Курица с сыром запеченная в духовке: Курица с сыром и помидорами в духовке запеченная рецепт с фото пошагово и видео

Курица с сыром, запеченные в духовке • Готовим смачно

Содержание страницы

Курица с сыром, запеченные в духовке — это очень вкусное блюдо, притом, приготовленное “на скорую руку”. Ведь куриное мясо и сыр — это беспроигрышное сочетание продуктов.

Запеченная курица с сыром относится к блюдам, которые идеально подходят для семейного ужина. Его можно дополнить легким гарниром или любым овощным салатом и идеальный ужин вам обеспечен. Более того, курица с сыром, запеченные в духовке — это отличное горячее блюдо на праздничный стол.

Как приготовить запеченную курицу с сыром? Рецепт курицы с сыром, запеченных в духовке, очень прост. Кроме того, времени на приготовление понадобится не так уж и много. Да и набор продуктов довольно доступный.

Распечатать рецепт Закрепить рецепт

Подготовка10 мин.

Готовка40 мин.

Всего50 мин.

Блюдо основное блюдо

Кухня всемирная

Сложность легкий

Порций 4 порции

Калорий 180 ккал.

• 500 гр куриное филе
• 170 гр твердый сыр
• 100 гр сметана
• 2 зубчика чеснок
• соль по вкусу
• специи по вкусу

Подготовка продуктов

• Куриное мясо хорошо моем и немного обсушиваем. Далее, нарезаем его кусочками среднего размера.

• Натираем твердый сыр на крупной терке.

• Нужное количество сметаны выкладываем в небольшую емкость. Чеснок очищаем и пропускаем его через пресс в емкость со сметаной. Сюда же добавляем половину тертого сыра и хорошо все перемешиваем.

Запекание курицы с сыром

• Разогреваем духовку до 180 градусов.

• Берем жаропрочную форму и выкладываем в нее подготовленное куриное мясо. Мясо солим, добавляем любимые специи для курицы и хорошо перемешиваем.

• К мясу выкладываем сметанно-чесночный соус и хорошо перемешиваем.

• Сверху посыпаем мясо оставшимся тертым сыром.

• Берем фольгу и оборачиваем ей форму так, чтобы фольга не касалась сыта.

• Аккуратно ставим форму в разогретую духовку и запекаем около 30 минут.

• Снимаем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы сыр подрумянился и получилась сырная корочка.

• Курица с сыром, запеченные в духовке, готова. Можно подавать на стол.

Для приготовления курицы с сыром, запеченной в духовке:

• можно брать мясо любой части курицы, но лучше все таки взять филе;
• лучше использовать свежее, охлажденное мясо, так как нем сохраниться намного больше полезных веществ;
• сметану можно брать любой жирности;
• при желании сметану можно заменить жирными сливками или майонезом, но майонез — это не лучший вариант;
• можно взять мясо индейки или другое мясо, корректируя время приготовления.

Метки записи: #мясо птицы#сметана#сыр#чеснок

Курица с помидорами запеченная под сыром, пошаговый рецепт на 2885 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с семгой

Юлия Высоцкая

12.2010 11:33:00″>01 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий плов

Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кускус с тыквой, шалотом и пастернаком

Весной, когда нет еще свежих огурцов, редиски, я стараюсь использовать те овощи, которые успешно пережили зиму, — тыкву хорошую можно найти, да и корень пастернака, мне кажется, прекрасен круглый год.

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Реклама

♥ОЛЯ :)♥

28 марта 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

 

ОПИСАНИЕ

Получается сочная курица с тонким апельсиновым ароматом и вкусом.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

1 кг. куриного филе

4 помидорки

1 апельсин

соевый соус

300 грамм сыра

100 грамм майонеза

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Куриное филе порезать тонкими пластинками. Замариновать в соевом соусе и соке выжатом из одного апельсина. Дать постоять минут 30 — час. Уложить куриные пластинки на противень, полить остатками маринада. На курицу выложить помидор кружочками. Натереть сыр на мелкой терке и посыпать на помидоры. Затем полить не слишком обильно майонезом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до образования румяной корочки (примерно 40 минут).

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

основные блюдажаритьс сыромс помидорамив майонезес сыром

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки на любой вкус

Соусы к мясу и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Запеченный цыпленок с сыром и куриным супом-пюре

Запеченный цыпленок с сыром и куриным супом-пюре — идеальное угощение! Курица (бедра или грудки) идеально приправлена ​​специями, а затем приготовлена ​​с рисом в сырном сливочном соусе и покрыта хрустящим жареным луком! В этом рецепте нет нарезки, и все готовится в одной сковороде! Ужин=ГОТОВО!

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать небольшую комиссию, когда вы нажимаете на ссылки и совершаете покупку. Я никогда не буду рекомендовать продукт, который я не поддерживаю на 100%. Вы можете прочитать мое полное раскрытие здесь.

Этот рецепт близок и дорог моему сердцу, потому что это версия запеканки из курицы и риса в одном блюде Кэмпбелла… которая была первым настоящим «рецептом», который я приготовил еще в колледже и который оказался наполовину приличным!

Я помню, как был в шоке от того, что бросил все в форму для запекания, выпекал час и БУМ! Хорошо ест! Я продолжала готовить это блюдо долгие годы!

Перенесемся вперед 25 лет спустя, и мне все еще нравится идея этого блюда (5 минут приготовления, без нарезки, очень простое), но я придала ему НАМНОГО больше вкуса, не добавляя дополнительных шагов и не делая его суетливым!

Этот обновленный Запеченный цыпленок с сыром по-прежнему использует куриный суп-пюре, и получает восторженные отзывы от всей семьи! Это обновленная классика, которая станет семейным фаворитом!

Чтобы узнать больше об обновленных классических рецептах, попробуйте мои Sloppy Joes на техасских тостах, этот удивительный бефстроганов и этот Tuna Mac and Cheese! И если вам нравится этот рецепт, вам также понравится моя сырная куриная запеканка с доритос!

ПОЧЕМУ ВАМ ПОНРАВИТСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ

• Усовершенствованная классическая форма для запекания курицы из набора .
• Отличный рецепт, который можно приготовить заранее и поставить в духовку в насыщенный будний вечер!
• Простой рецепт, который требует НУЛЕВОЙ измельчения и минимального времени на подготовку!

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

Для приготовления рецепта запеченной курицы со сливками вам потребуются следующие ингредиенты: оставайтесь супер сочными с длинной духовкой время готовить. Я также использовал куриные грудки без костей и без кожи, и они тоже отлично работают. Я просто чувствую, что бедра более ароматные.

Куриный крем-суп: Если вы не хотите использовать банку супа, вы можете приготовить домашний суп по этому рецепту.

Жареный лук по-французски: Для меня такой жареный лук СДЕЛАЙТЕ это блюдо!! Не оставляйте их, если это вообще возможно!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННУЮ КУРИНУ С КУРИНЫМ СУПОМ: ШАГ ЗА ШАГОМ

Вот несколько кратких наглядных инструкций. Помните, что подробные инструкции с точными ингредиентами будут в карточке рецепта ниже!

Шаг 1: Приправьте курицу специями с обеих сторон.

Шаг 2: В форме для запекания смешайте крем-суп, рис, сыр и вустерширский соус.

Шаг 3: Поместите курицу поверх суповой смеси. Выпекайте под крышкой при температуре 375 ° F в течение 55-60 минут, пока рис не станет мягким. Снимите крышку, добавьте оставшийся сыр и жареный лук и запекайте еще 10 минут.

Шаг 4: Дайте блюду отдохнуть 5-10 минут. Затем удалите курицу. Хорошо перемешайте рис. Добавьте курицу обратно и сразу же подавайте.

СОВЕТЫ И ПОДСКАЗКИ ПО РЕЦЕПТАМ

• Я люблю смешивать все свои специи в небольшой миске перед тем, как приправить курицу, просто чтобы убедиться, что все специи хорошо перемешаны

• После того, как блюдо постоит несколько минут после извлечения из духовки, достаньте курицу и хорошо перемешайте рис. Затем положите курицу обратно в кастрюлю с рисом.

• Время приготовления зависит от вашей духовки. Главное помнить, что рис должен быть нежным! Начните проверку примерно через 50-55 минут. К этому моменту рис должен быть почти готов. Он будет продолжать готовиться еще несколько минут после того, как вы добавите сыр и лук.

⭐️ СОВЕТ ДЛЯ ДОВЕРИЯ ⭐️
Ваш рис кажется слишком «густым», когда он выходит из печь? НЕ БЕСПОКОЙСЯ! Пока рис нежный, все готово! Соус загустеет во время отдыха. Затем вы все хорошенько перемешаете, и у вас получится идеальный сливочный рис!

ХРАНЕНИЕ И РАЗОГРЕВ

• Хранение : Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Вы также можете плотно накрыть форму для запекания несколькими слоями алюминиевой фольги для хранения.

• Разогрев: Остатки хороши, если их разогреть в микроволновой печи в течение минуты или около того, пока курица не прогреется насквозь.

• Заморозка: Вы можете заранее приготовить эту сливочную запеканку из курицы и риса и заморозить ее! Оставьте начинку с сыром и луком. Заморозьте в удобном для морозильной камеры контейнере, подобном этому. Заморозка на срок до 3 месяцев. Когда вы будете готовы к употреблению, оттаивайте в холодильнике в течение ночи. Затем выпекайте, как указано. Возможно, вам придется выпекать запеканку еще 10-15 минут, чтобы учесть, что блюдо остыло из холодильника.

ПРОСТЫЕ ЗАМЕНЫ

Вот несколько замен, которые вы можете сделать:

• Цыпленок: Куриные грудки без костей и кожи тоже подойдут! Мне просто нравится сочность куриных бедрышек, так как они медленно готовятся в духовке.

• Куриный крем-суп: Грибной крем-суп тоже подойдет! Или приготовьте свой собственный домашний сгущенный суп!

• Жареный лук по-французски: Масляные крекеры Ritz также хорошо подходят в качестве хрустящей начинки.

• Сыр: Мой любимый острый чеддер, но вы также можете использовать комбинацию из ваших любимых сыров! Сыр пармезан, моцарелла и фонтина отлично работают!

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Нужно ли заранее готовить рис для этой запеканки из курицы и риса?

Нет! Рецепт требует сырого белого риса (не быстрого приготовления). Рис приготовится прямо в форме для запекания!

Что можно использовать, если я не хочу использовать консервированный суп?

По этому рецепту вы можете приготовить домашний сгущенный суп!

ПОЛУЧИТЕ МОЙ БЕСПЛАТНЫЙ ПЛАН ПИТАНИЯ НА 7 ДНЕЙ

В обеденном кругу? У меня есть Бесплатный план питания  с 7 моими самыми вкусными и простыми рецептами! Подпишитесь на мою рассылку, и я отправлю ее вместе с еженедельными рецептами ужина!

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА

Проверьте все мои кухонные принадлежности в моем магазине Amazon!

Керамическая форма для запекания: Вы не ошибетесь, выбрав белые керамические формы для выпечки!

Мерные ложки

Мгновенный термометр: Очень удобно, чтобы убедиться, что мясо прожарено!

Оцените рецепт! Я люблю ваши отзывы!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Пожалуйста, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ЗДЕСЬ и следите за мной в INSTAGRAM, FACEBOOK и PINTEREST!

ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ С КУРИЦЕЙ СЛЕДУЮЩИЕ…

• 1-1 1/2 фунта. бескостные куриные бедра без кожи и бескостные куриные грудки без кожи тоже подойдут!
• 1 ч. л. чесночного порошка
• 1 ч. л. лукового порошка
• 1 ч. л. соли с приправами (например, Lawry’s) или обычной морской соли
• 1 ч. л. копченой паприки
• свежемолотый черный перец по вкусу
902 29 3/4 чашки сырого риса лучше всего подходит белый рис (длиннозернистый), НЕ используйте рис быстрого приготовления
• 1 чашка куриного бульона или бульона
• 1 10,5 унции. банка крема из куриного супа крем из грибного супа тоже работает!
• 2 чашки тертого острого сыра чеддер, разделенных См. примечание 1
• 2 ч.л. вустерширского соуса
• 1 стакан жареного лука по-французски

• Подготовка : Сбрызните форму для выпечки 9×9 (или аналогичную) кулинарным спреем или смажьте оливковым маслом; отложить. Разогрейте духовку до 375°F.

• Сезон: Смешайте чесночный порошок, луковый порошок, приправу, соль, копченую паприку и молотый перец. Обильно приправьте обе стороны курицы смесью специй. Отложите.

• Смесь: В форме для запекания смешайте рис, консервированный суп, куриный бульон, вустерширский соус и 1 1/2 чашки тертого сыра. Используйте ложку или венчик, чтобы перемешать, пока все хорошо не смешано.

• Запекание: Поместите курицу поверх суповой смеси. Выпекайте, НАКРЫТЫЕ фольгой на средней полке, 55-60 минут, пока рис не станет почти мягким. Время приготовления может немного зависеть от вашей духовки. Начните проверять рис примерно через 50-55 минут.

• Раскрыть: Откройте блюдо, добавьте оставшийся сыр и жареный лук. Выпекайте еще 10 минут, пока сыр не расплавится, а лук не станет хрустящим и подрумяненным! Необязательно: жарить последние 2-3 минуты.

• Отдых: Достаньте блюдо из духовки и дайте ему отдохнуть 5-10 минут. Удалите курицу, хорошо перемешайте рис, затем снова добавьте курицу (см. примечание 2).

• Сервировка: Посыпьте копченой паприкой и свежемолотым перцем, если хотите! Выжатый лимонный сок также является вкусным маленьким дополнением!

Примечание 1: Мне больше всего нравится острый чеддер, но вы также можете использовать сочетание ваших любимых сыров! Сыр пармезан, моцарелла и фонтина отлично сочетаются!

Примечание 2: Если ваш рис кажется слишком «жидким», когда он выходит из духовки, не беспокойтесь! Пока рис нежный, все готово! Соус загустеет во время отдыха. Затем вы все хорошенько перемешаете, и у вас получится идеальный сливочный рис!

* Куриные бедра без костей и кожи должны быть приготовлены при внутренней температуре 165°F.

Питание является лишь оценкой, основанной на калькуляторе питания Very Well Fit

Калории: 489 ккал | Углеводы: 35,6 г | Белок: 27 г | Жир: 26,6 г | Насыщенные жиры: 13,5 г | Холестерин: 65 мг | Натрий: 1505 мг | Калий: 209 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1,3 г | Витамин D: 7 мкг | Кальций: 434 мг | Железо: 3 мг

Сырная куриная запеканка (кето + низкоуглеводная)

Перейти к рецепту

Попробуйте мою любимую сырную куриную запеканку, чтобы приготовить простой кето-дружественный ужин на одной сковороде! Каждая порция курицы приправлена ​​зеленым перцем чили, сыром и ранчо менее чем за 4 чистых углевода!

Куриная запеканка с сыром

Этот ужин просто спасает! Напряженными вечерами или днями, когда просто не хватает времени, чтобы выполнить все из вашего списка дел, эта запеченная курица с сыром станет идеальной едой! Эта куриная запеканка на одной сковороде наполнена куриной грудкой, зеленым перцем чили, сыром и приправой ранчо!

Это блюдо не требует предварительной подготовки и готовится в одной кастрюле. Это низкоуглеводное, кето-дружественное и, естественно, без глютена! Нам нравится это для еженедельного приготовления пищи, потому что он так хорошо разогревает!

Ингредиенты для сырной запеканки из курицы

Это слегка острая запеканка из курицы благодаря консервированному зеленому перцу чили. Но это не снесет вам голову, не волнуйтесь! Вот что вам понадобится для приготовления запеканки с курицей и сливочным сыром:

• Куриная грудка без костей и кожи
• Сыр: сливочный сыр, тертая моцарелла и чеддер
• Майонез
• Приправа «Ранч»
• Консервированный зеленый перец чили, нарезанный кубиками
• Нарезанный зеленый лук

Как приготовить кето куриную запеканку

Как всегда, это краткий обзор шагов, необходимых для этого рецепта. Полный, пригодный для печати рецепт находится ниже, просто продолжайте прокручивать.

1. Если вы используете большие, толстые куриные грудки, разрежьте их вдоль пополам. Это создает более однородные ломтики, которые будут готовиться равномерно. Приправить солью и перцем.
2. В миске смешайте сливочный сыр, майонез, зеленый перец чили, зеленый лук, ранч и моцареллу. Выложить на курицу.
3. Посыпать тертым сыром чеддер и запекать 30 минут при 375°F. 

Как узнать, что куриная запеканка готова?

Это блюдо готово, когда внутренняя температура куриной грудки достигает 165 градусов по Фаренгейту. Используйте термометр для мяса и проверьте самую толстую часть курицы. Когда температура достигает 165 градусов по Фаренгейту, можно смело наслаждаться!

Могу ли я удвоить этот рецепт?

Да, очень легко! Просто удвойте количество ингредиентов и выпекайте в 9× 13-дюймовая форма для выпечки до золотистого цвета и пузырей.

Могу ли я приготовить этот рецепт заранее?

Да, эту куриную запеканку можно собрать, завернуть в фольгу и охладить до готовности к выпечке. Это может увеличить время приготовления еще на несколько минут. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что блюдо готово. Я бы не стал замораживать, потому что смесь сливочного сыра и сыра, скорее всего, расслоится.

Советы по приготовлению куриной запеканки со сливочным сыром

• Обязательно используйте сливочный сыр комнатной температуры, это облегчает его намазывание.
• Перед добавлением в смесь высушите зеленый перец чили. Просто слейте жидкость и высыпьте зеленый перец чили на несколько бумажных полотенец. Если пропустить этот шаг, начинка будет очень жидкой.
• Я использовал тертый сыр чеддер, но Пеппер Джек сделает блюдо более острым.
• Еще одна особенность: вы можете использовать приправу «Пряное ранчо» вместо обычного ранчо, если хотите.
• Если вы хотите, чтобы это восхитительное блюдо было более повседневной закуской, вы можете нарезать или нарезать приготовленную курицу со сливочной сырной начинкой! Из него получится вкусный соус или начос.

Какой гарнир подавать к кето-цыпленку?

• Рис с кинзой и лаймом Цветная капуста
• Фритюрница с брокколи
• Зеленая фасоль в беконе
• Соус из халапеньо ранчо

Сырный соус Рецепты: 

• Дип из крабов и артишоков
• Куриный соус Баффало с беконом
• Кукурузный соус для медленноварки
• Соус из черной фасоли в медленноварке
• Сырный соус с крабами и беконом

Ингредиенты

• 2 фунта куриной грудки без костей и кожи
• 5 унций сливочного сыра, размягченного
• 1/4 стакана майонеза
• 1 (4 унции) банка мягкого зеленого чили (слить воду и обсушить)
• 1/4 стакана зеленого лука, нарезанного
• 1 чашка тертого сыра моцарелла
• 1 столовая ложка сухой приправы ранчо
• 1/2 стакана тертого сыра чеддер

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.