Чем утром можно завтракать: Что есть на завтрак, чтобы поддерживать вес в норме

ПП-завтрак: что можно и нельзя есть утром, идеи завтраков на каждый день

26 января 2022

4 430

Юлия Горшкова

Коуч по питанию, нутрициолог. Люблю еду и помогаю другим разобраться в вопросах питания. Мне нравится, когда больше людей перестают бояться продуктов и начинают питаться разнообразно и вкусно. Сотрудничаю с проектами: сервис доставки здорового питания justfood, клиника доказательной медицины Neplacebo, курсы по питанию Mary’s Academy, well-being платформа Kale Coach.

Вы уже знаете, что существует большое количество продуктов, составляющих фундамент правильного питания. Они весьма разнообразны и дают возможность комбинировать и получать вкусные блюда.

Но любой полезный продукт легко можно испортить, если выбрать не самый удачный способ готовки или сочетание. Например, привычная каждому яичница. Яйца сами по себе полезны, но, если добавить на сковороду много масла, готовить на раскаленной сковороде и пережарить, а затем сдобрить получившееся зажаренным в масле до корочки беконом, они принесут гораздо меньше пользы.

А при регулярных подобных приемах пищи – много вреда, поэтому способ приготовления имеет большое значение.

Полезный завтрак может задать тон на весь день. Об этом стоит помнить при планировании своего рациона.

Давайте разберем подробнее: что есть на завтрак, чтобы было полезно, можно ли его пропускать и когда нужно себя к нему приучать.

Содержание статьи

Польза завтрака и зачем он нужен

Наверняка вам попадалось мнение о том, что на завтрак можно все, потому что точно будет «сожжено» течение дня, или встречались люди, которые не любят есть по утрам, не успевают или просто не чувствуют голод, но похудеть им так и не удается. Есть ли золотая середина?

Поищем ее дальше в нашей статье.

Завтрак — важный прием пищи. Он запускает все механизмы, дает необходимую энергию, а вкусная и яркая еда задает настроение на весь день, — достаточно весомые аргументы, чтобы поесть утром.

Недавние систематические обзоры и мета-анализы обнаружили связь между пропуском завтрака и повышенным риском избыточного веса, ожирения, диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний.

Как же выходит так, что прием пищи пропускается, а риск избыточного веса и связанных с ним заболеваний повышается?

Существует связь между длительным игнорированием голода в течение дня и перееданием по вечерам. Возможно, вы тоже замечали, как после длительного сильного голода хочется съесть больше, чем обычно, сложно остановиться — глаз так и ищет что-то съедобное. Очень часто в этой ситуации особенно желанным становится что-то жирное или сладкое. Если это происходит часто, вес будет расти — никакой магии.

Но также мы помним, что не всем сразу после подъема хочется есть. А кому-то не хочется есть еще пару часов. Это нормально. Заставлять себя есть не стоит — вряд ли такой прием пищи пройдет с удовольствием. Лучший «маячок», чтобы сесть за стол — сигнал легкого голода. Утром тоже стоит обращать на него внимание.

Больше пользы от завтрака будет, когда он проведен в приятной компании за обсуждением чего-то интересного. Это отличный повод иногда выбираться на встречу с друзьями или завтракать вместе с семьей, обсуждая планы на день и сочетание вкусов приготовленного. Так мы получаем двойной заряд хорошим настроением на целый день!

Как приучить себя к завтраку

Тем, кто привык пропускать завтрак (по разным причинам) обычно сложно перестроиться, непонятно, как выделить время, каким должен быть приём пищи. Утренний поиск идей дополнительно отнимает время и может испортить настроение.

Можно начать издалека, чтобы задача не казалось большой и трудно выполнимой и решать ее «кусочкам»:

1. Подумайте, что могло бы мотивировать вас позавтракать вовремя? Что приятного вы могли бы найти в этом ежедневном утреннем ритуале? Возможно, стоит поставить свечи на стол, переставить стол, чтобы во время приема пищи перед вами открывался красивый вид из окна, или, может быть, для вас приготовление завтрака — один из способов побыть наедине с собой. Поисследуйте свою мотивацию.

2. Поищите идеи простых завтраков — пп варианты можно найти на Pinterest, — аппетитные фото вдохновляют повторить блюдо для себя.

3. Составьте список завтраков на неделю.

4. Купите необходимые продукты или закажите доставку для идей, которые вы записали.

5. Подготовьте с вечера все необходимое: можно нарезать овощи, промыть листья салата или приготовить то, что утром потребуется только разогреть.

6. Оформляйте свой пп завтрак красиво и аппетитно — визуальная составляющая тоже важна.

7. Когда привычка завтракать утром станет устойчивой, попробуйте экспериментировать: добавлять новые ингредиенты к привычному, специи, сочетать то, что казалось несочетаемым: например, листья салата и сладкую сливу/тыкву.

8. Организуйте комфортный режим сна, чтобы высыпаться и выделять время на завтрак.

9. Не ругайте себя, если в какой-то день что-то пойдет не так и вы не позавтракаете. Просто продолжайте пробовать.

Пища, которую нельзя принимать утром

Существует ли еда, которую утром есть не стоит? Если забить этот вопрос в поисковике, он предложит нам огромный список продуктов, которые категорически нельзя есть на завтрак. Но правда ли их так много? Давайте посмотрим, что действительно не стоит есть утром:

● сладкое — все, что содержит много сахара или его аналогов: сладкие хлопья, пирожные, сладкий йогурт, печенье, тосты с вареньем и сладким чаем. Энергии и бодрость, которые они нам дадут, хватит ненадолго, мы очень быстро почувствуем голод снова — примерно через час;

● лучше не есть то, что вам не нравится. Удовольствия от такого приема пищи вы не получите, возникнет вероятность переесть вечером, Помните, что нам важно удовлетворять свои вкусовые потребности;

● монокомпонентные варианты: каша без каких-либо добавок (фруктов, орехов), просто яйца или кусочек сыра, — для сытости формируем сбалансированные приемы пищи.

Залог здорового питания — разнообразие и баланс. Привычка разнообразно питаться помогает не пугаться каких-то продуктов и строить свой рацион без запретов.

Что полезно есть на завтрак

Разберем принципы, которые помогут готовить правильный завтрак:

1.
Добавляем медленные углеводы — они надолго дают нам энергию. Что это может быть:

● каша из цельнозерновой крупы: овсянка, гречка, пшено, необработанный рис, полба или спельта;

● сухие завтраки без сахара;

● цельнозерновой хлеб — ищем в составе на этикетке обойную или обдирную муку.

2. Для сытости нам нужен белок: яйца, несладкий йогурт, орехи, немного сыра, творог, нежирное мясо или рыба, бобовые, тофу.

3.Овощи, зелень, фрукты, ягоды, сухофрукты — чем ярче и разнообразнее, тем лучше, — для хорошего настроения и самочувствия.

Вне зависимости от того, какая у вас работа, преимущественно с физическим трудом или умственным, завтрак должен быть сбалансированным: содержать медленные углеводы, белки, полезные жиры и клетчатку (овощи или фрукты). Если вы — высокий мужчина, который в течение дня много двигается, скорее всего, вам нужна порция побольше и достаточное количество белка, — примерно в два раза больше, чем невысокой хрупкой девушке.

Варианты вкуснейших завтраков

Полезный завтрак может быть разным: в качестве полезного приема пищи подойдут каши, бутерброды, блины с начинками, различные варианты из яиц, тосты и сэндвичи. Кто-то любит сладкие варианты, кто-то — соленые. Каждый сможет найти подходящие сочетания.

Наши примеры полезных завтраков:

Овсяноблин с начинкой

● 1 яйцо

● 50 мл молока или кефира

● 4 столовых ложки овсянки

Смешиваем ингредиенты и даем постоять тесту 10 минут. Выпекаем на среднем огне под крышкой с двух сторон по 2-3 минуты.

В качестве начинки подойдут:

● помидор, листья салата + творожный сыр

● кусочки курицы + сыр + помидор + зелень

● банан + творожный сыр/арахисовая паста

● запеченные в микроволновке яблоки с корицей + арахисовая паста

Овсяная каша

● 3 столовых ложки овсянки долгой варки

● 1 стакан молока/воды или 50/50

Кипятим воду или молоко, добавляем овсяные хлопья и варим около 20 минут.

Что можно добавить к каше:

● ягоды + сладкий фрукт + орехи

● печеные в микроволновке яблоки + финики + йогурт

● банан + тертый сыр

● ягоды/фрукт + арахисовая паста

ПП тосты

Для основы берем хлеб (помним, что лучше брать цельнозерновой, — в нем больше клетчатки) Подсушиваем в духовке, на сухой сковороде или в тостере.

Сочетаем:

● авокадо + яйцо + листья салата

● скрэмбл + дольки помидоров черри + зелень

● творожный сыр + малосоленая рыба + руккола

● творожный сыр + слайс курицы + зелень

Шакшука

● банка томатов или 300 г свежих

● 1 болгарский перец

● ½ чайной ложки зиры

● ½ чайной ложки копченой или сладкой паприки

● соль по вкусу

● 4 яйца

● кинза или другая свежая зелень — для посыпки сверху

Готовим:

Слегка обжариваем перец, добавляем к нему специи. Через 3 минуты добавляем томаты из банки из нарезанные свежие — тушим 5 минут. Под количество яиц делаем ямки и разбиваем в них яйца. Накрываем крышкой и готовим 7-10 минут. Сверху украшаем нарезанной зеленью.

ПП сырники

● 300 г творога

● 1 яйцо

● 3-4 столовые ложки муки

● 1 банан

Разминаем банан вилкой и добавляем к нему остальные ингредиенты. Все тщательно перемешиваем. Лепим из теста небольшие «шайбочки» и обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде.

Добавляем к сырникам ягоды, нарезанные фрукты, греческий йогурт и наслаждаемся!

Скрэмбл

● 5 г сливочного масла

● 2 яйца

Выкладываем на сковороду масло и сразу разбиваем яйца. Готовим, постоянно перемешивая яйца, пока они не приготовятся полностью. Добавляем любимые овощи, зелень, кусочек хлеба или горсть крупы, — простой полезный завтрак готов!

Яблочные оладьи

● 3 яблока

● 1 яйцо

● 130 г йогурта

● 4 столовые ложки муки

● ½ чайной ложки разрыхлителя

Чистим от сердцевины и натираем яблоки на мелкой терке. Добавляем яйцо, йогурт, муку и разрыхлитель. Перемешиваем и выпекаем на разогретой сковороде.

Едим с йогуртом, арахисовой пастой и другими фруктами.

Кесадилья

Основа — тортильи.

Варианты начинки:

● авокадо + листья салата + сыр

● жареные грибы + творожный сыр + листья салата

● кусочки курицы + помидор + огурец + йогуртовый соус

● арахисовая паста + банан

● хумус + помидоры черри

Завернуть удобным способ и погреть до слегка румяной корочки на сковороде.

В качестве напитка подойдут любимый чай или свежезаваренный кофе без сахара.

Найдите свои любимые идеи и наслаждайтесь вкусными здоровыми завтраками!

А если не хочется заморачиваться с готовкой, но хочется вкусно и полезно завтракать, попробуйте доставку готовой еды justfood. Мы придумали все за вас, чтобы вы классно и разнообразно питались без лишних хлопот.

Источники:

Skipping breakfast is associated with overweight and obesity: A systematic review and meta-analysis Breakfast skipping and the risk of type 2 diabetes: a meta-analysis of observational studies
Meta-Analysis of Relation of Skipping Breakfast With Heart Disease
What Is the Hunger-Obesity Paradox?

Что приготовить на завтрак, если каша и яичница надоели

19 февраляЛикбезЕда

Минимум времени на приготовление, максимум вкуса и разнообразия — фриттата, овсянка в банке, панкейки с мёдом и ещё пять вариантов.

Поделиться

0

1.

ФриттатаФото: Elena Veselova / Shutterstock

Пышный итальянский омлет с начинкой из овощей, сыра и ветчины. Хотя главное достоинство фриттаты в том, что её можно приготовить с чем угодно.

Ингредиенты

• 4 яйца;
• 50 г сыра;
• 2 кусочка ветчины;
• 100 г брокколи;
• 1 небольшой помидор;
• 1 болгарский перец;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов. Сами в это время взбейте яйца с солью и молотым перцем. Сыр можно добавить сразу или посыпать готовый омлет сверху.

Овощи порежьте и жарьте до полуготовности. Затем добавьте нарезанную кубиками ветчину и влейте яйца. Постарайтесь равномерно распределить начинку.

Когда яйца схватятся (обычно на это требуется около 10 минут), отправляйте фриттату в духовку. Как только верхушка поднимется до края сковороды, блюдо готово, можно подавать на стол.

2. Сырники

Фото: Vladislav Noseek / Shutterstock

Рецепт настолько простой, что даже новичок сможет получить вкус сырников из детства. Их можно подавать с разными топпингами: сметаной, вареньем, сгущёнкой.

Ингредиенты

• 1 пачка творога;
• 2 яйца;
• ½ стакана муки;
• ½ стакана манной крупы;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 щепотка соли;
• сода на кончике ножа.

Приготовление

В тарелку с творогом разбейте яйца. Добавьте сахар, ¼ стакана муки, соль и соду. Перемешайте. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.

В другую тарелку высыпьте оставшуюся муку и манную крупу. Берите ложкой немного теста, перекладывайте в тарелку с мукой и манкой, обваливайте и формируйте небольшие круглые лепёшки.

Обжарьте их на разогретой сковороде с обеих сторон на растительном или сливочном масле.

3. Круассаны с омлетом

Фото: Slava Galaka / Shutterstock

Довольно плотный завтрак, который готовится за 15 минут. Одно но: курицу нужно отварить заранее, чтобы с утра не тратить на неё время.

Ингредиенты

• 4 круассана;
• 2 яйца;
• 100 г варёного куриного филе;
• 50 г шампиньонов;
• 20 г сливочного масла;
• соль, перец — по вкусу;
• зелень.

Приготовление

Нарежьте мелкими кубиками шампиньоны и куриное филе. Обжарьте на сливочном масле. Посолите, поперчите и тушите под крышкой 5 минут.

Взбейте яйца с солью и перцем. Затем вылейте смесь в сковороду к курице и грибам и доведите до готовности.

Круассаны подогрейте в микроволновке. В каждом сделайте кармашек, аккуратно надрезав посередине. Начините рогалик омлетом с курицей и грибами. На начинку положите рубленую зелень.

4. Блинчики с яблоками и грушами

Фото: smspsy / Shutterstock

Хрустящие блины с сочной начинкой внутри. Из такого количества ингредиентов получится 6–8 блинчиков — сытный завтрак для двоих.

Ингредиенты

Для теста:

• 1 стакан молока;
• 2 яйца;
• 1 ½ столовой ложки сахара;
• ½ чайной ложки соли;
• 3 столовые ложки сливочного масла;
• 1 щепотка ванилина;
• 1 стакан муки.

Для начинки:

• 1 яблоко;
• 2 груши;
• сливки и сахарная пудра — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте яблоко и груши на крупные дольки, удалите сердцевину. В кастрюлю налейте воду, положите фрукты и поставьте на сильный огонь. Когда вода закипит, убавьте пламя и оставьте вариться ещё 5 минут.

Пока готовятся фрукты, займитесь тестом. Смешайте в блендере молоко и яйца. Каждые 10 секунд добавляйте новый ингредиент: сахар, соль, масло, ванилин — и смешивайте до однородности. Затем влейте получившуюся смесь в миску с мукой. Перемешайте.

Поставьте сковороду на средний огонь. Смажьте её небольшим кусочком сливочного масла и вылейте немного теста (примерно ⅓ стакана). Поворачивайте сковороду, чтобы оно равномерно распределилось по поверхности.

Обжаривайте блин с одной стороны, пока тесто не начнёт пузыриться. Обычно на это требуется пара минут. Потом переверните блин лопаткой и поджарьте с другой стороны.

Повторяйте, пока не кончится тесто. Каждый раз смазывайте сковороду маслом, чтобы блинчики не прилипали.

Выложите начинку: фрукты должны быть мягкими, но не терять форму. Заверните блин. Сверху полейте сливками или посыпьте сахарной пудрой.

5. Летний пудинг от Джейми Оливера

Фото: Monkey Business Images / Shutterstock

Популярный английский десерт, довольно лёгкий в приготовлении. Хороший вариант для летнего завтрака, так как можно использовать любые сезонные ягоды. Только имейте в виду, что готовить надо с вечера: чтобы хлеб пропитался соком, пудинг должен провести ночь в холодильнике.

Ингредиенты

• 800 г любых ягод: малины, смородины, клубники, ежевики;
• 150 г сахара;
• ½ стакана апельсинового сока;
• 7 больших ломтиков белого хлеба;
• 2 столовые ложки ягодного варенья;
• ваниль — по вкусу.

Приготовление

Возьмите форму для пудинга, положите в неё пищевую плёнку в два слоя так, чтобы края немного свисали.

Вымойте ягоды и очистите их от стеблей. Если добавляете клубнику, разрежьте её на половинки или четвертинки. Положите все ягоды в большую кастрюлю, засыпьте сахаром, залейте апельсиновым соком и добавьте ваниль. Поставьте на медленный огонь и поварите ягоды 3–5 минут, чтобы они дали жидкость, а сахар растворился. Остудите.

Обрежьте у хлеба корки и намажьте каждый ломтик вареньем. Аккуратно разложите 6 кусков на дно формы для пудинга так, чтобы они закрывали и края. Следите, чтобы между ломтиками не было зазоров.

Переложите охлаждённые ягоды в форму. Вылейте туда же половину жидкости из кастрюли.

Закройте ягоды последним куском хлеба. Потяните за выступающие концы плёнки и постарайтесь придать пудингу более округлую форму. Сверху поставьте чайное блюдце. Чтобы хлеб лучше пропитался соком, положите на блюдце что-нибудь тяжёлое, 2 килограммов хватит. Оставьте пудинг на ночь в холодильнике.

Оставшийся ягодный сок процедите, доведите до кипения и варите, чтобы он немного загустел. Перелейте получившийся сироп в стакан и тоже отправьте в холодильник.

Утром аккуратно вытащите пудинг из формы. Нарежьте кусками и полейте сиропом.

6. Американские панкейки с мёдом и бананами

Фото: Olyina V / Shutterstock

Аппетитные американские оладушки. В отличие от привычных нам, совершенно нежирные и пористые.

Ингредиенты

• 1 стакан муки;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 ½ чайной ложки соды;
• ½ чайной ложки соли;
• 1 стакан молока;
• 3 столовые ложки сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 1 банан;
• 2–3 столовые ложки мёда.

Приготовление

В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль. Добавьте молоко, масло и яйцо. Перемешивайте, пока не получится однородное жидкое тесто.

Разогрейте сковороду и выкладывайте ложкой будущие оладушки. Масла для жарки не надо. Когда на поверхности блинчиков появятся пузырьки, переворачивайте и поджаривайте с другой стороны.

Подавайте готовые панкейки с кусочками банана и мёдом.

7. Французские гренки с корицей

Фото: Seva_blsv / Shutterstock

Питательное и сбалансированное блюдо, которое можно быстро приготовить на завтрак.

Ингредиенты

• 2–3 ломтика батона;
• 2 яйца;
• 50 мл молока;
• соль, сахар — по вкусу;
• 50 г сливочного масла;
• корица.

Приготовление

Яйца взбейте с молоком, сахаром и солью, добавьте корицу. Обмакните каждый кусок батона в яично-молочную смесь, чтобы он хорошо пропитался.

С двух сторон обжарьте ломики на сливочном масле до появления золотистой корочки.

8. Ленивая овсянка в банке

Фото: JeniFoto / Shutterstock

Ещё один завтрак, который готовится с вечера: чтобы овсяные хлопья пропитались йогуртом, нужно отправить их на ночь в холодильник. Зато блюдо в итоге получается очень полезным. Именно поэтому его так любят сторонники здорового образа жизни.

Ингредиенты

• 1 стакан овсяных хлопьев;
• ½ стакана йогурта без добавок;
• 1 столовая ложка мёда;
• 1 банан;
• 50 г ягод: малины, клубники, черники;
• тёртый шоколад или кокосовая стружка — по вкусу.

Приготовление

Выбирайте хлопья, требующие долгой варки. Также понадобится банка или контейнер с крышкой. Вечером смешайте в банке хлопья, мёд и йогурт. Вместо йогурта или вместе с ним можно использовать молоко, кефир или любой другой кисломолочный продукт.

Отправьте банку на ночь в холодильник. Ягоды и бананы можно добавить сразу, но лучше сделать это с утра, непосредственно перед завтраком.

Сверху посыпьте тёртым шоколадом или кокосовой стружкой.

Читайте также 🧐

• 10 быстрых и вкусных завтраков для отличного начала дня
• 10 рецептов сырников, которые исчезнут со стола за пару минут
• 6 причин есть яйца на завтрак

36 идей для легкого завтрака – рецепты быстрого и полезного завтрака

Майк Гартен

Все мы знаем, что завтрак – самый важный прием пищи за день, но это не значит, что у вас всегда есть время приготовить что-нибудь вкусненькое утром. В эти беспокойные дни поздоровайтесь с этими быстрыми и легкими идеями для завтрака, которые придадут вам бодрости даже в самое загруженное утро. Может быть, вам надоели ваши бублики или мюсли, и вам нужны новые, веселые и быстрые идеи для завтрака. Или, может быть, у вас есть немного больше времени утром и вы просто хотите оживить обстановку. Здесь у нас есть все, что вам нужно для утренней вдохновения, будь то рецепты полезных кексов, простые рецепты яиц или рецепты освежающих и полезных смузи, чтобы зарядить энергией свой день.

Мы собрали лучшие вкусные и сытные рецепты, которые заставят вас встать с постели для утренней трапезы (да, даже по понедельникам), включая варианты приготовления наперед, гениальные идеи для бутербродов на завтрак и сладкие (но тайно здорово!) варианты, которые делают завтрак на вкус как десерт. Захотелось вкусненького? У нас есть удовлетворяющие и сытные идеи для всего: от яиц до бекона и колбасы. Если вы чувствуете себя сладким, вы также найдете здесь много свежих фруктов, домашнего джема и выпечки для завтрака.

Лучше всего то, что многие из этих быстрых завтраков готовятся менее чем за пять минут или состоят из пяти ингредиентов или меньше. А поскольку вы сэкономите так много времени на завтраке, вы сможете приготовить одну из наших любимых идей здорового обеда или простые рецепты здорового ужина позже в тот же день. Победа, победа!

Майк Гартен

1 из 36

Овсяная каша быстрого приготовления с клюквой и орехами пекан

Майк Гартен

2 из 36

Жареный картофель с чоризо

Этот вариант сытного завтрака проще, чем вы думаете. Просто поджарьте картофель, приготовьте острое чоризо, сделайте яйца и вуаля! Вас ждет сытный и вкусный завтрак.

Получить рецепт Жареного картофеля с чоризо .

Майк Гартен

3 из 36

Шоколадный лист PB Блинчики

Майк Гартен

4 из 36

Лимонно-миндальные маффины с маком

(даже по понедельникам). Сделайте их накануне вечером, так что все, что вам нужно сделать, это сбрызнуть и наслаждаться утром,

Получите рецепт Лимонно-миндальных маффинов с маком .

Mike Garten

5 of 36

Sausage and Egg Sandwiches

Mike Garten

6 of 36

Pineapple-Cucumber Smoothie

Mike Garten

7 of 36

French Toast

Whip up our best- всегда французский тост для простого, но полезного начала вашего дня.

Получите рецепт французского тоста здесь .

Майк Гартен

8 из 36

Gruyère, Bacon и Spinach Scrambled Eggs

Mike Garten

9 из 36

Смузи-банана-банана

Mike Garten

10 из 36

Pan Sausage и яичный завтрак.

Mike Garten

11 из 36

Яичница-болтунья Old Bay

Приготовьте нашу яичницу-болтунью Best Ever , но перед взбиванием взбейте 1 ч. л. приправы Old Bay в яйца, затем взбейте, как указано. Добавьте 1 вареную, нарезанную кубиками красновато-коричневую картофелину и 4 унции тонко нарезанной колбасы (оба обжарены). Посыпать рубленой петрушкой.

Mike Garten

12 из 36

Оладьи из блендера

Для быстрого приготовления оладий (без венчика и чаши) взбейте тесто, добавьте ингредиенты и приступайте к переворачиванию.

Получить Рецепт блинчиков Blender .

Danielle Occhiogrosso Daly

13 из 36

Make-aead Breakforge Burrito

Mike Garten

14 из 36

разбили тост из Avocado с яйцом

Секрет, чтобы сделать лучшее авокадо, выходящее там? Разотрите авокадо с лимонным соком, солью и перцем, сверху положите сваренное вкрутую яйцо и тонко нарезанный редис.

Получить рецепт Тост с авокадо и яйцом .

Mike Garten

15 из 36

Easy Zucchini Bread

Mike Garten

16 из 36

Форель. 1/2 стакана копченой форели и 1/2 маленькой красной луковицы (тонко нарезанной). Ложка с дополнительным крем-фреш.

Майк Гартен

17 из 36

Кокосово-малиновый смузи

Mike Garten

18 из 36

Классический омлет с зеленью

Добавьте немного шпината в свой утренний прием пищи, чтобы получить заряд питательных веществ и правильно начать свой день.

Получить рецепт Классический омлет с зеленью .

Danielle Occhiogrosso Daly

19 из 36

шпинат и пропуктитовые кексы Frittata

Mike Garten

20 из 36

Make-Aghead Smoothies

только вытащите эти предменный смеси из-за того, что жидко, добавьте жидкости

. и смешать.

Получить рецепт смузи на вынос .

Майк Гартен

21 из 36

Яичные тосты с джемми

22 из 36

Быстрая и простая яичница-болтунья

Несмотря на то, что приготовление яиц на сковороде кажется простым блюдом, овладейте техникой приготовления яиц . Просто добавьте сыр или овощи для сытного завтрака.

Получить Рецепт самой простой яичницы-болтуньи .

Майк Гартен

23 из 36

Бутерброды с яйцом, приготовленные заранее

Майк Гартен

24 из 36

Лучшие кексы с черникой

Пахта — секретный ингредиент, когда дело доходит до приготовления этих пышных кексов, готовых к завтраку.

Получить Рецепт лучших черничных маффинов .

Майк Гартен

25 из 36

Блинчики с греческим йогуртом

Блинчики не только на выходные! Сделайте двойную порцию в субботу и заморозьте для быстрого утреннего перекуса всю неделю.

Получите рецепт Греческих блинчиков с йогуртом .

Майк Гартен

26 из 36

Малиновое варенье с чиа

Нет необходимости в консервном оборудовании или труднодоступных ингредиентах, это варенье можно приготовить из нескольких предметов, которые, вероятно, есть у вас дома прямо сейчас. Действительно!

Получите рецепт Малинового джема из чиа .

Майк Гартен

27 из 36

Мигас

Популярное блюдо в Испании, Португалии, Мексике и Техасе, где оно является частью техасско-мексиканской кухни. завтрак.

Получить рецепт Мигас .

Mike Garten

28 из 36

Nectarine Bruschetta

Mike Garten

29 из 36

Tropical Swime Bow — Как приготовить буррито на завтрак

Зарядите свой день этой быстрой (и вкусной!) готовой оберткой.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Доходность:

4 Серва (S)

Время подготовки:

10 мин

Время:

35 мин.

Ингредиенты

• 1/2 фунтов

  Томатильо, шелуха, промыта и попола0026

  маленькая луковица, нарезанная дольками

• 2 ст.

  свежий сок лайма

• 1/3 c.

  кинза упакованная

• Кошерная соль

• 6

  большие яйца

• 1 ч. л.

  оливковое масло

• 1 c.

  тертый перец или сыр чеддер

• 1 с.

  обезжиренные жареные бобы

• 4

  большие лепешки

Указания

• 9 жарочный бройлер.
• Шаг 2. Разложите томатильо и халапеньо срезами вниз на противне, застеленном фольгой, вместе с луком и жарьте до образования пузырей, 10–12 минут. Дайте овощам остыть, затем переложите в кухонный комбайн. Добавьте сок лайма, кинзу и 1/4 чайной ложки соли и перемешайте (сальса должна быть немного комковатой).
• Шаг 3. Взбейте яйца с 1 столовой ложкой воды и 1/4 чайной ложки соли. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте яйца и готовьте, помешивая резиновой лопаткой каждые несколько секунд, до желаемой степени готовности, от 2 до 3 минут для яиц средней мягкости. Сложите 1/2 стакана сыра.
• Шаг 4. Выложите 1/4 стакана фасоли на каждую лепешку, затем разделите яйца и оставшийся сыр сверху. Выложите по 2 столовые ложки сальсы на каждый и сверните, загнув стороны на начинку, а затем свернув снизу вверх. При желании обжарьте с обеих сторон на сковороде с антипригарным покрытием при средней температуре. Подавайте с оставшейся сальсой.