Зож значение: Недопустимое название — Викисловарь

Формирование навыков здорового образа жизни — Красноярский краевой медико-генетический центр

Что такое здоровый образ жизни?

Термин «здоровый образ жизни» применяется все чаше, но остается спорным. Самое простое определение здорового образа жизни можно свести к формуле: «Это все, что в поведении и деятельности людей благотворно влияет на их здоровье». Однако сюда нужно включить все позитивные для здоровья стороны, т.е. аспекты, виды активности – трудовой, социальной, интеллектуальной, образовательной, физической и пр. и, конечно, медицинской, действующих на благо индивидуального и общественного здоровья. Поскольку понятие «деятельность» очень широко и каждый вид деятельности может воздействовать на здоровье, здоровый образ жизни включает в себя все элементы такой деятельности, направленной на охрану, улучшение, воспроизводство здоровья.

Таким образом, здоровый образ жизни – это деятельность, наиболее характерная, типичная для конкретных социально-экономических, политических, экологических и прочих условий, направленная на сохранение и улучшение, укрепление здоровья людей.

Такое определение может показаться аналогичным понятию «здравоохранение», которое чаще всего квалифицируется как система общественных и государственных мер по охране и укреплению здоровья населения (профилактике, лечению, реабилитации). Действительно, основания для такого заключения есть, так как здравоохранение – это деятельность государственных, общественных учреждений, органов и организаций по обеспечению условий для охраны и укрепления здоровья населения (в том числе материально-технической базы, кадров, научных исследований), а также сама деятельность учреждении, служб здравоохранения по охране и улучшению здоровья населения. Здравоохранение является важным, но не единственным фактором здорового образа жизни.

Здоровый образ жизни формирует образ жизни – все его стороны и проявления, позитивно влияющие на здоровье. Значит, нет такого вида, способа активности, деятельности, которые бы в своих положительных проявлениях не формировали здоровый образ жизни. Значит, в деятельности по охране и улучшению здоровья населения, в гигиеническом воспитании нужно учитывать многообразие воздействий, условий и факторов, определяющих характер и уровень здоровья человека, группы людей и населения.

Пути формирования здорового образа жизни

Пути формирования здорового образа жизни вытекают из понимания его функциональной структуры. Ключом к ним можно считать медицинскую активность, т.е. деятельность людей, связанною к) своим и общественным здоровьем и направленную на охрану, укрепление, воспроизводство здоровья, т.е. положительную медицинскую активность. Так, в практическом плане можно определять здоровый образ жизни. В понятие «здоровый образ жизни» входят преодоление факторов риска здоровью и создание благоприятной обстановки, условий для укрепления здоровья, т.е. развитие тех индивидуальных и общественных факторов, которые участвуют в формировании здоровья. Важным рычагом в этом процессе служит медицинская активность. Следовательно, существуют два направления формирования здорового образа жизни:

• создание, развитие, усиление, активизация позитивных для здоровья условий, факторов, обстоятельств, по существу, формирование потенциала общественного здоровья;
• преодоление, уменьшение факторов риска.

10 приоритетных норм здорового образа жизни

По мнению некоторых авторов, здоровый образ жизни можно определить как жизнедеятельность человека, соответствующую медико-гигиеническим нормам, те. Способностям человека следовать установленным стандартам поведения в целях охраны здоровья или типовой модели медико-гигиенического поведения. Выделяют 10 приоритетных норм здорового образа жизни (по существу, гигиенического поведения) Среди них соблюдение правил гигиены труда и техники безопасности, приемы психогигиенической и психотерапевтической самопомощи, отказ от курения и злоупотребления алкоголем, достаточная физическая активность, сбалансированное питание, своевременное обращение за медицинской помощью, умение оказать первую доврачебною помощь

Фактически эти нормы – проявление положительной медицинской активности.

Достаточно конкретны рекомендации ВОЗ по преодолению факторов риска и формированию здорового образа жизни. Например, для профилактики ИБС и других хронических заболевании ВОЗ рекомендует «правильное питание (содержащее мало животных жиров, много фруктов и овощей) для снижения уровня холестерина в крови и предупреждения тучности, отказ от курения, сокращение количества поваренной coли и алкогольных напитков, а также раннее выявление повышения артериального давления и борьба с ним, поддержание нормальной массы тела и регулярные физические упражнения как составная часть повседневной жизни, снижение социального и профессионального стресса».

Если к этому добавить рекомендации по соблюдению гигиенического режима труда, отдыха, учебы, конкретные пожелания относительно самого трудного для реализации пункта о «снижении социального и профессионального стресса», о необходимости строгого соблюдения индивидуальных медицинских, медико-психологических требований и других, связанных с благоприятными для здоровья проявлениями медицинской активности, то перечисленное можно определить как медицинскую программу формирования здорового образа жизни

Однако даже ограниченные меры по преодолению некоторых факторов риска (или отрицательных сторон образа жизни) дают впечатляющий результат. Например, по сообщениям кардиологов, участвующих в так называемой кооперативной программе ВОЗ всего за 5 – 8 лет среди обследованных групп населения Москвы Каунаса, Фрунзе, Минска (более 70 000 человек) удалось сократить смертность от ИБС на 25% и более (70-е годы), более чем на 10% уменьшить общую смертность. Столь же убедительны итоговые сведения по другим странах! За 20 лет наблюдений, где осуществляется кооперативная программа.

Так, в 1972–1992 гг. сокращение смертности от сердечно-сосудистых заболевании среди населения экспериментальных районов достигло в Японии 36,4% у мужчин и 41,8% у женщин, соответственно в США – 32,1 и 39 2%, во Франции – 22,7 и 35,1%, в Англии и Уэльсе – 16,7 и 19,6%, в ФРГ – 11,2 и 21,9% В последующие годы произошло дальнейшее заметное снижение этих показателей. Следует подчеркнуть, что такие благоприятные сдвиги в состоянии здоровья удалось вызвать применением лишь мер против отдельных первичных и вторичных больших факторов риска (сокращение курения, потребления поваренной соли, ограничения животных жиров, алкогольных напитков, регулирования артериального давления общедоступными лекарственными средствами и повышением физической активности) Естественно, такие меры более дешевы, чем специальные современные методы лечения и профилактики, и не исключают применения всех других средств и методов программ здоровья

При определении мер формирования здорового образа жизни и профилактики особенно важны данные об одинаковых факторах риска при различных заболеваниях. Например, несбалансированное, нерегулярное питание оказывалось в числе факторов риска по ИБС, диабету, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, на эти же заболевания заметно влияют курение, употребление алкоголя, рабочий стаж, психоэмоциональные ситуации и др. Сказанные наблюдения имеют принципиальное значение, так как позволяют выработать общую тактику борьбы с наиболее распространенными неэпидемическими, хроническими заболеваниями и их профилактики.

Формирование здорового образа жизни должно быть основным направлением социальной политики в области здравоохранения, включающим в себя профилактику, особенно первичную. Следовательно, на этом направлении должны базироваться как федеральная, общегосударственная (те государственная комплексная программа укрепления здоровья и усиления профилактики), республиканские, областные, городские районные и другие территории 1 ьные программы так и программы отдельных учреждении и предприятии. Они не должны сводиться к отдельным, пусть и важным, мероприятиям по организации медицинской помощи, включать в себя меры гигиенического воспитания, борьбы с пьянством, наркоманиями, курением и другими факторами риска, активизации физической культуры и примеры по формированию здорового образа жизни, программ здоровья.

Такие программы не могут относиться лишь к компетенции органов и учреждений здравоохранения. Министерство здравоохранения само по себе не в состоянии обеспечить весь комплекс морально-нравственных, психологических, социально-экономических, медицинских, педагогических, правоохранительных и других мер по формированию здорового образа жизни. Министерство не в состоянии полно и эффективно координировать и контролировать все аспекты деятельности по охране и укреплению здоровья – по формированию здорового образа жизни, включая трезвый образ жизни. Достаточно, если органы и учреждения здравоохранения будут четко и эффективно осуществлять диагностику, лечение, профилактику заболеваний и медицинскую реабилитацию, если все медицинские работники станут активными участниками и инициаторами мер по формированию здорового образа жизни, покажут сами, как это нужно делать, станут его пропагандистами и агитаторами, проводниками гигиенического воспитания.

Пропаганда ЗОЖ

Коль скоро формирование здорового образа жизни становится основой, универсальным средством первичной профилактики и, следовательно, базой стратегии охраны и укрепления здоровья, оно должно стать стержнем всех программ здоровья, всех профилактических территориальных и отраслевых программ.

В них должны быть предусмотрены совместные действия органов и учреждений здравоохранения, просвещения, культуры и др. Осуществление мер первичной профилактики должно быть важнейшей обязанностью всей сети лечебно-профилактических учреждений и особенно служб первичной медико-санитарной помощи. Учреждения здравоохранения должны рассматриваться как форпосты формирования здорового образа жизни, и это относится, прежде всего, к центрам здоровья, центрам профилактики.

Важнейшая функция и задача всех органов и учреждений, всех организаций, которые должны заниматься формированием здорового образа жизни и, прежде всего, учреждений первичной медико-социальной помощи – эффективная пропаганда здорового образа жизни.

Пропаганда должна основываться не столько на санитарном просвещении, сколько на средствах гигиенического воспитания

, т.е. не на пассивном восприятии медицинских и гигиенических знаний, а на обучении гигиеническим навыкам, соблюдению правили норм поведения и активном их проведении в жизнь в конкретных условиях.

Акцент на организацию и проведение гигиенического воспитания как важного условия формирования здорового образа жизни заставил в свое время (1988) Минздрав СССР преобразовать дома санитарного просвещения в центры здорового образа жизни (в настоящее время это центры медицинской профилактики), при которых организуются кабинеты физической культуры, психогигиены, брака и семьи, семейных отношений и др.

В период внедрения рыночных отношений, реформирования здравоохранения, создания системы медицинского страхования, развития частных учреждений и практик ослаблено внимание к профилактике, к программам формирования здорового образа жизни. Вместе с тем именно они призваны стать основой государственной социальной политики, в том числе деятельности органов и учреждений социального медицинского страхования, и найти соответствующее место в работе муниципальных, частных, общественных и других организаций и учреждений. Программы формирования здорового образа жизни и профилактики, как показывает опыт других стран, особенно с так называемой страховой медициной (Германия, Франция и др. ), заняли приоритетное место и получили соответствующую финансовую поддержку. Это, как отмечалось, положительно сказалось на показателях здоровья населения. Такие программы (федеральные, регионарные, местные, учреждений, предприятий, ведомств, всех форм собственности) должны найти приоритетное место в планах и их деятельности; они должны быть включены в программы государственных гарантий бесплатной доступной и квалифицированной медицинской помощи.

Существенным препятствием для успешного формирования здорового образа жизни остается низкая медицинская культура значительной части населения. Это свидетельствует о невысокой общей культуре, так как гигиеническая грамотность и культура – часть общей культуры и образованности людей. Есть обоснованные предположения включать в учебные программы и планы всех учебных заведений преподавание основ гигиенического воспитания, формирования здорового образа жизни. Это, прежде всего, относится к медицинским учебным заведениям, о чем неоднократно говорилось в официальных документах. С 1987 г. при некоторых институтах усовершенствования врачей стали создаваться кафедры и курсы формирования здорового образа жизни – валеологии, санологии. Они обучают врачей формированию здорового образа жизни.

При обследовании нескольких тысяч респондентов 64% несвоевременно обращались к врачам при заболеваниях, нечетко выполняли профилактические рекомендации. Значение физкультуры для здоровья признают все опрошенные, г занимаются ею не более 8–10%; 60% воспитателей дошкольных учреждений не считают нужной выработку гигиенических навыков самообслуживания у детей; 60% учителей школ не считают своей обязанностью говорить детям об алкоголе и его вреде, а 90% вообще не знают об алкоголизме среди школьников. Исследования последних лет указывают на то, что 40% респондентов не знают о наличии у них гипертонии, а 15–20%, знающих об этом, не принимают никаких мер ее профилактики и лечения. До 40% рабочих и служащих не являются на профилактические осмотры на предприятиях, хотя среди них не менее трети имеют хронические заболевания. Низкая медицинская активность нередка и среди родителей, которые подчас преувеличивают свои гигиенические знания. Так, по одному из обследований установлено, что 95% родителей считали, что обладают достаточными знаниями по профилактике детских заболеваний, но необходимой информацией располагали не более 40% родителей.

Значение здорового образа жизни и его формирования признает и ВОЗ. «К концу 70-х годов стало ясно, что борьбу за здоровье нужно вести по-новому Здоровье населения должно стать заботой всех секторов. Общественность необходимо было информировать о том, что такое здоровый образ жизни…».

Заключение

В формировании здорового образа жизни проблемой остается слабая мотивация его необходимости у населения. По ряду исследований оказывается, что гораздо большее внимание респонденты уделяют отдельным его факторам, таким как питание, а не всему комплексу мер по его реализации, начиная с гигиенической гимнастики, соблюдению режима дня и др. Пока очень неубедительно звучат призывы вести здоровый образ жизни без доказательства его решающего влияния на улучшение показателей здоровья на конкретных примерах. Именно в этом деле первостепенная роль должна принадлежать практическим врачам и в первую очередь – самой массовой медицинской организации – ПМСП.

О роли семьи в обществе. Значение семьи в формировании здорового образа жизни

Семью можно охарактеризовать как основанное на браке и кровном родстве объединение людей, связанное общностью быта и взаимной ответственностью.

Семья как социальный институт существует столько же, сколько существует человечество. Ещё древнегреческий мыслитель Аристотель отмечал, что человек по природе своей существо социальное, и в силу этой социальной природы люди естественно объединяются в семьи, семьи формируют социальные группы, а взаимодействие больших и малых групп выстраивает гражданское и политическое общество. Таким образом, семья – первое естественное объединение людей. В разных культурах формировались различные виды семьи, предопределённые не только формами брака, но и структурой родственных связей. Исторически известны простая (нуклеарная) семья и сложная семья. Нуклеарная семья состоит из одной брачной пары, возможно, с детьми. Сложная, или расширенная, семья образуется, когда взрослые дети вступают в брак, и на основе общего быта существуют два или более поколений. Могут формироваться и более крупные родственные объединения, образующие семейную систему, например, кланы. Первоначальную основу семейных отношений составляет брак. Брак — это исторически меняющаяся форма гендерных отношений, посредством которой общество упорядочивает и устанавливает супружеские права и обязанности. В зависимости от вида брака в ходе социальной эволюции формировались моногамные и полигамные семьи. Моногамные семьи создаются одной брачной парой, и такой тип семьи является социальной нормой современного общества. Полигамные семьи предполагают, что или муж имеет право на несколько жён (полигиния), или жена имеет право на несколько мужей (полиандрия). Примеры таких семей описаны историками, антропологами и этнографами, изучающими семью как социальный институт. Независимо от видов и форм своей организации, семья как часть общества выполняет определённые функции: репродуктивная, воспитательная, хозяйственно-бытовая, эмоциональная, экономическая, функция первичного социального контроля и, конечно же, функция защиты, поддержки, организации досуга и отдыха.

Если семье удаётся пройти полный жизненный цикл своего существования, то в своей эволюции она проходит следующие этапы: 1) вступление в брак, образование семьи; 2) начало деторождения, рождение первого ребёнка; 3) окончание деторождения, рождение последнего ребёнка; 4) «пустое гнездо», самоопределение последнего ребёнка, то есть экономическая самостоятельность и вступление в брак всех взрослых детей; 5) прекращение существования семьи со смертью одного из супругов. Очевидно, что жизнь каждой семьи индивидуальна, и совпадение жизненного цикла семьи с вышеуказанной схемой более характерно для традиционных обществ, а в условиях индустриального и современного постиндустриального общества институт семьи значительно трансформировался, и в сегодняшней российской действительности мало каким семьям удаётся пройти все ступеньки описанной социальной эволюции. Тем не менее, общество приспосабливается к актуальным вызовам современности, и семья как социальный институт выполняет определённые функции, с которыми по-разному справляются конкретные семьи в зависимости от своего потенциала. Основные функции семьи – репродуктивная и воспитательная, и каждая семья несёт ответственность за социализацию подрастающего поколения. В современной социологии в зависимости от воспитательного потенциала классифицируются следующие типы семей: 1) воспитательно-сильные; 2) воспитательно-устойчивые; 3) воспитательно-неустойчивые; 4) воспитательно-слабые с утратой контакта с детьми и контроля над ними; 5) воспитательно-слабые с постоянно конфликтной атмосферой; 6) воспитательно-слабые с агрессивно-негативной атмосферой; 7) маргинальные, с алкогольной, сексуальной и т.п. деморализацией; 8) правонарушающие; 9) преступные; 10) психически отягощённые. Типы семей с 5го по 10й являются отрицательными, а то и преступными с социально-педагогической точки зрения, такие семьи составляют от 10 до 15% семей, и сами они плохо справляются с воспитанием, поэтому им должны помогать такие социальные институты, как государство и образование. В таких семьях высок риск насилия супругов по отношению друг к другу и к, сожалению, по отношению к детям, а также присутствует опасность совершения правонарушений самими несовершеннолетними. Следует отметить, что таких семей меньшинство. Большинство же семей стараются преодолевать трудности, связанные с экономическими, социальными, психологическими аспектами воспитания детей, и в этом процессе очень значимо формирование здорового образа жизни.
Здоровый образ жизни проявляется в разных аспектах, и для подрастающего поколения одинаково важны и здоровое питание, и занятия спортом, и хорошие условия для основного и дополнительного (творческого) образования. Нельзя забывать и старые проверенные представления о роли труда в воспитании подрастающего поколения. Ребёнок, а тем более подросток, должен не только уметь справляться с повседневным самообслуживанием, но и выполнять бытовые обязанности, нужные и полезные для всех членов семьи. В процессе успешной социализации дети сами осознают, что их помощь старшему поколению, или в воспитании братьев и сестёр, важна не только семье, но и им самим. В современных условиях часто бывает, что школьники очень загружены учёбой, дополнительным образованием, занятиями спортом, и у них совсем не остаётся времени на трудовые затраты во благо семьи и ради помощи родственникам. В таком случае бытовые обязанности могут быть определены в небольшом объёме, например, через день пропылесосить пол, или каждое утро выгуливать собаку, или поливать по мере необходимости цветы – любое участие в организации быта семьи в дальнейшем будет способствовать адаптации подрастающего поколения в других социальных группах и субкультурах. Здоровый образ жизни, соблюдение норм гигиены, чистоты и порядка в быту, правильное питание, занятия спортом очень значимы и важны в воспитании детей. При этом родителям важно помнить, что основа педагогики – это личный пример, и если здоровый образ жизни является нормой для всех членов семьи, то и ребёнок с большей вероятностью станет счастливым и успешным в своей взрослой жизни.

ЛИТЕРАТУРА:
1. Акимова Л.А. Социология досуга. М.: МГУКИ, 2003.
2. Антонов А.И., Медков В.М. Социология семьи. М.: изд-во МГУ, 1996.
3. Бразевич Д.С., Краева Л.Б. Основы социологии. СПб: Поликона, 2017.
4. Колесникова Г.И. Социология и психология семьи. М.: Юрайт, 2021.
5. Мацковский М.С. Социология семьи. Проблемы теории, методологии и методики. М.: Наука, 1989.
6. Миньковский Г.М. Неблагополучная семья и противоправное поведение подростков// СОЦИС, 1982, № 2.

Статья 2. Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе / КонсультантПлюс

Статья 2. Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе

1. Для целей настоящего Федерального закона используются следующие основные понятия:

1) здоровье — состояние физического, психического и социального благополучия человека, при котором отсутствуют заболевания, а также расстройства функций органов и систем организма;

2) охрана здоровья граждан (далее — охрана здоровья) — система мер политического, экономического, правового, социального, научного, медицинского, в том числе санитарно-противоэпидемического (профилактического), характера, осуществляемых органами государственной власти Российской Федерации, органами государственной власти субъектов Российской Федерации, органами местного самоуправления, организациями, их должностными лицами и иными лицами, гражданами в целях профилактики заболеваний, сохранения и укрепления физического и психического здоровья каждого человека, поддержания его долголетней активной жизни, предоставления ему медицинской помощи;

3) медицинская помощь — комплекс мероприятий, направленных на поддержание и (или) восстановление здоровья и включающих в себя предоставление медицинских услуг;

4) медицинская услуга — медицинское вмешательство или комплекс медицинских вмешательств, направленных на профилактику, диагностику и лечение заболеваний, медицинскую реабилитацию и имеющих самостоятельное законченное значение;

5) медицинское вмешательство — выполняемые медицинским работником и иным работником, имеющим право на осуществление медицинской деятельности, по отношению к пациенту, затрагивающие физическое или психическое состояние человека и имеющие профилактическую, исследовательскую, диагностическую, лечебную, реабилитационную направленность виды медицинских обследований и (или) медицинских манипуляций, а также искусственное прерывание беременности;

(в ред. Федерального закона от 29.12.2015 N 389-ФЗ)

6) профилактика — комплекс мероприятий, направленных на сохранение и укрепление здоровья и включающих в себя формирование здорового образа жизни, предупреждение возникновения и (или) распространения заболеваний, их раннее выявление, выявление причин и условий их возникновения и развития, а также направленных на устранение вредного влияния на здоровье человека факторов среды его обитания;

7) диагностика — комплекс медицинских вмешательств, направленных на распознавание состояний или установление факта наличия либо отсутствия заболеваний, осуществляемых посредством сбора и анализа жалоб пациента, данных его анамнеза и осмотра, проведения лабораторных, инструментальных, патолого-анатомических и иных исследований в целях определения диагноза, выбора мероприятий по лечению пациента и (или) контроля за осуществлением этих мероприятий;

8) лечение — комплекс медицинских вмешательств, выполняемых по назначению медицинского работника, целью которых является устранение или облегчение проявлений заболевания или заболеваний либо состояний пациента, восстановление или улучшение его здоровья, трудоспособности и качества жизни;

9) пациент — физическое лицо, которому оказывается медицинская помощь или которое обратилось за оказанием медицинской помощи независимо от наличия у него заболевания и от его состояния;

10) медицинская деятельность — профессиональная деятельность по оказанию медицинской помощи, проведению медицинских экспертиз, медицинских осмотров и медицинских освидетельствований, санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и профессиональная деятельность, связанная с трансплантацией (пересадкой) органов и (или) тканей, обращением донорской крови и (или) ее компонентов в медицинских целях;

11) медицинская организация — юридическое лицо независимо от организационно-правовой формы, осуществляющее в качестве основного (уставного) вида деятельности медицинскую деятельность на основании лицензии, предоставленной в порядке, установленном законодательством Российской Федерации о лицензировании отдельных видов деятельности. Положения настоящего Федерального закона, регулирующие деятельность медицинских организаций, распространяются на иные юридические лица независимо от организационно-правовой формы, осуществляющие наряду с основной (уставной) деятельностью медицинскую деятельность, и применяются к таким организациям в части, касающейся медицинской деятельности. В целях настоящего Федерального закона к медицинским организациям приравниваются индивидуальные предприниматели, осуществляющие медицинскую деятельность;

(в ред. Федеральных законов от 29.12.2015 N 408-ФЗ, от 27.12.2019 N 478-ФЗ)

12) фармацевтическая организация — юридическое лицо независимо от организационно-правовой формы, осуществляющее фармацевтическую деятельность (организация оптовой торговли лекарственными средствами, аптечная организация). В целях настоящего Федерального закона к фармацевтическим организациям приравниваются индивидуальные предприниматели, осуществляющие фармацевтическую деятельность;

13) медицинский работник — физическое лицо, которое имеет медицинское или иное образование, работает в медицинской организации и в трудовые (должностные) обязанности которого входит осуществление медицинской деятельности, либо физическое лицо, которое является индивидуальным предпринимателем, непосредственно осуществляющим медицинскую деятельность;

14) фармацевтический работник — физическое лицо, которое имеет фармацевтическое образование, работает в фармацевтической организации и в трудовые обязанности которого входят оптовая торговля лекарственными средствами, их хранение, перевозка и (или) розничная торговля лекарственными препаратами для медицинского применения (далее — лекарственные препараты), их изготовление, отпуск, хранение и перевозка;

15) лечащий врач — врач, на которого возложены функции по организации и непосредственному оказанию пациенту медицинской помощи в период наблюдения за ним и его лечения;

16) заболевание — возникающее в связи с воздействием патогенных факторов нарушение деятельности организма, работоспособности, способности адаптироваться к изменяющимся условиям внешней и внутренней среды при одновременном изменении защитно-компенсаторных и защитно-приспособительных реакций и механизмов организма;

17) состояние — изменения организма, возникающие в связи с воздействием патогенных и (или) физиологических факторов и требующие оказания медицинской помощи;

18) основное заболевание — заболевание, которое само по себе или в связи с осложнениями вызывает первоочередную необходимость оказания медицинской помощи в связи с наибольшей угрозой работоспособности, жизни и здоровью, либо приводит к инвалидности, либо становится причиной смерти;

19) сопутствующее заболевание — заболевание, которое не имеет причинно-следственной связи с основным заболеванием, уступает ему в степени необходимости оказания медицинской помощи, влияния на работоспособность, опасности для жизни и здоровья и не является причиной смерти;

20) тяжесть заболевания или состояния — критерий, определяющий степень поражения органов и (или) систем организма человека либо нарушения их функций, обусловленные заболеванием или состоянием либо их осложнением;

21) качество медицинской помощи — совокупность характеристик, отражающих своевременность оказания медицинской помощи, правильность выбора методов профилактики, диагностики, лечения и реабилитации при оказании медицинской помощи, степень достижения запланированного результата;

22) телемедицинские технологии — информационные технологии, обеспечивающие дистанционное взаимодействие медицинских работников между собой, с пациентами и (или) их законными представителями, идентификацию и аутентификацию указанных лиц, документирование совершаемых ими действий при проведении консилиумов, консультаций, дистанционного медицинского наблюдения за состоянием здоровья пациента;

(п. 22 введен Федеральным законом от 29.07.2017 N 242-ФЗ)

23) клинические рекомендации — документы, содержащие основанную на научных доказательствах структурированную информацию по вопросам профилактики, диагностики, лечения и реабилитации, в том числе протоколы ведения (протоколы лечения) пациента, варианты медицинского вмешательства и описание последовательности действий медицинского работника с учетом течения заболевания, наличия осложнений и сопутствующих заболеваний, иных факторов, влияющих на результаты оказания медицинской помощи.

(п. 23 введен Федеральным законом от 25.12.2018 N 489-ФЗ)

2. Понятия, указанные в настоящей статье, могут быть уточнены в соответствии с программой экспериментального правового режима в сфере цифровых инноваций, утверждаемой в соответствии с Федеральным законом от 31 июля 2020 года N 258-ФЗ «Об экспериментальных правовых режимах в сфере цифровых инноваций в Российской Федерации».

(часть 2 введена Федеральным законом от 02.07.2021 N 331-ФЗ)

Значение здорового образа жизни, важность здорового образа жизни, значимость здорового образа жизни

Тот, кто посвящает день здоровой деятельности и ест здоровую пищу, кто одинаково относится и к счастью и к несчастью, холоду и жаре, кто не привязан к объектам чувств, кто развивает в себе бережливость, осторожность, осознание всего мира как единого целого, правдивость, всепрощение и дружит только с праведными людьми будет свободен ото всех болезней

Аштанга Хридаям Самхита [гл.4,стих 36]

Различные писания мира подчеркивают необходимость соблюдения фундаментальных правил, направленных на поддержание здоровья, на важность и значение здорового образа жизни для человека и его здоровья. Наше тело дано нам (кем и как – это уже вопрос, который каждый решает для себя лично) для того, чтобы мы могли реализовывать себя в этом мире. Ежедневно мы разными способами позитивно или не очень реализуем себя в социуме. Многие пытаются убрать это «или» и стремятся оставлять после себя по возможности только самое лучшее, постепенно избавляясь от омрачений и эгоизма и от телесного здоровья двигаясь к более высоким уровням.

Возможно ли это во время болезни физического тела? Читатель этой статьи, конечно, вспомнит, что не раз во время недуга мысли концентрировались только на боли и крайне трудно на таких тонкоматериальных вещах, как творчество, сострадание, радость, духовность, обучение. Чтобы встать и своим несчастным бренным телом «причинить» что-либо из этого достойного списка кому-то вообще мыслей не было. Вместо этого – жалость и стойкая клятва больше так не есть, не пить, не делать … до следующего раза.

Больному человеку и мёд горек, говорят в народе. Здоровье физического тела – первостепенная потребность человека. В наше время всё чаще звучит словосочетание «здоровый образ жизни». Если вы спросите своих знакомых, ведут ли и понимают ли они значимость здорового образа жизни, почти каждый ответит утвердительно. Регулярные тренировки в спортзале, нерегулярные тренировки там же, порошковое белковое питание, сыроедение, шампанское по праздникам, йога (по форме), питание без графика, питание по графику, чашка кофе в день – всё это разными людьми считается мероприятиями для поддержания здоровья. Сегодня термин «здоровый образ жизни» объединяет необозримое множество понятий. Поэтому, чтобы разобраться в этой теме, необходимо ввести некий стандарт, опираясь на который, мы двинемся дальше.

Неудивительно, что в понимании данного стандарта Запад и Восток солидарны, ведь страдания физического тела везде причиняют одинаковую боль. Здоровье, по определению ВОЗ, это состояние физического, социального, психического и духовного благополучия. С точки зрения Аюрведы (традиционной «индийской» медицины, одного из раздела ведических шастр), здоровье состоит из четырёх уровней: Арогья – «отсутствие физических страданий, или физическое благополучие»; Сукхам ¬– «мирское счастье, или счастье нахождения в социуме»; Свастха – «эмоциональное благополучие»; Ананда – «духовное счастье, радость, удовлетворение». Таким образом, здоровье тела и отсутствие болезней, то, как большинство понимают смысл здорового образа жизни сегодня, является первым, базисным, но только одним из четырех его уровней.

1. Физическое благополучие – Арогья

Это первый уровень, который подразумевает, что вы не имеете телесных недугов, болезней, недомоганий, болей и в целом хорошо себя чувствуете. Для повседневной деятельности нам необходимо здоровое тело, и поэтому этот уровень является базовым. Трудно представить себе человека, живущего полной жизнью, страдающего при этом от гипертонии, головокружений, насморка и т.д. Часто этот уровень рассматривают как единственно значимый и посвящают всё своё свободное время и силы так называемому «культу здорового тела». Хорошо это или плохо? В качестве выстраивания некоего базиса – необходимо. Но, к примеру, с точки зрения зацикливания на себе – возможный, но не лучший сценарий вашего развития. Попробуйте приложить силы для улучшения физического благополучия людей в социуме вокруг вас любым доступным вам способом.

2. Социальное благополучие – Сукхам

Этот уровень подразумевает благополучие, испытываемое человеком от пребывания в обществе. Пожалуй, наиболее важный аспект, в отношениях человек-социум, – его профессиональная деятельность. Немногие могут сказать, что занимаются в жизни тем, что доставляет им удовольствие. Как правило, деньги заставляют людей каждое утро просыпаться после пяти будильников с радостной мыслью: «снова на работу». По данным американских экспертов, у лиц, перенёсших сердечный приступ, в 90% случаев обнаруживаются две общие черты. Первая – нелюбимая работа. Вторая – нелюбимая семья.

Как решить первую проблему? Следовать своему предназначению. Но. Это не значит, что, имея, к примеру, предназначение стать преподавателем йоги, человек бросает дом, работу, семью и уходит жить в пещеру/ашрам. Ещё раз подчеркнём, что буддизм рассматривает лучшую деятельность как помощь людям вокруг в избавлении от омрачений. Деша-кала-патра – «время, место, обстоятельства». Не нужно проявлять фанатизм, путь к своей дхарме в наше время небыстр и точно не лежит через пещеру.

Решение второй проблемы в том, чтобы принять всё своё окружение такими, какие они есть. Это когда мы искренне считаем, что наши родные – самые лучшие. Наши дети – самые лучшие, как бы они себя ни вели. Мой супруг (или супруга) идеален, потому что лучше всего напоминает мне, каким образом я должен меняться в лучшую сторону. Считается, что наше окружение – это олицетворение нашей кармы, т.е. мои прошлые поступки пришли ко мне в форме конкретных личностей, чтобы чему-то меня научить. Стало быть, это самая лучшая ситуация для нашего роста.

То же относится и к материальному положению. Пусть у меня невысокая зарплата, зато стабильная. Пусть квартира маленькая, зато своя. Говорится, что надо развивать в себе умонастроение благодарности – благодарность жизни, судьбе, природе и окружающим нас людям. Так просто менее психически энергозатратно жить.

3. Психическое благополучие – Свастха

Психическое и эмоциональное благополучие, понимание своей собственной природы и природы своего ума, который без устали мотивирует нас к тем или иным поступкам, есть качества здоровой психики. На западе профессия психолога чрезвычайно популярна. Там люди стремятся разобраться в своих эмоциях и желаниях, всё лучше понимая, что гнев может быть разрушителен для организма в целом, а ненависть отнимает драгоценные жизненные ресурсы. На востоке люди ищут ответы на вечные вопросы о том, кто есть Я и что есть Душа, каков её путь из одного тела в другое.

Уровень понимания своей психики возможен при условии, когда человек осознаёт, что все объекты, явления и события преходящи. На социальном уровне мы получали удовлетворение от внешних источников, таких как деятельность, взаимоотношения, материальные объекты. Представьте, что эти источники пропадут. Есть интересная работа, любимая семья, хорошие взаимоотношения, материальное благополучие, но в какой-то момент это исчезнет. Психически благополучный человек не будет терять здесь самообладание. Он останется в состоянии эмоционального благополучия, даже если потеряет всё, даже тело. Мы приходим в этот мир голенькими и уходим такими же, это нельзя изменить. Измени, если можешь, и не страдай. Если не можешь изменить, зачем страдать?

Поэтому свастха подразумевает адекватную реакцию на события, которые происходят вовне (социум) и внутри (психика).

4. Духовное благополучие – Ананда

Важным признаком духовного благополучия является то, что оно постоянно возрастает. Каждый день, каждое мгновение всё больше и больше вы испытываете счастье, удовлетворение и радость, что бы ни происходило вокруг. Это не значит, что вас пора сдать куда следует, вы уже понимаете важность и обладаете физической, социальной и психической составляющей здорового образа жизни, вы не больны. Осознание истинного понимания уровня духовного благополучия в наше время от нас требует усилий, ведь духовность сейчас весьма проигрывает материализму, духовность даже продают задорого и делают на ней бизнес. На этом уровне особенно стоит соблюдать принцип золотой середины: является ли истинной духовностью отречение от семьи или круглая сумма за отпущение грехов? Это уровень нравственности, здравомыслия и морали, отсутствия фанатизма и видения истинного положения вещей. Не кажется ли вам, что он возможен лишь в случае соблюдения остальных ступеней здорового образа жизни, ведь как узнать, что есть мораль без социума, и как применить здравомыслие, не испытав на своём теле?

Таким образом, получается, что, если вы заинтересованы в здоровом образе жизни, не ограничивайтесь только отсутствием болезней и поддержанием своего физического тела в норме. Задумайтесь: «Как там у меня со всеми четырьмя уровнями? Если я здоров, не стоит ли мне обратить внимание на социальную сферу, а если и там всё хорошо, не пора ли аккуратно расселить тараканов в голове?»

Конечно, невозможно довести до совершенства одну сферу, сейчас в нашем ведении у каждого из нас сразу все четыре уровня. И в своём истинном значении здоровый образ жизни призван помочь человеку выстроить гармоничную жизнь во всех направлениях, не только в материальных, но и в духовных. В цитате, приведённой в начале этой статьи, вы видите все четыре уровня, и уровень физики тела является базой для построения гармоничной жизни. Социальное неблагополучие влияет на физическое здоровье, нездоровая психика – на отношения в социуме, а бездуховный человек разрушает в первую очередь свою психику, тогда вся пирамида рано или поздно рухнет. Уже сегодня можно с чего-то начать, чтобы сохранить её в равновесии и покое.

Будьте ЗДОРОВЫ, ОМ!

10 заповедей ЗОЖ

10 заповедей Здорового Образа Жизни!

1-я заповедь ЗОЖ: Питайтесь правильно. Ешьте не много, но и не мало. Потребляя вместо привычных 2500 калорий, 1500, вы активизируете свои клетки, вследствие чего они будут быстрее обновляться и организм в целом станет более устойчивыми к заболеваниям.

2-я заповедь ЗОЖ: Соблюдайте диету.  Истинное значение этого слова —  правильное питание, а не некое ограничение в рационе с целью сбросить лишний вес.

3-я заповедь ЗОЖ: Занимайтесь любимым делом. А лучше, если вы совместите это с работой или займетесь бизнесом в той сфере, которая вам по душе. Самореализация и постоянное совершенствование придаёт тонус и сохраняет активность.

4-я заповедь ЗОЖ: Найдите вторую «половинку. Любовь и нежность лучший рецепт от старения.

5-я заповедь ЗОЖ: Живите осознанно. Большое значение имеет позитивное мышление, будьте уверены в себе, верьте в свои силы, мечтайте и осуществляйте мечты.

6-я заповедь ЗОЖ: Движение — жизнь. Больше двигайтесь.  Полезно пользоваться лестницей вместо лифта. Делайте зарядку —  даже 8 мин в день продлевают жизнь.

7-я заповедь ЗОЖ: Сон в прохладном помещении. Сон при температуре 17-18 градусов продлевает жизнь. Это связано с тем, что обмен веществ зависит от температуры среды и возрастных особенностей.

8-я заповедь ЗОЖ: Поощряйте себя. Балуйте себя, особенно после успешного выполнения какой- либо задачи, вы обязаны ощущать свой успех. И замените «я не могу себе этого позволить» на «что мне сделать, чтоб я смог себе это позволить».

9-я заповедь ЗОЖ: Откажитесь от вредных привычек. Следует чётко понимать и исключать из своей жизни факторы которые негативно отражаются на вашем здоровье:  алкоголь, курение и т.д…

10-я заповедь ЗОЖ: Тренируйте мозг. Разгадывайте кроссворды, учите стихи, играйте в «города»,»имена» и т.д. Заставляя мозг работать, вы тормозите умственную деградацию и одновременно активизируете работу сердца, кровообращение вследствие этого — обмен веществ. Здоровья вам и позитива! Здоровый образ жизни — это стиль жизни.

 Психолог

ГУЗ «Городская поликлиника № 5 г. Гродно»

Барсукевич Татьяна Николаевна

 

Антиоксиданты в питании студентов и их значение для ЗОЖ

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.bsu.by/handle/123456789/212375

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Title:	Антиоксиданты в питании студентов и их значение для ЗОЖ
Other Titles:	Antioxidants in students’ food and their role for a healthy lifestyle / Zh.G. Zaitseva
Authors:	Зайцева, Ж. Г.
Keywords:	ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Медицина и здравоохранение
Issue Date:	2018
Publisher:	Минск : БГУ
Citation:	Современные проблемы формирования здорового образа жизни у студенческой молодежи : материалы Международной научно-практической интернет-конференции, 16–17 мая 2018 г., Минск, Беларусь / БГУ, Фак. социокультурных коммуникаций, Каф. экологии человека ; редкол.: И. В. Пантюк (отв. ред.) [и др.]. – Минск : БГУ, 2018 г. – С. 84-87.
Abstract:	Применение таких продуктов питания, как овощи, фрукты и растительные масла может значительно увеличить общий объем антиоксидантов в сыворотке крови и уменьшить окислительный стресс. Это напрямую связано с профилактикой заболеваний в промышленных городах. Целью настоящего исследования было изучение состава рационов питания среди 284 студентов-медиков из г. Красноярска в сравнительном аспекте со студентами-медиками из Польши, Беларуси и Литвы в рамках международного проекта «Формирование у студенческой молодежи здорового образа жизни». В целом потребление антиоксидантов было невысоким и ни в одной из групп студенты не придерживались принципов рациональности питания: неудовлетворительное потребление фруктов, овощей и растительного масла. Разработана веб-страница, чтобы повысить знания студентов в контексте формирования меню.
Abstract (in another language):	The use of food such as vegetables, fruits and vegetable oils can significantly increase the total amount of antioxidants in the blood serum and reduce oxidative stress. This is directly related to the prevention of diseases in industrial cities. The purpose of this reseach was to study the composition of diets among 284 medical students from Krasnoyarsk in comparative terms with medical students from Poland, Belarus and Lithuania within the framework of the international project «Forming a healthy lifestyle among students». In general, the consumption of antioxidants was low and none of the groups adhered to the principles of rationality of nutrition: unsatisfactory consumption of fruits, vegetables and vegetable oil. The website for students has been developed to increase their knowledge in the context of the formation of the menu.
Description:	Секция 3. Внедрение и использование здоровьесберегающих технологий в образовательном процессе вуза и в жизнедеятельности студентов
URI:	http://elib.bsu.by/handle/123456789/212375
Registration number:	№005814082018, Деп. в БГУ 14.08.2018
Appears in Collections:	2018. Современные проблемы формирования здорового образа жизни у студенческой молодежи

Определение для изучающих английский язык из Словаря учащихся Merriam-Webster

здоровый / ˈHɛlθi / имя прилагательное

здоровее; самый здоровый

здоровее; самый здоровый

ЗДОРОВОЕ определение учащимися

[также более здоровый; самый здоровый]

1 a : иметь хорошее здоровье : не болен и не ранен : Что ж

• здоровых младенцев

• совета, как оставаться здоровым здоровым

б : показывая хорошее здоровье 3 : все хорошо : успешный или растущий 4 : большой по размеру или количеству

• А здоровых номеров ее стихов опубликовано в журнале.

• У нее здоровых банковских счетов.

• Это направление работы требует здоровой дозы самодисциплины.

• Его бизнес приносит здоровых прибылей.

— Здорово

/ ˈHɛlθəli / наречие

• живут здоровы

• здоровых активных людей

— здоровье

/ ˈHɛlθinəs / имя существительное [noncount]

— здоровый

наречие, неофициальный

Значения здоровья и его укрепление

Устав Всемирной организации здравоохранения, вступивший в силу 7 апреля, 1948 г., определил здоровье «как состояние полного физического, психического и социального благополучие.«Авторы Конституции четко осознавали склонность рассматривать здоровье как состояние, зависящее от наличия или отсутствия болезней: поэтому они добавили к этому определению, что человек, если он должен считаться здоровым, не должен страдать от какой-либо болезни (…. «а не только отсутствие болезни или немощи ») (1). В этом Кстати, определение Всемирной организации здравоохранения просто добавило требование к предыдущая позиция, позволявшая объявить кого-либо здоровым при отсутствии болезни: шаг вперед, который можно было бы сделать в концептуализации здоровья как измерение существования, которое может сосуществовать с наличием болезни или нарушения таким образом не был взят.

Сегодня кажутся возможными и используются три типа определения здоровья. Первый — это это здоровье — это отсутствие каких-либо болезней или нарушений. Во-вторых, здоровье — это состояние, которое позволяет человеку адекватно справляться со всеми требованиями повседневной жизни (подразумевая также отсутствие болезней и нарушений). Третье определение гласит, что здоровье — это состояние баланса, равновесия, которое человек установил в сам и между собой и его социальным и физическим окружением.

Последствия принятия того или иного из этих определений значительны. Если здоровье определяется как отсутствие болезней, медицинская профессия может объявить человека здоровым. С развитием медицины люди, которые объявленный здоровым сегодня, может быть признан больным завтра, потому что более продвинутые методы исследования могут обнаружить признаки недиагностируемого заболевания. ранее.То, как человек думает о своем состоянии, не имеет отношения к этой парадигме. здоровья. Как окружающие судят о поведении и внешности человека имеет значение только в том случае, если их наблюдения соответствуют критериям отклонения от нормы то, что произвела медицинская профессия. Измерение состояния здоровья Популяция также проста и будет включать не более чем подсчет людей, которые обследование, выявить определенные признаки болезни и сравнить их количество с теми, кто нет.

Существуют очевидные трудности с первым и вторым из упомянутых определений. выше и с их последствиями. Есть люди, у которых есть аномалии, которые могут считаться симптомом болезни, но не чувствовать себя больным. Есть другие, чье тело ткани не демонстрируют изменений, но чувствуют себя плохо и плохо функционируют. Есть люди, которые слышат голоса и поэтому могут быть кандидатами на психиатрическую экспертизу и возможно лечение — но живут хорошо в своей общине и не просят и не получить медицинскую помощь.Существует значительное количество людей, страдающих язвенной болезнью и другие заболевания, проблем не испытывают, не знают, что болеют и не обратитесь за лечением от него. Некоторые из этих людей также избегнут второго типа определение здоровья, потому что они функционируют так, как ожидалось в их возрасте и поле группа населения в целом.

Третье определение, упомянутое выше, ставит здоровье в зависимость от того, есть ли у человека установил состояние баланса внутри себя и с окружающей средой.Это означает, что люди с заболеванием или ограниченными возможностями будут считаться здоровыми до уровня определяется их способностью устанавливать внутреннее равновесие, которое заставляет их больше всего они могут от своей жизни, несмотря на наличие болезни. Таким образом, здоровье было бы измерение человеческого существования, которое остается существующим независимо от наличия болезни, что-то вроде неба, которое остается неизменным даже в облаках.В Преимущество этого определения в том, что болезни не заменяют людей здоровье: они могут повлиять на их баланс более или менее серьезно, но всегда пациенты, страдающие заболеванием (и их врачи), осознают необходимость работать одновременно над двумя задачами: одно — устранить или облегчить болезнь и во-вторых, чтобы установить состояние баланса, насколько это возможно, внутри себя и в отношениях со своим окружением.В борьбе со стигматизацией, которая сопровождает многие хронические и некоторые острые заболевания — например, психические расстройства или проказа — это определение также полезно, потому что оно заставляет нас говорить и думать о наших пациентах как о люди, которые определяются по разным параметрам (включая здоровье) и которые в какой-то момент страдают от болезни — и таким образом заставляют нас говорить «человек с шизофрения », а не« шизофреник »или «Человек с диабетом», а не «Диабетик» и «человек с проказой» скорее чем «прокаженный».

Есть еще одно важное следствие работы с этим определением здоровья. К установить, находится ли человек в добром здравии в соответствии с этим определением, врач должен выяснить, как люди, страдающие заболеванием, относятся к нему, как это заболевание влияет на их жизнь, как они предлагают бороться со своей болезнью или жить с ней. Таким образом, лабораторные исследования и наличие симптомов важны и необходимы. ингредиенты для размышлений о состоянии здоровья и наличии болезни, но являются недостаточно для принятия решения о чьем-либо здоровье: необходимо рассматривать болезнь в контексте человека, у которого она есть, чтобы сделать суждение об уровне его или ее здоровья.Нет никаких сомнений в том, что лечение заболеваний таким способом улучшит медицинскую практику и сделает ее более реалистичный, а также более гуманный подход.

На укрепление здоровья также влияют различия в определении здоровья. Самое простое определение здоровья — приравнивается к отсутствию болезней — приведет к определению укрепления здоровья как попытки удалить болезней и уменьшить количество людей, страдающих от них.Участие функционирования в определении здоровья будет отражено в определении поощрения здоровья как процесса, посредством которого способность людей справляться с трудностями будет повышена и усилены, например, регулярными и обязательными физическими упражнениями. Оба из них определения могут привести к рекомендациям по улучшению лечения заболеваний и устранить факторы риска, которые могут к ним привести — например, малоподвижный образ жизни, курение, вредные привычки в еде и недостаточное соблюдение гигиенических мер, таких как мытье рук перед едой.

Третье определение здоровья по самой своей природе не могло ограничиться попытками удалить болезней и уменьшить факторы риска, которые могут привести к заболеванию. Это должно было бы вовлекать людей, здоровье которых следует активно продвигать: это обратиться к шкале ценностей отдельных лиц и сообществ, чтобы гарантировать, что здоровье ставится выше по этим шкалам. Большое значение придается здоровью (а не только отсутствию болезнь) заставит людей предпринять все необходимое для укрепления здоровья: участие в профилактических мероприятиях и обращение за лечением станет нормальным выражение потребности вести себя в гармонии со своими собственными и своими общественные ценности.Однако изменение места здоровья на шкале ценностей не является проблемой. возможно, если оставить только сектору здравоохранения: ценности формируются на протяжении всей жизни в условиях влияние родителей, друзей, школы, средств массовой информации, законов и собственной жизни конечно и опыт. Таким образом, изменение ценностей — например, чтобы придать здоровью более высокая ценность, укрепление здоровья — задача всех участников в формировании ценностей и размещении их на шкале, а не только для системы здравоохранения.

Огромные проблемы, с которыми сталкиваются общества, стремящиеся улучшить здоровье своих граждан не получим надлежащего ответа, если мы не изменим парадигмы здоровья и болезни и разработать стратегии для будущей работы с использованием этих новых парадигм. Их формулировка и принятие — это неотложная задача, которая стоит перед всеми нами.

Новое определение справедливости в отношении здоровья для направления будущих усилий и измерения прогресса

Примечание редактора: Паула Брейвман была одним из советников в выпуске по вопросам справедливости в июне 2017 года по вопросам здравоохранения .

До недавнего времени разговоры о «справедливости» в качестве исследователя здоровья в Соединенных Штатах казались почти радикальными.

Сегодня широко используется термин «справедливость в отношении здоровья». Количество научных работ, в названии или тексте которых содержится фраза «справедливость в отношении здоровья», резко возросло. Некоторые из этих работ исследуют влияние расизма и других форм дискриминации на здоровье, некоторые рассматривают предубеждения в науке, а некоторые прямо упоминают социальную справедливость. Приятно видеть, как развивается обширная программа исследований в области справедливости в отношении здоровья.

В частности, приятно осознавать, что откровенные дискуссии о справедливости в отношении здоровья проходят по всей стране среди исследователей политики в области здравоохранения и их спонсоров — в залах заседаний, залах слушаний, на собраниях сообщества, в печати и в Интернете.

Тем не менее очевидно, что справедливость в отношении здоровья означает разные вещи для разных людей. И хотя не обязательно, чтобы все определяли это одинаково, общее понимание основных элементов справедливости в отношении здоровья важно — для исследователей, сторонников, лиц, принимающих решения, и политиков.Слова, которые мы используем, могут иметь значение. Определения могут иметь значение. Хотя некоторые различия в определениях могут отражать только стилистические предпочтения, другие передают ценности и убеждения, которые могут использоваться явно или неявно для обоснования и продвижения определенных взглядов, политики и практик.

Ясность особенно важна, потому что стремление к справедливости часто включает вовлечение разнообразных аудиторий и заинтересованных сторон, у каждой из которых есть свои составляющие, убеждения и цели.

И в эпоху данных четкое определение имеет решающее значение для определения критериев, по которым можно будет измерять прогресс.

Инициатива Фонда Роберта Вуда Джонсона «Культура здоровья» направлена ​​на создание общества, в котором «каждый человек имеет равные возможности вести максимально здоровый образ жизни». «Каждый человек» включает в себя тех, кто был наиболее маргинализован — цветных людей, тех, кто живет в бедности или с ограниченными возможностями, лесбиянок, геев, бисексуальных трансгендеров, гомосексуалистов или опрашивающих лиц, а также других, которые исторически были исключены из основного общества. Осуществление этой инициативы побудило RWJF изучить, как люди говорят и думают о справедливости в отношении здоровья.

Я и мои коллеги из Калифорнийского университета в Сан-Франциско присоединились к сотрудникам RWJF в этом исследовании около года назад. Кульминацией этой совместной работы стал отчет «Что такое справедливость в отношении здоровья? И какая разница в определении? », Выпущенном в мае.

Нет недостатка в определениях справедливости в отношении здоровья — Американская ассоциация общественного здравоохранения, Центры по контролю и профилактике заболеваний, Управление ресурсов и служб здравоохранения, Национальная ассоциация государственных служащих здравоохранения округов и городов, Всемирная организация здравоохранения и бесчисленное множество других организаций общественного здравоохранения. свои — у каждого свои сильные и слабые стороны.При разработке определения это было одновременно и воодушевляющим, и немного пугающим. Мы определили набор критериев, пытаясь уловить основные элементы. Мы искали такое определение справедливости в отношении здоровья, которое:

• Отражать приверженность честной и справедливой практике во всех слоях общества. Это означает, что образование, жилье, транспорт, общественное развитие, торговля, финансы и другие сектора должны быть вовлечены в усилия по обеспечению справедливости в отношении здоровья, и что в нашем определении следует прямо признавать, что справедливость в отношении здоровья требует усилий, выходящих за рамки сектора здравоохранения.
• Быть достаточно однозначным и конкретным, чтобы определять приоритеты политики. Мы чувствовали, что многие существующие определения вдохновляют тех, кто уже посвятил себя этой работе, но некоторые были достаточно абстрактными и общими, чтобы оставлять слишком много места для интерпретации.
• Действуйте.
• Быть концептуально и технически обоснованным и соответствовать современным научным знаниям.
• Быть возможным ввести в действие с целью измерения, потому что без измерения нет отчетности.
• С уважением относитесь к группам, вызывающим особую озабоченность, не только определяя проблемы, с которыми они сталкиваются, но и подтверждая их сильные стороны.
• Реагируйте на широко распространенные ценности, чтобы заручиться и поддержать широкую поддержку.
• Будьте ясны, просты, интуитивно понятны и убедительны, не жертвуя другими критериями, чтобы создать и поддержать политическую волю.

Другими словами, мы ставим перед собой высокие цели.

После месяцев исследований, размышлений и консультаций с некоторыми национальными лидерами в области исследований и политики неравенства в отношении здоровья и справедливости в отношении здоровья мы пришли к следующему определению:

Справедливость в отношении здоровья означает, что у каждого есть справедливая и справедливая возможность быть максимально здоровым.Это требует устранения препятствий для здоровья, таких как бедность, дискриминация, и их последствий, включая бессилие и отсутствие доступа к хорошей работе со справедливой оплатой, качественным образованием и жилищем, безопасной окружающей средой и медицинским обслуживанием.

И поскольку мы хотели обеспечить подотчетность, мы добавили следующее:

Для целей измерения справедливость в отношении здоровья означает сокращение и, в конечном итоге, устранение различий в состоянии здоровья и его детерминант, которые отрицательно влияют на изолированные или маргинализованные группы.

Идеально ли это определение? Нет. Всем ли нужно использовать именно эти слова? Точно нет.

Но мы считаем, что он дает конкретное руководство о том, что значит добиваться справедливости в отношении здоровья. Примечательно, что это определение подразумевает, что если усилия не направлены на борьбу с бедностью, дискриминацией или их пагубными последствиями для здоровья групп людей, которые исторически были исключены или маргинализованы, то это, вероятно, не усилия по обеспечению справедливости в отношении здоровья.

Это определение позволяет нам оценить, сокращаем ли мы несправедливых пробелов, а не другие виды пробелов в состоянии здоровья.Это важное различие. Даже без злонамеренного намерения усилия по обеспечению справедливости в отношении здоровья могут быть украдены, при этом ресурсы будут направлены на решение проблем, которые могут быть законными для общественного здравоохранения или медицины, но не напрямую связаны с справедливостью в отношении здоровья.

Более подробное объяснение причин этого определения приводится в отчете RWJF, в котором также излагаются ключевые шаги к достижению справедливости в отношении здоровья, представлены принципы, которыми можно руководствоваться, и определения терминов, которые часто возникают при обсуждении справедливости в отношении здоровья, и предлагаются примеры программы и политика, способствующие справедливости в отношении здоровья.

В дополнение к примерам, приведенным в этом отчете, есть и другие примеры, приведенные в недавнем отчете Национальной медицинской академии «Сообщества в действии: пути к справедливости в отношении здоровья». Это один из самых загружаемых отчетов на веб-сайте Академии — значительное достижение всего через несколько месяцев после его выпуска. В докладе содержится предупреждение о том, что сохраняющиеся диспропорции в отношении здоровья чреваты «серьезными последствиями» для Америки, и содержится призыв к действиям, чтобы сделать справедливость в отношении здоровья главным приоритетом для страны. В нем рассказывается о девяти сообществах в Соединенных Штатах, которые предпринимают шаги для решения проблемы неравенства в отношении здоровья, и содержится призыв к лидерам из таких секторов, как образование, транспорт, жилье, планирование, общественное здравоохранение и бизнес, присоединиться к этим усилиям.

Для меня растущий интерес к справедливости в отношении здоровья — и к более ясному определению — сигнализирует о готовности к смене парадигмы в фокусе исследований и действий в области справедливости в отношении здоровья в этой стране, а также о растущей решимости выявить лежащие в основе неравенства в возможностях быть здоровым и осознавать необходимость систематических стратегий для их решения. Это также сигнализирует о готовности сказать: это касается основных ценностей, а именно справедливости и справедливости, а также важных прагматических соображений (таких как снижение затрат на здравоохранение и связь экономической производительности со здоровой рабочей силой).

Отрадно оказаться в тот момент, когда есть большая готовность вести жесткие разговоры о политике и программах, которые привели к несправедливым пробелам в здоровье. К сожалению, нынешний национальный политический контекст более враждебен справедливости в отношении здоровья — и справедливости в целом — чем любой другой в моей жизни. И это делает для нас еще более важным быть кристально ясным и стратегическим в наших словах, а также в наших делах.

Примечание автора

29 июня Фонд Роберта Вуда Джонсона проводит вебинар: Построение справедливости в отношении здоровья: от ресурсов к действиям сообщества .Представленное выше определение справедливости в отношении здоровья будет обсуждаться как ресурс для продвижения решений и измерения прогресса, а другие участники поделятся примерами того, как их сообщества работают над тем, чтобы каждый мог быть максимально здоровым. Зарегистрируйтесь здесь.

Психическое здоровье: сохранение эмоционального здоровья

Эмоциональное здоровье — важная часть общего здоровья. Эмоционально здоровые люди могут контролировать свои мысли, чувства и поведение.Они способны справиться с жизненными трудностями. Они могут рассматривать проблемы в перспективе и оправляться от неудач. Они хорошо себя чувствуют и у них хорошие отношения.

Быть эмоционально здоровым не означает, что вы все время счастливы. Это означает, что вы осознаёте свои эмоции. Вы можете справиться с ними, независимо от того, положительные они или отрицательные. Эмоционально здоровые люди по-прежнему испытывают стресс, гнев и грусть. Но они умеют управлять своими негативными чувствами. Они могут сказать, когда проблема сложнее, чем они могут справиться в одиночку.Они также знают, когда следует обращаться за помощью к своему врачу.

Исследования показывают, что эмоциональное здоровье — это навык. Есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы улучшить свое эмоциональное здоровье и стать счастливее.

Путь к улучшению здоровья

Эмоциональное здоровье позволяет продуктивно работать и справляться со стрессами повседневной жизни. Это может помочь вам полностью реализовать свой потенциал. Это помогает вам работать с другими людьми и вносить свой вклад в общество.

Также влияет на ваше физическое здоровье. Исследования показывают связь между оптимистичным психическим состоянием и физическими признаками хорошего здоровья.К ним относятся более низкое кровяное давление, снижение риска сердечных заболеваний и более здоровый вес.

Есть много способов улучшить или сохранить хорошее эмоциональное здоровье.

• Следите за своими эмоциями и реакциями. Обратите внимание на то, что в вашей жизни вызывает у вас грусть, разочарование или злость. Попытайтесь решить эти проблемы или изменить их.
• Выражайте свои чувства соответствующим образом. Дайте знать близким людям, когда вас что-то беспокоит. Хранение в себе чувства печали или гнева усиливает стресс.Это может вызвать проблемы в ваших отношениях, на работе или в школе.
• Думайте, прежде чем действовать. Дайте себе время подумать и успокоиться, прежде чем сказать или сделать то, о чем вы могли бы пожалеть.
• Управляйте стрессом. Изучите методы релаксации, чтобы справиться со стрессом. Это может быть глубокое дыхание, медитация и упражнения.
• Стремитесь к балансу. Найдите здоровый баланс между работой и отдыхом, а также между активностью и отдыхом. Найдите время для того, что вам нравится.Сосредоточьтесь на позитивных вещах в своей жизни.
• Позаботьтесь о своем физическом здоровье. Регулярно занимайтесь спортом, ешьте здоровую пищу и высыпайтесь. Не злоупотребляйте наркотиками или алкоголем. Следите за тем, чтобы ваше физическое здоровье не влияло на ваше эмоциональное здоровье.
• Связаться с другими. Назначьте свидание за обедом, присоединитесь к группе и поздоровайтесь с незнакомцами. Нам нужны позитивные связи с другими людьми.
• Найдите цель и смысл. Определите, что для вас важно в жизни, и сосредоточьтесь на этом.Это может быть ваша работа, ваша семья, волонтерство, уход или что-то еще. Тратьте свое время на то, что кажется вам значимым.
• Оставайся позитивным. Сосредоточьтесь на хорошем в своей жизни. Простите себя за ошибки и прощайте других. Проводите время со здоровыми, позитивными людьми.

Что нужно учитывать

Люди с хорошим эмоциональным здоровьем могут по-прежнему иметь эмоциональные проблемы или психические заболевания. Психическое заболевание часто имеет физическую причину.Это могло быть из-за химического дисбаланса в мозге. Стресс и проблемы в семье, на работе или учебе могут вызвать психическое заболевание или усугубить его.

Консультации, группы поддержки и лекарства могут помочь людям с эмоциональными проблемами или психическими заболеваниями. Если у вас есть постоянная эмоциональная проблема, поговорите со своим врачом. Он или она может помочь вам подобрать правильный метод лечения.

Вопросы к врачу

• Какие шаги мне следует предпринять, чтобы улучшить свое эмоциональное здоровье?
• Может ли медицина помочь мне лучше справиться?
• Должен ли я обратиться к терапевту или консультанту?
• Как мое физическое здоровье влияет на мое эмоциональное здоровье?
• Какие методы управления стрессом подойдут мне лучше всего?

Ресурсы

Национальные институты здоровья: инструментарий эмоционального благополучия

Авторские права © Американская академия семейных врачей

Эта информация представляет собой общий обзор и может не относиться ко всем.Поговорите со своим семейным врачом, чтобы узнать, применима ли эта информация к вам, и получить дополнительную информацию по этому вопросу.

Что на самом деле означает «здоровый»?

Дебби Хоффман, Морин Хайдок, Пэм Ластрилла

Сегодня здоровье определяется с точки зрения факторов риска, биометрических данных и истории болезни. Потребителям эти факторы могут показаться неактуальными. Они могут знать, что активность — это «здорово», но они могут не видеть пользы от активности просто по этой причине.Люди не обязательно хотят быть активными, они хотят подниматься по лестнице, не чувствуя одышки, или бегать по улице — все, что им активно, позволяет им делать это.

Чтобы сделать здоровье более значимым, люди должны определять его по-своему. Эта гиперперсонализированная версия здоровья должна быть сосредоточена на том, чего они хотят достичь, и на целях своего образа жизни. Работа с врачом, который действительно понимает, чего хочет этот человек, может помочь создать индивидуальный план, который поможет ему достичь своей версии здоровья.Личное определение здоровья означает, что поставщики должны делать больше, чем просто лечить людей, когда они болеют, но работать с ними, чтобы поддерживать их здоровье. Это меняет способ взаимодействия поставщиков и систем здравоохранения с потребителями. С более персонализированной версией здоровья и ресурсов, включая технологии, необходимых для поддержания этого образа жизни, способ оказания медицинской помощи может измениться.

Определить здоровье на основе жизненных целей

Определение здоровья с точки зрения того, достигает ли потребитель своих целей в отношении образа жизни сегодня и в будущем, начинается с понимания человека с целостной точки зрения.Процесс оказания помощи людям в определении того, что для них означает здоровье, обеспечит потребителю ценный опыт.

Для определения здоровья на основе целей потребителя по-прежнему будут иметь значение традиционные медицинские осмотры и тесты, а также понимание существующих состояний и семейного анамнеза. Кроме того, следует учитывать информацию о генетической предрасположенности, доступную с помощью новых технологий, таких как 23andMe, и приложения, отслеживающие качество сна, и другие биометрические данные.Что наиболее важно, необходимо психическое, эмоциональное и социальное благополучие, а также полное понимание того, как будет выглядеть идеальная жизнь потребителей и что мешает им достичь своего образа жизни. Согласовав риски для здоровья и цели, связанные с образом жизни, потребители могут по-новому взглянуть на здоровье.

Сегодня врач, наблюдающий пациента с избыточным весом, испытывающего боль в коленях, может порекомендовать похудеть без предоставления каких-либо дополнительных ресурсов или поддержки. Однако, глядя на это с точки зрения целей образа жизни потребителей и состояния здоровья, которые ставят эти цели под угрозу, они могут начать понимать, что лишний вес вызывает или способствует боли в коленях, которая препятствует активности, которую они хотят выполнять.Вместо того, чтобы просто сосредоточиться на потере веса, потребитель может сосредоточиться на достижении своего собственного определения здоровья.

Предоставляя потребителям возможность понять текущее состояние своего здоровья и то, как оно влияет на другие аспекты их жизни, они могут определить, чем они хотят заниматься, и составить план, чтобы их здоровье не мешало.

Путешествие к здоровью

От генетического тестирования и таких технологий, как носимые устройства и приложения, отслеживающие все, от частоты пульса и шагов до калорий, потребляемых каждый день, — личная медицинская информация, доступная для принятия осознанных решений, всегда доступна специалистам в области здравоохранения и потребителям.

По мере того, как потребители сотрудничают со своими поставщиками медицинских услуг, чтобы определить здоровье на основе целей своего образа жизни, данные станут ключевым фактором, обеспечивающим достижение этих целей. Однако точно так же, как определение здоровья будет варьироваться в зависимости от их целей, точно так же будет и способ, которым каждый человек хочет достичь своих целей. Некоторые могут предпочесть, чтобы эти данные использовались людьми для обеспечения подотчетности, в то время как другие предпочтут, чтобы технология стала их виртуальным тренером.

Для врачей обилие данных снабдит их информацией, чтобы согласовать индивидуальные цели в области здоровья с планом, который поможет им их достичь. Это позволит им не просто сказать, что человеку нужно похудеть, но и взглянуть на цель своего образа жизни — избавиться от боли при беге на 5 км и начать создавать индивидуальный план. Со временем имеющиеся у них данные также могут стать мощным инструментом для анализа их будущих факторов риска и обеспечения того, чтобы потребители активно снижали риск возникновения проблем со здоровьем в будущем.

Несмотря на то, что врачи обладают опытом создания плана, который соответствует потребительскому определению здоровья, они не обучены мотивировать потребителей придерживаться этого плана, и у них нет времени в своем расписании. Использование коучинга через человеческое взаимодействие и технологии может гарантировать достижение целей человека. Для некоторых людей эмоциональный, человеческий фактор встречи с тренером будет наиболее полезным. В этих случаях тренеры могут получать данные, созданные через приложения, в которые информация вводится потребителем, а также через носимые устройства, чтобы отслеживать, придерживаются ли они установленного плана.Если заблудшие тренеры могут вмешаться, чтобы направить их в нужное русло, и если они придерживаются плана, тренеры могут предложить поощрение и вознаграждение. С помощью регулярных контрольных точек они могут побуждать и мотивировать людей оставаться на верном пути, а данные, передаваемые тренеру, могут предупредить их, если потребитель сбивается с пути, чтобы они также могли вмешаться.

Технология может усилить то, что предлагает коуч по здоровью человека, в режиме реального времени. Для тех, кто хочет, чтобы им постоянно напоминали о своих привычках и целях, чтобы гарантировать, что они смогут их реализовать, пользовательские уведомления в телефонных приложениях могут напоминать им вставать, пить воду или чаще двигаться.Точно так же, если они не соблюдают свой план медицинского обслуживания, они могут получать предупреждения и напоминания каждый раз, когда они пропускают ежедневную тренировку или не делают достаточного количества шагов в течение недели. В будущем искусственный интеллект можно будет использовать даже для прогнозирования того, какие модели поведения или действия повышают потенциал человека в достижении его целей в отношении здоровья.

В этой модели врач не несет единоличной ответственности за все аспекты здоровья потребителя, он работает с человеком над созданием плана для достижения целей своего образа жизни.Потребителя поддерживают технологии и его наставник, и он получает возможность взять на себя ответственность за свое благополучие. Когда неизбежно возникают проблемы, провайдер, коуч и потребитель могут объединиться, чтобы уточнить следующие шаги. В конечном итоге это означает, что по мере того, как потребитель устанавливает собственное определение здоровья, у него есть инструменты, поддержка, мотивация, стимулы и возможность воплотить это определение в жизнь.

ОСНОВНЫЕ ВХОДЫ

Для организаций здравоохранения определение здоровья по-новому, при котором здоровье рассматривается с точки зрения потребителя, может стать новым способом оказания медицинской помощи.Для этого:

Думаю иначе.

Измените определение здоровья, рассматривая его не как условия и результаты тестов в глобальном смысле, а как индивидуальный подход, определяющий здоровье на основе индивидуальных целей.

Планируйте иначе.

Работайте с потребителями, чтобы составить индивидуальные планы оздоровления и предоставить инструменты и ресурсы для поддержки их в достижении их индивидуальных целей в отношении здоровья.

Действовать иначе.

Разрабатывайте стратегии, которые помогают потребителям синтезировать растущие объемы личных данных о здоровье и использовать эти данные для определения и достижения своих целей в отношении здоровья.

Что именно означает «здоровый», когда речь идет о еде?

Любой, кто хоть раз заходил в продуктовый магазин, видел, что некоторые продукты питания называются «полезными для здоровья». Но что именно означает «здоровый» — и можно ли на это положиться?

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов пытается выяснить. Федеральное агентство недавно начало публичный процесс по пересмотру определения того, как слово «здоровый» может использоваться в отношении пищевых продуктов. Это проблема, которая изменит то, как компании могут маркировать продукты и то, как их воспринимают потребители.

Чтобы помочь разгадать значение термина «здоровый», писатель из Калифорнийского университета в области здравоохранения Райан Хатум поговорил с Даной Хуннес, старшим диетологом в Медицинском центре Калифорнийского университета имени Рональда Рейгана и адъюнкт-профессором Школы общественного здравоохранения Филдинга Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, чтобы получить мнение эксперта.

Что вы считаете здоровым питанием?

Я бы считал здоровую пищу максимально приближенной к природе. Это будет означать продукты, которые не подвергаются высокой степени обработки или фальсифицированы.

UCLA

Дана Хуннес

В целом, продукты с меньшим количеством ингредиентов, а также ингредиенты, которые узнаваемы, являются здоровыми. Список ингредиентов, которые легко распознаются как еда, таких как грецкие орехи и артишоки, может указывать на здоровую пищу. Промышленные ингредиенты — с неузнаваемыми названиями, такими как метилпарабен, мальтодекстрин, искусственный желтый цвет 5 и т.п. — могут указывать на то, что пища не так полезна для здоровья.

Однокомпонентные продукты, такие как стручковая фасоль, эдамаме и авокадо, безусловно, полезны, но замороженный ужин из киноа, болгарского перца и тофу тоже может быть полезным, если в нем не слишком много добавок.

Я бы также сказал, что пищу можно считать здоровой, если она не связана с развитием хронических заболеваний. Транс-жиры, содержащиеся в обработанных пищевых продуктах, добавленном сахаре, натрии и насыщенных жирах, содержащихся в животных белках, являются одними из основных факторов, вызывающих сердечные заболевания, диабет, инсульт и рак. Мы также знаем, что красное мясо — возможные канцерогены, а переработанное мясо — определенные канцерогены, как это определено Всемирной организацией здравоохранения.

Как, по вашему мнению, следует использовать такие слова, как «здоровый», на упаковке пищевых продуктов?

Термин «здоровый» следует использовать таким образом, чтобы указать потребителю на те пищевые продукты, которые в большей или меньшей степени являются чистыми и необработанными и содержат ингредиенты, которые они могут идентифицировать.Длинный список неузнаваемых ингредиентов должен вызывать беспокойство.

Например, я думаю, что было бы вполне приемлемо называть ядра попкорна «здоровым» продуктом питания, но не попкорн, приготовленный в микроволновой печи с добавлением трансжиров и соли. Вы можете назвать смесь сухофруктов и орехов здоровой пищей, но не смесью сухофруктов, которая в основном представляет собой шоколад с небольшим количеством орехов.

Я не думаю, что на упаковке продуктов с добавлением сахара, трансжиров, насыщенных жиров, белой муки или продуктов с низким содержанием клетчатки должно быть написано «полезно для здоровья».

Как мы подходим к приемлемому определению термина «здоровая пища»?

Мы должны взглянуть на подтверждающее исследование. Нам необходимо изучить научные данные о том, какие питательные вещества и продукты помогают предотвратить хронические заболевания, о которых я упоминал ранее.

Наша команда диетологов часто шутит, что единственными константами здорового питания являются фрукты и овощи. Мы обнаружили, что диеты, связанные с наименьшим риском этих хронических заболеваний, — это в основном растительные диеты, которые содержат цельнозерновые, орехи, семена, бобовые и иногда небольшие дозы нежирных животных белков.

Как потребители могут принимать информированные решения в отношении заявлений о пользе для здоровья упакованных пищевых продуктов?

Одна из причин, по которой упакованные пищевые продукты могут быть проблемными, заключается в законах FDA о маркировке, которые позволяют производителям пищевых продуктов и добавок делать заявления о структуре и функциях конкретного ингредиента.

Например, компания может указать на упаковке, что каша, содержащая кальций, «полезна для вас» и, таким образом, способствует здоровью костей, даже если эта каша содержит добавленный сахар.Заявления о конкретных ингредиентах могут ввести в заблуждение при понимании пищевой ценности всей пищи.

Нашим первым делом должно быть создание рубрики того, что будет считаться «здоровым». Затем мы можем приступить к пересмотру действующих правил маркировки пищевых продуктов. В конце концов, чем четче этикетки на пищевых продуктах, тем больше вероятность того, что потребители сделают более здоровый выбор.

Что значит правильно питаться?

Что значит правильно питаться?

Основы здорового питания побуждают вас потреблять больше цельных продуктов, таких как фрукты, овощи, нежирные белки, цельнозерновые и полезные жиры, и ограничивать количество закусок с высокой степенью переработки, сладостей и других упакованных продуктов.Узнайте больше о том, как правильно питаться.

Эмили Браун, R.D.N., L.D.

Основы здорового питания побуждают вас потреблять больше цельных продуктов, таких как фрукты, овощи, нежирные белки, цельнозерновые и полезные жиры, и ограничивать количество закусок с высокой степенью переработки, сладостей и других упакованных продуктов. Примером блюда, содержащего все эти продукты, может быть салат из шпината с жареной курицей, киноа, авокадо, грецкими орехами и ломтиками яблока.

Другие советы по правильному питанию:

• Ограничение сильно обработанных, упакованных пищевых продуктов с длинным списком ингредиентов, большинство из которых не являются натуральными.Ингредиенты, указанные на этикетке, должны в основном быть знакомыми вам продуктами, такими как цельнозерновой овес, сушеные яблоки, льняное семя и корица. Ограничьте количество ингредиентов, которые вы не можете определить или не можете легко произнести, например, карнаубский воск, соевый лецитин и искусственный ароматизатор.
• Уменьшение количества продуктов с добавлением соли, сахара или жира.

• Избегайте продуктов, которые сильно изменены по сравнению с их естественной формой, например, яблочный сок вместо целого яблока, куриные наггетсы вместо свежей куриной грудки или овощные чипсы вместо свежих овощей.

  Иногда обработка пищевых продуктов может быть полезной, например пастеризация, которая делает яйца и молочные продукты безопасными для употребления. Кроме того, замороженные фрукты и овощи подходят, потому что они минимально обрабатываются и иногда могут содержать больше питательных веществ, чем свежие сорта, поскольку они замораживаются на пике.

• Готовить и есть больше продуктов дома. Начните с простых блюд, которые помогут вам привыкнуть, например, греческий йогурт и свежие ягоды на завтрак или цельнозерновую индейку и обертку из авокадо с ломтиками красного перца на обед.

Чистое питание — это не одно и то же. Есть место для гибкости и модификаций, и это не требует отказа от каких-либо определенных групп продуктов питания — если это не требуется с медицинской точки зрения.

Чистое питание также не означает, что все продукты следует употреблять в сыром виде. Готовить, пастеризовать и консервировать можно.

Замена еды покупными протеиновыми коктейлями или сладкими смузи и соками не является примером чистого питания.

Получите самую свежую информацию о здоровье от экспертов Mayo Clinic.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе достижений в области исследований, советов по здоровью и актуальных тем, касающихся здоровья, таких как COVID-19, а также опыта в области управления здоровьем.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию и понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая имеющаяся у нас информация о вас.Если вы пациент клиники Мэйо, это может включать защищенную медицинскую информацию. Если мы объединим эту информацию с вашими защищенными информация о здоровье, мы будем рассматривать всю эту информацию как защищенную информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только в соответствии с нашим уведомлением о политика конфиденциальности. Вы можете отказаться от рассылки по электронной почте в любое время, нажав на ссылку для отказа от подписки в электронном письме.

Подписаться!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней информации о здоровье.

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить

Август.