Десять причин, почему обязательно нужно пить много воды • INMYROOM FOOD
Все мы знаем, что человек должен выпивать достаточное количество воды ежедневно. Нам твердят об этом врачи и диетологи, журналы о правильном питании, адепты здорового образа жизни. Однако во всех этих призывах на первый план выходит скорее «надо», а не «почему».KitchenMag решил выяснить, почему же так важно ежедневно пить достаточное количество сырой воды. Мы выбрали для вас причины, которые не оставят сомнений, нужно ли включить в свой рацион больше жидкости.
Как правильно пить воду?
- Если ваш организм не привык к большому количеству воды, то не надо пытаться влить ее в себя насильно. Постепенно увеличивайте норму. Как правило, привыкание происходит в течение одной-двух недель.
- Воду организм получает также из овощей, фруктов и других продуктов и напитков. Следите за тем, как настроен именно ваш организм. Универсальные 6-8 стаканов могут быть не вашей нормой.
- Полезно начинать свой день со стакана воды натощак. Это запускает все необходимые процессы в организме и пробуждает его.
- Пить во время еды не рекомендуется, так как это разбавляет желудочный сок и растягивает желудок. Отсюда ощущение тяжести и вздутия живота. Однако это не означает, что нужно совсем забыть про питье. Влага нужна желудку для лучшего усваивания пищи, однако воду можно пить лишь в умеренных количествах.
- Рекомендуется пить воду за 20-30 минут до еды. Так, чтобы на момент приема пищи жидкости в желудке уже не осталось.
- Что касается питья после еды, то если в рационе были белковые продукты, пить воду не рекомендуется еще 3-4 часа. А если же растительные, то достаточно подождать 1,5-2 часа.
- Предпочтение лучше отдавать именно чистой воде, а не каким-либо другим напиткам. В ней нет ни калорий, ни солей, ни сахара, ни других элементов, способных навредить организму.
- Если вы отправляетесь на прогулку, то лучше выпить воду дома. В процессе ходьбы пить не рекомендуется, так как это усилит процесс потоотделения и, как следствие, процесс обезвоживания.
- Вода должна быть не холодной, а чуть теплой, а выпивать ее нужно не залпом, а маленькими глотками.
- Важно помнить, что вода вымывает из организма не
только вредные вещества, но и полезные микроэлементы. Добавьте в свой рацион
больше полезных овощей, фруктов, орехов и других продуктов, богатых витаминами.
1. Вода – источник энергии
Вода является наиболее важным источником энергии в нашем организме. И это кажется вполне закономерным, если принять во внимание тот факт, что наше тело примерно на 75% состоит из воды. Отсутствие этого необходимого вещества в че
Так сколько же нужно пить воды?
В материале «10 пищевых ошибок, которые нас утомляют», мы говорили о том, что каждый человек обязан выпить в день по 2-2,5 литра воды. Наши читатели в комментариях поспорили о том, что это слишком много. Мы собрали несколько важных фактов о воде, которые должны вас убедить — это не много. Это необходимо!
Сколько выпить в граммах
По результатам исследования американских ученых, важнее жидкие калории, чем твердые. То есть то, что мы пьем, порой полнит нас куда сильнее, чем то, что едим. Именно сладкие напитки повинны в «эпидемии ожирения», охватившей развитые страны. Именно поэтому все диетологи хором рекомендуют пить обычную чистую негазированную воду. Но вот сколько?
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество воды для человека — 30 мл на один килограмм веса. То есть 70-килограммовому человеку в день необходимо 2 литра 100 мл воды.
А вот почему, объяснят факты.
1. Способствует похудению.
Есть серьезные научные данные, которые подскажут нам — когда лучше пить, чтобы вес уходил быстрее.
Американские ученые из Вирджинского университета проводили массовое исследование, заставляя одну группу подопытных выпивать стакан воды за полчаса до еды, в то время как другая группа не мучилась совсем — они пили, как обычно, как привыкли это делать всегда. Но та и другая группы пили ровно столько воды, сколько было нужно по подсчетам. И по итогам эксперимента, группа которая пила воду перед едой, потеряла в среднем (на всех) на три килограмма больше, чем вторая. Что в общем-то объяснимо — вода имеет свойство заполнять желудок, благодаря чему, еда в него помещается в меньшем объеме. Но не только поэтому мы худеем благодаря воде.
Благодаря тому, что мы правильно пьем, ускоряются все обменные процессы, в том числе, сжигание жиров. Подсчитано, что если вы пьете воды столько, сколько нужно вашему организму, метаболизм ускоряется примерно на три процента, то есть на эти же проценты вы начинаете быстрее худеть. Вроде бы немного? Но это же происходит каждый день. Если же организм страдает от обезвоживания, он начинает запасать воду во всех возможных углах. И в первую очередь этими «углами» становится наша жировая ткань. То есть — если вы мало пьете, вы начинаете толстеть.
Попробуйте для начала провести небольшой эксперимент — когда вы чувствуете, что хотите есть, выпейте стакан воды. Возможно, таким образом организм сигналит о том, что ему не хватает именно воды, а не еды.
Кстати, диетологи подчеркивают: самый важный стакан воды — утренний. Натощак, если не за полчаса, то хотя бы за 15 минут до еды, нужно неторопливыми глотками выпить стакан воды. Если кислотность желудка в норме, выжмите в стакан половинку лимона. Это поможет пробудить обменные процессы, да и вообще весь организм.
— Начинать пить воду правильно надо постепенно, с 1-1,5 литра в сутки (но именно ВОДЫ!) и постепенно доводить до рекомендуемой нормы, — говорит Людмила Денисенко. — Без фанатизма, ведь резкое увеличение потребления воды может привести к обострению хронических болезней. Главное — пить надо воду, обыкновенную питьевую воду (можно даже из-под крана, если уверены в ее благополучии). Другие напитки — чай, кофе, кока-кола, травяные чаи — обладают мочегонным эффектом. То есть только усиливают дефицит воды в организме. Кофе-компоты-молоко-лимонады-соки — это жидка еда, а не вода. То есть они не обладают свойствами обычной питьевой воды!
А какими еще свойствами обладает вода?
2. Регулирует давление
Известный факт, что мы в среднем на 75 процентов состоим из воды, а вот наша кровь — из 92 процентов. Поэтому когда воды не хватает, кровь сгущается и повышается кровяное давление. Именно поэтому гипертоникам необходимо поддерживать нормальный питьевой режим.
3. Контролирует аллергию
Когда воды в организме нехватка, усиливается выработка гистамина, который начинает правильно распределять остатки воды в организме так, как он считает будет разумнее и лучше. А переизбыток гистамина активирует аллергию. Поэтому аллергикам очень важно пить воды столько, сколько требует организм.
4. Снимает боли в суставах
И, конечно, вода необходима нашим суставам. Многочисленные артрозы, остеохондрозы также возникают из-за постоянной нехватки воды. Ведь хрящевая ткань быстрее изнашивается, если к ней не поступает достаточное количество питательных веществ, нет нормального кровоснабжения.
— Важно не только постоянно поддерживать свои мышцы в тонусе, потому что именно благодаря им к хрящевой ткани поступают питательные вещества, — поясняет д.м.н., врач-кинезитерапевт Сергей Бубновский. — Но и поддерживать питьевой баланс, то есть стараться выпивать не менее двух литров воды в день. Особенно на тренировках — делая глоток чистой воды каждые 15 минут упражнений.
Кстати, когда воды не хватает, затормаживается выработка всех ферментов, уменьшается энергетическая активность. Мы больше устаем, хуже соображаем. И даже на тренировки ходить уже не хочется.
5. Заставляет блестеть волосы.
Косметологи недаром с самого начала спрашивают тех, кто приходит к ним на прием о питьевом режиме. Ведь нехватка воды сказывается на коже лица, которая становится более сухой, появляются ранние морщины. И на волосах, которые хуже блестят, становятся ломкими. Вода даже важнее витаминов, поэтому косметологи также в первую очередь рекомендуют наладить питьевой режим — не меньше двух литров в сутки.
Что важно понимать — когда нам не хватает воды, организм начинает забирать ее из клеток и тканей, чтобы поддерживать жизненно важные функции. Но даже самые важные органы тоже могут пострадать. Например, мозг — от гипоксии, поскольку кровь сгущается, хуже транспортирует кислород. Сердце — по той же причине.
В общем, масса поводов задуматься и попытаться начать пить воду правильно.
КСТАТИ
Нужно ли себя заставлять?
А что делать, если я не хочу пить, что мне насильно в себя вливать в себя воду? — спросят многие.
— Нет, насильно делать ничего не нужно, необходимо постепенно приучать себя пить воду, но помнить стоит, что ощущение жажды у людей при постоянном «недопивании» притупляется, нарушается осмысление ими потребности организма в воде, — комментирует диетолог Людмила Денисенко. — Люди не отдают себе в этом отчета, и с возрастом их организм подвергается постоянному хроническому обезвоживанию. Сухость во рту является последним признаком обезвоживания. Организм может страдать от дефицита воды даже тогда, когда у вас нет подобного ощущения. А потому, стоит себя заново «приучать» к воде.
— Если никак не получается приучить себя пить достаточное количество воды, попробуйте принять ее, как лекарство, — советует диетолог Маргарита Трофимова. — Ведь вы же пьете лекарство по часам, понимая, что это важно. Вот и воду начните воспринимать как лекарство, тем более, что так оно и есть.
Так сколько же нужно пить воды?
В материале «10 пищевых ошибок, которые нас утомляют», мы говорили о том, что каждый человек обязан выпить в день по 2-2,5 литра воды. Наши читатели в комментариях поспорили о том, что это слишком много. Мы собрали несколько важных фактов о воде, которые должны вас убедить — это не много. Это необходимо!
Сколько выпить в граммах
По результатам исследования американских ученых, важнее жидкие калории, чем твердые. То есть то, что мы пьем, порой полнит нас куда сильнее, чем то, что едим. Именно сладкие напитки повинны в «эпидемии ожирения», охватившей развитые страны. Именно поэтому все диетологи хором рекомендуют пить обычную чистую негазированную воду. Но вот сколько?
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество воды для человека — 30 мл на один килограмм веса. То есть 70-килограммовому человеку в день необходимо 2 литра 100 мл воды.
А вот почему, объяснят факты.
1. Способствует похудению.
Есть серьезные научные данные, которые подскажут нам — когда лучше пить, чтобы вес уходил быстрее.
Американские ученые из Вирджинского университета проводили массовое исследование, заставляя одну группу подопытных выпивать стакан воды за полчаса до еды, в то время как другая группа не мучилась совсем — они пили, как обычно, как привыкли это делать всегда. Но та и другая группы пили ровно столько воды, сколько было нужно по подсчетам. И по итогам эксперимента, группа которая пила воду перед едой, потеряла в среднем (на всех) на три килограмма больше, чем вторая. Что в общем-то объяснимо — вода имеет свойство заполнять желудок, благодаря чему, еда в него помещается в меньшем объеме. Но не только поэтому мы худеем благодаря воде.
Благодаря тому, что мы правильно пьем, ускоряются все обменные процессы, в том числе, сжигание жиров. Подсчитано, что если вы пьете воды столько, сколько нужно вашему организму, метаболизм ускоряется примерно на три процента, то есть на эти же проценты вы начинаете быстрее худеть. Вроде бы немного? Но это же происходит каждый день. Если же организм страдает от обезвоживания, он начинает запасать воду во всех возможных углах. И в первую очередь этими «углами» становится наша жировая ткань. То есть — если вы мало пьете, вы начинаете толстеть.
Попробуйте для начала провести небольшой эксперимент — когда вы чувствуете, что хотите есть, выпейте стакан воды. Возможно, таким образом организм сигналит о том, что ему не хватает именно воды, а не еды.
Кстати, диетологи подчеркивают: самый важный стакан воды — утренний. Натощак, если не за полчаса, то хотя бы за 15 минут до еды, нужно неторопливыми глотками выпить стакан воды. Если кислотность желудка в норме, выжмите в стакан половинку лимона. Это поможет пробудить обменные процессы, да и вообще весь организм.
— Начинать пить воду правильно надо постепенно, с 1-1,5 литра в сутки (но именно ВОДЫ!) и постепенно доводить до рекомендуемой нормы, — говорит Людмила Денисенко. — Без фанатизма, ведь резкое увеличение потребления воды может привести к обострению хронических болезней. Главное — пить надо воду, обыкновенную питьевую воду (можно даже из-под крана, если уверены в ее благополучии). Другие напитки — чай, кофе, кока-кола, травяные чаи — обладают мочегонным эффектом. То есть только усиливают дефицит воды в организме. Кофе-компоты-молоко-лимонады-соки — это жидка еда, а не вода. То есть они не обладают свойствами обычной питьевой воды!
А какими еще свойствами обладает вода?
2. Регулирует давление
Известный факт, что мы в среднем на 75 процентов состоим из воды, а вот наша кровь — из 92 процентов. Поэтому когда воды не хватает, кровь сгущается и повышается кровяное давление. Именно поэтому гипертоникам необходимо поддерживать нормальный питьевой режим.
3. Контролирует аллергию
Когда воды в организме нехватка, усиливается выработка гистамина, который начинает правильно распределять остатки воды в организме так, как он считает будет разумнее и лучше. А переизбыток гистамина активирует аллергию. Поэтому аллергикам очень важно пить воды столько, сколько требует организм.
4. Снимает боли в суставах
И, конечно, вода необходима нашим суставам. Многочисленные артрозы, остеохондрозы также возникают из-за постоянной нехватки воды. Ведь хрящевая ткань быстрее изнашивается, если к ней не поступает достаточное количество питательных веществ, нет нормального кровоснабжения.
— Важно не только постоянно поддерживать свои мышцы в тонусе, потому что именно благодаря им к хрящевой ткани поступают питательные вещества, — поясняет д.м.н., врач-кинезитерапевт Сергей Бубновский. — Но и поддерживать питьевой баланс, то есть стараться выпивать не менее двух литров воды в день. Особенно на тренировках — делая глоток чистой воды каждые 15 минут упражнений.
Кстати, когда воды не хватает, затормаживается выработка всех ферментов, уменьшается энергетическая активность. Мы больше устаем, хуже соображаем. И даже на тренировки ходить уже не хочется.
5. Заставляет блестеть волосы.
Косметологи недаром с самого начала спрашивают тех, кто приходит к ним на прием о питьевом режиме. Ведь нехватка воды сказывается на коже лица, которая становится более сухой, появляются ранние морщины. И на волосах, которые хуже блестят, становятся ломкими. Вода даже важнее витаминов, поэтому косметологи также в первую очередь рекомендуют наладить питьевой режим — не меньше двух литров в сутки.
Что важно понимать — когда нам не хватает воды, организм начинает забирать ее из клеток и тканей, чтобы поддерживать жизненно важные функции. Но даже самые важные органы тоже могут пострадать. Например, мозг — от гипоксии, поскольку кровь сгущается, хуже транспортирует кислород. Сердце — по той же причине.
В общем, масса поводов задуматься и попытаться начать пить воду правильно.
КСТАТИ
Нужно ли себя заставлять?
А что делать, если я не хочу пить, что мне насильно в себя вливать в себя воду? — спросят многие.
— Нет, насильно делать ничего не нужно, необходимо постепенно приучать себя пить воду, но помнить стоит, что ощущение жажды у людей при постоянном «недопивании» притупляется, нарушается осмысление ими потребности организма в воде, — комментирует диетолог Людмила Денисенко. — Люди не отдают себе в этом отчета, и с возрастом их организм подвергается постоянному хроническому обезвоживанию. Сухость во рту является последним признаком обезвоживания. Организм может страдать от дефицита воды даже тогда, когда у вас нет подобного ощущения. А потому, стоит себя заново «приучать» к воде.
— Если никак не получается приучить себя пить достаточное количество воды, попробуйте принять ее, как лекарство, — советует диетолог Маргарита Трофимова. — Ведь вы же пьете лекарство по часам, понимая, что это важно. Вот и воду начните воспринимать как лекарство, тем более, что так оно и есть.
Так сколько же нужно пить воды?
В материале «10 пищевых ошибок, которые нас утомляют», мы говорили о том, что каждый человек обязан выпить в день по 2-2,5 литра воды. Наши читатели в комментариях поспорили о том, что это слишком много. Мы собрали несколько важных фактов о воде, которые должны вас убедить — это не много. Это необходимо!
Сколько выпить в граммах
По результатам исследования американских ученых, важнее жидкие калории, чем твердые. То есть то, что мы пьем, порой полнит нас куда сильнее, чем то, что едим. Именно сладкие напитки повинны в «эпидемии ожирения», охватившей развитые страны. Именно поэтому все диетологи хором рекомендуют пить обычную чистую негазированную воду. Но вот сколько?
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество воды для человека — 30 мл на один килограмм веса. То есть 70-килограммовому человеку в день необходимо 2 литра 100 мл воды.
А вот почему, объяснят факты.
1. Способствует похудению.
Есть серьезные научные данные, которые подскажут нам — когда лучше пить, чтобы вес уходил быстрее.
Американские ученые из Вирджинского университета проводили массовое исследование, заставляя одну группу подопытных выпивать стакан воды за полчаса до еды, в то время как другая группа не мучилась совсем — они пили, как обычно, как привыкли это делать всегда. Но та и другая группы пили ровно столько воды, сколько было нужно по подсчетам. И по итогам эксперимента, группа которая пила воду перед едой, потеряла в среднем (на всех) на три килограмма больше, чем вторая. Что в общем-то объяснимо — вода имеет свойство заполнять желудок, благодаря чему, еда в него помещается в меньшем объеме. Но не только поэтому мы худеем благодаря воде.
Благодаря тому, что мы правильно пьем, ускоряются все обменные процессы, в том числе, сжигание жиров. Подсчитано, что если вы пьете воды столько, сколько нужно вашему организму, метаболизм ускоряется примерно на три процента, то есть на эти же проценты вы начинаете быстрее худеть. Вроде бы немного? Но это же происходит каждый день. Если же организм страдает от обезвоживания, он начинает запасать воду во всех возможных углах. И в первую очередь этими «углами» становится наша жировая ткань. То есть — если вы мало пьете, вы начинаете толстеть.
Попробуйте для начала провести небольшой эксперимент — когда вы чувствуете, что хотите есть, выпейте стакан воды. Возможно, таким образом организм сигналит о том, что ему не хватает именно воды, а не еды.
Кстати, диетологи подчеркивают: самый важный стакан воды — утренний. Натощак, если не за полчаса, то хотя бы за 15 минут до еды, нужно неторопливыми глотками выпить стакан воды. Если кислотность желудка в норме, выжмите в стакан половинку лимона. Это поможет пробудить обменные процессы, да и вообще весь организм.
— Начинать пить воду правильно надо постепенно, с 1-1,5 литра в сутки (но именно ВОДЫ!) и постепенно доводить до рекомендуемой нормы, — говорит Людмила Денисенко. — Без фанатизма, ведь резкое увеличение потребления воды может привести к обострению хронических болезней. Главное — пить надо воду, обыкновенную питьевую воду (можно даже из-под крана, если уверены в ее благополучии). Другие напитки — чай, кофе, кока-кола, травяные чаи — обладают мочегонным эффектом. То есть только усиливают дефицит воды в организме. Кофе-компоты-молоко-лимонады-соки — это жидка еда, а не вода. То есть они не обладают свойствами обычной питьевой воды!
А какими еще свойствами обладает вода?
2. Регулирует давление
Известный факт, что мы в среднем на 75 процентов состоим из воды, а вот наша кровь — из 92 процентов. Поэтому когда воды не хватает, кровь сгущается и повышается кровяное давление. Именно поэтому гипертоникам необходимо поддерживать нормальный питьевой режим.
3. Контролирует аллергию
Когда воды в организме нехватка, усиливается выработка гистамина, который начинает правильно распределять остатки воды в организме так, как он считает будет разумнее и лучше. А переизбыток гистамина активирует аллергию. Поэтому аллергикам очень важно пить воды столько, сколько требует организм.
4. Снимает боли в суставах
И, конечно, вода необходима нашим суставам. Многочисленные артрозы, остеохондрозы также возникают из-за постоянной нехватки воды. Ведь хрящевая ткань быстрее изнашивается, если к ней не поступает достаточное количество питательных веществ, нет нормального кровоснабжения.
— Важно не только постоянно поддерживать свои мышцы в тонусе, потому что именно благодаря им к хрящевой ткани поступают питательные вещества, — поясняет д.м.н., врач-кинезитерапевт Сергей Бубновский. — Но и поддерживать питьевой баланс, то есть стараться выпивать не менее двух литров воды в день. Особенно на тренировках — делая глоток чистой воды каждые 15 минут упражнений.
Кстати, когда воды не хватает, затормаживается выработка всех ферментов, уменьшается энергетическая активность. Мы больше устаем, хуже соображаем. И даже на тренировки ходить уже не хочется.
5. Заставляет блестеть волосы.
Косметологи недаром с самого начала спрашивают тех, кто приходит к ним на прием о питьевом режиме. Ведь нехватка воды сказывается на коже лица, которая становится более сухой, появляются ранние морщины. И на волосах, которые хуже блестят, становятся ломкими. Вода даже важнее витаминов, поэтому косметологи также в первую очередь рекомендуют наладить питьевой режим — не меньше двух литров в сутки.
Что важно понимать — когда нам не хватает воды, организм начинает забирать ее из клеток и тканей, чтобы поддерживать жизненно важные функции. Но даже самые важные органы тоже могут пострадать. Например, мозг — от гипоксии, поскольку кровь сгущается, хуже транспортирует кислород. Сердце — по той же причине.
В общем, масса поводов задуматься и попытаться начать пить воду правильно.
КСТАТИ
Нужно ли себя заставлять?
А что делать, если я не хочу пить, что мне насильно в себя вливать в себя воду? — спросят многие.
— Нет, насильно делать ничего не нужно, необходимо постепенно приучать себя пить воду, но помнить стоит, что ощущение жажды у людей при постоянном «недопивании» притупляется, нарушается осмысление ими потребности организма в воде, — комментирует диетолог Людмила Денисенко. — Люди не отдают себе в этом отчета, и с возрастом их организм подвергается постоянному хроническому обезвоживанию. Сухость во рту является последним признаком обезвоживания. Организм может страдать от дефицита воды даже тогда, когда у вас нет подобного ощущения. А потому, стоит себя заново «приучать» к воде.
— Если никак не получается приучить себя пить достаточное количество воды, попробуйте принять ее, как лекарство, — советует диетолог Маргарита Трофимова. — Ведь вы же пьете лекарство по часам, понимая, что это важно. Вот и воду начните воспринимать как лекарство, тем более, что так оно и есть.