Бюджетное меню на неделю для семьи из 3 человек: Экономное меню на неделю для семьи за 2450 р или 40$

Удобные формы для составления меню, примеры и шаблоны

вернуться назад

Одна из самых важных и нужных привычек, которая значительно упростила и облегчила мою жизнь – это составление меню на неделю.
Шаг 1 к составлению меню на неделю мы делали вот тут  – Зачем составлять меню на неделю?
Шаг 2 – вот тут: Составляем список блюд, которые умеем готовить
Настало время для Шага 3 – оформления рецептов в удобную форму. Я расскажу о трех основных вариантах такой формы, покажу примеры и предоставлю готовые шаблоны для скачивания. А Вы уже сами решите, какая из форм Вам удобнее.

Вот, к примеру, так выглядит мое меню на неделю (карточки находятся на дверце холодильника):

Пример №1

Пример №2

Сделала его в такой форме я не сразу: долго подбирала удобный для меня вариант и экспериментировала с разными формами. Зато сейчас процесс доведен практически до автоматизма и не вызывает никаких сложностей.

Как составить меню на неделю

Итак, у нас уже  есть понимание необходимости составления меню, а также список блюд, которые мы умеем готовить.

Теперь можно начать составлять само меню.  И первый шаг к этому – выбор формы.

Вариант №1. Меню на неделю можно составить в электронном виде в свободной форме в любой удобной для Вас программе. Универсальными программами для этих целей будут Word и OneNote (входят в базовый комплект Microsoft Office).  Например, мое меню летом выглядело вот таким образом:

Понедельник
Завтрак – Яичница с помидорами (новое)
Обед – Буррито (в холодильнике)
Полдник – Виноград
Ужин – Гаспачо (новое) + Ягодный пирог с голубикой (новое)

Вторник
Завтрак – Рисовая каша (новое)
Обед – Гаспачо (в холодильнике)
Полдник – Ягодный пирог с голубикой (в холодильнике)
Ужин – Оладьи из кабачков и картофеля (новое) + Салат из свежей капусты с чесночной заправкой (новое)

Среда
Завтрак – Манная каша (новое)

Обед – Оладьи из кабачков и картофеля (в холодильнике)
Полдник – Пирог из варенья (новое)
Ужин – Баклажановый суп-пюре с запеченными помидорами (новое)

Четверг
Завтрак – Овсяная каша (новое)
Обед – Баклажановый суп-пюре с запеченными помидорами (в холодильнике)
Полдник – Пирог из варенья (в холодильнике)
Ужин – Биточки из крабовых палочек (новое) + Кольца перца, фаршированные творогом и зеленью (новое)

Пятница
Завтрак – Кукурузная каша на воде (новое)
Обед – Биточки из крабовых палочек (в холодильнике) + Кольца перца, фаршированные творогом и зеленью (в холодильнике)
Полдник – Яблочный штрудель (новое)
Ужин – Суп-пюре из цветной капусты (новое)

Суббота
Завтрак – Гречневая каша (новое)
Обед – Суп-пюре из цветной капусты (в холодильнике)
Полдник – Яблочный штрудель (в холодильнике)
Ужин – Свинина в апельсиновой глазури (новое) + Салат по-китайски с пекинской капустой и курицей (новое)

Заготовка впрок – Замороженные баклажаны

Воскресенье
Завтрак – Яйцо в хлебушке (новое)
Обед – Суп-пюре из шампиньонов (новое)
Полдник – Лимонный кекс (новое)
Ужин – Свинина в апельсиновой глазури (в холодильнике) + Салат по-китайски с пекинской капустой и курицей (в холодильнике)

 Примечание: в обязательном порядке я готовлю каждый день завтрак, а в остальные дни чередую: по четным дням готовлю суп и десерт на два дня, а по нечетным – второе (тоже на два дня) и салат. Такое простое чередование очень экономит время и силы. А в холодильнике всегда (!) есть готовая еда, которая очень выручает в ситуациях, когда «гости на пороге» или «что-то лень мне сегодня готовить». «Новое» – это то, что готовится именно в этот день. «В холодильнике» – это уже готовые блюда, которые готовились заранее на несколько порций.

Со временем я поняла, что электронная форма не очень удобна, так как меню должно находиться на кухне, а не в компьютере. Оптимально, чтобы оно всегда было в зоне ближайшего доступа, например, на дверце холодильника. И тогда я изменила форму для меню.

 Вариант №2.  Оказалось, что гораздо удобнее пользоваться распечатанным в бумажном виде меню. Я сделала универсальный шаблон для меню на неделю, распечатала его на принтере, заполнила от руки и повесила на дверцу холодильника. Отпала необходимость тратить время создание меню в электронном виде, а само меню было всегда перед глазами. Да и визуально меню в такой форме воспринималось гораздо легче. Такие бланки я распечатала сразу на полгода (26 бланков), а потом только доставала по мере необходимости из специальной папки.

Выглядит мой шаблон вот таким образом:

Бланк меню на неделю (шаблон)

Скачать этот бланк можно в формате doc вот тут: Бланк меню на неделю (шаблон)

А вот пример моего зимнего меню на неделю, сделанного в такой форме:

Пример меню на неделю

Однако в этой схеме было несколько недостатков. Например, отдельно с меню нужно было составлять список продуктов на неделю – искать каждый рецепт из тех, которые были запланированы на неделю, и выписывать нужные ингредиенты. Кроме того, я визуал, поэтому для меня вспоминать блюда только по их названиям не очень просто. Поэтому через несколько месяцев я перешла к следующему этапу:

Вариант №3 – Магнитные карточки.
Все рецепты, которые я умею готовить, я записала в электронном виде и снабдила их фотографией (в готовом виде). Затем в программе Word расчертила лист А4 на прямоугольники размером 5х9 (соответствуют размерам обычной визитной карточки). В каждый прямоугольник я вписала название блюда, ингредиенты, из которых оно состоит, и добавила фотографию. Итого на одном листе у меня получилось 12 карточек. Отдельно я сделала небольшие прямоугольники с названиями дней недели.

Лист А4 с карточками

Далее сверилась с телефонным справочником и узнала, где у нас в городе имеется услуга печати на магнитных листах. Оказалось, что в ближайшем компьютерном центре. Там мне на струйном принтере распечатали все эти карточки. За каждый лист я отдала сумму, равную примерно 2 $. Лист на карточки я разрезала обычными ножницами.

Так как карточки соответствуют размерам визитки, то храню я их в обычной визитнице, рассортированными по категориям: супы, вторые блюда, салаты и десерты.

…. и еще

А дальше все просто. Составляя меню на неделю, я достаю визитницу с карточками и под названиями дней недели на дверце холодильника развешиваю блюда, которые хочу приготовить.

Пример №3

Пример №4

Плюсы такой системы:
Во-первых, времени составление меню на неделю занимает минимум, ничего писать или чертить не надо.

Во-вторых, на каждой карточке есть список ингредиентов. Поэтому отдельно список продуктов на неделю я не составляю. Собираясь в магазин, я просто беру с собой карточки, кладу их в кошелек и, сверяясь с ними, покупаю все, что нужно.
В третьих, карточки во время готовки висят на холодильнике. Я могу в любой момент посмотреть, какие именно ингредиенты и в каком количестве мне нужны.
Ну и наконец, это быстро и удобно. Очень довольна.

Надеюсь, мой опыт в составлении меню на неделю Вам пригодится и поможет создать удобную для Вас форму.

Шаг 4 – Составление меню на неделю с учетом ресурсов и возможностей
Шаг 5 – Как составить список продуктов на неделю

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор Дарья Черненко

Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 5000 рецептов
Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки”
Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне”
Автор тренингов и мастер-классов
Автор справочника “Заморозка: готовим впрок”
Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут”
Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели” в Инстаграм и ВКонтакте
Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко” на Ютубе.

Просмотреть все рецепты автора

Оладьи с яблоками | Меню недели

вернуться назад

Утро каждого дня начинается с завтрака — ну это логично! И если в повседневные дни, в основном из-за нехватки времени, завтрак состоит из быстрых и простых блюд, не требующих длительного приготовления. То в выходные родные нам люди точно заслуживают чего-то такого особенного, теплого и домашнего… Отличный вариант завтрака — оладьи с яблоками!

Дрожжевые оладьи относятся именно к таким вкусностям, они идеально подходят для семейного завтрака выходного дня. А если сделать их интересней и оригинальней, сдобрив фруктовой начинкой, например, с яблоками, дети точно будут рады вдвойне. Есть большая вероятность, что они будут улетучиваться не добравшись до стола.

Пухлые, ароматные, поджаристые оладьи с яблоками, а может с медом или просто со сметаной — замечательный завтрак!

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ. \актив. время готовки: 2 часа\30 минут
• Рейтинг: 5 / 5 8 отзывов Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  8

  Оцените рецепт

• Количество порций: 24 порции
• Калорийность (100g): 194 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Мука – 500 г
• Дрожжи – 7 г сухие
• Соль – 0.5 ч.л.
• Сахар – 3 ст.л.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Масло сливочное – 50 г
• Молоко – 400 мл
• Яблоко – 3 шт. небольшие
• Масло растительное – 50 мл

Поделиться рецептом с друзьями:

Приготовление: Шаг 1

• Сливочное масло растопить.

  Дать остыть.

  Молоко подогреть примерно до 37 градусов.

  Яйца слегка взбить.

  В глубокую миску просеять необходимое количество муки. Добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.

• Шаг 2

  Потом уже влить масло, яйца и молоко. Хорошо перемешать венчиком или лопаткой до однородного состояния, без комочков.

• Шаг 3

  Тесто получится, как говорят, консистенции густой сметаны.

• Шаг 4

  Закрыть миску пленкой, чтобы избежать сквозняка, и оставить для подъема на полтора часа. Тесто за это время увеличится примерно в два раза.

• Шаг 5

  К тому времени, как тесто для оладий уже будет готово, нужно подготовить яблоки.

  Их надо вымыть, очистить от кожуры и семенной коробочки. А потом нарезать небольшими кусочками.

  Вложить подготовленные яблоки в тесто, перемешать аккуратно. Сильно усердствовать не надо, чтобы тесто сохранило свою воздушность. Прикрыть и отставить еще на минут 15-20.

• Шаг 6

  За это время подготовим сковородку, лучше всего чугунную. А также надо поставить рядом кружку с водой и столовую ложку.

  Нальем растительное масло (примерно 2 ст.л.) в сковороду и прогреем его хорошенько. Уменьшим огонь до среднего.

  Тесто для оладий с яблоками больше не размешиваем. Его берем смоченной в воде ложкой (для каждой оладьи) и выкладываем на горячую сковородку.

  Поджарив одну сторону до красивой золотистости, переворачиваем поджариваться на вторую.

  Жарятся оладушки очень быстро — на каждую сторону по 2-3 минуты.

  Для каждой следующей партии растительное масло добавляйте понемногу, так они не будут сильно «маслянистыми».

• Шаг 7

  Сразу же и подавайте, с пылу с жару они яблочные оладьи самые вкусные!

• Шаг 8

  И еще одно дополнение: если хотите сэкономить утром время, то замесите тесто с вечера. Поставить на подъем его тогда надо в холодильник на ночь, только без яблок. Их добавить уже утром, сразу же достав тесто из холода. Перед жаркой тесту для яблочных оладий дать постоять где-то полчаса в тепле.

Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Оладьи с яблоками: рецепты, Рецепты блинов на завтрак, Рецепты дрожжевых блинов, Рецепты оладий, Рецепты повседневные, Что приготовить на завтрак

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта: Даша Черненко

Семейный план питания по рецепту на 1 фунт стерлингов

Этот бюджетный план питания покрывает стоимость ужина на неделю для четырех взрослых, общая стоимость которого составляет менее 28 фунтов стерлингов. Все рецепты также гибкие, так что вы можете менять ингредиенты, чтобы максимально использовать остатки и предложения супермаркета, а также успокоить привередливых едоков.

Вдохновение для более бюджетных блюд

Как мы рассчитали стоимость наших рецептов

Мы придерживаемся строгого бюджета ингредиентов в размере 7 фунтов стерлингов на человека в неделю, что в среднем составляет чуть менее 1 фунта стерлингов за порцию.

Мы основывали большую часть наших затрат на наименьшем доступном размере упаковки, а это означает, что даже если вы не используете целую банку или пакет, вся стоимость все равно включена в бюджет.

В то же время товары из шкафа, такие как масло, соль, макаронные изделия и рис, оцениваются в соответствии с количеством, которое вы используете, поскольку они, как правило, имеют длительный срок хранения или регулярно покупаются в рамках стандартного семейного магазина.

Рецепты

Ужин в стиле техас-мекс менее чем за 20 минут, эти сырные чили карманы легко собрать и быстро запечь в духовке, а не по одному на сковороде (хотя вы можете следовать советам рецепта, чтобы приготовить их на плите, если хотите). Остатки можно съесть холодными на следующий день или разогреть в микроволновке.

Быстрое семейное жаркое с подливкой, экономное, но вкусное. Почти все блюда готовятся в одной форме для запекания в духовке, так что вы сэкономите на мытье посуды и меньше будете пользоваться плитой. Если ваша форма для запекания недостаточно велика, чтобы вместить курицу и овощи в один слой, используйте вместо нее две формы.

Простое блюдо в стиле ризотто, в котором используется более дешевый длиннозернистый рис вместо короткозернистого риса арборио. Добавьте бульон за один раз в начале, чтобы приготовить ужин, который можно приготовить, пока вы занимаетесь другими делами. Используйте остатки курицы от вчерашнего жаркого и любые замороженные или вареные овощи, которые вам нравятся.

Яйца и бекон — отличный запасной ужин, но если вы приготовите их с картофелем, чтобы сделать окрошку, они станут настоящей едой. Это удобное блюдо можно приготовить, если у вас остался вареный или жареный картофель, оставшийся после другого приема пищи.

Бюджетный болоньезе на одной сковороде, который варится одновременно с макаронами. Использование чечевицы означает, что вам нужно меньше фарша, что не только помогает сократить расходы, но также снижает содержание насыщенных жиров в блюде и добавляет клетчатки. №

1.1.$1″> Сладкие и липкие колбаски с красочными жареными овощами — это великолепная универсальная выпечка на противне, которая понравится всей семье. Используйте любые колбаски, которые вы предпочитаете, и выберите самый большой противень, чтобы все поместилось и готовилось равномерно.

Простое семейное блюдо, приготовленное из здоровой рыбы при ограниченном бюджете. Используйте свои любимые формы пасты и не стесняйтесь добавлять альтернативные замороженные, свежие или консервированные овощи.

Список покупок

Фрукты и овощи
□ 300 г помидоров черри
2eye1840hea.3.$blocks-article-row-16.1:$zmgnvj6-16=10.1.1.$0.$3″/> □ 4–5 средних луковиц
□ 2,25 кг/5 фунтов картофеля
□ 4 средних моркови 900 41 □ 2 средних пастернака
□ 1 большой красный перец
□ 1 лайм

Мясо и рыба
□ 1 небольшая целая курица (около 1,3 кг/2 фунта 14 унций)
□ 3–4 ломтика копченого бекона
2eye1840hea.3.$blocks-article-row-16.1:$zmgnvj6-16=10.1.1.$1.$5″/> □ 250 г говяжьего фарша
□ 8 свиных сосисок

Молочные продукты, яйца и охлажденные
□ 275 г чеддера
□ 4 средних яйца
□ 200 г банка жирного мягкого сыра

Банки, пакеты и банки
1:$zmgnvj6-16=10.1.1.$3.$1″/> □ 400 г фасоли в соусе чили
□ 400 г красной фасоли в воде
□ 400 г зеленой чечевицы
□ 400 г нарезанных помидоров
□ 2 банки по 400 г запеченной фасоли
□ банка из тунца по 145 г кусочки
□ 250 г/9унция длиннозернистого риса
□ 550 г/1 фунт 4 унции формы для пасты (идеально 250 г/9 унций пенне и 300 г/10½ унций макаронных ракушек)

1:$zmgnvj6-16=10.1.1.$4″> Ингредиенты для приготовления
□ 140 мл/¼ пинты растительного масла
□ 2 куриных бульона кубик
□ 1 говяжий бульон
□ 3 ст. л. жидкого меда
□ ½ ч. л. смеси сушеных трав
□ ¼–½ ч. л. сушеных хлопьев чили
□ 2 ст. л. 006
1.1.$5.$1″/> □ 350 г замороженной сладкой кукурузы
□ 300 г замороженного горошка

Приправы
□ ½ ч. л. соевого соуса (желательно темного)
□ 3 ст. л. томатного кетчупа
□ 4–5 ч. л. цельнозерновой горчицы

Другое 90 100 □ 8 лепешек из обычной муки

1:$z6cfb7h-17=10.1.1.0″> Впервые опубликовано в октябре 2022 г. Цены обновлены в марте 2023 г.

Бюджетные идеи планирования питания для больших семей (с бесплатными печатными формами!)

Делиться заботой!

39 акции

• Поделиться
• Твит

Если у вас большая семья, планирование питания может быть сложной задачей. Никогда не бывает весело проводить часы на кухне, готовя еду для своих детей, когда вы могли бы провести это время, играя с ними или просто наслаждаясь своим временем. Не говоря уже о головной боли от беспокойства о стоимости еды! Я был там, и это НЕ весело!

Вот почему я разработал бюджетный план питания, чтобы не только сохранить свое здравомыслие, но и помочь вам! В нем много простых и полезных рецептов, которые помогут вам взять под контроль покупки продуктов и сэкономить деньги, чтобы вам не пришлось беспокоиться о том, что у вас закончатся продукты до получки. В этом посте я собираюсь рассказать о некоторых способах планирования питания вашей семьи в рамках бюджета и дать вам несколько идей о том, как растянуть то, что вы покупаете, чтобы накормить большую семью.

Получите бесплатный месяц идей по планированию питания с печатными формами здесь:

Как планирование питания может сэкономить вам деньги

Планирование питания может показаться простым изменением, но оно может привести к значительным изменениям в ваших сбережениях, когда дело доходит до приготовления пищи. По данным Бюро статистики труда США за 2019 год, средний американец тратит более 3500 долларов на еду вне дома, то есть на рестораны, еду на вынос и фаст-фуд.

Это большие расходы, которые вы могли бы сократить, планируя вкусные и удобные блюда вместо того, чтобы платить за удобство этих других вариантов, которые могут быть нездоровыми или вкусными. Также важно помнить, что вы можете увеличить свои сбережения, сократив расходы при покупке продуктов! Вы можете узнать больше о советах по экономии продуктов, чтобы сократить общие расходы, здесь.

Как составить бюджет на продукты для большой семьи

Первым шагом в эффективном планировании питания является составление бюджета на продукты для вашей семьи, который можно настроить в соответствии с размером и количеством необходимых вам приемов пищи. Потребности вашей семьи стоят на первом месте при составлении бюджета, при этом такие факторы, как аллергия, непереносимость и другие факторы, учитываются при планировании вашего питания. Вы также должны учитывать возраст детей в вашей семье, так как подростки будут есть больше, чем ваши малыши. Если вам нужна дополнительная помощь в составлении бюджета, Министерство сельского хозяйства США часто публикует бюджетные планы, основанные на текущих ценах на обычные продукты питания. Согласно их статистике, средняя семья тратит около 1200 долларов в месяц на средний план.

Они публикуют планы, разделенные на 3 категории: низкие, умеренные и либеральные. Это означает, что вы можете скорректировать свой план несколькими способами и сравнить с планами с более высокими ценами, это позволит вам увидеть объем вашей экономии и то, где вы можете продолжать сокращать расходы.

Как с помощью планировщика питания можно сохранить бюджет!

Планировщик еды может быть отличным способом сохранить ваш бюджет! Хотя вы можете думать, что можете запомнить все, что вам нужно сделать в течение дня, даже запланированные приемы пищи, действительно полезно использовать планировщик, чтобы изложить свои мысли на бумаге. Используя планировщик еды, такой как этот, вы, наконец, можете выбросить все свои мысли и идеи планирования бюджета из головы на страницу.

Вы можете написать список продуктов, еженедельные блюда, которые вы планируете, и рецепты, чтобы попробовать, все это соответствует вашему личному семейному бюджету! Вот еще одна полезная статья, в которой вы найдете еще больше советов о том, как придерживаться своего бюджета.

Какова средняя стоимость обеда для семьи из 5-6 человек?

Еще один способ помочь вам в составлении и поддержании бюджета — это знать средние затраты на питание вашей семьи. Один из способов помочь рассчитать этот и другие бюджеты — это калькулятор продуктового бюджета Intuit. Вы можете настроить четыре разных уровня расходов, ввести количество членов семьи и даже добавить ограничения на питание.

Калькулятор выдаст вам средние недельные и месячные расходы на продукты, которые вы можете рассчитывать потратить. На этой странице также можно найти среднюю стоимость кормления членов вашей семьи, где недельные и месячные расходы разбиты по возрасту и полу членов вашей семьи. Эти цифры основаны на средних показателях по США за 2019 год. В целом, среднемесячная стоимость питания семьи из 6 человек составляет около 1200 долларов.

Вы можете рассчитать среднюю стоимость еды, используя в качестве ориентира среднее значение за неделю, поэтому средняя стоимость еды для мальчиков-подростков, которые, как известно, являются самыми большими едоками, составляет около 8 долларов за еду в неделю.

Какое самое дешевое блюдо вы можете приготовить?

Самые дешевые блюда, которые вы можете приготовить, обычно готовятся из продуктов, которые вы можете купить оптом, таких как яйца, мука, рис, хлеб и даже макароны. Самый дешевый вариант завтрака обычно включает блины, яйца и бекон. Это дешевый вариант, потому что вы можете купить большинство ингредиентов оптом и приготовить много блинов всего из нескольких ингредиентов.

Яйца также можно использовать в омлетах, бутербродах с яичным салатом и других блюдах, чтобы вы могли извлечь из них максимум пользы и уникальности, и ваша семья не будет жаловаться, что они им надоели. Отличный бюджетный вариант для обеда и даже ужина – сыры на гриле и томатный суп.

Опять же, все ингредиенты дешевле, а некоторые можно купить оптом. Хлеб, сыр и суп кажутся простыми и скучными, но по какой-то причине они являются классикой и могут быть изменены по-разному для тех, у кого есть диетические ограничения или кто хочет добавить что-то дополнительное к блюду.

Идеи дешевого плана питания на неделю для семей с ограниченным бюджетом

Бюджетное планирование питания — отличный способ сэкономить деньги и спланировать питание на неделю вперед. Каждый месяц так много семей имеют строгий бюджет, поэтому важно найти способы сэкономить деньги и сократить ненужные расходы!

Сокращение расходов не означает, что вам нужно покупать лапшу рамен или садиться на диету из колбасных изделий и бутербродов с сыром. На самом деле, есть много отличных рецептов, которые вы можете использовать, чтобы они были экономичными и имели прекрасный вкус. Ниже вы найдете идеи плана питания на целую неделю для завтрака, обеда, ужина, закусок и даже десертов!

Неделя бюджетных идей для завтрака

Яблочные булочки с корицей

Если вы ищете интересный способ развлечь свою семью перед осенним сезоном и вернуться в школу, то это замечательный рецепт. Для этой идеи завтрака используется минимум ингредиентов, а это означает, что это скромный вариант, но он все равно будет захватывающим дополнением к простым булочкам с корицей. В форме яблока, покрытое глазурью и сделанное по вашему бюджету, чего еще желать? Полный рецепт ищите здесь.

Вафли с шоколадной крошкой

Если вашей семье нравятся вафли с шоколадной крошкой в ​​морозильной камере вашего местного продуктового магазина, то они полюбят их еще больше! Это рецепт, похожий на фирменные замороженные вафли, но по гораздо более низкой цене, и их можно делать оптом. Это простой переход от магазина вафель к вашей собственной семейной марке вафель, их приготовление занимает короткое время, и вы можете заморозить любые остатки, чтобы свести к минимуму пищевые отходы. Полный рецепт этих пышных и вкусных вафель вы можете прочитать здесь.

Смузи

Если в вашей семье есть привередливые едоки или вы просто не любите много есть за завтраком, то смузи — это полезный и быстрый способ перекусить перед тем, как вы все начнете день. Вы можете добавить к ним любые ингредиенты на ваше усмотрение. Существует так много разных рецептов, и это отличный способ использовать ваши фрукты (и некоторые овощи), которые вы не хотите тратить до выходных.

Вы можете есть богатые белком смузи с арахисовым маслом, бананом, медом и овсянкой. Вы можете выбрать классическую клубнику и банан или даже тропический вариант с манго, ананасом и кокосом. Самое приятное то, что этот вариант быстрый, ингредиенты могут быть дешевыми, и он позволяет вам использовать любые фрукты, прежде чем они испортятся.

Французские тосты

Французские тосты — классический продукт для завтрака, основным компонентом которого является хлеб! Хлеб, яйца, молоко и другие ингредиенты, необходимые для этого предмета, можно купить даже при самом ограниченном бюджете, и их легко приготовить. Вы можете сделать это блюдо веселым и полезным с корицей, медом и свежими фруктами! Вы также можете отрегулировать порции, приготовив домашние французские тосты, не тратя деньги на фирменные варианты морозильной камеры.

Овсянка

Овсяные хлопья можно купить оптом по низкой цене, и это полезный вариант для включения клетчатки в рацион вашей семьи. Хотя вы можете думать, как может быть приятно есть эту простую овсянку, не волнуйтесь! Есть много способов украсить овсянку, чтобы вы и ваша семья могли насладиться этим скромным завтраком. Вы можете добавить свежие фрукты, мед, корицу, арахисовое масло или даже шоколад! С таким количеством различных вариаций это хороший вариант завтрака, который вы можете поменять, прежде чем он кому-то надоест.

Яйцо в дырке

Это популярный вариант завтрака, который понравится детям и даже взрослым. Все, что нужно, это хлеб, яйца и ваши обычные приправы. Вы начинаете с того, что берете форму для печенья и удаляете форму из центра хлеба. Затем вы кладете масло и хлеб в сковороду, переворачиваете ее, разбиваете яйцо в центр и вынимаете, когда яйцо будет приготовлено по вашему вкусу. Это простой и экономичный способ получить немного белка по утрам, играя с забавными формами и дизайнами.

Кексы

Еще одно блюдо для завтрака, которое имеет множество различных вариантов, ваша семья точно никогда не будет жаловаться, так как вы можете часто менять вкусы с помощью этого выбора. Вы можете пойти с классическими черничными или клубничными маффинами или добавить немного шоколадной стружки, чтобы придать ей сладкую нотку. Вы также можете приготовить кексы с лимонным маком или банановыми орехами, чтобы действительно добавить немного аромата. Это также может быть легким вариантом завтрака на ходу, если вы сделаете их размером с укус!

Чтобы узнать больше о других идеях для завтрака, полезных продуктах для завтрака и идеях для детей, ознакомьтесь с этим постом!

Идеи обеда для большой семьи 

Вертушки

Обед может показаться скучным бутербродом, простым арахисовым маслом и желе, но вертушки — это забавная альтернатива классике. Вместо бутерброда с ветчиной и сыром вы можете сделать вертушки с ветчиной и сыром! Это может показаться одним и тем же, но для детей, которые могут бороться с едой за обедом, все, что может потребоваться, это чтобы их еда приняла новую форму, стала для них более аппетитной.

Эти вертушки легко есть, и они дадут вашим детям что-то новое в их ланч-боксе, что может вернуть им аппетит. Вы также можете добавить новые вкусы к вертушкам, используя этот рецепт вертушки тако, который отлично подходит для детей и взрослых!

Рулетики с арахисовым маслом и желе

Как и в случае с вертушками, бутерброд с арахисовым маслом и желе может быть скучным для вашего ребенка сейчас, но вы можете изменить ситуацию для своего придирчивого едока, создав эти забавные рулетики. !

В сэндвиче PB&J может быть слишком много хлеба или недостаточно желе, но с этими рулетами гораздо проще добиться идеального баланса в каждой закуске! Это также добавляет ощущение новизны и волнения к, казалось бы, устаревшему выбору обеда.

Хлопья на обед

Простой и недорогой способ упаковать ланч для вашего ребенка — положить в его коробки для завтрака хлопья. Хотите ли вы использовать расфасованные стаканчики для хлопьев, которые можно купить в магазине, или хотите пойти более дешевым и экологичным путем, упаковав хлопья в емкость для хранения с крышкой. Таким образом, вы можете добавлять хлопья из большого пакета, который вы купили оптом, и вы тратите меньше пластика, используя многоразовую миску. Вам просто нужно упаковать молоко и несколько полезных закусок, таких как фрукты или овощи, и тогда коробка для завтрака готова!

Пиццадилла с пепперони

Эта пиццадилла — захватывающая и ароматная пицца на обед! Точно так же, чтобы приготовить домашнюю кесадилью с сыром, вам понадобятся ваши любимые начинки для пиццы, лепешка и соус для пиццы. Вашей семье обязательно понравится этот свежий вариант обеденного блюда, и его можно адаптировать к их любимым пиццам, таким как классическая пепперони или даже Маргарита! О рецепте и процессе приготовления читайте здесь.

Рулетики из шпината и рикотты

Самый простой способ заставить ваших детей (и других членов семьи) съесть немного зелени — приготовить им на обед эти рулетики со шпинатом и рикоттой! Их легко есть и они насыщены вкусом. Если вы хотите добавить что-то новое и пикантное в свои обеды, то это идеальный выбор. Полный рецепт этих вкусных рулетов вы можете найти здесь.

Салат с макаронами

Обед — важный прием пищи для взрослых и детей, поэтому, если вам нужна богатая углеводами пища, чтобы получить достаточно энергии на весь день, тогда салат с макаронами — доступный вариант, который не займет много времени. сделать, и можно хранить в холодильнике, чтобы использовать в течение нескольких дней. Вы можете купить коробки с пастой для салата по доступным ценам или сделать свою собственную версию из ингредиентов, которые есть у вас в кладовой. Если вы хотите попробовать вкусный домашний рецепт салата из макарон с минимальным количеством ингредиентов, загляните на эту страницу.

Свитки с тремя овощами

Если вам трудно получать ежедневно питательные вещества из овощей, эти свитки с овощами решат эту проблему. Это хороший вариант для вегетарианцев, так как в их состав входят только сыр, овощи и слоеное тесто. Это небольшие способы получить все питательные вещества и предложить варианты вегетарианского обеда. Чтобы узнать множество способов их изготовления, нажмите на эту ссылку.

Многие другие полезные рецепты в стиле коробки для завтрака, которые помогут вам накопить идеи и помочь в составлении плана питания, можно найти здесь!

Дешевые и легкие идеи для ужина

Острые тако из цветной капусты

Для всех вегетарианцев или сторонников здорового питания может показаться невозможным поддерживать питательную диету при строгом бюджете, но с этим рецептом у вас не должно быть никаких проблем ! Эти тако, наполненные специями, овощами и белком, представляют собой изюминку вашего обычного рецепта тако, заменяя мясо острой цветной капустой и нутом! Они предлагают белок и текстуру, добавляя к восхитительному блюду. Полный рецепт ищите здесь.

Черная фасоль «Мясной рулет»

Черная фасоль может стать отличной заменой мяса для вегетарианцев или тех, кто ограничивает потребление определенных белков. Этот рецепт мясного рулета заменяет ваш обычный говяжий фарш пюре из черных бобов и является отличным вариантом для тех, у кого ограниченный бюджет, потому что консервированные бобы можно купить оптом и по низкой цене! Полный рецепт и инструкции по приготовлению смотрите здесь.

Ползунки из рваной свинины

Для наших любителей мяса эти ломтики из рваной свинины — пикантный и дешевый способ приготовить любимые сэндвичи-барбекю! Использование мультиварки для основных ингредиентов этого блюда позволяет легко готовить и подавать, когда подходит время ужина. Всем в вашей семье понравится нежная и сладкая рваная свинина, приготовленная из мультиварки, и вам не придется разжигать гриль или коптильню, чтобы добиться максимального вкуса. Подробнее о процессе приготовления и начинках, используемых для этого рецепта, читайте здесь.

Рецепты тушеной свинины из остатков

Если вы посмотрели рецепт выше и решили, что он звучит потрясающе, но, возможно, вы приготовили слишком много рваной свинины, то есть так много идей для ужина, чтобы использовать эти остатки! Не тратьте впустую совершенно хорошую еду, и если вы не хотите снова ползунки, загляните на эту страницу! Хотите ли вы тако из рваной свинины, такитос, начос, макарон с сыром или даже пиццы, есть рецепт для всего, чего вы хотите! Самое приятное то, что вы хорошо используете эти остатки, поэтому у вас нет еды впустую!

Рецепты для вашего гриля

Если вы думаете, что приготовление таких блюд, как морепродукты, кебаб или любое другое приготовление пищи на открытом воздухе кажется роскошью, я здесь, чтобы сказать вам, что это неправда! Загляните на эту страницу, чтобы найти множество доступных рецептов гриля для любого мероприятия на открытом воздухе этим летом. Хотите ли вы отвар из морепродуктов, куриные кебабы, вяленого лосося или куриную пасту капрезе, у вас есть все, что вы можете придумать, чтобы насладиться на свежем воздухе с семьей этим летним сезоном!

Цыпленок с лимоном и розмарином и чесноком

Блюдо, которое обязательно понравится вашей семье, это цыпленок с лимоном и розмарином и чесноком, содержащий минимальное количество ингредиентов, которые вы можете найти по низкой цене; этот ужин кажется классным, но не сломит банк! Просто соедините с овощами в качестве гарнира, и у вас получится питательный ужин, которым вы сможете насладиться вместе.

Рецепты до 5 долларов

Чтобы действительно найти рецепты, соответствующие вашему бюджету, ознакомьтесь с этим списком, в котором собрано множество вариантов по цене менее 5 долларов! Сюда входят такие блюда, как полумесяцы с ветчиной и сыром, вегетарианские рулетики, жаркое, колбаса и гуляш! Если вы хотите расшириться и остаться в рамках своего бюджета, в этом списке будет много вариантов для вас и вашей семьи.

Идеи закусок для всей семьи

Укусы для пиццы

Все мы знакомы с классическими булочками для пиццы и укусами бубликов, но эта альтернатива намного лучше для тех, у кого ограниченный бюджет, и на вкус она ничуть не хуже! В этом рецепте используются крекеры, чтобы придать ему приятную текстуру и добавить клетчатку, но вы также можете использовать мини-рогалики или бейглы обычного размера и применять те же методы!

Стаканчики для йогурта

Вместо того, чтобы тратить деньги на фирменные стаканчики для йогурта, которые дополняют мировую пластиковую упаковку, вы можете сделать их сами! Это более дешевый и экологичный вариант, потому что вы можете покупать простой йогурт в больших количествах и добавлять в него ароматизаторы и начинки! В итоге получается более веселый, вкусный и доступный вариант, чем скучные чашки из продуктового магазина. Одним из уникальных и забавных вариантов является рецепт стаканчиков для йогурта, посвященных неделе акул!

Энергетические кусочки PB&J

Если вы сидите на диете или ваши дети нуждаются в ежедневной дозе энергии (вероятно, маловероятно в зависимости от их возраста), то эти кусочки арахисового масла и желе — идеальный выбор для перекуса! Арахисовое масло добавляет белка, овес добавляет клетчатки, а желе добавляет сладости! Чего еще можно хотеть от закуски, смотрите полный рецепт здесь.

Замороженное желе из винограда

Виноград сам по себе может показаться скучной закуской, поэтому этот рецепт пригодится, чтобы убедиться, что все ягоды будут съедены, и вы не потратите деньги, выбрасывая несъеденные фрукты. Этот виноград Jell-O добавляет новый сладкий вкус, а замораживание придает ему приятную текстуру. Это отличная летняя закуска, которую можно использовать даже в качестве кубиков льда! Кроме того, замораживание винограда продлевает срок его хранения, а это означает, что вы можете использовать его как вариант для сокращения пищевых отходов.

Домашняя золотая рыбка

Если у вас и ваших детей есть диетические ограничения или определенные аллергии, этот домашний рецепт золотой рыбки подойдет для многих целей. Они веганские, без глютена и без зерна! Тем не менее, они все такие же милые! Эти закуски могут удовлетворить диетические потребности каждого и могут храниться довольно долго, пока они выпекаются.

Сморы

Сморы любят все, но вам не обязательно идти в поход, чтобы насладиться ими! В этом посте рассказывается о многих способах, которыми вы и ваша семья можете весело провести время, готовя сморы, не бросая вызов пустыне и не жертвуя своим бюджетом!

Закуски в дороге

Если вы и ваша семья планируете поездку или просто долгую поездку к родственникам на выходные, то этот пост содержит множество рецептов, которые подходят для поездки и вкусны даже для самых привередливых закусок. Пожиратели! Домашние сырные крекеры, яблочные чипсы, чипсы из сухофруктов и персиковые рулетики — все это звезды этого списка! В нем каждый найдет что-то для себя, и этими закусками можно наслаждаться, не отправляясь в дорогу.

Бюджетные десерты (Не могу забыть о десерте… даже с ограниченным бюджетом!)

Блинчики Funfetti

Если вы празднуете день рождения, мероприятие или просто хотите приготовить тематический десерт на завтрак, этот рецепт отвечает всем требованиям! Блинчики Funfetti с забавными цветами, глазурью и посыпкой понравятся всем.

Помадка из белого шоколада Funfetti

Еще один праздничный десерт, который понравится всем сладкоежкам, — помадка из белого шоколада! Эта помадка из 3 ингредиентов, дополненная радужной посыпкой, станет отличным десертом!

Батончики с печеньем Snickers

Мы все любим конфеты и печенье, так почему бы не собрать их вместе? Этот рецепт батончика печенья делает именно это, добавляя в смесь батончики Snickers. Вы можете наслаждаться рецептом как есть или заменить его другими любимыми шоколадными батончиками.

Тесто для кондитерского печенья, оставшееся на Хэллоуин

У вас может быть огромное количество конфет, висящих у вас еще долго после того, как Хэллоуин закончился, и выбрасывать их кажется такой тратой! Этот рецепт теста для сладкого печенья — это решение позаботиться об остатках конфет и дать вашей семье сладкую смесь для печенья, которая им обязательно понравится!

Чтобы узнать больше о оставшихся хэллоуинских конфетах, прочтите этот пост!

Бюджетное планирование питания в большой семье может быть трудным, но выполнимым!

Планирование питания поначалу может показаться сложным, особенно если у вас большая семья, но уверяю вас, это можно сделать! Эти идеи рецептов и советы помогут вам встать на правильный путь и избавят вас от стресса, связанного с запуском этой новой стратегии составления бюджета.