Можно ли есть яблоки на ночь при похудении: польза или вред, можно ли при похудении

Можно ли есть яблоки на ночь при похудении | SimpleSlim

29.06.2020

Яблоки — сладкие сочные фрукты, которые обычно разрешены на диетах и правильном питании. Особенно сезонные или зеленые — в них меньше сахара. На самом деле от умеренного употребления этих плодов вреда не будет: они хорошо насыщают, обогащают витаминами, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта благодаря обилию клетчатки, положительно влияют на состояние волос и ногтей у женщин.

Считается, что яблоки помогают выводить шлаки и токсины, а потому способствуют похудению. Калорийность у них небольшая — порядка 50 ккал на 100 граммов свежего продукта (у красных может доходить до 60 ккал). У красных, желтых и зеленых яблок в составе: витамины А, В, Е, Н, К, РР, магний, калий, кальций, железо, цинк, фосфор, йод, натуральные и жирные кислоты, дубильные вещества и много пищевых волокон.

Польза яблок при похудении и не только

Полезные свойства присутствуют в любых сортах. Красные яблоки помогают выводить токсины, регенерируют клетки печени, повышают работоспособность, зеленые — выводят холестерин и отеки, стимулируют работу кишечника, улучшают состояние кожи. Кроме того, зеленые плоды реже других вызывают аллергию.

Желтые яблоки также выводят токсины и стимулируют пищеварение, могут оказывать благотворное воздействие на работу желчного пузыря и желчевыводящих путей. Таким образом, плоды всех сортов одинаково ценны для организма, поэтому яблоки стоит включать в диетическое питание вне зависимости от особенностей меню.

При отсутствии противопоказаний плоды желательно есть с кожурой. Исследования подтвердили, что в кожуре содержится больше полезных веществ, чем в мякоти. Среди них: пектин, флавоноиды, антиоксиданты, фитохимические соединения, витамин С. Ценнее всего для организма употреблять яблоки свежими, но можно и печеными, сушеными.

Специалисты в области правильного питания считают, что основа любой диеты — снижение калорийности ежедневного рациона и сокращение в меню количества жирных и калорийных блюд. Яблоки большинством диетологов в период похудения разрешаются. От 2 до 4 плодов в сутки. Лучше, если это будут зеленые яблоки. Они поддержат работу кишечника, придадут бодрости и повысят настроение. Однако можно ли яблоки на ночь — уже совершено иной вопрос.

Так можно ли на ночь?

Многие худеющие не видят ничего плохого в том, чтобы съесть одно несладкое яблоко на ночь, особенно если человек весь день себя ограничивал. Считается, что на пустой желудок сложнее уснуть. И это верно. Однако утолять вечерний голод лучше не яблоками. А, например, нежирным кефиром или отварным яйцом или белком яйца.

Яблоки не рекомендуется есть на ночь по двум причинам. Первая: в них содержатся кислоты, которые раздражают слизистую желудка — свежие плоды могут вызвать процессы брожения, метеоризм и боли в животе. Вторая причина: наличие в яблоках фруктозы (фруктового сахара). Фруктоза дает организму энергию, излишки которой во время ночного отдыха будут откладываться в жир.

Как извлечь из яблок максимум пользы?

1. Отдавать предпочтение местным и сезонным плодам. Выбирать яблоки красивые, ароматные, без признаков порчи. Реже употреблять разноцветные яблоки из магазина с глянцевой поверхностью.
2. Есть чаще свежие и печеные яблоки, но не варенье.
3. Съедать плоды с кожурой и семечками (но не более 6–7 семян в день).
4. Яблоки — отдельный прием пищи. Оптимально их есть через 2 часа после еды. После употребления почистить зубы или прополоскать рот.
5. Яблоки перед сном при похудении — нельзя!

Противопоказания

Несмотря на всю полезность, некоторым людям яблоки не рекомендованы. К противопоказаниям относятся: острая форма гастрита, повышенное газообразование и проблемы с кишечником. Свежие яблоки в последнем случае полезно заменить печеными. Также яблоки нельзя при наличии аллергии.

Первоисточник — Можно ли есть яблоки на ночь при похудении . Наш сайт — SimpleSlim.

Поделиться в социальных сетях

Вам может понравиться

какие фрукты лучше для худеющих груши или яблоки, в каком виде кушать

Среди людей, придерживающихся диеты с целью снижения веса, распространено мнение о высокой пользе фруктов, в частности яблок и груш. Традиционно, оно основано на факте низкого содержания калорий в рассматриваемых продуктах.

В подобном вопросе люди зачастую забывают о сахарах природного происхождения, в большом количестве концентрирующихся в плодах.

При принятии решения о включении фруктов в свой рацион питания или соблюдении яблочных и грушевых диет важно тщательно изучить вопрос, с точки зрения пользы и потенциального вреда для человеческого организма.

При этом целесообразно ознакомиться с мнением экспертов о том, можно есть яблоки и груши при похудении или нет, стоит ли кушать их на ночь, а также о нормах употребления рассматриваемых фруктов в пищу худеющим.

Содержание

1. Полезны ли фрукты при снижении веса
2. Яблочные и грушевые диеты: за и против
3. В каком виде лучше есть
4. Сколько можно употреблять в день
5. Вредно ли кушать на ночь
6. Мнения экспертов
7. Мария Белевцева, диетолог
8. Людмила Михайлова, врач
9. Ирина Абакумова, психолог
10. Основные выводы

Полезны ли фрукты при снижении веса

Важно! Диета, направленная на избавление от лишних килограммов, должна быть не просто низкокалорийной, но и сбалансированной, а также состоящей из разнообразных продуктов.

Данный факт обусловлен важностью психологического комфорта худеющего и ощущением отсутствия строгих ограничений в процессе достижения фигуры своей мечты.

Фрукты содержат повышенное количество витаминов, минералов и клетчатки, благодаря чему помогают нормализовать процессы пищеварения, укрепить иммунитет, улучшить работу нервной и эндокринной системы.

Мнение эксперта

Евгений Кислица

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Благодаря значительному содержанию клетчатки во фруктах, нормализуется пищеварение в кишечнике. Связано это с тем, что она трудно переваривается и проходит через кишечник в малоизмененном виде, чем стимулирует перистальтику (ритмичные сокращения мышечного слоя кишечной стенки), ответственную за прохождение пищевых масс по кишечнику и их нормальное усвоение. Кроме того, клетчатка позволяет естественным путем выводить из организма не нужные ему микроорганизмы, чем предотвращает их скопление и развитие интоксикации, воспалительных и/или инфекционных заболеваний. Также клетчатка активирует клетки иммунной системы, локализирующиеся в кишечнике, чем укрепляет общую защитную реакцию организма.

Однако, ввиду большого количества сахара, а значит калорий, пусть и природного происхождения, далеко не все представители рассматриваемого типа продуктов могут стать полезными в борьбе с лишними килограммами. Но углеводы из фруктов быстро усваиваются и расщепляются, благодаря чему риск набрать лишние килограммы от таких продуктов значительно меньше, чем от других.

Груши и яблоки, особенно зеленые, являются наименее «опасными» в этом плане, по сравнению с другими фруктами, и рекомендуются диетологами для их использования в рационе человека, нацеленного на снижение веса. Число калорий, содержащихся в 100 г зеленых яблок и груш, не превышает 40.

Помимо несущественной концентрации калорий в рассматриваемых фруктах, они также обладают минимальным гликемическим индексом. В составе груш и яблок находится умеренное количество фруктозы, неспособное нанести вред фигуре худеющего.

Важно! Фрукты, а особенно груши и яблоки, можно считать не просто желательным, но скорее обязательным компонентом диеты для снижения веса.

Обязательно посмотрите:

Яблочные и грушевые диеты: за и против

Среди людей, придерживающихся различного рода диет для максимально быстрого избавления от лишних килограммов, наиболее распространены грушевые и яблочные диеты. В их основе лежит употребление в пищу большого количества яблок и груш.

При анализе целесообразности и эффективности выбора одного из вышеприведенных вариантов диет худеющему стоит оценить их недостатки. Поводом усомниться в использовании данных методов в борьбе за идеальную фигуру может стать:

• наличие ряда распространенных заболеваний, считающихся противопоказаниями к употреблению перечисленных фруктов в большом количестве, в частности дисфункции ЖКТ. Запрещено употреблять груши и яблоки в сыром виде тем, у кого есть острые заболевания пищеварительного тракта. Такая грубая пища раздражает стенки желудочно-кишечного тракта, чем усугубляет течение болезни и в особо тяжелых случаях может вызвать желудочно-кишечное кровотечение;
• в некоторых случаях, при повышенной кислотности желудка, яблоки и груши могут провоцировать повышенный аппетит, что неминуемо приведет к набору лишнего веса;
• отсутствие должного количества жиров, белков и углеводов, необходимого для нормального функционирования всех систем организма;
• высокая вероятность возникновения вздутия живота из-за расщепления углеводов из груш и яблок дрожжами, находящимися в толстом кишечнике, при их чрезмерной концентрации.

Несмотря на вышеприведенные минусы, грушевые и яблочные диеты обладают и рядом преимуществ для человека, стремящегося к идеальному телу. К числу подобных плюсов относится:

• существенное снижение уровня холестерина и нормализация нормального функционирования клеток организма за счет высокой концентрации хлорогеновой кислоты;
• очищение организма от болезнетворных микроорганизмов и токсинов, вырабатываемых ими, и при помощи пектина, содержащегося в рассматриваемых продуктах;
• нормализация работы ЖКТ, особенно в случае частых запоров или нерегулярного стула у худющего;
• притупление чувства зависимости от вредных привычек, например, табакокурения или употребление алкоголя.

Яблочная и грушевая диеты могут не только помочь в избавлении от лишних килограммов, но и в очистке организма, а также нормализации работы жизненно важных органов. Однако перед тем как сделать выбор в ее пользу, целесообразно убедиться в отсутствии противопоказаний и абсолютно исправном здоровье худеющего.

Читайте здесь, как провести вкусный разгрузочный день на яблоках.

В каком виде лучше есть

Способ приготовления фруктов также влияет на их эффективность в помощи при избавлении от лишнего веса. Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение исключительно свежим грушам и яблокам.

При этом в пищу они должны употребляться непосредственно с кожурой и желательно быть зеленых сортов.

Не менее популярным и полезным видом обработки является запекание. Это допустимо делать как в духовом шкафу, так и в микроволновой печи. Подобный способ приготовления поможет сохранить максимальное количество полезных свойств яблок и груш, при этом значительно изменив их привычный вкус.

Факт! Запеченные яблоки без добавок можно употреблять даже при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта. Приготовленные таким образом фрукты становятся мягкими, благодаря чему не раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника, не повреждают ее.

Сколько можно употреблять в день

При использовании груш и яблок в ежедневном рационе питания, направленном на избавление от лишнего веса, целесообразно знать меру и не пренебрегать советами специалистов по данному вопросу.

Нормой считается употребление упомянутых фруктов в объёме не более 1-1,5 кг (в среднем 5-7 штук в день, в зависимости от сорта и размера плода).

Указанное количество целесообразно не только равномерно распределить на несколько основных приемов пищи, но и использовать данные фрукты в качестве перекусов между ними.

Важно! Не стоит существенно превышать указанную рекомендацию. В противном случае худеющий рискует нарушить усвоение пищи за счет повышения, вызвать расстройство пищеварения.

Вредно ли кушать на ночь

Распространено мнение о нежелательности приема пищи перед сном при достижении цели – похудеть. Данная рекомендация касается, прежде всего, хлебобулочных изделий, продуктов с повышенным содержанием сахара, а также жирных или жареных блюд.

Стоит отметить, что некоторые виды фруктов также можно отнести к подобному запрету, например, бананы.

Груши и яблоки, ввиду калорий, содержащихся в них в минимальном количестве, а также низкого гликемического индекса, не просто помогут преодолеть чувство голода, часто активизирующееся именно перед сном, но и благодаря концентрации полезных веществ, например, пектина, придать коже здоровый цвет и отдохнувший вид.

Важно! При покупке фруктов целенаправленно для их употребления на ночь целесообразно избегать зеленых сортов. Кислые яблоки и груши способны повышать кислотность в ротовой полости, пищеводе, что зачастую ведет к повреждению зубной эмали, сильным болям в верхних отделах живота или нарушению стула по утрам в сторону поноса.

Мнения экспертов

Эксперты, высказывающие собственное мнение по поводу похудения на яблоках и грушах, не единодушны в своих рекомендациях. Человеку, стремящемуся к идеальным формам, стоит подробно изучить все стороны рассматриваемого вопроса и только после этого делать выводы и принимать решение. Перед тем как приступить к диете, рекомендовано проконсультироваться со своим лечащим врачом на предмет наличия заболеваний, при которых такой рацион питания противопоказан, иначе есть риск навредить своему здоровью.

Мария Белевцева, диетолог

Мария крайне не рекомендует использование яблок и груш в качестве ночного перекуса. По ее словам, их медленное продвижение по кишечнику может вызывать процессы брожения в организме, а также вздутие живота и повышенное газообразование. Помимо этого, сахара, пусть и в минимальном количестве входящие в состав рассматриваемых фруктов, считаются тяжелым продуктом для переработки печенью и поджелудочной железой вечером и в ночное время суток. Учитывая вышеприведенные факты, становится очевидным, что груши и яблоки могут использоваться в усовершенствовании фигуры, но не перед сном.

Мнение эксперта

Евгений Кислица

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Оптимальным вариантом последнего за день употребления яблок и груш будет за 2-2,5 часа перед сном. Связано это с тем, что в них содержатся быстро расщепляемые углеводы, которые за это время успеют расщепиться и усвоиться организмом. В противном случае их значительная часть отложится в виде жира. А в связи с тем, что в ночное время усиливается перистальтика, клетчатка не успеет пройти через желудок, в связи с чем разовьется чувство дискомфорта в верхних отделах живота, в желудке скопятся газы, которые приведут к его вздутию и метеоризму. Также наличие пищи в желудке в ночное время приведет к чрезмерному возбуждению нервной системы, в связи с чем будет трудно уснуть, ухудшится качество сна, могут сниться кошмары.

Людмила Михайлова, врач

Людмила уверена, что польза яблок и груш не только в похудении, но и в поддержании нормального функционирования жизненно важных систем неоценима.

Они не просто способствуют ускорению жиросжигания, но и придают худеющим силы и насыщают организм питательными веществами и витаминами.

Главное – перед началом их употребления в пищу убедиться в отсутствии противопоказаний и корректно подобрать суточный объём во избежание усугубления состояния здоровья человека.

Ирина Абакумова, психолог

Ирина убеждена, что фрукты являются источником жизненной энергии и хорошего настроения для людей, имеющих склонность к депрессивным состояниям, спровоцированным лишним весом. Умеренное количество фруктозы, содержащееся в яблоках и грушах, способно существенно повлиять на уровень серотонина в крови худеющего. Повышение уровня «гормона счастья» способствует открытию второго дыхания в придерживании диеты для избавления от лишних килограммов.

Основные выводы

Подводя итог, необходимо выделить следующие факты:

1. Фрукты ввиду повышенного содержания в своем составе витаминов и минералов крайне полезны как для стимулирования процессов жиросжигания, так и для поддержания здоровья на должном уровне.
2. Диеты, основанные на употреблении в пищу яблок и груш, как и любые другие монодиеты, обладают рядом преимуществ и недостатков, обязательных к изучению человеком, планирующим похудеть.
3. В организации ежедневного рациона питания с целью сократить количество «входящих калорий» важно учитывать рекомендации специалистов, связанные с суточным количеством, а также возможностью их употребления в пищу перед сном.
4. Регулярное употребление в пищу фруктов, богатых клетчаткой, в достаточном количестве позволит улучшить пищеварение, предотвратить запоры, укрепить иммунную систему. А витамины из фруктов благоприятно влияют на процессы обмена веществ, улучшают работу нервной и эндокринной системы.

Правильно организованные диета или разгрузочный день, основанные на яблоках и грушах, использованных как в основных приемах пищи, так и в качестве перекусов, способны стать лучшими друзьями человеку, желающему избавиться от ненавистных килограммов.

А чтобы разнообразить свой рацион, читайте также, какие фрукты можно есть при похудении.

Яблоки способствуют похудению или ожирению?

Способствуют ли яблоки похудению или ожирению?

• Заболевания
  • Рекомендуемые
    • Рак молочной железы
    • ВЗК
    • Мигрень
    • Рассеянный склероз (РС)
    • Ревматоидный артрит
    9000 3 Диабет 2 типа
  • Статьи
    • Кислотный рефлюкс
    • СДВГ
    • Аллергия
    • Болезнь Альцгеймера и деменция
    • Биполярное расстройство
    • Рак
    • Болезнь Крона
    • Хроническая боль
    • Простуда и грипп
    • ХОБЛ
    • Депрессия
    • Фибромиалгия
    • Болезнь сердца 9 0008
    • Высокий уровень холестерина
    • ВИЧ
    • Гипертония
    • ИЛФ
    • Остеоартрит
    • Псориаз
    • Кожные заболевания и уход
    • ЗППП
• Откройте для себя
  • Темы о здоровье
    • Питание
    • Фитнес
    • Уход за кожей
    • Сексуальное здоровье
    • Женское здоровье
    • Психическое благополучие
    • Сон
  • Обзоры продуктов
    • Витамин БАДы и добавки
    • Сон
    • Психическое здоровье
    • Питание
    • Домашнее тестирование
    • CBD
    • Men’s Health
  • Original Series
    • Fresh Food Fast
    • Дневники диагностики
    • You’re Not Alone
    • Настоящее время
  • Серия видео
    • Молодежь в центре внимания
    • Здоровый урожай
    • Нет больше тишины
    • Будущее здоровья
• План
  • Проблемы со здоровьем
    • Осознанное питание
    • Знатоки сахара
    • Движение Ваше тело
    • Здоровье кишечника
    • Продукты для настроения
    • Выровняйте позвоночник
  • Find Care
    • Первичная помощь
    • Психическое здоровье
    • Акушер-гинеколог
    • Дерматологи
    • Неврологи
    • Кардиологи
    • Ортопеды
  • Тесты на образ жизни
    • Вес Менеджмент
    • У меня депрессия? Викторина для подростков
    • Вы трудоголик?
    • Как хорошо ты спишь?
  • Инструменты и ресурсы
    • Новости здравоохранения
    • Найдите диету
    • Найдите полезные закуски
    • Лекарства от А до Я
    • Здоровье от А до Я
    9
    • Воспалительные заболевания кишечника
    • Псориатический артрит
    • Мигрень
    Склероз
    • Псориаз

Питание

Автор Brianna Elliott, RD — факт проверен Джуди Ли — Обновлено 31 июля 2019 г.

Яблоки — невероятно популярный фрукт.

Исследования показывают, что они приносят много пользы для здоровья, например снижают риск развития диабета (1).

Однако вы можете задаться вопросом, способствуют ли они набору веса или снижению веса.

В этой статье рассказывается, помогают ли яблоки похудеть или набрать вес.

Яблоки могут похвастаться большим количеством воды.

На самом деле яблоко среднего размера состоит примерно на 86% из воды. Богатые водой продукты достаточно насыщают, что часто приводит к снижению потребления калорий (2, 3, 4).

Вода не только насыщает, но и значительно снижает калорийность продуктов.

Продукты с низкой плотностью калорий, такие как яблоки, как правило, содержат большое количество воды и клетчатки. В яблоке среднего размера всего 95 калорий, но много воды и клетчатки.

Несколько исследований показывают, что продукты с низкой плотностью калорий способствуют насыщению, снижению потребления калорий и снижению веса (5, 6, 7).

В одном исследовании яблоки вызывали снижение потребления калорий и потерю веса, в то время как овсяное печенье, которое имело более высокую плотность калорий, но такое же содержание калорий и клетчатки, не вызывало этого (8).

РЕЗЮМЕ

Яблоки содержат много воды, низкую плотность калорий и низкое общее количество калорий — все эти свойства способствуют снижению веса.

Яблоко среднего размера содержит 4 грамма клетчатки (2).

Это составляет 16% рекомендуемого потребления клетчатки для женщин и 11% для мужчин, что чрезвычайно много, учитывая их низкое содержание калорий. Это делает яблоки отличной пищей, которая поможет вам достичь рекомендуемого уровня потребления клетчатки (9).

Многие исследования показывают, что высокое потребление клетчатки связано с более низкой массой тела и значительно сниженным риском ожирения (10, 11).

Употребление клетчатки может замедлить переваривание пищи и вызвать чувство сытости при меньшем количестве калорий. По этой причине продукты с высоким содержанием клетчатки могут помочь вам потреблять меньше калорий, что поможет вам похудеть (12).

Клетчатка также может улучшить здоровье пищеварительной системы и накормить полезные бактерии в кишечнике, что также может помочь метаболическому здоровью и контролю веса (10, 13).

РЕЗЮМЕ

Яблоки богаты клетчаткой, которая способствует сытости и снижению аппетита, а значит, и контролю веса.

Сочетание воды и клетчатки в яблоках делает их невероятно сытными.

В одном исследовании было обнаружено, что целые яблоки дают значительно больше сытости, чем яблочное пюре или яблочный сок, если их есть перед едой (14).

Кроме того, яблоки съедаются значительно дольше, чем продукты, не содержащие клетчатки. Продолжительность приема пищи также влияет на чувство сытости.

Например, исследование с участием 10 человек показало, что сок можно потреблять в 11 раз быстрее, чем целое яблоко (15).

Наполняющий эффект яблок может снизить аппетит и привести к снижению веса.

РЕЗЮМЕ

Яблоки обладают несколькими свойствами, которые усиливают чувство сытости, что может способствовать снижению веса за счет снижения общего потребления калорий.

Исследователи предположили, что включение яблок в здоровую и сбалансированную диету может способствовать снижению веса.

В исследованиях с участием женщин с избыточным весом, соблюдающих низкокалорийную диету или диету для снижения веса, потребление яблок связано с потерей веса (8, 16).

В одном исследовании женщины регулярно ели яблоки, груши или овсяное печенье — продукты с одинаковым содержанием клетчатки и калорий. Через 12 недель группы, принимавшие фрукты, потеряли 2,7 фунта (1,2 кг), но группа, принимавшая овес, не показала значительной потери веса (16).

В другом исследовании 50 человек давали 3 яблока, 3 груши или 3 овсяных печенья в день. Через 10 недель в группе овса изменений в весе не наблюдалось, но те, кто ел яблоки, потеряли 2 фунта (0,9 кг) (8).

Кроме того, группа, принимавшая яблоко, снизила общее потребление калорий на 25 калорий в день, в то время как группа, принимавшая овсянку, съела чуть больше калорий.

В 4-летнем исследовании с участием 124 086 взрослых увеличение потребления фруктов, богатых клетчаткой и антиоксидантами, таких как яблоки, было связано с потерей веса. Те, кто ел яблоки, потеряли в среднем 1,24 фунта (0,56 кг) (17, 18).

Мало того, что яблоки способствуют снижению веса у взрослых, они также могут улучшить общее качество диеты и снизить риск ожирения у детей (19).

РЕЗЮМЕ

Исследования показывают, что включение яблок в здоровый рацион может способствовать снижению веса и улучшению общего состояния здоровья.

Помимо снижения веса яблоки обладают рядом других преимуществ.

Плотность питательных веществ

Яблоки содержат небольшое количество многих витаминов и минералов и хорошо известны содержанием витамина С и калия. Одно яблоко среднего размера обеспечивает более 3% дневной нормы (DV) для обоих (2).

Этот фрукт также содержит витамин К, витамин В6, марганец и медь (2).

Кроме того, кожура особенно богата растительными соединениями, которые могут снизить риск заболевания и принести много других преимуществ для здоровья (20).

Низкий гликемический индекс

Яблоки имеют низкий гликемический индекс (ГИ), который показывает, насколько повышается уровень сахара в крови после еды.

Продукты с низким ГИ могут помочь контролировать уровень сахара в крови и контролировать вес, поскольку они помогают поддерживать баланс уровня сахара в крови, а не повышать его (21, 22, 23).

Кроме того, данные свидетельствуют о том, что диета с низким ГИ может помочь предотвратить диабет, болезни сердца и некоторые виды рака (24).

Здоровье сердца

Сочетание питательных веществ, антиоксидантов и клетчатки в яблоках может снизить риск сердечных заболеваний (25).

Было показано, что яблоки снижают уровень холестерина в организме и уровень воспаления, которые являются ключевыми факторами для здоровья сердца (25).

Другие исследования показали, что продукты, богатые антиоксидантами, такие как яблоки, могут снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний (26, 27, 28).

Противораковое действие

Антиоксидантная активность яблок может помочь предотвратить некоторые виды рака.

Несколько исследований связывают потребление яблок с профилактикой рака легких у взрослых (1, 29).

Кроме того, было доказано, что употребление хотя бы одного яблока в день значительно снижает риск развития рака полости рта, горла, молочной железы, яичников и толстой кишки (1).

Функция мозга

Согласно исследованиям на животных, яблочный сок может помочь предотвратить снижение умственных способностей и болезнь Альцгеймера.

В одном исследовании на мышах яблочный сок уменьшал снижение умственных способностей за счет уменьшения количества вредных активных форм кислорода (АФК) в тканях мозга (30).

Яблочный сок также может сохранять нейротрансмиттеры, важные для оптимальной работы мозга и профилактики болезни Альцгеймера (1).

РЕЗЮМЕ

Яблоки обладают несколькими свойствами, которые могут улучшить контроль сахара в крови, здоровье сердца, риск рака и работу мозга.

Яблоки являются хорошим источником антиоксидантов, клетчатки, воды и некоторых питательных веществ.

Многие полезные компоненты яблок способствуют насыщению и снижению потребления калорий.

Включение этого фрукта в здоровую и хорошо сбалансированную диету действительно может быть полезным для снижения веса.

Как мы рецензировали эту статью:

Наши специалисты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.

Текущая версия

31 июля 2019 г.

Автор:

Брианна Эллиотт

Под редакцией

Джуди Ли

Факт проверен

Джуди Ли

Поделиться этой статьей 23

Читать далее

• Фрукты полезны или вредны для здоровья? Сладкая правда

  Крис Гуннарс, бакалавр наук

  Фрукты очень питательны и содержат много клетчатки и антиоксидантов. Однако некоторые люди думают, что они могут быть вредными из-за сахара, который они…

  ПОДРОБНЕЕ

• 8 Впечатляющая польза яблок для здоровья

  Ариана Ланг, бакалавр наук, магистр делового администрирования, и Керри-Энн Дженнингс, магистр медицины, доктор медицинских наук

  Яблоки — популярный фрукт, выращиваемый и употребляемый во всем мире. В этой статье рассматриваются восемь основных преимуществ яблок, подтвержденных наукой.

  ПОДРОБНЕЕ

• Является ли яблоко и арахисовое масло здоровой закуской?

  Яблоко и арахисовое масло — классический дуэт для перекуса, но вы можете задаться вопросом, полезен ли он для здоровья. В этой статье рассматривается яблоко и арахисовое масло в качестве закуски…

  ПОДРОБНЕЕ

• 11 лучших фруктов для похудения

  Автор: Элиза Мандл, BSc, Msc, APD

  Фрукты, как правило, содержат мало калорий и много клетчатки, что может помочь вам похудеть. Вот 11 лучших фруктов, которые можно есть для похудения.

  ПОДРОБНЕЕ

• Семена яблок ядовиты?

  Медицинское заключение Натали Олсен, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, ACSM EP-C

  Яблоки — популярный и полезный фрукт, а также важная часть американской культуры и истории. Яблоки легко выращивать и адаптировать к определенным вкусам…

  ПОДРОБНЕЕ

• 4 преимущества яблочного сока (и 5 недостатков)

  Marsha McCulloch, MS, RD

  Целые яблоки — чрезвычайно полезная пища, но у яблочного сока есть свои плюсы и минусы. Вот 4 преимущества и 5 недостатков употребления яблочного сока.

  ПОДРОБНЕЕ

• Влияют ли яблоки на диабет и уровень сахара в крови?

  Бекки Белл, MS, RD

  Яблоки вкусны и питательны. Но полезны ли яблоки для людей с диабетом? Вот как яблоки влияют на уровень сахара в крови и как их есть.

  ПОДРОБНЕЕ

• Яблоки 101: Пищевая ценность и польза для здоровья

  Атли Арнарсон, бакалавр наук, доктор философии

  Это подробная статья о яблоках. Что это такое, как они выглядят, а также подробная информация о питании и пользе для здоровья.

  ПОДРОБНЕЕ

• Какие соки могут помочь при запорах?

  Медицинское заключение Gerhard Whitworth, R.N.

  Если у вас время от времени возникают запоры, употребление сока может облегчить ваше состояние. Узнайте, какие виды соков можно попробовать и в каком количестве…

  ПОДРОБНЕЕ

• Помогут ли яблоки при кислотном рефлюксе?

  Медицинский обзор Деборы Уэзерспун, доктора философии, MSN

  Яблоки являются хорошим источником кальция, магния и калия. Но могут ли они помочь в лечении кислотного рефлюкса? Вот что вам нужно знать.

  ПОДРОБНЕЕ

6 способов, которыми яблоки могут помочь вам похудеть, по мнению диетологов — ешьте это, а не то

Будь то рядом с бутербродом, в пироге или в качестве удобного перекуса, яблоки вполне могут быть национальным фруктом Америки. Но помимо их удобства и их статуса легкого дополнения к упакованному ланчу, эти стройные фрукты также связаны с потерей веса. Некоторые исследования сравнивали потребление яблок с другими продуктами (даже с другими фруктами, такими как груши) и обнаружили, что круглые красные яблоки помогают людям сбросить лишние килограммы.

О чем это? Читайте дальше, чтобы узнать, почему диетологи считают, что употребление яблок может помочь вам похудеть. (И пока мы говорим о яблоках, узнайте, что происходит с вашим телом, когда вы едите одно яблоко каждый день!)

Shutterstock

Похудение иногда может быть более сложным, чем простое уравнение количества потребляемых и расходуемых калорий.

Тем не менее, нельзя отрицать важность потребления калорий, когда вы пытаетесь похудеть.

Яблоки различаются по количеству калорий: от всего лишь 80 в маленькой гренни Смит до примерно 125 в более крупной медовой хрустящей корочке. Но не слишком беспокойтесь о выборе низкокалорийного сорта. Все яблоки являются отличным выбором для похудения и здоровья в целом, особенно когда они заменяют другие, более калорийные закуски. «Заменив низкокалорийные варианты более высококалорийными, вы неизбежно снизите потребление калорий, что приведет к потере веса», — говорит диетолог Элизабет Ганнер, RDN.

Конечно, яблоко, которое можно съесть за два укуса, может быть не таким сытным, как высококалорийная закуска, поэтому, если вас беспокоит чувство голода, сочетайте яблоки с белками или жирами. «Добавление дополнительного компонента, такого как миндальное или арахисовое масло, приводит к лучшему насыщению, заставляет вас чувствовать себя сытым дольше, сохраняя при этом аромат», — говорит Ганнер.

Shutterstock

Клетчатка и потеря веса идут рука об руку, и яблоки, содержащие около 5 граммов на фрукт, определенно относятся к продуктам с высоким содержанием клетчатки. (Для справки, это 20% дневной нормы клетчатки для женщин и 13% для мужчин.)

«Диета с высоким содержанием клетчатки помогает похудеть несколькими способами», — говорит диетолог Лиза Эндрюс, MEd, RD, LD. «Во-первых, клетчатка насыщает, поэтому помогает обуздать аппетит». Кроме того, чем больше клетчатки вы получаете из яблок, тем больше вы можете ускорить свой метаболизм удивительным образом: через кишечник! «Клетчатка помогает поддерживать здоровые кишечные бактерии, которые могут влиять на то, как наш организм метаболизирует и использует энергию».

Shutterstock

Поддержание водного баланса не только творит чудеса с кожей и предотвращает головные боли. Исследования показали, что повышенная гидратация может значительно способствовать снижению веса и сжиганию жира.

Помимо регулярного наполнения бутылки с водой, вы можете поддерживать уровень жидкости в организме с помощью продуктов, таких как яблоки! Любимые хрустящие ланч-боксы содержат около 86% воды. «Высокое содержание воды в сочетании с большим количеством полезной клетчатки делает яблоки прекрасной сытной закуской!» говорит Ганнер.

Shutterstock

Если вам не нужно следить за уровнем сахара в крови, вы можете не задумываться о гликемическом индексе (ГИ), но если вы хотите сбросить вес, это может быть удобным инструментом. Эта шкала от 0 до 100 показывает, насколько пища повышает уровень глюкозы в крови в течение двух часов после употребления. Яблоки считаются пищей с низким ГИ с показателем 36,6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e 9.0223

Итак, какая связь между этим числом и потерей веса? «Употребление в пищу продуктов с более низким гликемическим индексом может помочь в контроле веса, потому что более стабильный уровень сахара в крови будет сдерживать чувство голода», — объясняет Эндрюс. «Продукты с высоким гликемическим индексом заставляют наш уровень сахара в крови повышаться быстрее, а это означает, что мы будем выделять инсулин для снижения уровня сахара в крови. Когда уровень сахара в крови низкий, мы чувствуем голод и снова хотим есть». Между стабилизацией уровня сахара в крови и снижением веса яблоки являются беспроигрышным вариантом.

Шаттерсток

Яблоки особенно богаты антиоксидантом кверцетином, который может уменьшить воспаление в организме. Уменьшение воспаления само по себе хорошо, но оно может даже проложить путь к похудению.

«Воспаление связано с ожирением, поскольку оно может влиять на резистентность к инсулину — то, как наш организм использует инсулин», — объясняет Эндрюс. «Когда у нас резистентность к инсулину, наш организм может вырабатывать больше инсулина, что делает его толстым. Кверцетин может изменять провоспалительные соединения в организме и, следовательно, влиять на резистентность к инсулину». Совет: не забудьте получить максимальную отдачу от антиоксидантов яблок, употребляя их правильно.

Shutterstock

Упаковать перекус на самом деле не намного проще, чем взять яблоко, выходя из дома. Помимо того, что это находка в напряженные дни, фактор удобства фруктов также может способствовать вашим усилиям по снижению веса.