Правильное питание для похудения: меню на каждый день
К диете для похудения по системе правильного питания (ПП) можно относиться по-разному. Можно критиковать и находить в ней изъяны или фанатично придерживаться ее всю жизнь, получая удовольствие от своего внешнего вида. Но то, что система ПП результативна и помогла тысячам опустивших руки толстяков – факт, доказанный временем и подтвержденный врачами-диетологами.
Правильное питание — это не только капустные салатики и приготовленная на пару рыба. Под систему ПП созданы миллионы рецептов для завтрака, обеда и ужина, многие из которых удовлетворяют потребности организма и достойны войти в план правильного питания каждого человека!
Программа ПП
- Ориентируйтесь на «пищевую пирамиду», согласно которой 40% блюд на вашем столе должны содержать сложные углеводы (к ним относятся цельнозерновой хлеб, все виды крупы, кроме манной, а также злаки), 35% — это свежие и обработанные паром или запеканием овощи и фрукты, а 20% — это полезные белки (постное мясо, любой вид птицы и рыбы, кисломолочные и молочные продукты). Оставшиеся 5% могут приходиться на жиры и сахар.
- Сочетайте мясо с овощами и фруктами.
- Если сильно хочется, то немного можно сладкого. Но не превышать допустимую норму сахоросодержащих продуктов в сутки — 5 чайных ложек. А лучше вовсе замените сахар на мед. Все десерты можно употреблять только в первой половине дня, чтобы успеть до вечера сжечь полученные калории.
- Следите за тем, чтобы в ваш организм поступало достаточное количество белка (человеку его требуется не менее 100−150 г в сутки). Белок является строительным материалом, обновляющим клетки и поддерживающим работоспособность мышц. Если вы отказались от мяса и птицы, следует употреблять растительные белки, которые в большом количестве присутствуют в бобовых, орехах и сое.
- Обходите стороной полуфабрикаты, фастфуд и соусы, а также консервы. Сахар и соль в большом количестве добавляется даже в кетчуп.
Сроки
Каждая диета может применяться только ограниченный срок. По достижении результата следует переходить на здоровое питание. Если начать придерживаться правильного питания, то отказываться от любимой и вредной еды и вовсе не придется. Но следует жестко контролировать время и объем потребления таких продуктов, а также компенсировать их калорийность физическими нагрузками.
Правильное питание настолько правильно и благотворно, что его можно и даже нужно придерживаться на протяжении всей жизни во имя стройной фигуры и здоровой внешности.
Самое время составить для себя меню!
Как составить план питания для похудения
Индивидуальное планирование собственного меню на день, неделю, месяц поможет выработать привычку питаться правильно и в строго определенном режиме. Дробный – не менее 3 раз, а лучше 5-6 раз в сутки — режим питания – это залог пищевой дисциплины. Не стоит ломать или перестраивать свой привычный режим дня. Опирайтесь на свой образ жизни при составлении плана.
Режим приемов пищи для «жаворонков» (людей, которые просыпаются, к примеру, в 6.00 часов, а ложатся в 22.00)
- В 7.00 утра завтракайте
- В 10.00 устройте себе второй легкий завтрак
- В 13.00 отправляйтесь на обед
- В 16.00 время для полдника
- В 19.00 ужинайте
Пищевой режим для «сов» (людей, встающих после 9.00 часов и ложащихся спать около 00.00 ночи)
- В 10.00 утра завтракайте
- В 13.00 время для ланча
- В 15.00 пора обедать
- В 17.00 отправляйтесь на полдник
- В 20.00 пора ужинать
Таким образом, подстраивайте режим приема пищи под свой распорядок дня.
Главные рекомендации
- завтракать следует через один час после подъема
- с утра натощак пейте 250 мл теплой простой воды
- между любыми приемами пищи выдерживайте время в 2-3 часа
- садитесь ужинать раньше или не позднее двух часов до сна
Для правильного похудения необходимо вести учет калорий всех съеденных продуктов. Для этого заведите блокнот или специальное приложение в телефоне и ставьте пометки даже о выпитом объеме воды или сока.
Что важно при составлении меню
- Расписывая недельное меню, сразу готовьте список покупок в продуктовых магазинах. И сразу распределите, в какой день что будете готовить. В отдельные дни должны, например, попасть курица и рыба. В один день следует поставить легкий овощной салат на ужин и сытный говяжий стейк на обед и т.д.
- Нельзя пропускать завтрак, даже если нет чувства голода. Каждый завтрак должен быть сбалансированным и питательным — 50% дневной нормы углеводов должны приходиться на завтрак, на белки оставляйте 30%, на жиры – 20%.
- Ужин должен содержать преимущественно белки. Например, нежирный творог, запеченное мясо курицы или рыба на пару.
- Полдники, вторые завтраки – правильные и сбалансированные перекусы между основными приемами еды. Но они не должны превращаться в полноценную трапезу. Заготовьте на перекус свежие фрукты (можно один банан, 150-200 г винограда, одно большое яблоко), свежие или отварные овощи (капуста, томат, морковь, редис и пр.), сухофрукты или орешки (последние должны быть несолеными и в объеме не более 30 г за прием).
- При подсчете калорий отнимайте сжигаемые во время физической активности. К примеру, если вы собрались весь день пешком перемещаться по городу или запланировали велокросс на дальнее расстояние, увеличьте на этот день рацион питания. Запланируйте нужный объем углеводов и белков, а перед выходом из дома хорошо позавтракайте.
- Пейте простую питьевую воду — не охлажденную и не кипяток (она очищает желудочно-кишечный тракт и запускает обменные процессы). Полезен для худеющих зеленый чай (он ускоряет метаболизм, восполняет потребность организма в антиоксидантах и прекрасно заглушает аппетит).
- Кофе пить можно, но калорийные его вариации (латте или капучино) употребляйте только до обеда.
Ошибки худеющих
- Срывы на сладкое и мучное (их не стоит исключать совсем, но дозируйте приемы, чтобы не нарушить норму дневного потребления калорий).
- Жареное и копченое. Такая термическая обработка пищи возможна, если жарить без масла, на открытом огне, а коптить не более 20 минут натуральным способом (не искусственным дымом).
- Вареной и печеной еде предпочтите сырые овощи и фрукты, потребляйте максимум зелени всех разновидностей.
- Тяжелый ужин с большими порциями. Мясо или рыбу отварите или потушите, обязательно добавьте свежий овощ (например, 200 г припущенной говядины с одним свежим огурцом).
- Частое употребление алкоголя. Следует избегать, так как он довольно калориен и может спровоцировать сильное чувство голода.
- Во время еды воду пить нельзя. Равно как и чай или сок. Заварите стаканчик чая лишь за час до еды и спустя полчаса после.
- Аккуратнее с солью, приправами и соусами. Все это сильно стимулирует аппетит и может привести к нарушению режима и перееданию.
- Приемы пищи не стоит пропускать. Пусть у вас с собой всегда будет упаковка орешков, вода с лимоном или горсть изюма. Так вы усмирите аппетит и избежите переедания во время отложенного приема пищи.
Примерное меню на неделю
Первый день
Утренний прием пищи: рис 200 г, сливочное масло 10 г, один банан или одно яблоко, черный кофе.
Перекус: подсушенный серый хлеб, вареное яйцо, томат.
Дневной прием пищи: скумбрия на пару 200 г, салат из пекинской капусты с горошком и подсолнечным маслом 180 грамм.
Второй перекус: нежирный творожок 120 г с ложкой 10% сметаны, зеленое яблоко, 200 мл чая.
Вечерний прием пищи: отварные овощи 220 г, запеченный кусок говядины 140 г
Второй день
Утренний прием пищи: бутерброд из кусочка цельнозернового хлеба, сливочный творог и пластик огурца, виноград 100 г, чай или кофе с медом.
Перекус: творог 50 г с чайной ложкой меда.
Дневной прием пищи: бульон мясной 200 г, свежий салат из пекинской капусты с огурцом и томатом, заправленным соком лимонным.
Второй перекус: красное яблоко и одно киви, чай зеленый или травяной.
Вечерний прием пищи: постная говядина 200 г, два свежих огурца.
Третий день
Утренний прием пищи: вареная овсянка без молока — 210 г, ложка меда, авокадо и несладкий кофе.
Перекус: орешки кедровые или грецкие 60 г, зеленое яблоко, чай, кружок лимона.
Дневной прием пищи: бурый рис 150 г, столько же припущенных овощей.
Второй перекус: запеканка из творога, манки, банана 150 г, чай травяной.
Вечерний прием пищи: морепродукты очищенные 200 г, два огурца и один томат.
Четвертый день
Утренний прием пищи: овсянка на молоке 200 г, свежая малина, ежевика, голубика или клубника — 100 г.
Перекус: нежирный несладкий йогурт 100 г, чайная ложка меда и свежесваренный черный кофе.
Дневной прием пищи: запеченная нежирная рыба 250 г, квашеная капуста 130 г.
Второй перекус: салат из помидоров, огурцов, приправленный нежирной сметаной 200 г.
Вечерний прием пищи: запеченная курица 200 г без кожуры, посыпанная 30 г пармезана, плюс два огурца.
Пятый день
Утренний прием пищи: пюре картофельное на воде 200 г с добавлением 30 г масла сливочного, одно яйцо вареное, один огурец.
Перекус: зеленый чай и два киви.
Дневной прием пищи: грибной суп с перловкой 260 г, подсушенный ломтик хлеба или сухарики и 10 г сыра.
Второй перекус: домашняя запеканка из творога, изюма и йогурта 150 г.
Вечерний прием пищи: запеченный хек 200 г и морская капуста 100 г.
Шестой день
Утренний прием пищи: взбитый омлет из двух яиц и 150 мл молока, свежесваренный черный кофе.
Перекус: грейпфрут или помело.
Дневной прием пищи: печеный картофель 150 г с шампиньонами 100 г, куриное мясо запеченное 70 г.
Второй перекус: кефир или нежирный питьевой йогурт 200 мл, одно зеленой яблоко.
Вечерний прием пищи: нежирный творог 150 г без добавления сахара, два запеченных в духовке яблока.
Седьмой день
Утренний прием пищи: пшенная каша на воде 200 г со сливочным маслом 30 г, стакан черного чая без сахара.
Второй утренний прием пищи: киви и банан.
Дневной прием пищи: овощная припущенная запеканка + 20 г сыра — 250 г, отварное куриное филе — 100 г.
Второй перекус: отварные креветки 200 г, морковный или томатный сок 200 мл.
Вечерний прием пищи: рыбная котлета на пару 150 г, белый рис отварной 100 г, один томат.
Новогодний ужин в кругу семьи
Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров
Школа экономии: как прожить неделю на 200 гривен
Аналитики и политики в один голос утверждают, что впереди нас ждет нелегкое время, когда всем придется в той или иной степени экономить. А готовиться ко всему лучше заранее, поэтому журналисты Vgorode.ua решили проверить, реально ли прожить неделю на совсем небольшую сумму – 200 грн. Это как если бы от минимальной зарплаты (1218 грн) отнять примерно 400 грн коммуналки, а оставшееся поровну разделить на 4 части.
Не забудьте подписаться на канал Vgorode.ua в Telegram.
Оговорим сразу – жить на такие деньги можно только в том случае, если с вами не случается ничего экстренного, то есть вы не болеете и, соответственно, не тратите деньги на лекарства. Также придется ограничить себя во вредных привычках, как то распитие алкогольных и слабоалкогольных напитков и курение. Естественно, экономить летом проще, чем зимой — помогает большое разнообразие и небольшие цены на овощи и фрукты, но мы не ищем легких путей, поэтому рассмотрим «зимний» вариант.
Первые шаги
Первым делом нужно будет заняться составлением меню и, если подойти к вопросу грамотно, ваша еда будет не только экономной, но и здоровой. Полезно расписывать свой рацион на пару недель или даже месяц – это позволяет правильно сбалансировать его и четко распределить денежные траты.
Меню должно включать в себя продукты из разных групп. Обязательными являются крупы и блюда из них, молочные и кисломолочные продукты, мясо и рыба, растительные жиры, овощи, фрукты и т.д. Самый главный принцип здорового питания – меню должно соответствовать тем энергетическим затратам, которые несет организм того или иного человека в течение дня. При этом помните, что один и тот же набор продуктов позволяет создать очень богатую палитру ежедневных и даже праздничных блюд, стоит лишь проявить некую изобретательность.
Что обязательно должно входить в меню?
1. Хлеб, зерновые и картофель – это углеводы, клетчатка и белок, а также витамины группы B. Эту группу необходимо включать в рацион каждый день.
2. Овощи и фрукты — зимой стоят дорого, но без них никуда. Для поддержания здоровья в примерное меню для здорового питания необходимо включать около 400 грамм овощей и фруктов ежедневно.
3. Мясо, птица, рыба, бобовые – высокое содержание белка, железа, витамина В12. Исходя из устоявшихся норм, в ежедневном меню необходимо учесть 120-150 грамм мяса или рыбы, яиц стоит употреблять не более 5 в неделю.
4. Молочные продукты – один из главных источников кальция.
5. Сахар и кондитерские изделия – 50-100 грамм в день, не больше.
Меню
Вот пример меню на неделю, которое сделали мы. Естественно, каждая семья может составить его, исходя из собственных предпочтений. Покупать продукты придется не в первом попавшемся супермаркете, а с умом – как описано в нашей статье «Как сэкономить тысячу на копейках: простые советы, которые стоит взять в привычку».
Сколько стоят продукты
В своих расчетах мы исходили из того, что 1 кг крупы или мяса должно хватить, как минимум, на 2 недели на 1 человека, так как вы не будете постоянно питаться одним и тем же.
Получается, что вполне реально комплексно и вкусно питаться на 200 гривен в неделю, особенно, если отказывать себе в маленьких, но вредных слабостях. Экспериментируйте с кухнями народов мира – это позволит вам сделать ваше меню максимально сбалансированным и уникальным.
Новости сегодня
>>> ДТП на Карла Либкнехта: пьяный водитель на Peugeot сбил супружескую пару
>>> Школа будущих маньяков «по – днепропетровски»
>>> Обращение СБУ к жителям Днепропетровска
>>> 22 января треть Днепропетровска может остаться без тепла
Будьте в курсе последних новостей – подписывайтесь на наши странички в Facebook, Viber и Instagram. Также у нас есть чат «Днепр, подвези», где вы можете найти себе попутчиков.
Вкусное и доступное меню. Как простые ингредиенты превратить в потрясающие блюда
© Nungning20/Shutterstock/FOTODOMЧасто сталкиваюсь с мнением, что вкусный и полезный рацион — это очень дорого. И почему-то первая ассоциация с бюджетным меню — хлеб, макароны и еда из консервов. Но это не так.
Шопинг на сытый желудок
Современные магазины специально устроены так, что большинство ЗОЖ-продуктов располагается по периметру и в самых дальних локациях, а в центре — сильно переработанные и с высокой маржой: чтобы по дороге к полезному мы прошли максимальное количество рядов и соблазнились на что-нибудь вкусненькое. Поэтому я стараюсь закупаться по периферии и не отклоняться от составленного списка — продумываю примерное меню на неделю вперед.
Самые полезные продукты — натуральные, цельные, нерафинированные, которые никогда не будут рекламировать. Это овощи, фрукты, ягоды, грибы, бобовые, крупы, орехи, семена и зелень. Из продуктов животного происхождения — грудка индейки, яйца С2, морская рыба с низким содержанием ртути и морепродукты.
Предпочитаю сезонные и локально выращенные овощи и фрукты — они и дешевле, и содержат больше витаминов и минералов. Иногда покупаю побольше и замораживаю, например, клубнику и чернику. Получается вкуснее и дешевле покупной заморозки. Но от нее я тоже не отказываюсь, особенно в несезон. Такие фрукты, ягоды и овощи собираются на пике зрелости и подвергаются шоковой заморозке, поэтому сохраняют все полезные вещества.
Казалось бы, забавный, но действительно работающий лайфхак — не закупаться на голодный желудок: один только аромат свежеиспеченного хлеба может свести с ума. Много экономии получается, если не брать консервированные бобовые. Вдобавок они содержат много соли и зачастую белый рафинированный сахар. Поэтому я отвариваю упаковку целиком и замораживаю — и они тоже всегда под рукой.
© Сергей Бобылев/ТАССЕще одна хитрость супермаркетов — размещать самые дорогие продукты на полках на уровне глаз. Потому что именно на них мы обращаем внимание первым делом. Я всегда сканирую взглядом верхние и нижние — зачастую там стоит еда подешевле.
Пожалуй, больше всего можно сэкономить, если покупать продукты в больших упаковках или на развес. В этом случае важную роль играет срок годности — рекомендую как минимум год. У продуктов на развес я всегда слушаю аромат: чтобы не было прогорклых ноток. Крупы и орехи за счет полезных веществ и жиров портятся быстро, поэтому я храню их в холодильнике.
Кстати, не стоит пренебрегать акциями. Очень часто я нахожу по ним качественные продукты с большим сроком годности. Делаю и онлайн-заказы с бесплатной доставкой: цены бывают сильно ниже, а мне не надо тратить время на шопинг и силы, чтобы принести покупки домой.
Мой главный секрет дома — когда я вижу, что не успеваю что-то съесть, сразу же замораживаю. Это может любой продукт — например, морковь или ягоды, суп или гарнир. Готовые блюда хранятся до двух месяцев и очень выручают, когда не хватает времени на приготовление еды.
Простой набор для богатого вкуса
Чтобы придать насыщенный и интересный вкус любому бюджетному блюду, понадобится простой набор продуктов, который у меня всегда под рукой и подходит любому ингредиенту без исключения.
Во-первых, это оливковое масло первого холодного отжима extra virgin — самое доступное из полезных масел. Покупаю сразу литровую бутылку в темном стекле или непрозрачной жестяной банке — как раз хватает на месяц. Оливковое масло добавляет приятную средиземноморскую нотку и глубину вкуса.
На эту тему
Во-вторых, лук и чеснок. Что бы вы ни готовили, они создадут достойную базу. Теперь даже не обязательно плакать над луковицей — можно купить оба продукта в сушеном виде. К ним я часто добавляю имбирь — для большей пикантности. Кстати, если на лук и чеснок аллергия, именно он — идеальная замена.
Один из самых важных ингредиентов — свежевыжатый лимонный сок. Он помогает вывести блюдо на абсолютно новый уровень за счет добавления еще одного вкуса — кислого. Плюс создает баланс, которого порой так не хватает. Несколько капель лимонного сока — и от пресного блюда не остается и следа. Я использую этот прием везде — и в супах, и в салатах, и в гарнирах.
Похожим свойством обладают пакетированные и консервированные томаты в собственном соку — целиком, протертые или кубиками. Еще люблю томатную пасту. Состав у этих продуктов полезный — только помидоры.
И конечно, это свежая зелень. Мои фавориты — петрушка, кинза, укроп, зеленый и фиолетовый базилик, зеленый лук, тимьян, розмарин и мята.
Специи — еще один мощный способ придать обычным ингредиентам невероятный вкус. Только они уже более капризные: насыпешь с лихвой — испортишь блюдо. Я чаще всего использую орегано, паприку — обычную и копченую, кумин (зиру), кориандр, куркуму и корицу.
Хумус по-русски
Именно таким способом я готовлю нашу версию традиционного израильского хумуса. Вместо нута использую горох и добавляю в нему укроп для пикантности, чеснок для остроты, оливковое масло — для гладкой и нежной текстуры и более глубокого вкуса, а лимонный сок — чтобы избавиться от пресности.
© Veronika Idiyat/Shutterstock/FOTODOMМне нравится, что это блюдо — универсальное: в холодном виде это закуска или дип, а в горячем — полноценный гарнир. Горох полезен для сердечно-сосудистой системы за счет магния и калия. Также в нем содержится витамин B1 или тиамин, который помогает конвертировать пищу в энергию.
Что нужно (на 4 порции)
- Зеленый горох — 100 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Укроп — 3 веточки
- Свежевыжатый лимонный сок — 2 ст. л.
- Оливковое масло первого холодного отжима extra virgin — 2 ст. л.
- Морская соль — по вкусу
- Свежемолотый черный перец — по вкусу
Что делать
- Замочить горох на ночь в холодной воде. Слить воду и хорошо промыть.
- Отварить горох по инструкции на упаковке.
- Положить готовый горох в чашу блендера.
- Добавить оливковое масло и лимонный сок.
- Измельчить ингредиенты до однородной массы.
- Почистить чеснок и пропустить через чеснокодавилку в чашу блендера.
- Помыть и высушить укроп, удалить плотные стебли, оставить несколько веточек для украшения, а остальные добавить ко всем ингредиентам.
- Добавить соль и перец по вкусу и еще раз блендировать.
- Подавать, украсив веточками укропа.
Пюре из пшена и попкорн из нута
Бобовые и крупы издревле считались базовой едой — они были доступны круглый год и спасали от голода. Сейчас они снова в тренде, только не просто в отварном виде, а с приправами, овощами или грибами.
Одна из безглютеновых круп, которую зачастую незаслуженно игнорируют, — это пшено. С детства обожаю пшенную кашу в глиняном горшочке, иногда с кусочками тыквы, и мне действительно было трудно представить этот продукт по-иному. На самом деле, пшено может быть идеальным гарниром. Попробуйте его с томатами, лимонным соком и кинзой.
© lunatyk.art/Shutterstock/FOTODOMИли сделать аналог картофельного пюре с цветной капустой. Сначала потушите лук до золотистого цвета, затем добавьте пшено, цветную капусту, чеснок и залейте немного воды. Доведите до кипения и варите под крышкой на медленном огне 25–30 минут. А затем сделайте пюре с помощью стационарного или погружного блендера или картофелемялки. Еще один простой вариант гарнира — добавить немного чеснока, петрушки и мяты. А если хочется что-то посложнее, рекомендую плов — с запеченной морковью, зажаркой из лука, чеснока и сельдерея и приправами: кумином, кориандром, куркумой, корицей и капелькой лимонного сока. Можно добавить отварной нут.
У пшена много удачных сочетаний и для завтрака. Например, с апельсином и рубленым миндалем, курагой и изюмом, финиками и орехами, а варить его можно на миндальном или кокосовом молоке.
На эту тему
Необычный перекус можно приготовить из нута, сделав из него полезный и сытный попкорн. Разогрейте духовку до 175 ℃. Застелите противень коричневой бумагой для выпечки. Положите готовый нут в миску — хорошо, если он будет свежесваренный и влажный, чтобы пристали специи. Или можно налить немного оливкового масла. Добавьте сушеный чеснок, немного паприки и вдвое меньше кумина для копченого привкуса, соль и перец. Хорошо перемешайте и отправьте в духовку на 40 минут.
Мое любимое блюдо из риса тоже очень простое. Обжарьте сухую крупу в масле до тех пор, пока не побелеют крупинки, добавьте нарезанный средним кубиком лук, натертую на крупной терке морковь, воду в соотношении 1:2 по объему (1 часть крупы на 2 части воды), посолите, накройте крышкой и готовьте на среднем огне до полной готовности риса — 30–40 минут. И за 5–7 минут воткните в него очищенные зубчики чеснока.
Когда у меня остается отварной рис, то чаще всего обжариваю его с овощами — это быстрый способ сделать новый полезный гарнир. Сначала готовлю мелконарезанные овощи — это может быть репчатый лук, морковь, капуста, сельдерей, брокколи, зеленый горошек, красный болгарский перец. Затем откладываю их, добавляю в сковороду мелко нарубленный чеснок и имбирь, тушу в течение 30 секунд и отправляю к ним рис. Обжариваю на среднем огне, постоянно помешиваю и через 3 минуты добавляю овощи. Готовлю еще несколько минут, сервирую по боулам и украшаю кольцами зеленого лука.
По такому же принципу поступаю и с гречкой — больше всего мне нравится сочетание репчатого лука, помидоров черри и болгарского перца, а сверху — немного свежей петрушки. И люблю гречневый суп — с зажаркой из лука, моркови и сельдерея и картофелем.
Фасолада
Если обжарить лук в оливковом масле, добавить томатную пасту или протертые томаты и белую отварную фасоль, то получится турецкое традиционное блюдо — куру фасулье. Его подают как гарнир с петрушкой, лимонными дольками и часто с рисом или булгуром.
© AS Food studio/Shutterstock/FOTODOMОдин из моих любимых супов — фасолада. Его готовят в Греции и на Кипре в постные дни. Секрет этого блюда — яблоко. Его добавляют в суп целиком, но не для вкуса, а для густоты — за счет высокого содержания пектина.
Что нужно (на 4 порции)
- Белая фасоль — 250 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь (средняя) — 1 шт.
- Сельдерей — 1 стебель
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Яблоко красное — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Лавровый лист — 2 шт.
- Фильтрованная вода — 1 л
- Оливковое масло первого холодного отжима — 1 ст. л.
- Морская соль — по вкусу
- Свежемолотый черный перец — по вкусу
Что делать
- Замочить фасоль на ночь, слить воду и хорошо промыть.
- Почистить лук, морковь и чеснок. Порезать лук средним кубиком, морковь, сельдерей и чеснок — ломтиками.
- Добавить в кастрюлю оливковое масло и овощи, посолить и обжаривать на среднем огне примерно 15 минут.
- Добавить томатную пасту, фасоль, лавровый лист, яблоко и воду. Закрыть крышкой и варить на медленном огне около 1 часа. По необходимости добавить соль и перец.
Свежесть для свеклы, кислинка для моркови
Даже с самыми бюджетными продуктами — свеклой, морковью и капустой — легко приготовить потрясающие блюда. Например, отварной свекле, которая считается одним из самых мощных ингредиентов для натурального детокса печени, достаточно классической французской заправки из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца и… мелко нарубленных листочков свежей мяты. Запеченному корнеплоду идеально подойдет апельсин, который добавляет свежести, и рукола — для пряности и интересной нотки.
© Elena Veselova/Shutterstock/FOTODOMМое самое любимое блюдо из моркови — суп-пюре на овощном бульоне с имбирем и зеленым яблоком. Здесь оно уже выступает как полноценный ингредиент — для кислинки. В суп я добавляю немного сушеного базилика и мускатного ореха.
Капусту мне нравится тушить с зажаркой из репчатого лука и моркови, протертыми консервированными томатами и грибами — получается великолепный и простой гарнир. А если добавить щепотку орегано, то блюдо станет средиземноморским.
Котлеты из свеклы и чечевицы
Это еще один вариант вкусного и полезного блюда из свеклы. В основе котлет — чечевица, поэтому, в отличие от овощных, они получаются сытными. Они хороши как горячими, так и холодными, и мне нравится брать биточки с собой как ЗОЖ-перекус.
© A_Lein/Shutterstock/FOTODOMЧто нужно (на 2 порции)
- Свекла (средняя) — 1 шт.
- Зеленая чечевица – 80 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Молотые семена льна — 1 ст. л.
- Мука пшеничная цельнозерновая, полбяная, безглютеновая или рисовая — 2 ст. л.
- Петрушка — 2 веточки, только листья
- Морская соль — по вкусу
- Свежемолотый перец — по вкусу
Что делать
- Замочить чечевицу на ночь, слить воду и хорошо промыть. Отварить по инструкции на упаковке.
- Очистить лук и чеснок, порезать лук средним кубиком, а чеснок — мелким.
- Помыть и высушить листья петрушки.
- Положить чечевицу, лук, чеснок и петрушку в чашу блендера и измельчить, чтобы остались кусочки (не до состояния пюре). Выложить смесь в миску.
- Очистить свеклу и потереть на мелкой терке.
- Добавить в миску свеклу, льняные семена, муку, соль и перец. Хорошо перемешать. Оставить фарш на 15 минут.
- Сформировать котлетки и жарить на сухой сковороде под крышкой на средне-слабом огне.
Как правильно питаться и при этом сэкономить
Если бы вы вычли арендную плату из своего ежемесячного бюджета, вы, скорее всего, осознали бы, что еда — вторая по стоимости вещь в этом районе — факт, который звучит правдоподобно для большинства семей или даже для одиноких людей. Один из способов сократить количество денег, которые вы тратите на еду, — это составить еженедельный план питания и придерживаться его.
В этой статье мы покажем вам, как составить бюджетный план питания на 2 недели, как питаться дешево и вкусно, и дадим вам образец недорогих блюд, которые будут не только вкусными, но и полезными для вас. экономия.
Что есть на этой неделе при ограниченном бюджетеВопрос о том, как есть дешево и хорошо с ограниченным бюджетом, — это вопрос, с которым многие люди сталкиваются, когда ищут способы лучше сэкономить свои деньги, не тратя слишком много на еду и продукты. Это также вопрос, который задают многие люди, чтобы придерживаться более здоровой диеты. Если вас это интересует, вот несколько советов о том, как есть дешево.
- Всегда планируйте питание заранее. — Прежде чем отправиться в продуктовый магазин, найдите несколько минут, чтобы сесть и подумать, что бы вы хотели съесть на следующей неделе, 2 недели или даже в течение месяца.Это даст вам хорошее представление о том, что должно быть в вашем списке покупок. Это также дает вам время перебрать свой холодильник и кладовую, чтобы убедиться, что у вас действительно закончились ингредиенты, которые вам нужны.
- Никогда не ходите в магазин без списка покупок — Это даст вам представление о том, что вам действительно нужно. Посещение магазина без него приведет вас только к покупке ненужных вещей или даже к покупке вещей, которые у вас уже есть, а это только приведет к превышению вашего бюджета.
ПРИМЕЧАНИЕ: Всегда придерживайтесь списка!
PixabayПодробнее: План питания на 12 часов в ночную смену: здоровая пища, чтобы держать вас в тонусе всю ночь
- Ничего не выбрасывайте — Сокращение пищевых отходов полезно не только для окружающей среды, но и для вашего кармана. Согласно Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, вы можете легко избежать пищевых отходов, научившись правильно хранить продукты, чтобы их хватило на долгое время, покупая только то, что вам нужно, покупая уродливые / помятые фрукты и овощи, перепрофилируя ваши остатки и т. д.(3).
- Покупайте более уродливые фрукты и овощи — Вы не только поможете сократить количество пищевых отходов, но и будете получать их по более низкой цене. Магазины и даже фермеры с большей вероятностью продадут уродливые и помятые фрукты дешевле, чем идеальные. Просто убедитесь, что вы будете употреблять указанные фрукты и овощи сразу же, прежде чем они испортятся.
- Готовьте дома — а если не умеете, учитесь. Сумму, которую вы потратили в ресторане на один прием пищи, можно легко использовать в продуктовом магазине, чтобы купить вам ингредиенты для двух или даже трех недорогих домашних блюд.
- Готовьте большие порции — Если вы пытаетесь составить двухнедельный план питания для одного человека, у вас может возникнуть соблазн попробовать приготовить меньшие порции, поскольку вам не с кем ими поделиться. Вместо того, чтобы делать одну порцию на прием пищи, мы предлагаем вам увеличить количество порций и сделать две, три или даже больше порций. Это дает вам остатки, которые можно охладить или заморозить и съесть во время предстоящих обедов или ужинов.
- Покупайте универсальные бренды — Лояльность к бренду и бюджет не принадлежат к одному и тому же предложению — есть вероятность, что вы платите более высокую цену за название, а не за пищевой продукт.
- Всегда следите за распродажами — Очевидно, что продукты питания намного дешевле, а распродажи дают вам возможность запастись основными продуктами питания по более низкой цене. Вы получите самые выгодные цены на фрукты и овощи, если купите те, которые сейчас сезонные.
- Покупайте замороженные продукты. — Чаще всего они дешевле, чем их свежие аналоги. Если вас беспокоит пищевая ценность замороженных продуктов, фруктов или овощей, nhs.uk утверждает, что эти продукты собираются / собираются с максимальной свежестью, а затем замораживаются, что помогает сохранить в них питательные вещества.
Кроме того, в одной из статей 2017 года Американской ассоциации пенсионеров организации говорится, что исследования показали, что не только замороженные фрукты и овощи столь же питательны, как и их свежие аналоги, иногда замороженные продукты, как правило, содержат больше витаминов и питательных веществ, чем свежие (2).
- Ешьте меньше мяса — Мясо, особенно говядина, может быть довольно дорогим в зависимости от того, какие нарезки вы получаете. Замените более дорогие отрубы на более дешевые или еще лучше, замените мясо растительным белком из тофу, бобов, яиц и т. Д.
Хотите ли вы просто улучшить свой фитнес, оживить свою диету аппетитными низкокалорийными рецептами или собраться с силами и значительно снизить это число в своей шкале — приложение BetterMe поможет вам ! Улучшайте свое тело и обновляйте свою жизнь вместе с нами!
Pixabay Список продуктов для 2-недельного плана питания с ограниченным бюджетомКак мы видели выше, один из лучших способов сэкономить деньги и приготовить дешевую легкую еду с ограниченным бюджетом — это иметь список покупок и придерживаться его.Вот простой образец списка покупок с некоторыми из самых дешевых продуктов и фруктов:
Фрукты | Овощи | Мясо и яйца | Основы кладовой |
---|---|---|---|
Бананы | Лук | Фланк-стейк | Коричневый или белый рис |
Яблоки | Брокколи | Цыпленок | Овсянка |
Арбуз | Помидоры (консервы) | Шлифованный патрон * | Сухие бобы — без консервов * |
Дыня | Сладкий картофель | Чак Жаркое | Эдамаме |
Киви | Белый картофель * | Отбивные из баранины | Куриный бульон |
Виноград | Мускатная тыква | Свинина | Ядра попкорна |
Замороженные ягоды | Морковь | Рыбные консервы | Мука * |
Перец | Киноа | ||
Кукуруза | Арахисовое масло | ||
Огурец | Чечевица | ||
Кабачки | Хлеб | ||
Макаронные изделия |
Молочные и молочные продукты | Листовая зелень | Разное |
---|---|---|
Молоко | Шпинат в мешках / нарезанный | Разрыхлитель |
Сыр * | Кале | Дрожжи |
Йогурт | Белокочанная капуста | Пищевая сода |
Зеленая капуста | Сахар | |
Салат-латук | Соль | |
Зерновые |
* Белый картофель — Если вы хотите похудеть, неплохо было бы обменять свой белый картофель на дополнительный пакет сладкого картофеля.Согласно WebMD, , хотя белый картофель можно охарактеризовать как здоровый сложный углевод, наш организм, как правило, переваривает этот конкретный углевод намного быстрее, чем другие сложные углеводы, что не только означает, что вы быстрее проголодаетесь, но и повысит уровень сахара в крови. шип быстрее.
* Сухие бобы — Хотя некоторые источники рекомендуют консервированные бобы, мы предлагаем вам вместо этого купить пакет сухих бобов. Возможно, вам придется приложить дополнительные усилия, чтобы приготовить их, но один пакет сушеных бобов дает вам 12 порций вареных бобов по полчашки, в то время как банка такой же дает вам только около 3.5 порций по полстакана (1).
* Мука — Обратите внимание, что цельнозерновая мука полезнее, но она также дороже, чем белая мука. Это может быть то, что нужно искать в продаже. Если хранить муку в герметичном контейнере, ее хватит на дольше.
* Сыр — Вы можете уменьшить количество денег, которые вы тратите на сыр, покупая сырные / менее известные бренды, а также покупая его блоками, а не переработанными — разрезая на листы, шарики, измельчая и т. Д.
Подробнее: 7-дневный семейный план питания: посадите всех на борт поезда здорового питания с помощью этого еженедельного планировщика
Pixabay Как планировать еду на неделю с ограниченным бюджетомПланирование питания — одна из самых удобных вещей, которую может сделать для себя любой человек с ограниченным бюджетом или в ограниченное время. Бюджетное планирование питания гарантирует, что вы сможете отслеживать, куда уходят ваши деньги с точки зрения потребления и покупки продуктов питания. Вот несколько простых советов о том, как планировать недорогие обеды
- Составьте меню и сохраните рецепты. — Решите, что вы хотите съесть на следующей неделе, а затем найдите рецепты, которые соответствуют этому.Эти рецепты дадут вам хорошее представление о том, какие ингредиенты вам понадобятся, а сохранение рецепта сократит время, затрачиваемое на приготовление.
- Следите за продажами — Несмотря на то, что мы придерживаемся вашего бюджета, у вас есть место для маневра, особенно когда речь идет о продажах. Мы предлагаем заменить один товар (или блюдо) из вашего списка покупок на то, что есть на распродаже.
- Попробуйте постное по понедельникам. — Как мы знаем, мясо может оставить в вашем кармане вмятину.Чтобы предотвратить это, постарайтесь, чтобы у вас был хотя бы один день в неделю, когда вы не употребляете мясо.
- Ищите сезонные рецепты — Фрукты и овощи всегда дешевле в сезон.
- Всегда ешьте остатки еды — Это экономит деньги и сокращает количество пищевых отходов.
- Всегда используйте то, что у вас есть в первую очередь — Прежде чем отправиться в магазин за покупками, взгляните на свою морозильную камеру, трусики и холодильник и обязательно приготовьте еду из того, что у вас есть под рукой, особенно если это приближается срок его годности.
Ниже приведены примеры некоторых дешевых легких блюд с ограниченным бюджетом, которые можно легко приготовить из ингредиентов, указанных в списке продуктов выше.
2-недельный план питания для бюджетных вариантов завтрака Pixabay- Вариант 1 — Бутерброд с арахисовым маслом
Ингредиенты : 2 ломтика хлеба, 2 столовые ложки арахисового масла, 1/2 банана среднего размера, 1/2 чайной ложки меда, немного корицы
Калорий: 434.Жиры: 17 г. Белки: 16 г. Углеводы: 60 г.
- Вариант 2 — Яичница на тосте
Ингредиенты : 2 ломтика хлеба, 1/2 столовой ложки масла, 2 средних яйца, 1/3 стакана крошки сыра фета
Калорий: 545. Жиры: 27 г. Белки: 35 г. Углеводы: 42 г.
- Вариант 3 — Овсяные блины
Ингредиенты : 1 стакан овса, 1 стакан молока, 2 больших яйца, 1 столовая ложка несоленого масла, 1 столовая ложка сахара, 2/3 стакана универсальной муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1/4 чайной ложки соли, 1 / 4 ч.л.молотой корицы
По этому рецепту на 4 порции
Калорий на одну порцию: 262.Жиры: 8,8 г. Белки: 10 г. Углеводы: 36,5 г.
Получите рецепт из The Kitchn (8).
- Вариант 4 — Сэндвич с курицей
Ингредиенты: 1,5 стакана нарезанной вареной курицы, 1/2 стакана измельченных стеблей сельдерея, 1/3 стакана мелко нарезанного лука, 1/2 стакана майонеза, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца, 8 ломтиков хлеба.
По этому рецепту получается 4 бутерброда
Калорий на один бутерброд: 430. Жиры: 27 г.Белки: 19 г. Углеводы: 27 г.
Получите рецепт у Бетти Крокер (5).
Pixabay Идеи для бюджетных обедовЕсли вы работаете не из дома, мы советуем вам купить коробку для завтрака, чтобы нести обед на работу и не тратить деньги на ее покупку.
- Вариант 1 — Салат с курицей и пастой
Ингредиенты : 2 куриные грудки, 3,4 столовые ложки оливкового масла, 2 измельченных зубчика чеснока, 170 г сухих макарон, 1.5 столовых ложек измельченного тимьяна, 1 столовая ложка орегано, 1 чашка половинок помидоров черри, 1/2 желтого болгарского перца, 1/4 стакана зеленых оливок, 1/2 среднего красного лука, 2 столовые ложки сыра Пармезан, 1,5 стакана грубо нарезанной рукколы в упаковке, соль и черный перец по вкусу
Заправка : 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, 1 столовая ложка белого винного уксуса, 1/2 чайной ложки меда, 1/2 измельченного зубчика чеснока, хлопья красного перца, соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Получается 3 порции
Калорий на одну порцию: 468.Жиры: 20 г. Белки: 27 г. Углеводы: 45 г.
Получите рецепт из Здоровое фитнес-питание (4).
- Вариант 2 — Суп Минестроне
Состав: 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима, 1 желтая луковица среднего размера, 2 моркови среднего размера, 2 ребрышки сельдерея среднего размера, 1/4 стакана томатной пасты, 2 стакана нарезанного картофеля, 4 измельченных зубчика чеснока. , 1/2 чайной ложки сушеного орегано, 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, 1 большая банка нарезанных кубиками помидоров (с их жидкостью), 4 стакана овощного бульона, 2 стакана воды, 1 чайная ложка мелкой морской соли, 2 лавровых листа, хлопья красного перца, молотые черный перец, 1 чашка небольших макарон из скорлупы, 1 банка фасоли, 2 чашки молодого шпината, 2 чайные ложки лимонного сока,
По этому рецепту на 6 порций
Калорий на одну порцию: 298.Жиры: 10,5 г. Белки: 9,8 г. Углеводы: 45,6 г.
Получите рецепт у Cookie и Kate (6).
- Вариант 3 — Migas в стиле Tex-Mex
Ингредиенты : 1 столовая ложка оливкового масла, 1/2 маленькой луковицы, 1 очищенный от семян и измельченный перец халапеньо, соль и перец по вкусу, 2 кукурузные лепешки, 4 больших яйца, 1/8 стакана сальсы, 1/2 стакана тертый сыр чеддер
Получается 2 порции
Калорий на одну порцию: 407.Жиры: 27,1 г. Белки: 23,1 г. Углеводы: 18,4 г.
Получите рецепт из Кухня (11).
Pixabay- Вариант 4 — жареный рис с яйцом
Ингредиенты : 4 больших яйца, 3 столовые ложки растительного масла, 1 стакан нарезанного кубиками лука, 2 стакана нарезанных кубиками овощей, 1/2 стакана нарезанного зеленого лука, щепотка соли, 4 стакана вареного риса, 2,5 столовые ложки соевого соуса, 1 / 2 чайных ложки порошка из пяти специй, 1 чайная ложка поджаренного кунжутного масла
Калорий на одну порцию: 425.Жиры: 16,7 г. Белки: 13,4 г. Углеводы: 55,6 г.
Получите рецепт у Health Nibbles (12).
Если вам сложно даже пофлиртовать с идеей отказаться от любимой еды или заниматься спортом до тех пор, пока ноги не подкашиваются — приложение BetterMe поможет вам по-новому взглянуть на процесс похудения! Проверьте приложение и испытайте забавную сторону фитнеса и диеты с BetterMe!
Ужин — 2-недельный бюджетный план обеда- Вариант 1 — Лазанья с низким содержанием углеводов
Ингредиенты : 1 большой баклажан, 1 большой кабачок, 12 унций колбасы, 1/2 луковицы, 2 измельченного чеснока, 1 банка измельченных помидоров, 1/4 стакана сухого красного вина, 1 чайная ложка сушеного базилика, 1 чайная ложка сушеного орегано, 1 стакан сыра рикотта, 1 большое яйцо, 1/4 чайной ложки молотого перца, 1 стакан моцареллы, свежий базилик
Получается 8 порций
Калорий на одну порцию: 279.Жиры: 16 г. Белки: 16,7 г. Углеводы: 19 г.
Получите рецепт в Колодец для еды (9).
Pixabay- Вариант 2 — Запеканка с курицей и картофелем
Ингредиенты : 60 г несоленого масла, 6 куриных бедер без кожи без костей, 80 г копченой панчетты, 2 большие луковицы, 40 г простой муки, 500 мл куриного бульона, столовые ложки мелко нарезанного эстрагона, 3 столовые ложки цельнозерновой горчицы, 4 столовые ложки сливки двойные, 900 г картофельного пюре, сбрызнуть оливковым маслом
Получается 2 порции
Калорий на одну порцию: 564.Жиры: 35 г. Белки: 25 г. Углеводы: 35 г.
Получите рецепт от BBC Good Food (6).
- Вариант 3 — Пенне с помидорами и белой фасолью
Ингредиенты : 8 унций сырых макаронных изделий пенне, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 измельченный зубчик чеснока, 2 банки (14-1 / 2 унции каждая) нарезанных кубиками итальянских помидоров, 15 унций бобов каннеллини, 10 унций свежего шпината, 1/4 стакана нарезанных спелых оливок, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца, 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
Получается 4 порции
Калорий на одну порцию: 491.Жиры: 13 г. Белки: 19 г. Углеводы: 77 г.
Получите рецепт из Вкус дома (10).
Как сделать 2-недельную кето-диету с бюджетным планом питанияВ отличие от большинства сегодняшних планов питания, кетогенная диета отличается от всех остальных тем, что требует, чтобы ее последователи потребляли невероятно большое количество жира и строго ограничивали количество углеводов, потребляемых ими за день. Если вы ищете недорогой способ сориентироваться в этом плане питания, вот несколько советов:
- Приготовьте закуски сами — покупка может быть удобной, но несколько часов на кухне сохранят вашу прибыль в долгосрочной перспективе
- Получайте белок из более дешевых источников — хотя употребление бобов и чечевицы может быть запретной зоной, вы все равно можете получать белок из менее дорогих источников, таких как свинина, курица и более дешевые куски говядины
- Ешьте овощи — есть что-нибудь дешевле?
- Попробуйте покупать ингредиенты оптом, желательно во время распродажи
- Ищите замороженные овощи и фрукты, они дешевле
- Запаситесь яйцами — они одобрены для кето-диеты и дешевле мяса
Любое блюдо, указанное в этой статье, можно считать здоровым.Однако, если вы хотите сделать некоторые из них еще более полезными, замените некоторые ингредиенты более полезными версиями или полностью исключите некоторые ингредиенты. Например, вы можете исключить сыр из большинства блюд, использовать воду вместо растительного масла, заменить белый картофель сладким картофелем или даже белый рис / макароны на коричневые / цельнозерновые варианты, если позволяет ваш бюджет.
ИтогСоставить 2-недельный план питания с ограниченным бюджетом не так сложно, как вы думаете. Если вы вооружены правильным списком покупок и готовы пойти на поиски выгодных покупок, то вы уже выиграли половину битвы.Помните, что составление бюджета и здоровое питание — это решимость и целеустремленность. Если вы задумаетесь, вы сможете это сделать.
Вы пытаетесь достичь лучших и быстрых результатов? Попробуйте это испытание на 20-минутную тренировку всего тела дома!
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений.Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
ИСТОЧНИКИ:- 4 причины, по которым сушеная фасоль лучше консервированной (2021, huffpost.com)
- 5 причин есть замороженные фрукты и овощи (2017, aarp.org)
- 15 быстрых советов, как сократить количество пищевых отходов и стать героем еды (нет данных, fao.org)
- Салат с курицей и пастой (2020, здоровое питание.com)
- Бутерброды с курицей и салатом (2020, bettycrocker.com)
- Классический суп Минестроне (без даты, cookieandkate.com)
- Сливочная запеканка из курицы и картофеля с эстрагоном (нет данных, bbcgoodfood.com)
- Легкие овсяные блины (2020, thekitchn.com)
- Лазанья без лапши (2017, eatwell.com)
- Пенне с помидорами и белой фасолью (без даты, вкусовой дом)
- Рецепт: Tex-Mex Migas (2020, thekitchn.com)
- Самый простой жареный рис с яйцом (сущ.г., healthynibblesandbits.com)
Январь 2020 Ежемесячный бюджетный план питания (семья из 5 человек)
Мы можем зарабатывать деньги или продукты от компаний, упомянутых в этом посте.
Готовы сэкономить СЕРЬЕЗНО на покупке продуктов? Загрузите Fetch Rewards, чтобы начать получать реальный кэшбэк за все покупки, просто отсканировав квитанцию.
Готовы сэкономить СЕРЬЕЗНО на покупке продуктов? Загрузите Fetch Rewards, чтобы начать получать реальный кэшбэк за все покупки, просто отсканировав квитанцию.
Добро пожаловать в мой бюджетный семейный план питания на январь 2020 года! Если вы новичок здесь, мы семья из 5 человек, в которую входят я и мой муж, а также наши 3 детей (2 мальчика и 1 девочка в возрасте 10, 8 и almos t 5).
Мы живем в Калифорнии, а это значит, что продукты здесь могут быть довольно дорогими, если вы не делаете намеренно, что покупаете.
Обычно я выделяю около 800 долларов в месяц на продукты, которые также включают предметы домашнего обихода, такие как моющие средства и стиральный порошок, а также туалетные принадлежности, такие как туалетная бумага и шампунь.
По сути, все 800 долларов — это не , а всего лишь еды.
Почему я это делаю?
Я заметил, что когда я покупаю еду, я обычно покупаю вместе с ней и другие вещи. Бывают случаи, когда я покупаю продукты, и мне нужна только еда, но также много раз, когда я покупаю продукты, а также нуждаюсь в других вещах, например, в туалетной бумаге. В этом есть смысл.
Мне больше не нужно тратить время на анализ каждой квитанции, пытаясь выяснить, сколько я потратил на еду по сравнению с расходами на дом.Я просто знаю, что у меня есть 800 долларов в месяц на все, и мне нужно, чтобы это работало. (бонусный совет: отличный способ зарабатывать деньги каждую неделю — это сканировать свои чеки за продукты. Я использую как Ibotta, так и Fetch Rewards, и стабильно зарабатываю 100 долларов каждые два месяца или около того. У меня есть полный обзор Fetch Rewards здесь со всеми информация о том, как это работает.)
Бывают месяцы, когда я не трачу весь наш продуктовый бюджет, а это значит, что я откладываю то, что не трачу на запасы.
Я настоятельно рекомендую иметь небольшой запас предметов, которые вы используете на регулярной основе, чтобы у вас не закончились все необходимое. Не менее важно иметь заполненную кладовую. Если вы приобретете эти предметы по самым низким ценам, это избавит вас от необходимости тратить деньги на то, что вам абсолютно необходимо.
Некоторые из моих любимых планов питания Я думаю, вам тоже понравится!
Легкий способ сэкономить на продуктах
Иботта
Фото: иботта.risj.net
Превратите чеки в наличные!
Ibotta вернет вам деньги на продукты и многое другое!
, и в течение ограниченного времени для новых участников предоставляется бонус в размере 10 долларов США!
Подпишите здесьПолучение вознаграждений: самый простой способ сэкономить
Фото: www.fetchrewards.com
Отсканируйте любой чек из любого места на предмет баллов, чтобы заработать подарочные карты.2000 баллов (2 доллара США) за новую регистрацию. Ознакомьтесь с моим обзором ЗДЕСЬ для получения более подробной информации.
Подпишите здесьПрисоединяйтесь к плану питания за 5 долларов сегодня и получите 2-недельную бесплатную пробную версию
Фото: 5dollarmealplan.com
По цене Starbucks вы можете значительно упростить планирование еды.
Еженедельные планы питания, отправленные прямо на ваш почтовый ящик со списками продуктов .
Подпишите здесьКалендарь планирования питания и приложение со списком покупок
Фото: www.plantoeat.com
Уникальный универсальный инструмент для планирования питания.
Планируйте свои блюда, покупайте ингредиенты и составляйте списки продуктов в одном месте.
Самая крутая вещь? Вы можете сохранить ссылку на онлайн-рецепт и просмотреть все из рецепта прямо в приложении.
Подпишите здесьПривет свежий
Фото: r.wmt.co
Иногда мы все зацикливаемся на планировании еды, и Hello Fresh — это перерыв, о котором мы даже не подозревали.Выбирайте из множества различных блюд, доставленных прямо к вашей двери со всеми ингредиентами. Никаких горящих поездок за продуктами не требуется. Проверьте это и получите 100 долларов со своих первых нескольких коробок.
Подпишите здесьСпешите? Вот быстрая и грязная версия со всеми ссылками на любые рецепты.
В этом месяце я тщательно следил за каждым ужином, чтобы поделиться с вами реалистичным подходом к планированию еды.
Из 31 дня я приготовил 27 из них! Я решил поделиться ниже нашими фаворитами за месяц. Эти блюда не только легкие и доступные, но и очень вкусные.
Надеюсь, вам и вашей семье они понравятся так же, как и нам!
Наши любимые блюда за этот месяц
Фото: цинцишоппер.com
Если вы любите быстро и легко пообедать, этот стейк из солсбери подойдет вам.
Получить рецептФото: www.soune.me
Если вы хотите съесть что-нибудь на вынос, этот рецепт поможет обуздать тягу.
Быстро, легко и доступно — вашей семье это понравится так же, как и разуму.
Получить рецептФото: sallysbakingadission.com
ДА, это не хуже, чем кажется на вкус.
Это отличный рецепт для придирчивых едоков (и мужей) в вашем доме.
Получить рецептФото: www.the-girl-who-ate-everything.com
Когда они говорят о 15-минутном обеде, они действительно имеют в виду это.
Это было одно из самых быстрых блюд, которые я приготовил в этом месяце, и оно было столь же восхитительно.
Обязательно попробуйте для тех действительно напряженных ночей!
Получить рецептФото: ужинthendessert.com
Это был один из ЛУЧШИХ неряшливых рецептов Джо, которые я когда-либо готовил.
Интересный поворот к классике, который моя семья проглотила, как будто завтра не наступило.
Получить рецептФото: www.westviamidwest.com
Если вам нужна идея быстрого ужина, которая не приходит из морозильной камеры, вот она.
Кто может пожаловаться на такитос?
Получить рецептФото: thecozyapron.com
Идеально подходит для холодных зимних ночей.
Уютный, быстрый и невероятно наполненный этот суп будет вызывать у вас желание готовить его снова и снова.
Получить рецептФото: www.plainchicken.com
3 ингредиента, включая курицу!
ЧТО? Это почти неслыханно.
, если вам нужен ужин и он нужен быстро, обязательно загляните сюда.
Получить рецептФото: cleanfoodcrush.com
Иногда добавление чего-нибудь свежего имеет решающее значение после тяжелой еды.
Обязательно попробуйте, если вы ищете что-то доступное и полезное.
Получить рецептФото: www.glitterandgraze.com
Куриные наггетсы и печенье? Как ваши дети могли сказать «нет»?
Это забавный поворот в использовании куриных наггетсов. Идеально подходит для тех вечеров, когда вам нужно что-то только для детей.
Получить рецептФото: iwashyoudry.com
Дешевый и простой ужин в горшочке, чертовски вкусный.
Получить рецептХотите запомнить это? Поделитесь этим на своей любимой доске в Pinterest!
Нравится:
Нравится Загрузка …
$ 120 Двухнедельный бюджет продуктового магазина и план питания
У вас ограниченный бюджет на продукты? Ознакомьтесь с двухнедельным бюджетом на продукты и питанием в размере 120 долларов для семьи из четырех человек.Список продуктов прилагается!
Привет, друзья!
Сегодня у меня есть новый недорогой двухнедельный план питания и список продуктов, которым я хочу поделиться с вами!
С ценами в моем районе вы можете купить все необходимое для этого двухнедельного плана питания за 120 долларов или меньше (эквивалентно 60 долларам в неделю на продуктовый бюджет). Я надеюсь, что этот пост будет полезен независимо от того, подпишетесь ли вы за ним на букву «Т» или просто воспользуетесь им для новых идей.
Предпочитаете делать покупки по одной неделе? Ознакомьтесь с моими предыдущими сообщениями о продуктах питания здесь: 50 долларов первая неделя // 50 долларов вторая неделя // 50 долларов третья неделя (низкоуглеводная) // 50 долларов четвертая неделя (без духовки) // 60 долларов первая неделя // 60 долларов вторая неделя // План питания за 75 долларов
Пара небольших заметок:
Как и все мои списки продуктов, которыми я делюсь, Я попытался включить почти все, что вам нужно для покупки , за исключением действительно простых вещей (например, муки, специй, основных приправ и т. д.)
Для этой конкретной двухнедельной продуктовой программы в размере 120 долларов я оценил все в моем местном магазине Walmart , чтобы все было проще. Тем не менее, я могу регулярно покупать определенные продукты по более низкой цене (например, говядину), наблюдая за скидками или покупками в моем местном Kroger.
Как я уже упоминал в прошлых сообщениях, для упрощения планирования питания я в основном планирую обеды и просто держу под рукой некоторые основные продукты для завтраков и обедов .
Кроме того, я люблю экономить время и облегчать себе жизнь, когда могу готовить один раз и есть дважды, поэтому вы заметите, что два приема пищи из этого плана питания есть в меню обе недели. Я просто готовлю достаточно для двух приемов пищи в первую неделю и замораживаю половину на следующую неделю.
И, наконец, просто к вашему сведению Я бы рассмотрел этот план питания для семьи из четырех человек , хотя он будет кормить нашу семью из шести человек, так как наши дети маленькие.
Хорошо, с учетом всего сказанного, приступим! Вот мой двухнедельный план питания и список покупок за 120 долларов или меньше.
120 долларов США Бюджет продуктовых магазинов и план питания на две недели
Завтрак:
Зерновые, яйца, овсяные хлопья (обычные или запеченные)
Обед:
На обед бутерброды с мясом и сыром (или pb & j — не в списке покупок, просто то, что у меня обычно есть под рукой), кесадильи, остатки
Закуски:
Яблоки, овощи с хумусом, крендели, крекеры, батончики мюсли
Десерт:
Овсяное шоколадное печенье
Неделя 1 Ужины
- Суп и Домашний французский хлеб * Положите половину супа и одну из буханок хлеба в морозильную камеру на следующую неделю.
- Макаронные изделия со шпинатом и сосисками
- Цыпленок с маком с рис, брокколи * Разделите на две формы для выпечки 8 × 8 и поместите одну в морозильную камеру, чтобы испечь на следующей неделе.
- Юго-западные обертывания, сырые овощи
- Запеченные макароны и сыр , стручковая фасоль * Это единственное постное блюдо в этом меню.
- Завтрак на ужин
- Остатки
Ужин 2 недели
- Чаша с курицей и рисом Терияки
- Овощной суп из говядины и Домашний французский хлеб и повторно нагрейте
- Цыпленок с маком * разморозьте в холодильнике на ночь, а затем запекайте
- BLT, сырые овощи
- Барабаны для барбекю + картофельные дольки или Мультиварка Палочки и салат
- Замороженная пицца, салат (ура, проще!)
- Остатки
Для получения дополнительной информации о планировании еды / покупках продуктов ознакомьтесь с этим постом.
[часть моего заказа в магазине]
Мой список покупок на две недели
Произведите
Яблок (мешки 2–3 фунта) — 5,96 долларов США
Морковь — 0,82 доллара США
Сельдерей — 1,27 доллара США 9000ион3 — 0,70 доллара США
Картофель красновато-коричневого цвета (5 фунтов) — 2,27 доллара США
Чеснок — 0,42 доллара США
Кинза — 0,48 доллара США
Помидоры на лозе — 1,48 доллара США
Сердца ромэна — 3,14 доллара США
Шпинат — 0002 доллара США
кубиков 2 доллара.22Кукуруза замороженная — 0,77 долл. США
Зеленая фасоль замороженная (2 пакета) — 0,77 долл. США
Мясо
Жаркое из говядины (около 2,5 фунта) — 14,28 долл. США
Куриные голени (пакет 5 фунтов) — 4,76 долл. США
Куриные грудки (5 фунт мешок) — 9,76 долларов США
Бекон — 3,24 доллара США
Колбаса из индейки (13 унций) — 2,34 доллара США
Мясо на обед (9 унций) — 2,48 доллара США
Молочные продукты / другие охлажденные продукты
Молоко (3 галлона) — 6,84 доллара США
Сливочное масло — 2,98 $
Измельченный острый сыр чеддер (16 унций.) — 2,77 доллара США
Измельченный сыр Fiesta (16 унций) — 2,77 доллара США
Сыр нарезанный — 1,84 доллара США
Сметана (16 унций) — 1,98 доллара США
Яйца (18) — 1,76 доллара США
Большая замороженная пицца — 5,74 доллара США
Хумус — 1,98 доллара США«Центр магазина»
Говяжий бульон (2–32 унции) — 2,44 доллара США
Помидоры, нарезанные кубиками — 0,46 доллара США
Rotel — 0,98 доллара США
Паста с локтями (16 унций) — 0,82 доллара США
Спагетти (16 унция) — 1,00 $
Рис — 1,46 $
Крекеры (небрендовые Ritz) — 1 доллар.98
Куриный крем-суп (2) — 1,88 доллара США
Черная фасоль (1 банка) — 0,58 доллара США
Тортильи — 1,48 доллара США
Хлеб (2 буханки) — 2,96 доллара США
Большой мешок хлопьев — 5,33 доллара США
Овсяные хлопья старого образца — 1,76 $
Крендели — 0,82 $
Батончики мюсли (упаковка 24) — 2,84 $
Шоколадные чипсы (12 унций) — 1,74 $
Итого = 115,72 $
Спасибо, что заглянули в блог сегодня!
Хотите увидеть больше таких сообщений? Ознакомьтесь с двумя моими предыдущими двухнедельными планами меню здесь и здесь.
Я также очень рекомендую эту электронную книгу от Crystal Paine на MoneySavingMom.com. В нем рассказывается о 25 простых и эффективных способах сократить ваш счет за продукты, и я нашел его очень полезным. Я являюсь партнером продуктов Crystal, потому что они всегда хорошо сделаны и стоят того, что она взимает (чего я не могу сказать о многих электронных книгах и курсах!)
Используйте код TEXMEXMOM, чтобы получить его всего за 10 долларов !
Любите экономить деньги? Вот 15 способов сэкономить на продуктах!
СоответствующиеБюджетное планирование двухнедельного ужина — менее 75 долларов
Готовы начать инвестировать, но все еще не уверены? Начните с желудей с малого.Поделиться — это забота!
Планирование питания по бюджету — 2 раунд менее 75 долларов
Планирование питания — 2 недели обедов до 75 долларов с распечаткойЧитали ли вы «Бюджетное планирование питания»? Если нет, то щелкните ссылку, но если вы подписались на меня (подсказка, подсказка, подпишитесь на новые сообщения ниже), то, возможно, вы устали от первых двух недель планирования еды и захотите другие варианты.
Краткое резюме! Планирование питания — отличный способ сэкономить на счете за продукты и сохранить рассудок.Планируя, что вы будете готовить на ужин каждый вечер, и зная, что у вас под рукой есть нужные ингредиенты, ужин пройдет без стресса, и вы будете менее склонны заказывать еду на вынос. Я даже добавил сюда легкую домашнюю пиццу!
Один из лучших способов сэкономить — поесть дома. В свой первый вариант планирования еды я включил одну недорогую еду в качестве удовольствия! В этой версии мы будем есть дома каждую ночь.
Если вы едите вне дома только один раз в месяц (если вы воспользуетесь моим первым планом питания, а затем добавите этот), представьте, сколько денег вы сэкономите! (Посчитайте: средняя стоимость обеда вне дома = 12 долларов.17 на человека в Red Robin x’s 4 = 48,68 доллара x’s 4 (если вы выходите на улицу один раз в неделю четыре раза в месяц) = 194,72 доллара. Вы сэкономите почти 200 долларов, если будете есть в ресторанах. (Источник для средней стоимости обеда в сетевом ресторане: Business Insider)
Прежде чем продолжить … Если вы хотите сэкономить еще больше денег на еде, проверьте мои любимые деньги назад приложения. Эти приложения помогают мне возвращать деньги на покупки каждую неделю. Все, что мне нужно сделать, это подать квитанцию о покупке продуктов. Ознакомьтесь с ними ниже:
Ibotta — моя любимая, но я также люблю Check Out 51 и Fetch Rewards.Самое приятное то, что вы можете использовать их все с одним и тем же продуктовым чеком, и каждый предлагает бонус за регистрацию. Проверьте их здесь:
Подпишитесь на Ibotta здесь
Подпишитесь на Fetch здесь
Подпишитесь на Checkout 51 здесь
Ваш счет на питание не должен нарушать ваш бюджет. Готовить легко, весело и недорого.
Итак, имея в виду вас, я придумал еще один двухнедельный раунд приема пищи! В разделе «Планирование питания» есть список продуктов с ценами (в основном точными, но некоторые — приблизительными) того места, где я обычно делаю покупки, Target! Вы заметите, что наши двухнедельные обеды будут стоить менее 75 долларов !! Это две недели ужина менее чем за 75 долларов! Да, вы правильно прочитали!
Примечание : Добавьте немного хлеба, мяса для обеда, хлопьев или овса и молока, и у вас будет целых две недели еды примерно за 100 долларов.
Примечание: Если в этом месяце у вас действительно мало денег, ознакомьтесь с моим планом питания за 40 долларов на двухнедельные обеды.
Другие статьи бюджета, которые вам понравятся:
Возьмите бесплатный план питания и шаблон меню
Если вы готовы организовать все в своем доме, ознакомьтесь с моим планировщиком дома Flowery в магазине для печати! (Это второй продукт на странице.) Используйте код Homeplanner50, чтобы получить скидку 50% во время моей распродажи в школу, исключительно через этот пост!
Этот пост содержит партнерские ссылки.Это означает, что если вы перейдете по ссылке и совершите покупку, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас, так что спасибо. Этот сайт использует файлы cookie для лучшего взаимодействия с пользователем. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации здесь. Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.
Чтобы получить больше советов по экономии денег, подпишитесь внизу этого сообщения или подпишитесь на меня в Facebook, Twitter и Pinterest.
Послушайте мой совет и посещайте магазин только два раза в месяц. Запаситесь всеми необходимыми продуктами, и у вас не возникнет соблазна вернуться в магазин, где рекламодатели будут творить чудеса, чтобы проверить ваши порывы и соблазнить вас тратить деньги.
Больше бюджетных сообщений о еде:
Вы слышали о Magic Plan Magic? Они исключают «догадки» при планировании питания и помогают вам научиться составлять план питания. Если у вас нет времени на планирование еды, почему бы не проверить их?
Взгляните на мою любимую мультиварку, которую вы можете использовать для планирования еды.Это продлилось у меня восемь лет и продолжает подсчитывать!Итак, без дальнейших прощаний, приступим к приготовлению !!
Планирование обеда, первая неделя
Щелкните здесь, чтобы распечатать в формате PDF: 2 раунд планирования питания
Понедельник: задушенная свинина — Этот рецепт мультиварки такой простой и вкусный! Подавать с рисом. Это будет обновлено через несколько дней, чтобы включить ссылку на рецепт. Проверить это. Вот рецепт: Smother Pork (обновлено 1/24)
Вторник: дешевые и вкусные буррито из фасоли — Используйте одну банку жареных бобов из Market Pantry.Затем нагрейте фасоль на плите и добавьте ее в упаковку. Затем добавьте тертый сыр чеддер и свою любимую начинку! Нам нравится сальса и легкая сметана. Необязательно: сделайте пакет с рисом и добавьте его в качестве начинки!
Среда: курица и овощи на гриле — Разморозьте на ночь и приправьте курицу солью, перцем и / или итальянской заправкой. Затем обжаривайте его на плите около 8 минут на среднем или сильном огне. (Всегда проверяйте, что ваше мясо приготовлено до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту).Я обычно покупаю замороженные овощи и готовлю их на пару, потому что они дешевле свежих и все же содержат много питательных веществ.
Четверг: Sloppy Joe’s — Используйте смесь говяжьего фарша и Manwich Sloppy Joe Mix! Обжарьте мясо и добавьте смесь! Подавать на булочке с овощами. Вкусный!
Пятница: Морозильная камера Пятница — Нам нравятся рыбные палочки (Gorton’s — хороший вариант) или шпинатные равиоли и овощи, но не стесняйтесь готовить все, что вы собирались съесть, в задней части морозильной камеры.
Суббота: дешевая домашняя пицца и вкусная пицца — Сделайте простое тесто для пиццы (вот одно из продуктов Food Network, которое мне нравится. Также вы можете заморозить дополнительно) и добавьте соус для пиццы и ваши любимые начинки. Мы любим маслины и лук. Еще один простой вариант корочки для пиццы — тонкое тесто Market Pantry, которое продается всего за 1,49 доллара.
Воскресенье: Тако с курицей в мультиварке — Это такая легкая еда. Просто добавьте в мультиварку 1/2 стакана воды, 1/2 луковицы и три размороженных куриных грудки.Добавьте 1/2 пакета приправы для тако и 1 стакан сальсы. Затем готовьте на сильном огне около четырех часов (в зависимости от вашей мультиварки) и измельчите курицу. Затем хорошо перемешайте и слейте воду, если она кажется слишком жидкой. Наконец, подавайте в рулетах с любимыми начинками.
Оцените мою любимую мультиварку, которая хранилась у меня последние восемь лет, здесь!
Хотите еще больше сэкономить на продуктах и заработать 10 долларов? Подпишитесь на r Ibotta и Checkout 51 и получите наличные деньги за свои продукты.Я использую эти КАЖДЫЙ раз, когда делаю покупки!
Планирование обеда Вторая неделя
Понедельник: Остатки — Используйте курицу, оставшуюся после вчерашнего ужина, чтобы приготовить еще вкусные тако, или подавайте на чипсах из тортильи с сыром для куриных начос.
Вторник: блины и яйца — Завтрак к ужину! Почему нет? Вы получите белок из яиц и углеводы из блинов. Лучше всего то, что мои дети его съедят! Обычно они отказываются от еды и встают пятнадцать раз, но это не имеет значения! С блинами они начисто вылизывают тарелки.
Среда: бургеры с индейкой «Чеддер» — Смешайте одну упаковку фарша из индейки с 1 чашкой сыра чеддер. В следующий раз добавьте соль, перец и несколько капель вустерширского соуса. Наконец, приготовьте котлеты и подавайте их на булочке с овощами в качестве гарнира.
Четверг: сыр с моцареллой на гриле и томатный биск. Жареный сыр отлично подходит для макания.
Пятница: Морозильник Пятница — Вытащите что-нибудь, срок годности которого скоро истечет! Если вы очень хорошо умеете использовать все, что есть в морозильной камере, попробуйте замороженные равиоли из Market Pantry! У них есть несколько разновидностей!
Суббота: бутерброды с курицей и овощами — Еще один простой рецепт мультиварки! Этот рецепт будет добавлен в ближайшее время, и это очень простой способ приготовить тушеную курицу в мультиварке.Обновленный рецепт вытащенной курицы 1/26
Воскресенье: Пицца с курицей BBQ — Сделайте простое тесто для пиццы (оно должно быть в морозильной камере, если вы готовили рецепт выше) и добавьте курицу, оставшуюся со вчерашнего вечера, а также красный лук и сыр моцарелла. . Выпекайте около 20 минут! НЯМ!
Нужно больше идей по планированию еды? Ознакомьтесь с пакетом Ultimate Healthy Meal Planning Bundle от моей любимой компании, предоставляющей пакеты, здесь!
Планирование питания — 2 недели до 75 долларов с возможностью распечатки Список продуктов для вашего экономичного плана питания до 75 долларовЧтобы распечатать список продуктов в формате PDF, нажмите здесь: Бакалея
Список продуктов, раунд 2Под рукой : соль, перец, заправка для салата (итальянская), мука, сахар, соус Вустершир, соус барбекю
Мясо:
1 фунт.Пакет свиных отбивных 4,99 долл. США, 1 упаковка 2,5 фунта замороженной курицы Market Pantry 7,99 долл. США, упаковка фарша из индейки Jennie-o 1 фунт 4,99 долл. США, 1 фунт говяжьего фарша Market Pantry 80/20 2,99 долл. США, упаковка свежей курицы 1 фунт 4,99 долл. США : 25,95 долларов (Если вам повезет, у Target часто есть распродажа на 5 долларов при покупке мяса на 20 долларов. Будьте начеку! Вам понадобится купон из флаера. Они предлагают эту распродажу примерно раз в два месяца)
Produce:
1 белая луковица 1 доллар, 1 красная луковица Всего: 2
Кладовая:
MP = Торговая марка Market Pantry
Market Pantry Крем грибного супа 10 унций $.99, упаковка белого риса MP 14 унций. $ 1,69, Куриный бульон MP 14,5 унций. 0,79 доллара, жареные бобы MP 16 унций 1,17 доллара, обертки MP (8 10 дюймов) 2,14 доллара, соус для пиццы 1,50 доллара, приправа MP Taco 0,69 доллара, сальса MP Chunky 24 унции. 2,27 доллара США, сбалансированные чипсы из тортильи 2,99 доллара США, хлеб 2 доллара США, томатный биск Campbell’s 11 унций. 1,59 доллара США, пакет из трех дрожжей по 1 доллару, соус Manwich Sloppy Joe Sauce 1 доллар США, смесь для блинов Market Pantry, 32 унции. 1,99 доллара США, опционально тесто для пиццы MP 1,49 доллара Всего: 21,81 доллара США
Молочные продукты:
Сметана 2,59 доллара США, тертый сыр чеддер MP 2.49, 32 унции. Сыр Моцарелла MP $ 4,99, сыр моцарелла MP нарезанный $ 2,49, Яйца $ 1,99 Всего: 14,55 $
Замороженный:
1 Сбалансированная замороженная брокколи 1,66 доллара США, 1 Замороженная смесь овощей Simply Balanced 1,66 доллара США, ракушки Gorton’s Fish Sticks 2,99 доллара США, упаковка замороженных MP Итого: 9,30 долларов США
Общая сумма: 73,61 долларов США
Как я могу сэкономить больше на продуктах и снизить цену до 70 долларов:
Но подождите … У меня есть Target REDcard, и я получаю 5% скидку на все свои покупки в кассе.В результате моя общая сумма снизилась до 69,93 доллара США
Хотите еще больше экономии? Ищите свои товары в приложении Target Cartwheel. Целевые бренды, такие как Market Pantry и Simply Balanced, всегда находятся в приложении. Кроме того, я никогда не выхожу из дома без приложения Cartwheel! Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с моими секретами сохранения цели здесь. Не забывайте, что вы можете складывать купоны Target поверх экономии на приложении! Просто проверьте веб-сайт Target перед покупкой и распечатайте соответствующие купоны. У них часто есть купон на бренд Market Pantry или просто сбалансированный купон на $ 3/15.Именно здесь Target дает реальную экономию на сделках.
Вы также можете складывать купоны Target с купонами производителя. Легко печатайте купоны на coupons.com, одном из моих любимых сайтов с купонами!
Чтобы упростить планирование питания, попробуйте Meal Plan Magic. Meal Plan Magic научит вас составлять планы питания и оставаться здоровым с учетом ваших индивидуальных потребностей. Вы можете проверить это здесь.
Заключение по экономичному планированию двухнедельного питания
Надеюсь, вам понравится еда, а сэкономленное время вы потратите на то, что вы любите, не беспокоясь о еде !! Я буду проводить свободное время, играя с мальчиками в поезда! Оставьте мне комментарий и сообщите, получили ли вы дополнительную экономию! Я хотел бы получить известие от вас!
Вопрос дня: если бы у вас были сегодня лишние полчаса свободного времени, что бы вы с ними сделали?
Удачных выходных, друзья! До следующего раза — Сара
Похожие сообщения:
- 1.Бюджетное планирование питания
- 14 простых обедов, которые заставят ваших детей улыбнуться (до 60 долларов)
- Как сэкономить несколько недель на летних бюджетных обедах, которые потрясают
- Обзор лучших осенних рецептов медленноварки — 20 действительно хороших рецептов
- Лапша с тунцом
- Бюджетный перец чили
- 25 умных способов быть более экономным
- 21 то, что нужно прекратить покупать, чтобы сэкономить больше денег
- Как пройти финансовую проверку в этом году
- 7 распространенных денежных ошибок и способы их устранения
- Как прожить свою лучшую жизнь: 15 советов, которые меняют жизнь
- Бюджетный двухнедельный план питания — менее 75 долларов
- 13 впечатляющих способов сэкономить на газе
- 41 умный способ сократить расходы на еду
- Что следует Я трачу деньги, если хочу потратиться?
Как рассчитать свой ежемесячный бюджет на продукты питания
Фото: Getty Images (Getty Images)
Некоторые повторяющиеся расходы в вашем бюджете одинаковы каждый месяц, поэтому их легко предвидеть.Но некоторые статьи бюджета сложнее поддерживать, например, продукты питания. В конце концов, еда — это необходимость, но можно потратить намного больше, чем нужно, — и особенно с началом пандемии, это именно то, что многие из нас, кажется, делают. Согласно недавнему опросу LendingTree, расходы на продукты питания, в частности, подскочили на 17 процентов с начала пандемии, при этом 31% респондентов заявили, что они «всегда перерасходуют» при покупке продуктов, несмотря на то, что в целом они реже ходят в магазин.
Если для вас проблема перерасхода на продукты, проведя небольшое исследование, вы сможете определить реалистичный диапазон для вашего бюджета и придерживаться его — даже сейчас. Вот как это сделать.
Найдите правильный процент расходов на питание в общем бюджетеКогда вы впервые устанавливаете свой бюджет, начните с добавления фиксированных необходимых расходов и целей сбережений (сначала заплатите себе!). Затем посмотрите, сколько вы можете выделить на переменные и дискреционные расходы. Еда попадет в эту категорию и, очевидно, не должна превышать ваш оставшийся бюджет на переменные расходы.
До пандемии американцы тратили около 10% своего располагаемого дохода на еду (исторический минимум; до 1955 года этот процент составлял около 19%). Пять процентов этих расходов тратится на еду дома, а 4,7% тратится на еду вне дома. В целом расходы на питание за последние несколько десятилетий снизились.
Рисунок: Министерство сельского хозяйства США
G / O Media может получить комиссию
Если вам просто нужна быстрая проверка кишечника, взгляните на свои прошлые траты на питание.Какой процент вашего домашнего дохода идет на продукты, питание вне дома и еду на вынос? Если продукты питания составляют около 10% вашего дохода после уплаты налогов и фиксированных расходов, ваши расходы на питание примерно такие же, как у среднего человека. Если вы тратите больше или меньше, это может ничего не значить, потому что ситуация у всех разная, но вы можете посмотреть на другие свои категории расходов, чтобы увидеть, есть ли какой-то дисбаланс.
Если вы хотите уточнить свой план или сравнить свои расходы с некоторыми фактическими цифрами бюджета на питание, давайте продолжим.
Сравните ваши расходы на питание с другимиЕсли вам нужны более подробные данные, USDA рекомендует еженедельные и ежемесячные расходы на питание на четырех различных уровнях. Эти планы питания являются основой программы дополнительного питания (SNAP), ранее известной как продовольственные талоны. Эти планы питания — это то, что, по оценке Министерства сельского хозяйства США, представляет собой стоимость «питательной диеты» для домашних хозяйств при экономных, недорогих, умеренных и либеральных уровнях затрат.
План бережливого питания — полезный, но дешевый, он разработан для людей с минимальными ресурсами (это единственное, на чем основаны выплаты по программе SNAP).Планы с низкой и умеренной стоимостью на 30% и 63% выше, чем по плану с экономией. Либерал в два раза дороже бережливости. Ни в один из этих планов не входит еда вне дома, например, еда на вынос.
Рекомендации могут вас удивить. Бюджет бережливого питания для семьи из двух человек в возрасте до 50 лет составляет 402,20 доллара в месяц; бюджет либерального плана питания составляет 798,70 долларов США для той же семьи из двух человек по состоянию на сентябрь 2020 года. (Вы можете найти самые последние ежемесячные отчеты здесь.)
Отслеживайте свои расходы и обновляйте свой бюджетЕсли у вас все еще есть проблемы с выбором правильного числа для вашего бюджета, подумайте о том, чтобы начать с нуля.Вместо того, чтобы сводить количество покупок в продуктовые магазины к цифре, которая может показаться произвольной, потратьте месяц на отслеживание того, что вы покупаете — и сколько из них фактически используется. Затем используйте эту сумму в качестве основы для бюджета на следующий месяц и продолжайте корректировать в зависимости от сезона или семейных событий. Это может помочь вам просмотреть свои покупки продуктов отдельно от денег, которые вы тратите на обеды вне дома или доставку.
Как только вы узнаете, какой диапазон является нормальным для вашей семьи, вы можете принять меры для уменьшения этой суммы, если это необходимо.Вы можете обнаружить, что следить за купонами достаточно, или вы можете обнаружить, что планирование питания — лучший способ удерживать свой бюджет в нужном русле. Если вы часто едите еду на вынос или доставку и обнаруживаете, что это не вписывается в ваш бюджет, вы можете найти способы сократить его, не сокращая его полностью.
Этот пост был первоначально опубликован в феврале 2012 года и был обновлен в октябре 2019 года Лизой Роуэн и 5 января 2021 года Джоэлом Каннингемом, чтобы включить обновленный контекст и более полную и точную информацию.
Еда в неделю менее чем за 25 долларов
Если вы хотите попробовать это сами, вот несколько советов, основанных на том, что я узнал:
• Убедитесь, что у вас достаточно разнообразных закусок. Плохая идея, чтобы перекусить только дыней и яйцами. Поскольку у меня был ограниченный бюджет, мне следовало потратить эти 3 доллара на хлеб, замороженную пиццу или несколько блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи.
• Готовьте два приема пищи за раз и чередуйте. Остатки еды меня не беспокоят, но, поскольку я ела большими порциями и готовила только по одному рецепту, есть одно и то же блюдо за едой довольно быстро наскучило.
• Или потратьте день на приготовление нескольких блюд и заморозьте их. Большинство блюд, которые я приготовил, можно было заморозить, поэтому, оглядываясь назад, я мог бы приготовить все в начале недели и заморозить несколько порций. Это помогло бы разнообразить и при этом убедиться, что еда не испортилась до того, как я доеду до нее.
• Также учитывайте время, необходимое для составления плана питания. Я потратил два часа на планирование и один час на покупки, что означало, что я потратил три часа вместо обычных 45 минут (обычно я трачу 15 минут на планирование и 30 минут на покупки). Это произошло потому, что я провел так много времени, проверяя цены перед покупками (и во время них), чтобы убедиться, что не уложился в бюджет. Честно говоря, обычно я так строго не проверяю, потому что время тоже важно для меня. Лично я предпочел бы иметь немного больший бюджет на продукты, если бы это сэкономило мне более двух часов планирования еды в неделю.
• Долларовые магазины отлично подходят для многих (но не всех) ингредиентов. Они отлично подходят для замороженных продуктов и зерна, но я заметил, что молочные продукты, яйца и консервы на самом деле были дороже в 99 Cent Store, чем в Aldi. Кроме того, имейте в виду, что товары в долларовом магазине иногда могут быть меньше, чем в других магазинах.
• Держите побольше специй. IMO, специи — лучший и самый дешевый способ добавить аромата и разнообразия. Я никогда не считал, сколько у меня разных, но их, наверное, больше двух десятков типов. Некоторые продуктовые магазины продают бутылки для специй по цене около 1 доллара за штуку, так что их определенно стоит запастись! Если у вас их еще нет, я рекомендую начать сбор специй с чесночного порошка, черного перца, лукового порошка, орегано и тмина.
• Получите дешевые и сытные продукты питания. Зерна, бобы и замороженные овощи — универсальные, сытные и доступные по цене! Кроме того, вы можете хранить их в кладовой или морозильной камере в течение длительного времени, не беспокоясь о том, что они испортятся.
• Разложите еду на порции. Это поможет вам спланировать, сколько приемов пищи вы можете получить без этого. (И убедитесь, что вы не съели все свои закуски к середине недели.)
Как выглядит список покупок за 150 долларов в месяц для пары миллениалов
- Шон, известный под прозвищем «Волшебник денег», — 28-летний блоггер и финансовый аналитик.
- За два года он увеличил свой собственный капитал более чем на 100 000 долларов и скоро выйдет на пенсию.
- Шон и его девушка тратят менее 150 долларов в месяц на продукты и едят домашнюю еду в большинстве обедов и ужинов в течение недели.
- Они заранее планируют еду и едят остатки, чтобы максимально использовать свои продукты.
Вы когда-нибудь делали что-то, что, по вашему мнению, было совершенно нормальным, только для того, чтобы встретить шок, когда вы рассказали об этом остальному миру?
Впервые это случилось со мной, когда я пошел в колледж и понял, что все думают, что я сошел с ума из-за того, что скреплял свои носки булавками во время стирки.ЗАВЕРШАТЬ ИХ НЕ ТО ЖЕ.
И последний раз это случилось со мной, когда я поделился своим ежемесячным счетом за продукты в моем блоге. Я быстро понял, что мои расходы на продукты не должны быть такими уж нормальными, особенно после того, как я получил комментарий после комментария от подписчиков электронной почты MyMoneyWizard.com, например:
«Я хочу знать, как вы тратите всего 100 долларов на продукты в месяц. разум. Ха-ха. Пожалуйста, поделитесь своими секретами. »
«Как, черт возьми, вы тратите так мало на продукты каждый месяц? Что вы покупаете? Топ рамэн? Очевидно, я шучу, но серьезно.Что вы покупаете? »
« Кроме того, как вы удерживаете свой счет за продукты на таком низком уровне? Вы когда-нибудь публиковали что-то вроде еженедельного / ежемесячного меню из того, что вы делаете, чтобы оно было таким скромным? »
Спросите, и вы получите!
Заглянем в продуктовую лавку Money Wizard за неделю
Я пишу это через несколько минут после того, как вернулся из обычного еженедельного похода в продуктовый магазин, и я сфотографировал улов на этой неделе, прежде чем выложить все вверх.
Вот как выглядят продукты на типичную неделю для меня и Lady Money Wizard:
Обычная неделя продуктов для нас двоих. [Без изображения: голова брокколи, банка нута, трехфунтовая упаковка куриных грудок, рис и немного барбекю и соевого соуса.] Волшебник денегОбщая стоимость? 69,37 долларов США.
Стоимость указана для двух человек. Итак, мы смотрим на общую стоимость менее 35 долларов на человека или менее 150 долларов в месяц.
Учитывая, что в самом последнем отчете Министерства сельского хозяйства о стоимости продуктов питания бюджет даже самых дешевых продуктовых магазинов составляет около 190 долларов на человека в месяц (и достигает 370 долларов в месяц), очевидно, что мои покупательские привычки в конце концов сильно отличаются. .
Давайте пройдемся по процессу от начала до конца и посмотрим, сможем ли мы раскрыть какие-либо секреты.
Шаг 1. План питания
Я обнаружил, что если я не получаю фору в планировании питания на выходных, все колеса, как правило, отключаются в течение недели. И прежде чем я это узнаю, я по умолчанию заказываю еду на вынос третью ночь подряд.
Чтобы избежать этой дорогостоящей участи, сейчас я обычно составляю недельный план питания в воскресенье утром, а затем в течение дня хожу в магазин за продуктами.
Честно говоря, «планирование еды» звучит довольно модно. На самом деле, я просто повернусь к Lady Money Wizard и скажу: «Эй, что ты хочешь поесть на этой неделе?»
Чтобы освежить память, я храню в телефоне все свои любимые блюда. Каждый раз, когда мы пробуем новый рецепт, я добавляю его в постоянно растущий список.
Если я действительно люблю приключения, я потрачу несколько минут на просмотр своих блогов о еде в поисках новых блюд.Некоторые из моих любимых включают:
- AllRecipes.com — здесь нет ничего удивительного, это, вероятно, самый большой сайт рецептов в Интернете.
- Канал Foodwishes на YouTube. У шеф-повара Джона есть безумно популярный канал на YouTube, а его рецепты довольно просты и всегда вкусны.
- BudgetBytes.com — Бет предлагает массу простых и вкусных рецептов с упором на экономию денег. Мне особенно нравится, что она указывает точную стоимость каждого рецепта.
- SeriousEats.com — Их раздел «Food Lab» знаменит своими супер-подробными рецептами.Если я хочу серьезно поругаться, чтобы сделать лучшее из лучших, без резких уговоров, я пойду сюда.
Обычно мы стараемся запланировать пять полных обедов дома. Для нас это хороший баланс, и обычно у нас остается пятница и суббота, чтобы побаловать себя обедом в ресторане в качестве награды за то, что мы не сбились с пути всю неделю.
План ужина
На этой неделе мы остановились на следующих пяти приемах пищи:
План обеда
Мой обычный обед — это приготовленная курица с острым соусом и йогуртом, фруктами и, возможно, сырными палочками.Обычно я обманываю и просто беру курицу-гриль, которую могу превратить примерно в четыре порции за 5-7 долларов. Простой, полезный и стоит около 3 долларов за обед.
На этой неделе я не взял курицу-гриль, так что, наверное, принесу только остатки обеда. В большинстве случаев остатки ужина сами по себе превращаются в полноценный обед, но если я ищу стороны, я просто возьму те фрукты и овощи, которые есть в продаже.
План завтрака
Я перестал завтракать некоторое время назад.Оказывается, все, что Б.С. о том, что это самая важная еда дня, основано на исследовании, финансируемом… Kellogg’s.
С другой стороны, существует множество законных, беспристрастных исследований, показывающих преимущества прерывистого голодания для похудания и увеличения безжировой массы, что является еще одним причудливым термином, объясняющим отказ от еды от 12 до 16 часов в день. Это звучит очень жестоко, пока вы не поймете, что если вы просто пропустите завтрак, вы уже на 12+ часов.
Я обнаружил, что мое тело быстро приспосабливается к этому, и через два-три дня я больше не голоден по утрам.
Это довольно крутой прием, потому что:
- Теперь я могу есть почти все, что хочу, в течение остальной части дня и сохранять здоровый вес, потому что я не превышаю свой дневной лимит калорий.
- Мне нужно оплатить только двухразовое питание вместо трех.
Второй пункт может быть преувеличен, потому что еда для завтрака безумно дешевая, но я все равно посчитаю это.
(Для протокола, Леди Деньги Волшебник думает, что я сошел с ума из-за того, что пропустил завтрак, и обычно она быстро готовит утренний смузи с бананом, замороженными фруктами, небольшим количеством молока и йогурта.)
Шаг 2. Покупка продуктов
План питания готов, экскурсия по магазинам началась в Aldi и закончилась в Cub Foods, где я взял последние несколько отставших ингредиентов. От начала до конца, весь процесс у меня занял около часа.
Ранее в статье я уже испортил общую стоимость (69,37 доллара), но что вы можете купить за 69 долларов за хорошо спланированные продукты?
(Полное признание: причина, по которой эта статья публикуется на этой неделе, заключается в том, что я, наконец, , вспомнил, чтобы сохранить свою квитанцию.)
Квитанция за бакалею от Money WizardМолоко (полгаллона) — $ 1,29
Греческий йогурт (пять упаковок по 0 долл.69 каждый) — 3,45 доллара США
Пакет масла (четыре палочки) — 2,49 доллара США
Бананы (1,8 фунта) — 0,83 доллара США
Нут (одна банка 15 унций) — 0,79 доллара США
Сладкий картофель (2 фунта) — 1,72 $
Морковь тертая — 1,69 $
Кинза — 0,69 $
Лук зеленый — $ 0.69
Красный лук — 1,69 $
Органический весенний микс — 3,99 $
Яблоки (Fuji) — 3,39 $
Малина — 2,29 $
Цветная капуста (одна большая голова) — 1,89 доллара
Брокколи (одна большая голова) — 1 доллар.89
Бульон говяжий — 1,49 $
Бульон куриный — 1,29 $
Соус BBQ — 1,99 доллара
Рис басмати (2 фунта) — 2,99 доллара
Пшеничные булочки для гамбургеров (восемь пакетов) — 2,50 доллара
Пирог-тесто — 2,49 доллара
Соевый соус — $ 1.89
Свиные отбивные (2,01 фунта по 2,89 доллара США) — 5,81 доллара США
Филе свинины (3,12 фунта по 1,89 доллара США) — 5,90 долларов США
Стейк из вырезки из филе ангуса (1,79 фунта по цене 4,79 доллара США) — 8,57 доллара США
Куриная грудка (3 фунта при 1,89) — $ 5,67
Общая стоимость: 69,37 $
В целом, это довольно стандартная поездка, если не сказать немного дороговата.Я бы сказал, что от 50 до 60 долларов более типично, что имеет смысл, потому что этот чек был немного тяжелым.
И под небольшим количеством, я имею в виду, что у нас двоих нет абсолютно никакого способа съесть 12 с половиной фунтов мяса за одну неделю. Я предполагаю, что мы отложим довольно много замороженных остатков, что должно еще больше снизить ежемесячную цену.
Шаг 3. Раздроби
Мы идем на кухню!
Проявив немного творчества (читай: слепое следование онлайн-рецептам), мы превратили наши сырые ингредиенты в эти драгоценные камни.
Яблочный сидр Дижонские свиные отбивные с неудачной попыткой приготовить крутой соус, который всегда делают повара:
Волшебник денегСалат из нута с лимонно-тахинной заправкой:
Волшебник денегВКУСНЫЙ домашний пирог с курицей:
П.С. — это ГИГАНСКАЯ сервировочная ложка, а не крошечный пирог. Из этого пирога можно было приготовить примерно трехразовое полноценное питание. Волшебник денег
Свинина в медленноварке, разогреваемая в сотейнике для сэндвичей BBQ:
Волшебник денег
Я никогда не фотографировал говядину и брокколи, но обещаю, что это выглядело (и было на вкус!) Действительно очень хорошо.
Это была ТОННА еды. Настолько, что всю рабочую неделю я ел остатки на обед. Что напоминает мне…
Не забывайте об остатках!
Если я пытаюсь точно показать, сколько стоит «продукты на одну неделю», это должен быть худший пример. (Я знаю, отличное планирование, Money Wiz…)
Потому что даже после того, как все было сказано и сделано, у нас было достаточно остатков, чтобы заморозить две полные порции тушеной свинины и 2 фунта неиспользованных куриных грудок.У нас также было два оставшихся лука, не менее 1 фунта неиспользованного риса, несколько йогуртов, целый букет соуса для барбекю и даже пара булочек для гамбургеров.
Реально, это равняется почти еще одной неделе приема пищи для одного человека, чего достаточно, чтобы снизить фактическую стоимость продуктов на человека примерно до 25 долларов в неделю.
Заключение — покупайте дешево, живите здоровым и экономьте деньги.
Вот и все. Доступный способ наполнить кладовую настоящей, питательной, полезной и дешевой едой.
Очевидно, что это всего лишь одна неделя, выбранная случайным образом на основе моей возможности напечатать целое сообщение — и, что более важно, наконец-то не забыть сохранить квитанцию хотя бы раз в жизни.
Но я думаю, что это довольно хорошее представление о моем типичном распорядке. И, надеюсь, он даст вам несколько советов по экономии денег и сокращению отходов (например, закусок и готовых блюд) из вашей тележки для продуктов.
В то же время мы не будем употреблять рис с бобами для каждого приема пищи.
Напротив, такой подход достаточно расслаблен, поэтому, если вы хотите пойти еще дешевле, для этого есть определенное пространство для маневра. А если кто-то скажет вам, насколько дорого обходится здоровое питание, вы можете посмеяться над ним прямо из кухни, пока будете есть свой пятый вкусный обед за неделю.
стр.S. — Если вы хотите легко отслеживать свои расходы на продукты, посмотрите мою подборку самых популярных приложений для составления бюджета. Они помогут вам контролировать свои расходы, избежать завышенных комиссий, и я лично использую их для ежемесячного отслеживания собственного капитала.