- Мода
- Бренды
- Для спорта
- Фотогалереи
- Шоппинг
- Аксессуары
- Часы
- Уход
- Волосы
- Фитнес
- Духи
- Персона
- LifeStyle
- Авто/Мото
- Кино
- Кулинария
- Отношения
- Тесты
Поиск
![style4man-favicon](/800/600/https/style4man.com/wp-content/uploads/2019/02/logo-transparent-invert_140_48.png)
![style4man-favicon](/800/600/https/style4man.com/wp-content/uploads/2019/02/logo-transparent-invert_140_48.png)
![style4man-favicon](/800/600/https/style4man.com/wp-content/uploads/2019/02/logo.jpg)
![style4man-favicon](/800/600/https/style4man.com/wp-content/uploads/2019/02/logo.jpg)
- Мода
- ВсеБрендыДля спортаФотогалереиШоппинг
Фотогалереи
Модная мужская коллекция Boss Hugo Boss осень-зима 2020-2021
Фотогалереи
Модная мужская коллекция Emporio Armani осень-зима 2020-2021
Фотогалереи
Модная мужская коллекция Bally осень-зима 2020-2021
Фотогалереи
Модная мужская коллекция Lanvin осень-зима 2020-2021
- ВсеБрендыДля спортаФотогалереиШоппинг
- Аксессуары
- ВсеЧасы
Аксессуары
Как подобрать модные мужские солнечные очки 2020 – тренды и модели
Аксессуары
Модные мужские шляпы 2020 – обзор стильных моделей
Часы
Рекомендации директора магазина CONSUL по выбору часов для читателей STYLE4MAN.COM
Часы
Модные мужские часы 2020 – самые популярные тренды и модели
- ВсеЧасы
- Уход
- ВсеВолосыФитнес
Волосы
Визит к трихологу отменяется – GKhair с кератином спасет ваши волосы
Волосы
Лучшие средства для быстрого роста волос
Волосы
Мужская парикмахерская или клуб для мужчин
Уход
Раздражение кожи после бритья – почему возникает и как от него…
- ВсеВолосыФитнес
- Духи
Парфюмерия
Легендарные мужские ароматы Труссарди: от чувственной кожи — до свежего морского…
Парфюмерия
Какой мужской дезодорант выбрать настоящему мачо
Парфюмерия
Духи Кристиан Диор – потрясающие ароматы, получившие признание
О правильном питании сейчас говорят и пишут очень много. Казалось бы, тема не нова, однако вокруг нее до сих пор существует немало заблуждений. Некоторые продукты, традиционно включаемые в здоровое меню, в действительности отнюдь не так полезны, как нас пытаются заверить производители. Мы решили развенчать популярные мифы. В статье для вас приведен список из 10 полезных продуктов, которые врачи рекомендуют ежедневно включать в рацион.
Полезные продукты питания: мифы и реальность
Мы живем в эпоху пищевого изобилия, но однозначно считать это благом не стоит. Последствия переизбытка и доступности продуктов (далеко не всегда полезных для здоровья) уже для всех очевидны. В мире стремительно растет число людей с ожирением и другими болезнями, связанными с неправильным питанием. Потому концепция здорового образа жизни сегодня актуальна как никогда.
Представители пищевой индустрии, конечно, не остались в стороне от модных трендов. На спрос потребителей они активно отреагировали предложением. На прилавках магазинов день ото дня множатся продукты с пометками «диетический», «низкокалорийный», «обогащенный». Однако порой это не более чем маркетинговый ход, рассчитанный на не слишком знающих поклонников ЗОЖ. Многие продукты, о пользе которых твердят производители, на деле несут в себе мало ценности. Тем не менее реклама работает: покупатели верят, что, потребляя такую пищу, они придерживаются правил здорового питания.
Как не попасться на уловки маркетологов? Прежде всего стоит внимательно изучать состав: наличие пальмового масла, гидрогенизированных жиров, консервантов, искусственных подсластителей и прочих добавок автоматически выводит продукт из списка здоровых. Но не все могут рассмотреть мелкий шрифт, которым напечатана эта информация. К тому же сведения на упаковке не дают полного представления о составе. Производитель перечисляет ингредиенты, но не указывает их количество. Так что невозможно точно сказать, например, сколько сахара содержится в йогурте или творожке. Мы подготовили список продуктов, польза которых сильно преувеличена.
Мюсли. Казалось бы, в них сплошная польза: хлопья, орехи и сухофрукты. Но еще в таких готовых завтраках нередко содержится сахар: он может называться мальтозой или декстрозой — суть от этого не меняется. Вреда здоровью мюсли не принесут, если знать меру. Но чересчур увлекаться ими не стоит из-за высокой калорийности.
Фитнес-батончики. Производители активно продвигают их на рынок под видом здорового перекуса, витаминизированного и низкокалорийного источника энергии. Но, если изучить состав батончиков, станет понятно, что это не самые полезные продукты для организма человека. Как правило, они содержат сахар или другой подсластитель и пальмовое масло, которые фактически сводят на нет всю пользу цельных злаков и сухофруктов.
Йогурты с наполнителями. «Вкусный полезный продукт,» — убеждает нас реклама. И это было бы правдой, если бы не то количество сахара, которое добавляют в йогурты промышленного производства. Вполне объяснимо: без сладости лакомство не было бы таким вкусным. Вот только польза йогуртов слишком преувеличена.
Обезжиренные молочные продукты. Стараясь ограничить потребление жиров, поклонники диет порой не знают меры. Производители молочных продуктов, пользуясь нашим стремлением похудеть, создали «облегченные» версии творога, йогурта, кефира. Их калорийность действительно ниже, но и чувство насыщения после такой еды быстро проходит. В результате мы съедаем больше.
Соки и нектары в коробках. Гораздо полезнее будет съесть целое яблоко или апельсин. Восстановленный сок по пищевой ценности примерно равен подслащенной воде. Витаминов в нем почти нет, а вот калорий намного больше, чем в свежих фруктах.
Соевые продукты. Их преподносят как источник легкоусвояемого белка и альтернативу мясу. Поэтому продукты на основе соевых бобов неизменно присутствуют в вегетарианских диетах. Но врачи до сих пор не пришли к единому мнению о пользе и вреде сои. Некоторые считают, что при неумеренном потреблении она может провоцировать мочекаменную болезнь, проблемы с обменом веществ и определенные виды опухолей.
Конечно, все сказанное не означает, что вышеперечисленные виды пищи нужно полностью исключить из рациона. В небольших количествах они безопасны. Поэтому, как и в любом деле, в питании очень важно знать меру. Даже полезные продукты питания могут принести вред, если ими злоупотреблять.
Самые полезные продукты: мастбай-список
К счастью для тех, кто предпочитает придерживаться правильного питания, есть продукты, в пользе которых не приходится сомневаться. Мы выбрали 10 безусловных рекордсменов по содержанию ценных для здоровья веществ. Предлагаем вашему вниманию этот список.
Зеленые овощи
Все виды капусты, шпинат, салат, спаржа и другие овощи зеленого цвета содержат пигмент хлорофилл, который обладает целым рядом полезных свойств. Он способствует повышению уровня гемоглобина, помогает выводить токсины, уменьшает воспалительные процессы, поддерживает здоровье нервной системы. Хлорофилл также имеет антиканцерогенные свойства и способен замедлять старение.
Зеленые овощи богаты витаминами А, С, Е, фолиевой кислотой, калием, магнием, цинком, селеном. В них много клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения и антиоксиданты, помогающие сохранять молодость. А тех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов, порадует еще и очень низкая калорийность зеленых овощей.
Капусту, огурцы, шпинат, спаржу и зелень часто называют продуктами с «отрицательной калорийностью». Не стоит воспринимать это буквально. Организм не может тратить на переработку пищи больше калорий, чем в ней содержится, так что «отрицательная калорийность» — очередной миф. Тем не менее энергетическая ценность зеленых овощей близка к нулю, так что они способствуют похудению. Последнее, конечно, не означает, что можно заедать зеленью торты и при этом не поправляться.
По мнению ученых, для максимальной пользы в день нужно съедать не меньше 800 г свежих овощей[1]. Зелень можно употреблять практически в неограниченном количестве.
Авокадо
Мякоть авокадо богата ненасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень «плохого» холестерина. В экзотических плодах много витаминов (А, С, Е, К, группы В, фолиевая и пантотеновая кислоты) и минералов (кальций, магний, фосфор, железо, цинк, селен). Калия в авокадо больше, чем в бананах. Аминокислота L-карнитин, в большом количестве содержащаяся в мякоти этого фрукта, участвует в процессе сжигания жира.
Благодаря богатому составу авокадо считается одним из самых полезных продуктов питания. Его регулярное употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и рака, помогает укрепить иммунитет, замедляет старение организма. Ценные жирные кислоты и витамины в составе авокадо благотворно сказываются на внешности: улучшается синтез коллагена и кожа становится эластичнее.
Желающим поддерживать вес в норме стоит знать, что авокадо обладает достаточно высокой калорийностью по сравнению с другими овощами и фруктами — примерно 250 ккал на 100 г. Чтобы насытить организм полезными веществами без риска поправиться, рекомендуется съедать один–два плода в сутки.
Яблоки
Эти доступные в любое время года фрукты — настоящая кладовая полезных для здоровья веществ. В яблоках много витаминов С, А, группы В, железа, калия, фосфора, цинка и йода. Они богаты пищевыми волокнами — клетчаткой и пектином, поэтому помогают пищеварению, очищают организм от токсинов, защищают от атеросклероза. За счет высокого содержания витамина С яблоки укрепляют сосуды, способствуют повышению иммунитета.
Отсутствие жиров и низкая калорийность делают яблоки актуальными при диетах для похудения. Но злоупотребление этими фруктами может вызвать расстройство пищеварения. Чтобы получать пользу, достаточно съедать три–четыре яблока в день.
Черника и другие ягоды
Главное богатство ягод — антиоксиданты, которые препятствуют старению и защищают от рака. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки они способствуют снижению веса, очищают организм, улучшают пищеварение. Ягоды ускоряют обменные процессы, регулируют давление и уровень холестерина, защищают сердечно-сосудистую систему.
Почти все виды ягод богаты витаминами, микро- и макроэлементами. Самыми полезными признаны черника, голубика, черная и красная смородина, клюква, ежевика, малина. Каждый из этих видов ягод обладает особыми ценными свойствами. Например: черника полезна для зрения, а клюква незаменима при проблемах мочевыводящих путей. В сезон рекомендуется употреблять один–два стакана ягод в день.
Бурый рис
В списке полезных продуктов нешлифованный (бурый) рис занимает особо почетное место. В отличие от обработанной крупы в нем сохраняются все ценные свойства злаковой культуры.
Бурый рис богат клетчаткой, витаминами группы B, фолиевой кислотой, железом, магнием, цинком, йодом и селеном. При его регулярном употреблении из организма выводятся токсины, улучшается работа ЖКТ и печени, сердечно-сосудистой системы, мозга. Благодаря антиоксидантным свойствам бурый рис входит в топ полезных продуктов для профилактики онкологических заболеваний. За счет высокого содержания сложных углеводов он дает долгое чувство насыщения, поэтому на его основе можно смело составлять диетический рацион. Блюда из бурого риса советуют включать в меню два–три раза в неделю.
Бобовые
Фасоль, горох, чечевица, нут, маш и другие бобовые ценны высоким содержанием растительного белка и клетчатки. Кроме того, в них есть витамины (А, группы В, фолиевая кислота), минералы (калий, магний, железо, фосфор, марганец), антиоксиданты. Бобовые питательны, после употребления надолго оставляют чувство сытости. Но это довольно тяжелая пища, и чрезмерно увлекаться ею не стоит. Достаточно готовить блюда из бобовых пару раз в неделю.
Орехи
По содержанию полезных жиров орехам нет равных. Есть в них также белок, витамины А, Е, группы В, ценные минералы, в том числе селен. Употребление орехов способствует укреплению иммунитета, очищению организма, понижению уровня «вредного» холестерина, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. При этом следует помнить, что орехи, хоть и полезные продукты, но очень калорийные — около 600 ккал на 100 г. Поэтому в день рекомендуется съедать не больше 50 г орехов.
Красная рыба
Рыба лососевых пород — источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Известна их роль в профилактике атеросклероза, сахарного диабета и гипертонии, для продления молодости и красоты. Белок рыбы легко усваивается и считается диетическим. Как и в других полезных продуктах, в красной рыбе много витаминов и минералов.
Сыр
Сыр — легкоусвояемый полезный продукт, источник белка, витаминов группы В и кальция. В нем содержится аминокислота триптофан, отвечающая за выработку «гормона счастья» — серотонина. Употребление сыра способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника и иммунитета. Но это достаточно высококалорийный продукт, и лучше ограничить его потребление до 30–50 г в день.
Грибы
Грибы ценятся как источник незаменимых аминокислот. В них также много витаминов (особенно группы В) и микроэлементов. При употреблении грибных блюд улучшается состояние кожи и волос, повышается иммунитет, нормализуются обменные процессы. Калорийность грибов невысока, но, поскольку это трудноперевариваемая пища, не стоит есть их чаще двух раз в неделю. И, конечно, как бы соблазнительно ни выглядели дары леса, нельзя забывать об опасности отравления. Поэтому, если у вас нет достаточного опыта, чтобы отличить съедобные грибы от несъедобных, во избежание риска лучше покупать «искусственно» выращенные.
Как сочетать продукты для большей пользы?
Полезные свойства продуктов сохраняются и преумножаются, если правильно их готовить и сочетать. Прежде всего, запомните правило: чем меньше степень обработки, тем больше ценных веществ сохраняется в пище. Конечно, далеко не все можно есть в сыром виде, но лучше выбирать щадящие способы готовки. Избегайте жареных блюд, отдавая предпочтение запеченным, отварным и приготовленным на пару.
Многие из перечисленных продуктов прекрасно сочетаются между собой. Эти комбинации могут стать основой для вкусных блюд и здорового меню в целом. Приведем несколько примеров.
Красная рыба + зеленые овощи. Запеченный стейк из лосося с гарниром из брокколи — питательный и низкокалорийный ужин.
Авокадо + шпинат. Классическое сочетание, в котором один продукт усиливает свойства другого. На основе этих ингредиентов можно приготовить вкусный витаминный салат.
Яблоки + орехи. Это полезное сочетание продуктов идеально подойдет для низкокалорийного десерта. Запеченные в духовке яблоки с начинкой из орехов и меда понравятся даже тем, кто не является приверженцем ЗОЖ.
Бурый рис + грибы. Такая комбинация станет основой питательного второго блюда. Можно добавить к этому сочетанию овощи.
Правильное питание — одно из непременных условий здоровья и хорошего самочувствия. Но иногда все же трудно отказать себе в удовольствии съесть что-то вкусное и вредное. Такие послабления могут оказаться серьезным испытанием для организма, особенно с возрастом, когда поджелудочная железа начинает хуже справляться со своими функциями даже при здоровом питании. К счастью, мы можем ей помочь, добавив в рацион ферментные препараты.
![](/800/600/https/qpicture.ru/images/2017/03/14/3434ata.jpg)
Полезные для здоровья. Полезные советы для здоровья и отличного самочувствия
Причиной многих проблем со здоровьем являются привычки человека. Рассмотрим ряд советов для красоты и здоровья.
- Спортивные нагрузки раз в 7 дней и периодическое воздержание от вечерней трапезы не смогут решить проблему избыточной массы тела. Для сжигания калорий требуются систематические занятия спортом, а последний прием пищи должен быть за несколько часов до отхода ко сну.
- Никогда не ищите информацию о заболевании в Интернете. При недомогании и появлении тревожной симптоматики обратитесь к медицинским специалистам, а не занимайтесь поиском ответов на форумах и непроверенных источниках. Это чревато обострением мнительности, стрессом и прочими негативными моментами. Самовнушение – страшная сила, и прочитав о специфике болезни, мнительные граждане могут отыскать у себя страшнейшие симптомы, не говоря о наиболее странных методах лечения недугов, которые в свободном доступе предоставляются в сети Интернет.
Важно! Даже при отсутствии проблем со здоровьем рекомендуется хоть один раз за 12 месяцев проходить медицинское обследование.
- Важный совет для вашего здоровья гласит: не стоит экономить денежные средства, подбирая рацион питания. Речь не идет о том, что нужно есть ложками красную икру, но многие здоровые продукты в наше время могут стоить дорого. Правильное и здоровое питание является залогом хорошего самочувствия и долгих лет жизни. Помимо того, грамотно подобранный рацион с необходимым количеством витаминов, минералов и микроэлементов помогает улучшить фигуру, приостановить процессы старения в организме, оказать положительный эффект на состояние кожного покрова, волос и ногтевых пластин.
- Советы для укрепления здоровья гласят, что из-за недостатка сна здоровье и самочувствие значительно ухудшается. Засыпать после 12 часов ночи и подниматься ранним утром допустимо в качестве исключения, но не ежедневно. А от злоупотребления алкогольными напитками и курения табачной продукции на кожных покровах раньше времени появляются морщины, ускоряется процесс увядания. Сохранить молодой и привлекательный внешний вид желают не только женщины, но и мужчины, которые также хотят продлить молодость подольше. Однако табакокурение негативно влияет не только на состояние внутренних органов и систем, но и на внешний облик, потому курильщики, как правило, выглядят старше своего возраста.
- Принимать солнечные ванны нужно аккуратно – это один из полезных советов для здоровья и красоты . Множество людей любят ровный бронзовый загар на коже, и некоторым такой оттенок действительно подходит. Однако он способствует ускорению фотостарения кожного покрова и стимулирует появление морщин. Безопасный загар возможен лишь в утреннее и вечернее время, при этом требуется наносить раз в пару часов солнцезащитный крем с высоким уровнем SPF.
Самые полезные продукты для мужчин
Заботиться о любимом можно приготовлением не просто вкусных, но и максимально полезных для его мужского здоровья блюд. Предлагаем список самых полезных продуктов для мужчин.
1. Моллюски В моллюсках содержится цинк, который особенно важен для мужского организма: от него зависит правильная работа сердца и мышц, а также репродуктивная система (дефицит цинка может привести к мужскому бесплодию).К тому же цинк помогает сбалансировать уровень сахара в крови и.Если ваш мужчина не любит моллюсков, их можно заменить продуктами, также богатыми цинком: устрицами или неочищенным рисом.
2. Помидоры Оказывается, помидоры жизненно необходимы для мужского здоровья, т.к. в них содержится ликопин — вещество, существенно снижающее риск заболевания раком простаты и защищающее от рака поджелудочной железы. К тому же при высокой концентрации ликопина в организме мужчинам легче справляться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.Помимо блюд с томатами, рацион любимого мужчины можно обогатить ежедневным употреблением томатного сока и/или заменой кетчупа томатной пастой.
3. Мясо Всем известно, что в мясе большое количество белка — строительного материала для мышц. Также мясо богато железом и микроэлементами, необходимыми для насыщения клеток организма кислородом. Опять же этот продукт — один из самых любимых среди мужчин, ни один праздник без мясных блюд для сильной половины человечества немыслим. Однако старайтесь отдавать предпочтение говядине – она менее жирная.
4. Жирная рыба А вот рыба лучше жирная, в такой рыбе содержатся полиненасыщенные Омега-3 жирные кислоты, которые очень важны для правильной работы сердца, иммунной системы и кровообращения. Для мужчин этот продукт важен еще и потому, чтоснижает риск заболевания раком предстательной железы.Кстати, в тунце, лососе, семге и форели содержатся витамин D, которого в конце зимы так не хватает организму. Этот витамин важен для укрепления костной ткани и выработки белка, способствующего росту мышц.
5. Сельдерей Сельдерей и другие виды зелени — очень полезные продукты для мужчин. Дело в том, что сельдерей содержит растительные аналоги гормонов. При ежедневном употреблении этого корнеплода-афродизиака повышается мужское либидо (особенно у мужчин старше 40 лет). Также сельдерей способствует омоложению мужского организма, нормализации давления и повышению иммунитета.
6. Брокколи Капуста брокколи обладает множеством полезных свойств: регулирует работу сердечно-сосудистой и нервной систем, способствует предотвращению рака простаты и толстого кишечника (благодаря содержанию фитоэлемента — сульфорафана), сокращает опасность рака мочевого пузыря и укрепляет иммунитет.
7. Овсянка Овсянка — кладезь полезных веществ и микроэлементов: в ее состав входят марганец, витамин В1, клетчатка, фосфор, магний, белок… И это далеко не весь список! Овсяная каша повышает иммунитет, снижает уровень жира в крови, оберегает от образования тромбов и дарит заряд бодрости.К тому же при правильном питании овсянка — обязательный продукт как для мужчин, так и для женщин: овес — это медленные углеводы, которые способствуют долгому чувству сытости, поэтому ее рекомендуют в основном на завтрак. Идеальное приготовление овсяной каши, помогающее сохранить все ее полезные вещества, — это запаривание на 15-20 минут.
8. Трюфели Фармакологи доказали, что в этих грибах содержится андростерон – растительный гормон, близкий к вырабатываемому в мужском организме тестостерону, наверное, поэтому трюфели иногда называют «афродизиаками из леса». Обратите внимание, что в свежем трюфеле содержится вдвое больше андростерона, чем в консервированном.Кстати, трюфели выделяют феромоны, отвечающие за эмоциональность и чувственность.
9. Имбирь Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, которые нужны мужскому организму в периоды полной отдачи энергии. К тому же имбирь тонизирует, являясь природным энергетиком, он помогает справиться с высокими эмоциональными и физическими нагрузками. Если ваш мужчина занимается спортом, имбирь также необходим ему в рационе: ежедневноепомогает уберечь мышцы от травм и уменьшает в них боли.
10. Молочные продукты В молоке и молочных продуктах, помимо белка, содержится аминокислота, необходимая для укрепления мышц, — лейцин. Кстати, белок, который входит в состав творога, усваивается медленно, от чего повышается выносливость, основанную на мышечной энергии. Именно поэтому творог необходим для спортсменов, занимающихся бодибилдингом, боксом и борьбой.К тому же сыр (особенно мягких сортов) дает длительное чувство сытости и увеличивает выносливость, необходимую, как для занятий спортом, так и для выполнения тяжелой физической работы.
Самые полезные продукты для детей. Топ 10 полезных продуктов для детей
Каждый родитель больше всего хочет, чтобы его ребенок был здоров и счастлив. И важную роль в этом играет правильное питание. Еда для ребенка должна быть вкусной, полезной и красивой. Предлагаем вам список из 10 полезных продуктов, которые благоприятно влияют на растущий организм.
1. Грецкий орех.
В ядрах грецкого ореха содержится омега-ненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют развитию мозга детей. Боле того, они улучшают обменные процессы нервной системы и положительно влияют на память.
2. Рыба.
Белок, который содержится в жирной рыбе, такой как семга, лосось и сардина, благоприятно влияет на работу мозга и помогает укрепить иммунитет. Дети, получающие 100 граммов рыбы или рыбной икры в день, решают задачи быстрее других сверстников.
3. Томаты.
Ликопен, содержащийся в томатах антиоксидант, помогает организму избавляться от свободных радикалов и предупреждает старение клеток мозга.
4. Какао.
Чашка какао на завтрак обеспечит ребенка энергией на весь день. Антиоксиданты, содержащиеся в бодрящем напитке, стимулируют мозговую деятельность и улучшают настроение.
5. Авокадо.
Продукт, содержащий в себе большое количество калия и других минералов, которые поддерживают психическое здоровье ребенка. Также авакадо улучшает кровоснабжение организма в целом.
6. Яблоки.
Регулярное потребление яблок помогает лучше концентрироваться на учебе, а также защищает клетки мозга от стресса и снижения интеллекта.
7. Ягоды.
Лесные ягоды богаты антиоксидантами – веществами, которые чрезвычайно важны для умственной деятельности. Они стимулирую активность мозга и даже помогают восстановиться при кратковременной потере памяти.
8. Капуста.
Все виды капусты нормализуют работу мозга и помогают справиться с нарушениями нервной системы. Блюда из капусты насыщают организм витаминами, которые положительно сказываются на мозговой активности.
9. Свекла.
Свекла богата биотином, который улучшает общее самочувствие и настроение. Полезна не только в вареном виде, но и в сыром – употреблять ее можно слегка сбрызнув лимонным соком.
10. Яйца.
Куринные и перепелиные яйца – кладезь полезных для мозга веществ. Помимо белков, витаминов и минералов, яйца также содержат холин – вещество, которое улучшает проведение нервных импульсов, отвечающих за концентрацию внимания и запоминание.
Полезные продукты для здоровья. Самые полезные продукты для мужчин
ProWellness![Полезные для здоровья. Полезные советы для здоровья и отличного самочувствия 01 Полезные для здоровья. Полезные советы для здоровья и отличного самочувствия 01](/800/600/https/zdorovecheloveka.com/sites/default/files/i/5920/6-2/843bfd85f46d.jpg)
Самые полезные продукты для мужчин: составляем рацион здоровья для своих любимых
Здоровье мужчины не в последнюю очередь зависит от его ежедневного рациона. Предлагаем узнать, какие продукты способствуют тому, чтобы мужчина дольше сохранял хорошую физическую форму и не испытывал проблем со здоровьем.
Забота о здоровье своего любимого мужчины — один из залогов счастья в семейных отношениях. Поэтому любая женщина должна знать, какие продукты для них особенно полезны, и включать их в ежедневное меню.
Морская рыба
Организм мужчины нуждается в жирных омега-3 кислотах, главным источником которых является морская рыба .
Северная омега-3
Эти вещества:
- очищают кровь от токсинов;
- улучшают работу сердца,
- препятствуют развитию рака простаты.
Кроме того, в морской рыбе содержится большое количество цинка и селена. Эти микроэлементы укрепляют иммунитет и стимулируют половую систему.
Внимание! Рекомендуется включать в мужской рацион блюда из сельди, сардин и лосося, которые обеспечат представителя сильного пола энергией и защитят его от разнообразных проблем со здоровьем.
Моллюски
Считается, что моллюски являются продуктом номер один для мужского здоровья. Их употребление помогает:
Говядина
Настоящий мужчина должен употреблять говядину. Медициной доказано, что она является одним из самых полезных продуктов для мужского здоровья.
Она состоит из легкоусвояемого белка и аминокислот, поэтому помогает наращивать мышечную массу. Кроме того, в мясе присутствует железо. Оно обогащает клетки кислородом и повышает тонус.
Внимание! Особенно необходима говядина спортсменам. Этот продукт обеспечивает их «строительным материалом» для наращивания мышечной массы.
Томаты
Немногие знают, что в помидорах содержится ликопин, предотвращающий развитие бесплодия. Кроме того, включение этих овощей в мужской рацион значительно снижет риск развития рака поджелудочной железы. В связи с этим рекомендуется подавать мясные блюда с салатом из свежих помидоров.
Зелень
Диетологи советуют употреблять как можно больше укропа и петрушки. Такая огородная зелень помогает снизить риск развития онкологических заболеваний. В частности, те, кто включают укроп и петрушку в свое меню, реже болеют раком простаты.
Северная клюква и В-витамины
Не следует игнорировать листовые овощи. Они являются исключительно полезными продуктами для потенции мужчины. В листьях салата много фолиевой кислоты и витаминов группы B, которые умножают мужскую силу.
Внимание! Усилить полезные свойства огородной зелени можно, заправляя салат сметаной и добавляя орехи.
Каша
В топ-10 продуктов, рекомендованных сильному полу, входит овсянка. Она изгоняет из сосудов вредный холестерин. Это способствует:
- снижению риска образования тромбов;
- улучшению проходимости сосудов;
- снижению вероятности развития атеросклероза и прочих болезней сердца.
Напиток Pure Heart (Чистое сердце)
Кроме того, клетчатка нормализуется уровень сахара в крови, предотвращая развитие диабета.
Ягоды
Для успешного мужчины наряду с физическим здоровьем важно и умственное. Для поддержания последнего рекомендуется употреблять лесные ягоды — клюкву и чернику.
Они признаны чемпионами по содержанию антиоксидантов и флавоноидов — веществ, которые крайне положительно влияют на продуктивность мозга человека. Не менее полезны также смородина, ежевика, малина и голубика. Эти ягоды тормозят процессы старения и поддерживают организм в тонусе.
Банан
Этот тропический фрукт отличается содержанием ряда веществ, которые делают его крайне полезным для организма человека.
В нем в достаточно больших количествах присутствуют калий и витамин B₆. Они помогают с честью выходить из стрессовых ситуаций, которые являются частым явлением в жизни любого мужчины.
Внимание! Употребление банана влияет также на самочувствие представителей сильного пола, восстанавливая их силы и снимая усталость.
Орехи
Immuno Box / Иммуно бокс
О пользе орехов для мужского здоровья известно уже не одну тысячу лет. Грецкие орехи богаты йодом, необходимым для щитовидной железы и укрепления иммунитета. Бразильские — селеном, который активизирует выработку тестестерона и воздействует непосредственно на репродуктивную функцию человека. Миндаль укрепляет мышцы и кости, защищая от болезней простаты.
Используя орехи при приготовлении различных блюд, вы будете способствовать поддержанию здоровья своего любимого мужчины.
Самые полезные продукты в мире. 10 самых полезных продуктов в мире
Каждый день ешь что-то из нашего суперсписка и будешь стройной здоровой и красивой!
Getty Images
Черешня
Ягоды черешни содержат биологически активные вещества кумарины , оксикумарины. Они предотвращают образование тромбов , выводят из организма продукты распада , понижают уровень холестерина. Салициловая кислота , содержащиеся в ягодах черешни , обладает обезболивающим действием. А йода в ягодах черешни содержится 274 мг на 100 грамм ягод , что делает ее очень полезной для профилактики заболеваний щитовидной железы. Высокое содержание калия позволит тебе забыть об отеках , а калорийность черешни при всем этом — всего 48 калорий на 100 грамм!
Огурцы
Какую пользу может принести овощ , 95% которого составляет вода?!? На самом деле огурец содержит витамины группы B и глютаминовую кислоту , которая обеспечивает качественную работу нейронов головного мозга. Кроме того , огурец полезен для волос и здоровья кожи , так как богат кремнием , и поджелудочную оздоравливает , так как содержит цинк.
Популярное
![Полезные для здоровья. Полезные советы для здоровья и отличного самочувствия 01 Самые полезные продукты в мире. 10 самых полезных продуктов в мире](/800/600/https/zdorovecheloveka.com/sites/default/files/i/5920/6-2/f7bb6bf095b2.jpg)
Бузова , Водонаева и другие звезды , которые втягивают живот ради фото
Клубника
В клубнике содержится больше витамина С , чем в лимоне , а вкусовые ощущения несопоставимы! Клубника спасет тебя от анемии: в ней много железа. А самое приятное в том , что клубника повышает либидо!
Брокколи
Не новость , да? Это овощ содержит всего лишь 2% углеводов , зато богат белком. Но вряд ли ты знала , что брокколи помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания , так как богата калием и магнием. А еще брокколи похожа на клубнику , в том смысле , что усиливает половое влечение!
Гречка
Ну что нового можно сказать о гречке , испокон веков ее ели… А вот японские диетологи всерьез взялись изучать эту крупу. И обнаружили , что , помимо всего прочего , гречка спасает от варикоза , так как содержит редкое вещество рутин , очищает печень и улучшает ее работу. И это еще не все! Гречка снижает уровень сахара в крови , оздоравливает кожу , волосы и ногти. И , наконец , гречка — единственная зерновая культура , которую ученым так и не удалось генномодифицировать.
Чеснок
Про простудные заболевания ты и так знаешь , а вот что чеснок очищает легочную ткань от смол и последствий курения , неблагоприятной экологической обстановки и городского смога — пожалуй , станет для тебя хорошей новостью! Кстати , если ты аллергик , пара зубчиков чеснока в неделю существенно снизит реакцию организма на раздражитель.
Апельсины
Отличное средство от изжоги и… кариеса. Доказано , что если ты будет съедать хотя бы половинку апельсина в день , твои зубы станут белее на тон , а риск кариеса снизится почти вдвое! Естественно , если ты не забудешь прополоскать рот или попить чистой воды сразу после еды: оставлять кислоту на зубной эмали надолго все же не стоит.
Фасоль
Спасение для проблемной кожи. Выводит токсины , снимает воспаления и регулирует деятельность сальных желез! Причем любая фасоль: хоть белая , хоть красная , хоть стручковая.
Перец чили
Многие люди ошибочно считают , что горький перец раздражает слизистую и вызывает язву желудка. Результаты исследований доказывают , что все как раз наоборот! В перце чили содержится капсаицин: вещество , которое тормозит выделение соляной кислоты и стимулирует секрецию щелочи и слизи , что защищает слизистую желудка от образования язв. А еще перец способствует ускорению роста волос и похудению. Первому — благодаря высокому содержанию витаминов , а второму — потому что острую пищу ты будешь меньше солить , а значит, — избежишь накопления « водного» веса.
Бананы
Способствуют выработке серотонина , поднимают настроение , помогают уменьшить симптомы ПМС и сезонной депрессии. На бананы не бывает аллергии! По крайней мере , до сих пор такие случаи не зарегистрированы. А аргентинские ученые , проведя ряд экспериментов , выяснили , что бананы помогают бросить курить. В эксперименте приняли участие курильщики со стажем , которых разделили на 2 группы. Участники первой из них ежедневно съедали по 3 банана , а вторая группа питалась , как обычно. В результате в первой группе бросивших курить оказалось вчетверо больше!
Автор Сергей Эсбукетов На чтение 12 мин. Опубликовано
Самые полезные продукты для здоровья человека — это те, которые наполняют силой и энергией. Конечно, в современном мире не все они “в моде”, но, если форма для вас важнее сути, то, к сожалению, вы ошиблись адресом 🙂
Мы подобрали для вас 18 продуктов, которые реально могут помочь вам поправить здоровье и вдохнут в вас силы. А также разобрали некоторые полезные свойства этих продуктов питания.
Самые полезные продукты для здоровья человека
Итак, хотите оставаться в хорошей форме, отлично выглядеть и чувствовать себя на все 100%? Это очень просто! Ешьте продукты, которые обладают следующими свойствами:
Снижение уровня холестерина в крови
Когда мы становимся старше, уровень холестерина в нашем организме также увеличивается — это естественный процесс старения.
Какие продукты полезны для при повышенном холестерине? Отвечаем.
1. Авокадо
Благодаря содержанию моно- и полиненасыщенных жиров, авокадо помогает снизить уровень холестерина и снижает риск сердечных заболеваний, особенно если он заменяет гидрогенизированные жиры или транс-жиры в рационе.
Транс-жиры образуются при нагревании рафинированных растительных масел и несут колоссальный вред организму вплоть до раковых опухолей. Если вы любите обжаривать продукты, в идеале использовать масло авокадо, оно наименее вредно.
Спелый авокадо обладает маслянистой фактурой и приятным ореховым вкусом. Он отлично сочетается в салатах и нарезках с овощами и фруктами, великолепен в смузи, а также успешно впишется в любой бутерброд.
Один средний плод авокадо содержит 227 калорий!
2. Семена льна
Растительный чемпион по содержанию полиненасыщенных жирных кислот Омега-3-6-9. Также содержат калий, витамины группы В, клетчатку, селен, что особенно важно для жителей города. Льняное масло также обладает этими замечательными компонентами, и в борьбе с холестерином лучше применять его.
«Не ужинать — святой закон, кому всего дороже легкий сон»
А. С. Пушкин
Семена льна снижают уровень “плохого” холестерина, предотвращают образование атеросклеротических бляшек, повышают эластичность стенок сосудов.
Это поистине суперпродукт, который поможет справиться со многими проблемами со здоровьем. Их применение позволяет мягко очистить кишечник от шлаков, а также эффективно вывести из него паразитов. Семена льна успешно используют при лечении болезней печени и желчного пузыря и это далеко не весь список благотворного влияния данного продукта на организм человека.
Самое главное, что нужно помнить, включая в ежедневный рацион семена льна:
➨ Пить достаточно воды, чтобы не допустить обезвоживания;
➨ Знать меру: максимум для взрослого человека — 3 столовые ложки в сутки;
➨ Употреблять в перемолотом виде или тщательно разжевывая, так как твердая оболочка семени льна не расщепляется пищеварительным трактом человека.
Семена можно добавлять в фруктовые и овощные салаты, смузи, готовые горячие блюда или разжевывать 1 столовую ложку льняного семени утром после стакана-двух воды.
Попробуйте включить их в свой ежедневный рацион хотя бы на месяц, и вы уже не захотите с ними расставаться.
3. Зеленый чай
Зеленый чай не только помогает сбросить вес и способствует регенерации после тренировок — присутствующие в нем антиоксиданты также могут снизить уровень «плохого» холестерина, увеличивая при этом количество «хорошего».
В чем же секрет этого напитка? Полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, препятствуют поглощению холестерина в кишечнике. Они также помогают организму избавиться от него.
4. Семена чиа
По всеобщему мнению, орехи являются наиболее известными источниками омега-3 жирных кислот. Но помимо них в этом плане выделяется еще один продукт.
Это семена чиа. Только две столовые ложки содержат целых 4500 миллиграммов омега-3! Семена чиа также один из лучших в мире источников пищевых волокон — содержит до 11 граммов в двух столовых ложках. Они, также, как и другие, приведенные нами продукты, выводят “плохой” холестерин и оставляют “хороший”.
Это отличная новость для вашего сердца — как показало исследование, 10 грамм клетчатки в день позволяет сжечь жир на животе до 3,7%.
А плоский живот означает здоровое сердце и более продолжительную жизнь.
Их химический состав удивителен: Омега-3-6, кальций, железо, цинк, магний, калий, натрий, фосфор, тиамин, ниацин, клетчатка, рибофлавин, витамины А, Е, С, антиоксиданты.
При этом по количеству нутриентов они превосходят многие другие продукты: железа в 6 больше, чем в шпинате, кальция в 50 граммах семян чиа в 6 раз больше, чем в стакане цельного молока. В 100 граммах семян чиа 32% от общей суточной нормы магния.
Самые полезные продукты для здоровья человека не обойдутся без семян чиа.
Также эти маленькие, но мощные семена являются прекрасным дополнением для каш, коктейлей, десертов или йогурта. Но и сами по себе они могут стать замечательным перекусом.
Для того, чтобы активизировать семена чиа, необходимо замочить их в жидкости в отношении 1 часть семян к 4 частям коровьего или орехового молока, также можно замачивать в отваре изюма и т.п. Время замачивания от 20 минут до 12 часов.
«Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто ее съел. Поэтому ешь в меру»
Абу-аль-Фарадж
Не рекомендуется употребление семян в сухом виде. Вы поймете, почему, когда однажды замочите их. Дело в том, что, размокая, они увеличиваются в десятки раз, поглощая ту жидкость в которой находятся. Вы же не хотите привести свое тело к обезвоживанию?)
5. Овсянка
Хорошие новости для любителей овсяной каши. Растворимое волокно, содержащееся в овсяных хлопьях, снижает уровень “плохого” холестерина. Этот тип волокна прилипает к его частицам и не позволяет ему абсорбироваться в теле.
Поэтому, если уровень холестерина высок, ежедневно ешьте кашу. Добавьте в порцию овсянки немного грецких орехов (это еще один продукт, снижающий уровень холестерина), 1 столовую ложку семян чиа и горсть черники. Эта ядерная смесь взорвет вашу жизнь.
Уже оценили качество нашего контента? Подписывайтесь на новые статьи!
*
Подписаться
К тому же, это легкая полезная еда. Чтобы ее переварить, организму не нужно затрачивать много энергии.
Улучшение работы головного мозга и памяти
Исследования показывают, что ожирение в среднем возрасте увеличивает риск развития деменции в будущем. Какая связь между желудком и мозгом?
Жир может закупорить кровеносные сосуды, которые подают с кровью в ваше сердце, что также мешает кровоснабжению мозга, что, в свою очередь, может способствовать развитию деменции или болезни Альцгеймера.
6. Черника и клубника
Эти сладкие, сочные ягоды отлично дополняют салаты, овсянку или коктейли. И что лучше, они являются прекрасным питательным веществом для мозга и важным источником клетчатки.
Черника и клубника замедляют процесс старения мозга и сохраняют память. Клубника также содержит большое количество фолиевой кислоты — питательное вещество, которое предотвращает замедление когнитивных процессов и деменции.
Многие считают, что именно свежие ягоды — это самые полезные продукты для здоровья человека.
Интересное видео о том, какие продукты питания полезны для конкретных органов. Самые полезные продукты для здоровья человека:
7. Оливковое масло
Оливковое масло содержит противоопухолевые полифенолы и мононенасыщенные жирные кислоты, которые оказывают положительное влияние на состояние сердца, замедляют старение мозга, связанное с возрастом.
Диета, богатая этим средиземноморским золотом, также увеличивает уровень адипонектина — гормона, ответственного за распределение жира в организме (чем больше его уровень в организме, тем ниже будет ваш индекс массы тела).
Важно! Чем меньшей обработке подвергаются продукты при выработке масла, тем полезнее конечный продукт. Поэтому мы не советуем вам употреблять в пищу любые рафинированные масла.
Именно рафинация приводит к тому, что при нагревании масла образуются транс-жиры — неестественные и вреднейшие вещества, которые приводят к возникновению различных заболеваний вплоть до раковых опухолей.
Лучше всего покупать нерафинированный масла первого отжима.
8. Баклажаны
Баклажаны, источник антиоксидантов — антоцианов, которые оказывают нейропротективное действие, например, поддерживают кратковременную память.
Бонус — антоцианы помогают предотвратить сердечные заболевания, уменьшают воспаление и препятствуют затвердению кровеносных сосудов. Просто добавьте этот блестящий фиолетовый овощ в гамбургеры, сэндвичи, ризотто и макаронные блюда.
9. Грецкие орехи
Это не только один из лучших источников полиненасыщенных жиров (именно они активируют гены, ответственные за снижение жирового отложения в организме), но также, как оказалось, улучшают функцию мозга при болезни Альцгеймера. Для восполнения Омега-3 в организме в сутки достаточно употреблять всего 5 грецких орехов.
«Только живая свежая пища может сделать человека способным воспринимать и понимать истину»
Пифагор
Благодаря своему химическому составу этот продукт способствует улучшению передачи нервных импульсов между клетками, за счет чего увеличивается концентрация внимания и улучшается мозговая деятельность.
Также высокое содержание магния и витамина В6 позволяет грецким орехам укреплять нервную систему.
Отметим, что покупать грецкие орехи лучше в скорлупе (свежий урожай появляется в сентябре). При тряске орех не должен издавать никаких дополнительных звуков — это говорит о его качестве.
Лечение и профилактика диабета
Риск развития диабета 2 типа повышается с возрастом. От этого заболевания никто не застрахован, но можно добавить в свой рацион продукты для профилактики, чтобы снизить вероятность этой болезни.
В этом случае, самые полезные продукты питания для здоровья это:
10. Фасоль
Исследования показали, что люди с диабетом, которые употребляли порцию бобовых каждый день в течение трех месяцев, имели гораздо более значительное улучшение уровня сахара в крови и снижение веса.
Более того, частое потребление бобовых связано со снижением риска развития диабета на 40%.
Фасоль также является одним из лучших источников растительного белка. Например, красная фасоль в сочетании с бурым рисом дает весь набор незаменимых аминокислот. Кроме того, фасоль богата и железом.
Лучшее время, для употребления в пищу бобовых — это обед. Вы извлечете для себя максимальную пользу, съедая порцию бобовых с 12 до 14 часов. В это время еда переваривается лучше всего, и всасывание полезных веществ будет наибольшим, чем если вы будете есть бобы в другое время суток.
11. Отруби
Отруби являются продуктом незаменимым для людей, которые хотят похудеть. Было доказано, что они снижают риск сердечных заболеваний и помогают контролировать уровень сахара в крови.
Отруби — это самый важный источник пищевых волокон. Отруби полученные из внешнего слоя зерновых культур могут использоваться как дополнение к домашней выпечке, блинам и хлебу. Они также являются отличным дополнением к холодным и горячим блюдам. Если вы действительно хотите увеличить количество клетчатки в своем рационе, ешьте отруби или добавляйте их в любимые блюда.
Это очень полезная еда для здоровья.
Предотвращение развития воспалительного процесса
Лишний вес оказывает дополнительное давление на суставы, заставляя их быстрее изнашиваться. Вот почему артрит часто развивается у людей с избыточным весом.
Итак, продолжаем рассматривать самые полезные для здоровья продукты питания:
12. Куркума
Это экологический ибупрофен, который дала нам Мать-природа. Вы ведь знаете, что самые полезные продукты для здоровья человека — это, в первую очередь, природные натуральные продукты. Куркума — один из них.
Куркумин, активный ингредиент этой индийской пряности, блокирует действие воспалительных ферментов, облегчает боль в суставах и уменьшает отек. Куркума также предотвращает развитие и распространение раковых клеток и снижает уровень холестерина.
Чтобы добавить эту специю в свой рацион, просто приправьте ей любое блюдо — возможности бесконечны.
Полезная хитрость: для того, чтобы уменьшить количество канцерогенов, выделяемых растительными маслами при нагревании, киньте в нагретое масло щепотку куркумы за несколько секунд до того, как положить туда продукты для жарки.
Также куркума, являясь природным антисептиком, отлично помогает при лечении простудных заболеваний.
При болях в горле выпейте стакан теплой воды с добавлением туда чайной ложки куркумы. При насморке, а также при первых признаках простуды прогрейте на сухой (в идеале чугунной) сковороде пару чайных ложек куркумы и подышите над ее парами.
Вы удивитесь, насколько эффективна эта обычная специя, а также заметите, сколько денег удастся сэкономить на лечении простуды.
Ежедневно добавляйте куркуму в свои блюда, и ваш иммунитет станет намного более крепким.
13. Морковь
Благодаря содержанию витамина А и бета-каротина оранжевые овощи, такие как морковь, прекрасно справляются с воспалением. Эти овощи также богаты бета-криптоксантином, типом пигмента, который позволяет бороться с недугами, связанными с воспалением, такими как артрит.
14. Листовые овощи
Вы уже знаете, что листовые овощи, такие как капуста и шпинат, должны присутствовать в вашем рационе каждый день, но знаете ли вы, что они помогают избавиться от боли при воспалениях?
Да, и все это благодаря высокому содержанию сульфорафана, соединению, которое блокирует секрецию ферментов, связанных с разрушением клеток и воспалением.
Это очень полезные для организма продукты питания.
«Самый лучший способ избавиться от лишних килограммов — это оставить их на тарелке»
Ратмир Тумановский
РЕгуляция кровяного давления
У наших кровеносных сосудов есть рецепторы, которые отвечают за мониторинг артериального давления и делают естественные изменения, чтобы поддерживать его постоянным.
Однако с возрастом эти рецепторы становятся менее чувствительными, поэтому кровеносные сосуды также становятся более толстыми, более жесткими и менее эластичными.
Вот список полезных продуктов питания для здоровья, чтобы поддержать в норме кровяное давление:
15. Свекла
Свекла богата нитратами, природными химическими соединениями, которые снижают кровяное давление, защищают сердце и расслабляют стенки кровеносных сосудов.
Этот овощ также содержит 12% ежедневной потребности в калии — минерале, который регулирует кровяное давление и позволяет вывести лишнюю соль из организма.
Читайте также: Как научиться прощать обиды?
К слову, в любом виде овощи — это продукты полезные для здоровья человека. Поэтому их, в частности, свеклу, готовьте как угодно!
16. Сладкий картофель
Сладкий картофель содержит много калия — минерала, который смягчает действие натрия на кровяное давление. Он богат каротиноидами, мощными антиоксидантами, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови и снижают резистентность к инсулину, тем самым предотвращая превращение калорий в жир.
17. Темный шоколад
Хорошая новость для любителей шоколада — горький шоколад творит чудеса, когда дело доходит до кровяного давления. Какао-продукты богаты флавоноидами, которые снижают кровяное давление у людей с гипертонией.
Было также обнаружено, что флаванолы, содержащиеся в какао, позволяют организму образовывать нитраты (соединения, также содержащиеся в свекле), которые расширяют кровеносные сосуды, облегчают кровообращение и стабилизируют кровяное давление.
18. Цельнозерновой пшеничный хлеб
Ежедневное потребление продуктов из цельного зерна связано с уменьшением систолического артериального давления.
Станьте поклонником хлеба из непросеянной муки. Просто измените тип хлеба, из которого вы делаете тосты и бутерброды каждое утро.
Самые полезные продукты для здоровья человека. Заключение
Конечно, список продуктов, полезных для здоровья, можно продолжать. Но, даже если вы включите в свой рацион хотя бы несколько продуктов, предложенных в этой статье, вы почувствуете результат уже через несколько недель.
Ешьте и будьте здоровы!
P.S. Точно нельзя сказать, что это самые полезные продукты для здоровья человека;) Видео:
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кто бы подумал, что это полезно для здоровья?
1. Мороженое
![Мороженое](/800/600/https/poznavaemoe.ru/upload/iblock/182/morozhenoe.jpg)
Это, конечно, не молочная сыворотка и не брокколи, но свои преимущества есть и у этого продукта. У мороженого низкий гликемический индекс, то есть оно высвобождает сахар медленно, из-за чего вы дольше чувствуете себя сытым и довольным. Согласно полученным наукой данным, женщины, ежедневно употребляющие в пищу жирные молочные продукты, к числу которых относится и мороженое, менее склонны к ожирению, чем те, у кого нет такой привычки. Учёные из Гарвардского университета выяснили, что у дам, едящих этот продукт два раза в неделю или чаще, риск бесплодия на 38% меньше по сравнению с теми, кто употребляет его менее одного раза за тот же промежуток времени. В молоке, содержащемся в мороженом, есть все необходимые человеку питательные вещества и витамины. В нём много кальция, который помогает бороться с высоким кровяным давлением, снижает уровень холестерина и риск возникновения рака толстой кишки.
2. Стресс
Далеко не каждый человек решится добавить в свою жизнь порцию стресса. Это ведь не приятная сладость, вроде мороженого. Однако если верить учёным, это состояние иногда может быть весьма полезно для здоровья. Исследование, проведённое в 2013 году на мышах, показало, что кратковременный стресс поспособствовал превращению стволовых клеток в мозге грызунов в новые нервные клетки. Через две недели эксперимента мыши улучшили свои интеллектуальные характеристики. В соответствующих областях науки с недавних пор появилось понятие «эустресс» (положительный стресс), обозначающее воздействие, способное защитить человека от болезней и инфекций. Это становится возможным благодаря выработке организмом интерлейкинов, положительно влияющих на иммунную систему. В этом деле главное не переборщить и не довести ситуацию до хронического стресса, который губителен для здоровья.
3. Арахисовое масло
![Арахисовое масло2](/800/600/https/poznavaemoe.ru/upload/iblock/a53/arakhisovoe-maslo.jpg)
Этот жирный и калорийный продукт, как кажется, не может входить ни в одну приличную систему питания. Однако арахисовое масло помогает придерживаться в целом более здоровой диеты. В нём много белка, необходимого для восстановления сил организма, и оно сытнее, чем обезжиренная пища с большим содержанием углеводов. Люди, привычные к этому спреду, дольше чувствуют себя сытыми, поэтому реже переедают. Естественно, в слишком больших количествах арахисовое масло может привести к набору веса, однако именно в этом случае накопленный жирок не столь вреден для здоровья, как кажется. Почти на 80% он состоит из мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, а также содержит витамин Е и антиоксиданты.
4. Долгий сон
Раннее пробуждение — это самый верный способ прожить начавшийся день максимально плодотворно. Однако ученые из Королевского колледжа Лондона выяснили, что долгий утренний сон способствует более правильному питанию. В 2017 году они сравнили две группы участников эксперимента — первые спали на полтора часа дольше, чем обычно, а вторые не меняли привычный образ жизни. Через неделю оказалось, что высыпавшиеся люди стали придерживаться более здоровой диеты. В среднем они снизили потребление сахара на 10 граммов в день. В какой-то мере это может быть связано с лептином — гормоном, который отвечает за ощущение сытости. Чем дольше сон, чем выше уровень этого вещества, и тем меньше вам хочется есть, увеличивая объём своей талии.
5. Плач
![Плач](/800/600/https/poznavaemoe.ru/upload/iblock/600/plach.jpg)
Считается, что плакать стыдно и взрослые люди должны держать свои чувства при себе. Но иногда от этого никуда не деться, и все мы осознаём, что плач помогает сбросить эмоциональное напряжение, немного перезагрузить мозг. Исследование американских учёных, проведённое в 2008 году, подтвердило это интуитивное понимание. Другое изыскание, проведённое шестью годами позже, установило, что наряду с бесспорными психическими преимуществами от искренних слёз есть и чисто физиологическая польза. Плач активизирует парасимпатическую нервную систему, помогая организму отдыхать и переваривать пищу. Слезы содержат эндорфины, облегчающие боль, а также гормоны, регулирующие стресс. Также в них есть лизоцим — мощный антибактериальный фермент, способный бороться даже с сибирской язвой и рассматривающийся как одно из перспективных средств лечения рака.
6. Секс
Секс имеет столько разных преимуществ, что их можно обсуждать бесконечно. Но не здесь и не сейчас. Медицинская сторона вопроса тоже весьма интересна. Учёные выяснили, что мужчины, совокупляющиеся не менее двух раз в неделю, вдвое реже умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем менее активные в этом отношении граждане. Женщинам это занятие также идёт на пользу. Согласно медицинской статистике, от 25 до 45% представительниц слабого пола испытывают проблемы с недержанием мочи, а регулярная половая жизнь устраняет их в результате укрепления мышц диафрагмы таза. В результате множества исследований было показано, что секс помогает сжигать калории, повышает иммунитет, понижает кровяное давление, приводит к выработке окситоцина — крайне полезного для здоровья гормона.
7. Компьютерные игры
![Компьютерные ипры](/800/600/https/poznavaemoe.ru/upload/iblock/e3f/kompyuternye-igry.jpg)
В чём только не обвиняют компьютерные игры. Они разрушают мозг, делают человека агрессивным, подсаживают зрение… Но в разумном количестве они полезны. Одно из самых заметных исследований, продемонстрировавших это, было проведено в 2013 году учёными из Айовского университета. Исследователи попросили 681 человека в возрасте старше 50 лет играть в компьютерные игры по 10 часов в неделю в течение нескольких периодов продолжительностью от 2 до 3 месяцев. Через год учёные проверили когнитивные способности испытуемых, в результате чего выяснилось, что их деградация заметно замедлилась у всех участников эксперимента. У некоторых людей они улучшились настолько, что стали соответствовать более молодой возрастной группе. Также было установлено благотворное влияние видеоигр на способности больных дислексией. Интересное исследование было проведено в 2007 году. Оно показало, что хирурги, игравшие более 3 часов в неделю, совершали на 32% меньше профессиональных ошибок, чем те их коллеги, которые не имели такой привычки. Похоже на чит-код, не правда ли?
8. Есть мозги
Если верить науке, мы хотя бы время от времени должны вести себя, как голодные зомби. Об этом, во всяком случае, говорит исследование, проведенное в уже упоминавшемся выше Айовском университете. Учёные выяснили, что всего 100 грамм говяжьих мозгов содержат 12 грамм белка. Для среднестатистического человека это около 20% от рекомендуемой суточной нормы. Белок поддерживает здоровье мышц и укрепляет иммунную систему. В той же порции мозгов содержится 1 грамм Омега-3-ненасыщенных жирных кислот, снижающих риск сердечно-сосудистых заболеваний. Там же находятся 46% ежедневной нормы витамина В-5 (отвечает за метаболизм) и более 100% витамина В-12 (производство эритроцитов).
9. Кофе
![Кофе](/800/600/https/poznavaemoe.ru/upload/iblock/a71/kofe.jpg)
Слишком сильное пристрастие к кофе может пагубно сказаться на здоровье, но в умеренных дозах он полезнее, чем принято считать. В своё время в журнале «Psychopharmacology Journal» были опубликованы результаты исследования, установившего, что испытуемые, употребляющие 710 мг кофеина в неделю, демонстрируют лучшую долговременную память по сравнению с теми, кто ограничивается четвертью этого количества. Итальянские учёные не так давно отследили влияние кофе на рак простаты. Исследование длилось четыре года, и в его рамках было обследовано около 7000 представителей сильной половины человечества. Выяснилось, что 3-4 чашки итальянских сортов кофе в день вдвое уменьшают риск онкологических осложнений в указанной области организма. Самое интересное изыскание, посвящённое бодрящему напитку, было проведено учёными из Университета Южной Калифорнии. Они установили, что риск самоубийства снижается на 13% на каждую чашку кофе, выпитую участниками эксперимента.
10. Вино
Пьянство — пагубная привычка, и с этим никто не собирается спорить. Однако если верить данным американских учёных, представляющих Гарвардский университет, мужчины, выпивающие от четырех до семи бокалов вина в неделю, вдвое реже заболевают раком простаты, чем те, кто этого не делает. В красном вине содержится много кремния, увеличивающего качество костной ткани и снижающего вероятность развития остеопороза. Женщинам тот же самый напиток позволяет оставаться стройными — два его бокала в день уменьшают риск ожирения на целых 70%. Объясняется это наличием в вине ресвератрола — природного полифенола, обладающего антиоксидантными свойствами. Он помогает бороться не только с лишним весом, но также с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Здоровье – основа существования нации, является результатом политики страны, которая формирует у граждан внутреннюю потребность относиться к нему как к ценности. Сохранение здоровья – основа осуществления предназначения человека к продолжению рода.
Сохранение и восстановление здоровья
Для правильной жизнедеятельности организма и профилактики заболеваний человек должен постоянно находиться в движении. При малоподвижном образе жизни нарушается обмен веществ и это приводит обычно к ожирению с отягчающими последствиями.
Только при активном движении органы и системы человека функционируют нормально. Малая подвижность приводит к сокращению жизни человека.
![полное восстановление здоровья](/800/600/https/fb.ru/misc/i/gallery/47158/1944484.jpg)
Действенным средством, которое способствует ликвидации отрицательных воздействий при недостатке движения, является оздоровительная физическая культура. Она играет роль профилактического средства, предотвращая заболевания и восстанавливая организм после различных заболеваний.
Оздоровительная ходьба
Особенностью этого вида ходьбы является ее успокаивающий фактор, она отвлекает от нагрузок психического и нервного характера, а также устраняет дефицит двигательной активности.
Восстановление физического здоровья при ходьбе совершается малозаметно. Длительность прогулок и скорость передвижения увеличиваются постепенно. В результате укрепляется опорно-двигательный аппарат, развивается общая выносливость и правильная осанка. Естественные факторы природы — чистый воздух и солнечный свет — во время прогулки также благотворно влияют на физическое состояние человека.
Оздоровительный бег
Как восстановить здоровье? Займитесь бегом. Это универсальное средство укрепляющего действия. Все системы организма — дыхательная, сердечно-сосудистая, нервная и мышечная — начинают нормально функционировать.
![центр восстановления здоровья](/800/600/https/fb.ru/misc/i/gallery/47158/1944485.jpg)
Плавание
Уникальным средством физкультуры является плавание. Этот вид спорта подойдет, когда требуется полное восстановление здоровья. В воде, благодаря ее свойствам (высокой плотности, содержанию кислорода, пониженной температуре), человек ощущает себя в состоянии, близком к невесомости. Более низкая температура воды, по сравнению с температурой тела, дает закаливающий эффект. В водной среде уменьшается боль. В процессе погружения на разную глубину при задержке дыхания происходит тренировка дыхательной, сердечно-сосудистой, нервной системы. Тонус мышц в прохладной воде повышается, что благоприятно влияет на мышечную систему.
Выводы
Следует отметить следующее:
- Образ жизни человека и его здоровье взаимосвязаны. Для правильного функционирования организма необходима постоянная физическая активность.
- Система восстановления здоровья обязательно должна включать оздоровительную физическую культуру.
- В процессе занятий человек получает пользу только в случае правильно подобранного комплекса упражнений.
- Многообразие оздоровительной физкультуры дает возможность каждому выбрать соответствующий вид спорта, с учетом индивидуальных особенностей.
Сколько времени уделять физкультуре?
Как восстановить здоровье с помощью физкультуры, сколько времени следует уделять физическим упражнениям? Над этим вопросом работали ученые британского научно-исследовательского университета.
![школа здоровья](/800/600/https/fb.ru/misc/i/gallery/47158/1944488.jpg)
Люди старше 65 лет оздоровительным занятиям обязаны уделять в неделю как минимум 1 час 15 мин., а дети и подростки – не меньше часа ежедневно. Предпочтение надо отдавать занятиям аэробикой, а не силовым упражнениям.
Школа здоровья
В стране создаются специальные школы по профилактике и лечению различных заболеваний. Их целью является:
- предоставить достоверную информацию о заболевании;
- повысить ответственность человека за собственное здоровье;
- сформировать прочные убеждения выполнять требования врача, желание лечиться;
- мотивировать на ведение здорового образа жизни;
- побуждать заниматься профилактикой заболевания.
![система восстановления здоровья](/800/600/https/fb.ru/misc/i/gallery/47158/1944482.jpg)
Семь советов по восстановлению здоровья
Кроме медицинских препаратов, используемых в борьбе с болезнями, можно помочь себе самому без лекарств. Выполнив всего семь советов, получится легко ответить на вопрос «Как восстановить здоровье?».
- Как можно больше двигаться.
- Употреблять меньше химических препаратов.
- Отдать предпочтение овощам и фруктам.
- Организовать правильный питьевой режим.
- Попробовать голодать.
- Ежедневно высыпаться.
- Больше бывать на солнышке.
![что полезно для здоровья](/800/600/https/fb.ru/misc/i/gallery/47158/1944486.jpg)
Восстановление здоровья после родов
Беременность и роды оказывают большую нагрузку на женщину, и для восстановления привычной формы требуется время. После рождения малыша все хлопоты по уходу за ним снова ложатся на плечи мамы. Как восстановить здоровье и поддерживать хорошее самочувствие в это время:
- скрупулезно соблюдать интимную гигиену;
- помочь матке вернуться к прежним размерам. Для этого: больше лежать на животе, регулярно освобождать мочевой пузырь, кормить малыша грудью через 2 часа;
- внимательно относиться к режиму питания: есть часто маленькими порциями, использовать натуральные продукты, больше употреблять овощей и фруктов, каждый день пить кисломолочные продукты, есть каши, отказаться от жирной и острой пищи;
- аккуратно ухаживать за грудью;
- быть внимательной к своему здоровью. При ухудшении самочувствия немедленно обращаться к врачу;
- не допускать больших физических нагрузок. Не поднимать более 5 кг в течение первых шести недель после родовспоможения;
- выделить время для занятий физкультурой – лучше всего в этот период подойдет ходьба;
- хорошо высыпаться и иметь время для отдыха. Не следует выполнять все дела сразу. Часть работы передать мужу или близким родственникам.
Продукты питания
Полезная пища является залогом здоровья. Для правильного питания необходимы природные продукты, которые содержат натуральные вещества, содействующие укреплению защитных сил организма. К ним можно отнести свежие фрукты и овощи, продукты из молока, злаки, различные орехи.
![без вреда для здоровья](/800/600/https/fb.ru/misc/i/gallery/47158/1944487.jpg)
- Томаты содержат большое количество витамина C, благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему и предупреждают развитие раковых клеток.
- Овсяная каша богата витамином E, содержит протеин и много клетчатки, необходимой для правильной работы пищеварительной системы человека.
- Киви, в семенах которого большое количество жирных кислот Омега-3, а мякоть богата витаминами E, A, C.
- Виноград черный поддерживает работу сердечной мышцы, предупреждает образование новообразований.
- Апельсины содержат много пектинов, понижающих плохой холестерин, содержат витамин C.
- Брокколи богата аскорбиновой кислотой, витаминами U, K, PP, микроэлементами: калием, кальцием, натрием, железом, фосфором, а также содержит антиоксиданты.
- Авокадо нормализует содержание глюкозы в крови. Плоды богаты витаминами.
- Кресс-салат, в нем много кальция, железа, фолиевой кислоты и йода, есть витамины E, A, C.
- Чеснок стабилизирует артериальное давление.
- Оливковое масло содержит антиоксиданты и способствуют снижению холестерина.
- Яблоки помогают пищеварению, понижают холестерин, очищают организм от токсинов.
- Тыква. В ее мякоти много клетчатки, микроэлементов, витаминов. При употреблении тыквы улучшается обмен веществ, снижается давление, уменьшаются отеки. Сок тыквы помогает при каменной болезни почек и мочевого пузыря.
- Морковь. Благодаря содержанию в ней бета-каротина и витаминов рекомендуется при различных болезнях сердца и желудка, а также пониженном зрении.
- Капуста полезна при патологиях печени и язве желудка, рекомендуется при ожирении, склерозе сосудов, в ней присутствуют витамины U, C.
- В листьях сельдерея имеется много каротина и витаминов. Его рекомендуют при нервных заболеваниях, болезнях сердца.
- Гречневая крупа богата железом и кальцием, способствует разжижению крови, полезна при повышенном давлении, заболеваниях сосудов, атеросклерозе.
- Зелень (укроп, петрушка, салат, щавель) является источником клетчатки, очищает кишечник. В любой съедобной зелени мало калорий, много витаминов и аминокислот, которые легко усваиваются.
- Яйца замедляют процесс старения организма, благодаря содержанию в них токоферола ацетата, богаты белком.
- Творог – источник кальция, который очень необходим для правильной работы организма.
- Орехи богаты витаминами, их рекомендуют для нормализации работы щитовидной железы, поддержания эластичности кожи, улучшения работы мозга. Достаточно съедать до 4 орехов в день.
![как восстановить здоровье](/800/600/https/fb.ru/misc/i/gallery/47158/1944483.jpg)
Заключение
Здоровье человека находится под пристальным вниманием ученых разных областей науки. Сберечь его можно, когда человек ведет правильный образ жизни: рационально питается, имеет полноценный сон, занимается закаливанием организма, борется с вредными привычками. В городах России организованы специальные школы и центры восстановления здоровья, которые помогают людям сохранить и укрепить этот ценный дар природы.
Продукты, полезные для здоровья человека
В мире существуют миллионы людей, ежедневно принимающих различные лекарства. А между тем есть продукты, полезные для здоровья и заменяющие лекарства, по крайней мере на начальных стадиях заболевания. Они есть практически в каждом домашнем хозяйстве, нужно только знать, как их использовать.
Содержание статьи
Натуропатия-что это?
Натуропатия-это древнейшая отрасль медицины. В ее основе лежит исцеление человека с помощью природных средств-продуктов питания, трав, воды, воздуха и солнца.
Врачи-натуропаты говорят о том, что человеческий организм задуман природой как саморегулирующаяся и самоисцеляющая система. Все острые проявления болезней-это сигналы о том, что организму следует помочь освободиться от накопившихся в нем шлаков и токсинов.
ТОП-10 продуктов, полезных для здоровья
Врач Франциска Рубин в своей книге ”Исцеление питанием: ТОП-10 продуктов от 100 болезней” назвала 10 основных продуктов, которые помогут восстановить здоровье, предупредить болезни и сэкономить на дорогостоящих лекарственных препаратах.
К ним относятся те, которые можно увидеть в каждом домашнем хозяйстве: овсянка, мед, картофель, капуста, соль, растительное масло и некоторые другие.
Польза овса для печени
Овес является полезным во многих отношениях злаком, поэтому он обязательно должен быть помещен в список употребляемых вами продуктов. Он низкокалориен, что позволяет включать его в меню даже тем, кто борется с лишним весом. Овес способствует понижению кровяного давления, уменьшает количество вредного холестерина и снижает количество сахара в крови.
Благодаря большому количеству балластных веществ, овес регулирует работу желудка и кишечника, уменьшая тем самым риск заболеть онкологическими заболеваниями этих органов.
Употребление овсяных каш и мюсли с овсяными хлопьями способствует расщеплению жиров и снижению веса тела. Способствует овес также очищению печени от шлаков и токсинов.
Наружное применение овса и отвара из этого злака благотворно влияет на состояние кожи и волос. Оно показано при различных кожных заболеваниях, вплоть до нейродермита, экземы и псориаза.
Употребление овсяного чая способствует успокоению нервной системы, снижает тревожность и проявления депрессии.
Читайте также:
Овес: польза и вред
Польза и вред овса. Очищение и лечение овсом: рецепты и советы. Овес для кожи и волос. Худеем на овсяном отваре. Как приготовить овсяной отвар…
Целебные свойства меда
Целебные антибактериальные свойства меда определяются в первую очередь в его составе наличием дезинфицирующего метилглиоксаля. Мед состоит почти на 98% из сахара и воды.
Зато в оставшиеся 2% входит более 240 веществ и их соединений! Среди них присутствуют:
- различные ароматические вещества;
- энзимы;
- минеральные вещества;
- протеины;
- аминокислоты;
- макро и микроэлементы;
- витамины
Состав каждого отдельного вида меда зависит от того, в каком месяце и конкретном районе пчелы собирали пыльцу и какие растения цвели в данный период.
Кальций, магний, натрий и железо в составе меда способствуют повышению иммунитета человека. Флавоноиды отвечают за противовоспалительные и антибактериальные свойства.
По сути своей мед является природным антибиотиком, уничтожающим возбудителей инфекции. Именно поэтому его с давних пор применяли для лечений гнойных и долго не заживающих ран.
Почему мед предпочтительнее других сахаросодержащих веществ:
- легче усваивается организмом;
- не раздражает слизистые оболочки желудка и кишечника;
- быстро снабжает организм энергией и восстанавливает силы;
- лучше перерабатывается печенью и почками;
- оказывает оздоровляющее действие на весь организм
Применение меда в лечебных целях:
- для заживления и очищения ран;
- лечения простудных заболеваний горла и носа;
- в качестве профилактики онкологических заболеваний-медицинскими исследованиями доказано, что мед запускает механизм уничтожения больных клеток в организме;
- для лечения трещин на губах;
- в косметических целях-многие маски для лица имеют в своем составе мед, например, для ухода за кожей зимой;
- для медового массажа
В зависимости от того, с каких цветов собирали пчелы нектар, мёд может быть различным-липовым, гречишным, разнотравным, рапсовым и так далее.
В последнее время на прилавках магазинов появился мед манука, который считается самым сильным антисептиком.
От чего помогает имбирь
Регулярное использование имбиря как в качестве чая, так и приправы, позволяет предупредить и лечить многие заболевания сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Бороться с сезонными инфекциями, повышая свой иммунитет.
Имбирь при простуде
Содержащиеся в имбирном корне эфирные масла прекрасно справляются с подавлением возбудителей сезонных инфекций. Для этого нужно пить чай с имбирем, лимоном и чесноком.
Для приготовления лечебного напитка следует взять кусочек имбиря размером с ноготь мизинца, нарезать его тонкими ломтиками и залить горячей водой.
После того, как напиток немного остынет, добавить в него сок одного зубчика чеснока и 2-3 ломтика лимона.
Коктейль с имбирем для усиления иммунитета
Нам понадобится:
- чайная ложка свежего имбиря, натертого на мелкую терку;
- 10 листиков мяты или мелиссы;
- 200 мл яблочного сока;
- сок половины лимона;
- столовая ложка сахара;
- 200 мл минеральной воды
Все компоненты смешиваем миксером и выпиваем в несколько приемов в течение дня.
Имбирь для похудения
Клубни этого растения используются в качестве жиросжигающего и улучшающего обмен веществ средства. Для приготовления напитка потребуется кусочек имбиря примерно 5 см длиной. Его режут тонкими ломтиками и кипятят 20 минут в литре воды.
Процеженное питье принимают 200 мл утром натощак и затем в течение дня равными порциями перед приемом пищи.
Имбирный корень от тошноты и изжоги
Для преодоления симптомов укачивания в транспорте очень полезно пожевать небольшой кусочек имбиря величиной с ноготь мизинца. Некоторые специально готовят запасы имбиря для этих целей и всегда носят их с собой.
Имбирь от герпеса и воспалений во рту
Для того, чтобы пузырьки герпеса быстрее подсохли и исчезли, к ним надо несколько раз в течение дня прикладывать тонкие пластинки имбирного корня и держать их там до полного высыхания. Можно приклеить пластырем.
От воспаления десен и слизистой оболочки рта помогают полоскания, приготовленные из нескольких ломтиков имбиря, залитых стаканом кипятка. Настоявшийся в течение 15 минут отвар процеживают и используют для полосканий.
Польза картофеля для организма человека
Картофель-это не только важный продукт питания, но и прекрасное лекарство от многих недомоганий и болезней. Его используют как свежим, так и отварным для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Так, например:
- сырой картофельный сок помогает от желудочных колик-нужно принимать свежевыжатый сок по трети стакана перед едой трижды в день;
- так же эффективно действует сок картофеля от изжоги и вздутия;
- при хронических запорах советуют в течение трех дней трижды в день есть свежеприготовленное картофельное пюре, которое помогает наладить стул;
- пюре из картофеля полезно есть и людям, страдающим заболеваниями желудка и кишечника, а также сахарным диабетом;
- разгрузочные дни на картофеле помогут людям с заболеваниями желчного пузыря. Раз в неделю нужно в течение дня есть только картофель в мундире (ни в коем случае не жареный и не картофель фри!). К такому картофелю можно добавить немного обезжиренного творога с зеленью. В этом случае организм получает важные белки и минералы, которые легко усваиваются
Картофель широко применяется в качестве домашнего косметического средства. Так, например, он входит в состав маски для проблемной жирной кожи:
- две столовые ложки тертого сырого картофеля;
- 5-7 капель лимонного сока;
- половина столовой ложки питательного крема
Компоненты смешать, нанести на лицо, накрыть салфеткой или полотенцем. Через 20-30 минут смыть теплой водой.
Народным средством при солнечных ожогах являются ломтики сырого картофеля или пюре из него, нанесенные на пораженные места.
Лечебные свойства капусты белокочанной
Целебные свойства капусты известны со времен Древней Греции и Рима. Они объясняются ее богатым составом:
- большое количество витамина С-в 100 г капусты содержится столько же аскорбиновой кислоты, что и в одном апельсине. Дневная потребность в этом витамине покрывается 250 граммами капусты;
- витамины А, В и Е присутствуют в капусте в больших количествах;
- минералы железо, калий, кальций и магний позволяют восполнить потребность организма в этих веществах
В капусте есть также вторичные растительные вещества, защищающие организм от онкологических заболеваний.
Содержащиеся в ней глюкозинолаты успешно борющиеся с бактериями и грибками.
Капустный сок содержит большое количество белковых соединений, в том числе метилметионина, защищающих от язвы желудка и кишечника.
Тем, кто придерживается здорового питания, обязательно следует включать капусту в свой рацион. В ней находятся балластные вещества, стимулирующие работу пищеварительного тракта и адсорбирующие токсины и яды.
Капустные листья применяются для обертываний при болях в горле и суставах. Для этого берут лист, срезают срединный грубый стержень, сминают его до тех пор, пока не начнет выделяться сок.
Затем прикладывают лист к больному месту, прибинтовывают и оставляют на 1-2 часа.
Куркума: целебные свойства
Куркума является близким родственником имбиря. Она родом из Юго-восточной Азии и называется еще ”индийским шафраном”. Там выращенные клубни высушивают и измельчают в тот порошок оранжевого цвета, который мы привыкли видеть на прилавках.
Главное действующее вещество этого растения-куркумин. Его терапевтический противовоспалительный эффект не уступает по силе воздействия таким признанным лекарствам, как аспирин или ибупрофен.
Куркума оказывает положительное воздействие на органы пищеварения. Куркумин стимулирует печень к выделению желчи, а желудок-к производству кислоты. Благодаря этому процесс переваривания и усвоения пищи существенно улучшается.
Китайские ученые установили, что благодаря куркумину снижается уровень плохого холестерина крови.
Индийские исследователи нашли связь между куркумой и старческим слабоумием. Кроме того, они доказали эффективность этого растения в предупреждении онкологических заболеваний.
К сожалению, куркумин в чистом виде плохо усваивается организмом человека. Для лучшего усвоения существуют следующие приемы:
- щепотка молотого черного перца в 20 раз увеличивает усвояемость организмом куркумина. В сочетании с пиперином, содержащимся в черном перце, куркумин лучше усваивается и эффективнее действует;
- большая степень усвоения достигается в сочетании куркумина с растительными и животными жирами. Именно поэтому так популярен напиток под названием ”золотое молоко”. Его рецепт прост: на стакан молока берут столовую ложку без горки молотой куркумы и добавляют чайную ложку кокосового или миндального масла
Рекомендованная суточная доза куркумы для взрослого человека составляет от 1 до 3 граммов.
Читайте также:
Польза куркумы для женщин
Польза куркумы для женщин. Применение куркумы в косметических целях. Рецепты масок для лица (прыщи, акне, морщины) и волос, отбеливания зубов
Польза растительного масла
В настоящее время существует огромное количество различных растительных масел, начиная от самых известных вроде подсолнечного, оливкового и рапсового и заканчивая экзотическими эфирными маслами.
Они повсеместно используются в пищу, применяются в косметических и лечебных целях. Выбор подходящего масла-личное дело каждого. Однако полезно знать, что некоторые масла лучше употреблять для жарки, а другими-заправлять салаты.
Читайте также:
На каком масле лучше жарить без вреда для здоровья
Описать все виды масел в пределах одной статьи практически невозможно. Каждое из них обладает полезными свойствами.
Так, например, льняное масло снижает холестерин крови, оказывает противовоспалительное и разжижающее кровь действие.
Масло из тыквенных семечек очень полезно при заболеваниях простаты и как глистогонное средство.
Тимьяновое масло хорошо помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей и бронхите.
Многие эфирные масла с успехом применяются в косметологии, ароматерапии и для массажа.
Лечебные свойства соли
Соль необходима нашему организму для нормального функционирования всех органов и систем. Кроме того, она сама по себе может быть лекарством от многих заболеваний.
Современная медицина использует соль и ее растворы для лечения заболеваний органов дыхания, при нарушениях обмена веществ, нервных болезнях, расстройствах сна и памяти, а также кожных болезнях.
Солевые ингаляции
Для освобождения верхних дыхательных путей и устранения воспаления носовых пазух применяются ингаляции солевыми растворами.
Для этого на литр горячей воды берут 10 г соли-лучше гималайской или морской, но подойдет и обычная пищевая.
Соленую воду выливают в широкую миску, наклоняются над ней так, чтобы вдыхать пары, не обжигая лица.
Укрывшись с головой полотенцем или большим шерстяным платком, в течение 10 минут дышат паром.
Промывание носа
С помощью специального приспособления или обычного заварочного чайника с носиком в период сезонных заболеваний простудами и гриппом очень полезно ежедневное промывание носовых пазух.
Подробнее смотри здесь.
Пережевывание соли
Тем, кто страдает кровоточивостью десен или их воспалением, полезно жевать соль. Нужно взять чайную ложку соли и глоток воды в рот и делать жевательные движения до тех пор, пока соль полностью не растворится. Затем выплюнуть и сполоснуть рот обычной водой.
Питьевой курс
При проблемах с пищеварением, аллергии, воспалении мочевого пузыря могут помочь питьевые курсы соленой воды.
Утром натощак нужно выпить стакан слегка подсоленной воды из расчета четверть чайной ложки на 250 мл.
Людям, страдающим гипертонией, такие курсы противопоказаны, поскольку соль задерживает воду в организме, что приводит к повышению кровяного давления.
Читайте также:
Гималайская соль в косметике
Гималайская соль советы по использованию для красоты: дезодоранты, масло для тела, вода для умывания, массажное масло, раствор для ополаскивания волос
Целебные свойства лимона
Практически всем известно, что питье чая с лимоном помогает при простуде. Однако лимон обладает еще противовирусными, дезинфицирующими и укрепляющими иммунную систему свойствами.
Он также стимулирует обмен веществ и освобождает организм от шлаков и токсинов.
В лимонах содержится большое количество витамина С и антиоксидантов, а в кожуре-эфирные масла.
Лимонный сок от расстройства желудка
Если вы съели что-то недоброкачественное и почувствовали тошноту, понос и рвоту, справиться с отравлением поможет лимонная вода.
Нужно отжать сок половины лимона в стакан воды и выпить. Повторить несколько раз с интервалом в час-полтора до полного улучшения состояния.
Если через два дня симптоматика не исчезла, необходимо обратиться к врачу.
Лимоны от простуды
В 100 граммах лимонной мякоти содержится около 50 миллиграммов витамина С, то есть практически половина суточной нормы для взрослого человека. Именно поэтому лимон считается прекрасным средством для борьбы с острыми вирусными инфекциями.
При появлении боли и першения в горле следует принимать напиток, приготовленный следующим способом:
- сок половины лимона растворить в стакане теплой воды, добавив чайную ложку меда.
Лимонный сок обладает противовирусным и болеутоляющим действием, а мед усиливает это действие в несколько раз.
Очищение организма с помощью лимонного сока
В профилактических целях для восстановления кислотно-щелочного баланса в организме и очищения его от шлаков рекомендуется ежедневно перед завтраком выпивать стакан воды с несколькими ломтиками лимона или половиной чайной ложки лимонного сока.
Что лечит чеснок
В чесноке содержатся очень многие полезные элементы. Резкий запах этого растения обусловлен содержащимися в нем соединениями серы-аллицином и аллиином. Они же и являются носителями противомикробных и противогрибковых свойств.
Кроме того, эти же вещества, разжижают кровь и снижают содержание в ней сахара, защищая организм от тромбоза, инфаркта и инсульта.
Наличие сапонина в чесноке обусловливает его холестеринснижающее воздействие.
Для того, чтобы чеснок оказывал описанное выше лечебное воздействие, достаточно ежедневно употреблять 1-2 зубчика.
Читайте также:
Чеснок-польза для организма человека
Чеснок и его польза для организма. Применение чеснока в народной медицине. Рецепты с чесноком для лечения некоторых заболеваний.
Советы тем, кто хочет избавиться от чесночного запаха:
- пожевать листик петрушки, шалфея или мяты;
- разжевать кусочек имбиря, семена кардамона или несколько кофейных зерен;
- руки от запаха чеснока можно избавить, протерев их ломтиком лимона или сполоснув сначала уксусом, а потом водой
Все десять описанных выше продуктов помогут вам, дорогие читатели, предупредить многие недомогания и болезни, а также вылечить их, не допуская осложнений.
В серьезных случаях обращайтесь к врачу для постановки правильного диагноза и лечения.
Невероятная сложность кишечника и ее важность для нашего общего здоровья — тема растущих исследований в медицинском сообществе. Многочисленные исследования за последние два десятилетия продемонстрировали связь между здоровьем кишечника и иммунной системой, настроением, психическим здоровьем, аутоиммунными заболеваниями, эндокринными нарушениями, кожными заболеваниями и раком.
Когда-то наша пищеварительная система считалась относительно «простой» системой организма, состоящей в основном из одной длинной трубки, через которую наша еда проходила, поглощалась, а затем выводилась из организма.
Термин «кишечный микробиом» относится конкретно к микроорганизмам, живущим в вашем кишечнике. Человек имеет около 300 до 500 различных видов бактерий в пищеварительном тракте. Хотя некоторые микроорганизмы вредны для нашего здоровья, многие из них невероятно полезны и даже необходимы для здорового организма.
По словам доктора Е.М. Квигли в своем исследовании бактерий кишечника в Журнале гастроэнтерологии и гепатологии, наличие большого количества этих полезных бактерий в кишечнике может улучшить работу иммунной системы, улучшить симптомы депрессии, помочь в борьбе с ожирением и предоставить множество других преимуществ.
Многие аспекты современной жизни, такие как высокий уровень стресса, недосыпание, употребление обработанной пищи и продуктов с высоким содержанием сахара и прием антибиотиков, могут повредить кишечный микробиом. Это, в свою очередь, может повлиять на другие аспекты нашего здоровья, такие как мозг, сердце, иммунная система, кожа, вес, уровень гормонов, способность усваивать питательные вещества и даже развитие рака.
Есть несколько способов, которыми нездоровая кишка может проявить себя. Вот семь самых распространенных признаков:
1.Расстройство желудка
Такие расстройства желудка, как газ, вздутие живота, запоры, диарея и изжога, могут быть признаками нездорового кишечника. Сбалансированный кишечник будет легче обрабатывать пищу и избавляться от отходов.
2. Диета с высоким содержанием сахара
Диета с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов и добавлением сахара может уменьшить количество полезных бактерий в кишечнике. Этот дисбаланс может вызвать повышенную тягу к сахару, что может привести к еще большему повреждению кишечника. Высокое количество рафинированного сахара, в частности кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, связано с увеличением воспаления в организме.Воспаление может быть предшественником ряда заболеваний и даже раковых заболеваний.
3. Непреднамеренные изменения веса
Прибавление в весе или потеря веса без изменений в рационе питания или физических упражнениях могут быть признаком нездорового кишечника. Несбалансированный кишечник может нарушить способность вашего организма поглощать питательные вещества, регулировать уровень сахара в крови и накапливать жир. Потеря веса может быть вызвана чрезмерным ростом бактерий тонкого кишечника (SIBO), в то время как увеличение веса может быть вызвано резистентностью к инсулину или стремлением переедать из-за снижения поглощения питательных веществ.
4. Нарушения сна или постоянная усталость
Нездоровый кишечник может способствовать нарушениям сна, таким как бессонница или плохой сон, и, следовательно, привести к хронической усталости. Большая часть серотонина, гормона, влияющего на настроение и сон, вырабатывается в кишечнике. Таким образом, повреждение кишечника может ухудшить вашу способность хорошо спать. Некоторые нарушения сна также были связаны с риском фибромиалгии.
5. Раздражение кожи
Кожные заболевания, такие как экзема, могут быть связаны с повреждением кишечника.Воспаление в кишечнике, вызванное неправильным питанием или пищевой аллергией, может привести к увеличению «утечки» определенных белков в организм, что, в свою очередь, может вызвать раздражение кожи и вызвать такие состояния, как экзема.
6. Аутоиммунные состояния
Медицинские исследователи постоянно находят новые доказательства влияния кишечника на иммунную систему. Считается, что нездоровая кишка может усилить системное воспаление и изменить правильное функционирование иммунной системы. Это может привести к аутоиммунным заболеваниям, когда организм атакует себя, а не вредных захватчиков.
7. Пищевая непереносимость
Пищевая непереносимость является результатом трудностей, связанных с перевариванием определенных продуктов (это отличается от пищевой аллергии, которая вызвана реакцией иммунной системы на определенные продукты). Считается, что пищевая непереносимость может быть вызвана низким качеством бактерий в кишечнике. Это может привести к трудностям при переваривании триггерной пищи и неприятным симптомам, таким как вздутие живота, газы, диарея, боль в животе и тошнота. Есть некоторые доказательства того, что пищевая аллергия также может быть связана со здоровьем кишечника.
1. Снижение уровня стресса
Хронический высокий уровень стресса оказывает тяжелое воздействие на все ваше тело, включая кишечник. Некоторые способы снижения стресса могут включать медитацию, ходьбу, массаж, проводить время с друзьями или семьей, распространять эфирные масла, уменьшать потребление кофеина, смеяться, заниматься йогой или иметь питомца. Вот 10 способов уменьшить чувство стресса.
2. Высыпайтесь
Недостаточное или недостаточное качество сна может серьезно повлиять на ваше здоровье кишечника, что, в свою очередь, может усугубить проблемы со сном.Постарайтесь уделять приоритетное внимание получению непрерывного сна не менее 7–8 часов в сутки. Ваш врач может помочь, если у вас проблемы со сном.
3. Ешьте медленно
Тщательно пережевывая пищу и медляя, вы можете способствовать полноценному пищеварению и усвоению питательных веществ. Это может помочь вам уменьшить пищеварительный дискомфорт и поддерживать здоровый кишечник.
4. Пить гидратированный
Было показано, что употребление большого количества воды оказывает благотворное влияние на слизистую оболочку кишечника, а также на баланс полезных бактерий в кишечнике.Оставаться гидратированным — это простой способ укрепить здоровье кишечника.
5. Примите пребиотик или пробиотик
Добавление пребиотика или пробиотической добавки в ваш рацион может стать отличным способом улучшить ваше здоровье кишечника. Пребиотики обеспечивают «пищу», предназначенную для стимулирования роста полезных бактерий в кишечнике, в то время как пробиотики являются живыми полезными бактериями. Люди с избыточным бактериальным ростом, такие как SIBO, не должны принимать пробиотики. Не все пробиотические добавки имеют высокое качество или будут приносить пользу.При выборе пробиотической или пребиотической добавки лучше всего проконсультироваться с врачом, чтобы обеспечить максимальную пользу для здоровья.
Покажите сейчас пробиотическую или пребиотическую добавку.
6. Проверьте наличие пищевой непереносимости
Если у вас есть такие симптомы, как судороги, вздутие живота, боль в животе, диарея, сыпь, тошнота, усталость и кислотный рефлюкс, возможно, вы страдаете от непереносимости пищи. Вы можете попробовать устранить обычные триггерные продукты, чтобы увидеть, улучшаются ли ваши симптомы. Если вы можете определить пищу или продукты, которые способствуют вашим симптомам, вы можете увидеть положительное изменение вашего пищеварительного здоровья, изменив свои предпочтения в еде.
7. Измените свой рацион
Сокращение количества обработанных продуктов с высоким содержанием сахара и жира, которые вы едите, может способствовать улучшению здоровья кишечника. Кроме того, употребление в пищу большого количества растительной пищи и постного белка может положительно повлиять на ваш кишечник. Было показано, что диета с высоким содержанием клетчатки вносит огромный вклад в здоровый кишечный микробиом.
Диета и здоровье кишечника очень тесно связаны. Избегание обработанных продуктов, продуктов с высоким содержанием жиров и продуктов с высоким содержанием рафинированного сахара чрезвычайно важно для поддержания здорового микробиома, поскольку эти продукты уничтожают полезные бактерии и способствуют росту вредных бактерий.Есть также ряд продуктов, которые вы можете съесть, которые активно способствуют росту полезных бактерий, способствующих вашему здоровью в целом. Эти продукты включают:
1. Продукты с высоким содержанием клетчатки
Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как бобовые, бобы, горох, овес, бананы, ягоды, спаржа и лук-порей, показали положительное влияние на здоровье кишечника в многочисленных исследованиях.
2. Чеснок и лук
Чеснок и лук могут иметь некоторые противораковые свойства и свойства, улучшающие иммунную систему, на основании различных исследований, которые тесно связаны с некоторыми из основных функций кишечника.Некоторые из этих преимуществ анекдотичны, хотя некоторые исследования уже проведены.
3. Ферментированные продукты
Ферментированные продукты, такие как кимчи, квашеная капуста, йогурт, темпе, мисо и кефир, являются отличными диетическими источниками пробиотиков. Хотя качество этих продуктов может различаться, их влияние на микробиом кишечника хорошо изучено.
4. Продукты, повышающие коллаген 9009 Продукты, богатые коллагеном, такие как костный бульон и лосось, могут быть полезны для общего здоровья и здоровья кишечника.Многие из этих преимуществ являются неофициальными заключениями, и дальнейшие исследования могут быть сделаны. Вы также можете попытаться повысить выработку собственного коллагена в своем организме с помощью пищевых продуктов. Попробуйте добавить разнообразные продукты, такие как грибы, хорошее молочное или определенное мясо.
Кишечник человека более сложен, чем считалось ранее, и оказывает огромное влияние на здоровье всего тела. Здоровая кишка способствует крепкой иммунной системе, здоровью сердца, мозгу, улучшению настроения, здоровому сну и эффективному пищеварению, а также может помочь предотвратить некоторые виды рака и аутоиммунные заболевания.Есть ряд изменений в образе жизни, которые вы можете внести, чтобы положительно повлиять на ваше здоровье кишечника и, в результате, на общее состояние вашего здоровья.
Определение и сохранение хорошего здоровья
Слово здоровье относится к состоянию полного эмоционального и физического благополучия. Здравоохранение существует, чтобы помочь людям поддерживать это оптимальное состояние здоровья.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), расходы на здравоохранение в Соединенных Штатах в 2017 году составили 3,5 триллиона долларов США.
Однако, несмотря на эти расходы, в США продолжительность жизни людей ниже, чем в других развитых странах. , Это связано с целым рядом факторов, включая доступ к здравоохранению и выбор образа жизни.
Хорошее здоровье имеет решающее значение для преодоления стресса и более долгой и активной жизни. В этой статье мы объясняем значение хорошего здоровья, типы здоровья, которые необходимо учитывать человеку, и способы сохранения хорошего здоровья.
В 1948 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определила здоровье с помощью фразы, которая по-прежнему применяется современными властями.
«Здоровье — это состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не просто отсутствие болезней или недугов».
В 1986 году ВОЗ сделала дополнительные разъяснения:
«Ресурс для повседневной жизни, а не цель жизни.Здоровье — это позитивная концепция, подчеркивающая социальные и личные ресурсы, а также физические возможности ».
Это означает, что здоровье является ресурсом для поддержки функции человека в обществе в целом, а не самоцелью. Здоровый образ жизни дает возможность вести полноценную жизнь со смыслом и целью.
В 2009 году исследователи, опубликовавшие в году ланцет , определили здоровье как способность организма приспосабливаться к новым угрозам и немощам.
Они основывают это определение на идее, что в последние несколько десятилетий современная наука добилась значительных успехов в осознании болезней, понимая, как они работают, открывая новые способы замедления или остановки их, и признавая, что отсутствие патологии может не быть возможным
Психическое и физическое здоровье, вероятно, являются двумя наиболее часто обсуждаемыми типами здоровья.
Духовное, эмоциональное и финансовое здоровье также способствуют общему здоровью. Медицинские эксперты связывают это с более низким уровнем стресса и улучшением психического и физического благополучия.
Например, люди с улучшенным финансовым состоянием могут меньше беспокоиться о финансах и могут регулярно покупать свежие продукты. Люди с хорошим духовным здоровьем могут чувствовать спокойствие и целеустремленность, которые питают хорошее психическое здоровье.
Физическое здоровье
У человека с хорошим физическим здоровьем, вероятно, функции организма и процессы работают на пике.
Это связано не только с отсутствием болезней. Регулярные физические упражнения, сбалансированное питание и адекватный отдых способствуют хорошему здоровью. Люди получают медицинскую помощь для поддержания баланса, когда это необходимо.
Физическое благополучие подразумевает ведение здорового образа жизни для снижения риска заболевания. Например, поддержание физической формы может защитить и развить выносливость дыхания и работы сердца, мышечную силу, гибкость и состав тела.
Забота о физическом здоровье и благополучии также включает в себя снижение риска травм или проблем со здоровьем, таких как:
- сведение к минимуму опасностей на рабочем месте
- с использованием контрацепции при сексе
- соблюдение эффективных правил гигиены
- избегая использования табака, алкоголя или незаконных наркотиков
- , принимая рекомендуемые вакцины для конкретного состояния или страны во время поездки
Хорошее физическое здоровье может работать в сочетании с психическим здоровьем для улучшения общего качества жизни человека.
Например, согласно исследованию 2008 года, психические заболевания, такие как депрессия, могут повышать риск расстройств, связанных с употреблением наркотиков. Это может отрицательно сказаться на физическом здоровье.
Психическое здоровье
Согласно Департаменту здравоохранения и социальных служб США, психическое здоровье означает эмоциональное, социальное и психологическое благополучие человека. Психическое здоровье так же важно, как и физическое здоровье, как часть полноценного, активного образа жизни.
Труднее определить психическое здоровье, чем физическое здоровье, потому что многие психологические диагнозы зависят от восприятия человеком своего опыта.
Тем не менее, благодаря улучшениям в тестировании, врачи теперь могут идентифицировать некоторые физические признаки некоторых типов психических заболеваний при компьютерной томографии и генетических тестах.
Хорошее психическое здоровье определяется не только отсутствием депрессии, беспокойства или другого расстройства. Это также зависит от способности человека:
- наслаждаться жизнью
- приходить в себя после трудного опыта и приспосабливаться к несчастьям
- уравновешивать различные элементы жизни, такие как семья и финансы
- чувствовать себя в безопасности и безопасности
- полностью раскрыть свой потенциал
Физическое и психическое здоровье тесно связаны.Например, если хроническое заболевание влияет на способность человека выполнять свои обычные задачи, это может привести к депрессии и стрессу. Эти чувства могут быть связаны с финансовыми проблемами или проблемами с мобильностью.
Психическое заболевание, такое как депрессия или анорексия, может повлиять на массу тела и общую функцию.
Важно подходить к «здоровью» в целом, а не как к серии отдельных факторов. Все виды здоровья связаны между собой, и люди должны стремиться к общему благосостоянию и балансу как ключам к хорошему здоровью.
Узнайте, как психическое здоровье может повлиять на физическое здоровье здесь.
Хорошее здоровье зависит от целого ряда факторов.
Генетические факторы
Человек рождается с разными генами. У некоторых людей необычный генетический паттерн или изменение могут привести к неоптимальному уровню здоровья. Люди могут наследовать гены от своих родителей, которые увеличивают их риск для определенных состояний здоровья.
Факторы окружающей среды
Факторы окружающей среды играют важную роль в здоровье.Иногда одной окружающей среды достаточно, чтобы повлиять на здоровье. В других случаях экологический триггер может вызвать заболевание у человека с повышенным генетическим риском конкретного заболевания.
Доступ к здравоохранению играет роль, но ВОЗ предполагает, что следующие факторы могут оказывать более существенное влияние на здоровье, чем это:
- , где человек живет
- состояние окружающей среды
- генетика
- их доход
- уровень их образования
- статус занятости
Можно классифицировать их следующим образом:
- Социально-экономическая среда : Это может включать в себя финансовое положение семьи или общины, а также социальную культура и качество отношений.
- Физическая среда : Включает в себя информацию о том, какие микробы существуют в данной области, а также уровни загрязнения.
- Характеристики и поведение человека : Генетический состав человека и образ жизни могут повлиять на его общее состояние здоровья.
Согласно некоторым исследованиям, чем выше социально-экономический статус человека (SES), тем выше вероятность того, что он будет иметь хорошее здоровье, хорошее образование, хорошо оплачиваемую работу и хорошее медицинское обслуживание во время болезни или травмы. ,
Они также утверждают, что люди с низким социально-экономическим статусом с большей вероятностью будут испытывать стресс из-за повседневной жизни, такой как финансовые трудности, разрушения в браке и безработица.
Социальные факторы также могут влиять на риск плохого состояния здоровья людей с более низким СЭС, такие как маргинализация и дискриминация.
Низкий SES часто означает ограниченный доступ к здравоохранению. Исследование, проведенное в 2018 году в рамках « Frontiers in Pharmacology» , показало, что люди в развитых странах с универсальными медицинскими услугами имеют более продолжительную продолжительность жизни, чем в развитых странах без всеобщего здравоохранения.
Культурные проблемы могут повлиять на здоровье. Традиции и обычаи общества, а также реакция семьи на них могут оказать хорошее или плохое влияние на здоровье.
Согласно исследованию семи стран, исследователи изучали людей в некоторых европейских странах и обнаружили, что у тех, кто придерживался здоровой диеты, был более низкий 20-летний уровень смертности.
Исследование показало, что люди, соблюдающие здоровую диету, чаще потребляют много фруктов, овощей и оливок, чем люди, регулярно потребляющие фаст-фуд.
Исследование также показало, что люди, соблюдающие средиземноморскую диету, имели более низкий 10-летний показатель смертности от всех причин. Согласно Международному журналу экологических исследований и общественного здравоохранения , , эта диета может помочь защитить сердце человека и снизить риск ряда заболеваний, включая диабет 2 типа, рак и заболевания, которые приводят к повреждению мозга и нервов.
То, как человек справляется со стрессом, также влияет на его здоровье. Согласно Национальному институту психического здоровья, люди, которые курят табак, пьют алкоголь или принимают запрещенные наркотики для преодоления стрессовых ситуаций, более склонны к развитию проблем со здоровьем, чем те, кто справляется со стрессом с помощью здоровой диеты, методов релаксации и физических упражнений.
Лучший способ сохранить здоровье — это сохранить его с помощью здорового образа жизни, а не ждать, пока болезнь или немощь решат проблемы со здоровьем. Люди используют название wellness, чтобы описать это непрерывное состояние улучшенного благополучия.
ВОЗ определяет здоровье следующим образом:
«Хорошее самочувствие — это оптимальное состояние здоровья отдельных лиц и групп. Существует две основные проблемы: реализация самого полного потенциала человека в физическом, психологическом, социальном, духовном и экономическом отношении, а также реализация своих ролей и ожиданий в семье, обществе, месте поклонения и других ситуациях.”
Wellness способствует активному осознанию и участию в мерах по сохранению здоровья, как личности, так и общества. Поддержание хорошего самочувствия и оптимального здоровья — это ежедневное обязательство на протяжении всей жизни.
Шаги, которые могут помочь людям достичь хорошего самочувствия, включают:
- , сбалансированное, питательное питание из максимально возможного количества природных источников
- , занимаясь по крайней мере 150 минут упражнений средней и высокой интенсивности каждую неделю, согласно данным American Heart Ассоциация
- проверяет наличие заболеваний, которые могут представлять риск
- учится эффективно управлять стрессом
- участвует в мероприятиях, обеспечивающих цель
- , связывается с другими людьми и заботится о них
- , поддерживая позитивный взгляд на жизнь
- , определяя систему ценностей и приведение его в действие
Определение пика здоровья является весьма индивидуальным, равно как и шаги, которые человек может предпринять, чтобы туда попасть.У каждого человека свои цели в области здравоохранения и разные способы их достижения.
Может быть невозможно вообще избежать болезни. Тем не менее, человек должен делать все возможное, чтобы развить устойчивость и подготовить тело и разум к тому, чтобы справляться с болезнями по мере их возникновения.
Узнайте больше о пользе для здоровья от общения здесь.
Молоко плохо для тебя или хорошо? Milky, Cheesy Truth
Молочные продукты в наши дни противоречивы.
Хотя организации здравоохранения дорожат молочными продуктами как необходимыми для ваших костей, некоторые люди утверждают, что они вредны и их следует избегать.
Конечно, не все молочные продукты одинаковы.
Они сильно различаются по качеству и воздействию на здоровье в зависимости от того, как вырастили дающих молоко животных и как перерабатывали молочные продукты.
В этой статье подробно рассказывается о молочных продуктах и определяется, хорошо это или плохо для вашего здоровья.
Одним из распространенных аргументов против молочных продуктов является то, что употреблять их неестественно.
Мало того, что люди являются единственными видами, которые потребляют молоко в зрелом возрасте, они также являются единственными, кто пьёт молоко других животных.
Биологически коровье молоко предназначено для кормления быстрорастущего теленка. Люди не телята — и взрослым обычно не нужно расти.
До сельскохозяйственной революции люди пили только материнское молоко в младенчестве. Они не употребляли молочные продукты как взрослые — это одна из причин, по которой молочные продукты исключаются из строгой палео-диеты (1).
С точки зрения эволюции, молочные продукты не нужны для оптимального здоровья.
Тем не менее, некоторые культуры регулярно потребляли молочные продукты в течение тысяч лет. Многие исследования показывают, как изменились их гены, чтобы включить в рацион молочные продукты (2).
Тот факт, что некоторые люди генетически приспособлены к употреблению молочных продуктов, является убедительным аргументом в пользу того, что для них естественно потреблять.
Резюме Люди являются единственным видом, который потребляет молоко в зрелом возрасте, а также молоко от других животных.Молочные продукты не потреблялись до окончания сельскохозяйственной революции.
Основным углеводом в молочных продуктах является лактоза, молочный сахар, состоящий из двух простых сахаров: глюкозы и галактозы.
В детстве ваш организм вырабатывал пищеварительный фермент лактазу, который расщеплял лактозу из молока вашей матери. Однако многие люди теряют способность расщеплять лактозу в зрелом возрасте (3).
Фактически, около 75% взрослого населения мира не способны расщеплять лактозу — это явление называется непереносимостью лактозы (4).
Непереносимость лактозы очень распространена в Африке, Азии и Южной Америке, но менее распространена в Северной Америке, Европе и Австралии.
Люди с непереносимостью лактозы имеют пищеварительные симптомы при употреблении молочных продуктов. Это включает в себя тошноту, рвоту, диарею и связанные с ней симптомы.
Однако имейте в виду, что люди, не переносящие лактозу, могут иногда употреблять кисломолочные продукты (например, йогурт) или молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как масло (5).
У вас также может быть аллергия на другие компоненты молока, такие как белки.Хотя это довольно часто встречается у детей, редко у взрослых.
Резюме Три из каждых четырех человек в мире не переносят лактозу, основной углевод в молочных продуктах. Большинство людей европейского происхождения могут переваривать лактозу без проблем.
Молочные продукты очень питательны.
Одна чашка (237 мл) молока содержит (6):
- Кальций: 276 мг — 28% RDI
- Витамин D: 24% RDI
- Рибофлавин (витамин B2) ): 26% от RDI
- Витамин B12: 18% от RDI
- Калий: 10% от RDI
- Фосфор: 22% от RDI
Он также может похвастаться приличными количествами витамина А, витаминов В1 и В6, селена, цинка и магния, а также 146 калорий, 8 граммов жира, 8 граммов белка и 13 граммов углеводов.
Калорийность для калорий, цельное молоко вполне полезно. Он предлагает немного почти всего, что нужно вашему телу.
Имейте в виду, что жирные продукты, такие как сыр и масло, имеют существенно иной состав питательных веществ, чем молоко.
Состав питательных веществ, особенно жировых компонентов, также зависит от рациона и режима питания животных. Молочный жир очень сложный, состоящий из сотен различных жирных кислот. Многие из них биологически активны и могут сильно повлиять на ваше здоровье (7).
Коровы, выращенные на пастбищах и кормящиеся травой, содержат больше омега-3 жирных кислот и на 500% больше конъюгированной линолевой кислоты (CLA) (8, 9).
Травяные молочные продукты также содержат больше жирорастворимых витаминов, особенно витамина К2, невероятно важного питательного вещества для регуляции метаболизма кальция и поддержания здоровья костей и сердца (10, 11, 12, 13).
Имейте в виду, что эти полезные жиры и жирорастворимые витамины не присутствуют в нежирных или обезжиренных молочных продуктах, которые часто загружаются сахаром, чтобы восполнить недостаток вкуса, вызванный удалением жира.
Резюме Молоко довольно питательно, но состав питательных веществ варьируется в зависимости от типа молока. Молочные продукты от коров, выращенных на траве или на пастбищах, содержат больше жирорастворимых витаминов и полезных жирных кислот.
Кальций — это основной минерал в костях, а молочные продукты — лучший источник кальция в рационе человека.
Таким образом, молочные продукты имеют много преимуществ для здоровья костей.
Фактически, большинство организаций здравоохранения рекомендуют употреблять 2–3 порции молочных продуктов в день, чтобы получать достаточное количество кальция для ваших костей (14, 15).
Несмотря на некоторые заявления, которые вы можете услышать, нет убедительных доказательств того, что потребление молочных продуктов оказывает неблагоприятное влияние на здоровье костей (16).
Большинство данных указывают на то, что молочные продукты улучшают плотность костей, уменьшают остеопороз и снижают риск переломов у пожилых людей (17, 18, 19, 20, 21, 22).
Кроме того, молочные продукты дают больше, чем просто кальций. К его питательным веществам, способствующим росту костей, относятся белок, фосфор и, в случае с молочными продуктами с полным содержанием жира, витамин K2.
Резюме Многочисленные исследования показывают, что молочные продукты имеют явные преимущества для здоровья костей, снижая риск переломов у пожилых людей и улучшая плотность костей.
Молочные продукты с полным содержанием жира имеют некоторые преимущества для метаболического здоровья.
Несмотря на высокое содержание калорий, молочные продукты с полным содержанием жира снижают риск ожирения.
В обзоре 16 исследований было отмечено, что большинство молочных продуктов с полным содержанием жира связано с уменьшением ожирения, но ни одно из них не выявило такого эффекта для молочных продуктов с низким содержанием жира (23).
Есть также некоторые доказательства того, что молочный жир может снизить риск развития диабета.
В одном обсервационном исследовании у тех, кто потреблял больше всего жирных молочных продуктов, было меньше живота, меньше воспалений, меньше триглицеридов, улучшена чувствительность к инсулину и на 62% ниже риск развития диабета 2 типа (24).
Несколько других исследований связывают жирные молочные продукты со сниженным риском диабета, хотя в ряде исследований не было выявлено связи (25, 26, 27).
Резюме Некоторые исследования связывают жирные молочные продукты с пониженным риском ожирения и диабета 2 типа — но другие не видят эффекта.
Обычная мудрость гласит, что молочные продукты должны повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку в них много насыщенных жиров.
Однако ученые начали подвергать сомнению роль молочного жира в развитии болезней сердца (28).
Некоторые даже утверждают, что нет никакой связи между потреблением насыщенных жиров и болезнями сердца — по крайней мере, для большинства людей (29, 30).
Воздействие молочных продуктов на риск сердечно-сосудистых заболеваний также может различаться в разных странах, вероятно, в зависимости от того, как коров выращивают и кормят.
В одном крупном исследовании в США, молочный жир был связан с повышенным риском сердечных заболеваний (31, 32).
Тем не менее, многие другие исследования показывают, что молочные продукты с полным содержанием жира оказывают защитное действие как на болезни сердца, так и на инсульт.
В одном обзоре из 10 исследований — в большинстве из которых использовались жирные молочные продукты — молоко было связано со сниженным риском инсульта и сердечных событий. Хотя риск сердечных заболеваний также был снижен, он не был статистически значимым (33).
В странах, где коровы в основном питаются травой, молочные продукты с полным содержанием жира ассоциируются с серьезным снижением сердечно-сосудистых заболеваний и риска инсульта (34, 35).
Например, в одном исследовании, проведенном в Австралии, отмечалось, что у людей, которые употребляли самые жирные молочные продукты, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 69% ниже (36).
Это, вероятно, связано с высоким содержанием полезного для сердца витамина K2 в молочных продуктах, питающихся травой, хотя молочные продукты могут также улучшить другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как кровяное давление и воспаление (37, 38, 39, 40). ).
Помимо предположений, нет никаких последовательных доказательств того, помогает ли молочный жир или препятствует здоровью сердца.
Хотя научное сообщество по-своему разделено, руководящие принципы общественного здравоохранения рекомендуют людям минимизировать потребление насыщенных жиров, включая молочные продукты с высоким содержанием жиров.
Резюме: Нет последовательных доказательств того, что молочный жир приводит к сердечным заболеваниям. Тем не менее, большинство органов здравоохранения советуют людям минимизировать их потребление.
Молочные продукты, как известно, стимулируют выделение инсулина и белка IGF-1.
Это может быть причиной того, что молочные продукты связаны с увеличением прыщей (41, 42).
Высокие уровни инсулина и IGF-1 также связаны с повышенным риском некоторых видов рака (43).
Имейте в виду, что существует много различных видов рака, и связь между молочными продуктами и раком довольно сложна (44).
Некоторые исследования показывают, что молочные продукты могут снизить риск развития колоректального рака, но увеличить риск развития рака простаты (45, 46).
Тем не менее, связь с раком простаты слабая и непоследовательная. В то время как некоторые исследования показывают увеличение риска на 34%, другие не обнаруживают эффекта (47, 48).
Эффекты повышения инсулина и IGF-1 не так уж и плохи. Если вы пытаетесь нарастить мышечную массу и силу, то эти гормоны могут дать явные преимущества (49).
Резюме Молочные продукты могут стимулировать выброс инсулина и IGF-1, что может привести к увеличению прыщей и более высокому риску рака простаты.С другой стороны, молочные продукты снижают риск развития колоректального рака.
Самые полезные молочные продукты получают от коров, которых кормят травой и / или выращивают на пастбище.
Их молоко имеет гораздо лучший профиль питательных веществ, в том числе более полезные жирные кислоты и жирорастворимые витамины — особенно K2.
Ферментированные молочные продукты, такие как йогурт и кефир, могут быть даже лучше. Они содержат пробиотические бактерии, которые могут иметь многочисленные преимущества для здоровья (50).
Стоит также отметить, что люди, которые не переносят молочные продукты от коров, могут легко переваривать молочные продукты от коз.
Резюме Лучшие виды молочных продуктов получены от животных, которые были выращены на пастбищах и / или питались травой, потому что их молоко имеет гораздо более устойчивый профиль питательных веществ.
Молочные продукты нелегко отнести к категории здоровых или нездоровых, поскольку их эффекты могут сильно различаться у разных людей.
Если вы переносите молочные продукты и наслаждаетесь ими, вы должны чувствовать себя комфортно, употребляя молочные продукты. Не существует убедительных доказательств того, что люди должны этого избегать, и множества доказательств преимуществ.
Если вы можете себе это позволить, выбирайте высококачественные молочные продукты — желательно без добавления сахара, а также от животных, питающихся травой и / или пастбищами.
Для чего нужен желатин? Преимущества, использование и многое другое Желатин — это белковый продукт, полученный из коллагена.
Он имеет важные преимущества для здоровья благодаря своей уникальной комбинации аминокислот.
Желатин, как было показано, играет роль в здоровье суставов и функции мозга, и может улучшить внешний вид кожи и волос.
Желатин — это продукт, приготовленный путем приготовления коллагена. Он сделан почти полностью из белка, а его уникальный аминокислотный профиль дает ему много пользы для здоровья (1, 2, 3).
Коллаген является наиболее обильным белком, обнаруженным у людей и животных. Он встречается почти везде в организме, но наиболее распространен в коже, костях, сухожилиях и связках (4).
Обеспечивает прочность и структуру тканей. Например, коллаген увеличивает гибкость кожи и прочность сухожилий. Однако коллаген трудно есть, потому что он обычно содержится в неприятных частях животных (5).
К счастью, коллаген может быть извлечен из этих частей путем кипячения их в воде.Люди часто делают это, когда делают бульон, чтобы добавить вкус и питательные вещества.
Желатин, извлеченный в ходе этого процесса, не имеет вкуса и цвета. Он растворяется в теплой воде и при охлаждении приобретает желеобразную текстуру.
Это делает его полезным в качестве гелеобразующего агента при производстве продуктов питания, таких как желе и жевательные конфеты. Его также можно употреблять в виде костного бульона или в качестве добавки (6).
Иногда желатин подвергается дальнейшей обработке с образованием вещества, называемого гидролизатом коллагена, которое содержит те же аминокислоты, что и желатин, и имеет те же преимущества для здоровья.
Однако он растворяется в холодной воде и не образует желе. Это означает, что это может быть более приемлемым в качестве дополнения для некоторых людей.
Желатин и гидролизат коллагена доступны в виде добавок в форме порошка или гранул. Желатин также можно приобрести в форме листа.
Тем не менее, он не подходит для веганов, потому что он сделан из животных частей.
Резюме: Желатин производится путем варки коллагена. Это почти полностью белок и имеет много пользы для здоровья.Его можно использовать в производстве продуктов питания, употреблять в качестве костного бульона или принимать в качестве добавки.
Желатин на 98–99% состоит из белка.
Однако, это неполный белок, потому что он не содержит все незаменимые аминокислоты. В частности, он не содержит незаменимой аминокислоты триптофан (7).
Тем не менее, это не проблема, потому что вы вряд ли будете употреблять желатин в качестве единственного источника белка. Также легко получить триптофан из других продуктов, богатых белком.
Вот самые распространенные аминокислоты в желатине млекопитающих (8):
- Глицин: 27%
- Пролин: 16%
- Валин: 14%
- Гидроксипролин: 14%
- Глутаминовая кислота: 11%
Точный аминокислотный состав варьируется в зависимости от типа используемой ткани животных и метода приготовления.
Интересно, что желатин является самым богатым источником пищи аминокислоты глицина, которая особенно важна для вашего здоровья.
Исследования показали, что, хотя ваше тело может сделать это, вы обычно не делаете достаточно, чтобы покрыть свои потребности. Это означает, что важно правильно питаться (1).
Содержание питательных веществ в оставшихся 1-2% варьируется, но состоит из воды и небольшого количества витаминов и минералов, таких как натрий, кальций, фосфор и фолат (9).
Тем не менее, вообще говоря, желатин не является богатым источником витаминов и минералов.Скорее, его польза для здоровья является результатом уникального аминокислотного профиля.
Резюме: Желатин на 98–99% состоит из белка. Оставшиеся 1-2% — это вода и небольшое количество витаминов и минералов. Желатин является самым богатым источником пищи аминокислоты глицина.
Много исследований было посвящено изучению эффективности желатина в качестве лечения проблем суставов и костей, таких как остеоартрит.
Артроз является наиболее распространенной формой артрита. Это происходит, когда прокладочный хрящ между суставами разрушается, что приводит к боли и скованности.
В одном исследовании 80 человек с остеоартритом получали либо желатиновую добавку, либо плацебо в течение 70 дней. Те, кто принимал желатин, сообщили о значительном уменьшении боли и жесткости суставов (10).
В другом исследовании 97 спортсменам давали либо желатиновую добавку, либо плацебо в течение 24 недель. Те, кто принимал желатин, испытывали значительное уменьшение боли в суставах, как в покое, так и во время активности, по сравнению с теми, кто принимал плацебо (11).
Обзор исследований показал, что желатин превосходит плацебо для лечения боли.Тем не менее, обзор пришел к выводу, что было недостаточно доказательств, чтобы рекомендовать людям использовать его для лечения остеоартрита (12).
Единственными побочными эффектами, о которых сообщается с желатиновыми добавками, являются неприятный вкус и ощущение сытости. В то же время, есть некоторые свидетельства их положительного влияния на проблемы с суставами и костями (13, 14).
По этим причинам, возможно, стоит попробовать желатиновые добавки, если вы испытываете эти проблемы.
Резюме: Существуют некоторые доказательства использования желатина при заболеваниях суставов и костей.Поскольку побочные эффекты минимальны, это, безусловно, стоит рассматривать в качестве дополнения.
Исследования, проведенные на желатиновых добавках, показывают положительные результаты для улучшения внешнего вида кожи и волос.
В одном исследовании женщины ели около 10 граммов коллагена свинины или рыбы (помните, что коллаген является основным компонентом желатина).
У женщин отмечалось увеличение влажности кожи на 28% после восьми недель приема свиного коллагена и увеличение влажности на 12% после приема рыбьего коллагена (15).
Во второй части того же исследования 106 женщин попросили съесть 10 грамм рыбного коллагена или плацебо ежедневно в течение 84 дней.
Исследование показало, что плотность коллагена кожи участников значительно увеличилась в группе, получавшей рыбий коллаген, по сравнению с группой плацебо (15).
Исследования показывают, что прием желатина также может улучшить густоту и рост волос.
Одно исследование давало желатиновую добавку или плацебо в течение 50 недель для 24 человек с алопецией, типом выпадения волос.
Количество волос увеличилось на 29% в группе, получавшей желатин, по сравнению с чуть более 10% в группе плацебо. Масса волос также увеличилась на 40% с добавкой желатина по сравнению со снижением на 10% в группе плацебо (16).
В другом исследовании сообщается о сходных результатах. Участникам давали 14 граммов желатина в день, затем среднее увеличение толщины отдельных волос составило около 11% (17).
Резюме: Опыт показывает, что желатин может увеличить влажность и плотность коллагена кожи.Это также может увеличить толщину волос.
Желатин очень богат глицином, который связан с функцией мозга.
Одно исследование показало, что прием глицина значительно улучшил память и некоторые аспекты внимания (2).
Прием глицина также связан с улучшением некоторых психических расстройств, таких как шизофрения.
Хотя не совсем понятно, что вызывает шизофрению, исследователи полагают, что аминокислотный дисбаланс может играть роль.
Глицин является одной из аминокислот, которая была изучена у людей с шизофренией, и было показано, что добавки с глицином уменьшают некоторые симптомы (18).
Также было обнаружено, что он уменьшает симптомы обсессивно-компульсивного расстройства (OCD) и дисморфофобии (BDD) (19).
Резюме: Глицин, аминокислота в желатине, может улучшить память и внимание. Также было обнаружено, что он уменьшает симптомы некоторых психических расстройств, таких как шизофрения и ОКР.
Желатин практически не содержит жиров и углеводов, в зависимости от того, как он сделан, поэтому он довольно низкокалорийен.
Исследования показывают, что это может даже помочь вам похудеть.
В одном исследовании 22 человека получили по 20 г желатина. В результате у них наблюдалось повышение уровня гормонов, которые, как известно, снижают аппетит, и сообщили, что желатин помог им чувствовать себя сытыми (20).
Многие исследования показали, что диета с высоким содержанием белка может помочь вам чувствовать себя полнее. Однако тип белка, который вы едите, играет важную роль (21, 22).
Одно исследование дало 23 здоровым людям желатин или казеин, белок, содержащийся в молоке, как единственный белок в их рационе в течение 36 часов. Исследователи обнаружили, что желатин уменьшает чувство голода на 44% больше, чем казеин (23).
Резюме: Желатин может помочь с потерей веса. Это низкокалорийный и было показано, чтобы помочь уменьшить аппетит и увеличить чувство сытости.
Исследования показывают, что употребление желатина может быть полезным для здоровья.
Это может помочь вам уснуть
Аминокислота глицин, которая содержится в желатине, была показана в нескольких исследованиях, которые помогают улучшить сон.
В двух исследованиях высокого качества участники принимали 3 грамма глицина перед сном. Они значительно улучшили качество сна, легче уснули и на следующий день были менее уставшими (24, 25).
Около 1–2 столовых ложек (7–14 г) желатина дает 3 г глицина (9).
Это может помочь при диабете 2 типа
Способность желатина помогать с потерей веса может быть полезной для людей с диабетом 2 типа, где ожирение является одним из основных факторов риска.
Помимо этого, исследования показали, что прием желатина может также помочь людям с диабетом 2 типа контролировать уровень сахара в крови.
В одном исследовании 74 человека с диабетом 2 типа получали либо 5 г глицина, либо плацебо каждый день в течение трех месяцев.
Группа, получавшая глицин, имела значительно более низкие показатели HbA1C через три месяца, а также уменьшила воспаление. HbA1C — это показатель среднего уровня сахара в крови человека с течением времени, поэтому более низкие показатели означают лучший контроль уровня сахара в крови (26).
Это может улучшить здоровье кишечника
Желатин также может играть роль в здоровье кишечника.
В исследованиях на крысах было показано, что желатин помогает защитить стенку кишечника от повреждения, хотя как это происходит, не совсем понятно (27).
Одна из аминокислот в желатине, называемая глутаминовой кислотой, превращается в глютамин в организме. Глютамин, как было показано, улучшает целостность стенки кишечника и помогает предотвратить «протекание кишечника» (3).
«Плотная кишка» — это когда стенка кишки становится слишком проницаемой, что позволяет бактериям и другим потенциально вредным веществам проходить из кишечника в кровоток, и этот процесс не должен происходить нормально (28).
Считается, что это способствует распространению заболеваний кишечника, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК).
Это может уменьшить повреждение печени
Во многих исследованиях изучалось защитное действие глицина на печень.
Глицин, который является наиболее распространенной аминокислотой в желатине, помогает крысам при алкогольных повреждениях печени. В одном исследовании животные, получавшие глицин, имели снижение повреждения печени (29).
Кроме того, исследование кроликов с повреждениями печени показало, что введение глицина повышает функцию печени и кровоток (30).
Это может замедлить рост рака
Ранние исследования на животных и клетках человека показывают, что желатин может замедлять рост некоторых видов рака.
В исследовании раковых клеток человека в пробирках желатин из кожи свиньи уменьшал рост клеток от рака желудка, рака толстой кишки и лейкемии (31).
Другое исследование показало, что желатин из кожи свиньи продлевает жизнь мышей с раковыми опухолями (32).
Кроме того, исследование на живых мышах показало, что размер опухоли был на 50–75% меньше у животных, которых кормили рационом с высоким содержанием глицина (33).
Это, как говорится, это нужно исследовать намного больше, прежде чем какие-либо рекомендации могут быть сделаны.
Резюме: Предварительные исследования показывают, что аминокислоты в желатине могут помочь улучшить качество сна, снизить уровень сахара в крови и защитить кишечник.
Вы можете купить желатин в большинстве магазинов или приготовить его дома из животных частей.
Вы можете использовать детали от любого животного, но популярными источниками являются говядина, свинина, баранина, курица и рыба.
Если вы хотите попробовать сделать это самостоятельно, вот как:
Ингредиенты
- 3–4 фунта (около 1.5 кг) костей животных и соединительной ткани
- Достаточно воды, чтобы покрыть кости
- 1 столовая ложка (18 грамм) соли (необязательно)
Указания
- Положите кости в кастрюлю или мультиварку. Если вы используете соль, добавьте ее сейчас.
- Налейте достаточно воды, чтобы просто покрыть содержимое.
- Довести до кипения, а затем уменьшить огонь до кипения.
- Варить на медленном огне до 48 часов. Чем дольше он готовится, тем больше желатина вы будете извлекать.
- Процедить жидкость, а затем дать ей остыть и затвердеть.
- Удалите жир с поверхности и выбросьте его.
Это очень похоже на приготовление костного бульона, который также является фантастическим источником желатина.
Желатин будет держаться неделю в холодильнике или год в морозилке. Используйте это, размешанное в соусах и соусах, или добавьте это к десертам.
Если у вас нет времени, чтобы сделать свой собственный, то его также можно купить в виде листа, гранул или порошка.Предварительно приготовленный желатин можно размешать в горячие продукты или жидкости, такие как рагу, бульоны или подливки.
Также возможно обогащать его холодными продуктами или напитками, включая смузи и йогурты. Вы можете предпочесть использовать гидролизат коллагена для этого, так как он имеет те же преимущества для здоровья, что и желатин без желеобразной текстуры.
Резюме: Желатин можно приготовить в домашних условиях или купить заранее. Его можно размешивать в соусы, соусы или смузи.
Желатин богат белком и обладает уникальным аминокислотным профилем, который дает ему много потенциальных преимуществ для здоровья.
Существуют доказательства того, что желатин может уменьшить боль в суставах и костях, повысить функцию мозга и помочь уменьшить признаки старения кожи.
Поскольку желатин бесцветный и безвкусный, его очень легко включить в свой рацион.
Вы можете приготовить желатин в домашних условиях, следуя простому рецепту, или купить его заранее приготовленным, чтобы добавить к своей повседневной еде и напиткам.
«Здоровье — это состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не просто отсутствие болезней или недугов».
«Ресурс для повседневной жизни, а не цель жизни.Здоровье — это позитивная концепция, подчеркивающая социальные и личные ресурсы, а также физические возможности ».
«Хорошее самочувствие — это оптимальное состояние здоровья отдельных лиц и групп. Существует две основные проблемы: реализация самого полного потенциала человека в физическом, психологическом, социальном, духовном и экономическом отношении, а также реализация своих ролей и ожиданий в семье, обществе, месте поклонения и других ситуациях.”
Желатин — это белковый продукт, полученный из коллагена.
Он имеет важные преимущества для здоровья благодаря своей уникальной комбинации аминокислот.
Желатин, как было показано, играет роль в здоровье суставов и функции мозга, и может улучшить внешний вид кожи и волос.
Желатин — это продукт, приготовленный путем приготовления коллагена. Он сделан почти полностью из белка, а его уникальный аминокислотный профиль дает ему много пользы для здоровья (1, 2, 3).
Коллаген является наиболее обильным белком, обнаруженным у людей и животных. Он встречается почти везде в организме, но наиболее распространен в коже, костях, сухожилиях и связках (4).
Обеспечивает прочность и структуру тканей. Например, коллаген увеличивает гибкость кожи и прочность сухожилий. Однако коллаген трудно есть, потому что он обычно содержится в неприятных частях животных (5).
К счастью, коллаген может быть извлечен из этих частей путем кипячения их в воде.Люди часто делают это, когда делают бульон, чтобы добавить вкус и питательные вещества.
Желатин, извлеченный в ходе этого процесса, не имеет вкуса и цвета. Он растворяется в теплой воде и при охлаждении приобретает желеобразную текстуру.
Это делает его полезным в качестве гелеобразующего агента при производстве продуктов питания, таких как желе и жевательные конфеты. Его также можно употреблять в виде костного бульона или в качестве добавки (6).
Иногда желатин подвергается дальнейшей обработке с образованием вещества, называемого гидролизатом коллагена, которое содержит те же аминокислоты, что и желатин, и имеет те же преимущества для здоровья.
Однако он растворяется в холодной воде и не образует желе. Это означает, что это может быть более приемлемым в качестве дополнения для некоторых людей.
Желатин и гидролизат коллагена доступны в виде добавок в форме порошка или гранул. Желатин также можно приобрести в форме листа.
Тем не менее, он не подходит для веганов, потому что он сделан из животных частей.
Резюме: Желатин производится путем варки коллагена. Это почти полностью белок и имеет много пользы для здоровья.Его можно использовать в производстве продуктов питания, употреблять в качестве костного бульона или принимать в качестве добавки.
Желатин на 98–99% состоит из белка.
Однако, это неполный белок, потому что он не содержит все незаменимые аминокислоты. В частности, он не содержит незаменимой аминокислоты триптофан (7).
Тем не менее, это не проблема, потому что вы вряд ли будете употреблять желатин в качестве единственного источника белка. Также легко получить триптофан из других продуктов, богатых белком.
Вот самые распространенные аминокислоты в желатине млекопитающих (8):
- Глицин: 27%
- Пролин: 16%
- Валин: 14%
- Гидроксипролин: 14%
- Глутаминовая кислота: 11%
Точный аминокислотный состав варьируется в зависимости от типа используемой ткани животных и метода приготовления.
Интересно, что желатин является самым богатым источником пищи аминокислоты глицина, которая особенно важна для вашего здоровья.
Исследования показали, что, хотя ваше тело может сделать это, вы обычно не делаете достаточно, чтобы покрыть свои потребности. Это означает, что важно правильно питаться (1).
Содержание питательных веществ в оставшихся 1-2% варьируется, но состоит из воды и небольшого количества витаминов и минералов, таких как натрий, кальций, фосфор и фолат (9).
Тем не менее, вообще говоря, желатин не является богатым источником витаминов и минералов.Скорее, его польза для здоровья является результатом уникального аминокислотного профиля.
Резюме: Желатин на 98–99% состоит из белка. Оставшиеся 1-2% — это вода и небольшое количество витаминов и минералов. Желатин является самым богатым источником пищи аминокислоты глицина.
Много исследований было посвящено изучению эффективности желатина в качестве лечения проблем суставов и костей, таких как остеоартрит.
Артроз является наиболее распространенной формой артрита. Это происходит, когда прокладочный хрящ между суставами разрушается, что приводит к боли и скованности.
В одном исследовании 80 человек с остеоартритом получали либо желатиновую добавку, либо плацебо в течение 70 дней. Те, кто принимал желатин, сообщили о значительном уменьшении боли и жесткости суставов (10).
В другом исследовании 97 спортсменам давали либо желатиновую добавку, либо плацебо в течение 24 недель. Те, кто принимал желатин, испытывали значительное уменьшение боли в суставах, как в покое, так и во время активности, по сравнению с теми, кто принимал плацебо (11).
Обзор исследований показал, что желатин превосходит плацебо для лечения боли.Тем не менее, обзор пришел к выводу, что было недостаточно доказательств, чтобы рекомендовать людям использовать его для лечения остеоартрита (12).
Единственными побочными эффектами, о которых сообщается с желатиновыми добавками, являются неприятный вкус и ощущение сытости. В то же время, есть некоторые свидетельства их положительного влияния на проблемы с суставами и костями (13, 14).
По этим причинам, возможно, стоит попробовать желатиновые добавки, если вы испытываете эти проблемы.
Резюме: Существуют некоторые доказательства использования желатина при заболеваниях суставов и костей.Поскольку побочные эффекты минимальны, это, безусловно, стоит рассматривать в качестве дополнения.
Исследования, проведенные на желатиновых добавках, показывают положительные результаты для улучшения внешнего вида кожи и волос.
В одном исследовании женщины ели около 10 граммов коллагена свинины или рыбы (помните, что коллаген является основным компонентом желатина).
У женщин отмечалось увеличение влажности кожи на 28% после восьми недель приема свиного коллагена и увеличение влажности на 12% после приема рыбьего коллагена (15).
Во второй части того же исследования 106 женщин попросили съесть 10 грамм рыбного коллагена или плацебо ежедневно в течение 84 дней.
Исследование показало, что плотность коллагена кожи участников значительно увеличилась в группе, получавшей рыбий коллаген, по сравнению с группой плацебо (15).
Исследования показывают, что прием желатина также может улучшить густоту и рост волос.
Одно исследование давало желатиновую добавку или плацебо в течение 50 недель для 24 человек с алопецией, типом выпадения волос.
Количество волос увеличилось на 29% в группе, получавшей желатин, по сравнению с чуть более 10% в группе плацебо. Масса волос также увеличилась на 40% с добавкой желатина по сравнению со снижением на 10% в группе плацебо (16).
В другом исследовании сообщается о сходных результатах. Участникам давали 14 граммов желатина в день, затем среднее увеличение толщины отдельных волос составило около 11% (17).
Резюме: Опыт показывает, что желатин может увеличить влажность и плотность коллагена кожи.Это также может увеличить толщину волос.
Желатин очень богат глицином, который связан с функцией мозга.
Одно исследование показало, что прием глицина значительно улучшил память и некоторые аспекты внимания (2).
Прием глицина также связан с улучшением некоторых психических расстройств, таких как шизофрения.
Хотя не совсем понятно, что вызывает шизофрению, исследователи полагают, что аминокислотный дисбаланс может играть роль.
Глицин является одной из аминокислот, которая была изучена у людей с шизофренией, и было показано, что добавки с глицином уменьшают некоторые симптомы (18).
Также было обнаружено, что он уменьшает симптомы обсессивно-компульсивного расстройства (OCD) и дисморфофобии (BDD) (19).
Резюме: Глицин, аминокислота в желатине, может улучшить память и внимание. Также было обнаружено, что он уменьшает симптомы некоторых психических расстройств, таких как шизофрения и ОКР.
Желатин практически не содержит жиров и углеводов, в зависимости от того, как он сделан, поэтому он довольно низкокалорийен.
Исследования показывают, что это может даже помочь вам похудеть.
В одном исследовании 22 человека получили по 20 г желатина. В результате у них наблюдалось повышение уровня гормонов, которые, как известно, снижают аппетит, и сообщили, что желатин помог им чувствовать себя сытыми (20).
Многие исследования показали, что диета с высоким содержанием белка может помочь вам чувствовать себя полнее. Однако тип белка, который вы едите, играет важную роль (21, 22).
Одно исследование дало 23 здоровым людям желатин или казеин, белок, содержащийся в молоке, как единственный белок в их рационе в течение 36 часов. Исследователи обнаружили, что желатин уменьшает чувство голода на 44% больше, чем казеин (23).
Резюме: Желатин может помочь с потерей веса. Это низкокалорийный и было показано, чтобы помочь уменьшить аппетит и увеличить чувство сытости.
Исследования показывают, что употребление желатина может быть полезным для здоровья.
Это может помочь вам уснуть
Аминокислота глицин, которая содержится в желатине, была показана в нескольких исследованиях, которые помогают улучшить сон.
В двух исследованиях высокого качества участники принимали 3 грамма глицина перед сном. Они значительно улучшили качество сна, легче уснули и на следующий день были менее уставшими (24, 25).
Около 1–2 столовых ложек (7–14 г) желатина дает 3 г глицина (9).
Это может помочь при диабете 2 типа
Способность желатина помогать с потерей веса может быть полезной для людей с диабетом 2 типа, где ожирение является одним из основных факторов риска.
Помимо этого, исследования показали, что прием желатина может также помочь людям с диабетом 2 типа контролировать уровень сахара в крови.
В одном исследовании 74 человека с диабетом 2 типа получали либо 5 г глицина, либо плацебо каждый день в течение трех месяцев.
Группа, получавшая глицин, имела значительно более низкие показатели HbA1C через три месяца, а также уменьшила воспаление. HbA1C — это показатель среднего уровня сахара в крови человека с течением времени, поэтому более низкие показатели означают лучший контроль уровня сахара в крови (26).
Это может улучшить здоровье кишечника
Желатин также может играть роль в здоровье кишечника.
В исследованиях на крысах было показано, что желатин помогает защитить стенку кишечника от повреждения, хотя как это происходит, не совсем понятно (27).
Одна из аминокислот в желатине, называемая глутаминовой кислотой, превращается в глютамин в организме. Глютамин, как было показано, улучшает целостность стенки кишечника и помогает предотвратить «протекание кишечника» (3).
«Плотная кишка» — это когда стенка кишки становится слишком проницаемой, что позволяет бактериям и другим потенциально вредным веществам проходить из кишечника в кровоток, и этот процесс не должен происходить нормально (28).
Считается, что это способствует распространению заболеваний кишечника, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК).
Это может уменьшить повреждение печени
Во многих исследованиях изучалось защитное действие глицина на печень.
Глицин, который является наиболее распространенной аминокислотой в желатине, помогает крысам при алкогольных повреждениях печени. В одном исследовании животные, получавшие глицин, имели снижение повреждения печени (29).
Кроме того, исследование кроликов с повреждениями печени показало, что введение глицина повышает функцию печени и кровоток (30).
Это может замедлить рост рака
Ранние исследования на животных и клетках человека показывают, что желатин может замедлять рост некоторых видов рака.
В исследовании раковых клеток человека в пробирках желатин из кожи свиньи уменьшал рост клеток от рака желудка, рака толстой кишки и лейкемии (31).
Другое исследование показало, что желатин из кожи свиньи продлевает жизнь мышей с раковыми опухолями (32).
Кроме того, исследование на живых мышах показало, что размер опухоли был на 50–75% меньше у животных, которых кормили рационом с высоким содержанием глицина (33).
Это, как говорится, это нужно исследовать намного больше, прежде чем какие-либо рекомендации могут быть сделаны.
Резюме: Предварительные исследования показывают, что аминокислоты в желатине могут помочь улучшить качество сна, снизить уровень сахара в крови и защитить кишечник.
Вы можете купить желатин в большинстве магазинов или приготовить его дома из животных частей.
Вы можете использовать детали от любого животного, но популярными источниками являются говядина, свинина, баранина, курица и рыба.
Если вы хотите попробовать сделать это самостоятельно, вот как:
Ингредиенты
- 3–4 фунта (около 1.5 кг) костей животных и соединительной ткани
- Достаточно воды, чтобы покрыть кости
- 1 столовая ложка (18 грамм) соли (необязательно)
Указания
- Положите кости в кастрюлю или мультиварку. Если вы используете соль, добавьте ее сейчас.
- Налейте достаточно воды, чтобы просто покрыть содержимое.
- Довести до кипения, а затем уменьшить огонь до кипения.
- Варить на медленном огне до 48 часов. Чем дольше он готовится, тем больше желатина вы будете извлекать.
- Процедить жидкость, а затем дать ей остыть и затвердеть.
- Удалите жир с поверхности и выбросьте его.
Это очень похоже на приготовление костного бульона, который также является фантастическим источником желатина.
Желатин будет держаться неделю в холодильнике или год в морозилке. Используйте это, размешанное в соусах и соусах, или добавьте это к десертам.
Если у вас нет времени, чтобы сделать свой собственный, то его также можно купить в виде листа, гранул или порошка.Предварительно приготовленный желатин можно размешать в горячие продукты или жидкости, такие как рагу, бульоны или подливки.
Также возможно обогащать его холодными продуктами или напитками, включая смузи и йогурты. Вы можете предпочесть использовать гидролизат коллагена для этого, так как он имеет те же преимущества для здоровья, что и желатин без желеобразной текстуры.
Резюме: Желатин можно приготовить в домашних условиях или купить заранее. Его можно размешивать в соусы, соусы или смузи.
Желатин богат белком и обладает уникальным аминокислотным профилем, который дает ему много потенциальных преимуществ для здоровья.
Существуют доказательства того, что желатин может уменьшить боль в суставах и костях, повысить функцию мозга и помочь уменьшить признаки старения кожи.
Поскольку желатин бесцветный и безвкусный, его очень легко включить в свой рацион.
Вы можете приготовить желатин в домашних условиях, следуя простому рецепту, или купить его заранее приготовленным, чтобы добавить к своей повседневной еде и напиткам.