Кому нельзя пить кофе | Пуршат. Официальный сайт
О преимуществах и недостатках данного напитка споры не утихают уже несколько десятилетий, при этом истина до сих пор не найдена. Оказывается, кофе для одних может быть настолько полезным, насколько вредным для других. Пока самым верным является вывод о том, что влияние кофе индивидуально для каждого отдельного человека.
Польза кофе
Кофеин является натуральным природным энергетиком, который активизирует многие процессы в организме, мобилизует силы и стимулирует работу некоторых органов. Это вещество является алколоидом и психостимулятором, благодаря чему напиток нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы и расширяет кровеносные протоки, «включает» мозг, повышает общий тонус и улучшает настроение.
Помимо кофеина в напитке содержится большое количество антиоксидантов, теобромина, витамины B1, B2, PP и минералы, а также макро- и микроэлементы.
За счет этого кофе выполняет иммуномоделирующие и противовоспалительные свойства, выступает профилактической мерой онкологических заболеваний, переводит диабет, мочекаменную и другие болезни в спокойное состояние. Уменьшает проявление недугов с ЖКТ и предотвращает мочекаменную болезнь. Замечено и научно доказано, что кофе снижает риск появления заболеваний Альцгеймера и Паркинсона на 60%.
Вред кофе
Несмотря на широкий спектр полезных свойств данного напитка, у него есть и перечень неблагоприятных влияний на организм. Самым очевидным является тот факт, что кофе нельзя пить натощак, хотя большинство людей так и делают. Этот напиток способен спровоцировать развитие гастрита или язвы желудка, а также усугубить состояние больного, если недуг уже имеется. Кофе может вызвать изжогу и вымывать полезные вещества из организма.
Кофейные зерна при обжарке получают «дозу» акриламида — злостного канцерогена, негативно отражающегося на нашем здоровье.
Кофе вызывает привыкание, а учитывая его быстрый эффект и способность вырабатывать гормоны стресса (кортизол, адреналин) — это плохая новость.
Напиток снижает активность маточных труб и снижает вероятность зачатия, повышает давление и уровень холестерина в крови, вызывает остеопороз и бессонницу. К тому же кофе способно нейтрализовать действие медикаментов.
Кому нельзя кофе
Исходя из полученных сведений о пользе и вреде кофе, следует определиться, кому нельзя пить кофе. Ниже рассмотрим диагнозы и состояния, при которых употреблять его категорически не рекомендуется.
— Беременность. Кофе может спровоцировать преждевременные роды и неверное формирование плода.
— Гипертония. Кофе повышает артериальное давление и холестерин.
— Язва желудка и гастрит.
Напиток часто усугубляет состояние больного и возвращает заболевание в острую форму, добавляя еще и изжогу.— Диарея. Кофе является мягким слабительным средством — это необходимо учитывать в отношении своего кишечника.
— Депрессия. Кофеин бодрит и повышает настроение у людей со здоровым психическим состоянием. Депрессия же — это сложная болезнь, требующая серьезного вмешательства психотерапевта. Кофе может лишь усугубить ситуацию.
— Простуда и ОРВИ. Во время лечения данных недугов следует пить много воды, чая и отваров. Кофе для этой цели не подходит — он, напротив, не утоляет, а вызывает жажду.
— Слабость костей и суставов. Кофе вымывает кальций из организма, который человек получает из пищи или витаминных комплексов.
Людям, которым употреблять данный напиток разрешено, стоит узнать, какой кофе нельзя пить даже им — это напитки, которые приготовлены из просроченных или некачественных кофейных продуктов, на воде с примесями. Стоит покупать только проверенные торговые марки кофе.
А чистоту водопроводной воды легко обеспечить, если регулярно чистить нагревательный элемент кофемашины специальным средством против накипи Пуршат. При соблюдении этих правил вы будете пить кофе и получать только пользу.
А вы есть в этом списке? Диетологи объяснили, кому нельзя пить кофе
- Образ жизни
У экспертов накопилось много доказательств пользы этого бодрящего напитка. Но некоторым все же стоит отказаться от кофе — для них напиток принесет больше вреда, чем бонусов для здоровья.
25 мая 2022
- Источник:
- iStockphoto
Ученые продолжают изучать свойства кофе и каждый раз находят все новые и новые подтверждения тому, что этот популярный напиток можно считать чуть ли не эликсиром здоровья — так много у него полезных свойств. Но для некоторых людей он все-таки может оказаться вредным, несмотря на все свои достоинства.
Специалисты по питанию рассказали, кому надо воздержаться от кофе и почему.
1. Люди с синдромом раздраженного кишечника
По словам диетолога из Сиетла Анджелы Планеллс, кофеин может ускорять работу кишечника, в том числе повышать риск диареи — это основное проявление синдрома раздраженного кишечника. Поэтому, если у человека есть СРК, ему советуют ограничить или полностью отказаться от напитков с кофеином.
2. Страдающим глаукомой
«Согласно недавнему исследованию, у людей с глаукомой при употреблении кофе увеличивается внутриглазное давление, поэтому им рекомендуется ограничивать/отказаться от употребления кофе. Но необходимы дополнительные исследования», — сказала Планеллс изданию Eat This, Not That!.
3. Люди с гиперактивным мочевым пузырем
По словам диетолога Сью Хейккинен, многие слышали о том, что перед длительными поездками не стоит пить много кофе, особенно если в пути не будет возможности сходить в туалет. Это связано с тем, что кофеин способен увеличить как частоту мочеиспускания, так и позывы к нему.
«Если вы не пьете кофе регулярно, вы можете быть еще более восприимчивы к этому эффекту», — предупредила специалист.
4. Люди с заболеваниями сердца
Кофеин может вызвать временное повышение артериального давления и частоты сердечных сокращений. Поэтому всем, у кого уже есть сердечные заболевания, диетолог Келли МакГрейн советует поговорить со своим лечащим врачом о том, безопасно ли им пить кофе и если да, то в каком количестве.
Читайте также
5. Беременные
По словам Сью Хейккинен, Американский колледж акушерства и гинекологии, чтобы свести к минимуму риск выкидыша, преждевременных родов и низкого веса новорожденного, рекомендует беременным женщинам ограничивать потребление кофеина до 200 миллиграммов в день (приблизительно столько содержится в двух чашках кофе). Однако, как отметила диетолог, авторы обзора 2020 года, опубликованного в British Journal of Medicine, пришли к другому выводу: безопасного уровня потребления кофеина во время беременности не существует. Если женщине в этот период очень хочется кофе, она обязательно должна обсудить это со своим лечащим врачом.
6. Матери, кормящие грудью
Кофеин известный стимулятор и мочегонное средство, поэтому может повышать риск обезвоживания у кормящих мамочек. Американская ассоциация беременных предлагает максимально избегать употребления кофеина во время беременности и грудного вскармливания.
7. Люди с нарушениями сна
Многие привыкли сразу хвататься за чашечку кофе, чтобы прийти в себя и взбодриться после плохого ночного сна. Но как предупреждает Сью Хейккинен, такая привычка может сыграть злую шутку — замкнуть этот цикл «плохой сон — усталость».
«Если вы думаете, что выпитый после обеда кофе не повлияет на ваш сон, он действительно может негативно сказаться на качестве сна. Старайтесь избегать употребления напитков с кофеином по крайней мере за 6 часов до отхода ко сну, как это рекомендует Ассоциация сна», — говорит специалист.
Читайте также
8. Люди с повышенной тревожностью или склонные к паническим атакам
Кофеин относится к стимуляторам и может усиливать беспокойство у таких людей.
И если вы регулярно испытываете тревогу или приступы паники, о кофе лучше забыть или по крайней мере жестко ограничить его в своем рационе.
9. Страдающие частыми диареями
Некоторые уверены, что утренний кофе заставит их кишечник лучше работать. Однако при регулярных расстройствах пищеварения это может стать нежелательным эффектом. По словам диетолога Хейккинен, в этом случае выходом может быть кофе без кофеина, хотя в принципе любые горячие напитки, как правило, стимулируют работу кишечника.
Читайте также
10. Страдающие эпилепсией
«Хотя эта тема еще мало изучена, результаты недавних исследований показали, что употребление большого количества кофе было связано с увеличением частоты приступов. Но необходимы дополнительные исследования», — сказала Планеллс, посоветовав пациентам с эпилепсией поговорить со своим неврологом о возможности иногда пить кофе.
11. Дети младше 12 лет
Хотя кофеин может любого человека сделать немного нервным, на детей он будет оказывать более сильное влияние даже в меньших дозах и может вызвать серьезные побочные эффекты.
«Переизбыток кофеина может привести у детей к учащенному сердцебиению, усилению чувства беспокойства, трудностям с концентрацией внимания и расстройству желудка. Также следует учитывать, особенно у малышей, что кофе может маскировать сигналы голода, из-за чего они не будут получать питание, необходимое им для роста и развития. Наконец, имейте в виду, что кофе сам по себе довольно кислый, и в результате может повредить зубную эмаль и увеличить риск кариеса», — говорит диетолог Келли МакГрейн.
12. Страдающие изжогой
Кофеин способен ослабить нижний пищеводный сфинктер — клапан между пищеводом и желудком. В итоге это может привести к регулярным забросам кислого содержимого желудка в пищевод и неприятным симптомам гастроэзофагеального рефлюкса (ГЭРБ).
По словам Сью Хейккинен, при таком заболевании надо отказаться от кофе совсем или попробовать перейти на кофе без кофеина, сравнив изменения в самочувствии до и после.
Автор текста:Анастасия Романова
Кофе вреден для вас? Почему вы можете задуматься о том, чтобы отказаться от кофеина
В то время как все сосредоточены на пользе кофе для здоровья, отказ от кофеина может принести еще больше положительных моментов, особенно если вы женщина.
По словам врача, кофе больше влияет на женщин, чем на мужчин. Как ни странно, несколько месяцев назад я решил попробовать отказаться от кофе и с тех пор обнаружил преимущества отказа от кофеина, в том числе лучший сон, меньше беспокойства, больше энергии и продуктивности, а также большее чувство спокойствия.
Кофе является основным источником антиоксидантов в американской диете, по словам Молли Малуф, доктора медицины, которая живет в Силиконовой долине и работает независимо с компаниями и брендами, чтобы помочь пациентам продлить то, что она называет «продолжительностью здоровья», которая представляет собой сочетание продолжительности жизни. и здоровье. Она также упомянула, что кофе повышает энергетическую производительность, и предположила, что кофеин полезен, если вы готовитесь к тесту или собираетесь победить в спортивном соревновании. В любом случае, нужно помнить о плюсах и минусах употребления кофеина, говорит она нам, и помнить об опасностях кофеина, особенно для женщин, которые пытаются забеременеть.
Стоит ли отказываться от кофе?
Малуф недавно отказался от кофе из соображений здоровья и говорит, что важно регулировать потребление кофеина и полностью избегать его при определенных обстоятельствах. Она рекомендует попробовать альтернативы кофе, которые содержат меньше кофеина, и вместо этого предлагать естественные усилители концентрации внимания, такие как адаптогены и лекарственные грибы, такие как MUD\WTR, натуральная альтернатива кофе, по которой Малуф выступает в качестве консультанта.
Чтобы сначала оценить, не нарушает ли мой напряженный график зависимость от кофеина, Малуф спросила меня, что она спрашивает у пациентов, которые пьют кофе для энергии и концентрации: Что движет вашим истощением? Как качество вашего сна? Как выглядит ваш распорядок дня? Вы слишком многозадачны? Вы переходите от одного дела к другому без паузы, чтобы разгрузить или перезагрузить свой мозг? Вы регулярно занимаетесь спортом? Что вы едите и всегда ли это здорово или вредно для здоровья?
Причина такой всеобъемлющей оценки заключается в том, что часто занятые люди используют кофе как костыль, и в конечном итоге это еще больше затрудняет концентрацию и выполнение задач.
«Удержание всех этих задач в голове требует много энергии», — сказала она. Вместо того, чтобы тянуться за чашкой кофе для прилива энергии, постарайтесь лучше управлять своим расписанием и запишите все, что вам нужно сделать в течение дня, и сделайте заказ, — предложил Малуф.
Плюсы и минусы употребления кофе
Наливание кофе эспрессо в чашку для эспрессо с кофейником для мокко.
Getty Imagesloading…
Плюсы употребления кофе:- Кофе богат антиоксидантами
- Кофе помогает повысить физическую работоспособность 9 0025 Кофе помогает сосредоточиться и помогает при зубрежке тест
- Согласно недавнему исследованию, кофеин в кофе может способствовать выкидышу и проблемам с фертильностью.
- Кофеин мешает людям заснуть
- Кофеин может вызвать беспокойство и стресс
Вредно ли пить кофе?
Мы поговорили с Малуфом, чтобы узнать мнение эксперта о том, следует ли вам пить кофе или любой напиток с высоким содержанием кофеина, если на то пошло, каждый день.
Ответ, конечно, сложнее, чем просто да или нет.
Доктор Молли Малуф: Кофе полезен для некоторых из нас. Это зависит от человека. это один из главных источников антиоксидантов в американской диете. Женщины, в частности, должны быть более осторожными с количеством выпитого кофе, чем мужчины, потому что в нашем организме так много эстрогена. Поскольку эстроген и кофеин конкурируют за более быстрый метаболизм, если мы пьем слишком много кофе, у нас может быть слишком много эстрогена, а слишком много токсичного эстрогена может привести к раку, чувствительному к эстрогену, вызывая у нас бушующий ПМС, ПМДР и многое другое.
Малуф испытывала все эти симптомы и говорит, что отказалась от кофе, чтобы изменить уровень гормонов, и сказала, что сразу почувствовала себя лучше. » В течение многих лет мне говорили, что нам, женщинам, не следует пить много кофе, и теперь я, наконец, поняла.
Если вы беременны или пытаетесь забеременеть, я настоятельно рекомендую пить как можно меньше кофе, потому что мы узнают все больше и больше о риске кофеина в ранней потере беременности и фертильности».
«Каждая чашка кофе похожа на просмотр фильма ужасов. Когда вы видите что-то страшное, у вас повышается уровень кортизола, и это вызывает стресс у организма. Это противоположно пребыванию в месте, где ваше тело может расслабиться в мысли о детях. …напряженному телу будет трудно забеременеть».
Свекла : Сколько кофеина в кофе? Молли Малуф: Обычно эспрессо содержит 60 мг, что не очень много . В эспрессо гораздо меньше кофеина, чем все думают, но обычно латте — это две порции эспрессо. Чашка кофе (маленькая) составляет 100 мг, но у большинства людей чашки кофе составляют 200 мг. Есть довольно много людей, особенно ученых, врачей, программистов и техников, которые склонны злоупотреблять этим, и когда что-то становится проблематичным, они сталкиваются с хроническим стрессом.
По данным клиники Майо , безопасное количество кофеина для здоровых взрослых составляет 400 мг в день. Более того, и у вас могут быть побочные реакции.
Свекла : Что происходит с телом, когда мы употребляем слишком много кофеина?Молли Малуф: К сожалению, у многих людей проблемы со сном. Чего люди не осознают, если им придется сократить потребление кофеина, так это пользы сна для здоровья. Кофеин конкурирует с рецептором аденозина (ответственным за то, что мы чувствуем усталость). Кофеин связывается с рецептором аденозина, поэтому вы больше не чувствуете усталости. Основная задача кофеина заключается в продлении бодрствования, что отлично, если вы пытаетесь подготовиться к тесту, но не очень хорошо, если вы пытаетесь выспаться, что на самом деле поможет вам лучше работать на следующий день.
Свекла: Какая связь между тревогой и кофеином? Молли Малуф: Позвольте мне объяснить кое-что, что большинство людей не понимают о тревоге и кофеине.
Существует понятие биоэнергетической способности. Это буквально то, сколько заряда у вас есть в ваших клетках, чтобы выполнять работу, которую вам нужно выполнять в течение дня для функционирования ваших телесных функций и для работы вашего мозга. Есть все эти требования, которые добавляют стресс для тела, который может возникнуть из-за серьезных жизненных событий, таких как развод, болезнь, хроническое недосыпание, воспаление из-за инфекций, плохое питание, проблемы в отношениях, проблемы на работе, шумовое загрязнение, загрязнение воздуха и т. д. и так далее.
Когда вы объединяете количество факторов стресса, которые необходимы организму , чтобы иметь возможность адаптироваться, и способность тела, когда требования превышают нашу способность к стрессу, тело и мозг немного сходят с ума и начинают ломаться. . Поэтому мы не получаем в мозг столько энергии, сколько нужно телу, поэтому мы переходим в состояние борьбы или бегства, когда наш мозг посылает сигналы по всему телу, например: «У меня нет ресурсов для удовлетворения потребностей».
», и тело начинает паниковать, поэтому нужно вести образ жизни, который генерирует биоэнергетические возможности, который не истощает нашу энергию.
Молли Малуф: «Недавно я открыла для себя жареный маття, который дает мне немного кофеина, но не кружит мне голову. Я также люблю Mud/Wtr, потому что в нем немного кофеина, но это не основной ингредиент. В нем есть чай, лекарственные грибы, куркума, травы и адаптогены, и он дает ощущение кофе во рту, потому что он насыщенный.Но в нем гораздо меньше кофеина, чем в кофе, около 30 мг, тогда как в чашке кофе его 100 мг. много людей, небольшое количество кофеина — это все, что вам действительно нужно, чтобы начать действовать. Грибы отлично подходят для иммунитета и работы мозга. Если кофеин не работает на вас или у вас проблемы с гормонами, попробуйте Mud Wtr, где кофеин разбавлен».
Вывод: Кофе может стать отличным источником энергии в малых дозах.
Но когда к перенапряженному мозгу добавляют кофеин, он создает слишком много стресса, и вы начинаете терять концентрацию. Добавление кофеина в выгоревшее тело только заставит его чувствовать себя более истощенным, особенно для женщин, поскольку кофеин может неблагоприятно влиять на наши гормоны.
Дополнительные научно обоснованные советы можно найти в статьях The Beet’s Ask the Expert.
Кофеин (для родителей) — Nemours KidsHealth
en español: Кафеина
Отзыв: Мэри Л. Гэвин, доктор медицины
Что такое кофеин?
Кофеин — натуральный стимулятор, содержащийся в кофе, чае, шоколаде и других продуктах питания и напитках.
Как кофеин влияет на людей?
Кофеин классифицируется как наркотик, поскольку он стимулирует центральную нервную систему. Это может заставить людей чувствовать себя более бдительными и энергичными, и имеет аналогичные эффекты у детей и взрослых.
Еда и напитки с кофеином есть везде, но разумно свести потребление кофеина к минимуму, особенно у детей младшего возраста.
У детей и взрослых слишком много кофеина может вызвать:
- дрожь и нервозность
- расстройство желудка
- головные боли
- проблемы с концентрацией
- проблемы со сном
- более быстрый сердечный ритм
- повышенное кровяное давление
Особенно у маленьких детей, чтобы вызвать эти эффекты, не требуется много кофеина.
Какие еще проблемы могут возникнуть?
Вот еще несколько причин ограничить потребление кофеина детьми:
- Напитки с кофеином, такие как кола, кофейные напитки и энергетические напитки, часто содержат пустые калории. Дети и подростки, которые наедаются ими, получают много калорий без необходимых им витаминов и минералов. Например, они не содержат кальция, необходимого детям из молока для формирования крепких костей и зубов.
А слишком много подслащенных напитков может привести к дополнительному увеличению веса. - Внезапное прекращение употребления кофеина может вызвать симптомы отмены (например, головные боли, упадок сил и раздражительность), особенно у тех, кто употребляет его в больших количествах.
- Кофеин может усугубить проблемы с сердцем или тревогу, и некоторые дети могут не знать, что они в группе риска.
- Употребление кофеина в больших количествах связано с другими нездоровыми привычками, такими как злоупотребление табаком и алкоголем.
Что такое чувствительность к кофеину?
Чувствительность к кофеину относится к количеству кофеина, которое может вызвать эффект у человека. Чувствительность к кофеину в основном связана с ежедневным потреблением кофеина, но чем меньше человек, тем меньше кофеина требуется для возникновения побочных эффектов. Дети более чувствительны к кофеину, чем взрослые.
Люди, которые регулярно пьют напитки, содержащие кофеин, вскоре становятся менее чувствительными к нему.
Это означает, что им нужно больше кофеина для достижения тех же эффектов, что и тем, кто пьет меньше кофеина. Таким образом, чем больше кофеина вы получаете, тем больше кофеина вам нужно, чтобы почувствовать тот же эффект. Эффект кофеина длится до 6 часов.
Какие продукты и напитки содержат кофеин?
Кофеин естественным образом вырабатывается в листьях и семенах многих растений. Его также производят искусственно и добавляют в некоторые продукты. Дети получают большую часть кофеина из газированных напитков, но он также содержится в энергетических напитках, кофе, чае, шоколаде, кофейном мороженом, некоторых обезболивающих и других безрецептурных лекарствах.
Вот сравнение некоторых источников кофеина:
| Пункт | Размер | Количество кофеина |
|---|---|---|
| Безалкогольный напиток Jolt | 12 унций. | 71,2 мг |
| Маунтин Дью | 12 унций. | 55 мг |
| Кока-Кола | 12 унций. | |
| Диетическая кола | 12 унций. | 45 мг |
| Пепси | 12 унций. | 38 мг |
| сваренный кофе (капельный метод) | 5 унций. | 115 мг* |
| чай со льдом | 12 унций. | 70 мг* |
| темный шоколад | 1 унция. | 20 мг* |
| молочный шоколад | 1 унция. | 6 мг* |
| какао-напиток | 5 унций. | 4 мг* |
| шоколадно-молочный напиток | 8 унций. | 5 мг* |
| лекарство от простуды | 1 таблетка | 30 мг* |
| * среднее количество кофеина | ||
Источники: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Национальная ассоциация безалкогольных напитков
Как мы можем сократить потребление кофеина?
Можно ли уберечь детей от кофеина? Абсолютно! Лучший способ сократить потребление кофеина (и добавленного сахара) — отказаться от газированных напитков, чая со льдом, энергетических и кофейных напитков. Вместо этого предложите воду, молоко или ароматизированную сельтерскую воду. Вы все еще можете время от времени пить газировку или чай — просто сделайте их без кофеина. Следите за скрытым кофеином, проверяя список ингредиентов на продуктах и напитках.