Меню спортивное: Меню спортивного питания: правильное питание для спортсмена

Содержание

7 рецептов для тех, кто всегда в движении. Кулинарные статьи и лайфхаки

Националь

10 апреля 2018

Спорт и правильное питание всегда идут рука об руку. Однако повседневный рацион в этом случае имеет нюансы. Основной упор делается на продукты, которые снабжают организм энергией и ценными питательными веществами, помогая тем самым улучшить результаты тренировок. Какие блюда включить в спортивное меню, обсудим с торговой маркой «Националь».

Динамичный салат

Смесь риса «Феникс» «Националь» — незаменимый продукт для спортивного питания. Это смесь бурого и красного риса с сохраненными отрубными оболочками. Именно в них сосредоточена основная доля клетчатки, витаминов, минералов и кальция. А редкий красный рис — это мощнейший антиоксидант. Такой коктейль — подарок для тех, кто тренируется регулярно. Отвариваем до состояния аль-денте 200 г риса. Нарезаем ломтиками спелое авокадо, редиску, добавляем салатный микс и половинки вареного яйца. Отдельно смешиваем 1 ст. л. льняного масла, по 1 ч. л. бальзамика, лимонного сока и зерненой горчицы. Заправляем салат соусом и дополняем свежими ягодами — легкий, но питательный фитнес-салат готов!

Энергетический паштет

Белая фасоль «Националь» — растительный аналог мяса. А еще это богатый источник клетчатки с комбинацией витаминов, микро- и макроэлементов. Так, сочетание кальция и магния благоприятно воздействует на мышцы и кости. Нежный фасолевый паштет — именно то, что нам нужно. Отвариваем в подсоленной воде 200 г фасоли. Сами в это время делаем зажарку из луковицы и 2 зубчиков чеснока. Высыпаем готовую фасоль, приправляем 2 ст. л. соевого соуса, солью и перцем. Добавив 100 г сыра тофу, взбиваем все ингредиенты в пюре и разводим до нужной густоты фасолевым отваром. Смажьте этим паштетом хлебцы, посыпьте рубленой петрушкой — вот вам сытная и полезная закуска.

Котлета для атлета

Греча «Националь» — крупа номер один для тех, кто дружен со спортом. Греча прошла специальную обработку, калибровку и очистку. В результате этого улучшается внешний вид продукта, повышается его пищевая ценность, значительно сокращается время варки. Варим до полуготовности 200 г гречки в подсоленной воде. Подрумяниваем в сковороде с растительным маслом измельченную луковицу с 2 зубчиками чеснока и стеблем сельдерея. Высыпаем 80 г шампиньонов пластинками и жарим до золотистого цвета. Остывшую зажарку пропускаем через мясорубку с гречкой, разбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу, вымешиваем густой фарш. Лепим небольшие котлеты, обваливаем в молотых сухарях и запекаем в духовке 25 минут при 180°C. Подавайте их с томатным соусом или сметаной на свое усмотрение.

Спортивный тандем

Киноа «Националь» — находка для спортсменов. Белое киноа «Националь» привезено из Перу. По вкусу этот уникальный злак напоминает необработанный рис, хорошо подходит в качестве гарнира и для приготовления каш. В киноа содержатся аминокислоты и большое количество белков. А еще эта крупа гармонично сочетается с другим «спортивным» продуктом — филе индейки. Заливаем 100 г киноа 200 мл воды и варим, пока жидкость не впитается. Зернышки должны оставаться внутри жестковатыми. На сковороде-гриль обжариваем 300 г филе индейки, режем полосками. Высыпаем измельченный цукини и помидоры черри, солим и перчим. Закладываем в сковороду киноа и накрываем крышкой на 5 минут. На сервировочное блюдо выкладываем киноа с овощами, салатный микс и кусочки филе индейки. Такое блюдо поможет легко одолеть любые физические нагрузки.

Чемпионский обед

Нут — источник белка, пищевых волокон, витаминов и минералов. Нут ТМ «Националь» — это желто-золотистые зерна диаметром 10 мм, в готовом виде обладают ореховым привкусом. Нут можно варить, жарить, тушить, добавлять в супы, а также использовать в качестве гарнира. Такой продукт идеально подходит для супов. Замачиваем на ночь 250 г нута, а утром отвариваем до готовности. Пропускаем через мясорубку 500 г куриного филе с луковицей, приправляем солью, перцем, зирой и хмели-сунели, вымешиваем фарш. Лепим тефтели и опускаем в кастрюлю с нутом. Следом вводим румяную зажарку из лука, морковь кружочками и сельдерей. Доводим суп до готовности и в самом конце добавляем петрушку. Он поможет быстро восстановить силы после тренировки.

Печенье на здоровье

Спорт и сладости друг другу не помеха. Если, конечно, это правильные сладости из овсяных хлопьев «Националь». Их производят из высококачественного цельного зерна, сохраняя максимум витаминов и микроэлементов. Овсяные хлопья содержат много важной для организма клетчатки и легкоусвояемых минеральных веществ и витаминов. Замачиваем 130 г овсяных хлопьев в 80 мл кефира. Протираем через сито 150 г нежирного творога. Разминаем вилкой крупный банан. Взбиваем в пышную пену сырой яичный белок. Соединяем все ингредиенты в чаше блендера, добавляем 1 ст. л. меда и 0,5 ч. л. корицы, немного изюма. Взбиваем однородное тесто. Лепим круглое печенье и выпекаем 20 минут в духовке при 180°C. Таким лакомством вполне допустимо подкрепиться перед очередной тренировкой.

Как видите, спортивное меню на каждый день — это просто, интересно и чрезвычайно полезно. Главное, чтобы под рукой всегда были продукты торговой марки «Националь». Благодаря высокому качеству и ценным питательным свойствам, которыми они так богаты, прилив жизненных сил и активный настрой организму обеспечены.

Фитнес питание для спортсменов с доставкой — заказать готовую еду для набора мышечной массы в Москве и МО

Главная

Программы питания

Спортивные рационы

Если Вы активно занимаетесь спортом, Вам необходим особый режим питания и особый спортивный рацион. Активный образ жизни требует большего количества калорий и продуктов с повышенным содержанием белка, необходимого для строительства мышечной ткани. Кроме того, при регулярных тренировках необходимо соблюдать определенные правила питания.

Популярное

Меню программы

Заказать рацион

Соотношение КБЖУ: белки — 30%, жиры — 20%, углеводы — 50%

Выберите дату:

Сегодня

Правила спортивного и фитнес питания

При больших физических нагрузках важно правильно питаться, грамотно рассчитывая время приема пищи и ее состав.

Перед тренировкой. Пищу принимают примерно за два часа до тренировки. В рационе должны присутствовать сложные углеводы, обеспечивающие стабильную выработку глюкозы. Это оптимизирует работу сердечной мышцы и повышает выносливость спортсмена.
Во время тренировки. Рекомендуется пить чистую негазированную воду. Достаточное количество воды нормализует обменный процесс и усиливает результативность занятий.

После тренировки. Метаболизм остается повышенным примерно 1–2 ч, поэтому в этот период не рекомендуются продукты с высоким содержанием жира и углеводов.

Готовые рационы питания для спортсменов

Разработка правильного рациона и изготовление полезных блюд для спортсменов требуют специальных знаний, опыта и времени. Предлагаем Вам заказать качественную фитнес-еду с доставкой в компании Good Kitchen. Наши диетологи разработали специальные спортивные программы с повышенным содержанием белка для тех, кто ведет активный образ жизни с большими физическими нагрузками. Мы предлагаем Вам три рациона различной калорийности, в зависимости от цели: набор массы или похудение:

Sport 1000 (1000 ккал);
Sport 1500 (1500 ккал);
Sport 2000 (2000 ккал).

Доставка спортивного меню от Good Kitchen по Москве и области

Баланс белков, жиров и углеводов во всех фитнес-рационах одинаков и имеет классические пропорции фитнес-меню – 40/20/40. Блюда спортивного рациона готовятся из тщательно отобранных продуктов и отличаются прекрасным вкусом. Состав и калорийность блюд подбираются таким образом, чтобы обеспечивать чувство сытости в течение дня. Формула БЖУ 40/20/40 позволит Вам минимизировать дополнительный прием спортивного питания. Предлагаемые рационы рассчитаны на пять приемов пищи: