Можно пить кофе после инфаркта
Что может быть лучше ароматной чашечки кофе, принесенной утром в постель? Для любителей этого бодрящего напитка, пожалуй, сложно найти подходящую альтернативу. Но что делать, если кофеман недавно перенес инфаркт и ему по медицинским показаниям нельзя больше наслаждаться любимым эспрессо? Ответить на этот вопрос однозначно вряд ли получиться, поскольку многие ученые утверждают, что кофе после инфаркта миокарда отдельной категории больных можно употреблять.
Растворимый кофе: польза и вред после инфаркта
В целом на организм здорового человека кофе оказывает положительное влияние. В напитке в большом количестве присутствует кофеин, который воздействует на сердечно-сосудистую и нервную системы. В результате употребление бодрящего напитка стимулирует работу органов пищеварения, стимулирует сердечную деятельность, способствует повышению психической и физической активности. Все эти доводы говорят о пользе кофе для человека.
Впрочем, известен и тот факт, что чрезмерное употребление даже лекарственных препаратов может навредить человеку. Это касается и «черного» напитка, которым не стоит злоупотреблять, особенно нельзя увлекаться кофе после инфаркта миокарда. Если же человеку нужен заряд бодрости, то ему достаточно выпить 1 чашку кофе в обед или утром, но только не перед сном.
Если человек, перенесший инфаркт, после приема кофе испытывает легкие головокружения, боль в сердце, а также у него наблюдается повышенное сердцебиение – лучше отказаться даже от этой минимальной дозы бодрости! Однако кофе не запрещен людям после инфаркта при условии, что заболевание протекает спокойно (если инфаркт не повлек за собой развитие сердечной недостаточности или нарушения сердечного ритма).
Таким образом, когда у человека не наблюдается отдышка, отсутствуют отеки в области живота или в конечностях, нет перебоев с работой сердечно-сосудистой системы, то чашка «черного» напитка утром не нанесет его здоровью вреда.
В свою очередь, при развитии отека легких, отдышки или же наблюдаются внезапные нарушения сердечного ритма (эти сбои обычно диагностируют на госпитальном этапе) – пить кофе не рекомендуется. Эти симптомы свидетельствуют о наличии у кофемана сложного вида патологии.
В заключение можно отметить следующее: включать в свой ежедневный рацион этот бодрящий напиток могут лишь люди, у которых отсутствуют серьезные проблемы со здоровьем. Также реакция организма на кофе во многом зависит от возраста и особенностей перенесенного человеком инфаркта.
Ученые опровергли мнение о вреде кофе при аритмии
Кофе снижает риск развития аритмии, выяснили американские ученые — каждая дополнительная чашка в день уменьшает его на 3%. Точный защитный механизм, впрочем, пока не ясен — возможно, дело в антиоксидантных и противовоспалительных свойствах кофе, или влиянии кофеина на выработку в организме тех или иных веществ.
Врачи нередко советуют пить меньше кофе тем, у кого повышен риск аритмии — считается, что кофеин может плохо сказаться на сердечном ритме.
Но эта рекомендация основана на небольшом исследовании 1980-х годов, результаты которого не получили достаточных подтверждений впоследствии.
Специалисты из Калифорнийского университета в Сан-Франциско решили проверить, как употребление кофе влияет на риск развития аритмии. Для этого они использовали данные из британского хранилища медицинской и генетической информации UK Biobank.
Исследователи отобрали данные о состоянии здоровья, генетике и частоте употребления кофе более 386 тыс. человек. В среднем они пили 1-4 чашки кофе в день. За пять лет аритмия развилась почти у 17 тыс. участников.
После поправок на демографические характеристики, привычки, сопутствующие заболевания и прочие факторы, ученые выяснили, что любовь к кофе не способствует аритмии.
Более того, каждая дополнительная чашка кофе в день снижала риск развития аритмии на 3%.
Подробнее об этом ученые рассказали в статье в журнале JAMA Internal Medicine.
Как показал анализ, кофе способствовал более редкому развитию фибрилляции предсердий и наджелудочковой тахикардии, распространенным нарушениям сердечного ритма.
Также исследователи обратили внимание на генетические варианты, влияющие на метаболизм кофеина. Однако они тоже не влияли на риск развития аритмии.
«Кофе — основной источник кофеина для большинства людей, и у него есть репутация вещества, провоцирующего или усиливающего аритмию, — пишут авторы работы. — Первые исследования поддерживали эту концепцию, но в последующих результаты воспроизвести не удалось. Однако среди населения и медицинских работников преобладает мнение, что кофеин обычно провоцирует аритмию».
Конкретные механизмы, благодаря которым кофе может снижать вероятность развития аритмии, пока неясны, но авторы работы предлагают несколько возможных объяснений. Во-первых, фибрилляция предсердий чаще возникает при сокращении рефрактерного периода — промежутка времени, когда сердечная мышца не реагирует на раздражители. Кофеин удлинняет рефрактерный период, что приводит к нормализации сердечного ритма.
Кроме того, кофеин блокирует рецепторы к аденозину, веществу, играющему роль в передаче энергии.
Избыток аденозина способен приводить к фибрилляции предсердий, и такое ограничение, по-видимому, позволяет этого избежать.
Также могут играть роль антиоксидантные и противовоспалительные свойства кофе.
Исследователи подчеркивают, что данные о потреблении кофе основывались на самоотчетах, что могло их исказить. Также в их распоряжении не было детальной информации о том, какой именно кофе пили участники и какие еще кофеиносодержащие напитки употребляли. Однако в целом результаты не противоречат исследованиям последних десятилетий и, по-видимому, достаточно точны, чтобы считать их значимыми, считают ученые.
«Распространенные запреты на употребление кофеина для снижения риска аритмии, скорее всего, необоснованны», — заключают они.
Они напоминают, что употребление кофе связано со снижением риска развития рака, диабета, болезни Паркинсона и других заболеваний, а также с большей продолжительностью жизни. Конечно, кофе — не панацея, но это полезный и безопасный напиток, от которого не стоит отказываться, если нет выраженных противопоказаний вроде обострения гастрита.
Ранее команда из Колорадского университета также выяснила, что кофе способен защитить от сердечной недостаточности. С помощью нейросетей ученые проанализировали данные участников нескольких крупных исследований болезней сердца, длившихся как минимум 10 лет.
Оказалось, что потребление одной или более чашек кофе в день снижает риск сердечной недостаточности в долгосрочной перспективе.
В среднем, чашка кофе в день снижала риски на 5-12%. У тех, кто пил не менее двух чашек кофе в день, риск сердечной недостаточности был ниже на 30%. Дальнейшее изучение данных показало, что, по-видимому, любой источник кофеина позволяет улучшить перспективы.
div data-widget=»Player» data-player-template-id=»11408″ data-ad-template-id=»10037″ data-ssp-jparams='{«puid6″:»GAZETA_SCIENCE»,»puid10″:»NO»,»puid15″:»article»,»puid18″:»GAZETA_SCIENCE_MEDICINE»,»puid59″:»bc»}’ data-id=»1772550″>кому нельзя пить, чем можно заменить
В первый день октября отмечают Международный день кофе.
Один из самых популярных напитков обладает полезными свойствами для организма: он бодрит и успокаивает. Но тем, у кого есть проблемы со здоровьем, придется ограничить потребление кофе. А от привычки пить его на голодный желудок стоит отказаться всем.
Международный день кофе отмечают 1 октября. Такую дату в 2015 году установила Международная организация кофе. Сейчас праздник отмечают в 75 государствах мира. В этот день в странах, производящих кофе, собирают урожай зерен.
Согласно сайту Международной организации кофе, это праздник фермеров, обжарщиков, бариста, владельцев кофеен и всех тех, кто трудится над созданием напитка. До этого празднования в честь кофе впервые прошли в Японии в 1983 году. Другие страны также последовали ее примеру, например, в Италии этот праздник отмечают 17 апреля.
Норма кофе для каждого
Многим жителям мегаполиса сложно представить свой день без хотя бы одной чашки кофе. Но перебарщивать с напитком не стоит. Диетолог Елена Соломатина объяснила «360», что в день можно выпивать до четырех чашек кофе без последствий для здоровья.
Тем не менее некоторым людям придется отказаться от бодрящего напитка.
Если в данный момент артериальное давление повышено, то стоит отказаться от кофе, поскольку не нужно тонизировать организм
Елена Соломатина.
Кофе не рекомендовано тем, у кого есть заболевания со стороны нервной системы, например, повышенная возбудимость. По словам Соломатиной, от кофе придется отказаться и тем, у кого есть заболевания ЖКТ, связанные с повышенной кислотностью. Для таких людей утро, начавшееся с кофе натощак, спровоцирует повышение кислотности.
От крепкого кофе на голодный желудок стоит отказаться и людям без заболеваний. Заместитель директора по лечебной работе клиники «Питание и здоровье», врач-диетолог Дарья Русакова рассказала «360», что такой утренний ритуал может нарушить переваривание пищи и вызвать болевые ощущения.
«Кофе также не рекомендуют детям и беременным. Его стоит ограничить при нарушении сердечного ритма и различных типах аритмии», — добавила Русакова.
А есть ли польза?
Несмотря на противопоказания, от напитка есть польза.
По мнению Соломатиной, чтобы взбодриться, лучше выбрать кофе, а не энергетические напитки.
«В энергетических напитках присутствует сахар и газировка, а кофе связан с другими компонентами. Он тонизирует достаточно длительное время, но действует мягко. <…> Тонизация от кофе обусловлена действием кофеина, а потом кофе, наоборот, начинает успокаивать: сначала сосуды сужаются, а потом, наоборот, расширяются», — объяснила диетолог.
Чтобы получить максимум полезных свойств от напитка, его нужно правильно пить. Кофе не стоит смешивать с сахаром или молоком в больших количествах. Это объясняется тем, что сочетания с молочным белком перевариваются сложнее, а сахар всасывается быстрее. Однако если нужно быстро привести себя в норму, то от сладкого кофе можно не отказываться.
Кофейные напитки не противопоказаны тем, кто сидит на диете. Диетолог Елена Соломатина объяснила, что кофе подстегивает обменные процессы в организме и помогает справиться с упадком сил. Но здесь есть свои нюансы.
«Нужно помнить, что кофе является мочегонным, поэтому нужно увеличить количество выпитой воды после него», — добавила эксперт.
Замена кофе
Для тех же, кто равнодушен к кофе, но хочет привести себя в тонус, есть альтернативные варианты. Елена Соломатина напомнила, что можно выбрать чай, причем как черный, так и зеленый. В последнем содержится теанин.
«Он хорошо работает, когда нужно сосредоточиться. Головной мозг начинает лучше работать, и мы не чувствуем перевозбуждения. Зеленый чай помогает именно сконцентрироваться», — заверила диетолог.
На одном чае выбор не ограничивается. Дарья Русакова напомнила, что взбодриться также помогут какао и цикорий.
Кофе на голодный желудок
Большинство из нас начинают своё утро с чашечки ароматного кофе, причём предварительно не позавтракав. Существуют даже автоматические кофеварки, которые самостоятельно приготовят напиток к определённому времени. Красота — только проснулся, а тебя уже ждёт чашка бодрящего кофе.
Можно ли пить кофе натощак?
На самом деле — да, не возбраняется. Только с некоторыми оговорками. Во-первых, если это происходит лишь изредка, а не каждое утро. Во-вторых, если вы потребляете натуральный молотый продукт, а не растворимый сублимат. В-третьих, неплохо бы добавить в напиток молоко или свежих сливок. Также существуют отдельные сорта, которые не вредят организму, даже если их пить натощак. Если же привычка становится заядлой (что случается практически со всеми кофеманами), то могут возникнуть определённые проблемы.
Итак, какие последствия нас ожидают, если постоянно пить кофе, предварительно не позавтракав? Наиболее распространённое заблуждение в том, что основной вред происходит от кофеина — он вызывает изжогу, вздутие живота и боли, раздражает пищеварительную и нервную системы.
На самом же деле главный враг организма — хлорогеновые кислоты, которые оказывают раздражающее влияние на стенки желудка. В результате организм думает, что поступила пища, уровень кислотности повышается, но переваривать нечего. Через несколько месяцев постоянного потребления напитка на голодный желудок может появиться гастрит, язва или (в самых редки и тяжёлых случаях) — онкологические заболевания.
Ещё одно вредное влияние — это искусственная стимуляция организма. Когда человек просыпается, его организм переключается в другой режим, происходит выделение гормона кортизол, отвечающий за бодрость и хороший тонус. При постоянном утреннем потреблении кофеина организм привыкает к нему и перестаёт выделять этот гормон. Как результат — «невозможно толком проснуться без чашки кофе».
И, конечно же, строго не рекомендуется пить растворимый кофе — не только натощак, а в целом. Даже в самых дорогих напитках доля самого кофе может не превышать 25%, всё остальное — это эмульгаторы, консерванты, усилители вкуса и другие химические компоненты, которые наносят здоровью непоправимый ущерб.
Не спасёт даже добавление сливок.Есть ли польза от кофе натощак?
Если делать это нерегулярно, а лишь изредка — определённая польза есть. Например, если ночью удалось поспать лишь пару часов, а утром предстоят важные дела и срочно нужно взбодриться. Или во время путешествия и смены часовых поясов. Также напиток хорошо борется со стрессом, помогает сконцентрироваться и ясно мыслить. Правда, после этого всё равно рекомендуется хоть немного поесть или выпить пару стаканов обычной воды.
Ещё одно полезное свойство потребления кофе на голодный желудок — он запускает процессы сжигания жира, что актуально при похудании. В этом случае рекомендуется выпить чашечку напитка за 10 минут до приёма пищи. Но не обжаренного, а именно зелёного кофе — только он сможет оказать благотворное влияние на организм.
Но не стоит совсем отказываться от напитка, если он вам так полюбился.
Только потреблять его нужно с умом. Врачи советуют насладиться чашечкой кофе уже после еды, а лучше — через полчаса-час после приёма пищи. Это время нужно желудку, чтобы начать пищеварительные процессы, а потому хлорогеновая кислота, которая повышает кислотность, придётся как нельзя кстати. Например, если завтрак был в 8 утра, то выпить кофе лучше всего часов в 9-10. В таком случае он принесёт бодрость, причём совершенно безопасно для здоровья.Подводя итоги
- Регулярно употреблять кофе, предварительно не покушав — вредно.
- Это нарушает функционирование гормональной системы и может привести к возникновению желудочно-кишечных заболеваний.
- Эпизодическое потребление напитка на голодный желудок — безвредно.
Но всё равно через определённое время нужно поесть или выпить воды.
- Зелёный кофе способствует похуданию, если пить его за 10 минут до приёма пищи.
- Молоко и сливки уменьшают вред от кофеина.
- Растворимый кофе вреден в любом случае — и натощак, и после еды, из-за большого содержания химических примесей.
Можно ли пить кофе при сердечно-сосудистых заболеваниях?
Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале «JAMA Internal Medicine», употребление кофеина не повышает риска развития аритмии у пациентов с сердечной недостаточностью. Таким образом, данное исследование оспаривает тезис, что пациентам с заболеваниями сердца и риском развития аритмии следует ограничить употребление кофе.
Есть два основных вида аритмий: тахикардия (учащенное сердцебиение) и брадикардия (замедленное сердцебиение). В некоторых случаях аритмия может быть даже угрожающей жизни патологией. Так, например, отсутствие достаточного притока крови может повредить жизненно важные органы, в том числе мозг или само сердце.
В предыдущем исследовании ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (University of California-San Francisco), США, установили, что регулярное употребление кофеина не связано с экстрасистолией. Однако вопрос о том, является ли употребление кофеина триггером аритмии, остается нерешенным и окружен спорами.
Клиницисты и специалисты в области здравоохранения часто советуют пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями с повышенным риском развития аритмии ограничить употребление кофеина, несмотря на отсутствие научных доказательств в поддержку этой рекомендации.
В новом же исследовании ученые проанализировали связь между аритмией и употреблением кофеина при наличии проблем с сердцем. В данном исследовании приняли участие 51 пациент с сердечной недостаточностью. Участников исследования рандомизировали на 2 группы: 25 лиц — употребляли кофеин в форме порошка, растворенного в кофе без кофеина, 26 — употребляли порошок лактозы, растворенный в кофе без кофеина (контрольная группа). Участники обеих групп употребляли свои напитки с интервалом в 1 ч в течение 5 ч, употребив в общей сложности до 500 мг кофеина или плацебо, что эквивалентно около 150 мл кофе.
Результаты исследования не выявили взаимосвязи между употреблением кофеина и эпизодами аритмии, даже во время тредмил-теста, который участники проходили спустя 1 ч после употребления последнего напитка кофеина или плацебо.
Ученые признают, что на полученные результаты, возможно, мог повлиять тот факт, что около половины пациентов пили кофе регулярно в течение жизни, хотя такое влияние и маловероятно. Вместе с тем исследователи не могут гарантировать, что употребление высоких доз кофеина на протяжении длительного периода не будет способствовать развитию аритмии у пациентов с сердечной недостаточностью, поэтому необходимы дополнительные исследования в этой области.
По материалам www.medicalnewstoday.com
Кофе нужно пить рано утром? — Look At Me
Каждую неделю Look At Me разбирает распространённое заблуждение. На этой неделе называем часы, в которые лучше всего пить кофе.
Утверждение:
Кофе надо пить утром — в это время суток организм лучше всего воспринимает кофеин.
Для многих чашка кофе — это обязательная часть утреннего ритуала. Любовь к утреннему кофе объясняют тем, что если пить его в другое время суток, то кофеин сбивает организм с толку и мешает работать — а иногда и нарушает ритм сна.
Более того, есть люди, которые просто не могут начать день без кофе — и жалуются, что только утром кофе даёт им прилив сил, а в другое время если и действует, то недолго.
Дэниел Ллойд
пользователь Quora
«Лучше всего начинать утро с чашки кофе, а потом идти на пробежку. Кофе снижает вероятность возникновения камней в желчном пузыре, болезней Альцгеймера и Паркинсона, а также улучшает познавательные способности».
Источник
Почему это не так:
Кофе лучше всего пить в поздние утренние часы или ближе ко второй половине дня, когда в организме ниже содержание гормона кортизола.
Выработку кортизола обычно связывают со стрессом или страхом, но это также составляющая циркадных ритмов, регулирующих суточную активность, промежутки, когда человек бодрствует и спит. Если пить кофе в часы, когда организм вырабатывает больше всего кортизола, то можно получить зависимость от кофеина, который, по сути, станет заменой кортизола.
Иначе говоря, вместо естественного прилива сил, который человек получает и так, он начинает полагаться на искусственный, и кортизол вырабатывается утром менее активно. Кроме того, человек становится значительно менее восприимчивым к кофеину, который почти перестаёт бодрить.
Как показывают исследования, самый высокий уровень кортизола наблюдается в организме человека с 6 до 10 часов (особенно с 8 до 9 утра) и с 12 до 14 часов. А потому кофе лучше пить либо в промежуток с 10 до 12 часов, либо с 14 до 17 часов — чтобы не было слишком поздно и кофе не помешал здоровому сну. Если вы любите кофе, то лучше всего вписать его в свой распорядок дня так, чтобы он попадал именно на эти отрезки — так вы получите максимум от его полезных свойств.
Стивен миллер
специалист по электрофизиологии головного мозга
«Обращаю ваше внимание на то, что приведённые часы подходят большинству людей, но небольшие расхождения могут быть — в зависимости от того, где вы живёте.
Тем не менее я настаиваю на том, что кофеин скорее вреден для человека, который недавно проснулся, и лучше всего пить кофе не раньше 10 часов утра, а скорее даже во второй половине дня. Вечером кофеин тоже действенен, но тогда могут возникнуть проблемы со сном».Источник
Изображения via Shutterstock ( 1, 2 ), Andrzej Ostrowski
Когда лучше пить кофе, чтобы быть здоровым
Все мы хотим жить долго и, по-возможности, счастливо. Странно, что наше желание иногда расходится с действиями: мы не научились правильно питаться, игнорируем необходимость сна и здорового образа жизни. И все время заряжаем себя дополнительными напитками: кофе, чаем, коктейлями бодрости.
Но все ли мы знаем о том, как нужно пить кофе и его влиянии на наш организм?
Сегодня мы решили ответить на 5 важных вопросов о кофе:
- Когда лучше пить кофе до или после еды.
- Как правильно пить кофе, чтобы взбодриться.
- Какой кофе лучше растворимый или молотый.
- Как совмещать кофе с тренировками, чтобы похудеть.
- Кофе утром или вечером.
Кофеманов вокруг преобладающее множество, это установленный факт, хотя вы вполне можете быть любителем чая и сейчас подозрительно вскините бровь. Но…задумайтесь. Они встречаются за обедом, куда вы придете, чтобы отдать предпочтение чайным напиткам. Вы можете увидеть их спешащими к метро, успев приобрести пластиковый стаканчик у газетного киоска. Они даже принимают облик молодой мамы, вышедшей на прогулку или стайки подружек, которые выбрались на дневной променад. В торговых центрах нас окружают кофейные аппараты, в парках среди ароматов кукурузы и попкорна непременно отыщется запах свежих зерен, мы становимся кофезависимы. И, признаемся честно, данный факт нас совсем не пугает.
Ведь кофе – это всегда приятно, вкусно, доступно. И все же, чтобы кофейное лакомство было не только вкусным, но и шло на пользу нашим очаровательным горожанам, мы проанализировали некоторые аспекты жизни кофеманов.
Оказалось, что для многих становится актуальным вопрос:
КОГДА ЛУЧШЕ ПИТЬ КОФЕ ДО ИЛИ ПОСЛЕ ЕДЫ
Как ни странно, но многие специалисты расходятся во мнении по этому поводу. Мы попытались разобраться досканально.
В какое время суток лучше пить кофе.
Пить кофе на голодный желудок, в особенности совмещая это с первой утренней сигаретой – привычка многих курильщиков, некий особый ритуал. Может как ритуал это и выглядит красиво, особенно в фильмах и на фото, но в жизни наносит непоправимый вред нашему здоровью. Выпитый на голодный желудок кофе заполнит организм дополнительными кислотами, танинами, которые отрицательно скажутся на желудке. Могут даже обостриться язва или гастрит, а это нам точно ни к чему. Поэтому абсолютно точно усваиваем – кофе и сигареты натощак табу.
По утрам, когда организм только проснулся, в нем господствует такой важный гормон как кортизол. Помните, в статье про давление мы писали, что этот гармон отвечает за стресс в организме? Так вот, полезный факт – именно этот гормон помогает нам просыпаться и быть бодрыми с утра.
А теперь представьте, что к естественной бодрости вы добавите кофеин, который тоже захочет придать вам сил. Общий эффект будет неприятный, а вместо долгожданной активности у вас может начать очень быстро биться сердце, возможен даже тремор, а спустя время снова потянет в сон.
Поэтому, в идеале, на завтрак кушать кашу и выпить чашечку черного кофе. Впрочем, вы можете отдать предпочтение чаю, ведь там тоже содержится кофеин, он поможет вам проснуться. Через пару часов, ближе к 11:00 кортизол будет не столь активен, как раз тогда и можно запустить эффект кофеина.
ПИТЬ КОФЕ УТРОМ ИЛИ ВЕЧЕРОМ
Насладитесь чашечкой эспрессо по приезду на работу или на перерыве, можно даже с кусочком шоколада, для худеющих – горького, вы точно получите больше удовольствия от процесса, к тому же это будет полезно. Также можно пить черный кофе, с молоком в течение дня, желательно не больше трех чашек и лучше до 18:00.
Любопытно, но нам известны случаи, когда человек пил кофе по вечерам, как раз для того, чтобы хорошо выспаться.
Одна моя знакомая пьет кофе за ужином, а после отправляется спать. Кофеин совершенно не мешает ей высыпаться и быть в хорошем настроении по утрам.
КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ КОФЕ, ЧТОБЫ ВЗБОДРИТЬСЯ
Мы любим кофе именно за то, что он помогает нам чувствовать себя бодрее, ведь с ним даже важные дела заканчиваются быстрее, стоит выпить чашечку эспрессо. Нужно помнить, что необходимая нам бодрость содержится больше всего в крепком черном кофе – эспрессо, американо. Если вы отдаете предпочтение более слабым кофейным десертам, таким как капучино, фрапучино, гляссе, латте, то не ждите сильного «допинга». Молока и вкусных добавок больше, кофеина меньше – закон, который нужно усвоить. Хотите быть бодрыми и веселыми – пейте чистый черный молотый кофе Бонджорно Норд.
КАК СОВМЕЩАТЬ КОФЕ С ТРЕНИРОВКАМИ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ
Не так давно мы рассказывали о том, что черный кофе помогает при похудении и это действительно так. Он не содержит калорий, ускоряет метаболизм, а его мочегонные свойства помогают выводить воду из организма. Отличный худеющий эффект, при условии, что с чашечкой кофе вы не проглотили пару бутребродов или пончиков.
Отдельно стоит поговорить о кофеине и тренировках. Если вы частый посетитель спортзала, фитнес-центра или спортсмен, то этот вопрос также актуален. Пить кофе до или после тренировки, какой эффект в обоих случаях? Как не навредить себе? Мы выяснили и это.
Употребляя кофе до тренировки, вы помогаете себе притупить усталость, а в качестве источника энергии наш организм начинает использовать внутренние жиры. То есть, вы можете даже увеличить продолжительность вашей тренировки благодаря кофеину, а усилий затратите меньше, заодно сожжете лишний жир. Определенно польза от кофе! Единственный момент, при котором вам стоит воздержаться от приема напитка бодрости – это учащенное сердцебиение после приема кофе, причем значительно учащенное. Во время тренировки вы и так даете нагрузку на сердце, поэтому ни к чему усиливать ее кофейным эффектом.
Кстати, любой тренер советует пить кофе в течении дня или до тренировки, потому что им точно известны полезные свойства кофе для организма.
Что касается кофе после тренировки, то здесь есть спорные моменты. Значительный плюс – это снижение болевых ощущений после занятий в зале. Всем знакома молочная кислота, которая в избытке есть в теле каждого, именно она ноющими болями напоминает о себе, стоит нам пошевелиться. Так вот, кофе эту боль уменьшает.
Конечно, спорные вопросы были и будут всегда, ведь организм одного человека отличается от другого, тем более спортсмены и те, кто ведет здоровый образ жизни иначе воспринимают некоторые продукты, не только кофе. Поэтому решать пить кофе до и после тренировки или не пить нужно в зависимости от самочувствия.
КАКОЙ ЛУЧШЕ ПИТЬ КОФЕ МОЛОТЫЙ ИЛИ РАСТВОРИМЫЙ
По статистике, растворимый кофе, а не молотый, предпочитают в большинстве случаев из-за его экономичной цены и простоты приготовления. Не нужно никаких кофемашин, рожков, лишних движений да и вкус, если добавить сахара, не особо отличим.
Это, конечно, спорное утверждение, потому что, как мы знаем, сахар меняет наши вкусовые ощущения и вкус хорошого крепкого черного американо почувствовать весьма сложно. А вот истинные кофеманы и ценители горячего напитка вам скажут – только в кофемашине и только черный, может быть сахар или немного корицы, но исключительно молотый кофе. Давайте увидим различия.
Растворимый кофе – это напиток из зерен кофейного дерева, которые прошли технологическую обработку. Ценители кофе с уверенностью скажут вам, что пить такой кофе – себя не уважать. И будут правы, ведь натуральный молотый кофе куда полезнее, ароматнее и вкуснее. Именно в нем есть все те важные свойства, о которых мы писали выше. И отличная бодрость, и польза при похудении, и яркий насыщенный аромат и вкус.
Настоящие зерна, из которых получают молотый кофе, выращивают на плантациях. Существует два вида кофе:
Арабика – самый популярный вид и самый дорогой. Любимый многими замечательный вкус именно у кофе из 100% Арабики, например, Бонджорно Премиум из Колумбии.
Любопытно, что готовый напиток из Арабики практически не пахнет.
В то же время Робуста признана менее насыщенной, зато в ней больше кофеина и она лучше бодрит. Именно наличие в составе Робусты помогает нам чувствовать бодрость, а заодно и горечь вкуса, ее часто используют для эспрессо. Средне-статистический вид молотого кофе – это смесь Арабики и Робусты, такая, как в Бонджорно Алонгси. В завистимости от пропорций меняются ароматы, насыщенность вкуса, горечь и, конечно же, ценовая категория.
Так или иначе для получения натурального кофе приходится изрядно потрудится. Тысячи людей прилагают недюжинные усилия, чтобы вы могли насладиться одной маленькой чашечкой натурального кофе. Но ведь его вкус, цвет, насыщенный аромат – это удовольствие отдельного уровня. Сразу повышается настроение и оптимизм шагает вместе с вами.
Жизнь без кофе
Однажды наш знакомый провел эксперимент: они с женой решили отказаться от кофе, посчитав его вредным для организма и думали, что стали зависимы от этого напитка. Супруги перешли на чай, на первых порах даже на зеленый. По прошествии недели муж вернулся к кофеину, жена выдержала десять дней. Расспросив их о самочувствии, мы узнали следующее:
— В первые дни ужасно хотелось кофе. Тянуло как будто наркотик.
— Совсем не было бодрости от чая, когда среди рабочего дня я хотела кофе, а приходилось пить чай, думала, что вот-вот сорвусь, но выдержала. А потом, спустя три дня, почувствовала себя гораздо лучше.
Мы уточнили, поменялось ли еще что-то кроме напитка. Оказалось, что супруги, привыкшие пить кофе во второй половине дня, теперь хотели спать раньше, а в отсутствии бодрящего напитка смогли нормализовать график сна. По исходу времени наши друзья снова начали пить кофе. Но теперь не в больших количествах, как было раньше, а несколько чашек в день, не сразу после просыпания и не на голодный желудок, а, как мы писали выше, обязательно с завтраком. Они начали смаковать вкус и наслаждаться кофе. Кстати, заметили разницу и во вкусе, стоило уменьшить дозу сахара, заменив его корицей и молоком.
— Мы чувствуем себя также бодро и позитивно. Просто поняли, зачем нам нужен кофе, почему мы его любим. Теперь пьем кофе за завтраком и в середине дня, получаем удовольствие, но наша работоспособность и сама жизнь не зависят от кофеина. Нам нравятся кофейные напитки, муж обожает американо, я — капучино, и отказывать себе в этой маленькой радости больше нет необходимости.
Пример нашего знакомого, в который раз доказывает, что все должно быть в меру. Решите для себя, почему вы любите кофе, что вас привлекает, какой кофе для вас самый-самый. Возможно, наш кофе TGA понравится вам даже больше, чем тот, что вы привыкли пить по утрам, пробуйте, сравнивайте, делайте выводы. И если вы действительно всей душой любите кофе, то научитесь пить его правильно, тогда точно сможете дожить до глубокой старости.
12 человек, которым никогда не следует пить кофе, по мнению экспертов — ешьте это не то
Кофе определенно можно назвать эликсиром здоровья. Было обнаружено, что он снижает риск рака простаты, снижает риск сердечной недостаточности и даже снижает риск потери слуха. А темное жаркое может даже помочь вам похудеть.
Но для некоторых людей кофе может иметь больше отрицательных побочных эффектов, чем положительных. Мы спросили диетологов о людях, которым следует отказываться от кофе для улучшения здоровья, и вот что они ответили.Читайте дальше, а чтобы узнать больше о здоровом питании, не пропустите «Что происходит с вашим телом, когда вы пьете кофе».
Shutterstock«Кофеин может улучшить работу кишечника, в том числе увеличить вероятность диареи (основного симптома синдрома раздраженного кишечника, или СРК)», — говорит Angel Planells MS, RDN , зарегистрированный диетолог из Сиэтла и официальный представитель национальных СМИ Академия питания и диетологии. «Поэтому, если у вас СРК, рекомендуется ограничить / избегать напитков с кофеином.«
СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
Shutterstock «У людей с глаукомой повышается внутриглазное давление при употреблении кофе [согласно недавнему исследованию], поэтому рекомендуется ограничивать / избегать потребления, но необходимы дополнительные исследования», — говорит Планеллс.
«Мы все знаем, что лучше избегать большой чашки кофе перед длительной поездкой, особенно если перерывы в туалете ограничены. Потребление кофеина может увеличить как частоту мочеиспускания, так и позывы», — говорит Сью Хейккинен, MS, RD, зарегистрировано диетолог для MyNetDiary.«Если вы не пьете кофе регулярно, вы можете быть еще более чувствительными к этому эффекту». Если вы планируете долгую поездку, ознакомьтесь с этими 25 лучшими полезными закусками, которые стоит упаковать в поездку.
Shutterstock«Поскольку кофеин из кофе может вызвать временное повышение артериального давления и частоты сердечных сокращений, важно, чтобы любой человек с ранее существовавшим сердечным заболеванием обсудил со своим врачом, можно ли / сколько кофе безопасно употреблять», — говорит Келли. McGrane MS, RD , зарегистрированный диетолог и Lose It! консультант по питанию.
Shutterstock «Американский колледж акушерства и гинекологии рекомендует беременным женщинам ограничивать количество кофеина до 200 миллиграммов (примерно то, что содержится в 2 чашках кофе) в день, чтобы минимизировать риск выкидыша, преждевременных родов и низкого веса при рождении», — говорит Хейккинен.
. Однако в обзоре 2020 года, опубликованном в British Journal of Medicine , сделан вывод, что безопасного уровня потребления кофеина во время беременности не существует. Беременным женщинам следует обсудить потребление кофеина со своим врачом.«
«Поскольку кофеин является стимулятором и мочегонным средством, существует опасение, что кормящая мать может подвергнуться риску обезвоживания», — говорит Планеллс. «Американская ассоциация беременных предлагает как можно больше избегать кофеина во время беременности и кормления грудью».
Shutterstock «Понятно, что выпить чашку кофе (или больше) после плохого ночного сна, но ваша привычка к кофе может увековечить цикл плохого сна и усталости», — говорит Хейккинен. «Даже если вы думаете, что послеобеденный кофе не влияет на ваш сон, он действительно может повлиять на качество сна.Избегайте кофеина по крайней мере за 6 часов до сна, как рекомендует Фонд сна ». Вместо этого, возможно, переключитесь на один из 4 лучших чаев для сна, по мнению экспертов.
«Кофеин — это стимулятор, который может усилить тревогу у некоторых людей», — говорит МакГрейн. «Если вы регулярно испытываете беспокойство или панические атаки, возможно, вам стоит подумать о том, чтобы избежать или уменьшить потребление кофе с кофеином».
Shutterstock«Некоторые люди клянутся, что утренняя чашка кофе« пробуждает кишечник », но этот эффект нежелателен, если вы боретесь с диареей», — говорит Хейккинен.«Кофе без кофеина может быть менее проблематичным, хотя горячие жидкости, как правило, стимулируют кишечник».
Связанные: 7 вещей, которые нельзя добавлять в кофе
Shutterstock«Хотя исследование было ограниченным, [недавние результаты показали, что] чрезмерное употребление кофе связано с увеличением частоты приступов. Но необходимы дополнительные исследования», — говорит Планеллс. Если у вас эпилепсия, поговорите со своим неврологом о потреблении кофеина.
Shutterstock «Хотя кофеин может заставить любого из нас немного нервничать, он может иметь более заметные и даже серьезные побочные эффекты у детей в меньших дозах», — говорит МакГрейн.
«Например, слишком много кофеина у детей может привести к учащению пульса, усилению чувства беспокойства, трудностям с концентрацией внимания и расстройству желудка. Еще один аспект, который следует учитывать, особенно у малышей, заключается в том, что кофе может маскировать сигналы голода, поэтому малыши не могут получают питание, необходимое для роста и развития. И, наконец, имейте в виду, что кофе сам по себе довольно кислый, и в результате может повредить зубную эмаль и увеличить риск образования кариеса ».
«Кофеин может ослабить нижний сфинктер пищевода, который является клапаном между пищеводом и желудком.Это может привести к попаданию кислого содержимого желудка в пищевод, что приведет к неприятным симптомам ГЭРБ, — говорит Хейккинен. «Если у вас ГЭРБ, посмотрите, поможет ли переход на кофе без кофеина». Или, может быть, полностью пропустите кофе: что происходит с вашим телом, когда вы прекращаете пить. Кофе.
Как максимизировать вашу привычку к кофе, чтобы быть более продуктивным: эксперты
Кофе — постоянная, почти священная часть многих утренних процедур, независимо от того, варите ли вы кофе дома или с нетерпением ждете ежедневной прогулки по окрестностям кофейня для латте.
В некотором смысле продолжающаяся пандемия коронавируса углубила наши отношения (и зависимость) от кофе и кофеина. В сентябре Cinch Home Services поговорила с более чем 1000 любителей кофе в Соединенных Штатах. 34% респондентов сообщили, что во время пандемии употребляли больше напитков с кофеином, чем когда-либо прежде, при этом кофе был их предпочтительным выбором.
Удаленные сотрудники пьют больше кофе, чем их коллеги по офису, согласно отчету, в среднем выпивая 3 штуки.1 чашка против 2,5 чашки каждый день. Starbucks и The Coffee Bean & Tea Leaf признаны самыми популярными брендами среди поклонников кофе. Но некоторые американцы не тянутся к своей второй или третьей чашке из-за горького вкуса или порции кофеина — в отчете 28% респондентов заявили, что кофе делает их более продуктивными на работе.
Есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы максимально увеличить количество кофе, пристрастившись к кофе, и повысить продуктивность работы из дома. CNBC Make It поговорила с преподавателем кофе и экспертом по продуктивности, чтобы узнать, как получить максимум удовольствия от утренней чашки.
Не пейте кофе сразу после пробуждения
Мысль о свежей чашке кофе может быть вашей единственной мотивацией вставать с постели по утрам, но употребление кофе сразу после пробуждения может притупить естественную энергию вашего тела. уровни.
Эксперт по менеджменту и поведенческой науке Дэниел Пинк изучил науку о времени и его влиянии на нашу продуктивность. В своей книге «Когда: научные секреты идеального времени» Пинк отмечает, основываясь на результатах нескольких исследований, что лучшее время для первой чашки кофе — примерно через 60-90 минут после пробуждения.Это потому, что кофеин мешает выработке кортизола, гормона, который сигнализирует вашему телу, что нужно бодрствовать и реагировать. Согласно этому исследованию, уровень кортизола обычно достигает пика около 8:30 утра.
«Люди пьют кофе по утрам почти рабски, вызывая привыкание», — говорит Пинк. «Но нам гораздо лучше позволить нашему пику кортизола, естественно, а затем, когда он начнет снижаться, войдите и поразите его дозой кофеина в кофе».
Выбирайте правильные ингредиенты
Кофейные зерна имеют разный уровень кофеина в зависимости от того, как они обжарены.Если вы чувствуете себя вялым и хотите получить более сильный заряд энергии, попробуйте кофе с надписью «легкая обжарка», — советует Майк Балдеррама, региональный преподаватель Counter Culture Coffee. «Чем темнее обжаривается кофе, тем больше кофеина сгорает», — объясняет он.
Также важно обращать внимание на сезонные сорта кофе, чтобы добиться наилучшего вкуса и содержания кофеина. Страны во всем мире собирают кофе в разное время, но по мере приближения зимы у поклонников кофе в США, по словам Балдеррамы, следует ожидать появления свежего кофе из Папуа-Новой Гвинеи, Кении, Колумбии и Гватемалы, и это лишь несколько примеров, на полках магазинов.
Но идеальная чашка кофе, по словам Бальдеррамы, зависит не столько от используемых зерен, сколько от другого ингредиента: воды. «Более 98% чашки капельного кофе — это вода, поэтому, если у вас плохая вода, у вас будет плохой кофе», — говорит он. Независимо от того, варите ли вы холодное пиво или горячий кофе, он отмечает, что вы всегда должны использовать фильтрованную воду. «Убедитесь, что вода, которую вы наливаете в свой напиток, — даже кубики льда в кофе со льдом! — фильтрована, потому что это бесконечно улучшит качество вашей чашки», — говорит Бальдеррама.
Попробуйте наппуцино.
Кофе и сон сами по себе — это здорово, но вместе они могут стать мощным инструментом для повышения бдительности. Исследования, проведенные в Англии и Японии, показали, что если вы пьете кофе непосредственно перед сном и спите 20 минут или меньше, вы можете лучше сосредоточиться на работе, чем если бы вы регулярно вздремнули или просто выпили кофе.
Наука, лежащая в основе кофейного сна, проста: сон снижает количество аденозина, химического вещества, которое заставляет вас чувствовать усталость, в вашем мозгу и теле.Кофеин, для которого требуется около 20 минут, помогает блокировать аденозин. Дремая на 20 минут, вы уменьшаете количество аденозина в своей системе и даете кофеину меньше химического вещества, с которым можно конкурировать, что делает его более эффективным.
Пинк в своей повседневной жизни использует «наппуцино» и рекомендует людям стараться вздремнуть за чашкой кофе с 14 до 16 часов. когда уровень кортизола имеет тенденцию к падению. «Это волшебство! Когда вы просыпаетесь, вы сразу получаете дополнительный заряд кофеина», — говорит он.«Но это также может быть восстановительный ритуал, которого можно ожидать после нескольких часов работы».
Отъезд:
Привычка № 1, которую разделяют успешные лидеры, по словам исполнительных тренеров, которые работали с Apple и Twitter. решайте проблемы быстрее », — говорит Стэнфордский эксперт по творчеству.
Дакота Джонсон поделилась карьерным советом, который изменил ее жизнь, который она получила от Эмили Блант. с нашим еженедельным информационным бюллетенем
Безопасно ли смешивать кофеин и аспирин?
Аспирин и кофеин могут хорошо работать вместе в определенных случаях, но комбинация имеет некоторые риски.
Аспирин — это лекарство, отпускаемое без рецепта, которое часто принимают при мышечной боли или боли при артрите.Он также уменьшает отек и снижает температуру, когда у вас жар. Наряду с противовоспалительным действием, он также используется в низких дозах в качестве ежедневного лекарства, чтобы помочь разжижить кровь и предотвратить сердечный приступ или инсульт.
Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) — это класс лекарств, в состав которых входит аспирин, а также ибупрофен и напроксен. Как и другие НПВП, аспирин лучше всего действует, когда вы принимаете его во время еды. Но утром, когда вы садитесь завтракать, вы можете задаться вопросом, безопасно ли принимать аспирин с утренней чашкой кофе.Можно ли сочетать кофеин и аспирин?
Безопасно ли принимать кофе и аспирин вместе?
Кофеин является стимулятором, поэтому многие любят просыпаться с чашкой кофе по утрам. При смешивании аспирина и кофе следует учитывать определенные факторы.
Облегчение головной боли
Вместе с аспирином кофеин является хорошей комбинацией для лечения определенных заболеваний, таких как головные боли напряжения и мигрени.
Лекарства, содержащие как аспирин, так и кофеин, включают:
Аспирин и кофеин вместе приобрели популярность из-за связи с головными болями.«Люди не осознают, что у них возникают головные боли, связанные с отменой кофеина, или они склонны к мигрени», — объясняет Никет Сонпал, доктор медицины, доцент медицины в медицинском колледже Туро. «Итак, они принимают аспирин и кофеин вместе». В сочетании эти два фактора уменьшают сужение кровеносных сосудов головного мозга и часто снимают головные боли.
Риск кровотечения
Но доктор Сонпал предупреждает, что употребление кофе и прием аспирина натощак могут повысить предрасположенность к кровотечению.Аспирин препятствует прилипанию тромбоцитов, поэтому многие люди принимают его для здоровья сердца. Это может помочь предотвратить образование тромбов в сосудах. Хотя это хорошо для разжижения крови и уменьшения вероятности сердечного приступа, это также может увеличить вероятность кровотечения. 13 октября 2021 года федеральная консультативная группа заявила, что людям старше 60 лет не следует начинать принимать аспирин при сердечных заболеваниях, потому что риск кровотечения перевешивает преимущества. Людям в возрасте от 40 до 59 лет следует обсудить это со своими врачами.Сообщите своему врачу, если после начала приема аспирина у вас возникнут боли в животе или кровь в стуле.
Чувствительность к салицилатам
Еще нужно знать, что салицилаты содержатся как в аспирине, так и в кофе. Салицилаты естественным образом содержатся во многих растениях и на протяжении тысячелетий использовались в качестве лекарств для лечения боли и лихорадки.
Поскольку оба содержат салицилаты, при их сочетании можно потреблять больше, чем может выдержать ваше тело, особенно если у вас чувствительность к салицилатам.Затем лучше всего запить дозу водой.
Можно ли пить кофе с другими нестероидными противовоспалительными препаратами?
Есть еще одна причина, по которой вы можете пить кофе отдельно от аспирина и других НПВП. Кофе содержит дубильные вещества — химическое вещество, которое принадлежит к группе соединений, называемых полифенолами. Они ответственны за горький вкус ваших любимых чаев, шоколадных конфет и кофе. Танины могут влиять на всасывание лекарств. Другими словами, ваш кофе может влиять на то, насколько хорошо работает ваш аспирин.
НПВП были связаны с высоким кровяным давлением, инсультом и сердечным приступом. Кофе также может вызвать учащенное сердцебиение, нерегулярное сердцебиение и высокое кровяное давление. «Принимая оба, вы только увеличиваете свой риск».
СВЯЗАННЫЕ: Что вызывает учащенное сердцебиение?
Как безопасно принимать аспирин
Аспирин можно принимать в качестве болеутоляющего при необходимости или принимать ежедневно для здоровья сердца. В любом случае, при приеме этого типа лекарств следует помнить о некоторых вещах.
И аспирин, и ибупрофен являются НПВП, поэтому не рекомендуется принимать их вместе. В сочетании с ним он может увеличить риск побочных эффектов, таких как желудочное кровотечение.
Другие вещи, которые вам следует избегать вместе с аспирином, включают:
Вам также следует избегать приема других лекарств, содержащих аспирин, таких как Alka-Seltzer и Excedrin Migraine. Чтобы быть уверенным, что лекарство содержит аспирин или другой НПВП, прочтите список ингредиентов на упаковке. Если вам нужна дополнительная помощь, обратитесь к своему лечащему врачу или фармацевту.
Когда дело доходит до приема аспирина, лучше всего поговорить со своим врачом, особенно если у вас в анамнезе язва желудка или кровотечение. В большинстве случаев нормально продолжать пить кофе и принимать ежедневный аспирин. Однако на всякий случай запейте его стаканом воды, прежде чем насладиться первым глотком кофе. Ваш желудок будет вам благодарен.
Это лучшее время, чтобы пить кофе утром
В большинстве случаев обещание чашки кофе буквально заставляет меня встать с постели по утрам.Чтобы противостоять гравитационному притяжению подушки, мне нужно знать, что на кухне меня ждет что-то, что поможет мне выжить в первые несколько часов дня.
К сожалению, употребление кофе до 9:30 утра может вызвать больший стресс в организме. (Да, мне это определенно не нужно.) Кортизол — он же гормон стресса — естественно достигает максимума между 8 и 9 часами утра. Когда вы пьете кофе, кофеин влияет на уровень кортизола, что может привести к усилению стресса и беспокойства. .Вот почему некоторые люди испытывают утреннее беспокойство.
«Хотя на людях не проводилось много исследований взаимодействия между кофе, кортизолом и циркадным ритмом, мы знаем достаточно о каждом из них в отдельности, чтобы предположить, что нужно немного подождать, прежде чем выпить первую чашку кофе. утро — хорошая идея », — объясняет диетолог Аманда Маусере, врач-диетолог Института здоровья легких. «Когда мы впервые просыпаемся, кортизол находится на пиковом уровне, что является частью того, что сигнализирует нам через наш циркадный ритм о необходимости проснуться.Кофеин в кофе также повышает уровень кортизола. Хотя повышенный уровень кортизола полезен для «пробуждения», он также может быть вредным во время стресса. Итак, если вы объедините уже повышенный уровень кортизола с дополнительным выбросом от кофе, вы можете вызвать ненужную стрессовую реакцию в организме. Такой ответ можно смягчить, если подождать час или около того, прежде чем наслаждаться утренней чашкой кофе «.
Истории по теме
Преимущества употребления кофе, по словам диетолога:
Лучшее время пить кофе после 9:30.м., когда уровень кортизола ниже. Таким образом, вы получите желаемый результат без дрожи и беспокойства. Единственное исключение, по словам Масере, — это если вы регулярно просыпаетесь позже 9:30 утра. «Было доказано, что циркадный ритм приспосабливается к нашим повседневным привычкам», — объясняет она. «Хорошим примером этого может быть работник ночной смены, у которого уровень кортизола повышен по вечерам, когда ему нужно проснуться. Итак, если вы обычно просыпаетесь позже утром, ваш циркадный ритм, вероятно, немного изменился, чтобы приспособиться к этому времени. .Поэтому предположите, что ваш уровень кортизола находится на пике всякий раз, когда вы просыпаетесь, и ждите, прежде чем бежать за кофе ».
Если идея дождаться после 9:30 утра, чтобы насладиться чашкой кофе, кажется невыносимой, вы можете подумать о том, чтобы изменить свой Метод заваривания кофеин не такой сильный. Холодное заваривание и методы AeroPress приводят к меньшему потреблению кофеина, чем турецкий кофе или методы обливания. Или, эй, всегда есть кофе без кофеина. (Шутка!)
О привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на передовые велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good.Зарегистрируйтесь в Well +, нашем онлайн-сообществе посвященных здоровью людей, и мгновенно получите свои награды.
Наши редакторы самостоятельно выбирают эти продукты. Совершение покупки по нашим ссылкам может приносить Well + Good комиссию.
Могу ли я пить кофе во время голодания? Интуитивное голодание и кофе
Когда практикующий врач функциональной медицины Уилл Коул знакомит своих пациентов с прерывистым голоданием, один из Первые вопросы, которые они обычно задают: можно ли пить кофе во время голодания?
И нас тоже.К счастью, Коул отвечает на эти и другие вопросы в своей последней книге « Intuitive». Пост , который выходит на этой неделе из goop Press. Его четкая и гибкая четырехнедельная программа включает питание. планы, рецепты и ежедневные графики приема пищи. А еще это прекрасное образование по самым эффективные способы поста и какие продукты лучше есть, чтобы усилить преимущества прерывистого голодания. На протяжении всей книги Коул делится комплексными стратегиями уменьшения воспаления, восстановления метаболизма и восстановления здоровья кишечника.
- goop Press ИНТУИТИВНОЕ ПОКОЛЕНИЕ goop, 27,99 доллара
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Что возвращает нас к кофе. В этом адаптированном отрывке из Intuitive Fasting Коул объясняет некоторые полезные новости: Да, вы можете пить кофе во время голодания, и это может помочь вам установить метаболическую гибкость. И там другие способы максимизировать пользу от периода голодания, в том числе использование различных вариантов чай для разных уникальных достоинств.Все это часть главы 10: «Ваш интуитивно понятный набор инструментов для голодания».
П.С. Коул проводит семинар по интуитивному голоданию на нашем следующем саммите по оздоровлению, который стартует 6 марта. Он разработан как (полностью digital) reset: в течение месяца вы будете проходить курсы, семинары и беседы. И для всех Кому интересно попробовать четырехнедельный план прерывистого голодания, Коул согласился провести группу через него. Вы получите доступ к нему на видео и в Slack в течение месяца.
Распаковка интуитивного набора инструментов для голодания:
Ответы на кофе
Адаптировано из Intuitive Fasting Уилла Коула
Кофе — неоднозначная тема в мире велнеса. Для целей 4-недельного гибкого плана голодания употребление кофе разрешено, если вы не добавляете молоко или сахар. Почему? Поскольку кофе содержит ноль калорий и нулевого сахара и может помочь вам установить метаболическую гибкость. Показан кофе Он борется с воспалением, сжигает жир и уравновешивает инсулин, а также является отличным источником антиоксидантов.Есть также некоторые доказательства того, что кофе и кофеин могут снизить аппетит и даже помочь вашему телу сжигать больше. калорий.
Для любителей кофе это отличная новость! Не стесняйтесь наслаждаться кофе на протяжении всего плана — в этом нет необходимости чтобы почувствовать, что нужно лишить себя любимого напитка! Если вы привыкли к кофе с молоком, сахаром и хотите приготовить кремообразный кофе натощак, попробуйте сделать свой кофе кето-дружественным, добавив MCT.
Добавляя в кофе полезные жиры, вы даете своему мозгу именно то, что ему нужно, чтобы быть умным и умным. ваше тело, что ему нужно, чтобы получить физическую энергию.
Кофе натощак
На одну чашку кофе объемом 8 унций
- •
1 столовая ложка топленого масла травяного откорма
- •
1 столовая ложка кокосового масла или масла MCT
- •
1 чашка свежезаваренного органического кофе
С помощью блендера или портативного вспенивателя молока взбейте все ингредиенты до образования пены.
С учетом всего сказанного, вы тоже не хотите переусердствовать. Кофе содержит сильнодействующий кофеин. Пей тоже много, и вы можете получить беспокойство, бессонницу, проблемы с пищеварением, учащенное сердцебиение, высокое кровяное давление, панику приступы, нервозность и даже тошнота и рвота.Вам не нужно, чтобы я говорил вам, что вы этого хотите избегать. Я рекомендую продолжать придерживаться своих типичных кофейных привычек на протяжении всего плана. Это определенно не время увеличивать потребление кофеина или начинать пить кофеин впервые.
Это особенно верно, если вы думаете, что у вас может быть гормональный дисбаланс или чувствительность к кофеину. Один ген вариант, кодирующий фермент CYP1A2, заставляет людей метаболизировать кофеин медленнее. Я часто проверяю, чтобы увидеть если у моих пациентов есть этот генетический вариант, потому что медленные метаболизаторы плохо справляются с кофеином; даже небольшой чашка заставит их чувствовать себя нервными и с бешено колотящимся сердцем.Если вы думаете, что кофе может быть проблемой для вас, 4-недельный гибкий план голодания — отличная возможность уменьшить потребление и посмотреть, как вы себя чувствуете.
Для любителей чая
Пост Лондонский туман
- •
1 чайный пакетик Эрл Грей
- •
1 стакан горячей воды
- •
¼ чайная ложка ванильного экстракта
- •
1 столовая ложка топленого масла травяного откорма
- •
1 столовая ложка кокосового масла или масла MCT
- •
кето подсластитель по вкусу
Заваривайте чай в горячей воде под крышкой в течение 3-5 минут.Затем с помощью блендера или портативного вспенивателя молока взбейте все ингредиенты вместе до образования пены.
Серый чай — это черный чай, который традиционно содержит масло бергамота. Помимо вкуса, я люблю Эрла Грея за его здоровье преимущества. Лично я пью органический чай Эрл Грей, когда соблюдаю периодическое голодание. настоящий бергамот, а не только ароматизатор бергамота. Если у вас нет под рукой чая Эрл Грей, вы можете смешать пару капель чистого эфирного масла бергамота в черный чай, чтобы создать тот же вкус и преимущества Эрла Грея.Масло бергамота также можно добавлять в различные блюда, такие как соусы и десерты, чтобы придать им нотку цитрусового вкуса.
Адаптировано из Intuitive Fasting . Авторские права © 2021 Уилла Коула. Взято с разрешения Goop Press и Rodale. Книги. Все права защищены. Никакая часть этого отрывка не может быть воспроизведена или перепечатана без письменного разрешения. от издателя.
Данная статья носит ознакомительный характер. Он не заменяет и не должен заменять профессиональный медицинский совет, диагноз или лечение, и никогда не следует полагаться на конкретный медицинский совет.Поскольку в этой статье представлены советы врачей или практикующих врачей, высказанные мнения являются точкой зрения указанного эксперта и не обязательно отражают точку зрения goop.
Употребление кофе и чая может снизить риск развития деменции и инсульта: исследователи
Может ли употребление кофе и чая снизить риск развития слабоумия или инсульта?
Группа исследователей из китайского Медицинского университета Тяньцзиня обнаружила, что употребление напитков с кофеином по отдельности или вместе было связано с более низким риском развития инсульта и деменции.
КОФЕ ПОМОГАЕТ УЛУЧШИТЬ НАСТРОЕНИЕ ПРИ УМЕНЬШЕНИИ ДНЯ: ОТЧЕТ
Кроме того, авторы заявили во вторник в исследовании, опубликованном в Plos Medicine, что употребление кофе отдельно или в сочетании с чаем было связано с более низким риском пост- инсультное слабоумие.
Чтобы прийти к таким выводам, в исследование были включены 365 682 участника британского Биобанка в возрасте от 50 до 74 лет.
Участники, которые присоединились к исследованию с 2006 по 2010 год, сообщили о своем потреблении кофе и чая.За ними наблюдали до прошлого года.
Чтобы оценить связь между потреблением и случаями инсульта и деменции, группа использовала модели пропорциональных рисков Кокса с поправкой на несколько факторов, таких как пол, возраст, этническая принадлежность, доход, индекс массы тела (ИМТ), статус алкоголя и курения, режим питания и физическая активность.
В течение среднего периода наблюдения в течение 11,4 лет по поводу впервые возникшего заболевания у 5079 участников развилось слабоумие и у 10 053 участников развился инсульт.
ПРИЗНАКИ ДЕМЕНЦИИ В КРОВИ, ГОВОРЯТ ИССЛЕДОВАТЕЛИ
Употребление двух-трех чашек кофе в день, трех-пяти чашек чая за тот же период или комбинированного приема четырех-шести чашек в день было связано с наименьшее соотношение риска инсульта и деменции.
Авторы также обнаружили, что употребление двух-трех чашек кофе с двумя-тремя чашками чая в день снижает риск инсульта на 32% и риск развития деменции на 28%.
По их словам, результаты выявили потенциально полезную взаимосвязь между потреблением кофе и чая и риском инсульта, деменции и постинсультного слабоумия, «хотя причинно-следственная связь не может быть выведена.»
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ FOX NEWS
Ограничения исследования включали то, что потребление было самооценкой на исходном уровне и может не отражать долгосрочные модели потребления, что» неизмеряемые факторы, влияющие на факторы «, могут привести к смещенным оценкам эффекта в наблюдательные исследования и что участники Биобанка Великобритании не являются репрезентативными для всего населения Великобритании.
По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний (CDC), примерно 80% взрослого населения США потребляют кофеин каждый день.
Плохие новости: лучшее время дня, чтобы пить кофе, не так скоро, как вы просыпаетесь
Если вам нужен кофе в течение дня, можете быть уверены, что вы не единственный в мире фанат кофеина. Отнюдь не. Согласно опросу 2018 года, 64 процента американцев сказали, что употребляли кофе накануне — это самый высокий процент с 2012 года.
В то время как мы все вместе перемалываем больше зерен, завариваем больше горшков и все чаще покровительствуем местным кофейням, мы, возможно, не извлекаем максимальную пользу для здоровья и повышения энергии от нашей ежедневной чашки кофе.По данным Inc., анализ 127 научных исследований выявил множество преимуществ употребления кофе, от увеличения средней продолжительности жизни до снижения риска рака, болезней сердца, диабета 2 типа и болезни Паркинсона.
Отлично звучит, правда? Единственная проблема заключается в том, что польза от кофе может уменьшаться в зависимости от времени дня, когда вы его пьете. По сути, наука говорит нам, что лучше всего пить кофе, когда уровень кортизола в организме низкий. Это потому, что и кофеин, и кортизол вызывают стрессовую реакцию в вашем организме, а слишком сильный стресс вреден для вашего здоровья по очевидным причинам.Кроме того, в конечном итоге это может привести к более сильной усталости.
Кортизол, гормон стресса, вырабатывается в соответствии с вашими циркадными ритмами. Это варьируется от человека к человеку, но, как правило, тот, кто просыпается в 6:30 утра, видит пик своего уровня кортизола в разные периоды времени, в том числе с 8 до 9 утра, с полудня до 13 часов и с 17:30 до 18:30. Тот, кто встает в 10 часов утра, испытает всплески кортизола примерно на три часа позже, а те, кто встает очень рано, могут рассчитывать на то, что продвинут этот график на три часа вперед.
Однако эти уровни кортизола начинают расти, как только вы начинаете двигаться утром, поэтому сейчас не лучшее время для того, чтобы пить кофе. Также не будет дня, потому что это может затруднить засыпание ночью. Это означает, что люди, которые просыпаются в 6:30 утра, должны пить кофе после того, как закроется первое окно кортизола, примерно между 9:30 и 11:30, если они хотят получить немного кофеина.
Проще говоря: «Я бы сказала, что середина утра или ранний полдень, вероятно, лучшее время», — сказала CNBC сертифицированный диетолог-диетолог Лиза Лисевски.«Это когда у вас самый низкий уровень кортизола, и вы действительно получаете пользу от самого стимулятора».
[h / t Inc.]
.