Микро- и макроэлементы (Перекресток) — узнать цены на анализ и сдать в Москве
Доступен выезд на дом
Синонимы: Микроэлементы; Макроэлементы; Минералы; Нутриенты; Эссенциальные микроэлементы; Общий магний; Ионы магния; Железо сывороточное; Microelements; Macroelements, Micronutrients, Macronutrients, Quasi-essential elements, Essential Elements, Microminerals, Phytochemicals, Phytonutrients, Nutritious, Selenium, Zinc, Calcium, Magnesium, Copper, Iron.
Состав:
- № 37 Кальций общий (Ca, Calcium total)
- № 40 Магний (Мg, Magnesium)
- № 41 Фосфор неорганический (в крови) (P, Phosphorus)
- № 48 Железо сыворотки (Fe serum, Iron serum)
- № 868 Цинк, сыворотка (Zinc, serum; Zn)
- № 1117 Селен, цельная кровь (Selenium, blood; Se)
- № 888 Медь, сыворотка (Copper, serum; Cu)
Краткое описание исследования «Макро- и микроэлементы»
Микронутриенты – пищевые вещества (витамины, макро- и микроэлементы), которые содержатся в пище в очень малых количествах – миллиграммах или микрограммах.
Макро- и микроэлементы участвуют в важных физиологических процессах, обеспечивают усвояемость пищи. Поскольку нехватка того или иного элемента негативно сказывается на работе организма, стоит уделить внимание разнообразию рациона и поступлению этих элементов с пищей. С помощью тестов, входящих в состав профиля, можно оценить состояние минерального обмена, достаточность и сбалансированность питания по минеральному составу.
Кальций выполняет множество функций: обеспечивает прочность костей и зубов, поддерживает мышечный тонус, участвует в процессе свертывания крови и др.
Фосфор участвует во многих обменных процессах организма, а также необходим для формирования костей и нервной ткани. Этот микроэлемент выступает основным компонентом растительных и животных клеток, и, следовательно, присутствует во всех пищевых продуктах. Для вегетарианцев хорошим источником фосфора служат молоко и молочные продукты (сыр, сливки, творог), орехи и семена (семена подсолнечника, кунжут, миндаль, фундук, грецкий орех, фисташки), продукты животного происхождения (яйца, рыба, птица, мясо), бобовые (нут, маш, горох), сухофрукты (курага, изюм, чернослив, груша сушеная, яблоко сушеное).
Магний активно участвует в обмене белков и аминокислот, играет важную роль в передаче нервных импульсов и необходим для ритмичной работы сердца, при его участии усваиваются некоторые витамины (В1, В6, витамин С). Содержится в таких продуктах, как орехи и семена (кунжут, семена подсолнечника, кедровый орех, фундук, кешью, миндаль), в зерновых и бобовых (гречиха, маш, крупа овсяная, мука овсяная, пшеничная, отруби пшеничные, овсяные, ячмень), во фруктах и ягодах (банан, хурма, рябина, облепиха, киви, малина), в овощах и зелени (капуста брюссельская, корень имбиря, морская капуста, зелень петрушки, сельдерей, зелень укропа, шпината, щавеля), в сухофруктах (финики, курага, груша сушеная, чернослив, персик сушеный), в грибах (белые сушеные, опята, шиитаке, вешенки), а также в мясе, птице, рыбе и морепродуктах.
Железо – один из важнейших микроэлементов в организме. Недостаток железа может приводить к развитию железодефицитной анемии, которая сопровождается слабостью, бледностью кожных покровов, истончением, слоистостью и ломкостью ногтей, сухостью кожи.
Большое количество железа содержится в мясе и субпродуктах (в печени и сердце). Из растительных продуктов наиболее богаты железом белая и красная фасоль, шпинат, чечевица, тофу, арахис, картофель, бобы, свекла, кунжут, нут, спаржа, капуста, грибы сушеные (сморчок, лисичка, шиитаке, шампиньон), гречка, тыквенные семечки, яблоки, овсяная крупа, рисовые отруби, пшеничные отруби, кешью, семена льна, кедровые орехи, фундук, помидор, топинамбур.
Цинк – один из самых распространенных микроэлементов в организме, второй после железа. Он участвует в обмене белков, жиров, углеводов, аминокислот, обладает выраженным антиоксидантным действием. Недостаток цинка приводит к нарушению углеводного обмена, анемии, сухости кожи, выпадению волос. Наиболее доступен цинк в составе красного мяса и рыбы. Хорошим источником также являются ростки пшеницы и отруби. Еще он содержится в орехах и семенах (кедровые орехи, арахис, грецкий орех, фисташки, семена подсолнечника), молочных продуктах (молоко, сыр).
Селен – жизненно необходимый микроэлемент, который участвует в обеспечении антиоксидантной защиты организма.
Соединения селена способствуют улучшению состояния кожи и волос, важны для нормальной работы щитовидной железы, иммунной, репродуктивной, сердечно-сосудистой и нервной систем. Дефицит селена может быть связан с его недостатком в пище, а также с нарушениями питания и пищеварения. Селен содержится в молочных продуктах (молоко, сыр, творог), в зерновых и бобовых (крупа пшеничная, ржаная, фасоль, рис, ячмень, чечевица, мука рисовая, нут), в орехах и семенах (семена подсолнечника, фисташки, арахис, миндаль), в овощах, фруктах и сухофруктах, чесноке, капусте брокколи, шпинате, бананах.
Медь – микроэлемент, который участвует в обмене углеводов, принимает участие в поддержание эластичности связок, сухожилий, кожи, в прочности костей, также она обладает противовоспалительным действием. Содержание в пищевых продуктах меди вариабельно, может зависеть от условий приготовления пищи и добавок. Много меди содержится в мясной пище, относительно много в морепродуктах, орехах (арахис, фисташки, грецкий орех, миндаль), цельных зернах злаковых (горох, крупа овсяная, макаронные изделия, нут, зерно овса, гречихи, крупа гречневая, овсяная, отруби овсяные), в овощах (баклажаны, корень имбиря, чеснок) и фруктах (авокадо, базилик, руккола, чернослив), во всех какаосодержащих продуктах.
С какой целью проводят комплексное исследование «Макро- и микроэлементы»
Комплексное исследование позволит оценить статус минеральных веществ в организме, провести мероприятия по коррекции витаминной недостаточности и подобрать адекватную диету.
В каких случаях проводят исследование «Макро- и микроэлементы»
- Оценка обеспеченности организма макро- и микроэлементами.
- Оценка сбалансированности питания по минеральному составу.
- Выявление причин снижения защитных сил организма, развития утомляемости, раздражительности, сонливости.
Ганна Солощенко: Знаете ли Вы, откуда Ваш организм получает макро- и микроэлементы
Ганна Солощенко
лікар-кардіолог вищої категорії
Микроэлементы участвуют в каждом процессе в нашем организме, их нехватка может привести к значительным нарушениям работы многих органов и систем.
Как и переизбыток, не стоит это забывать. Сегодня хочу тезисно поговорить о самых важных микроэлементах для работы сердца, при этом не буду повторять всем известные истины, а попробую развеять распространенные мифы.
1. Кальций. Многочисленные статьи в интернете призывают кушать побольше творога и рыбы, чтобы пополнить запасы организма кальцием, необходимым нам как для крепости костей, так и для хорошей работы мышц, в том числе и сердечной. Рыба — это очень хорошо. А вот в твороге кальций находится в нерастворимых его формах и поэтому плохо усваивается нашим организмом. Хотите узнать, в каких продуктах в большом количестве находится хорошо доступный нашему организму кальций? Это корнеплоды! Морковка, пастернак, сельдерей. Также немало этого полезного микроэлемента в тыкве. Поэтому рекомендую налегать на овощи, а не на творог, молоко и твердый сыр. Ведь в последних в нагрузку к кальцию, который усвоится далеко не весь, идут еще калории. Я в принципе рекомендую из молочных продуктов только йогурты собственного производства.
2. Калий. Да, калия много в кураге и изюме, не спорю. Но не меньше его и в корнеплодах — героях нашей сегодняшней статьи. Но согласитесь, что съесть 300 грамм кураги и 300 грамм моркови — вещи несоразмеримо разные. И по количеству калорий, и по принципу умеренного потребления сладкого. Рекомендую не больше 30-40 грамм сухофруктов в день, а вот морковки и тыквы — побольше! Мы с вами не раз уже говорили, что сладости повреждают стенку сосудов, что, в свою очередь, приводит к атеросклерозу не меньше, чем злоупотребление животными жирами.
Подписывайтесь на новости “КиевVласть”
3. Магний — нехватка этого микроэлемента очень губительна для нашего сердца. Может приводить даже к очень грозным аритмиям сердца — в том числе желудочковой тахикардии. Но, несмотря на обилие советов в интернете и множество препаратов, которые предлагают аптеки — магний поступает в наш организм в основном с водой. Поэтому так важно знать, что за воду Вы пьете. Прочитайте внимательно состав воды, которая стоит на Вашем столе.
Многие популярные сейчас фирмы по доставке воды используют в ее приготовлении метод так называемого двойного осмоса, что приводит к значительному снижению в ее составе всех микроэлементов, в том числе и магния.
4. А вот с железом, от уровня которого в организме зависит, достаточно ли гемоглобина в наших трудяжках-эритроцитах, все наоборот. Железо поступает в наш организм в основном с красными сортами мяса. Главный поставщик железа — это говядина. Железо, находящееся в яблоках, гранатах и других растительного происхождения продуктах, усваивается нашим организмом менее, чем на 20%. Чтобы получить суточную дозу этого важного для красной крови микроэлемента, человеку нужно съесть мешок яблок или 250-300 грамм говядины.
Что в итоге? Я рекомендую Вам есть не меньше 400, а еще лучше 600 грамм овощей в день. К ним Вы можете приготовить себе рыбу, нежирное мясо. Не забывайте про натуральный йогурт и умеренное количество яиц. Сделайте свой рацион разнообразным и вкусным, и Вы получите не только достаточное количество микроэлементов и витаминов, но и других полезных веществ и, что самое главное, — хорошее настроение и приятные эмоции.
Ждем весну, а с ней новые поступления свежих овощей и фруктов.
А все почему? Потому, что… профилактика или лечение? Делай все вовремя!
Вопросы можно прислать на электронную почту [email protected]
Читайте:
Жизнь до и после инсульта.Часть 4
Жизнь до и после инсульта.Часть 3
Жизнь после инсульта.Часть 2
Жизнь после инсульта. Часть 1
Забота о родителях
Нужно ли лечь в больницу или “прокапаться”
Как защитить сосуды?
О лечении атеросклероза
Обследования в кардиологии (часть 2)
Обследования в кардиологии — что они расскажут о Вашем сердце? (часть 1)
Цикл статей «Если Вам 35 плюс». Один день вкусного и здорового питания-2
Цикл статей «Если Вам 35 плюс». Один день вкусного и здорового питания
Цикл статей «Если Вам 35 плюс». Какие анализы стоит сдавать раз в год для профилактики?
Если Вам 35 + и Вас ничего не беспокоит, ничего не болит, Вам следует посещать кардиолога раз в год
Правильное лечение при повышенном давлении
Что важно знать о гипертонической болезни?
Какое давление считается повышенным?
6 осенних советов от кардиолога
Как правильно “разжижать” кровь (часть 3)
Как правильно “разжижать” кровь (часть 2)
Как правильно “разжижать” кровь (часть 1)
Так кто же все таки должен принимать статины?
Как “увидеть” атеросклероз
Откуда берется холестерин (часть2)
Откуда берется холестерин (часть1)
Анализ, который спасает жизнь
Как узнать, есть ли бляшки в сосудах сердца (часть2)
Как узнать, есть ли бляшки в сосудах сердца (часть1)
Железодефицит и железодефицитная анемия
Сердцебиение – один из самых частых симптомов, с которым приходят на прием к кардиологу
Что мы можем сделать, чтобы не заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями?
Анна Солощенко, врач-кардиолог высшей категории в Александровской клинической больнице
Что из следующего считается элементом между макроэлементами и микроэлементами?A.
ЖелезоБ. Азот С. ФосфорД. МарганецОтветить
Проверено
271,5 тыс.+ просмотров
Подсказка:- Питательные вещества являются важными соединениями, необходимыми нашему организму. Есть в основном два типа питательных веществ: макро- и микроэлементы. К макронутриентам относятся натрий, азот, фосфор и др. К микронутриентам относятся: железо, кобальт, марганец и др. Железо необходимо нашему организму в больших количествах.
Полный ответ:-
Макронутриенты – это питательные вещества, которые необходимы нашему организму для правильного выполнения функций организма. Организм нуждается в этих питательных веществах в больших количествах. Макроэлементы – это природные элементы, присутствующие в нашем организме. К ним относятся: натрий, калий, кальций и магний, которые являются катионами. Два из них являются анионами: хлора и фосфора.
Они обеспечивают энергию, которая измеряется в калориях или килокалориях.
Эти питательные вещества включают: Углеводы, белки и жиры. Углеводы дают энергию пище, белки помогают в росте и развитии организма. Жир также обеспечивает энергию и хранится в организме.
Микронутриенты включают основные группы питательных веществ. В него входят витамины и минералы. Витамины играют жизненно важную роль в нашем организме, поскольку они используются для производства энергии, иммунной функции и свертывания крови. Рост, здоровье костей, баланс жидкости регулируются минералами.
Микроэлементы включают: железо, цинк, марганец, медь, молибден, бор, хлор и никель являются незаменимыми микроэлементами. Натрий, кобальт и стронций являются незаменимыми элементами для растений.
Железо является микроэлементом, но наше тело нуждается в нем в большом количестве, поэтому оно считается границей между микроэлементом и макроэлементом.
Таким образом, правильный вариант A.
Примечание:- Микронутриенты или микроэлементы называются микроэлементами.
Некоторые диеты классифицируют алкоголь как его собственные макроэлементы, содержащие 7 калорий на грамм. Алкоголь имеет очень небольшую пищевую ценность. Сбалансированное питание необходимо для того, чтобы наш организм работал правильно. Потребность в питательных веществах каждого человека различна в зависимости от возраста и состояния здоровья.
Дата последнего обновления: 3 мая 2023 г.
•
Всего просмотров: 271,5 тыс.
•
Просмотров сегодня: 6,37 тыс.
Недавно обновленные страницы
следующие реакции были бы лучшим классом 12 химия JEE_Main
Какой из следующих сульфидов нерастворим в классе 12 химия JEE_Main
Рассмотрим два ядра одного и того же радиоактивного нуклида класса 12 физики JEE_Main
Какая доля радиоактивного материала относится к классу 12 физики JEE_Main
В радиоактивной реакции от 92X232 до 82Y204 номер 12-го класса физики JEE_Main
Из следующих гибридных орбиталей та, которая относится к 12-му классу химии JEE_Main
Какая из следующих реакций будет лучшей 12-го класса химии JEE_Main
Из следующий сульфиды, какой из них нерастворим в химическом классе 12 JEE_Main
Рассмотрим два ядра одного и того же радиоактивного нуклида 12-го класса физики JEE_Main
Какая доля в образце радиоактивного материала относится к 12-му классу физики JEE_Main
В радиоактивной реакции 92X232 to82Y204 номер класса 12 физики JEE_Main
Актуальные сомнения
Минеральные элементы, макрос | Теории, лежащие в основе культуры тканей растений
В зависимости от необходимого количества минеральные элементы обычно подразделяются на две группы: макроэлементы и микроэлементы.
Кальций (Ca): Кальций действует как кофактор со многими ферментами и особенно важен для синтеза клеточных лунок. Дефицит кальция может привести к некрозу кончиков побегов. Кальций, используемый в культуре растительных тканей, в основном находится в форме хлорида кальция и нитрата кальция в концентрации 1-3 мМ.
Магний (Mg): Магний имеет решающее значение для функционирования ферментов и является неотъемлемым компонентом молекулы хлорофилла. Магний также является катионом в растениях для балансировки отрицательных ионов. Наиболее используемой формой магния в культуре тканей растений является сульфат магния в концентрации 1-3 мМ.
Азот (N): Азот необходим для жизни растений. Он входит в состав многих важных молекул, включая аминокислоты, белки, нуклеиновые кислоты, некоторые гормоны и хлорофилл.
Фосфор (P): Фосфор является составной частью нуклеиновых кислот и других структурных соединений растений. Фосфор подается в культуральные среды в виде фосфата (PO 4 -) в форме гидрофосфата натрия или калия в концентрации 1-3 мМ.
Калий (K): Калий является основным положительным ионом в растениях, уравновешивающим отрицательные ионы. Количество калия, необходимого в среде для культивирования тканей растений, варьируется в зависимости от вида растения.