Меню на неделю и список продуктов: Экономное меню на неделю для семьи за 2450 р или 40$

Стандартный список продуктов на неделю. Меню на неделю: список продуктов

Покупка еды является одной из самых затратных статей в семейном бюджете. Планирование этих расходов позволяет сэкономить до 30% средств. Поэтому сегодня мы с вами будем учиться составлять список продуктов на неделю.

Запасы продуктов не будут заканчиваться внезапно, вынуждая лишний раз ходить в магазин. Если у вас получится четко следовать списку, то вы не станете совершать импульсивные покупки и сэкономите деньги.

Список основан на заблаговременно составленном меню. Все продукты будут приготовлены вовремя, и вам не придется ломать голову над тем, куда деть остатки съестных припасов, чтобы они не испортились.

Трудно определить, какие продукты нужны, если вы не знаете, что собираетесь готовить. Без меню список фактически будет взят с потолка, и среди недели придется постоянно что-то докупать.

Во-вторых, вспомните, что тысячи хозяек ежедневно ломают голову над тем, что приготовить сегодня. Перебирают рецепты, а затем идут в магазин, потому что в холодильнике не хватает какой-нибудь мелочи. Вы можете избавиться от этих хлопот.

Рацион станет более разнообразным, так как вряд ли вы захотите заранее планировать одинаковые ужины в виде макарон и салата. Вы научитесь готовить новые блюда.

Наконец, меню поможет проанализировать, насколько ваше питание правильное и сбалансированное.

Как часто требуется составлять списки?

Вряд ли у вас получится один раз составить собственный стандартный список продуктов на неделю и забыть об этом. Во-первых, не будете же вы постоянно готовить одни и те же блюда! Во-вторых, иногда люди отмечают праздники и сидят на диетах, что требует корректировки обычного перечня. В-третьих, летнее меню отличается от зимнего.

Виды списков

Многое зависит от того, есть ли у вас привычка делать запасы и заготовки: замораживаете ли вы овощи и фрукты с лета, делаете ли соленья и варенья, готовите ли домашние полуфабрикаты, закупаете ли мешками впрок сахар, крупы и картофель и т. д.

Если всегда есть запасы, то в большинстве случаев список покупок продуктов на неделю будет составляться с учетом того, что требуется докупить. Если же запасливостью вы похвастаться не можете, то недельная продуктовая корзина будет включать почти все ингредиенты, которые планируется использовать в ближайшие семь дней.

Бывают еще списки для особых случаев. Например, если вы планируете принимать гостей или решили сесть с понедельника на диету.

Готовые варианты

Если вы думаете, что достаточно найти в Интернете готовый список продуктов на неделю, и задача будет решена, то ошибаетесь. Конечно, такие списки есть, но они могут оказаться непригодными для вас, ведь каждая семья имеет собственные вкусовые привычки, да и бюджеты у всех разные. Половина продуктов из чужого списка может быть просто не нужна вам.

Для упрощения задачи можно воспользоваться чужим перечнем, подкорректировав его под свои потребности. Но предварительно все равно придется составить недельное меню, чтобы было от чего отталкиваться.

Правила составления меню

Определите день, в который будете совершать покупки. Тогда сможете спланировать рацион так, чтобы скоропортящиеся продукты были приготовлены первыми, и не купите лишнего.

Приобщите к этому занятию всех членов семьи.

Учитывайте имеющиеся запасы. Сахар, мука, бакалея обычно закупаются с большим запасом, и незачем приобретать их еженедельно.

Не составляйте список продуктов на неделю на голодный желудок, иначе в перечне появится много ненужных пунктов. Впрочем, сразу после трапезы это делать тоже не следует, иначе необходимые вещи покажутся необязательными.

Не забывайте, что армейская дисциплина в обычной жизни ни к чему. Если вдруг не хотите есть то, что назначено по меню, или же нет сил встать рано утром для приготовления запланированных блинчиков, не заставляйте себя. Позаботьтесь о наличии запаса домашних полуфабрикатов и включении в список продуктов, которые выручат в таких случаях. Например, это могут быть пельмени, мюсли, сыр и колбаса, йогурты, рыбные консервы и т. д.

Пишем список

У каждого своя методика. Когда составление списков и меню войдет в привычку, вы сами разберетесь, как вам проще. На первое время можете сделать так.

Чтобы не запутаться, разделите список необходимых продуктов на неделю по группам: бакалея, напитки, мясо, курица, сладости и т.д. Так нагляднее и быстрее. Можно даже сделать подробную детализацию, например, категорию «Овощи» разделить на «свежие», «замороженные» и «консервированные». Этот прием сэкономит время в магазине – не придется бегать с тележкой туда-сюда. И еще будет проще вести домашнюю бухгалтерию, если вы этим занимаетесь.

Теперь отталкивайтесь от меню. Скажем, в понедельник у вас на завтрак яичница с ветчиной и кофе, а на обед – борщ и пюре с курицей. Берете заготовку списка с категориями и разносите ингредиенты по группам. В «Овощи» – картофель, капусту, морковь, лук, свеклу и чеснок. В «Напитки» – кофе. В «Мясные продукты» – курицу, говядину и т.д.

Можно не вносить в перечень продукты сразу по группам, а сначала составить один большой список согласно меню. Затем подсчитать количество каждого ингредиента и разнести по разделам в итоговом списке.

Разумеется, вы можете не тратить время на разбивку по группам и просто перечислить столбиком все продукты, которые понадобятся. Повторимся, что это вопрос удобства.

После перечисления обязательных пунктов начинайте добавлять факультативные – сладости и деликатесы. Далее добавьте продукты с долгим сроком хранения, запасы которых подходят к концу (макаронные изделия, крупы, соль, кофе, чай).

Параллельно можно сразу набросать несколько списков продуктов, которые понадобятся на неделе. Например, молочные продукты и хлеб лучше покупать свежие.

Пример списка

Как было сказано ранее, у каждой семьи свое примерное меню на неделю. Список продуктов, соответственно, тоже. Но для начала вы можете использовать шаблон. Например, такой.

1. Молочные продукты. Сюда вносим сыры, молоко, йогурты, сметану, яйца, сливочное масло, творог и т.д.
2. Мясо, курица, рыба и морепродукты. Включайте в эту же категорию яйца, фарш, тушенку, рыбные консервы.
3. Специи и масла. Это любые специи, растительное масло, уксус, горчица, всевозможные соусы.
4. Овощи, фрукты. Можно перечислить сухофрукты, орехи, мюсли.
5. Бакалея. Макароны, крупы, рис, сода, соль, сахар, мука, дрожжи, горох, фасоль, хлеб и т.д.
6. Напитки. Чай, кофе, какао. Не забудьте учесть свои вкусовые предпочтения. Например, внесите в категорию молочных продуктов сливки, если добавляете их в кофе.
7. Деликатесы и сладости.

Напомню, что для удобства можно детализировать свой список продуктов на неделю сколь угодно подробно.

Недостатки планирования меню

При всех преимуществах способа он может не понравиться занятым людям. Ваш завтрак – кофе, обедаете вы в кафе возле офиса, а вечером предпочитаете сварить пачку пельменей или съесть йогурт? Тогда составление подробного меню не для вас.

Если вы много работаете, то в выходные дни, скорее всего, предпочитаете отдыхать и заниматься хобби, а не думать о домашних делах. И, разумеется, после трудного рабочего дня вам меньше всего хочется готовить сложный ужин.

К тому же на поиск рецептов, распределение блюд по дням и создание перечня необходимых продуктов уйдет некоторое время. Еще больше времени займет приготовление еды согласно меню. Выходит, что способ годится только людям с не очень напряженным графиком работы.

Также тем, кто хочет составлять еженедельные меню, нужно уметь готовить хотя бы базовые блюда, иначе на первых порах будет сложно. Конечно, в рецептах указаны ингредиенты и их количество, но, поверьте, на практике все может оказаться не так, как вы думаете.

Всю жизнь подчиняться расписанию психологически сложно. Будут возникать ситуации, когда, например, по меню у вас на ужин вчерашняя гречневая каша с котлетой, а вы (или кто-то из домочадцев) очень хотите жареного картофеля. Вы приготовите картофель, и собьется весь распорядок, так как каша не съедена, а на следующий день уже запланированы другие блюда.

Как быть, если нет времени или желания составлять меню?

Чтобы заранее составлять меню и четко следовать спискам закупок, нужно быть достаточно организованным и дисциплинированным человеком. В бешеном ритме современной жизни не всегда есть время для скрупулезного ведения домашнего хозяйства. Но вы можете составить примерный список продуктов на неделю.

Даже если вы готовите по настроению, вы ведь все равно приблизительно знаете, какие продукты вам нужны. Предлагаем составить два списка. Первый – это то, что вы едите почти каждый день. Например, сыр, колбаса, растворимый кофе, йогурты, яйца, свежие овощи и фрукты, сливочное масло, майонез, сладости и т.д. Составьте основу для еженедельного перечня.

Далее вам каждый раз нужно будет лишь слегка корректировать свой обычный список покупок продуктов на неделю. Перед походом в магазин просмотрите запасы в холодильнике и кухонных шкафах. Дополните перечень базовыми продуктами (крупы, макароны, картофель, специи, консервы), которые заканчиваются. Это не займет много времени.

Имейте в виду, что в этом случае будут возникать ситуации, когда вы вдруг решили приготовить что-то особенное, а у вас нет какой-то нужной мелочи (томатная паста, панировочные сухари, желатин, к примеру). Придется лишний раз посетить супермаркет. Кстати, суммарно на постоянные походы в магазин уйдет больше времени, чем если бы вы «закупались» раз в неделю.

Еще раз об экономии

Экономия средств является основным мотивом для тех, кто решил планировать закупки. Но экономный список продуктов на неделю – роскошь, доступная лишь предусмотрительным и запасливым хозяйкам. Поэтому возьмите на заметку следующие советы.

1. Хорошо бы овладеть столь полезным качеством, как умение приготовить вкусное блюдо «из того, что было» (запеканка из остатков риса или картофельного пюре, гренки из почерствевшего хлеба).
2. Регулярно питаться полуфабрикатами – это отдавать впустую деньги, которые можно было бы потратить на другие приятные вещи. Выделите один день в месяц на то, чтобы сделать полуфабрикаты. Например, накрутите много фарша и наделайте впрок котлет, фаршированных перцев и блинчиков, голубцов, фрикаделек, пельменей. Все это можно заморозить и при необходимости просто доводить до готовности.
3. Время от времени проверяйте запасы, чтобы знать, какие продукты нужно приготовить в первую очередь, пока они не испортились.
4. Полезно заранее все рассчитать и взять в магазин ровно столько денег, сколько хватит на оплату продуктовой корзины в списке.
5. Не поленитесь пройтись по разным магазинам и выбрать тот, чьи цены вам понравятся. Отслеживайте акции.

Надеюсь, статья оказалась полезной, и вы начнете планировать закупки. Если при этом вы еще будете собирать чеки и вести учет расходов, то очень быстро научитесь экономить.

Меню на неделю для семьи из 2 человек со списком продуктов: рецепты

Поход за продуктами не только удовольствие, но и трата денег. Совершать покупки мы можем более экономично! Нередко среди покупок могут оказаться совершенно ненужные продукты, из-за чего возрастают затраты даже для маленькой семьи. Если заранее составлять меню на неделю для семьи из 2 человек с примерным списком продуктов, то этой проблемы можно избежать.

Подробное меню

Понедельник

1. Завтрак – омлет с помидорами, бутерброды с сыром, чашка чая/кофе.
2. Обед – гречневая каша с мясом (свинина), маринованная капуста.
3. Ужин – картофельное пюре, паровые котлеты.

Рецепты на понедельник

Омлет с помидорами

Омлет на утро

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• молоко – 180 мл;
• свежие помидоры (средние) – 2 шт.;
• лук – четвертинка;
• мука – 1 ст. л. с горкой;
• зелень – пучок;
• сыр – 70 г;
• сливочное масло – 30 г;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. На томатах сделать надрезы крест на крест, обдать кипятком, после чего сразу снять кожицу. Нарезать на средние кусочки.
2. Четвертинку лука порезать тонкой соломкой.
3. Вымытую зелень мелко порубить.
4. Сыр пропустить через крупную терку.
5. Яйца взбить до образования густой пены. К ним добавить сыр, молоко, муку. Тщательно перемешать, посолить.
6. Небольшой кусочек масла хорошо разогреть на сковороде и обжарить лук, буквально 3-5 минут. После добавить томаты, сделать тише огонь и тушить пока не уйдет вся жидкость.
7. Добавить зелень.
8. Залить смесью, прикрыть крышкой и готовить при минимальной температуре 5-7 минут.

Гречневая каша со свининой

Гречка со свининой

Ингредиенты:

• мякоть свинины – 200 г;
• гречка  – 250 г;
• лук репчатый  – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• сливочное масло – 60 г;
• масло растительное – 80 мл;
• приправы, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Лук очистить и порезать полукольцами.
2. Морковь вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
3. Мясо порезать на средние кусочки.
4. В кастрюлю с толстым дном влить масло, хорошо разогреть и обжарить лук до золотистости. Добавить кусочки свинины и продолжить жарить.
5. Добавить морковь, через 2-3 минуты влить 1 л воды. Добавить приправы, соль и тушить на слабом огне.
6. Отдельно на сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нем гречневую крупу.
7. Добавить крупу к мясу. Влить воды столько, чтобы она полностью покрыла продукты. Увеличить огонь до среднего, когда вода немного выпарится, уменьшить огонь и томить минут 20.
8. Готовое блюдо перемешать.

Интересно: Меню на неделю для семьи из 4 человек

Маринованная капуста

Маринованная капуста

Ингредиенты:

• капуста (большая) – 1 шт.;
• морковь – 4 шт.;
• чеснок – 6 зубков;
• вода (крутой кипяток) – 400 мл;
• соль – 1 ст. л. с горкой.

Приготовление:

1. Морковь почистить и потереть на крупной терке.
2. Зубки чеснока почистить. Слегка раздавить лезвием ножа, но не резать.
3. Кочан вымыть, разрезать на 4 части. Мелко нашинковать.
4. Хорошо перетереть руками, чтобы капуста пустила сок.
5. Взять трехлитровую банку, выкладывать капусту с морковью слоями, при этом каждый раз придавливать.
6. Воду вскипятить, добавить перец и необходимое количество соли, перемешать. В капусте сделать отверстие и туда осторожно влить приготовленную жидкость. Положить чеснок.
7. В открытом виде мариновать при комнатной температуре двое суток.

[stextbox id=»warning»]Кстати, приготовив один раз по этому рецепту с небольшим списком продуктов, семья из 2 человек будет питаться вкусной капустой целую неделю. Она способна украсить даже самое скромное меню.[/stextbox]

Паровые котлеты

Паровые котлеты

Ингредиенты:

• телятина – 300 г;
• куриный желток – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь (отварная) – 1 шт.;
• молотый перец – 2 щепотки;
• зеленый лук – 10 г;
• сметана густая – 1 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо перекрутить через мясорубку вместе с луковицей.
2. Отварную морковку, зеленый лук порезать мелко, добавить вместе со сметаной и яичным желтком в фарш.
3. Добавить пару щепоток молотого перца и посолить. Готовый фарш отправить в холодильник на 30 минут.
4. Из массы сделать котлеты круглой формы.
5. В сковороду налить немного воды, добавить специи, соль. Как только жидкость закипит, убавить температуру огня, выложить котлеты и накрыть крышкой. Блюдо готовится около 30 минут.

Вторник

1. Завтрак – блинчики с творогом, чай/кофе.
2. Обед – фасолевый суп-пюре, паровые котлеты, овощной салат.
3. Ужин – запечённый картофель с рыбой.

Рецепты на вторник

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Ингредиенты:

• готовые блины – 4 шт.;
• творог – 100 г;
• сливки 35% — 50 мл;
• сахар – 2 ст. л.

Готовка:

1. Блины должны быть приготовлены на молоке.
2. Сливки с сахаром взбить до однородной массы.
3. Соединить творог со взбитыми сливками.
4. Каждый блин разделить пополам. На половину выложить 1 ложку крема и завернуть в трубочку.

Фасолевый суп-пюре

Фасолевый суп-пюре

Ингредиенты:

• красная фасоль (вареная) – 300 г;
• помидоры – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• лавровый лист – 1-2 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• масло постное – 4 ст. л.;
• листья базилика – 2 шт.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Лук почистить, мелко порезать и потушить на масле до мягкого состояния.
2. Томаты вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и порезать на 4 части.
3. К луку на сковороду добавить фасолевый отвар вместе с половиной фасоли.
4. Варить на слабом огне 7 минут, периодически мешать.
5. Снять с плиты, остудить и превратить в однородную густую массу с помощью блендера.
6. Добавить томаты и снова взбить. Готовое пюре перелить в кастрюлю.
7. Добавить остальную фасоль, чеснок и соль по вкусу.
   Вскипятить, уменьшить огонь и варить 10-15 минут. При подаче украсить листьями базилика.

Овощной салат

Овощной салат

Ингредиенты:

• салатные листья (большие) – 5-7 шт.;
• огурцы свежие – 2 шт.;
• зеленый лук – 5-6 перышек;
• постное масло – заправка;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Все овощи хорошо вымыть.
2. Листья крупно порвать, огурцы потереть на крупной терке, а лук – мелко порезать.
3. Все соединить, заправить маслом, посолить и подать к столу.

Запеченный картофель с рыбой

Запеченный картофель с рыбой

Ингредиенты:

• скумбрия – 300 г;
• картофель – 0,5 кг;
• морковь – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• масло постное – 2 ст. л.;
• специи – по желанию.

Приготовление:

1. Филе рыбы вымыть и порезать на порционные куски.
2. Картофель вымыть, снять кожуру, порезать кружками.
3. Лук мелко порезать, а морковь – потереть на терке.
4. Противень застелить фольгой, смазать маслом, выложить по очереди картофель морковь, лук, рыбу и посыпать специями.
5. Блюдо плотно завернуть в фольгу, поставить в духовку и запекать 30 минут при 200 градусах.

Среда

1. Завтрак – йогурт, бутерброды с сыром, чай.
2. Обед – бульон с лапшой, яйца, фаршированные паштетом
3. Ужин – картофельная запеканка с грибами.

Рецепты на среду

Бульон с лапшой

Бульон с лапшой

Ингредиенты:

• куриная спинка (средняя) – 1 шт.;
• картофель – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• зелень – пучок;
• лапша – 100 г;
• лавровый лист – 2 шт.;
• соль поваренная.

Приготовление:

1. Мясо вымыть, погрузить в кастрюлю с водой, поставить на сильный огонь, довести до кипения и снять пену. Снизить огонь до минимума и варить минут 40.
2. Картофель почистить, вымыть и порезать на средние кусочки.
3. В готовый бульон положить лавровый лист.
4. Все овощи почистить. Лук порезать, морковь пропустить через крупную терку. Обжарить на масле до золотистого цвета.
5. Мясо вытащить.
6. Лук с морковью и картофелем отправить в бульон. Варить до готовности.
7. Добавить лапшу, аккуратно перемешать и через 2 минуты отставить кастрюлю.
8. Добавить мелкорубленную зелень.

Яйца фаршированные паштетом

Ингредиенты:

• яйца (вареные) – 4 шт.;
• куриный паштет – 80 г;
• майонез – 2 ст. л.;
• молотый перец – на кончике ножа;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Очищенные от скорлупы яйца разрезать пополам. Осторожно вытащить желток.
2. В одной ёмкости смешать майонез, паштет и желтки. Добавить соль, перец. С помощью вилки растереть, превратив продукты в однородную массу.
3. Готовую начинку выложить в кондитерский шприц и наполнить ею половинки белков.

Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Ингредиенты:

• картофель – 500 г;
• грибы – 250 г;
• лук (крупный) – 1 шт. ;
• яйца – 2 шт.;
• молоко – 200 мл;
• сметана – 2 ст. л.;
• постное масло – 3 ст. л.;
• зелень – пучок;
• соль, приправы – по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель вымыть, почистить и отварить. Воду слить, добавить молоко, посолить и размять.
2. Дать пюре остыть, добавить взбитые яйца, перемешать.
3. Луковицу порезать тонкими кольцами и слегка обжарить.
4. Высыпать к ней разрезанные напополам грибы. Помешать, добавить соль, перец. Жарить минуты 2, добавить рубленую зелень и сразу отставить.
5. Противень смазать маслом. По слоям выложить картошку, грибы, смазать сметаной и отправить в духовку.
6. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах до образования румяной корочки.

Четверг

1. Завтрак – горячие бутерброды с сыром и колбасой, черный чай.
2. Обед – борщ с фасолью, овощное рагу.
3. Ужин – запеченная рыба с овощным салатом.

Рецепты на четверг

Борщ с фасолью

Борщ с фасолью

Ингредиенты:

• фасоль консервированная – 100 г;
• картофель – 3 шт. ;
• капуста свежая – 100 г;
• свекла (средняя) – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• томатная заправка – 0,5 уп.;
• постное масло – для жарки;
• соль – на усмотрение.

Приготовление:

1. Фасоль промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла.
2. Картофель очистить, вымыть, порезать кубиками, опустить в кипящую подсоленную воду вместе с мелко нарезанной капустой. Варить до готовности.
3. Все овощи (свеклу, лук, морковь) почистить, сполоснуть, мелко порезать. Отправить на хорошо разогретую сковороду и обжаривать до мягкости. В конце добавить томатную пасту.
4. Добавить овощную масс вместе с фасолью в суп.
5. Добавить соль, специи, по желанию – зелень. Довести до кипения, поварить минуты 3-5 и отставить.

Овощное рагу

Овощное рагу

Ингредиенты:

• кабачок – 2 шт.;
• баклажан – 1 шт.;
• перец болгарский – 2 шт.;
• помидоры (свежие) – 4 шт. ;
• лук (крупный) – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубок;
• постное масло – для жарки;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Баклажан почистить, сполоснуть, порезать на кружки, обильно посыпать солью, отставить на 30 минут.
2. Кабачок почистить, порезать такими же кружками. А перец – квадратиками.
3. Луковицу мелко порезать.
4. Помидоры прокипятить 5 минут, вытащить из воды, снять кожицу и сделать из них пюреобразную массу.
5. Баклажаны хорошо отжать, откинуть на дуршлаг.
6. Все овощи соединить. Взять кастрюлю с толстым дном, влить масло, хорошо разогреть и выложить туда продукты. Обжарить, сделать тише огонь и тушить до мягкости.
7. В конце заправить приготовленной томатной пастой и мелко нарезанным чесноком.

Запеченная рыба

Ингредиенты:

• рыба (любая) – 1 тушка;
• лук – 1 шт.;
• базилик – 1 щепотка;
• лимон – 0,5 шт.;
• масло постное – 2 ст. л.;
• укроп – 2-3 ветки;
• соль – 2 щепотки.

Приготовление:

1. Рыбу вымыть, удалить кости, обсушить, обработать изнутри солью и приправами, а также снаружи только приправами.
2. Лук порезать кольцами, лимон тонкими кусочками, а ветки укропа – просто сполоснуть.
3. Все продукты уложить в рыбу. Плотно завернуть в фольгу, смазанную маслом. Выпекать около получаса.

Пятница

1. Завтрак – овсяная каша с грецкими орехами, кофе с молоком.
2. Обед – уха, плов с телятиной, чай.
3. Ужин – фасолевое пюре, паровые котлеты.

Рецепты на пятницу

Уха

Уха

Ингредиенты:

• рыба свежая (любая)– 450 г;
• картофель – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• укроп – несколько веток;
• лавровый лист – 2 шт.;
• перец горошком – 1 ч. л.;
• соль – на усмотрение.

Приготовление:

1. Рыбу почистить, тщательно промыть.
2. Все овощи вымыть, очистить от кожуры.
3. В кастрюлю влить 2 л воды и поставить на плиту закипать.
4. Все овощи крупно порезать, отправить в кипящую воду, посолить.
5. Как только сварится картофель, кинуть перец и лавровый лист.
6. Минут через пять добавить рыбу. Варить около 10 минут.
7. В конце добавить измельченные ветки укропа и через 2-3 минуты снять с плиты.

Плов с телятиной

Плов с телятиной

Ингредиенты:

• телятина – 300 г;
• рис басмати – 120 г;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• масло постное – сколько получится;
• соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Очищенные лук и морковь порезать крупным кубиком.
2. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, отправить туда овощи, жарить до золотистости. После добавить заранее нарезанное мясо и продолжить жарить.
3. Посолить, добавить любимые специи и перемешать.
4. Залить водой так чтобы она покрыла мясо, накрыть крышкой и готовить на слабом огне минут 40.
5. Рис басмати промыть, выложить сверху, залить теперь горячей водой, накрыть крышкой и варить 10 минут. Этого времени хватит, чтобы крупа впитала в себя всю жидкость.
6. В середину положить зубки чеснока, слегка вдавив их. Продолжить варить еще 10 минут.
7. Под конец осторожно перемешать лопаткой.

Суббота

1. Завтрак – йогурт, овсяная каша с сухофруктами, чай.
2. Обед – суп с фрикадельками, кислая капуста с маслом и репчатым луком, паровые котлеты.
3. Ужин – омлет с сыром и грибами.

Рецепты на субботу

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:

• мясной фарш (говяжий) – 200г;
• картофель – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• зелень – пучок;
• постное масло – 3 ст. л.;
• сливочное масло – 20 г;
• вода – 2 л;
• молотый перец – 2 щепотки;
• лавровый лист – 1 шт. ;
• соль – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Сливочное масло растопить.
2. Очищенный лук потереть на терке. Добавить к фаршу вместе с растопленным сливочным маслом, молотым черным перцем, солью и небольшим количеством воды (для сочности). Хорошо вымешивать массу.
3. Смочить руки в холодной воде, чайной ложкой выложить порцию на ладонь и сформировать шарик. Все фрикадельки должны быть одинакового размера.
4. Кастрюлю влить воды, вскипятить. Добавить лавровый лист, перец и соль.
5. В кипящую воду отправить мясные шарики и снова вскипятить. Снять пену. Варить около 10 минут. После чего вынуть фрикадельки.
6. Картофель почистить, вымыть, порезать крупными кубиками, кинуть в бульон и довести до кипения.
7. Лук порезать, морковь потереть на терке. Отправить на разогретую сковороду с маслом и обжарить до золотистости. Добавить в суп.
8. С овощами вернуть в суп фрикадельки.
9. Промытую и измельченную зелень добавить в конце. Суп довести до кипения и выключить.

Омлет с сыром и грибами

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• грибы – 80 г;
• лук (маленький) – 1 шт.;
• сыр твердый – 50 г;
• молоко – 30 мл;
• соль – на усмотрение.

Приготовление:

1. Грибы порезать на 4 части.
2. Разогреть сковороду, отправить на нее жариться без масла.
3. Подождать пока выпарится весь сок. Добавить постное масло и мелкопорезанный лук. Жарить до румяного состояния.
4. Хорошо взбить яйца с молоком, добавить немного соли.
5. Влить в сковороду, сверху посыпать тертым сыром.
6. Отставить, накрыть крышкой и дать пропариться 2-3 минуты.

Воскресенье

1. Завтрак – гречка с молоком, чай.
2. Обед – куриный бульон с рубленой зеленью, салат с огурцом и помидорами.
3. Ужин – плов с курицей.

Рецепты на воскресенье

Салат с огурцом и помидорами

Салат с огурцом и помидорами

Ингредиенты:

• помидоры свежие (большие) – 4 шт. ;
• огурец свежий – 2 шт.;
• перец болгарский – 1 шт.;
• лук (средний) – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубок;
• постное масло – заправка;
• соль – 2-3 щепотки.

Приготовление:

1. Все овощи помыть, почистить.
2. Помидоры порезать дольками, огурцы – кружками, а перец и лук – крупной соломкой. Чеснок измельчить в чеснокодавилке.
3. Продукты соединить, заправить постным маслом и посолить.

Список продуктов

Перед походом в магазин наши мамы и бабушки всегда составляют список необходимых продуктов на день-два. Но для семьи из 2 человек гораздо проще скупиться сразу на неделю и составить подробное меню.

1. Хлеб – 1.5 бух.
2. Молоко – 450 мл.
3. Масло постное – 1, 5 л.
4. Масло сливочное – 110 г.
5. Сыр – 120 г.
6. Яйца – 15 шт.
7. Картофель – 2, 5 кг.
8. Лук – 2,5 кг.
9. Зеленый лук – 10 перышек.
10. Помидоры – 1, 5 кг.
11. Морковь – 1 кг.
12. Капуста – 1 кочан.
13. Перец болгарский – 3 шт.
14. Кабачки – 2 шт.
15. Баклажан – 1 шт.
16. Свекла – 1 шт.
17. Огурцы – 4 шт.
18. Листья салата – 7-10 шт.
19. Лимон – 0,5 шт.
20. Грибы – 450 г.
21. Чеснок – 2 головки.
22. Томатная заправка – 0,5 уп.
23. Красная фасоль (отварная) – 300 г.
24. Консервированная фасоль – 100 г.
25. Рис басмати – 240 г.
26. Колбаса – 200 г.
27. Гречка – 400 г.
28. Телятина – 1 кг.
29. Говяжий фарш – 200 г.
30. Куриные спинки – 2 шт.
31. Куриное филе – 1 шт.
32. Лапша – 100 г.
33. Паштет – 100 г.
34. Рыба (любая) – 2 тушки.
35. Скумбрия – 300 г.
36. Чай зеленый, черный – по 1 пачке.
37. Творог – 200 г.
38. Блины – 8 шт.
39. Сметана.
40. Сливки.
41. Майонез.
42. Йогурты.
43. Мука.
44. Зелень.
45. Специи (базилик, перец молотый, горошком и т. д.).
46. Лавровый лист.
47. Сахар.
48. Соль.

Из вышенаписанного списка продуктов можно составить меню на целую неделю для семьи из 2 человек. Таким образом, можно не только сэкономить, но и воздержаться от покупок, которые могут навредить организму (чипсы, сухарики, газировка и пр.).

[autor_bq]

Материал подготовлен редакцией сайта diwis.ru

Метки: Меню, меню на неделю, рецепты

Как составлять меню на неделю: планируем время и бюджет

Извечные вопросы, которые волнуют многих женщин – Как все успевать? Как сделать так, чтоб и дома был порядок, и семья накормлена, и самой при этом выглядеть хорошо, оставаться радостной и цветущей и не лишать себя отдыха и занятий любимым хобби? – пожалуй, имеют решение. Распределение обязанностей – это, конечно, само собой. Однако все же стоит напомнить о планировании: составлении меню, шопинг-листа, а затем совершении необходимых покупок. 

Читай также: Готовим впрок: завтраки, обеды и ужины на 3 дня вперед

 

Здесь все точно так же, как с рабочим временем и эффективным его использованием. Но, планируя меню на неделю, вы убиваете несколько зайцев сразу.   

№ 1 Время 

Во-первых, планирование это экономия времени. Вы составляете меню на неделю, пишете список продуктов и отправляетесь с ним в магазин. В течение недели вам не нужно будет тратить драгоценное время на поход в магазин, чтобы купить какой-либо ингредиент для блюда, которое вы вдруг захотели приготовить, все необходимое уже будет в вашем холодильнике. А покупку хлеба и скоропортящихся продуктов (сметана, молоко и т.п.) вы сможете поручить даже детям, если они достаточно взрослые. Насчет скоропортящихся овощей и фруктов, зелени – это уж на ваше усмотрение.

№ 2 Расходы

Во-вторых, планирование позволяет экономить деньги. Совершая лишь необходимые запланированные покупки, вы не станете тратить деньги спонтанно, на продукты, которые, может быть, так и останутся лежать на полке холодильника невостребованными. Планирование меню также поможет использовать уже имеющиеся в холодильнике продукты, которые срочно нужно использовать, пока они не испортились. Таким образом, вы сможете избежать ненужных покупок и сможете избежать выбрасывания еды, на которую вы уже потратили определенную часть бюджета.

№ 3 Разнообразное питание

В-третьих, планирование позволит более полноценно и разнообразно питаться. Надеемся, вы помните, как это важно для здоровья. И вам, и вашим близким наверняка приятнее будет видеть на столе паровую рыбку с зеленым салатиком, чем традиционные макароны с сосисками или колбасой. Кроме того, в течение недели вы сможете готовить блюда по желанию каждого из членов семьи.

Читай также: Доказано: здоровое питание улучшает интеллект

Маленькие хитрости 

1. Выберите один день в неделю для планирования меню и покупок. Проведите ревизию в холодильнике, посмотрите, какие продукты следует использовать в первую очередь. Вот по этим ингредиентам и ищите блюда в своей записной книжке или на сайте.  Кстати, существует немало специальных компьютерных и телефонных приложений для подбора и составления меню по имеющимся ингредиентам.  
2. Меню можно составлять и хранить в электронном и в распечатанном виде. Второй вариант полезно прикрепить к холодильнику и внести в него, например, пункты или колонки: что нужно докупить, что приготовить с вечера (например, разморозить мясо, замочить фасоль). Кроме того, неплохо также выделить отдельную колонку для гастрономических пожеланий домочадцев на следующую неделю.
3. Составляя меню, рядом с каждым блюдом в скобках пишите продукты, которых нет в вашем холодильнике и которые нужно купить, затем из них составляйте отдельный список.
4. Покупку непортящихся продуктов (крупы, макароны, растительное масло, мука, соусы и т.п.) по возможности можно осуществлять раз в месяц.
5. Можно составить меню на неделю и пользоваться им по циклу, например в  5, 6, 7 недель и т. д.
6. Пример таблицы для меню 

Дата	Что приготовить		Что купить	Примечания
Пн	Завтрак	Яичница с помидорами	помидоры   редиска, сметана         Молоко, яблоки	Рецепты с сайта smak. ua Разморозить мясо на завтра
	Обед	Салат из редиски Суп с фрикадельками
	Ужин	Хрустящая курочка с пюре Шарлотка

 

Оказывается, все просто! Пусть планирование меню станет привычным занятием для вас, а приготовление еды – чем-то самим по себе разумеющимся и не занимающим много сил и времени, которое вы можете потратить на более увлекательные занятия. Хотя если грамотно все распланировать, приготовление простой будничной еды тоже сможет приносить удовольствие.

Читай также: Диетическое меню к весне — всего 1000 ккал в день

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

меню на неделю, польза в спорте, похудение

Безуглеводная диета (низкоуглеводная диета) — одна из самых эффективных, но тяжелых диет для похудения. Она популярна своей простотой: не ешь углеводы (до 30% суточного рациона) и ешь все остальное. Никакого подсчета калорий, взвешивания еды и других заморочек. Но это только на первый взгляд. Дефицитом углеводов можно навредить здоровью и психике, сорваться и набрать еще больший вес. В статье рассказали, в чем суть безуглеводной диеты, что можно и нельзя, плюсы и минусы.

Строго говоря, безуглеводная диета является низкоуглеводной. Полностью исключать углеводы нельзя. Достаточно сократить их употребление до 30% от суточного рациона. Это существенное сокращение, учитывая рекомендации всемирной организации здравоохранения употреблять 55-75% углеводов.

Суть безуглеводной диеты

Безуглеводная диета основана на расходовании собственных жировых запасов в качестве топлива организма. Этот процесс называется кетоз, он же лежит в основе известной кетодиеты.

При обычном сбалансированном питании первым источником энергии являются углеводы: их запасы невелики, но они быстро окисляются с выделением энергии. Запасы жира в организме почти неисчерпаемы, но переработать его в энергию гораздо сложнее. Поэтому, жиры почти не тратятся и откладываются про запас. Когда организм не получает углеводы, он примерно за сутки тратит свои запасы гликогена и обращается к резервному источнику энергии — жирам.

Источник: Brooke Lark on Unsplash

Кому подходит низкоуглеводная диета?

Безуглеводная диета популярна из-за быстрого результата: за несколько дней можно потерять 1-5 кг. Однако, вес падает за счет потери влаги, а не уменьшения жира. Как только в рацион вернутся углеводы — вода будет задерживаться в организме, и легко сброшенные кг быстро вернутся. Похудеть можно только при дефиците калорий, и это единственное правило, которое действует для любой диеты.

Безуглеводную диету целесообразно применять в определенных случаях на короткое время. Например, для «сушки» в бодибилдинге или перед углеводной загрузкой в спорте на выносливость. В этих случаях отказ от углеводов — вынужденная краткосрочная мера.

Для обычного похудения на долгий срок не нужно садиться на безуглеводку. Отказ от углеводов на длительное время негативно сказывается на работе организма, может спровоцировать срыв и еще больший набор веса. Чтобы похудеть, питайтесь сбалансировано и не ограничивайте себя в продуктах, главное — соблюдайте дефицит калорий.

Низкоуглеводная диета: плюсы и минусы

Плюсы

• потеря жировой прослойки и улучшение качества тела за счет расходования собственных жиров
• снижение скачков уровня сахара в крови
• снижение аппетита, более длительное чувство насыщения после еды

Минусы

• временная слабость, возможны головокружение, раздражительность, проблемы ЖКТ из-за недостатка углеводов
• большая нагрузка на печень и почки из-за избытка белка
• запах ацетона при дыхании и при мочеиспускании
• долгая безуглеводная диета приводит к кетоацидозу — осложнению, связанному с нарушением углеводного обмена

Источник: Filip Mroz on Unsplash

Список продуктов на безуглеводной диете

Суточное потребление углеводов должно составлять не более 50 гр. Рацион безуглеводной диеты состоит из продуктов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров и белков:

• Мясо и птица: курица, индейка, говядина, свинина, баранина
• Рыба и морепродукты
• Яйца и молочные продукты: кефир, молоко, творог, сметана, масло, сливки
• Овощи и зелень: цветная капуста, шпинат, салат латук, авокадо, цукини, спаржа, сельдерей, стручковая фасоль, брокколи
• Напитки: вода, чай и кофе без сахара
• Ягоды и фрукты: малина, ежевика, клубника, киви, апельсины, мандарины, слива, яблоко, гранат
• Орехи: пекан, бразильский орех, макадамия, миндаль, кешью

Источник: Dan Gold on Unsplash

Что нельзя есть на безуглеводной диете

Откажитесь от продуктов, богатых углеводами: кондитерские изделия, мороженое, шоколад, крупы, мучные и макаронные изделия, сладкие фрукты и овощи с высоким гликемическим индексом, сладкие соки и газировки.

Безуглеводная диета: меню на неделю

Понедельник

• Завтрак: сырники + кофе без сахара
• Перекус: яблоко
• Обед: рыба и овощи, запеченные в духовке
• Перекус: стакан кефира
• Ужин: курица гриль + свежие овощи

Вторник

• Завтрак: яичница с сыром и беконом + чай без сахара
• Перекус: творог
• Обед: говяжий суп с фрикадельками
• Перекус: горсть орехов
• Ужин: рыба на гриле + овощной салат

Среда

• Завтрак: творожная запеканка + кофе со сливками без сахара
• Перекус: стакан обезжиренного йогурта
• Обед: куриный суп + вареное яйцо
• Перекус: киви
• Ужин: овощное рагу с мясом

Четверг

• Завтрак: омлет + кофе без сахара
• Перекус: апельсин
• Обед: рыба и овощи, запеченные в духовке
• Перекус: горсть орехов
• Ужин: мясная котлета + овощной салат

Пятница

• Завтрак: фруктово-ягодный смузи с молоком
• Перекус: сыр + чай без сахара
• Обед: овощной суп с отварной курицей
• Перекус: стакан кефира
• Ужин: рыбная котлета + тушеные овощи

Суббота

• Завтрак: творожная запеканка + кофе с молоком без сахара
• Перекус: апельсин
• Обед: куриный суп + вареное яйцо
• Перекус: горсть орехов
• Ужин: мясо на гриле + запеченные овощи

Воскресенье

• Завтрак: протеиновый коктейль + горсть орехов
• Перекус: яблоко
• Обед: грибной суп-пюре + отварная курица
• Перекус: стакан обезжиренного йогурта
• Ужин: салат из овощей, зелени и тунца

Источник: Mark DeYoung on Unsplash

Безуглеводная диета у спортсменов

Среди бодибилдеров безуглеводная диета известна как «сушка», потому что быстро выводит влагу и позволяет за короткий срок получить более рельефное тело.

У спортсменов на выносливость безуглеводка известна как углеводная разгрузка. Ее проводят перед углеводной загрузкой. Режим питания «разгрузка — загрузка» соблюдается около 6 дней до марафона. Схемы питания могут быть разные и подбираются индивидуально: 3 дня разгрузки, затем 3 дня загрузки, либо 2/4. В циклических видах спорта такой режим помогает запастись углеводами.

Углеводы в виде гликогена в мышцах и печени являются главным топливом на дистанции. Чем больше запасов гликогена — тем позже марафонца настигнет «марафонская стена»: резкий упадок сил, когда гликоген заканчивается. Чтобы заставить организм запастись топливом впрок, сначала создается резкий дефицит углеводов с помощью безуглеводной диеты. Затем за 3-4 дня загружается много углеводов, и организм на фоне предыдущего дефицита запасается гликогеном больше обычного. Именно поэтому за день до марафона устраивают Пасту-пати: макаронный ужин, богатый углеводами.

Противопоказания к безуглеводной диете

• нарушения работы почек и печени, ЖКТ
• сахарный диабет 1 типа
• беременность и лактация
• нарушения обмена веществ
• дефицит некоторых белков в организме

Во время привыкания к безуглеводному рациону может появиться слабость, сонливость, депрессия, проблемы с пищеварением. Перед тем, как садиться на любую диету, проконсультируйтесь с врачом.

Видео о низкоуглеводной диете

---

Занимайтесь спортом, двигайтесь и путешествуйте! Если нашли ошибку или хотите обсудить статью — пишите в комментариях.

Подписывайтесь на нас в Telegram, ЯндексДзен, Вконтакте и Facebook

Диета при подагре | Санаторий Горный

Подагра  — это хроническое заболевание в основе которого лежит нарушение обмена веществ (пуринов). При этом заболевании в организме накапливаются соли мочевой кислоты (ураты). Избыток этих солей нарушает нормальную работу почек и суставов.

Лечение этого заболевания комплексное и важную часть составляет соблюдение диеты. Основная задача диеты при подагре заключается в снижении суточной энергетической ценности питания и уменьшение поступления в организм экзогенных пуринов.

Общие правила. Длительность диеты.

Общие правила питания при подагре:

• Принимать пищу малыми порциями. Нельзя допускать переедания.

• В ежедневном рационе должны быть горячие блюда, полужидкая пища, салаты из свежих овощей, сезонные фрукты.

• Количество приемов пищи в сутки должно быть не более 4-х.

• Полый отказ от алкоголя

• Нельзя устраивать «разгрузочные» дни в виде головки

Диету необходимо соблюдать постоянно, малейшие погрешности в диете будут способствовать накоплению пуринов в организме и ухудшению функции суставов и почек.

Питание при обостренной подагре

Обострение подагры сопровождается рядом неприятных признаков:

Один из признаков обострения подагры — это приступы острого артрита. Развиваются такие приступы внезапно. За два-три дня до приступа возможно появление озноба, субфебрильной температуры, диспепсических расстройств, общей раздражительности. Во время приступа чаще всего поражается плюснефаланговый сустав первого пальца стопы. Появляется и быстро нарастает боль, сустав отекает, кожа над ним краснеет, повышается температура в области сустава. Боль усиливается от любых прикосновений, даже от прикасания больного сустава к одеялу. Через несколько дней симптомы артрита постепенно стихают, подвижность восстанавливается и больной чувствует себя практически здоровым до следующего приступа.

В период обострения заболевания нужно перейти практически на вегетарианскую диету. Необходимо полностью исключить из рациона все мясные и рыбные блюла. Можно есть жидкие молочные каши, овощные супы, фрукты и ягоды. Соблюдать питьевой режим. В сутки надо выпивать около 1,5 литров воды. Можно пить щелочную минеральную воду.

Питание при хронической подагре

Вне обострения заболевания необходимо соблюдать питание с низким содержанием пуринов. Полезно включать в рацион блюда с большим количеством овощей. Можно есть фрукты и ягоды. Супы готовить можно только вегетарианские.

Обязателен прием жидкости натощак и между приемами пищи. Готовить пищу лучше методом варки и тушения. Мясо, птицу и рыбу обязательно предварительно отваривают, сливают первый бульон, так как в нем содержится большое количество пуринов. Мясные и рыбные блюда можно употреблять не более двух-трех раз в неделю.

Один раз в неделю проводят разгрузочные дни. Разгрузочные дни активизируют выведение продуктов обмена. В эти дни разрешается принимать один вид пищи. Это может быть нежирный кефир, творог, яблоки, арбуз. В разгрузочные дни нужно пить не менее двух с половиной литров воды, но только если нет противопоказаний со стороны мочевыделительной и сердечно-сосудистой системы.

Типы диет

Диета №6 предусматривает ограничение или исключение употребления продуктов, содержащих пурины, щавелевую кислоту и поваренную соль. Пищевой рацион обязательно включает ощелачивающие продукты – молоко, фрукты и овощи. Объем жидкости увеличивают, немного уменьшают прием жиров и белков.

Что можно есть при подагре? Список разрешенных продуктов.

МЯСО: Отварная индейка, кролик, курица.
ОВОЩИ: Картофель, морковь, капуста, кабачки, баклажаны, огурцы, свекла.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: Молоко, кефир, ряженка, простокваша, ацидофилин, нежирный творог, сыр, йогурт, сливочное масло.
ФРУКТЫ: Яблоки, груши, абрикосы, сливы, апельсины.
ДЕСЕРТ: Мармелад, пастила, варенье, зефир, мед.
КРУПЫ: Гречневая, овсяная, рис.

Что нельзя есть при подагре? Список полностью или частично ограниченных продуктов.

ОВОЩИ: Щавель, бобы, горох, хрен, нут.
МЯСО: Красные сорта мяса (говядина, телятина), свинина, колбасы, сосиски, ветчины.
РЫБА: Красная рыба, красная икра, креветки, кальмары, мидии, краб, сельдь.
СУБПРОДУКТЫ: Печень, почки, мозги, сердца, сало.
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: Инжир, малина, клюква, виноград.
ДЕСЕРТ: Шоколад, пирожные с кремом.
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ: Все напитки содержащие алкоголь.

Меню питания при подагре (Режим питания)

Рекомендуется преимущественно вегетарианские блюда, продукты с низкой калорийностью, различные каши, свежие и отварные овощи, фрукты. Обязательно пить воду в промежутках между приемами пищи и перед едой. 

Рецепты диетических блюд при подагре

Примерное меню на день при подагре:

Завтрак: Гречневая каша сваренная на воде с добавлением молока. Сливочное масло. Чай с молоком

Второй завтрак: Свежие фрукты или ягоды

Обед: Вегетарианский борщ. Картофельное пюре с филе нежирной рыбы. Компот из ягод.

Полдник: Йогурт. Травяной чай. Зефир.

Ужин: Вареники с творогом или картофелем. Некрепкий чай.

Комментарии диетологов. Плюсы и минусы диеты.

Лечение подагры в санатории Горный обязательно включает диетическое питание. Пациенты получают рекомендации о том, как правильно питаться при подагре в домашних условиях, что помогает избежать обострений и осложнений.

«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.

Список литературы:

1. Желябина О.В., Елисеев М.С. Диета при подагре и гиперурикемии. Научно-практическая ревматология. 2017;55

2. Мухин Н.А.  Подагра вчера и сегодня  // Клиническая медицина — 1991. — №5.

Примерный список продуктов на неделю

В большинстве российских семей расходы на питание составляют основную статью расходов. А если учесть, что среднестатистическая семья состоит из 4 человек, то сумма окажется внушительной. Поэтому понятно стремление хозяек сэкономить на готовке, чтобы облегчить нагрузку на семейный бюджет. В этой ситуации важно научиться составлять экономное меню на неделю, но при этом учитывать вкусовые предпочтения каждого члена семьи. Такой подход к приготовлению пищи позволит не только сэкономить, но и поможет перейти на режим правильного питания.

С учётом большой роли бюджета питания в расходах большинства семей очень важно грамотно их планировать

Основы экономного меню на неделю

Что вы выиграете при составлении меню на 4 человека на неделю в эконом-варианте? Плюсов у такого решения много:

1. Заранее спланировав рацион, хозяйка убережет себя от извечного вопроса: «Что приготовить?» Все будет расписано заранее, и не придется тратить драгоценное время на принятие решения.
2. Не надо будет после работы «забегать» по дороге домой в близлежащий супермаркет, чтобы купить недостающие продукты. Домочадцы будут только благодарны вам, если вы сразу приступите к приготовлению ужина.
3. Рацион станет более разнообразным, вы сможете освоить новые блюда и радовать ими близких.
4. Это благотворно скажется на здоровье членов семьи. Привычка есть в сухомятку останется в прошлом.
5. В закупках на неделю можно избежать различного «пищевого мусора», который используют в качестве замены полноценного обеда или ужина. Все знают, какой вред здоровью приносят чипсы, сухарики, консервы, полуфабрикаты, покупные кондитерские изделия. Вдобавок, они стоят не дешево.
6. Скоро вы заметите, что время на приготовление еды, как и траты на продукты, станут намного меньше, поскольку вы не будете покупать ничего лишнего.

С чего начать, составляя меню для семьи из 4 человек? Первым делом составьте список блюд, которые любят все члены семьи. Если такого «пищевого единства» нет, то в перечне должны обязательно присутствовать любимые блюда всех домочадцев. Обязательно учтите возраст детей: детское меню должно отличаться от взрослого. Если у кого-то есть пищевая аллергия на какой-либо продукт, при составлении рациона учтите этот факт. В этой ситуации есть 2 выхода: или готовить отдельно, или заменить продукт-аллерген другим ингредиентом. Этот этап подготовки требует серьезного подхода и времени. Ваша задача – составить список блюд, где будут периодически повторятся ингредиенты, так закупки будут дешевле. Меню должно быть с рецептами, с указанием расхода продуктов.

Часто хозяйки делают одну и ту же ошибку – закупают продукты по списку оптом, а потом под него подбирают рецепты. Так вы не сможете контролировать продуктовый расход. Надо поступать наоборот – составить меню, выписать рецепты, а затем – записать количество продуктов с расчетом порций на 4 человек. Избегайте попадания в список полуфабрикатов, готовой выпечки, майонезов, кетчупов, не сезонных фруктов и овощей.

После этого нужно провести «экономическую подготовку». Пройдитесь по ближайшим супермаркетам, изучите цены на оптовых рынках. Так вы сможете ориентироваться в реальных ценах и выбрать магазины, где нужные продукты будут стоить дешевле. Помимо этого, вы выберете маршрут, требующий минимум времени на закупки.

Список продуктов на неделю

Чтобы рацион был разнообразным и не навредил здоровью, при составлении экономного меню на неделю на 4 человека нужно включать продукты из разных групп. Проявив изобретательность, можно приготовить массу ежедневных и праздничных блюд даже с ограниченным продуктовым набором.

Закупку продуктов следует делать на оптовых базарах или в больших магазинах с низких уровнем цен

Он может быть «базовым», т.е. включать те продукты, которые используются практически всеми, и присутствуют в любом рационе. К «базовым» можно отнести:

• куриное мясо,
• картофель,
• гречка, овсяные хлопья,
• мука, макаронные изделия, хлеб,
• молоко, кефир, сметана,
• растительное масло,
• овощи и фрукты, которые присутствуют на прилавке в любой сезон (морковь, лук, свекла, капуста, бананы, апельсины).

В зависимости от желания этот список можно расширить с учетом потребностей семьи, но слишком урезать его не стоит. Питание должно быть не только экономным, но и полноценным.

Список блюд на неделю

При составлении меню на неделю для 4 человек, учитывайте, что первые блюда готовятся не каждый день (исключением могут быть только супы-пюре). Борщи, супы не потеряют своих вкусовых качеств, если 2 дня простоят в холодильнике. Это же касается блюд из мяса или рыбы, если они готовятся в тушеном виде. Для экономии времени можно сделать заготовки на 2 дня (пельмени, вареники) и заморозить их в морозильной камере. Каждый день нужно будет готовить только гарниры и салаты. 1-2 раза в неделю можно побаловать близких домашней выпечкой, которую можно подать в качестве перекуса или второго блюда (пироги с мясом, рыбой, овощами, грибами).

Вторые блюда

К недорогим вторым блюдам можно отнести различные каши, овощной или грибной плов, вареники с различной начинкой, запеканки, рататуи, овощные котлеты. Но в то же время, нельзя экономить на белковой пище. Поэтому котлеты, жаркое, запеченная рыба или курица не должны исчезнуть с вашего стола.

Вторые блюда — главный источник белковой пищи

Если ваша семья не может представить свой обед без первого блюда, то у вас есть прекрасная возможность продемонстрировать свой кулинарный талант, и заодно сэкономить время и деньги. На неделю достаточно 2-3 раза приготовить жидкое блюдо на обед. Это могут быть постные борщи, щи, супы из рыбы, фасоли.

Для приготовления борщей зимой хозяйки делают специальные консервации — заготовки осенью

Летом балуйте домочадцев супами из свежих овощей, а зимой – из замороженных. Чтобы не покупать их зимой, постарайтесь заморозить их самостоятельно: так будет дешевле. Очень вкусные и недорогие супы-пюре: из тыквы, грибов, лука.

Салаты

Овощные салаты, особенно летом, — самый легкий способ не только запастись витаминами, но и сэкономить. На ужин можно приготовить «теплые» сытные салаты, где одним из ингредиентов может быть запеченная рыба, отварная курица.

У каждого есть свой самый любимый салат, мой — гранатовый

Примерное меню на неделю для 4 человек

Рацион каждой семьи индивидуален. Это зависит от многих факторов: возраста, вкусовых предпочтений членов семьи, традиций, а также занятости женщины и ее умения готовить. Даже одно и то же блюдо каждая хозяйка готовит по-своему. Поэтому невозможно взять за основу какое-то усредненное меню на неделю, если семья состоит из 4 человек. Обязательно будут различия. Но существуют правила, которые помогут правильно сориентироваться при выборе рецептов с минимальными финансовыми затратами.

Завтрак должен быть питательным и может быть экономным, если отказаться от привычных бутербродов. Оптимальный вариант – различные каши на воде или молоке, блюда из творога, различные запеканки, блины, оладьи. Такие завтраки придутся по вкусу взрослым и детям, и не займут много времени на готовку.

Один из рецептов экономии — отказ от приобретения полуфабрикатов, готовить дома экономнее и полезнее

Как можно сэкономить на обедах? Обязательно включайте жидкие первые блюда. Для здоровья полезнее, если они не будут приготовлены на крепком мясном бульоне. Отдавайте предпочтение легким овощным супам, супам-пюре. Тогда вторые блюда можно сделать более сытными. Это любая белковая пища – мясо, рыба, грибы, бобовые. Более дорогую телятину и свинину можно заменить курицей, субпродуктами.

• Наличие полдника зависит от возраста детей. Для растущего организма пропускать полдник нежелательно. Он может быть легким: фруктовый салат, домашняя выпечка, молочные продукты.
• Когда семья собирается на ужин, можно побаловать всех запеченной рыбой (выбирайте более дешевую речную), недорогим блюдам из мяса.
• Предлагаем примерное бюджетное меню для семьи из 4 человек. Вы можете использовать его полностью или откорректировать на свое усмотрение. Важно понять принцип его составления.
• Еще один совет. Опытные хозяйки знают, что невозможно закупить продукты с точностью до грамма. Обязательно будут излишки. Поэтому на один день составлять меню не обязательно: оставшиеся продукты подскажут, что из них можно приготовить.

Понедельник

Завтрак – сырники со сметаной.

Обед – постный борщ (летом – зеленый борщ), запеченная рыба с овощами.

Полдник – салат с фруктов, заправленный йогуртом.

Ужин – макароны с соусом из шампиньонов и сметаны.

Вторник

Завтрак – овсяная каша на молоке, отварные яйца.

Обед – суп-пюре из шампиньонов, картофельные зразы.

Полдник – оладьи на кефире с яблоками (или другими сезонными фруктами и ягодами).

Ужин – гречневая каша с тушеной в сметане куриной печенью, нарезка из овощей.

Среда

Завтрак – бутерброды с паштетом из куриной печени и овощами.

Обед – овощной суп, вареники с творогом.

Полдник – молочный вермишелевый суп.

Ужин – рыбный рулет с овощами.

Четверг

Завтрак – творожная запеканка.

Обед – куриный суп, пирог с грибной начинкой.

Полдник – фруктовый салат.

Ужин – гречневая каша, куриные котлеты, салат из свежих овощей.

Пятница

Завтрак – вареники с картофельной начинкой (можно приготовить заранее).

Обед – борщ с курицей, омлет с овощами.

Полдник – овощной плов.

Ужин – запеченные овощи с куриным фаршем, томатным соусом.

Суббота

Завтрак – овсяная каша на молоке, отварные яйца.

Обед – грибной суп, мясной рулет, нарезка из овощей.

Полдник – домашнее овсяное печенье.

Ужин – тушенная в томатном соусе рыба, картофельное пюре, зелень.

Воскресенье

Завтрак – творог с фруктами.

Обед – овощной суп, котлеты, гречневая каша.

Полдник – пирог с фруктами.

Ужин – картофельная запеканка с фаршем.

Расчет стоимости питания для 4 человек на неделю

Как рассчитать затраты для экономного меню для семьи из 4 человек? Исходить нужно из финансового состояния семьи и желаемой экономии. К решению задачи можно подойти с двух сторон. Первый вариант – определиться с суммой, которую вы в состоянии выделять ежемесячно на питание и разбить ее на 4 части. Исходя из списка продуктов, которые вы составили после отбора рецептов, просчитать затраты на каждую неделю. Если полученный результат не удовлетворил вас, подберите более экономные рецепты.

Второй вариант – у вас нет финансовых трудностей и нет жестких ограничений по затратам на рацион, но вам хочется сэкономить на какую-либо серьезную покупку. В этом случае пересмотрите свои прежние закупки и замените дорогостоящие продукты на более бюджетные.

И еще — не будь жадиной и поделись в социальных сетях!
Это лучшая благодарность для нас…

Покупка еды является одной из самых затратных статей в семейном бюджете. Планирование этих расходов позволяет сэкономить до 30% средств. Поэтому сегодня мы с вами будем учиться составлять список продуктов на неделю.

Зачем нужен такой список?

Запасы продуктов не будут заканчиваться внезапно, вынуждая лишний раз ходить в магазин. Если у вас получится четко следовать списку, то вы не станете совершать импульсивные покупки и сэкономите деньги.

Список основан на заблаговременно составленном меню. Все продукты будут приготовлены вовремя, и вам не придется ломать голову над тем, куда деть остатки съестных припасов, чтобы они не испортились.

Зачем составлять меню?

Трудно определить, какие продукты нужны, если вы не знаете, что собираетесь готовить. Без меню список фактически будет взят с потолка, и среди недели придется постоянно что-то докупать.

Возможно, с непривычки разрабатывать недельное меню будет непросто, и вы подумаете, что это лишняя трата времени. Но только представьте, какие преимущества вы получите!

Во-первых, автоматически решится основная задача – закупка продуктов на неделю. Список станет простым перечислением ингредиентов блюд, внесенных в меню.

Во-вторых, вспомните, что тысячи хозяек ежедневно ломают голову над тем, что приготовить сегодня. Перебирают рецепты, а затем идут в магазин, потому что в холодильнике не хватает какой-нибудь мелочи. Вы можете избавиться от этих хлопот.

Рацион станет более разнообразным, так как вряд ли вы захотите заранее планировать одинаковые ужины в виде макарон и салата. Вы научитесь готовить новые блюда.

Наконец, меню поможет проанализировать, насколько ваше питание правильное и сбалансированное.

Как часто требуется составлять списки?

Вряд ли у вас получится один раз составить собственный стандартный список продуктов на неделю и забыть об этом. Во-первых, не будете же вы постоянно готовить одни и те же блюда! Во-вторых, иногда люди отмечают праздники и сидят на диетах, что требует корректировки обычного перечня. В-третьих, летнее меню отличается от зимнего.

Виды списков

Многое зависит от того, есть ли у вас привычка делать запасы и заготовки: замораживаете ли вы овощи и фрукты с лета, делаете ли соленья и варенья, готовите ли домашние полуфабрикаты, закупаете ли мешками впрок сахар, крупы и картофель и т.д.

Если всегда есть запасы, то в большинстве случаев список покупок продуктов на неделю будет составляться с учетом того, что требуется докупить. Если же запасливостью вы похвастаться не можете, то недельная продуктовая корзина будет включать почти все ингредиенты, которые планируется использовать в ближайшие семь дней.

Бывают еще списки для особых случаев. Например, если вы планируете принимать гостей или решили сесть с понедельника на диету.

Готовые варианты

Если вы думаете, что достаточно найти в Интернете готовый список продуктов на неделю, и задача будет решена, то ошибаетесь. Конечно, такие списки есть, но они могут оказаться непригодными для вас, ведь каждая семья имеет собственные вкусовые привычки, да и бюджеты у всех разные. Половина продуктов из чужого списка может быть просто не нужна вам.

Для упрощения задачи можно воспользоваться чужим перечнем, подкорректировав его под свои потребности. Но предварительно все равно придется составить недельное меню, чтобы было от чего отталкиваться.

Правила составления меню

Определите день, в который будете совершать покупки. Тогда сможете спланировать рацион так, чтобы скоропортящиеся продукты были приготовлены первыми, и не купите лишнего.

Приобщите к этому занятию всех членов семьи.

Учитывайте имеющиеся запасы. Сахар, мука, бакалея обычно закупаются с большим запасом, и незачем приобретать их еженедельно.

Не составляйте список продуктов на неделю на голодный желудок, иначе в перечне появится много ненужных пунктов. Впрочем, сразу после трапезы это делать тоже не следует, иначе необходимые вещи покажутся необязательными.

Не забывайте, что армейская дисциплина в обычной жизни ни к чему. Если вдруг не хотите есть то, что назначено по меню, или же нет сил встать рано утром для приготовления запланированных блинчиков, не заставляйте себя. Позаботьтесь о наличии запаса домашних полуфабрикатов и включении в список продуктов, которые выручат в таких случаях. Например, это могут быть пельмени, мюсли, сыр и колбаса, йогурты, рыбные консервы и т.д.

Пишем список

У каждого своя методика. Когда составление списков и меню войдет в привычку, вы сами разберетесь, как вам проще. На первое время можете сделать так.

Чтобы не запутаться, разделите список необходимых продуктов на неделю по группам: бакалея, напитки, мясо, курица, сладости и т.д. Так нагляднее и быстрее. Можно даже сделать подробную детализацию, например, категорию «Овощи» разделить на «свежие», «замороженные» и «консервированные». Этот прием сэкономит время в магазине – не придется бегать с тележкой туда-сюда. И еще будет проще вести домашнюю бухгалтерию, если вы этим занимаетесь.

Теперь отталкивайтесь от меню. Скажем, в понедельник у вас на завтрак яичница с ветчиной и кофе, а на обед – борщ и пюре с курицей. Берете заготовку списка с категориями и разносите ингредиенты по группам. В «Овощи» – картофель, капусту, морковь, лук, свеклу и чеснок. В «Напитки» – кофе. В «Мясные продукты» – курицу, говядину и т.д.

Можно не вносить в перечень продукты сразу по группам, а сначала составить один большой список согласно меню. Затем подсчитать количество каждого ингредиента и разнести по разделам в итоговом списке.

Разумеется, вы можете не тратить время на разбивку по группам и просто перечислить столбиком все продукты, которые понадобятся. Повторимся, что это вопрос удобства.

После перечисления обязательных пунктов начинайте добавлять факультативные – сладости и деликатесы. Далее добавьте продукты с долгим сроком хранения, запасы которых подходят к концу (макаронные изделия, крупы, соль, кофе, чай).

Параллельно можно сразу набросать несколько списков продуктов, которые понадобятся на неделе. Например, молочные продукты и хлеб лучше покупать свежие.

Пример списка

Как было сказано ранее, у каждой семьи свое примерное меню на неделю. Список продуктов, соответственно, тоже. Но для начала вы можете использовать шаблон. Например, такой.

1. Молочные продукты. Сюда вносим сыры, молоко, йогурты, сметану, яйца, сливочное масло, творог и т.д.
2. Мясо, курица, рыба и морепродукты. Включайте в эту же категорию яйца, фарш, тушенку, рыбные консервы.
3. Специи и масла. Это любые специи, растительное масло, уксус, горчица, всевозможные соусы.
4. Овощи, фрукты. Можно перечислить сухофрукты, орехи, мюсли.
5. Бакалея. Макароны, крупы, рис, сода, соль, сахар, мука, дрожжи, горох, фасоль, хлеб и т.д.
6. Напитки. Чай, кофе, какао. Не забудьте учесть свои вкусовые предпочтения. Например, внесите в категорию молочных продуктов сливки, если добавляете их в кофе.
7. Деликатесы и сладости.

Напомню, что для удобства можно детализировать свой список продуктов на неделю сколь угодно подробно.

Недостатки планирования меню

При всех преимуществах способа он может не понравиться занятым людям. Ваш завтрак – кофе, обедаете вы в кафе возле офиса, а вечером предпочитаете сварить пачку пельменей или съесть йогурт? Тогда составление подробного меню не для вас.

Если вы много работаете, то в выходные дни, скорее всего, предпочитаете отдыхать и заниматься хобби, а не думать о домашних делах. И, разумеется, после трудного рабочего дня вам меньше всего хочется готовить сложный ужин.

К тому же на поиск рецептов, распределение блюд по дням и создание перечня необходимых продуктов уйдет некоторое время. Еще больше времени займет приготовление еды согласно меню. Выходит, что способ годится только людям с не очень напряженным графиком работы.

Также тем, кто хочет составлять еженедельные меню, нужно уметь готовить хотя бы базовые блюда, иначе на первых порах будет сложно. Конечно, в рецептах указаны ингредиенты и их количество, но, поверьте, на практике все может оказаться не так, как вы думаете.

Всю жизнь подчиняться расписанию психологически сложно. Будут возникать ситуации, когда, например, по меню у вас на ужин вчерашняя гречневая каша с котлетой, а вы (или кто-то из домочадцев) очень хотите жареного картофеля. Вы приготовите картофель, и собьется весь распорядок, так как каша не съедена, а на следующий день уже запланированы другие блюда.

Как быть, если нет времени или желания составлять меню?

Чтобы заранее составлять меню и четко следовать спискам закупок, нужно быть достаточно организованным и дисциплинированным человеком. В бешеном ритме современной жизни не всегда есть время для скрупулезного ведения домашнего хозяйства. Но вы можете составить примерный список продуктов на неделю.

Даже если вы готовите по настроению, вы ведь все равно приблизительно знаете, какие продукты вам нужны. Предлагаем составить два списка. Первый – это то, что вы едите почти каждый день. Например, сыр, колбаса, растворимый кофе, йогурты, яйца, свежие овощи и фрукты, сливочное масло, майонез, сладости и т.д. Составьте основу для еженедельного перечня.

Далее вам каждый раз нужно будет лишь слегка корректировать свой обычный список покупок продуктов на неделю. Перед походом в магазин просмотрите запасы в холодильнике и кухонных шкафах. Дополните перечень базовыми продуктами (крупы, макароны, картофель, специи, консервы), которые заканчиваются. Это не займет много времени.

Имейте в виду, что в этом случае будут возникать ситуации, когда вы вдруг решили приготовить что-то особенное, а у вас нет какой-то нужной мелочи (томатная паста, панировочные сухари, желатин, к примеру). Придется лишний раз посетить супермаркет. Кстати, суммарно на постоянные походы в магазин уйдет больше времени, чем если бы вы «закупались» раз в неделю.

Еще раз об экономии

Экономия средств является основным мотивом для тех, кто решил планировать закупки. Но экономный список продуктов на неделю – роскошь, доступная лишь предусмотрительным и запасливым хозяйкам. Поэтому возьмите на заметку следующие советы.

1. Хорошо бы овладеть столь полезным качеством, как умение приготовить вкусное блюдо «из того, что было» (запеканка из остатков риса или картофельного пюре, гренки из почерствевшего хлеба).
2. Регулярно питаться полуфабрикатами – это отдавать впустую деньги, которые можно было бы потратить на другие приятные вещи. Выделите один день в месяц на то, чтобы сделать полуфабрикаты. Например, накрутите много фарша и наделайте впрок котлет, фаршированных перцев и блинчиков, голубцов, фрикаделек, пельменей. Все это можно заморозить и при необходимости просто доводить до готовности.
3. Время от времени проверяйте запасы, чтобы знать, какие продукты нужно приготовить в первую очередь, пока они не испортились.
4. Полезно заранее все рассчитать и взять в магазин ровно столько денег, сколько хватит на оплату продуктовой корзины в списке.
5. Не поленитесь пройтись по разным магазинам и выбрать тот, чьи цены вам понравятся. Отслеживайте акции.

Надеюсь, статья оказалась полезной, и вы начнете планировать закупки. Если при этом вы еще будете собирать чеки и вести учет расходов, то очень быстро научитесь экономить.

Есть два способа составлять меню на неделю. В системном подходе мы сначала пишем список блюд, которые будем готовить, а потом составляем список продуктов (об этом способе я писала тут). В более творческом мы просто держим под рукой все необходимые продукты, покупая их по списку, а потом по вдохновению творим блюда 🙂 Первый способ, с блюдами, я использую в особых случаях: приезд гостей, каникулы, выезды. В остальное время я активно пользуюсь списком покупок продуктов на неделю. Составляла этот список я так:

собирала чеки из магазинов и вносила то, что мы покупали, в этот «глобальный» список в экселе. Секрет глобального списка в том, чтобы держать под рукой все продукты, которые вам обычно могут понадобиться. Составлять список продуктов удобно по разделам, чтобы не бегать кругами по супермаркету с тележкой. Я вношу заодно количество продуктов и их стоимость, вы можете это не делать. В этот список я вношу также и хозяйственные вещи, одним словом все, что можно покупать в супермаркете. Внося в программу ведения бюджета я не делю эту категорию, так и записываю: продукты и хоз.товары. Мой обзор на программу ведения бюджета CoinKeeper https://www.youtube.com

Мой список:

«> МЯСО И РЫБА	«> БАКАЛЕЯ	«> БЫТ
«> Цыпленок охл.	«> Макароны	«> Ср.м.посуды
«> Грудка куриная	«> Греча	«> Зуб.паста
«> Индейка	«> Панир.сухари	«> Очиститель пос.мойки
«> Фарш	«> Сахар	«> Доместос
«> Рис	«> Пемолюкс
«> ФРУКТЫ И ОВОЩИ	«> Соль	«> Спички
«> Лимон	«> Фасоль	«> Мешки мусор большие
«> Яблоки кг	«> Горох	«> Мешки мусор маленькие
«> Бананы	«> Овсянка	«> Пленка пищевая
«> Апельсины	«> Пшено	«> Рукав для запекания
«> Мандарины	«> Крупа кукурузная	«> Фольга
«> Груши	«> Мука ржаная	«> Бумага для выпечки
«> Кабачки	«> Мука пшеничная	«> Губки для посуды
«> Капуста белокачанная	«> Шоколад	«> Губки железные
«> Лук	«> Сода	«> Перчатки
«> Морковь	«> Хлебцы
«> Зелень	«> Чай	«> КОСМЕТИКА
«> Помидоры	«> Вл.салфетки
«> Огурцы	«> СПЕЦИИ	«> Шампунь
«> Чеснок	«> Куркума	«> Мыло
«> Картофель	«> Ваниль	«> Туалетная бумага
«> Грибы	«> Корица	«> Памперсы
«> Дрожжи	«> Прокладки
«> СУХОФРУКТЫ	«> Лавр.лист
«> Изюм	«> Приправы	«> ЖИВОТНЫМ
«> Орешки	«> Лимонная кислота	«> Опилки
«> Семечки	«> Сено
«> Курага	«> КОНСЕРВЫ
«> Чернослив	«> Оливки	«> КАНЦТОВАРЫ
«> Горошек	«> Акварель
«> ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ	«> Кукуруза	«> Пластилин
«> Хлеб	«> Сайра	«> ПВА
«> Икра	«> Клей-карандаш
«> СОУСЫ	«> Бумага для принтера
«> Майонез оливковый	«> ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
«> Майонез провансаль	«> Замор.ягоды
«> Кетчуп	«> Замор.овощи

Один раз в неделю я распечатываю список покупок на неделю и делаю ревизию: прохожу по дому и вычеркиваю из него все, что у нас есть. Потом смело отправляюсь с ним в магазин!

Ходить в магазин один раз в неделю довольно удобно: вы экономите не только свое время, но и деньги!

В магазине я придерживаюсь трех простых правил:

1. Правило трех вещей: я позволяю себе купить только три вещи не из списка. Согласитесь, бывают заманчивые предложения или просто вдруг чего-то захотелось. Эти так называемые спонтанные покупки обычно и съедают семейный бюджет. Иногда уже дома, разбирая пакеты с покупками, хозяйки понимают что не очень то было нужно… Поэтому все что свыше трех покупок сверх не из списка я просто записываю на листочек со списком как «хотелки» и если необходимо вношу из в следующий список на неделю.
2. Правило «договор на берегу»: работает с детьми. Еще дома договариваемся что я куплю им в магазине. Или, например, договариваемся, что они сами смогут выбрать себе шоколадку. На этом их инициатива в магазине заканчивается. Проговариваем это дома перед тем, как пойти в магазин, то есть заключаем «договор на берегу». Если дети начинают что-то просить проходя между рядами с товарами, я говорю, что у нас есть список и предлагаю внести предложение по покупкам на следующую неделю и обсудить дома.
3. Правило одной недели: я стараюсь купить продукты так, чтобы действительно не нужно было еще раз идти в магазин. То есть точно знаю сколько нужно фруктов, овощей, молока и хлеба. Обычно хозяйки возражают, что ходить в магазин один раз не реально, есть продукты, которые быстро портятся… Я делаю так: то, что может испортиться, но не нужно каждый день, например, свежий йогурт, мы едим в начале недели. То, что нужно каждый день, оптимизирую. Например, каждый день мне нужны хлеб и молоко. Молоко покупаю на конец недели в коробках: да, оно не такое полезное. Но две коробки менее полезного молока помогают мне не ходить в магазин еще раз. Часть хлеба и батон я замораживаю. У меня когда-то был шок, когда я приехала зимой в Сибирь и увидела у местных жителей замороженный хлеб на веранде: они пекут сразу много и часть просто выносят на улицу! Там я и подсмотрела этот хитрый способ. Батон я вообще всегда замораживаю, потому что он мне нужен только для бутербродов и в морозилке целее будет. Замороженный хлеб я просто разогреваю в духовке — очень вкусный! Главное — замораживать только свежий.

Если вы не любите писать списки, есть программы для смартфонов, которые помогают формировать списки покупки продуктов на неделю. Самая популярная на данный момент — «Купи батон». https://buymeapie.com/ru С помощью этого приложения можно составить список и отправить его мужу или распечатать.

Какими секретами при составлении списка покупки продуктов на неделю пользуетесь вы? Поделитесь в комментариях!

Поделиться «Список покупок продуктов на неделю»

Покупка Продуктов на Неделю + Список Продуктов : Карантин – Жанна Решетицкая

Покупка продуктов на неделю и список продуктов для меню на неделю. Как в карантине не выходить в магазин. Для начала я составила примерное меню на неделю (тут рекомендую посмотреть мои ролики с меню на неделю с рецептами, там так же есть списки с продуктами). И затем отталкиваясь от меню составила примерный список продуктов. Проверила что есть дома и купила все что нужно. Не забудьте про домашних питомцев и бытовую химию, средства личной гигиены. #продуктынанеделю #покупкапродуктовнанеделю #менюнанеделю #домавместе

Меню на неделю — плейлист — youtube.com/playlist?list=PLD4…

1 вариант youtube.com/watch?v=s96BgsGu7j…
2 вариант youtube.com/watch?v=iCCPXbA-ed…
3 вариант youtube.com/watch?v=EkMj0QQcds…
4 вариант youtube.com/watch?v=pXnxOjb5Y6…

↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Для ориентира — список продуктов. Запланированное меню на неделю укажу ниже.
Пройдитесь по списку, сверяйте что нужно купить вам.

 — Яйца — пару десятков (омлеты, в выпечку, блинчики и тп)

Овощи (для супов, борща, для салатов, если нужно — для рагу и гарниров)
— Лук
— Морковь
— Свекла
— Картошка
— Сельдерей
-Капуста (обычная и пекинка)
— Огурцы
— Помидоры
— Перец
— Зелень

Фрукты:
— Яблоки
— Бананы
— Апельсины
— Лимоны

Молочка (тут учитывайте будете ли вы что-то печь):
— Молоко
— Кефир
— Йогурты/закваска
— Творог
— Сметана
— Сливочное масло

На бутерброды
— Сыр
— Колбаса

— Том паста, кетчуп
— Соусы: майонез, соевый и тп

— Растительное масло
— Мука
— Дрожжи, разрыхлитель, ваниль
— Специи
— Соль, Сахар

— Мясо, птица, рыба (сразу примерно подумайте что будете готовить. например, я буду готовить опубликованный вчера мясной рулет в слоеном тесте, сразу записываю тесто и проверяю записала ли нужные овощи)

 Консервы (для салатов, для паштетов):
— рыбные
— маслины
— кукуруза, горошек
— огурцы, помидоры и тп

— Кофе, чай
— Сладости, печенье, шоколад — если не печете сами
— Готовое тесто
— Пельмени, вареники
— Замороженные овощи и фрукты

— Крупы, вермишель, бобовые (я не покупала, есть всего по-немногу)

Хлеб в морозилку ( едим его мало, так удобно, достаешь сколько нужно нарезанных заранее кусочков и он очень быстро размораживается)
Кофе, чай, шоколад и тп.

!!!!!!!!!!!! Не забудьте про корм, наполнители для животных!

Так же посмотрите что может закончится за неделю из бытовой химии, косметики и средств личной гигиены.

Что буду готовить в течении недели:
— Солянку и Суп с фрикадельками
— на завтрак бутерброды + омлеты, яичница, творог с перетертыми ягодами или сырники
— из горячих блюд соус болоньезе к пасте, ленивые голубцы, мясной рулет в слоеном тесте
— свежие салаты

+ часть продуктов сразу покупала для съемки рецептов

Меню на неделю — плейлист — youtube.com/playlist?list=PLD4…

1 вариант youtube.com/watch?v=s96BgsGu7j…
2 вариант youtube.com/watch?v=iCCPXbA-ed…
3 вариант youtube.com/watch?v=EkMj0QQcds…
4 вариант youtube.com/watch?v=pXnxOjb5Y6…

Влоговый канал — youtube.com/channel/UCI8tB3n_v…

♨Мой кулинарный блог: gotovka.com.ua

План питания (61) | — Вкус лучше с нуля

Автор Stacy Popham 15 ноября 2020 г. , Обновлено 20 января 2021 г.

Еженедельный план питания — лучший способ приготовить здоровую пищу для своей семьи, сэкономить деньги и время! Просмотрите все мои бесплатных планов питания , которые включают список покупок и множество идей по планированию питания, в том числе здоровых и для детей блюд.

Мы делились 5-дневными еженедельными планами питания в течение многих лет, и нам нравятся отзывы, которые мы получаем от тех из вас, кто нашел наши планы питания и кто их регулярно использует.

В каждом плане питания есть 5 рецептов ужина, которые подходят примерно для 4 взрослых. Мы постарались тщательно продумать рецепты, которые понравятся всей семье, а также разнообразить рецепты, чтобы включить в них множество разных блюд, чтобы у вас не было курицы каждый вечер!

Почему план питания?

Если вы читаете это, у вас, вероятно, уже есть собственные идеи о том, почему планирование питания — хорошая идея для вашей семьи, но вот что мы думаем:

1.Сэкономьте деньги:

Мы включили ориентировочную стоимость рецепта и стоимость всего плана питания, что еще больше упростило планирование бюджета и точное определение того, сколько вы экономите, когда готовите с нуля и пользуетесь планом питания! Вы также сэкономите деньги, реже обедая вне дома, избегая импульсивных покупок и тратя меньше еды!

* обратите внимание, что стоимость рецепта является приблизительной, исходя из цен на ингредиенты в моем местном бакалейном магазине. Скорее всего, они будут отличаться в зависимости от того, где вы живете.

2.Ешьте здоровую пищу:

Готовка с нуля — отличный способ достичь своих целей в отношении здоровья. Блюда на вынос и готовые блюда в местном бакалейном магазине будут содержать больше жира, сахара и натрия, чем те же продукты, приготовленные дома.

3. Экономьте время:

Самая сложная часть планирования питания — это найти идеи и составить список покупок, и мы сделали это за вас! Наши Списки покупок включают такие категории, как «кладовая» и «специи», и, надеюсь, это те товары, которые у вас уже есть под рукой, чтобы вы могли вычеркнуть их из списка.Затем вы можете использовать категории, чтобы быстро и легко найти то, что вам нужно.

Не забудьте поискать рецепты закусок, гарниров или десертов, чтобы добавить их в свой список. Часто в сообщениях содержатся предложения по сторонам, которые могут сопровождать рецепт, и если вы хотите заменить какое-либо блюдо на другое блюдо, посетите наши рецепты основных блюд или выполните поиск в нашем указателе рецептов.

Если вам нравятся наши рецепты, пожалуйста, оставьте 5-звездочный комментарий внизу рецепта и присоединитесь к нашей группе в фейсбуке «From Scratch Food Lovers.”

О, и присоединение к нашему списку адресов электронной почты — лучший способ быть в курсе последних новостей TBFS и получать отличные советы и рекомендации по приготовлению пищи!

Щелкните ссылку ниже, чтобы распечатать список покупок, и все готово!

** ПРИМЕЧАНИЕ. Вы заметите, что в списке покупок есть такие категории, как «основные продукты для кладовой» и «специи». Надеюсь, это предметы, которые у вас уже есть под рукой, и вы можете вычеркнуть их из списка.

Самая сложная часть планирования еды — это найти идеи и составить список покупок, поэтому я сделал это за вас! Нажмите на ссылку ниже, чтобы распечатать список покупок, и все готово!

Эти пять блюд нравятся как взрослым, так и детям, и их обслуживают около 4 человек!

Понедельник: Салат Тако 17 $.08

Вторник: Куриный гироскоп $ 17,68

Среда: Пицца на гриле Easy $ 7,12

Четверг: Сэндвич с тушеной свининой BBQ $ 20,89

Пятница: Pollo Fundido $ 9,31

Список здоровых продуктов, план питания, чтобы похудеть на 10 фунтов в этом месяце

Надоело есть одни и те же блюда снова и снова? Готовы придерживаться здорового питания? Вам повезло: я создал простой список покупок из 30 товаров, который вы можете взять с собой в магазин, и в нем вы найдете все необходимое, чтобы делать легкие и полезные блюда и закуски каждый день в течение недели.

И самое приятное то, что, хотя ниже указаны приемы пищи на семь дней, вы также можете смешивать, сочетать и повторять эти рецепты, чтобы хватило на целый месяц — или даже больше! И этот недорогой список покупок также легок в вашем кошельке! (Вам понадобится несколько простых продуктов для кладовой, таких как оливковое масло, соль и уксус, поэтому дважды проверьте приведенный ниже список, чтобы убедиться, что у вас есть основы, прежде чем начать.)

СПИСОК ПОКУПКИ:

ОВОЩИ

• Брокколи (2 головки или замороженные пакеты)
• Морковь (2 пакета)
• Темно-листовая зелень, включая салат (3 больших пакета)
• Лук, желтый (4)
• Перец, колокольный (5)
• Шпинат (10 унций) .пакет замороженный, нарезанный)
• Помидоры (3)

КРАСКИЕ ОВОЩИ

• Фасоль любого предпочтительного сорта (2 банки)
• Картофель сладкий и белый (3 белых, 3 сладких)

ФРУКТЫ

• Яблоки (4)
• Бананы (4)
• Ягоды, любые сорта (2 замороженных пакета)
• Апельсины (3)
• Грейпфрут (3)

БЕЛКИ

• Куриные грудки 1 упаковка / 4 половинки грудки)
• Яйца и / или заменители яиц (одна дюжина или контейнер)
• Свиная вырезка (6 унций.)
• Индейка, молотая (2,5 фунта, минимум 90% постного мяса)
• Индейка, нарезанная (1/2 фунта)
• Лосось, дикий (1 банка / пакет и 1 филе)
• Креветки (12-16 унций. замороженный мешок)
• Тунец (банка 6 унций, упакованный в воду)
• Орехи, семена и ореховое масло любого предпочтительного сорта (одна банка орехового масла, одна упаковка орехов / семян)
• Чечевица (один пакет)

МОЛОЧНОЕ

• Сыр с пониженным содержанием жира (1 измельченный пакет, любой вкус)
• Молоко (1 контейнер обезжиренного, 1% нежирного, соевого молока или несладкого миндаля)
• Греческий йогурт, обезжиренный или с низким содержанием жира -жир (5 отдельных контейнеров)

ЦЕЛЬНОЕ ЗЕРНО

• Хлеб, цельнозерновой (1 буханка, обычная или пониженная калорийность)
• Злаки, цельнозерновые (1 коробка)
• Вафли, цельнозерновые (1 коробка)

Пожалуйста, проверьте свою кладовую и убедитесь, что они у вас под рукой!

ПРИПРАВА / КУЛИНАРНЫЕ СРЕДСТВА

• Чеснок
• Лимон
• Дижонская горчица
• Соус Маринара
• Заправка для салата, низкокалорийная
• Сальса
Дневной кетчуп Кетчуп Масло из оливок план:
Завтраки:

1.Греческий йогурт с фруктами

2. Ягодный белковый коктейль

3. Цельнозерновые хлопья с молоком и фруктами: Наслаждайтесь 150 калориями цельнозерновых хлопьев и 1 стаканом молока (обезжиренного, соевого или несладкого миндального молока) и один из следующих вариантов фруктов; 1/2 банана, 1 апельсин, 1/2 грейпфрута или 1/2 стакана ягод.

4. 2-минутный бутерброд с сальсой и скремблом

5. Греческий йогурт с орехами и фруктами

6. PBJ и фруктовые вафли

7.Шпинат-сыр-яичница

Обед:

1. Салат в кухонной раковине

2. Открытый бутерброд с индейкой

3. Открытый тунец

4. Открытый сэндвич с PB-бананом: Наслаждайтесь с хрустящей морковью или палочками болгарского перца.

5. Салат из чечевицы

6. Запеченный картофель с начинкой

7. Салат из лосося Дижонез: Наслаждайтесь листовой зеленью с 1 ломтиком цельнозернового тоста и 1 апельсином или 1/2 грейпфрута.

Не обращайте внимания на булочку на этой фотографии! Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Ужин:

1. Бургер со шпинатом и индейкой: Наслаждайтесь 1 бургером без булочки. Подавать с запеченным сладким картофелем и смешанным зеленым салатом с 2 столовыми ложками низкокалорийной заправки (или 1 чайной ложкой оливкового масла и уксусом в неограниченном количестве).

2. Креветки с лимоном и чесноком: Наслаждайтесь 2 чашками обжаренной листовой зелени и 1/2 запеченного сладкого картофеля.

3. Пицца с курицей и овощами и салатом: Наслаждайтесь 1 порцией пиццы с гарниром, заправленным 2 столовыми ложками низкокалорийной заправки (или 1 чайной ложкой оливкового масла и уксуса в неограниченном количестве).

4. Рыба, запеченная с брокколи на пару и запеченным картофелем: Наслаждайтесь 5 унциями. рыба на гриле, жареная или запеченная с неограниченным количеством брокколи на пару и запеченным картофелем с 2 столовыми ложками нежирного греческого йогурта.

5. Омлет Fiesta с запеченным сладким картофелем: Наслаждайтесь запеченным сладким картофелем на стороне.

6. Мини-мясные рулеты из индейки: Наслаждайтесь 2 мини-мясными рулетами с салатом, покрытым 2 столовыми ложками низкокалорийной заправки (или 1 чайной ложкой оливкового масла и уксуса в неограниченном количестве).

7. Свиная вырезка, запеченный картофель и морковь: Наслаждайтесь 6 унциями. жареной свиной вырезки с вареной морковью и печеным картофелем.

Яблоки — идеальная порционная закуска! Shutterstock
Закуски:

1. Яблоко с 1 столовой ложкой орехового масла

2. Апельсин + 15 орехов

3. Яблоко + 15 орехов

4. Рулетики из салата, перца и индейки (1/4 фунта нарезанной индейки, обернутой вокруг салата и палочки сладкого перца)

5.Банан + обезжиренный латте (без сахара)

6. Нежирный греческий йогурт: И 1 столовая ложка орехов (или 2 столовые ложки цельнозерновых хлопьев)

Подпишитесь на Joy в Twitter, Facebook и Pinterest.

Пять простых рецептов ужина (со списком продуктов)

Какая разница за неделю. Неделю назад поход в продуктовый магазин не казался таким уж сложным. Неделю назад, если вы не приготовили что-нибудь к обеду, скорее всего, у вас были резервные копии.Сегодня очень важно иметь план на ужин и готовить дома.

Многое изменилось, и мы многого не знаем. Но есть некоторые вещи, на которые мы можем рассчитывать. Домашняя еда — одна из них. Для большинства из нас это может быть первый раз за многие годы, когда вся ваша семья, от занятых родителей до слишком крутых для вас подростков, находится под одной крышей в течение длительного периода. Это может быть ошеломляющим, но лучшая сторона здесь — это возможность перевести дух, поразмыслить и снова встретиться с нашими близкими за ночным ужином вместе.Мы знаем, что для многих из вас это может быть проблемой, и довольно большой.

Итак, если вам интересно, как вы собираетесь делать это ночь за ночью, мы хотели сразу перейти к практическому инструменту, который вы можете использовать сегодня. Кроме того, если вы хотите иметь БЕСПЛАТНЫЙ МЕСЯЦ на планирование ужина с The Dinner Daily, нажмите здесь. Не требуется кредитная карта, никаких уловок, просто реальное предложение помощи в эти тяжелые времена.

Мы составили готовое меню из пяти самых любимых нашими участниками легких рецептов на ужин.Мы также включили список покупок, чтобы вы могли быстро подняться и пройти по этим проходам. Хотя мы создали сотни простых рецептов, мы выбрали эти блюда по следующим причинам:

1. Это один из самых любимых рецептов наших участников, поэтому вы можете быть уверены, что они сработают.
2. Они используют многие предметы, которые, скорее всего, есть у вас прямо сейчас.
3. Если у вас нет перечисленных ингредиентов, их можно легко заменить.Смотрите наши предложения по каждому рецепту ниже.

Легкие рецепты ужинов и предложения по замене:

Ниже приведены основные моменты для каждого рецепта и советы по замене. Все рецепты предназначены для семьи из 4-6 человек. Гибкость является ключевым моментом.

1. Верхняя выпечка пиццы:
   • Отлично, чтобы двигаться вперед, отлично подходит для детей
   • Мы использовали говяжий фарш, но вы также можете использовать фарш из индейки или курицы. Чтобы сделать вегетарианец, замените фасоль мясом
   • Если у вас нет моцареллы, используйте тертый сыр, который у вас есть под рукой
   • Если у вас нет грибов или зеленого перца, используйте морковь или мелко нарезанную цветную капусту.
2. Хрустящие азиатские куриные палочки:
   • Это отличный вариант для ваших детей, которым может не хватать версии их любимого ресторана
   • Если у вас нет панировочных сухарей панко, используйте обычный
   • Без лаймов? Используйте лимон или апельсин
3. Лимонный тунец с пастой и горохом:
   • Очень просто, в нем используются кладовые и замороженные овощи
   • Удвойте порцию и используйте остатки для легкого обеда на следующий день
4. Жареная паста с овощами:
   • Простая еда без мяса, с большим выбором овощей
   • Если у вас нет ореха, используйте сладкий картофель или морковь.Другие овощи, которые подойдут, — это нарезанная брокколи, нарезанная цветная капуста или зеленая фасоль. Просто имейте в виду, что вам может потребоваться отрегулировать время приготовления в результате
   • Сыр фета можно заменить чеддером, пармезаном, козьим сыром или вообще не использовать его
5. Сокращенный пирог пастухов:
   • Любимое блюдо всей семьи, очень легкая и удобная еда
   • Можно использовать говяжий или индейский фарш
   • Если у вас нет замороженного гороха и моркови, используйте любые замороженные овощи, которые есть под рукой или свежие.Если свежие, приготовьте их отдельно и добавьте к еде в конце

Полное меню и список покупок приведены ниже — просто нажмите на изображение, чтобы загрузить каждое из них в формате PDF для печати.

---

Кроме того, если вы ищете общие советы по планированию питания и организации, ознакомьтесь с нашим Руководством по планированию питания здесь:

Руководство по планированию питания

Хотите получать легкие рецепты ужина каждую неделю? А еще лучше, планы ужинов, которые созданы специально для вас, на основе ваших предпочтений в еде и специальных предложений местных магазинов? Если да, то попробуйте The Dinner Daily!

Попробуйте бесплатно в течение 2 недель!

Шаблонов Планировщика Питания для печати — Загрузите PDF

Планировщик Еженедельного меню — безусловно, самый популярный макет планировщиков питания.Это тоже моя любимая. Это позволяет вам планировать здоровое питание сразу на целую неделю, чтобы вы точно знали, что вам нужно приготовить и съесть в определенный день. Загрузите шаблоны еженедельного планировщика питания и используйте их для создания идеального ежемесячного планировщика меню.

В каждом шаблоне достаточно места, чтобы вы могли спланировать и записать свой завтрак, обед и ужин. В некоторых шаблонах также есть миниатюрные очки, которые помогут вам отслеживать потребление воды и напоминают, что нельзя пропустить эту важную вещь.

Загрузите распечатанный еженедельный планировщик питания, чтобы контролировать свои приемы пищи, меню и калорийность.Распечатайте или загрузите на свой iPad или планшет.

Планируйте свое питание на целый месяц с помощью симпатичных и простых просторных шаблонов ежемесячного планировщика питания, доступных в различных стилях и поддерживающих формат PDF для печати. Шаблон ежемесячного плана меню помогает избежать стресса при приготовлении семейных блюд и всегда знать, что включить в список покупок, прежде чем идти в продуктовый магазин. Нажмите кнопку «Загрузить и распечатать», чтобы начать. Наслаждайтесь настраиваемым форматом: выберите размер страницы перед загрузкой файла и распечатайте его дома, чтобы начать использовать как можно скорее.

Вы ищете способ сделать свой планировщик питания цифровым? Эти цифровые планировщики питания созданы именно для этого. Выберите тот, который вам больше всего нравится, и загрузите его, чтобы загрузить планировщик на свой iPad или планшет Andoid, чтобы уже сегодня удобно планировать. Убедитесь, что у вас есть предустановленное приложение для создания заметок на планшете, чтобы использовать одно из них.

Планирование питания еще никогда не было таким простым. И все это благодаря хорошо продуманным инструментам планирования питания, таким как шаблоны плана питания, которые вы можете поставить на холодильник или добавить в папку с ежедневником.Откройте для себя удобные шаблоны планов питания, включая страницы еженедельного, ежемесячного и дневного плана питания. Какой бы вы хотели получить? Выберите одну или несколько печатных форм, которые соответствуют вашим потребностям и подойдут вам лучше всего. Выберите удобный размер, настройте его и загрузите PDF-файлы для печати шаблона еженедельного планировщика питания, чтобы получить больший контроль над приготовлением еды, списками продуктов и потреблением еды.

Каждый из них также может стать шаблоном вашего плана диеты, если вам это нравится.

Поднимите свой продуктовый магазин на новый уровень с помощью старого доброго списка покупок. Это простой и удобный инструмент, позволяющий упорядочить товары, которые вам нужно купить, улучшить ваши впечатления от покупок и убедиться, что вы избегаете ненужных покупок и покупаете все, что вам действительно нужно.

Большое количество шаблонов предлагает различные дизайны и макеты на выбор. Вы можете загрузить классический дизайн списка или упорядочить покупаемые товары более сложным образом по категориям. Категоризация списка покупок стала очень популярной в последнее время, потому что она позволяет быстрее создавать список и легче ориентироваться в супермаркете.

Ваш фитнес-тренер посоветовал вам отслеживать потребление пищи? Диеты могут быть утомительными. Но они работают. Они работают, если вы делаете их правильно. Правильный способ соблюдать диету — записывать, что и когда вы едите, чтобы убедиться, что ваше тело получает достаточно ценных элементов, но при этом вы не переедаете. Именно для этого и созданы шаблоны дневников питания и ежедневник.

Загрузите шаблон дневника для печати, чтобы отслеживать, что вы едите каждый день, и легко достигать своих целей.Вы хотите привести себя в форму и похудеть или просто вести более здоровый образ жизни и заниматься спортом? Эта версия шаблонов поможет вам. Загрузите один из лучших планировщиков питания на 2019 год, чтобы использовать план питания ежедневно и отслеживать потребление закусок и других блюд в течение дня.

Запечатлейте интересные идеи для приготовления блюд и соберите лучшие рецепты, которые вы захотите попробовать однажды, с помощью стильной и очень удобной книги рецептов с гиперссылками для iPad или планшета Android. Выберите тему и наслаждайтесь продуманной структурой, которая позволяет составлять списки рецептов и хранить все интересные идеи блюд в одном месте.

Сохраняйте все интересные рецепты и храните их в одном месте с помощью простой книги рецептов PDF. Запишите рецепты и перечислите все ингредиенты, необходимые для организованного приготовления этих шедевров. Печатайте больше, когда у вас заканчиваются страницы, и всегда берите с собой книгу рецептов. В качестве альтернативы, если вы являетесь человеком цифрового типа, загрузите страницы на свой iPad и всегда держите их при себе, чтобы вы могли без труда приготовить вкусную и красивую еду и блюда.

Просмотрите список шаблонов инвентаризации продуктов питания, которые помогут вам хранить остатки продуктов и легко организовать продукты, оставленные в холодильнике, морозильной камере и кладовой. Делайте это регулярно, чтобы избежать чрезмерных пищевых отходов или ненужных покупок. Выберите шаблон, который соответствует вашим потребностям, и загрузите PDF-файл для печати, чтобы начать использовать этот простой инструмент уже сегодня.

Цифровые и печатные шаблоны планировщика оказались очень удобными повседневными инструментами, которые действуют как, например, планировщик меню и список покупок, а также средство для сбора рецептов.Дополните свою классную кухонную технику (например, мультиварку или су-вид) хорошо продуманными инструментами для планирования еды. Потому что они могут помочь спланировать все и помочь вам организовать работу даже с едой и списками продуктов. Это гибкий, готовый к печати, удобный для iPad и увлекательный способ вести организованный образ жизни.

Если вы пытаетесь придерживаться новой диеты, есть больше овощей, свести к минимуму фастфуд и следовать всем советам по снижению веса, либо вы хотите приготовить что-нибудь вкусное на свой следующий семейный ужин, эти шаблоны помогут вам.Преимущества использования этих потрясающих инструментов безграничны.

Вы можете загрузить их один раз и распечатать несколько раз, когда они вам понадобятся. Все шаблоны представлены в формате PDF, поэтому вы можете легко распечатать их дома, в офисе или в типографии, выбрав нужный вам размер — A5 или A4. Если вы хотите использовать их как электронную таблицу Word или Excel, вам необходимо сначала преобразовать их в новый формат. Кроме того, вы можете загрузить любой из этих шаблонов на свой iPad или планшет Android и использовать их как часть своего цифрового планировщика, чтобы сделать планирование еды еще более приятным.Пустой план меню, который можно распечатать, порадует, поскольку он помогает избавиться от неуверенности в приготовлении еды и приеме пищи. Загрузите шаблон планирования питания прямо сейчас, чтобы с легкостью приступить к планированию питания.

Если вам нужно несколько шаблонов, обратите внимание на готовые для печати полноразмерные планировщики питания. Они включают в себя все необходимые и прекрасные шаблоны, включая шаблон еженедельного меню, шаблон для приготовления еды, шаблон планирования меню и многое другое.

Перед покупкой файла с высоким разрешением и без водяных знаков загрузите бесплатный образец для печати и, возможно, распечатайте его, чтобы проверить, как будет выглядеть окончательный шаблон.

шаблон еженедельного планировщика питания со списком покупок pdf

Загрузить PDF содержит советы по использованию этого списка покупок … Планировщик обеденного меню для печати Еще один шикарный планировщик еженедельного питания! Цветной шаблон еженедельного планировщика меню с расширенным списком покупок, позволяющий разбить список покупок по разделам. Автоматически сгенерированный список покупок — шаблон планирования питания должен иметь возможность автоматически создавать списки покупок. Сегодня мы представляем 27 готовых к печати еженедельных шаблонов планировщиков питания, которые вдохновят вас и помогут вам в планировании питания.Бесплатные еженедельные планы питания. Еженедельный план питания — лучший способ приготовить более здоровую пищу для своей семьи, сэкономить деньги и время! Отличная идея для занятых семей и особенно для плана похудания. Шаблон планировщика питания для Excel — получите распечатанный планировщик меню или шаблон планировщика еженедельного питания, чтобы в ближайшее время спланировать питание своих близких или преподавателей. Шаблон планировщика еженедельного питания со списком продуктов Для пользователя всегда полезно записать шаблон планировщика со списком продуктов. 2. Неделя, 7 дневных разделов, Список покупок, с Теперь я составляю свой список покупок прямо из моего еженедельного плана питания, и у меня всегда есть все ингредиенты, которые мне нужны для каждого приема пищи.Планирование семейного питания или планировщик семейного питания — это почти то же самое, в котором вы можете подготовить или спланировать список рецептов, которые будут приготовлены для вашей семьи. Для тех, кому нужна дополнительная наглядность, мы создали распечатанный шаблон еженедельного планировщика питания, который можно заполнить и разместить на холодильнике, кладовой, доске объявлений — где угодно! Шаблон еженедельного планировщика еды со списком покупок Еженедельный планировщик еды с шаблоном списка покупок — одна из моих любимых печатных форм планирования еды. Точные шаги для покупки продуктов и планирования еды с ограниченным бюджетом.Идеально подходит для еженедельного планирования приема пищи или для использования в качестве готового кето-списка продуктов. Шаг 8. Официально составьте свое меню и список покупок. В планировщике питания есть несколько очаровательных вариантов меню на этой неделе. Планировщик еженедельного меню в строгом минималистском стиле с удобным списком продуктов и просторной планировкой. Ваш планировщик ужинов в будние дни Больше никаких безумных рывков на рынок (или сумасшедших кормов в кладовой). Они доступны в… Выберите одно из более чем 1 200 000 изображений или загрузите собственное изображение. Планировщик еженедельного питания со списком покупок Этот шаблон планирования питания имеет вертикальную ориентацию, в которой дни недели идут вниз в левой половине страницы с линиями для завтрака (B), обеда (L) и ужина (D).Эти еженедельные и двухнедельные шаблоны планировщика питания (PDF и Word) помогут вам организовать свой курс, будь то работа, уроки, домашние задания, семья или что-то еще. Загрузите еженедельный планировщик обедов, основной список покупок, список покупок, планировщик рецептов, инвентарь холодильника, инвентарь кладовой и шаблон инвентаря морозильника. Поскольку она хорошо владеет Excel, я решил создать простое приложение-планировщик еженедельного питания, которое позволило бы ей выбирать блюда из списка блюд и гарниров, и оно получило одобрительный отзыв.и получил положительный отзыв. Все, что вам нужно сделать, это открыть файл с помощью Adobe Reader и ввести в соответствующие поля. 22 декабря 2020 г. — Бесплатная распечатка еженедельного расписания приема пищи, которая сделает ужин проще и без стресса. Меньше пищевых отходов: я терпеть не могу выбрасывать еду. Обычно лучше всего подходит еженедельный планировщик питания, но вы также можете выбрать ежедневный или ежемесячный планировщик питания. Файл PDF состоит из множества шаблонов, из которых вы можете выбирать, например, календаря с еженедельным планом меню, 14-дневного планировщика меню или списка ежемесячных планов меню.Как создать шаблон планировщика питания 1. Рецепт или разнообразие меню. В шаблоне плана питания должно быть указано большое количество рецептов, которые помогут вам приготовить разнообразные здоровые и сбалансированные блюда. Долгое время моя жена использовала пустой ежемесячный календарь для планирования наших обедов. Измените цвет и текст на свой собственный. 22 декабря 2020 г. — бесплатный распечатанный еженедельный планировщик обедов, который упростит ужин и избавит от стресса. Там даже достаточно места, чтобы перечислить гарниры и десерты или отметить, где вы … Такой дизайн упрощает составление списка покупок, потому что вы можете записывать ингредиенты … Мне нравится иметь красивый шаблон еженедельного планировщика еды со списком покупок, который я могу распечатать, это намного веселее, чем приложение! Планировщик еженедельного питания горизонтального типа с указанными ниже днями недели: завтраком, обедом, ужином и закусками, создавая столбцы или разделы, необходимые для планирования ваших приемов пищи на неделю.3. Он позволяет вам планировать завтрак, обед, ужин и три перекуса на каждый день недели. правая половина еженедельника Или вы можете Планировщик еженедельного питания. Организуйте прием пищи на всю неделю с помощью этого доступного шаблона планировщика. Используйте этот шаблон еженедельного планировщика еды со списком покупок, чтобы снизить свой счет за продукты! . Наслаждайтесь компактным одностраничным макетом и форматом для печати. Так что, если вы не можете найти именно то, что вам нужно ниже, ознакомьтесь с моими новыми «4 бесплатными распечатанными планировщиками питания и списками продуктов». Хотя планировщики питания были популярны, у меня было несколько запросов на комбинированный список продуктов и планировщиков.Меню планировщика питания от Canva. Шаблоны еженедельного плана питания снимают стресс, связанный с приготовлением пищи и покупкой продуктов. Сохранено с etsy.com Этот товар недоступен | Etsy Найдите идеальный подарок ручной работы, винтажную и модную одежду, уникальные украшения и многое другое … многое другое. Загрузите бесплатный список покупок для кето-диеты! Шаблон для печати еженедельного планировщика питания и список продуктов 8fit. Бесплатный планировщик питания для печати с меню и списком продуктов. Скорее всего, всю неделю вы будете испытывать головные боли, усталость и чувство голода, поэтому я разработал меню таким образом, чтобы оно было простым, знакомым и вкусным, с большим количеством картофеля, чтобы обмануть ваш мозг.Распечатайте еженедельный план питания со списком продуктов и морозильников В этом планировщике питания достаточно места, чтобы спланировать, что вы будете есть на завтрак, обед и ужин каждый день. Полное руководство по планированию приема пищи Whole30 и список покупок: неделя 1 Эта первая неделя посвящена употреблению вкусных, сытных и удобных продуктов, чтобы вы были сыты и довольны. Эта распечатка для еженедельного планирования еды отлично подходит для организации еженедельного плана питания, вплоть до того, что вы будете есть на завтрак, обед, ужин и перекус! Шаблон еженедельного планировщика питания со списком покупок Этот симпатичный еженедельный планировщик питания позволяет вам планировать приемы пищи, записывать список покупок, а также отслеживать потребление питательных веществ.ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ УЖИН МЕНЮ ДЛЯ ПЕЧАТИ И НАДЕВАЙТЕ ХОЛОДИЛЬНИК! Все мои бесплатные еженедельные планы питания включают в себя список покупок и множество простых идей для планирования питания. Распечатайте страницу, удалите все поля и начинайте каждую неделю. Основная часть планирования еды — записывать его или ее идеи относительно того, что приготовить, с некоторой ссылкой. Если вы новичок в планах питания, возможно, вы захотите ознакомиться с полезными советами в публикации Как составить план питания на неделю, чтобы начать работу. Упростите планирование питания с помощью этого бесплатного редактируемого шаблона планировщика питания, чтобы записывать еженедельные завтраки, обеды, ужины и закуски.Еще один УДИВИТЕЛЬНЫЙ планировщик еды со списком покупок! Используя эту таблицу для планировщика питания, вы сможете одновременно планировать свои приемы пищи и составлять список покупок в одном удобном месте. Выберите свой шаблон из более чем 15 000 готовых шаблонов. Этот шаблон планировщика меню поможет вам составить собственный план питания от завтрака до ужина. Различные шаблоны печатаемого пустого шаблона еженедельного планировщика 2021 для пользователей в форматах PDF, WORD и Excel доступны здесь с множеством дизайнов.www.healthymummy.com понедельник пятница вторник суббота среда воскресенье четверг ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ Цели по питанию ПРИМЕЧАНИЯ ПЛАНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ Начало недели / /… Просто заполните этот гениальный планировщик, и вы гарантированно получите то, что вам нужно, когда вам это нужно, в течение всей загруженной недели . Раньше мы получали кучу еды в доме, но все это не имело никакого смысла и не объединялось в единое целое. Бесплатный распечатанный список покупок и еженедельный план питания прибудут в ваш почтовый ящик в течение нескольких минут, и вы сможете распечатать его оттуда на стандартном 8.Компьютер 5 x 11 Вот как это выглядит, со стрелками вниз, которые вы можете заполнить вашими любимыми блюдами (и полезными пошаговыми инструкциями … Этот PDF-планировщик питания — все, что вам нужно для планирования вашего еженедельного питания. Еженедельное меню планирования питания. Планировщик питания 8fit поможет вам увидеть ваши приемы пищи за 10 дней до начала. Загрузите PDF-файл для печати, чтобы начать пользоваться интуитивно понятным планировщиком питания уже сегодня. Планируя питание заранее, вы никогда … В шаблоне есть место для планирования завтрака и обеда. , и ужин. Используйте пустой шаблон, чтобы написать свои идеи еды, составить список покупок и составить список приготовленных блюд. В приведенном ниже списке есть много различных шаблонов планов питания, поэтому я знаю, что вы найдете тот, который вам понравится, есть даже варианты, которые включают шаблон ежемесячного планировщика питания, еженедельные списки продуктов и многое другое.Неделя, 7 ежедневных разделов, Список покупок с разделами. Использование уже имеющихся продуктов питания. Основная идея планировщика питания — не только оставаться здоровым, но и экономить деньги и не тратить слишком много на еду. Загрузите еженедельный планировщик обедов, основной список покупок, список покупок, планировщик рецептов, инвентарь холодильника, инвентарь кладовой и шаблон инвентаря морозильника.

Глянцевая мебельная плита, Мэрия Девина Нунеса, Панель писателей, Аккорд фа-диез минор для фортепиано с оркестром, Расположение церкви пастора Джона К. Дженкинса, Дата экзамена по психологии Ap 2020, Задняя губа Honda Civic 2000 года, Отец Браун Сезон 8 Эпизод 9, Схема подключения ступени мощности Amp Research, Почему мой профиль в Instagram черный, Тако Вилла Лаббок,

Планирование еженедельного меню и списка продуктов

Я уверен, что мой день очень похож на ваш: слишком много работы, но не хватает времени, чтобы вместить все это.Хотя я ни в коем случае не являюсь «экспертом» в управлении временем, я узнал несколько уловок и советов, которые сделают мою жизнь немного проще. Большой ключ к моей успешной еженедельной организации начинается на кухне. Каждую неделю я сажусь примерно на 5-10 минут и планирую, что мы будем есть. Затем я беру этот план и составляю простой список покупок из блюд. После нескольких лет попыток «взорвать» я создал «Планировщик меню» и «Путеводитель по продуктовым магазинам», чтобы упростить этот процесс. С помощью этой системы планирования я могу:

• Знайте, что у нас на ужин, вместо того, чтобы мучиться в последнюю минуту
• Не оставляйте товар в магазине, потому что я забыл, что он мне нужен для определенного рецепта ( например, когда вы идете за молоком и получаете все, кроме молока…)
• Сократите время посещения продуктового магазина с помощью легко отслеживаемого списка покупок
• Ешьте более здоровую пищу вместо еды на вынос или фаст-фуда в последнюю минуту
• Попробуйте новые блюда вместо того, чтобы придерживаться прежнего распорядка дня
• Dodge «Что на ужин?» вопрос (и знаю ответ), разместив красивое меню на холодильнике

Вот 3 простых шага к планированию еженедельного меню и списка продуктов:

Шаг 1: Заполните еженедельное питание — используйте недельный календарь приема пищи, чтобы заполнить все запланированные вами блюда или закуски.Лучше всего есть в течение дня небольшими порциями, поэтому в него включены закуски. Я обычно использую около 5 дней из 7 в своем календаре, чтобы у нас была возможность поужинать в ресторанах, если мы хотим, в выходные дни (см. Питание в красном). Не забывайте: блюда и остатки еды в мультиварках, разложенные в разные дни недели, могут значительно сэкономить время на вашей загруженной неделе!

Шаг 2: Заполните бакалейные товары — После того, как планировщик питания будет готов, заполните список покупок, просматривая приемы пищи на неделю (т.е. Завтрак, обед, ужин и закуски) и записать необходимые для этой категории продукты из каждого продуктового отдела. Просмотрите каждую категорию еды, прежде чем переходить к следующей, чтобы ваш список оставался простым, быстрым и эффективным. Убедитесь, что вы положили все, что вам нужно, даже если продукт дублируется в разных категориях еды. Просто напишите сумму, необходимую для этого рецепта, рядом с предметом, чтобы он был организован. Есть категория «дополнительные предметы» для любых дополнительных туалетных принадлежностей, которые могут понадобиться, пока вы в пути!

Шаг 3: Вперед! — Время забирать продукты! Просто возьмите свои списки и перейдите в каждый продуктовый отдел.Убедитесь, что вы собрали все предметы в этом разделе. Если у вас есть повторяющиеся продукты для разных разделов еды, убедитесь, что вы набрали нужное количество (например: клубника в 2 категориях, возьмите 2 упаковки, если это количество необходимо).

Я старомоден, и мне нравится писать меню от руки. Чтобы получить бесплатную копию системы планировщика меню и продуктового справочника, введите свой адрес электронной почты ниже. Вы также будете получать мой информационный бюллетень два раза в месяц с советами, новейшими рецептами и 30-минутными идеями о еде, которые помогут сделать ужин проще простого в эти очень загруженные недели! Подумайте, чем бы вы могли заниматься все время, которое вы экономите в продуктовом магазине, или пытаясь понять, что есть каждый день.Думаю, в твоем будущем я вижу ванну с пеной.


/ * Добавьте свои собственные переопределения стиля формы MailChimp в таблицу стилей вашего сайта или в этот блок стилей.
Мы рекомендуем переместить этот блок и предыдущую ссылку CSS в HEAD вашего HTML-файла. * /
]]>

Вы использовали эту систему планирования питания? Я хотел бы получить ваши отзывы в комментариях или на [email protected]!

Для тех из вас, кто любит держать его в сети, загляните в BigOven, чтобы найти потрясающие рецепты и идеи для планирования еды!

Связанные

Excel Планировщик недельного питания

Получите бесплатный еженедельный планировщик питания в Excel.Введите свои любимые блюда и их основные ингредиенты. Нажмите кнопку, чтобы создать еженедельный список покупок

Планировщик обедов в Excel — Введение

Чтобы помочь вам упростить планирование питания, вы можете использовать этот еженедельный прием пищи в Excel. шаблон планировщика. Введите свои любимые блюда, перечислите их основные ингредиенты, и нажмите кнопку, чтобы создать список покупок для еды на неделю.Чтобы увидеть краткий обзор работы Excel Weekly Meal Planner, посмотрите это короткое видео.

Спасибо Джимми Пена, который создал инструмент выбора рецептов в планировщике питания.

Примечание. Для особых случаев см. Мой Excel. Планировщик праздничных ужинов .

Выбрать рецепты

Первый шаг — выбрать несколько рецептов для еженедельного обеда. В образце файла есть несколько рецептов, с которых можно начать.Чтобы найти больше рецептов, вы можете просмотреть свою коллекцию кулинарных книг или перейти на лист рецептов в Excel Weekly. Планировщик питания.

На листе Рецепты введите название ингредиента в ячейку A2, затем щелкните кнопку «Получить рецепты». Запускается макрос и вытаскивает список рецептов. для выбранного ингредиента. Чтобы увидеть один из рецептов, щелкните его связь. Затем, если вам понравился рецепт, распечатайте его копию, чтобы к ней обратиться позже.

Рецепты для планировщика питания

Вы также можете искать рецепты, которые уже введены на листе Meal_Ingredients.Например, вы можете захотеть использовать определенный ингредиент из своей кладовой или холодильника до даты «Срок годности».

• Перейдите на страницу «Мои рецепты».
• Введите название ингредиента в ячейку A2
• Нажмите кнопку «Получить мои рецепты», чтобы просмотреть список рецептов на листе Meal_Ingredients.

Введите список блюд

После того, как вы выберете рецепты, вы введете их в Meal_Items. лист, если они еще не были введены.В еженедельном планировщике Excel есть несколько образцов элементов, и вы можете добавлять новые элементы в список в любое время.

Чтобы добавить новый рецепт:

1. Перейти на лист Meal_Items
2. В столбце B введите название блюда
3. В столбце C вы можете введите ссылку на рецепт в Интернете или введите название и страницу поваренной книги номер.

ПРИМЕЧАНИЕ : Вы также можете ввести товары, которые вы покупаете еженедельно, например «Молоко, еженедельно» или «Кофе, молотый».Позже эти элементы можно будет добавить в строку «Другое» еженедельного меню, чтобы они были добавлены в список покупок.

Список ингредиентов рецепта и стоимости

После того, как вы ввели названия рецептов, перейдите к рабочему листу Recipe_Ingredients . Вскоре вы будете выбирать ингредиенты для своих рецептов, и эти ингредиенты должны быть сначала внесены в список затрат.

Для проверки ингредиентов и добавления новых:

1. Перейти на рабочий лист Recipe_Ingredients
2. Отсортируйте список по названию ингредиента, чтобы увидеть, какие ингредиенты уже были введены.
3. Если необходимого ингредиента НЕТ в списке, введите его в столбец B.
4. В столбце C введите категорию ингредиентов, например, «Мясо» или «Молочные продукты» — при желании вы можете создать свои собственные категории.
5. В столбце D введите единица, такая как чашка, фунт или банка на 14 унций. Для большинства предметов используйте тот тип единицы, который вы видите в большинстве своих рецептов, например «чашка» для сахара, даже если вы покупаете его в сумке.
6. (необязательно) В столбце E введите цену за единицу или приблизительную цену.

Планировщик питания с инвентарем

Если вы загрузите Планировщик базового питания с инвентарем, их будет

.
• дополнительные столбцы в таблице ингредиентов
• лист Admin_Lists с таблицей местоположений

Места хранения ингредиентов

На листе Admin_Lists есть небольшая таблица с местами, где вы можете хранить свои ингредиенты дома.Вы можете редактировать этот список и добавлять новые места или удалять места хранения, которые вам не нужны.

Ингредиенты

На листе Recipe_Ingred есть столбцы местоположения в левой части таблицы ингредиентов.

Для любого ингредиента, который вы хотите отслеживать:

• Выберите местоположение в столбце Loc01
• Введите текущее количество в наличии в столбце Loc01 Qty
• Если ингредиент также хранится в другом месте, введите эту информацию в столбцы Loc02 и Loc02 Qty
• В столбце Loc Qty есть формула, которая суммирует суммы для двух местоположений.

На скриншоте ниже, говяжий фарш находится в холодильнике с морозильной камерой и в морозильной камере в подвале, всего 3 фунта.

Перечислите ингредиенты блюда

После ввода названий рецептов и стоимости ингредиентов перейдите к таблице Meal_Ingredients . В нем есть список, в который вы введете основные ингредиенты. по каждому рецепту.

ПРИМЕЧАНИЕ. Вам не нужно вводить ингредиенты, которые обычно есть у вас под рукой, например соль и перец или растительное масло.

1. В столбце B, выберите название одного из ваших блюд из раскрывающегося списка.
2. В столбце C выберите название ингредиента из раскрывающегося списка. Если ингредиента нет в списке, перейдите в список Recipe_Ingred и добавьте его. Или просто введите недостающий ингредиент в ячейку, и информация о стоимости не будет рассчитана.
3. В столбце D введите количество, необходимое для выбранного рецепта. Например, введите 2, если рецепт требует 2 банки фасоли.
4. В столбцах E: F формула будет отображать информацию об ингредиенте, которую вы ввели на листе Recipe_Ingred.
5. В столбцах G: J формулы в серых ячейках рассчитывают затраты для списка покупок.

Планировщик питания с инвентарем

Если вы загрузили Планировщик базового питания с инвентарем, в таблице Meal_Ingredients появятся дополнительные столбцы

В этих столбцах есть формулы, по которым вычисляются суммы для списка покупок.Вы можете игнорировать эти столбцы и формулы — они просто используются для списка покупок.

ПРИМЕЧАНИЕ : В столбце в наличии может не отображаться общая сумма , которая у вас есть. Формула делит общее количество на количество раз, которое ингредиент используется в меню текущей недели.

Например, у нас есть 3 фунта говяжьего фарша, и он используется 3 раза на этой неделе, поэтому в каждой строке отображается 1 фунт в столбце «В наличии» (3, разделенные на 3 = 1)

Выберите еженедельное питание

После того, как вы ввели все ингредиенты, вы готовы начать еженедельное планирование питания.

1. На листе WeekPlan выберите продукты для каждого буднего дня, используя данные выпадающие списки проверки в столбцах C: E.

Есть 5 ячеек выбора для каждого приема пищи, и вы также можете добавлять закуски, и другие предметы, которые необходимо приобрести.

Если есть другие элементы, которые нужно добавить в список покупок, введите их в строку «Другое». Например, добавьте туда «Молоко, еженедельно» вместо того, чтобы указывать молоко при каждом приеме пищи.

Создание еженедельного списка покупок

После выбора блюд на каждый день нажмите кнопку «Список покупок». вверху листа WeekPlan.

Планировщик питания с инвентарем

Если вы загрузили Планировщик базового питания с инвентарем, в верхней части сводной таблицы есть два фильтра — Элемент питания и Потребность.

• Используйте фильтр «Предметы еды», если вы просто хотите просмотреть предметы для определенного блюда
• По умолчанию для фильтра Потребность установлено значение ИСТИНА, поэтому в списке отображаются только те предметы, которые вам необходимо приобрести.

В сводной таблице тоже есть лишние столбцы:

• В наличии — общее количество на складе
• Купить — вычисляемое поле сводной таблицы, которое показывает количество, которое вам нужно купить (разница между количеством по рецепту и количеством в наличии)
• Необходимая стоимость — общая стоимость покупки количества, указанного в столбце «Купить».

Распечатать список покупок

После создания списка покупок товары суммируются. по категориям в Excel Сводная таблица. Список можно распечатать, добавить любой другой продуктовый предметы, которые вам нужны, а затем отправляйтесь в продуктовый магазин.

Макросы планировщика еженедельного питания

Вам, , не обязательно читать этот раздел , если вы не хотите знать, как работают макросы в еженедельном планировщике питания.

Кнопка списка покупок

Когда вы нажимаете кнопку «Список покупок», запускается макрос, в котором используется расширенный фильтр, чтобы скопировать все ингредиенты для выбранных блюд в Список покупок и сортирует список покупок по названию ингредиента.

Вот как работает расширенный фильтр:

• Когда вы выбираете блюдо каждый день, его ингредиенты отмечаются. с 1 на листе Meal_Ingredients в столбце «Список»
• On the Meal_Items (Предметы еды) лист, есть диапазон критериев, который используется в расширенный фильтр.Он проверяет ингредиенты, отмеченные значком 1 (или выше) в столбце «Список»

Код макроса

Ниже показан код из файла примера еженедельного планировщика питания.

• Первый макрос — CreateShoppingList — находится в обычном коде модуль.
• Остающийся код находится в модуле листа для листа рецептов

Макрос CreateShoppingList

В примере файла вы найдете этот код на обычном модуль кода.Создает список покупок на основе выбранных питание.

 Подложка CreateShoppingList ()
Dim wsShop As Рабочий лист
Dim wsIngred As Worksheet
Dim wsList As Worksheet
Dim wsItems как рабочий лист
Dim wsПечать как лист

Установите wsShop = Sheets ("Список покупок").
Установить wsIngred = Sheets ("Meal_Ingredients")
Установить wsItems = Sheets ("Meal_Items")
Установите wsPrint = Sheets ("ShopListPrint")

wsIngred.Columns ("B: J"). AdvancedFilter _
    Действие: = xlFilterCopy, _
    CriteriaRange: = wsItems.Range ("CritShop"), _
    CopyToRange: = wsShop.Диапазон ("ExtShop"), _
    Уникальный: = Ложь
    
С помощью wsShop
    .Cells (1, 2) .CurrentRegion.Sort _
        Key1: =. Диапазон ("C1"), _
        Order1: = xlAscending, _
        Заголовок: = xlYes
Конец с

С помощью wsPrint
    .Сводные таблицы (1) .PivotCache.Refresh
    .Активируйте
Конец с

Концевой переводник 

Код рабочего листа

В примере файла этот код находится на листе рецептов. модуль кода (щелкните правой кнопкой мыши вкладку «Рецепты», выберите «Просмотреть код», и посмотреть код там)

 Опция Явная


Частная подпрограмма CommandButton1_Click ()
  Вызов GetRecipes
Конец подписки

'------------------------------

Подпрограммы GetRecipes ()
  При ошибке Перейти к ErrorHandler

  Const RangeToImport As String = "$ A $ 10"

  'удалить существующую карту xml (если есть)
  Если ActiveWorkbook.XmlMaps.Count> 0 Тогда
    ActiveWorkbook.XmlMaps.Item (1) .Delete
  Конец, если

  'очистить диапазон для подготовки к новому импорту
  Диапазон (RangeToImport) .CurrentRegion.Cells.Clear

  'импортировать веб-XML в целевой диапазон
  ActiveWorkbook.XmlИмпорт URL: = _
        "https://www.recipepuppy.com/api/?q=" _
        & URLEncode (Диапазон ("SelItem"). Значение) _
        & "& format = xml", ImportMap: = Ничего, _
        overwrite: = True, Destination: = Range (RangeToImport)

ProgramExit:
  Выйти из подводной лодки
ErrorHandler:
  MsgBox Err.Номер & "-" & Описание ошибок
  Возобновить программуВыйти
Конец подписки

'------------------------------

Открытая функция URLEncode (EncodeStr как строка) как строка
'https://www.freevbcode.com/ShowCode.Asp?ID=5137
Dim i как целое число
Дим эрг как струна

  erg = EncodeStr

  '*** Сначала замените'% 'chr
  erg = Заменить (erg, "%", Chr (1))

  '*** затем' + 'chr
  erg = Заменить (erg, "+", Chr (2))

  Для i = от 0 до 255
    Выберите вариант i
        '*** Разрешены' обычные 'символы
      Дело 37, 43, 48 до 57, 65 до 90, 97 до 122
      Случай 1 '*** Заменить исходный%
        erg = Заменить (erg, Chr (i), "% 25")
      Корпус 2 '*** Заменить оригинал +
        erg = Заменить (erg, Chr (i), "% 2B")
      Дело 32
        erg = Заменить (erg, Chr (i), "% 20")
      С 3 по 15
        erg = Replace (erg, Chr (i), "% 0" & Hex (i))
      Case Else
        erg = Заменить (erg, Chr (i), "%" & Hex (i))
    Конец Выбрать
  Следующий

  URLEncode = эрг

Конечная функция
 

Загрузите еженедельный планировщик питания в Excel

• Basic Planner : вы можете загрузить копию Excel Еженедельный планировщик питания и добавляйте свои собственные блюда и ингредиенты.В Файл находится в формате xlsm и заархивирован. После того, как вы разархивируете файл и откройте его, включите макросы, чтобы можно было создать список покупок.
• Базовый планировщик с инвентаризацией : если вы хотите отслеживать, какие ингредиенты у вас под рукой, загрузите Excel Weekly Meal Planner с инвентарем. В Файл находится в формате xlsm и заархивирован. После того, как вы разархивируете файл и откройте его, включите макросы, чтобы можно было создать список покупок.
• Счетчик порций : Если количество людей меняется в зависимости от приема пищи, вы можете использовать рабочую книгу Excel Weekly Meal Planner Servings, чтобы получить более точный список покупок. На листе WeekPlan введите количество людей для каждого приема пищи. Также введите количество порций для каждого рецепта на листе Meal_Items.
• Частота приема пищи : для каждого блюда укажите количество раз, которое вы хотите подавать это блюдо каждый год.