От средневековых пыток до смерти Брюса Ли: в каких случаях пить воду может быть опасно для жизни
Комсомольская правдаРезультаты поиска
НаукаКАРТИНА ДНЯ
Анна КУКАРЦЕВА
28 ноября 2022 16:30
Испанские ученые считают, что Брюс Ли умер из-за того, что пил много воды
Испанские ученые опубликовали исследование о том, что актер Брюс Ли (он скончался в возрасте 32 лет в 1973 году) мог умереть, потому что пил слишком много воды.Фото: EAST NEWS
Испанские ученые опубликовали исследование о том, что актер Брюс Ли (он скончался в возрасте 32 лет в 1973 году) мог умереть, потому что пил слишком много воды. Стоп, а разве это не полезно? Разбираемся.
Ученые проанализировали все, что известно о жизни и смерти звезды, и пришли к выводу: у Брюса Ли случился отек мозга, и что у спортсмена была гипонатриемия. Это гормональное нарушение, которое провоцирует задержку жидкости в организме, из-за чего нарушается водно-солевой баланс. Количество натрия в крови падает, провоцируя отек мозга и кому. То есть он пил, а выйти вода не могла и копилась в тканях.
Актер действительно пил очень много воды, но также сакэ, при этом курил запрещенные вещества, и тут, конечно, вопрос: а вот воды или от веществ? Но с этим пусть разбираются историки. Нас интересует другое: вода – в самом деле вредна?
СРЕДНЕВЕКОВЫЕ ПЫТКИ
В средние века в Европе широко практиковали пытку водой: человека, у которого нужно было выбить признание, привязывали к доске и лили воду в рот. Желудок обычного человек способен вместить до 3-4 литров воды за один раз. Если же вливали 5-8 литров, да еще быстро, желудок начинал давить на диафрагму, и человек задыхался. Иногда пытки водой продолжались сутки или больше. Воду вливали медленно, но постоянно. Из-за этого начинали отказывать почки, наступал отек мозга и смерть.
Недавно мы писали, что профессиональные спортсмены-едоки специально растягивают себе желудок, и некоторые из них способны выпить до 9 литров воды. Но это вряд ли здоровая привычка. Обычному человеку лучше не рисковать: кто знает, справятся ли ваши почки.
НОВЫЕ ДАННЫЕ: НЕ БОЛЬШЕ ПОЛУТОРА ЛИТРОВ В ДЕНЬ
Шотландские ученые из Абердинского университета на днях опубликовали опровержении теории о том, что нам необходимо два литра воды в день.
В исследовании участвовали 5600 испытуемых из 23 стран в возрасте от 8 до 96 лет. Несколько дней подряд они выпивали по 8 стаканов воды, которая была дополнительно насыщена дейтерием (это безвредный изотоп водорода, который помогал отслеживать выведение воды). Подсчитав скорость выведения дейтерия, ученые измерили оборот воды в организме человека.
Выяснилось, что больше всего воды необходимо беременным и кормящим женщинам, а также спортсменам и людям, живущим в жарких и влажных условиях и на больших высотах. Но обычно людям требуется от 1,3 до 1,8 литров воды в день, в среднем 1,5 литра. Ученые подчеркнули, что в это количество входят и другие напитки, в том числе соки и чай. Вообще, люди получают много жидкости с едой (например, с супами, овощами и фруктами), так что, может, специально пить воду и не надо.
КСТАТИ
Откуда взялась цифра в 2 литра?
В 1945 году на страницах журнала Food & Nutrition Board появилась информация, что нужно выпивать 1 мл воды на 1 калорию еды. Так как в те времена средняя суточная калорийность, рекомендуемая врачами, составляла 2000 ккал, то отсюда взялась цифра 2 литра.
Получается, если ваш рацион составляет, например, 1800 ккал, и состоит в основном из овощей и фруктов, то не обязательно насильно заставлять себя выпивать по 2 литра воды. Просто слушайте свое тело, оно подскажет, когда хочет пить.
НО ЕСТЬ РАСЧЕТНЫЕ ФОРМУЛЫ ВОЗ
Врачи с исследованием швейцарцев, скорее, не согласятся. Вот, например, что пишет в книге «Обман веществ» издательства «Комсомольская правда» врач-эндокринолог, к.м.н., Зухра Павлова:
«Самое большое количество воды (так называемая экзогенная вода) поступает извне – с пищей и напитками. С напитками (соки, чай, кофе и прочее, кроме воды) мы получаем от 500 до 1700 мл в сутки. Еще 800-1000 мл — с продуктами и готовыми блюдами.
Та вода, которая образуется в организме в результате окисления жиров, белков и углеводов, называется эндогенной. В сутки ее бывает от 300 до 400 мл.
Итого в сутки в организм поступает от 1600 до 3100 мл воды.
Сколько ее выводится из организма?
1. Почки выводят в среднем от 1400 до 1800 мл воды в сутки.
2. Еще 500–600 мл пропотевает через кожу.
3. С дыханием мы теряем в среднем от 400 до 500 мл жидкости.
И это только так называемые неосязаемые потери. Ведь температура и влажность окружающей среды могут изменить это количество. Если при нормальной температуре окружающей среды 18–20 °C человек в сутки в среднем теряет с дыханием около 300 мл жидкости, то летом эти потери увеличиваются в разы.
Итого: в среднем мы теряем от 2300 до 3100 мл жидкости в сутки.
Чтобы хорошо себя чувствовать, быть здоровым и жить долго, необходимо соблюдать баланс между тем, сколько пришло воды, и тем, сколько ушло. ВОЗ считает, что человеку нужно пить не менее 30 мл на один килограмм веса. То есть 70-килограммовому человеку в день необходимо 2100 мл воды».
Читайте также
Возрастная категория сайта 18+
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.
ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.
АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
АО «ИД «Комсомольская правда». ИНН: 7714037217 ОГРН: 1027739295781 127015, Москва, Новодмитровская д. 2Б, Тел. +7 (495) 777-02-82.
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.
Приобретение авторских прав и связь с редакцией: [email protected]
Вода и здоровье суставов Medical On Group Тюмень
Ни для кого не секрет, что пить воду — полезно. Эта привычка повышает метаболизм, улучшает настроение, снижает риск сердечного приступа и онкологических заболеваний, улучшает состояние кожи, очищает организм от токсинов и шлаков.Задумывались ли Вы, а как вода влияет на Вашу подвижность? Мягкие ткани в теле человека на 85% состоят из воды. Это хрящи, межпозвонковые диски, связки и сухожилия. Именно вода помогает им оставаться эластичными и доставляет к ним питательные вещества. Эти ткани, как губка, пропитаны водой, и при ее недостатке качество функции соединительной ткани значительно снижается. Высота межпозвонковых дисков уменьшается, возникает риск раннего развития остеохондроза. Хрящевые ткани переходят в состоянии компрессии, при котором питание структур ограничено. Снижается количество суставной жидкости, естественной смазки в полостях суставов. Суставные щели у крупных суставов становятся узкими, что влияет на уровень подвижности и гибкости, появляется хруст и дискомфорт.
Кроме того недостаток воды приводит к замедлению пищеварения и вызывает накопление лишнего веса. Эта дополнительная нагрузка серьезно отражается на состоянии суставов. Каждый лишний килограмм массы тела, при контакте ног с поверхностью земли при ходьбе, оказывает травмирующее действие на крупные суставы нижних конечностей. К тому же, люди с избыточной массой тела гораздо чаще прочих получают повреждения менисков и другие серьезные травмы, эти повреждения проходят у них гораздо тяжелее, чем у людей, не отягощенных лишними килограммами, и очень часто переходят в артроз коленных суставов.
В своей работе, мне часто приходится сталкиваться с последствия обезвоживания организма. С каждым таким пациентом, я стремлюсь к улучшению его образа жизни. Вот простые рекомендации, которые помогут Вам оставаться молодыми и вернуть Вам былую активность.
Современный уровень сервиса привел к тому, что кулеры с водой для посетителей стоят во многих учреждениях, это своего рода забота о здоровье граждан. Принимаете стакан воды, когда ожидаете своей очереди или чтоб освежиться. Носите с собой на работу бутылку с водой, и выпивайте по стакану каждые 2-3 часа. Вместо сладкой газировки отдайте предпочтение чистой воде. Полезно во время кофе-брейка запить бодрящий напиток стаканом чистой воды, во многих заведениях высокого уровня воду к кофе подают без запроса гостя. Если вы собираетесь на тренировку, или пешую прогулку обязательно выпейте воды за пару часов и возьмите с собой бутылочку. Приобретите фильтр для воды, и у вас всегда будет доступ к чистому источнику.
Как правило, рекомендованное количество воды в день рассчитывается по формуле: на 1 кг массы тела необходимо 30 мл воды. В среднем это 6-8 стаканов. Имейте ввиду, что это количество указанно для абсолютно здоровых людей, и при наличии сопутствующих заболеваний необходимо проконсультироваться с Вашим лечащим врачом.
Придерживайтесь простых советов и Вам, будет легко принимать ежедневно столько воды, сколько необходимо Вашему организму для активного поддержания здоровья.
Сколько воды я должен выпивать в день?. Nike.com
Сколько воды я должен выпивать в день?. Nike.comNutrition
Правда ли, что вам нужно выпивать восемь чашек в день?
Последнее обновление: 27 июля 2022 г.
Чтение: 6 мин.
Кто бы вы ни были, верно одно: более половины вашего тела состоит из воды. По данным Школы водных наук Геологической службы США (USGS), до 60 процентов человеческого тела состоит из воды — некоторые из ваших жизненно важных органов практически находятся в океане. При этом важно постоянно пополнять эту воду. Но зачем? И сколько воды на самом деле нужно выпивать ежедневно?
Чтобы поддерживать работу всего тела, от кожи до мышц и мозга, вам необходимо потреблять определенное количество воды каждый день. Это обеспечивает широкий спектр преимуществ, в том числе:
· Улучшает пищеварение
· Регулирует температуру тела
· Позволяет мозгу вырабатывать ключевые гормоны и нейротрансмиттеры
· Действует как амортизатор для головного и спинного мозга
· Позволяет клеткам расти и размножаться
· Помогает доставлять кислород по всему телу
Для спортсменов многочисленные элементы в этом списке связаны с улучшением результатов. Например, регулирование температуры тела предотвращает перегрев во время упражнений из-за потоотделения. Этот амортизирующий эффект обеспечивает защиту вашего мозга и позвоночника даже во время интенсивной тренировки HIIT. А вода переносит питательные вещества в клетки ваших мышц, удаляя отходы, обеспечивая эффективность, которая приводит к увеличению силы.
Главное ежедневно потреблять достаточное количество воды в виде еды, напитков и простой воды, чтобы получить все эти преимущества. Давайте углубимся в конкретику.
Сколько воды мне нужно выпивать в день?
Хотя есть некоторые факторы, которые увеличивают вашу потребность в воде (подробнее об этом далее), если вы просто занимаетесь повседневными делами, рекомендуется около 11,5 чашек воды в день для женщин и около 15,5 чашек для мужчин, по словам Келси Сакманн. Р. Д. из Kelsey and Cooper’s Kitchen в Нью-Джерси.
«Очень важно постоянно пить в течение дня», — говорит она, а это означает, что попытка уместить всю свою гидратацию в один или два сеанса питья, скорее всего, приведет к неприятным последствиям. Получение слишком большого количества воды — состояние, называемое гипонатриемией, когда натрий в вашем организме слишком разбавлен — не является распространенным явлением, но существует повышенный риск, если вы выпиваете галлон за раз. Кроме того, ваше тело может поглощать только определенное количество за один раз, поэтому вы можете напрасно нарушать баланс электролитов.
Лучшая стратегия, говорит Сакманн, состоит в том, чтобы пить воду первым делом утром, во время еды и между приемами пищи, особенно если вы чувствуете жажду.
Когда следует пить воду?
Бывают моменты, когда гидратация очевидна, например, когда вы испытываете жажду или в любое время, которое Сакманн рекомендует выше. Но как насчет других потребностей в увлажнении? Рассмотрите возможность изменения общего потребления жидкости на основе следующих четырех факторов:
1. Упражнения
Если вы занимаетесь какой-либо деятельностью, которая заставляет вас потеть, вам нужно пить больше воды, чтобы компенсировать потерю жидкости. По словам Сакманн, важно пить воду до, во время и после тренировки. Если упражнения интенсивны и длятся более часа, спортивный напиток может заменить электролиты, потерянные с потом.
Если вы чувствуете жажду, это может быть признаком того, что вы уже обезвожены, что может привести к побочным эффектам, таким как усталость и головные боли. Чтобы избежать обезвоживания во время тренировки, Сакманн рекомендует потреблять от 12 до 16 унций воды за два часа до тренировки, а затем выпивать от 5 до 10 унций каждые 15-20 минут во время тренировки, чтобы компенсировать потерю пота.
СВЯЗАННЫЕ: 7 тренировок, которые повысят вашу выносливость
2. Окружающая среда
Жаркая или влажная погода может вызвать повышенное потоотделение и, соответственно, требует дополнительного приема жидкости. Кроме того, имейте в виду, что обезвоживание более вероятно на больших высотах, поэтому вам следует планировать больше жидкости во время этих тренировок. Зима — еще один потенциальный риск обезвоживания, добавляет Сакманн, особенно потому, что вы, как правило, меньше потеете на холоде, а также можете не чувствовать пота из-за впитывающей пот одежды.
3. Общее состояние здоровья
При лихорадке, рвоте или диарее организм теряет жидкость. Пейте больше воды или по рекомендации врача пейте растворы для пероральной регидратации.
Беременность или кормление грудью. Людям, которые беременны или кормят грудью, необходимо дополнительное питье, чтобы избежать обезвоживания. Управление по охране здоровья женщин (OASH) рекомендует беременным выпивать около 10 чашек жидкости в день, а кормящим грудью — около 13 чашек жидкости в день.
4. Другие важные признаки
По данным клиники Майо, обезвоживание может возникнуть в любом возрасте, и даже незначительные заболевания могут увеличить риск — важно понимать ранние признаки, чтобы восполнить дефицит жидкости. Хорошая новость: легкое или умеренное обезвоживание обычно можно остановить, если пить больше жидкости. Ищите следующие признаки обезвоживания:
· Темно-желтая моча
· Усталость
· Реже мочеиспускание
· Головокружение
· Сильная жажда
Обезвоживание активирует центры голода и жажды в мозге, по словам тренера по питанию и здоровью Джоан Кент, доктора философии, из Food Addiction Solutions. Какой один из самых скрытых признаков обезвоживания? По ее словам, сильная тяга к сладкому.
Это может быть особенно верно после тренировки, так как часть вашего гликогена (углеводов, запасаемых в организме для получения энергии) может быть истощена, используя некоторые углеводы, хранящиеся в мышцах. Когда это происходит, вы, как правило, жаждете быстрых углеводов или других сладких продуктов, говорит Кент. Когда присутствует обезвоживание, это может усилить эту тягу.
Если у вас наблюдаются более серьезные признаки обезвоживания, такие как спутанность сознания, потемнение мочи, кровянистый или черный стул или диарея в течение 24 часов или более, обязательно обратитесь к врачу как можно скорее.
Как увлажнять организм, помимо питьевой воды
Обычная вода всегда будет лучшим средством для гидратации, но хотя она используется по умолчанию, это не означает, что это единственный вариант. На самом деле есть несколько вариантов, которые могут помочь в этом:
· Травяной чай
· Спортивные напитки с нулевым содержанием сахара
· Растительное молоко
· Молоко
· Фрукты
· Овощи
Ве был помещен под колонну обезвоживания в течение многих лет. Но оказывается, что может быть ошибочным. Исследование, проведенное в 2014 году в журнале PLoS One, не обнаружило признаков обезвоживания при умеренном ежедневном употреблении кофе, даже при регулярных физических упражнениях, и что он может даже иметь такие же увлажняющие свойства, как вода.
А вот с алкоголем спорить не приходится. Исследования показывают, что алкоголь увеличивает риск обезвоживания, потому что он является мочегонным средством, а это означает, что у вас увеличивается диурез, который трудно восполнить, пока вы пьете коктейли. Это означает, что если вы планируете выпить один или два напитка вечером, обязательно заранее увеличьте количество жидкости, пейте воду между напитками и пополняйте запасы на следующий день, предлагает Сакманн.
СВЯЗАННЫЕ: Как очистить бутылку с водой
Помимо алкоголя, жидкости из пищевых и неводных источников напитков составляют около 20 процентов ваших потребностей в гидратации. Сакманн говорит, что лучшими источниками восполнения электролитов и естественного увлажнения являются бананы, картофель, арбуз, шпинат, черника, брокколи и грейпфрут.
Еще одним хорошим выбором для спортсменов является шоколадное молоко, добавляет она, особенно после тренировки. Мета-анализ 2018 года, опубликованный в Европейском журнале клинического питания, показал, что напиток обеспечивает аналогичные или превосходящие результаты по сравнению с другими напитками для восстановления.