Что брусья дают: какие группы мышц работают и качаются

Какие мышцы качаются при отжиманиях на брусьях?

Сохрани себе, чтобы не потерять:

1. Какие мышцы задействованы?
2. Техника выполнения упражнений с акцентом на трицепс
3. Как выполнять отжимания с акцентом на грудные мышцы
4. Нюансы выполнения отжиманий на грудные мышцы
5. Когда на брусьях нужно подключать отягощение?
6. Зачем при отжиманиях используют резинку?
7. Отжимания обратным хватом

Такое упражнение, как жим на брусьях, популярно, массово распространенно и предельно доступно. Ведь подходящий спортивный снаряд для его выполнения можно найти практически в любом современном дворе. Брусья устанавливают в тренажерных залах и фитнес-клубах. Их можно использовать даже дома, предварительно оборудовав свою личную зону для тренировок.

Популярность отжиманий на напольных брусьях обусловлена их эффективностью – во время выполнения упражнения работают мышцы всей верхней части тела.

Благодаря этому происходит комплексное развитие силы и выносливости. Также подобные упражнения хорошо помогают нарастить мышечную массу, сформировав красивый рельеф. В этой статье мы предлагаем обсудить, что качают брусья, какие мышцы тренируются в процессе отжиманий, а также на что влияет изменение положения тела при выполнении упражнения. Плюс мы разберем разные вариации отжиманий – с отягощением, латексной резинкой, обратным хватом.

Какие мышцы задействованы при жиме на брусьях?

Это базовое движение, распространенное среди приверженцев разных спортивных дисциплин, используют для того, чтобы проработать разные группы мышц. Изменения в технике позволяют корректировать нагрузку, которую берут на себя определенные мышцы. В первую очередь это мышцы груди (в основном большая мышца) и трицепс (максимальная нагрузка приходится на длинную головку). А вот другие мышцы отвечают за распределение между собой дополнительной нагрузки и удержание стабильного положения корпуса и верхних конечностей. Речь идет о мышцах-вращателях плеча, передних дельтах, зубчатых и ромбовидных мышцах, малых грудных, трапециях (нижней зоны), ягодицах и прессе.

Интересен тот факт, что данное движение может воздействовать сразу на две разные мышечные группы. При всей внешней схожести техники, отжимания на трехглавую мышцу и на грудные мышцы являются разными упражнениями. Отличие заключается в том, на какие именно мышцы они влияют в большей степени. Точнее, куда приходится основная нагрузка.

Техника выполнения упражнений с акцентом на трицепс

С помощью таких отжиманий качают в первую очередь трехглавую мышцу плеча (грудь тоже работает, но не так интенсивно). Для выполнения упражнений нужно подыскать брусья с минимальным расстоянием между перекладинами. Технически этот вариант отжиманий проще, чем тот, при котором акцентируется нагрузка на грудных мышцах. Связано это с тем, что спортсмену не требуется особо концентрироваться на включаемых в работу мышцах. Поэтому новичкам стоит в первую очередь освоить этот вид отжиманий на брусьях, постепенно развивая нейромышечную связь.

Выполняя упражнения с постановкой рук на маленьком расстоянии, спортсмен сможет сделать больше повторений и подходов, тем самым повышая эффективность своей тренировки. В результате наблюдается ускоренное прогрессирование.

Нюансы выполнения:

• Выполняя «трицепсовые» отжимания, старайтесь держать локти максимально близко друг к другу, не разводите их в стороны.
• Корпус должен быть перпендикулярен полу.
• Не пытайтесь опуститься максимально низко, достаточно, чтобы угол в согнутом локте составлял 90 градусов.
• При этом, находясь в верхней точке, нужно стремиться выпрямить локти полностью. Так вы удержите концентрацию на трехглавой мышце и максимально задействуете ее при движении.

Хит продаж

Хит продаж

Как выполнять отжимания с акцентом на грудные мышцы

Для того, чтобы выполнять упражнения, которые тренируют в первую очередь мышцы груди, поищите снаряд, имеющий большее расстояние между перекладинами. Логика тут проста: чем дальше отведены плечи от корпуса, тем больше нагрузки приходится на грудь.

Такой вид отжиманий считается более трудным в исполнении. Рекомендован для спортсменов с хорошим уровнем физподготовки. Новички, имеющие слабые мышцы, могут случайно растянуть мышцы груди. Даже выход на снаряд требует хорошего запаса мышечной силы, знания техники, сноровки.

Важно: отжимания на брусьях с широким хватом можно назвать отличным упражнением на проработку не только грудных мышц, но и передней дельты.

Нюансы выполнения отжиманий

• Когда сгибаете руки, прижимайте голову к груди и тянитесь корпусом вперед, будто пытаетесь наклониться. Чтобы увеличить степень наклона, согните ноги в коленях.
• Опускаться следует максимально низко. Настолько, насколько получается. Однако важно не терять ощущение растяжения в мышцах груди.
• Постарайтесь хорошо свести плечевые суставы. В противном случае вы можете почувствовать, как возросло натяжение в капсуле плечевого сустава. Это признак того, что на плечи в данный момент действует чрезмерная нагрузка.
• Опускаясь вниз, двигайтесь плавно и медленно. Ощущайте, как работают плечевой и локтевой суставы.
• Когда локти будут согнуты под углом 90°, возвращайтесь в первоначальную позицию, выжимая себя наверх. Задержку в нижней точке делать не нужно.
• Поднимаясь наверх, старайтесь сконцентрироваться на ощущении «вдавливания» ладоней в рукоятки перекладин. Разгибать локти полностью не надо. Так вы минимизируете дополнительную нагрузку на трицепс и увеличите продуктивность движения для мышцы, которая берет на себя основную нагрузку.
• Во время жима старайтесь постоянно сохранять легкий наклон корпуса.

Когда при выполнении отжиманий на брусьях нужно подключать отягощение

Если вы чувствуете, что упражнения только с собственным весом уже не приносят пользы, если вы не наблюдаете прогресса, то подключайте отягощение. Выполнять отжимания на брусьях в многоповторном стиле – бессмысленно. Конечно, если речь не идет о соревнованиях на количество повторений или тренинге на выносливость. Стремитесь нарастить массу и развить силу? Оптимальное, проверенное решение – выполнять по 6-12 повторений.

Функции отягощения могут брать на себя блин или гиря. Дополнительный вес подвешивается на пояс при помощи фиксирующего устройства до старта сета. Снимайте отягощение сразу как завершите подход.

Работа с дополнительным весом с точки зрения техники остается той же и напрямую зависит от того, на каких именно группах мышц вы хотите сделать максимальный акцент:

• Если это грудные мышцы – уводите корпус немного в горизонтальное положение,
• Если это трицепс – удерживайте корпус прямым.

Зачем при отжиманиях на брусьях используют резинку

Выполняя данное упражнение на брусьях, некоторые атлеты применяют резинку. Делают это как новички, так и спортсмены с хорошей физической подготовкой. Первые при помощи резинки снимают часть нагрузки, что порой необходимо для оттачивания правильной техники. Например, когда сил еще недостаточно. Опытные атлеты применяют резинку для повышения нагрузки.
Таким образом, резинка используется в качестве отягощения.

Как ослабить нагрузку, применяя эластичный жгут

• Закрепите резинку между перекладинами таким образом, чтобы она была зафиксирована в виде открытой петли.
• Выйдите на снаряд, опустив колени на резинку. Жгут поможет вам выталкивать корпус наверх, тем самым снимет часть нагрузки и упростит движение.

Как повысить нагрузку с помощью резинки

1. Чтобы выполнить упражнения с подобным отягощением, сначала закрепите края эластичного жгута за перекладины, уложив образовавшуюся петлю на плечи.
2. Когда вы будете подниматься наверх, эластичная лента будет провоцировать создание дополнительного сопротивления.
3. Важно использовать латексную резинку с силой натяжения, подходящей вам по уровню физподготовки.

Усложненная техника – отжимания обратным хватом

Жим на брусьях обратным хватом – упражнение повышенной сложности. Как говорится, «со звездочкой». Приступать к его освоению есть смысл только в том случае, если добились совершенства при выполнении двух вышеописанных вариантов отжиманий и можете уверенно выполнить по 4-5 подходов.

Обратный хват позволяет сильно нагрузить трехглавые мышцы, а также активно задействовать предплечья. Обычными отжиманиями на брусьях такого эффекта не достичь.

Техника выполнения

• Главная особенность данного упражнения – в положении рук на перекладине. Кисти должны держать брусья обратным хватом.
• При освоении упражнения избегайте полной амплитуды, чтобы снизить риск травматизации. Постепенно старайтесь все больше разгибать руки в локтях.
• Уводить корпус вперед не нужно. Сохраняйте вертикальное положение тела.
• Держите спину прямой. Не сутультесь, следите за тем, чтобы верхняя часть спины не скруглялась. Это чревато повышением нагрузки на позвонки и серьезными травмами.
• Опуская тело вниз, не «бросайте» его резко. Движение должно быть плавным.
• Чтобы упражнения были более эффективными и продуктивными, при их выполнении концентрируйтесь на работающих мышцах. Так вы будете постепенно улучшать нейромышечную связь.

Хит продаж

Хит продаж

• 1576 пунктов выдачи заказов
  по всей РФ

• 1 356 450
  довольных клиентов

• Работаем
  7 дней в неделю

• 50 000 товаров
  на складе

• 12 лет
  на онлайн-рынке

Ваша корзина загружается.

..

Турник и брусья — что они дадут? — Николай Семёнов на vc.ru

Автор:Николай Семёнов

164 просмотров

Многие бодибилдеры игнорируют упражнения на брусьях и турнике, мотивируя это или недостатком времени тренировки, либо мнимой бессмысленностью выполнения упражнений, где максимальный вес равен собственному. На самом деле ошибочны оба постулата. Времени может не хватить на вспомогательные и изолирующие упражнения, те, которые выполняются под занавес тренировки. Подтягивания на турнике, равно как и отжимания на брусьях вовлекают в работу большое количество мышц групп, а потому всегда должны выполняться одними из первых, и не могут быть изолирующими. Они хороши в наборе массы, повышении силы и выносливости.

К тому же делать эти упражнения вовсе не обязательно только с собственным весом – достаточно повесить на пояс несколько дисков. На турнике можно прорабатывать следующие мышцы: трапециевидные, широчайшие, круглые мышцы спины, бицепсы и мышцы предплечья, дельтовидные.

Это одно из лучших упражнения на развитие плеч, визуального их уширения. На брусьях – трицепс, грудь, трапециевидные, мышцы спины.

Комбинация отжиманий на брусьях и подтягиваний в суперсетах укрепляет сухожилия локтевых суставов. Если использовать подтягивания в качестве базового упражнения на широчайшие мышцы спины (крылья), то в совокупности с тягой штанги и гантелей в наклоне, тяги верхнего/нижнего блока, всего одного упражнения в неделю, минут по 40-50, становится достаточно для хорошего укрепления мышц верха спины. Причем, если от подтягиваний отказаться, то для достижения аналогичного результата придется увеличить тренировочное время в два, а то и три раза.

Отжимания на брусьях рекомендуется использовать совместно с жимом лежа для ускорения роста грудных мышц. Чтобы акцентировать нагрузку именно на них, а не на трицепсах – корпус подается немного вперед, а сами брусья расставляются по возможности шире. Так же отжимания на брусьях, но в вертикальной «стойке» и на близко поставленных брусьях хорошо кооперируется с французским жимом.

Как показывает практика, использование вышеописанных схем работы с турником и брусьями ускоряет процесс роста мышечной массы, а так же сил ы выносливости мускул на 15-35% по сравнению с традиционными способами.

Для начинающих бодибилдеров – работа на брусьях и турнике даст необходимую «базу» — комплекс силы, выносливости и объема мышц, необходимых для эффективной работы с дополнительным отягощением. Такие занятия не отнимут много времени – всего 40 минут 3 в неделю, но скорость набора мышечной массы при переходе на тренировку по «настоящим» программам будет изначально выше, по сравнению со спортсменами, не прошедшими такую предварительную подготовку, отсутствовать усталость и утомление. Так же эти упражнения рекомендованы к выполнению после некоторых травм, когда работа со штангой наоборот запрещена. Таким образом, подтягивания и отжимания на брусьях дают спортсмену возможность возвращения к нормальной тренировке.

Для любителей бодибилдинга, а так же всех тех, кто предпочитает заниматься физкультурой – ежедневные занятия на турнике и брусьях дадут силу и выносливость. Замечено, что ежедневные подтягивания – всего по 50-70 раз, можно «лесенкой», равными или случайными по количеству повторов подходами уже через 2-3 месяца оборачиваются формирование крепких и выносливых мышц рук (бицепсов и предплечий), при том, что на их объеме почти никак не сказываются.

Так же работа на турнике и брусьях может стать отличным методом разогреться перед тренировкой, если речь идет о предсоревновательной подготовке к выступлениям по бодибилдингу, когда спортсмен выполняет только изолирующие упражнения, для большей детализации мышц. На самих соревнования, непосредственно перед выступлением служат цели накачки крови в отдельные группы мышц. В пауэрлифтинге подтягивания всеми видами хвата позволяют задействовать не затрагиваемые стандартной тренировочной программой группы мышц, в первую очередь бицепсы.

Почему люди ходят в бары – Валуны на Бродвее

Что такое бары

Почему люди ходят в бары

Многие люди общаются в барах

Выпустите пар или завершите напряженный день

Награда после достижения

Люди отдыхают в барах

Люди веселятся вместе в барах

Веселье повсюду

Преимущества посещения баров для людей

Это выдающееся средство для снятия стресса

Бары предлагают людям отличную атмосферу

Это помогает построить социальное взаимодействие

Есть больше доступных напитков

Люди любят ходить в бары за прекрасным опытом

А бар — один из самых популярных видов развлечений — часто переполнен, особенно по выходным. Многие люди согласятся с тем, что поход в ваш районный бар — это один из способов избежать стресса, связанного с достойной жизнью. Можно даже утверждать, что это жизненно важный компонент современной культуры, неотъемлемая часть индустрии развлечений.

Однако люди обычно связывают походы в бар с деструктивным образом жизни, таким как чрезмерное употребление алкоголя и курение. Интересно, что несколько недавних исследований пришли к другому результату, утверждая, что посещение бара имеет множество преимуществ. Они доказывают, что пабы способствуют созданию продуктивной социальной атмосферы, где друзья могут выпить в безопасной обстановке.

Что такое бары

Бары по определению являются местами, куда человек ходят, чтобы выпить многочисленные алкогольные напитки. Основная цель баров — предоставить вам как можно больше различных алкогольных напитков или спиртных напитков. Они также предлагают закуски, такие как чипсы или орехи, а некоторые могут даже предоставить еду из обеденного меню.

Из-за репутации баров существует множество правил и положений, регулирующих их деятельность в разных странах и штатах. Города обычно налагают юридические ограничения на расположение баров и алкогольные напитки, которые они могут продавать своим гостям. Они также обычно запрещают этим барам продавать алкогольные напитки на вынос, что отличает их от винных магазинов.

И хотя основной задачей бара является подача алкоголя , существует несколько различных видов баров. Возможности почти безграничны, а категории охватывают все, от подаваемых ликеров до эстетики и настроек. Кажется, есть бар для каждого человека и напитки, начиная от дайв-бар в спорт-бар.

Почему люди ходят в бары

Старейшие формы баров собирали места, где люди болтали и пробовали эль , в конечном итоге превратившись в пабы и таверны . В настоящее время это немного сложнее, особенно с увеличением количества баров и их уникальных настроек и предложений. Вот несколько популярных причин, по которым люди часто посещают бары:

1. Много людей общаются в барах

В настоящее время принято знакомиться с новыми людьми в барах и пабах, так как они привлекают много интересных людей. Хотя многие считают это просто социально приемлемым способом иметь краткосрочные случайные встречи, это гораздо больше. Большое количество значимых социальных связей и более глубоких взаимодействий, как правило, развивается за несколько стаканчиков.

Кроме того, многие люди посещают бар в компании других клиентов или проводят время с хорошим другом. Вы можете столкнуться со старыми приятелями, нынешними приятелями или новыми людьми и завести светскую беседу почти обо всем. Мужчины и женщины также встречались, чтобы поболтать, расслабиться и насладиться приятной «вечерней прогулкой» со своими друзьями.

Различные типы баров также позволяют проводить различные мероприятия с другими гостями и посетителями. В лаунж-баре можно устроить приличное свидание, поскольку атмосфера и музыка здесь легче, чем в большинстве баров. Спортивные батончики также позволяют людям взаимодействовать друг с другом во время просмотра веселой игры, а не только романтических свиданий.

2. Выпустить пар или завершить напряженный день

Бывают дни, когда люди сталкиваются со значительным давлением, будь то на работе или дома, и это раздражает. Иногда работа становится слишком токсичной, или дома вспыхивают разногласия, и необходим временный побег. Выпивка в каком-нибудь месте с хорошей атмосферой помогает людям выпустить пар и избавиться от сдерживаемого разочарования.

Выпивка-другая — отличный способ завершить насыщенный и напряженный рабочий день. Сотрудницы по офису обычно обсуждают вещи за кружкой пива после рабочего дня, чтобы снять дневное напряжение. Это также может служить им наградой за преодоление сложной задачи или выживание в череде напряженных событий.

3. Награда за достижение

Бары — это не только отличный способ выпустить пар, но и веселое празднование. Люди могут выпить со своими друзьями и коллегами, чтобы отпраздновать недавно завершенный проект или повышение по службе. В большинстве баров достаточно места, чтобы без проблем разместить большое количество людей.

Тем не менее, людям не нужно ждать значительных достижений, чтобы отправиться в свой любимый бар и паб. Человек также может насладиться барами после хорошо выполненной работы, отличной рабочей недели или просто хорошего дня. В конце концов, это и есть счастливые часы — вознаградить себя несколькими напитками и едой в знак признательности за тяжелую работу.

4. Люди отдыхают в барах

Иногда люди хотели бы быть с другими, не общаясь с ними и не взаимодействуя с ними. Почему? Может быть, некоторые люди хотят выпить, даже когда они не в настроении для разговоров. Подслушивание и простое выслушивание чужих историй в барах вполне допустимо, и нет необходимости разговаривать.

Некоторые типы баров, такие как дайв-бары, привлекают в основном людей, которые хотят только расслабиться в спокойной обстановке. Помимо плохих дней или недель, некоторые люди ходят в бары, чтобы сбежать от суеты повседневной жизни. Они могут наблюдать за тем, как бармен готовит напитки, или смотреть на красивую витрину с бутылками и напитками вдоль стены.

Возможность расслабиться, возможно, является одним из наиболее важных факторов для людей, идущих в бар. Многие просто хотят встретиться с друзьями, отдохнуть в одиночестве или понаблюдать за своим окружением, чтобы избавиться от любых забот. Они хотят только передохнуть и подышать, а иногда алкоголь — это всего лишь бонус.

5. Люди вместе болеют в барах

Одним из самых популярных видов батончиков среди любителей спорта, как мужчин, так и женщин, являются, конечно же, спортивные батончики. Спорт-бар — это место, где посетители могут жевать, пить и общаться во время просмотра спортивного матча, транслируемого в прямом эфире. Хотя вы можете наслаждаться любимой командой, не выходя из собственного дома, ничто не сравнится с поддержкой других болельщиков.

Поход в любимый спорт-бар может стать отличным способом снять напряжение и весело провести время. У них даже есть несколько экранов, чтобы вы могли смотреть на несколько игр одновременно. Они также предлагают веселые занятия, если вам не интересно смотреть, особенно когда ваша команда проигрывает.

6. Веселье повсюду

Одна из главных причин, по которой клиенты идут в бар, — это хорошо провести время. Вы можете обобщить все причины словами «развлечение» и «расслабление». Бары — это не только громкая музыка и шумные посетители; они предлагают различные мероприятия, в зависимости от типа бара. Они всегда придумывают новые трюки, чтобы привлечь клиентов, и будут продолжать делать это, чтобы сохранить своих покровителей.

Люди могут петь караоке, танцевать всю ночь напролет или есть досыта горячие крылышки в баре. Быстрые свидания, открытый микрофон, вечер викторин, стендап-комедии — количество развлечений, доступных в баре, огромно. И самое замечательное, что бары обычно не боятся пробовать что-то новое, поскольку большинство посетителей открыты и смелы.

Эти веселые и увлекательные занятия в сочетании с фирменными напитками добавят в бар приятных впечатлений многим посетителям и новичкам. Они нравятся разным людям, но особенно тем, кто помоложе и только пробует батончики впервые. Что бы вас ни интересовало, вы, несомненно, сможете найти это, независимо от того, где вы находитесь в стране.

Преимущества посещения баров для людей

Каждый заслуживает отдыха от тягот повседневной жизни. Большинство взрослых выдерживают умственные и эмоциональные нагрузки каждый день, от работы до дома. Рост стресса обычно приводит к более серьезным проблемам со здоровьем, если его игнорировать. Именно по этой причине время от времени рекомендуется делать перерыв.

Наслаждение напитком в любимом баре — один из лучших способов отдохнуть от повседневного стресса. В различных пабах и барах предлагается широкий выбор освежающих напитков для тех, кто хочет снять стресс. Для тех, кто ищет комфортную еду поздно ночью, они предлагают не только фантастические напитки, но и отличную еду.

Однако посещение бара не ограничивается распитием алкогольных напитков и вкусной едой. Бары — и особенно выпивка — предлагают гораздо больше, особенно с точки зрения психологического здоровья и общего самочувствия. Так что сделайте паузу в своем напряженном графике, выпейте с друзьями и наслаждайтесь следующими преимуществами.

Превосходное средство от стресса

Когда люди испытывают стресс, они склонны делать разные вещи: одни ходят на тренировку, а другие занимаются активным отдыхом. Тем не менее, некоторые люди предпочитают проводить время в баре, выпивая, в одиночестве или с друзьями. Возможность выплеснуть свое разочарование на некоторых людей, даже на бармена, помогает поддерживать позитивное психическое благополучие.

И снять стресс в баре не обязательно значит выпить в одиночестве; это также может означать вечеринку с друзьями. Веселиться с друзьями и коллегами полезно многим людям, не любящим тишину и уединение. Это может помочь вам преодолеть беспокойство, отвлечь вас от ваших проблем, помочь уменьшить вашу застенчивость и улучшить ваше настроение.

Кроме того, несколько исследований показали, что употребление алкоголя полезно для здоровья, поскольку способствует созданию более счастливой окружающей среды. Просто помните о жизненно важной части, которая заключается в том, чтобы принимать все в меру, особенно алкогольные напитки. Обычно это полезно, если вы не злоупотребляете алкоголем и не полагаетесь на чрезмерное количество алкоголя.

Бары дарят людям отличное настроение

Есть причина, по которой люди предпочитают идти в бар, а не пить в комфорте собственного дома. Атмосфера бара является основной мотивацией для многих, кто отправляется на вечеринку или отдыхает. И это так же важно, как и меню, поскольку в целом оно может решить или помешать вашей цели посещения бара.

Атмосфера создает и добавляет настроение при посещении бара , чтобы выпустить пар или расслабиться. Это помогает бармену расслабиться и лучше погрузиться в процесс отдыха. Тип играемой музыки и ее качество так же важны, как и элементы дизайна интерьера бара.

Это помогает создать социальную активность

Бар — идеальный выбор, если вы ищете место, где можно встретить и пообщаться с новыми лицами. Простота большинства баров почти избавляет от необходимости носить модные платья или аксессуары. Подружившись в баре, вы также сможете познакомиться с уникальными людьми, которые могут стать друзьями на всю жизнь.

Тусклое освещение и фоновая музыка делают бар очень расслабляющим местом, где можно расслабиться. Вы можете веселиться, болтать и флиртовать более открыто, чем где бы то ни было, и никто вас за это не осудит. Другие любят пить, двигаться и веселиться до поздней ночи, в то время как другие предпочитают играть в игры или соревнования.

Более того, согласно исследованиям, люди, посещающие районный бар, более социально активны и доверяют своим соседям. Счастливые времена, которые вы проводите с друзьями, способствуют тому, как вы строите доверительные отношения с другими людьми. Мы все слышали, как можно познакомиться с новыми людьми в баре, но научиться больше доверять — это что-то новое.

Напитки есть в наличии

Одним из выдающихся преимуществ похода в бар за напитком является количество ликеров и коктейлей, предлагаемых барменами. Бары обычно предлагают своим посетителям широкий ассортимент алкогольных напитков, от шампанского и текилы до пива и рома. Звучит не так уж и плохо, особенно по сравнению с тем, что есть у обычных людей дома.

Если водки надоело, можно заказать фирменный коктейльный микс от бармена. Некоторые бары предлагают крафтовое пиво, чтобы дать вам уникальный вкус, если вы хотите попробовать пиво по-другому. Разнообразие напитков обеспечивает отличное обновление того, что в противном случае могло бы быть обычной вечерней выпивкой .

Люди любят ходить в бары за прекрасными впечатлениями

Многие люди всегда предпочитали расслабиться после долгого дня, как это было на протяжении десятилетий. Может быть много веских причин, по которым люди ходят в бары вместо того, чтобы выпить или расслабиться дома. Это может быть для развлечения или знакомства с новыми людьми и общения. Ясно то, что посещение бара может служить различным целям и давать преимущества в зависимости от человека.

Когда вы чувствуете тревогу, поход в бар и покупка напитка — отличный способ успокоиться. Это помогает вам обрести уверенность в себе и доверие, позволяя вам более позитивно участвовать в жизни общества. Что еще более важно, возможность время от времени расслабляться и отключаться приносит пользу вашему психическому и эмоциональному благополучию.

Поход в бар не означает автоматически, что вы алкоголик, как это бывает с большинством посетителей бара. Взрослые испытывают много психологического напряжения в течение дня, поэтому наслаждаясь счастливый час время от времени необходимо. Итак, если вы ищете фантастического отдыха, посетите местный бар и наслаждайтесь ночью с напитками.

Что делает отличный бар отличным?

Обслуживание, декор, атмосфера, выбор напитков и еды или, по крайней мере, закуски в баре — все это способствует созданию хорошего бара, но в рамках этих широких категорий существует множество мелочей, которые способствуют созданию действительно отличного бара. Далее следует что-то вроде контрольного списка.

Сервис

Привратник
Дружелюбный прием у дверей, а не «Тебя нет в списке. Ты не войдешь, приятель».

Дружелюбный прием
В идеале каждый гость должен быть встречен и чувствовать себя желанным при входе.

Непревзойденный хозяин
Трудно вести беседу со всеми, кто сидел в баре, поэтому в американском баре Savoy’s Питер Дорелли имел обыкновение знакомить гостей с их соседями, чтобы поддержать разговор между ними.

Обслуживание за столиками
Дружелюбное и эффективное обслуживание за столиками отличает бар от других. Хороший официант замечает, что стаканы пусты, и, вспомнив, что гости заказали ранее, спрашивает, не хотят ли они еще. Точно так же они должны заметить, что гость не пьет, и спросить, нравится ли это им.

Чистые туалеты
Туалеты должны быть чистыми и находиться под постоянным контролем. Горячая вода и полотенца для рук — само собой разумеющееся. Следует избегать туалетных служащих, ожидающих, чтобы наброситься со струей мыла и полотенцем для рук в обмен на чаевые.

Декор

Старение изящно
Хорошо спроектированные стержни становятся лучше с возрастом, и, наоборот, это говорит о том, что стержни нуждаются в ремонте каждые несколько лет.

Загроможденный или минималистский
Минималистский интерьер может выглядеть великолепно, но загроможденные бары, как правило, более уютны со стенами, украшенными картинами и/или предметами, стимулирующими интерес, особенно для тех, кто пьет в одиночестве.

Атмосферное освещение
Большие бары имеют теплое свечение вокруг них без ярких голых лампочек.

Прочный пол
Пол в баре должен не только хорошо выглядеть, но и быть достаточно прочным, чтобы выдерживать проливы и высокие каблуки. Толстые дощатые полы из твердой древесины являются предпочтительной поверхностью.

Барменская станция
Хорошо спроектированная, практичная и хорошо продуманная барменская станция очень важна. Бармены должны иметь все, что им нужно, в пределах досягаемости руки, не двигаясь.

Барная стойка
Людям нравится сидеть в барах, поэтому в хороших барах достаточно места для стойки. Барные стулья должны быть удобными, со спинкой, подлокотниками и подставками для ног. Идеальная высота барной стойки составляет 43¾ дюйма / 111 см, а стойка должна иметь достаточный выступ (не менее 10 дюймов / 25½ см), чтобы правильно разместить ноги гостей, чтобы они могли сидеть близко к барной стойке. Особенно важно для еды в баре.

Крючки для одежды
Каждый бар должен иметь крючки через равные промежутки под барной стойкой для сумок и курток. Если нет гардероба, то должно быть достаточно крючков для одежды в пределах видимости каждого стола.

Сиденья и стулья
Стулья должны быть удобными и не такими низкими, чтобы с них было трудно встать. Стол или выступ, на котором можно положить еду и напитки, должен быть в пределах досягаемости каждого стула.

Хорошая вентиляция
Необходима хорошая вентиляция, особенно там, где разрешено курение.

Температура
Температура должна поддерживаться на комфортном уровне – не слишком жарко и не слишком холодно. Даже в туалетах.

Таблички на туалетах
Знаки пола на туалетах могут стать неприятным испытанием для гостей. Они должны быть простыми и проиллюстрированы так, чтобы их могли понять носители разных языков.

Атмосфера

Пустое пространство
Труднее всего достичь прекрасной атмосферы. Трудно определить, но бары либо есть, либо нет. Действительно великим барам удается достичь этого с относительно небольшим количеством людей. Пустое пространство убивает атмосферу, а островные бары — отличный способ разбить пространство и сделать даже тихие бары атмосферными. Фальш-стены, которые можно открыть, чтобы открыть больше пространства, когда они заняты, также очень эффективны.

Освещение
См. дизайн выше. Яркий свет не атмосферный.

Музыка
Музыка должна соответствовать настроению и иметь соответствующую громкость.

Толпа
Дружелюбная и разнообразная толпа, но не слишком многолюдная.

Плодовые мушки
Плодовые мушки неприятны и являются признаком грязного бара.

Напитки

Пиво

• В действительно хороших барах предлагается более 20 сортов пива на разлив и 100 на бутылку, но даже если предлагается всего три сорта пива, выбор должен быть разнообразным, охватывая разные стили, а не только мягкие евролагеры.

• Пиво следует подавать в чистой подходящей холодной стеклянной посуде, идеально подходящей для данного пива. Никогда из бутылки.

• Приятно видеть пивное меню с примечаниями о дегустации и, возможно, рекомендациями по сочетанию блюд.

• Пиво должно подаваться квалифицированным персоналом, предлагающим дегустацию разливного пива.

Вина

• В действительно отличных барах есть карты вин, которые посрамят 3-звездочные мишленовские рестораны, но дюжина вин все же может составить хороший список. Список должен включать в себя несколько интересных ящиков с различными сортами и стилями винограда. Смеси должны выходить за рамки двух сортов винограда.

• Винная карта должна состоять из хорошо оформленных вин с краткими дегустационными примечаниями и рекомендациями по сочетанию блюд.

• Вина должны подаваться квалифицированным персоналом, который может дать рекомендации.

• Должен быть хороший выбор вин, разливаемых по бокалам с системой Enomatic или секуляризованных, чтобы гарантировать, что вина будут поданы в лучшем виде.

Крепкие напитки

• По-настоящему хорошие бары предлагают большой выбор премиальных спиртных напитков всех категорий, а не только джин.

• Хороший выбор включает в себя несколько интересных причудливых спиртных напитков, а также более очевидные запасы.

• Все бутылки, кроме самых быстро движущихся, должны быть закрыты, чтобы предотвратить испарение и загрязнение. Носик не закрывает бутылку.

• В лучших барах есть алкогольные меню с дегустационными заметками и рекомендациями по аперитивам и послеобеденным напиткам.

Коктейли

• Каждый «коктейль-бар», называющий себя таковым, должен предлагать вкусные, хорошо сбалансированные коктейли, приготовленные из свежевыжатых соков.

• В отличных барах отличный лед, а напитки предпочтительно подавать со льдом в формованном/резном виде. (Я предпочитаю встряхивать и перемешивать квадратными кубиками.)

• Коктейли следует подавать в чистой, элегантной и охлажденной стеклянной посуде. Никаких бокалов для мартини с Z-образной ножкой или огромных стаканов для мартини (максимум от 5 до 7 унций).

• Лучше сделать несколько идеальных коктейлей, чем предлагать список из 100, в основном плохо приготовленных. В меню многих лучших баров мира менее дюжины напитков.

• Ассортимент классических и современных коктейлей, по крайней мере, один фирменный коктейль.

• В меню коктейлей не следует упоминать «кислую смесь», «гренадин» и местное законодательство, разрешающее «сахар».

• В меню должны быть перечислены только те напитки, в приготовлении которых все бармены уверены и умеют готовить. «Наши опытные бармены могут приготовить любой коктейль, который вы попросите» — нелепое заявление, которое можно включить в меню. Вы видели, сколько коктейлей только на этом сайте?

• Великолепные фирменные коктейли могут повысить репутацию бара. Примеры включают Pisco Punch в легендарном баре Bank Exchange в Сан-Франциско, Bellini в баре Harry’s в Венеции, Bloody Mary в баре Harry’s в Париже, Singapore Sling в отеле Raffle’s в Сингапуре, Daiquiri в El Floridita, Куба, Tommy’s Margarita в Томми в Сан-Франциско.

• Остерегайтесь трех основных параметров коктейльного бармена: 1. Лед и разбавление — размер кубиков, старый лед, продолжительность перемешивания или встряхивания. 2. Точность измерения — трудно «налить» долю выстрела. 3. Качество ингредиентов (особенно сахарного сиропа и соков).

Напитки умеренности

• Безалкогольные напитки и коктейли должны быть доступны для водителей, беременных женщин, детей… и даже для тех, кто просто хочет пить.

• В хорошем баре должен быть отличный кофе.

• Каждый бар должен регулярно предлагать бесплатную воду со льдом вместе с алкогольными напитками, особенно коктейлями и крепкими спиртными напитками.

Еда/закуски

Основное сопровождение
Я и многие другие считают еду важным дополнением к ответственному потреблению алкоголя, и во многих городах, таких как Портленд, штат Орегон, бары обязаны подавать еду.

Не ходи
Посетители остаются дольше в барах, где подают еду, вместо того, чтобы искать еду в другом месте.