Таблица калорийности — овощи
В таблице калорийности приведены такие продукты как: овощи.
Все данные указаны на 100 грамм продукта.
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
---|---|---|---|---|---|
Баклажаны | 91 | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 24 |
Брюква | 87,5 | 1,2 | 0,1 | 8,1 | 37 |
Горошек зеленый | 80 | 5,0 | 0,2 | 13,3 | 72 |
Зеленая фасоль | 90 | 4 | — | 4,3 | 32 |
Кабачки | 93 | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 27 |
Капуста белокочанная | 90 | 1,8 | — | 5,4 | 28 |
Капуста краснокочанная | 90 | 1,8 | — | 6,1 | 31 |
Капуста цветная | 90,9 | 2,5 | — | 4,9 | 29 |
Картофель | 76 | 2 | 0,1 | 19,7 | 83 |
Лук зеленый (перо) | 92,5 | 1,3 | — | 4,3 | 22 |
Лук порей | 87 | 3 | — | 7,3 | 40 |
Лук репчатый | 86 | 1,7 | — | 9,5 | 43 |
Морковь красная | 88,5 | 1,3 | 0,1 | 7 | 33 |
Огурцы грунтовые | 95 | 0,8 | — | 3 | 15 |
Огурцы парниковые | 96,5 | 0,7 | — | 1,8 | 10 |
Перец зеленый сладкий | 92 | 1,3 | — | 4,7 | 23 |
Перец красный сладкий | 91 | 1,3 | — | 5,7 | 27 |
Петрушка (зелень) | 85 | 3,7 | — | 8,1 | 45 |
Петрушка (корень) | 85 | 1,5 | — | 11 | 47 |
Ревень (черешковый) | 94,5 | 0,7 | — | 2,9 | 16 |
Редис | 93 | 1,2 | — | 4,1 | 20 |
Редька | 88,6 | 1,9 | — | 7 | 34 |
Репа | 90,5 | 1,5 | — | 5,9 | 28 |
Салат | 95 | 1,5 | — | 2,2 | 14 |
Свекла | 86,5 | 1,7 | — | 10,8 | 48 |
Томаты (грунтовые) | 93,5 | 0,6 | — | 4,2 | 19 |
Томаты (парниковые) | 94,6 | 0,6 | — | 2,9 | 14 |
Хрен | 77 | 2,5 | — | 16,3 | 71 |
Черемша | 89 | 2,4 | — | 6,5 | 34 |
Чеснок | 70 | 6,5 | — | 21,2 | 106 |
Шпинат | 91,2 | 2,9 | — | 2,3 | 21 |
Щавель | 90 | 1,5 | — | 5,3 | 28 |
Таблица калорийности овощей.
Таблица калорийности и пищевой ценности овощей.
Овощи – это именно тот продукт, которого не хватает каждому россиянину. Если убрать из нашего меню картофель, то доля овощей в ежедневном меню большинства наших соотечественников окажется минимальной. А между тем, именно овощи способны насытить организм при минимальном количестве калорий. Они содержат достаточное количество клетчатки, микроэлементы и витамины. Благодаря овощам нормализуется работа кишечника, выводится лишняя жидкость из организма, улучшается работа сердечно-сосудистой системы.
На основе овощей разработано множество диет. Особенно хороши диеты для быстрого похудения на основе овощных супов. Все они рассчитаны на срок до 7-10 дней и позволяют быстро похудеть на 4-5 кг. Так же овощи входят в большинство систем питания. Так знаменитая кремлевская диета без овощей способно привести к жесточайшим запорам. Овощи хорошо совмещаются с белками и углеводами, поэтому диетологи рекомендуют регулярно употреблять их в пищу. Норма овощей — не менее 300-600 грамм в сутки. Для питания выбирайте овощи с низкой калорийностью. Например, горох и фасоль относятся к достаточно калорийным продуктам, так же как и жареный картофель. И помните, что фрукты не способны заменить овощи в меню.
В каких овощах меньше всего калорий?
Для диет стоит выбирать овощи с минимальным количеством калорий. К ним относиятся:
— огурецы — 15 калорий на 100 грамм;
— цуккини — 16 калорий;
— томаты — 20 калорий;
— дайкон — 21 калория;
— кабачки — 23 калории;
— фасоль стручковая — 24 калории;
— баклажаны — 24 калории;
— капуста белокочанная — 27 калорий;
— капуста брокколи — 28 калорий;
— тыква — 28 калорий;
— капуста цветная 30 калорий;
— морковь — 32 калориии;
В каких овощах больше всего калорий?
Как видно из таблицы, большинство овощей относится к низкокалорийноым продуктам. Но есть овощи в которых много калорий и, если вы соблюдаете диету и считаете калории, то вам необходимо уменьшить количество таких овощей в своем питании.
Больше всего калорий в сое — 381 калория на 100 грамм и нуте — 365 калорий.
Так же много калорий в следующих овощах:
— маслинах — 166 калорий на 100 грамм;
— чесноке — 143 калории.
— оливках — 115 калорий;
— белой фасоли — 102 калории.
Но, как видим, это количество не сопоставимо с калорийностью других продуктов, поэтому овощи, независимо от калорийности нужно обязательно использовать в ежедневном питании.
Таблица калорийности овощей на 100 грамм
Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Баклажан |
1.2 |
0.1 |
7.1 |
24 |
Баклажанная икра |
0.6 |
7 |
6 |
90 |
Баклажанная икра консервированная |
1.7 |
13.3 |
5.1 |
148 |
Бобы |
6 |
0.1 |
8.5 |
57 |
Бобы зеленые |
6 |
0.1 |
10.5 |
60 |
Брюква |
1.2 |
0.1 |
8.9 |
34 |
Брюква запеченная |
2.1 |
1.6 |
7.5 |
51 |
Брюква тушеная |
1.2 |
8.5 |
8.6 |
114 |
Горох вареный |
6 |
0 |
9 |
60 |
Горох лущеный |
23 |
1.6 |
57.7 |
323 |
Горох сушеный |
20.5 |
2 |
53.3 |
298 |
Горошек зеленый |
5 |
0.2 |
13.8 |
73 |
Горошек зеленый замороженный |
6.4 |
0.4 |
16.3 |
72 |
Горошек зеленый консервированный |
3.6 |
0.1 |
9.8 |
55 |
Дайкон |
1.2 |
0 |
4.1 |
21 |
Душица |
1.5 |
0 |
5 |
25 |
Кабачковая икра |
1.2 |
7 |
7.4 |
97 |
Кабачок |
0.6 |
0.3 |
5.2 |
23 |
Кабачок жареный |
1.1 |
6 |
6.7 |
88 |
Капуста белокочанная |
1.8 |
0.1 |
6.8 |
27 |
Капуста белокочанная жареная |
1.8 |
2.8 |
4.2 |
49 |
Капуста брокколи |
3 |
0.4 |
5.2 |
28 |
Капуста брокколи вареная |
3 |
0.4 |
4 |
27 |
Капуста брокколи замороженная |
2.7 |
0.4 |
4.7 |
24 |
Капуста брюссельская |
4.8 |
0 |
8 |
43 |
Капуста брюссельская замороженная |
4.5 |
0.5 |
8.4 |
36 |
Капуста квашеная |
1.8 |
0.1 |
4.4 |
19 |
Капуста кольраби |
2.8 |
0 |
10.7 |
42 |
Капуста краснокочанная |
0.8 |
0 |
7.6 |
24 |
Капуста пекинская |
1.2 |
0.2 |
3.2 |
12 |
Капуста савойская |
1.2 |
0.1 |
6 |
28 |
Капуста цветная |
2.5 |
0.3 |
5.4 |
30 |
Капуста цветная вареная |
1.8 |
0.3 |
4 |
29 |
Капуста цветная жареная |
3 |
10 |
5.7 |
120 |
Картофель |
2 |
0.4 |
18.1 |
80 |
Картофель вареный |
2 |
0.4 |
16.7 |
82 |
Картофель жареный |
2.8 |
9.5 |
23.4 |
192 |
Картофель молодой |
2.4 |
0.4 |
12.4 |
61 |
Картофель сладкий (батат) |
2 |
0 |
14.6 |
61 |
Картофель сушеный |
6.6 |
0.3 |
71.6 |
298 |
Кукуруза вареная |
4.1 |
2.3 |
22.5 |
123 |
Кукуруза сладкая в початках |
3.5 |
2.8 |
15.6 |
101 |
Кукуруза сладкая консервированная |
3.9 |
1.3 |
22.7 |
119 |
Лук порей |
2 |
0 |
8.2 |
33 |
Лук репчатый |
1.4 |
0 |
10.4 |
41 |
Лук репчатый сушеный |
8.4 |
2.8 |
42.6 |
219 |
Лук-шалот |
2.5 |
0.1 |
16.8 |
72 |
Маслины |
2.2 |
10.5 |
5.1 |
166 |
Морковь |
1.3 |
0.1 |
6.9 |
32 |
Морковь вареная |
0.8 |
0.3 |
5 |
25 |
Морковь желтая |
1.3 |
0.1 |
7.2 |
33 |
Морковь квашеная |
1.3 |
0.1 |
4.5 |
26 |
Морковь сушеная |
7.8 |
0.6 |
49.2 |
221 |
Нут |
19 |
6 |
61 |
364 |
Огурец |
0.8 |
0.1 |
3 |
15 |
Огурец маринованный |
2.8 |
0 |
1.3 |
16 |
Огурец парниковый |
0.7 |
0 |
1.8 |
10 |
Огурец соленый |
0.8 |
0.1 |
1.7 |
11 |
Оливки |
0.8 |
10.7 |
6.3 |
115 |
Пастернак |
1.4 |
0.5 |
9.2 |
47 |
Патиссон |
0.6 |
0.1 |
4.3 |
19 |
Перец зеленый сладкий |
1.3 |
0 |
7.2 |
26 |
Перец красный сладкий |
1.3 |
0 |
5.7 |
27 |
Перец сладкий маринованный |
1.3 |
0.1 |
4.9 |
25 |
Ревень |
0.7 |
0.1 |
2.5 |
13 |
Редис |
1.2 |
0.1 |
3.4 |
19 |
Редька |
1.9 |
0.2 |
6.7 |
35 |
Репа |
1.5 |
0.1 |
6.2 |
30 |
Свекла |
1.5 |
0.1 |
8.8 |
40 |
Свекла вареная |
1.8 |
0 |
10.8 |
49 |
Свекла квашеная |
1.3 |
0 |
6 |
32 |
Свекла сушеная |
9 |
0.6 |
56.6 |
254 |
Свекла тушеная |
2.7 |
5.5 |
12.2 |
106 |
Сельдерей (корень) |
1.3 |
0.3 |
6.5 |
32 |
Сельдерей (корень) сушеный |
7.8 |
2 |
36.6 |
186 |
Соя |
2 |
0.1 |
1 |
381 |
Соя (ростки) |
13.1 |
6.7 |
9.6 |
141 |
Соя (сухие семена) |
34.9 |
17.3 |
26.5 |
332 |
Томат |
0.6 |
0.2 |
4.2 |
20 |
Томат маринованный |
1.7 |
0.2 |
1.8 |
15 |
Томат соленый |
1.1 |
0.1 |
1.6 |
13 |
Томат черри |
1.1 |
2 |
3.8 |
24 |
Томаты в собственном соку |
1.2 |
0.5 |
3.6 |
24 |
Топинамбур |
2.1 |
0.1 |
12.8 |
61 |
Турнепс |
1 |
0 |
6 |
28 |
Тыква |
1.3 |
0.3 |
7.7 |
28 |
Тыква жареная |
1.4 |
5.5 |
5.2 |
76 |
Фасоль белая |
7 |
0.5 |
16.9 |
102 |
Фасоль вареная |
7.8 |
0.5 |
21.5 |
123 |
Фасоль красная |
8.4 |
0.3 |
13.7 |
93 |
Фасоль спаржевая |
2.8 |
0.4 |
8.4 |
47 |
Фасоль стручковая |
2 |
0.2 |
3.6 |
24 |
Фасоль сухая |
21.1 |
1.2 |
41.4 |
265 |
Хрен |
3.2 |
0.4 |
10.5 |
56 |
Цуккини |
1.5 |
0.2 |
3 |
16 |
Цуккини вареный |
0.8 |
0.1 |
2.5 |
13 |
Чеснок |
6.5 |
0.5 |
29.9 |
143 |
Чечевица (ростки) |
9 |
0.6 |
22.1 |
119 |
Чечевица вареная |
7.8 |
0 |
20.1 |
111 |
Чечевица сушеная |
24 |
1.5 |
42.7 |
284 |
Смотрите так же: калорийность мучных изделий и другие таблицы калорийности продуктов.
©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru
Таблица калорийности овощей.
Таблица калорийности и пищевой ценности овощей.
Овощи – это именно тот продукт, которого не хватает каждому россиянину. Если убрать из нашего меню картофель, то доля овощей в ежедневном меню большинства наших соотечественников окажется минимальной. А между тем, именно овощи способны насытить организм при минимальном количестве калорий. Они содержат достаточное количество клетчатки, микроэлементы и витамины. Благодаря овощам нормализуется работа кишечника, выводится лишняя жидкость из организма, улучшается работа сердечно-сосудистой системы.
На основе овощей разработано множество диет. Особенно хороши диеты для быстрого похудения на основе овощных супов. Все они рассчитаны на срок до 7-10 дней и позволяют быстро похудеть на 4-5 кг. Так же овощи входят в большинство систем питания. Так знаменитая кремлевская диета без овощей способно привести к жесточайшим запорам. Овощи хорошо совмещаются с белками и углеводами, поэтому диетологи рекомендуют регулярно употреблять их в пищу. Норма овощей — не менее 300-600 грамм в сутки. Для питания выбирайте овощи с низкой калорийностью. Например, горох и фасоль относятся к достаточно калорийным продуктам, так же как и жареный картофель. И помните, что фрукты не способны заменить овощи в меню.
В каких овощах меньше всего калорий?
Для диет стоит выбирать овощи с минимальным количеством калорий. К ним относиятся:
— огурецы — 15 калорий на 100 грамм;
— цуккини — 16 калорий;
— томаты — 20 калорий;
— дайкон — 21 калория;
— кабачки — 23 калории;
— фасоль стручковая — 24 калории;
— баклажаны — 24 калории;
— капуста белокочанная — 27 калорий;
— капуста брокколи — 28 калорий;
— тыква — 28 калорий;
— капуста цветная 30 калорий;
— морковь — 32 калориии;
В каких овощах больше всего калорий?
Как видно из таблицы, большинство овощей относится к низкокалорийноым продуктам. Но есть овощи в которых много калорий и, если вы соблюдаете диету и считаете калории, то вам необходимо уменьшить количество таких овощей в своем питании.
Больше всего калорий в сое — 381 калория на 100 грамм и нуте — 365 калорий.
Так же много калорий в следующих овощах:
— маслинах — 166 калорий на 100 грамм;
— чесноке — 143 калории.
— оливках — 115 калорий;
— белой фасоли — 102 калории.
Но, как видим, это количество не сопоставимо с калорийностью других продуктов, поэтому овощи, независимо от калорийности нужно обязательно использовать в ежедневном питании.
Таблица калорийности овощей на 100 грамм
Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Баклажан |
1.2 |
0.1 |
7.1 |
24 |
Баклажанная икра |
0.6 |
7 |
6 |
90 |
Баклажанная икра консервированная |
1.7 |
13.3 |
5.1 |
148 |
Бобы |
6 |
0.1 |
8.5 |
57 |
Бобы зеленые |
6 |
0.1 |
10.5 |
60 |
Брюква |
1.2 |
0.1 |
8.9 |
34 |
Брюква запеченная |
2.1 |
1.6 |
7.5 |
51 |
Брюква тушеная |
1.2 |
8.5 |
8.6 |
114 |
Горох вареный |
6 |
0 |
9 |
60 |
Горох лущеный |
23 |
1.6 |
57.7 |
323 |
Горох сушеный |
20.5 |
2 |
53.3 |
298 |
Горошек зеленый |
5 |
0.2 |
13.8 |
73 |
Горошек зеленый замороженный |
6.4 |
0.4 |
16.3 |
72 |
Горошек зеленый консервированный |
3.6 |
0.1 |
9.8 |
55 |
Дайкон |
1.2 |
0 |
4.1 |
21 |
Душица |
1.5 |
0 |
5 |
25 |
Кабачковая икра |
1.2 |
7 |
7.4 |
97 |
Кабачок |
0.6 |
0.3 |
5.2 |
23 |
Кабачок жареный |
1.1 |
6 |
6.7 |
88 |
Капуста белокочанная |
1.8 |
0.1 |
6.8 |
27 |
Капуста белокочанная жареная |
1.8 |
2.8 |
4.2 |
49 |
Капуста брокколи |
3 |
0.4 |
5.2 |
28 |
Капуста брокколи вареная |
3 |
0.4 |
4 |
27 |
Капуста брокколи замороженная |
2.7 |
0.4 |
4.7 |
24 |
Капуста брюссельская |
4.8 |
0 |
8 |
43 |
Капуста брюссельская замороженная |
4.5 |
0.5 |
8.4 |
36 |
Капуста квашеная |
1.8 |
0.1 |
4.4 |
19 |
Капуста кольраби |
2.8 |
0 |
10.7 |
42 |
Капуста краснокочанная |
0.8 |
0 |
7.6 |
24 |
Капуста пекинская |
1.2 |
0.2 |
3.2 |
12 |
Капуста савойская |
1.2 |
0.1 |
6 |
28 |
Капуста цветная |
2.5 |
0.3 |
5.4 |
30 |
Капуста цветная вареная |
1.8 |
0.3 |
4 |
29 |
Капуста цветная жареная |
3 |
10 |
5.7 |
120 |
Картофель |
2 |
0.4 |
18.1 |
80 |
Картофель вареный |
2 |
0.4 |
16.7 |
82 |
Картофель жареный |
2.8 |
9.5 |
23.4 |
192 |
Картофель молодой |
2.4 |
0.4 |
12.4 |
61 |
Картофель сладкий (батат) |
2 |
0 |
14.6 |
61 |
Картофель сушеный |
6.6 |
0.3 |
71.6 |
298 |
Кукуруза вареная |
4.1 |
2.3 |
22.5 |
123 |
Кукуруза сладкая в початках |
3.5 |
2.8 |
15.6 |
101 |
Кукуруза сладкая консервированная |
3.9 |
1.3 |
22.7 |
119 |
Лук порей |
2 |
0 |
8.2 |
33 |
Лук репчатый |
1.4 |
0 |
10.4 |
41 |
Лук репчатый сушеный |
8.4 |
2.8 |
42.6 |
219 |
Лук-шалот |
2.5 |
0.1 |
16.8 |
72 |
Маслины |
2.2 |
10.5 |
5.1 |
166 |
Морковь |
1.3 |
0.1 |
6.9 |
32 |
Морковь вареная |
0.8 |
0.3 |
5 |
25 |
Морковь желтая |
1.3 |
0.1 |
7.2 |
33 |
Морковь квашеная |
1.3 |
0.1 |
4.5 |
26 |
Морковь сушеная |
7.8 |
0.6 |
49.2 |
221 |
Нут |
19 |
6 |
61 |
364 |
Огурец |
0.8 |
0.1 |
3 |
15 |
Огурец маринованный |
2.8 |
0 |
1.3 |
16 |
Огурец парниковый |
0.7 |
0 |
1.8 |
10 |
Огурец соленый |
0.8 |
0.1 |
1.7 |
11 |
Оливки |
0.8 |
10.7 |
6.3 |
115 |
Пастернак |
1.4 |
0.5 |
9.2 |
47 |
Патиссон |
0.6 |
0.1 |
4.3 |
19 |
Перец зеленый сладкий |
1.3 |
0 |
7.2 |
26 |
Перец красный сладкий |
1.3 |
0 |
5.7 |
27 |
Перец сладкий маринованный |
1.3 |
0.1 |
4.9 |
25 |
Ревень |
0.7 |
0.1 |
2.5 |
13 |
Редис |
1.2 |
0.1 |
3.4 |
19 |
Редька |
1.9 |
0.2 |
6.7 |
35 |
Репа |
1.5 |
0.1 |
6.2 |
30 |
Свекла |
1.5 |
0.1 |
8.8 |
40 |
Свекла вареная |
1.8 |
0 |
10.8 |
49 |
Свекла квашеная |
1.3 |
0 |
6 |
32 |
Свекла сушеная |
9 |
0.6 |
56.6 |
254 |
Свекла тушеная |
2.7 |
5.5 |
12.2 |
106 |
Сельдерей (корень) |
1.3 |
0.3 |
6.5 |
32 |
Сельдерей (корень) сушеный |
7.8 |
2 |
36.6 |
186 |
Соя |
2 |
0.1 |
1 |
381 |
Соя (ростки) |
13.1 |
6.7 |
9.6 |
141 |
Соя (сухие семена) |
34.9 |
17.3 |
26.5 |
332 |
Томат |
0.6 |
0.2 |
4.2 |
20 |
Томат маринованный |
1.7 |
0.2 |
1.8 |
15 |
Томат соленый |
1.1 |
0.1 |
1.6 |
13 |
Томат черри |
1.1 |
2 |
3.8 |
24 |
Томаты в собственном соку |
1.2 |
0.5 |
3.6 |
24 |
Топинамбур |
2.1 |
0.1 |
12.8 |
61 |
Турнепс |
1 |
0 |
6 |
28 |
Тыква |
1.3 |
0.3 |
7.7 |
28 |
Тыква жареная |
1.4 |
5.5 |
5.2 |
76 |
Фасоль белая |
7 |
0.5 |
16.9 |
102 |
Фасоль вареная |
7.8 |
0.5 |
21.5 |
123 |
Фасоль красная |
8.4 |
0.3 |
13.7 |
93 |
Фасоль спаржевая |
2.8 |
0.4 |
8.4 |
47 |
Фасоль стручковая |
2 |
0.2 |
3.6 |
24 |
Фасоль сухая |
21.1 |
1.2 |
41.4 |
265 |
Хрен |
3.2 |
0.4 |
10.5 |
56 |
Цуккини |
1.5 |
0.2 |
3 |
16 |
Цуккини вареный |
0.8 |
0.1 |
2.5 |
13 |
Чеснок |
6.5 |
0.5 |
29.9 |
143 |
Чечевица (ростки) |
9 |
0.6 |
22.1 |
119 |
Чечевица вареная |
7.8 |
0 |
20.1 |
111 |
Чечевица сушеная |
24 |
1.5 |
42.7 |
284 |
Смотрите так же: калорийность мучных изделий и другие таблицы калорийности продуктов.
©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru
Для снижения веса употребление в пищу низкокалорийных овощей является отличной идеей. Это связано с тем, что большинство из них содержит воду и насыщает организм клетчаткой, и помогает чувствовать себя сытым и энергичным дольше. Вот список некоторых овощей, которые содержат мало калорий и помогают похудению без вреда для здоровья.
Низкокалорийные овощи
Морковь
Морковь является прекрасной диетической пищей, так как она малокалорийна. Половина чашки нарезанной моркови дает около 30 калорий.
Этот корнеплод является хорошим источником бета-каротина, клетчатки, витамина К, калия и антиоксидантов. Морковь, будучи богата клетчаткой, помогает держать уровень сахара в крови под контролем и помогает в снижении холестерола. Клетчатка, содержащаяся в ней, также помогает вам оставаться сытым дольше, что упрощает соблюдение диеты.
Ботва моркови тоже съедобна. Ее можно добавлять в супы, вторые блюда и салаты, а также заваривать как чай.
Вы можете легко сделать морковь частью вашего низкокалорийного питания. Если вы предпочитаете хрустящие закуски, морковь может стать превосходным лакомством. Ешьте ее сырой как закуску или снэк. Добавляйте тертую морковь в салат, или кубиками для рагу и супа.
Болгарский перец
Болгарский перец бывает разных цветов (зеленый, красный, желтый, оранжевый, пурпурный и шоколадно коричневый) и все разнообразие является отличным источником антиоксидантов и витаминов. Он поставляет большой объем пищи с низкой калорийностью и углеводами, практически без жиров. Одна чашка сырого перца содержит 39 калорий.Вы можете употреблять его во время диеты. Перец может умерить ваш аппетит, ускорить обмен веществ и помочь вам сжечь калории.
Добавьте болгарский перец к овощам, вермишели, сэндвичам, яичнице или супу. Он может служить в качестве великолепной закуски или добавки к мясу. Болгарский перец добавляет аромат любому блюду и действительно хорош в салатах.
Огурец
Огурцы являются освежающей, увлажняющей, питательной и универсальной добавкой к вашему рациону. В них мало калорий, но очень много важных витаминов и минералов. В 100 граммах огурца содержится всего лишь 15 калорий. Огурцы содержат оксид кремния, большое количество воды (увлажняющий и очищающий эффект) и клетчатку, делающие их идеальным продуктом для снижения веса.
Употребляя огурцы с кожей, вы потребляете клетчатку.
Наполнение вашего рациона такими низкокалорийными овощами может принести пользу для здоровья, включая снижение веса, сбалансированное увлажнение, правильное пищеварение и низкий уровень сахара в крови.
Можно есть свежие или консервированные огурцы. Вы можете добавить свежий или замороженный огурец в ваш фруктовый коктейль. Несмотря на наличие сладости в напитке, использование огурцов делает его низкокалорийным. Сделайте очищающую воду, добавив в нее огурец и ломтик лимона. Также вы можете добавить базилик или листья мяты. Огурец хорошо сочетается с кокосовым молоком и соком лайма.
Томат
Томаты технические фрукты, но обычно они продаются как овощи, поэтому они включены в этот список. В них немного калорий и это делает их полезным перекусом. Один средний свежий томат содержит 22 калории.
В томатах мало жира, много клетчатки и ликопена – каратиноид, который дает фруктам красный цвет. Кроме ликопена томаты богаты витаминами А, С и И2, минералами, калием, а также фолиевой кислотой. Благодаря большому количеству полезных питательных веществ, помидоры помогают в борьбе против многих хронических заболеваний.
Цуккини
Цуккини содержит мало калорий благодаря большому количеству воды. В нем их только 17 на 100 грамм веса. Так как вы можете есть много низкокалорийного цуккини, он помогает почувствовать сытость.
Кроме того, что в нем содержится мало калорий, в цуккини низкое содержание карбоната и сахара, но большое количество питательных веществ, таких как калий, марганец и антиоксидантов как витамин С и витамин А. Не очищайте кожуру, так как в ней и семенах содержится много клетчатки и антиоксидантов. Для получения большей пользы рекомендуется парить или выпекать цуккини.
Грибы
Грибы универсальны. Они бывают различных видов и размеров. В основном, 100 граммов грибов содержит менее 50 калорий.
Вы никогда не ошибетесь с грибами. Они нежирные, не содержат холестерина, а также насыщены белком, клетчаткой, витаминами и минералами. Грибы могут стать полезными для улучшения потребления питательных веществ и снижения ежедневных калорий. Только соедините их с различными ингредиентами. Добавляйте их в салат, готовьте их на гриле, жарьте их.
Брокколи
Брокколи на самом деле является отличной пищей. Она полезная и низкокалорийная. Половина порции пропаренной брокколи содержит 31 калорию.
Она обогащена полезными веществами, содержит карбонад и много клетчатки, которая способствует хорошему пищеварению, предотвращает запор, поддерживает уровень сахара в крови и исключает переедание. Брокколи содержит противораковые вещества и вещества поддерживающие иммунитет. Она насыщена клетчаткой и чудесно работает при снижении веса.Этот крестоцветный овощ более насыщен питательными веществами в свежем или пропаренном виде.
Капуста
Капуста считается одним из самых богатых питательными веществами овощей. Это один из немногих продуктов, содержащих кислоту Омега-3, питательное вещество, которое люди могут получить только при потреблении рыбы. Одна чашка нарезанной, сырой капусты содержит примерно 30 калорий.
Капуста невероятно богата питательными веществами. Она богата минералами, антиоксидантами и витаминами, в основном витамином А, С и К. Это также замечательный поставщик клетчатки и фолиевой кислоты.
Если вы хотите получить больше пользы, ешьте сырую капусту.
Зеленые листовые овощи
Шпинат
Вы хотите замечательную диетическую пищу для снижения веса? Дополните ваш рацион шпинатом, так как он содержит много питательных веществ в низкокалорийной упаковке. В одна чашке (30 грамм) свежего шпината или половине чашки вареного шпината только 7 калорий.
Этот зеленый листовой овощ известен благодаря большой пользе для здоровья. Он наполнен витаминами, минералами, фолиевой кислотой и имеет больше протеина, чем другие листовые овощи. Это отличный антиоксидант и обладает противораковыми качествами тоже. Не удивляет, почему Папай становился сильнее съедая шпинат!
Зеленый салат
Зеленый салат – замечательный выбор для людей, которые хотят сбросить вес. Спасибо большому содержанию воды. В 1 чашке нарезанного зеленого салата содержится всего лишь 8 калорий. Все сорта зеленого салата примерно одинаковое количество калорий. Предпочитаете ли вы красные листья, зеленые листья, кочанный салат, салат Ромэн или Биб.
Это один из овощей с самым низким содержание углеводов. Зеленый салат также насыщен кальцием, калием, витамином С и фолиевой кислотой. Этот хрустящий, богатый питательными веществами овощ является кладовой антиоксидантов и фитонутриентов.
Цветная капуста
Цветная капуста – универсальный и питательный овощ. Она является замечательным дополнением к плану здорового питания, включая диабетические и низкоуглеводные диеты. Если вы пытаетесь снизить вес, этот, не содержащий крахмала, овощ является превосходным выбором. В цветной капусте около 25 калорий на одну порцию.
Цветная капуста богата фолиевой кислотой, клетчаткой, витаминами С и К. Она содержит антиоксиданты и фитохимические вещества, которые помогают при борьбе с хроническими заболеваниями. Она может быть использована в качестве заменителя картофеля, риса и другой пищи с высоким содержанием углеводов и имеет мягкий вкус.
Спаржа
Если вы пытаетесь сбросить вес, спаржа является хорошим выбором для вас. В 100 граммах спаржи всего лишь 20 калорий, нет холестерола или жира и содержится очень мало натрия. Она включает много растворимой и нерастворимой клетчатки.
Кроме потери веса, большое количество клетчатки в спарже стимулирует пищеварение поддерживая вашу двигательную систему и стимулируя рост пребиотиков. Ярко зеленый овощ сочетает в себе много витаминов группы В. Потребление спаржи приносит пользу вашему здоровью. Этот вкусный весенний овощ может быть пожарен на гриле или добавлен к макаронам с оливковым маслом, томатами черри и креветками, приготовленными на гриле.
Сельдерей
Пытаетесь сбросить вес? Ешьте больше сельдерея! Даже если вы боретесь с постоянным чувством голода, сельдерей является замечательным выбором для того, чтобы достичь или поддержать здоровый вес. Благодаря его соку и впечатляющему содержанию клетчатки, он считается лучшим низкокалорийным овощем. В 100 граммах сельдерея — 16 калорий.
Таблицы калорийности овощей и фруктов для похудения
Для того, чтобы вам было легче рассчитать свой рацион, ниже приведены таблицы калорийности некоторых овощей, зелени, фруктов и ягод.
Калорийность и пищевая ценность овощей и зелени
Наименование | Ккал/ 100 гр | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Баклажаны | 24 | 0,6 | 0,1 | 5,5 |
Горошек зеленый | 72 | 5,0 | 0,2 | 13,3 |
Кабачки | 27 | 0,6 | 0,3 | 5,7 |
Капуста белокочанная | 28 | 1,8 | — | 5,4 |
Капуста цветная | 29 | 2,5 | — | 4,9 |
Капуста пекинская | 16.0 | 1.2 | 0.2 | 2.2 |
Картофель | 83 | 2 | 0,1 | 19,7 |
Лук зеленый | 22 | 1,3 | — | 4,3 |
Лук порей | 40 | 3 | — | 7,3 |
Лук репчатый | 43 | 1,7 | — | 9,5 |
Морковь | 33 | 1,3 | 0,1 | 7 |
Огурцы грунтовые | 15 | 0,8 | — | 3 |
Огурцы парниковые | 10 | 0,7 | — | 1,8 |
Перец зеленый сладкий | 23 | 1,3 | — | 4,7 |
Перец красный сладкий | 27 | 1,3 | — | 5,7 |
Петрушка (зелень) | 45 | 3,7 | — | 8,1 |
Петрушка (корень) | 47 | 1,5 | — | 11 |
Ревень (черешковый) | 16 | 0,7 | — | 2,9 |
Редис | 20 | 1,2 | — | 4,1 |
Редька | 34 | 1,9 | — | 7 |
Репа | 28 | 1,5 | — | 5,9 |
Салат | 14 | 1,5 | — | 2,2 |
Свекла | 48 | 1,7 | — | 10,8 |
Соя | 395 | 34,9 | 17,3 | 26,5 |
Томаты (грунтовые) | 19 | 0,6 | — | 4,2 |
Томаты (парниковые) | 14 | 0,6 | — | 2,9 |
Зелёная фасоль | 32 | 4 | — | 4,3 |
Хрен | 71 | 2,5 | — | 16,3 |
Черемша | 34 | 2,4 | — | 6,5 |
Чеснок | 106 | 6,5 | — | 21,2 |
Чечевица | 310 | 24,8 | 1,1 | 53,7 |
Щавель | 28 | 1,5 | — | 5,3 |
Шпинат | 21 | 2,9 | — | 2,3 |
Калорийность и пищевая ценность фруктов и ягод
Наименование | Ккал/ 100 гр | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Абрикосы | 46 | 0,9 | — | 10,5 |
Авокадо | 223 | 1,9 | 23,5 | 6,7 |
Айва | 38 | 0,6 | — | 8,9 |
Алыча | 34 | 0,2 | — | 7,4 |
Ананас | 48 | 0,4 | — | 11,8 |
Апельсин | 38 | 0,9 | — | 8,4 |
Арбуз | 38 | 1 | — | 8 |
Бананы | 91 | 1,5 | — | 22,4 |
Брусника | 40 | 0,7 | — | 8,6 |
Виноград | 69 | 0,4 | — | 17,5 |
Вишня | 49 | 0,8 | — | 11,3 |
Голубика | 37 | 1 | — | 7,7 |
Гранат | 52 | 0,9 | — | 11,8 |
Грейпфрут | 35 | 0,9 | — | 7,3 |
Груша | 42 | 0,4 | — | 10,7 |
Ежевика | 33 | 2 | — | 5,3 |
Земляника | 41 | 1,8 | — | 8,1 |
Инжир | 56 | 0,7 | — | 13,9 |
Калина | 32 | 0,5 | — | 4,6 |
Киви | 61 | 1 | — | 11 |
Клюква | 28 | 0,5 | — | 4,8 |
Крыжовник | 44 | 0,7 | — | 9,9 |
Лимон | 31 | 0,9 | — | 3,6 |
Мандарин | 38 | 0,8 | — | 8,6 |
Малина | 41 | 0,8 | — | 9 |
Облепиха | 30 | 0,9 | — | 5,5 |
Персики | 44 | 0,9 | — | 10,4 |
Рябина черноплодная | 54 | 1,5 | — | 12 |
Слива | 43 | 0,8 | — | 9,9 |
Смородина белая | 39 | 0,3 | — | 8,7 |
Смородина красная | 38 | 0,6 | — | 8 |
Смородина черная | 40 | 1,0 | — | 8,0 |
Финики | 281 | 2,5 | — | 72,1 |
Хурма | 62 | 0,5 | — | 15,9 |
Черешня | 52 | 1,1 | — | 12,3 |
Черника | 40 | 1,1 | — | 8,6 |
Шиповник свежий | 101 | 1,6 | — | 24 |
Шелковица | 53 | 0,7 | — | 12,7 |
Яблоки | 46 | 0,4 | — | 11,3 |
Источник: https://www.befitandfine.com/list-low-calorie-vegetables-lose-weight/
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
---|---|---|---|---|
Баклажан | 1.2 | 0.1 | 7.1 | 24 |
Баклажанная икра | 0.6 | 7 | 6 | 90 |
Баклажанная икра консервированная | 1.7 | 13.3 | 5.1 | 148 |
Бобы | 6 | 0.1 | 8.5 | 57 |
Бобы зеленые | 6 | 0.1 | 10.5 | 60 |
Брюква | 1.2 | 0.1 | 8.9 | 34 |
Брюква запеченная | 2.1 | 1.6 | 7.5 | 51 |
Брюква тушеная | 1.2 | 8.5 | 8.6 | 114 |
Горох вареный | 6 | 0 | 9 | 60 |
Горох лущеный | 23 | 1.6 | 57.7 | 323 |
Горох сушеный | 20.5 | 2 | 53.3 | 298 |
Горошек зеленый | 5 | 0.2 | 13.8 | 73 |
Горошек зеленый замороженный | 6.4 | 0.4 | 16.3 | 72 |
Горошек зеленый консервированный | 3.6 | 0.1 | 9.8 | 55 |
Дайкон | 1.2 | 0 | 4.1 | 21 |
Душица | 1.5 | 0 | 5 | 25 |
Кабачковая икра | 1.2 | 7 | 7.4 | 97 |
Кабачок | 0.6 | 0.3 | 5.2 | 23 |
Кабачок жареный | 1.1 | 6 | 6.7 | 88 |
Капуста белокочанная | 1.8 | 0.1 | 6.8 | 27 |
Капуста белокочанная жареная | 1.8 | 2.8 | 4.2 | 49 |
Капуста брокколи | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
Капуста брокколи вареная | 3 | 0.4 | 4 | 27 |
Капуста брокколи замороженная | 2.7 | 0.4 | 4.7 | 24 |
Капуста брюссельская | 4.8 | 0 | 8 | 43 |
Капуста брюссельская замороженная | 4.5 | 0.5 | 8.4 | 36 |
Капуста квашеная | 1.8 | 0.1 | 4.4 | 19 |
Капуста кольраби | 2.8 | 0 | 10.7 | 42 |
Капуста краснокочанная | 0.8 | 0 | 7.6 | 24 |
Капуста пекинская | 1.2 | 0.2 | 3.2 | 12 |
Капуста савойская | 1.2 | 0.1 | 6 | 28 |
Капуста цветная | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
Капуста цветная вареная | 1.8 | 0.3 | 4 | 29 |
Капуста цветная жареная | 3 | 10 | 5.7 | 120 |
Картофель | 2 | 0.4 | 18.1 | 80 |
Картофель вареный | 2 | 0.4 | 16.7 | 82 |
Картофель жареный | 2.8 | 9.5 | 23.4 | 192 |
Картофель молодой | 2.4 | 0.4 | 12.4 | 61 |
Картофель сладкий (батат) | 2 | 0 | 14.6 | 61 |
Картофель сушеный | 6.6 | 0.3 | 71.6 | 298 |
Кукуруза вареная | 4.1 | 2.3 | 22.5 | 123 |
Кукуруза сладкая в початках | 3.5 | 2.8 | 15.6 | 101 |
Кукуруза сладкая консервированная | 3.9 | 1.3 | 22.7 | 119 |
Лук порей | 2 | 0 | 8.2 | 33 |
Лук репчатый | 1.4 | 0 | 10.4 | 41 |
Лук репчатый сушеный | 8.4 | 2.8 | 42.6 | 219 |
Лук-шалот | 2.5 | 0.1 | 16.8 | 72 |
Маслины | 2.2 | 10.5 | 5.1 | 166 |
Морковь | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
Морковь вареная | 0.8 | 0.3 | 5 | 25 |
Морковь желтая | 1.3 | 0.1 | 7.2 | 33 |
Морковь квашеная | 1.3 | 0.1 | 4.5 | 26 |
Морковь сушеная | 7.8 | 0.6 | 49.2 | 221 |
Нут | 19 | 6 | 61 | 364 |
Огурец | 0.8 | 0.1 | 3 | 15 |
Огурец маринованный | 2.8 | 0 | 1.3 | 16 |
Огурец парниковый | 0.7 | 0 | 1.8 | 10 |
Огурец соленый | 0.8 | 0.1 | 1.7 | 11 |
Оливки | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
Пастернак | 1.4 | 0.5 | 9.2 | 47 |
Патиссон | 0.6 | 0.1 | 4.3 | 19 |
Перец зеленый сладкий | 1.3 | 0 | 7.2 | 26 |
Перец красный сладкий | 1.3 | 0 | 5.7 | 27 |
Перец сладкий маринованный | 1.3 | 0.1 | 4.9 | 25 |
Ревень | 0.7 | 0.1 | 2.5 | 13 |
Редис | 1.2 | 0.1 | 3.4 | 19 |
Редька | 1.9 | 0.2 | 6.7 | 35 |
Репа | 1.5 | 0.1 | 6.2 | 30 |
Свекла | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
Свекла вареная | 1.8 | 0 | 10.8 | 49 |
Свекла квашеная | 1.3 | 0 | 6 | 32 |
Свекла сушеная | 9 | 0.6 | 56.6 | 254 |
Свекла тушеная | 2.7 | 5.5 | 12.2 | 106 |
Сельдерей (корень) | 1.3 | 0.3 | 6.5 | 32 |
Сельдерей (корень) сушеный | 7.8 | 2 | 36.6 | 186 |
Соя | 2 | 0.1 | 1 | 381 |
Соя (ростки) | 13.1 | 6.7 | 9.6 | 141 |
Соя (сухие семена) | 34.9 | 17.3 | 26.5 | 332 |
Томат | 0.6 | 0.2 | 4.2 | 20 |
Томат маринованный | 1.7 | 0.2 | 1.8 | 15 |
Томат соленый | 1.1 | 0.1 | 1.6 | 13 |
Томат черри | 1.1 | 2 | 3.8 | 24 |
Томаты в собственном соку | 1.2 | 0.5 | 3.6 | 24 |
Топинамбур | 2.1 | 0.1 | 12.8 | 61 |
Турнепс | 1 | 0 | 6 | 28 |
Тыква | 1.3 | 0.3 | 7.7 | 28 |
Тыква жареная | 1.4 | 5.5 | 5.2 | 76 |
Фасоль белая | 7 | 0.5 | 16.9 | 102 |
Фасоль вареная | 7.8 | 0.5 | 21.5 | 123 |
Фасоль красная | 8.4 | 0.3 | 13.7 | 93 |
Фасоль спаржевая | 2.8 | 0.4 | 8.4 | 47 |
Фасоль стручковая | 2 | 0.2 | 3.6 | 24 |
Фасоль сухая | 21.1 | 1.2 | 41.4 | 265 |
Хрен | 3.2 | 0.4 | 10.5 | 56 |
Цуккини | 1.5 | 0.2 | 3 | 16 |
Цуккини вареный | 0.8 | 0.1 | 2.5 | 13 |
Чеснок | 6.5 | 0.5 | 29.9 | 143 |
Чечевица (ростки) | 9 | 0.6 | 22.1 | 119 |
Чечевица вареная | 7.8 | 0 | 20.1 | 111 |
Чечевица сушеная | 24 | 1.5 | 42.7 | 284 |
Овощи
Практически все овощи малокалорийны, за исключением крахмальных овощей типа картофеля и кукурузы.
В овощах содержится нерастворимая клетчатка, которая не усваивается в пищеварительном тракте, но заставляет его правильно работать. Отдайте предпочтение свежим овощам или обрабатывайте их по минимуму. Калорийность овощей:
Овощи | Калорийность в 100 г. сырого продукта | Калорийность в 100 г. приготовленного продукта |
Огурцы | 15 | Соленые: 11 |
Помидоры | 20 | Соленые: 32 |
Репчатый лук | 43 | Жареный: 251 |
Кабачки | 24 | Тушеные: 40 |
Баклажаны | 28 | Тушеные: 40 |
Картофель | 80 | Вареный: 82 Жареный: 192 Печеный: 90 |
Капуста | 23 | Тушеная: 47 Соленая: 28 |
Брокколи | 28 | Вареная: 28 |
Морковь | 33 | Тушеная: 46 |
Грибы | 25 | Жареные: 165 Маринованные: 24 Сушеные: 210 |
Тыква | 20 | Запеченная: |
Кукуруза | 101 | Вареная: 123 Консервированная: 119 |
Зеленый горошек | 75 | Вареный: 60 Консервированный: 55 |
Зелень | 18 | |
Свекла | 40 | |
Болгарский перец | 19 | |
Редис | 16 |
Что содержат овощи
Вода есть во всех плодах, ее количество может быть разным (7-85%), это зависит от видов, сортов, мест произрастания. Большое количество воды содержат огурцы, томаты, капуста, салат и другие.
- Углеводы являются составляющими овощей. Углеводы занимают до 90% в сухих веществах. Клетчатка занимает 0,3-4%.
- Источником крахмала является картофель, горох, кукуруза.
- Витамин С содержится практически во всех плодах. Им богаты петрушка, болгарский перец, лук, капуста и др.
- Больше всего витамина А находится в моркови, томатах, листовых и зеленых овощах.
- Источником витамина B2 являются все виды капусты
- Количество минералов 0,25-2%, практически все плоды богаты кальцием, железом, магнием, серой, фосфором, калием, цинком, йодом, кобальтом, мышьяком, медью.
- Большое количество активных фитонцидов содержится в луке, чесноке, хрене. Они защищают плоды от различных заболеваний.
- Огородные растения жиров содержат малое количество, от 0,1% до 0,5%.
Предлагаем рассмотреть подробно таблицу с химическим составом.
Колбаса и колбасные изделия
Колбаса вареная Докторская | 13,4 | 22,9 | 257 | |
Колбаса вареная Любительская | 12,5 | 28,3 | 311 | |
Колбаса вареная Молочная | 11,1 | 22,5 | 243 | |
Колбаса полукопченая Любительская | 17,6 | 39,1 | 428 | |
Колбаса полукопченая Московская | 19,1 | 36,1 | 402 | |
Колбаса полукопченая Сервелат | 16,1 | 40,2 | 423 | |
Колбаса сырокопченая Любительская | 20,6 | 47,8 | 511 | |
Колбаса сырокопченая Московская | 24,3 | 41,6 | 476 | |
Колбаса сырокопченая Сервелат | 24,1 | 40,2 | 453 | |
Колбаски охотничьи | 27,1 | 24,6 | 325 | |
Кровянка | 10,6 | 17,8 | 14,5 | 261 |
Салями | 21,3 | 53,6 | 1,1 | 576 |
Сардельки Говяжьи | 11,1 | 18,2 | 1,6 | 215 |
Сардельки Свиные | 10,1 | 31,8 | 1,7 | 330 |
Сосиски Говяжьи | 10,3 | 20,3 | 0,9 | 229 |
Сосиски Куриные | 10,6 | 22,1 | 3,3 | 242 |
Сосиски Любительские | 9,8 | 30,1 | 0,4 | 318 |
Сосиски Молочные | 11,3 | 23,9 | 1,1 | 260 |
Сосиски Свиные | 9,2 | 23,2 | 4,5 | 284 |
Калорийность разного рода овощей
Калорийность овощей очень низкая. Но благодаря клетчатке, ими можно надолго утолить чувство голода. Клетчатка связывает жиры, выводит их из организма. Отсюда можно сделать вывод, что чем больше за день съедать огородных растений, тем ниже будет калорийность употребляемой пищи
Овощи можно употреблять в любом виде: тушеные, сырые, запеченные, на гриле, на пару, но каждому следует знать, что после термической обработки уровень полезных веществ продуктов снижается, а калорийность увеличивается.
Калорийность рагу из овощей может быть разной, все зависит от входящих ингредиентов. Увеличивают количество калорий картофель и мясо, поэтому тем, кто стремится похудеть, следует исключить эти продукты во время приготовления. Предлагаем рассмотреть подробно калорийность всех видов овощей по таблице.
Калорийность жареных овощей будет чуть выше вареных – около 55 ккал. Кроме этого, такое кушанье будет содержать канцерогены, которые приносят вред человеческому организму. Но если уж вам очень хочется съесть именно такое блюдо, тогда для жарки используйте оливковое масло высшего качества или обойдитесь вовсе без него.
Более полезными считаются запеченные овощи, а их калорийность составляет около 24 ккал на 100 грамм. Для расчета калорийности мы учли баклажаны, помидоры, кабачки, болгарский перец и зелень.
Еще существуют овощи с отрицательной калорийностью – это значит, что для их переваривания организм тратит больше калорий, чем получил. Например, если 100 г огурца содержит 15 ккал, а на его переваривание организму понадобится 18 калорий, то от данного кушанья мы получаем минус три калории. Это очень актуально для людей, которые придерживаются диет для похудения.
Чем сочнее овощи или фрукты, тем ниже их калорийность. Таким образом, даже без постоянного обращения к таблицам калорий можно определить, какие продукты «заботятся» о фигуре человека.
Существуют ли продукты с отрицательной калорийностью?
Одни из самых популярных продуктов пищи, которые привлекли всеобщее внимание в последнее время, — это понятие «продуктов с отрицательной калорийностью». Согласно данной теории, вы можете употреблять в пищу столько продуктов, сколько захочется, без увеличения веса
И это потому, что переваривание этих продуктов занимает больше калорий, чем то, что они содержат
Согласно данной теории, вы можете употреблять в пищу столько продуктов, сколько захочется, без увеличения веса. И это потому, что переваривание этих продуктов занимает больше калорий, чем то, что они содержат.
Следовательно, отсутствует всякое добавление данного компонента в организме. Это не означает, что эти продукты не содержат калорий, а только тот факт, что тело затрачивает сжигание большего количества данного компонента, чем то что потребляется в пищу.
Такие калории подразделяются на две категории. Пустые калории и отрицательные калории.
- Пустые калории — это те, которые при потреблении генерируют огромное количество данного компонента (основными источниками являются фаст-фуд и рафинированный сахар). Они не содержат питательной ценности.
- Другие, отрицательные калории, происходят из продуктов, которые являются питательными и низкокалорийными. Они здорово вписываются в любой рацион, если речь идет о похудении, так как тело требует минимальных показателей данного компонента, чтобы вырабатывать энергию и поддерживать активный образ жизни.
Продукты с минимальным уровнем калорий
Существует такое определение, как «свободная пища». Это те продукты, у которых есть 25 калорий или меньше в одной средней порции. «Почти свободные продукты» имеют от 25 до 60 калорий на среднюю порцию.
Также, есть «свободные» и «почти свободные» от данного компонента продукты, которые можно найти в различных отделах любого продуктового магазина.
Многие овощи с высоким содержанием воды в конечном итоге становятся «свободными» или «почти свободными» от данного компонента. Поэтому, при решении сесть на диету — следует подумать об употреблении в пищу именно таких продуктов.
Вот несколько продуктов, в которых наблюдается минимальный уровень калорий:
- 2 больших стебля сельдерея = 13 к., 1,2 г волокна;
- 2 чашки измельченного салата = 18 к., 1,4 г волокна;
- 1/2 огурца = 20 к., 1 грамм волокна;
- 1 средний томат = 25 к., 1,3 г волокна;
- 1/2 чашки запечённого гороха = 30 к., 3,4 грамма волокна;
- 1 морковь = 30 к., 2 грамма волокна.
Это лишь несколько основных продуктов, в содержании которых минимальный уровень данного компонента. На самом деле, их намного больше.
Отметим! При соблюдении диеты можно составить список такой пищи, на основании которой можно создать разнообразное меню, которое не надоест в течении недели, двух и даже месяца. Тем более, меню можно периодически менять или вносить определенные изменения.
Овощи
При сгонке жировой ткани необходимо потреблять как можно больше продуктов с пониженной калорийностью, чтобы создать дефицит калорий, а также клетчатки для очистки органов пищеварительного тракта. Овощи в большей степени являются кладезем клетчатки, пищевых волокон и способны создавать необходимые условия для дефицита калорий в питании. Некоторые овощи содержат всего по 15 ккал на 100 грамм. А это значит, что съев пол килограмма пищи, организм насытится 75 ккал. На переваривание же овощей уходит около 180 ккал. Но и здесь следует быть крайне осторожными. Увлекаться продуктами с отрицательной калорийностью не стоит, лучше ловить баланс в сочетании с белковой пищей, такой как нежирное мясо, творог и молочные продукты. Просто потому, что если вёдрами кушать один салат надеясь на похудение, можно заработать себе расстройство пищеварительной системы, а как следствие потерю жизненно необходимых микроэлементов.
Баклажаны | 0,6 | 0,1 | 7,5 | 22 |
Бобы | 6,1 | 0,1 | 8,1 | 59 |
Брюква | 1,2 | 0,1 | 8,4 | 38 |
Горошек зеленый | 5,4 | 0,2 | 13,6 | 75 |
Кабачки | 0,8 | 0,3 | 5,9 | 30 |
Капуста белокочанная | 1,9 | 5,7 | 31 | |
Капуста краснокочанная | 1,9 | 6,3 | 34 | |
Капуста цветная | 2,7 | 5,2 | 30 | |
Картофель вареный | 2 | 0,3 | 16,5 | 80 |
Картофель жареный | 2,6 | 9,7 | 23,5 | 198 |
Картофель молодой | 2,2 | 0,3 | 12,5 | 57 |
Лук зеленый (перо) | 1,4 | 4,2 | 21 | |
Лук порей | 3,2 | 7,1 | 38 | |
Лук репчатый | 1,6 | 9,3 | 41 | |
Морковь | 1,3 | 0,1 | 6,3 | 29 |
Огурцы грунтовые | 0,7 | 3,1 | 15 | |
Огурцы парниковые | 0,7 | 1,6 | 9 | |
Оливки | 0,6 | 10,2 | 6,7 | 111 |
Перец зеленый сладкий | 1,2 | 4,8 | 24 | |
Перец красный сладкий | 1,2 | 5,5 | 26 | |
Петрушка (зелень) | 3,8 | 8 | 45 | |
Петрушка (корень) | 1,6 | 11,2 | 48 | |
Редис | 1,5 | 4,2 | 22 | |
Редька | 1,7 | 7,1 | 33 | |
Репа | 1,6 | 5,8 | 27 | |
Салат | 1,6 | 2,1 | 15 | |
Свекла | 1,7 | 10,5 | 46 | |
Томаты (грунтовые) | 0,7 | 4,1 | 19 | |
Томаты (парниковые) | 0,7 | 2,6 | 12 | |
Фасоль | 4,4 | 4,4 | 36 | |
Хрен | 2,6 | 16,1 | 70 | |
Чеснок | 6,6 | 21,1 | 103 | |
Шпинат | 2,5 | 2,6 | 22 | |
Щавель | 1,6 | 5,5 | 29 |
Каши
Необходимость подсчёта калорий касается всех групп питания. Так, например, принято считать, что каши и макаронные изделия являются сложными углеводами и не вредят организму в процессе формирования здорового тела, однако диетологи предостерегают, что употребление каш в большом количестве может вызвать совершенно обратный похудению и строительству качественного тела эффект. Правильную дозу содержания в того или иного продукта питания можно высчитать путём расчётов относительно калорийности своего рациона.
Гречневая каша | 4,5 | 1,6 | 27,4 | 137 |
Кукурузные хлопья | 6,5 | 2,9 | 83,8 | 372 |
Манная каша | 2,5 | 0,3 | 16,4 | 77 |
Овсяная каша | 3,2 | 1,8 | 15,4 | 93 |
Овсяные хлопья | 11,9 | 7,5 | 69,1 | 358 |
Перловая каша | 3,2 | 0,5 | 22,7 | 102 |
Пшенная каша | 3 | 0,8 | 17,2 | 92 |
Рисовая каша | 1,5 | 0,2 | 17,3 | 79 |
Ячневая каша | 1,4 | 0,3 | 18,7 | 84 |
Ячневые хлопья | 9,1 | 3,2 | 79,7 | 345 |
Энергетическая ценность фруктов
Некоторые из них являются настоящими жиросжигателями. Во-первых, это грейпфрут – он хорошо очищает организм от шлаков и токсинов. В 100 граммах продукта – только 35 калорий. Съедая два плода среднего размера, вы не только не прибавите в весе, но, наоборот, сможете избавиться от нескольких килограмм. Во-вторых, более калорийное яблоко (46 ккал) тоже сделает вас намного стройней. Фрукт идеально подходит для разгрузочных дней, замены любимых вредных сладостей. В-третьих, очень хочется отметить и полезный для фигуры ананас (48 ккал), который отлично расщепляет жиры и утоляет чувство голода.
Мясо, птица
Мясо и субпродукты имеют массу приятных вариаций приготовления способных с лёгкостью заменить колбасы из магазина. При этом насыщаемость организма при потреблении домашних котлет, кровяных и других домашних колбас, просто тушеного или даже жареного мяса на гриле, просто колоссальна в сравнении с насыщением, которое приходит с употреблением бутерброда с колбасой из магазина. Тем не менее бесконтрольное потребление мясных блюд не может положительно сказываться на фигуре и здоровье организма в целом. Так как в 100 граммах мясных продуктов содержится в среднем 200 ккал. Для грамотного построения своего дневного рациона следует постоянно обращаться к таблице калорийности.
Баранина | 16,2 | 15,3 | 201 | |
Бараньи Почки | 13,4 | 2,6 | 78 | |
Баранья Печень | 18,9 | 2,8 | 102 | |
Баранье Сердце | 13,6 | 2,7 | 85 | |
Говядина | 18,7 | 12,6 | 191 | |
Говяжьи Мозги | 9,3 | 9,6 | 126 | |
Говяжья Печень | 17,6 | 3,2 | 100 | |
Говяжьи Почки | 12,4 | 1,9 | 67 | |
Говяжье Вымя | 12,1 | 13,8 | 176 | |
Говяжье Сердце | 15,2 | 3,1 | 89 | |
Говяжий Язык | 13,4 | 12,1 | 160 | |
Конина | 20,3 | 7,1 | 149 | |
Кролик | 20,6 | 12,8 | 197 | |
Свинина нежирная | 16,3 | 27,9 | 318 | |
Свинина жирная | 11,6 | 49,1 | 484 | |
Свиные почки | 13,2 | 3,2 | 84 | |
Свиная печень | 18,6 | 3,5 | 105 | |
Свиное сердце | 15,2 | 3,1 | 87 | |
Свиной язык | 14,4 | 16,5 | 203 | |
Телятина | 19,9 | 1,1 | 91 | |
Гуси | 16,4 | 33,1 | 359 | |
Индейка | 21,1 | 12,3 | 0,6 | 192 |
Куры | 20,4 | 8,6 | 0,8 | 161 |
Цыплята | 18,5 | 7,9 | 0,5 | 159 |
Утки | 16,4 | 61,3 | 348 |
Калорийность овощей: таблица ^
Вам будет интересно: Гороскоп на неделю с 25 по 31 мая 2020 года | |||||
Овен | Телец | Близнецы | Рак | Лев | Дева |
Весы | Скорпион | Стрелец | Козерог | Водолей | Рыбы |
Свежие овощи | Ккал в 100 г | Белки | Жиры | Углеводы |
морковь | 37.0 | 1.3 | 0.1 | 7.2 |
лук репчатый | 41.0 | 1.4 | 0.0 | 9.1 |
баклажаны | 24.0 | 1.2 | 0.1 | 5.1 |
горошек зеленый | 73.0 | 5.0 | 0.2 | 12.8 |
кабачки | 23.0 | 0.6 | 0.3 | 4.9 |
капуста белокочанная | 27.0 | 1.8 | 0.1 | 4.7 |
капуста кольраби | 42.0 | 2.8 | 0.0 | 7.9 |
капуста пекинская | 16.0 | 1.2 | 0.2 | 2.2 |
капуста цветная | 30.0 | 2.5 | 0.3 | 4.5 |
картофель | 80.0 | 2.0 | 0.4 | 16.3 |
лук зеленый перо | 19.0 | 1.3 | 0.0 | 3.5 |
лук порей | 33.0 | 2.0 | 0.0 | 3.5 |
огурцы грунтовые | 14.0 | 0.8 | 0.1 | 2.6 |
огурцы парниковые | 11.0 | 0.7 | 0.1 | 1.9 |
перец болгарский | 27.0 | 1.3 | 0.0 | 5.3 |
петрушка (зелень) | 49.0 | 3.7 | 0.4 | 8.0 |
редис | 21.0 | 1.2 | 0.1 | 3.8 |
редька | 35.0 | 1.9 | 0.2 | 6.5 |
салат | 17.0 | 0.5 | 0.2 | 2.3 |
салат кочанный | 11.0 | 1.4 | 0.2 | 0.8 |
свекла | 42.0 | 1.5 | 0.1 | 9.1 |
сельдерей (корень) | 32.0 | 1.3 | 0.3 | 6.1 |
томаты | 23.0 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
укроп | 32.0 | 2.5 | 0.5 | 4.1 |
хрен | 44.0 | 2.5 | 0.4 | 7.6 |
чеснок | 46.0 | 6.5 | 0.0 | 5.2 |
щавель | 19.0 | 1.5 | 0.0 | 3.0 |
авокадо | 169.0 | 2.0 | 15.3 | 4.1 |
тыква | 25.0 | 1.0 | 0.1 | 4.2 |
ботва свекольная | 17.0 | 2.1 | 0.5 | 5.5 |
капуста брюсельская | 37.0 | 4.7 | 0.5 | 8.7 |
капуста красная | 27.0 | 1.9 | 0.2 | 6.7 |
кукуруза початки | 110.0 | 3.7 | 1.5 | 23.4 |
лук зеленый | 29.0 | 4.1 | 0.8 | 3.9 |
петрушка корень | 38.0 | 2.6 | 0.5 | 10.5 |
цуккини | 15.0 | 1.2 | 0.1 | 3.2 |
шпинат | 16.0 | 2.6 | 0.4 | 3.0 |
Молочные продукты
Отсутствие достаточного количества белка в организме сделает тело худым и рыхлым, ну уж никак не позволит добиться качественной массы тела. Многие специалисты рекомендуют начинать сгонку лишнего веса и сжигание жиров, если килограммов не слишком много, с наращивания мышечной массы. Этот подход достаточно эффективен, так как мышцы энергоёмкая ткань организма. Если в вашем теле есть достаточно проработанной мускулатуры, то даже в состояние покоя количество потребляемых организмом калорий будет высоким. Это связано с тем, что мышцы буквально пронизаны кровеносной системой и требуют постоянного питания и дыхания, а значит и затраты энергии на их содержание в организме высокие. Жировая ткань напротив не требует больших затрат энергии на своё содержание, так как это экстренное депо энергии «на чёрный день». Повысить содержание белков и правильных углеводов в питании поможет та же таблица энергетической ценности и калорийности продуктов. Рассчитать суточное значение необходимых организму калорий можно общим способом путём не сложных вычислений.
Йогурт 1.5% | 4,3 | 1,5 | 8,4 | 65 |
Йогурт 3.2% | 5 | 3,2 | 8,9 | 87 |
Кефир 0% | 2,8 | 3,8 | 29 | |
Кефир 1% | 2,8 | 1 | 4,0 | 37 |
Кефир 2,5% | 3 | 2,5 | 4,0 | 51 |
Кефир 3,2% | 3,2 | 3,2 | 4,1 | 57 |
Молоко 0% | 2,8 | 4,6 | 34 | |
Молоко 1% | 2,8 | 1 | 4,6 | 43 |
Молоко 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,6 | 53 |
Молоко 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,6 | 58 |
Молоко козье сырое | 3,1 | 4,2 | 4,7 | 71 |
Молоко коровье сырое | 3,2 | 3,6 | 4,7 | 63 |
Молоко обезжиренное | 2,1 | 0,1 | 4,5 | 30 |
Молоко сухое цельное | 25,2 | 25 | 39,6 | 477 |
Молоко сгущенное | 7,3 | 7,7 | 9,7 | 139 |
Простокваша 3,2% | 2,9 | 3,2 | 4,0 | 57 |
Ряженка 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,1 | 53 |
Ряженка 4,0% | 2,9 | 4 | 4,1 | 68 |
Сливки 10% | 2,8 | 10 | 4,1 | 121 |
Сливки 20% | 2,8 | 20 | 3,9 | 209 |
Сметана 10% | 3 | 10 | 2,9 | 118 |
Сметана 15% | 3 | 15 | 2,9 | 163 |
Сметана 20% | 3 | 20 | 2,9 | 208 |
Сырки из творожной массы | 7,3 | 23 | 27,6 | 344 |
Сыр голландский | 26,4 | 26,5 | 352 | |
Сыр пошехонский | 26,4 | 26,3 | 348 | |
Сыр российский | 24,1 | 29,8 | 0,4 | 366 |
Сыр сулугуни | 20 | 24,2 | 293 | |
Творог жирный | 14 | 18 | 1,9 | 236 |
Творог нежирный | 18,2 | 0,6 | 1,8 | 89 |
Творог полужирный | 16,5 | 9 | 1,9 | 156 |
Общие принципы овощной диеты
Оказывается, калорийность зелёных плодов наиболее минимальная. Это относится как к овощам, так и к фруктам. При этом первые более полезны при похудении, так как содержат минимум углеводов. Что касается фруктов, то находящиеся в них сахара, могут привести к жировым отложениям на вашем теле. Меньше всего калорий содержит обычная зелень – укроп, петрушка, лук, кинза, базилик. То же самое относится к травам – мяте и мелиссе, которые не только без вреда для фигуры помогают делать блюда ароматными и вкусными, но и притупляют чувство голода, улучшают иммунитет, позитивно влияют на работу нервной системы.
энергетическую ценность,
Салаты
Салаты всегда были лидерами в списке здорового питания. Отдельно радует тот факт, что для их приготовления нет нужды искать какой-либо рецепт. Просто найдите любые овощи в вашем холодильнике, которые можно употреблять свежими, помойте их, нарежьте произвольно и приготовьте заправку.
В качестве соуса может служить обычное оливковое масло, обезжиренный кефир или йогурт. Если же простые блюда не вызывают у вас восторг, вы всегда можете разнообразить свое меню, добавив в салаты горсть поджаренных орехов или натертый свежий имбирь. При добавлении мяса или рыбы думайте о том, что это лишь дополнение к блюду, а не основной его ингредиент.
Рыба и морепродукты
Бычки | 12,7 | 8,2 | 5,1 | 147 |
Горбуша | 21,2 | 7,1 | 151 | |
Кальмар | 18,2 | 0,2 | 77 | |
Камбала | 16 | 2,5 | 86 | |
Карась | 17,5 | 1,6 | 84 | |
Карп | 16 | 3,5 | 95 | |
Кета | 22,1 | 5,8 | 138 | |
Килька | 14,3 | 9,2 | 142 | |
Корюшка | 15,3 | 3,3 | 93 | |
Крабовое мясо | 16 | 0,9 | 67 | |
Крабовые палочки | 17,9 | 2,1 | 73 | |
Красноперка | 18,5 | 3,1 | 106 | |
Креветка | 18 | 0,9 | 85 | |
Ледяная | 15,6 | 1,3 | 76 | |
Лещ | 17,2 | 4,2 | 109 | |
Лосось | 19,2 | 13,8 | 200 | |
Макрель | 20,2 | 3,6 | 111 | |
Мидии отварные | 9,7 | 1,6 | 53 | |
Минтай | 15,7 | 0,6 | 67 | |
Мойва | 13,1 | 11,7 | 159 | |
Навага | 16,71 | 1,3 | 78 | |
Налим | 18,6 | 0,8 | 85 | |
Окунь морской | 17,4 | 5,5 | 123 | |
Окунь речной | 18,3 | 0,7 | 80 | |
Осетр | 16,5 | 10,5 | 161 | |
Осьминог | 18,5 | 74 | ||
Палтус | 18,5 | 3,2 | 106 | |
Плотва | 18,5 | 0,4 | 108 | |
Раки вареные | 20,3 | 1,2 | 1,1 | 96 |
Сазан | 18,1 | 5,2 | 119 | |
Сайра | 18,3 | 20,5 | 257 | |
Салака | 17,1 | 5,8 | 124 | |
Сельдь | 17,3 | 19,9 | 248 | |
Семга | 20,9 | 15,3 | 222 | |
Сиг | 19 | 7,3 | 141 | |
Скумбрия | 18 | 9,5 | 158 | |
Сом | 16,7 | 8,4 | 141 | |
Ставрида | 18 | 5,3 | 119 | |
Стерлядь | 17,3 | 6,3 | 126 | |
Судак | 19 | 0,7 | 81 | |
Треска | 17,7 | 0,5 | 76 | |
Тунец | 21,7 | 1,3 | 95 | |
Угольная рыба | 13,3 | 11,4 | 153 | |
Угорь морской | 14,2 | 30,7 | 331 | |
Устрицы | 14,4 | 0,3 | 6,2 | 91 |
Форель | 19,6 | 2,1 | 99 | |
Хек | 16,4 | 2,3 | 84 | |
Щука | 18,2 | 0,8 | 83 | |
Язык морской | 10,3 | 5,3 | 89 |
Коктейли и смузи
Коктейли, подслащенные фирменные кофейные напитки, чаи и газировка – вот главные враги полезного питания, особенно когда на улице жарко. Но их можно заменить более полезными решениями.
Тут есть определенный риск, мы должны давать организму много жидкости, особенно в жаркое время года, но жидкости утоляют жажду и не влияют на чувство голода. Многие уверены, что в напитках нет калорий. Это грубейшее нарушение. Ведь часто производители добавляю огромные дозы сахара, чтобы сделать напиток более привлекательным, поэтому лучше всего приготовить напиток дома. Можно сделать имбирный холодный чай или лимонную воду. Эти напитки не так быстро портятся и отлично смогут утолить жажду даже в самый разгар лета.
Многие жалуются, что таблицы калорийности овощей постоянно напоминают о процессе похудения. Но не стоит отчаиваться, ведь красивая фигура того стоит.
От чего зависит калорийность свежих фруктов?
При соблюдении диеты очень важно составить правильное меню, в составе которого будут иметься продукты с минимальным содержанием данного компонента. Во многих источниках пишется, что плоды также можно употреблять в пищу во время диеты
Однако, есть фрукты с различным содержанием данного компонента. То есть, не все фрукты допустимо употреблять в пищу для достижения результатов диеты.
Остается вопрос — от чего же зависит калорийность фруктов:
- Во-первых, калорийность фруктов зависит от их вкуса. То есть, чем слаще фрукт — тем больше в нем данного компонента. Это связано с уровнем сахара в составе фрукта, а сахар — это первая и самая главная составляющая калорий.
- Во-вторых, калорийность фруктов исходит из фактора жирности. Чем жирнее плод, тем больше данного компонента в нем содержится.
Высоко и низкокалорийные фрукты
Фрукты являются одной из самой питательной, плотной и здоровой пищи. Помимо воды, супов и овощей , плоды представляют собой самую низкую в калориях группу продуктов питания и должны быть частью любой диеты для снижения веса.
Однако, не во всех плодах наблюдается равная степень содержания данного компонента. Некоторые из них довольно с высокими показателями сахара и калорий.
Список ниже предназначен для предоставления низкокалорийных фруктов, служащих для диеты. К ним относятся клубника, персики, дыня, виноград, ежевика и папайя. Это самые распространенные фрукты, в содержании которых очень низкий уровень данного компонента и сахара.
Помимо низкокалорийных фруктов, есть также плоды, калорийность которых очень высокая и которые ни в коем случае не стоит употреблять в пищу при соблюдении диеты.
Вот несколько из них:
- Авокадо. 322 к.;
- Инжир. 350 к.;
- Банан. 400 к.
Примечание! Это самые калорийные фрукты, однако на самом деле, плодов, в которых содержится также большое количество данного компонента, много. Инжир, авокадо и банан — это наиболее калорийные плоды среди всевозможной фруктовой пищи.
Калорийность сухофруктов
Сушеные фрукты являются прекрасным источником питания, потому что это просто плод, который удалил большую часть содержания воды, но по-прежнему сохраняет свою сладость, вкус и питание. Некоторые популярные виды сушеных плодов, такие как изюм и даты, дают хорошую питательную ценность, как показывают факты питания.
Сухофрукты, как правило, содержат большое количество данного компонента, но этикетка с питанием покажет, что это хороший источник жизненно важных питательных веществ. Обратитесь к калорийному графику для вашего любимого типа сухофруктов, чтобы определить калории и информацию о питании.
В процессе сушки плоды теряют значительную долю содержания воды. Поэтому, большинство пищевых ингредиентов с высокой концентрацией, что приводит к их относительно высокой калорийности по сравнению с теми же плодами, когда они свежие. Сахар иногда добавляют к этим фруктам в процессе сушки.
Следующие примеры относятся к одной порции плодов (каждая порция содержит в среднем 60 к.):
- 2 сушеных инжира;
- 2-3 сушеных абрикоса;
- один кусочек сушеных ананасов;
- 2 ломтика высушенного яблока;
- 2 сушеных чернослива;
- плоская столовая ложка изюма.
таблица, сколько калорий в овощах на 100 грамм
Сколько калорий в овощах: тушеных, сырых, вареных, замороженных, маринованных
Свежие овощи | Ккал в 100 г | Белки | Жиры | Углеводы |
морковь | 37.0 | 1.3 | 0.1 | 7.2 |
лук репчатый | 41.0 | 1.4 | 0.0 | 9.1 |
баклажаны | 24.0 | 1.2 | 0.1 | 5.1 |
горошек зеленый | 73.0 | 5.0 | 0.2 | 12.8 |
кабачки | 23.0 | 0.6 | 0.3 | 4.9 |
капуста белокочанная | 27.0 | 1.8 | 0.1 | 4.7 |
капуста кольраби | 42.0 | 2.8 | 0.0 | 7.9 |
капуста пекинская | 16.0 | 1.2 | 0.2 | 2.2 |
капуста цветная | 30.0 | 2.5 | 0.3 | 4.5 |
картофель | 80.0 | 2.0 | 0.4 | 16.3 |
лук зеленый перо | 19.0 | 1.3 | 0.0 | 3.5 |
лук порей | 33.0 | 2.0 | 0.0 | 3.5 |
огурцы грунтовые | 14.0 | 0.8 | 0.1 | 2.6 |
огурцы парниковые | 11.0 | 0.7 | 0.1 | 1.9 |
перец болгарский | 27.0 | 1.3 | 0.0 | 5.3 |
петрушка (зелень) | 49.0 | 3.7 | 0.4 | 8.0 |
редис | 21.0 | 1.2 | 0.1 | 3.8 |
редька | 35.0 | 1.9 | 0.2 | 6.5 |
салат | 17.0 | 0.5 | 0.2 | 2.3 |
салат кочанный | 11.0 | 1.4 | 0.2 | 0.8 |
свекла | 42.0 | 1.5 | 0.1 | 9.1 |
сельдерей (корень) | 32.0 | 1.3 | 0.3 | 6.1 |
томаты | 23.0 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
укроп | 32.0 | 2.5 | 0.5 | 4.1 |
хрен | 44.0 | 2.5 | 0.4 | 7.6 |
чеснок | 46.0 | 6.5 | 0.0 | 5.2 |
щавель | 19.0 | 1.5 | 0.0 | 3.0 |
авокадо | 169.0 | 2.0 | 15.3 | 4.1 |
тыква | 25.0 | 1.0 | 0.1 | 4.2 |
ботва свекольная | 17.0 | 2.1 | 0.5 | 5.5 |
капуста брюсельская | 37.0 | 4.7 | 0.5 | 8.7 |
капуста красная | 27.0 | 1.9 | 0.2 | 6.7 |
кукуруза початки | 110.0 | 3.7 | 1.5 | 23.4 |
лук зеленый | 29.0 | 4.1 | 0.8 | 3.9 |
петрушка корень | 38.0 | 2.6 | 0.5 | 10.5 |
цуккини | 15.0 | 1.2 | 0.1 | 3.2 |
шпинат | 16.0 | 2.6 | 0.4 | 3.0 |
Замороженные овощи | Ккал в 100 г | Белки | Жиры | Углеводы |
цветная капуста морож. | 20.0 | |||
брокколи морож. | 24.0 | 2.7 | 0.4 | 4.7 |
горошек зеленый морож. | 72.0 | 6.4 | 0.4 | 16.3 |
ассорти овощное морож. | 30.0 | 2.8 | 0.3 | 7.5 |
капуста брюссельская морож. | 36.0 | 4.5 | 0.5 | 8.4 |
овощи с кукурузой | 63.0 | 3.4 | 0.6 | 14.8 |
стручковая фасоль морож. | 24.0 | 2.2 | 0.2 | 6.8 |
Овощи тушеные и жареные | Ккал в 100 г | Б | Ж | У |
крокет из цветной капусты — шт. (77 г.) | 41.0 31.6 | |||
баклажанная икра | 148.0 | 1.7 | 13.3 | 5.0 |
кабачковая икра | 122.0 | 2.0 | 9.0 | 8.5 |
кабачки жареные | 88.0 | 1.1 | 6.0 | 6.7 |
капуста белокочанная жареная | 49.0 | 1.8 | 2.8 | 4.2 |
картошка жареная | 192.0 | 2.8 | 9.5 | 23.4 |
картофельное пюре | 74.0 | 2.2 | 0.8 | 14.3 |
винегрет | 92.0 | 1.3 | 6.0 | 7.8 |
свекла отварная | 49.0 | 1.8 | 0.0 | 10.8 |
картофель отварной | 82.0 | 2.0 | 0.4 | 16.7 |
кабачки по-гречески | 60.0 | 1.5 | 2.1 | 8.8 |
Овощи маринованные и консервированные | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
огурцы маринованные | 15.0 | |||
капуста вестфалика (с болгарским перцем) | 84.0 | 1.3 | 4.7 | 9.5 |
квашенная капуста (с сахаром) | 42.3 | 1.6 | 0.0 | 9.4 |
капуста квашенная | 19.0 | 1.8 | 0.0 | 2.2 |
томаты соленые | 16.0 | 1.1 | 0.1 | 1.6 |
огурцы соленые | 13.0 | 0.8 | 0.1 | 1.6 |
оливки зеленые маринованные | 123.0 | 1.4 | 12.7 | 1.3 |
оливки черные консервированные | 361.0 | 2.2 | 36.0 | 8.7 |
фасоль стручковая маринованная с маслом | 83.0 | 3.0 | 6.2 | 3.1 |
лечо Пиканта | 20.0 | 0.7 | 0.0 | 4.5 |
зеленый горошек консерв. | 63.0 | 4.9 | 0.2 | 15.8 |
кукуруза консерв. | 103.0 | 2.9 | 1.2 | 23.6 |
перец красный консерв. | 30.0 | 0.8 | 1.5 | 5.0 |
чеснок соленый | 46.0 | 6.5 | 4.4 | 0.0 |
черемша соленая | 46.0 | 6.6 | 4.4 | 0.0 |
имбирь маринованный для суши | 15.5 | 0.4 | 0.3 | 2.8 |
Сколько перевариваются овощи в желудке
Овощи | Переваривание |
Баклажаны | 40 мин |
Брюква | 40 мин |
Кабачки | 40 мин |
Капуста белокочанная | 30-40 мин |
Капуста квашеная | 30-40 мин |
Капуста брюссельская | 30-40 мин |
Капуста кольраби | 30-40 мин |
Капуста краснокочанная | 30-40 мин |
Капуста цветная | 40 мин |
Картофель | 60 мин |
Картофель молодой | 60 мин |
Картофель сладкий (батат) | 60 мин |
Лук зеленый | 30-40 мин |
Лук порей | 30-40 мин |
Лук репчатый | 30-40 мин |
Морковь | 50-60 мин |
Огурцы | 30-40 мин |
Огурцы соленые | 30-40 мин |
Пастернак (корень) | 50-60 мин |
Патиссоны | 40 мин |
Перец зеленый сладкий | 30-40 мин |
Перец красный сладкий | 30-40 мин |
Петрушка | 30-40 мин |
Петрушка (корень) | 60 мин |
Ревень (черешки) | 60 мин |
Редис | 50-60 мин |
Редька | 50-60 мин |
Репа | 50-60 мин |
Салат | 30-40 мин |
Свекла | 50-60 мин |
Сельдерей | 30-40 мин |
Сельдерей (корень) | 60 мин |
Спаржа | 30-40 мин |
Томаты | 30-40 мин |
Укроп | 30-40 мин |
Хрен | 60 мин |
Черемша | 60 мин |
Чеснок | 30-40 мин |
Шпинат | 30-40 мин |
Щавель | 30-40 мин |
калорий в овощах
Перечисленные здесь овощи приготовлены (если не указано иное).
Овощи — это ключ к здоровой жизни. Они богаты многими микроэлементами, витаминами и минералами. Они должны составлять основу любого плана питания и, в частности, очень помогают при похудении.
овощных калорий и макроэлементов
Овощной | Обслуживание | калорий | килоджоулей | углеводы (г) | Белок (г) | Жиры (г) |
---|---|---|---|---|---|---|
спаржа | сырых, 4 средних копья, 2 унции | 11 | 48 | 2.2 | 1,3 | 0,1 |
Фасоль, Почка | вареных, 1/2 чашки, 3 унции | 108 | 451 | 19,4 | 7,2 | 0,4 |
брокколи | 1 чашка нарезанного, 3 унции | 35 | 146 | 5,6 | 2,4 | 0,3 |
капуста | 1 чашка измельченных, 5 унций | 41 | 172 | 9.8 | 2,1 | 0,1 |
морковь | 1 чашка нарезанного | 52 | 219 | 12,3 | 1,3 | 0,3 |
Цветная капуста | 1 чашка нарезанного, 3,5 унции | 23 | 95 | 4,1 | 1,8 | 0,4 |
сельдерей | 1 чашка нарезанного, 3,5 унции | 14 | 58 | 3.6 | 0,7 | 0,2 |
Кукуруза (ядра) | 1/2 чашки ядер, 3.5 унции | 80 | 336 | 18,4 | 2,6 | 1 |
Кукуруза в початках | 1 большое ухо, 5,5 унции | 140 | 588 | 33,3 | 4,7 | 1,1 |
огурец | 1/2 стакана (с кожей), 2 унции | 7 | 28 | 1.3 | 0,3 | 0,1 |
чечевица | 1/2 чашки вареного, 3,5 унции | 115 | 480 | 19,9 | 8,9 | 0,4 |
Салат (айсберг) | 1 чашка измельченных, 1,9 унции | 8 | 35 | 1,7 | 0,5 | 0,1 |
Грибы | 1/2 чашки, 2.5 унции | 20 | 83 | 3.8 | 1,4 | 0,4 |
лук | 1/2 нарезанной чашки, 3 унции | 36 | 150 | 8,6 | 0,8 | 0,1 |
горох | 1/4 чашки, 1,5 унции | 36 | 151 | 6,7 | 2,3 | 0,1 |
Перец (сладкий или сладкий) | 1 чашка нарезанный, 3,2 унции | 18 | 77 | 4.2 | 0,8 | 0,2 |
Картофель | 1 картофель, запеченный с кожей, 7 унций | 255 | 1065 | 58,1 | 7,0 | 0,4 |
тыква | 1/2 пюре чашки, 4 унции | 23 | 95 | 5,6 | 0,8 | 0,1 |
шпинат | 1/2 стакана, 3 унции | 20 | 82 | 3.2 | 2,6 | 0,3 |
Сладкий картофель | 1 чашка, запеченная, с кожей, 7 унций | 180 | 752 | 41,4 | 4,0 | 0,4 |
помидор | 1 помидор, сырье, 2,2 унции | 11 | 47 | 2,4 | 0,6 | 0,1 |
Не можете его найти? См. Полный ассортимент овощей.
Более высокий уровень потребления фруктов и овощей сильно коррелирует с меньшим увеличением веса и лучшими результатами в программах по снижению веса
- Sartorelli, D.S., Franco, L.J. & Cardoso, M.A. (2008). Высокое потребление фруктов и овощей предсказывает потерю веса у бразильских взрослых с избыточным весом. Nutrition Research, 28 (4), 233-238. Ссылка
- Эпштейн, Л. Х., Горди, С. С., Рейнор, Х. А., Беддом, М., Килановски, К. К., & Палух, Р.(2001). Увеличение потребления фруктов и овощей и снижение потребления жиров и сахара в семьях, подверженных риску детского ожирения. Исследование ожирения , 9 (3), 171-178. Ссылка
- Ledoux, T.A., Hingle, M.D. & Baranowski, T. (2011). Связь потребления овощей и фруктов с ожирением: систематический обзор. Обзоры ожирения , 12 (5), e143-e150. Ссылка
- Joshipura, K.J., Hu, F.B., Manson, J.E., Stampfer, M.J., Rimm, E.B., Speizer, F.E., … & Willett, W.C. (2001). Влияние потребления фруктов и овощей на риск развития ишемической болезни сердца. Анналы внутренней медицины , 134 (12), 1106-1114. Ссылка
«Я просто хотел сказать, насколько хорош этот сайт. Калькуляторы потребности в макро-питательных веществах и суточной калорийности, которые я использую все время. Спасибо!»
— Терра
О компании и контакт | КонфиденциальностьЭтот сайт поддерживается читателями: некоторые ссылки являются партнерскими и приносят комиссионные с продаж.© 2019 Freedieting.com
,калорий в овощах, лучшие овощи для диеты
Количество калорий в овощах сильно различается по многим сотням доступных сортов. Ниже приведен алфавитный список овощей с указанием калорий в каждой порции на 100 грамм. Это позволит вам легко сравнить и помочь вам выбрать лучшие овощи для диеты и программу похудения.
Содержание калорий в овощах будет зависеть от того, как они приготовлены, и, очевидно, от размера порции, которая подается.Мы не едим достаточно овощей — они полны минералов и витаминов, как правило, с низким содержанием калорий и не требуют особых усилий для приготовления.
Какие овощи лучше всего подходят для диеты? Замените крахмалистые овощи волокнистыми овощами. Волокно делает нас стройными! Волокнистые овощи имеют очень мало калорий. Клетчатку трудно переваривать, и поэтому она долго остается в желудке, дольше оставаясь сытой после еды. Кроме того, клетчатка переваривается только частично, поэтому кишечник не может поглощать калории из непереваренной клетчатки.
Несмотря на то, что клетчатка не имеет питательной ценности, существуют многочисленные исследования, которые, не убедительно, показывают, что диета, богатая клетчаткой, может существенно снизить частоту возникновения колоректального рака и рака толстой кишки. Это потому, что наши движения кишечника поддерживаются регулярно, а стул набирает объем и быстро движется через желудочно-кишечный тракт.
Другие полезные свойства клетчатки включают в себя движение жира, хотя наша система работает быстрее, поэтому у нашего организма меньше жира для поглощения, так как он выводит холестерин из организма, тем самым снижая риск сердечных заболеваний.
Овощные калории на 100 грамм
Нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть, сколько калорий в овощах на порцию.
калорий в грибы
Узнайте больше о продуктах, стимулирующих метаболизм
Возврат калорий в овощах в наш список калорий в продуктах питания
Возврат калорий в овощах для похудения с нами На главную страницу
Нравится эту страницу? | Поделиться этой страницей: |
калорий в овощах
Просмотрите другие питательные ценности (такие как углеводы или жиры), используя фильтр ниже: больше результатов по овощам | Популярный выбор:Факты питания
Количество на порцию калорий 182 % ежедневных значений * Всего жиров 1.48 г 2% насыщенных жиров 0,278 г 1% Транс Жир — полиненасыщенных жиров 0,667 г Мононенасыщенные жиры 0,088 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 133 мг 6% Всего углеводов 38.23 г 14% Пищевые волокна 11,4 г 41% Сахаров — Белок 9,46 г Витамин D — Кальций 71 мг 5% Железо 2,7 мг 15% калий 602 мг 13% Витамин А 721 мкг 80% Витамин С 29.5 мг 33% Другие недавно популярные овощи: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется обратиться за советом к врачу, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий в отношении ее полноты или точности, и вся информация, включая питательную ценность, используется вами на свой страх и риск.Все торговые марки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
,Таблица калорий | Food Calorie Table
Фаст-фуд
Food
Количество
Калории
Биг Мак из Mac Donald’s
80 унций, 210 гр
180 гр.360
Хот-дог
45 унций, 140 гр
290
Курица из Кентукки Жареная курица
20 унций, 70 гр
195
Картофель фри
порции (40 унций, 130 г )
275
Кусочек пиццы
часть (40 унций, 130 г)
290
напитки и кофе
напитки
Количество
Калории
Кофе только
чашка 5 кл
10
кокс
олово 33 кл
139
Fanta
олово 33 кл
180
спрайт 90 005
олово 33 кл
110
натуральный апельсиновый сок или лимон
стакан 20 кл
75
персиковый сок
стакан 20 кл
65
томатный сок
стакан 20 кл
26
стекло 30 кл
29
Хлеб, печенье и сладости
Продукты питания
Количество
Калории
Белый хлеб
гр.
270
Хлеб из непросеянной муки
багет (35 унций, 35 унций, 100 гр)
245
1 печенье
единица
74
1 печенье светлая
единица
единица
50 гр
180
Ветчина
2 ложки (5 унций, 20 гр)
27
Мед
2 ложки (5 унций, 20 гр)
29
9000 3 Фрукты
Пища
Количество
Калории
Яблоко
единицы (35 унций, 35 унций, 100 гр)
58
Апельсина
единицы (35 унций (35 унций) 100 гр)
45
Груша
единицы (35 унций, 35 унций, 100 гр)
56
Банановая
единицы(35 унций, 35 унций, 100 гр)
90
Виноград
порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)
76
Дыня
порции (35 унций, 35 унций, 100 гр)
62
Клубника
порции (35 унций, 35 унций, 100 гр)
72
Ананас
порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)
50
Киви
2 единицы (35 унций, 35 унций, 100 гр)
48
Лимон
2 единицы (35 унций , 35 унций, 100 гр)
50
Напитки с алкоголем
Напитки
90 002 КоличествоКалории
Красное вино
чашка 12 кл
83
Белое вино
чашка 12 кл
105
Пиво
разлив 25 кл
130 9 9502 130000
стакан
3 кл92
Ром
бокал 3 кл
86
Виски
бокал 3 кл
76
Джин
бокал 3 кл
70
бокал шампанскогоСладкое вино
чашка 6 мл
68
Зерновые культуры
Food
Количество
Калории
Кукурузные хлопья Келлога
часть (15 унций, 50 г)
170
Специальная порция Kellogg’s
(15 унций, 50 гр)
162
Райс Криспис Порция
Kellogg’s (15 унций, 50 гр)163
Макаронные изделия
Пищевые продукты
Количество
Калории
порция мяса
порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)
310000
унция, 35 унций, 100 гр)252
макароны
порции (35 унций, 35 унций, 100 гр)
164
каннеллони
порции (35 унций, 35 унций, 100 гр)
163
Сухофрукты
Пищевые продукты
Количество
Калории
Орех
порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)
647
порции 35 000 (
35000 унций) (миндаль
) унция, 100 гр)640
Фундук
порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)
630
Каштаны
порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)
610
000000
р ortion (35 унций, 35 унций, 100 гр)
590
Мясо
Пищевые продукты
Количество
Калории
Ox
35 унций, 100 гр
122
Баранья отбивная
35 унций, 100 гр
350
курица с кожей
35 унций, 100 гр
167
курица без кожи
35 o гр
125
Свиная корейка
35 унций, 100 гр
362
Утка
35 унций, 100 гр
250
Турция
35 унций, 100 гр
H000
35000
унция, 100 гр230
телятина
35 унций, 100 гр
140
кролик
35 унций, 100 гр
156
масла и жиры
Food Food Food Food Food Food Food Food Food Food Food Food Количество Калории Оливковое масло ложка (3 унции, 10 гр) 90 Подсолнечное масло ложка (3 унции, 10 гр) 90 ложка свиного жира 88 Масло сливочное ложка (3 унции, 10 гр) 77 Маргарин ложка (3 унции, 10 гр) 72 яйца Количество Калории Жареное яйцо ед. 100 Желток яичного жареного ед. 85 Продукты питания Количество Калории Молоко с шоколадом стакан 15 кл 185 Сгущенное молоко 35 унций, 100 гр 380 Молоко чашка 20 кл 130 Полужирное молоко чашка 20 кл 98 молоко обезжиренное чашка 20 кл 72000 72000 9 722 72 9 блок 142 обезжиренное йогурт блок 125 Сыр Пищевая Количество Калории Камамбер 35 унций, 100 г 470 Эмменталь 35 унций, 100 гр 403 Грюйер 35 унций, 100 гр 370 Рокфор 35 унций, 100 гр 368 10000000 Горгона 360 Эдам 35 унций, 100 гр 348 Пармезан 35 унций, 100 гр 340 Моцарелла 35 унция, 100 гр 320 Свежий сыр 35 унций, 100 гр 312 Коза 35 унций, 100 гр 175 Рыба и морепродукты Количество Количество Калории Тунец порции (35 унций, 35 унций, 100 гр) 290 Икра порции (35 унций, 35 унций, 100 гр) 260 S0002 S0002 (35 унций, 35 унций, 100 гр) 242 порции анчоусов (35 унций, 35 унций, 100 гр) 178 порции скумбрии (35 унций, 35 унций, 100 гр) 160 порция креветок (35 унций, 35 унций, 100 гр) 115 порция лосося (35 унций, 35 унций, 100 гр) 99 мидия порция (35 унций, 35 унция, 100 гр) 93 Hake portio n (35 унций, 35 унций, 100 гр) 90 порция единственного (35 унций, 35 унций, 100 гр) 88 порция омара (35 унций, 35 унций, 100 г) 88 Кальмар порция (35 унций, 35 унций, 100 гр) 80 Треска порция (35 унций, 35 унций, 100 гр) 78 моллюск порция (35 унций, 35 унций, 100 гр. 78 Порция Octopus (35 унций, 35 унций, 100 гр) 55 Устрица порция (35 унций, 35 унций, 100 гр) 46 Овощи Пища Количество Калории Салат порция (35 унций, 35 унций, 100 гр) 15 огурца порция 35000 oz 35000, 350002 порция 350002 гр) 17 Endive порция (35 унций, 35 унций, 100 гр) 20 ерш порция (35 унций, 35 унций, 100 гр) 20 Томатный порция (35 унций, 35 унций, 100 гр) 23 Сельдерей порция (35 унций, 35 унций, 100 гр ) 23 Свекольный шпинат порции (35 унций, 35 унций, 100 гр) 25 Шпината порции (35 унций, 35 унций, 100 гр) 26 спаржи порции ( 35 унций, 35 унций, 100 гр) 26 Порция тыквы (35 унций, 35 унций, 100 гр) 28 Порция цветной капусты (35 унций, 35 унций, 100 гр) 28 Зеленый перец порция (35 унций, 35 унций, 100 гр) 29 Брокколи порция (35 унций, 35 унций, 100 гр) 32 горох порция (35 унций, 35 унция, 100 гр) 32 Лук порция (35 унций, 35 унций, 100 гр) 38 Морковь порции (35 унций, 35 унций, 100 гр) 40 капусты порции (35 унций, 35 унций, 100 гр) 45 сои порции (35 унций, 35 унций, 100 гр) 60 Картофель порция (35 унций, 35 унций, 100 гр) 78 Белый рис порция (35 унций, 35 унций, 100 гр) 105 Суп из овощей блюдо 25 кл. 72 суп томатный блюдо 25 кл 88 луковый суп 25 кл 173 крем из спаржи 25 кл 159 сливки 250005 грибы 250005 сливки крем для грибов 216 Картофель гриль порции (35 унций, 35 унций, 100 гр) 165 картофеля фри порции (35 унций, 35 унций, 100 гр) 253 нутов порции (35 унций, 35 унций, 100 гр) 350 Чечевица порция (35 унций, 35 унций, 100 гр) 330