Отравление организма: Пищевые отравления. Симптомы. Профилактика. | Сургутская городская клиническая поликлиника № 4

Первая помощь при пищевом отравлении

Употребляя испорченные продукты либо неправильно хранящиеся блюда можно спровоцировать отравление. Наибольшую опасность представляют собой продукты животного происхождения, инфицированные микроорганизмами. Как облегчить состояние больного и в каких случаях нужно обращаться к врачу?

Как определить проблему: симптомы отравления

Неприятные симптомы отравления появляются через пару часов после того, как больной съел или выпил некачественный продукт. Среди них:

• слабость,
• тошнота и рвота, повторяющаяся неоднократно,
• позывы в туалет и жидкий стул,
• скачки артериального давления,
• повышение температуры тела или озноб,
• головокружение и обморочное состояние.

Это наиболее явные признаки, когда больному необходим покой и оказание первой помощи в домашних условиях.

Какие пищевые отравления бывают?

• Отравление веществами, которые нельзя употреблять в пищу;
• Отравление испорченными пищевыми продуктами, в том числе грибами.

Часто люди подвергают организм пагубному воздействию в силу ряда причин: едят грязные фрукты и овощи, пьют сырую воду, несвежие кисломолочные продукты. Несоблюдение правил личной гигиены – одна из причин проблемы, особенно у маленьких детей.

Помощь при отравлении

При отравлении пищей иногда бывает достаточно лечения в домашних условиях. Обращаться за медицинской помощью при отравлении следует только при тяжелых формах поражения органов пищеварительной системы, например, при отравлении грибами или некачественным алкоголем.

Первая помощь напрямую зависит от того, когда появились симптомы и сколько времени прошло с момента отравления:

• Если с момента отравления прошло не более двух часов, нужно выпить два литра двухпроцентного раствора питьевой соды и вызвать рвоту (1,5 л воды + 1 столовая ложка соды), провести промывание желудка, а затем принимать активированный уголь;
• Если прошло от трех до четырех часов, то необходимо использовать сорбенты, которые очищают кишечник, их принимают через каждые три часа.

Для восстановления потерянных сил и водно-солевого баланса рекомендуется обильное питье с солевым раствором (до 2-3 л в сутки).

Когда вызывать врача?

Вызывать участкового врача или скорую необходимо при проявлении у больного следующих симптомов:

• не отпускающая боль в области живота,
• стабильно высокая температура тела,
• непрекращающаяся рвота,
• продолжительная диарея,
• пожелтевшие белки глаз.

Если больной не выходит из обморочного состояния, живот вздулся, а температура тела не опускается, на кожных покровах высыпания и нарушено дыхание, следует незамедлительно вызвать скорую помощь. Не нужно рисковать, если отравился маленький ребенок или пожилой человек, слабый иммунитет может не справиться с патогенной микрофлорой, поэтому в этом случае рациональным решением будет обращение к специалистам.

Какие лекарственные средства использовать?

После отравления рекомендуется использовать сорбенты, но употреблять их нужно не более суток. В последующий период они теряют свою эффективность. При самостоятельном лечении отравления пищей помните:

• Нельзя принимать средства против диареи и рвоты, они препятствуют выведению токсинов из организма;
• Не нужно покупать антибиотики, чаще всего они бессмысленны, потому что кишечные отравления имеют вирусную природу.

Больному рекомендуется покой и обильное питье, через сутки-двое состояние должно улучшиться, в противном случае рекомендуют обратиться к врачу.

Что можно есть?

При отравлении пищей важно не спровоцировать дополнительные проблемы, поэтому к выбору продуктов питания нужно отнестись очень внимательно. В первые часы больному, как правило, не хочется есть совсем. Когда рвота проходит, следует подождать несколько часов и только затем принимать пищу. Вводить продукты питания рекомендуют постепенно, малыми дозами, начиная с легкой пищи: сухарей, крекеров, черного хлеба или отварного риса. Категорически запрещено употреблять алкоголь, молочные продукты, острые и жирные блюда.

Как избежать повторного отравления?

Для того чтобы отравление не стало частым гостем в организме, придерживайтесь следующих правил:

• Тщательно мойте руки перед началом приготовления блюд, после обработки продуктов, перед тем, как сесть за стол;
• Размораживайте мясо и рыбу в холодильнике или микроволновке, тщательно прожаривайте при готовке;
• Не используйте сомнительные продукты с истекшим сроком годности, не употребляйте консервы из поврежденных или вздутых банок;
• Не храните домашние заготовки дольше одного года;
• Будьте аккуратны при выборе еды в общепите;
• Открытые консервные банки храните не более двух суток, перекладывайте содержимое в посуду, которая не окисляется;
• Очень аккуратно относитесь к блюдам из грибов.

Заключение

Пищевое отравление – нередкое явление в жизни каждого человека. Однако достаточно соблюдать несложные правила, и оно не будет частым гостем вашего организма. Здоровый человек с высоким иммунитетом справляется с отравлением самостоятельно без дополнительной врачебной помощи. Но если отравился маленький ребенок или пожилой человек, необходимо вызвать врача или показать больного специалисту. Чтобы записаться на прием к терапевту или гастроэнтерологу, выберите удобный для вас день и заполните форму на сайте. Также вы можете позвонить в нашу клинику по телефону +7 (3412) 330-770. Мы заботимся о вашем здоровье!

УЗНАТЬ ЦЕНЫ

Отравление пищевое – симптомы, причины, признаки, диагностика и лечение в «СМ-Клиника»

Лечением данного заболевания занимается Гастроэнтеролог

Записаться онлайн Заказать звонок

• Что такое пищевое отравление?
• Причины отравления
• Лечение пищевого отравления
• Профилактика
• Врачи

Причины отравления

Поражение пищевых продуктов вредными микроорганизмами и их токсинами может происходить по разным причинам. Продукты могут оказаться заражёнными из-за несоблюдения санитарных и технологических норм при производстве, транспортировке, хранении и реализации. 

Продукты животного происхождения (мясо, яйца, рыба) могут быть поражены ещё при жизни животного. Однако при употреблении зараженных продуктов пищевые отравления возникают не всегда. Заболевание возникает тогда, когда количество накопленных токсинов особенно велико. В благоприятных условиях, например, при высокой температуре, микроорганизмы развиваются наиболее активно, что объясняет рост пищевых отравлений в летний период.

Получить консультацию

Если у Вас наблюдаются подобные симптомы, советуем записаться на прием к врачу. Своевременная консультация предупредит негативные последствия для вашего здоровья.

Узнать подробности о заболевании, цены на лечение и записаться на консультацию к специалисту Вы можете по телефону:

+7 (495) 292-39-72

Заказать обратный звонок Записаться онлайн

Почему «СМ-Клиника»?

1

Лечение проводится в соответствии с клиническими рекомендациями

2

Комплексная оценка характера заболевания и прогноза лечения

3

Современное диагностическое оборудование и собственная лаборатория

4

Высокий уровень сервиса и взвешенная ценовая политика

Лечение пищевого отравления

При возникновении отравления, прежде всего, необходимо определить его причину, поскольку лечение зависит от природы отравления.

Наиболее действенным методом является промывание желудка, для чего больному следует пить большое количество жидкости (чистой воды или в виде раствора перманганата или питьевой соды). Периодически следует вызывать рвоту – это поможет вывести токсины из организма. 

Следует помнить, что состояние больного может ухудшаться по прошествии 10-12 часов после момента отравления, что может быть связано с наличием побочных осложняющих эффектов. В таком случае необходимо незамедлительно обратиться к врачу.

Профилактика

Профилактика обеспечивается соблюдением следующих правил безопасности:

• отказаться от использования в пищу неизвестных, а также поврежденных продуктов,продуктов с истёкшим сроком годности;
• не хранить готовую пищу, особенно содержащую кислоты (квашеную капусту, кисломолочные продукты), в глиняной посуде кустарного производства, покрытой глазурью, оцинкованной или поврежденной эмалированной, а также медной;
• консервы в металлической таре хранить не более двух лет; не покупать консервированные продукты в мятой банке, без этикетки.

Первоочередная задача при этом – соблюдение гигиены при приготовлении и употреблении пищи. Кухню и инвентарь для приготовления пищи необходимо держать в чистоте. Продукты должны подвергаться тщательной тепловой обработке.

>

Заболевания по направлению Гастроэнтеролог

Ахалазия Болезнь Крона Гастрит Гастроэнтероколит Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы Дуоденит Желтуха Желчнокаменная болезнь Жировой гепатоз Изжога Колит Кровь в кале Непроходимость кишечника Панкреатит Полипы желудка Рефлюкс-эзофагит (ГЭРБ) Холецистит Цирроз печени Энтерит Энтероколит Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

Все врачи

м. ВДНХ

м. Белорусская

м. Молодёжная

м. Текстильщики

м. Курская

м. Севастопольская

м. Чертановская

м. Крылатское

м. Войковская

Старопетровский проезд, 7А, стр. 22

ул. Клары Цеткин, д. 33 корп. 28

м. Балтийская

Старопетровский проезд, 7А, стр. 22

ул. Клары Цеткин, д. 33 корп. 28

м. Марьина Роща

м. Новые Черёмушки

м. Водный стадион

м. Улица 1905 года

Все врачи

Загрузка

Лицензии

Перейти в раздел лицензииПерейти в раздел правовая информация

Poison — Симптомы отравления и лечение

Что такое отравление?

Яд — это любое вещество, вредное для вашего тела. Существует множество различных видов яда. Ядовитые вещества могут быть продуктами, которые есть у вас дома. Лекарства, которые не принимаются по назначению, могут быть вредными. Есть несколько способов, которыми вы можете подвергнуться воздействию яда. Вы можете вдохнуть его, проглотить или впитать через кожу. Отравление может быть случайным или спланированным действием.

Симптомы отравления

Последствия отравления зависят от вещества, количества и типа контакта. Ваш возраст, вес и состояние здоровья также влияют на ваши симптомы.

Возможные симптомы отравления включают:

• Тошнота и/или рвота
• Диарея
• Сыпь
• Покраснение или язвы вокруг рта
• Сухость во рту
• Слюнотечение или пена изо рта
• Проблемы с дыханием
• Расширенные зрачки (больше нормы) или суженные зрачки (меньше нормы)
• Путаница
• Обморок
• Дрожь или судороги

Что вызывает отравление?

Существует ряд вредных веществ, которые могут вызвать отравление. К ним относятся:

• Товары для дома и средства личной гигиены, такие как жидкость для снятия лака и жидкость для полоскания рта, которые вредны для детей
• Чистящие и моющие средства
• Разбавитель для краски
• Пестициды и спреи от насекомых
• Химикаты для газонов, такие как гербициды, удобрения и фунгициды
• Металлы, такие как свинец
• Ртуть, которую можно найти в старых термометрах и батарейках
• Лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, в сочетании или при неправильном приеме
• Незаконные наркотики
• Угарный газ
• Испорченная еда
• Растения, такие как ядовитый плющ и ядовитый дуб
• Яд некоторых змей и насекомых

Как диагностируется отравление?

Ваш врач может диагностировать отравление. Сначала они изучат вашу историю болезни и проведут медицинский осмотр. Ваш врач также может провести тесты, чтобы найти причину. Большинство ядов можно обнаружить в крови или моче. Ваш врач может заказать токсикологический анализ. Это проверяет наличие распространенных наркотиков с использованием образца мочи или слюны.

Можно ли предотвратить или избежать отравления?

Лучший способ предотвратить отравление — избегать контакта с вредными веществами. Ниже приведены некоторые рекомендации, которым вы должны следовать.

• Храните все предметы домашнего обихода в недоступном для детей месте. Ставить их следует в высокие или запирающиеся шкафы. Сюда входят лекарства, чистящие средства и другие вредные химические вещества. Вы также можете защитить свой дом от детей с помощью замков безопасности и охранников.
• При использовании чистящих средств и химикатов надевайте защитную одежду, например перчатки.
• Избегайте использования пестицидов, растворителей для краски и подобных химикатов внутри дома или гаража. Попробуйте найти нехимические решения. Если вы используете эти химикаты внутри, держите помещение хорошо проветриваемым.
• Не смешивайте химикаты. При смешивании они могут стать ядовитыми. Отбеливатель и аммиак являются одним из примеров. Когда вы смешиваете их вместе, они создают смертельный газ.
• Храните лекарства и химикаты в оригинальной упаковке.
• Маркируйте все, что находится в вашей аптечке.
• Избавьтесь от старых или просроченных лекарств и предметов домашнего обихода. Утилизируйте их безопасно, в соответствии с FDA и правилами обращения с опасными отходами. Позвоните в токсикологический центр для получения дополнительной информации.
• Следуйте всем указаниям на этикетке продукта.
• Регулярно проводите техническое обслуживание всех приборов, работающих на газе, жидком топливе и дровах. Убедитесь, что они хорошо вентилируются.
• Никогда не заводите машину в гараже, кроме как когда вы приходите или уходите.
• Установите в доме детектор угарного газа. Регулярно проверяйте и заменяйте батареи.

Лечение отравления

Лечение зависит от человека и типа отравления. В этой ситуации постарайтесь сохранять спокойствие. Первый шаг — уйти от яда или удалить его, если можете. Если яд находится в воздухе, переместитесь в безопасное место со свежим воздухом. Если яд попал на кожу, смойте его водой и снимите находящуюся поблизости одежду. Если человек проглотил яд, не пытайтесь вызвать у него рвоту. Этот подход больше не рекомендуется.

Если отравившийся человек в сознании и в сознании, позвоните в токсикологический центр по телефону 1-800-222-1222 . Этот номер должен храниться у вас дома и в телефоне. Оставайтесь на связи с оператором и следуйте всем инструкциям. Постарайтесь подготовить следующую информацию:

• Возраст и вес человека
• Адрес лица
• Тип ядовитого вещества, которому они подвергались
• Время происшествия
• Список аллергий у человека

Позвоните по номеру 911, если отравленный человек без сознания или не дышит. Медицинская бригада проведет дополнительное лечение. Они могут использовать методы, чтобы избавиться от яда, прежде чем он причинит больше вреда. Некоторые виды ядов имеют противоядия. Они работают, обращая эффекты яда и излечивая его. Лечение также включает меры по облегчению симптомов.

Жизнь с отравлением

Чем раньше вы распознаете симптомы отравления, тем лучше будет результат. Однако длительные последствия отравления различаются. Это зависит от вещества, количества и типа воздействия. Ваш возраст, вес и состояние здоровья также влияют на результат. Отравление может вызвать краткосрочные последствия, такие как кожная сыпь или непродолжительное заболевание. В серьезных случаях это может привести к повреждению головного мозга, коме или смерти.

Вопросы к врачу

• В каких случаях мне следует вызвать рвоту, если я подозреваю, что проглотил яд?
• Могу ли я позвонить в токсикологический центр, если у меня возникнут вопросы, или это только для экстренных случаев?

Отравление — Лечение — NHS

Отравление может быть опасным для жизни. Если кто-то отравился, не пытайтесь лечить его самостоятельно – немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Если у них есть признаки серьезного заболевания, наберите 999, чтобы вызвать скорую помощь, или отвезите их в местное отделение неотложной помощи.

Симптомы, связанные с серьезным отравлением, включают:

• Болот
• Глоловечество
• Внезапное, заметное сердцебиение (пальпитация)
• Трудности дыхания
• Неконтролируемые беззаботные или агитация
• Seaucures (FITS)
• . человек, который был отравлен, не выглядит серьезно больным.

  Помощь человеку, находящемуся в сознании

  Если вы считаете, что кто-то получил серьезное отравление и все еще в сознании, попросите его сесть на месте и остаться с ним, пока вы ждете прибытия медицинской помощи.

  Если они отравились, проглотив что-то, постарайтесь заставить их выплюнуть все, что осталось у них во рту.

  Если вредное вещество попало на кожу или одежду, снимите все загрязненные предметы и тщательно промойте пораженный участок теплой или прохладной водой. Будьте осторожны, чтобы не загрязнить себя в процессе.

  Помощь человеку, находящемуся без сознания

  Если вам кажется, что кто-то проглотил яд и кажется, что он без сознания, попытайтесь разбудить его и попросите выплюнуть все, что осталось во рту. Не кладите руку им в рот и не пытайтесь вызвать у них тошноту.

  Пока вы ожидаете прибытия медицинской помощи, положите пострадавшего на бок с подушкой за спиной и слегка вытяните верхнюю часть ноги вперед, чтобы он не упал на лицо и не перекатился назад. Это известно как положение восстановления.

  Вытрите всю рвоту изо рта и держите их голову направленной вниз, чтобы рвотные массы могли выйти, не вдыхая и не глотая их. Не давайте им ни есть, ни пить.

  Если человек не дышит или его сердце остановилось, начните СЛР (сердечно-легочную реанимацию), если вы знаете, как это сделать.

  Ядовитые пары

  Если вы думаете, что кто-то вдохнул ядовитые пары, сначала оцените ситуацию и не подвергайте себя опасности.

  Если человек в сознании, предложите ему покинуть зараженную зону, если это возможно. Как только они выйдут на свежий воздух, проверьте, все ли с ними в порядке, и позвоните по номеру 999, если у них есть признаки серьезного отравления.

  Наберите 999, чтобы вызвать скорую помощь, если человек без сознания или не может выбраться из пострадавшего района. Не входите в какие-либо закрытые помещения, чтобы удалить человека самостоятельно, потому что токсичные газы и пары могут быть очень опасны при вдыхании.

  Как помочь медицинскому персоналу

  Медицинскому персоналу необходимо собрать подробный анамнез, чтобы эффективно лечить отравленного человека. Когда прибудут парамедики или когда вы прибудете в отделение неотложной помощи, предоставьте им как можно больше информации, в том числе:

  • какие вещества, по вашему мнению, проглотил человек
  • когда это вещество было принято (как давно)
  • почему вещество было принято (независимо от того, было ли это случайно или преднамеренно)
  • как это было принято (например, проглочено или вдохнуто)
  • сколько было принято (если вы знаете)

  Подробно сообщите о любых симптомах, которые были у человека, например, был ли он болен.

  Медицинский персонал также может захотеть узнать:

  • возраст и примерный вес человека
  • есть ли у него какие-либо существующие заболевания
  • принимает ли он какие-либо лекарства (если вы знаете)

  контейнер, в котором было доставлено вещество в поможет дать медицинскому персоналу четкое представление о том, что это такое. Если вы не знаете, что вызвало отравление, для установления причины могут потребоваться анализы крови.

  Больничное лечение

  Некоторые люди, которые проглотили ядовитое вещество или передозировали лекарство, будут госпитализированы для обследования и лечения.

  Возможные методы лечения отравлений включают:

  • активированный уголь – иногда используется для лечения отравленных; уголь связывается с ядом и предотвращает его дальнейшее всасывание в кровь
  • антидоты – это вещества, которые либо препятствуют действию яда, либо обращают его действие
  • седативные средства – можно давать, если человек возбужден Тесты и исследования

    Исследования могут включать анализы крови и электрокардиограмму (ЭКГ).

    Анализ крови можно использовать для проверки уровня химических веществ и глюкозы в крови.