Как составить список продуктов на месяц: Как составлять список покупок для похода в магазин и планировать закупку, чтобы сэкономить деньги и время

Как составить список продуктов на неделю 7 шагов

Завершающим этапом в составлении меню на неделю является составление списка продуктов.

Шаг 1 — Зачем составлять меню на неделю?
Шаг 2 — Составляем список блюд, которые умеем готовить
Шаг 3 — Выбор удобной формы для меню
Шаг 4 – Составление меню на неделю с учетом ресурсов и возможностей

Что нам дает составление списка продуктов на неделю?

Во-первых, поход в магазин с заранее составленным списком гораздо приятнее и быстрее. Вы точно знаете, что вам нужно и не тратите время на раздумья и сомнения.

Во-вторых, если вы будете руководствоваться списком, вы не потратите лишние деньги на ненужные продукты.

В-третьих, это сэкономит ваши силы: не придется несколько раз ходить в магазин (или посылать мужа), чтобы купить что-нибудь забытое, выстаивать очереди и тратить время на это, в общем-то, обременительное занятие. Лучше потратить 15 минут времени на составление списка, чем 2 часа на еще одно посещение магазина.

Как составить список продуктов на неделю?

1. Откройте выбранные вами рецепты и перепишите все продукты, которые входят в их состав.

2. Добавьте к списку продукты, которые не являются частью рецептов, но употребляются в течение недели (хлеб, приправы, соль, сахар, чай, кофе и т.д.).

3. Объедините повторяющиеся продукты. Например, если для одного рецепта нам понадобится два яйца, а для второго одно, то объедините их в одну строчку: – яйца – 3 шт.

4. Вычеркните из этого списка продукты, которые уже имеются дома. Например, если в списке продуктов 5 картофелин, а дома у Вас хранится еще пол мешка, то этот пункт можно смело вычеркивать.

5. Разбейте список продуктов в зависимости от расположения полок в Вашем магазине. Например, я закупаюсь в большом гипермаркете, поэтому, чтобы не метаться по его отделам, сразу формирую список продуктов в зависимости от места их нахождения:

– бакалея;
– молочные продукты;
– мясо, птица, яйца
– рыба и морепродукты;
– овощи, фрукты, зелень;
– замороженные продукты;
– хлебобулочные и кондитерские изделия;
– чай, кофе, приправы;
– разное.

6. Распечатайте (или перепишите) список. Если Вы предпочитаете составлять меню на неделю в электронной форме и имеете возможность перенести его в КПК (карманный персональный компьютер, смартфон, коммуникатор и т.д.) или непосредственно выводить на монитор телефона, то такая форма очень удобна: не надо ничего распечатывать или переписывать. Достаточно достать телефон в самом магазине и, сверяясь с монитором, по списку закупить все необходимое.

7. Определите день для закупки. Предупредите домашних, что в этот день Вы планируете покупки, и, при необходимости, воспользуйтесь их помощью.

Вот и все. Составив меню на неделю и список покупок, мы значительно упростили себе жизнь, освободив время для более важных и интересных дел; создали условия для существенной экономии семейного бюджета и расширения кулинарных навыков и способностей.

Если Вы попробуете составлять меню и следовать этой системе хотя бы в течение месяца, то сможете сформировать очень полезную и нужную привычку.

 

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор Дарья Черненко

Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 5000 рецептов
Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки”
Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне”
Автор тренингов и мастер-классов
Автор справочника “Заморозка: готовим впрок”
Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут”

Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели” в Инстаграм и ВКонтакте
Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко” на Ютубе.

Просмотреть все рецепты автора

примерный список продуктов на месяц

Не секрет, что на продовольственные товары люди тратят значительную часть семейного бюджета, ведь сытно и вкусно поесть любит практически каждый. Но продукты могут неожиданно закончиться, что может поставить семейную трапезу под угрозу. Во избежание подобных форс-мажоров в арсенале хозяйки всегда должен быть набор ингредиентов для приготовления базовых блюд. Традиция пополнения продовольственных запасов еженедельно или ежемесячно легко решит эту проблему. Сразу напрашивается вопрос о том, как будет выглядеть список продуктов на месяц. Содержание перечня зависит от множества факторов, таких как количество членов семьи, материальное положение, место жительства (шумный мегаполис или домик в деревне с личным земельным участком), наличие автотранспорта и т.д. Но существует базовый список необходимых продуктов на месяц, который каждая хозяйка может изменять, исходя из гастрономических предпочтений членов семьи. Для удобства все товары разбиты на группы:

Бюджетные блюда на каждый день: рецепты приготовления

Наверняка каждая хозяйка задавалась вопросом о том, что приготовить сегодня на завтрак (обед или…

• Овощи. Картофель, капуста, морковь, свекла, лук и чеснок являются обязательными составляющими. Их можно приобретать в большом количестве, так как они имеют длительный срок хранения. Список можно дополнить огурцами, помидорами, кабачками, тыквой и зеленью.
• Фрукты. Ориентируйтесь исходя из личных предпочтений. Желательно наличие в списке яблок и лимонов, ведь они часто используются в приготовлении различных блюд.
• Молочная продукция. На месяц лучше закупаться только сливочным маслом, йогуртами и сыром твердых сортов, они имеют достаточно долгий срок хранения. А вот творог, молоко, сметану и прочую кисломолочную продукцию лучше приобретать свежими.
• Консервы. Список продуктов на месяц не может быть полным без шпрот, мясных паштетов, тушенки, горошка и кукурузы.
• Макаронные изделия. Лучше выбирать разнокалиберные сорта. Примерный набор: перья, спиральки, спагетти и мелкая лапша-«паутинка».
• Крупы и бобовые. Стандартный набор включает гречку, рис, пшено и фасоль. Но меню можно существенно разнообразить горохом, чечевицей, геркулесом и перловкой. А любители экзотики оценят маш и нут.
• Мясные продукты. Для заморозки стоит приобрести филе свинины (говядины или баранины), белую (красную) рыбу, суповой набор из костей, свежее сало, полуфабрикаты (котлеты, стейки, фрикадельки), окорочка или цельных цыплят и куриц. Не забудьте про колбасные изделия и копчености.
• Сладости. Не забудьте включить в список продуктов на месяц ваши любимые печенья, конфеты, пряники и сгущенное молоко.
• Напитки. Различные сорта чая (черный, зеленый, травяной), кофе (натуральный или растворимый), какао. Или выбирайте только то, что вы предпочитаете.
• Приправы, специи и заправки. Различные виды перца (душистый горошек, красный и черный), сахар (рафинад или песок), соль, лавровый лист, гвоздика, корица, уксус, майонез, горчица, кетчуп, подсолнечное и оливковое масло.
• Другие продукты. Составляя примерный список продуктов на месяц, нужно учитывать праздники и семейные торжества. Поэтому не забудьте про соду, дрожжи и муку для выпечки, сахарную пудру, кокосовую стружку, мак, сухофрукты, орехи и прочее.

Через 2-3 месяца практики вы сможете легко и без ошибок составить точный список продуктов на месяц. Постоянно ведите записи, так можно точно определить, в каком объеме закупать тот или иной товар. Нежелательно ходить за продуктами в местные супермаркеты или небольшие магазинчики, там вы рискуете переплатить огромную сумму денег. При наличии собственного авто лучше отправиться на рынок или оптовые базы.

Умные покупки 101: Как составить список продуктов

Мы все были там: вы возвращаетесь домой после часа пик в продуктовом магазине, только чтобы понять, что забыли по крайней мере три вещи. Не хорошее чувство! Хотя составление списка продуктов может показаться еще одной рутиной, на самом деле это может сэкономить вам время (и деньги на газ), не возвращаясь в магазин.

Наличие списка продуктов поможет вам сосредоточиться и продуктивно делать покупки. Без него легко забыть о необходимых вещах или перерасходовать на вещи, о которых вы забыли, что они уже были. Итак, когда дело доходит до того, как составить список продуктов, каковы наиболее эффективные стратегии, чтобы быстро и эффективно совершить наименее любимый вид покупок?

• Почему вы должны создать список
• 9 Шаги по составлению списка
• Преимущества списка
• Как список может сэкономить вам деньги

Почему вы должны создать список покупок

после покупки для магазина для большинства нашей жизни, у многих из нас есть система вниз по похлопыванию. Но ассортимент брендов и разнообразие выбора постоянно расширяются, и огромное количество вариантов может легко сбить нас с толку. Иногда эти варианты являются улучшением того, что мы обычно покупаем, например яйца более высокого качества по справедливой цене. А иногда множество вариантов представляют собой забавные дополнения, чтобы оживить нашу жизнь. Может быть, карамбола и не нужна, но это весело и вкусно!

В других случаях разнообразие может быть ошеломляющим и оставить вас рассеянным. Это часто заканчивается тем, что вы возвращаетесь домой либо с пустыми руками, либо с неправильными вещами. Слишком много вариантов может привести к чрезмерному мышлению, вплоть до паралича принятия решений. В качестве альтернативы это может иметь противоположный эффект: все варианты могут отвлекать, и вы можете в конечном итоге совершить чрезмерную покупку (и выйти за рамки бюджета).

Войдите в список продуктов, единственный способ обеспечить эффективные покупки, которые не приводят к разворотам, чтобы пойти за помидорами для соуса для пасты. Создавайте список покупок каждый раз, когда вы идете в магазин, или создавайте стандартный еженедельный список, который вы добавляете, когда вам нужны специальные товары. Нет ничего хуже, чем вернуться домой и понять, что вы купили не то молоко, забыли курицу или купили бананы, когда у вас уже есть спелая гроздь.

Ваш список покупок не должен ограничиваться едой и напитками. Во многих продуктовых магазинах также есть обычные предметы домашнего обихода, такие как салфетки, кухонная утварь, туалетные принадлежности и даже поздравительные открытки. У тебя сегодня утром закончился шампунь? Не рискуйте забыть и прийти на работу с немытыми волосами — внесите в список!

Когда кладовая, холодильник и морозильная камера полностью заполнены, вы всегда сможете принять и развлечь гостей (да, мы говорим о неожиданных визитах родственников мужа). Это также означает, что вы никогда не сделаете половину рецепта, только чтобы обнаружить, что вам не хватает ингредиентов. Так как же привести в порядок список покупок?

Как составить список покупок за 9 простых шагов

Эти девять шагов покажут вам не только то, как составить список покупок, но и то, как составить список, который будет настолько организован, что вы будете удивляться, как вы когда-либо делали это другим способом. !

Выберите систему ведения заметок

Прежде чем приступить к делу, решите, какой носитель вы будете использовать для своего списка. Два основных варианта: в цифровом виде или с ручкой и бумагой. Очевидно, что один будет служить вам лучше, чем другой. Если вы перейдете на цифру и создадите список покупок на своем телефоне, у вас всегда будет к нему доступ (потому что, давайте будем честными, когда вы в последний раз ходили куда-нибудь без телефона?). Не будет опасности забыть свой бумажный список дома, на работе или в машине. Не говоря уже о том, что когда мы спешим, почерк становится похожим на врачебный — грязный и неразборчивый!

Мощный совет : Хранение списка покупок в Evernote означает, что он будет у вас в кармане, как только вы отправитесь в магазин. Evernote работает на устройствах Android и iOS и синхронизируется со всеми вашими устройствами, так что вы можете вносить обновления на свой рабочий стол, и любые изменения мгновенно появятся на вашем телефоне.

Подведите итоги того, что у вас есть

Это может показаться очевидным, но важно знать, что у вас есть , чтобы определить, что вам нужно. Откройте кладовую, холодильник и морозильную камеру и обратите внимание на все, что внутри. Это ваш мастер-лист. Если у вас дома есть несколько мест для хранения продуктов (например, мини-холодильник в подвале), позаботьтесь и о них. Также обратите внимание на срок годности каждого товара. У вас может быть кувшин, полный молока, но если он истечет завтра, вам нужно будет пополнить запасы.

Создавайте списки приоритетов

В своем мастер-списке отметьте, каких предметов не хватает, а каких у вас много. Затем составьте список вещей, которых у вас вообще нет. Чтобы упорядочить их в порядке приоритета пополнения, создайте три текущих списка, помеченных зеленым, желтым и красным. Предметы, отмеченные красным, означают, что вам нужно немедленно пополнить запасы, предметы с желтым цветом заканчиваются, а предметы с зеленым ярлыком все в наличии. Также обратите внимание, сколько каждого предмета необходимо.

При составлении этих списков решите, насколько удобным для вас будет уменьшение запасов определенных предметов. Например, как мы узнали в 2020 году, никто не хочет попасться без туалетной бумаги. Для некоторых предметов первой необходимости, таких как витамины, рекомендуется пополнить запасы, когда вы дойдете до желтого цвета. Другие второстепенные продукты, такие как очень соленые картофельные чипсы, от которых невозможно отказаться, могут стать красными без каких-либо реальных последствий (кроме неудовлетворенной тяги). Конечно, у всех разные приоритеты, поэтому убедитесь, что вы упорядочили свой список приоритетов соответствующим образом.

Составление трех списков поможет вам быть более организованным. Конечно, если вы предпочитаете вести только один список вещей, чтобы купить их как можно скорее, это тоже сработает. Но наличие трех гарантирует, что вы никогда не окажетесь в чрезвычайной ситуации. Доступ ко всем трем, а не только к красному списку, когда вы идете в магазин, также может быть полезен, если вы обнаружите выгодную покупку на предмете с желтой или зеленой маркировкой.

Совет эксперта : Я составил основной список продуктов, которые я обычно покупаю. Они упорядочены в порядке их появления в магазине, и у каждого элемента есть флажок.

Когда я собираюсь пойти в магазин, я ставлю галочку рядом с нужными мне предметами. Когда я нахожусь в магазине и кладу товар в корзину, я снимаю флажок. В конце моей поездки у меня есть все, что мне нужно!» – Эксперт Evernote, Стэн Скрабут

При необходимости создавайте дополнительные списки

Дополнительные списки, включая элементы для особых случаев, могут быть включены в ваш красный список или создаваться отдельно. Можно составить дополнительный список для приготовления еды на эту неделю, что также требует некоторого планирования (попробуйте шаблон Еженедельного планировщика еды Evernote, чтобы начать работу). Если вы планируете следовать новому рецепту, проверьте, не нужно ли вам покупать какие-либо новые ингредиенты, и добавьте их в свой список.

Подарить своей второй половинке модное свидание? Составьте еще один список для деликатесных покупок или когда вы действительно изо всех сил готовите специальные блюда с нуля. Эти списки, естественно, будут сильно отличаться от повседневных предметов первой необходимости, которые вы покупаете еженедельно. Пекари, грильеры и другие профессиональные повара будут иметь разные списки в зависимости от их приоритетов. Например, вы можете обнаружить, что он вам нужен только для типов кулинарных масел!

Выберите систему классификации продуктов питания

Хотите улучшить свою систему? Любой список можно дополнительно классифицировать на основе групп продуктов, планировки магазина или любых критериев, которые вы выберете. Организация по группам продуктов — отличный способ отслеживать питание; это поможет вам лучше понять, сколько продуктов каждой группы вы едите, и, возможно, побудит вас перейти на более сбалансированную диету. Это также полезно при аллергии и диетических ограничениях. Ваши группы могут включать крупы, фрукты, овощи, закуски, молочные продукты, напитки, мясо или белок, замороженные продукты, хлеб, травы и приправы, консервы, полуфабрикаты и десерты.

Эффективному покупателю, для которого главным приоритетом является экономия времени в магазине, лучше всего классифицировать свой список в соответствии с планировкой магазина. Тем не менее, имейте в виду, что это работает лучше всего, если вы делаете покупки только в одном магазине, поэтому убедитесь, что вы помните свое место, когда составляете свой список.

Для покупателя с визуальным мышлением категоризация списка по расположению холодильника, морозильной камеры или кладовой может иметь наибольший смысл. Например, когда вы открываете холодильник, представьте себе, куда кладут продукты: контейнеры для фруктов, дверные полки, ящик для мяса и молочных продуктов, полку для масла, а также главные верхние, средние и нижние полки. Классификация предметов в зависимости от местонахождения дома — отличный способ убедиться, что ничего не упущено из списка.

Оставьте место для маневра

Теперь, когда у вас есть списки, оставьте место для купонов и распродаж. У вас есть желтые предметы, которые поступят в продажу на следующей неделе? Подумайте, можете ли вы исключить его из списка на этой неделе. Например, если в ноябре у вас запланирован детский день рождения, почему бы не подождать до Хэллоуина, чтобы получить в свои руки эти сладкие конфеты со скидкой?

Берите с собой купоны (вырезки или цифровые купоны на телефоне) и внимательно следите за предложениями в магазине, но не позволяйте им влиять на ваш поход за покупками (особенно это касается красных товаров). Придерживайтесь своего списка и не слишком отвлекайтесь, иначе вы лишитесь цели списков.

Мощный совет : Нашли в Интернете отличный купон на продукт, который вам действительно нужен? Используйте Web Clipper, чтобы сохранить его в своем аккаунте Evernote, а затем добавьте ссылку в список покупок, чтобы его можно было открыть одним касанием. Это проще, чем искать бумажный купон, пока вы стоите на кассе!

Отметьте товары в магазине

Что может быть лучше, чем вычеркивать товары из списка? Это не только приятно, но и проверка товаров во время покупок помогает вам не сбиться с пути. Обязательно отмечайте товары, когда кладете их в корзину, чтобы не удвоить их по ошибке. Используйте галочки, зачеркивание или систему цветового кодирования, чтобы отмечать элементы.

Сначала приобретите нескоропортящиеся продукты, такие как консервы и чипсы. Затем перейдите к производству охлажденных продуктов, а затем замороженных продуктов. Последнее, чего вы хотите, это чтобы эта ванна Rocky Road растаяла еще до того, как вы доберетесь до регистратуры!

Мощный совет : контрольные списки в Evernote — отличное визуальное напоминание о том, какие товары есть в вашей корзине, а какие вам еще нужно найти. Когда вы вычеркиваете запись контрольного списка, она автоматически становится серой и зачеркивается, чтобы вы могли сразу увидеть свой прогресс.

Еженедельная регистрация

После того, как составлены списки и закуплены продукты на неделю, еженедельно проводите инвентаризацию и перемещайте товары с зеленого на желтый и красный. Удаляйте или добавляйте элементы в свой список по своему усмотрению. Если вы ожидаете компанию, составьте новый список, чтобы учесть их потребности и предпочтения. Если вы планируете отправиться за город, запаситесь закусками, чтобы взять их с собой, и составьте краткий список блюд, которые вы можете быстро приготовить вечером, когда вернетесь (вспомните замороженную пиццу и консервы). Последнее, что вы хотите сделать после возвращения домой из отпуска, это пойти в продуктовый магазин.

Еженедельные походы за продуктами — хорошая идея. Если ваш рацион в значительной степени зависит от продуктов, его нужно пополнять чаще. Если вы ожидаете проблем с цепочкой поставок или ненастной погоды, которые приведут к отключению электроэнергии или перекрытию дорог, вам понадобится больше предметов первой необходимости и непортящихся продуктов. И, конечно же, праздники требуют специальных предметов. В любом случае, лучше быть готовым, поэтому убедитесь, что вы обновляете этот список.

Мощный совет : Каждую неделю выделяйте время в своем календаре для просмотра списка покупок и внесения необходимых изменений. Как только вы подключите Календарь Google к Evernote, вы сможете связать свой цифровой список с событием календаря и открыть его одним щелчком мыши.

Устранение неполадок и гибкость

Прелесть вашего списка покупок в том, что это ваш список . Например, если вы попробуете красный, желтый, зеленый метод, и он вам не поможет, попробуйте что-нибудь другое. Помните, что вы можете выбрать, как организовать форматы списка продуктов, будь то добавление большей организации или упрощение слишком сложного списка. С таким количеством других вещей в жизни, о которых нужно беспокоиться, ваш список покупок не должен быть одной из них. Делайте то, что наиболее эффективно и результативно для вас.

Преимущества составления списка покупок

Все еще не уверены в том, что тратите дополнительное время в течение дня на составление списков продуктов? Вот семь преимуществ, которые вы получите, если решите сделать составление списка покупок частью своей еженедельной рутины:

Экономия времени

Вы сэкономите время, если сделаете составление списка покупок своим приоритетом, потому что вам не придется бродить по магазину. , совершая повторные поездки, чтобы забрать забытые вещи, или стоя в молочном отделе, пытаясь вспомнить, был ли это йогурт или сыр, который вам нужен. Это держит вас сосредоточенным на цели похода по магазинам, так что вы можете войти и выйти за считанные минуты.

Экономьте деньги

Когда вы следите за тем, что вам нужно и что вы покупаете, у вас будет меньше шансов перерасходовать. Когда у вас есть установленный список продуктов, вы гораздо менее уязвимы, чтобы стать жертвой привлекательной упаковки продуктов, которые вам на самом деле не нужны. После того, как вы зафиксируете товар, сравните цены, чтобы получить максимальную отдачу от затраченных средств. Кроме того, больше никаких расточительных импульсивных покупок.

Уменьшение стресса

Ходьба по магазину, пытаясь вспомнить, что вам нужно, создает ненужный стресс (особенно в час пик 5:30). Не говоря уже о том, что осознание того, что вы тратите время и деньги впустую, приводит к еще большему стрессу. Стресс, связанный с покупками, еще более распространен среди тех, кто чувствителен к толпе, флуоресцентному освещению и общему чрезмерному возбуждению, которое может вызвать продуктовый магазин. Придерживаться надежного списка — это путеводная звезда на протяжении всего опыта.

Помогите соседям по комнате или семье

Вы можете жить один и составлять список покупок только для себя, но часто вы будете делать покупки и для других. Вы можете поделиться своим списком продуктов с другими, чтобы не приходилось многократно ходить в продуктовый магазин, а потребности каждого были удовлетворены. Независимо от того, разделяете ли вы и ваш сосед по комнате недорогой стиральный порошок для ночных походов в прачечную, или ваша вторая половинка на прошлой неделе ходила за продуктами, а теперь ваша очередь, наличие списка сделает жизнь каждого проще.

Мощный совет : Создайте список покупок в Evernote и поделитесь им с друзьями и семьей, даже если они не используют это приложение. Таким образом, нет путаницы с тем, что им нужно найти в магазине.

Будьте здоровы и соблюдайте правила безопасности пищевых продуктов

Наличие списка продуктов — отличный способ следить за своим питанием и следить за тем, чтобы вы соблюдали здоровую и сбалансированную диету. В конце концов, осознание — это первый шаг к более здоровым решениям. Кроме того, организованный список продуктов также означает отсутствие путаницы в еде (особенно если вы делите обязанности по покупке продуктов с кем-то еще). Имея подробный список, вы избежите того, что у кого-то из членов вашей семьи аллергия на что-то, что он пытается исключить из своего рациона (потому что это способ легче перестать есть картофельные чипсы, когда их нет в доме).

Хорошо организованный список также означает, что вы можете легко поручить свои покупки кому-то другому, когда вы не можете сделать это сами. Например, если вы заболели гриппом, а ваш любимый сосед предлагает купить продукты для вашей безглютеновой семьи, исчерпывающий список облегчит им поиск нужных продуктов.

Сокращение отходов

Ежегодно в США выбрасывается около 108 миллиардов фунтов еды. Это поразительное число по многим причинам, не говоря уже о том, что потребители ежедневно тратят деньги впустую. Никто не любит выбрасывать еду, если может помочь. Подведение итогов, соблюдение сроков годности, активное составление списков и соблюдение графика покупок могут помочь сократить количество пищевых отходов. Составление списков покупок также избавляет от ненужных походов в продуктовый магазин, что также снижает загрязнение воздуха от поездок на работу.

Станьте более организованным в других сферах жизни

Если вы станете специалистом по спискам продуктов, это поможет вам организовать свою жизнь и другими способами. Это самый простой и быстрый способ начать изучать, какие типы списков вам подходят, как ими управлять и как их улучшать. Скоро вы будете составлять списки пожертвований, списки дел и даже списки желаний! Письменная организация в формате списка помогает в достижении жизненных целей и в целом сбалансированной жизни.

Только помни, ты контролирует списки, списки не контролируют вас. Найдите баланс между организованностью и спонтанностью и оставьте место для небольшого веселья. В конце концов, иногда у вас всего , и у вас есть , чтобы разориться на эти причудливые печеньки!

Как организованный список покупок может помочь сэкономить деньги

Мы уже упоминали об этом ранее, но научиться составлять список покупок — это такое огромное преимущество, что мы хотели повторить это еще раз: Составление списка покупок поможет вы экономите деньги, потому что, придерживаясь своего списка, вы покупаете только то, что вам нужно.

Часто кажется, что поиск предложений поможет сэкономить деньги, но на самом деле распродажи могут оставить в вашей корзине больше товаров, которые вам на самом деле не нужны. Вам действительно нужно было продать 8 упаковок свечей на день рождения, когда на самом деле вам нужна только одна коробка? Когда вы покупаете по распродаже, а не по списку, вы можете в конечном итоге потратить деньги на то, за чем даже не пришли в магазин.

Импульсивные покупки могут показаться маленькими в проходе, но начинают ощущаться очень реальный в реестре. Купоны легче планировать, чем спонтанные предложения в магазине, потому что их можно сочетать со списками, чтобы помочь сэкономить деньги на товарах, которые вы все равно планировали купить. Однако просто помните, что использование купонов, когда вы больше не хотите и не нуждаетесь в предмете, не всегда является рентабельной стратегией, независимо от того, насколько выгодна сделка.

Мощный совет : используйте шаблон планировщика бюджета Evernote, чтобы не выходить за рамки еженедельных расходов. Хорошо организованный бюджет снижает импульсивные покупки и помогает вам оставаться сосредоточенным и укладываться в бюджет, несмотря на заманчивые показы, скидки и другие хитрые маркетинговые приемы.

Создавайте идеальный список покупок с помощью Evernote 

Evernote позволяет создавать и настраивать списки любого типа, включая списки покупок. Вы можете добавлять теги, выполнять поиск по ключевому слову и сканировать документы (например, рукописный список покупок, который вы составляли до прочтения этой статьи), поэтому собирать и находить информацию очень просто. Интуитивно понятный и простой в навигации Evernote — лучшее место для составления списка и ваш первый шаг к организации.

А теперь пошли за покупками!

Составление списка продуктов

Независимо от того, как вы делаете покупки — в магазине или в Интернете — основы здорового питания остаются неизменными. В супермаркете покупайте полезные ингредиенты на основе продуктов из 5 пищевых групп: фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирные белки и нежирные или обезжиренные молочные продукты. Используйте приведенные ниже советы, чтобы максимизировать питательную ценность и сократить количество насыщенных жиров, натрия и добавленных сахаров в своем рационе.

Фрукты и овощи

• Выбирайте свежие продукты разных цветов, чтобы получить разнообразные питательные вещества.
• Совет: продукты скоропортящиеся, поэтому не покупайте больше, чем вам нужно на неделю.
• Совет: при покупке свежих продуктов сезонные фрукты и овощи, как правило, продаются по более низким ценам.
  • Весенний сезон : яблоки, абрикосы, спаржа, авокадо, бананы, брокколи, капуста, морковь, сельдерей, листовая капуста, чеснок, капуста, киви, лимоны, салат, лаймы, грибы, лук, горох, ананасы, редис, ревень, шпинат, клубника, мангольд, репа.
  • Летний сезон : арбуз, мускусная дыня, персики, клубника, дыня, персики, нектарин, свекла, болгарский перец, огурцы, стручковая фасоль, лимская фасоль, бамия, горох, кабачки, кабачки, кабачки опо, бок чой, шпинат, азиатская груша, дуриан, джекфрут, лонган, личи, инжир, маракуйя, сахарное яблоко, чайот, огурцы, виноградные помидоры, помидоры, перец халапеньо, лайм, редис, сладкая кукуруза, кактус (нопалес), абрикосы , вишня, слива, малина.
  • Вот что в сезоне осенью : виноград, хурма, гранат, кактусовая груша, оливки, цветная капуста, чеснок, артишоки, тыква, репа, желудевая тыква, брокколи, цветная капуста, грибы, шпинат, ананас, сладкий картофель, мангольд, зелень репы, мускатная тыква, тыква, сладкий картофель, крыжовник, гуава, маракуйя, маракуйя, сапоте, горькая дыня, фиолетовый сладкий картофель, ямаймо.
  • Сезон : лук-порей, клементин, финики, апельсины, гранат, кактусовая груша, батат, кабачки, бостонские кабачки, плоды черимойи, ацерола, кумкват, ягоды маки, мушмула, звездчатое яблоко, пурпурная сладость картофель, ямаймо, киви, хурма, помело, папайя, листовая капуста, капуста, мандарин, груша.
• Собирайте продукты, экономящие время, такие как предварительно вымытые листья салата и зелень, а также предварительно нарезанные фрукты и овощи.
• Запаситесь замороженными, консервированными, консервированными и сушеными продуктами.
  Выбирайте простые замороженные овощи и варианты консервированных овощей с пониженным содержанием натрия или без соли. Ищите несладкие консервированные и консервированные фрукты или фрукты, упакованные в собственном соку или воде. Выбирайте сухофрукты без добавления сахара.
• Селективные 100% фруктовые соки — они не содержат добавленных сахаров. Выбирайте версии овощных соков с пониженным содержанием натрия.

Зерновые продукты

• Выбирайте в основном цельнозерновые продукты, такие как хлеб, крупы, рис и макароны. Примерами являются 100% цельнозерновой хлеб, овсянка, дробленая пшеница, коричневый рис и цельнозерновые спагетти.
• Наслаждайтесь «древними злаками», такими как лебеда, амарант и просо. Эти примеры тоже цельнозерновые.
• Совет: сэкономьте время, используя зерна быстрого приготовления, такие как киноа или рис.

Молочные продукты

• Выбирайте нежирные и обезжиренные варианты молока, йогурта и сыра.
• Сравните уровни добавленного сахара в йогуртовых продуктах и ​​чаще всего выбирайте продукты с меньшим содержанием добавленного сахара.
• Ищите обогащенное кальцием соевое молоко, если вы решите не пить молоко. Он содержит одинаковое количество белка, тогда как другие напитки на растительной основе могут различаться по содержанию белка, витаминов, минералов и добавленного сахара, поэтому внимательно сравнивайте этикетки.
• Молоко длительного хранения или сухое молоко также доступны.

Белковые продукты

• Выбирайте постное мясо — ищите отрубы со словом «корейка» или «круглый» в названии, чтобы свести к минимуму содержание насыщенных жиров.
• Покупайте птицу без кожи или удаляйте кожу до или после приготовления.
• Выбирайте жирную рыбу, такую ​​как лосось, атлантическая или тихоокеанская скумбрия, тунец и сардины, поскольку в них содержатся полезные для сердца омега-3 жирные кислоты. Найдите их свежими, замороженными, консервированными или в пакетиках.
• Попробуйте растительные белки, такие как орехи и семечки, арахисовое масло, миндальное масло, фасоль (черную, пинто, нут и другие), горох и чечевицу.
• Купите экономичные пакеты с сушеной фасолью, чтобы сделать их с нуля. Для удобства запаситесь консервированной фасолью с пониженным содержанием натрия или промойте обычную фасоль под холодной водой, чтобы уменьшить содержание натрия.
• Экспериментируйте с соевыми белками, такими как эдамаме (зеленые соевые бобы), тофу (соевый жмых) и темпе (ферментированный соевый жмых, который также может содержать зерна).

Масла и спреды

• Для приготовления пищи и выпечки используйте жидкое растительное масло, такое как оливковое, рапсовое, кукурузное, хлопковое, сафлоровое, соевое или подсолнечное. Масла содержат меньше насыщенных жиров, чем твердые жиры, такие как сливочное масло и сало.
• Для спредов покупайте мягкий, жидкий или аэрозольный маргарин, так как он содержит меньше насыщенных жиров, чем сливочное масло или маргарин на палочке. Ищите продукты без трансжиров, проверяя этикетку с информацией о питании и в ингредиентах такие слова, как «частично гидрогенизированные».

Советы по стратегическим покупкам

Быть организованным — это ключ к покупкам продуктов. Используйте эти советы:

• Создайте «главный» список часто покупаемых товаров. Таким образом, вы сможете быстро выбрать то, что вам нужно, в следующий раз, когда вы отправитесь за покупками.
• Не перекупайте. Проверьте свой холодильник, морозильник и кладовую на наличие продуктов, которые уже есть под рукой.
• Составьте список покупок. Запишите это на бумаге или используйте приложение для планирования еды на своем смартфоне, которое создает список покупок на основе выбранных вами рецептов и других добавленных вами продуктов. Многие супермаркеты предлагают приложения, позволяющие составлять списки и вырезать электронные купоны.
• Будьте эффективны в магазине. Организуйте свой список в соответствии с макетом вашего магазина, чтобы избежать возврата. Придерживайтесь пунктов из списка, чтобы избежать дорогостоящих «импульсивных» покупок. Делайте покупки в менее загруженное время, обычно рано утром или поздно вечером.
• Совершайте выгодные покупки в Интернете. Просмотрите свои прошлые заказы (обычно доступные в информации вашей учетной записи), чтобы освежить память и найти нужные вам товары. Придерживайтесь своего списка и не поддавайтесь желанию добавить ненужные товары в онлайн-корзину.

Когда ваша кладовая хорошо укомплектована, питательная и вкусная еда или закуска находятся всего в нескольких минутах ходьбы. Получите предложения о том, что нужно запастись, и узнайте о 10 популярных продуктах для кладовой ниже.

Совок на 10 популярных продуктах питания

1. Овес. Овес содержит железо и витамины группы В, а также растворимую клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина в крови. Из овсяных хлопьев можно приготовить сытный завтрак, но вы также можете добавлять овсяные хлопья в коктейли, печенье, блины, домашние мюсли и закусочные.
2. Готовые к употреблению цельнозерновые каши. Выберите хлопья, в которых первым ингредиентом является цельное зерно. Сравните этикетку с информацией о пищевой ценности продуктов разных брендов, чтобы найти варианты, содержащие не менее 3 граммов пищевых волокон и наименьшее количество добавленных сахаров на порцию. Наслаждайтесь цельнозерновыми хлопьями для быстрого завтрака или перекуса или добавляйте их в домашнюю смесь.
3. Цельнозерновые. Коричневый рис с ореховым вкусом — это цельнозерновой продукт, содержащий пищевые волокна, белок и витамины группы В. Используйте его как гарнир, а также в салаты, супы и начинку. Используйте другие цельнозерновые продукты, такие как лебеда, просо и амарант, в большинстве рецептов, требующих риса.
4. Цельнозерновые макаронные изделия. Ищите варианты, приготовленные из цельной пшеницы, коричневого риса, киноа или других цельных зерен. Цельнозерновые макароны обычно содержат больше клетчатки и белка, чем обогащенные макароны. Запаситесь разнообразными формами, чтобы использовать их в качестве основного блюда с вашим любимым соусом или в качестве ингредиента в супах, запеканках и холодных салатах.
5. Фасоль и чечевица. Сушеные и консервированные бобы и чечевица содержат пищевые волокна, белок и витамины группы В. Запаситесь разнообразием, таким как черная, пинто, почковая и белая фасоль, а также коричневая, зеленая и красная чечевица. Добавляйте их в салаты, супы, перец чили, сальсу, запеканки и пасту.
6. Тунец, лосось и сардины (банки или пакеты). Насыщенные белком и полезными для сердца жирами омега-3, используйте тунец, лосося и сардины в салатах, начинках для сэндвичей и запеканках или в качестве закуски к крекерам.
7. Консервированные помидоры. Вкусные консервированные помидоры добавляют витамин С и антиоксидант ликопин в разнообразные блюда. Используйте целые или измельченные помидоры для соусов и супов. Выбирайте нарезанные кубиками помидоры для брускетты, сальсы или гуакамоле.
8. Бульоны и бульоны (несоленые или с низким содержанием натрия). Бульоны и бульоны придают вкус супам, жаркому, соусам, начинкам, рису, макаронным изделиям и многому другому.
9. Горчица. Горчица, такая как дижонская или острая коричневая горчица, придает сливочный вкус и пикантный вкус заправкам для салатов, соусам, маринадам и соусам. Он также хорош в блюдах из курицы, говядины, свинины и морепродуктов.
10. Масло для жарки. Держите различные масла для различных целей. Например, используйте фруктовое оливковое масло в заправках для салатов и масло канолы с нейтральным вкусом в выпечке. Сбрызните обжаренные овощи поджаренным кунжутным маслом.

Наполнение здоровой кладовой

Ознакомьтесь со списком рекомендуемых основных продуктов для кладовой ниже и добавьте свои собственные предпочтения. Читайте этикетки, чтобы узнать, следует ли хранить продукты в холодильнике после открытия.

• Фасоль, горох и чечевица (сухие или консервированные с пониженным содержанием натрия)
• Арахисовое масло, ореховые масла
• Соус для пасты (с пониженным содержанием натрия)
• Банки или пакеты с морепродуктами (например, тунец, лосось и сардины)
• Консервированные фрукты (на воде или в 100% соке)
• Овощные консервы (с пониженным содержанием натрия или без добавления соли)
• Консервированный суп (с пониженным содержанием натрия)
• Консервированные томатные продукты (например, целые, нарезанные кубиками и измельченные; с пониженным содержанием натрия или без добавления соли)
• Банки с жареным красным перцем, сердцевинами артишоков и оливками
• Сухофрукты (без добавления сахара)
• Цельнозерновые, горячие и готовые к употреблению каши (например, овсянка, дробленая пшеница и цельнозерновые хлопья)
• Цельнозерновые продукты (например, коричневый рис, ячмень, булгур, фарро, лебеда, гречиха, амарант, просо и сорго)
• Цельнозерновые макаронные изделия (например, спагетти, ригатони и ракушки)
• Крекеры из цельного зерна
• Попкорн (зерна или «легкая» микроволновка)

Информация взята из публикации Академии  Eatright Essentials: здоровое питание и покупки .