Сколько воды требуется организму человека? | Красота и здоровье
Как вода распределяется внутри организма
Если ответить одним словом, то неравномерно. Большая часть воды в организме является компонентом внутриклеточной протоплазмы. На ее долю приходится около 70%. Внутриклеточная вода принимает активное участие в обеспечении устойчивости организма к воздействию стрессовых факторов внешней среды. Внеклеточная вода составляет 30% и входит в состав межклеточных жидкостей, является компонентом крови и лимфы.
Вода попадает в наш организм в жидком виде, это составляет примерно половину всего объема поступающей воды. Около 40% воды мы получаем из твердой пищи и 10% образуется в организме в ходе различных биохимических процессов.
Водно-солевой обмен происходит через кожу, легкие, систему пищеварения, но главным органом, регулирующим его, являются почки.
Через кожу вода выделяется путем испарения и потоотделения. Поверхность кожи способна испарить до 300 мл воды, при высокой температуре тела или окружающей среды — больше. Что касается потери воды в результате потоотделения, то оно зависит от физических нагрузок и метеоусловий. Например, в жаркий летний день бегуны на длинные дистанции могут с потом потерять до 10 литров воды! Через легкие с выдыхаемым воздухом за сутки выделяется 500−700 мл воды в виде пара.
Очень большую роль в регуляции водного баланса играет желудочно-кишечный тракт.
В него вода поступает, и в его разных отделах выделяются пищеварительные соки, способствующие перевариванию пищи. Их объем может достигать 8−10 литров в сутки. Большая часть соков всасывается обратно, небольшая часть выводится из организма при дефекации. Печень также играет не последнюю роль в водном балансе организма. Она способна удерживать значительное количество воды.
Что происходит в организме при обезвоживании
Можно выделить несколько фаз, как меняется состояние человека при потере воды. В начальной стадии, когда человек потерял около 1% воды, у него возникает чувство жажды, потеря 2−3% воды вызывает упадок сил, свыше 5% — уменьшается слюноотделение и частота мочеиспускания, пульс становится учащенным, появляется слабость, тошнота и апатия ко всему.
Казалось бы, чтобы устранить дегидратацию в организме, нужно выпить чистой воды.
Однако в наши дни такой простой метод может не сработать. Почему? Многие из нас предпочитают для утоления жажды выпить не простой водицы, а побаловать себя стаканчиком какого-либо популярного газированного напитка. Любая привлекательная сладкая водичка содержит длинный список пищевых добавок. Основная цель этих газировок не утолить жажду, а усилить ее с помощью специальных веществ искусственного происхождения. В результате частого употребления таких напитков некоторые из этих веществ накапливаются в организме, и если наступило обезвоживание, то они препятствуют утолению жажды с помощью воды.
Если с вами в летний жаркий день приключилось обезвоживание, прежде чем пить воду, следует несколько раз прополоскать рот водой, это поможет организму выйти из режима защиты от обезвоживания и постепенно перейти к нормальному режиму. Сигналом к этому будет появление чувства жажды.
Вот тут и можно начать пить чистую прохладную воду.
Сколько воды требуется человеку для нормальной жизнедеятельности
Самый простой ответ на этот вопрос: каждый должен пить в день столько воды, сколько он ее теряет, чтобы водный баланс организма оставался на одном уровне. Минимальное количество воды, которое необходимо пить ежедневно — 30 мл на каждый килограмм вашего веса. При повышении температуры воздуха эта норма потребления может возрасти. При некоторых болезнях и в случае беременности следует определять количество по рекомендациям лечащего врача.
Вот несколько простых советов, как и когда пить воду:
• Каждое утро начинайте со стакана холодной чистой воды.
• Воду следует пить за полчаса до еды. В момент принятия пищи лучше воздержаться от запивания, поскольку вода разбавляет желудочный сок и мешает нормальному пищеварению.
• После еды воду можно пить через 2 часа, если нет сильной жажды.
• Вместо газированных напитков пейте чистую воду.
• Воду обязательно нужно пить до выполнения физических упражнений, чтобы в организме была свободная вода для потоотделения.
• Людям, страдающим запорами, рекомендуется натощак выпивать 2−3 стакана.
Вода в организме человека — это универсальный растворитель, в котором протекают все важные биологические процессы. Чтобы наш организм работал нормально, он нуждается в привычном водном балансе, и потеря воды из-за испарения и выделений должна компенсироваться ее постоянным поступлением.
Как тут не вспомнить пророческие слова из песни В. Высоцкого:
Есть вода, холодная вода,
Пейте воду, воду, господа!
Теги: обмен веществ, здоровое питание, жажда, организм, вода, водный баланс, норма потребления
Статья «Сколько воды в воде»
Материал опубликовал9#10 класс #Физика #Публикации #Статья #Методист #Учитель-предметник #Студент-практикант #Школьное образование
СКОЛЬКО ВОДЫ В ВОДЕ?
Мало кто задумывался над вопросом, сколько же пустоты в воде? Речь идет не о чем-то сверхсложном, а всего лишь о пространстве между молекулами воды.
В этих размышлениях мы попробуем найти ту самую «пустоту».
Как известно, вода – практически не сжимаемая жидкость. Все её молекулы лежат плотно друг к другу, то есть каждая молекула прижата с шести сторон другими молекулами, значит можно рассматривать отношение объема молекулы к объему её «ячейки», кубика, в котором она одна и располагается. Так как молекула воды имеет форму близкую к сфере, будем считать её объем из уравнения объема сферы: V=4/3πR3. В то же время кубическая ячейка, которую занимает каждая молекула, имеет объем 8R3. Найдем соотношение этих двух объемов. Получаем: приблизительно 0,53, то есть каждая молекула занимает в своей ячейке приблизительно 53%, а «пустота», соответственно, вторую половину объёма, около 47%. Из полученных данных можно утверждать, что в любом объеме воды почти поровну самой воды и «пустоты».
Между прочим, существует легенда, что через много лет после гибели Архимеда на Сицилию прибыл из Рима знаменитый Цицерон.
Он знал об Архимеде, очень уважал его и захотел посетить его могилу. Местные жители, не слишком хорошо относились к завоевателям, и не помогали знатному римлянину в этих поисках. Цицерон, тем не менее, отправился на кладбище Сиракуз, и гулял по нему долго в одиночестве, пока на одной заброшенной могиле не увидел камень с выбитым на нём математическом чертеже – там был изображён цилиндр с вписанным в него шаром. Просвещённый учёный сразу понял, что это могила именно великого Архимеда… А ведь этот чертёж очень подходит к нашей задаче, как наглядная модель молекулы в её ячейке. Кроме того, заброшенность могилы великого жителя Сиракуз говорит о том, что у Архимеда не было детей, но и соотечественников не очень хорошо характеризует.
Надеюсь, подобные оценки заинтересуют многих, и каждый будет стараться получить необычную информацию о веществах и явлениях.
Опубликовано в группе «Креативное обучение. Методика и опыт»
Мои учащиеся писали исследовательскую работу и искали ответ на вопрос, почему при замерзании воды её объем увеличивается.
Старшов Михаил Александрович, 03.06.17 в 18:01 0ОтветитьПожаловаться«почему при замерзании воды её объем увеличивается» — и к чему пришли?
Чтобы написать комментарий необходимо авторизоваться.Сколько воды содержится в обычных продуктах и продуктах: Школа водных наук Геологической службы США
Вода нужна не только для выращивания всего, что мы едим, но и для производства почти всех продуктов.
мы используем каждый день. Эта вода поставляется природой в виде осадков или добавляется людьми во время
Процесс выращивания и производства. Вы не можете сказать по размеру продукта или внешнему виду
конкретная пища, сколько воды было фактически использовано для производства этого предмета.
Хлеб, 1 фунт (фунт) (0,45 кг) буханки:
🙁
Ваш ответ: галлоны
Правильный ответ: Около 200 (193) галлонов, 731 литр)
193 галлона — это средний мировой показатель. Фактическое производство и использование пшеничная мука использует 80% воды.
Источник: Водный след
Курица, 1 фунт (0,45 кг) мяса:
🙁
Ваш ответ: галлоны
Правильный ответ: 500 галлонов/фунт (1890 литров/0,45 кг)
Вода нужна курице и для питья, и для содержания курятника, и для выращивания зерен, которые ест курица.
Источник: Водный след
Кофе, 1 чашка:
🙁
Ваш ответ: галлоны
Правильный ответ: 35 галлонов (132 литра)
Населению земного шара требуется около 120 миллиардов кубометров воды в год, чтобы иметь возможность пить кофе. Это в 1,5 раза превышает годовой сток реки Рейн и составляет 2% от мирового потребления воды для растениеводства.
Источник: водный след
Кукуруза, 1 фунт (0,45 кг):
🙁
Ваш ответ: галлоны
Правильный ответ: 110 галлонов (416 литров)
Кукуруза (кукуруза) ежегодно потребляет около 550 миллиардов кубометров воды, что составляет 8% мирового использования воды для растениеводства.
Источник: Водный след
Яйца, 1 яйцо:
🙁
Ваш ответ: галлоны
Правильный ответ: 50 галлонов (189 литров)
Большая часть воды требуется для кормления цыплят.
Источник: Водный след
Гамбургер (в целом говядина) (1/4 фунта, 113 грамм):
🙁
Ваш ответ: галлоны
Правильный ответ: Около 460 галлонов на 1/4 фунта говядины или около 1750 литров на 113 граммов
Оценки сильно различаются из-за разных условий выращивания коров. Число также зависит от того, как далеко вы продвинулись в производственной цепочке. Требуется много воды, чтобы вырастить зерно, фураж и грубые корма, чтобы накормить корову. Вода также необходима для питья, а также для обслуживания коровы. За килограмм продукта, продукты животного происхождения как правило, имеют больший водный след, чем продукты растениеводства.
Источник: водный след
Апельсин (150 грамм):
🙁
Ваш ответ: галлоны
Правильный ответ: 13 галлонов (49 литров)
На один стакан апельсинового сока (200 мл) уходит около 45 галлонов (170 литров) воды.
Источник: Водный след
Лист бумаги:
🙁
Ваш ответ: галлоны
Правильный ответ: 3 галлона (11 литров)
Это число сильно различается и зависит от источника древесины; Эвапотранспирация в лесу и выход древесины различаются из леса в лес. Количество, скорее всего, будет находиться в диапазоне от 1/2 галлона до 8 галлонов на лист (размер A4).
Источник: Водный след
Картофель:
🙁
Ваш ответ: галлоны
Правильный ответ: 100 галлонов (378 литров)
Источник: Водный след
Одна хлопковая рубашка:
🙁
Ваш ответ: галлоны
Правильный ответ: 650 галлонов (2495 литров/250 грамм рубашки)
Из этого общего объема воды 45% приходится на поливную воду, потребляемую (испаряемую) хлопчатником; 41% это
дождевая вода испарялась с хлопкового поля в период вегетации; и 14% воды, необходимой для разбавления
потоки сточных вод, возникающие в результате использования удобрений в поле и использования химикатов в
текстильная промышленность.
Источник: водный след
Сталь, 1 фунт (0,45 кг):
🙁
Ваш ответ: галлоны
Правильный ответ: 30 галлонов (114 литров)
Источник: Содержание воды в вещах, таблица 19, Gleick, 1993
Пшеница:
🙁
Ваш ответ: галлоны
Правильный ответ: 110-250 галлонов (415-946 литров)
Пшеница потребляет около 790 миллиардов кубометров воды ежегодно, что составляет 12% мирового использования воды для растениеводства.
Источник: Водный след
Примечание. Эти цифры являются приблизительными. Трудно придумать
точные данные о водопользовании. Большое разнообразие технологий выращивания и производства продуктов питания, используемых во всем мире.
Это означает, что количество необходимой воды может сильно варьироваться. Другое соображение заключается в том, как далеко назад
перейти в производственную цепочку для оценки использования воды. Для говядины в некоторых оценках учитывается только используемая вода.
для питья и содержания животных, в то время как другие источники могут считать воду необходимой для роста
пища, которую ест корова. Имейте в виду ограничения и неопределенности при составлении этих оценок.
Вернуться в Центр активности.
Как узнать, сколько воды нужно выпивать в день?
из журнала Healthy JourneyДиета и питание
Как узнать, сколько воды вы должны выпивать ежедневно?
Это большой вопрос, но очень важный, который мы должны задавать и отвечать на него при правильном питье – каждый день.
Как узнать, сколько воды нужно выпивать в день? Ваше ежедневное потребление воды зависит от множества факторов, в том числе от вашего веса, от того, сколько вы занимаетесь спортом и от того, где вы живете. Для тех из нас, кто живет на больших высотах, правильное потребление воды и увлажнение становятся еще более важными.
Каковы преимущества питьевой воды?
Поддержание водного баланса в организме имеет множество преимуществ для здоровья и хорошего самочувствия.
В этом списке Harvard Health Publishing описаны многие из них:
- перенос питательных веществ и кислорода к вашим клеткам
- вымывание бактерий из мочевого пузыря
- помогает пищеварению
- профилактика запоров
- нормализующее артериальное давление
- стабилизация сердечного ритма
- амортизирующие соединения
- защищающие органы и ткани
- регулирование температуры тела
- поддержание электролитного (натриевого) баланса
Поиск адекватного ежедневного потребления жидкости
Определение того, сколько воды вам нужно в день, опять же, зависит от вашей личной механики тела, результатов упражнений, окружающей среды и климата, но Национальная академия наук, инженерии и медицины США определила, что адекватное ежедневное потребление жидкости составляет около 15,5 чашек (3,7 л) в день для мужчин и около 11,5 чашек (2,7 л) в день для женщин .
«Эти рекомендации касаются жидкостей из воды, других напитков и продуктов питания. Около 20% ежедневного потребления жидкости обычно поступает с пищей, а остальное — с напитками».
Некоторым может быть проще сосредоточиться на том, чтобы избежать обезвоживания, чем зацикливаться на том, сколько воды вы потребляете.
5 советов по предотвращению обезвоживания на высоте
1. Имейте любимую бутылку с водой и носите ее с собой.
Обклеенный наклейками, стильный дизайн, стекло, пластик без бисфенола-А, удобный подстаканник — приобретите любимую бутылку с водой и старайтесь носить ее с собой как можно чаще. Это простой способ помочь вам не забывать часто пить воду и измерять, сколько вы выпили.
2. Добавьте ароматизатор в воду.
Если вам не нравится вкус или вам трудно пить простую воду, рассмотрите возможность добавления полезных ароматизаторов.
Стакан воды с лимоном первым делом с утра — отличный способ запустить вашу систему. Наполните кувшин ломтиками огурца или клубники, чтобы получить мягкий, но привлекательный напиток. Свежие травы и эссенции — еще один способ сделать этот стакан наполовину полным.
3. Разбейте банку газированной воды.
Газированная вода очень хорошо увлажняет и может стать отличным дополнением к ежедневной рутине гидратации. Если вы обеспокоены тем, что куча вторичной переработки становится слишком большой из-за пустых алюминиевых банок, стоит подумать о домашнем производителе газированной воды, таком как SodaStream.
4. Сделайте воду частью вашего утреннего и вечернего ритуала.
Когда вы встанете, выпейте стакан воды, а затем выпейте еще восемь унций перед сном. Это простой способ добавить дополнительные 16 унций к вашему ежедневному потреблению.
5. Можно ли пить слишком много воды?
Да, однако это крайне редко и довольно сложно для обычного человека.