Вегетарианцы и веганы разница: в чем разница между ними?

есть ли разница, краткое сравнение

В наше время вегетарианство пользуется огромной популярностью. С каждым годом открывается все больше ресторанов и магазинов, специально рассчитанных на вегетарианцев. Веганство и сыроедение также становятся все известнее. Тем, кто не придерживается ни одной из этих диет, может быть непонятно, в чем отличия между веганом и вегетарианцем, но при ближайшем рассмотрении все довольно просто.

Содержание

Кто такие вегетарианцы

Вегетарианец – это тот, кто не употребляет никаких продуктов питания животного происхождения, включая мясо, рыбные и морепродукты, а также другую пищу, для производства которой требуется убийство животных.

Вегетарианские диеты обычно включают в себя разнообразные фрукты, овощи, пророщенные злаки, бобовые, орехи и семена. Остаются ли молочные продукты и яйца частью рациона, зависит от конкретного типа вегетарианской диеты, которой придерживаются.

Чем отличаются веганы

Сейчас веганство рассматривается как образ жизни. Люди, выбравшие его, сремятся избежать любого вида эксплуатации животных или плохого обращения с ними. Это включает воздержание от охоты или потребления их плоти в пищу, а также от использования побочных продуктов животноводства.

К самым распространенным формам веганства относятся следующие:

1. Диетические веганы воздерживаются от потребления любой животной пищи, но при этом пользуются другими продуктами, при производстве которых эксплуатируются животные, например, косметикой и одеждой.
2. Питающиеся полностью природной пищей – фокусируются на употреблении необработанных продуктов, среди них: фрукты, овощи, злаковые культуры, бобы, орехи.
3. Веганы фастфуда в значительной степени полагаются на переработанную веганскую еду, такую как мясные альтернативы, картофель фри и прошедшие заморозку блюда. Также они включают в рацион печенье «Орео» и безлактозное мороженое.
4. Сыроеды-веганы потребляют только то, что либо не приготовлено с использованием термической обработки, либо нагревалось только до сорока восьми градусов по Цельсию.

Веганы воздерживаются от употребления плоти от любого вида животных и молочки, а также яиц и желатина. Они также избегают носить натуральные кожаные и меховые и/или пуховые вещи, а также использовать любую косметику или химические вещества, которые были протестированы на животных. Разница также заключается в том, что для веганов под запретом и некоторые препараты с витамином D3.

Сторонники этого мировоззрения предпочитают не использовать никакой животной еду, так как считают, что она негативно влияет на их здоровье и мир в целом. Они также считают, что животным следует позволить существовать, не будучи использованными людьми, будь то для еды, одежды, научных исследований или развлечений.

Кто такие сыроеды

Сыроедческая диета в основном состоит из неприготовленных продуктов, безо всякой обработки.

Три распространенных типа сыроедов, имеющих незначительные различия:

• те, кто исключает всю еду животного происхождения и питается только растительной пищей;
• сыроедческие вегетарианцы, которые придерживаются вегетарианской диеты, включающей яйца, молочку и растения;
• и всеядные, которые включают в свой рацион как растительную пищу, так и полностью сырое или засушеное мясо.

Пища считается неприготовленной, если она не нагрета выше температуры сорок восемь градусов Цельсия. Ее нельзя очищать от кожуры, нагревать или опрыскивать химикатами во время роста. Вместо этого в этой диете разрешены другие способы приготовления пищи, включая выжимку соков, смешивание, сушку и проращивание.

Как правило, основной упор в рационе делается на еду растительного происхождения. Тем не менее, некоторые также включают в свой рацион сырые яйца и молочку. Сырая рыба и мясо употребляются очень редко.

Какие еще есть категории вегетарианцев

Четыре самых распространенных типа людей, придерживающихся вегетарианства – это:

• lacto-ovo-вегетарианцы (от корней -ово [ яйцо ] и -лакто [ молоко ]), которые воздерживаются от употребления животной плоти, но употребляют молочку и яйца;
• лакто-вегетарианцы, которые избегают как мяса, так и яиц, но при этом включают в свой рацион молочку;
• ovo-вегетарианцы, которые употребляют только яйца, но не другую животную еду;
• и веганы, которые отличаются тем, что отвергают всю пищу, полученную от животных.

Мнение эксперта

Карнаух Екатерина Владимировна

Закончила Национальный университет кораблестроения, специальность «Экономика предприятия»

Пескатарианцы, которые едят рыбу вместо мяса или птицы, не подходят под описание вегетарианцев, так как все равно потребляют плоть животных. Несмотря на то, что они часто называют себя вегетарианцами, их пищевые привычки не соответствуют критериям этого течения.

Что относится к веганской диете

Подобная диета – это тип питания, который исключает всю животную еду, включая даже мед. Веганы употребляют только продукты растительного происхождения, в том числе разные виду орехов и семян. Также они едят специальные продукты, созданные на основе растительных ингредиентов, которые заменяют мясо и молочные продукты.

Веган и вегетарианец в чем разница и насколько принципиальны отличия

Диета, похудение, Здоровье, Питание

Содержание

В современных отношениях вегетарианство превратилось из строгой диеты в настоящий культ с большим числом поклонников. Множество заведений общепита, открывающихся в разных концах света, специализируется на обслуживании потребителей с подобными запросами. Кроме вегетарианцев их посещают веганы, а также сыроеды.

Людям, ведущим традиционный образ жизни, сложно понять, в чем отличие одних от других. Хотя для многих становится очевидным, что разница состоит в том, что едят приверженцы здорового образа жизни. Число их поклонников растет благодаря знаменитостям, которые пропагандируют вегетарианство, демонстрируя с телеэкранов, милые ухоженные лица и безупречное сложение.

Вегетарианская диета

Вегетарианцы исключают из ежедневного рациона мясо рыбы, птицы, а также других наземных и водных животных. Их диета выстраивается на потреблении овощей, фруктов, орехов, злаков, семян и бобовых. Яйца с молочными продуктами для вегетарианцев не находятся под запретом, однако в некоторых случаях от них отказываются. В связи с этим обстоятельством различают несколько типов вегетарианского рациона:

• лакто-ово-вегетарианцы – допускающие потребление яиц и молочных продуктов;
• лакто-вегетарианцы – исключающие мясо и яйца, но допускающие молоко и его производные;
• ово-вегетарианцы, для их представителей из общего числа продуктов, имеющих животное происхождение, допускаются только яйца;
• веганы – исключающие любые ингредиенты, имеющие животное происхождение.

Кроме прочего, в некоторых случаях вегетарианская диета не исключает из рациона рыбу, людей, которые придерживаются этих правил, называют пескатарианцами. Хотя формально эта форма ограничений уже не причисляется к числу вегетарианской кухни.

Особенности питания подростков. Что стоит учитывать, когда ребенок повзрослел.

Веганская диета

Веганство это не просто строгая диета, а целый образ жизни, отвергающий всевозможные способы эксплуатации различных животных. Речь идет не только о забое на мясо, но и использование меньших братьев для любых нужд. Тем не менее, веганство также имеет свои подразделения:

• диетические веганы – исключают из рациона все продукты, имеющие животное происхождение, но продолжают использовать одежду, аксессуары и косметику, созданную на их основе;
• веганы, потребляющие только натуральные продукты;
• фастфуд-веганы – допускающие в рацион продукты, прошедшие обработку, такие как: соевое мясо, полуфабрикаты, замороженные наборы овощей или фруктов, немолочное мороженое.
• веганы-сыроеды – употребляют в пищу продукты не прошедшие термообработку, где максимально допустимая температура приготовления составляет 48^оС.

Основное отличие веганской диеты в ее строгости, когда из рациона полностью исключаются все составляющие, имеющие животное происхождение.

Питание долгожителей: в чем заключается секрет этих людей.

Сыроедение

Основное отличие рациона сыроедов состоит в том, что они исключают из пищи продукты, приготовленные путем термообработки. Людей, придерживающихся этих правил, делят на две основные группы. К первой относятся поклонники вегетарианства, исключающие из рациона все производные животного происхождения. Ко второй – относятся всеядные представители, для которых важно только исключение термообработки из процесса приготовления.

В результате напрашивается простой вывод, согласно которому сыроедение это одно из подразделений веганства, а, в свою очередь, веганство является одной из составляющих вегетарианства. Исключив из рациона мясные продукты, вегетарианцы получают необходимые полезные компоненты из растительной пищи без ущерба для организма. Более того, в ходе ряда исследований было установлено, что продолжительность жизни вегетарианцев выше, чем у мясоедов.

Leave a comment

Веган и вегетарианец — разница и сравнение

Что едят веганы и вегетарианцы

Большинство вегетарианцев не едят мясо, рыбу или птицу, но склонны употреблять молочные продукты (особенно вегетарианцы в Индии) и яйца. Многие вегетарианцы также не едят продукты, содержащие желатин или другие продукты животного происхождения.

Лакто-вегетарианцы потребляют молочные продукты, но не яйца; ово-вегетарианцы едят яйца, но не молочные продукты; и лакто-ово-вегетарианцев едят яйца так же, как и молочные продукты. Существует также пескетарианство , вегетарианская диета, которая исключает мясо и птицу, но включает рыбу.

Веганская диета, как правило, намного строже, чем диета большинства вегетарианцев. Мясо, рыба, птица, молочные продукты, яйца и все другие продукты животного происхождения, такие как мед, полностью исключаются. Более того, избегаются любые продукты питания или другие (иногда несъедобные) продукты, в которых используются животные. Это часто распространяется на одежду, лекарства и все остальное, в чем используются животные или продукты животного происхождения. Например, веган не будет использовать кожаную обувь или ремни, косметику, протестированную на животных, пуховые одеяла, желатиновые капсулы с лекарствами, шерстяные свитера или шубы.

Фрукты, овощи, злаки и орехи являются основой как веганской, так и вегетарианской диеты. Иногда тофу используют как замену мясным продуктам.

Причины для веганства и вегетарианства

«Нет существенного различия между употреблением в пищу мяса и употреблением в пищу молочных или других продуктов животного происхождения. , и они попадают на ту же бойню, после которой мы все равно едим их плоть. Наверное, в стакане молока или рожке мороженого больше страданий, чем в бифштексе». — Гэри Л. Франсионе, веган, американский ученый-юрист и защитник прав животных, в

Веганство: основной принцип аболиционистского движения

Хотя некоторые веганы могут ссылаться на проблемы с питанием или пищевую аллергию как на основную причину соблюдения диеты ( диетические веганы), большинство из них принимают веганский образ жизни по моральным и политическим причинам (этические веганы). Веганская точка зрения, как правило, заключается в том, что животные не предназначены для эксплуатации человеком, и что коммерциализация животных включает в себя фундаментальный, бесчеловечный компонент и отсутствие уважения к основной жизни.

Есть много причин, по которым можно стать вегетарианцем. Главной причиной этого являются проблемы со здоровьем, поскольку вегетарианская диета часто богата клетчаткой, но при этом содержит мало сахара и насыщенных жиров. Точно так же некоторые принимают вегетарианство из-за растущей озабоченности по поводу безопасности пищевых продуктов, когда речь идет о мясе. Моральные и/или политические причины также распространены; например, некоторые приняли вегетарианство (и веганство) по экологическим причинам. ^[1] Некоторые религии, такие как индуизм и джайнизм, предписывают или поощряют вегетарианство. Другие, как и некоторые христианские секты, практикуют воздержание от продуктов животного происхождения во время Великого поста.

Польза для здоровья от веганской и вегетарианской диеты

В целом, большинство исследований показывают, что веганы и вегетарианцы так же здоровы, если не здоровее, чем их мясоедные коллеги. Веганство, в частности, очень хорошо устраняет распространенные пищевые аллергены, такие как моллюски и молочные продукты. Растительная диета богата сложными углеводами из цельного зерна и корнеплодов, таких как картофель и морковь, пастернак, брюква и т. д.

Продолжается изучение преимуществ и недостатков веганского и вегетарианского питания. Многие исследования обнаружили преимущества обеих диет для сердечно-сосудистой системы, а некоторые предполагают, что среди веганов и вегетарианцев риск развития рака ниже.

Обширное исследование, опубликованное в июне 2013 года, показывает, что вегетарианцы живут дольше, чем мясоеды, и на 19% реже умирают от сердечных заболеваний. Исследование, опубликованное в JAMA Internal Medicine, журнале Американской медицинской ассоциации, было освещено в Wall Street Journal . Другие ключевые выводы исследования включают в себя:

• Вегетарианцы, участвовавшие в исследовании, смертны на 12% меньше за период исследования (шесть лет), в течение которого было отслежено 73 308 человек.
• Оказалось, что в группе вегетарианцев было меньше смертей от диабета и почечной недостаточности.
• Потребление калорий не имело значения. Различные группы участников обычно потребляли примерно одинаковое количество калорий в день.
• Вегетарианское преимущество оказалось сильнее у мужчин, чем у женщин.
• Рак поразил и вегетарианцев, и невегетарианцев примерно в равной степени.

Опровержение сообщений СМИ об этом исследовании утверждает, что корреляция не подразумевает причинно-следственной связи, и что более длительная продолжительность жизни вегетарианцев, обнаруженная в исследовании, также может быть объяснена тем фактом, что группа вегетарианцев, как правило, больше занимается спортом, состоит в браке. , потребляют меньше алкоголя и меньше курят по сравнению с группой, употребляющей мясо.

В целом трудно определить, влияют ли эти диеты непосредственно на долгосрочные результаты для здоровья. Например, различные типы вегетарианцев редко сравнивают друг с другом, а веганы и вегетарианцы часто имеют тенденцию быть более богатыми или заботящимися о своем здоровье, что положительно влияет на долгосрочные результаты.

Риски веганской диеты

Заметным недостатком веганской диеты является то, что веганам часто необходимо принимать добавки B12, а иногда (в зависимости от того, насколько продуманно вы подходите к составлению сбалансированной диеты) другие пищевые добавки, такие как аминокислоты. кислоты, железо или витамин D, поскольку в их рационе часто отсутствуют эти важные питательные компоненты. ^[2] Существует также риск того, что постная диета не содержит достаточного количества белка, что особенно важно для растущих детей.

Воздействие на окружающую среду

Существуют разные результаты исследований воздействия диет на окружающую среду. Хотя никакие два исследования не приходят к одним и тем же выводам, широко признано, что сокращение потребления мяса и переход на более растительную диету были бы более экологичными.

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что отказ от мяса поможет сократить выбросы углекислого газа.

70 процентов сельскохозяйственных выбросов связаны с крупным рогатым скотом по двум причинам: много земли необходимо расчистить для пастбищных животных и потому, что менее четырех процентов того, что едят животные, идет на производство мяса и молока. Остальное высвобождается в виде метана, сильнодействующего парникового газа.

Однако это не означает, что веганская диета обязательно является самой экологически чистой. В другом исследовании, проведенном в 2016 году, была проанализирована пропускная способность десяти сценариев питания, то есть сколько земли потребуется, чтобы накормить 1 человека при определенном режиме питания.

Пропускная способность для различных видов диет, проанализированная в этом исследовании, показывает, что безмолочная вегетарианская диета может накормить большинство людей. Результаты подведены Чейзом Парди.

Исследование показало, что хотя веганская диета значительно более эффективна, чем наша нынешняя диета, это не самая эффективная диета, какая только может быть. Это связано с тем, что не все земли пригодны для сельскохозяйственного использования. Если пастбища могут быть использованы для скота, а определенная часть потребностей человека в питании удовлетворяется за счет молочных продуктов, то можно накормить значительное число людей.

Исследование, проведенное Vegetarian Times в 2008 году, показало, что 7,3 миллиона человек, или 3,2% населения США, являются вегетарианцами; еще больше — частично вегетарианцы, которые едят мясо лишь изредка. Большинство вегетарианцев — женщины (59% женщин против 41% мужчин), и большинство из них моложе (42% относятся к возрастной группе 18–34 лет).

Опрос Gallup 2012 года показал, что число американских веганов и вегетарианцев даже выше, чем по данным Vegetarian Times: 5% населения считают себя вегетарианцами, а 2% — веганами. Большинство веганов и вегетарианцев в этом опросе оказались женщинами, одинокими, либеральными и пожилыми — в отличие от того, что обнаружила Vegetarian Times.

В 2010 году Национальный центр социальных исследований Великобритании опубликовал данные опроса общественного мнения 2008 года. Они обнаружили, что вегетарианцы и веганы с гораздо большей вероятностью имеют более высокие доходы. Они также обнаружили, что небелые чаще становятся вегетарианцами или веганами, чем белые, и часто по религиозным причинам.

Известные вегетарианцы и веганы

Многие известные знаменитости, активисты и политики, художники и спортивные деятели придерживаются веганской или вегетарианской диеты. Известными веганами являются певицы Кэрри Андервуд и Эрика Баду, олимпийский спринтер Карл Льюис, актер и музыкант Джаред Лето и борец за гражданские права Сезар Чавес. Среди вегетарианцев — вокалист группы Coldplay Крис Мартин, комик Эллен ДеДженерес, лидер независимости Индии Мохандас Ганди, актеры Натали Портман и Питер Динклэйдж.

Ссылки

• wikipedia:Веганизм
• Википедия:Вегетарианство
• Полностью веганская диета может быть не самым экологичным вариантом

В чем разница между веганом и вегетарианцем?

Диплом об окончании средней школы/GED Some CollegeAssociate DegreeBachelor’s DegreeMaster’s DegreeDoctorate Degree

Желаемая степеньDiploma/CertificateAssociate DegreeBachelor’s DegreeMaster’s DegreeDoctorate

Интересующая программаВсе программыАльтернативная медицинаФизические упражненияГеронтологияНауки о здоровьеПитание и диетологияФизическая терапия и реабилитацияОбщественное здравоохранение

Рекламный контент

В наши дни все больше и больше американцев увлекаются здоровым питанием. Кажется, что каждую неделю мы узнаем из средств массовой информации о новой диете, будь то кето, низкоуглеводная, палео, диета Аткинса, веганская, вегетарианская или что-то еще. Все эти причудливые диеты могут сбивать с толку, и часто бывает трудно понять, как правильно питаться для вашего здоровья. Здесь мы обсудим сходства и различия между двумя наиболее популярными способами питания: веганским и вегетарианским.

Что такое вегетарианская диета?

Вегетарианец — это человек, который не употребляет в пищу продукты или побочные продукты убоя животных, согласно Вегетарианскому обществу. Поэтому вегетарианцы не едят мясо, птицу, рыбу/моллюсков, насекомых, желатин и сычужный фермент и другие виды животного белка, а также бульоны или жиры, полученные в результате убоя животных. Вегетарианцы обычно едят побочные продукты животного происхождения, которые не являются результатом убоя животных, такие как яйца, молочные продукты и мед.

В рамках более широкой категории вегетарианства существуют и другие подкатегории типов вегетарианской диеты. К ним относятся, но не ограничиваются:

• Лакто-вегетарианец: не есть мясо, рыбу или яйца, но есть молочные продукты
• Лакто-ово-вегетарианец: не есть мясо или рыбу, но есть молочные продукты и яйца будет есть рыбу или морепродукты
• Ово-вегетарианство: не есть мясо, рыбу или молочные продукты, но есть яйца

Что такое веганская диета?

Веганская диета намного строже вегетарианской. Согласно Веганскому обществу, веганство — это образ жизни, исключающий все формы эксплуатации и жестокого обращения с животными — для еды, одежды или любых других целей. Веганы будут избегать употребления в пищу всего того, что не будут есть вегетарианцы, а также стараются избегать продуктов животного происхождения в своей повседневной жизни, таких как:

• Шерсть
• Шелк
• Кожа
• Пчелиный воск
• Мыло, свечи и другие продукты, содержащие животные жиры
• Латексные продукты, содержащие казеин (из белков молока)
• Косметика и другие продукты, протестированные на животных

The Vegan Society была начата в 1944 году, когда была определена веганская диета. Однако нынешнее веганское определение недопущения эксплуатации и жестокого обращения с животными не использовалось до 1988 года.

Соображения о питании для вегетарианцев и веганов

Полный отказ от определенных продуктов может быть рискованным с точки зрения питания, если только веган или вегетарианец не убедится, что придерживается сбалансированной, здоровой диеты, отвечающей требованиям к питанию. Согласно Журналу Американской ассоциации диетологов, хорошо продуманная и спланированная веганская или вегетарианская диета может быть здоровой, достаточной с точки зрения питания и может помочь в профилактике и лечении определенных заболеваний. Питательные вещества, которых часто может не хватать веганским и вегетарианским диетам, включают:

• Витамин B-12: этот витамин редко встречается в продуктах растительного происхождения и важен для поддержания нервной системы и здоровья сердечно-сосудистой системы. Веганы и вегетарианцы могут есть продукты, обогащенные B-12, такие как сухие завтраки и растительное молоко, чтобы удовлетворить эту потребность в питательных веществах. Они также могут принимать добавки b-12.
• Витамин B-6 и ниацин: вегетарианцам может не хватать этих витаминов
• Цинк и омега-3: веганам может не хватать этих минералов

Еще одно важное соображение для веганов и вегетарианцев – не «загружаться» нездоровой пищей вместо продуктов животного происхождения. Это может привести к снижению потребления овощей, клетчатки и питательных веществ, а также к увеличению уровня сахара и обработанных ингредиентов. Продукты, которых следует избегать в больших количествах, включают подслащенные напитки, картофель фри, рафинированное зерно, обработанные и расфасованные закуски и конфеты.

Какая диета полезнее – вегетарианская или веганская?

Как веганская, так и вегетарианская диеты могут принести пользу для здоровья тем, кто следует им и обязательно включает в свой рацион перечисленные выше питательные вещества. Веганы могут страдать от дефицита кальция, фосфора и витамина D, поскольку они избегают молочных продуктов. Однако веганы могут иметь более низкий уровень холестерина, чем вегетарианцы, избегая молочных продуктов и яиц.

Исследования показали, что веганы с большей вероятностью испытывают дефицит жирных кислот Омега-3, таких как EPA и DPA, даже если они потребляют растительные источники в попытке получить эти питательные вещества (часто содержащиеся в яйцах и морепродуктах).

Что касается потери веса, исследование 2006 года показало, что веганы имеют более низкий индекс массы тела (ИМТ), чем вегетарианцы. Веганы также имели тенденцию набирать меньше веса, чем вегетарианцы и мясоеды, за пятилетний период. Веганство, как правило, способствует большей потере жира в области живота, чем вегетарианство или употребление животного белка.

Независимо от того, какую диету вы решите соблюдать, употребление в пищу цельных продуктов растительного происхождения — это лишь часть сохранения здоровья. Вы также должны пить не менее 64 унций. воды в день, заниматься спортом каждый день и регулярно подвергаться воздействию солнечных лучей. Отказ от нездоровой и обработанной пищи также жизненно важен для всех, кто хочет оставаться в добром здравии, а не только для веганов и вегетарианцев.

Веганство — больше, чем диета

Как упоминалось выше, веганы избегают всех продуктов животного происхождения, а не только тех, которые содержатся в пищевых продуктах. Однако есть некоторые исключения. Многие лекарства тестируются на животных, прежде чем они будут выпущены для использования широкой публикой. Веганы не против использования необходимых предписанных лекарств, которые тестируются на животных, но поощряют других веганов просить лекарства, которые не содержат лактозу или желатин.

Многие веганы также избегают любых форм эксплуатации животных, таких как аквариумы, зоопарки и скачки.

Заключение

Веганы и вегетарианцы избегают употребления мяса и рыбы. Однако веганство идет еще дальше, чем вегетарианство, исключая все продукты животного происхождения, такие как молочные продукты, яйца, мед, шерсть, шелк и кожу. Существуют варианты вегетарианской диеты, при которых они могут есть яйца, но не молочные продукты, или рыбу, но не другие виды мяса. Оба типа диеты могут принести пользу для здоровья, если вы убедитесь, что получаете необходимые питательные вещества, которые вы больше не получаете из продуктов. Прежде чем приступать к каким-либо существенным изменениям диеты, проконсультируйтесь с врачом. Они могут захотеть проверить вашу кровь на уровень вышеупомянутых витаминов и питательных веществ, чтобы определить, есть ли дефицит или какое-либо другое состояние здоровья, которое противопоказывает начало веганской или вегетарианской диеты.

Следующие программы бакалавриата и магистратуры предлагают обучение, ориентированное на карьеру, которое проводят обученные диетологи с опытом работы в этой области. Узнайте больше о том, что предлагает каждый отдельный курс обучения, в указанных ниже местах.

Избранные программы диетологов

• Университет Свободы предлагает программы онлайн-диетологии. с М.С. в области питания и сертификат питания.

• Онлайн-магистр интегративной медицины Университета Джорджа Вашингтона с упором на питание специализируется на укреплении здоровья и хорошего самочувствия с помощью питания.

• Американский университет предлагает две различные программы, ориентированные на питание и здоровье. Их онлайн-магистр наук в области образования в области питания подготовит вас к тому, чтобы стать влиятельным лидером в области образования и пропаганды питания, одновременно продвигая выбор в области питания и здорового образа жизни в вашем сообществе и за его пределами. Или Получите степень магистра наук в области управления укреплением здоровья в отмеченной наградами программе AU всего за 20 месяцев со стипендиями в размере 10 000 долларов США при зачислении (квалификатором является средний балл 3.0).

• Программа UNC MPH по питанию готовит учащихся к предоставлению, оценке и распространению рекомендаций по питанию и диете, которые улучшают состояние здоровья отдельных людей и населения в целом. В дополнение к развитию своих знаний в области науки о питании учащиеся будут изучать изменение поведения, общение, консультирование и влияние культуры питания на отдельных лиц и сообщества.

• Государственный университет Аризоны предлагает онлайн-программу магистра наук в области диетологии — диетологии. Наряду с онлайн-мастерами медицинского питания

• Сертификаты о здоровье и благополучии Университета Bay Path дают вам знания, навыки и опыт, необходимые для повышения квалификации в вашей профессии или для обеспечения надежной концентрации на вашей программе получения степени для конкретной должности. Узнайте больше о Сертификате в области пищевой науки и сертификата безопасности.

• Если вы хотите работать в сфере фитнеса и питания, сделайте первый шаг к новой карьере с помощью одной из аккредитованных программ онлайн-тренировок и фитнеса Penn Foster. Все эти доступные программы предлагаются онлайн, и вы можете пройти их в своем собственном темпе.