Экономное меню на неделю для семьи из 2 человек — Рамблер/женский
Представленные рецепты с фото позволяют сэкономить время, деньги.
Какие продукты выбирать
Для приготовления бюджетных блюд требуется использовать недорогие крупы — гречка, рис, фасоль, чечевица, перловка. Последнюю можно использовать в качестве самостоятельного гарнира или добавить в суп.
В рационе обязательно должны присутствовать сезонные овощи и фрукты. В летний период используют много свежей зелени, томаты, огурцы, сладкий перец, свежую капусту. Из них получаются легкие салаты. Зимой рекомендуется отдавать предпочтение квашеной капусте, тушеным или запеченным овощам, заготовкам.
Новый вкус, аромат можно придать привычным блюдам, если добавить немного специй. Мясо птицы прекрасно сочетается с сухими травами, карри. В салаты добавляют молотый черный перец, для выпечки и изделий из творога подойдет ванилин или корица.
Если выбирать свинину или курицу, то предпочтение стоит отдавать второму.
Мясо птицы легче усваивается, богато животным белком.
Из минимального количества продуктов можно приготовить экономное меню на неделю для семьи из 2 человек. Представляем подробные рецепты.
На завтрак можно приготовить молочную кашу, омлет, отварные или жареные яйца. Все зависит от вкусовых предпочтений. Из напитков подойдет кофе, чай.
Рисовая каша по утрам помогает взбодриться, восполнить недостаток энергии. Разберемся, как приготовить сытный и вкусный завтрак на 2 персоны.
рис круглый — ½ стакана;
соль по вкусу;
молоко — 100 мл;
Приготовление:
Крупу перебрать, промыть в нескольких водах.
В удобной посуде вскипятить воду.
Выложить рис, немного посолить и перемешать.
Варить под крышкой до полуготовности, постоянно помешивая.
Спустя 5 минут влить молоко, продолжить приготовление до готовности крупы.
Разложить готовую рисовую кашу по тарелкам. Подать к столу вместе с кусочком сливочного масла.
Омлет на водяной бане
Для завтрака в экономное меню на неделю с пошаговыми рецептами для семьи из 2 человек можно включить вареный омлет.
Он получается нежирным, так как в составе совсем нет растительного масла.
молоко — 150 мл;
соль по вкусу.
Приготовление:
Яйца разбить в глубокую миску. Добавить соль по вкусу. Хорошо взбить миксером.
Влить молоко, высыпать немного молотого черного перца. Снова все перемешать.
В один полиэтиленовый мешок поместить другой, хорошо разровняв его.
Вылить смесь для омлета. Выпустить воздух, завязать пакеты. Опустить в кипящую воду.
Накрыть крышкой, варить 15-20 минут на среднем огне.
Спустя указанное время пакет извлечь из горячей воды и развязать. Переложить готовое блюдо на плоскую тарелку. Подать к столу.
Яичные гренки с зеленью
Предлагаем на завтрак приготовить вкусные гренки с яйцом, молоком и свежей зеленью. Блюдо помогает разнообразить привычное меню и удивить домочадцев.
хлеб белый — 4 кусочка;
яйца куриные — 2 шт.;
молоко — 50 мл;
зелень укропа — 10 г;
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Яйца разбить в миску, немного посолить.
Взбить венчиком или при помощи миксера.
Влить молоко, высыпать немного перца по вкусу и мелкорубленную зелень, перемешать.
Хлеб нарезать на ломтики толщиной 1 см.
Хлеб пропитать яичной массой с 2 сторон.
Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить до золотистой корочки.
Подать к столу в горячем виде.
На обеденный перерыв лучше всего подойдет суп. Для экономного меню оптимально куриное мясо. Оно недорогое, питательное. Предлагаем несколько рецептов с фото разнообразных супов на неделю для семьи из 2 человек.
Куриный суп с рисом
После разделки курицы всегда остается много костей. На полученном суповом наборе можно приготовить очень вкусный и бюджетный супчик.
суповой набор из одной курицы;
картофель — 1-2 шт.;
морковь — 1 шт.;
лук-репка — 1 головка;
рис — 3-4 ст. л.;
тимьян — ½ ч. л.;
хмели-сунели — 1 ч. л.;
чеснок — 4 дольки;
томатная паста — 1 ст. л.;
масло растительное — 2 ст.
л.;
соль по вкусу.
Приготовление:
Суповой набор промыть, поместить в глубокую кастрюлю. Залить холодной водой, поставить вариться примерно на 30-40 минут после закипания.
Убрать аккуратно пенку, добавить соль по вкусу и продолжить приготовление.
Овощи промыть, очистить.
Репчатый лук, морковь и картофель нашинковать кубиками. Свежую зелень измельчить.
Из бульона удалить все косточки и процедить через мелкое сито.
Отправить в него промытый рис. Сразу же перемешать, чтобы крупа не прилипла ко дну.
Довести до кипения и положить картофель.
На растительном масле обжарить в течение 3-4 минут репчатый лук, а затем добавить морковь и продолжить приготовление еще 2-3 минуты.
Добавить томатную пасту, зажарку, продолжить варку до готовности всех продуктов.
Попробовать на вкус, добавить соль и специи.
В самом конце положить мелко рубленный чеснок, зелень, несколько косточек с мясом, лавровый лист. Продолжить приготовление еще 2-3 минуты.
Подавать к столу в горячем виде.
Куриный суп с клецками
Готовится быстро, используются доступные продукты. Получается аппетитным, вкусным.
картофель — 280 г;
морковь — 90 г;
лавровый лист — 1 шт.;
перец черный молотый по вкусу;
масло растительное — 1 ст. л.;
куриные яйца — 2 шт.;
укроп по вкусу.
морковь — 1 шт.;
черешки сельдерея — 2 шт.;
Приготовление:
В кастрюлю поместить курицу, стебли сельдерея, морковь и лук для бульона. Залить холодной водой.
После закипания удалить пену. Закрыть крышкой и продолжить варку на медленном огне.
Сковороду смазать растительным маслом, раскалить и выложить измельченный кубиками репчатый лук.
Жарить до золотистой корочки, а после добавить нашинкованную на терке морковь. Продолжить приготовление.
Из готового бульона извлечь овощи и мясо.
Отправить в него нарезанный кубиками картофель, лавровый лист, перемешать. Посолить, прикрыть и варить на слабом огне в течение 10 минут.
В глубокой миске смешать соль и муку. Вбить куриные яйца, замесить густое и однородное тесто.
Куриное мясо отделить от костей, отправить в кастрюлю к другим продуктам.
Выложить пассерованные овощи, продолжить варку еще 3 минуты.
Маленькой ложкой частями выложить тесто в горячий бульон. Так получаются небольшие клецки. Перемешать, варить 5 минут.
Добавить специи, свежую зелень.
Разлить по тарелкам и подать к столу.
В экономное меню на ужин рекомендуется включать овощные блюда. Это могут быть различные запеканки, овощные котлеты, рагу. На неделе представленные рецепты с фото для семьи из 2 человек можно повторять.
Картофельные котлеты с курицей
Сэкономить семейный бюджет несложно. Особенно если под рукой имеется такой легкий, удобный и очень вкусный вариант котлет. Достаточно съесть одну, чтобы насытиться.
картофель — 1 кг;
панировочные сухари — 50 г;
куриная грудка — 1 шт.;
лук — 1 головка;
соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистить, разрезать на дольки и отварить до готовности в подсоленной воде.
Слить воду, используя толкушку измельчить овощ.
Вбить яйцо и продолжить перемешивать. В результате должна получиться однородная масса без комочков. Убрать в сторону для охлаждения.
Заранее отварить куриную грудку. Поместить ее в чашу блендера, измельчить. Переложить фарш в тарелку.
Репчатый лук очистить, нашинковать мелкими кубиками.
Сковороду смазать маслом, раскалить на среднем огне. Выложить репчатый лук и обжарить до золотистой корочки.
После добавить курицу, приправы по вкусу. Размешать, убрать с огня.
Панировочные сухари высыпать в глубокую миску.
Взять в руки 1 ст. л. картофельного пюре. Сначала скатать в шарик, а потом немного расплющить.
В середину выложить куриную начинку.
Придать форму котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Аналогичным образом поступить со всей картофельной массой.
Сковороду смазать маслом, раскалить на среднем огне.
Выложить котлеты, обжарить с 2 сторон до появления румяной корочки.
Готовые котлеты можно подавать к столу со свежими овощами или сметаной.
Гречка с печенью и овощами
Для разнообразия меню на ужин для семьи из 2 человек в один из дней недели можно сделать вкусное и экономное второе блюдо с пошаговым рецептом — тушеную гречку с куриной печенью и овощами. Особую пикантность блюду придает лечо, которое с легкостью можно заменить консервированными томатами или томатной пастой.
гречка — 1,5 стакана;
лук — 2 головки;
печень куриная — 350 г;
морковь — 1 шт.;
лечо — 4 ст. л.;
лавровый лист — 2 шт.;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Все продукты необходимо заранее подготовить. Гречневую крупу перебрать, промыть. Очищенную морковь натереть средней соломкой, репчатый лук мелко нашинковать кубиками. Куриную печень промыть, удалить жилки и мелко нарезать.
В казан налить масло, раскалить. Отправить куриную печень.
Когда субпродукт станет мягким, добавить репчатый лук, морковь, перемешать.
Выложить лечо, размешать, посолить и поперчить по вкусу, добавить лавровый лист.
Высыпать гречневую крупу.
Залить все крутым кипятком, снизить нагрев и накрыть. Оставить тушиться до полного приготовления гречки.
Когда крупа станет мягкой, хорошо перемешать.
Выложить на порционную тарелку. Посыпать мелко рубленной зеленью.
С представленными рецептами можно с легкостью составить экономное меню на неделю для семьи из 2 человек. Перед походом в магазин требуется четко прописать список продуктов и приобретать исключительно нужные ингредиенты. Для перекуса используют свежие фрукты. В течение недели блюда будут повторяться, что позволит экономить продукты и время на готовку.
Экономное меню на неделю. Как выжить на карантине?
К моему огромному сожалению, паштет из гусиной печени, который мы с чистой совестью периодически покупаем в магазинах или супермаркетах, назвать полезным для нашего организма продуктом нельзя. Но он отлично подходит под экономное меню.
И пусть печень является отличнейшим источником витамина В12 и железа, производители сводят все эти полезные свойства на «нет». Частенько для обеспечения быстрого роста птицы ее кормят насильно, при этом ограничивая движения, в результате это приводит к тому, что печень многократно увеличивается в размере за счет жиров и, конечно же, теряет все свои полезные свойства.
Кстати, из-за высокого содержания в паштете насыщенных жиров его употребление стоит ограничить людям пожилого возраста. Но обо всем по порядку.
Паштет из гусиной печени частенько становится объектом фальсификации. Думаю, никого уже не удивишь тем фактом, что под соответствующей маркировкой может скрываться продукт, в котором гусиной печен и вовсе не будет! Кроме того, в составе паштета частенько можно встретить манную крупу, которую производители добавляют для искусственного увеличения объема… Напрашивается вывод – перед покупкой продукта нужно очень внимательно и критично рассмотреть его состав, и только после этого класть в корзину.
Наперед скажу, что государственных стандартов, регламентирующих производство объекта нашего исследования нет, поэтому какие бы ингредиенты производитель не использовал, он может с легкостью прикрыться ТУ, то есть собственной рецептурой.
Состав паштета из гусиной печени
Состав «правильного» паштета выглядит следующим образом:
- гусиная печень (не менее 55%, в списке ингредиентов должна стоять на первом месте),
- свинина жилованная,
- шпик свиной,
- шкурка свиная,
- соль пищевая (недобросовестные производители могут использовать соль нитритную),
- лук,
- растительное масло (или сливочное),
- специи.
Заметьте, никаких ароматизаторов, консервантов, стабилизаторов и прочей химии, только натуральные ингредиенты!!!
Первое, что может вызвать вопрос – это свиная шкурка. Никакой опасности она не таит, используется производителями как натуральный загуститель. Второе, что может заинтересовать – это соль нитритная, которая встречается в большей части экземпляров, выставленных на полках магазинов.
По сути, соль нитритная – это пищевая соль + Е250. Е250 или нитрит натрия – это пищевая добавка, причем добавка вредная, обладающая канцерогенным эффектом и способная вызывать онкологические заболевания…
К сожалению, в нашей стране она используется повсеместно, ведь пищевая промышленность и химпром давно находятся в тесной связке…
При покупке «подозрительного» паштета можно встретить белок соевый, который по странному стечению обстоятельств в списке ингредиентов значиться вторым или третьим – это уже явное нарушение и замена мяса дешевым аналогом, но вы же помните про ТУ? И еще, характерным для паштета высшего качества является свиное топленое сало или сливочное масло, за счет которых он становится нежным и буквально тает во рту. А вот в паштет первого сорта добавляют костный жир.
Теперь поговорим немного об упаковке, которая может быть или полимерной, или жестяной. Хочется отметить, что характер материала, из которого изготовлена тара, на вкус и качество продукта не влияют, а вот на «продолжительность его жизни» оказывают самое прямое влияние.
Дело в том, что в «жестянке» паштет может храниться годами, а вот в искусственном полимере не больше месяца! Если на этикетке этот срок значительно увеличен – химии производитель явно не пожалел. Открытая баночка с паштетом может прожить в холодильнике не более 5 суток.
Что касается консистенции, то она должна быть однородной, без комков и крупинок, цвет – равномерным, аромат и вкус – нежными, без посторонних нот и привкусов.
Ну вот, пожалуй, и все. Жаль, что некоторые недобросовестные производители такой деликатес из Франции, как паштет из гусиной печени превратили в настоящий кошмар и букет из химии и «отходов». Почему «отходов»? Сейчас объясню: при подготовке статьи долго подбирала материал и наткнулась на заметку, что была изъята партия паштета, в составе которого печени и в помине не было, зато были хрящи, кости, сухожилия и прочие результаты переработки мяса… Грустно!
Экономное меню на неделю — доставки обеда «Мамина кухня»
Каждому хочется кушать вкусно и разнообразно.
Но чтобы ежедневно готовить полноценный обед надо немало времени. А ведь еще нужно переделать столько дел. Варить целую кастрюлю борща на неделю тоже не выход. Да и носить его с собой на работу мягко говоря не удобно. Для комфортного решения вопроса на помощь придет экономное меню на неделю из «Маминой кухни».
Здесь вашему вниманию предлагается длинный список блюд по доступным ценам. Заказывая обеды с доставкой, больше не придется всухомятку давиться бутербродами или перебиваться чаем с печеньем. Вы сможете составить здоровое меню на неделю и лакомиться питательным обедом, не затрачивая время на его приготовление. Цена на это будет не так велика, как кажется.
Разнообразное меню на каждый день
Что вам не грозит при заказе еды в «Маминой кухне», так это однообразие. В меню обедов включается:
- первые блюда;
- вторые блюда с гарнирами; салаты;
- напитки.
При этом составляется отдельное меню на каждый день и в течение недели постоянно добавляется что-нибудь новенькое.
Из первых блюд здесь бывают популярные солянка, борщ красный и зеленый, суп харчо, куриный бульон и гороховый суп. Более редкие – вермишелевый, фасолевый и гречневый суп, бульон с фрикадельками или пельменями, капустняк, гуцульская юшка. Из списка этих блюд приблизительно четыре в разных комбинациях попадают в меню на каждый день недели.
Список вторых блюд еще более разнообразный. Котлеты, бефстроганов, отбивные, бифштекс, курица, свинина, рыба, лапша, гречка, рис, каша пшеничная, овощи, в том числе картофель в разных вариациях, блинчики, сырники, зразы, вареники. Все эти блюда то и дело появляются в меню.
Не только вкусное, но и здоровое питание в меню на неделю
Часто люди опасаются, что приобретая привычку заказывать доставку обедов, им придется пожертвовать возможностью вводить в рацион здоровое питание составляя меню на неделю. Однако это не совсем так. На каждый день недели обязательно приходятся диетические блюда – отварное мясо и курица, свежие овощи.
Если вы не любите мясные блюда или не употребляете их по каким-либо другим причинами, отдавайте предпочтение сырникам и вареникам.
А если и это не подходит, возьмите гарнир и салат, разнообразие которых здесь тоже немалое. Винегрет, квашеная капуста, маринованные грибы, морская капуста, свежие овощи. Есть и более сытные – салат с курицей, селедка под шубой и многое другое. Все это в разных комбинациях удачно дополняет ежедневное меню.
Лучший рецепт фрикадельки Tex-Mex
Этан Калабрезе
Совет от профессионала: эти фрикадельки — отличная подводная лодка. Бросьте их в булочку с дополнительным соусом и растопите сверху чеддер.
Чтобы получить больше вдохновения от ужина в будние дни, ознакомьтесь с нашими более чем 90 рецептами Tex-Mex.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Время приготовления: 0 часы 20 минут
Общее время: 0 часы 30 минут
2 c.
смесь мексиканских тертых сыров, разделенных на части
1/2 c.панировочные сухари панко
2 ст.свежемолотая петрушка, плюс еще для украшения
1халапеньо, мелко нарезанный
Перец черный свежемолотый
1 ст.Оливковое масло первого холодного отжима
1(15 унций) банка измельченных помидоров
2 ст.нарезанный перец чили чипотле в соусе адобо
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.- В средней миске смешайте говяжий фарш, 1 стакан сыра, панировочные сухари, петрушку, чеснок, халапеньо, яйцо, и тмин, приправить солью и перцем. Мешать до тех пор, пока соединить, затем сформировать в фрикадельки.
- В большой сковороде на среднем или сильном огне разогреть масло.
Выложите фрикадельки одним слоем и жарьте 2 минуты за
боковая сторона.
Перенести на тарелку. - Добавьте лук в сотейник и жарьте, помешивая, пока он не станет мягким. 5 минут. Добавьте измельченные помидоры и чипотле. адобо и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкий и верните фрикадельки в неглубокую сковороду. Обложка и варить на медленном огне до готовности фрикаделек примерно 10 минут.
- Сверху положите оставшуюся 1 чашку сыра, затем накройте крышкой. дать растаять, около 2 минут.
- Перед подачей украсьте петрушкой.
Перенести на тарелку.Этан Калабрезе
Con Poulos
КУПИТЬ Delish Cookbook, amazon.ком
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.
Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший рецепт лосося с медом и чесноком
Жгучая рыба может показаться устрашающей, но как только вы освоите ее, это станет вашей второй натурой! Важно, чтобы сковорода была горячей, а дно сковороды было покрыто маслом. Положите филе кожурой вверх — вы должны услышать шипение.Дайте филе готовиться в течение нескольких минут. (Вот так получается такая вкусная корочка!) Осторожно приподнимите лопаткой угол одного филе. Если он легко отпускается, он готов к работе. Если нет, подождите еще немного. Переверните, готовьте еще несколько минут, чтобы кожа стала хрустящей, а рыба прожарилась, и готово!Теперь, когда вы являетесь мастером жареного мяса, попробуйте свои силы в некоторых из наших любимых рыбных рецептов.
Сделал? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4
Время подготовки: 0 часы 5 минут
Оливковое масло первого холодного отжима, разделенное на части
46 унций. филе лосося, промокнутое бумажным полотенцем
Перец черный свежемолотый
1лимон, нарезанный кружочками
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В средней миске смешайте мед, соевый соус, лимонный сок и хлопья красного перца.
- В большой сковороде на среднем или сильном огне разогрейте две столовые ложки масла. Когда масло остро, но не дымится, добавьте кожу лосося вверх и приправьте солью и перцем. Готовьте лосось до золотистого цвета около 6 минут, затем переверните и добавьте оставшуюся столовую ложку масла.
- Добавьте чеснок в сковороду и готовьте до появления аромата в течение 1 минуты. Добавьте медовую смесь и нарезанные лимоны и готовьте, пока соус не уменьшится примерно на 1/3. Полить соусом лосось.
- Украсить ломтиками лимона и подавать.
Полить соусом лосось.Этан Калабрезе
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Con Poulos
ПРЕДЗАКАЗ СЕЙЧАС Delish Cookbook, 30 долларов США, booksamillion.com Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший кремовый тосканский рецепт курицы
Обязательно имейте под рукой хрустящий хлеб, потому что этот соус УБИЙСТВЕННЫЙ.
Когда дело доходит до рецептов куриной грудки, его сложно превзойти.
Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!
Реклама — продолжить чтение ниже
Cal / Serv: 380
Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 5 минут
Общее время: 0 часы 40 минут
1 ст.Оливковое масло первого холодного отжима
4 Куриные грудки без кожи и костейПерец черный свежемолотый
1 1/2 c.помидоров черри, разрезанных пополам
1/4 c.тертый пармезан
Дольки лимона, для сервировки
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В сковороде на среднем огне разогреть масло. Добавьте курицу и приправьте солью, перцем и орегано.Готовьте до золотистого, а не розового цвета, по 8 минут с каждой стороны. Снимите со сковороды и отложите.
- В этой же сковороде на среднем огне растопить сливочное масло. Вмешайте чеснок и готовьте до появления аромата около 1 минуты. Добавить помидоры черри, приправить солью и перцем. Готовьте, пока помидоры не начнут лопаться, затем добавьте шпинат и готовьте, пока шпинат не начнет вянуть.
- Добавьте жирные сливки и пармезан и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите, пока соус немного не уменьшится, около 3 минут.Верните курицу в сотейник и готовьте, пока не прогреется, 5-7 минут.
- Подавать с дольками лимона.
Добавьте курицу и приправьте солью, перцем и орегано.Готовьте до золотистого, а не розового цвета, по 8 минут с каждой стороны. Снимите со сковороды и отложите.Питание (на порцию): 380 калорий, 29 г белка, 5 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 28 г жира, 14 г насыщенных жиров, 250 мг натрия
Эмили Хлавац Грин
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
КУПИТЬ Сковорода с железной ручкой Le Creuset Signature, 200 долларов США; амазонка
Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
идей дешевого ужина — 30 долларов за 1 неделю семейных обедов!
Используйте эти дешевые идеи для ужинов, чтобы приготовить легкие и дешевые блюда, которые понравятся всей вашей семье! Я думаю, что у многих людей сложилось впечатление, что для того, чтобы иметь дешевый план питания, вы должны есть только бобы и рис. Дело в том, что это неправда! Наблюдая за распродажами и покупками в дисконтных магазинах, вы можете хорошо питаться всего за 30-50 долларов в неделю!
Идеи для дешевых обедов — 30 долларов за 1 неделю семейных обедов
Вот недорогие идеи для ужина на неделю, которые помогут упростить приготовление еды, быстрее вывести вас из кухни и сэкономить много денег на семейном продовольственном бюджете.Каждая идея обеда включает план питания на день и некоторые рецепты, которые подходят к каждому плану приема пищи.
Необязательно строго придерживаться какого-либо из этих планов питания. Вы можете легко изменить любую из этих простых идей для ужина в соответствии со вкусом нашей семьи, поэтому, если вы хотите изменить порядок блюд или заменить другое основное блюдо или гарнир, не бойтесь адаптировать его для вашего собственного удобства. .
Мы составили эти планы ужинов, чтобы сэкономить время и деньги, чтобы вы могли составить планы питания, как они описаны здесь, за 30 долларов.Если вас не слишком беспокоит минимально возможная цена, вы можете смело заменить их на более дорогие блюда, которые вам больше нравятся.
Идеи дешевых ужинов — семейный план питания на 1 неделю
Общая стоимость = 30 долларов США
План питания, день 1
Запеченные яблочные свиные отбивные
Рис (приготовьте и сэкономьте 2 чашки на другой день)
Брокколи на пару
Пудинг из булочки с корицей по старинке — Итого = 8 долларов.40
4-5 свиных отбивных
4-5 яблок, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками (если вам нравятся кожуры, их не нужно чистить).
4 ст. коричневый сахар
1 ч. корица (по вкусу)
1/4 ч. мускатный орех
Соль и перец
2-3 ст. масло сливочное
Смажьте форму для запекания или сковороду. Я люблю использовать для этого жир с бекона. На дно сковороды выложите свиные отбивные. Посыпать солью и перцем, сверху положить яблоки и посыпать коричневым сахаром, корицей и мускатным орехом. Сверху посыпьте все небольшими кусочками сливочного масла.Накрыть крышкой и запекать при 375 градусах 45-60 минут, пока свиные отбивные не станут полностью готовыми.
План питания, день 2
Домашние куриные тендеры
Картофельное пюре
Овощная смесь
Сметанные кексы с черникой Итого = 6,50 $
Этот рецепт куриных нежных блюд с пармезаном из 3 ингредиентов — это быстрый и легкий рецепт курицы, который очень вкусен! Это отличный вариант быстрой еды для вашей семьи!
Цыпленок без костей и кожи, нарезанный полосками
1 взбитое яйцо
Сыр Пармезан (уже натертый на терке в зеленой банке) и обжарить в вашем любимом масле.
Обвалять полоски курицы без костей и кожи во взбитом яйце и сыре Пармезан (уже натертый на терке в зеленой банке) и обжаривать на вашем любимом масле.
Лучшее домашнее картофельное пюре
5 крупных картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
2 ст. сахар
2 ст. масло сливочное
1 ч. соль
1/2 стакана молока
В большую кастрюлю положите картофель и столько воды, чтобы покрыть картофель. Довести до кипения. Уменьшите огонь. Накройте крышкой и тушите, пока картофель не станет мягким (около 10-15 минут в зависимости от высоты над уровнем моря).Осушать. Переложите картофель в миску и разомните. Я использую для этого ручной миксер, но вы можете использовать картофельную машину. Добавьте масло, молоко, сахар и соль. Взбить до однородной массы. На 5-6 порций.
Для картофельного пюре с чесноком: Добавьте 15 зубчиков чеснока, очищенных и разрезанных пополам, к картофелю при кипячении.
План питания, день 3
Используйте для супа остатки курицы, а вместо лапши используйте рис, оставшийся после первого дня.
Домашний куриный суп
Сырные ломтики и крекеры
Ассорти из сырых овощей Итого = 1 доллар США.50
Сделайте этот теплый и успокаивающий суп из куриных остатков . Жареный цыпленок добавляет немного другой вкусный вкус. Не пугайтесь всех ингредиентов. Вы можете нарезать его много за день до того, как приготовить, и просто свалите и добавьте остальное.
1 чашка нарезанного лука
1 чашка нарезанной моркови
1 чашка измельченного сельдерея
1 зубчик измельченного чеснока
2 чайные ложки оливковое масло или рапсовое масло
1/4 стакана муки
1/2 чайной ложки.орегано
1/4 ч. тимьян
8 стаканов куриного бульона
4 стакана очищенного и нарезанного кубиками картофеля
1 чайная ложка. соль (по вкусу)
2 стакана вареной и нарезанной кубиками курицы
2 стакана широкой яичной лапши
1/2 стакана сгущенного молока
Перемешайте первые 4 ингредиента в масле в большой голландской духовке (большой кастрюле или сковороде) и готовьте до готовности, обычно около 3-5 минут. Добавьте муку, орегано и тимьян. Постепенно добавляем куриный бульон, картофель и соль. Довести до кипения, убавить огонь и варить 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.Добавьте курицу и лапшу и тушите еще 10 минут. Убавьте огонь и добавьте молоко. Не кипятить.
Вы можете изменить этот рецепт на свой вкус. Добавьте другие овощи, например горох, кукурузу или брокколи. Вы можете оставить картофель или заменить его чем-нибудь, например сладким картофелем или тыквой. Вы можете не добавлять молоко (но из него получается хороший сливочный суп) и / или добавлять больше или меньше бульона. Вы также можете отрегулировать специи, например, вы можете добавить немного соуса табаско, чтобы придать ему легкость.
План питания, день 4
- Мясной рулет
- Огурец и помидоры
- Макаронный салат Итого = 6,30 $
1 1/2 фунта. говяжий фарш
1 стакан молока
1/2 ч. л. соль
1/2 ч. л. горчица сухая
1/4 ч. перец
3/4 стакана овсянки быстрого приготовления или 1/2 стакана панировочных сухарей
1 яйцо
1/4 чайной ложки. чесночный порошок
1 ч. луковый порошок
1 ст. Вустерширский соус
1/2 стакана кетчупа или соуса барбекю
Смешайте все вместе, кроме кетчупа.Выложить в форму для выпечки. Сверху намазать кетчупом. Выпекать при температуре 350 градусов 1 час или до готовности. Обслуживает 6.
Рецепт глазури для мясного рулета
1/4 стакана коричневого сахара
1 ст. Дижонская горчица
1 ч. яблочный уксус.
Перемешайте и полейте мясной рулет примерно за 15 минут до готовности.
План питания, день 5
Раскрошите или нарежьте кубиками оставшийся вчерашний мясной рулет в спагетти.
Используйте вчерашние огурцы и помидоры для салата.
Спагетти
Чесночный хлеб
Брошенный салат Итого = 1,50 $
1 нарезанная луковица
1/2 фунта итальянской колбасы
2 банки (16 унций) тушеных помидоров, нарезанных, с соком
1 банка (8 унций) томатной пасты
соль по вкусу
1 зубчик чеснока, прессованный или чесночный порошок (по вкусу)
1 лавровый лист
2 ч. Итальянская приправа (стр.304)
Колбасу покрошить в сотейнике на 2 литра. Браун с луком.
Слить жир. Добавить другие ингредиенты и тушить 1 час.
Удалите лавровый лист перед подачей на стол. Обслуживает 4.
План питания, день 6
Пицца со спагетти (с использованием оставшихся сверху спагетти)
Салат с конфетти
Брауни с фруктами Всего = 4,50 $
Рецепт пиццы со спагетти
1/2 фунта спагетти-лапши, приготовленные
1 яйцо, взбитое вилкой
1/4 стакана сыра Пармезан
1/2 банки (16 унций) соуса для спагетти
Смешайте лапшу, яйцо и сыр. Поместите в хорошо смазанную маслом 9-дюймовую форму для пирога (вы можете удвоить ее и положить в форму 9 × 13).Вылейте на него соус для спагетти и сверху добавьте любое из следующего:
Любимые приправы — орегано, чесночный порошок, соль, перец
Лук, нарезанный
Творог
Говяжий фарш, приготовленный
Ломтики пепперони
Сыр Моцарелла
Любимые начинки для пиццы
Выпекать при 350 градусах 30 минут или пока сыр не расплавится.
Салат с конфетти
6 чашек салатной зелени, нарезанной кусочками
1 банка (2 1/4 унции) нарезанных спелых оливок, осушенных
1 маленькая красная луковица, нарезанная ломтиками
1/2 стакана красного перца, нарезанного
1/2 стакана желтого перца , нарезанный
1/2 стакана тертой красной капусты
1 стакан тертого сыра моцарелла
Итальянский или заправка по вашему выбору
Перемешайте все в миске и подавайте с заправкой.На 8-10 порций.
День 7
Подавайте остатки того, что осталось, или, если вы идете на свидание, идите и раздайте детям остатки!
Чтобы найти еще больше супер простых и дешевых идей для ужина, ознакомьтесь с нашими легкими кулинарными книгами, наполненными рецептами, которые понравятся вашей семье!
Идеи здорового и дешевого ужина
Если ваш счет за еду на вынос приближается к астрономическим высотам, а проезд — это не те полезные салаты, которые вы хотите есть, то идеи дешевых ужинов, которые вы можете съесть дома, — это то, что вам нужно.Это не должно быть рутинной работой, когда у вас так много фантастических вещей, которые легко достать из кошелька, и 30-минутных обедов. Продолжайте прокручивать список лучших дешевых (и самых вкусных) рецептов.
Лимонно-зелёный суп
Этот питательный рецепт вкусен и экономичен, так как он вкусный и вкусный! (через Brit + Co)Сырный стейк кето тако
Переход на кето — это один из способов по-настоящему сократить потребление углеводов, но это не значит, что вы должны отказаться.(через Brit + Co)
Жареный в духовке картофель фри
Просто, вкусно и очень доступно — картошка доставляет нам каждый раз, особенно когда она хрустящая и подается со сливочным соусом для макания! (через Brit + Co)
Простой лосось в ореховой корке
Нам больше всего нравится эта нежная розовая рыба, потому что она вкусная и НАСТОЛЬКО простая в приготовлении.Этот ореховый рецепт обязательно станет одним из основных продуктов питания в будние дни без лишних затрат. (через Brit + Co)Chrissy Teigen’s Pork Bánh Mì
Как будто нам нужен был еще один повод полюбить эту женщину! Узнайте, как приготовить этот быстрый и настоящий вьетнамский сандо и сэкономить серьезное тесто (и при этом съесть его в большом количестве!). (через Brit + Co)Хлеб с чесночным сыром
Кто сказал, что нельзя есть хлеб на ужин? Гм, никто! Отведайте простую и восхитительную еду, смешав этот рецепт с вашим любимым Рислингом.Поистине брак, заключенный в кулинарном раю. (через Brit + Co)Кукурузные начос на гриле
Это классическое мексиканское блюдо похоже на кухонную раковину восхитительности. Нам нравится добавлять жареную кукурузу в уже и без того звездную линейку ингредиентов. (через Brit + Co)Кето-дружественная лазанья из цуккини
Если вы любитель зудла, то этот рецепт для вас.Замените скудный зеленый на более тяжелый аналог макаронных изделий, и вы почувствуете себя стройнее, а ваш кошелек станет толще. БУМ. (через Brit + Co)Идеальный жареный рис
Нет больше мягкого риса и овощей, только свежее, вкусное и экономичное. Бонус: по этому рецепту тоже получаются отличные остатки. (через Brit + Co)Фрикадельки из говядины Булгоги
Этот классический корейский рецепт идеально подходит для приготовления шашлыков, слайдеров или игривых закусок.Твой выбор. (через Brit + Co)Веганские кремовые пасты из кешью
Откажитесь от молочных продуктов и попробуйте вместо этого шелковистый ореховый соус! Кешью очень сливочный и идеальный заменитель сыра (а мы ЛЮБИМ сыр). (через Brit + Co)Мускатная тыква и пицца с беконом
Теплый кусок пиццы — это идеальная еда.А когда вы добавляете в пиццу карамелизированный лук, тонкие ломтики яблока, жареную мускатную тыкву, бекон и сыр с плесенью , это сложно превзойти. Эта пицца идеально подходит для использования лишних продуктов, хранящихся в холодильнике, и ее можно легко настроить по своему вкусу. Откажитесь от бекона и добавьте хрустящий жареный нут, чтобы получить вегетарианский оттенок. (через Half Baked Harvest)Креветки и рис в чесночном масле
Придерживайтесь этого рецепта, и вы будете есть нежные чесночные креветки и дикий рис всего за 20 минут, используя всего несколько простых ингредиентов.Помимо кастрюли, в которой вы варили воду для риса, остальное блюдо собирается в одной сковороде, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы приготовить кучу блюд после обеда. (через диету)Печенье с соусом
На улице может быть холодно, но внутри вы уже закутаны и чувствуете себя уютно с этим классическим блюдом «завтрак-ужин». Густая колбасная подливка, защищающая от неправильного обращения, действует как теплое одеяло на слоеное пахтовое печенье.У вас уже есть большая часть ингредиентов в кладовой, но вы можете сэкономить время и взять банку купленного в магазине печенья, чтобы быстро и легко сделать это блюдом в будние дни. (через Love Grows Wild)Карнитас из курицы с сальсой из ананаса халапеньо
Цыпленок-гриль в этом рецепте — экономное сокращение. Измельчите курицу (кожу и все остальное) и запекайте в течение 10 минут, затем выложите в теплую лепешку.Добавьте свои любимые начинки, такие как гуакамоле, немного лимонного сока и незабываемый сладкий и пряный ананас-гранатовый соус. Тако вторник никогда не будет прежним. (через Бесконечную трапезу)Хэш с завтрака, оставшийся после праздника
Превратите остатки еды во что-то невероятное, например, хэш на завтрак с яйцами, помидорами черри, вчерашней ветчиной и картофелем. Поскольку ветчина и картофель уже приготовлены, половина работы сделана за вас.Наслаждайтесь тонной треснувшего черного перца и полосками петрушки. (через Brit + Co)Целая жареная курица
Жарить курицу целиком не так страшно, как кажется. Выделите несколько часов каждое воскресенье днем на наблюдение за тем, как птица подрумянивается в вашей духовке, и вы больше никогда не приготовите курицу по-другому. Обязательно оставьте курицу на столе после запекания, чтобы дать ей время впитать все соки.На следующей неделе используйте мясо в салатах, кесадильях и бутербродах. (через Причудливую жену)Мексиканская сковорода с одним горшком
Еще одно блюдо в горшочке, которое изменит ваше представление о приготовлении пищи в будние дни. Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание острого и пикантного, и большую часть его аромата передают недорогие специи. Каждый элемент этого блюда, от курицы до макарон из цельнозерновой муки, идеально приправлен, поскольку все они готовятся вместе на одной сковороде.Это блюдо, которое согреет в самые холодные зимние ночи. (через Дневники чеснока)Суп из черной фасоли
Иногда вы просто не хотите возиться с замысловатым рецептом и предпочитаете простую, незамысловатую еду, чтобы набить голодный животик. Благодаря кухонному комбайну суп готовится в кратчайшие сроки, но это можно сделать и с помощью погружного блендера. Сверху суп так же, как тако, с гуакамоле, сметаной и кинзой.Измельчите несколько чипсов из лепешек и посыпьте суп, чтобы получилась хрустящая альтернатива крекерам. (через «Что-то новое на ужин»)Ракушки, фаршированные тыквой и рикоттой
Сезонный, но не похожий на свечу из тыквенных специй, этот вариант традиционных фаршированных ракушек заставит вас накапливать банки тыквенного пюре. Наслаждайтесь небольшим нарезанным салатом и бокалом хорошего вина, и вы почувствуете, что едите в пятизвездочном ресторане, а не на кухонном столе.(через любовь и оливковое масло)Паста из капусты с грецкими орехами и пармезаном
Если вы жаждете большой миски углеводов, добавьте немного капусты, чтобы сбалансировать ее и убедиться, что ваше тело получает все питательные вещества, необходимые для обеспечения вас энергией в первые несколько дней 2016 года. Хрустящие грецкие орехи и заправка из оливкового масла принимают это спагетти на новый уровень. Бант, который связывает все вместе, — это щепотка сыра пармезан. (через Well Plated)Пирог с курицей
Этот рецепт дает достаточно, чтобы накормить группу ваших самых голодных друзей, или вы можете приготовить это для себя, и у вас останется достаточно еды, чтобы продержаться до конца недели.Использование оставшегося цыпленка-гриль и пакета замороженных овощей означает, что вы можете съесть такую еду, на которую ушел весь день, когда на самом деле вы были готовы менее чем за 45 минут. Ваш секрет в безопасности с нами. (через Spicy Southern Kitchen)Запекать пасту Ромеско с красным перцем
Поздоровайтесь с вашим новым любимым 30-минутным блюдом. От соуса из обжаренного красного перца (если у вас мало времени) до толстых ломтиков сыра моцарелла, это блюдо делает простые и недорогие ингредиенты на вкус как миллион долларов.(через Pretty Hungry)Запеченные куриные грудки и овощи на ранчо
Этот рецепт для детей понравится даже самым придирчивым едокам (и самым тонким кошелькам!). Покройте курицу кукурузными хлопьями, чтобы получить супер хрустящую корочку без жарки. Подавайте вместе с вашими любимыми соусами для макания — ранчо с медовой горчицей и перцем будет восхитительно! (через Damn Delicious)Сырная тыквенная паста
Эта пикантная тыквенная паста — именно то успокаивающее блюдо, которое вам нужно после долгого дня.Сливочный соус полностью покрывает любой тип макарон, который вы используете (в основном, все, что находится в вашей кладовой). Только убедитесь, что вы используете консервированное тыквенное пюре, а не начинку из тыквенного пирога со специями. (через Love Grows Wild)Чечевичный перец чили
Сытный, крупный и вкусный до последнего укуса, этот чили чили заставит даже самых крупных хищников вернуться за второй порцией. Перелейте три чашки перца чили в кухонный комбайн и взбейте до однородной массы, затем перелейте пюре чили обратно в оригинальную кастрюлю.Это помогает сделать перец чили более густым без добавления кукурузного крахмала или муки, которые иногда могут повлиять на вкус. (через Little Broken)Средиземноморская курица + запеканка из макарон
В этом рецепте лучше использовать куриные бедра без костей и кожи, а не грудку. Это не только более дешевый кусок мяса, но и его нельзя сушить в духовке. Если добавить в пасту банку с сердечками артишока и нарезанными оливками каламата, вам покажется, что вы обедаете у берегов Греции.(через The Clever Carrot)Суп с лапшой из индейки
Возьмите оставшуюся индейку и превратите ее в дымящуюся кастрюлю с лучшей едой. Этот базовый рецепт похож на волшебный эликсир от всех болезней, и он будет одним из ваших рецептов на долгие годы. Нет ничего, что можно исправить в большой тарелке супа с лапшой из индейки. (через I Heart Naptime)Пирог пастуха
Хрустящая золотистая корочка из картофельного пюре — изюминка этого блюда.Рецепт предусматривает фарш из баранины, но его можно легко заменить на говядину или индейку, в зависимости от ваших предпочтений и того, что продается. Независимо от того, из чего вы это сделаете, сегодня вечером вы будете наслаждаться каждой секундой ужина. (через Brit + Co)Чаша для спагетти и сквоша с буррито
Кто сказал, что здоровый образ жизни не может означать немного удовольствия? Просто приготовьте свою любимую начинку, поджарьте спагетти из тыквы, и впереди вас ждет модное (и дешевое) свидание.. (через Brit + Co)Зеленая шакшука
Это чудо на одной сковороде состоит из самых простых ингредиентов — яиц, помидоров и лука — и превращает их в сытную еду, которую вы будете жаждать весь день. Сверху выложите вкусный хрустящий хлеб и укроп. (через Brit + Co)Вегетарианские небрежные шутки
Этот небрежный соус из чечевицы и нута богат белком и является отличным рецептом понедельника без мяса.Сделайте свой собственный соус для барбекю или возьмите бутылку своего любимого в магазине. В любом случае, это блюдо, от которого сойдет с ума вся семья, но при этом банк не разорит. (через Она любит еду)Посетите наши онлайн-уроки кулинарии и подпишитесь на нашу рассылку новостей по электронной почте, чтобы узнать обо всех новейших рецептах здорового питания!
Этот пост был обновлен.
Статьи с вашего сайта
Статьи по теме в Интернете
40+ грязных дешевых блюд (с планом питания!), Которые можно приготовить, когда у вас ограниченный бюджет
Закажите дешевую еду, чтобы приготовить ее, когда у вас мало денег или у вас ограниченный бюджет! Эти супердешевые низкобюджетные блюда — простой и быстрый способ больше есть дома, поэтому вы тратите меньше денег на еду.
Иногда кажется, что месяцев больше, чем денег . А потом вспоминаешь, что продукты все равно покупать надо!
Может быть, вы даже беспокоились о том, «что вы едите, когда у вас нет денег?»
Для многих домохозяйств продукты питания и продукты являются вторыми по величине расходами после жилья.
К счастью, это одна из самых простых статей расходов. Вы можете создать бюджет продуктового магазина и использовать уловок по экономному планированию питания , чтобы тратить меньше на еду.
Как я могу есть дешево?Чтобы есть по-настоящему дешево, нужно планировать заранее. Создайте еженедельное меню и список продуктов, полный недорогих простых продуктов , которые можно использовать по-разному.
Подумайте о том, чтобы есть меньше мяса или увеличить его до полкилограмма мяса, например, спагетти или супа.
Приготовьте как можно больше блюд из вещей, которые у вас уже есть в кладовой и морозильной камере. Остальные блюда основывайтесь на том, что продается в магазине на этой неделе.
Принесите в магазин свой список покупок и воздержитесь от покупок всего, чего нет в списке.
По возможности покупайте универсальные варианты еды и не забудьте заглянуть в секции с распродажами или уценками в продуктовом магазине, чтобы узнать о выгодных предложениях.
Следите за тем, сколько стоят ваши продукты, когда вы ходите по магазинам, чтобы не перерасходовать.
В течение недели планируйте есть остатки для следующего приема пищи. Выберите 1-3 приема пищи для завтраков и обедов и повторите их.Это упрощает процесс планирования питания и означает, что вам придется меньше покупать и тратить в магазине.
Какая еда самая дешевая?При покупках продуктов с ограниченным бюджетом ищите продукты с высоким содержанием белка и богатые питательными веществами овощи, которые можно использовать во многих различных дешевых блюдах.
Самые дешевые продукты для покупки:
- Яйца
- Арахисовое масло
- Куриные бедра
- Консервы из тунца
- Фарш из индейки
- Овощи длительного хранения, такие как брокколи, морковь, шпинат, сельдерей и сладкий картофель
- Недорогие фрукты, такие как яблоки, бананы и апельсины
- Овес
- Коричневый рис
- Фасоль
- Макаронные изделия
- Консервированные томаты
- Тортильи
- Буханка хлеба
- Блоки сыра, которые можно использовать разными способами
Мои два фаворита — Ibotta и Fetch Rewards .Просто сканируйте квитанции после совершения покупок и получайте кэшбэк или бесплатные подарочные карты!
Используйте код UGY82 , чтобы получить 2000 бонусных баллов, когда вы загрузите приложение Fetch .
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы получить приветственный бонус в размере 20 долларов через Ibotta! (Вместо этого вы регистрируетесь в приложении? Используйте код uwhaflc , чтобы получить бонус.)
Идеи дешевой еды для грязиВот 40 очень дешевых обедов, которыми вы можете накормить свою семью с ограниченным бюджетом.
Все эти чрезвычайно дешевые обеды должны стоить 5 долларов или меньше (из которых стоят всего 2 доллара за обеды ), в зависимости от того, где вы живете.Вы можете еще больше растянуть свой бюджет на продукты, если купите ингредиенты на распродаже.
Или в продуктовом магазине со скидкой, таком как Aldi .
Давайте посмотрим, какую еду купить, когда у вас разорение, и несколько дешевых легких блюд, которые вы можете приготовить с ограниченным бюджетом!
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Вы можете просмотреть мою полную политику раскрытия информации здесь.
👉 Вы когда-нибудь хотели, чтобы кто-то просто планировал ваше питание ЗА ВАС? Воспользуйтесь нашим 6-недельным планом питания, чтобы иметь уже запланированные для вас шесть полных недель легких обедов (плюс соответствующие списки покупок)!
40 супер простых, грязных дешевых блюд, которые можно приготовить, когда вы разорены Завтрак (или завтрак на ужин) Идеи:Эти недорогие идеи для завтрака идеальны в любое время дня! Завтрак — одна из лучших недорогих блюд.Нет ничего дешевле яиц, картошки и хлеба!
1. Яйца и тосты — Это не намного дешевле, чем дюжина яиц и буханка хлеба. У меня есть , и я люблю эту яйцеварку . При приготовлении яиц нужно догадываться!
2. Блинчики или вафли — Вы можете приготовить их с нуля или приобрести в магазине смесь «просто добавьте воды».
3. Французские тосты — Из хлеба, яиц и молока можно приготовить вкусные французские тосты!
4.Бисквиты с подливкой — Бисквиты можно приготовить из простых ингредиентов, таких как бисквик, или запечь в банке в холодильном отделении продуктового магазина. Соус может быть получен из банки, пакета или с нуля.
5. Запеканка Хэшбраун — Этот рецепт быстрый, дешевый и легкий!
6. Яичная выпечка — Яичная выпечка просто включает в себя взбивание яиц с овощами и сыром, которые у вас есть под рукой, и выпечку при 350 ℉ в течение примерно 40 минут.
7. Булочки с яичницей-болтунью — Смешайте 12 яиц с ¼ стакана молока, стакана тертого сыра и любых оставшихся овощей или приготовленного мяса. (Или сделайте их простыми, без мяса и овощей!) Выпекайте на силиконовом противне для кексов при температуре 350 ℉ в течение 30 минут.
8. Буррито на завтрак — Все, что вам нужно для буррито на завтрак, — это яичница и лепешки. Вы можете добавить тертый сыр или картофель, овощи или все, что у вас есть под рукой.
9. Картофельная лепешка — Картофель — еще одна чрезвычайно дешевая еда. Нарезать кубиками пару картофелин (я люблю использовать этот замечательный измельчитель , чтобы нарезать вещи равномерно и очень быстро!) Обжарить их на сковороде в небольшом количестве масла или сливочного масла. Опять же, вы можете добавить любые овощи или сыр, которые у вас есть. Жареные яйца или омлет также станут отличным дополнением.
10. Смузи — Смузи можно приготовить из самых разных ингредиентов. Смешайте любые фрукты с молоком и / или йогуртом и кубиками льда в блендере , таком как этот , для быстрого и легкого завтрака.
Связанный:
Грязь дешевые идеи обеда:Собираете ли вы обед на работу или готовите еду для своих детей дома, вот несколько недорогих идей на обед!
11. Жареный сыр — В старом добром сэндвиче с сыром на гриле есть что-то такое приятное. Заставляет тебя снова почувствовать себя ребенком!
12. Бутерброды Panini — Вы можете использовать электрический гриль (например, George Foreman ), панини или даже вафельницу, чтобы приготовить восхитительный горячий бутерброд.
13. BLT — Хлеб, салат и помидоры, безусловно, недорогие, и вы можете купить бекон в любом количестве на мясном прилавке.
14. Кесадилья — Кесадильи, приготовленные так же, как и сыр на гриле, очень гибкие! Вы можете положить в две лепешки практически все, что угодно — от ингредиентов для пиццы до бобов, овощей, остатков жареного мяса или даже банана и арахисового масла.
15. Остатки еды — Один из лучших способов увеличить бюджет на еду — убедиться, что ничего не пропадает зря.Еда на обед — отличный способ сэкономить время и деньги.
16. Суп — Запаситесь банками супа, когда они продаются за 1 доллар. Из них получается легкий и быстрый обед. Или , вот 61 легкий и вкусный суп , который вы можете приготовить в своей мультиварке!
17. Макароны с сыром — Вы можете приготовить упакованный или замороженный сыр или сделать очень простой трехкомпонентный макаронный сыр , например, этот .
18. Обертка — Можете ли вы сказать, что лепешки являются основным ингредиентом многих очень дешевых блюд? Вы можете сделать обертку из остатков, замороженных куриных полосок или мяса для обеда.
19. Запеченный картофель — Запеченный картофель легко приготовить в микроволновой печи или мультиварке . Добавьте туда ингредиенты, которые вам нравятся или которые есть под рукой. Это отличный способ использовать остатки, такие как перец чили или тушеную свинину, в качестве начинки.
20. Бутерброды с салатом с яйцом, курицей или тунцом — Чтобы попробовать традиционные бутерброды с мясом, попробуйте приготовить партию салата из яиц, курицы или тунца.
Идеи очень дешевых ужинов:Вы когда-нибудь задумывались, что мне приготовить на ужин без денег? Вот несколько идей, как приготовить дешевую еду на ужин дома.
Кормите ли вы большую семью или одну или две, ждать дома всегда намного дешевле, чем проехать по дороге!
21. Спагетти — Макаронные изделия и соус для пасты — одни из лучших продуктов, которые можно купить, когда у вас нет денег. (И запаситесь, когда он поступит в продажу!) Добавьте немного говяжьего фарша или индейки, если позволяет ваш бюджет.
22. Тако или тостадас — Тако — еще один способ растяжки говяжьего фарша. Вы можете сделать это просто, используя только мясо и сыр, или посыпать салатом, сальсой и сметаной, если они у вас есть.
23. Буррито с фасолью — Так как фасоль — один из самых дешевых ингредиентов, разогрейте свой любимый сорт и посыпьте сыром и всем остальным, что вам нравится.
24. Листовой ужин — Листовой ужин бывает во многих вариантах, но обычно включает курицу или колбасу с картофелем и луком.
25. Перец чили — Вы можете легко и дешево приготовить перец чили, используя фунт говяжьего фарша или индейки, банку измельченных помидоров, банку нарезанных кубиками помидоров и любой перец или лук, которые у вас есть под рукой.
26. Пицца — Вы можете приготовить «домашнюю» пиццу из множества разных вещей. Из английских кексов, рогаликов, чесночного хлеба, лепешек или готовой корочки для пиццы.
Связанный: 95 идей для пиццы, чтобы оживить домашнюю пиццу в ночное время
27. Гамбургеры (или гамбургеры с черной фасолью) — Если вы можете найти говяжий фарш в продаже по цене менее 3 долларов за фунт, вы можете легко приготовить гамбургеры менее чем за 5 долларов. Если нет, то из черной фасоли можно приготовить вкусные пирожки, которые всегда дешевы.Не забудьте про булочки!
28. 3-х компонентные маффины с мясным рулетом — Смешайте фунт говяжьего фарша с пакетом смеси для фарша (например, Stove Top) и 1 стаканом воды. Разложите смесь по формочкам для кексов и запекайте при температуре 375 ℉ в течение 35 минут.
29. Sloppy joes — Используете ли вы готовый соус, такой как Manwich, или делаете свой собственный соус из кетчупа и коричневого сахара, небрежный joes — вкусный и недорогой вариант.
30. Гуляш — Вы можете очень дешево приготовить гуляш из говяжьего фарша, коробки макарон по локоть и 2 банок томатной пасты.Добавьте немного воды, чтобы немного разбавить томатную пасту.
31. Равиоли — Замороженные равиоли — очень доступная и легкая в приготовлении еда. Просто закипит за несколько минут, затем слейте воду и добавьте немного соуса.
32. Цыпленок с пармезаном — Чтобы приготовить легкую, «искусственную» курицу, сверху замороженные куриные полоски или пирожки в панировке с соусом маринара и сыром моцарелла и запекать.
33. Вареники — замороженные вареники можно приготовить несколькими способами.Я предпочитаю обжарить их на сковороде в небольшом количестве масла или сливочного масла и немного лука. Вы также можете добавить немного колбасы, если предпочитаете невегетарианскую еду.
Связанный: 25 гарниров, которые можно приготовить в мультиварке
34. Куриные фахитас — Когда куриные грудки поступят в продажу, насладитесь легкими и вкусными куриными фахитасами! Их можно приготовить на плите, в духовке или даже в мультиварке. Если сладкого перца нет в продаже, то мешок замороженных — это такая экономия денег.
35. Джамбалая — Коробочная смесь Затараина — недорогой и простой способ насладиться джамбалаей. Все, что вам нужно, это немного колбасы и воды!
36. Тушеный цыпленок барбекю — Приготовить тушеную курицу барбекю в мультиварке очень просто. Смешайте пару куриных грудок и бутылку соуса барбекю в своей мультиварке на несколько часов. Измельчите вилкой и подавайте на булочки!
37. Сэндвичи Рубена с индейкой — Вы можете приготовить бутерброд в стиле Рубен с мясом индейки, заправкой «Тысячи островов» и квашеной капустой.
38. Салат «Цезарь» с курицей — Поджарьте на гриле одну или две куриных грудки (или используйте оставшуюся курицу) и добавьте сверху салат с небольшим количеством заправки «Цезарь». Пакетированный салат цезарь в мешках Aldi восхитителен, просто чтобы вы знали!
39. Taco Bake — Обжарьте немного говяжьего фарша с тмином или приправой тако, затем выложите его лепешками и сыром. Сверху посыпьте сальсой и сметаной, если она у вас есть.
40. Цыпленок по-мексикански — Положите пару куриных грудок в мультиварку с блоком сливочного сыра и небольшим количеством сальсы.Варить на медленном огне 4-6 часов.
Пример плана дешевого питания
Первая неделя
Завтраки:
Понедельник, среда и пятница — овсяные хлопья и бананы
Вторник и четверг — яйца и тосты
Суббота и воскресенье — Блины или яичница и фрукты
Обеды:
Понедельник, среда и пятница — бутерброд с арахисовым маслом и желе (или медом) и крендели или фрукты
Вторник и четверг — Сэндвич с тунцом или яичным салатом
Суббота и воскресенье — Сэндвич с сыром на гриле или кесадилья с сыром
Ужины:
Понедельник — Спагетти
Вторник — Буррито с фасолью
Среда — Perogies
Четверг — Бургеры из черной фасоли
Пятница — Домашняя пицца
Суббота — Цыпленок барбекю
Воскресенье — Остатки
Готовы попробовать дешевые и легкие блюда?Надеюсь, этот список из более чем 40 очень дешевых блюд даст вам некоторые идеи, что приготовить, когда вы разорены.На самом деле, это вкусные идеи для еды на любой бюджет!
Большинство семей могут приготовить эти рецепты за 5 долларов или меньше. Для больших семей это может стоить немного дороже, но это все равно одно из самых дешевых блюд на свете.
П.С. Не забудьте взять с собой копию 6-недельного плана питания, чтобы иметь шесть полных недель легких обедов, подобных этому, запланированных ДЛЯ вас (плюс соответствующие списки покупок)!
Вам также может понравиться:
Не забудьте также проверить:Продолжить чтение
Продолжить чтение
Продолжить чтение
Продолжить чтение
Продолжить чтение
Продолжить чтение
Продолжить чтение
Продолжить чтение
Продолжить чтение
Продолжить чтение
23 грязных дешевых ужина для ограниченного бюджета
Иногда нам нужно сильно урезать бюджет продуктовых магазинов, чтобы свести концы с концами или достичь больших финансовых целей.Но не беспокойтесь, есть так много вкусных, простых и сытных блюд, которые можно приготовить менее чем за 5 долларов для всей семьи! Эти очень дешевые обеды сэкономят вам сотни долларов на бакалеи и помогут пережить времена, когда денег мало.
Ниже я перечислил 23 своих любимых ужина с очень дешевой стоимостью, каждый из которых стоит около 5 долларов или меньше и может накормить семью из четырех человек. Большинству из них даже не нужен рецепт, потому что они очень простые. Если рецепт нужен, я связал его для вашего удобства или описал.
Лучше всего, это все вкусно! Не нужно отказываться от вкуса, чтобы снизить затраты. Вам понравятся эти классические уютные обеды.
Подождите! Прежде чем читать дальше, быстро сохраните этот пост в Pinterest, чтобы потом снова найти эти дешевые ужины!
А теперь давайте поужинаем на столе, не разбивая банк! Давай перейдем к тем дешевым ужинам. Они здесь.
23 грязных дешевых ужина:
Жареный сыр и томатный суп — Вы не ошибетесь с этим блюдом! Сделайте это очень дешево с буханкой хлеба за 1 доллар и недорогим сыром.
Блины и яйца — Завтрак кому-нибудь на ужин? Кто не любит блины! Вы можете сделать смесь с нуля по супердешево или купить смесь, например, Krusteaz.
Спагетти — Самый дешевый способ приготовить спагетти — вегетарианский, просто используя простой старый соус для пасты. Но вы также можете украсить его и сделать более сытным, добавив фунт говяжьего фарша или фарша из индейки менее чем на 3 доллара больше.
Французский тост — Еще один любимый завтрак.Используйте хлеб, который у вас есть, используйте недорогой белый хлеб за 1 доллар или выложитесь на полную с толстыми техасскими тостами или хлебом убийцы Дэйва, это все еще дешево.
Бутерброды с арахисовым маслом и джемом — Вкуснятина, и так дешево! Выберите свой любимый джем и наслаждайтесь.
Quesadillas — Используйте любой сыр, который есть в продаже, и добавьте любую начинку, которую хотите. Черная фасоль особенно недорогая и сытная.
Суп из черной фасоли — Вот как это сделать: добавьте в кастрюлю 2 банки черной фасоли и 1 маленькую банку сальсы.Нагрейте его на плите, а затем взбейте блендером до однородной массы. Посолить по вкусу. Супер вкусно, отлично подходит для макания или топпинга и очень дешево.
Замороженная пицца — Моя любимая пицца от Walmart, стоит всего 2,98 доллара, но есть десятки других вариантов, все меньше 5 долларов! Дешево, легко и порадует детей (или внутреннего ребенка).
Хот-доги — Ням! Вы можете купить упаковку самых дешевых собак примерно за 1 доллар или немного потратиться и получить полностью говяжий вид примерно за 4 доллара.В любом случае, все еще довольно дешево!
Макароны с сыром — Кто не любит макароны с сыром? Вы можете сделать его из коробки менее чем за 1 доллар или около 0,50 доллара, если купите не бренд. Сделайте это дома, и он, вероятно, будет стоить немного дороже, но все равно будет очень дешевым и немного более сытным.
Лапша рамэн с яйцом + замороженные овощи — Когда лапша рамэн готовится, бросьте сырое яйцо и перемешайте его до состояния омлет, а затем добавьте замороженные овощи. Начинка намного интереснее и поднимает стоимость примерно с $.От 14 до 0,60 доллара за порцию. Используйте один пакет на человека.
Mac + Cheese с хот-догами — Не забудьте эту жемчужину детства! Немного дороже, чем макароны без хот-догов, но гораздо вкуснее и лишь немного увеличивает общую стоимость.
Запеченный картофель — Добавьте простые начинки, такие как сыр и сметана. Самая дешевая мясная начинка (и одна из моих любимых) — настоящие кусочки бекона! Вы также можете поджарить немного настоящего свежего бекона, но это более затратно и требует больше усилий.
Бутерброды с яичным салатом — Очень недорогие, полезные и сытные. Безусловно, любимец всей семьи!
Говядина по-корейски — Это один из моих самых любимых ужинов по грязно дешевым блюдам с точки зрения вкуса. Все, что вам нужно, — это 1 фунт говяжьего фарша, приготовленный рис и несколько основных продуктов из кладовой, чтобы приготовить этот восхитительный ужин, и это невероятно дешево. Найдите здесь мой любимый рецепт. (Основные продукты кладовой включают масло, чеснок, соевый соус и коричневый сахар.)
Hard Tacos — Сделайте немного мяса тако, смешав 1 фунт говяжьего фарша, приправу тако и 1 высушенную банку черных бобов.Он растягивает мясо за очень небольшую плату!
Буррито с фасолью — Используйте жареные бобы из консервной банки или, чтобы сделать это по-настоящему дешево, приготовьте сушеные бобы, чтобы наполнить буррито! После регидратации бобов обжарьте их на сковороде с маслом и небольшим количеством жидкости, пока они не приобретут желаемую консистенцию.
Sloppy Joes — Попробуйте найти на распродаже говяжий фарш или фарш из индейки со скидкой, чтобы сделать этот обед еще более дешевым, и купите консервированный соус Manwich!
Красная фасоль и рис — Возьмите коробку смеси затарайской красной фасоли и риса примерно за 1 доллар (просто добавьте воды) и колбасу Кильбаса, и у вас будет ароматное блюдо, сытное и супер дешевое!
Сырные равиоли + соус для пасты — Замороженные равиоли из морозильной камеры плюс банка соуса для спагетти превращаются в дешевый и вкусный ужин, который все сожрут!
Салат Цезарь с курицей — Поджарьте одну или две куриных грудки и положите сверху немного ромена! Мне нравятся комплекты салатов «Цезарь», потому что они такие быстрые и легкие, но стоят немного дороже.
Рис и фасоль — Бобы пинто, приготовленные на медленном и медленном огне в течение очень долгого времени, затем подаются с рисом, начинками, такими как сыр, сметана и т. Д., По желанию, чтобы добавить немного аромата и разнообразия!
Запеканка из тунца — Все, что вам нужно, это 1 фунт вареной яичной лапши, 2 банки сушеного тунца, 1 банка грибного крем-супа, немного молока, соли и перца, чтобы собрать эту успокаивающую, вкусную и доступную запеканку. Не стесняйтесь добавлять замороженный горошек для дополнительного питания.Нагрейте все это вместе на плите до образования пузырьков и наслаждайтесь!
Вот и все! У вас есть еще одно предложение, которое я должен добавить в этот пост? Пришлите, пожалуйста, мне, чтобы я мог добавить в этот список еще больше дешёвых идей ужина!