«Сколько кофе можно выпивать ежедневно без вреда для здоровья?» – Яндекс.Кью
Количество чашек кофе, которое можно выпивать без вреда для здоровья, для каждого разное и в большей степени зависит от скорости метаболизма кофеина. Скорость нейтрализации кофеина в свою очередь определяется генетически. У 70% европейцев встречается такой вариант гена CYP1A2, при котором кофеин метаболизируется быстро. Согласно рекомендациям Гарвардской школы общественного здравоохранения таким людям безопасно выпивать до 6 чашек кофе в день.
Интересно становится, когда у вас редкий вариант гена CYP1A2, при котором нейтрализация кофеина в печени замедлена. Доза кофеина всего от одной чашки действует дольше и сильнее. Обладателям «медленного» варианта гена CYP1A2 лучше не пить больше двух чашек кофе в день и лучше делать это утром. Узнать скорость метаболизма кофе можно, пройдя генетический тест.
Есть другой любопытный фактор, влияющий на эффект кофе. Это соотношение аденозиновых рецепторов в головном мозге. Молекула кофеина из-за сходства с молекулой аденозина действует на эти рецепторы, но не активирует, а блокирует их. Рецепторы в свою очередь сами бывают «активирующие» и «блокирующие». Если у вас больше «активирующих» рецепторов, то есть «педалей газа», то кофеин их заблокирует — будете туже соображать и хотеть спать. Если больше «педалей тормоза», то есть «блокирующих» аденозиновых рецепторов, кофеин наоборот будет растормаживать — будете активнее, быстрее думать и не хотеть спать. Наверняка вы уже знаете, к какой реакции предрасположены.
А вообще кофеин снижает риск развития многих заболеваний, в числе которых сердечно-сосудистые, например, фибрилляция предсердий, нейродегенеративные — болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, и так далее. Вопреки расхожему мнению кофеин не повышает давление. У людей, злоупотребляющих алкоголем, кофеин предотвращает развитие цирроза печени. Однако мозг при сочетании алкоголя с кофе страдает куда сильнее.
Тут важно отличать риск от реализовавшегося заболевания. Кофеин позволяет заболеваниям не развиться, но может утяжелить течение, если заболевание все же есть. При наличии аритмии или других заболеваний сердца, при психическом или неврологическом расстройстве лучше не стягать свой организм стимуляторами, даже кофеином, чтобы не спровоцировать обострение.
если Вы любите кофе – пейте, но помните, что во всем хороша здоровая мера
Для большинства людей самый любимый утренний напиток – это кофе. Кто-то не может прожить без него и дня и выпивает по несколько порций в день. Кто-то дозирует потребление и позволяет себе только утреннюю чашку кофе, соглашается estet-portal.com. Но некоторые утверждают, что кофе — своеобразный наркотик и отказываются от его потребления. Кто же прав? Давайте же разберемся, можно ли пить кофе каждый день и в чем его польза? Вызывает ли этот напиток привыкание? Почему стоит пить кофе?
Почему нужно пить кофе?
Для начала мы рассмотрим положительное влияние этого ароматного напитка на организм и настроение человека. Конечно, как с любыми продуктами и напитками, во всем приветствуется мера. Лидирующие позиции по потреблению кофе принадлежат, как ни странно:
- Финляндии,
- Дании,
- Норвегии.
Однако по статистике все таки-большая часть нашей страны предпочитает именно этот ароматный напиток с утра.
Польза кофе для организма
Мы собрали несколько причин, которые оправдывают нашу тягу к этому напитку:
- Кофе — отличный антиоксидант. Именно эти его свойства в значительной мере больше, чем у любых овощей и фруктов.
- Запах этого ароматного напитка способен снять стресс и перестроить наши мысли на позитивный лад.
- Люди с болезнью Паркинсона, употребляющие кофе, способны больше контролировать свои движения, в отличие от тех, кто от него отказывается.
- Потребление чашки кофе в день способно предотвратить патологию печени на 20%. Те, кто предпочитают этот напиток, снижают вероятность развития цирроза печени.
- Кофе стабилизирует психо-эмоциональное состояние.
2-4 порции в день, могут снизить риск самоубийства и разогнать депрессию.
- Антиоксидантные свойства этого напитка предотвращают рак кожи у женского пола.
- Для улучшения спортивных результатов необходимо потребление хотя бы одной чашки в день. Увеличивая количество жирных кислот в организме, кофе помогает ему не использовать углеводы ля потребления энергии, а сохраняет про запас.
- Риск заболеть диабетом 2-го типа снижается на 50% , если Вы позволяете себе 2-4 чашки ароматного напитка.
- Кофеин добавляет активности Вашему мозгу.
Читайте также: Природные энергетики – полезная альтернативе кофе
Какой вред может нанести потребление кофе
Теперь, когда мы разобрали положительное влияние кофе на организм человека, давайте определим, какой вред может нанести нам чашечка ароматного напитка в утренние часы. Итак:
- Кофе усиливает выработку кортизола, гормона стресса. Если вы планируете завести детей или уже беременны, Вам следует от него отказаться. Так как кортизол угнетает основной женский гормон – эстроген, что может пагубно влиять на возможность зачатия или быть угрозой выкидыша, особенно после 20-й недели беременности.
- При частом употреблении кофе (более 3-х чашек в день) плохо усваиваются витамины групп В и РР. Кроме того большое количество кофеина способно вымывать кальций из организма, провоцируя ломкость костей.
- Если у Вас лишний вес, и Вы решили похудеть, то Вам придется отказаться от этого ароматного напитка. Как уже говорилось, он стимулирует выработку кортизола, который влияет на обменные процессы.
- Если у Вас проблемы со сном, Вам точно нельзя пить кофе. Он возбуждает нервную систему, и затормозить этот процесс организму не удается даже в ночное время.
- Кофеин может угнетать деятельность щитовидной железы, что плохо сказывается на нашем иммунитете. Поэтому, если вы подвержены частым простудам, лучше откажитесь от кофе.
- Большие дозы кофе вызывают привыкание, но не в классическом смысле этого слова. Постоянное влияние кофеина на организм провоцирует выброс адреналина. Чем чаще Вы его пьете, тем он начинает требовать больше, так как привыкает к вырабатываемым дозам адреналина, и он перестает действовать.
- Как ни прискорбно, но в кофе на сегодняшний день полно пестицидов. Они употребляются для защиты растений от вредителей,соответственно попадают в наш организм, отравляя его изнутри.
К сожалению, экологически чистый напиток найти очень сложно на прилавках наших магазинов.
- Также мужчинам стоит обратить внимание на дозировку этого напитка, которую они привыкли употреблять. Кофе способен снижать уровень тестостерона, что негативно может сказаться на либидо, да и на фигуре в целом.
Подводя итоги можно сказать: если Вы любите кофе – пейте, но помните, что во всем хороша здоровая мера. А как Вы относитесь к употреблению кофе, поделитесь на estet-portal.com.
Что будет если пить кофе каждый день
Больше половины населения земного шара первым делом выпивают чашечку ароматного кофе. Оно бодрит, придает сил, улучшает настроение. Но учёные продолжают спорить: полезно кофе натуральный каждый день или он вредит здоровью. Они сошлись лишь в одном. Если пить по одной порции кофе каждый день, от ароматного напитка будет только польза.
Польза бодрящего напитка
Многие врачи утверждают, если пить кофе каждый день, можно:
- Защитить себя от некоторых видов онкологичеких заболеваний. Кофеин снижает риск развития рака, защищает клетки от повреждения, снижает воспалительные процессы.
- Наполнит организм антиоксидантами. В нем содержится больше антиоксидантов, чем во фруктах, овощах и зелёном чае. Термическая обработка не снижает их уровень, а делает выше. Повышенный уровень свободных радикалов в организме приводит к преждевременному старению, нарушению работы мозга и иммунной системы. Когда человек постоянно наполняет организм антиоксидантами, он снижает их вред.
- Улучшить кровообращение. Он активирует кровоток, насыщая внутренние органы и мозг кислородом. Это увеличивает умственные показатели. Регулярное потребление кофе поможет не заболеть болезнью Альцгеймера.
- Поднять настроение. Все чаще люди обращаются к психологам с депрессией. Первым ее признаком является апатия. Кофе является мягким антидепрессантом, он усиливает выработку гормона счастья, снижает напряжение, даёт положительный настрой. При это достаточно просто вдыхать это аромат. Врачи рекомендуют после тревожной ночи, вызванной бессонницей, взять с собой пакетик зёрнами и периодически вдыхать его запах. Это снизит стресс от недосыпания.
- Избавиться от суицидальных мыслей. Если верить информации из Гарвардской школы общественного здравоохранения, то многочисленные исследования показали — кофе снижает риск самоубийства на 50%. Он является антидепрессантом. Помогает организму вырабатывать серотонин, норадреналин и доффамин.
- Улучшить спортивные результаты. Кофеин часто рекомендуют употреблять спортсменами перед тренировками, так как он повышает выносливость и увеличивает уровень жировых кислот в крови. А они являются топливом для мышц. Жировые кислоты сокращают количество сжигаемых углеводов, происходит повышение выносливости, увеличивается время тренировок.
- Улучшить работу мозга. Принятый вечером кофе бодрит, повышает умственную деятельность. Поэтому людям, которые работают в ночную смену, нужно употреблять его часто. Кофеин улучшает реакцию, увеличивает бдительность и внимание, положительно влияет на логическое мышление.
- Улучшить миклофлору кишечника. Чашка кофе в этом случае выступает пробиотиком. Он активирует выработку желудочного сока, что улучшает пищеварение и усвоение полезных веществ организмом.
- Снизить риск печеночной патологии. Снижает развитие цирроза на 20%. Если ежедневно пить чай или кофе, это это предотвратит развитие жирового гепатоза, улучшит работу печени.
- Снизить риск развития сахарного диабета. Если пить кофе натуральный каждый день, то можно снизить вероятность развития сахарного диабета 2 типа на 15%.
Врачи рекомендуют употреблять кофе людям с болезнью Паркинсона. Он поможет им контролировать движения. Они утверждают, что люди которые регулярно употребляют кофеин снижают вероятность развития этого заболевания.
Вредно ли пить кофе из зерен каждый день. Нет, если он не крепкий и свежесваренный. Популярный растворимый вариант не несёт пользы организму.
Минусы бодрящего напитка
К минусам относят:
- Зависимость от кофе. Употребление напитка в большом количестве относят к вредным привычкам. Если человек выпивает в день более двух чашек у него начинается зависимость. Он не может полноценно работать без новой дозы кофеина.
- Учащиеся позывы. Кофе — это мочегонный напиток. Также он раздражает микрофлору кишечника, вызывая сильную жажду. Усиливают этот эффект, добавляемые сливки и сиропы.
- Бессонница. Кофе пьют, чтобы взбодриться. Если человек употребляет его перед сном, то ему будет тяжело уснуть. Последнюю чашку нужно выпить за 6 часов до сна.
- Воздействие на нервную систему. У человека учащается пульс, сердцебиением поднимается артериальное давление.
Если пить кофе каждый день, в количестве более 3 чашек, то это негативно скажется на усвоении витаминов группы В. Они отвечают за работу центральной нервной системы. Также кофеин выводит кальций из организма. Это может спровоцировать остеопороз и снизить прочность костей. По этой же причине его не следует употреблять беременным женщинам. Кофе негативно отразится на формировании костей плода.
Не стоит его пить и при похудении. Он замедляет обменные процессы. Также он провоцирует выработку гормона кортизола, а он приводит к бессоннице. Недостатки сна препятствует снижению веса.
Можно ли пить кофе ежедневно
Если нет противопоказаний, то кофе в небольшом количестве принесет лишь пользу. Стоит выбирать напиток приготовленный из свежемолотых зёрен. Менее полезным будет растворимый вариант. Его не следует пить ежедневно.
Следует придерживаться суточной нормы. Она составляет не более 2 чашек в день. Четыре и более могут негативно отразиться на состоянии нервной системы.
Если добавить в кофе молоко, его стимулирующее действие снизиться.
Чтобы кофе принесло максимальную пользу, нужно быть внимательным к употребляемой вместе с ним пищей. Он хорошо сочетается с фруктами, хлебобулочными изделиями и орехами.
Кофейная гуща, также поможет оставаться здоровым. Ее используют в качестве скрабирующего средства. Она очищает кишечник от вредных отложений. Гуща обладает нейтральным вкусом.
Воздействие на организм растворимого напитка
Не все любят кофе в зёрнах, поэтому возникает вопрос: что будет если пить растворимое кофе ежедневно. Сублимированный напиток в своем составе имеет немного меньше кофеина. Но он содержит красители. Их добавляют производители, чтобы цвет напиток был похож на натуральный. Красители могут окрасить зубную эмаль, сделав ее более жёлтой. И чтобы не говорили любители сублимированный напитков, оно не будет лучшей заменой натуральному.
В нем большое содержание кислот. Пить часто растворимый напиток опасно, так как он кислотность в полости рта, слюны и желудочного сока. Это разрушает эмаль, поэтому после выпитой чашечки кофе, нужно прополоскать рот чистой водой.
Также повышенная кислотность может вызвать изжогу. Что может привести к язве, гастрита. Женщинам и мужчинам с такими болезнями, кофе лишь осложнит их течение.
Кому следует отказаться
Не стоит употреблять кофе во второй половине дня людям, страдающим бессонницей. После выпитой чашечки они и вовсе не смогут уснуть. Полностью отказаться от него нужно гипертоникам, так какого поднимает артериальное давление.
Не подойдёт он людям с язвой желудка, двенадцатиперстной кишки и гастритом. Он приведет повышенной кислотности желудочного сока.
Вредно сочетание кофе и сигарет. Никотин ссужает кровеносные сосуды. Этим же эффектом обладает кофеин. Организм испытывает двойную нагрузку.
Людям с расстройством психики нужно пить кофе без кофеина, он окажет меньше вреда. Ароматный напиток не только бодрит, но и усиливает тревожность, добавляет паники.
«Почему кофе нужно пить после завтрака, а не до?» – Яндекс.Кью
Почему кофе нужно пить после завтрака, а не до?
Сам до недавнего времени не знал, пока не столкнулся с проблемой. Мой организм, видимо, долго терпел, но в один момент взорвался. Стал больше читать о вредных и полезных продуктах на голодный желудок.
Кофеин, содержащийся в кофе, на голодный желудок раздражает слизистую. А если к нему добавляется сигаретка, то повышается секреция желудочного сока, что вызовет изжогу. К тому же, горечь кофе обладает желчегонными свойствами, что на голодный желудок даст так же плаченные последствия.
Сладкое и мучное на голодный желудок тоже, как ни странно, плохо. Казалось бы, что может быть плохого в завтраке из кофе и круассана? У вас повысится уровень инсулина, что приведёт к наращиванию жира на боках. А мучное вызовет урчание и газообразование. Никто не запрещает круассан с утра! Просто съешьте его после овсянки или омлета.
Да ладно? Апельсиновый сок тоже вреден? Да, ведь эфирные масла и фруктовые кислоты раздражает слизистую и провоцируют гастрит. А как же классический английский завтрак? Тут снова правило: после основного блюда, овсянки или яичницы.
Есть еще несколько видов продуктов, не совсем поездных с утра. Но это самые распространённые ошибки. Добавлю нотку позитива и перечислю полезные продукты на завтрак.
Яичница иле омлет с утра весьма полезная штука. Так вы закроете потребность во многих микроэлементах, белках и углеводах.
Пожалуй, ничего полезнее овсянки на завтрак нет. В ней очень много полезных веществ, она улучшает пищеварение, очищает организм, улучшает вид ногтей, волос, кожи и прочее.
К завтраку можно добавить орехи, желательно грецкие. Они содержат полезные жиры, белки и железо. Орехи весьма питательные и всего 30 граммов с утра помогут избавиться от голода и благоприятно воздействуют на организм.
Да, сладкое на голодный желудок нельзя. Но есть исключение — мёд. Многие источники рекомендуют на протяжении минимум месяца съедать по чайной ложке мёда перед сном и сразу после пробуждения. Попробуйте и заметите результат! Я сам практиковал, это потрясающе.
Вам нравится такая тема для статей?
Сколько можно пить кофе
Представьте себе утро понедельника. Вы просыпаетесь от звука будильника, но не открываете глаза. Полежав в постели еще несколько минут, медленно встаете и идете в ванную комнату. После автоматически одеваетесь, смотрите на часы и понимаете, что опаздываете, поэтому как можете ускоряете темп и выходите из дома. На рабочем месте включаете компьютер и кладете на стул сумку, прежде чем отправиться на офисную кухню. Теперь вопрос: какой напиток вы готовите для себя? Если кофе, значит, вы в хорошей компании. По оценкам экспертов, во всем мире люди потребляют около 2,25 миллиардов чашек кофе в день. Вкусный кофе – та самая «секретная кнопка», которая помогает человеку включиться и войти в ритм новой недели.
Споры о том, сколько пить кофе, ведутся как в научных кругах, так и среди обычных потребителей. Универсального ответа не существует – реакции организма каждого человека индивидуальны. Большинство рекомендаций носят общий характер и сводятся к призыву соблюдать меру и ограничиваться 3-5 чашками в сутки.
Сколько чашек кофе можно пить в день
Для многих людей кофе – это как контрольный сигнал будильника, помогающий преодолеть особенно сильное по утрам притяжение подушки и начать движение в направлении института или работы. Не важно, успеваете ли вы «заправиться» этим волшебным топливом дома или на автопилоте следуете в кофейню, чтобы получить вожделенный крафтовый кофе. По мере поступления кофеина в кровь глаза наконец-то полностью открываются, настроение устремляется ввысь, планы на день начинают вырисовываться в голове.
И всё бы хорошо, но кому-то этого заряда бодрости хватает до обеда, кто-то придумывает для себя ланч – специально, чтобы иметь повод налить еще одну дымящуюся чашку. А настоящие кофеманьяки протаптывают видимую невооруженным глазом тропу к офисной кофемашине. Так сколько раз можно пить кофе в день? Вопрос не праздный, недаром на эту тему ломают копья медики, фармакологи, диетологи. Команда специалистов Американской академии медицины сна разработала даже математический алгоритм, помогающий вычислить оптимальное ежедневное потребление кофеина.
И хотя окончательного консенсуса ученым пока достичь не удалось, большинство рекомендаций сводится к цифре 5 чашек в день. Это – максимум, превышение которого чревато проблемами со здоровьем. В Американском журнале клинического питания опубликованы результаты исследования, которое провел коллектив Университета Южной Австралии. Ученые проанализировали данные о привычках употребления кофе более чем 346 000 человек в возрасте от 37 до 73 лет. Они обнаружили, что у тех, кто выпивал 6 или более чашек кофе в день, риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний возрастал на 22 процента.
Поделилась своими данными и Гарвардская школа общественного здравоохранения, завершившая научное анкетирование более 3,8 миллиона человек. Команда ученых обнаружила, что «умеренное потребление кофе», которое определяют как 2-4 чашки в день, было «связано со снижением общей и специфической смертности по сравнению с полным отказом от потребления кофе». Так что не стесняйтесь наслаждаться любимым напитком, просто не забывайте ограничивать себя. Пять – отличное число, четыре – тоже неплохо, три – практически безопасно с точки зрения науки!
Можно ли пить кофе каждый день?
Сначала хорошая новость: нет никаких противопоказаний для того, чтобы ежедневно баловать себя любимым доппио или капучино, – при условии, что вы не беременны, не кормите грудью и не страдаете от гипертонии. Вторая новость тоже вполне позитивна: можно не просто пить, а погружаться в мир новых запахов и вкусов, заказав кофе свежей обжарки. Под жужжание кофемолки будет время вспомнить, сколько пользы несет эта славная традиция.
Сахарный диабет II типа, болезнь Альцгеймера, деменция, болезнь Паркинсона – всё это болезни, которые во многих случаях заставляет отступить кофе. Тихое шуршание приподнимающейся над туркой бежевой пены – лучшая музыка для ушей кофемана, а фырканье перколятора вмиг заставляет забыть об осенней депрессии. Очевидно, что на вопрос – как часто пить кофе – лучший ответ дадут наши сердца, и это крайне важно для нашего здоровья, верно?
Гурманам сегодня раздолье: о разнообразии позаботится интернет-магазин кофе, процесс приготовления максимально упростит «умная» техника, для повышения информированности о новых трендах в мире кофе – есть Интернет. А тем, кто беспокоится о своем суточном потреблении, адресованы специальные приложения для смартфонов и спортивных браслетов, которые позволяют следить за уровнем кофеина в крови, не давая «перебрать лишнего» и рассчитывая лучшее время для отхода ко сну.
Считается, что человек без проблем со здоровьем может заснуть, когда в крови содержится до 100 мг кофеина. Но эта цифра усредненная и во многом условная: кому-то и больший процент не помеха, а другому придется забыть о спокойном сне. Программа как раз изучает привычки пользователя, сопоставляет их с другими результатами в базе, исследует зависимость качества и продолжительности сна от количества выпитого кофе. Иными словами, выводит индивидуальный «кофейный профиль» и помогает держать руку на пульсе.
Можно ли выпить слишком много кофе?
Утренняя порция символизирует собой отличное начало дня. Но вторая чашка вдогонку первой, третья в обед, следующая в «файф-о-клок», еще одна перед тренировкой – это другая история, может случиться перебор. Употребление кофе полезно и даже может помочь прожить дольше. Но любителям кофе стоит задуматься, сколько кофе они могут выпить, прежде чем подвергнут риску свое здоровье. Большинство медиков советуют умеренное и адекватное потребление, ограничивающее суточную дозу кофеина 300-400 мг. Как «конвертировать» эту цифру в количество чашек?
Здесь имеет значение способ приготовления напитка – каждый дает кофе с заметно отличающейся концентрацией кофеина. Химики из Университета Ньюкасла (Австралия) провели эксперименты, используя 5 самых распространенных методов заваривания и один сорт – Колумбия Супремо. Результаты представлены в таблице:
| Способ приготовления | Концентрация кофеина (мг/100 мл) | Мг кофеина на маленькую чашку (30 мл) | Мг кофеина на кружку или большую чашку (237 мл) |
| Эспрессо-машина | 420 | 126 | 995,4 |
| Мока (гейзерная кофеварка) | 219,2 | 66 | 521,4 |
| Колд брю | 224 | 67 | 529,3 |
| Френч-пресс | 74,2 | 22,5 | 177,7 |
| Фильтр-кофе | 69,2 | 21 | 166 |
Эта информация дает представление о том, сколько кофе можно выпить, не превышая рекомендуемых 400 мг кофеина в день. Поскольку большинство кофеманов – «рабы привычки» и, как правило, пьют из одной и той же чашки, проще всего оценить количество кофеина, содержащегося в любимой посуде, а затем отследить общее количество выпиваемого за день.
Например, поклонник эспрессо может выпивать три маленьких чашки в день без всякого вреда для себя. Согласно приведенной выше таблице, если мы будем использовать итальянскую моку, то сможем выпить вдвое больше чашек, чем если бы предпочли эспрессо-машину. Из того же исследования можно сделать еще один вывод: любителям больших кружек следует использовать френч-пресс или кофеварку с фильтром.
Стоит также помнить о том, что мы «добываем» кофеин не только из кофе в зернах: он содержится в шоколаде, чае, газированных и энергетических напитках, даже конфетах джелли-бин и жевательной резинке. А это означает, что нетрудно достичь дневного максимума, даже не совершая двух заходов в Starbucks.
Сколько можно выпить кофе за короткий промежуток?
Работа над проектом в авральном режиме, подготовка к экзамену, ожидание ночного авиарейса, – для вынужденного бодрствования может быть масса причин. В таких случаях самым актуальным становится адрес сайта, который осуществляет доставку кофе, рука сама тянется к кофеварке или джезве, а чашки наполняются и пустеют одна за другой. Кофеин обычно не подводит: сон улетучивается, внимание обостряется, концентрация возрастает, чувствуешь себя зайчиком-энерджайзером с барабаном на шее.
Однако у такого прилива энергии может быть и оборотная сторона: учащение сердцебиения, возникновение чувства слабости, тремор рук, признаки обезвоживания. У этого эффекта есть даже название – «отскок»: когда после нескольких часов употребления кофе чувствуешь себя более уставшим, чем до того. Если без искусственного взбадривания никак не обойтись, стоит по крайней мере выбирать сорт с более низким уровнем кофеина – например, Бразилия Сантос, и пить побольше воды.
Еще одна стратегия, предложенная специалистами из Гарвардской медицинской школы: для того, чтобы сохранять ясность ума во время напряженной работы, лучше пить по четверти чашки кофе каждый час вместо того, чтобы сразу опорожнять полную кружку. Кофеин достигает своего пикового уровня в кровотоке в течение 30-60 минут и может оставаться повышенным в течение 3-5 часов, прежде чем вы почувствуете признаки усталости. Оптимизация стимулирующих эффектов кофеина в течение всего дня может означать замену огромной кружки кофемана на изящную чашечку на 2 глотка. И в любом случае – постарайтесь не выходить за пределы суточной нормы, а также не делать такие «марафонские забеги» традицией.
Сколько можно выпить разных типов кофе
Фото: Michael Stern
Людям вообще дай только повод поспорить: «Реал» или «Барселона»? Толстой или Достоевский? «А слон кита сборет»? Любители кофе тоже не отстают, делясь на приверженцев эспрессо и ценителей латте. Первые не признают напитков, содержащих молоко, полагая, что кофе, как автомобиль «Форд», может быть любого цвета, при условии, что этот цвет – черный. Вторые – призывают смотреть на вещи шире и напоминают, что в основе латте – тот же самый эспрессо, только улучшенный и дополненный.
Эспрессо не зря называют самым быстрым ответом на сиюминутную потребность в кофеине. Само его название указывает на то, как быстро вы ощутите его насыщенный аромат и концентрированный вкус. Именно эти качества, с одной стороны, привлекают множество поклонников, а с другой – заставляют с осторожностью отвечать на вопрос, как много кофе можно пить, когда речь идет об эспрессо.
Несколько лет назад в Великобритании был зарегистрирован случай передозировки кофеином. Пострадала 17-летняя студентка, подрабатывавшая на каникулах в баре своего отца. Ей захотелось опробовать новую кофемашину, и она приготовила двойной эспрессо, чтобы почувствовать себя бодрее после бессонной ночи. Это сработало, и воодушевленная результатом девушка всего за 4 часа выпила еще 6 таких же порций. Как позже рассказывала Жасмин: «Я чувствовала себя прекрасно – как будто могла покорить мир».
К обеду девушка потеряла контроль над собой, плакала и смеялась на глазах у изумленных посетителей. Когда у нее повысилась температура и начались затруднения с дыханием, ее доставили в университетскую больницу Северного Дарема, где врачи подтвердили передозировку. Предположительно, мисс Уэллс употребила около 1015 мг кофеина, и, если бы не заедала шоты сэндвичами, последствия могли бы быть еще серьезнее. Отсюда вывод: важно знать свой уровень чувствительности к кофеину и, если вы не пьете кофе регулярно, лучше ограничиться двумя-тремя одинарными чашками, приготовленными на основе эспрессо-смеси – такой, как Andante.
На первый взгляд, латте обладает более деликатным вкусом, и можно позволить себе лишнюю порцию. Хотя в его основе тоже эспрессо, и вдобавок он содержит насыщенные жиры и сахар – не самые диетические компоненты. Но как и главное – зачем – отказывать себе в этом маленьком удовольствии: выбрать бленд Дольче, идеально подходящий для приготовления латте, достать турку, медитативно взбить молоко, соединить их в бокале, торжественно взмахнуть рукой и сказать: «Вот он, напиток богов!»
Кстати, полку поклонников кофе с молоком все время прибывает: последняя ежегодная конференция Американской ассоциации кофе показала рост популярности капучино и латте, с 13% в прошлом году до 18% в 2019.
Использовано фото: Simon James
вредно ли пить кофе каждый день?
да ладно каждый день. . вредно ли его пить 12 раз в день????
кофе вообще вредно пить, я его не пью.
Это зависит от состояния зоровья, но и здоровым более 3-х чашек не рекомендуют. Пейте цикорий-он гораздо полезнее.
ну если серьезно, ДА вредно, НО 6 чашек настоящего, исконного крепкого кофе не вредят, так что все зависит от концентрации и качества кофе. который вы пьете
вредно пить но не кофе
Если ты его пьёшь по литру в день, то конечно, вредно. А если не более 3-4 чашек, то ни чего страшного нет, в какой то мере даже польза есть. Я люблю кофе, не в силах от него отказаться, и не хочу, к слову. Но ограничиваю себя 2мя чашками.
Не больше 6 чашек. Дозировку тоже соблюдаетй, пожалуйста.
Главное не злоупотреблять. В разумных пределах все можно.
не вредно. если в день выпивать не более 2 чашек
От дозы и от того, что кроме кофе пьешь, зависит….
6 чашек в день? Это уже как минимум литр.. . Не, так дело не пойдет! 2, ну максимум 3 чашечки в сутки, да и то в первой половине дня. И, желательно, фильтрованый молотый кофе (такой можно приготовить в самой простой кофеварке) .
сердце сажает….
Утром я выпиваю чашку кофе (молотого) по туарегски. Потом, в течение дня, бывает по разному — могу выпить еще, могу — нет.
Споры о том, вреден или полезен кофеин для человеческого организма, по-прежнему не утихают. Новые аргументы «за» или «против» появляются с завидной регулярностью. Не раз и не два приходилось слышать, что кофе вреден для сердца и кровеносных сосудов, а также излишне возбуждает нервную систему. Данные новых исследований доказывают практически обратное. Стимуляция нервной системы идет последней только на пользу, а усиление сердечной деятельности не имеет никаких вредных побочных эффектов. Так, кофе показан в качестве вспомогательного средства при лечении гипотонии и мигрени, также помогает антибиотикам справляться со стафилококком и другими болезнетворными бактериями. Кроме того, кофе полезен для зубов, защищая их от кариеса. Однако это еще далеко не все. Медики доказали, что умеренное употребление кофе каждый день значительно снижает риск развития так называемой болезни Альцгеймера, или попросту говоря, старческого слабоумия. Как выяснилось, старики, пьющие кофе каждый день, гораздо меньше подвержены развитию маразма, нежели их сверстники, исключившие кофейные напитки из своей диеты. Исследователи наблюдали две группы пожилых людей, каждая из которых состояла из пятидесяти четырех человек. Те, кто сумели избежать болезни Альцгеймера, выпивали, в среднем, по четыре кружки черного кофе каждый день, начиная с двадцатипятилетнего возраста. Склонные к старческому слабоумию пили кофе в количестве не более одной кружки в день. В причинах такой закономерности еще предстоит разобраться. Однако врачи уверены, что кофеин сыграл далеко не последнюю роль в борьбе с тяжелым недугом. Исследователи ожидают, что со временем на базе кофеина будет разработано эффективное лекарство для лечения и профилактики маразма. Впрочем, медики также советуют не забывать о побочных эффектах злоупотребления кофе. Излишняя любовь к бодрящему напитку может привести к развитию кофеиномании. А употребление в сутки более 250 миллиграммов кофеина попросту вредит здоровью.
вредно. сердечко заболит