Меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов: Меню на неделю для семьи из 3 человек: рецепты и список продуктов

Меню на неделю для семьи из 3 человек: рецепты и список продуктов

Планирование меню на неделю для семьи из 3 человек позволяет каждой хозяйке грамотно распоряжаться своим временем, разнообразно кормить, обеспечивать близких необходимыми питательными веществами и калориями. Продукты для питания на следующие 7 дней удобно закупить вместе с родными на выходных.

Понедельник

Важно для своих близких не только готовить вкусно и сытно, но и полезно. Поэтому в недельное меню следует заложить принципы правильного питания, которые рекомендуют ведущие диетологи и медицинские специалисты. Готовка в мультиварке существенно экономит время, силы и позволяет кормить членов семьи полезными ароматными блюдами с минимальным количеством обжаривания.

Завтрак – запеканка из манной крупы и творога;

Обед – борщ, овощи со сметаной запеченные;

Ужин – крылышки в кляре.

Читайте также что можно приготовить на пикник, кроме шашлыка.

Запеканка из манной крупы и творога

Сытный завтрак в начале рабочей недели – залог заряда энергии на весь день.

Творог содержит в себе полезный, необходимый белок и кальций, который требуется не только детям, но и взрослым.

Продукты:

• творог любой жирности – 650 г;
• растительное или сливочное масло для смазки чаши – 10 мл;
• яйца куриные – 3 шт.;
• манка – 110 г;
• сахарный песок – 110 г;
• ванильный сахар – 5-7 г;
• сметана 15% жирности – 125 мл;
• соль – щепотка.

Что делать:

Творожную массу измельчите в блендере или перетрите.

Манку замочите в сметане и оставьте для разбухания на 35 минут.

Взбейте миксером или блендером яйца с сахарным песком до образования белой пены.

Соедините в миске творог, взбитые яйца, разбухшую манку, посолите, добавьте ванилин. Тщательно размешайте до однородности густой сметаны.

Выложите основу для запеканки в смазанную мультиварочную емкость и запекайте на программе «выпечка».

Полезно!

Запеканка из любых продуктов будет ароматнее, пышнее и сочнее, если блюду дать настояться в течение получаса в закрытой мультиварке.

Теплую запеканку нарежьте и подайте к завтраку со сметаной или медом.

Борщ с говяжьим мясом

Ежедневное употребление в пищу горячих жидких первых блюд важно для взрослых и детей, особенно в холодное время года. Супы быстро согревают, насыщают, дают организму необходимую энергию.

Продукты:

• говяжье мясо на кости – 400 г;
• свекла – 300 г;
• морковь – 110 г;
• капуста – 200 г;
• уксусная кислота 6% — 15 мл;
• лавровый лист – 3 шт.;
• картофель – 300 г;
• перец, горошек – 2-3 шт.;
• томатная паста – 35 г;
• соль – 10-15 г;
• сахарный песок – 10 г;
• лук репчатый – 200 г;
• зелень – 50 г;
• чеснок – 2-3 зубчика.

Что делать:

Приготовьте наваристый бульон за 2 часа до готовки в режиме «тушение». По готовности процедите жидкость, мясо отложите в сторону, бульон верните в емкость.

Почистите и измельчите овощи – свеклу и картофель кубиками, капусту соломкой, лук и морковь мелкими кусочками.

В сковородку положите свекольные брусочки и обжарьте на масле, через 5 минут добавьте томатную пасту, через 10 минут добавьте уксусную кислоту, сахарный песок, все перемешайте, залейте 150 мл бульона и потушите в течение 30 минут. Вылейте содержимое в мультиварку.

На масле спассеруйте измельченный лук, морковь, отправьте в чашу, затем в нее добавьте нашинкованную капусту, посолите борщ, насыпьте смесь специй, картошку, порубленный чеснок, лавровый лист, перец горошком, разрезанное на куски вареное говяжье мясо.

Варите борщ в течение 2 часов на программе «суп» или «тушение». В конце варки киньте нашинкованную зелень. Подавайте на стол со сметаной или майонезным соусом.

Запеченные в духовке овощи со сметанным соусом

На обед к сытному наваристому борщу вторым блюдом отлично подойдут овощи, запеченные в духовке. Аромат и насыщенный вкус овощным культурам придаст сметанная заливка.

Продукты:

• сметана 15% — 220 мл;
• кабачки – 320 г;
• баклажаны – 200 г;
• брокколи – 200 г;
• морковь – 130 г;
• болгарский перец – 180 г;
• лук репчатый – 150 г;
• стручковая фасоль – 100 г;
• смесь специй – 5 г;
• сыр твердых сортов – 75 г;
• чеснок – 3-4 зубчика;
• горошек зеленый – 150 г;
• соль – 10-15 г.

Что делать:

Снимите кожуру с кабачка, нарежьте кольцами толщиной 5 мм. Баклажаны порежьте кольцами.

Болгарский перец почистите от семечек, измельчите соломкой.

Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке. Фасоль порежьте на кусочки.

В миске соедините все измельченные овощи, посолите, добавьте специи.

Выложите все в смазанную форму для запекания.

В отдельной миске приготовьте заливку из сметаны, половиной натертого сыра, измельченного чеснока, соли и смеси специй.

Залейте смесью уложенные в форму овощи. Верх накройте фольгой.

Уберите форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте блюдо 40 минут.

Перед подачей на стол посыпьте готовые овощи остатками тертого сыра.

Крылышки в кляре

Сочные куриные крылышки в кляре, приготовленные в микроволновке, особенно ароматные, мягкие и сочные. На гарнир приготовьте рассыпчатый рис, гречу или салат из сезонных овощей.

Продукты:

• крылышки – 800 г;
• соль поваренная – 10-15 г;
• смесь специй – 5 г;
• подсолнечника рафинированное масло – 50 мл;
• мука в/с – 125 г;
• яйца куриные — 1 шт.;

Что делать:

Приготовьте кляр. Для этого в глубокой миске разбейте яйцо, взбейте его, засыпайте муку, тщательно размешайте, посолите, добавьте смесь специй.

Важно!

Куриные яйца быстрее взбиваются, если они имеют комнатную температуру.

Крылья промойте струей воды, обсушите. Каждое окуните в подготовленный кляр, уложите в чашу мультиварки и жарьте в режиме жарки до образования золотистой корочки с каждой стороны.

Вторник

Питание всей семьи должно быть разнообразным и полезным. Кормите своих домочадцев по утрам кашами – это залог нормальной работы пищеварительного тракта и полноценного обмена веществ. Горячие первые блюда в обед быстро утолят голод и придадут сил. А легкий белковый ужин будет отличным завершением дня.

Завтрак – каша из пшена и тыквы;

Обед – суп с фрикадельками, плов;

Ужин – селедка тушеная и овощной салат.

Каша из пшена и тыквы

Завтрак кашей обеспечит организм углеводами, которые будут долго усваиваться, за счет чего родные до обеденного времени не будут испытывать чувство голода, получат заряд энергии.

Продукты:

• пшено – 350 г;
• соль – 10-15 г;
• сахарный песок – 75 г;
• молоко – 450 мл;
• тыква – 370 г;
• сливочное масло – 75 г.

Что делать:

Смажьте мультиварочную емкость сливочным маслом, влейте молоко с водой.

Тыкву почистите от кожуры, семечек, нарежьте кубиками, отправьте в чашу, включите в режиме «каша» и готовьте 30 минут.

Пшено промойте водой, через 25 минут отправьте к тыкве и молоку, посолите, добавьте сахарный песок, перемешайте. Снова включите программу «каша» на 35 минут.

Суп с мясными фрикадельками

Быстро и вкусно можно приготовить к обеду ароматный суп с фрикадельками. Для готовки используйте отстоявшуюся водопроводную или фильтрованную воду.

Продукты:

• фарш мясной – 200 г;
• макаронные изделия – 100 г;
• картофель – 300 г;
• соль поваренная – 10-15 г;
• лук репчатый – 150 г;
• морковь – 100 г;
• специи – 5 г;
• помидор – 100 г;
• лавровый лист – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• перец горошком – 3 шт.;
• растительное масло – 50 мл.

Что делать:

Все овощи очистите от кожуры, вымойте. Нарежьте картошку, помидор и лук кубиками, морковь натрите на крупной терке.

В чашу влейте растительное масло, включите режим «жарка», отправьте 2/3 лука и всю морковь, через 5 минут положите помидор, жарьте все вместе еще 3 минуты. Доложите в чашу картошку.

Фарш перемешайте с измельченным через пресс чесноком, остатками лука, посолите, добавьте специи. Сформируйте фрикадельки в виде маленьких шариков, положите в мультиварку.

Залейте чашу горячей водой, посолите, включите режим «суп» и варите полчаса. Добавьте макароны, перец горошком и лавровый лист и варите еще 15 минут. На стол подавайте с нашинкованной зеленью.

Плов

На второе на обед приготовьте плов с куриным мясом. Готовка в мультиварке сделает это блюдо особенно ароматным и несложным в приготовлении.

Продукты:

• курятина – 330 г;
• масло подсолнечника рафинированное – 50 мл;
• морковь – 150 г;
• рис длиннозерный – 350 г;
• соль поваренная – 10-15 г;
• лук репчатый – 150 г;
• смесь специй – 5 г.

Что делать:

Важно!

Для рассыпчатого плова крупу следует за полчаса замочить в горячей воде.

Почистите овощи, нарежьте мелко, пережарьте в чаше на масле в режиме «жарка».

Мясо порежьте на кусочки и отправьте к зажарке, перемешайте и жарьте 15 минут.

В чашу отправьте промытый рис, залейте 2 стаканами воды, поперчите, посолите, готовьте на программе «плов» или «выпечка» 40-60 минут.

Селедка тушеная с овощами

На ужин готовьте нежирное мясо или рыбу. Отличный вариантом является сельдь, которая содержит в составе полиненасыщенные кислоты, сохраняющие молодость и здоровье.

Продукты:

• сельдь – 600 г;
• смесь специй – 5 г;
• масло рафинированное подсолнечника – 30 мл;
• лук репчатый – 150 г;
• соль поваренная – 10 г;
• перец душистый – 2-3 шт.;
• морковь – 150 г;
• лавровый лист – 1 шт.

Что делать:

Рыбу почистите, промойте, порежьте на порционные куски.

Овощи очистите, лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Отправьте жариться на масле в мультиварку на 10 минут.

Уложите на зажарку рыбные кусочки, посолите, добавьте специи, готовьте в режиме «тушение» 1 час. Подавайте с отварным рисом или овощным салатом.

Среда

Основные приемы пищи следует делать в одно и то же время. Между завтраком, обедом и ужином можно перекусить фруктами или орехами. В качестве напитков готовьте самостоятельно морсы, компоты, кисели.

Завтрак – запеканка из тыквы и творога;

Обед – суп гороховый с копченостями, перцы фаршированные;

Ужин – салат из овощей и запеченное куриное филе.

Запеканка из тыквы и творога

Сытная запеканка из творога богата белком и особенно полезна в утреннее время. Употребление белковых продуктов важно для взрослых и детей.

Продукты:

• творог — 250 г;
• разрыхлитель для теста – 15 г;
• сметана 15% — 30 мл;
• тыква – 300 г;
• куриные яйца – 2 шт. ;
• ванилин – 15 г;
• мука в/с – 35 г;
• сахарный песок – 75 г.

Что делать:

В первую очередь замесите основу из яйца, муки, сметаны, разрыхлителя. Тесто после замеса поделите на 3 части.

Каждый кусок раскатайте в форме лепешки и уложите в смазанные формы с образованием бортиков.

В миске соедините творог, яйцо, ванилин, натертую тыкву и сахар, тщательно перемешайте, уложите на тесто.

Поставьте формы в нагретую до 180 градусов духовку и выпекайте 40 минут.

Суп гороховый с копченостями

Суп с бобовыми является отличным источником белка. Аромат первому горячему блюду придаст копченое мясо, на котором нужно сварить наваристый бульон.

Продукты:

• горох – 150 г;
• лук репчатый – 100 г;
• картофель – 300 г;
• свиные ребрышки – 200 г;
• лавровый лист – 2 шт.;
• смесь специй – 5 г;
• морковь – 100 г;
• зелень – 30 г;
• соль поваренная – 10-15 г;
• растительное мало рафинированное – 30 мл;
• перец горошком – 3 шт.

Что делать:

Промойте горох, залейте кипятком, оставьте на 30-40 минут.

Почистите овощи, нарежьте кубиками лук и картофель, морковку натрите на терке.

В чаше на масле поджарьте морковь и лук, положите разделанные свиные ребрышки, помытый измельченный картофель, промытый горох. Залейте все компоненты водой, включите программу «суп» и варите полчаса. Посолите, добавьте специи, переключите режим «тушение» и варите еще 20 минут.

Подавайте суп с нашинкованной зеленью.

Фаршированные перцы

Овощи с мясом – отличное сочетание, которое любит вся семья. Пикантный аромат и неповторимый вкус блюду придает болгарский перец и тушение в мультиварке.

Продукты:

• мясо свиное – 350 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• помидоры – 200 г;
• перец болгарский – 600 г;
• масло подсолнечника рафинированное – 50 мл;
• рис длиннозерный – 200 г;
• зелень – 30 г;
• лук репчатый – 100 г;
• сметана 15% — 220 мл.

Что делать:

Замочите рис в холодной воде на полчаса.

Перцы почистите от семян и сердцевины, промойте.

Из промытого мяса сделайте фарш, посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, лук.

Перемешайте круп и фарш, тщательно перемешайте. Заправьте каждый перец начинкой из мяса и риса. Уложите фаршированные овощи в чашу, добавьте порубленные помидоры, включите режим «выпечка» в течение 5 минут.

Разведите сметану с таким же количеством воды и залейте перцы. Готовьте в режиме «тушение» овощи в течение 1,5 часа. За 10 минут добавьте специи.

Запеченное филе курицы

К легкому и сочному куриному филе, приготовленному в мультиварке, можно приготовить гарнир из длиннозерного риса или овощной салат.

Продукты:

• сливочное масло – 15 г;
• филе курицы или куриная грудка – 400 г;
• соль поваренная – 15 г;
• специи – 5 г.

Что делать:

Помойте мясо, посушите, нарежьте кусочками, отправьте в чашу мультиварки, жарьте в режиме «тушение» 40 минут.   Добавьте специи, посолите, положите сливочное масло и еще потушите 45 минут.

Четверг

В четверг семью можно побаловать ароматной запеканкой с утра, в обед порадовать наваристым рассольником на говяжьем бульоне с мясом, знатным гуляшом с гречкой и легким ужином из минтая с салатом.

Завтрак – запеканка из манной крупы и творога;

Обед – Рассольник, гуляш из свинины с отварной гречей;

Ужин – капустный салат и запеченный минтай.

Рассольник

Для рассольника можно использовать бочковые или маринованные огурчики. Для тех, кто не любит перловую крупу, ее можно заменить рисом.

Продукты:

• говядина – 350 г;
• лук репчатый – 100 г;
• картофель – 350 г;
• морковь – 100 г;
• огурцы соленые – 200 г;
• перец горошком – 3 шт.;
• перловка – 220 г;
• масло подсолнечника рафинированное – 50 мл;
• смесь специй – 5 г;
• лавровый лист – 2 шт.

Что делать:

Крупу промойте и залейте водой на полчаса.

Мясо помойте, порежьте на куски, опустите в горячую воду в мультиварке, добавьте соль, специи, включите режим «тушение», варите 1 час.

Почистите лук и морковь, измельчите, обжарьте на растительном масле в сковороде.

Картошку почистите, нарежьте кубиками.

Мясо выложите из чаши. В бульон отправьте перловку, нарезанные кубиками огурцы, картофель, порезанную говядину, посолите, варите рассольник на программе «тушение» 1 час.

Добавьте зажарку, специи за 10 минут до окончания варки.

Свиной гуляш

Ароматное мясо с сочной подливой получается при тушении свинины. Готовка в мультиварке позволяет существенно сэкономить время на приготовление и накормить родных вкусным наваристым блюдом. К гуляшу приготовьте отварную рассыпчатую гречку.

Продукты:

• свиное мясо – 750 г;
• мука в/с – 70 г;
• репчатый лук – 100 г;
• масло подсолнечника – 30 мл;
• лавровый лист – 3 шт.;
• томатная паста – 35 мл;
• соль поваренная – 10 г;
• перец горошком – 3 шт.

Что делать:

Свинину промойте проточной водной струей, обсушите, нарежьте кубиками, отправьте в разогретую мультиварку и жарьте с растительным маслом 15 минут.

Лук почистите, порубите на мелкие кусочки, закиньте в чашу с мясом, жарьте 5 минут.

Насыпайте муку, аккуратно все перемешайте, доведите до золотистого цвета, добавьте томатную пасту.

Налейте в чашу воды, посолите, добавьте специи, включите режим «тушение» на 1 час.

Минтай запеченный

Рыба вечером не только не нагрузит пищеварительный тракт ваших близких, но и даст организму важные нутриенты. Минтай хорошо сочетается с овощным салатом или крупами.

Продукты:

• минтай – 600 г;
• лук репчатый – 110 г;
• сметана 15% — 120 мл;
• смесь специй – 5 г;
• соль поваренная – 10 г;
• подсолнечника рафинированное масло – 60 мл.

Почистите овощи, измельчите их, отправьте жариться на масле в мультиварке 5 минут.

Рыбу выпотрошите, промойте, высушите, нарежьте на куски, добавьте к зажарке, посолите, киньте специи, залейте смесью сметаны и половины стакана воды. Тушите полчаса.

Пятница

В последний рабочий день родных нужно порадовать питательными и полезными блюдами, которые придадут сил завершить важные дела перед выходными.

Завтрак – запеканка из риса;

Обед – борщ, котлетки куриные с картофельным пюре;

Ужин – говядина с овощами.

Запеканка из риса

Употребление круп в утреннее время рекомендовано диетологами и гастроэнтерологами. Запекание риса с яйцом и сливками делает блюдо неповторимо ароматным и вкусным.

Продукты:

• сливки – 250 мл;
• яйца куриные – 1 шт.;
• ванильный сахар – 5 г;
• манка – 50 г;
• рис – 350 г;
• изюм – 50 г;
• сливочное масло – 30 г;
• сахарный песок – 20 г.

Что делать:

Отварите рис до готовности, остудите его, отправьте в глубокую миску.

Изюм промойте водной струей, отожмите, залейте кипятком на 15 минут. Откиньте на сито, положите в отдельную миску, залейте сливками, добавьте ванилин, желток яйца.

Полезно!

Для запеканок вместо сливок можно использовать сметану.

Взбейте блендером или венчиком яичный белок в крутую пену, посолите, добавьте сахарный песок.

Соедините в миске с изюмом и творогом взбитые белки, соль, сахарный песок, тщательно перемешайте, выложите в смазанную форму, отправьте в мультиварку на программу «выпечка» на 50 минут.

Куриные котлетки

Сочные и полезные котлеты из куриного филе быстро и вкусно можно приготовить в духовке. Полноценная готовка позволяет накормить близким настоящим, качественным, полезным блюдом.

Продукты:

• мука в/с – 100 г;
• поваренная соль – 10 г;
• масло рафинированное подсолнечника – 50 мл;
• филе курицы – 350 г;
• куриные яйца – 1 шт.;
• сметана – 30 мл;
• лук репчатый – 100 г;
• смесь специй – 5 г.

Что делать:

Промойте и обсушите курятину, нарежьте на пласты, затем на мелкие кубики.

Лук нашинкуйте, добавьте к мясу, посолите, посыпьте специями.

Взбейте до пенообразного состояния яйцо, соедините с мясной массой, добавьте сметану, насыпьте муки

Выложите ложкой массу на смазанный противень, запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.

Овощи с говядиной

Говядина относится к диетическим видам мяса, поэтому ее можно употреблять в пищу в вечернее время без опасений поправиться или чувствовать тяжесть в желудке.

Продукты:

• говяжья вырезка – 550 г;
• кабачок – 300 г;
• картофель – 400 г;
• лук репчатый – 100 г;
• капуста – 350 г;
• масло растительное – 50 мл;
• соль поваренная – 10 г;
• морковь – 100 г;
• смесь специй – 5 г;
• перец болгарский – 100 г.

Что делать:

Говядину помойте, посушите, нарежьте на куски. Овощи измельчите.

В чашу мультиварки налейте масло, бросьте мясо, посолите, посыпьте специями, добавьте овощную нарезку, тушите на специальной программе не менее часа.

Суббота

В выходные родных побалуйте домашней кухней и особенными блюдами. Семейный завтрак начните с традиционной полезной каши,  обед и ужин вы можете приготовить сообща.

Завтрак – каша из пшена и тыквы;

Обед – солянка, плов;

Ужин – перцы фаршированные.

Солянка

Ароматную солянку за свое сочетание вкусов и изысканный вкус любят взрослые и дети. Приготовьте в мультиварке горячее первое блюдо с минимальными усилиями.

Продукты:

• говяжье мясо на косточке – 400 г;
• колбаса подкопченная – 300 г;
• лук репчатый – 100 г;
• соль поваренная – 10-15 г;
• огурчики соленые – 250 г;
• морковь – 100 г;
• колбаса вареная – 100 г;
• маслины – 30 г;
• сливочное масло – 15 г;
• смесь специй – 5 г;
• зелень — 50 г;
• лимон – 0,5 шт.;
• каперсы – 15 г.

Интересно!

Вместо вареной колбасы можете использовать сосиски. Альтернативой копченой колбасе служат сардельки, бекон или подкопченное мясо.

Что делать:

Приготовьте за 2 часа в режиме тушения крепкий говяжий бульон, сварив нарубленную говядину со специями, с половиной измельченного лука, морковью. Мясо отложите после варки.

Нарежьте все остальные компоненты кубиками. Оставшийся лук, колбасы, огурцы отправьте пассироваться на 5 минут, а затем добавьте бульон, тушите смесь 20 минут, положите затем в мультиварку, посолите, снова закиньте порубленную вареную говядину.

Варите солянку на программе «тушение» полчаса. За 5 минут до окончания варки бросьте маслины, каперсы, нашинкованную зелень. В каждую тарелку положите лимонную дольку.

Воскресенье

Перед рабочей неделей не поленитесь порадовать домашних самодельной полезной выпечкой. На завтрак подайте ароматную вкусную пиццу, которую можно сделать на сковороде. На ужин всей семьей налепите галушки. В одну из них можно положить сюрприз.

Завтрак – пицца;

Обед – украинский суп с галушками, овощи в сметане с сыром;

Ужин – крылышки с салатом.

Пицца

Самодельная пицца на сковороде не требует много сил и времени, чтобы удивить своих родных вкусным завтраком. Проявите фантазию, вы можете использовать любые ингредиенты.

Продукты:

• мука в/с – 270 г;
• болгарский перец – 150 г;
• масло подсолнечное рафинированное – 25 мл;
• колбаса вареная – 250 г;
• соль – 5 г;
• майонезный соус – 50 мл;
• сыр твердых сортов – 70 г;
• лук репчатый – 100 г;
• кетчуп – 50 мл;
• сода – 2 г;
• кефир – 220 мл;
• яйца куриные – 1 шт.

Что делать:

В глубокой миске замесите тесто из кефира, взбитого яйца, муки, соды, соли. Тщательно разомните, раскатайте основу под пиццу, отправьте на смазанную сковороду.

Тесто сверху равномерное промажьте смесью майонезного соуса и кетчупа.

Нарежьте все компоненты начинки на мелкие кубики, насыпайте на основу. Сделайте присыпку тертым сыром. Отправьте сковороду на плиту на медленный огонь, жарьте 12-15 минут под закрытой крышкой.

Украинский суп с галушками

Необычный и очень сытный суп с галушками можно готовить всей семьей.  Готовка в мультиварке придаст блюду изысканный аромат и вкус.

Продукты:

• картофель – 300 г;
• куриные яйца – 1 шт.;
• мука в/с – 220 г;
• морковь – 100 г;
• соль поваренная – 10 г;
• говяжье мясо на косточке – 350 г;
• смесь специй (хмели-сунели, укропное семя, черный перец-горошек, лавровый лист) – 5 г.

Что делать:

Сварите говядину в 3 л воды в режиме тушения 1,5 часа, в воду перед готовкой отправьте порубленный лук, морковные бруски, приправы, соль.

Почистите картошку, нарежьте брусками и добавьте в мультиварку по готовности бульона, варите 20 минут. Мясо выловите и отложите.

В миску разбейте яйцо, насыпьте соль, добавьте воды, насыпьте муки, замесите вязкое тесто. С помощью ложки отправьте кусочки теста в бульон, сварите за 10 минут.

Говядину разделайте на куски и волокна, разложите по тарелкам, налейте бульон с клецками.

Список продуктов

Для закупки продуктов питания на неделю для всей семьи можно отправиться в выходные. Готовый список позволит четко следовать намеченному плану и не тратиться на лишнее. В перечне указаны все компоненты для предложенного меню и их количество:

• творог – 1,5 кг;
• масло подсолнечное рафинированное – 0,5 л;
• яйца куриные – 2 десятка;
• манная крупа — 0,5 кг;
• сахарный песок – 0,5 кг;
• ванилин – 1 пакетик;
• сметана – 800 мл;
• соль – 0,5 кг;
• говядина на косточке — 1,5 кг;
• свекла – 300 г;
• морковь – 1,2 кг;
• капуста – 1 кг;
• уксус 6% — 30 мл;
• лавровый лист – 1 упаковка;
• картофель – 2 кг;
• перец горошком – 1 упаковка;
• томатная паста – 100 мл;
• лук – 1,5 кг;
• зелень – 0,5 кг;
• чеснок – 2 головки;
• кабачки – 600 г;
• баклажаны – 0,5 кг;
• брокколи – 0,5 кг;
• болгарский перец — 2 кг;
• стручковая фасоль – 200 г;
• сыр твердых сортов – 200 г;
• зеленый горошек – 1 банка;
• крылышки куриные – 800 г;
• мука в/с – 1 кг;
• пшено – 1 кг;
• тыква – 700 г;
• молоко – 1 л;
• сливочное масло – 200 г;
• макароны – 0,5 кг;
• куриное филе — 1,5 кг;
• рис – 1,5 кг;
• сельдь – 600 г;
• свинина – 1,2 кг;
• помидоры – 0,5 кг;
• говядина – 350 г;
• огурцы соленые – 0,5 кг;
• перловая крупа – 220 г;
• минтай – 600 г;
• сливки – 250 мл;
• колбаса копченая – 300 г;
• колбаса вареная – 350 г;
• майонез – 50 мл;
• кетчуп – 50 мл;
• каперсы – 50 г;
• оливки – 50 г.

Хлеб и молочную продукцию лучше покупать один раз в два дня или ежедневно, чтобы кормить семью вкусной и здоровой пищей.  Планирование меню на неделю вперед избавит вас от беспокойства, поиска рецептов, ежедневной ходьбы по магазинам.

с рецептами и списком продуктов

Правильное, полезное и экономное питание – это основная задача для каждого человека, который заинтересован в целесообразном использовании имеющихся финансов и возможности получения всех питательных компонентов. Регулярное подорожание разнообразных продуктов питания приводит к тому, что разрабатывать меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов становится поистине ответственной задачей, с которой необходимо справиться в обязательном порядке.

Базовые продукты для семейного меню

Опыт многих семей позволяет ориентироваться на стандартные продукты, которые используются в большинстве случаев:

• мясо и филе курицы;
• картофель;
• рис;
• разнообразные крупы для приготовления каш;
• овощи и фрукты;
• макаронные изделия;
• яйца;
• сливочное масло;
• растительное масло;
• различные виды муки;
• молочная и кисломолочная продукция.

Нужно понимать, что стандартный список продуктов невозможно подогнать под каждого человека и семью. Несмотря на данный фактор, необходимо понимать, как лучше всего организовать питание с учетом своих вкусовых предпочтений. Более того, если семья практикует вегетарианство или является сыроедческой, появляются дополнительные нюансы при разработке меню и приготовлении блюд.

Список продуктов

Для того, чтобы успешно составлять меню обычной семье, желательно проследить за наиболее популярными и доступными блюдами. Учет вкусовых предпочтений и стремление к экономии зачастую оказывается наилучшим вариантом для тех, кто в действительности понимает важность правильного питания.

Поход в магазин

Обязательная задача – это учет не только пищевых привычек, но и образа жизни каждого члена семьи. Например, многие люди забывают принять во внимание семейные ужины в ресторане или в кафе по пятницам, позднюю работу и тренировки в секциях либо курсы, разгрузочные дни. К тому же врачи отмечают, что разгрузочные дни требуются не только представительницам прекрасного пола, которые заботятся о своей фигуре, но и остальным членам семьи. Успешно составить меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов зачастую оказывается не так просто, как может показаться изначально, но на самом деле с подобной задачей можно справиться.

Краткий обзор дневного меню

Завтрак является обязательным приемом пищи. Желательно утром съесть классические блюда без лишних изысков.

Нежирный творог со сметаной и с фруктами или ягодами – это один из самых лучших вариантов для людей любого возраста. Для добавления фруктов их измельчают в блендере, предварительно смешивая с сахаром. Ягоды разрешается добавлять целыми, так как они обычно отличаются небольшими размерами.

Блины с творогом

Блины могут быть идеальным вариантом для завтрака. Желая сохранить хорошую физическую форму, для приготовления такого деликатеса целесообразно использовать только полезную муку.

[stextbox id=»info»]Овсянка – это лучшая каша для завтрака. К овсяной каше разрешается добавить вареное или жареное яйцо, сосиску.[/stextbox]

В обязательном порядке в будние дни нужно позаботиться не только о том, чтобы приготовить питательный и вкусный завтрак, но и взять что-либо из еды с собой на работу. Для этого у каждого члена семьи должны быть пластиковые контейнеры небольших размеров. На перекус можно выбирать фрукты, цельнозерновые бутерброды с сыром или колбасой, баночку йогурта. Зачастую без такого перекуса днем оказывается крайне сложно, так как чувство голода приводит к дальнейшим нарушениям правильного питания.

Утренние бутерброды

Обед – это основной прием пищи. Для него готовят супы и борщи, рагу и гарниры. На десерт можно подавать галетные печенья, диетическое пирожное или фрукт.

Ароматная курочка

На ужин рекомендуется предложить нежирную рыбу или куриное мясо с овощным гарниром, творог. Ужин должен быть достаточно легким, причем желательно отдать предпочтение белковой и легкой еде.

Пюре с котлетой

Зачастую люди достаточно поздно возвращаются домой. Несмотря на это, не следует давать сытные и тяжелые блюда, которые приведут к нарушению работы ЖКТ, появлению лишних килограммов.

Пирог с ягодами

Учет пищевых привычек и особенностей жизни каждого члена семьи поспособствуют тому, чтобы правильно разработать меню и гарантировать возможность отведать полезные блюда.

Рецепты для семейного меню

Идеальный вариант – это полезные и вкусные блюда, приближенные к классике. Разнообразие рецептов позволяет понять, что в действительности возможно правильно и успешно составить меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов.

Омлет с сыром

Утренний омлет с сыром

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 50 грамм твердого сыра;
• кусочек сливочного масла;
• укроп;
• соль;
• черный молотый перец.

Способ приготовления:

1. Яичные желтки и белки отделяют друг от друга. Затем белки взбивают до пиков. После того, как белки немного потемнеют, добавляют щепотку соли и увеличивают обороты для взбивания. Белки должны увеличить собственный объем примерно в два раза.
2. В форму выпекания аккуратно укладывают белковую смесь, которая должна сохранить свой объем.
3. На следующем этапе натирают сыр, измельчают зелень.
4. В белках с помощью столовой ложки делают три углубления, в которые выливают яичные желтки.
5. Основу омлета посыпают измельченной зеленью, тертым сыром. По всей поверхности раскладывают кусочки сливочного масла.
6. Омлет выпекают в духовке в течение 20 минут при температуре 150 градусов. Приятного аппетита!

Такой омлет станет идеальным вариантом для завтрака в выходной день, когда будет больше времени для приготовления полезного блюда.

Фаршированные печеные яблоки

Фаршированные печеные яблоки

Ингредиенты:

• 6 яблок;
• 150 граммов творога;
• один яичный желток;
• 2 столовые ложки сахарной пудры;
• чайная ложка ванильного сахара;
• чайная ложка крахмала.

Способ приготовления:

1. Яблоки моют, срезают «крышечки», вытаскивают сердцевину с семенами, оставляя толстые стенки.
2. В блендер укладывают творог, сахарную пудру и ванильный сахар, крахмал и яичный желток. Все взбивают в однородную массу. При желании добавляют вымытый изюм.
3. Яблоки укладывают в форму запекания, которая была предварительно смазана сливочным маслом. В яблоки размещают творожную начинку. Фрукты запекают в духовке при температуре 190 градусов около получаса. Готовность проверяют с помощью ножа.

Запеченные яблоки, фаршированные творогом, — это один из самых вкусных и полезных деликатесов.

Макароны с овощами и салями

Макароны с овощами и салями

Ингредиенты:

• 300 граммов макаронных изделий;
• 2 цуккини;
• 6 помидор;
• 150 грамм салями;
• 2 зубчика чеснока;
• листик базилика;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• соль, черный молотый перец, душица по вкусу.

Способ приготовления:

1. Зубчики чеснока чистят и мелко режут, обжаривают на оливковом масле. Готовят чеснок до появления приятного аромата.
2. Цуккини моют, режут на толстые ломтики и добавляют к чесноку. Посыпают душицей. Цуккини с чесноком обжаривают, постоянно помешивая, до легкого румяного оттенка.
3. Помидоры моют и обдают кипятком, очищают и режут на толстые дольки. Томаты добавляют к цуккини. Овощи солят и перчат. Готовят около минуты.
4. Макароны варят, ориентируясь на инструкцию по упаковке.
5. Колбасу тонко режут.
6. Макароны и колбасу добавляют к овощам. Снимают макароны с овощами и салями с огня, солят и перчат. При желании посыпают базиликом. Приятного аппетита!

Такая вариация приготовления макарон гарантирует получение вкусного и питательного блюда, которое будет по достоинству оценено.

Правильно составленное меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов позволит питаться вкусно, питательно и сытно с гарантированной экономией финансов.

[autor_bq]

Постное меню на неделю с рецептами и списком продуктов – самые лучшие блюда

Для православных христиан пост – это особое время. В этот период все должно соответствовать канонам. И образ жизни, и приемы пищи. Поэтому важно знать, как правильно соблюдать пост. Для лучшего понимания ознакомьтесь с постным меню на неделю с рецептами и списком продуктов.

Правила приема пищи в Великий пост

Главное – убрать из рациона все продукты животного происхождения. То есть птицу, рыбу, молоко, яйца и мясо. Вместо них верующий должен употреблять больше зерновых, бобовых, овощей, орехов, фруктов и грибов.

Важно, чтобы человек не нарушал режим питания. Рацион несколько ограничен, поэтому пропускать приемы пищи нельзя. Желательно есть 4 раза в день: завтрак, обед, полдник и ужин. Иначе организм будет ослаблен, что повышает риск простудных заболеваний.

Во время Великого поста люди часто испытывают чувство голода. Это связано с тем, что организму не хватает животной пищи. Чтобы насытиться, люди потребляют выпечку и конфеты. Это не соответствует православным традициям. Ведь в такой период нужно очищаться и духовно, и физически. А в сладостях нет ничего полезного. Они являются источником быстрых углеводов. В них также много сахара, что вредно для здоровья.

Чтобы избавиться от голода, следует есть каши. Например, овсянку или манку. Разнообразить вкус можно свежими и сушеными фруктами. Кроме того, так будет гораздо полезнее.

Верующим можно заменять мясо соей. Если правильно ее приготовить, по вкусу она станет на курицу. Христианам разрешено употреблять и молоко из сои.

Помимо этого, можно найти молоко из гречки и овса. Однако в магазинных продуктах слишком много сахара. Поэтому лучше приготовить напиток самому. Подсластить его следует медом или стевией, которая отлично подходит для худеющих. Так верующий не только попоститься, но и сбросит вес.

Всем православным стоит помнить о том, что заканчивать пост тоже нужно правильно. Переедать нельзя. Это считается грешным поступком. Запретные продукты необходимо включать в рацион постепенно. Например, в первый день молоко, во второй – сыр, а на третий – мясо.

Утро после Великого поста не следует начинать с яичницы или кофе с молоком. Лучше поесть кашу и свежие овощи.

Постное меню на первую неделю

Для каждой из семи недель есть свои правила. Так, в первую нужно есть яблоки, вареный картофель и сельдерей. Считается, что эти продукты способствуют духовному очищению.

Понедельник

В самом начале постной недели желательно есть зерновые. Хорошо, если это будет овсянка или пшенка. Вот примерный рацион на день:

1. Завтрак: пшеная каша с огурцом, помидором и луком.
2. Обед: капустный салат с морковью, рассольник без мяса.
3. Полдник: гречневые хлебцы с томатной пастой и оливками, чай (желательно без сахара).
4. Ужин: соевое мясо со спаржей. Ее можно подать свежей или тушеной.

Диетологи считают, что для хорошего самочувствия в день нужно съедать не менее 300 г овощей. При этом чем больше, тем лучше. Особенно это важно для постящихся. Так они могут восполнить запас необходимых микроэлементов и витаминов.

Вторник

Здесь рацион примерно такой же. Однако на этот раз можно разнообразить блюда чечевицей. Ее следует добавлять и в супы, и в салаты:

1. Завтрак: пшеничная каша или булгур.
2. Обед: салат из тертой моркови, яблока и капустных листьев. Чечевичный суп.
3. Полдник: ржаные хлебцы со свежими помидорами и огурцами.
4. Ужин: овсяное молоко.

Среда

В этот день можно побаловать себя цитрусовыми. Можно даже испечь постный пирог с апельсиновыми кусочками. Главное – заменить сахар стевией или вовсе его не добавлять:

1. Завтрак: мандарин, перловая каша.
2. Обед: мясо из сои со стручковой фасолью.
3. Полдник: яблоко, ломтик ржаного хлеба.
4. Ужин: овсяная каша с фруктами.

Четверг

За пару дней организм изрядно утомится. Будет нехватка витаминов A, B, PP и C. Ее необходимо восполнить:

1. Завтрак: морковный салат с капустными листьями, апельсин.
2. Обед: суп с рисом и поджаркой из лука, моркови и томатной пасты.
3. Полдник: маринованные грибы.
4. Ужин: перловка, блинчик из гречневой муки.

Пятница

Ближе к концу недели можно порадовать себя и близких сладостями. Однако порции должны быть десертными. Разрешается съесть хлебец с тонким слоем варенья или джема. При этом не важно, из чего он будет сделан. Малина, клубника, земляника, черника или морошка одинаково полезны. Ведь это кладезь полезных микроэлементов:

1. Завтрак: овсяная каша с земляничным вареньем, груша.
2. Обед: перловка и банан.
3. Полдник: ломтик ржаного хлеба с помидорами.
4. Ужин: сыр-тофу из сои и пассерованные овощи.

Суббота

На шестой день разрешается есть больше заменителей животных продуктов. То есть мясо, молоко из сои. Желательно делать их них полноценные блюда, так будет полезнее:

1. Завтрак: манная каша, тушеный сельдерей и хлеб.
2. Обед: сладкий плов из чечевицы, соевого мяса и помидоров.
3. Полдник: тыквенная каша.
4. Ужин: яблоко и соевое молоко.

Воскресенье

Под конец недели стоит подкрепиться бобовыми. Также стоит есть больше орехов:

1. Завтрак: гороховый суп и гречневые хлебцы.
2. Обед: стручковая фасоль, рассольник с соевым мясом.
3. Полдник: обжаренный арахис без соли;
4. Ужин: овсяная каша с грецкими орехами и сухофруктами.

Постное меню на вторую неделю

На следующем этапе правила почти не меняются. Но нужно ограничить прием сладкой пищи. Поэтому выпечку можно есть только на выходных. К слову, готовить сладости лучше дома. Считается, что такое блюдо несет положительную энергетику. Все, кто ее попробуют, буду жить в здравии.

Понедельник

Первый день недели желательно начинать с каш. Подойдет любая: и перловая, и манная, и овсяная. Вкус можно улучшить разными способами:

1. Завтрак: перловка с помидором и огурцом.
2. Обед: постный суп с поджаркой из томатной пасты, лука и моркови.
3. Полдник: манка с бананом и грушей.
4. Ужин: овсяная каша с грецкими орехами.

Вторник

Как и на прошлой неделе, нужно добавлять как можно больше фруктов и овощей:

1. Завтрак: гречка с огурцом, помидором и капустой, хлеб.
2. Обед: грибной суп, яблоко.
3. Полдник: бутерброд с бананом и кунжутными семечками.
4. Ужин: тушеные котлеты из соевого мяса.

Среда

Согласно постному меню на неделю, с рецептами и списком продуктов можно экспериментировать. Не обязательно ограничивать себя. Нужно лишь умело заменять. Например, если хочется мяса, стоит съесть домашние пельмени с соевой начинкой или картофелем:

1. Завтрак: гречневая каша, капустных салат с морковью.
2. Обед: вареники с картошкой, яблоко.
3. Полдник: вишневый кисель.
4. Ужин: тушеный сельдерей и рис с луковой поджаркой.

Четверг

На четвертый день второй недели, согласно традициям, стоит есть овощи. Они должны быть везде: и в супах, и в салатах:

1. Завтрак: пшенная каша, гречневый хлебец с томатом и огурцом.
2. Обед: винегрет, банан.
3. Полдник: морковный сок.
4. Ужин: плов с мясом из сои, хлеб с ломтиком такого же сыра.

Пятница

Под конец рабочей недели можно подкрепиться сладким. Хорошо, если это будут свежеиспеченные ватрушки. Но съесть следует не более 2 штук. Также в этот день стоит пить полезные соки:

1. Завтрак: апельсиновый фреш, овсяная каша с сухофруктами.
2. Обед: лапша и слегка поджаренное соевое мясо.
3. Полдник: тыквенный сок и гречневый хлебец.
4. Ужин: морс из малины, манная каша.

Суббота

На шестой день нужно очищаться духовно. Считается, что этому способствует обычная вода. Но лучше пить святую. Она убережет семью от непредвиденных проблем. Также следует употреблять:

1. Завтрак: гороховый суп, бутерброд с овощами.
2. Обед: лапша, посыпанная соевым сыром.
3. Полдник: клюквенный морс, банан.
4. Ужин: овсяная каша с апельсином, яблоком и грушей.

Воскресенье

В последний день второй недели нужно пригласить домой дальних родственников. С ними следует провести все сутки. При этом вся семья должна есть одну пищу:

1. Завтрак: морковный салат с огурцом.
2. Обед: винегрет, хлебцы с плавленым соевым сыром.
3. Полдник: томатный сок, яблоко.
4. Ужин: рис с жареным сельдереем и помидорами.

Постное меню на третью неделю

На этой неделе правила ужесточаются. Нужно уменьшить количество мучного. Вместо него необходимо есть больше картофеля – источника витаминов групп B и P. Помимо него, стоит кушать гороховые каши, супы.

Понедельник

Как и раньше, начинать нужно с каш. А вот заканчивать день следует чем-то более легким:

1. Завтрак: манка, апельсин и клюквенный морс.
2. Обед: постный плов, огурец.
3. Полдник: морковный фреш.
4. Ужин: овсяное молоко.

Вторник

На второй день третьей недели можно приготовить блины с соевым мясом. Но есть их нужно в первую половину суток, как и другую жирную пищу:

1. Завтрак: чай без сахара, блинчики с мясом из сои.
2. Обед: перловая каша, маринованные огурцы.
3. Полдник: томатный сок.
4. Ужин: фреш из сельдерея и яблока.

Среда

Этот день считается сырным. Такой продукт можно употреблять в любое время суток. Кроме того, желательно есть больше орехов:

1. Завтрак: овсяная каша, хлебец с кусочком сыра.
2. Обед: вареники, груша.
3. Полдник: малиновый морс, банан.
4. Ужин: постный суп с рисом.

Четверг

Разрешается есть домашнюю выпечку. Главное – не переборщить. Желательно, чтобы она была сделана из кукурузной, овсяной или гречневой муки. Белую брать не стоит. Вот что еще можно есть в этот день:

1. Завтрак: винегрет, пара кусков хлеба.
2. Обед: перловая каша, редис.
3. Полдник: кукурузные лепешки, тыквенный сок.
4. Ужин: котлеты из сои в томатном соусе.

Пятница

Необходимо есть бобовые. Помимо них, следует включить в рацион зеленый чай. Он улучшит настроение и общее самочувствие:

1. Завтрак: салат с капустой и морковью, политыми оливковым маслом.
2. Обед: гороховый суп с петрушкой.
3. Полдник: блины из гречневой муки, зеленый чай.
4. Ужин: рис и тушеные овощи.

Суббота

На шестой день можно немного расслабиться и позволить себе сладости. Например, кекс с апельсиновыми кусочками. Однако нужно есть и овощи, чтобы компенсировать вред от сдобы:

1. Завтрак: кукурузные лепешки, морковный сок.
2. Обед: печеные яблоки с изюмом, медом и орехами.
3. Полдник: морс из земляники.
4. Ужин: пассерованные огурцы, фасоль и томаты.

Воскресенье

Стоит есть свежие фрукты. От выпечки лучше отказаться:

1. Завтрак: овсянка с медом, зеленый чай.
2. Обед: соевое мясо, обжаренное с луком.
3. Полдник: банан и яблоко.
4. Ужин: манка с мандарином и грушей.

Постное меню с рецептами и списком продуктов – 3 лучшие идеи для завтрака

Утром нужно хорошо подкрепиться, поэтому необходимо съесть что-то калорийное. Например, драники или гороховый суп.

Рецепт котлет из картофеля

На 3 порции потребуются следующие ингредиенты:

• 6-8 картошек;
• 1 луковица;
• 2 ст. л. пшеничной муки;
• щепотка паприки;
• соль и перец по вкусу.

Картошку помыть, очистить и натереть. Посолить, добавить перец и паприку.

Далее нашинковать лук, отправить томиться на сковороде. Обжаривать его следует 2 минуты.

Сформировать котлетки, положить их к луку. Готовить до появления румяной корочки с двух сторон.

Рецепт горохового супа

Чтобы приготовить 5 порций, нужно взять:

• литр чистой воды;
• 100 г гороха;
• 2 шт. картофеля;
• 1 небольшую луковицу;
• лавровый лист;
• свежую зелень;
• соль и перец по вкусу.

Воду доводят до кипения, кладут в кастрюлю промытый горох. Готовят на среднем огне в течение 15 минут. По прошествии времени добавляют нарезанный картофель, варят еще 10 минут.

После делают поджарку из лука, перекладывают ее в суп. Кладут лавровый лист, добавляют перец и солят. Дают немного потомиться. Затеи блюдо можно подавать к столу.

Рецепт постных оладьев с бананом

На 4 порции потребуются следующие продукты:

• 2 спелых банана;
• 50 г овсяных хлопьев;
• 500 мл воды
• 200 г муки;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 3 ст. л. сахара.

Взять большую миску, размять в ней бананы. После залить водой и перемешать.

Овсянку перемалывают в муку (для этого можно использовать кофемолку). Добавить получившуюся смесь к банановому пюре. Залить столовую ложку масла, размешать.

На разогретую сковороду положить тесто. Жарить нужно до появления румяной корочки с двух сторон. Готовиться оладьи будут 5-6 минут. Подавать их стоит теплыми, полив вареньем или медом.

Пост соблюдать несложно. Ведь есть куча вариантов постного меню с рецептами и списком продуктов. С таким рационом человек будет чувствовать себя сытым на протяжении всего дня.

Меню для школьника 10-12 лет на неделю. С рецептами

 

Правильное, сбалансированное питание – залог здорового организма. Тем более, если ребенок уже пошел в школу. Нормальное обучение невозможно без достаточного количества полезных веществ, которые поступают через пищу.

Меню школьника на неделю, должно включать в себя весь спектр полезных веществ. Однако, важно не только подобрать качественные продукты, но и правильно их приготовить, а также выработать необходимый режим.

Правила здорового питания

Питание школьника, что в 7 лет, что в 12 лет должно быть правильным и сбалансированным. Для того чтобы максимально снабдить организм всеми необходимыми веществами, следует учитывать несколько нюансов.

1. На протяжении всего дня, ребенок должен получать такое количество калорий, которое затрачивает организм.
2. Питание должно быть разнообразным. А рацион сбалансированным.
3. Обязательно учитывайте индивидуальную особенность организма.
4. Животного белка, поступающего в организм, должно быть не меньше 50% от общего количества.
5. Углеводов в 3 раза больше, чем белков и жиров.
6. Максимальное количество быстрых углеводов (конфеты, пирожное) на каждый день – 15% от общего количества.
7. Обязательно выработать режим питания, для регулярного употребления пищи.
8. Обязательное употребление картофеля, хлеба, злаков.
9. Несколько раз за календарную неделю, на столе ребенка должна присутствовать рыба.
10. Красное мясо в рационе присутствует минимум один раз.
11. Несколько раз разбавляйте пищу бобовыми растениями.
12. Каждый день ребенок употребляет фрукты и овощи.
13. Каждый день должны присутствовать продукты на основе молока.
14. Специи, а также пищевые добавки добавлять желательно как можно реже.
15. Для школьников, особенно ребят начальных классов, сладости не должны заменять нормальную пищу.

Продукты, которые стоит четко дозировать или максимально исключить

1. Белых хлеб и сахар – способствуют быстрому набору веса.
2. Любые продукты с производственными пищевыми добавками.
3. Пальмовое масло, маргарин.
4. Фрукты, овощи не по сезону.
5. Газировка.
6. Кофеин, а также продукты на его основе.
7. Кетчуп, майонез, соус купленные в магазине.
8. Сильно острые или кислые блюда.
9. Пищевые изделия в пунктах быстрого питания.
10. Колбасы, в особенности сырокопченые.
11. Грибы, особенно неизвестного происхождения.
12. Еда, приготовленная во фритюре.
13. Пакетированные соки.
14. Леденцы, жвачки.
15. Любые продукты со скидкой, срок годности которых, на исходе.

Режим питания

При выстраивании режима ребенка, обращается внимание на смену, когда он посещает школу.

Для первой смены:

• Завтракаем с 7-8.
• Перекусываем в учебном заведении с 10-11.
• Обедаем, независимо где с 13-14.
• Ужинаем с 19-20.

Для второй смены:

• Завтракаем с 8-9.
• Обедаем дома перед самой школой с 12-13.
• Перекусываем в учебном заведении с 16-17.
• Ужинаем с 19-20.

Около 55-65% от дневных калорий, приходится на первые два приема пищи – завтрак, обед.

Ужин, за два часа до сна.

На протяжении дня, независимо от основных приемов пищи, допускается употребление фруктов или свежих овощей.

План питания на неделю с рецептами

Прежде чем составлять план, нужно разобраться с правильным составлением меню.

• Завтрак должен состоять из 250-350г основных блюд, например, каша, запеканка или макароны. Не забывайте про напитки, это чай, цикорий, какао. Примерное количество 150-250мл.
• Обед состоит из овощного салата или другой закуски до 100г. Суп 250-350мл, вторые блюда 250-300г, напитки 150-250мл.
• Перекус или полдник может состоять из молочных продуктов или фруктов, хорошо подойдет домашняя выпечка. Выпечка и фрукты до 100-150г, молочные напитки до 250мл.
• Ужин должен включать до 350г твердой пищи и до 250мл напитков.
• Дневное употребление хлеба: пшеничный до 150-200г, ржаной до 100г.

Необходимо следить за состоянием ребенка, а также отталкиваться от образа жизни. Например, активный ребенок или занимающийся спортом будет употреблять больше пищи, чем пассивный и это не отразится на общем состоянии.

Помимо этого, для младших классов многие учебные заведения предлагают свое меню для перекуса, а также регулярного приема пищи. Проследите за дозировкой и составом пищи, если он вас устраивает, то можете его включить в постоянный список. Обратите внимание на состояние санитарных норм, если по СанПин они соответствуют правилам и нормам, тогда действуйте смело. Администрация учебных заведений, должно дать разрешение на осмотр родительскому комитету, в свободное от приготовления время.

Меню с рецептами

Мы предлагаем меню, на основе которого, вы можете построить свое отталкиваясь от количества продуктов и их калорийности.

1 день

Завтрак

• Каша овсяная на молоке с ягодами

(как закипит 200 мл молока, высыпаем 100 г хлопьев. Варим 10-15 мин, за 5мин до готовности кидаем ягоду (малина, черника). Настаивается до 20 мин). Черный чай с сахаром 200 мл.

Перекус

• Два куска пшеничного хлеба с сыром
• 150-200 мл натурального сока

Обед

• Салат из свеклы
• Суп-пюре овощной
• Котлеты с говядины и вареной картошкой
• Черный чай с сахаром.

Салат: 50 г вареной свеклы натереть на средней терке, добавить оливковое масло и немножко посолить.

Суп: 100 г картофеля опускаем в воду, как закипит, опускаем туда морковь, лук, сладкий перец, солим. После того, как свариться, миксером или блендером перемалываем. Даем настояться 15-20 мин

Котлеты: 150-200 г картошки отвариваем, немного остынет, перетираем на крупной терке, добавляем 20 г сливочного масла. В говяжий фарш (100 г) добавляем мелко порезанный лук. Формируем и жалим на оливковом или подсолнечном масле.

Ужин

• Отварной белый рис с тефтелей.
• Черный чай с сахаром 200 мл.

(рис 150-200 г отвариваем. В остатки фарша с обеда добавляем одно сырое яйцо, хорошо перемешиваем и формируем. Укладываем в кастрюлю, сверху выкладываем крупно нарезанный сладкий перец, лук, морковь. Варим на пару до 40 мин).

---

2 день

Завтрак

• Омлет из двух яиц и тертого сыра

Два яйца смешать с 50 мл молока. Вылить на разогретую сковородку со сливочным маслом. За 5 мин до готовности добавить сыр. Зеленый чай с сахаром.

Перекус

• Банан или яблоко

Обед

• Сладкий салат
• Гороховый суп
• Гуляш с картошкой

Салат: 50-100 г (белую капусту нарезаем мелкими полосками, яблоко, морковь трем на средней терке. Смешиваем добавляя оливковое масло и одну две капли лимонного сока).

Суп: отвариваем курицу, мясо вытаскиваем (оно пойдет на вечер). В кипящий бульон высыпаем 100 г гороха, ждем 40 мин. Потом добавляем картошку (100 г), морковь (10-20 г) и лук. Как сварится сверху посыпать свежей зеленью.

Гуляш: мясо говядины нарезаем на прямоугольники (50-100 г) и тушим на небольшом огне. Как будет готово, добавляем мелко нарезанный лук и морковку, доливаем немного кипящей воды и тушим еще 10мин. Потом добавляем картошку (150-200 г) нарезанную на кубики. Тушим до полной готовности). Черный чай с сахаром 200 мл.

Ужин

• Творожная масса с вареной курицей

Творог (100 г) смешиваем с небольшим количеством сметаны. Есть два варианта – посолить или сделать сладким. Курица с обеда нарезается на средние дольки). Чай или домашний фруктовый напиток 200 мл.

---

3 день

Завтрак

• Два тоста с сыром.
• Какао 150 мл.

Перекус

• Два бутерброда из пшеничного хлеба. Внутрь положите молочную колбасу, помидор и лист салата.

Обед

• Картофельный салат
• Борщ
• Спагетти

Салат: (50-75г отварной картошки нарезаем средними кубиками, таким же образом режем отварную морковь (25-35г). Добавляем соленые огурцу и немного масла).

Борщ: (отвариваем телятину или говядину, мясо вытаскиваем. В бульон высыпаем картошку (100г), через 20мин кипения добавляем капусту (100г), еще через 10мин засыпаем морковь, лук, помидоры. Варим до полной готовности. Можно добавить красную фасоль с сельдереем).

Спагетти: (отварить спагетти. Мясо (100 г) тушим на медленном огне, добавляем мелко натертую морковь и помидоры. Оставляем на огне до полного приготовления). Черный чай 150-200 мл.

Ужин

• Приготовьте любимый салат и рыбу на пару

Как только рыба приготовится, полейте лимонным соком. Можно подавать вместе со сметаной низкой жирности. Зеленый чай.

---

4 день

Завтрак

• Разноцветные макароны (150 г).
• Сладкий чай.

Лучше, если отварить несколько цветов отдельно и положить на тарелку разделив их сыром.

Перекус

• Отварная курица (100г), сыр, свежий огурец. Можно добавить несколько видов орехов.

Обед

• Крабовый салат
• Гуляш с гречкой
• Черный чай.

(мелко нарезать вареное яйцо и крабовые палочки, добавляем отварной рис (50-75 г), мелко нарезанный лук, зелень, майонез домашнего приготовления. Все перемешиваем).  Доедаем вчерашний борщ.

(мясо говядины нарезаем на прямоугольники (50-100 г) и тушим на небольшом огне. Как будет готово, добавляем мелко нарезанный лук и морковку, доливаем немного кипящей воды и тушим еще 10 мин. Гречку (150-200 г) отварить. Не смешивать, а использовать мясо в качестве подливки).

Ужин

• Запеканка с рисом.
• Сладкий черный чай.

(отвариваем рис (150-200 г). Мелко нарезанный лук обжарить на сливочном масле. Добавляем два яйца, 100-150 мл молока и немного тертого сыра. Добавляем готовый рис и хорошо перемешиваем. Разливаем по формам или на глубокий противень и выпекаем 30 мин при температуре 180 С).

---

5 день

Завтрак

• Каша кукурузная на молоке
• Цикорий 200 мл.

(в кипящее молоко (150 мл) добавляем 50 г кукурузной крупы, сахар по вкусу. Варим 20 мин регулярно помешивая).

Перекус

• Банан или яблоко. Можно добавить чернослив или курагу.

Обед

• Свежие овощи
• Чечевичный суп
• Котлеты с тушенной капустой
• Черный чай

Овощи: (огурец, белую капусту нарезать соломкой, помидор кружками. Уложить на лист салата).

Суп: (отвариваем копченую индейку (200 г), добавляем красную или желтую чечевицу. Как она будет готова, добавить картошку (50-75г), морковь и лук. Как свариться добавить зелень и пусть настаивается).

Котлеты: (в говяжий фарш (100-150 г) добавляем мелко порубленный лук и одно яйцо. Перемешиваем, делаем небольшие формы, жарим на оливковом масле. Лук и морковь порезать и обжаривать в казане, добавить капусту (200-250 г), мелко порезанный помидор. Если необходимо, добавить воды).

Ужин

(в миксере смешиваем любимые фрукты, добавляем творожную массу до 10%, сметану до 15% (15 мл).

---

6 день

Завтрак

• Пшенная каша на молоке
• Сладкий черный чай.

(в кипящее молоко (200 мл) высыпаем крупу (50-75г). За пять минут до приготовления добавляем 10г сливочного масла).

Перекус

• Домашняя выпечка,
• питьевой йогурт.

Обед

• Морковный салат
• Вермишельный суп
• Пюре с рыбой

Салат: (75-10 г морковки натереть на средней или мелкой терке, добавить домашний майонез).

Суп:(отвариваем курицу и вытаскиваем, она пойдет на вечер. В бульон высыпаем 75-100 г картошки, лук, морковь. Через 10-15 минут кипения добавить мелкую вермишель. Посыпать зеленью).

Пюре с рыбой: (делаем картофельное пюре (200 г), рыбу готовим в духовом шкафу. Перед подачей полить лимонным соком). Сладкий чай.

Ужин

• Отварная курица с винегретом
• Компот домашнего приготовления 200 мл.

(курица оставшаяся с обеда. Отвариваем овощи для салата, но берем больше, чтобы остался на завтра. Свекла, морковь, картофель отваривается и режется кубиками. Таким же способом режем соленые огурцы. Добавляем горошек и оливковое масло. Солим по вкусу и перемешиваем).

---

7 день

Завтрак

• Два вареных яйца, сыр, ржаной хлеб.
• Какао 200 мл.

Перекус

• Сладкий кефир или йогурт 200мл, печенье или выпечка.

Обед

• Винегрет
• Суп с фрикадельками
• Рис с копченой говядиной
• Сладкий чай.

Суп: (в кипящую воду засыпаем резаную картошку, лук, морковь. Делаем фрикадельки из говяжьего или куриного фарша с добавлением вареного риса. Добавляем к овощам, варим 20-30мин. Добавляем зелень).

Рис с копченой говядиной: (отвариваем 100г риса. Копченую говядину (100-150г) режем соломкой и обжариваем на оливковом масле. Добавляем морковь и лук).

Ужин

Рагу из овощей

• Фруктовый сок 200 мл.

(морковь и лук обжариваем в казане на оливковом масле.  Картофель, баклажаны, сладкий перец режем кубиками, отправляем туда же. После приготовления картофеля, добавляем помидоры, закрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 15 мин. Посыпаем зеленью).

Что готовить в школу на перекус

Для ребенка, важно принимать пищу не только в отведенные часы, но и делать небольшие перекусы. Лучше всего, если эти продукты он будет брать из дома, а не покупать в местной столовой.

Помимо этого, стоит обратить внимание на возраст ребят. Дело в том, что ребята старших классов зависят от мнения большинства и поэтому навряд ли согласятся взять запеканку, а для школьника 10 лет, это нормальные вещи.

Что готовить:

• Фрукты, орехи.
• Йогурт, сырковая или творожная масса.
• Бутерброды на основе злакового хлеба с мясными ломтиками или свежими овощами.
• Роллы домашнего производства.
• Вареное яйцо, свежие овощи, мясо птицы.
• Ягодные или творожные запеканки.

Это основа, но в зависимости от ваших предпочтений, можно скомбинировать или добавить что-то свое.

Приучать ребенка к нормальному питанию нужно с раннего возраста. А сделать это можно только личным примером. Поэтому, совершать переход на полноценное питание и правильный режим, нужно только вместе.

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Как распланировать меню на неделю для семьи. Экономное меню на неделю для семьи

Близится вечер, скоро придут голодные домочадцы — у вас паника. Чем кормить, что готовить? Бежите к холодильнику, судорожно соображаете, что же из всего этого можно приготовить, потом бежите в магазин, набираете кучу продуктов, потом опять думаете, что же теперь можно приготовить, время идет, вы уже ничего не успеваете, в итоге семью ждут полуфабрикаты и яичница с сосисками. Знакомо? Бывало такое? А пробовали подсчитать, в какую сумму вам выливаются ваши спонтанные покупки? Я однажды попробовала. И была в шоке. И решила попробовать составить меню на неделю для семьи . И так втянулась в это занятие, что сейчас не мыслю ситуации, когда я к вечеру начинала бы уныло думать — что бы приготовить.

Составление меню на неделю — занятие не только мегаполезное, но и очень увлекательное. Только по секрету — составлять его нужно на голодный желудок. После сытного обеда у вас это вряд ли получится — вы будете лениво листать страницы с рецептами и думать — это что-то не хочется, это тоже..

Я составляю меню на неделю вечером в среду. Так как среда у меня — , я навожу порядок в холодильнике и заодно провожу ревизию продуктов. Все, что находится в холодильнике, я записываю — полкабачка, кусочек сыра, два яблока, молоко, которое вот-вот скиснет.. Все это можно вполне себе употребить в ближайшее время, если подумать.

Вот и сажусь вечером за компьютер, открываю свою и начинаю придумывать. В первую очередь стараюсь использовать то, что нашлось в холодильнике: сыр идет на утренние гренки, кабачок в овощное рагу, яблоки и молоко — в шарлотку к чаю. И продукты выбросить не пришлось, и пол-обеда приготовлено.

Как составить меню на неделю — мои принципы:

• постоянно дома только я с младенцем, остальные домочадцы обычно обедают либо на работе, либо в школе, поэтому каждый день я готовлю либо первое, либо второе, поочередно.
• каждый день должен быть салат или овощи
• каждый день должно быть что-то сладенькое (я вообще люблю всякую выпечку и пеку с удовольствием)
• по вечерам я стараюсь готовить завтраки. правда, кроме меня их никто не ест, но зато как приятно утром, когда старшие ушли, а малыш спит, разогреть себе кашки)) но в общем-то завтраки у меня необязательная категория, по настроению. В холодильнике всегда есть яйца, масло, сыр, ветчина — при желании позавтракать можно.
• дома всегда должны быть в наличии обязательные продукты. Это: растительное и сливочное масло, мука, сахар, яйца, лук-морковка-картошка, томатная паста, соевый соус, лимоны, какао, сухофрукты — . Все остальное можно докупать при необходимости.
• один раз в неделю я готовлю птицу, один раз — рыбу. Это как минимум.
• по воскресеньям балуем себя или чем-то другим вкусненьким, это уже традиция

Приведу пример своего меню на неделю для семьи. В скобках — те продукты, которых у меня в наличии нет и нужно докупить.

• гренки с сыром
• овощное рагу (капуста)
• оладьи из печени (печень)
• шарлотка

• геркулесовая каша
• салат Оливье (ветчина, заодно и на завтрашний омлет)
• домашняя лапша с курицей (курица)
• блинчики с творогом (творог)

• омлет с ветчиной
• салат из огурцов с яйцами (огурцы, сметана — заодно и к завтрашней запеканке)
• жареные куриные ножки под сыром (сыр, ножки)
• рогалики

Воскресенье

• запеканка из риса с изюмом и морковью
• окрошка (редиска, зеленый лук)
• фаршированная картошка (грибы)
• торт «Кукушка» (сгущенка, грецкие орехи)

И так далее. Затем выписываю все, что в скобках, на отдельный лист и завтра с этим списком иду в магазин. Понятное дело, что сметану за неделю вперед покупать не станешь, но во всяком случае каждый день знаешь — в магазин надо сбегать не просто так, а за чем-либо конкретным.

Меню на неделю для семьи у меня в двух видах — одно в на компьютере, другое в — на холодильнике. вечером после ужина заглядываю — ага, завтра у нас винегрет, почему бы не поставить пока вариться овощи для него? В распечатанном меню есть специальная колонка — туда вписываются пожелания семьи, чего бы они хотели съесть на следующей неделе. (Это не потому, что я их так уж балую, а для того, чтобы мне же жизнь облегчить).

Правда, муж там еще ни разу не отметился, ему по большому счету фиолетово, что есть, лишь бы вкусно, а пожелания старших детей не отличаются разнообразием (в основном у них одни и те же любимые блюда), но тем не менее иногда они оставляют интересные идеи.

______________

Если вы хотите отвлечься от рутины и подарить себе приятный вечер, лучший гид по развлекательным заведениям Москвы и России http://www.bestresto.ru/ поможет сделать правильный выбор. Лучшие рестораны Москвы и других крупных городов, казино, караоке-бары и кафе — подробная информация о заведениях, меню, акции, скидки, отзывы посетителей и средние цены, а также все новости ресторанной жизни. Нам доверяют миллионы!

Экономное меню на неделю для семьи из 3 человек.

Экономное меню на неделю для семьи из 3 человек

Понедельник.

Завтрак: Гречневая кашка.
Обед: Куриный суп с вермишелью или рисом. Готовится крайне просто, при этом, получается вкусный и питательный продукт. Можно также запечь картошку вприкуску к супу, чтобы сытость была полной
Полдник: Салат с морковкой и изюмом, заправленный медом.
Ужин: Печень в сметане с вермишелью и яблоками. Можно на десерт доесть салат из морковки с курагой, а можно сделать из морковки просто салат с чесноком и подсолнечным маслом.

Вторник.

Завтрак: Домашние оладьи на простокваше
Обед: Тот же куриный супчик. В этот раз можно запечь свеклу к нему.
Полдник: Рулет с лимоном.
Ужин: Тефтели из рыбы, вкуснейший и витаминный салат винегрет (рецепт) с квашеной капустой.

Среда.

Завтрак: Можно приготовить обычную овсяную кашку на молоке. Она активизирует пищеварение и заряжает бодростью на весь день.
Обед: Рекомендуется сделать сытный гороховый суп, который подавать с чесночными гренками из черного хлеба. Можно сделать также гороховый суп с копченостями в мультиварке, если мясо входит в итоговый бюджет.
Полдник: Тот же рулет с лимоном, который остался со вторника.
Ужин: Рыбные тефтели и винегрет. Ужин также повторяется, но, как правило, этих блюд хватает в семье из трех человек как раз на два дня.

Четверг.

Завтрак: Яйца обязательно должны быть в рационе, поэтому, можно приготовить омлет с добавлением лука.
Обед: Продолжает кушать гороховый суп с новой порцией чесночных гренок.
Полдник: Оладьи. Готовить можно на кефире или простокваше, а подавать с вареньем.
Ужин: Потушить капусту с рисом и фаршем. Также можно сделать салат из морковки с чесноком, заправить растительным маслом.

Пятница.

Завтрак: Опять же, можно подать блинчики со сметаной.
Обед: Стоит приготовить суп с томатной пастой, к которому добавить лапшу.
Полдник: Можно смело сделать коктейль с бананом, в который добавить имбирь и корицу. Такой полдник не только вкусный, он также укрепить иммунитет.
Ужин: Останется с четверга капуста.

Суббота.

Завтрак: В выходной день завтрак должен быть более плотным и приятным. Поэтому, можно приготовить сырники с яблоками. Причем, готовить их в таком количестве, чтобы еще осталось на полдник.
Обед: Томатный суп со вчерашнего дня, в котором должно быть достаточно вермишели.
Полдник: сырники.
Ужин: Котлеты из курицы с картошкой. Сделать салат из капусты с черносливом.

Воскресенье.

Завтрака: Каша из пшена с кусочками тыквы. Прекрасный питательный завтрак, в котором содержится много витаминов. А еще такая каша радует своим ярким внешним видом.
Обед: Рассольник русский.
Полдник: Любые свежие фрукты. Это могут быть яблоки, бананы или апельсины.
Ужин: Куриные котлеты с рисом, салат из свеклы и консервированного горошка

Здоровье всей семьи напрямую зависит от того, что она ест на завтраки, обеды и ужины. По этой причине каждая хозяйка заранее продумывает рационы питания, но не всегда учитывает, насколько полезна приготовляемая пища, и какое влияние она оказывает на организм. Чтобы всегда держать себя и домочадцев в тонусе, хорошем настроении и постоянной энергии, переходите на правильное питание, и составляйте меню на неделю для семьи, в соответствии с его правилами и принципами.

Грамотно составленный ежедневный рацион поможет не только оздоровить организм, избежать многих неприятных заболеваний, но и решит проблему с однообразием и стрессами. Вся семья точно останется довольна.

Чтобы ПП «работало» и давало желаемый эффект, важно во время формирования рациона на каждый день следовать основным его правилам:

• полностью сбалансированное. Блюда должны содержать нужное количество белков, жиров и углеводов, витаминов, минералов и микроэлементов. Заранее просчитываем БЖУ, смотрим, чтобы значения не выходили за установленные рамки.
• Отказываемся от трехразового питания. В день должно быть в среднем 5-6 приемов пищи. Едим маленькими порциями каждые 3-4 часа.
• Употребляем сложные углеводы. Они обязательно должны присутствовать в правильном меню. Едим пищу со сложными углеводами только во время завтраков. Она на многие часы насыщает организм энергией, заставляет надолго забыть о голоде и вредных перекусах.
• Вторые завтраки – обязательное условие ПП. Для ланчей прекрасно подходят кисломолочные продукты, салаты из овощей и фруктов. В зависимости от сформированного семейного меню, можно перекусывать орехами и сухофруктами.
• В обед – белковая пища. Обязательно налегаем на птицу, нежирное мясо в сочетании со сложными углеводами и овощной составляющей.
• Полдник – еще один перекус. Во время него можно употреблять те же продукты, блюда, что и во время второго завтрака. Также не запрещено выпить чашечку чая, какао с или бутербродом из цельнозернового хлеба.
• Ужин за 4 часа до сна. Во время этого приема пищи употребляем только легкие блюда, которые быстрее всего перевариваются, не создают тяжести в желудке.
• Полностью отказываемся от жирного, соленого и копченого. Диетологи рекомендуют в качестве способов приготовления варку, тушение или запекание без масла.
• Выпиваем в день минимум 2-2,5 литра воды. Пьем перед или после приемов пищи за полчаса. Начинать свое утро также следует со стакана свежей питьевой воды. Достаточно 200 миллилитров, чтобы «запустить» организм и подготовить его к предстоящему дню.

Сбалансированный рацион обязательно включает в себя пять групп , объединенных между собой по составу. Для формирования , для распространенной семьи на 4 человека важно правильно сочетать их друг с другом:

• Овощи и бобы.
• Фрукты.
• Нежирное мясо и птица, яйца, рыба и орехи.
• Крупы и злаковые культуры.

Также обязательно включаем молочную, кисломолочную продукцию, специи и пряности (они тоже играют важную роль в системе ПП) и другие полезные продукты.

Первоначально перед хозяйкой встает достаточно сложная задача – составить грамотно, приготовить полезно и вкусно. Но, как только формируется рацион хотя бы на один день, дальше никаких проблем не возникает. Разобраться в системе просто, а результат – здоровье и всегда хорошее настроение всех членов семьи.

Как грамотно продумать ежедневный рацион на неделю? Этот процесс требует существенных временных затрат, но потраченные часы стоят того. С самого начала обязательно смотрим на сезонность, какие продукты доступны в то или иное время года, учитывайте продукты, которые уже есть в холодильнике и на полках в шкафу. При составлении помним о следующих моментах:

• Принимаем во внимание пожелания всех домочадцев, не забывая о семейном бюджете – питаться правильно можно и с экономией.
• Формируем список продуктов, которые есть в наличии.
• Учитываем, что однажды домой могут нежданно прийти гости – продумываем блюда, еду, которую будем подавать во время посиделок с друзьями и родственниками.
• Изучите акционные предложения в магазинах, супермаркетах. Есть огромная вероятность, шанс купить дорогой продукт, который отлично подойдет для правильного рациона питания, по сниженной, доступной цене. В итоге список возможных блюд на каждый день пополнится, и меню станет намного интереснее и разнообразнее.

Записать готовое меню можно, как в электронном виде, так и на листочках формата А4.

Какие блюда лучше всего включить в меню для семьи из 4 человек? Как должен выглядеть готовый рацион? Предлагаем вам несколько вариантов, которые помогут в формировании своего уникального.

Лучшие рецепты блюд ПП для всей семьи: овощная запеканка

Готовьте для себя и своих близких только вкусные здоровые блюда. Разбавьте рацион из каш, супов, омлетов оригинальными рецептами на каждый день, приготовление которых доставит невероятное удовольствие и не потребует больших финансовых трат.

Овощная запеканка – необычная трактовка классического рецепта. Чтобы ее приготовить, нужны следующие ингредиенты:

• Кабачок – 300 граммов.
• Томаты – 1 штука.
• Морковка – 1 штука.
• Лук – 1 штука.
• Сыр – 50 граммов.
• Укроп – 10 граммов.
• Куриные яйца – 2 штуки.
• Нежирное молоко – 100 миллилитров.
• Соль и приправы – по вкусу.

• С кабачков снимаем шкурку и нарезаем полукольцами.
• Помидоры, морковь и лучок шинкуем тонкими колечками.
• В заранее подготовленную форму для запекания выкладываем овощи слоями, слегка присаливаем и отправляем в духовой шкаф на 15 минут (температура 180 градусов).
• Яйца взбиваем с молоком до однородного состояния, добавляем соль и специи.
• Готовой молочной смесью заливаем овощи, сверху посыпаем тертым сыром, зеленью и отправляем обратно в духовку еще на десять минут.
• Подаем к столу. Приятного аппетита.

В семье есть маленькие детки, которые любят сладкое? Приготовьте на завтрак вкуснейшие сырнички из духовки. Для приготовления подготовьте следующие продукты:

• Обезжиренный творог – 200 граммов.
• Желток – 1 штука.
• Рисовая мука – 25 граммов.
• Разрыхлитель – 1/3 чайной ложки.
• Мед – по вкусу.

• Все ингредиенты объединяем между собой, тщательно вымешиваем тесто.
• Формируем сырники. Внутрь можно положить по замороженной ягодке клубники, вишни, малины.
• Выкладываем сырники на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправляем в духовой шкаф при температуре 180 градусов до готовности, примерно на 20 минут.

Подаем со свежими фруктами и нежирной сметаной.

Надоели классические блюда на обед? Сырный суп с курицей – отличный способ внести разнообразие в повседневность и удивить домочадцев оригинальным вкусом. Для него вам потребуются:

• Филе курицы – 400 граммов.
• Картошка – 1 штуки.
• Морковка – 1 штука.
• Плавленый сырок – 180 граммов.
• Укроп/петрушка, специи и соль – по вкусу.

• Филе хорошо моем, сушим полотенцами и режем кусочками маленького размера.
• Картошку чистим и режем кубиками.
• Морковь шинкуем полуколечками.
• Курочку немного обжариваем на сковороде.
• Воду или бульон (два литра) кипятим, закидываем туда лаврушку, специи, поджаренное мясо. Уменьшаем огонь и варим примерно 10 минут.
• Засыпаем в суп подготовленные овощи, держим на огне еще 15 минуток.
• Кидаем в кастрюлю сыр, вымешиваем до тех пор, пока он не растворится.
• Рубим зелень и отправляем в кастрюлю. Присаливаем при необходимости.
• Все тщательно перемешиваем и снимаем с огня.
• Подаем к столу, красиво сервировав по тарелкам. Приятного аппетита.

Каждая хозяйка желает своей семье только лучшего, и грамотно составленное меню – настоящая забота о здоровье и самочувствии домочадцев. Изучайте основы правильного питания, исключайте из своего рациона вредную пищу, и добавляйте больше полезных продуктов. Готовьте вкусные, питательные блюда каждый день, которые подарят невероятное наслаждение, насытят полезными веществами на многие часы.

С нами вы научитесь правильно формировать меню и пополните копилку рецептов оригинальными вариантами.

Одноклассники

Данный вопрос следует решать поэтапно и неспеша – в таком случае у вас будет отличный результат, который вы получите без лишних проблем. Первым делом нужно составить приблизительное меню, далее необходимо оценить стоимость всех продуктов, а после составить окончательный набор и приступать к закупке. По такому принципу вы решите свою проблему намного быстрее, ведь все действия будете выполнять рационально.

Рассчитывайте на то, что невозможно один раз сходить в магазин и запастись на неделю. У многих продуктов есть свойство портиться, к таким относятся:

• большинство молочных продуктов.
• овощи, фрукты.
• хлебобулочные изделия.

Как сэкономить время вечером?

Сразу отметим, что в нашей статье мы не будем касаться завтраков, ведь они готовятся достаточно быстро, а их объем всегда меньше. Что касается обедов, то здесь мы также не будем останавливаться, ведь зачастую основной прием пищи мы совершаем во время работы. Наш метод позволит распланировать вечернее время. К примеру, у нас есть мясо: сегодня вечером его можно разморозить и замариновать, а завтра уже приготовить.

У вас не будет случаев, когда нужно срочно бежать в магазин за продуктами, ведь ужин и необходимые компоненты для него были заготовлены ранее. Вы намного больше восстановите сил, сидя дома, а также сэкономите некую часть денег. Просто приготовьте то, что вы задумали и не сидите, склоняя голову от безысходности. Конечно, вы можете слегка изменить свое меню, но старайтесь сильно не отклоняться от составленного рациона.

Как правильно создать сбалансированное меню

Чтобы сбалансированное питание закрепилось в семье, нужно уметь его составлять, опираясь на основные принципы. Всегда обращайте внимание на сезонность и вспоминайте какие растения в данный период имеются на прилавках. Попробуйте сделать новые блюда, используя одинаковый набор компонентов. Проследите, какие из них ваша семья полюбит больше всего и готовьте их чаще. Список избранных блюд можно выписать в отдельную тетрадь.

О чем не стоит забывать при составлении:

• учитывайте предпочтения остальных членов семьи, не забывайте о семейном бюджете.
• Загляните во все шкафы и составьте список продуктов, которые имеются в наличии.
• Не забывайте о гостях, которые могут нагрянуть нежданно и подготовьте для них отдельный список продуктов и блюд.
• Чтобы немного уменьшить растраты, можно воспользоваться акционными предложениями, которые часто встречаются в супермаркетах. Очень часто выпадает шанс купить дорогой продукт по приемлемой цене. Благодаря этому список ваших блюд пополнится, а рацион станет более разнообразным. Продумывайте сезонность различных продуктов, цены на которые сильно прыгают.

Как составить верный список?

Мы подготовили для вас список продуктов, которые обязательно должны входить в рацион любого здорового человека:

• молоко и остальные подобные продукты.
• различные виды мяса, морепродукты.
• овощи и фрукты – в обязательном порядке.
• яйца — как куриные, так и перепелиные.
• разнообразная крупа.
• чай и кофе, различные сладости.
• используйте в рационе специи – они будут придавать блюдам особую пикантность.
• хлебные изделия.
• на запас имейте под рукой консервацию, с которой можно приготовить немало блюд.
• остальные продукты являются для каждого индивидуальными.

Где и как удобнее составить меню?

Проще всего написать свой рацион на стандартных листах A4. Приобрести для них папку с файлами – все будет выглядеть довольно удобно и аккуратно. Одного листа будет вполне достаточно, чтобы вместить на нем недельный рацион. Вторую сторону можно заполнить списком продуктов, которые будут нужны в течении конкретной недели. Таким образом посидев некоторое время, можно создать меню на большой срок: полгода и даже год.

Если вы хорошо владеете электроникой, то можете составить меню в электронном виде. В непредвиденных случаях его можно быстро редактировать. После составления покажите меню своим родственникам, также не забудьте в рацион включить избранные блюда для каждого из членов семьи. Если все сделаете верно, то получите весьма сбалансированное меню.

Теперь переходим непосредственно к созданию и ознакомлению с новыми блюдами. Как мы и сообщали ранее, большая часть людей в обеденное время находится на работе, но мы все же составили полный список меню, в который входит 5-и разовый прием пищи. Более детально остановились на ужине.

Если вы будете несколько раз в неделю готовить мясной бульон, то довольно быстро сможете приготовить аппетитный суп для всей семьи. От вас потребуется лишь подготовка овощей. Есть немало вторых блюд, которые тоже можно сделать из мясного или рыбного бульона.

Если вы хотите не только правильно питаться, но и немного похудеть, то видео ниже вам в этом поможет:

Понедельник

• Завтрак. Гречка на молоке. Яйцо куриное всмятку. Кофе либо чай на выбор.
• Обед. Вермишелевый суп на курином бульоне.
• Полдник. Морковный салат с сельдереем. В качестве заправки подсолнечное масло.
• Ужин. Начиненный перец (запеченный). Салат из овощей. Чай из фруктов.
• На ночь. Легкий йогурт.

Перец, запеченный с овощами

Ингредиенты:

• перец сладкий 5 шт.
• лук репчатый 1 головка.
• сельдерей 4 стебля.
• сыр твердый 125 г.
• рис 100 г.
• шампиньоны свежие 0,2 кг.
• масло рафинированное.
• приправы и соль на свой вкус.

Приготовление:

1.Ставим рис на плиту, выключаем огонь немного раньше, чем тот будет полностью готов.

2.Тем временем нужно обжарить лук с грибами. В процессе добавить порубленный сельдерей.

3.Промываем под проточной водой перец и режем вдоль. Удаляем семена.

4.Смешиваем рис с овощами, солим и добавляем приправы. Рис предварительно следует откинуть.

5.Закладываем овощную смесь в перец и украшаем измельченным сыром с зеленью. Помещаем в духовку и ждем, пока блюдо приготовится.

На завтра: отварите риса больше, чем указано в рецепте, чтобы сэкономить время.

Вторник

• Завтрак. Оладьи на кефире. Кофе, либо зеленый чай.
• Обед. Рис мы отварили вчера, также еще есть куриный бульон. Берем несколько сухариков, зелень и можно варить суп.
• Полдник. Сдобная булочка и кисель.
• Ужин. Пюре из картофеля с морковью. Рыба запеченная. Овощной салат.
• На ночь. Сок фруктовый.

Картофельное пюре с овощами

Ингредиенты:

• морковь 1 шт.
• картофель 0,6 кг.
• тыква 0.2 кг.
• масло сливочное 70 г.
• молоко 0,2 л.
• лук зеленый.
• приправы и соль на свой вкус.

Приготовление:

1.Убираем кожуру с овощей и режем на маленькие кусочки. Для данного блюда можно использовать мороженую тыкву.

2.Закладываем все в кастрюлю, заливаем водой и солим овощное ассорти.

3.Как только наши овощи будут доготавливаться, нужно растопить сливочное масло в теплом молоке.

4.Сливаем отвар и давим овощи. Выливаем к ним молочную смесь и перемешиваем. Добавляем соль на свой вкус и ставим на стол. Зеленым луком можете украсить пюре.

На завтра: Отвариваем мясной бульон из жирной грудинки.

Среда

• Завтрак. Яичница с помидорами. Сырные тосты. Кофе либо чай.
• Обед. Овощной суп (бульон уже готов). Салат из редьки.
• Полдник. Творожная запеканка.
• Ужин. Жаркое из курятины с картошкой. Салат из помидоров.
• На ночь. Стакан ряженки.

Жаркое с курятиной

Ингредиенты:

• тушка курицы около 2-х кг.
• картофель среднего размера – на одного по 3 шт.
• лук 2 шт.
• морковь 2 шт.
• масло сливочное.
• чеснок 2-3 зубка.
• приправы, соль, перец свежее молотый на свой вкус.

Приготовление:

1.Мясо делим на порционные куски и помещаем в форму для выпекания. Ее предварительно смазываем рафинированным маслом. Добавляем к массе измельченный лук и чеснок.

2.Очищаем все овощи, нарезаем на мелкие кусочки и засыпаем к мясу.

3.Добавляем нужные приправы и солим.

4.Помещаем блюдо в духовку на 50 минут. Готовность зависит от многих факторов, поэтому иногда потребуется чуть более часа до момента выключения духовки. Если добавить к жаркому помидоры, то получится отличный соус.

На завтра: отварите картофель, морковь и свеклу по 2 шт. каждого.

Четверг

• Завтрак. Овсянка с тертым шоколадом. Бутерброды с печёночным паштетом. Кофе или чай.
• Обед. Картофельный суп с горохом. Яблоко с медом. Компот.
• Полдник. Желе из фруктов.
• Ужин. Маринованная рыба (скумбрия или сельдь). Винегрет.
• На ночь. Молоко 1 стакан.

Аппетитный винегрет

Ингредиенты:

• овощи,(картофель, морковь, свекла), которые мы отварили заранее.
• зеленый горошек 1 б.
• капуста квашеная 100 г.
• огурец бочковой 3 шт.
• лук 1 головка.
• горчица 2 ч.л.
• зелень.
• масло оливковое 55 г.
• лайм (сок).

Приготовление:

1.Овощи следует нарезать на маленькие кубики. Их размер должен приблизительно совпадать с горошиной.

2.Капусту с огурцами также шинкуем как можно мельче. Салат будет более привлекательным, если все нарезать мелко и аккуратно.

3.Заранее смешиваем горчицу с оливковым маслом и соком, добавляем полученный соус к овощам.

4.Перед тем, как будете ставить винегрет на стол, обязательно украсьте зеленью. Салат отлично сочетается с черным хлебом.

На завтра: Необходимо отварить бульон из шампиньонов и белых грибов.

Пятница

• Завтрак. Тосты с отварным мясом, помидорами с сыром. Кофе либо чай. Печенье.
• Обед. Суп из грибов с зеленью и лапшой.
• Полдник. Слойки с яблоком. Чай.
• Ужин. Запеканка с картофелем. Салат из капусты. Сок.
• На ночь. Простокваша.

Салат из капусты с горчицей

Ингредиенты:

• красная капуста 0,4 кг.
• лук шалот 3 шт.
• зелень.
• майонез 100 г.
• горчица с зёрнами 1 ст.л.
• перец и соль на свой вкус.

Приготовление:

1.Удобным для вас способом измельчите капусту. Это можно сделать при помощи терки или комбайна. Если ничего под рукой нет, то нарежьте ее тонкой соломкой.

2.Делаем соус. Смешиваем майонез с горчицей, добавляем зелень. Далее солим и посыпаем перцем.

3.Лук нарезаем и обдаем кипятком. Старайтесь резать его как можно тоньше.

4.Лук и капусту соединяем, заливаем соусом. Ставим на стол вместе с запеканкой.

Суббота

• Завтрак. Кекс – небольшой кусок. Молоко слабой жирности – 1 стакан.
• Второй завтрак. Немножко орешков.
• Обед. Паста с морепродуктами. Томат. Вода.

• Полдник. Отрубная булочка с джемом. Молоко слабой жирности 1 стакан.
• Ужин. Салат из сладкого перца. Жареная рыба (на гриле). Овощной гарнир.

Воскресенье

• Завтрак. Омлет со сладким перцем. Молоко минимальной жирности.

• Второй завтрак. Творог 0,2 кг. яблоко.
• Обед. Бутерброд с помидором и огурцом.
• Полдник. Несколько фруктов (мандарины или яблоки).
• Ужин. Говядина отварная. Картофель запечённый. Вода.

В современном мире значительное количество людей вынуждено строго придерживаться бюджета. Зарплаты частенько хватает на нужные расходы лишь впритык, а то и вовсе не хватает. В таких условиях необходимо тщательно планировать все траты заранее, научиться правильно организовывать отдых, питание, лечение и пр. Как показывает практика, у большинства российских семей около половины дохода, а то и больше, уходит на питание. Поэтому организация бюджетного рациона играет крайне важную роль. Давайте уточним, каким может быть экономное меню для семьи из 3 человек на 7 дней недели.

Сразу скажу для тех, кто прочитав рекомендованные блюда на любой из дней, скажет, что этот набор подойдет для семьи из любого числа людей. А вот и нет! Меню на неделю на 3 человека подразумевает, что 2 человека – это работающие люди. Если говорить о меню семьи из 5-6 человек, то в ней, к примеру, 2 человека работают, 1-2 на пенсии и 1-2 это дети. Вроде бы проживая большим составом в одном помещении за коммунальные услуги платить легче, но на деле легче – только за отопление. Все остальные услуги – по счетчику. А значит, потребление коммунальных услуг на душу остается примерно таким же. При этом размер пенсии – не сравним с зарплатой. Потому по итогу денег не хватает… В семье из двух работающих средства тратятся на двоих. В семье из 5-6 человек средств по факту как будто работает только 3 человека, а тратить нужно на 5-6… Вот и выходит что меню на неделю для семьи из большего числа человек в большинстве случаев жизни будет проще, меню на 3 человек соответственно интереснее при том что оно экономное.

Экономное меню на неделю

Понедельник

Самым полезным завтраком совершенно не зря считаются каши, и стоят они совсем недорого. Приготовьте на завтрак овсяную кашу, а если в доме найдутся фрукты, сухофрукты, орешки или мед, добавьте их в готовое блюдо.

На обед приготовьте борщ. Первые блюда можно приготовить на курином, мясном либо костном бульоне. Часть мяса используйте в борщ, а остаток пойдет в другие блюда, например, в салат, запеканку либо пиццу.

Ужин. Отличным бюджетным вариантом для ужина всей семьи станет картофель, запеченный в фольге с начинкой – так называемая «крошка-картошка».

Вторник

На завтрак также можно приготовить блюда из яиц. Так все члены семьи могут позавтракать вкусным и ароматным омлетом с сыром.

На обед отварите простой куриный супчик с домашней лапшой.

А на ужин приготовьте спагетти с фаршем, можете также добавить в блюдо томатный соус.

Среда

Приготовьте на завтрак кашу из имеющихся в наличии круп, к примеру, кукурузную или пшенную. Также неплохим вариантом будут и молочные каши.

На обед отварите гороховый суп.

А на ужин приготовьте рис и печенку куриную, тушеную в томате.

Четверг

Поджарьте на завтрак сырники или манные биточки.

На обед отварите куриный супчик с пшенной крупой или солянку с фасолью.

А отличным вариантом для ужина станут постные ленивые голубцы (рис с овощами) или вареники с картошкой, со сметаной.

Пятница

Приготовьте на завтрак так называемую кудрявую яичницу с помидором.

На обед отварите суп с фрикадельками.

А на ужин соорудите рыбу в кляре с гарниром, например, с кус-кусом или с жареным картофелем.

Суббота

Замечательным вариантом для субботнего завтрака для всей семьи станут ленивые вареники.

На обед же можно приготовить щи с квашеной капустой.

А ужин может состоять из картофельного пюре и гуляша или тефтелей с рисом под белым соусом и овощного салата.

Воскресенье

Приготовьте на завтрак рисово-творожную запеканку.

На обед соорудите суп с клецками.

А на ужин порадуйте близких картофельной тортильей с сыром или гречневиком с овощами и грибами.

Что еще может войти в экономное меню для 3 человек?

Салаты для бюджетного меню

Существует довольно много салатиков, которые можно приготовить из доступных продуктов. Отличным выбором станут бюджетные блюда из сезонных овощей. В холодное время года можно приготовить салаты из свеклы, редьки и моркови.

К бюджетным салатам также относятся «винигрет», «витаминный», «мясной с яичными блинчиками», «морковка по-корейски» и «капуста, маринованная по-грузински».

Десерты и выпечка

Для того чтобы разнообразить экономное семейное меню, выберите рецепты с минимальным количеством яиц, масла, маргарина и сметаны. Так вполне доступными блюдами станут блинчики (их можно готовить и с начинкой, и без нее), постные дрожжевые оладьи, песочное печенье, пирожные «картошка» или «муравейник». Также можете соорудить вишневый либо яблочный штрудель, ватрушки с джемом, различные пирожки, пиццу, постный пирог (например, с джемом) и даже торты «Кофейный» или «Рыбки».

Для того чтобы составить экономичное меню для своей семьи, проведите ревизию своих запасов. Внимательно запишите все продукты, которые есть в доме на данный момент и адаптируйте меню так, чтобы их использовать. На отдельный лист выпишите продукты, которые нужно докупить, подсчитайте их количество и цену. Пройдитесь один раз со своим списком по разным магазинам и по рынкам. Сделайте выводы…

Отправляйтесь в магазин лишь один раз в неделю, закупая весь нужный объем продуктов сразу. В середине рабочей недели стоит покупать лишь скоропортящиеся продукты, например, хлеб или молоко. Но при этом не стоит брать с собой больше денег, чем планируете потратить. В противном случае вы потратитесь на что-то «ну очень нужное», без чего вполне могли бы прожить.

Само собой, в вашем рационе должны присутствовать фрукты и молокопродукты. Их желательно также прикупить заранее, ориентируясь на свои финансовые возможности и потребности членов семьи.

Вполне может быть, что в вашей семье совсем нет нужды готовить первые блюда ежедневно. Их можно сварить сразу на два дня, что существенно сэкономит время.

Таким образом, каждой хозяйке под силу составить экономное меню на неделю. Если вы постараетесь его придерживаться, то заметите, что тратите действительно меньше денег, но члены семьи при этом остаются сытыми и довольными. Главное начать!

Сбалансированный план питания на 3 дня: продукты и рецепты

В прошлый раз мы разбирали основные принципы здорового сбалансированного рациона. А сегодня предлагаем собрать вместе с нами продуктовую корзину для сбалансированного рациона на всю семью.

План питания рассчитан на 3 дня, благодаря этому скоропортящиеся продукты останутся свежими, а в овощах сохранится максимум витаминов.

Будем считать ингредиенты на среднестатистическую семью из 2-3 человек (условно 2 взрослых и ребёнок). Корректируйте их под свои потребности прямо в корзине, увеличивая или уменьшая количество продуктов.

Список продуктов

Вы можете загрузить весь список продуктов разом в свою корзину, перейдя по ссылке, и забыть на эти дни о магазинах и планировании покупок. 

Либо вы можете загружать каждый рецепт по отдельности. Один нюанс: продукты в рецептах пересекаются, ведь мы старались оптимизировать набор, чтобы продуктов и приготовленных блюд хватило на несколько раз. Но в любом случае в корзине вы сможете скорректировать необходимое количество. 

Если каких-то продуктов не окажется по вашему адресу, они будут в корзине с серой картинкой – не забудьте подобрать для них замену. Мы рекомендуем выбирать вариант “Доставка на завтра” и оформлять заказ до 13-00 – тогда вы сможете выбирать продукты из максимально широкого ассортимента.

Будем считать, что дома у вас уже есть растительное масло, соль и любимые специи. Если нет, то добавьте их обязательно в корзину!

Наша основная задача – готовить вкусно, полезно и максимально просто. Поехали!

Здоровое меню на 3 дня

1 день 

Завтрак: шакшука, тосты с сыром и зелёный салат, список продуктов тут. 

Обед: суп томатный с чечевицей и ржаным тостом, список продуктов тут. 

Ужин: треска с овощами и картофелем, тут. 

Перекус: кефирный смузи с бананом, орехи, черника, список продуктов тут. 

2 день

Завтрак: тост с рыбой и авокадо, список продуктов тут.

Обед: суп томатный с чечевицей и ржаным тостом, список продуктов тут.

Ужин: хрустящий нут и печёные овощи, список продуктов тут.

Перекус: творог с ряженкой и персиком, овощная тарелка, список продуктов тут.

3 день

Завтрак: морковные оладьи с йогуртом, список продуктов тут. 

Обед: салат с нутом, зеленью и овощами, бутерброд с печёным баклажаном и бужениной, список продуктов тут. 

Ужин: греческая мусака, список продуктов тут. 

Перекус: йогурт или творог с фруктами, орехи, овощная тарелка, список продуктов тут. 

Обычно мы едим 3 раза в день, но иногда ещё перекусываем. Готовить по 4-5 блюд в день тяжело и долго, поэтому будем искать баланс – разнообразный рацион при небольших затратах времени на готовку.

Например, можно сварить суп из большого количества ингредиентов, которого хватит на 2 дня.

Или приготовить ужин с запасом, часть которого будет использована в завтраке. То, что можно не готовить (кисломолочные продукты, орехи, фрукты, некоторые овощи), можно использовать как перекус или добавлять к каждому блюду без готовки.

Самым простым и универсальным перекусом является овощная разноцветная нарезка, которую отлично дополняет густой йогурт и орехи. Можно использовать вместо йогурта соус дзадзики. 

Если у вас дома уже есть соль, приправы и масло, то из купленных продуктов можно приготовить вот такие блюда: 

Хотите увидеть больше планов питания от наших диетологов? А может быть вы знаете, как ещё “ВкусВилл” может сделать ваше питание вкуснее и полезнее? Расскажите нам об этом в небольшом опросе.  

Суп томатный с чечевицей и фаршем

Ингредиенты:

• лук – 2 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• стебли сельдерея – 2 шт.
• перец сладкий – 1 шт.
• фарш индейки – 400 г
• тимьян – по желанию
• чечевица красная – 200 г
• помидор – 4 шт.
• вода – 1 л

Как готовить?

Мелко порубите лук, чеснок, стебель сельдерея и сладкий перец. В кастрюле разогрейте 1 ст. ложку растительного масла. Положите лук и жарьте, помешивая, 5 минут. Добавьте чеснок и сладкий перец, жарьте, помешивая, ещё 5 минут.

Добавьте в кастрюлю фарш и обжаривайте, разбивая комки фарша лопаткой, пока мясо не станет коричневатым. Добавьте нарезанные томаты вместе с соком, затем чечевицу – и перемешайте.

Добавьте бульон, доведите до кипения. Посолите по вкусу, уменьшите огонь до минимума и варите до готовности чечевицы и овощей (около 15-20 минут).

Треска с овощами и картофелем

Можно готовить эти блюда одновременно на двух ярусах духовки.

Треска в фольге с овощами.

Ингредиенты:

• филе трески – 500 г
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• петрушка – 1/4 пучка
• сок лимона – 1 ст. ложка
• перец
• соль

Как готовить

Включите духовку. Лук и морковь почистите и нарежьте. Морковь можно измельчить на тёрке. Петрушку помойте, обсушите и мелко порубите.

На противень с фольгой выложите филе трески, посолите, поперчите. Сверху выложите морковь, лук и петрушку. Ещё раз посолите, поперчите и сбрызните соком лимона. 

Фольгу заверните, плотно прижав края, чтобы сок не вытекал. Запекайте до готовности – примерно 30 минут. Подавайте с печёными овощами.

Овощи печёные: рецепт и ингредиенты тут, а тыкву мы заменили сезонным сейчас кабачком. 

Шакшука, тосты с сыром и зелёный салат

Шакшука – рецепт и ингредиенты тут. На каждые 3 яйца используем 1 средний помидор и половину банки перцев.

Зелёный салат: набор зелени режем, заправляем маслом и солим по вкусу. Можно посыпать им шакшуку, добавить на тост или съесть отдельно. Ржаной хлеб и твёрдый сыр – по вкусу. 

Кефирный смузи с бананом

Смешать кефир, банан, чернику в блендере. Можно украсить семечками.

Тост с рыбой и авокадо

Ржаные тосты намазываем творожным сыром, сверху кладём ломтики авокадо и оставшуюся с вечера треску. Посыпаем зеленью. Если треску съели целиком, можно использовать любую слабосолёную красную рыбу.

Запечённый нут и печёные овощи

Запечённый нут: рецепт и ингредиенты тут (увеличьте количество ингредиентов вдвое). Погрейте оставшиеся со вчера овощи и добавьте к ним запечённую цветную капусту.

Запечённая цветная капуста – подробный рецепт здесь.  

Салат с нутом и брынзой, бутерброд

Салат с нутом и брынзой: запечённый нут отлично подойдёт в этот салат. Бутерброд с печёным баклажаном и бужениной – рецепт и ингредиенты тут. 

Греческая мусака

Ингредиенты:

• фарш говяжий – 300 г
• баклажаны небольшие – 2 шт.
• картофель – 2 средних или 3 маленьких
• помидоры – 2 шт. 
• сельдерей –1 стебель
• лук репчатый – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• петрушка – 2 веточки
• моцарелла для пиццы – 100 г
• молоко – 250 мл
• мука пшеничная – 50 г
• масло сливочное – 10 г

Пошаговый рецепт тут.

Морковные оладьи

Ингредиенты:

• морковь тёртая – 200 г (3-4 шт. или 250 г с кожурой)
• цельнозерновая пшеничная мука – 150 г
• молоко – 250 мл
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки
• корица или смесь приправ для выпечки – 1 ч. ложка
• яйцо – 1 шт. 
• белок – 1 шт. 
• изюм – 50 г
• оливковое масло – 2 ст. ложки

Как готовить

Муку, разрыхлитель и корицу смешайте. Добавьте молоко, яйца и смешайте в гладкую массу. Вмешайте морковку и изюм. Оставьте на 5 минут. Жарьте на среднем огне с двух сторон на антипригарной сковороде. Можно есть с вареньем, сметаной или густым йогуртом.

Эконом меню на неделю для семьи

Говяжья печень 1 кг Лук репчатый 4 шт. Мука пшеничная 4 ст.л. Сметана 20% 300 мл. Масло растительное 50 мл. Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу

Когда блюдо готово, можете украсить его свежей зеленью и подавать с отварным картофелем или рассыпчатой гречей. Приятного аппетита!

Борщ украинский красный

Борщ — всеми любимое горячее первое блюдо, себестоимость которого крайне мала. Варить борщ можно на костях, что существенно уменьшает стоимость блюда. Густой наваристый борщ сойдёт за первое и второе блюда.

Ингредиенты:

• Кости свиные мясистые — 400 гр.
• Картофель — 3-4 клубня
• Бурак — 1 крупный или 2 средних
• Морковь — 1-2 средние шт.
• Капуста белокочанная — 1/4 среднего кочана
• Томатная паста — 3 ст.л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Чеснок (сушеный молотый) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Зелень сушеная — по вкусу
• Гвоздика — 4-5 шт.
• Перец горошком — 4-5 шт.
• Масло растительное — 50-70 мл.

Процесс приготовления:

1. Хорошенько вымойте кости и поместите их в глубокую кастрюлю. Добавьте 3 литра чистой воды, поставьте на огонь. Доведите кости до кипения, слейте воду, промойте кости и кастрюлю и повторите процесс. Когда кости закипят, уменьшите огонь и прикройте кастрюлю крышкой. Бульон должен медленно кипеть на небольшом огне.
2. Пока варится бульон для борща, необходимо заняться овощами. Бульон должен вариться не менее полутора часов, чтобы был наваристым и сытным. Вымойте овощи, очистите картофель и опустите в миску с холодной водой. Очищенные бурак и морковь потрите на среднюю тёрку.
3. В глубокую сковороду добавьте  растительное масло, положите туда потертый бурак и морковь. Включите небольшой огонь и, часто перемешивая, тушите морковь с бураком. Можно добавить буквально капельку воды, чтобы не пригорали овощи.
4. Очищенный картофель нужно порезать произвольными кусочками, а капусту мелко пошинковать. Из бульона достаньте кости, чтобы они немного остыли, а на их место опустите картофель с капустой. Добавьте лавровый лист, перец-горошек и гвоздику.
5. В сковороду с бураком положите томатную пасту и продолжайте тушить, перемешивая заправку. Когда картофель с капустой в бульоне будут готовы или почти готовы, заправку выложите в кастрюлю с бульоном.
6. Борщ должен получится довольно густым, поэтому ничего страшного в том, что заправки будет на первый взгляд многовато, нет. Если вы не любитель густого супа, то выкладывайте заправку частями. То что останется, можно дотушить с яблоком и специями, после чего съесть как отдельное блюдо.
7. Зелень и другие специи добавьте в кастрюлю с борщом, перемешайте и посолите по вкусу. С костей аккуратно срежьте мясо, мелко нарежьте и отправьте в кастрюлю. Варите борщ ещё минут 15-20, после чего выключите огонь и дайте супу немного настояться.
8. Подавайте борщ со сметанкой и чёрным хлебом. Можно обжарить хлеб и натереть свежим чесноком — будет очень вкусно!

Вареники домашние с картофелем

Вареники и пельмени готовить довольно долго, зато это очень вкусно и экономно. Вареники можно кушать всей семьёй на обед или ужин, со сметанкой или сливочным маслом. Просто объеденье!

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 250 гр.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Молоко — 100 мл.
• Масло растительное — 50 мл.
• Масло сливочное — 50 гр.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец молотый — по вкусу
• Специи — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Очистите и вымойте клубни картофеля. Нарежьте картофель на несколько частей, опустите в кастрюлю с холодной водой и отварите до полной готовности, посолив за 5-7 минут до готовности.
2. Пшеничную муку просейте через сито в глубокую мисочку, разбейте туда яйца. Молоко влейте к муке, немного посолите, добавьте растительное масло и тщательно выместите плотное, гладкое, эластичное тесто. Прикройте тесто салфеткой и дайте постоять минут 30.
3. Очистите луковицы, мелко нарежьте. На сковороде разогрейте растительное масло и пассеруйте лук. Когда он приобретёт золотистый оттенок, выключите огонь и выложите лук в отдельную посуду.
4. Отваренный картофель слейте, положите сливочное масло, молотый перец и другие специи по вкусу. Разомните картофель, чтобы получилось плотное пюре. Добавьте обжаренный лук и хорошенько перемешайте. Оставьте картошечку остывать и займитесь тестом.
5. Отдохнувшее тесто необходимо раскатать в тонкий однородный пласт. Для этого стол присыпьте мукой и аккуратно раскатайте при помощи скалки. Возьмите кофейную чашечку и вырежьте из теста кружочки, обрезки раскатайте и вырежьте ещё кружочков.
6. В каждый кружочек теста выложите одинаковое количество остывшей начинки, примерно по чайной ложке с горкой — это будет зависеть от размера кружочков теста.
7. Сложите каждый кружочек пополам, после чего защипните края вареничков влажными руками. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль или сухой бульон, опустите варенички в кипящую воду и отварите после закипания на протяжении трёх минут.
8. Подавайте вареники со сметаной или растопленным сливочным маслом. Можете присыпать приправами и свежей зеленью.

Колдуны с грибами

Колдуны — традиционное блюдо белорусской кухни, сытное, горячее и вкусное. Можно делать начинку из фарша, но дешевле выйдет, если делать с замороженными грибами и лучком.

Ингредиенты:

• Картофель — 700 гр.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Мука пшеничная — 4-5 ст.л.
• Грибы (любые) — 500 гр.
• Лук репчатый — 1-2 шт.
• Перец молотый — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Картофель очистите и вымойте в проточной воде. Натрите картофель на мелкую терку или пропустите через специальную насадку кухонного комбайна. Дайте картофелю немного отстояться, чтобы отошла лишняя жидкость.
2. Грибочки разморозьте или, если они свежие, нарежьте на маленькие кусочки. Очистите луковицу и мелко нашинкуйте её. Разогрейте в сковороде растительное масло, опустите туда лучок и грибы. На среднем огне обжаривайте грибочки с лучком, посолите и добавьте специи. Прикройте лук с грибами крышкой и готовьте около 20 минут.
3. Уберите лишнюю жидкость из картофеля, разбейте в миску яйцо, добавьте соль и хорошо размешайте. Аккуратно добавляйте муку и перемешайте до однородной консистенции получившееся тесто. Оно должно быть не слишком жидкое, но и не плотное, чтобы колдуны не развалились и, напротив, не стали жесткими.
4. Грибы с луком, когда они будут готовы, выложите в миску. На ту же сковороду, где жарились грибочки, добавьте немного масла и хорошенько разогрейте. При помощи столовой ложки положите на раскалённую сковородку картофельное тесто, сверху ложку грибов и ложку картофеля.
5. На среднем огне под крышкой обжаривайте колдуны с двух сторон, добавляя по немногу растительное масло, чтобы получилась золотистая корочка и колдуны хорошо пропеклись.
6. Обжарьте таким образом все колдуны. Складывайте их в глубокую миску. Подавайте готовое блюдо с молоком или кефиром, можно, также, кушать со сметаной.

Куриный суп и тушеная картошка: 2 в 1

Супчик на бульоне — это хорошо и вкусно, но для пущей экономии с мясом от бульона вполне хорошо стушить картошку. Получится два отличных блюда, а затраты будут минимальны. Чудесный вариант для занятой хозяйки, у которой грудничок на руках.

Ингредиенты:

• Курица (бедра или филе) — 500 гр.
• Лапша — 100 гр.
• Морковь — 2-3 шт.
• Лук репчатый — 1 крупная шт.
• Картофель — 700 гр.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Зелень — по вкусу
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Лавровый лист — 4-5 шт.
• Перец молотый чёрный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — 50 мл.

Процесс приготовления:

1. Вымойте курицу и опустите в кастрюлю с холодной чистой водой. Поставьте кастрюлю на огонь, положите лавровый лист и доведите бульон на большом огне до кипения. Уменьшите огонь и отваривайте курицу до готовности, снимая пенку ложкой.
2. Очистите клубни картофеля и морковь. Вымойте овощи под проточной водой. Удалите верхушки у моркови, у картофеля удалите глазки и подозрительные места. Луковицу очистите от шелухи и мелко нарежьте.
3. Из бульона достаньте курицу и дайте мясу немного остыть в тарелке, в это время произвольными кусочками нарежьте картофель. Морковь потрите на средней терке.
4. В бульон положите немного нарезанного картофеля и моркови, отваривайте на небольшом огне. Во вторую кастрюлю, обязательно толстодонную, поместите лук с оставшимся картофелем, морковь, добавьте примерно 100 мл. воды, лавровый лист и включите огонь.
5. Когда курица слегка остынет, освободите курицу от кожи и нарежьте мясо на мелкие кусочки. Мясо отправьте в кастрюлю с картофелем.
6. Посолите бульон, можете добавить молотый перец и зелень. Когда картофель будет почти готов, положите туда лапшу или любые макароны и проварите бульон ещё минуты 3-4. Добавьте ложку томатной пасты, а через пару минут можете выключать суп.
7. Картофель, который вы тушите во второй кастрюльке, нужно часто хорошо перемешивать. Добавьте соль и перец, томатную пасту. Если нужно, долейте чуть-чуть воды и тушите, пока картофель не разварится.
8. Отварите яйца, после закипания воды варите на протяжении 7-10 минут, в зависимости от размера яиц. Очистите яйца, нарежьте на половинки и положите в бульон. Все, два блюда готовы! Быстро, просто и вкусно.

9 простых идей плана еженедельного питания, которые действительно работают

Между плотным графиком и семьей, полной разборчивых едоков, настоящая борьба за ужины. Поиск вдохновения для быстрых, недорогих и (по крайней мере, отчасти) здоровых блюд может бросить вызов лучшим домашним поварам, не говоря уже о тех, чьи тарелки уже сложены до кучи.

Вот где планирование приема пищи становится вашей палочкой-выручалочкой — если у вас есть время, чтобы это действительно сделать. Если у вас нет средств, чтобы сесть еженедельно и составить график своей любимой еды, мы поможем вам с этим простым руководством, которое также поможет вам спланировать свои блюда и список покупок.Эти идеи и рецепты блюд (по одному на каждую ночь в неделю, плюс две бонусные идеи, которые можно менять и заменять) упрощают составление еженедельного плана питания или меню, помогая при этом создавать блюда, отличные от рутинных .

Как начать планирование питания? Попробуйте эти безупречные идеи по планированию питания!

Получить рецепт пасты с тыквой и колбасой

1. Начните с макаронных изделий

Паста — доступный универсальный фаворит, так почему бы не сделать ее еженедельной продукцией? Назначенный вечер с макаронами — это гениально, потому что вы можете сочетать любой вид макарон с любым соусом, белком или овощами, которые вам нравятся, а затем вы можете сделать что-то совершенно другое на следующей неделе.

Ищете вдохновение, кроме еще одной тарелки спагетти и фрикаделек? Попробуйте вместо этого эти рецепты:

Паста с тыквой и колбасой

Весенняя паста из трех сыров, 15 минут, с горошком

Паста из сладкого картофеля и цукини с лапшой, чесночными дольками и жареными креветками

Бефстроганов Анны Олсон

Паста Ina Garten’s Bow Tie с брокколи и горохом

Получить рецепт стейка из маринованной юбки по-корейски

2.Вы не ошибетесь с белком и овощами

Приготовленные на гриле, запеченные или даже жареные на сковороде куски мяса или рыбы всегда хорошо сочетаются с некоторыми приготовленными на пару или запеченными овощами. Измените маринады и способы приготовления, чтобы получить еще большее разнообразие, а затем добавьте немного риса, чечевицы или картофеля для полноценного обеда.

Хотите новых идей? Обратите внимание на эти простые в приготовлении рецепты:

Куриные котлеты кимчи за 30 минут

Фахитас с курицей на листе без беспорядка

Свиная вырезка в медленном приготовлении с овощами

Самый лучший * веганский * рецепт стейка

10-минутная черненая форель с зеленой фасолью

Бургеры с лососем и укропом с безмолочными цацики

Получить рецепт португальского супа чурико и капусты

3.Суп и салаты — твои друзья

В наши дни так много сытных салатов и супов с начинкой, что легко приготовить любой из них сам по себе. Если погода хорошая, планируйте один вечер в неделю съесть приподнятый салат с некоторыми необычными ингредиентами, чтобы сделать его интересным. Или, в те недели, когда вам нужно что-то более успокаивающее, запланируйте горячий суп и кусок багета с хрустящей корочкой.

Начните с этих рецептов:

Иммуностимулирующий костный бульон, курино-овощной суп

Сырный суп из цветной капусты The Pioneer Woman

Куриный суп с тортильей в медленном приготовлении

Салат из маринованных артишоков с прошутто и пармезаном

Легкий азиатский салат с лапшой The Pioneer Woman’s

Получить рецепт быстрого приготовления сэндвича со свининой на гриле в горшочке

4.Используйте свою мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления

Кто не любит еду, которую можно приготовить, а потом забыть, пока она не будет готова? В этом прелесть мультиварок и быстрого приготовления — они берут на себя всю тяжелую работу за вас. Выясните, какой вечер недели будет для вас самым загруженным, а затем спланируйте использование любого из инструментов, чтобы с легкостью организовать ужин.

Нужен новый рецепт мультиварки или скороварки? Попробуйте любое из этих восхитительных блюд:

Бутерброд со свининой барбекю быстрого приготовления в горшочке

Адобо с курицей быстрого приготовления

Вегетарианский сладкий картофель и черная фасоль в медленноварке Enchiladas

Шведские фрикадельки в медленном приготовлении

Мультиварка для женщин-первопроходцев с белым цыпленком и чили

Получить рецепт энчиладас из сладкого картофеля и черной фасоли в медленноварке

5.Запаситесь легкими в сборке ингредиентами

Наличие хорошо укомплектованной кладовой всегда является ключевым моментом, когда дело доходит до того, чтобы приготовить ужин в последнюю минуту или выяснить, как использовать свежие ингредиенты, которые лежали в вашем холодильнике в течение нескольких дополнительных дней. Обязательно держите под рукой консервированный тунец и много бульона, томатный соус, а также несколько зерен с протеином и бобовых.

Ознакомьтесь с этими простыми идеями, чтобы улучшить свои основные продукты для кладовой:

Классический тунец для женщин-первопроходцев

Запеканка из тунца и лапши The Pioneer Woman

Одна банка нута, шесть разных блюд

Блюдо из тушеной цветной капусты и нута за 10 минут с острым соусом

Спагетти в одной банке со свежим томатным соусом

Как приготовить идеальный вегетарианский бургер (плюс один простой рецепт!)

Получить рецепт лучшего домашнего вегетарианского бургера

6.Найди свою морозильную камеру

Помните те блюда, которые вы приготовили несколько месяцев назад, которые с тех пор лежат в морозильной камере и ждут, когда их съедят? Что ж, воспользуйтесь ими уже сейчас, особенно если вы знаете, что приближается вечер, и приготовление ужина станет еще одним поводом для беспокойства. А если вы еще не успели поесть в поезде с морозильной камерой, подумайте о том, чтобы начать. Будь то удвоение следующего соуса для пасты или приготовление второй лазаньи или подноса энчиладас, есть много замороженных блюд, которые вы можете приготовить заранее, чтобы насладиться в эти беспокойные ночи, когда готовка — это последнее, чем вы хотите заниматься. .

Получить рецепт Гая Фиери Бургер Пэтти Таетс

7. Ешьте руками ночью

Будь то гамбургер, пицца или тако, всегда приятно есть руками. Вероятно, поэтому мы обычно заказываем те же самые продукты быстрого питания в течение недели. Если вы хотите сэкономить, используйте более качественные ингредиенты и все равно поужинайте в считанные минуты, чтобы провести заслуженную ночь «Ешьте своими руками»!

От пиццы и тако до неаккуратного джо и мясных закусок — здесь есть множество практических блюд на выбор:

Небрежные шутки женщины-пионерки

Пицца с французским хлебом для любителей грибов

Тако с креветками The Pioneer Woman

Гай Фиери Бургер Пэтти Таетс

Получить рецепт веганского пирога овчарки с хрустящей корочкой из цветной капусты

8.Превратите одну ночь в ночь без мяса

Мы слышали о понедельниках без мяса, но на самом деле любая ночь в неделю — хороший повод отказаться от мяса, особенно если вы добавляете такие продукты, как цельнозерновые, киноа и ячмень, которые наполняют живот и душу. Размешайте сливочное ризотто, соорудите вкусную чашу Будды со всем этим или начните начинать баклажаны или тыкву цельнозерновыми и орехами. Сделайте это простым и сытным, и вскоре вы даже не вспомните время, когда вы не включали постное блюдо в свой план питания.

Ознакомьтесь с этими легкими веганскими рецептами для начинающих, чтобы вы могли начать.

Получить рецепт остаточного перца чили из индейки

9. Планируйте назначенную оставшуюся ночь

И последнее, но не менее важное: сделать одну ночь незапланированной — всегда отличная идея. Правильно, мы говорим об остатках. Раз в неделю бросайте все, что у вас есть в холодильнике, на стол, чтобы все могли насладиться им, или превратите их в новое оригинальное блюдо, которое не требует особых усилий.

Ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых способов использовать остатки еды здесь:

Лучшая пицца с индейкой

Наши любимые рецепты с курицей

Самые гениальные способы использования оставшегося риса

Ужин по будням, который вкуснее, чем остатки

Ищете другие советы по планированию еды? Попробуйте эти хитрости, которые помогут вам планировать как профессионал.

Наш план питания за 70 долларов в неделю для семьи из четырех человек с 20-минутным питанием.

Этот план питания для семьи из четырех человек возник из-за необходимости тратить не более 70 долларов в неделю на наш продуктовый бюджет и в итоге оказался восхитительным планом меню, который мы часто пересматриваем.

Обновление: 05.04.20 Я знаю, как это сейчас стресс — готовить 2-3 раза в день, одновременно пытаясь работать, «домашняя школа», дети-судьи и держать свой дом под контролем. . Мы создали эпическую папку для вдохновения самых простых дешевых блюд. Эти идеи проверены на практике сотнями тысяч наших читателей и гарантированно помогут даже самой ошеломленной маме придерживаться плана питания.

И мы даем вам его на 100% бесплатно прямо сейчас, чтобы вы могли использовать его, чтобы пережить это время. И бонус: вы будете использовать его еще долго после того, как пандемия закончится.

Берите бесплатно здесь…

Наш план питания 70 долларов в неделю для 4 человек

Я думаю, что любой, кто когда-либо встречал меня, знает, как я отношусь к 15-минутному обеду. Когда мы прошли 90-дневный учебный курс по бюджету и сократили свои расходы более чем на 23000 долларов в год, мы поняли, что, планируя 15-минутное питание каждый вечер, мы действительно можем придерживаться нашего плана питания (впервые!) И из-за этого придерживаться его. наш бюджет (также впервые!) Эта программа сейчас фактически бесплатна и полностью меняет жизнь — так что вы должны взять ее, пока она бесплатна здесь. Они делают ужин настолько простым и легким, что вы в конечном итоге едите дома, потому что на то, чтобы поесть вне дома, уходит больше времени, чем на то, чтобы пойти домой и приготовить одно из этих супер простых блюд.

Когда я впервые начал придумывать, как создать бюджет, которого мы могли бы придерживаться, я использовал тонну полуфабрикатов, потому что сырое мясо напугало меня до чертиков (не смейтесь! Это зона без осуждения). Теперь я почти преодолел свой страх перед сырым мясом. Мы переключаемся между приготовлением в морозильной камере, мультиваркой и 15 мин.питание.

Затем мы обнаружили, что жарка занимает всего около 20 минут и заняла прочное место в нашей кулинарной линейке.

Потому что серьезно, когда вы составляете план питания для семьи из четырех человек, вам нужны простые решения.

У жареного мяса есть 3 основных преимущества: они быстро готовятся, дешевы в приготовлении и могут включать в себя тонны овощей. Джон любил вытаскивать китайцев, и время от времени я уступал, и мы уходили.

Каждое блюдо, которое мы приготовили на этой неделе, было на вкус лучше, чем все, что я когда-либо пробовала в ресторане.

Технически он вам не нужен, но мы купили этот вок для жаркого. Благодаря воку жарение становится намного быстрее и проще!

Подумайте о том, чтобы включить кухонные гаджеты в свой продуктовый бюджет. Готовя в морозильной камере в течение одного месяца, я смог купить кухонный комбайн, гигантскую миску для смешивания, горшок для бульона, гигантскую мерную чашку и мультиварку на 6 литров в пределах нашего бюджета продуктовых магазинов в 120 долларов в неделю (и все еще не хватало).Идея здесь не в том, чтобы загромождать кухню бесполезными гаджетами, а в том, чтобы сознательно покупать вещи, которые облегчат вам приготовление пищи.

Если вы едите 3 раза в день дома, то вы делаете 1095 приемов пищи в год. Вы можете считать себя профессиональным поваром с такими цифрами и получить инструменты, которые облегчат вашу работу.

Мои фавориты — большая мультиварка, гигантская миска для смешивания, хлебопечка (в основном для теста, я все еще выпекаю в духовке), вок и гигантская электрическая сковорода (зачем делать 12 блинов, если можно приготовить 60 за за то же время и усилия и заморозить их для суперлегкого завтрака? Или превратить их в бутерброды с колбасой, яйцом и сыром).

Вот пример того, как мало вы можете получить свой бюджет на продукты, если в течение недели жарите жаркое (например, для кормления используются 2 взрослых и 2 малыша). Мы использовали этот план закупок в течение недели, когда мы покупали вок, чтобы уложить его в наш продуктовый бюджет.

Очевидно, вы не захотите есть жаркое каждый день всю оставшуюся жизнь (хотя я серьезно соблазняюсь).

Это всего лишь пример потенциальной экономии на продуктовых магазинах. Большинство людей не знают, сколько они тратят на продукты за один ужин, но многие знают, сколько они тратят за неделю. (Если вы понятия не имеете … подумайте о планировании меню, чтобы понять это. Это самый простой способ сэкономить несколько сотен долларов в месяц. Да. Вы правильно прочитали, несколько сотен.)

Нужна помощь в сокращении ваших расходов?

Если вам нужна обширная помощь в создании и соблюдении бюджета, лучший ресурс, который я могу вам дать, — это бесплатный пошаговый урок под названием «Бюджет для начинающих», в котором вы узнаете не только о том, как создать бюджет, но и как установить базовый распорядок своей жизни, который поддержит ваши усилия по экономии денег.Потому что преобразование ваших финансов — это больше, чем просто бюджет.

Вы можете бесплатно записаться на курс «Бюджет для начинающих» Boot Camp, нажав здесь.

Не любите жаркое, но нуждаетесь в супер дешевых быстрых и легких блюдах? Попробуйте эти…

70 $ / ПЛАН НА НЕДЕЛЮ:

Завтраки:

1. Блинчики с бананом
   
2. Овсянка
   
3. Зерновые и молоко
   
4. Омлет с помидорами и сыром
   
5. Тост с арахисовым маслом, медом и бананом.
   
6. Шоколадные вафли с сиропом из арахисового масла
   
7. Яичница, банановые лодочки с арахисовым маслом и шоколадной стружкой. (Чтобы сделать лодочки из банана, просто сделайте углубление в верхней части банана. Намажьте туда арахисовое масло и посыпьте шоколадной стружкой, измельченными орехами или изюмом.)
   

Обед:

Остатки после ужина каждый вечер.

Ужин:

Сделайте немного больше для обеда на следующий день.Обычно мы делали соус в соответствии с указаниями, а затем добавляли больше курицы и овощей, чтобы получить больше хороших продуктов и меньше сахара. Щелкните ссылки для получения рецептов. Мы добавляем в каждое блюдо снежный горошек, брокколи, перец и лук вместо овощей, которые есть в рецепте, чтобы нам было проще / дешевле.

1. Курица с апельсином, жаркое, перемешивание
   
2. Курица Сирача с медом, жаркое
   
3. Жаркое для курицы по будням
   
4. Жареное мясо с курицей General Tso
   
5. Кунг-Поа с курицей для жарки с перемешиванием
   
6. Цыпленок с кунжутом
   

Хотите больше идей? Взгляните на мою доску Pinterest для стир-фрай.

Список покупок на неделю:

Для указанного выше плана питания для семьи из четырех человек.

Бананы: 0,88

Яйца: 1,39

Молоко: 2,79

Сливочное масло: 2.29

Помидор: $ 1

Сыр Чеддер: 2,79

Сирача: 2,99

4 пакета замороженных куриных бедер и грудок Aldi без кожи и костей: 5,99 долл. США / мешок весом 3 фунта

Апельсиновый мармелад: 2.69

Чеснок: 0,99

Брокколи: 1,99 / фунт x 4 фунта

Снежный горошек: 1,98 / фунт x 3 фунта

Лук: 1,69 / 2 фунта

8 Желто-зеленый и красный перец: 2 / 1,39

Семена кунжута: 3,19 (по желанию)

Зеленый лук: 0,99

Тайский сушеный перец: 3,99 (необязательно — мы пропустили)

Арахис несоленый: 2,39

Китайский черный уксус (если вам не хочется идти в специализированный магазин, используйте 1 часть рисового уксуса, 1 часть бальзамического уксуса и 3 части воды): $ 0 (мы использовали бальзамический / рисовый уксус из нашей кладовой) .

Кунжутное масло: 4,99

Кольца для ананаса: 0,89

Итого: продукты на сумму 69,50 долларов в неделю.

Это позволит прокормить семью из четырех человек примерно на 278 долларов в месяц.

Не стесняйтесь добавлять стоимость вок в свой список, как мы.

Очевидно, это не то, что мы едим каждую неделю. Мы используем сочетание приготовления в морозильной камере, 15-минутных обедов и блюд медленного приготовления, но эти творения вок быстро становятся нашими любимыми!

Ингредиенты для кладовой:

Эти предметы хранятся в течение длительного времени, и рецепты требуют меньшего количества, поэтому, вероятно, вам не придется покупать новый контейнер.Просто просмотрите предметы и убедитесь, что они у вас есть.

Кетчуп: 1.19

Кукурузный крахмал: 1.19

Белый уксус: 1,00

Чесночная соль: 1,00

Куриный бульон в кубиках: 2,29

Молотый имбирь: 4,29 (сумка, которой хватит на весь год!)

Белый рис: 4,99 (10 фунтов)

Рисовый уксус: 1,99

Соевый соус: 1.19

Какао-порошок: 2.49

Шоколадная крошка: 1,79

Мука: 1,77

Сахар: 2,30

Арахисовое масло: 2,29

Мед: 2.49

Блинный сироп: 1,59

Овсянка: 2,19

Коричневый сахар: 1,39

Соль: 0,35

Cheerios: 1,49

Масло канолы: 2,69

Итого: 40,96 (в маловероятном случае, если вам действительно придется их покупать, вам не нужно будет покупать их снова в течение некоторого времени).

Мы не использовали купоны. Мы делали покупки в Aldi, а затем в Wegmans, чтобы купить вещи, которые у Aldi не было, и которые оказались в рамках продуктового бюджета (мы планируем 120 долларов в неделю), даже если вы учитываете стоимость выпечки с выпуклым днищем.

Мы действительно используем Ibotta для всех наших продуктов, что помогает сэкономить несколько долларов без каких-либо усилий. Прочтите мой полный обзор Ibotta здесь.

Продовольственные товары: $ 69,50

Вок: 21,00 $

90 $.Всего 50 за неделю!

Какая ваша любимая кастрюля для еды, чтобы накормить семью из четырех человек?

Теперь вы можете бесплатно присоединиться к 90-дневному учебному курсу по бюджету! Получите пошаговые инструкции по составлению бюджета, ведению бюджета и экономии денег. С сотнями историй успеха и обзоров эту возможность нельзя упускать! Присоединяйтесь к бюджетному учебному курсу здесь.

Другие популярные посты…

Какая ваша любимая дешевая и легкая еда?

Связь в экономный четверг и экономную пятницу.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете кнопку и совершите покупку, я получу небольшую комиссию, которая помогает поддерживать Busy Budgeter в рабочем состоянии. Прочтите мою полную политику раскрытия информации здесь.

FTC Раскрытие существенной связи: для того, чтобы мы могли поддерживать этот веб-сайт, некоторые из ссылок в сообщении выше могут быть партнерскими ссылками. Тем не менее, мы рекомендуем только те продукты или услуги, которые мы используем лично и / или полагаем, что они принесут пользу читателям

Чистое питание менее чем за 70 долларов в неделю для семьи из 4 человек (июнь 2021 г.)

вы пытаетесь сэкономить деньги, я здесь, чтобы поделиться, как вы можете получить чистую пищу менее чем за 70 долларов в неделю для семьи из 4 человек (без использования купонов)! Вы захотите ввести PIN-код или добавить эту страницу в закладки на будущее!

Это отличный ресурс для планирования питания, который поможет вам управлять бюджетом на продукты питания и планировать разумное и здоровое питание для вашей семьи.

Вы можете спросить, что такое «чистая еда»? Для нашей семьи чистое питание означает употребление в пищу продуктов из натуральных ингредиентов, необработанных продуктов, которые (в основном) являются органическими и полезны для вас. Чистое питание также означает удаление или сокращение других добавок (сахара, соли и нездоровых жиров) в вашем рационе. Вы заметите, что эти блюда не содержат много углеводов, являются вегетарианскими или содержат постное мясо.

Я делю типичный еженедельный семейный обед в нашем доме — , включая завтрак, обед, ужин, и закусок , чтобы приготовить еду на целую неделю для 4 человек менее чем за 70 долларов!

Между прочим, если вам понадобится помощь с планированием еды, у меня все будет в порядке! Зайдите сюда, чтобы прочитать мой пост с окончательной стратегией планирования еды, а также бесплатные формы для печати и шпаргалку с идеями обеда!

Я уже давно хотел написать подобный пост, потому что чувствую, что есть много людей, которые не умеют готовить хорошую, здоровую пищу, не тратя кучу денег.Одним из наших самых популярных постов по-прежнему остается 5 блюд, которые вы можете приготовить за 5 лет, и я полагаю, что он популярен среди читателей, пытающихся найти простые блюда, которые может приготовить любой

Тем не менее, я делюсь простыми блюдами, которые легко приготовить, которые вы, вероятно, ели раньше, но являются более здоровыми. Я также прилагаю полный список покупок с разбивкой цен, чтобы вы могли сами попробовать этот план здорового питания!

Еще одна замечательная вещь во всех этих блюдах — это то, что их можно приготовить заранее.Все блюда для завтрака можно взять с собой, а обеды можно приготовить заранее и упаковать в те дни, когда вам нужно быстро выйти за дверь. Не забудьте прочитать наш пост «4 простых здоровых школьных обеда», чтобы получить больше идей.

Несколько примечаний перед тем, как перейти к обеду:

• Получите максимум удовольствия от этой еды, приготовив все в первый день недели. Мои любимые упаковочные предметы для обеда — это Easy Lunchboxes и Mini Dippers.
• Вы можете обнаружить, что это меню состоит из многократных приемов пищи.Это потому, что люди, как правило, едят одни и те же продукты и , это снижает затраты!
• Если ваши дети не разборчивы в еде, им понравятся эти блюда. Наши дети едят не все из этих блюд, перечисленных ниже — мы изменяем некоторые блюда, чтобы удовлетворить их вкусовые рецепторы — помните об этом при просмотре списка покупок ниже. Потребности вашей семьи могут варьироваться в зависимости от того, что нравится / не нравится каждому 🙂 Читайте до конца, чтобы узнать о модифицированных блюдах (с рецептами), которые мы готовим нашим детям, при этом используя основные ингредиенты из нашего списка покупок.
• Я ем яйца и греческий йогурт ежедневно, чтобы добавить в свой рацион белок. Мой муж не любит есть йогурт или яйца каждый день, поэтому он получает свой белок с помощью простого протеинового коктейля.
• Я не диетолог и не специалист по чистому питанию. Вам следует проконсультироваться с экспертом / врачом, чтобы узнать, подходит ли вам этот план питания по калорийности. Этот план питания основан на диете 1400-1750 калорий.
• Каждый из моих рецептов, перечисленных ниже, рассчитан на 1 порцию, если не указано иное. Ссылки на другие рецепты включают размер порции на их странице.
• Цены по прейскуранту покупок указаны в Алди, в моем районе (Вашингтон, округ Колумбия) и в текущем сезоне (лето). Цены будут зависеть от места вашего проживания и текущего сезона, в котором вы совершаете покупки. Этот план питания призван дать вам представление о том, как может выглядеть простая и полезная еда с ограниченным бюджетом. Цены на продукты в вашем районе могут быть меньше или больше, и их стоимость будет варьироваться в зависимости от сезона.

Понедельник

Завтрак — смузи с бананом, грейпфрутом и апельсином

Лично я не люблю грейпфрут, но добавление банана и апельсина делает этот смузи восхитительным, а грейпфрут, как известно, отлично подходит для похудения. Совет: Поместите все (без воды) в пакеты для сэндвичей и поместите в морозильную камеру до тех пор, пока не будете готовы к утру. Чтобы добавить белок, добавьте половину контейнера мягкого тофу или протеинового порошка.

• 1 банан
• 1/2 грейпфрута
• 1/2 апельсина
• 1/4 стакана льда
• 1/3 стакана воды (или больше в зависимости от консистенции)

Смешайте все в блендере и подавайте. На 1 порцию. Мы используем систему Ninja Mega Blender, которая включает в себя отдельные чашки Nutri Ninja, поэтому мы можем легко приготовить одноразовые смузи в чашке Ninja и выйти за дверь.

Ланч — Здоровый бутерброд с салатом из яиц

Источник изображения: Well Plated

Вы когда-нибудь ели яичный салат в детстве? Я попробовала и полюбила его 🙂 Яичный салат приготовить просто, и этот полезный вариант тоже очень прост! ** Я использую 1 кусок проросшего 7-зернового хлеба для приготовления бутербродов с открытой глазурью.

Полный рецепт находится ЗДЕСЬ.

Ужин — томатный суп с базиликом и салат из капусты с лимоном и чесноком

Этот томатный суп с базиликом — одно из наших любимых блюд в нашем доме, а салат из капусты простой, но питательный.К вашему сведению, капуста занимает одно из первых мест в списке самых здоровых продуктов в мире! В теплое время года мы выращиваем капусту в нашем саду, поэтому приготовить этот салат практически бесплатно!

Найдите рецепт томатного супа с базиликом ЗДЕСЬ.

Вы можете найти рецепт салата из капусты с лимоном и чесноком ЗДЕСЬ.

Закуски

• 1/2 стакана греческого йогурта, посыпанного корицей
• 1 чашка молодой моркови с 1 столовой ложкой хумуса (рецепт можно найти ЗДЕСЬ)

вторник

Завтрак — PB & J Overnight Oats

Я люблю овсяные хлопья на ночь, потому что овсяные хлопья очень полезны, а овсяные хлопья — одно из самых простых в приготовлении утренних блюд!

• 1/2 стакана овса (мы используем старомодные)
• 1/2 стакана миндального молока (или другого молока / воды)
• 1/2 стакана нарезанной клубники
• 1 чайная ложка гладкого полностью натурального PB, без добавления сахара

Положите овес и миндальное молоко в небольшую кувшинку в холодильник на ночь.Если вам нравится теплая овсянка, нагрейте емкость утром, затем добавьте PB и клубнику и перемешайте. Если вы не против холодного овса, просто перемешайте все накануне вечером. На 1 порцию.

Обед — Здоровый салат Кобб

Этот салат Кобб полезнее, потому что мы исключаем бекон и сыр и делаем заправку самостоятельно. Упакуйте это на обед вместе с заправкой в ​​небольшой контейнер с ковшом сбоку.

• 1 чашка нарезанного ромена
• 1 чашка шпината
• 1/4 стакана нарезанной моркови
• Кубики авокадо 1/8
• 1/4 стакана нарезанных грибов
• 1/3 стакана измельченной курицы-гриль
• 1 яйцо вкрутую, нарезанное ломтиками
• соль и перец по вкусу

Смешайте все в миске, перемешайте с заправкой.На 1 порцию.

Бальзамическая заправка для винегрета:

• 6 столовых ложек бальзамического уксуса
• 1/4 стакана свежего лимонного сока
• 1 чайная ложка сырого меда
• 2 ч.л. дижонской горчицы
• 6 столовых ложек оливкового масла первого холодного отжима

Взбейте все вместе в миске и перелейте в емкость для хранения. Мы храним нашу повязку в холодильнике до недели.

Ужин — шпинат, грибы, зудл с песто

Мне нравится использовать наш спирализатор для приготовления зудли, но вы можете легко приготовить зудл с помощью овощечистки для жульена (это то, что мы использовали до того, как получили спирализатор!)

• 2 кабачка среднего размера (спиральные)
• 1/2 стакана нарезанных грибов
• 1 чашка шпината
• 2 столовые ложки песто из базилика (рецепт можно найти ЗДЕСЬ)
• 1 нарезанный зубчик чеснока

Нагрейте зудли в оливковом масле первого холодного отжима и чесноке на среднем огне, пока зудлы не станут почти мягкими.Добавить грибы и шпинат и обжарить. Добавьте песто и подавайте. На 1 порцию.

Закуски

• 1/2 авокадо, растертого на 1 ломтике тоста из проросших семерых зерен, посыпанного черным перцем
• 1/2 стакана греческого йогурта, посыпанного корицей
• 1 яйцо вкрутую

среда

Завтрак — смузи с бананом, грейпфрутом и апельсином

• 1 банан
• 1/2 грейпфрута
• 1/2 апельсина
• 1/4 стакана льда
• 1/3 стакана воды (или больше в зависимости от консистенции)

Смешайте все в блендере и подавайте.

Обед — сэндвич с авокадо и греческим йогуртом и тунцом

Источник изображения: Organise Yourself Skinny

После того, как вы попробуете эту полезную версию, вы захотите приготовить бутерброды с тунцом, используя греческий йогурт!

** Я использую 1 ломтик проросшего 7-зернового хлеба и кусок светлого тунца, залитые водой, чтобы приготовить бутерброды с открытой крышкой.

Полный рецепт находится ЗДЕСЬ.

Ужин — обертки с курицей тако и салатом

Мы подаем их детям с лепешками из цельнозерновой муки, но листья романа станут более здоровой едой, если ваши дети любят салат.Курица подходит для заморозки, так что оставьте остатки или удвойте рецепт для более позднего приема пищи. Этот рецепт рассчитан на 4.

• 2 чашки измельченной курицы-гриль
• 2 столовые ложки приправы для тако
• 1/4 стакана воды
• соль, перец и тмин по вкусу
• листья салата ромэн
• 1/2 стакана нарезанных помидоров
• 1/4 стакана кинзы

Приготовьте курицу, воду и приправу для тако, как указано на упаковке приправы для тако. Сверху посыпьте каждый лист салата куриной смесью, помидорами и кинзой.На 4 порции.

Закуски

• 1/2 стакана греческого йогурта, посыпанного корицей
• 1 чашка молодой моркови с 1 столовой ложкой хумуса (рецепт можно найти ЗДЕСЬ)
• 1 яйцо вкрутую

четверг

Завтрак — PB & J Overnight Oats

• 1/4 стакана овса (мы используем старомодный)
• миндальное молоко (или другой вид молока / воды)
• 1/2 стакана нарезанной клубники
• 1 чайная ложка гладкого полностью натурального PB, без добавления сахара

Положите овес и миндальное молоко в небольшую кувшинку в холодильник на ночь.Если вам нравится теплая овсянка, нагрейте емкость утром, затем добавьте PB и клубнику и перемешайте. Если вы не против холодного овса, просто перемешайте все накануне вечером. На 1 порцию.

Обед — Здоровый салат Кобб

• 1 чашка нарезанного ромена
• 1 чашка шпината
• 1/2 стакана нарезанной моркови
• Кубики авокадо 1/8
• 1/2 стакана нарезанных грибов
• 1/3 стакана измельченной курицы-гриль
• 1 яйцо вкрутую, нарезанное ломтиками
• соль и перец по вкусу

Смешайте все в миске, перемешайте с бальзамической заправкой (рецепт выше).На 1 порцию.

Ужин — суп из помидоров, капусты и киноа медленного приготовления

Источник изображения: Damn Delicious

Я ЛЮБЛЮ этот суп! Я сделал это недавно из капусты и помидоров, выращенных в нашем саду, и это было так хорошо! Это одно из моих любимых постных блюд в мультиварке. Это блюдо можно заморозить, если у вас есть остатки, заморозьте и отложите его на потом!

Полный рецепт находится ЗДЕСЬ.

Закуски

• 1/2 авокадо, растертого на 1 ломтике тоста из проросших семерых зерен, посыпанного черным перцем
• 1/2 стакана греческого йогурта, посыпанного корицей
• 1 яйцо вкрутую

пятница

Завтрак — смузи с бананом, грейпфрутом и апельсином

• 1 банан
• 1/2 грейпфрута
• 1/2 апельсина
• 1/4 стакана льда
• 1/3 стакана воды (или больше в зависимости от консистенции)

Смешайте все в блендере и подавайте.

Обед — сэндвич с авокадо и греческим йогуртом, курицей и салатом

Источник изображения: Organise Yourself Skinny

Авокадо дает этому сливочному сэндвичу с курицей и салатом именно то вкусное блюдо, которое вам нужно на обед

** Я использую 1 кусок проросшего 7-зернового хлеба для приготовления бутербродов с открытой глазурью.

Полный рецепт находится ЗДЕСЬ.

Ужин — Шпинат, соус песто, куриные тарелки с киноа

В первый раз я попробовал это блюдо в Protein Bar, и я влюбился.Я знал, что должен воссоздать его, и как только я это сделал, наши дети тоже полюбили его! Это блюдо можно заморозить — если у вас есть остатки еды или вы хотите заранее приготовить замороженные блюда 🙂 Этот рецепт рассчитан на 4.

• 4 чашки вареной киноа
• Цыпленок-гриль, нарезанный кубиками, 2 стакана
• 2 чашки шпината
• 1/2 стакана песто из базилика (рецепт можно найти ЗДЕСЬ)

Приготовьте киноа, как указано. Слегка обжарьте шпинат в оливковом масле первого холодного отжима на отдельной сковороде, пока готовится киноа.Смешайте шпинат, курицу и соус песто с приготовленной киноа. На 4 порции.

Закуски

• 1/2 стакана греческого йогурта, посыпанного корицей
• 1 чашка молодой моркови с 1 столовой ложкой хумуса (рецепт можно найти ЗДЕСЬ)

ОБНОВЛЕНИЕ 1/8/16: добавление субботних и воскресных обедов ниже по запросу читателей 🙂

Суббота

Завтрак — Овсянка с корицей

Обед — оставшийся томатный суп с базиликом и салат из капусты с лимоном и чесноком (с оставшейся капустой и заправкой)

Ужин — обертки с куриным тако и салатом из остатков

Воскресенье

Завтрак — Яйца и тосты с обжаренным шпинатом

Обед — суп из оставшихся помидоров, капусты и киноа

Ужин — оставшийся шпинат, соус песто, куриные тарелки с киноа

Список покупок

Продукция:

• 12 бананов — 2 доллара.50
• 3 грейпфрута — 2,67 доллара
• 3 апельсина — 1,47 доллара
• Клубника — 1,59 доллара
• 5 авокадо — 4,45 доллара
• 4 средних кабачка — 3,98 доллара
• Сельдерей — 1,99 доллара
• Органическая капуста (1 пакет / пучок) — 3,49 доллара
• 6 голов Ромена — 3,98 $
• Органический шпинат (2 пакета) — 3,58 $
• Целые грибы — 1,29 $
• 1 желтый лук — 0,59 доллара
• 2 Красный лук — 0,99 доллара США
• 2 (пакеты по 16 унций) органической молодой моркови — 2 доллара.98
• Целый чеснок — 0,59 доллара
• Базилик — 1,49 доллара
• кинза — 0,99 доллара

Сухие / консервы:

• 1 буханка хлеба с проростками из 7 зерен — 2,99 долл. США
• 1 канистра овса — 2,39 $
• 1 (пакет на 16 унций) Органическая киноа — 2,99 доллара
• 1 банка измельченных помидоров — 1,49 доллара
• 2 банки (14 унций) нарезанных кубиками помидоров — 1,98 доллара
• 1 банка фасоли Гарбанзо — 0,59 доллара
• 1 банка большой северной фасоли — 0,59 доллара

Молочная:

• 16 унций жирных сливок — 1 доллар.49
• Контейнер греческого йогурта 32 унции — 3,49 доллара

Мясо / Белки:

• 2 цыплята на гриле, измельченные — 9,98 долл. США
• 2 банки Chunk Light Tuna, упакованные в воду — 1,98 $
• 1 дюжина яиц — 0,99 доллара

Общая стоимость: 69,57

Существующие предметы кладовой n

или не включены в список покупок:

• Гладкое, полностью натуральное арахисовое масло
• Миндальное молоко или предпочитаемый вами молочный продукт
• Сыр Пармезан (для песто из базилика)
• Натуральное несоленое масло (для томатного супа)
• Различные специи, соль и перец
• Оливковое масло первого отжима
• Лимонный сок
• Бальзамический уксус

Модифицированные идеи еды (для придирчивых едоков):

Наши дети не едят все эти блюда, перечисленные выше (как и многие семьи с разборчивыми едками!). Мы изменяем некоторые блюда, чтобы удовлетворить их вкусовые рецепторы — помните об этом при просмотре списка покупок! Потребности вашей семьи могут варьироваться в зависимости от того, что нравится / не нравится каждому

Breakfast — смузи с бананом, корицей, миндалем и овсянкой

Наши дети едят это вместо смузи с апельсином и грейпфрутом.Вы можете украсть молотое семя льна или половину контейнера мягкого тофу, и они никогда не узнают!

• 1 банан
• 1/4 стакана овса
• 1/4 стакана льда
• 1/2 стакана миндального молока (более или менее в зависимости от консистенции)
• 1/4 чайной ложки корицы

Смешайте все в блендере и подавайте. На 1 порцию. Другой вариант: s заменить корицу на 1 столовую ложку какао-порошка для бананового шоколадно-овсяного смузи!

Обед — PB и сэндвич с клубникой

• 2 ломтика пророщенного 7-зернового хлеба
• арахисовое масло натуральное
• 1/4 стакана нарезанной клубники

Намажьте ПБ с двух сторон хлеба, сверху разложите ломтики клубники.

Несколько других модифицированных предложений, которые мы предлагаем нашим детям:

• Шпинат, грибы, зудл с соусом песто — Замените лапшу из цельнозерновой спагетти на зудл только с соусом песто (без шпината и грибов)
• Чаши со шпинатом, песто, куриной киноа — Удалите шпинат
• Суп из помидоров, капусты и киноа медленного приготовления — Избавьтесь от капусты
• Роллы из салата с курицей и тако — Подавать с лепешками из цельнозерновой муки вместо салата

Соблюдение чистой здоровой диеты не должно быть дорогостоящим или трудным, если вы придерживаетесь простых натуральных ингредиентов.Попробуйте превратить один из ваших любимых рецептов в более здоровую еду, заменив его низкокалорийными продуктами (салат ромэн вместо лепешки, греческий йогурт вместо майонеза и т. Д.).

Полезные кухонные принадлежности для чистой еды, которые мы любим и используем в нашем доме:

Спирализатор кухонных принадлежностей

Поваренная книга спирализатора

Блендерная система Nutri Ninja

Мгновенный горшок

Контейнеры для контроля порций

Контейнеры для приготовления еды

Ланчбоксы Easy

Мини-ковши

Кувшины для масона с широким горлышком (для овса на ночь)

Поваренная книга SkinnyTaste

Поваренная книга Fixate

Хотите больше рецептов экологически чистого питания? Посмотрите эти книги:

Наконец, чтобы быть наиболее успешным специалистом по планированию питания и готовить дома, возьмите этот набор распечатанных памяток по планированию питания и контрольных списков.

Пакет планирования питания включает:

• ONE (1) Шпаргалка с идеями ужина на пн-вс (каждый день — это разные категории еды, чтобы еще больше упростить!)
• ONE (1) Подробная форма для планировщика меню (завтрак, обед, ужин и закуски — пн-вс)
• ONE (1) Форма для планировщика меню только на ужин (пн-вс)
• ONE (1) Шпаргалка с идеями для завтрака / бранча, обеда и закуски (используйте в качестве справки при планировании еды)
• ONE (1) Шпаргалка по скобкам для кладовой (используйте в качестве контрольного списка инвентаря при составлении списка покупок)
• ОДИН (1) Контрольный список для планирования питания (список дел для начинающих и планировщиков питания)

Получите мгновенный доступ к единственной печатной форме, которая вам понадобится для планирования питания сегодня!

Теперь вы знаете, что вам нужно на кухне, чтобы упростить планирование, приготовление и приготовление еды!

Вы делаете свою жизнь труднее, чем она должна быть?

Если вы когда-нибудь стояли перед своим холодильником, надеясь, что на этот раз, открыв дверь, вы найдете тающее мясо, или, может быть, немного вдохновения, или даже — чудо из чудес! — готовое блюдо, я понимаю, откуда вы.

Есть одна вещь, которая поможет мне … планирование еды.

Когда вы знаете, что на ужин каждый день, вы станете более продуктивным, менее напряженным и у вас будет больше возможностей в жизни. Хотя еда не смешивается, вы можете быть удивлены тем, насколько легче (и даже приятно) это чувствуется.

Вы, наверное, уже это знаете, но хотите ли вы сделать это еще проще?

Набор для планирования здорового питания 2019 уже в продаже, и он поможет вам положить на стол более полезные блюда за меньшее время и с меньшим стрессом.

Пакет «Планирование здорового питания», включающий более 1000 рецептов, интерактивный указатель, готовые планы питания (со списками продуктов), информацию о питании для каждого рецепта и многое другое, разработан, чтобы избавить вас от безумной боли перед ужином. час. 😉

— >> Получите сегодня пакет «Планирование здорового питания»!

У меня есть комплект планирования здорового питания, в котором полно удивительных рецептов и информации, которые уже помогли моей семье в здоровом питании и улучшении питания ????

— >> Получите пакет для здорового питания

Psssssttt… Хотите получать больше вдохновения прямо в ваш почтовый ящик? Подпишитесь на нашу БЕСПЛАТНУЮ еженедельную рассылку! Мы предлагаем простые идеи для организации, управления временем, проектов ручной работы, ремесел, домашнего декора и многого другого! Спешите зарегистрироваться здесь!

Отказ от ответственности: этот пост может содержать партнерские ссылки или спонсируемый пост.Все мнения всегда на 100% принадлежат мне, и я не сотрудничаю ни с одним продуктом или компанией, которые я не использую и не люблю. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим полным раскрытием информации для получения дополнительной информации.

19 Лучшие приложения для планирования питания, которые сэкономят ваше время, деньги и усилия

0

На этой странице могут быть партнерские ссылки, что означает, что мы получаем небольшую комиссию за все, что вы покупаете. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Пожалуйста, проведите собственное исследование, прежде чем совершать какие-либо покупки в Интернете.

Планирование питания сейчас в моде. Независимо от того, подписаны ли вы на одну из лучших служб доставки наборов еды , такую ​​как Blue Apron и HelloFresh, или вы просто пытаетесь спланировать питание и походы по магазинам на неделю; Можно с уверенностью предположить, что вы готовы к чему угодно, что хоть немного облегчит вашу жизнь.

Подождите! Разве приложения и веб-сайты не упрощают вашу жизнь? Я имею в виду, они должны — учитывая, что наши телефоны и планшеты пронизаны ими.

Итак, что, если бы кто-то перечислил свои любимые приложения и веб-сайты для планирования еды, так что все, что вам нужно было сделать, это дать им кружиться?

К счастью для вас, я сделал это здесь.

Просто знайте, что это мой личный выбор для некоторых из лучших веб-сайтов по планированию питания. Что-то в каждом из них говорило мне и моей ситуации.

«Краузе! Вечеринка из 6 человек! »…

Ага, это я.

Итак … можно с уверенностью сказать, что я просмотрел множество сайтов по планированию питания.

Почему?

• Один — для экономии.
• Два — для экономии времени.
• Три — прекратить заказывать или готовить замороженные продукты, черт возьми!

Но, и всегда есть только , простота необходима, а бюджет так же важен, как и разнообразие.

Я мама, пытающаяся питаться (в некоторой степени) здоровой, и у меня также есть маленькие дети, которые могут есть все, что хотят. У меня есть муж, который считает, что он хорошо выглядит для своего возраста (и он так думает!). Пиво и сардельки на него не действуют.

Подскажите мне эту суперсилу!

Итак, мне нужен план питания, в котором бы отмечены все эти флажки. Ваш может быть другим. Каждая семья уникальна и имеет свой собственный набор правил и требований, которые они считают натуральными продуктами питания, поэтому я включил что-то для всех в свой обзор приложения для планирования питания.

Представляем… 19 лучших приложений и веб-сайтов для планирования питания.

Итак, давайте рассмотрим их.

Боковая полоса: одна простая привычка к здоровью, которую вы можете выработать, — это пить этот суперпродуктовый зеленый напиток, который дает вам заряд энергии и снабжает ваше тело необходимыми питательными веществами. пережить день. (Вы также можете прочитать его обзор здесь.)

Экономьте время и деньги с помощью этих 19 приложений и веб-сайтов для планирования питания

Если вы хотите сразу перейти к конкретному приложению, то вот краткий обзор всех на этой странице представлены приложения для планирования питания:

1. eMeals

Бесплатная пробная версия в течение 14 дней, после этого ежемесячная плата

eMeals предлагает на выбор 15 различных стилей питания, в том числе:

eMeals — это услуга планирования питания по подписке. Однако, в отличие от других услуг, таких как Blue Apron, Plated или Hello Fresh, еда на самом деле не доставляется. Только рецепты есть.

Продукты можно доставлять через партнерские отношения eMeals с Amazon Fresh и местными бакалейными лавками, но это не обязательно.Он также может быть недоступен в вашем регионе. В некоторых случаях в вашем районе также может быть доступен пикап у обочины.

• Чистое питание
• Быстрое и здоровое
• Палео
• Недорогое
• Подходит для детей
• Медленноварка
• Веганский
• Вегетарианский
• Без глютена
000
• Диабетик
из того, что они предлагают в настоящее время. Также есть варианты для семей любого размера. Еженедельный план включает 7 новых идей питания и позволяет без ограничений переключаться между стилями питания.Умный список покупок создается и автоматически заполняется при выборе еженедельного питания.

Стоимость плана eMeal после бесплатной пробной версии составляет:

• Периодическая подписка на 3-месячный план с ужином: 29,99 долл. США
• Периодическая подписка на 12-месячный план с ужином: 59,99 долл. США
• Повторяющаяся подписка на 3-месячный пакет на весь день: 39,99 $
• 12-месячная повторяющаяся подписка All-Day Bundle: 99,99 $

Приложение доступно через Google Play и iTunes, но только для подписчиков .

Наконец, если вы хотите узнать больше об этом приложении, , я рекомендую ознакомиться с нашим подробным обзором eMeals .

2.

Cozi Recipe Box & Dinner Planner

Free

Итак, если вы знакомы с Cozi Family Organizer, это приятное маленькое дополнение. Если вы еще не пробовали, я настоятельно рекомендую попробовать.

Коробка с рецептами и планировщик ужинов Cozi доступна в Интернете и в виде приложения.Оба предлагают функцию импорта, которая позволяет просматривать веб-страницы рецептов и подключать их непосредственно к своему профилю.

У вас также есть возможность создавать списки покупок из ваших рецептов, а также добавлять их в свой недельный календарь — идеально подходит для планирования еды!

В приложении есть функция Cooking Mode , позволяющая экрану оставаться включенным, чтобы не было никаких перерывов (ну, за исключением, может быть, ваших детей), когда вы готовите ужин. Это также помогает избавиться от жирных пальцев на телефоне, когда вы пытаетесь вернуться к рецепту.

Кроме того, Cozi позволяет подключаться к нескольким устройствам для дополнительного удобства.

Вы можете скачать его для IOS, Android, Windows phone или настольного компьютера.

Наконец, , у нас также есть подробный обзор Cozi, если вы хотите узнать больше об этом приложении .

3. Планы питания за 5 долларов

Бесплатные рецепты, дополнительные услуги по планированию еды после бесплатной пробной версии, , так что обеды за 5 долларов — это что-то вроде мэшапа .

Здесь происходит несколько интересных вещей.Для начала вы можете просто просмотреть рецепты, а затем распечатать их и отправиться за покупками. Это так просто. Отбросить старую школу.

Другой вариант — подписаться на план питания за 5 долларов , и здесь становится интересно. Всего за 5 долларов в месяц компания вышлет вам восхитительный план питания, где каждый прием пищи стоит около 2 долларов на человека, а в большинстве случаев меньше.

План питания включает рецепты и хорошо организованные списки продуктов, а также доступны бесплатные купоны.Пятидолларовые планы питания в настоящее время предлагают вариантов классического и безглютенового питания .

В дополнение к стандартным недельным планам питания они предлагают 6-недельные планы специального питания со значительной скидкой по сравнению с обычной ценой. Шестинедельные планы специализации следуют определенной теме, и они отправляются вам сразу, а не в течение шести недель.

В настоящее время предлагается 4 специальных планов :

• 30-минутное питание
• Медленное приготовление пищи
• Палео-меню
• Вегетарианское питание

* Помните, что это только онлайн-сервис.

Наконец, у нас есть подробный обзор плана питания за 5 долларов, если вы хотите узнать больше об этой услуге .

4. Mealime

Бесплатно

Mealime — действительно персонализированный помощник в планировании еды. Он позволяет вам определить, какие типы рецептов вас интересуют, в том числе:

Вы также можете отметить любые аллергии, такие как арахис и молочные продукты, поэтому эти рецепты исключены, а также сообщить приложению, какие продукты вам не нравятся. .

Наконец, вы можете выбрать размер порции (2 или 4), а затем количество приемов пищи, которое вы хотите приготовить в течение недели (2, 4, 5 или 6) по вашему плану.

После того, как вам предложат план питания, автоматически создаются списки продуктов, чтобы сделать покупки проще простого. Представьте, что еженедельные покупки совершаются за час или меньше! И, как бонус, большинство блюд готовятся менее чем за 30 минут!

Он прост в использовании благодаря удобным и настраиваемым планам питания; однако одним из самых больших недостатков является то, что вы ограничены рецептами, доступными в приложении.Вы не можете импортировать свои собственные рецепты. Кроме того, вы не можете сохранить какие-либо ранее использованные планы питания или настроить предпочтения по калориям, если не обновитесь до профессиональной версии.

Mealime доступен в Google Play и iTunes .

5. Yumm ly

Бесплатно

Компания Yummly, известная как одна из самых обширных коллекций рецептов, предлагает вам вкусные рецепты, соответствующие вашим диетическим ограничениям и предпочтениям в еде.

Он предлагает все, от закусок до смузи и всего остального, от основных блюд до десертов. У них есть функция сортировки, которая позволяет легко фильтровать все, что вам нужно в этот день.

Однако наиболее уникальными являются отношения Yummly с Instacart. Instacart — это служба доставки продуктов в тот же день, которая сотрудничает с местными магазинами.

Итак, когда вы вводите свой почтовый индекс в базу данных Yummly, ингредиенты из выбранных вами рецептов автоматически генерируются в списке продуктов, который сортируется по проходам для выбранного вами магазина.Это ускорит процесс, если вы решите не доставлять товары.

Оценка!

Также есть купонная ссылка, по которой будут открываться предложения, относящиеся к выбранному вами продуктовому магазину. Затем он применит эту экономию непосредственно к заказу.

Довольно круто, правда?

Yummly также использует алгоритм для создания рецептов на основе ваших симпатий и антипатий простым нажатием кнопки «вкусняшка». Если вы придерживаетесь диеты, в нее включена информация о питании для всех рецептов (калории, углеводы, жиры и холестерин).

Если вы используете такое приложение, как My Fitness Pal, iTrackBites или Weight Watchers, это основная функция! Yummly — это одновременно приложение и веб-сайт, поэтому вы можете просматривать и сохранять рецепты, специально разработанные с учетом ваших личных вкусов и предпочтений.

Он даже дает вам возможность отфильтровать рецепты на основе уровня навыков и тех, у которых есть видеоролики, поэтому он идеально подходит для тех начинающих домашних поваров, которые хотят изучить и отточить свои навыки на кухне.

Одним из самых больших недостатков Yummly является отсутствие календарного плана питания.Однако это может не быть проблемой для вас, если это не та функция, которую вы хотите иметь в своем приложении для планирования питания.

Приложение Yummly для планирования еды доступно в Google Play и iTunes .

И если вы застряли с тем, какие рецепты добавить в Yummly, то не стесняйтесь проверить эти статьи, которые мы собрали:

6. Allrecipes Dinner Spinner

Бесплатно

Это уникальное приложение для планирования еды приносит социальные media на кухне с его коллекцией из более чем 50 000 рецептов, созданных домашними поварами.Вы даже можете следить за своими любимыми в поисках вдохновения!

Ваш корм персонализирован — он становится умнее с каждым сохраненным и приготовленным вами рецептом, а также с тем, каким поварам вы следуете. Вы также можете оценивать блюда. И, как и в аналогичных приложениях для планирования, вы можете искать по ключевому слову и кухне — даже по диетическим ограничениям.

Но для меня отличительной особенностью этого приложения является то, что вы можете ввести свой почтовый индекс, чтобы найти «распродажи» в местных магазинах, которые имеют отношение к вашему рецепту, и упрощает планирование еды.

Вот это здорово!

Приложение для планирования еды Allrecipes доступно для загрузки в Google Play, iTunes, Kindle и Windows Phone.

Примечание. Это приложение не «без рекламы», и в настоящее время для него нет обновлений.

7. Pepper Plate

Бесплатно

Pepper Plate позволяет вам войти в систему, используя свою учетную запись Facebook, и даже поделиться рецептами таким образом, не говоря уже о Twitter и электронной почте.

Как и его конкуренты, Pepper Plate позволяет импортировать и сортировать рецепты, а также автоматически создавать списки продуктов. Однако особенность COOK NOW — это то, чем выделяется Pepper Plate. Этот инструмент позволяет использовать несколько таймеров (на вашем смартфоне или планшете) для всех рецептов в вашем меню. Таким образом, не нужно беспокоиться о переваривании пасты во время обжаривания курицы.

Pepper Plate можно загрузить в Google Play, iTunes, Amazon App Store, Windows Store и Nook.

8. Meal Planner Pro

Бесплатно

Экономьте время. Экономить деньги. Здоровое питание.

Это девиз Meal Planner Pro.

Он поощряет здоровое питание и включает его в вашу программу еженедельного планирования питания, позволяя вам сначала настроить профили для каждого члена семьи.

Более того, их база данных включает не только идеи ужина. В их меню также есть полезные рецепты завтрака и обеда.И это то, чего вы не получите с службами доставки наборов еды .

ProScore System — это приложение, эквивалентное собственному диетологу. ProScore выделяет хорошие и плохие питательные ценности каждого продукта, а затем присваивает ему оценку от 1 до 100.

Сайт также предлагает персонализированное планирование питания и поддержку для таких вещей, как:

• Диабет (все типы)
• Непереносимость лактозы
• Контроль веса и потеря веса
• Анемия
• Высокое кровяное давление
• Высокий холестерин
• Пищеварительная система Здоровье
• Непереносимость глютена

Вы можете сохранить свои любимые рецепты и поместить их прямо в свой календарь на неделю… даже месяцы!

Это упрощает планирование еды! А когда вы составляете свой список покупок, вам будут предоставлены изображения и информация о питании для всех ингредиентов… даже предупреждающие надписи, чтобы вы знали, есть ли в нем то, чего не может быть у вас или вашего близкого.

9. Plan to Eat

Бесплатная пробная версия в течение 30 дней, 4,95 доллара США в месяц или 39 долларов США в год после этого

Возможно, самое простое приложение на первый взгляд Plan to Eat предлагает несколько сюрпризов для здоровья. -сознательные планировщики питания.

Прежде всего, просто добавив закладку на веб-страницу Plan to Eat, вы можете просмотреть такие, как Pinterest или Delish, и просто щелкнуть рецепты, которые вам нравятся, чтобы автоматически добавить их в свой план питания.

Кроме того, пользовательский интерфейс чрезвычайно интуитивно понятен, что позволяет легко перетаскивать элементы, чтобы заполнить свой планировщик питания на неделю.Это также очень полезно, если один человек пытается есть без глютена, одновременно планируя регулярное питание для детей.

Кстати о детях — если вы добавите закладку на сайт и на их личных устройствах, они смогут войти в систему и посмотреть, что запланировано на ужин. Дети постарше могут даже начать трапезу с рецептом прямо перед ними.

Я слышу о выплате пособия?

Вы также можете добавить заметки в планировщик, если в повестке дня есть остатки, что позволяет сократить вдвое количество ингредиентов в списке покупок.

Список скрепок — отличное место для добавления обычных и часто забытых вещей в список покупок. Просто нажмите, чтобы добавить основной продукт в свой еженедельный список покупок, не вводя его снова и снова.

Есть вопросы? Не волнуйтесь. В Plan to Eat работают первоклассные агенты по обслуживанию клиентов, готовые помочь.

Это приложение идеально подходит для людей, у которых уже есть довольно приличная коллекция рецептов, или даже для тех, кто любит искать в Интернете новые рецепты.Это потому, что в нем нет предустановленной базы данных рецептов.

Приложение Plan to Eat доступно в Интернете, а также в Google Play и iTunes.

10. Big Oven

Бесплатное профессиональное членство доступно за 1,99 доллара в месяц или 19,99 доллара в год

Да, это приложение для планирования питания предлагает более 350 000 рецептов, которые вдохновят вас! И, да, он предлагает функцию снимка , где вы можете делать фотографии семейных рецептов, и Big Oven загрузит их в вашу коллекцию рецептов для вас.

Вы можете комментировать рецепты и получать уведомления об обратной связи, а затем создавать список покупок, которым могут поделиться другие члены семьи. Все это потрясающие функции, но приготовление пищи с остатками и управление порциями — это, так сказать, хлеб с маслом для этого приложения.

В Big Oven просто выберите до 3 остатков / ингредиентов, и приложение подскажет, что вы можете приготовить! Например:

1. Лондонский гриль
2. Помидоры
3. Грибы

Я ввел их, и Big Oven предложил:

1. Чили
2. Медленная плита Ropa Vieja
3. Ирландское тушеное мясо
Были и другие предложения в этих трех рецептах использовались все три ингредиента, которые я ввел.В других рецептах один или два ингредиента использовались просто как трамплин для чего-то еще.

В любом случае, довольно круто.

Довольно круто.

11.

Dealstomeals.com

2 недели бесплатно, 4,95 доллара в месяц после

Deals to Meals заявляет, что это единственная в своем роде услуга! Рекламирует себя как единственную онлайн-службу планирования питания, которая строит свои еженедельные планы питания на основе лучших продуктовых предложений в вашем районе.

В основном, все ваши обеды будут планироваться на основе распродаж, что сэкономит вам сотни долларов каждый месяц.Еженедельный планировщик питания предлагает вам:

• Основные блюда
• Гарниры
• Десерты
• Рецепты хранения продуктов

Специальные рецепты хранения продуктов идеально подходят для тех ночей, когда у вас мало времени!

Планирование питания не становится намного проще. Что касается покупок, вы можете создать свой собственный список покупок… или создать его для себя.

Помимо услуги по планированию питания, Deals to Meals предлагает возможность сэкономить до 70% на продуктах без использования купонов.

Каждую неделю вы будете получать сравнительную разбивку сделок основных продуктовых магазинов с Costco, Sam’s Club и Walmart. Затем Deals to Meals сообщит вам, где лучшие предложения в вашем районе, чтобы сэкономить вам больше денег; обещает экономию более 100 долларов в месяц, всего чуть более 1 доллара в неделю.

Фактически, компания гарантирует, что вы сэкономите больше, чем ваш членский взнос, или они вернут вам деньги. Возврат кажется безрисковым, и мне это нравится!

ВНИМАНИЕ: Если вы живете за пределами США — это приложение не для вас.

12. Ешь столько

Если бы когда-либо существовало приложение для «любителей диеты» и «любителей еды»… это может быть оно.

Eat This Much — это удобное для пользователя приложение с простой навигацией, разработанное, чтобы помочь вам в достижении вашей диеты и пищевых целей… с такими инструментами, как калькулятор калорий, еженедельные планы питания, списки продуктов и многое другое.

Вы также можете создавать индивидуальные планы питания на основе ваших предпочтений в еде, бюджета и расписания.

Какую бы диету вы ни выбрали и какие бы цели ни стояли, это приложение может вам помочь.Его основные функции позволяют:

• Быстро составлять планы питания, соответствующие вашим целям по калориям и макроэкономическим показателям
• Устанавливать цели на основе потери веса, поддержания или наращивания мышечной массы / бодибилдинга
• Следуйте любому стилю питания или создайте свой собственный
• Выберите из палео, Аткинс / кето, вегетарианская, веганская и средиземноморская диеты
• Отфильтруйте продукты / рецепты, основанные на аллергии и антипатиях, включая безглютеновые
• Установите доступное время приготовления для каждого приема пищи в соответствии с вашим графиком
• Персонализируйте рецепты или добавьте ваш собственный
• Настройка предложений рецептов
• Настройте планировщик питания на использование только тех продуктов, которые вам нравятся, с помощью вкладки «Повторяющиеся продукты»

Eat This Much избавляет от беспокойства при принятии решения, что поесть.

Существует также премиум-функция, которая включает:

• Отдельный журнал приема, когда вы не следовали предложенным планам питания
• Списки продуктов, автоматически создаваемые из ваших планов питания, на основе количества порций
• Один щелчок доставка продуктов с помощью Instacart
• Отслеживание кладовой для сокращения пищевых отходов
• Настраиваемые цели на каждый день, например добавление большего количества калорий или углеводов в дни тренировок

Обычные трекеры калорий заставляют вас добавлять продукты в дневник по одному.К концу дня нет никакой гарантии, что вы приблизитесь к своим целевым показателям питания. С нашим автоматическим планировщиком питания вам нечего отслеживать, потому что все уже введено за вас. Все, что вам нужно сделать, это следовать плану.

Попробуйте бесплатную учетную запись, чтобы узнать, нравятся ли вам их планы питания. Если вам нравится то, что вы видите (и едите), вы можете перейти на планировщик питания премиум-класса за 4,99 доллара в месяц при ежегодной оплате 59,88 долларов. Это всего лишь 16 центов в день!

Приложение можно загрузить в App Store или Google Play.

13. GO — трекер питания и фитнеса

Разработанный диетологами, GO утверждает, что это самый простой трекер питания и фитнеса, который вы когда-либо использовали.

Доступный исключительно в App Store, GO просто требует, чтобы вы ответили на два быстрых вопроса, прежде чем вы получите go ing.

Выберите цвет (красный или зеленый) и выберите свой размер… вот и все.

В самом деле?

Действительно.

Это тщательно продуманное приложение предлагает ввод еды в одно касание, что создает более мощный, понятный и полезный визуальный журнал питания, чем обычные счетчики калорий.

GO отображает каждую запись на удобной для чтения временной шкале в дневном, недельном или ежемесячном формате. Этот увеличенный вид помогает увидеть общую картину одним взглядом. И когда дело доходит до того, что ваши повседневные привычки действительно влияют на ваше здоровье.

GO чрезвычайно нагляден… и, честно говоря, многие из нас считают себя визуальными людьми.

Визуальная шкала времени платформы дает вам мгновенный снимок ваших личных сильных и слабых сторон. Может ты слишком много ешь на ночь? Или слишком много закусок? Слишком часто пропускаете завтрак? Не получаете достаточного количества тренировок еженедельно?

Один взгляд на график за неделю или месяц, и вы получите возможность вносить изменения, которые имеют отношение к ВАМ и тонкостям вашего образа жизни.

Go также мотивирует вас оставаться в курсе, благодаря визуальному отслеживанию, смотрящему вам в лицо. Слишком много «красных» продуктов в течение дня? Может, тогда тебе на ужин нужно еще зелени. В отзывах пользователей на самом деле признавалось, что они добавляли больше «зеленых» продуктов только для того, чтобы ваш график выглядел лучше. Думайте об этом, как если бы ваш ребенок смотрел на вас «щенячьими глазами», когда вы отказываетесь от мороженого.

GO позволяет легко запечатлеть самые важные детали за секунды… и основан на науке практической повседневной жизни.

Счетчики среднего количества калорий редко бывают точными, потому что мы все склонны недооценивать потребление пищи, переоценивать свою активность, и мы редко, если вообще, имеем точный вес / размер / марку / рецепт для ввода, делая весь процесс «просто предположением». » в любом случае.

Вот итоги… большинство из нас знает, когда мы делаем здоровый или не очень здоровый выбор. Что нам действительно нужно, так это мотивация делать лучший выбор и видимость, чтобы увидеть влияние нашего выбора с течением времени. Если хотите, няня-няня.

Основные функции включают:

• Возможность вводить информацию о приемах пищи и занятиях за секунды
• Встроенная камера, которая позволяет делать снимки ваших блюд для точного отслеживания приема пищи
• Интерактивная шкала времени показывает ежедневные, еженедельные и ежемесячные обзоры вашего питания и упражнений habits
• Раздел коучинга «Как добиться успеха» предлагает практические советы о том, какое поведение следует искать в вашей временной шкале и как внести поправки в здоровый образ жизни.
• Синхронизирует ваши результаты с облаком
• Автоматически отображает тренировки, которые вы выполняете с другими приложениями lolo

Приложение определенно на что-то указывает… так что, если у вас есть доступ к устройству Apple, проверьте его за 1 доллар.99.

14. 30 Whole Days

Клиенты Apple и Google / Android теперь могут наслаждаться 30 Whole Days… приложением, которое приносит сенсацию в Интернете, 30-дневный вызов прямо на ваш смартфон или планшет.

Это приложение разработано, чтобы помочь пользователям выполнить 30-дневную задачу или просто изменить свои пищевые привычки. Больше не нужно разочаровывать Google в поисках неизвестных продуктов и ингредиентов в продуктовом магазине.

Это приложение позволяет вам искать упакованные продукты в продуктовом магазине, используя штрих-код, описание или UPC… и оно автоматически сообщает вам, соответствует ли продукт требованиям или нет.Больше никаких поисков по этикеткам!

Кроме того, вы можете быстро и легко найти добавки и ингредиенты, о которых вы не знаете на этикетках, чтобы определить, соответствуют ли они требованиям.

В приложении есть список покупок, обратный отсчет для вашего 30-дневного предприятия, рецепты и многое другое!

Это приложение также можно использовать для поиска продуктов, совместимых с Палео, но оно рассчитано на 30-дневный вызов.

Отказ от ответственности: приложение не связано с Whole30.

Приложение стоит всего 2,99 доллара, независимо от платформы, на которую оно загружено. Одна жалоба, несмотря на то, что это платное приложение, все еще есть реклама … которая может раздражать.

Этот веб-сайт и приложение гордятся тем, что предлагают простые индивидуальные планы питания для занятых семей. Вам не придется гадать, пытаясь спланировать ужин, создавая доступные и вкусные рецепты, легкодоступные для любого бюджета.

В отличие от традиционного планирования и приготовления еды, Build a Menu предлагает прекрасный выбор рецептов на выбор.Не нужно рыться в кулинарных книгах или в Интернете в поисках идей.

Первоначальная настройка проста.

Просто введите свой почтовый индекс и выберите магазин, в котором вы собираетесь делать покупки. Создайте меню, затем выполнит поиск рекламных объявлений этого магазина и порекомендует несколько рецептов для вас, чтобы приготовить завтрак, обед и ужин (даже гарниры и десерты) на всю неделю.

Как только об этом позаботятся, Build a Menu превращает планирование еды в упрощенный трехэтапный процесс.

• Нажмите на рецепт, который звучит привлекательно
• Посмотрите цену, которую будет стоить приготовление каждого рецепта, чтобы вы могли выбрать те, которые соответствуют вашему бюджету
• Выберите свой рецепт и BAM (каламбур)! Список покупок создается автоматически в выбранном вами магазине.

При фильтрации вариантов питания BAM предлагает варианты.

Аллергия на глютен, молочные продукты или орехи? Без проблем.

Хотите вегетарианские блюда? Не ошибка.

Категории меню включают:

• Пообедайте на десятицентовиках
• Подходит для всей семьи
• Низкоуглеводные
• Обезжиренные / чувствительные порции (на основе баллов)
• Без глютена
• Подходит для аллергиков (без глютена, молочных продуктов или орехов
• )
Вегетарианец
• Clean Eating
• Slow Cooker
• Grill-A-Meal
• Меню приготовления в морозильной камере
• Trim Healthy Mama (THM) — рецепты, вдохновленные
• Ваш выбор гарниров

Но подождите! Есть больше.

BAM предлагает дополнительные варианты питания:

• Lunch Box, Family Friendly, THM и безглютеновые обеды
• Family Friendly, THM и завтраки без глютена
• Cheat & Eat — Breakfast & Lunch (рецепт не требуется!)
• Закуски для всей семьи, THM и безглютеновые закуски
• Готовим с детьми
• Десерт недели (для всей семьи, без THM и глютена)

BAM взимает 4,99 доллара в месяц (или 48 долларов в течение 12 месяцев) за премиальный план, но устраняет некоторые риски, предлагая 30-дневную гарантию возврата денег в полном объеме… без вопросов.Существует также немного менее дорогой вариант — Done-4-You Plan, который предоставляет вам заранее выбранные меню по электронной почте. Как правило, вы не можете настраивать рецепты на этом плане. Это стоит 5 долларов в месяц или 34,95 доллара за 12 месяцев.

16. Prepear

Prepear упрощает все аспекты приготовления… от сбора рецептов до покупок, подготовки и до готового продукта — в одном упрощенном и четком интерфейсе.

Приложение разработано, чтобы сделать время приема пищи менее утомительным.Основные функции:

• Составитель плана питания — организуйте весь процесс приема пищи с помощью интуитивно понятного планировщика питания Prepear. Просто нажмите, чтобы запланировать неделю приема пищи из своей личной кулинарной книги, которой можно поделиться… включая завтраки, обеды, ужины и закуски.
• Автоматические списки покупок — «интеллектуальная технология списков покупок позволяет автоматически подбирать ваш план питания. Ингредиенты отсортированы по категориям, чтобы сделать покупки более эффективными и приятными… просто отметьте нужные продукты по ходу дела.
• Сбор, хранение и обмен рецептами — собирайте любимые рецепты из любого места и сортируйте их по коллекциям для очень простого планирования еды. Сотрудничайте с друзьями, чтобы создавать свои коллекции. Никогда не теряйте ни одного рецепта.
• Food Feed — здесь пользователи могут делиться своей кулинарной жизнью в реальном времени с друзьями, размещая фотографии и советы по приготовлению пищи. Вдохновляйтесь их идеями, и вы также сможете почерпнуть идеи для еды от людей, которым доверяете. Каждый пост сопровождается рецептом, который вы можете легко добавить в закладки и приготовить.

В приложении также есть персонализированные идеи еды, основанные на том, что вы готовили раньше и на кого вы подписаны. Отслеживайте свои кулинарные привычки и настройте свои вкусы, аллергию и предпочтения.

Кроме того, четкий экран рецептов позволяет легко перемещаться между ингредиентами и направлениями. Вы даже можете отмечать шаги во время готовки.

Prepear доступен в App Store и Google Play. Приложение бесплатное, с покупками внутри приложения.

17. Mealboard

MealBoard объединяет в одном приложении управление рецептами, планирование еды, продуктовые и кладовые.

В настоящее время доступно только для пользователей iPhone и iPad, Mealboard позволяет легко управлять своими рецептами по:

• Ингредиентам
• Категории продуктов питания
• Типам блюд
• Магазины, расположенные рядом с проходом
• Продуктовые товары

Чистый, чистый, Лаконичный интерфейс типичен для Apple.

Рецепты можно автоматически загружать в приложение с помощью функции веб-браузера. Вы можете использовать функцию поиска, чтобы искать на веб-сайтах рецепты для импорта или даже загружать свои собственные.

Еще одна особенность, которая действительно отличает Mealboard, — это Pantry Tracker.

Вы когда-нибудь задумывались, сколько сахара осталось в вашей кладовой? Или сколько помидоров осталось в холодильнике?

MealBoard избавляет от догадок, отслеживая эти вещи. Когда вы закончите покупать продукты, просто переместите товары из списка покупок в кладовую.

Когда вы готовите из этих ингредиентов, вы можете легко изменить количество продуктов, оставшихся на складе.

Приложение доступно за 3 доллара США.99 через магазин приложений.

18. Планировщик столовой еды в домике на дереве

Планировщик столовой еды в домике на дереве упрощает процесс ужина. Он сочетает в себе планировщик здорового питания на неделю, приложение для общего списка покупок и приложение с рецептами, чтобы предлагать индивидуальные решения, которые экономят время и деньги вашей семьи.

Приложение является частью приложения Treehouse Family Organizer… так что воспринимайте его как своего рода гибридное приложение, подобное Cozi. Treehouse служит нескольким целям, из которых вы можете выбирать. Просто решите, какие из них наиболее полезны вашей семье.

Планировщик столовой еды Treehouse прост и легко интегрируется в Family Organizer, если вы решите использовать и то, и другое. Таким образом, все будут знать, что на ужин!

Просто введите свои предпочтения, аллергию, бюджет и время в планировщик питания… и мгновенно получите еженедельный план питания, который наверняка понравится вашей семье.

Кроме того, вы можете:

• Сортировать по тысячам лучших рецептов ужинов
• Выберите свои избранные, чтобы добавить их в свой еженедельный план питания и список покупок
• Создавайте общие списки продуктов на основе вашего плана питания
• Посмотреть распродажу элементы, систематизируйте и добавляйте элементы или вычеркивайте ингредиенты, которые у вас уже есть

Это доступно бесплатно в App Store и Google Play.Ни одна из ссылок не работала в то время, когда эта статья была напечатана. Я написал об этом компании по электронной почте.

19. Anylist

AnyList — это инструмент без излишеств для создания списков покупок, а также для сбора и систематизации рецептов.

Вы также можете бесплатно поделиться любым из своих списков со своим супругом или соседями по комнате. Изменения мгновенно отображаются на всех устройствах благодаря технологии бесшовной интеграции.

Основные функции Anylist:

• Быстрое добавление и вычеркивание элементов.Автозаполнение предлагает стандартные элементы по мере ввода.
• Добавляйте примечания к элементам списка, чтобы указать размер упаковки, марку, купоны и т. Д.
• Создание нескольких списков для организации элементов по магазинам или случаям
• Бакалейные товары автоматически разделяются на категории
• Создание пользовательских категорий
• Измените порядок категорий в соответствии с макетом вашего местного магазина
• Сохраните товары как избранные, затем просмотрите избранные и добавьте их в свой текущий список покупок
• Просмотрите недавние товары из ваших прошлых походов по магазинам, затем добавьте их обратно в свой текущий list
• Легко делитесь списками по электронной почте, нет ограничений на количество людей, с которыми вы делитесь с
• Каждый создает свою собственную учетную запись AnyList, поэтому вы можете делиться некоторыми списками, сохраняя при этом конфиденциальность других
• Дополнительные push-уведомления сообщают вам, когда общий список был изменен
• Сортировка элементов списка в алфавитном порядке или вручную.

Anylist также дает вам возможность вводить и делиться своими собственными рецептами или копировать и вставлять их из другого источника.

Приложение будет синхронизироваться на всех ваших устройствах. Просто войдите в свою учетную запись AnyList на своих устройствах, и все внесенные изменения появятся.

Все ваши списки и рецепты также надежно сохраняются в облаке как часть вашей учетной записи AnyList. Итак, если вы приобретете новое устройство … список будет перенесен.

Все вышеперечисленные функции доступны бесплатно через Google Play и в App Store … однако Anylist также предлагает дополнительные покупки в приложении (от 9 долларов США.99 — 14,99 долл. США) под названием AnyList Complete, который включает дополнительные функции, такие как:

• AnyList для Интернета — работает с большинством основных веб-браузеров
• Импорт рецептов в Интернет — поиск рецептов в Интернете и их импорт прямо в AnyList
• Календарь планирования приема пищи — планируйте свои приемы пищи с учетом месяца и списка, легко добавляйте некоторые или все ингредиенты для предстоящих рецептов в свой список покупок
• Общий / загружаемый элемент и фотографии рецептов
• Блокировка паролем — защитите свои списки от случайного слежения
А теперь подведем итоги…

Сайты и приложения для планирования питания в наши дни практически повсюду.И, честно говоря, все они предлагают многие из одинаковых функций. (Но если вы предпочитаете писать о том, что сделано, вот несколько идей шаблонов еженедельного планировщика еды на выбор.)

Если вы хотите выработать более здоровые привычки для себя и своей семьи, тогда это действительно небольшой метод проб и ошибок, когда он приходит к поиску того, что вам больше всего подходит.

Я изо всех сил старался найти лучшие…

Независимо от того, что вы выберете, вы должны быть начеку:

1. Бесплатно или бесплатно
2. Разнообразие меню / рецептов
3. Автоматически сгенерированный список покупок
4. Синхронизация с календарем
5. Доступно в виде приложения

Большинство из предложенных мной бесплатных программ, поэтому я умоляю вас проверить их все, если ваш тарифный план позволяет.Не говоря уже о том, что многие из них доступны в Интернете. Итак, на самом деле нет оправдания.

Работы по планированию питания! Вам просто нужно сделать это. А если у вас нет времени или желания, позвольте этим сайтам и приложениям сделать это за вас! Особенно когда их так много БЕСПЛАТНО!

Николь Краузе пишет как лично, так и профессионально более 20 лет. У нее двойной бакалавр. по английскому языку и киноведению. Ее работы появлялись в некоторых ведущих изданиях страны, крупных новостных агентствах, интернет-изданиях и блогах.Как счастливая замужняя (и очень занятая) мать четверых детей… ее статьи в основном посвящены воспитанию детей, браку, семье, финансам, организации и обзорам продуктов.

Служба доставки еды — готовка не требуется

Куда поставляет Snap Kitchen?

SnapKitchen доставляет товары в большинство штатов континентальной части США. Чтобы узнать, доставим ли мы вам адрес, введите здесь свой почтовый индекс.

Сколько стоит подписка?

В настоящее время мы предлагаем подписку на 6-разовое питание за 69 долларов.99 (11,67 долларов за прием пищи) и 12 приемов пищи в неделю подписка за 114,99 долларов (9,58 долларов за еду) и доставка всегда бесплатна!

Как работает ваш сервис?

После того, как вы подпишетесь на подписку, разместив заказ, вы будете получать питание каждую неделю, если не пропустите или отменить . Вы можете настраивать свое меню каждую неделю, выбирая любимые из нашего сезонного меняющегося меню. 30+ вкусных блюд.Мы отправим вам напоминание, когда придет время выбирать блюда на неделю — готовим все ваши блюда на заказ, поэтому мы напоминаем вам об этом, чтобы у вас было достаточно времени для внесения каких-либо изменений в свое меню или пропустите неделю до даты блокировки.

Как доставляются блюда?

Мы делаем все возможное, чтобы ваши продукты оставались свежими во время транспортировки, используя изолирующие прокладки и замороженный гель. упаковки в наши коробки, а также в некоторых случаях транспортировка в холодовой цепи, и все это гарантирует свежесть, пока вы могут распаковать и заморозить ваш заказ.Наша упаковка гарантирует, что ваши блюда останутся свежими в коробке. в течение 48 часов в пути и 10 часов у дверей без охлаждения.

Что такое дата блокировки?

Дата блокировки — это конкретный крайний срок для пропуска или внесения каких-либо изменений в ваш заказ, включая, помимо прочего: пункты меню, адрес доставки и способ оплаты. Эта дата зависит от дня доставки и указана в списке. для каждого покупателя на нашем сайте.У вас есть до 23:59 CST накануне вечером. дату блокировки, указанную на нашем веб-сайте, чтобы внести изменения.

Как долго продлится еда?

Наши блюда свежие, никогда не замораживаются, не содержат консервантов и имеют срок годности 4-7 дней с даты, когда вы получать еду. Точное количество дней зависит от ингредиентов в этом блюде. Каждый прием пищи будет укажите дату «до употребления» под инструкциями по использованию микроволновой печи в верхней части контейнера.

Как мне отменить подписку?

Вы можете отменить свой план подписки через свою учетную запись на веб-сайте. Вы можете найти возможность отменить, нажав прокрутка вниз до нижней части страницы подписки. После того, как еженедельный заказ был заблокирован, его нельзя отменить. Отмена подписки приведет к отмене все (разблокированные) будущие недели.

Еда на бюджет для моей большой семьи из 10 человек!

Пришло время поговорить обо всем, что касается планирования питания и ограниченного бюджета! Возможно, вы не думаете, что можно прокормить большую семью с ограниченным бюджетом в Шельфемберже… Но я здесь, чтобы показать вам, что это не только выполнимо, но и легко!

Привет, нация Freebs! Вы, ребята, просили меня какое-то время сесть и рассказать вам, как поесть в рамках бюджета.Вам повезло, потому что я собираюсь показать вам, насколько легко прокормить мою растущую семью из 10 человек всего за 25 долларов в неделю в течение # полки.

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Ключ готовка на полке и планирование еды . Как только вы разберетесь с этими двумя вещами, бюджетное питание станет таким простым и даже станет для вас естественным! Итак, вы готовы посмотреть, как мы это сделаем?

Обязательно подпишитесь на мой канал на YouTube, у меня каждый четверг новые видео! Нажмите, чтобы посмотреть видео онлайн ЗДЕСЬ, или нажмите и посмотрите, как я обсуждаю планирование питания и питание по бюджету ниже:

Видите, это было не так уж и плохо! Планирование питания и ограниченный бюджет звучит как непростая задача, но на самом деле это не так уж и страшно, если вы привыкнете делать это еженедельно.Следите за тем, как я планирую питание для моей семьи из 10 человек, и вы станете профессионалом в кратчайшие сроки!

Краткое заявление об отказе от ответственности: наличие бюджета в 25 долларов в неделю не является здесь «нормой», это просто то, чем мы занимаемся в течение Шельфемберского периода! Я обычно рекомендую 100 долларов на человека в месяц, начиная с 300 долларов. Вы можете найти больше информации об этом в ЭТОМ посте.

ОСНОВНЫЕ ШАГИ ПРИ БЮДЖЕТЕ

Составить план питания и сэкономить на продуктовом бюджете действительно очень просто! Следуйте этим простым шагам, и вы сразу же отправитесь в путь!

ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ ПРОДУКТОВ

Первый шаг при планировании еды — это инвентаризация моего холодильника, морозильной камеры и кладовой и посмотреть, что абсолютно необходимо израсходовать, прежде чем они испортятся.Имейте в виду, что вам не нужно составлять инвентарь для кухонных принадлежностей, так как они, вероятно, всегда будут у вас под рукой. Проведение первоначальной инвентаризации всей вашей еды может занять некоторое время, но после того, как это будет сделано, все пройдет гораздо проще — если вы обновляете ее каждую неделю!

Холодильник — это первое место, куда вы должны смотреть и включать в свои обеды на неделю, потому что это продукты, которые испортятся быстрее всего. Мне нравится брать записную книжку и свои любимые стираемые ручки, а потом ехать в город. Я запишу то, что у меня истекает, или что находится в частичном контейнере, занимающем слишком много места.(Я, конечно, могу использовать и другие предметы из холодильника, но я обязательно записываю, что для нужно для использования в течение недели.)

Когда я подхожу к морозильной камере, я ищу остатки еды, которые нужно съесть, или громоздкие предметы, занимающие место. Я могу иметь морозильную камеру (или семь) и использовать их в меру своих возможностей! Так что я буду следить за тем, чтобы перебирать там еду и использовать предметы, пока они не испортились.

Добравшись до кладовой, я обращаю особое внимание на открытые предметы, которые нужно использовать в первую очередь (например, открытые пакеты с чипсами, панировочные сухари, смесь для блинов, вы поняли)! Организация кладовой — это ключ к планированию еды и ограниченному бюджету.Всегда храните открытые предметы или предметы, срок годности которых скоро истекает, так, чтобы вы могли их увидеть и легко взять.

ПЛАНИРУЙТЕ ПИТАНИЕ

Мой следующий шаг к планированию питания для моей большой семьи и ограниченному бюджету — это планирование еды на неделю, исходя из того, что у меня есть, и что мне нужно использовать . Это может показаться пугающим, но на самом деле это не так уж плохо, если вы воспользуетесь моими советами! Не бегите в магазин, потому что у вас закончилось то, что вы обычно используете в рецепте. Вместо этого найдите ему замену, используя предметы, которые есть у вас дома!

Pro Совет: Готовка на полке.com имеет отличные ресурсы для внесения изменений или модификаций в рецепты! Google тоже всегда отличный ресурс.

ЕДА НА БЮДЖЕТ И ВЫБОР ПИТАНИЯ

Первое, с чего я начну, — это посмотреть, какие белки у меня есть. Некоторые блюда готовятся очень легко! Глядя на свой список выше, я вижу, что у меня есть колбаса, шпинат, макаронные изделия и много сыра. Я знаю, что однажды вечером смогу приготовить на ужин ракушки, фаршированные шпинатом, без особых усилий! # Победа

Иногда у меня остаются случайные ингредиенты, которые я знаю, могут сочетаться, но не обязательно знаю, как.Когда это происходит, я смотрю в папку с рецептами. Здесь я храню ВСЕ рецепты, которые любит моя семья. Я организовал это по типу мяса и еды. Здесь легко искать идеи!

Я также люблю обращаться к AllRecipes.com (или Google), когда у меня остаются случайные предметы, которые я не совсем уверен, как их собрать. Это здорово, потому что вы можете положить туда то, что у вас есть, и он предложит рецепты с использованием именно этих ингредиентов. Это серьезно делает вашу жизнь такой. много. Полегче.

КАК НАЗНАЧИТЬ ПИТАНИЕ НА ДЕНЬ

Планируя питание, я записываю все, что у меня есть и что мне понадобится для каждого приема пищи. Это включает в себя то, что мне нужно использовать из своего инвентаря, что мне нужно купить в магазине и что мне нужно сделать для еды (например, приготовить рис, выпечку хлеба и жареные овощи).

Тогда я выберу лучший день, чтобы поесть. Если вы посмотрите на список выше, то увидите, что мы едим рис дважды в неделю. У нас есть белый рис с яичными рулетами и мексиканский рис с лазаньей тако.Вместо того, чтобы делать две отдельные партии риса для каждого из этих блюд, я решил сначала приготовить яичный рулет с белым рисом.

Я могу взять свой Instant Pot и быстро приготовить двойную партию белого риса. Я подам половину его с мукой из яичных рулетов. Затем я возьму остатки и превращу их в мексиканский рис, чтобы съесть его с тако-лазаньей. Когда вы думаете таким образом и переделываете свои остатки, это делает вашу жизнь намного проще!

Всегда не забывайте работать одну или две ночи, чтобы избавиться от остатков еды.Это позволяет нам очищать холодильник еженедельно и уберегает нас от расточительства. Кроме того, это делает бюджетную еду вполне выполнимой, потому что вы в основном получаете «бесплатную» еду из остатков!

Pro Подсказка: наш мир изменился на , как только я научился правильно разогревать и повторно использовать наши остатки! Ваша воля, поэтому убедитесь, что вы научились есть остатки и делать их вкусными!

НАПИШИТЕ ПЛАН ПИТАНИЯ

Узнав, какие блюда я ем и в каком порядке, я записываю их на магнитной доске для сухого стирания, которую мы храним в холодильнике.Моя доска для планирования еды — отличный способ для всей семьи видеть, что мы едим на ужин каждый вечер, и постоянно держать в себе «что на ужин?» вопросов на расстоянии!

Наши распечатанные листы для планирования питания — еще один отличный способ все записать и упорядочить, поэтому обязательно ознакомьтесь с ними!

Хорошо, вот оно что! Мне любопытно узнать, какие блюда ВЫ бы приготовили, используя мой список ингредиентов, с которыми мне приходилось работать. Дай мне знать в комментариях!

Вы уже пробовали ShelfCooking.com еще нет? Наш новый сайт посвящен тому, чтобы помочь вам приготовить вкусные домашние пухлые блюда для вашей семьи, не проводя все свое время на кухне!

По сути, мечта каждого родителя, правда? Присоединяйтесь к нашему сообществу кулинаров уже сегодня!

---

Если вы хотите еще на еще помочь с вашим бюджетом, обязательно загляните в бюджетный учебный лагерь! Это наша замечательная онлайн-видеопрограмма, которая поможет вам привести свои финансы в порядок и понять свой бюджет легко .

Мы уверены, что вам понравится, у нас даже есть 10% скидка! Используйте код FCFBLOG при оформлении заказа.

Хотите больше? Посмотрите эти сообщения!

Составьте список здоровых продуктов за считанные минуты

Наличие хорошо спланированного списка продуктов поможет вам быстро войти и выйти из магазина и поможет вам придерживаться своего плана здорового питания.

Воспользуйтесь этими советами, и всего через несколько минут у вас будет план тележки, полной продуктов, которые не обойдутся ни с одним бюджетом, ни с диетой.

Составьте список покупок по проходам. Следуйте этим советам, чтобы заполнить этот список самыми полезными продуктами из каждого ряда.

1. Выпечка и хлеб

В вашем списке:

• Цельнозерновой хлеб, лепешки из лаваша и английские кексы
• Тортилья из цельнозерновой муки

Ищите слова «цельнозерновая» или «цельнозерновая мука» как первый ингредиент на этикетке.

Выбирайте цельнозерновой хлеб, который содержит от 3 до 4 граммов клетчатки и содержит менее 100 калорий на ломтик.

2. Мясо и морепродукты

В вашем списке:

• Куриные грудки без кожи
• Фарш из индейки или курицы
• Лосось, палтус, форель, скумбрия или ваши любимые морепродукты
• Обеденное мясо с пониженным содержанием натрия (индейка, ростбиф)

Если вы покупаете красное мясо, выбирайте самые нежирные отрубы — с очень небольшим мраморным рисунком.

Ешьте куриный фарш или грудку индейки вместо говяжьего фарша. В них намного меньше жира. Проявите творческий подход с приправами, и вы получите вкус без жира.

3. Макароны и рис

В вашем списке:

• Коричневый рис
• Цельнозерновые или цельнозерновые макароны

Опять же, по возможности отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам.

4. Масла, соусы, заправки для салатов и приправы

В вашем списке:

• Томатный соус
• Горчица
• Соус барбекю
• Красный винный уксус
• Сальса
• Оливковое масло первого отжима, масло канолы, обезжиренный кулинарный спрей
• Каперсы и оливки в банках
• Острый перечный соус

Многие соусы и приправы на удивление содержат много натрия и сахара.Ищите сорта без сахара. Следите за уровнем натрия, особенно если вы сокращаете потребление соли.

Замените майонез и другие приправы с высоким содержанием жира такими продуктами, как сальса и острый соус, или выберите легкий майонез.

5. Зерновые и продукты для завтрака

В вашем списке:

• Цельнозерновые или мультизерновые хлопья
• Стальные или быстрорастворимые овсяные хлопья
• Цельнозерновые зерновые батончики

Покупайте крупы и зерновые батончики с высоким содержанием клетчатка и с низким содержанием сахара.Используйте ягоды, сухофрукты или орехи, чтобы добавить сладости к хлопьям.

6. Супы и консервы

В вашем списке:

• Помидоры, нарезанные кубиками или целиком
• Тунец или лосось, упакованные в воду
• Супы и бульоны с низким содержанием натрия
• Черные, почечные, соевые или гарбанзо-бобы; чечевица, горох колотый
• Зеленый перец чили, нарезанный кубиками

Проверьте этикетку, чтобы узнать, сколько натрия содержится в овощных консервах и супах. Ищите варианты с низким содержанием натрия.

Покупая фруктовые консервы, выбирайте бренды, которые упакованы в сок, а не в сироп.

7. Замороженные продукты

В вашем списке:

• Замороженные овощи: брокколи, шпинат, горох и морковь (без соуса)
• Замороженные фрукты: клубника, малина, черника (без добавления сахара)
• Замороженные креветки
• Порционные нежирное мороженое или замороженный йогурт
• Цельнозерновые вафли
• Цельнозерновая овощная пицца

Купите замороженные овощи для добавления в супы, запеканки и тушеные блюда.

Замороженный йогурт с низким содержанием жира, смешанный с замороженными фруктами, дает быстрый и полезный смузи.

8. Молочные продукты, сыр и яйца

В вашем списке:

• Обезжиренное или нежирное молоко или соевое молоко
• Обезжиренный или нежирный йогурт
• Обезжиренный или нежирный творог
• Нежирный сыр или сырные закуски
• Яйца или заменители яиц
• Фирменный тофу
• Масло или спред (разновидность, не содержащая гидрогенизированных масел)

Продолжение

Если вам нравятся цельножирные сыры и масло, вам не нужно лишать себя.Просто используйте меньшие порции.

Покупайте сыры с сильным вкусом, такие как пармезан или козий сыр, чтобы вы могли использовать меньшее количество, не жертвуя вкусом.

Не покупайте предварительно подслащенные или ароматизированные йогурты, которые могут содержать очень много сахара и калорий. Вместо этого купите простой йогурт и добавьте свой вкус столовой ложкой свежих фруктов или джема.

9. Закуски и крекеры

В вашем списке:

• Цельнозерновые крекеры
• Сушеные фрукты: абрикосы, инжир, чернослив, изюм, клюква
• Орехи: миндаль, кешью, грецкие орехи, арахис, орехи пекан, фисташки ( жареные и несоленые)
• Семена: семена подсолнечника, семена кунжута, цельные или молотые семена льна
• Арахисовое масло, миндальное или соевое масло
• Хумус
• Кусочки темного шоколада (с содержанием какао более 70%)

10.Произведите

В вашем списке:

• Фрукты: бананы, яблоки, апельсины, манго, клубника, черника
• Овощи: сладкий картофель, молодой шпинат, брокколи, морковные палочки

Ищите большое разнообразие ярких фруктов и овощей .