Эконом рецепты на каждый день для семьи: Экономное меню на неделю для семьи за 2450 р или 40$

Вкусно и недорого: 10 блюд экономкласса, с которыми справится каждый

1. Драники

Magda/Flickr.com

Деруны, или картофельные оладьи, знакомы всем с детства. Минимум продуктов, максимум питательности. Отличное решение, когда хочется чего-нибудь вкусного, а в холодильнике пусто.

Ингредиенты

• 4 средние картофелины;
• 2 небольшие луковицы;
• 1 яйцо;
• 3–4 столовые ложки муки;
• соль и перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки;
• сметана — для подачи.

Приготовление

Картофель очистите и потрите на крупной тёрке. Так же можно поступить с луком, а можно просто мелко порубить его. К картошке и луку добавьте яйцо и муку. Можно положить ещё измельчённую зелень или обжаренные грибы либо поиграть со специями. Посолите, поперчите и тщательно всё перемешайте.

Выкладывайте получившееся тесто на хорошо разогретую и политую растительным маслом сковороду. Удобнее всего это делать столовой ложкой, немного прижимая ей каждый блинчик сверху. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте со сметаной. Драники вкусны как в горячем, так и холодном виде.

2. Печёный картофель с начинкой

George Wesley & Bonita Dannells/Flickr.com

Если вчера на ужин у вас был печёный или отварной картофель, то этот рецепт поможет вам справиться с его остатками.

Ингредиенты

• 2 сосиски;
• растительное масло — для жарки;
• 1 небольшая луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 сладкий перец;
• 1 чайная ложка розмарина, орегано или другой приправы на ваш вкус;
• 4 отварные или печёные картофелины;
• ¼ стакана сметаны или йогурта без добавок;
• 100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Порежьте кубиками сосиски и обжарьте их на растительном масле. После образования золотистой корочки выложите их на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. На той же сковороде обжарьте измельчённый лук. Когда он станет прозрачным, добавьте к нему пропущенный через пресс чеснок, порезанный кубиками перец и приправы.

Картофель разрежьте пополам, ложкой выньте сердцевину, оставив стенки толщиной около 5–7 мм. Внутрь каждой половинки положите чуть-чуть сметаны или йогурта и начинку из сосисок и овощей. Сверху потрите сыр.

Блюдо можно подавать на стол уже в таком виде, а можно на пару минут поместить в духовку или микроволновку, чтобы сыр расплавился.

3. Овощное рагу с перцем чили

Guilhem Vellut/Flickr.com

Сезонное блюдо: дешевле всего обходится после сбора урожая. Вариаций этого блюда может быть сколько угодно — всё зависит от вашей кулинарной фантазии. Вот одна из них.

Ингредиенты

• 1 средний кабачок;
• 1 средний баклажан;
• 2 маленьких острых перца;
• 2 средних сладких перца;
• 2 небольшие луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 стакан фасоли;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 3 столовые ложки томатного соуса;
• растительное масло — для жарки;
• соль, чёрный молотый перец, орегано — по вкусу.

Приготовление

Подготовьте овощи, очистив и нарезав их кубиками. Не забудьте избавиться от горечи в баклажанах и удалить семена у перцев. Фасоль в слегка подсоленной воде отварите.

Сложите овощи (кроме острого перца и фасоли) в хорошо разогретую и смазанную растительным маслом сковороду или кастрюлю с толстым дном. Тушите всё на медленном огне.

Когда овощи станут мягкими и дадут жидкость, добавьте томатный соус, соль, перец, орегано и другие специи на свой вкус. Вместо томатного соуса можно использовать мелко нарезанные томаты в собственном соку. Сейчас же выход и главного гвоздя блюда — перца чили. Чем больше вы его положите, тем острее будет рагу.

Закройте крышкой и тушите 20 минут. Подавайте со сметаной и хлебом.

4. Бобовый буррито

jeffreyw/Flickr.com

Буррито — это мексиканская лепёшка, в которую завёрнута разнообразная начинка. Так как в нашей подборке блюда экономварианта, вместо тортильи можно использовать армянский лаваш.

Ингредиенты

• ½ стакана фасоли;
• соль — по вкусу;
• листья салата;
• 1 крупный помидор;
• 1 тонкий лаваш;
• 2 столовые ложки острого соуса;
• 100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Фасоль (лучше — белую) отварите в подсоленной воде. Помойте и измельчите салат и помидор. Зимний вариант — томаты в собственном соку и пекинская капуста.

Немного подогрейте лаваш и смажьте его острым соусом. Выложите овощи и посыпьте тёртым сыром. Сверните лаваш трубочкой или конвертом.

Подавать можно со сметаной или другим соусом на ваш вкус.

5. Вегетарианские бургеры

jacqueline/Flickr.com

Кто сказал, что котлета для бургера должна быть из мяса? В бюджетном исполнении её можно сделать из овощей.

Ингредиенты

• ½ стакана фасоли;
• 50 г грецких орехов;
• 1 пучок кинзы или другой зелени;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• ½ стакана муки;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
• 2 булочки для бургеров;
• растительное масло — для жарки;
• 1 столовая ложка кетчупа;
• 1 столовая ложка зелёной пасты карри.

Приготовление

Отваренную (как вариант — консервированную) фасоль измельчите в блендере, но не сильно. Добавьте к ней измельчённые орехи, зелень, чеснок, лук и яичный белок. Тщательно перемешайте, постепенно всыпая муку. Если получилось жидковато, добавьте ещё муки.

Посолите, поперчите, ещё раз хорошенько перемешайте и отправьте в холодильник на 10 минут. В это время на сухой сковороде подсушите булочки для бургеров. Затем влейте масло и обжарьте на нём сформованные фасолевые котлеты. Они должны быть размером с булочку, но не сильно толстыми. Жарить нужно до хрустящей корочки.

Нижнюю булочку смажьте зелёной пастой карри, положите на неё фасолевую котлету, полейте кетчупом и уложите вторую часть булочки. При желании можно добавить в бургер листья салата и ломтики помидоров.

6. «Пустой» суп

Anne/Flickr.com

Это отличное решение, когда хочется горячего, а времени на приготовление полноценного супа нет. При этом блюдо весьма и весьма диетическое.

Ингредиенты

• соль — по вкусу;
• 2 крупные картофелины;
• 1 лавровый лист;
• 2 крупные луковицы;
• сметана — для подачи.

Приготовление

Возьмите трёхлитровую кастрюлю и заполните её водой примерно на три четверти. Доведите до кипения. Когда вода вот-вот закипит, подсолите. В кипящую воду запустите очищенный и нарезанный кубиками картофель. Промойте и закиньте лавровый лист.

Когда картошка станет мягкой, суп готов! Разлейте его по тарелкам, добавив в каждую из них по горстке (а то и больше) измельчённого репчатого лука. Забелите суп сметаной (чем больше, тем вкуснее) и приступайте к трапезе.

7. Луковые кольца в кляре

stu_spivack/Flickr.com

Это и самостоятельное блюдо, и отличная закуска к пиву. Готовится оно очень быстро, а набор продуктов настолько элементарный, что наверняка найдётся в любом доме.

Ингредиенты

• 3 крупные луковицы;
• 2 яйца;
• 100 г сметаны;
• 100 г муки;
• соль и перец — по вкусу;
• растительное масло для фритюра.

Приготовление

Лук очистите, порежьте кольцами и разделите их. Чтобы избавиться от лишней горечи лука, обдайте его кипятком. Удобнее всего это делать в дуршлаге, чтобы сразу же поместить колечки под холодную воду и не дать им свариться.

Приготовьте кляр. Взбейте в пену яйца, добавьте сметану, муку и соль и заболтайте всё венчиком. Если любите острое, можете добавить в кляр перец или горчицу. Кроме того, иногда добавляют тёртый сыр: так кольца получаются более хрустящими.

Посыпьте луковые кольца мукой, а затем обмакните в кляр и опустите в хорошо разогретое растительное масло. Когда появится золотистая корочка, можно вынимать. Готовые луковые кольца выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

Подавать можно с любым томатным соусом.

8. Жареный минтай в овощном соусе

Eddietherocker/Flickr.com

Дешевле всего в рыбном отделе магазина вам обойдётся минтай. При этом его можно приготовить так, что по вкусу он будет не хуже элитных сортов рыбы.

Ингредиенты

• 500 г филе минтая;
• 2 столовые ложки муки;
• растительное масло — для жарки;
• 2 небольших помидора;
• 1 пучок зелёного лука;
• 1 зубчик чеснока;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Рыбное филе промойте, убедитесь, что в нём нет костей, и порежьте на небольшие кусочки. Каждый из них нужно обвалять в муке и обжарить на раскалённой и смазанной маслом сковороде. Это занимает около 7 минут.

Затем на эту же сковороду положите крупно порезанные помидоры и измельчённый зелёный лук (чем больше, тем лучше). Посолите, поперчите и выдавите к рыбе и овощам зубчик чеснока. Перемешайте и тушите ещё около 10 минут. Если видите, что на сковороде мало жидкости и содержимое начинает пригорать, добавьте немного воды.

В конце готовки можно посыпать всё тёртым сыром. Такая рыба отлично сочетается с рисом и пастой.

9. Сырники

Rachel Hathaway/Flickr.com

Ещё одно блюдо, знакомое всем с детства. Многие хозяйки экспериментируют с рецептами сырников (или творожников). Другие же считают, что классический вариант идеален.

Ингредиенты

• 500 г творога;
• ¼ чайной ложки соли;
• 2 столовые ложки сахара;
• 2 столовые ложки муки;
• 1 яйцо;
• 30 г сливочного масла;
• сметана или варенье — для подачи.

Приготовление

В глубокой миске разотрите вилкой творог. Добавьте к нему соль, сахар и муку, разбейте яйцо. Замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не липнущим к рукам. Если творог слишком жирный и влажный и тесто никак не склеивается, добавьте ещё немного муки.

Из получившейся сырной массы сформуйте котлеты толщиной около 2 см. Обжаривайте сырники на сливочном масле около 5 минут с каждой стороны.

Подавать сырники лучше горячими, хотя и в остывшем виде они очень вкусные. Их можно посыпать сахарной пудрой или полить вареньем. Те, кому нравится менее сладкий вариант, едят сырники со сметаной.

10. Курица на соли

Этот рецепт у многих вызывает недоумение: курица, соль и всё?! Но стоит один раз попробовать — и запекать курочку в духовке каким-то другим способом становится просто лень. Тем более что в данном случае получается просто умопомрачительная хрустящая корочка!

Ингредиенты

• цыплёнок-бройлер весом 1,5–2 кг;
• 1 кг поваренной соли.

Приготовление

Тушку охлаждённого цыплёнка нужно промыть и обсушить бумажными полотенцами. При желании курицу можно натереть сушёными травами и лимонным соком, но это вовсе не обязательно. Если цыплёнок достаточно жирный, он и без того получится сочным и ароматным.

Застелите противень пергаментом и рассыпьте на нём соль слоем около 2 см. Положите курицу на соль спинкой вниз и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 1,5 часа. Проверить готовность можно, проткнув курицу зубочисткой. Если выделится прозрачный сок, цыплёнка можно вынимать.

А какие блюда на скорую руку знаете вы? И есть ли среди читателей люди, которые могут приготовить буквально из ничего вкусное блюдо?

Читайте также 🧐

Вторые блюда на каждый день

Фото: ok.ru

Надоело постоянно думать, что бы еще приготовить? Одни и те же варианты давно наскучили всем членам семьи? Мы прекрасно понимаем, насколько это распространенная проблема. Поэтому подобрали для тебя 20 вкусных, простых и недорогих рецептов вторых блюд на каждый день!

1. Азу по-татарски

Фото: cookingmir.ru

Интересное сочетание говядины с солеными огурцами невозможно обойти стороной.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 5 луковиц, 3 соленых огурца, 2 ст.л. томатной пасты, 1 стакан бульона, 1 кг картофеля, 3 зубчика чеснока.

Приготовление: Нарежь мясо соломкой, слегка обжарь и добавь к нему полукольца лука. Туда же добавь томатную пасту и тертые огурцы, залей бульоном и протуши под крышкой до готовности. Отдельно обжарь картофель, переложи к мясу, приправь, добавь чеснок и протуши вместе еще 5 минут.

2. Куриные рулетики с сыром

Фото: zen.yandex.ru

Подавай их с любым гарниром или вообще отдельно.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 100 г сыра, 1 пучок зелени, 3 зубчика чеснока, 100 г муки, 100 мл растительного масла, специи.

Приготовление: Нарежь курицу тонкими ломтиками, отбей, присыпь специями и смажь давленым чесноком. На край каждого кусочка положи тертый сыр с рублено зеленью и сформируй рулетик, подворачивая все края и закрепляя зубочистками. Каждый рулетик обваляй в муке и обжарь в растительном масле, а перед подачей достань зубочистки.

3. Паста с брокколи и сыром

Фото: pravilnoe-pokhudenie.ru

Пикантности этому блюду придают оливки и копченая паприка.

Тебе понадобится: 1 пачка замороженных соцветий брокколи, 300 г консервированных оливок без косточек, 1 ч.л. копченой паприки, 300 г пасты, 40 г сыра, оливковое масло, специи.

Приготовление: Обжарь брокколи в оливковом масле, туда же добавь нарезанные оливки и копченую паприку, и прогрей все вместе минуту. Отвари пасту до полуготовности, переложи к брокколи, долей немного кипятка, приправь и прогрей до готовности. Перед подачей посыпь сыром.

4. Сочные куриные крылышки

Фото: mykaleidoscope.ru

Рассказываем простой рецепт, как приготовить крылышки мягкими и нежными!

Тебе понадобится: 1 кг куриных крыльев, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. томатной пасты, 4 ст.л. меда, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. орегано.

Приготовление: Смешай томатную пасту с соевым соусом, оливковым маслом, медом, орегано и измельченным чесноком. Обмажь крылышки соусом и запекай полчаса в духовке при 180 градусах.

5. Морковные котлеты

Фото: povar.ru

Чтобы они лучше держали форму, обваляй котлеты в кунжуте или панировочных сухарях.

Тебе понадобится: 1 кг моркови, по половине стакана молока и манки, 3 яйца, 1 ч.л. сахара, специи.

Приготовление: Нарежь морковь соломкой, сложи в кастрюлю, залей молоком, добавь 1 ст.л. масла, сахар и специи, и туши на среднем огне, пока морковь не размякнет. Добавь манку, перемешай смесь и протуши еще 7 минут. Добавь в массу желтки, перемешай, охлади и сформируй котлетки. Если хочешь обвалять их в панировке, сначала обмакни во взбитый белок. Обжарь с двух сторон.

Горячие блюда на День рождения: 20 рецептов быстро, вкусно и недорого

6. Лепешки с фаршем и помидорами

Фото: zen.yandex.ru

А если понравится, попробуй приготовить такие же лепешки, но с сыром и зеленью.

Тебе понадобится: 400 г муки, 240 мл воды, щепотка соли, 600 г фарша, зеленый лук, чеснок, 100 г помидоров, 4 ст.л. соевого соуса, специи, зелень.

Приготовление: Просеянную муку смешай с теплой водой и солью, и замеси эластичное тесто. Измельчи зелень, зеленый лук и чеснок, нарежь помидоры мелким кубиком, и смешай все это с фаршем, специями и соевым соусом.

Раздели тесто и начинку на 8 частей, раскатай тесто, выложи фарш и заверни, как лепешку или чебурек. Жарь на умеренном огне около 5 минут с каждой стороны.

7. Тефтели с тыквой

Фото: sovkusom.ru

Интересный рецепт, когда обычные тефтели и котлеты надоели.

Тебе понадобится: 400 г тыквы, 400 г фарша, 1 яйцо, 2 ст.л. панировочных сухарей, 2 луковицы, 50 г сыра, зелень, специи, 1 банка консервированных томатов.

Приготовление: Натри тыкву и сыр, измельчи 1 луковицу и чеснок, наруби зелень и смешай это с фаршем. Туда же добавь яйца, панировочные сухари и специи по вкусу, сформируй тефтели и выложи в форму. Измельчи вторую луковицу, обжарь, добавь томаты и приправы, пару минут протуши и залей соусом тефтели. Запекай 40 минут при 180 градусах.

8. Лаханоризо

Фото: staff-online.ru

За необычным названием скрывается простое и недорогое второе блюдо на каждый день родом из Греции.

Тебе понадобится: 600 г капусты, 1 луковица, 2 моркови, 100 мл томатного сока, 100 г риса, 100 мл оливкового масла, пучок зелени, зеленый лук кориандр, чили, соль, перец.

Приготовление: Нарежь лук и морковь крупными кусочками, обжарь их в оливковом масле и туда же добавь зеленый лук. Потом добавь мелко нашинкованную капусту и обжарь на сильном огне до золотистости. Влей томатный сок и специи, добавь промытый рис и немного воды, убавь огонь и туши до готовности риса. Под конец посыпь зеленью.

9. Конвертики из лаваша с творогом, кукурузой и огурцом

Фото: vot-ogorod.ru

Получается очень свежо и интересно!

Тебе понадобится: 3 тонких лаваша, 100 г творога, 1 огурец, 30 г консервированной кукурузы, зелень, зеленый лук, 1 яйцо, 2 ст.л. молока, специи и травы.

Приготовление: Нарежь соломкой огурец, наруби зелень и лук, и смешай их с творогом и кукурузой. Разрежь лаваш на широкие полосы, выложи начинку и сформируй конвертики. Обмакни каждый конвертик во взбитое с молоком и специями яйцо, и обжарь.

10. Куриная грудка в сметанном соусе

Фото: pojrem.ru

Так запеченная курица получается очень мягкой и совсем не сухой.

Тебе понадобится: 500 г куриного филе, половина болгарского перца, 50 г сыра, специи, 200 г сметаны, 4 зубчика чеснока, 1 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Промой филе, сделай несколько надрезов и обваляй курицу в специях. В надрезы вложи полосочки перца и отправь курицу в форму. Смешай сметану, лимонный сок, измельченный чеснок и специи по вкусу, залей курицу, присыпь сыром и выпекай около 40 минут при 180 градусах.

Русские национальные блюда: 15 самых вкусных рецептов русской кухни

11. Запеченная тыква с адыгейским сыром

Фото: tr.pinterest.com

Можешь взять любой другой мягкий сыр по вкусу.

Тебе понадобится: 300 г тыквы, 120 г адыгейского сыра, 2 яйца, соль, травы, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь тыкву кубиками и слегка обжарь, а за это время измельчи сыр и взбей яйца. Выложи тыкву в форму, посыпь ароматными травами, разложи кусочки сыра, залей яичной смесью и 25 минут запекай при 180 градусах.

12. Запеканка из цветной капусты и сулугуни

Фото: tenditnajournal.com

Цветная капуста подойдет и свежая, и замороженная. Но свежую сначала слегка привари.

Тебе понадобится: 500 г цветной капусты, 100 г сулугуни, 8 помидоров черри, 2 яйца, 2 ст.л. панировочных сухарей, 3 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Выложи соцветия цветной капусты в форму для запекания и слегка присыпь сухарями. Взбей яйца со сметаной, рубленым чесноком, специями и оставшимися сухарями. Залей капусту и на 20 минут отправь в духовку при 180 градусах. Выложи сверху половинки помидоров, посыпь сыром и отправь обратно в духовку на 10 минут.

13. Самый вкусный картофель с овощами

Фото: rerecept.ru

После этого рецепта ты никогда больше не будешь жарить картофель по-старому!

Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, чеснок, зелень, оливковое масло, специи.

Приготовление: Нарежь морковь и картофель брусочками, лук – полукольцами, а помидор натри на терке. Сложи все в миску, добавь специи, и туда же влей около 1 ст.л. масла. Выложи овощи в рукав и запекай около полутора часов при 180 градусах. Перед подачей посыпь зеленью и давленым чесноком.

14. Бефстроганов

Фото: worldofmeat.ru

Классический рецепт мясного блюда на каждый день!

Тебе понадобится: 400 г говядины, 2 луковицы, 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. томатной пасты, зелень, специи.

Приготовление: Тонко отбей мясо и нарежь соломкой поперек волокон. Измельчи лук и обжарь его в половине сливочного и растительного масла со специями. Туда же добавь муку, сметану и томатную пасту, доведи до кипения и долей немного воды для консистенции. В остатках масла обжарь мясо, выложи его в соус и протуши все вместе до мягкости.

15. Быстрая джамбалайя

Фото: salat.zahav.ru

Еще одно простое, но интересное блюдо из риса или булгура, теперь – по мотивам креольской кухни.

Тебе понадобится: 400 г копченых сосисок, 350 г риса или булгура, 1 луковица, 200 г болгарского перца, 300 г помидоров, 2 зубчика чеснока, 60 мл растительного масла, 1 ст.л. томатной пасты, пучок зелени, специи.

Приготовление: Нарежь сосиски, лук, перец и очищенные от кожицы помидоры. Обжарь все вместе, добавь томатную пасту, чеснок, специи и рис, пару минут протуши. Залей кипятком на 1,5 см выше содержимого, накрой крышкой и туши до готовности риса. В самом конце добавь рубленую зелень.

Отбивные из свинины: 15 быстрых и вкусных рецептов

16. Треска с помидорами

Фото: vkusnosty.ru

По тому же принципу запекай в рукаве филе любой другой рыбы.

Тебе понадобится: 600 г филе трески, 3 ст.л. оливкового масла, 1 лимон, 60 г зелени, 250 г помидоров черри, соль, перец.

Приготовление: Нарежь филе кусочками, посоли и поперчи, и сложи в рукав (или в рукава). Туда же добавь рубленую зелень, оливковое масло, половинки помидоров и лимонный сок. Запекай 15-20 минут при 180 градусах.

17. Гречка с куриными сердечками

Фото: attuale.ru

Максимально простой и недорогой, но очень вкусный рецепт второго блюда на каждый день!

Тебе понадобится: 500 г куриных сердец, 1 стакан гречки, 1 луковица, пучок зелени, 100 г сливочного масла, растительное масло, специи.

Приготовление: Отвари гречку по инструкции до готовности, а за это время обжарь сердечки с луком и специями около 15 минут. Добавь к сердечкам крупу, сливочное масло и зелень, и протуши все под крышкой 10 минут.

18. Котлеты из сосисок и сыра

Фото: uwworsp.org

Возьми вместо сосисок ветчину – и получишь почти котлеты кордон блю.

Тебе понадобится: 2 яйца, 8 ч.л. муки, 4 сосиски, 200 г сыра, 1 ст.л. сметаны, 200 г кукурузных хлопьев.

Приготовление: Нарежь сосиски кубиками, натри сыр и смешай их со сметаной, 1 яйцом и половиной муки. Сформируй из массы котлетки, слегка обваляй их в муке, а потом – в измельченных хлопьях. Обжарь на сковороде или запеки 15 минут при 180 градусах.

19. Запеченные капустные котлеты

Фото: zen.yandex.ru

Обязательно попробуй этот рецепт – очень вкусно и просто!

Тебе понадобится: 400 г капусты, 2 ст.л. сливочного масла, 2 яйца, 100 мл молока, 3 ст.л. овсяных хлопьев, специи.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и протуши около 15 минут с небольшим количество воды. Добавь хлопья со специями, протуши еще 10 минут и охлади. Добавь в капусту яйца, выложи смесь в формочки для маффинов и полчаса запекай при 200 градусах.

20. Фасоль с беконом и овощами

Фото: altimart.ru

Консервированная фасоль подойдет любая: белая, красная или обе сразу.

Тебе понадобится: 2 банки консервированной фасоли, 4 помидора, 8 ломтиков бекона, 1 морковь, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, специи, оливковое масло.

Приготовление: Мелко нарежь лук, морковь и чеснок, и обжарь их до мягкости в оливковом масле. Туда же добавь рубленую зелень и протуши еще 4 минуты. Добавь фасоль, измельченные помидоры, специи и немного воды, и готовь все вместе еще 10 минут. Отдельно обжарь бекон и выложи на фасоль.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Экономные блюда на каждый день: рецепты приготовления

В жизни каждой семьи случаются трудные моменты. Не будем рассматривать конфликты или проблемы с воспитанием детей – это из другого раздела. Однако финансовые трудности настигают многих, и женщины начинают вспоминать или искать рецепты, по которым можно приготовить экономные блюда на каждый день. Кормить семью постоянно пустой лапшой или гречневой кашей жалко, да и домочадцы рано или поздно взбунтуются. Так что наша статья – для тех, кто временно лишен возможности покупать разнообразные и дорогостоящие продукты, а покой и доброе расположение духа в доме ценит и желает сохранить.

Базовые правила экономии

Те люди, которые еще помнят свои бурные студенческие годы (особенно если они были проведены в общежитии), знают, как сберечь деньги.

Итак, прежде чем начать коллекционировать экономные рецепты, пересмотрите свой график покупок. Давно замечено, что тот, кто приобретает продукты по дороге с работы, тратит денег гораздо больше, чем тот, кто делает это раз в неделю. Люди, закупающиеся наобум, расходуют больше средств (причем зачастую на ненужное), чем строго следующие списку.

И, наконец, магазин рядом с домом разорит вас больше, чем супермаркет. Так что если вас интересует экономная кухня на каждый день, начните с составления списка самого необходимого. Не отказывайтесь от поездки на выходных за покупками. И ни в коем случае не соблазняйтесь ничем, что не входит в составленный перечень.

Экономия на мясе

Без мясных блюд большинству людей обходиться непросто. Однако и расходовать ту же свинину можно по-разному. Мясные экономные блюда на каждый день предполагают использование купленного кусочка в нескольких яствах. К примеру, куриные крылышки или окорочка отвариваются, из бульона делается суп, а сами они поджариваются на второе или режутся в салат. Ломтик свинины лучше не пускать на отбивные – вкусно, но на один раз.

Существуют простые рецепты на каждый день, в результате которых блюда будут гораздо больше по объему: сделать фарш, а из него – котлеты. Еще лучше – тефтели: от смешивания с рисом их количество увеличится вдвое. И идеальный вариант – налепить пельменей самостоятельно.

Чем заменить колбасу в бутербродах

Без бутербродов жизнь иногда становится грустной. Их с собой в школу берут дети, а на работу – взрослые. На этот случай тоже существуют рецепты для экономной хозяйки. Если семья еще не совсем затянула пояс и можно купить кусок мяса, запеките его и в холодном виде режьте на хлеб. Если с этим продуктом беда, обратите внимание на другую альтернативу: вымочите самые обычные бублики (хорошо бы в молоке, но и вода сойдет), выложите их на смазанный духовочный лист и вложите в каждую дырочку какую-то начинку (к примеру, пюре, на которое натерто немного сыра, а сверху положено немного майонеза). Через 10 минут запекания в духовке псевдобутерброды готовы.

Польза первого для бюджета

Ваши экономные рецепты блюд на каждый день обязательно должны включать супы. Помимо того, что они рекомендованы всеми врачами для желудка, польза будет и для кошелька. Как уже отмечено, бульонное мясо можно переработать для использования на второе, а в крайнем случае приготовить отвар или из совсем уж дешевых костей (или куриных лап), или просто из овощей. Кастрюльки супа хватит дня на два.

Запеканки – выбор бережливой хозяйки

Самый простой пример – необходимость кормить ребенка творогом. При выпекании сырников его уйдет значительно больше, чем если использовать экономные рецепты.

Как вариант – смешать творог с равным количеством манки и яйцом и запечь массу в духовке. Альтернативный рецепт – сварить макароны, добавить творог с яйцом, резаными яблоками и сахаром. Для взрослых можно сделать блюдо, которое вполне заменит ужин: проложить на противне между слоями картофельного пюре жареные грибы или упомянутый фарш из бульонного мяса.

Запеканки – очень экономные блюда. На каждый день можно придумать что-нибудь новенькое из того, что вы найдете в холодильнике.

Котлеты без мяса

Готовить котлеты куда выгоднее отбивных. Но и тут разумная хозяйка может сберечь определенную сумму денег. Возьмите на вооружение следующие рецепты вторых блюд на каждый день, в которых котлетки делаются из овощей:

1. Шинкованная капуста быстро тушится с добавлением манки (около двух ложек на кочан). Когда масса остынет, вбивается яйцо, лепятся котлетки и жарятся в постном масле. Особенно они хороши со сметаной.
2. Три луковки очень мелко рубятся (ни мясорубка, ни блендер не подойдут – получится много сока), соединяются с четырьмя ложками геркулесовой крупы и двумя яйцами. Вымешивается фарш, из которого жарятся котлеты наподобие оладий.

Картофельные фантазии

Наиболее сытные, и при этом экономные рецепты блюд на каждый день чаще всего включают этот любимый многими клубень. Простое пюре выглядит на столе довольно одиноко, так что можно воплотить следующие идеи:

1. Отбираются примерно одинакового размера картофелины, чистятся (не ножом, а жесткой щеткой), раскладываются на смазанном листе и надрезаются крестом. Противень на полчаса отправляется в духовку. За это время каждый клубень развернется цветком и зарумянится. «Розочки» выкладываются на блюдо, в серединку кладется маленький кусочек маслица, сверху все посыпается укропом. Если есть приятные дополнения (сыр, сало, грибы, ветчина), очень хорошо. Нет – и так вкусно.

2. Порезать картошку кружочками, положить в форму, посолить, поперчить, приправить, залить молоком и слегка притрусить сыром. Через полчаса, проведенных в духовке, картошка порадует всю семью.

3. Кило картофеля трется на крупной терке, смешивается с тремя сырыми яйцами, солью и перцем. Раскладывается ровно по сковородке с разогретым маслом, накрывается крышкой. Когда снизу картофель поджарится, он режется на четвертинки и переворачивается. Зарумянится и со второй стороны – пора есть.

Что сделать из макарон

Рецепт «по-флотски» все знают, на нем останавливаться не будем. О макаронной запеканке уже говорилось, ее тоже пропустим. Простые рецепты на каждый день только этими двумя не ограничиваются. Можно сделать макароны «по-афгански»: сварить их, отдельно подготовить зажарку из лука. Когда последняя станет коричневой, натереть в лук помидоры, потушить, выдавить чеснок. Самое интересное – в подаче: тарелка смазывается майонезом, на нее кладутся макароны, сверху – ложка заправки. Вкусно, дешево и сердито!

Еще один способ разнообразить макаронное меню – соединить лапшу с поджаренными овощами. Получится почти китайское блюдо. А брать можно практически любые овощи – к обычной поджарке добавляют болгарский перец, цветную капусту, грибы, стручковую фасоль, горошек, кукурузу… Конечно, такое блюдо дешевым будет, скорее, летом и осенью, но взять его на заметку все же стоит.

Салаты – на стол!

Экономные блюда на каждый день могут быть успешно дополнены разнообразными салатиками. И не потребуются дорогостоящие ингредиенты! Рачительные хозяйки очень рекомендуют рецепт, именуемый «Антикризисным»: запаривается пачка «быстрой» лапши. После размягчения она отцеживается и измельчается. К ней добавляются два нарубленных вареных яйца, одна луковка и натертая морковка. Все это заправляется майонезом и служит приятным дополнением к той же картошке или запеканке. Можно модифицировать рецепт: к той же лапше добавить тертый сыр (если совсем экономите, берите плавленый), майонез и чеснок.

Можно сделать и рыбный салатик. Если купить самое дешевое, что есть на прилавках, – минтай, то кушанье вполне войдет в категорию «Рецепты блюд для экономных хозяек». Кроме рыбы понадобится еще кочан капусты. Ее надо тонко нашинковать, подсолить и быстро отварить, чтобы еще хрустела и не расползалась. В другую кастрюлю с водой насыпается ложка соли без горки, 1 ч.л. сахара, 0.5 ст.л. уксуса, лаврушка, пряности и несколько капель постного масла. Когда все закипит, закладывается минтай и варится до полной готовности. Разобранные рыбные кусочки объединяются с капустой, приправляются майонезом и зеленью. На вкус получается как салат из кальмаров, но намного дешевле.

Зимой можно состряпать и такой салат: порезать кубиками штук пять сваренных картофелин, покрошить луковицу, добавить квашеную капусту, приправить и полить все подсолнечным маслом. Если балуетесь заготовками, можно и соленый огурчик добавить. С ржаным хлебом и картошкой даже мяса не потребуется.

Это рецепты, которыми можно воспользоваться в любую пору года. А уж в сезон налегать на овощи надо особенно активно – они недорогие, вариантов сочетаний множество, да еще и пользу приносят, как всем известно.

Самые разные оладушки

В рецепты вторых блюд на каждый день, которые обходятся по-прежнему недорого, можно включить и описанные ниже.

Печеночные оладьи готовят многие, а их аналог можно приготовить и из самой дешевой рыбы. Для этого 400 г бескостного филе мелко рубится или пропускается через мясорубку. Туда же закладываются нашинкованная большая луковица, яйцо, полстакана муки и полтюбика майонеза (около 100 г). Масса солится и перчится по усмотрению. Вымешать надо до пастообразного состояния. Жарятся оладьи, как обычные.

Хороши и оладушки из овсянки: стакан крупы заливается таким же объемом молока; как набухнет – ввести два желтка, соль и мелко натертую морковку (ее количество зависит от вашего отношения к этому корнеплоду). Далее всыпается мука – сколько возьмет тесто, чтобы получилась нужная консистенция. В последнюю очередь домешиваются взбитые белки — и ложкой на сковородку.

Драники хорошо известны многим. Гораздо меньше хозяек слышали о гречневиках, которые здорово облегчают жизнь в период финансового кризиса. Готовятся они просто: отваривается крупа, соединяется с яйцами, зеленью и небольшим количеством муки. Блюдо печется так же, как и любые другие оладьи, а съедается быстро и с удовольствием!

Обновление семейной экономики: схема работы с детьми, которая работает

Вы устали приучать своих детей выполнять свои обязанности? Попробуйте внедрить систему семейной экономики, высоко мотивирующую схему выполнения обязанностей детьми, которая учит ответственности, ответственности и твердой трудовой этике. Это не только работает, но и ваши дети будут гордиться всем, чего они добьются!

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу заработать небольшую комиссию, если вы перейдете по моей ссылке, но не измените свою цену.Смотрите мою партнерскую политику здесь.

Я уже писал раньше о нашей системе графиков работы с детьми из семейной экономики, которую мы используем дома. Прошло около 2,5 лет с тех пор, как мы начали ее использовать, и хотя мы немного ее адаптировали, в целом это та же система. И это работает.

Поскольку в обозримом будущем все будут вместе дома, для меня еще важнее, чтобы каждый вносил значимый вклад. И когда 5 детей вокруг весь день, каждый день, у меня действительно нет ни времени, ни энергии, чтобы придираться ко всем, чтобы они сделали свое дело.Поэтому наличие системы графиков выполнения работы, которую дети могут использовать самостоятельно и которая мотивирует себя, является для меня приоритетом.

Конечно, сейчас, когда все находятся дома, время на графиках нашей семейной экономики немного изменилось. Тем не менее, общая структура и балльная система остались прежними. Просто у нас дома больше времени, чтобы поработать! 😉

Вот как наша система семейного хозяйства работает с нашей большой семьей!

Этот пост о графике работы по семейной экономике содержит партнерские ссылки, но все мнения на 100% мои собственные.Это означает, что я получаю небольшую комиссию, если вы совершаете покупку по моей ссылке, но это не меняет вашу цену.

Обновление семейной экономики: карта самостоятельной работы с детьми

Что такое система семейного хозяйства?

Система семейной экономики — это способ для каждого члена семьи внести свой вклад в выполнение семейных обязанностей, а затем управлять частью семейных ресурсов для собственных нужд и желаний.

Мы с мужем росли без содержания и не решались давать его детям.Мы не обязательно хотели разделить «наши» деньги и «их» деньги, и в любом случае я не хотел платить им за то, что я ожидал от них сделать! Однако мы хотели научить их финансовой ответственности и подотчетности.

Наша структура такова, что когда наши дети берут на себя часть работы семьи, они также получают возможность управлять частью семейных денег. Таким образом, мы действительно перенаправляем семейные деньги через них, чтобы дать им право собственности на эту часть «семейного бизнеса».«Семантика, возможно, но она заставляет всю систему чувствовать себя совместно.

Какая для них выгода?

Сначала определенно потребовалось немного времени на переход, но наши дети быстро увидели большие преимущества. Им нравится иметь возможность решать, как использовать деньги семейной экономики! Это заставляет их более осторожно подходить к тому, что они покупают, и ограничивает попрошайничество, когда мы выходим.

Мне нравится отвечать «Конечно!» когда они просят что-то, и говорят им, что они могут использовать деньги своей семейной экономики, чтобы купить это.Затем они думают, действительно ли они хотят тратить деньги на то, что это такое.

Самая большая польза для нас — это обучение упорному труду , увязывает награды с усилиями и учит бережливости и финансовой ответственности .

Что им нужно сделать для детского расписания по дому? Вы заставляете их это делать?

Что касается обязанностей, связанных с семейной экономикой, наши дети должны ВЫБРАТЬ, хотят ли они участвовать.Это важно. Мы никогда не принуждаем наших детей к участию, потому что это убирает стимул и убирает магию самомотивации системы. Дело в том, что они сами решают, участвовать ли им, а это значит, что они также могут выбирать, будут ли у них средства на свои нужды и желания.

Обязанности, которые они выбирают, — это такие вещи, как работа по дому (наши 9 и 7-летние готовят ужин самостоятельно каждую неделю!), Простые внеклассные занятия (в нашей школе действует политика запрета домашних заданий, поэтому у нас есть время для этого) , так далее.Обязанности зависят от возраста. Вы можете увидеть их все в нашей таблице семейной экономики ЗДЕСЬ на вкладке «Диаграммы для печати».

Я хочу, чтобы мой ребенок помогал без оплаты!

У наших детей есть и другие обязанности, некоторые из которых не подлежат обсуждению и являются лишь частью домашнего хозяйства. В основном это основные требования к здоровью и гигиене (например, чистка зубов), а также вещи, которые необходимы для функционирования нашей семьи. Например, мы ожидаем, что они загрузят свою посуду в посудомоечную машину, потому что, если бы они этого не сделали, у нас не было бы мыть посуду на следующий день.Точно так же, если они не соберут обед, на следующий день у них не будет еды в школе.

Это основные требования к функциональному дому. Мы все убираем кухню после ужина, чтобы она была готова к следующему дню, а дети убирают игрушки и поделки, чтобы они снова были готовы к работе. С другой стороны, если они не сделают свою математическую страницу или не уберут ванную комнату, это не идеально, но наш дом все равно будет функционировать. Это те вещи, которые, как нам кажется, лучше официально стать частью семейной экономики (хотя у меня все еще есть некоторые не подлежащие обсуждению вещи, перечисленные в их диаграммах, чтобы они могли легко их запомнить).

Кроме того, я на самом деле обнаружил, что мои дети БОЛЬШЕ будут помогать с другими делами по дому с тех пор, как мы внедрили нашу семейную экономику. Они осознают объем работы по ведению домашнего хозяйства и учатся вносить свой вклад, чтобы все работало гладко. Крайне редко мои дети категорически отказываются помогать по хозяйству.

Нужны ли им напоминания для диаграмм семейной экономики?

Наши дети еще довольно молоды, и они не идеальны, так что да, конечно, им нужно несколько напоминаний.Особенно вначале мне приходилось много напоминать им, чтобы они делали свое дело.

Однако со временем они увидели, что их усилия напрямую связаны с их вознаграждением. Моим старшим двоим сейчас нужно очень мало напоминаний, и они почти всегда составляют свои списки. Мой пятилетний ребенок все еще учится запоминать самостоятельно, но скоро он это сделает. И вместо того, чтобы ворчать и говорить что-то вроде «заправь постель!» или «убери ванную сейчас!», я могу просто спросить, нужны ли им какие-нибудь галочки. Если они еще не закончили свои списки, это обычно подталкивает их к действию.

Точно так же, если они медленно что-то делают (например, накрывают стол, что нужно сделать перед ужином), то я могу просто спросить ответственного ребенка, ХОТИТ ли он это сделать, и получить свои баллы / деньги. На день. Если они решат не делать этого, все в порядке (хотя такое бывает крайне редко). Обычно это просто напоминает им, что они действительно хотят свои деньги и что им решать, получать ли их. Это заставляет их работать и вносить твердый вклад в их плечи, а также стимулирует их, не требуя никаких усилий.

Система баллов семейной экономики: сколько денег они зарабатывают?

Наша семейная экономика построена по балльной системе. Каждый будний день каждый ребенок может заработать до 3 баллов — один за выполнение утреннего списка, один за дневной список и один за выполнение работы по дому. Это делает вещи простыми и понятными.

Каждый ребенок может заработать столько же денег, сколько и его возраст. Таким образом, 9-летний ребенок может зарабатывать 9 долларов в неделю, 7-летний ребенок — 7 долларов в неделю, а 5-летний ребенок — 5 долларов в неделю. Их обязанности возрастают с возрастом, поэтому они зарабатывают больше денег.

В конце недели, если они заработали 14 или 15 баллов, они получают полную сумму денег. Если они набрали 12–13 баллов, они могут выучить наизусть стих из Священного Писания, чтобы заработать всю сумму денег. Если они набрали 0–11 баллов, они все равно могут зарабатывать 1 доллар за каждый день, когда они зарабатывают 3 балла. Это поддерживает их мотивацию, даже если они терпят неудачу в начале недели.

В конце каждого квартала они зарабатывают 3% сложных процентов на свои сбережения. Это побуждает их каждую неделю вкладывать дополнительные деньги в свои сбережения.Мы отслеживаем в этой таблице деньги их семейной экономики, а затем ежеквартально переводим сумму на их индивидуальные сберегательные счета.

На что они тратят деньги семейной экономики?

Пока мы платим за внеклассные занятия наших детей, они платят за любое оборудование. Например, если им нужна новая бейсбольная перчатка, специальная бумага или теннисная ракетка, наши дети заплатят за это из денег своей семейной экономии. Это дает им свободу пробовать новые занятия, не опасаясь тратить деньги впустую, но помогает им вкладываться в это занятие.

Они также могут использовать свои деньги для любых забавных мероприятий (например, после уроков в кино, в кино с друзьями) или на любые специальные игрушки или угощения, которые они хотят купить. Наши дети часто копят деньги, чтобы использовать их в отпуске.

Наш пятилетний ребенок недавно захотел получить кучу маленьких сувениров, когда мы были на территории Гарри Поттера в Universal Studios. Мы сказали ему, что он может использовать деньги своей семейной экономики для покупки того, что он хочет. Поэтому он вычислил цену на несколько вещей и решил, что хочет немного фаршированной Хедвиг больше, чем Берти Боттса.Он совершил покупку и весь день ни о чем не просил. Он владел своим выбором и был им доволен!

Как они получают свои деньги?

Я считаю, что наличные — это проблема, поэтому мы отслеживаем все деньги в цифровом виде. У нас есть таблица семейной экономики, которую мы просматриваем каждую субботу и показываем им заработанные деньги. От них требуется вкладывать 30% своих денег в сбережения, но они могут сделать больше, если захотят. Мы настоятельно рекомендуем им жертвовать 10% своих денег на десятину.Затем мы вычитаем все, что они потратили за эту неделю, а остальная сумма идет на их расходный счет.

Когда они хотят совершить покупку, мы просто используем нашу кредитную карту после подтверждения суммы с ребенком и вычитаем ее из их семейного счета.

На короткое время мы применили монетную систему с нашим 3-м игроком, где он зарабатывал определенное количество кварталов каждый день. Для него это был хороший визуальный ряд, который был необходим нашему очень тактильному ребенку. Как только он лучше понял, как это работает, мы вернулись к балльной системе, поскольку она стала менее сложной.(Нет необходимости иметь под рукой квартиру, и расходы легче вычитать.)

В каком возрасте мне следует начинать семейное хозяйство?

Это одна из тех вещей, которые будут отличаться для каждого ребенка. Мы впервые запустили эту систему, когда нашему старшему было 6 лет, а второму — почти 4. Обе с самого начала хорошо справились с ней.

Мы начали с моего 3-го, когда ему было около 4,5, и ему потребовалось время, чтобы щелкнуть им. Ему сейчас несколько месяцев больше пяти, и ему все еще нужны частые напоминания, но за последние пару месяцев он добился большего успеха.Так что, если это не сработает сразу, подождите несколько месяцев и попробуйте еще раз.

ЗДЕСЬ Это ссылка на точную электронную таблицу, которую мы используем для отслеживания денег их семейной экономики. Мне нравится использовать Google Таблицы, поэтому я могу получить к ним доступ из любого места, чтобы узнать, сколько у них есть в их учетных записях. Это пустая копия, поэтому не стесняйтесь сохранить копию, чтобы использовать ее для своей семьи. Просто нажмите «Файл»> «Сделать копию» и сохраните ее на своем собственном Google Диске.

Также есть вкладка с диаграммами, которые мы печатаем для них, у которых есть свои списки.Не стесняйтесь редактировать, чтобы включить то, что подходит вашей семье!

Карантин семейного хозяйства

В условиях нынешнего карантина и приюта мы все проводим МНОГО времени дома вместе. Таким образом, еще важнее, чтобы каждый вносил свой вклад, и я не напоминаю им постоянно. Я никогда не был так благодарен нашей системе семейного хозяйства.

Тем не менее, я включил еще несколько пунктов в их список рутинных задач, а также изменил порядок их других обязанностей.Это больше помогает им не забывать убирать за собой и искать другие возможности внести свой вклад в нашу семью, пока мы все проводим здесь так много времени. Не стесняйтесь приспосабливать задачи к тому, что лучше всего подходит вашей семье.

Семейная экономика все еще работает на вас?

На момент написания этой статьи мы занимались нашей системой семейной экономики около 2,5 лет, и она все еще работает отлично! Он научил моих детей быть осторожными со своими деньгами и много работать ради них.Они очень взволнованы и горды, когда используют его на том, чего действительно хотят. Они также ТАК благодарны, когда мы покупаем в них потребность. Это избавило их от множества нытье и дало им возможность управлять своим домашним поведением.

Хотя переход занимает немного времени, особенно поначалу, я обещаю, что оно того стоит! Он изменил нашу семью, и я очень рекомендую его для обучения детей финансовой ответственности.

ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ЭТО ЗАПИСЬ О НАШЕЙ СИСТЕМЕ ЭКОНОМИКИ СЕМЬИ, ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ И ЭТИ ЗАПИСИ:

ЕЩЕ НЕ НУЖНА СЕМЕЙНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕТСКАЯ ТАРА? ПРИКЛЮЧИТЕ ЭТУ ПОЧТУ НА ПОЗЖЕ!

афганских семей продают дочерей замуж на фоне коллапса экономики

ШАЙДАЙ, Афганистан — застенчивая, с длинными прядями ржавого цвета, окрашенными хной, Беназир возится с горсткой гравия, когда поднимается тема ее замужества.

Она смотрит в землю и прячет голову в коленях, когда ее спрашивают, знает ли она, что другой семье ей обещали выйти замуж за одного из их сыновей.

Ее отец говорит, что получит за Беназир сумму, эквивалентную 2000 долларов, но не объяснил ей подробностей и не объяснил, что от нее ожидается. Он говорит, что она слишком молода, чтобы понимать.

Беназир 8 лет.

Традиционно здесь семьи выплачивают приданое семьям невест за вступление в брак, но устраивать брак для столь маленького ребенка — это крайность.А экономический коллапс после захвата власти талибами в августе заставил и без того бедные семьи сделать отчаянный выбор.

Беназир, 8 лет, вторая справа, идет с группой в Герате, Афганистан. NBC News

Дни полны лишений для детей здесь, в Шайдае, пустынном поселении на горной окраине Герата в западном Афганистане.

Дети вроде Беназир и ее братьев и сестер попрошайничают на улицах или собирают мусор, чтобы обогреть свои простые глиняные дома, потому что у них не хватает денег на дрова.

Ее отец, Мурад Хан, поденщик, который месяцами не находил работу и имеет восемь детей, которых нужно кормить, выглядит намного старше своих 55 лет — его лицо искажено беспокойством. Его решение продать Беназир замуж в таком молодом возрасте основано на холодном расчете.

«Нас в семье 10 человек. Я пытаюсь сохранить 10 живых, жертвуя одним », — сказал он на пушту.

Хан сказал, что Беназир выйдет замуж за мальчика из иранской семьи, когда она достигнет половой зрелости.Он еще не получил денег на ее приданое и сказал, что, как только он получит, Беназир заберет мужчина, который ее купил.

«Я сказал продавцам, что продал свою дочь и буду платить им, поэтому они дали мне немного еды в ссуду».

Отец 7-летней девочки

«Он просто возьмет ее за руку и заберет у меня», — сказал он. «Он заберет ее и скажет:« Теперь она наша »».

Сочетание сильной засухи, которая снизила урожайность скота и фермеров, и замораживания иностранной помощи правительствами, которые не признают новое правительство Талибана, подтолкнуло бедные афганцы через край.

Раннее обещание своим дочерям выйти замуж в обмен на деньги рассматривается как спасательный круг для семей, у которых едва есть кусок хлеба.

Беназир (справа) зажигает костер из выброшенной бумаги, чтобы приготовить хлеб с группой детей в Герате. NBC News

Фонд народонаселения ООН предупредил, что он «глубоко обеспокоен» сообщениями о росте числа детских браков в Афганистане.

Генриетта Фор, исполнительный директор ЮНИСЕФ, заявила: «Мы получили достоверные сообщения о семьях, предлагающих дочерей в возрасте 20 дней до будущего брака в обмен на приданое.

«Частица твоего сердца»

Лучшая подруга Беназир, Салиха, которой всего 7 лет, была продана для брака за ту же цену, 2000 долларов, кому-то из семьи ее тестя в провинции Фарьяб. на севере.

Беназир и Салиха уже имеют обязанности в сообществе. Они вместе ходят в местную мечеть, чтобы набрать воду, которой не хватает в пустыне, и вместе тащить огромные кувшины обратно в свои дома.

Как и ее старшие соседи, Салиха также прядет пряжу — натягивает спутанное облако шерсти, принесенное торговцами, и скручивает его в аккуратные мотки ниток.На переработку 8 фунтов материала уходит четыре дня, что приносит ей доллар.

Но семья в долгах. Отец Салихи, Мухаммед Хан, говорит, что брал ссуды у владельцев магазинов в городе.

Фарзане 8 месяцев, но весит всего 6,5 фунтов. NBC News

«Я рассказывал продавцам, что продал свою дочь и буду расплачиваться с ними, поэтому они дали мне немного еды в ссуду», — сказал он. сказал.

Деньги, которые он зарабатывает на продаже Салихи, помогут вернуть все это и прокормить ее четырех братьев и сестер.

Это было душераздирающее решение, — говорит он.

«Ваши дети — часть вашего сердца. Если бы меня не заставляли делать это, зачем мне это делать? » он говорит.

Афганистан был бедной страной до прихода к власти талибов, поддерживаемых иностранной помощью. По данным Всемирного банка, около 75 процентов государственных финансов было предоставлено за счет грантов из США и других стран.

Когда военные США ушли и к власти пришло жесткое исламистское правительство Талибана, большая часть этих денег была заморожена.Зарплаты упали, а денежный поток резко остановился, что привело к гуманитарному кризису.

По данным Всемирной продовольственной программы ООН, ситуация может ухудшиться по мере того, как кризис набирает обороты: более половины населения страдает от голода, а 3,2 миллиона детей страдают от недоедания.

Агентство заявило, что никогда не видел такого количества людей, сталкивающихся с проблемой отсутствия продовольственной безопасности в Афганистане, где затронуты все 34 провинции.

В относительно богатой провинции Герат на западе Афганистана в центре экстренного питания заканчиваются койки.

В учреждении «Врачи без границ» при региональной больнице Герата лечат самых истощенных младенцев, таких как крошечный Фарзана, который в 8 месяцев весит всего 6 ½ фунтов. Она одна из 75 детей, о которых здесь заботятся.

Ее отец — мясник. Его бизнес так сильно развалился, что он не мог кормить семью.

Фарзана лежит, не издавая звука, крохотная, бледная, тонкая, как кости, рука торчит, а ее широко раскрытые глаза не мигают.

«То, что мы видим, — это очень маленькие дети, которых матери плохо кормят грудью, потому что все матери настолько истощены, что не могут производить достаточно грудного молока, чтобы их кормить», — сказала Гайя Джилетта, старшая медсестра организации «Врачи без границ». для педиатрии в центре питания.

По словам Гилетты, из-за перебоев в работе учреждений здравоохранения и помощи в регионе многие дети не получают первичной медицинской помощи. Для многих, кто приезжает, уже слишком поздно — здесь почти каждый день умирает ребенок.

Другой ребенок в центре, Али, маленький и бледный, едва набирается сил, чтобы плакать. Его мать, Смита Умар, сама недоедала, поэтому Али родился слишком слабым, чтобы кормить грудью. В 4 месяца он уже провел в центре три месяца.

«Мой муж маляр», — сказал Умар.«Но он продал свои инструменты, чтобы мы могли кормить ребенка. С приходом талибов ситуация ухудшилась. То немногое, что у нас было, сведено к нулю ».

Ричард Энгель, Гейб Джозело и Ахмед Менгли сообщили из Герата. Об этом сообщила Юлия Талмазан из Лондона.

Хранение продуктов

lds заказать онлайн за 225 долларов. м. Коробки по 10 унций. Я подсчитал, что это количество пищи содержит около 1 249 329 калорий, что, исходя из диеты в 2000 калорий в день, обеспечит достаточно еды для двух человек на 312 дней! Это почти целый год на двоих за 5 долларов в неделю! Автор LDS Living 26 октября 2021 г. 13:23 MDT В то время как большая часть обычной почты ускользнула от дискеты или телефонной книги, отправка рождественской открытки — верный способ продолжить давнюю традицию, послать теплые праздничные пожелания и Убедитесь, что ваша семья и друзья получили в свои почтовые ящики что-нибудь, кроме счетов и нежелательной почты.Я являюсь членом Церкви Иисуса Христа Святых последних дней [СПД или, в простом смысле, «Мормоны»]. 5 банок! Мы гордимся тем, что сегодня на рынке присутствуют продукты самого высокого качества. Мы — св. Они также рекомендуют вам накопить запас денег на случай чрезвычайной ситуации. ФАКС (702) 649-5065. Эти наборы для экстренного питания — идеальное решение, чтобы помочь вам преодолеть долгосрочные проблемы, такие как экономические. Приносим извинения за неудобства, поскольку мы переживаем эти неопределенные времена. 1000 мультивитаминов.Наша быстрая доставка, низкие цены и отличное обслуживание клиентов делают WebstaurantStore лучшим выбором для удовлетворения всех ваших потребностей в профессиональных услугах и сфере общественного питания. Ведро Entrée. Просмотрите нашу подборку и приготовьтесь сегодня! ReadyWise специализируется на долгосрочном хранении продуктов питания и долгосрочном снабжении продуктами питания. В этом центре любой желающий мог приобрести необходимые ему товары по доступной цене и сразу же упаковать свои продукты для длительного хранения на месте. Северный Лас-Вегас, Невада, 89031. Они предназначены для удобного хранения и […] Food Storage Feast содержит видео с пошаговыми рецептами и подробную полезную информацию о выборе и хранении продуктов, которые вы захотите приготовить и съесть.После регидратации наши сублимированные продукты имеют такой же вкус, как и 22 декабря 2007 г. · Письмо Re: Церковь СПД предлагает стартовый набор для хранения продуктов. Мы ценим, что вы доверяете нам свои долгосрочные потребности в хранении продуктов, и надеемся предоставить вам наилучшие впечатления. 14 янв.2020 г. · Магазин. Как вы знаете, руководители церкви постоянно говорят о готовности. Набор для хранения еды ARK 2020 от шеф-повара 30 дней в черном или белом ведре Из-за высокого спроса может поставляться в черном или белом ведре 1 человек, 30 дней еды 2020 калорий в день Срок хранения до 25 лет Церковь Иисуса Христа Последнего -day Saints продает 10 банок красной и белой пшеницы, упакованных для длительного хранения.Поглотители кислорода для хранения продуктов D1000 (1000cc) 20 шт. Rainy Day Foods — ведущий поставщик пшеницы, зерна, сублимированных и обезвоженных продуктов, предметов первой необходимости и продуктов для выживания, а также продуктов для чрезвычайных ситуаций для начинающих. добро пожаловать в Weck. lds. 160 фунтов сахарного песка. Начните медленно накапливать свой трехмесячный запас еды. Здоровые, натуральные и органические продукты, посетите наш интернет-магазин — закажите сейчас Экстренное хранилище продуктов для начинающих. Каждый день будет приносить НОВУЮ имитацию чрезвычайной ситуации или ситуации, в которой будет проверяться хотя бы одна из причин «ПОЧЕМУ» мы стремимся быть готовыми! Чтобы получать ежедневную чрезвычайную ситуацию. Многие конфессии христианской веры, в том числе мормонизм и Святые последних дней, призывают своих членов быть самодостаточными и хранить запасы еды, которых часто достаточно, чтобы их хватило на год.Соль следует хранить в оригинальном контейнере, в котором вы ее купили, в прохладном и сухом месте. Для удобства результаты округлены до ближайшей 10-й. Большинство наших готовых продуктов обезвожены или лиофилизированы, и они запечатаны в первоклассные контейнеры или пакеты, которые предотвращают любое ненужное воздействие воздуха или влаги — это означает, что наши закуски можно хранить на полке. срок службы 25 лет и более! NuManna был запущен в 2011 году. Скидка 15% на ваш первый заказ, когда вы присоединяетесь к POP +, отправляйте TXT на номер 22922, чтобы узнать о наших последних предложениях по хранению продуктов, и скидку 5 долларов на покупку на сумму более 50 долларов.Проверить магазины. Shelf Reliance Приносим извинения за неудобства, поскольку мы переживаем эти неопределенные времена. 17 января 2016 г. · Интернет-магазин СПД Расположение консервных заводов СПД Расположение складов продовольствия СПД Трудно растянуть бюджет на выживание, но на этой неделе я хочу поделиться с вами недавней находкой, которая, на мой взгляд, не имеет аналогов в мире подготовки и выживания. Джорджу более 20 лет. 12 фунтов макарон. Церковь продвигается вперед во всех частях мира с большой осторожностью, всегда строго следуя указаниям Краткосрочной и долгосрочной страницы по хранению продуктов в Центре выживания.com — Калькулятор хранения продуктов питания Следующий калькулятор поможет вам рассчитать минимальные объемы хранения продуктов, необходимые для вашей семьи. Возможно, вы помните мою сравнительно недавнюю статью «Выживание в цифрах», в которой я выделил некоторые распространенные продукты и сравнил их с калориями на доллар в интернет-магазинах качественных продуктов питания. Ухтдорф сказал: «Путь Господа, основанный на самообеспечении, сбалансированным образом включает в себя многие аспекты жизни, включая образование, здоровье, занятость, семейные финансы и духовную силу».A. Когда мы жили в Нью-Джерси, я часто использовал этот вариант, когда строил свое хранилище — теперь, когда мы вернулись на Запад, я могу зайти в локацию Логан в любое время, чтобы забрать то, что мне нужно. 01 января 2021 г. · Центры домашнего хранения помогают членам Церкви и другим людям создавать основные запасы продуктов питания для своих долгосрочных потребностей в хранении дома. Я наконец набрался смелости и ступил на свою первую ногу около 3 лет назад! 25 ноября 2014 г. · Форма заказа — Если вы планируете покупать еду на консервном заводе СПД, вы можете загрузить текущий прайс-лист и заполнить форму заказа.Управление хранением продуктов никогда не было таким простым благодаря системе вращения продуктов Thrive Life (FRS). 1 ящик из 12 банок. Купите склад для еды в Интернете. 3 кейса — сэкономьте 50 долларов. 9 из 5. Они предлагают широкий выбор органических продуктов, что выгодно отличает их от большинства других компаний, занимающихся долгосрочным хранением продуктов питания. У нас есть физический магазин в Санкт-Пятница 1 р. ПОКУПКА ОНЛАЙН — Если вы не живете рядом с консервным заводом СПД, у них есть возможность купить многие товары онлайн! Что такое консервные заводы СПД (мормонов)? Домашние складские центры (также называемые консервными заводами) находятся в ведении 01 февраля 2020 г. · Вот новый прайс-лист на домашние складские центры СПД в США и Канаде, начиная с 1 февраля 2020 года.После регидратации наши сублимированные продукты на вкус точно такие же, как если бы они были по адресу офиса 1175 South Meridian Park RD STE A Salt Lake City, UT 84104 Примечание. Это не розничный магазин. Первоначально у них были консервные заводы в сухой упаковке, расположенные вокруг Генеральной конференции СПД в апреле и октябре, а в местах расположения Utah Costco покупателям обычно представлялась группа продуктов, ориентированная на хранение продуктов. Независимо от того, собираетесь ли вы использовать эти продукты для приготовления пищи в чрезвычайных ситуациях, для пеших прогулок / кемпинга и даже для повседневного приготовления пищи, консервы Honeyville — отличный вариант для ваших нужд.Простые, быстрые и вкусные блюда, приготовленные с заботой и вниманием, которые необходимы для наших семей. Более питательный способ питания. Этот сайт представляет собой глобальный онлайн-каталог для заказа церковных материалов, таких как Священные Писания, книги, руководства, журналы, DVD, произведения искусства, музыка, одежда (одежда, церемониальная одежда и аксессуары), хранилища продуктов, материалы для приходов и небольших приходов и многое другое. . Нет ничего лучше душевного спокойствия, которое достигается, когда вы знаете, что готовы к любой чрезвычайной ситуации.В свою очередь, вас могут попросить помочь вашему местному епископу 14 января 2020 г. · Магазин. Дата их при покупке, чтобы использовать в первую очередь самую старую коробку. Темы на сайте включают образование, готовность к чрезвычайным ситуациям, занятость, финансы, хранение продуктов, садоводство и физическое здоровье. В нашей базе знаний можно найти ответы на часто задаваемые вопросы о массовом хранении пищевых продуктов и пищевых продуктов. Благодаря технологии мгновенной заморозки продукты Thrive сохраняют 99% питательных веществ, цвета и текстуры. Продается и отправляется Spreetail. 259 долларов. Надежность на полке Наши комплекты для хранения продуктов питания на случай долгосрочных чрезвычайных ситуаций обеспечивают питание в среднем 2000+ калорий в день для реального долгосрочного выживания.прайс-лист и добавленные веса, меры, цены на каждую позицию, количество позиций в каждом случае и цены в домашних хранилищах и в Интернете. В 2013 году Церковь Святых последних дней объявила о том, что она мало изменила консервные заводы. 00 грн. * Это приблизительное ежемесячное хранение продуктов на 1 человека и является минимальной рекомендацией. Кислород и влага (которых много в подвале даже с осушителем) — главные враги хранения продуктов. Буфер для образцов NuPAGE LDS (4X) используется для подготовки образцов белка для денатурирующего гель-электрофореза с гелями бис-трис или трис-ацетат.96 фунтов овсяных хлопьев. 4, что позволяет добиться максимальной активности восстановителя. S. И почему этот набор для 72-часового выживания — отличный подарок! 72-часовой продовольственный набор для выживания отлично подходит для того, чтобы оставаться «взаперти» дома — или 27 долларов. 249 долларов. Страница «Хранение продуктов питания» Центра выживания Краткосрочные и долгосрочные. 2 ноября 2009 г. · Центр домашнего хранения в Южной Неваде (Консервный завод) 4455 Allen Ln. 375 долларов. 5 банок, замороженные продукты в банках №10 и MRE, а также новые консервы для масла, сыра и мяса. Valley Food Storage обеспечивает долгосрочное хранение продуктов, приготовленных из чистых и простых ингредиентов, без каких-либо добавленных наполнителей и мусора, на которые вы можете рассчитывать для своего 25-летнего запаса продовольствия на случай чрезвычайной ситуации.Рейтинг: 0%. Все продукты Emergency Essentials доступны в Интернете. com Проверить последнюю цену (amazon. Следуйте этим советам по безопасному хранению продуктов в морозильной камере, холодильнике и кладовой, чтобы предотвратить рост микробов пищевого происхождения и сохранить их свежими дольше. Находитесь ли вы дома или застряли на улице, единственное, что вам нужно Невозможно обойтись без лиофилизированного продовольствия в Mountain House на 1 месяц для каждого члена семьи. 26 января 2013 г. · Я помню несколько дней назад. Доступны системы ротации продуктов, иногда называемые вращающимися полками или консервными вращающимися стеллажами. в разных размерах.Вы сами оплачиваете доставку. 11 марта 2008 г. · Наклейки на бампер СПД — Включает CTR, RM, Морони и другие фигурки из Книги Мормона. Церковный интернет-магазин — Найдите материалы, которые помогут вам узнать и жить по Евангелию Иисуса Христа Великие СПД — Лучшее из всех LDS LDS-Подарки. Ущерб жизнеобеспечению, цепочкам поставок продуктов питания и инфраструктуре в результате стихийного бедствия может быть значительным. Фрукты и овощи (консервы) 27 кварт. Вы несете ответственность за оплату собственной доставки 4.к. Распродажа. Эти суммы основаны на рекомендациях, перечисленных в Руководстве по домашнему хозяйству и хранению в Церкви СПД. 320 кварт. Просто высыпать зерно в металлический мусорный бак — не лучший способ хранения. В течение 7 дней мы тестируем наши планы готовности к чрезвычайным ситуациям и хранения продуктов. Каждая диета, особенно в периоды стресса, требует качественных белков и жиров. Автоматический импульсный герметик для пакетов 115 Вольт. Майларовые пакеты помогают во всех этих областях, хотя они не заменяют подходящую емкость для хранения пищевых продуктов, например продукты питания. Наша цель — ваше удобство — заказывайте онлайн со своего ноутбука, настольного компьютера или смартфона 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.Длительное хранение продуктов дешево и полезно. ПРЕДЛАГАЕМЫЕ ПРОДУКТЫ У нас есть банки для всего. Майларовые пакеты для хранения продуктов. С 1951 года специализируется на долгосрочном хранении сушеных продуктов, ингредиентах для выпечки и зерновых. Эти основы необходимы каждому домашнему хранителю. Традиция быстро распространилась, и теперь почти все собрания СПД имеют епископские склады. Домашние складские центры (также известные как консервные заводы) находятся в ведении Церкви Иисуса Христа Святых последних дней, но также доступны для общественности.7 Day Challenge 2021 — День 5: Новости о первой помощи. Местоположение домашнего хранилища СПД и бланк заказа Брошюра «Домашнее хранилище для семей» от Церкви Иисуса Христа Святых последних дней. 240 фунтов сухих бобов. Это отличный способ сэкономить во время растущей экономики или рецессии. Несколько предварительно упакованных товаров также доступны в интернет-магазине. Survival Cave предлагает предварительно приготовленные мясные консервы — лучшую еду для выживания на рынке сегодня. Набор для хранения продуктов EasyPrep Instant Favorites — 238 порций.Название этого веб-сайта «В разгар страданий накрывается мой стол» отсылает к гимну СПД № 108 «Господь мой пастырь», который, в свою очередь, вдохновлен «Безопасным хранением пищи». Силиконовый материал сохраняет пищу более свежей, чем традиционная пластиковая упаковка, и даже представляет собой майларовые пакеты для хранения продуктов. 319 долларов. Nitro-Pac — Heber City, UT 800-866-4876 Поставщик продуктов для хранения продуктов, упаковок, MRE, наборов для выживания и предметов для хранения / очистки воды. Оптовые складские запасы продуктов питания Создайте фундамент на основе основ Узнайте, как создать годовой запас продуктов питания.Прием заказов сейчас до 30 октября, а самовывоз будет доступен в середине декабря. — 8 шт. Этот держатель предназначен для размещения соломинок длиной до 10 1/4 дюйма в упаковке, а также пакетов с сахаром, сливок и порционных пакетов. Мы предлагаем качественные продукты для длительного хранения продуктов, наборы для экстренного питания, лиофилизированные продукты оптом, 72-часовые комплекты (пакеты) и предметы первой необходимости. 7 июня 2021 г. · Providentliving. Основано на 17 обзорах. 97. 52 пинты мясных консервов, в идеале чего-то относительно жирного (узнайте, как надавить на мясо для гамбургеров. для длительного хранения) 192 фунта белой муки.Цены действуют с 1 января 2021 г. 10 ноября 2020 г. · 1. Магазин продуктов lds заказать онлайн

семей благодарны за служение маяка в День благодарения — и каждый день

Семьи приветствуются в служении маяка

Отчеты Кена Суареса

ЛЕЙКЛЕНД, Флорида — Легко забыть, что даже в самые тяжелые времена мы все есть за что быть благодарным.

«Я благодарна за то, что моя семья и дети были здоровы и счастливы вместе», — сказала FOX 13 Дженнифер Робертс, мать троих детей.

Несколько недель назад Робертс был в ужасном положении. Она жила со своими детьми на складе в Брэндоне; крошечный.

«Думаю, пять на пять», — вспомнила она. «Шкаф.»

Не имея альтернативы, Робертс сделала то, что ей пришлось делать, чтобы выжить.

«У нас была микроволновка, поэтому мы ели так», — сказала она. «Мы ходили в магазин, покупали охлажденные продукты. И готовили их в микроволновке».

После еды микроволновку отодвигали в сторону, чтобы освободить место для сна, похожего на сардины.

Она и дети уходили днем, поэтому никто не знал, что они там прячутся.

«Это то, чего я никогда не могла представить или предвидеть», — сказала она.

Но после потери работы и в тяжелые времена это стало ее реальностью.

Сейчас у нее новый.

У детей настоящая крыша над головой, теплая постель для сна, а животы полные. Они только что отпраздновали День Благодарения в Lighthouse Ministries в Лейкленде, где они живут.

Наряду с краткосрочными и долгосрочными программами для женщин и семей они содержат приют для мужчин, которые борются с бездомностью.

«Я очень благодарна за то, что у нас есть своя жизнь и все, что нам нужно», — сказала она.

Как участница женской программы, она пройдет курс обучения жизненным и профессиональным навыкам, поможет составить план сбережений и получит духовное руководство. Программа также предусматривает обучение и отдых для ее детей.

«Ты действительно не знаешь, что у тебя есть, — добавила она, — пока у тебя этого больше не будет».»

Семья жертвует обеды на День Благодарения в честь дочери-подростка, погибшей в автокатастрофе.

Чуть более года назад 18-летняя Доминик Орта погибла в ужасной автокатастрофе. Теперь ее мама делает все возможное, чтобы сохранить Доминик.

На этой неделе Аннет Орта и ее семья из Сан-Антонио, штат Техас, пожертвовали обеды на День Благодарения 30 нуждающимся семьям в знак уважения к Доминик, который Орта сказал Fox News, был «очень щедрым человеком. «

« Она была полна жизни и жила полной жизнью, поэтому она не хотела, чтобы мы все время грустили и плакали », — сказал Орта.«Мы делаем это [плачем] много, но она не хотела бы, чтобы мы были такими. Поэтому мы стараемся сохранить ее память и помогать всем, чем можем».

Доминик умерла 15 ноября 2020 года. Она была четвертой из пяти сестер и закончила среднюю школу весной 2020 года. Она собиралась поступить в школу медсестер в январе 2021 года. вечеринка, всегда танцы », — сказала Орта, добавив:« Она была просто свободолюбивой… жила полной жизнью ».

15 ноября 2020 года 18-летний Доминик Орта (на фото) погиб в ужасной автокатастрофе.(Любезно предоставлено Аннетт Орта)

«Все ее друзья говорят, что она была светом в темной комнате», — продолжила Орта. «Она была рядом с ними, когда они нуждались в ней больше всего».

Когда она училась в старшей школе, Доминик хорошо училась, сказал Орта. Она часто сдавала кровь и даже организовывала акции по сдаче крови в школе.

Перед смертью Доминик собиралась начать работать сезонным работником в UPS на каникулы, где она могла сэкономить до школы медсестер в январе.

В ноябре прошлого года Доминик ехала в машине, когда якобы пьяный водитель сбил ее машину. Доминик выбросило из машины, которая перевернулась и приземлилась на нее, сломав почти все ее кости ниже пояса, сказал Орта.

Она была доставлена ​​в больницу, где Орта и ее семья смогли ненадолго увидеть Доминик перед ее смертью, сказал Орта.

Чтобы почтить память и жизнь Доминика, семья Орта пожертвовала 30 обедов нуждающимся семьям на День Благодарения.(Любезно предоставлено Аннет Орта)

Хотя Доминик была донором органов, она смогла пожертвовать роговицу только после смерти из-за характера полученных травм, сказал Орта.

Орта сказала, что она и ее семья были в «шоке и недоверии» после смерти Доминика.

«Она повлияла на жизни многих людей», — сказал Орта.

«[Смерть Доминика] действительно потрясла наше сообщество», — добавила Аннет.

Орта сказала, что за последний год она и ее семья продолжали оплакивать потерю Доминика.Орта и ее муж каждый день посещали кладбище, где хоронят Доминик, и на прошлой неделе в годовщину ее смерти они праздновали жизнь.

Семья Орта (на фото) проведет игрушечную поездку под Рождество, также в честь Доминика. (Любезно предоставлено Аннетт Орта)

Семья Орта также решила пожертвовать еду семьям, нуждающимся в Дня благодарения, программе, которую они назвали «Благословение на День Благодарения Кики» в честь одного из прозвищ Доминик, Кики.

Сначала Ортас решили пожертвовать 10 обедов, но их количество выросло до 30 благодаря пожертвованиям и поддержке сообщества. Аннет сказала, что семья также устроит игрушечный драйв на Рождество, также от имени Доминика.

«Мы просто счастливы и благословлены тем, что можем сделать это, чтобы помочь другим людям, и, поскольку она была таким щедрым человеком, мы делаем это в ее память, в ее честь», — сказала Орта.

«Это традиция, которую мы планируем начинать каждый год, чтобы сохранить ее память», — добавила она.«Я не хочу, чтобы кто-нибудь забыл, кем она была».

Подробнее на FOX News

Быстрые и простые рецепты | Allrecipes

Быстрые и простые рецепты | Все рецепты Перейти к содержанию

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Изучить все рецепты

Выбор персонала

Абсолютно лучшая печень и лук

Этот рецепт превратит ненавистников печени в новообращенных. Очень простой! Три вещи, которые поставят вашу печень выше всех остальных: 1) замачивать в молоке, 2) как можно меньше переворачивать печень и 3) не пережаривать!

Красный цыпленок карри из пяти ингредиентов

Красный цыпленок карри из пяти ингредиентов с лапшой приготовить легко, быстро и недорого.Подслащенный кокосовым молоком для невероятного вкуса! При желании посыпьте нарезанной кинзой, зеленым луком и красным перцем чили.

Spatchcock Chicken

Spatchcocking позволяет получить птицу с супер хрустящей кожей и влажным мясом примерно за половину времени, необходимого для жарки целой птицы.

Сырная вегетарианская запеканка «Энчилада»

Быстрая и легкая сырная запеканка «Энчилада». Чтобы приготовить это популярное мексиканское вегетарианское блюдо из одной сковороды, нужно всего 6 ингредиентов! По желанию украсьте зеленым луком и сметаной.

Skillet Chicken Bulgogi

Это быстрое и легкое, но очень вкусное блюдо. Вы можете заменить курицу говядиной или свининой для разнообразия. Нам с женой очень нравится этот рецепт, он занимает всего 30 минут с очень небольшим количеством грязной посуды! Подавать с рисом.

Andie’s Quick ‘n Easy Sneaky Sloppy Joes

Я собрал этот рецепт из множества онлайн-рецептов. Я не мог найти более вегетарианского варианта, и в холодильнике был соус для барбекю.Это рецепт для детей и внуков, который вы можете приготовить на скорую руку для быстрого обеда … или добавить его в свое обычное меню и получать овощи без проблем!

Крапчатая форель в каперсах и белом вине

Крапчатая форель, запеченная в соусе из белого вина и каперсов. Этот рецепт подходит для форели, морского окуня или любой твердой белой рыбы. Так просто и вкусно. Подавать с кукурузой, овощной смесью или глазированной морковью и брокколи.

Бабушкины знаменитые лососевые лепешки

Это рецепт знаменитых бабушкиных лепешек из лосося.Это семейный рецепт, который передавался из поколения в поколение. Подавать с макаронами с сыром или любым другим гарниром.

Klupskies (Польские бургеры)

Этот семейный рецепт передавался из поколения в поколение. Бабушка и Папа ели их просто, вилкой (иногда обмакивая в кетчуп), но наша семья любит посыпать эти гамбургеры сыром и подавать на булочке для гамбургеров традиционным способом. Я также видел их под названием «Котлеты Миелоне».Их также можно приготовить на гриле.

Простые макароны с сыром

Очень быстрое и легкое приготовление вкусного гарнира. Приготовление необычных, дизайнерских макарон с сыром часто стоит сорок или пятьдесят долларов, когда у вас так много экзотических и дорогих сыров, но они не всегда самые вкусные. Этот рецепт дешевый и вкусный.

Вдохновение и идеи

Запеченный куриный шницель

Запеченный куриный шницель

Этот рецепт хрустящей курицы — легкий выбор для быстрого основного блюда.

Подробнее

---

вид под низким углом на нарезанные грудки индейки, запеченные в духовке

Грудки индейки, запеченные в духовке

Легко приготовить, отлично подходит для ужина, остатков и бутербродов. Адаптировано для нашей семьи из 2 человек по рецептам для больших семей с большим аппетитом.

Более быстрые и простые рецепты

Простая индейка во фритюре

Если вам нравится более традиционная индейка, то эта для вас. Никаких инъекций, никаких маринадов, никаких сложных растираний.

Запеканка из брокколи, риса, сыра и курицы

Это восхитительный поворот к запеканке из брокколи, риса и сыра, и ее ОЧЕНЬ легко приготовить. Вы также можете разрезать его пополам. Я использую 1 банку грибного крем-супа, когда делаю половину. Вы также можете не добавлять лук. Это просто придает ему немного вкуса, но без него все равно очень хорошо.

Сэндвич с сыром на гриле

Хлеб, масло и сыр Чеддер — вот способ приготовить этот классический бутерброд на сковороде с антипригарным покрытием.

Голубцы без фарша

Это быстрое и легкое основное блюдо. Мои дети даже не любят капусту, но им это нравится. Я обычно стараюсь подавать его с зеленой фасолью, молодым картофелем, кукурузой и кукурузным хлебом. Они каждый раз съедают больше половины сковороды. Кроме того, чем дольше он стоит, тем лучше на вкус.

Легкий шведский соус для фрикаделек

Быстрый, но очень вкусный соус для добавления к уже приготовленным замороженным тефтелям. По этому рецепту достаточно соуса на 1/2 упаковки (20 унций) фрикаделек.Подавать с яичной лапшой или рисом.

Простой бефстроганов

Это очень простой и быстрый бефстроганов, который можно приготовить после напряженного рабочего дня. В нем используется говяжий фарш и грибной суп!

Chicken Cordon Bleu I

Это блюдо легкое и вкусное! Это одно из любимых блюд моего мужа! Попробуйте использовать самые большие куриные грудки, какие только сможете найти, чтобы вам было легче их свернуть.

Итальянские запеченные тефтели

По этому рецепту получаются самые нежные и вкусные тефтели.Я также замораживаю эти фрикадельки и беру необходимое количество порций для каждого приема пищи. Если вы готовите в соусе, добавьте запеченные фрикадельки за 20 минут до подачи на стол.

Basic Air Fryer Hot Dogs

Идеально хрустящие хот-доги и поджаренные булочки, приготовленные за считанные минуты с помощью фритюрницы. Сверху добавьте кетчуп, горчицу, приправу, перец чили или приправы на выбор.

Куриные бедра в фритюрнице

Вкусные, быстрые куриные бедра, с сочным мясом и хрустящей кожицей; Вам понравится этот цыпленок, который готов к столу менее чем за 30 минут!

Самые сочные гамбургеры когда-либо

Больше никаких сухих тусклых гамбургеров.Они сочные, а специи можно легко добавить или изменить на любой вкус. Часто поливайте своим любимым соусом для барбекю. Если вы обнаружите, что мясная смесь слишком мягкая, просто добавьте еще панировочных сухарей, пока она не превратится в котлеты, которые сохранят свою форму.

Тосты из говядины со сливками

Моя мама готовила этот рецепт. Его также можно приготовить из обжаренного, осушенного гамбургера. Мы назвали это SOS: Same Ole Stuff. Отличная комфортная еда! Любой рецепт легко приготовить, и он отлично сочетается с холодным пивом.Подавайте тосты.

Миска для говяжьего фарша по-корейски

Миски для говядины по-корейски приготовить легко и быстро. Ингредиенты можно легко изменить по своему вкусу. Подавать с теплым рисом или спиральными овощами.

Запеченные яйца с авокадо

Я ел эти умные угощения на завтрак во время бранча. Их легко сделать для двоих или для толпы. Вы можете удвоить или утроить этот рецепт для толпы. Я использую форму для кексов, чтобы держать каждую половинку авокадо, если я делаю их несколько.

Reuben Sandwich II

Эти сэндвичи действительно вкусные, и их легко приготовить. Они — одни из любимых в моей семье тех, кто быстро все исправляет. Я люблю подавать их с большими тарелками дымящегося овощного супа и маринованных огурцов. Наслаждаться!

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать, а может и не соответствовать правилам доступности.

Как инфляция повлияет на цену обеда в честь Дня благодарения

Традиция Джейсона Ласка, если можно так выразиться, заключается в разговоре с репортерами о ценах на праздничные продукты для американцев.Запросы СМИ «в этом году, похоже, начались даже раньше, чем обычно», — сказал мне недавно Ласк, экономист по сельскому хозяйству из Университета Пердью. «Но в этом году это более интересная история».

Это потому, что ингредиенты для ужина на День Благодарения значительно дороже, чем 12 месяцев назад. В этом отношении они похожи на многие другие базовые вещи, которые люди покупают: цены на автомобили, одежду и другие товары повседневного спроса существенно выросли за последний год.

Чтобы представить себе, как инфляция влияет на счета за продукты, я составил список покупок для гипотетического ужина в День Благодарения для восьми человек и использовал данные, предоставленные мне IRI, фирмой, занимающейся исследованиями рынка, чтобы узнать, сколько это будет стоить в этом году. в прошлом году и в 2019.Итого на мои продукты — то, что мне нужно для приготовления индейки, подливки, клюквенного соуса, начинки, картофельного пюре, запеканки из зеленой фасоли, запеканки из сладкого картофеля и двух тыквенных пирогов — составила 53,93 доллара, что представляет собой увеличение примерно на 5 процентов с 2020 года. Больше всего подорожали картофельное пюре и клюквенный соус; Стоимость каждого из них выросла примерно на 9 процентов.

Атлантика | Данные: IRI

В долларовом выражении эти изменения цен невелики; в этом году счет составляет всего 2 доллара.На 41 больше, чем в прошлом году. Но в процентном отношении это увеличение аномально велико. По словам Ласка, в течение 2010-х годов, как правило, цены на продукты питания выросли примерно на 1 процент. Если бы стоимость моих ингредиентов увеличивалась такими темпами с Дня благодарения 2019 года до настоящего времени, в настоящее время она была бы примерно на 2 процента выше, чем два года назад. Вместо этого он почти на 13 процентов выше.

(Другой контекст: если стоимость моего обеда на восемь человек отличается от того, что ваша семья тратит на ваш собственный праздничный обед, это, вероятно, потому, что данные IRI о ценах являются средними по стране примерно из 20 000 магазинов; некоторые люди потратят много больше денег на больше продуктов премиум-класса и, возможно, покупать больше еды.Но независимо от того, что вы тратите, процентное увеличение может быть аналогичным.)

The Atlantic | Данные: IRI

5-процентное увеличение счета за праздничные продукты не само по себе приведет к финансовому краху домохозяйств. Но День Благодарения — это всего лишь один день, и если платить за каждый прием пищи дома на 5 процентов больше, особенно для людей с меньшими деньгами — в 2019 году, по данным Министерства сельского хозяйства, пятая часть семей с самым низким доходом тратила 36 процентов своих доходов. их доход после уплаты налогов на продукты питания, в то время как пятая часть с самым высоким доходом тратила только 8 процентов своего дохода.

Прочтите: Единственная необходимость на День Благодарения, которую Америка забыла запасти

Другая переменная, влияющая на покупки на День Благодарения в этом году, — это количество гостей. Мой симулированный праздник рассчитан на восемь посетителей, которые, по данным опросов потребителей IRI, будут средним размером собрания в этом году. Среднее значение прошлого года, равное 4,6, было ниже из-за пандемии, и в этом году, вероятно, будет больше празднований, потому что вакцины COVID-19 снизили риск для многих. Джонна Паркер, директор IRI, сказала мне, что увеличение количества гостей может означать, что по всей стране покупается больше еды.«Если вы знаете, что у вас есть еще пять человек, вы можете перекупить, чтобы убедиться, что у вас не закончилась еда», — объяснила она. «Если это только вы и ваши ближайшие родственники, вы знаете, сколько заработаете».

Действительно, данные IRI показывают, что в течение первой недели ноября количество фунтов моих продуктов на День Благодарения, проданных по всей стране, увеличилось на 7 процентов по сравнению с прошлым годом. Но Паркер сказал, что это также отражает отдельную тенденцию: американцы раньше делали больше покупок на День Благодарения.Она думает, что, столкнувшись с нехваткой продуктов питания и других продуктов во время пандемии, люди могли бы заранее позаботиться о своих ингредиентах, чтобы убедиться, что они получили то, что хотели.

Паркер сказала, что не видит признаков нехватки ингредиентов на День Благодарения, но эти понятные опасения свидетельствуют о более широком беспокойстве среди потребителей прямо сейчас. На самом деле резкое повышение цен на продукты выглядит незначительным по сравнению с тем, что произошло с другими товарами. С начала пандемии средняя цена на бензин выросла примерно на 38 процентов, а средняя цена на подержанные автомобили и грузовики увеличилась примерно на 44 процента.

Средняя заработная плата американцев выросла до пандемии, но она не выросла настолько, чтобы идти в ногу с ростом цен в экономике. Согласно одному недавнему анализу, с учетом инфляции средняя заработная плата американцев на 0,6 процента ниже, чем была в конце 2019 года.

«В целом, это не кажется большой разницей, но со временем она складывается. — сказала мне Карен Дайнан, профессор экономики Гарвардского университета и бывший помощник министра финансов.«Многие семьи живут в условиях ограниченного дохода, поэтому некоторые из них почувствуют давление».

Более того, за средним значением по стране скрываются значительные различия в том, как изменились заработная плата и расходы американцев за последние два года. У некоторых работников, особенно тех, кто недавно сменил работу, размер заработной платы увеличился, а у многих других — нет. А с ростом цен на автомобили и бензин тот, кому недавно пришлось покупать машину, чтобы добраться до работы, вероятно, почувствует инфляцию больше, чем городской житель, пользующийся общественным транспортом.

По словам Ласка, цены на продукты питания растут за счет сочетания факторов, включая повышенный спрос на продукты, поскольку люди производят больше еды дома, более высокие цены на удобрения и зерновые, которые служат кормом для скота, и плохая погода, вредят урожайности в некоторых частях страны.

В самом широком смысле, сказал Дайнан, цены растут в масштабах всей экономики из-за дисбаланса между тем, сколько люди хотят покупать и сколько предприятия могут производить. Обнадеживает тот факт, что спрос, первый элемент этих расчетов, является высоким относительно вскоре после прошлогодней рецессии.