Википедия креатин моногидрат: Недопустимое название — SportWiki энциклопедия

Креатиновые добавки | это… Что такое Креатиновые добавки?

Креатиновые добавки — совокупность спортивных добавок, основой которых является креатин. Используется в спорте для увеличения результативности высокоинтенсивных нагрузок, преимущественно анаэробных.

Содержание 1 От креатина к добавкам 2 Влияние креатиновых добавок 3 См. также 4 Ссылки

От креатина к добавкам

Основная статья: Креатин

Основа добавок, креатин (от греч. κρέας, мясо), был открыт в 1832 году французом Шеврёлем, который также установил, что скелетная мускулатура и нервы получают энергию именно благодаря этой органической кислоте. В 1912 исследователями из Гарвардского университета было установлено, что употребление в пищу креатина заметно увеличивает насыщенность мускулатуры этой кислотой^[1]. В следующем десятилетии было установленно, что при потреблении креатина его плотность не просто временно увеличивается в мышцах, но и что он запасается в межволокновых пространствах скелетной мускулатуры^[2]. Позже был открыт фосфокреатин и его роль в создании креатина и метаболизме скелетной мускулатуры.

Несмотря на результаты исследований, креатин находился вне интересов абсолютного большинства спортсменов вплоть до 1992 года, а точнее — Олимпиады в Барселоне. После неё стало известно, что некоторые британские медалисты принимали спортивные добавки на основе креатина (например, золотой медалист спринтер Линфорд Кристи). Креатиновые добавки начали употребляться именно в Британии, так как, по сути, это была единственная страна, в которой они выпускались, хотя эффективная доза креатина и была существенно ниже, чем в современных добавках.

В 1993 году в США была выпущена первая коммерческая креатиновая добавка под названием Phosphagen (креатин-моногидрат), завоевавшая популярность среди любителей тяжелой атлетики, бодибилдинга и пауэрлифтинга, несмотря на высокую цену^[3]. В 1998 году была выпущена креатиновая добавка на основе альфа-липоевой кислоты, увеличивающая уровень запасов фосфокреатина и общий уровень креатина в мускулатуре^[4]. В 2004 на рынок начал поставляться этилацетат креатина (англ. creatine ethyl ester), не требующий дополнительных транспортеров, в отличие от креатина моногидрата (C₄H₉N₃O₂H₂O).

Влияние креатиновых добавок

Около проведённых исследований показывают эффективность креатиновых добавок в увеличении результатов высокоинтенсивных анаэробных упражнений (длящихся от 6 до 30 секунд, до отказа)^[5]. Большинство из них подтверждают что примерно в 80 % исследованных людей креатин положительно влиял на такие физические нагрузки как: поднятие максимального веса один раз (1RM) или пиковая сила, последовательность повторяющихся спринтов со средними перерывами (от 30 секунд до 5 минут), общее количество поднятий максимальных весов с длинными перерывами (от 5 минут). Указанные исследования проводились с использованием креатиновых добавок по следующим принципам:

• Короткий период ежедневного приёма (как правило 5-7 дней) достаточно высокого количества креатина (20-25 грамм в день).
• Короткий период «загрузки» (от 3 до 5 дней по 20-25 грамм) и последующий период «поддержания» когда принималось от 3 до 5 грамм ежедневно в течение 21-28 дней.
• Длительный период приёма по 3-5 грамм в день (от 28 до 140 дней).

Среди зафиксированных эффектов были выявлены следующие:

• Прибавка пиковой силы (1RM) ^[6][7][8]
• Прибавка объёма выполненных нагрузок близких к максимальным ^[9][10]
• Увеличение скорости в одиночном спринте (от 6 до 30 секунд) ^[11][12]
• Увеличение скорости в последовательных спринтах ^[11][13]
• В меньшей степени наблюдались прибавки эффективности в высоко интенсивных упражнениях длящихся от 1.5 до 10 минут ^[14][15][16]

В абсолютном большинстве исследований увеличенные показатели силы как правило следовали вместе с возросшей мышечной массой (скелетной мускулатуры). В зависимости от индивидуальных особенностей и длительности приёма добавок, объекты набирали от 0.7 до 5 кг массы. Пока нет единой теории, почему люди набирают мышечную массу от приёма креатина, однако основные две таковы: ^[17][18][19], увеличение синтеза белка в организме^[20][21][22] и увеличение мускулатуры за счёт увеличения работоспособности индивида (больший объём работы — большая прибавка массы).

Часть исследователей, однако, не выявила существенного влияния креатина на силовые показатели объектов исследований

[23]^[24][25][26].

См. также

• Креатин
• Этилацетат креатина

Ссылки

1. ↑ Folin O, Denis W (1912). «Protein metabolism from the standpoint of blood and tissue analysis. Third paper, Further absorption experiments with especial reference to the behavior of creatine and creatinine and to the formation of urea. ». Journal of Biological Chemistry 12 (1): 141–61.
2. ↑ Schlattner U, Tokarska-Schlattner M, Wallimann T. (2006) Mitochondrial creatine kinase in human health and disease. Biochim Biophys Acta. 2006 Feb;1762(2):164-80. Review
3. ↑ Stoppani, Jim (May, 2004), «Creatine new and improved: recent high-tech advances have made creatine even more powerful. Here’s how you can take full advantage of this super supplement», Muscle & Fitness, <http://findarticles.com/p/articles/mi_m0801/is_5_65/ai_n6005938>.
   Проверено 5 февраля 2008. 
4. ↑ (2003-09-01) «Effect of alpha-lipoic acid combined with creatine monohydrate on human skeletal muscle creatine and phosphagen concentration». International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism (Human Kinetics Publishers) 13 (3): 294–302. PMID 14669930.
5. ↑ Kreider R. (1998). «Creatine: The Ergogenic/Anabolic Supplement». Mesomorphosis 1 (4). Проверено 2007-04-12.
6. ↑ Becque B, Lochmann J, Melrose D. Effect of creatine supplementation during strength training on 1 RM and body composition. Med Sci Sport Exerc 1997;29:S146.
7. ↑ Birch R, Noble D, Greenhaff P. The influence of dietary creatine supplementation on performance during repeated bouts of maximal isokinetic cycling in man. Eur J Appl Physiol 1994;69:268-70.
8. ↑ Earnest C, Beckham S, Whyte BO, Almada AL. Acute creatine monohydrate ingestion and anaerobic performance in men and women. J Str Cond Res. 1998; 12:In press.
9. ↑ Almada A, Kreider R, Ferreira M, Wilson M, Grindstaff P, Plisk S, Reinhardy J, Cantler E. Effects of calcium ß-HMB supplementation with or without creatine during training on strength and sprint capacity. FASEB J 1997;11:A374.
10. ↑ Bosco C, Tihanyi J, Pucspk J, Kovacs I, Gobossy A, Colli R, Pulvirenti G, Tranquilli C, Foti C, Viru M, Viru A. Effect of oral creatine supplementation on jumping and running performance. Int J Sports Med 1997;18:369-72.
11. ↑ ^{1 2} Dawson B, Cutler M, Moody A, Lawrence S, Goodman C, Randall N. Effects of oral creatine loading on single and repeated maximal short sprints. Aust J Sci Med Sport 1995;27:56-61.
12. ↑ Balsom P, Söderlund K, Sjödin B, Ekblom B. Skeletal muscle metabolism during short duration high-intensity exercise: influence of creatine supplementation. Acta Physiol Scand 1995;1154:303-10.
13. ↑ Balsom P, Ekblom B, Sjodin B, Hultman E. Creatine supplementation and dynamic high-intensity intermittent exercise. Scand J Med Sci Sport 1993;3:143-9.
14. ↑ Earnest C, Almada A, Mitchell T. Effects of creatine monohydrate ingestion on intermediate duration anaerobic treadmill running to exhaustion. J Str Cond Res 1997;11:234-8.
15. ↑ Earnest C, Stephens D, Smith J. Creatine ingestion effects time to exhaustion during estimation of the work rate-time relationship. Med Sci Sport Exerc 1997;29:S285.
16. ↑ Harris R, Viru M, Greenhaff P, Hultman E. The effect of oral creatine supplementation on running performance during maximal short term exercise in man. J Physiol 1993;467:74P.
17. ↑ Knehans A, Bemben M, Bemben D, Loftiss D. Creatine supplementation affects body composition and neuromuscular performance in football athletes. FASEB J. 1998;A863.
18. ↑ Ziegenfuss T, Lemon P, Rogers M, Ross R, Yarasheski K. Acute creatine ingestion: effects on muscle volume, anaerobic power, fluid volumes, and protein turnover. Med Sci Sports Exerc 1997;29:S127.
19. ↑ Hultman E, Söderlund K, Timmons J, Cederblad G, Greenhaff P. Muscle creatine loading in man. J Appl Physiol 1996;81:232-7.
20. ↑ Bessman S, Savabi F. The role of the phosphocreatine energy shuttle in exercise and muscle hypertrophy. In: Taylor A, Gollnick P, Green H editors. International Series on Sport Sciences: Biochemistry of Exercise VII: Champaign, IL: Human Kinetics, 1988:167-78.
21. ↑ Ingwall J. Creatine and the control of muscle-specific protein synthesis in cardiac and skeletal muscle. Circ Res 1976;38:I115-23.
22. ↑ Ziegunfuss T, Lemon PWR, Rogers M, Ross R, Yarasheski K. Acute Fluid Volume Changes in Men During Three Days of Creatine Supplementation. Journal of Exercise Physiology Online. 1998;1:In press.
23. ↑ Hamilton-Ward K, Meyers M, Skelly W, Marley R, Saunders J. Effect of creatine supplementation on upper extremity anaerobic response in females. Med Sci Sport Exerc 1997;29:S146
24. ↑ Stevenson SW, Dudley GA. Creatine supplementation and resistance exercise. J Str Cond Res. 1998; 12:In press.
25. ↑ Rawson ES, Clarkson PM, Melanson EL. The effects of oral creatine supplementation on body mass, isometric strength, and isokinetic performance in older individuals. Med Sci Sports Exerc. 1998;30:S140
26. ↑ Burke L, Pyne D, Telford R. Effect of Oral creatine supplementation on single-effort sprint performance in elite swimmers. Int J Sport Nutr

Креатин FAQ. Реальные научные факты vs домыслы производителей

СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ!
Выпуск видеоблога CMT (CaveMansTech): Креатин и анаболические стероиды-реальные научные исследования. На сколько хватает креатина? Пищевые источники креатина. Побочные эффекты креатина. Креатин и отеки. Почему креатин не обязательно получать с пищей? Почему креатин-это химия? Почему креатин не растит мускулатуру? Насколько эффективно креатин растит выносливость? Мифы производителей спортивного питания. Растит ли креатин силу? Креатин и отеки. Почему креатин не работает? Что такое креатин? Как креатин работает в мышцах? Биохимия и механизмы мышечной энергетики. Почему количество АТФ нельзя изменить существенно? Креатин как буфер энергии. Креатин как переносчик энергии. Креатин в медицине для лечения больных. Токсическое воздействие креатина на печень и почки. Как принимать креатин? Креатин с загрузкой или без? Креатин и инсулин.

Креатин после тренировки. Дозы креатина. Как долго принимать? Виды креатина. Креатин моногидрат (Creatine monohydrate). Креатин ангидроус (Creatine anhydrous ).Креатин цитрат (Creatine citrate). Креатин фосфат (Creatine phosphate). Креатин малат ( Creatine malate ). Креатин тартрат ( Creatine tartrate ). Магниевый креатин ( Magnesium creatine ). Креатин — глютамин — таурин (Creatine-glutamine-taurine). Креатин ГМБ ( Creatine HMB ). Креатин сложный эфир (Creatine ester).Креатин в шипучих таблетках (effervescent creatine). Креатин титрат ( creatine titrate ).

07:16-как креатин работает?
11:17-пищевые источники креатина.
13:30-почему важно не переедать креатин.

14:05-креатин и выносливость.
17:15-креатин и сила.
20:43-креатин и мышечная масса.
24:17-почему на креатине нужно отдыхать?
26:10-почему креатин не работает?
29:23-креатин и побочные эффекты.
35:14-каким спортсменам нужен креатин?
36:33-как креатин принимать?
41:26-креатин и анаболические стероиды.
44:30-виды креатина.добавки

Автор Видео: Борис Цацулин

Группа ВК: http://vk.com/cavemanstech
Моя страничка: http://vk.com/tsatsan

Использованные картинки для иллюстраций по лицензии CC:
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Marshall_Lambert.jpg
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:ATP_structure_revised.png?uselang=ru
http://pixabay.com/ru/мышца-мяса-медицина-анатомия-148107/
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bodybuilderchimp.jpg?uselang=ru
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Osaka07_D1M_M100M_Heat_Astafa_Powell.jpg
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Blade_steak.jpg
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Blausen_0428_Gallbladder-Liver-Pancreas_Location.png
http://pixabay.com/ru/уайт-мультфильм-ферма-корова-41498/
http://en.wikipedia.org/wiki/File:EarlyBarbell.gif
http://www.flickr.com/photos/sarahrosenau/134313799/
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Blausen_0463_HeartAttack.png
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lobes_of_the_brain_NL. svg
http://emptypulchritude.deviantart.com/art/Water-Glass-322320544
http://openclipart.org/detail/10908/toxic-by-yves_guillou-10908
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kidney_Cross_Section.png

Комментарии

Son_Goku

Минск

Добавил 08 октября 2014

WasD

Москва

28961

Добавить в избранное

0

Другие видео

Всероссийский слет социальных предпринимателей 2016 | Антон Кучумов[Разное]

14035

Home training | Aleksey Savin | 2R PRODUCTION | BROTHERS SAVINS[Тренировки и Отчеты]

31894

Team SP Santa Monica Muscle Beach 2013 Training[Тренировки и Отчеты]

30160

STRICTLYWORKOUT***EXCLUSIVE***Back On Track With. ..D-RAIL ![Тренировки и Отчеты]

30910

В парке установили спортплощадку для любителей и профи WorkOut[Телевидение]

16370

Новые видео

FreshLife28 Выдумывает Правила Для Похудения[Питание]

2510

Арсений neofit Несет Ахинею Про Сахар (И НЕ ТОЛЬКО!)[Питание]

2370

Еда спортсмена (правильное питание)+ВЫЗОВ[Питание]

6211

МЕТАБОЛИЗМ и ГОЛОДАНИЕ. ПОЧЕМУ вы не набираете ВЕС?[Питание]

14410

ВЕГЕТАРИАНСТВО. Топ МИФОВ о здоровье вегетарианцев[Питание]

13200

Новые видео за неделю

Новые комментарии

Еда спортсмена (правильное питание)+ВЫЗОВ[Питание]

6211

Рецепт здоровых суставов, эластичной кожи, крепких ногтей. Стимулируем синтез коллагена.[Питание]

697311

Коротко о питании для массы и рельефа[Питание]

22961

Эффективные методы избавления от похмелья. Научный подход. Что делать?[Питание]

26703

Чем обжирается Алексей Шреддер в день углеводной загрузки? ))[Питание]

2037625

№18 Польза яиц и размер холестерина. Доктор Майкл Грегер. Русская озвучка[Питание]

31116

Еда как лекарство (Майкл Грегер)[Питание]

34481

Правда о сыроедении и веганстве. Последствия. Болезни. Жертвы[Питание]

41152

Energy Diet. Функциональный комбикорм. Обзор коктейлей[Питание]

27331

#ОТДАЙХАМЕР! Разводы, или лоху по стартапу. NL international и EnergyDiet[Питание]

41191

Креатин | Психология Вики | Фэндом

Оценка | Биопсихология | Сравнительный | Познавательный | Развивающие | Язык | Индивидуальные различия | Личность | Философия | Социальные |
Методы | Статистика | Клинический | Образовательные | промышленный | Профессиональные товары | Мировая психология |

Биологический: Поведенческая генетика · Эволюционная психология · Нейроанатомия · Нейрохимия · Нейроэндокринология · Неврология · Психонейроиммунология · Физиологическая психология · Психофармакология (Индекс, Структура)

---

Креатин представляет собой азотистую органическую кислоту, которая естественным образом встречается у позвоночных и помогает снабжать энергией мышечные клетки. Креатин был идентифицирован в 1832 году, когда Мишель Эжен Шеврёль открыл его как компонент скелетных мышц, который он позже назвал креатином в честь греческого слова, обозначающего плоть, Kreas .

Содержимое

• 1 Функция
• 2 Синтез
• 3 источника
• 4 Креатин и лечение мышечных заболеваний
• 5 Креатин как средство диагностики функции почек
• 6 История использования в качестве пищевой добавки
• 7 Креатин и спортивные результаты
  • 7.1 Безопасность
• 8 Когнитивные способности
• 9 См. также
• 10 Каталожные номера
• 11 Внешние ссылки

Функция

Креатин (путем преобразования в креатинфосфат и обратно) действует как часть системы, основанной на аргинине/фосфоаргинине, которая действует у многих беспозвоночных. Присутствие этого энергетического челнока поддерживает высокое соотношение АТФ/АДФ, что гарантирует, что свободная энергия АТФ остается высокой, и сводит к минимуму потерю нуклеотидов аденозина, которая может вызвать клеточную дисфункцию. Такие высокоэнергетические фосфатные буферы известны как фосфагены.

Синтез

В организме человека креатин синтезируется главным образом в печени за счет использования частей трех различных аминокислот — аргинина, глицина и метионина. 95% его позже откладывается в скелетных мышцах, а остальное — в головном мозге, сердце и яичках.

Путь синтеза креатина
Arg — Аргинин; GAMT — гуанидиноацетат-N-метилтрансфераза; ГАМТ — глицинамидинотрансфераза; Гли — глицин; Метионин; SAH — S-аденозилгомоцистеин; SAM — S-аденозилметионин.

Цветовая схема следующая: ферменты, коферменты и часть Met, названия субстратов, часть Gly, часть Arg 2.1.4.1], является митохондриальным ферментом, ответственным за катализ первой лимитирующей стадии биосинтеза креатина, и в основном экспрессируется в почках.

Второй фермент пути (GAMT, гуанидиноацетат-N-метилтрансфераза, EC:2.1.1.2) в основном экспрессируется в печени.

Генетическая недостаточность пути биосинтеза креатина приводит к различным тяжелым неврологическим дефектам.

Источники

Как правило, половина запасов креатина у людей поступает из пищи (главным образом из мяса и рыбы). Однако эндогенного синтеза креатина в печени достаточно для нормальной деятельности. Об этом свидетельствует тот факт, что хотя овощи и не содержат креатин, вегетарианцы не страдают дефицитом креатина. ^{[Как ссылаться и ссылаться на резюме или текст]} Доказано, что добавление креатина к вегетарианской диете улучшает спортивные результаты [1]. Вегетарианский креатин можно получить путем химического синтеза с использованием аминокислот растительного происхождения.

Креатин и лечение мышечных заболеваний

Добавки креатина исследовались и продолжают исследоваться в качестве возможного терапевтического подхода к лечению мышечных, неврологических и нервно-мышечных заболеваний (артрит, застойная сердечная недостаточность, дисфункциональная атрофия, извилистая атрофия, болезнь Макардла, болезнь Гентингтона, различные нервно-мышечные заболевания, митохондриальные заболевания, мышечная дистрофия, нейропротекция и др. ).

Два научных исследования показали, что креатин может быть полезен при нервно-мышечных расстройствах. Во-первых, исследование (Klivenyi et al., 1999), проведенное финансируемым MDA исследователем М. Флинтом Билом из Медицинского центра Корнельского университета, показало, что креатин в два раза эффективнее рецептурного препарата рилузол в продлении жизни мышей с дегенеративным заболеванием нервной системы, амиотрофическим латеральным склероз (БАС или болезнь Лу Герига). Бил подозревает, что нейропротекторные эффекты креатина в мышиной модели БАС обусловлены либо повышенной доступностью энергии для поврежденных нервных клеток, либо блокированием химического пути, который приводит к гибели клеток.

Во-вторых, исследование, проведенное канадскими исследователями Марком Тарнопольски и Джоан Мартин из Медицинского центра Университета Макмастера в Гамильтоне, Онтарио, показало, что креатин может вызывать умеренное увеличение силы у людей с различными нервно-мышечными расстройствами. Последняя статья была опубликована в мартовском номере журнала Neurology за 1999 год.

Креатин как средство диагностики функции почек

Больницы и врачи регулярно измеряют уровень креатинина в крови для определения функции почек. Креатин расщепляется до креатинина, который выводится почками.

История использования в качестве пищевой добавки

В 1912 году исследователи обнаружили, что прием внутрь креатина может резко увеличить содержание креатина в мышцах. В конце 1920-х годов, обнаружив, что внутримышечные запасы креатина могут быть увеличены за счет приема креатина в больших количествах, чем обычно, ученые открыли креатинфосфат и определили, что креатин играет ключевую роль в метаболизме скелетных мышц.

Несмотря на то, что влияние креатина на физическую работоспособность было хорошо задокументировано с начала двадцатого века, оно стало достоянием общественности лишь недавно после 19-го века.92 Олимпиада в Барселоне. В статье The Times от 7 августа 1992 года сообщалось, что Линфорд Кристи, завоевавшая золотую медаль в беге на 100 метров, использовала креатин перед Олимпийскими играми, а в статье Bodybuilding Monthly упоминалась Салли Ганнелл, золотая медалистка в беге на 400 метров. метровые препятствия, как еще один пользователь креатина. Несколько британских гребцов, завоевавших медали, также использовали креатин во время подготовки к играм в Барселоне.

File:Phosphagen.jpg

Первая коммерчески доступная креатиновая добавка: Phosphagen , выпущенный компанией по производству пищевых продуктов EAS

В то время низкоактивные креатиновые добавки были доступны в Великобритании, но креатиновые добавки, предназначенные для повышения силы, не были коммерчески доступны до 1993 года, когда компания Experimental and Applied Sciences (EAS) представила на рынок спортивного питания под названием Phosphagen . Еще одним достижением в области добавок с креатином стал Phosphagen HP. Исследования в Университете Мемфиса, финансируемые и разработанные EAS, показали, что потребление углеводов с высоким гликемическим индексом в сочетании с креатином значительно увеличивает запасы креатина в мышцах и производительность [2]. Комбинация креатина и углеводов является единственной формулой, которая, согласно опубликованным исследованиям, улучшает мышечную производительность и прибавку в весе по сравнению с обычным креатином. Многие продукты от нескольких разных компаний теперь содержат эту формулу. В 19В 98 году состоялся запуск первой добавки креатин-углевод-альфа-липоевая кислота Cell-Tech от MuscleTech Research and Development. Было продемонстрировано, что альфа-липоевая кислота повышает уровень фосфокреатина в мышцах и общую концентрацию креатина в мышцах. Этот подход к добавкам креатина был подтвержден в исследовании, проведенном в 2003 году Берком и др. из отдела кинетики человека в Университете Святого Франциска Ксаверия. Еще одно важное событие в области добавок с креатином произошло в 2004 году, когда были выпущены первые добавки на основе этилового эфира креатина.

Этиловый эфир креатина (CEE) становится широко используемой формой креатина, и многие компании в настоящее время предлагают как добавки на основе моногидрата креатина, так и добавки на основе этилового эфира креатина или их комбинации. Некоторые компании, производящие добавки, рекламируют CEE как средство, в десятки раз превышающее уровень усвоения обычного моногидрата креатина, однако не было проведено ни одного рецензируемого исследования, которое убедительно доказало бы эти утверждения. Однако после приема внутрь креатин обладает высокой биодоступностью (что легко измерить по его кинетике появления в плазме и выделению с мочой), независимо от того, принимается ли он внутрь в виде кристаллического моногидрата, в свободной форме в растворе или даже в мясе. Соли креатина переходят в свободную форму при растворении в водном растворе. Поскольку в исследованиях неоднократно сообщалось о верхнем максимальном диапазоне концентрации креатина в мышцах, маловероятно, что принимаемая форма креатина приводит к увеличению или изменению конечного результата. ^{[Как сделать ссылку и ссылку на резюме или текст]}

Этиловый эфир креатина (CEE) не разрешен к продаже в Германии и Франции.

Креатин и спортивные результаты

Креатин часто принимают спортсмены в качестве добавки для тех, кто желает набрать мышечную массу (бодибилдинг). Существует несколько форм, но наиболее распространенными являются моногидрат креатина — креатин, связанный с молекулой воды, и этиловый эфир креатина (CEE), который представляет собой моногидрат креатина с присоединенным эфиром. Существует несколько способов приема внутрь — в виде порошка, смешанного с напитком, или в виде капсул или каплет.

Имеются научные данные о том, что прием креатиновых добавок может незначительно повысить спортивные результаты в высокоинтенсивных анаэробных повторяющихся спринтерских гонках, но исследования на пловцах и бегунах были малообещающими, возможно, из-за увеличения веса. ^{[ оригинальное исследование? ]}

 Прием внутрь креатина может повысить уровень фосфокреатина в мышцах до 20%.  [Как сделать ссылку и ссылку на резюме или текст]  Следует отметить, что креатин не оказывает существенного влияния на аэробные упражнения (Engelhardt et al, 19).98).
 

Некоторые исследования показали, что добавки с креатином увеличивают как общую, так и безжировую массу тела, хотя трудно сказать, насколько это связано с тренировочным эффектом. Поскольку увеличение массы тела примерно на 1 кг (около 2,2 фунта) может произойти за неделю, многие исследования предполагают, что увеличение происходит просто из-за большей задержки воды внутри мышечных клеток. Тем не менее, исследования долгосрочного эффекта добавок креатина показывают, что прирост массы тела нельзя объяснить только увеличением внутриклеточной воды. Сообщается, что в долгосрочной перспективе увеличение общего количества воды в организме пропорционально увеличению веса, а это означает, что процентное содержание воды в организме существенно не изменяется. Величина увеличения веса во время тренировок в течение нескольких недель противоречит теории задержки воды.

Возможно, первоначальное увеличение внутриклеточной воды повышает осмотическое давление, что, в свою очередь, стимулирует синтез белка. В нескольких исследованиях сообщалось об изменениях азотистого баланса во время приема креатина, что свидетельствует о том, что креатин увеличивает синтез белка и/или снижает расщепление белка. Опять же, несмотря на гипотезу, это остается недоказанным.

Также исследования показали, что креатин повышает активность миогенных клеток. Эти клетки, иногда называемые сателлитными клетками, представляют собой миогенные стволовые клетки, которые делают возможной гипертрофию (увеличение размера клеток) взрослых скелетных мышц. Эти стволовые клетки являются просто общими или неспецифическими клетками, которые обладают способностью образовывать новые мышечные клетки после повреждения мышечной ткани или сливаться с существующими мышечными волокнами в случае упражнений, чтобы обеспечить рост мышечных волокон. После пролиферации (воспроизведения) и последующей дифференцировки (превращения в особый тип клеток) эти сателлитные клетки будут сливаться друг с другом или с соседними поврежденными мышечными волокнами, тем самым увеличивая количество миоядер, необходимых для роста и восстановления волокон. Исследование, опубликованное в International Journal of Sports Medicine удалось показать, что добавки с креатином увеличивают количество миоядер, донорских из сателлитных клеток. Это увеличивает потенциал для роста этих волокон. Это увеличение количества миоядер, вероятно, связано со способностью креатина повышать уровень миогенного транскрипционного фактора MRF4 (Hespel, 2001).

В другом исследовании ^[1] исследователи пришли к выводу, что изменения в окислении субстрата могут влиять на ингибирование потери жировой массы, связанной с креатином после силовых тренировок, когда они обнаружили, что жировая масса существенно не изменилась при приеме креатина, но уменьшилась после испытания плацебо в 12-недельное исследование десяти активных мужчин. Исследование также показало, что жим лежа с 1 повторением и общая масса тела увеличились после креатина, но не после плацебо.

Безопасность

Текущие исследования показывают, что кратковременный прием креатина здоровыми людьми безопасен (Robinson et al., 2000). Иногда проводились долгосрочные исследования, но они были небольшими. Одно из таких исследований, которое часто цитируется, включало минимальную продолжительность 3 месяца, но только 10 участников принимали креатин (Mayhew et al 2002).

Существуют разногласия по поводу возникновения мышечных спазмов при употреблении креатина. Исследование, проведенное в Университете Мемфиса, не выявило сообщений о мышечных спазмах у испытуемых, принимавших креатинсодержащие добавки во время различных тренировочных условий у тренированных и нетренированных спортсменов на выносливость (Kreider R. et al, 19).98).

Использование креатина не считается допингом и не запрещено спортивными органами. Тем не менее, NCAA недавно постановил, что колледжи не могут предоставлять креатиновые добавки своим игрокам, хотя игрокам по-прежнему разрешено получать и использовать креатин самостоятельно. В некоторых странах, например во Франции, креатин все же запрещен.

Когнитивные способности

Основная статья: Креатин и когнитивные способности

Регулярный прием креатина связан с улучшением когнитивных способностей, о чем свидетельствуют показатели интеллекта

См. также

• Ацетил-L-карнитин
• Аденозинтрифосфат (АТФ)
• Цикл лимонной кислоты (цикл Кребса)
• Этиловый эфир креатина
• Коэнзим Q10
• Идебенон
• Липоевая кислота
• Пиритинол
• Витамин B5
• Оксид азота
• Страница ссылок на внешние источники химических веществ.

Ссылки

1. ↑ > J Appl Physiol 93: 2018-2022, 2002.

• Берк Д.Г., Чилибек П.Д., Париз Г., Тарнопольский М.А., Кэндоу Д.Г. (2003). Влияние альфа-липоевой кислоты в сочетании с моногидратом креатина на концентрацию креатина и фосфагена в скелетных мышцах человека. Int J Sport Nutr Exerc Metab. Сентябрь (13). PMID 14669930. .

• Данготт Б., Шульц Э., Моздзяк П.Е. (2000). Пищевые добавки моногидрата креатина увеличивают митотическую активность сателлитных клеток во время компенсаторной гипертрофии. Международный журнал спортивной медицины 2000 Январь (21(1):): 13-6. PMID 10683092. .

• Энгельхардт М., Нойманн Г., Бербалк А., Рейтер И. (1998). Добавки креатина в видах спорта на выносливость. British Journal of Med Sci Sports Exerc. 30 (7): 1123-9. PMID 9662683.

• Greenhaff PL et al. (1993). Влияние перорального приема креатина на мышечный крутящий момент во время повторяющихся максимальных произвольных упражнений у мужчин.. Clinical Science 84 : 565-571. PMID 8504634. .

• Hespel P, Op’t Eijnde B, Van Leemputte M, Urso B, Greenhaff PL, Labarque V, Dymarkowski S, Van Hecke P, Richter EA. (2001). Пероральный прием креатина облегчает восстановление дисфункциональной атрофии и изменяет экспрессию мышечных миогенных факторов у людей. J Физиол. 2001 15 октября (536 (часть 2)): 625-33. PMID 11600695. .

• Hultman E, Soderlund K, Timmons JA, et al. (1996). Нагрузка креатином на мышцы у мужчин. J Appl Physiol (81): 232-237. PMID 8828669. .

• Юн М.С. (2003). Популярные спортивные добавки и эргогенные средства. Спорт Мед. 33 (2): 921-39. PMID 12974658.

• Кливени П., Ферранте Р.Дж., Мэтьюз Р.Т., Богданов М.Б., Кляйн А.М., Андреассен О.А., Мюллер Г., Вермер М., Каддура-Даук Р., Бил М.Ф. (март 1999 г.). Нейропротекторные эффекты креатина в модели бокового амиотрофического склероза у трансгенных животных.. Природная медицина. 5 (3): 347-350. PMID 10086395. .

• Крайдер Р. (1998). Креатин: эргогенная/анаболическая добавка. Мезоморфоз 1 (4). [3]

• Крайдер Р., Расмуссен С., Рэнсом Дж., Алмада А.Л. (1998). Влияние добавок креатина во время тренировок на частоту возникновения мышечных спазмов, травм и желудочно-кишечных расстройств. J Strength Cond Res. 12 (275).

• Мэйхью Д.Л., Мэйхью Дж.Л., Уэр Дж.С. (2002). Влияние длительного приема креатина на функции печени и почек у американских футболистов из колледжа. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 12 (4): 453-60. PMID 12500988. .

• Филлипс, Билл. Обзор спортивных приложений 3-й выпуск. (2000).

• Пауэрс М.Э. и др. (2003). Добавка с креатином увеличивает общее количество воды в организме без изменения распределения жидкости. Журнал спортивной подготовки 38 (1): 44-50. PMID 12937471. .

• Рэй С., Дигни А.Л., Макьюэн С.Р., Бейтс Т. С. (2003). Пероральный прием моногидрата креатина улучшает когнитивные функции; плацебо-контролируемое двойное слепое перекрестное исследование. PMID 14561278. .

• Robinson TM et al. (2000). Пищевые добавки с креатином не влияют на некоторые гематологические показатели или показатели мышечного повреждения, функции печени и почек. Британский журнал спортивной медицины 34 : 284-288. PMID 10953902. .

• Schroeder C et al. (2001). Влияние пищевых добавок с креатином на давление в переднем отделе голени во время отдыха и после тренировки. Clin J Sport Med. 11 (2): 87-95. PMID 11403120.

• Stout JR et al. (1997). Влияние добавки, предназначенной для увеличения усвоения креатина, на анаэробную резервную способность. Резюме национальной конференции NSCA .

• М. Е. Хусо, Дж. С. Хэмпл, К. С. Джонстон, П. Д. Лебедь (2002). Прием креатина влияет на использование субстрата в состоянии покоя. Журнал прикладной физиологии 93 (6): 2018-2022. ссылка

Внешние ссылки

• NCBI Online Mendelian Inheritance In MAN (OMIM) GATM запись мутаций человека
• Quackwatch на креатине
• BBC News – Креатин «усиливает мозговую деятельность»
• Обзорная статья о функции креатина в неврологическом контексте (из журнала Science Creative Quarterly)

de:Kreatin es:Креатина фр:Креатин nl:Креатин пт:Креатина fi:Креатини sv:Креатин

На этой странице используется лицензированный Creative Commons контент из Википедии (просмотр авторов).

Креатин, что такое креатин? О его науке, химии и структуре

Креатин представляет собой азотистую органическую кислоту, которая естественным образом встречается у позвоночных и помогает снабжать энергией мышечные и нервные клетки. Креатин был идентифицирован в 1832 году, когда Мишель Эжен Шеврель открыл его как компонент скелетных мышц, который он позже назвал креатином в честь греческого слова Kreas, обозначающего плоть. В организме человека примерно половина суточного креатина биосинтезируется из трех различных аминокислот — аргинина, глицина и метионина. Остальное поступает из пищевых источников; в основном из свежей рыбы и мяса. Девяносто пять процентов креатина позже откладывается в скелетных мышцах, а остальная часть преимущественно в головном мозге, сердце, яичках, внутреннем ухе и волосковых клетках.

Добавка креатина исследовалась и продолжает исследоваться в качестве возможного терапевтического подхода к лечению мышечных, нервно-мышечных, неврологических и нейродегенеративных заболеваний (артрит, застойная сердечная недостаточность, болезнь Паркинсона, атрофия бездействия, атрофия циркуляции, болезнь Макардла, болезнь Хантингтона). заболевания, различные нервно-мышечные заболевания, митохондриальные заболевания, мышечная дистрофия, нейропротекция и др. ).

Креатин часто принимают спортсмены в качестве добавки для желающих набрать мышечную массу (бодибилдинг). Существует несколько форм, но наиболее распространенными являются моногидрат креатина — креатин в комплексе с молекулой воды и этиловый эфир креатина (CEE). Существует несколько способов приема внутрь — в виде порошка, смешанного с напитком, или в виде капсул или каплет. После приема внутрь креатин обладает высокой биодоступностью, независимо от того, принимается ли он внутрь в форме кристаллического моногидрата, в свободной форме в растворе или даже в мясе. Соли креатина переходят в свободную форму при растворении в водном растворе. Здравый смысл рекомендует потребление креатина с углеводами с высоким гликемическим индексом, хотя исследования показывают, что использование углеводов с высоким гликемическим индексом в сочетании с белком также полезно. Существуют научные доказательства того, что прием креатиновых добавок может незначительно повысить спортивные результаты в высокоинтенсивных анаэробных повторяющихся велотренировках, но исследования на пловцах и бегунах были малообещающими, возможно, из-за увеличения веса.