Как экономить на еде меню на неделю: Меню на неделю с рецептами / Для экономных – статья из рубрики «Как экономить» на Food.ru

меню на неделю — Leproto

На питание тратится примерно 40-70% доходов жителей постсоветского пространства. Это слишком большие числа по сравнению с Европой и США, где на еду приходится 10-20% семейного бюджета. Из-за таких трат на продукты люди вынуждены ограничивать себя в развлечениях, а покупка бытовой техники, компьютера или смартфона в странах СНГ вообще становится грандиозным событием. Но при желании сократить расходы на еду можно. Редакция Leproto рассказывает, как экономить деньги на продуктах питания и не рисковать здоровьем.

Содержание

1. Как экономить на продуктах: топ-15 советов
2. 1. Отправляйтесь за продуктами раз в 1-2 недели
3. 2. Составляйте список продуктов
4. 3. Покупайте на оптовых базах
5. 4. Ищите самые выгодные цены
6. 5. Не ходите в магазин голодными
7. 6. Следите за акциями
8. 7. Сделайте дисконтную карту
9. 8. Питайтесь дома
10. 9. Берите с собой ограниченную сумму денег
11. 10. Снизьте потребление вредной еды
12. 11. Не покупайте полуфабрикаты
13. 12. Не переплачивайте за бренд
14. 13. Берите пакеты для продуктов из дома
15. 14. Не берите детей в магазин
16. 15. Ведите контроль трат
17. Какие продукты можно покупать без потери денег
18. 1. Крупы
19. 2. Молочные продукты
20. 3. Нежирное мясо, курица
21. 4. Мука
22. 5. Подсолнечное масло
23. 6. Овощи и фрукты
24. 7. Чай
25. На каких продуктах можно сэкономить без вреда для здоровья
26. 1. Сладости
27. 2. Вредные продукты
28. 3. Газировка
29. 4. Алкогольные напитки
30. 5. Колбаса, сосиски, копченое мясо
31. 6. Элитные продукты
32. Как готовить, чтобы сэкономить и не голодать
33. Чем питаться, чтобы сэкономить: меню на неделю
34. Завтрак
35. Обед
36. Ужин

Как экономить на продуктах: топ-15 советов

На продуктах можно сэкономить 50-75$ в месяц. Сумма не кажется большой, но если каждый месяц откладывать ее в банк под 10% годовых, то уже за год насобирается от 660 до 990$. А этих денег хватит, чтобы одному человеку слетать на отдых в теплые страны в январе или купить новую мебель для дома. Специально для желающих накопить деньги ниже приведены советы, как экономить на продуктах и нормально питаться.

1. Отправляйтесь за продуктами раз в 1-2 недели

Проверено не один раз: чем чаще вы ходите в магазин, тем больше денег тратите. Подход, при котором сегодня вы покупаете яйца, а за сыром зайдете на следующий день, чреват незапланированными тратами. Вместо этого имеет смысл поступать более разумно и делать крупные покупки раз в 1 или даже 2 недели, иногда в будние дни только докупая хлеб. Так вы потратите на 10-20% меньше денег на питание, чем при ежедневных рейдах в продуктовый по вечерам после работы.

2. Составляйте список продуктов

Обычно списки жены пишут мужьям, чтобы они не забыли купить или вообще нашли на полке в супермаркете определенный продукт. Но списки пригодятся также в случаях, когда нужно сэкономить деньги и не купить лишнего. Туда следует включать только те продукты, без которых действительно не обойтись. Иначе все старания сойдут на нет. Загляните в холодильник и шкафчики, где хранятся крупы, сахар, соль, подсолнечное масло. Запишите на лист бумаги, каких продуктов недостает и оцените их примерную стоимость. Для большей эффективности рекомендуем совмещать первый и второй советы.

3. Покупайте на оптовых базах

Крупы, подсолнечное масло, сахар, тушенку, сгущенку, чай и другие изделия со сроком хранения от 6 месяцев закупайте на оптовых базах. Один раз вы крупно потратитесь, но зато всегда будете иметь под рукой необходимые продукты. Еще одно преимущество походов на оптовые базы в том, что после них отпадает необходимость постоянно докупать недостающие товары в розницу по завышенной стоимости в супермаркете. Из расчета на килограмм или литр изделия цены на оптовых базах ниже магазинных примерно на 20%.

Для экономии денег объединяйтесь с родственниками или друзьями, чтобы сделать совместную закупку товаров.

4. Ищите самые выгодные цены

Не покупайте продукты только в ближайшем к дому супермаркете, если не хотите переплатить. Иногда нужные товары доступны по более низкой цене в других местах. Присмотритесь к стоимости часто покупаемых продуктов в разных магазинах и на рынке. Выберите место, где конкретный товар продается дешевле, и приобретите его там. Да, покупать все в одном месте гораздо удобнее. Но если вы хотите сэкономить, прислушайтесь к этому совету.

Во время выбора товаров не забывайте смотреть на их массу или объем. Часто на полках стоят схожие изделия с разной ценой. Но если посмотреть на вес или объем, окажется, что тара более дорогого продукта вместительнее и он выгоднее из расчета на килограмм или литр.

5. Не ходите в магазин голодными

Возьмите за правило не ходить в магазин на голодный желудок. Даже при наличии списка вы рискуете сделать необдуманные траты и купить то, что изначально не планировали. А если делать так в течение месяца, то набежит вполне солидная сумма денег, по сути выброшенная на ветер.

6. Следите за акциями

Распродажи и акции — лучший способ экономить в супермаркетах. Но покупать следует только необходимые продукты. Если вы часто едите вермишель определенной марки и она продается по акционной цене, возьмите сразу несколько пачек, чтобы не переплачивать потом. Но когда вы видите скидку на пекинскую капусту, но едите ее раз в год, откажитесь от покупки даже по такой стоимости.

7. Сделайте дисконтную карту

Постоянным клиентам продуктовых магазинов выдают дисконтные карты. Они доступны либо за символическую плату, либо бесплатно. В последнем случае покупателей обычно просят заполнить анкету и указать номер телефона для SMS-рассылок. Дисконтные карты имеют накопительную систему скидок, поэтому с их помощью некоторые товары иногда можно купить даже без денег.

8. Питайтесь дома

Еще один ценный совет для тех, кто хочет узнать, как экономить на продуктах питания, состоит в самостоятельном приготовлении еды дома.

Возьмите на вооружение эти лайфхаки:

• готовьте несколько блюд сразу, которые можно есть в течение 2-3 дней;
• берите продукты с собой на работу вместо того, чтобы ходить в столовую во время обеденного перерыва;
• если предстоит путешествие, запаситесь бутербродами и овощами для перекуса, а не останавливайтесь в придорожных кафе;
• не готовьте слишком много — есть риск выбросить испортившуюся еду;
• первым делом постарайтесь кушать то, что имеет минимальный срок годности;
• храните продукты правильно, чтобы предотвратить их преждевременную порчу.

Питаться дома не только выгоднее, но и безопаснее: в этом случае вы сами готовите еду, поэтому знаете, из чего сделано любое блюдо.

9. Берите с собой ограниченную сумму денег

Эксперты советуют тратить наличные средства, а не списывать их с баланса банковской карты. Но этот совет неэффективен, когда на руках больше денег, чем нужно.

Перед тем как пойти в магазин, подсчитайте, какого количества средств вам достаточно для шопинга. Возьмите с собой чуть больше, чем получилось в итоге. Банковскую карточку при этом оставьте дома. Имея ограниченную сумму на руках, вы не сможете потратить больше, чем запланировали.

А вообще наличные деньги на руках лучше не держать. Терминалы работают не во всех маленьких магазинах, поэтому отсутствие купюр спасет от незапланированных трат, когда вечером захочется купить вкусностей в ближайшем к дому ларьке.

10. Снизьте потребление вредной еды

Чипсы, сухарики, соленый арахис, пирожные, газировка, сладости не несут в себе пользы, но бьют по семейному бюджету. Избежать таких трат поможет отказ от потребления вредной еды. Если без сладкого не обойтись, научитесь готовить простые блюда вроде блинов или более сложные — фруктовые пироги, торты, рулеты с маком, вареньем или орехами.

11. Не покупайте полуфабрикаты

Полуфабрикаты — зло. Замороженные и упакованные котлеты, пицца, картофель фри, вареники и пельмени стоят дороже, чем если их готовить самостоятельно. Но это еще не все. Большинство полуфабрикатов губительно влияют на здоровье, потому что только сам производитель знает, из чего именно они делаются.

12. Не переплачивайте за бренд

Продукты известных марок дороже, но их качество не всегда на высоте. Чтобы сэкономить, присмотритесь к более доступным аналогам. Дешевые товары редко отличаются качеством, но и среди них можно найти неограненный бриллиант. А такие продукты, как гречка, сахар, соль или подсолнечное масло, практически одинаковы у всех производителей.

То же самое касается красивых упаковок. Кефир в пакете по вкусу может не уступать аналогу в яркой бутылке, но цена первого на 10-15% ниже.

13. Берите пакеты для продуктов из дома

Золотое правило покупок в супермаркете — это свои пакеты из дома. Кажется, что они стоят копейки и никак не влияют на конечную стоимость в чеке. Может быть. Но посчитайте, сколько пакетов вы покупаете за месяц. А за год?

Если ходить в магазин со своими пакетами, можно не только сэкономить, но и позаботиться об охране окружающей среды. Планета и так захламлена пластиком и полиэтиленом.

14. Не берите детей в магазин

Если избежать необдуманных трат взрослый человек может, полагаясь на силу воли, то противостоять детскому «хочу» банально не получится. А малыши хотят все и сразу. Им сложно объяснить, что купить очередной сникерс или киндер-сюрприз нет возможности. Притом родительские отказы часто оборачиваются детскими криками, слезами и презрительными взглядами окружающих, чего явно не хочется испытывать, когда выходишь в магазин за продуктами.

15. Ведите контроль трат

Храните чеки. Они помогут получить компенсацию, если вам попался некачественный товар, и проконтролировать траты. Самый простой способ вести учет — составить таблицу в Excel. Записывайте в одну колонку доходы, в другую обязательные расходы, а в третью — то, что тратите каждый день. Через месяц оцените сумму, которая уходит на питание. Если тратится слишком много, пересмотрите чеки и решите, какие продукты в них лишние. Постарайтесь не покупать их в следующем месяце.

Пример таблицы в Excel для контроля трат

Посмотрите на форуме, как другие заполняют таблицы расходов и доходов. Или скачайте готовые решения в интернете. Во втором случае останется только подставить собственные значения.

Какие продукты можно покупать без потери денег

Вы уже знаете, как сэкономить деньги на продуктах питания. Сейчас расскажем о товарах, которые рекомендуется включить в свой рацион.

1. Крупы

Гречневая, овсяная, перловая каши и рис помогут питаться вкусно, экономя при этом семейный бюджет. Крупы полезны для здоровья и сытны, а срок их хранения достигает нескольких месяцев.

2.

Молочные продукты

Молоко, творог, кефир, сметана разбавят рацион и позаботятся о здоровье. Но избегайте йогуртов с фруктовыми наполнителями, творожных масс, сырков, запечатанного творога — эти продукты не несут никакой пользы и стоят довольно дорого.

3. Нежирное мясо, курица

Преимущество мяса в том, что оно питательное. Можно насытиться, даже если съесть небольшой кусочек. Но слишком жирное мясо отрицательно сказывается на здоровье, провоцируя ряд заболеваний. Оптимальным вариантом с точки зрения соотношения цены и качества станет курица.

4. Мука

Холостяку мука может и не нужна, но для каждой хозяйки она один из главных помощников на кухне. С ее помощью делают тесто для пельменей, вареников, пирожков и другой выпечки. Даже при отсутствии кулинарных талантов муку можно использовать для приготовления блинов.

5. Подсолнечное масло

Растительное масло используется для приготовления еды и соусов, заправки салатов. Чтобы сэкономить, рекомендуем купить сразу большую тару на 5 или 10 литров на оптовой базе: цена из расчета на литр будет на 15-20% ниже, чем если покупать каждый раз по маленькой бутылке в супермаркете.

6. Овощи и фрукты

Овощи и фрукты выгоднее покупать в разгар сезона — цена на них опускается до минимума. На зиму из овощей можно делать консервацию, из фруктов — варенье, соки и компоты. Купите оптом картошку и капусту летом, если есть место для их хранения.

Фрукты и овощи можно приобретать и в низкий сезон, но их стоимость будет в несколько раз выше обычного.

7. Чай

Без чашечки чая трудно представить утро. Как и в случае с мукой, крупами и подсолнечным маслом, покупайте этот товар оптом. Предпочтение отдайте напитку, который заваривается в чайнике, так как он экономнее расходуется.

На каких продуктах можно сэкономить без вреда для здоровья

Некоторые позиции в товарных чеках явно лишние и без них можно обойтись. Часто в продуктовую корзину попадают продукты, которые куплены в результате спонтанно принятого решения. Среди них встречаются товары не самого хорошего качества. Давайте разберемся, что лучше оставить на полке супермаркета или покупать в минимальном количестве.

1. Сладости

Торты, йогурты, десерты, конфеты — все это стоит дорого и не несет питательной ценности. Сладости способствуют набору веса и развитию кариеса, вызывают проблемы со здоровьем. Если не получается полностью отказаться от поедания вкусностей, постарайтесь хотя бы минимизировать их количество. В качестве альтернативы магазинным сладостям испеките булочки, торт или рогалики из доступных и полезных ингредиентов.

2. Вредные продукты

Чипсам, сухарикам, арахису, кукурузным палочкам не место в вашем желудке. Они провоцируют гастрит и бьют по кошельку. Чипсы и сухарики можно приготовить в домашних условиях, что будет гораздо полезнее магазинных аналогов.

3. Газировка

Нет ничего плохого в том, чтобы пить газировку по особым случаям. Или хотя бы раз в 2-3 недели. Но в привычку это входить не должно. Сладкая вода содержит повышенное количество сахара — отсюда проблемы с зубами и набором веса. Если постоянно пить газировку на голодный желудок, есть риск развития гастрита. Да и по карману траты на такие изделия бьют существенно.

4. Алкогольные напитки

О вреде алкоголя рассказывать долго не нужно: у каждого есть знакомые, которые из-за него потеряли семью или работу. Еще спиртные напитки дорогие, и цена на них продолжает расти. Можно иногда позволить себе расслабиться на праздники, но не более того.

5. Колбаса, сосиски, копченое мясо

Хорошая колбаса стоит денег, покупать ее невыгодно. То же самое касается сосисок. Лучше вместо них купить курицу или мясо и готовить полноценные блюда. Но иногда колбасу и сосиски можно употреблять в качестве добавки к завтраку. А вот от копченого мяса лучше совсем отказаться: «жидкий дым», который используется для создания таких продуктов, разъедает слизистую оболочку желудка и вызывает гастрит.

6. Элитные продукты

Экзотические фрукты, многолетний алкоголь, икра, вяленое мясо, сыр с плесенью — все эти продукты не стоят ваших денег. При желании их можно заменить доступными аналогами, вкус которых ничем не уступает.

Как готовить, чтобы сэкономить и не голодать

Вот несколько советов, которые помогут сократить расходы на еду, питаться сытно и вкусно:

1. Готовьте сами. При любых обстоятельствах. Не покупайте полуфабрикаты или готовую еду, не заказывайте на дом, не обедайте в ресторанах или кафе. Научиться готовить несложно, в интернете вы найдете рецепт любого блюда. При должной сноровке готовка занимает немного времени.
2. Берите с собой еду на работу. Вы и представить не можете, сколько денег сэкономите, если начнете брать на работу контейнеры с обедом, а не питаться в столовой.
3. В дорогу берите еду из дома. Если предстоит долгий путь или просто всей семьей решили отправиться на природу, возьмите с собой что-нибудь перекусить. Куриные отбивные, хлеб, помидоры, яблоки или бананы, чай в термосе утолят голод и сэкономят деньги. Обходите стороной придорожные забегаловки, так как рискуете не только переплатить, но и отравиться.
4. Готовьте заранее. Чтобы не тратить деньги напрасно, приготовьте несколько блюд на 2-3 дня. Старайтесь избегать покупки продуктов, которые перебивают аппетит: обычно их брать невыгодно.

Чем питаться, чтобы сэкономить: меню на неделю

Питание должно быть сбалансированным, даже когда вы думаете, как экономить на еде. Чтобы понять, что и в каком количестве брать в магазине, постарайтесь составить меню на ближайшие 7 дней. Четкий план питания избавит от необходимости постоянно докупать продукты и поможет сократить траты. Ниже приводим пример меню на неделю. При желании рацион можно варьировать и включать в него любимые блюда.

Завтрак

Утро лучше всего начинать с овсяной каши. В зависимости от предпочтений, можно добавить фрукты и ягоды или соль, дополнительно отварив яйцо. В качестве альтернативы завтракайте блинами с начинкой или бутербродами с маслом и сыром (иногда можно добавлять хорошую колбасу).

Обед

На обед питайтесь первыми блюдами: суп с грибами или вермишелью, борщ, гороховый суп станут прекрасным решением для тех, кто хочет не только насытиться, но и получить удовольствие от приема пищи.

В качестве второго блюда выбирайте макароны с соусом или кашу, вареную куриную грудку или бедро, а также сезонные овощные салаты. Если хочется десерт, съешьте фруктовый салат, блины или ленивые вареники.

Ужин

На ужин приготовьте сытное и вкусное блюдо. Вариантов много: запеченный в духовке картофель с курицей и овощами, тушеная с мясом капуста, домашняя пицца, каша с мясом и овощами, вареники, пельмени, овощное рагу.

Примерное меню на неделю выглядит так:

	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Овсяная каша, чай с печеньем	Макароны по-флотски, овощной салат, чай с блинами	Картофельная запеканка с мясом
Вторник	Яичница, бутерброды с чаем	Вареники с капустой, фруктовый салат	Гречневая каша с вареной куриной грудкой, овощи
Среда	Блины с начинкой, чай	Суп или борщ, рис с вареной курицей, фрукты	Овощное рагу с кусочками мяса
Четверг	Творог со сметаной, чай	Суп или борщ, картофельное пюре с рыбой, овощной салат, компот	Гречневая каша с вареной куриной грудкой
Пятница	Овсяная каша, чай с булочкой собственного приготовления	Пельмени с тушеными грибами, фрукты	Тушеная с мясом капуста, ленивые голубцы
Суббота	Блины с начинкой, чай	Суп или борщ, рис с овощами и рыбой	Запеченный картофель с овощами и курицей
Воскресенье	Омлет с сыром и колбасой, чай с печеньем	Спагетти с соусом и курицей	Домашняя пицца

Если хотите сэкономить больше денег, старайтесь готовить более простые, но сытные блюда сразу на несколько дней. Из расчета на одного человека можно сварить кастрюлю супа, гречки и макарон, сделать куриные котлеты и питаться так около 3-4 дней, чередуя гарниры. В этом случае потратите меньше денег на продукты и не будете каждый день стоять у плиты.

Вы узнали, как экономить деньги на продуктах питания без вреда для здоровья, что лучше покупать, чтобы сохранить бюджет, и как распланировать меню на неделю. Если статья показалась вам интересной, поделитесь ею в социальных сетях.

А как вы экономите на продуктах? Делитесь опытом и собственными лайфхаками в комментариях. Отзывы и замечания также приветствуются.

В завершение предлагаем посмотреть видео о том, как экономить на продуктах питания без вреда для здоровья.

Как сэкономить на еде и питании

Как научиться экономить на еде? В последние годы этот вопрос стал очень популярным. И действительно, при растущих ценах на продукты питания и топчущихся на месте заработных платах, этот вопрос становится все более актуальным.

Содержание статьи

• Экономим на еде, как тратить меньше
• Как экономить на еде, рецепты от известных поваров

Экономим на еде, как тратить меньше

Народная мудрость гласит: «Нет худа без добра». И действительно, начиная экономить на еде, россияне имеют уникальную возможность «спрыгнуть» с рациона, наполненного всевозможными продуктами, которые опустошают кошелек и при этом вредят здоровью (сухарики, соленые орешки, сладкие газированные напитки, чипсы). Правильное и здоровое питание должно войти в привычку, сначала это будет нелегко, но довольно скоро человек почувствует положительные качества такого рациона.

• Для правильной организации питания рекомендуется планировать недельное меню. Это помогает в планировании закупок и спасает от тяжких раздумий, что приготовить на ужин. Принимая во внимание свои планы на неделю, можно в определенные периоды приготовить больше пищи, чтобы хватило на пару дней. Так что для тех, кто думает, как экономить на еде, меню на неделю – шаг в верном направлении.
• Отказ от полуфабрикатов и переход к самостоятельному приготовлению пищи позволит значительно сэкономить деньги и научиться самому контролировать содержимое своей тарелки, не полагаясь на совесть производителей пельменей или замороженной пиццы. Домашняя еда вкуснее, полезнее и дешевле, чем полуфабрикаты.
• Колбаса – это дорого и не слишком полезно. Запеченное в духовке мясо с травами и специями отлично заменит ее. Вообще же мясо лучше покупать сразу большими порциями, чтобы готовить из него разные блюда. Например, баранью ногу можно разделать, из кости сварить суп харчо, а из мякоти – плов.
• Если говядина или свинина слишком дороги, то хорошим вариантом будет куриное мясо. Выгоднее покупать целую курицу, чем ее отдельные части. При разделке можно найти применение всем составляющим тушки.
• Не следует пренебрежительно относиться к субпродуктам. Блюда из говяжьей, куриной, свиной печени или куриных сердец и желудков – хорошая альтернатива дорогому мясу. Печеночный торт или паштет, приготовленный умелыми руками, может стать украшением любого стола. Рассольник на почках, суп из говяжьих или свиных хвостов – оригинально, сытно и недорого.
• Мясо следует использовать экономно. Из одного килограмма можно легко приготовить три блюда: котлеты с добавлением овощей, борщ и плов, например. Кроме того, мясо следует подавать с гарниром. Огромный стейк хорош на тарелке в ресторане, а дома предпочтительнее будет выглядеть мясная подлива с картофельным пюре или гречневой кашей.
• Покупка сезонных овощей и фруктов – серьезная экономия на еде. В сезон цены на многие продукты (в зависимости от урожая) опускаются настолько, что их можно не только принимать в пищу максимально часто, но и заготовить на зиму. Такие распространенные овощи, как капуста и свекла станут настоящим кладезем витаминов холодными зимними днями.

Как экономить на еде, рецепты от известных поваров

При переходе к домашней кухне на первых порах будут возникать проблемы с меню, но этого можно избежать, если достать из шкафа или с антресолей мамину или бабушкину кулинарную книгу. Там можно найти массу блюд на любой кошелек, которые готовятся совершенно без использования полуфабрикатов. Например, вот такие:

• Куриные котлетки с овощами. Берется пополам куриный фарш и перемолотые овощи (к примеру, картофель), формируются котлетки и обжариваются в панировке.
  Очень вкусно и экономия мяса налицо.
• Борщ с фасолью. Все составляющие для классического украинского борща, только варится он на бульоне из фасоли, а не мясном. Блюдо получается наваристым и вкусным, при этом цена его заметно снижается.
• Вареники с вишней. Килограмм муки, 7 яиц, пол-литра молока и соль на тесто, 2 килограмма свежей или мороженой вишни и 2 столовые ложки сахара для начинки. Вот и все ингредиенты, необходимые на приготовление 10 порций вкуснейшего блюда.

Важной деталью обеденного стола является рыба, в которой содержатся незаменимые для человеческого организма фосфор, йод, омега-3 жирные кислоты.

Не следует отказываться от рыбы, просто следует заменить ее на более дешевые сорта (хек, минтай, сельдь, тилапия). Селедку дешевле будет купить целиком и засолить самому с пряностями, чем покупать уже приготовленную и расфасованную в баночки.

Используя современные электрические йогуртницы и хлебопечки можно вообще отказаться от покупки кисломолочных продуктов и хлеба в магазине. Благодаря этому всегда можно быть уверенным в качестве потребляемого продукта.

Вообще же, правильно подобранный экономный рацион можно рассматривать, как одну из сторон здорового питания, которому во всем мире уделяют сейчас огромное внимание.

Читайте далее

Как еженедельное планирование питания может сэкономить сотни долларов на продуктах

MoneyConsumerНе тратьте деньги впустую

Планирование 3 или 4 ужинов заранее позволяет избежать импульсивных покупок

Автор: John Matarese

Опубликовано в 6:00, 15 августа 2022 г.

и последнее обновление 15.08.2022 07:13:26-04

Поскольку мы все пытаемся бороться с инфляцией и находим новые способы экономии, проще всего начать со списка покупок. По мнению многих экспертов, лучший способ сэкономить на продуктах — это планировать питание.

Две женщины, владеющие рестораном, говорят, что можно сэкономить целое состояние, тщательно планируя обеды на неделю.

Элисон Краудус и Джен Эйзенштейн управляют службой доставки еды под названием Dinner to Doorbells.

«Я готовлю лазанью с белой курицей», сказал Краудус.

Два предпринимателя тщательно покупают только то, что, как они знают, они будут использовать на этой неделе.

«Многие люди просто идут в продуктовый магазин и покупают много всего», — сказал Эйзенштейн. «Мы покупаем продукты, чтобы приготовить очень обдуманную еду в этот день».

Они объяснили, что одним из больших преимуществ планирования питания является то, что вы не перекупите или не купите слишком много некоторых ингредиентов и не выбросите их все через несколько месяцев.

«Если вы знаете свой бюджет, вы знаете свой бюджет на продукты, то вы можете планировать в рамках этого бюджета», сказал Crowdus

Говорят, планирование каждого приема пищи заранее может сэкономить сто долларов или больше на продуктах каждый месяц.

ВКПО

Джен Эйзенштейн и Элисон Краудус из Dinner to Doorbells

«Мама-купон» предлагает советы по покупкам

Основатель CouponMom.com Стефани Нельсон соглашается, говоря: «Когда люди смотрят на свои общие расходы, все свои расходы, категория, которая всегда их удивляет, — это расходы на продукты. »

Нельсон предложила нам свои советы по покупкам, чтобы сэкономить. Во-первых, сказала она, важно делать покупки со списком.

Но не зацикливайтесь на одном бренде в одном магазине. Она говорит, чтобы сравнить цены на обычные предметы и купить их на распродаже.

«Вы делаете покупки выборочно», сказала она. «Вы выбираете два-три магазина в неделю и выбираете лучшие предложения в каждом магазине».

Кроме того, говорит она, сократите импульсивные покупки, ограничив частоту посещения магазина.

Подумайте об этом: если вы забежите только за молоком и хлопьями, вы, вероятно, уйдете с еще четырьмя вещами и быстрым счетом в 30 долларов.

«Если вы ходите в продуктовый магазин четыре раза в неделю, — сказала она, — вы можете сократить это время до одного раза».

Нельсон также говорит, что многие из нас покупают слишком много еды, которую потом приходится выбрасывать. По данным Министерства сельского хозяйства США, средняя семья ежегодно тратит 1500 долларов на несъеденные продукты.

Так что ты можешь сделать? Нельсон предлагает:

• Покупать только то, что вам нужно на эту неделю.
• Умная замена менее дорогим предметам.
• Избегайте «быстрых забегов» в продуктовый магазин, где вы всегда тратите больше, чем планировали.
• Замена по крайней мере одного блюда в ресторане на дополнительное питание дома может заменить ужин за 60 долларов вне дома на ужин за 10 долларов дома.

Джен Эйзенштейн и Элисон Краудус говорят, что планирование питания на неделю в воскресенье может сэкономить вам деньги и время с понедельника по пятницу.

Приготовив сразу несколько блюд, говорит Краудус (например, два блюда с рисом или лапшой для лазаньи), можно поужинать днем ​​или двумя позже.

«Мы просто высыпаем его на сковороду, бросаем в духовку, и все готово», — сказал Краудус.

Планируя заранее и покупая ингредиенты для трех или четырех приемов пищи сразу, вы не переплачиваете за продукты и не тратите деньги впустую.

__________________________

Don’t Waste Your Money» является зарегистрированным товарным знаком Scripps Media, Inc. («Scripps»).

«Мне нравится» John Matarese Money на Facebook

Подпишитесь на John Matarese в Instagram @johnmataresemoney

Подпишитесь на John в Twitter (@JohnMatarese)

Для получения дополнительных новостей для потребителей и советов по экономии денег посетите сайт www.dontwasteyourmoney.com

Copyright 2 022 Scripps Media, Inc. Все права защищены. Этот материал нельзя публиковать, транслировать, переписывать или распространять.

Подпишитесь на информационный бюллетень последних новостей и получайте самую свежую информацию.

подписался на рассылку новостей.

Нажмите здесь, чтобы управлять всеми информационными бюллетенями

17 способов экономить деньги на еде каждую неделю

Veer Inc.

1. Избегайте импульсивных покупок на кассе.

Возможно, вам не захочется что-то вроде упаковки жевательной резинки или бутылки с водой, пока вы не увидите это перед собой и не почувствуете необходимость купить отдельный предмет, который часто стоит дороже, чем в упаковке. Когда дело доходит до воды, носить ее с собой в многоразовой бутылке лучше, чем покупать ее в пластике, как для вашего кошелька, так и для окружающей среды. И если вы обнаружите, что постоянно покупаете определенные журналы в кассе, подумайте о том, чтобы вместо этого оформить подписку.

2. Не ходите по магазинам, когда вы голодны.

Прислушиваясь к своему ненасытному аппетиту, когда вы прочесываете магазин, вы быстро покупаете вещи, которые вам не нужны. Сытно перекусите перед походом в супермаркет, чтобы войти с ясным умом, полным желудком и не потерять деньги. Кто еще скучает по Friday Night Lights ?

3. Посмотрите, что могут предложить другие продуктовые магазины.

Когда вы посещаете только один супермаркет, вы можете упустить выгоду в нескольких кварталах отсюда. Такие приложения, как Favado, быстро сравнивают товары в ближайших продуктовых магазинах, чтобы вы могли найти как можно больше предложений.

4. Составьте бюджет, если вы еще этого не сделали.

Не думая об установленных ограничениях, гораздо проще потратить деньги на еду, когда они оба пропадут зря. Создайте бюджет, исходя из того, сколько вы реально можете потратить, а затем используйте его, чтобы следить за каждой поездкой.

5. Придерживайтесь списка покупок, как на липучке.

«О, джикама! Я так много о нем слышал, должно быть хорошо», — думаете вы про себя, бросая его в тележку, когда вы в авантюрном настроении, только для того, чтобы наблюдать, как он увядает в течение недели. потому что ты не знаешь, что с этим делать. Вместо того, чтобы спешить, составьте список продуктов, которые вы уже едите или на которые у вас есть конкретные планы, а затем постарайтесь не отклоняться от него.

6. Посмотрите цены.

Звучит просто, но иногда вы так привыкаете к покупкам определенных брендов, что не смотрите на соседние, чтобы посмотреть, можно ли найти более выгодную сделку. Это особенно верно для универсальных опций, которые часто имеют более низкие цены по сравнению с версиями известных брендов, но это также относится к заманчивой рекламе «X количества еды за X долларов». Не думайте, что вы экономите деньги — на самом деле посчитайте, является ли сделка законной или хитрым маркетинговым ходом.

7. По возможности покупайте оптом.

Подумайте о том, чтобы съездить в магазин вроде Costco, чтобы пополнить запасы самых надежных товаров оптом. Прежде чем приступить к такому плану, сделайте некоторые расчеты, чтобы увидеть, действительно ли покупка определенных вещей оптом поможет вам опередить покупку их в расфасованном виде. Если вы решите попробовать, начните с предметов, которые, как вы точно знаете, вы полностью израсходуете, в противном случае вы можете просто выбросить деньги.

8. Купоны, очевидно.

Вы можете пойти традиционным путем с бумажными купонами или попробовать такой сайт, как Coupons.com. И, как всегда, для этого есть как минимум одно приложение, например SnipSnap или The Coupons App. Говоря о приложениях, вы также можете загрузить некоторые из них, которые предлагают возврат денег за некоторые продукты, такие как Ibotta и Snap By Groupon.

9. Проверьте, что у вас есть, прежде чем идти в магазин.

Таким образом, вы не получите три коробки хлопьев, две упаковки йогурта или другие дубликаты, которые испортятся, прежде чем вы успеете их закончить.

10. Покупайте продукты в сезон.

Сезонным фруктам и овощам не нужно ехать так далеко, чтобы добраться до вас, что помогает снизить их стоимость. Такие ресурсы, как «Руководство по сезонным продуктам питания» от «Sustainable Table», могут помочь вам определить оптимальное время для покупки различных продуктов.

11. А если нет, подумайте о покупке замороженного.

Вместо того, чтобы покупать свежие, но потенциально более дорогие варианты, сравните, как складываются замороженные фрукты и овощи. Их дополнительное преимущество заключается в том, что они прослужат дольше в морозильной камере, чем в холодильнике или в той вычурной миске из мелиорированного дерева, которая у вас есть на открытом воздухе.

12. Посвятите некоторое время готовке.

Если вы постоянно выбрасываете испорченные продукты, начните готовить еду по выходным. Таким образом, вы распределяете время на приготовление еды, приправленное в течение недели, на один сеанс, который вы можете убрать с дороги, когда жизнь менее беспокойна. Это гарантирует, что вы съедите больше того, что купите, а не выберете дорогую еду на вынос, потому что у вас нет времени готовить. Кроме того, вы, вероятно, почувствуете себя настоящим взрослым, когда будете это делать, что является приятным бонусом.

13. Зарегистрируйтесь в бонусной программе.

Как и в случае с Лесси, в супермаркетах главное — лояльность. Когда вы докажете свою правоту, присоединившись к их программе вознаграждений, вы сможете экономить деньги при каждой оплате и даже зарабатывать дополнительные деньги, такие как баллы за газ или купоны, которые вы в противном случае упустили бы.

14. Откройте для себя чудеса рыбных консервов.

Рыба как источник нежирного белка может быть полезной для вашего тела, но не столько для вашего банковского счета, если вы ограничиваетесь дорогим филе. Покупая рыбные консервы, вы можете получить такие же вкусные блюда за небольшую часть цены, и вы все равно можете себе это представить. Посмотрите эти рецепты консервированного тунца для вдохновения.

15. Разнообразьте свой белок.

Мясо может быть вкусной и питательной частью любой диеты, но его покупка может вытянуть из вашего кошелька больше денег, чем вам хотелось бы. Подумайте о том, чтобы отказаться от продуктов, богатых белком, таких как фасоль и чечевица, которые вы часто можете купить оптом для дополнительной экономии.