Рецепты из курицы филе в духовке: Куриное филе в духовке со специями рецепт с пошаговыми фото — БЛОГ О ЗДОРОВОМ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ТЕЛА

Содержание

Блюда из куриного филе на все случаи

Куриное филе — универсальный и диетический продукт, который обладает массой преимуществ. Куриное филе легко приготовить, с ним нет никакой мороки, готовится филе быстро, получается вкусно. Но, к сожалению, многие считают, что блюда из куриного филе довольно однообразны. Мы решили эту мысль опровергнуть и собрали для вас самые интересные и яркие по вкусу рецепты из разных кухонь мира.

Главный нюанс приготовления филе — не пересушить его, а значит — не передерживать на огне или в духовке. Ну что, приступим к правильной готовке куриного филе?

Косички из куриного филе

Джерки — куриные чипсы

Пастрома из курицы

Карпаччо из мяса птицы

Куриное филе с яблоками и сидром

Быстрый куриный сальтисон

Куриное филе в мультиварке

Куриные блинчики с сыром

Куриные стрипсы

Куриное филе запечённое с соусом терияки

Жюльен с курицей и грибами

Курица, запеченная со шпинатом

Куриное суфле с оливками на пару в мультиварке

Тикка масала

Куриные котлеты в мультиварке

Пастрома куриная

Пряная курица с корицей

Куриный строганов с шампиньонами

Курица в сливочно-томатном соусе

Куриные шашлыки на шпажках

Вяленое куриное филе

Куриный рулет с беконом и сыром

Куриный сальтисон в мультиварке

Паштет из куриного филе с орехами

Куриное филе в пряном маринаде

Ароматное куриное филе с тимьяном и розмарином

Куриное филе в соевом кляре

Куриное филе в пикантном соусе

Куриное филе с ананасами на шпажках

Куриное филе запеченное с помидором и сыром

Куриное филе в яблоках

Куриное филе с ананасом в сметанном соусе

Изысканное запечённое куриное филе

Запеченная курица с овощами и салатом

Куриное филе, запечённое в медово-соевом соусе

Куриное филе с кокосовым молоком и вермишелью

Легкий салат с курицей и свежими овощами

Салат с курицей и мандаринами

Грибной салат с курицей и кукурузой

Куриные фрикадельки в соусе из кокосового молока

Куриные фрикадельки с творогом на пару в мультиварке

Куриные бёдра запечённые в мультиварке

Салат с куриным филе и грушами

Куриная ветчина в пакете

Куриные рулетики в необычном кляре

Рубленные куриные котлеты с овощами

Запечённое куриное филе в томатно-соевом соусе

Куриное филе в горчично-медовой глазури

Куриное филе в кляре

Куриное филе в кляре из кефира

Куриное филе в лимонно-горчичном маринаде

Куриное филе в манговом соусе

Куриное филе в пергаменте на сковороде

Куриное филе запечённое в духовке

Куриное филе с ананасами по-французски

Куриное филе с болгарскими перцами

Куриное филе с болгарскими перцами в соусе с фетой

Куриное филе с овощами в духовке

Куриное филе с овощами в мультиварке

Куриное филе с овощами в сметанном соусе

Куриное филе с разноцветными овощами

Бефстроганов из куриного филе

Отбивные из куриного филе

Куриное филе в кунжутной панировке

Куриное филе в лимонном соке. Китайская кухня

Куриное филе в сливочно-луковом соусе

Куриное филе в томатно-соевом маринаде с мёдом

Куриное филе с арахисом

Куриное филе с арахисом (Gongbao Jiding)

Куриное филе, замаринованное в оливковом масле с розмарином и тимьяном

Куриные наггетс с соусом Карри

Куриное филе, запечённое с чесноком и тимьяном

Куриное филе, обжаренное в кунжуте

Наггетсы из куриной грудки

Куриные наггетсы

Картофельные зразы с куриным филе и морковью

Наггетсы

Тушёная капуста с куриным филе в сметане

Овощи запеченные с куриным филе в духовке

Куриный рулет с сыром и грибами

Куриный рулет с горгонзолой

Куриный рулет с грибами

Куриный рулет с грибами и сыром

Куриный рулет с томатами и перцем

Куриный рулет с финиками.

Куриное филе под сыром в мультиварке

Запечённое в пергаменте куриное филе

Куриное филе бедра с картофелем в соусе

Куриное филе под томатно-сырным соусом

Праздничный рулет с клюквой

Куриные фрикадельки в медовом соусе

Куриное филе

Куриное филе «Зебра»

Куриное филе в кисло-сладком соусе.

Куриное филе в кляре «Нежное»

Куриное филе по-китайски

Куриное филе в панировке из кокосовой стружки

Куриные маффины с творогом и сыром

Домашние молочные сосиски

Рубленные куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты с сыром

«Рафаэлло» из курицы

Мини-шашлычки из курицы и шампиньонов в духовке

Кордон блю из курицы

Куриное филе в имбирно-мандариновом маринаде

Куриное филе с грибами и чесноком

Сочное куриное филе в пергаменте

Куриные шарики с сыром Моцарелла

Куриное филе в имбирно-лимонном маринаде с мёдом

Куриное филе в соево-имбирном маринаде

Куриное филе с вялеными помидорами и моцареллой

Сочное куриное филе на сковороде

Куриное филе, запеченное в двух соусах в духовке

Гратен из курицы с помидорами, беконом и моцареллой

Куриное филе в имбирно-томатном маринаде

Куриное филе в сливочно-чесночном соусе

Куриные стейки с орехами, мёдом и пармезаном

Запечённое куриное филе с капустой

Запечённое куриное филе с яблоками

Куриное филе в соево-яблочном соусе

Куриное филе с овощами в сливочном соусе

Стрипсы из куриного филе в духовке

Домашние колбаски из фарша в духовке

Куриные фрикадельки в томатно-яблочном соусе с курагой

Куриное филе в горчично-чесночном маринаде

Куриное филе в лимонно-медовом маринаде с горчицей

Куриное филе с грибами и сыром в мультиварке

Куриные шашлычки с маслинами и грецкими орехами

Запеченное куриное филе с рисом

Салат из брокколи и курицы

Куриное филе в апельсиновой глазури

Куриное филе в карамели

Куриное филе запеченное в картофеле

Куриное филе под майонезным одеялом

Куриное филе с моцареллой и вялеными помидорами

Куриное филе с цветной капустой по-вьетнамски

Куриное филе в духовке: рецепт праздничного блюда

Опубликовано: 15 ноября 2022, 19:10

Сервированное запеченное куриное филе: YouTube / Я Гурман

Нежнейшее куриное филе с хрустящей корочкой и расплавленный сыр — идеальное сочетание вкусов. Курицу, запеченную в особенной панировке, приправляют кисло-сладким томатным соусом с чесноком. Это элегантное блюдо называется «Курица пармезан», а приготовить его так легко, что справится даже ребенок.

«Курицу пармезан» придумали итальянцы-эмигранты, которые в начале XX века массово переселялись в Новый Свет. Новинка быстро обрела популярность в иммигрантских кварталах, а затем распространилась по всей Америке. В 1950-х годах ее подавали во многих ресторанах северо-запада США. Впервые подробный рецепт был опубликован в газете The New York Times в 1962 году, и с той поры куриное филе, запеченное с сыром, остается одним из самых любимых американцами блюд. В США горячую курицу с сыром подают с гарнирами, а в холодном виде используют для сэндвичей.

Описание

Кухня: Американская
Категория: Главное блюдо
Время подготовки: 6 минут
Время готовки: 10 минут
Калорийность на порцию: 335 ккал

Ингредиенты

Порции

Куриное яйцо 2 Шт.
Оливковое масло 2 Ст. л.
Соль 1 Ч. л.
Черный молотый перец 0.5 Ч. л.
Пармезан 50 г
Томатный соус 8 Ст. л.
Моцарелла 100 г
Орегано 1 Ч. л.
Филе курицы 800 г

Панировочные сухари 1 Ст.
Сушеный чеснок 0. 5 Ч. л.

Приготовление

1. Подготовьте курицу
Филе разрезают на два пласта: YouTube / Я Гурман
Включите духовку на 200 °С. У куриной грудки, снятой с кости, отрежьте малое филе, которое располагается с внутренней стороны. Большое филе положите плашмя на доску, прижмите ладонью и разрежьте вдоль на два пласта. Аналогичным образом обработайте остальные грудки.
2. Смешайте панировку
В сухари натирают пармезан, добавляют орегано, чеснок, соль, черный перец и перемешивают: YouTube / Я Гурман
Панировочные сухари высыпьте на тарелку. Натрите мелко в сухари 50 г пармезана. Добавьте к ним сушеные орегано и чеснок, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. черного перца и аккуратно перемешайте.
3. Подготовьте противень
Противень застилают фольгой и смазывают оливковым маслом: YouTube / Я Гурман
На противень постелите фольгу блестящей стороной вверх. Смажьте ее поверхность оливковым маслом. Используйте рафинированное масло, другое использовать нельзя, поскольку оно начинает гореть при температуре чуть выше 70 °С.
4. Взбейте яйца
Яйца взбивают венчиком или вилкой: YouTube / Я Гурман
Яйца разбейте в глубокую тарелку. Добавьте маленькую щепотку соли. Взболтайте яйца до однородности, используя венчик или обычную вилку.
5. Выложите филе на противень
Филе в панировке выкладывают на противень: YouTube / Я Гурман
Филе обмакните в яйцо, дайте стечь излишку массы. Обваляйте мясо в панировочной смеси и уложите на противень. Действуя аналогичным образом, подготовьте и остальные кусочки филе.
6. Запеките филе с одной стороны
Куриное филе запекают в духовке с одной стороны: YouTube / Я Гурман
Отправьте противень с панированным филе в нижнюю треть духовки, разогретой до 200 °С. Запекайте его 15–20 минут при включенном верхнем и нижнем нагреве. Когда время выйдет, выньте противень, не выключая духовки.
7. Запеките филе с другой стороны
На каждый ломтик филе выкладывают томатный соус и тертый сыр: YouTube / Я Гурман
Переверните филе на противне подрумяненной нижней стороной наверх. Выложите на каждый ломтик по 2 ст. л. густого томатного соуса. Используйте любимый домашний соус или магазинный. Убедитесь, что в составе есть лук и чеснок. Натрите моцареллу на крупной терке. Выложите сыр толстым слоем поверх соуса. Противень с курицей верните в духовку на 200 °С и запекайте еще 5 минут.
8. Подайте блюдо
Филе подают горячим: YouTube / Я Гурман
Готовое филе украсьте рубленой зеленью. Подавайте к столу горячим. В качестве гарнира используйте печеный картофель, овощной салат или отварную брокколи, заправленную сливочным маслом.
Видео с рецептом

Рецепт куриного филе в духовке: YouTube/Я Гурман

Автор: Дмитрий Суходольский

Запеченные куриные вырезки (без панировки)

Главная » Курица + индейка » Запеченные куриные вырезки

17.02.2023 01.11.2021 by Renae

Спасибо, что поделились!

Запеченные куриные вырезки — вкусная и полезная еда, которую любят дети! Используйте свежие или замороженные кусочки курицы без костей, чтобы приготовить этот простой рецепт. Примерно через 30 минут вы и ваша семья сможете насладиться сочными куриными сердечками, приправленными ароматными специями. Никакой грязной панировки не требуется — просто подавайте с соусами для макания и наслаждайтесь!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас. См. мою политику раскрытия информации здесь.

Перейти к рецепту Перейти к видео

Куриные вырезки, запеченные в духовке Easy Oven

Куриные вырезки, также известные как куриные палочки или полоски, являются классическим продуктом питания, который любят и дети, и взрослые. Этот рецепт требует вырезки, которые не менее вкусны. Несмотря на то, что они не совсем такие же, как тендеры, многие Рецепты куриной вырезки можно приготовить со полосками или с вырезкой.

Хотите знать разницу между вырезкой и вырезкой? Прочитайте « Что такое куриная вырезка ».

Просто приправьте кусочки курицы, сбрызните маслом и запекайте в духовке 20 минут до золотистого цвета. Вы даже можете использовать замороженную курицу! А поскольку этот простой рецепт не включает никаких связующих веществ или панировки (таких как яйца, мука и/или панировочные сухари), он также очень полезен для здоровья .

«Голые» куриные вырезки, естественно, не содержат глютена и подходят для кето и палео. Но полезные запеченные куриные крылышки без панировки — это больше, чем просто вариант с низким содержанием углеводов… Вы не поверите, насколько они вкусны!

Сочетайте их с гарнирами для быстрого и сытного ужина в будний день.

Примечания к ингредиентам + заменители

Для приготовления нужно всего несколько основных продуктов

Растопленное сливочное масло — или масло
Приправы – паприка, чесночный порошок, мелкая морская соль, молотый черный перец
Куриное филе – Для этого рецепта подойдут настоящие вырезки или полоски/мягкие куриные грудки!

Как испечь лучшие куриные вырезки

Разогрейте духовку до 350ºF.

Добавьте приправы в пакет Ziploc или на тарелку. Используйте отдельный для растопленного масла или масла.

Встряхните или обмакните куриные полоски в сливочное или растительное масло, чтобы они покрылись. Затем обваляйте их в тарелке со специями.

Добавьте ваши любимые свежие или замороженные овощи, такие как зеленая фасоль, болгарский перец, грибы, брокколи или нарезанный кубиками картофель, на противень для легкого ужина на противне.

Ниже куриные полоски в паре со спаржей.

Выпекать 20 минут.

Подавайте куриные ножки теплыми с вашими любимыми соусами для макания, такими как ранч, барбекю, сладкий перец чили из манго или медово-горчичный.

Советы и вариации рецептов

Запекание замороженных куриных вырезок ? Просто добавьте несколько минут ко времени выпекания. Перед извлечением из духовки проверьте внутреннюю температуру кусков птицы, чтобы убедиться, что она составляет 165ºF.

Смешайте специи по своему вкусу. Не стесняйтесь менять местами или добавлять специи, такие как итальянские приправы, порошок чили и тмин или кайенский перец для остроты.
Удвойте количество рецепта в рамках еженедельного приготовления пищи, и у вас будет много куриных крылышек на обед или быстрый ужин.
Нежное куриное филе ! После предварительного нагрева фритюрницы до 325ºF запекайте или жарьте на воздухе куриные вырезки в течение 10-15 минут или пока они не достигнут внутренней температуры 165ºF. См. примечания в карточке рецепта внизу этого поста для получения полной информации.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать замороженные куриные вырезки в духовке?

Так как куриные вырезки представляют собой маленькие, тонкие ломтики курицы, то испечь куриные вырезки из замороженного мяса очень просто! Просто добавьте 3 минуты времени запекания и проверьте внутреннюю температуру курицы, чтобы убедиться, что она составляет 165ºF.

Запеченные куриные вырезки (без панировки)

Приготовьте полезные куриные вырезки в духовке или во фритюрнице по этому простому рецепту! Добавьте зеленую фасоль, болгарский перец, брокколи, картофель или спаржу, чтобы приготовить легкий ужин из одной кастрюли.

4.96 от 22 голосов

Распечатать рецепт Pin Recipe

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут0007

порции 6 порций

Калории 177 ккал

Блюдо из кастрюли или противень
Сумки на молнии, тарелки или паутистые патроны

2 Tabless Onpoons Muptord Ortted Olted Olted Olted Olted Olted Olted Olted Olted Olted Olted Olted Olted Olted Olted Olted Olt
2 ч. ложки чесночного порошка
1 ч. ложка паприки
½ ч.0044

Разогрейте духовку до 350ºF. Подготовьте неглубокую форму для запекания или противень, сбрызнув его растительным маслом.
Добавьте приправы в пакет с замком, в поддон или на тарелку. Используйте отдельный пакет, поднос или тарелку для растопленного сливочного или растительного масла.
Встряхните или обмакните полоски курицы в сливочном или растительном масле и покройте их со всех сторон. Затем сделайте то же самое с куриным филе и приправами, аккуратно прижимая все вокруг, чтобы покрыть их.
Выложите куриные вырезки в подготовленную форму для запекания или противень. При желании добавьте свежую или замороженную зеленую фасоль, спаржу, нарезанный болгарский перец или брокколи или нарезанный кубиками картофель (см. ниже).

Инструкции по выпечке

Выпекайте в течение 15–20 минут, пока внутренняя температура куриного филе в центре не достигнет 165ºF. Подавайте куриные вырезки теплыми с вашими любимыми соусами для макания, такими как ранч, барбекю или медово-горчичный.

Инструкции по обжариванию в аэрогриле

Разогрейте аэрофритюрницу до 325ºF. Обжарить куриные филе на воздухе в течение 10-15 минут. Перед подачей на стол проверьте внутреннюю температуру куриных полосок, чтобы убедиться, что они составляют 165 градусов. Подавайте куриные вырезки теплыми с вашими любимыми соусами для макания, такими как ранч, барбекю или медово-горчичный.

Добавьте 3 минуты для запекания замороженных куриных вырезок.

Если вы используете нарезанный кубиками картофель, убедитесь, что размер картофеля меньше 1-дюймового кубика, чтобы он пропекся.

Подавайте домашние куриные котлеты с вашими любимыми соусами для макания.

Поместите приготовленные и охлажденные куриные полоски в герметичный контейнер и храните их в холодильнике до 3-4 дней . А еще они очень хорошо замораживаются! Запечатайте в герметичный пакет или контейнер для хранения и храните в морозильной камере до 3 месяцев .

Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, что вы думаете!

Этот пост, впервые опубликованный в ноябре 2021 года, был обновлен новым содержанием в феврале 2023 года.

Рецепт куриной запеканки со сливками — {100KRecipes}

Прокрутите вниз, чтобы открыть карту рецептов для печати.

В куриной грудке хорошо все, кроме одного: она часто получается слишком сухой. Чтобы этого избежать, можно запечь куриные грудки в сливочном соусе, так они получатся очень нежными и сочными.

Этот рецепт куриной запеканки со сливками поразит вас своим вкусом. Куриную грудку в сливочном соусе можно подавать как в качестве основного блюда, так и в качестве закуски. Это блюдо получается красивым, сочным и таким сливочным.

Как приготовить куриное филе?
Это просто. Выложите куриные грудки в форму для запекания, посыпьте солью и перцем,
Затем залейте куриные грудки смесью крем-супа, крем-супа, сметаны, грибов, воды, лукового порошка и зеленого лука.
Посыпьте солью, запеките и наслаждайтесь. Приготовьте куриное филе по приведенному ниже рецепту.
Что может быть аппетитнее?
Приготовленная таким образом куриная грудка всегда получается мягкой и сочной. Вы можете приправить его любой из ваших любимых свежих и сухих трав. Мы использовали луковый порошок и зеленый лук.
Также, если вы хотите сделать рецепт Куриной запеканки со сливками еще более аппетитной, просто добавьте немного сыра, и вы получите особенно насыщенный вкус и красивую румяную корочку.
Просто приготовьте куриную запеканку со сливками сегодня и получите невероятно вкусное блюдо, которое можно подавать с рисом, картофелем, пастой по-каджунски, голландским хлебом или овощами.
В моей семье часто готовят по этому рецепту, он всегда выручает, когда нужно приготовить вкусное быстрое и простое блюдо.
Я очень люблю классическое сочетание грибов и курицы.
А ты? Попробуйте этот рецепт куриной запеканки со сливками и напишите свой отзыв в комментариях ниже.
Как сохранить куриную грудку влажной?
Покрыть куриные грудки сливочной смесью и запечь до готовности. Если варить дольше, чем нужно, курица получится сухой.
Как долго нужно запекать курицу?
Сливочную курицу запекаю 40-60 минут. Не забудьте проверить готовность куриных грудок кулинарным термометром. Курица готова, когда внутренняя температура достигает 165°F.
Как запечь замороженную курицу?
Просто оставьте курицу при комнатной температуре на 1 час, чтобы начать процесс разморозки. Далее сливаем талую воду и приступаем к варке.
Советы по рецепту;
Вместо консервированных грибов можно использовать свежие.
Если вы не любите зеленый лук, замените его петрушкой или другой любимой зеленью
№
Вы можете использовать форму для запекания другого размера, но имейте в виду, что кремовая смесь должна покрывать куриные грудки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННУЮ КУРИЦУ В СЛИВКЕ
ПОСМОТРИТЕ ЭТИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ
Keto Crack Chicken0 In The Crock44
Рецепт запеканки с курицей Баффало
Паста с курицей
Запеканка для пирога с курицей
Хрустящая курица с чесночным пармезаном и цуккини
Курица с начинкой в медленноварке Easy
4 куриные грудки, большие;
1 банка (10 ¾ унции) сгущенного крем-супа из грибов;
1 банка (10 ¾ унции) сгущенного куриного супа;
1 стакан сметаны;
1 банка (8 унций) грибов (стебли и кусочки), без жидкости;
½ стакана воды;
½ ч.

Блюда из куриного филе на все случаи

Куриное филе в духовке: рецепт праздничного блюда

Описание

Ингредиенты

Приготовление

1. Подготовьте курицу

2. Смешайте панировку

3. Подготовьте противень

4. Взбейте яйца

5. Выложите филе на противень

6. Запеките филе с одной стороны

7. Запеките филе с другой стороны

8. Подайте блюдо

Видео с рецептом

Запеченные куриные вырезки (без панировки)

Куриные вырезки, запеченные в духовке Easy Oven

Примечания к ингредиентам + заменители

Как испечь лучшие куриные вырезки

Советы и вариации рецептов

Часто задаваемые вопросы

Запеченные куриные вырезки (без панировки)

Инструкции по выпечке

Инструкции по обжариванию в аэрогриле

Рецепт куриной запеканки со сливками — {100KRecipes}

Советы по рецепту;

Добавить комментарий Отменить ответ