Анкета о здоровом питании: Страница не найдена – ГБУЗ ЯО «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики»

Анкета «Здоровое питание»

Главная

Интернет–опросы посетителей сайта

Анкета «Здоровое питание»

Анкета «Здоровое питание»

Уважаемые участники опроса! 

Информация, полученная в ходе данного опроса, будет использована исключительно для практических и теоретических целей. Просим Вас ответить на все вопросы анкеты наиболее полно. Благодарим за понимание и сотрудничество. 

    1. мужской
    2. женский
    1. город
    2. село
    1. до 14
    2. 15-19
    3. 20-24
    4. 25-29
    5. 30-39
    6. 40-49
    7. 50-59
    8. 60 и более
    1. работающий по найму, служащий
    2. работающий на собственном предприятии, в собственном деле
    3. учащийся, студент
    4. не работающий
    5. на пенсии (неработающий пенсионер)
    6. занимающийся домашним хозяйством, уходом за детьми или другими лицами
    7. временно или длительно нетрудоспособный
    1. из средств массовой информации (газеты, журналы)
    2. из специальных выпусков теле- (радио) передач, на специальных Интернет-сайтах
    3. от лечащего врача, на специальных занятиях, лекциях, уроках, в центре здоровья
    4. от родственников, знакомых
    5. из других источников
    6. специально не интересуюсь такой информацией (не имел возможности получить такую информацию)
    1. да, всегда или почти всегда использую эту информацию при выборе продуктов
    2. да, обращаю на нее внимание, но бывает сложно разобрать эту информацию (трудно увидеть)
    3. нет, чтение этикеток занимает много времени
    4. нет, не верю этой информации
    5. нет, не понимаю значения этой информации
    6. затрудняюсь ответить
    1. да
    2. нет
    1. 3-5 и более раз в день
    2. 1-2 раза в день
    3. не принимаю, ограничиваюсь перекусами
    1. да, каждый день
    2. да, 3-5 раз в неделю
    3. да, 1-2 раза в неделю
    4. да, 1-2 раза в месяц
    5. да, изредка
    6. нет, не посещаю
    1. использование йодированной соли
    2. использование препаратов и БАД, содержащих йод
    3. употребление в питании морской капусты и рыбы
    4. затрудняюсь ответить
    1. да
    2. нет
    1. сахарный диабет или повышенный сахар в крови
    2. ожирение или избыточная масса тела
    3. анемия
    4. болезни органов пищеварения (гастрит, колит, дисфункция и другие)
    5. повышенное артериальное давление
    6. остеопороз
    7. высокий уровень холестерина в крови
    1. да, так и есть
    2. в целом здоровое, но иногда бывают послабления
    3. хотелось бы, что бы было здоровее
    4. у меня нездоровое питание
    1. на приеме врача
    2. в газетах, журналах и других печатных СМИ
    3. по телевидению, радио, в сети Интернет
    4. брошюры, буклеты и другие малые печатные формы
    5. «Уроки здоровья», массовые театрализованные представления и другое

Анкета для школьников по питанию

Анкета по школьному питанию для учащихся

1. Питаешься ли ты в школьной столовой?

а. да.     б. нет

2.Если нет, то по какой причине_________________________________________________________

3.Завтракаешь ли ты дома?

а. да      б. нет

3. Вкусная ли еда в вашей столовой?

а.да      б.нет

4. Что бы ты хотел видеть в школьном меню?_____________________________________________

5. Хватает ли вам выданной порции?

а. да    б. нет

6. Какие блюда нравятся тебе больше всего? _________________________________________________

7. Какие блюда тебе не нравятся? ___________________________________________________________

8. Какие недостатки в организации питания в твоей школе ты можешь отметить__________________________

9. Считаешь ли ты, что от правильного питания зависит твое здоровье и твоя успеваемость?

а. да     б. нет

10. Где вы получаете информацию о правильном и здоровом питании?

а. в школе    б. дома   в. по телевизору     г. в интернете

11. Твои пожелания по вопросу организации питания в школе_________________________________________

Анкета  «Школьное питание глазами родителей»

1.Завтракает ли Ваш сын (дочь) в школе?

а. да    б. нет

2.Если нет, то по какой причине: ________________________________________________________

3.Интересуетесь ли вы организацией горячего питания в школе?

а. да     б. нет

4.Интересовались ли вы меню школьной столовой?

а. да     б. нет

5. Довольны ли вы качеством предоставляемых услуг питания?

а. да    б. нет почему?_______________________________________________________________________

6. Как Вы считаете, соответствует ли размер родительских взносов за питание качеству школьного питания____________________________________________________________________

7. Принимаете ли вы активное участие в классных и общешкольных мероприятиях, связанных с вопросами питания детей?

а. да   б. нет (в чем причина?)

8. Говорите ли вы с вашим ребенком дома о пользе той или иной пищи, о витаминах, содержащихся в разных блюдах?

а. да, постоянно    б. нет, не хватает времени     в. Иногда

9. Что бы Вы хотели изменить в организации питания школьников в образовательном учреждении? ______________

Ваши пожелания по вопросу организации питания в школе________________________________

 

 

«Едим ли мы то, что следует есть?»

Дорогие ребята!

Здоровый образ жизни – это не только зарядка, закаливание, занятия спортом, а ещё питание, потому что «мы – это то, что мы едим». Это изречение кратко отражает суть проблемы. Клетки нашего организма обеспечиваются энергией и образуются из питательных веществ, полученных с пищей. Если пища содержит все органические и минеральные вещества, необходимые организму, то человек всегда будет здоров. Как питаетесь Вы? Попробуйте узнать о себе больше, выполнив задания анкеты.

Отвечайте на вопросы теста индивидуально. Внимательно прочитав каждый вопрос, выберите один из трёх (двух) ответов, который характерен для Вас. Обсудите результаты с родителями, ведь они организуют ваше питание. Номера выбранных ответов поместите в итоговую таблицу. 

1. Сколько раз в день Вы едите?
1) 3-5 раз, 
2) 1-2 раза, 

3) 7-8 раз, сколько захочу.

2. Завтракаете ли Вы дома перед уходом в школу? 
1) да, каждый день, 
2) иногда не успеваю,
3) не завтракаю.

3. Что Вы выберите из ассортимента в буфете для быстрого завтрака на перемене?
1) булочку с компотом, 
2) сосиску, запеченную в тесте, 
3) кириешки или чипсы.

4. Едите ли Вы на ночь?
1) стакан кефира или молока, 
2) молочную кашу или чай с печеньем (бутербродом),
3) мясо (колбасу) с гарниром. 

5. Употребляете ли Вы в пищу свежие овощи?
1) всегда, постоянно, 
2) редко, во вкусных салатах, 
3) не употребляю.

6. Как часто на вашем столе бывают фрукты?
1) каждый день,
2) 2 – 3 раза в неделю, 
3) редко.

7. Употребляете ли Вы в пищу лук, чеснок, петрушку, укроп?
1) всё употребляю ежедневно в небольшом количестве,
2) ем иногда, когда заставляют, 

3) лук и чеснок не ем никогда.

8. Употребляете ли в пищу молочные и кисломолочные продукты?
1) ежедневно, 
2) 1- 2 раза в неделю, 
3) не употребляю.

9. Какой хлеб предпочитаете?
1) хлеб ржаной или с отрубями, 
2) серый хлеб, 
3) хлебобулочные изделия из муки в/с. 

10. Рыбные блюда в рацион входят:
1) 2 и более раз в неделю, 
2) 1-2 раза в месяц, 
3) не употребляю.

11. Какие напитки вы предпочитаете?
1) сок, компот, кисель; 
2) чай, кофе; 
3) газированные.

12. В вашем рационе гарниры бывают:
1) из разных круп, 
2) в основном картофельное пюре,
3) макаронные изделия.

13. Любите ли сладости?
1) все лакомства являются «носителями пустых калорий», поэтому употребляю их умеренно,
2) пирожные, печенье, мороженое употребляю часто, 
3) могу сразу съесть 0,5 кг конфет.

14. Отдаёте чаще предпочтение:

1) постной, варёной или паровой пище,
2) жареной и жирной пище, 
3) маринованной, копчёной.

15. Отличается ли ваш рацион в течение недели разнообразием блюд?
1) да, 
2) нет.

Проанализировать своё питание Вы можете следующим образом: сложите свои результаты по итогам теста и соотнесите с критериями. 

Если Вы набрали от 15 до 21 баллов, Вы сознательно относитесь к собственному здоровью, потому что организм получает разнообразные питательные компоненты с сохранившимися в них биоактивными веществами. А это важно для полноценной любой деятельности. И с режимом у Вас всё в порядке! Вы молодцы! 

Если Вы набрали от 22 до 28 баллов, полноценным ваше питание назвать нельзя по нескольким причинам, но если Вы прислушаетесь к рекомендациям, то ваш рацион пополнится другими нужными для организма веществами. 

29 – 44 балла. Вам нужно задуматься о своём питании, как о режиме, так и о рационе. Чем быстрее Вы этим займётесь, тем меньше проблем с излишним весом, нервными заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, различными кожными высыпаниями у Вас возникнет!

 

Опросники пищевого поведения | Институт эпидемиологии и здравоохранения

Перейти к:  Общий вопросник знаний о питании (GNKQ)    | Опросник детского пищевого поведения (CEBQ)    | Опросник детского пищевого поведения (BEBQ): параллельная версия    | Опросник детского пищевого поведения (BEBQ): ретроспективная версия    | Опросник пищевого поведения взрослых (AEBQ)    | Опросник саморегуляции пищевого поведения (SREBQ)    | Контрольный список пищевых привычек подростков (AFHC)    | Анкета родительского стиля вскармливания (PFQ)    | Анкета выбора продуктов питания (FCQ)    | Опросник пищевых предпочтений (FPQ) для подростков и взрослых    | Опросник предпочтений в еде (FPQ) для детей    | Опросник риска ожирения и аппетита собак (DORA)

Опросник общих знаний о питании (GNKQ)

  • Опросник (pdf)
  • Опросник с ожидаемыми ответами и информацией о подсчете баллов (pdf)
  • Дополнительный материал (pdf)
  • Документ для разработки (pdf): Kliemann N, Wardle Дж. , Джонсон Ф. и Крокер Х. Надежность и достоверность пересмотренной версии Опросника общих знаний о питании. European Journal of Clinical Nutrition , 2016, 1-7

По любым вопросам обращайтесь к доктору Хелен Крокер: [email protected]

Опросник пищевого поведения детей (CEBQ)

  • Опросник (pdf)
  • Информация для оценки (pdf)
  • Документ по развитию (pdf): Уордл Дж., Гатри К.А., Сандерсон С. и Рапопорт Л. Разработка опросника пищевого поведения детей . Журнал детской психологии и психиатрии , 42, 2001, 963-970.

Эта анкета также доступна на бразильско-португальском, чилийско-испанском, китайском, голландском, французском, иврите, итальянском, малазийском, польском, португальском и испанском языках. Чтобы получить копии, свяжитесь с доктором Клэр Ллевеллин: [email protected]

Опросник пищевого поведения ребенка (BEBQ): параллельная версия 

(для родителей, чей ребенок в настоящее время не старше 3 месяцев и все еще кормится только молоком)

  • Анкета (одновременная версия) (pdf) ) (pdf)
  • Документ по развитию (pdf): Ллевеллин, С. Х., ван Яарсвельд, С. Х., Джонсон, Л., Карнелл, С., и Уордл, Дж. Разработка и факторная структура опросника детского пищевого поведения в возрастной когорте Близнецов . Аппетит 57.2, 2011, 388-396.

Эта анкета также доступна на нескольких других языках. За дополнительной информацией обращайтесь к доктору Клэр Ллевеллин: [email protected]

Опросник пищевого поведения ребенка (BEBQ): ретроспективная версия 

(для родителей, чей ребенок в настоящее время старше 3 месяцев и уже начал есть твердую пищу). )

  • Анкета (ретроспективная версия) (pdf)
  • Оценка информации (ретроспективная версия) (pdf)
  • Разрабатывающий документ (pdf): Ллевеллин, С. Х., ван Яарсвельд, С. Х., Джонсон, Л., Карнелл, С., и Уордл, Дж. Разработка и факторная структура опросника детского пищевого поведения в возрастной когорте Близнецов. Аппетит  57.2, 2011, 388-396

Этот вопросник также доступен на нескольких других языках. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с доктором Клэр Ллевеллин: [email protected]

Опросник пищевого поведения взрослых (AEBQ)

  • Анкета и информация о подсчете очков (pdf)
  • Разрабатывающий документ (pdf): Hunot C, Fildes A, Croker H, Llewellyn CH, Wardle J, Beeken RJ. Аппетитные черты и взаимосвязь с ИМТ у взрослых: разработка опросника пищевого поведения взрослых. Аппетит  105, 2016, 356-363.

Опросник саморегуляции пищевого поведения (SREBQ)

  • Опросник (pdf)
  • Информация о подсчете баллов (pdf) Опросник саморегуляции пищевого поведения для взрослых. Международный журнал поведенческого питания и физической активности , 2016, 13:87.

По любым вопросам обращайтесь к доктору Фионе Джонсон: [email protected]

Контрольный список пищевых привычек подростков (AFHC)

  • Анкета (pdf)
  • Информация для оценки (pdf) Развитие
  •  (pdf): Джонсон Ф. , Уордл Дж. и Гриффит Дж. Контрольный список пищевых привычек подростков: надежность и достоверность измерения здорового пищевого поведения подростков. Европейский журнал клинического питания , 56, 2002, 644-649.
  • Ключевые ссылки AFHC (pdf)

Анкета по стилю кормления родителей (PFQ)

  • Анкета (pdf)
  • Информация для оценки (pdf)
  • Документ для разработки (pdf): Wardle J, Guthrie CA, Sanderson Л. и Пломин Р. Родительский стиль кормления и передача риска ожирения из поколения в поколение. Исследования ожирения , 10, 2002, 453-462.

Анкета выбора продуктов питания (FCQ)

  • Анкета (pdf)
  • Информация для оценки (pdf)
  • Документ по развитию (pdf): Steptoe A, Pollard TM, Wardle J. Разработка меры мотивов, лежащих в основе выбора пищи: анкета выбора продуктов питания. Аппетит , 1995, 25, 267-284.

Анкета о предпочтениях в еде (FPQ) для подростков и взрослых

  • Анкета с информацией о количестве баллов (pdf) Анкета пищевых предпочтений взрослых. Телефон (Великобритания): +44 (0) 20 76791736.

    Опросник пищевых предпочтений (FPQ) для детей

    • Опросник и информация о подсчете баллов (pdf)
    • Документ по развитию (pdf): Fildes A, van Jaarsveld CHM, Llewellyn CH, Fisher A, Cooke L, Wardle J. Nature воспитывать в детях предпочтения в еде. Американский журнал клинического питания , 2014, 99, 911-917.

    Опросник риска ожирения и аппетита собак (DORA)

    • Опросник (pdf)
    • Документ по развитию (pdf): Raffan E, Smith SP, O’Rahilly S, Wardle J. Разработка, факторная структура и применение Опросник риска ожирения и аппетита собак (DORA). PeerJ , 2015, 3:e1278.

    Исследование пищевых привычек

    Никогда Иногда Большую часть времени Всегда
    Как часто вы едите 3 или более раз в день? (Завтрак обед ужин)

    Как часто вы едите 3 или более раз в день? (Завтрак, обед, ужин) Никогда

    Как часто вы едите 3 или более раз в день? (Завтрак, обед, ужин) Иногда

    Как часто вы едите 3 или более раз в день? (Завтрак, обед, ужин) Большую часть времени

    Как часто вы едите 3 или более раз в день? (Завтрак, обед, ужин) Всегда

    Как часто вы едите фаст-фуд (например, гамбургеры, картофель фри, пиццу и т. д.)

    Как часто вы едите фаст-фуд (например, гамбургеры, картофель фри, пиццу и т. д.) Никогда

    Как часто вы едите фаст-фуд (например, гамбургеры, картофель фри, пиццу и т.  д.) Иногда

    Как часто вы едите фаст-фуд (например, гамбургеры, картофель фри, пиццу и т. д.) Большую часть времени

    Как часто вы едите фаст-фуд (например, гамбургеры, картофель фри, пиццу и т.  д.) Всегда

    Какова вероятность того, что вы будете перекусывать/принимать пищу поздно вечером (после 22:00)

    Какова вероятность того, что вы будете перекусывать/принимать пищу поздно вечером (после 22:00) Никогда

    Какова вероятность того, что вы будете перекусывать/принимать пищу поздно вечером (после 22:00) Иногда

    Какова вероятность того, что вы будете перекусывать/принимать пищу поздно вечером (после 22:00) большую часть времени

    Какова вероятность того, что вы будете перекусывать/принимать пищу поздно вечером (после 22:00) Всегда

    Как часто эти ночные перекусы/приемы пищи полезны для здоровья?

    Как часто эти ночные перекусы/приемы пищи полезны для здоровья? Никогда

    Как часто эти ночные перекусы/приемы пищи полезны для здоровья? Иногда

    Как часто эти ночные перекусы/приемы пищи полезны для здоровья? Большую часть времени

    Как часто эти ночные перекусы/приемы пищи полезны для здоровья? Всегда

    Когда мне дают выбор есть фаст-фуд или здоровую пищу, я выбираю здоровую пищу

    Когда мне предоставляется выбор, есть ли фастфуд или здоровую пищу, я выбираю здоровую пищу   Никогда

    Когда мне предоставляется выбор, есть ли фастфуд или здоровую пищу, я выбираю здоровую пищу   Иногда

    Когда мне предоставляется выбор, есть ли фаст-фуд или здоровую пищу, я выбираю здоровую пищу. Большую часть времени

    Когда мне предоставляется выбор, есть ли фастфуд или здоровую пищу, я выбираю здоровую пищу   Всегда

    Эксперты в области здравоохранения рекомендуют выпивать 8 стаканов воды по 8 унций (эквивалент 2 литров) в день. Как часто вы выпиваете это количество воды в день?

    Эксперты в области здравоохранения рекомендуют выпивать 8 стаканов воды по 8 унций (эквивалент 2 литров) в день. Как часто вы выпиваете это количество воды в день? Никогда

    Эксперты в области здравоохранения рекомендуют выпивать 8 стаканов воды по 8 унций (эквивалент 2 литров) в день. Как часто вы выпиваете это количество воды в день? Иногда

    Эксперты в области здравоохранения рекомендуют выпивать 8 стаканов воды по 8 унций (эквивалент 2 литров) в день. Как часто вы выпиваете это количество воды в день? Большую часть времени

    Эксперты в области здравоохранения рекомендуют выпивать 8 стаканов воды по 8 унций (эквивалент 2 литров) в день. Как часто вы выпиваете это количество воды в день? Всегда

    Как часто вы употребляете газированные/алкогольные напитки?

    Как часто вы употребляете газированные/алкогольные напитки? Никогда

    Как часто вы употребляете газированные/алкогольные напитки? Иногда

    Как часто вы употребляете газированные/алкогольные напитки? Большую часть времени

    Как часто вы употребляете газированные/алкогольные напитки? Всегда

    Как часто вы пропускаете завтрак?

    Как часто вы пропускаете завтрак? Никогда

    Как часто вы пропускаете завтрак? Иногда

    Как часто вы пропускаете завтрак? Большую часть времени

    Как часто вы пропускаете завтрак? Всегда

    Переедание можно определить как частое потребление необычно большого количества пищи за один присест и ощущение, что пищевое поведение выходит из-под контроля. Как часто вы ловили себя на том, что переедаете?

    Переедание можно определить как частое потребление необычно большого количества пищи за один присест и ощущение, что пищевое поведение выходит из-под контроля. Как часто вы ловили себя на том, что переедаете? Никогда

    Переедание можно определить как частое потребление необычно большого количества пищи за один присест и ощущение, что пищевое поведение выходит из-под контроля. Как часто вы ловили себя на том, что переедаете? Иногда

    Переедание можно определить как частое потребление необычно большого количества пищи за один присест и ощущение, что пищевое поведение выходит из-под контроля. Как часто вы ловили себя на том, что переедаете? Большую часть времени

    Переедание можно определить как частое потребление необычно большого количества пищи за один присест и ощущение, что пищевое поведение выходит из-под контроля.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Copyright © 2007 - 2023 Андрей Антонов