Творог перед сном для похудения: Почему нельзя есть творог на ужин — www.wday.ru

Когда лучше есть творог: до или после тренировки?

Содержание статьи:

1. Можно ли есть творог перед тренировкой?
2. Когда лучше есть творог: до или после тренировки?
3. За сколько до тренировки можно есть творог
4. Творог перед тренировкой для похудения
5. Творог перед тренировкой для набора массы
6. Творог во время сушки
7. Польза творога при тренировках
8. Несколько рецептов с творогом

Творог – кисломолочный продукт, богатый питательными веществами, витаминами и жизненно важными элементами. 100 г продукта содержит порядка 17 г белка, 2 г углеводов и 0 – 18 г жира (в зависимости от вида). Творог – это естественный источник белка, 70% которого приходится на казеин – сложный белок (медленный протеин), содержащий незаменимые аминокислоты. Попадая вместе с приемом пищи в желудок, он медленно расщепляется и достаточно долго усваивается, поставляя в организм незаменимые аминокислоты, биодоступный фосфор и кальций.

Можно ли есть творог перед тренировкой?

До тренировки обязательно нужно питаться. Независимо от цели упражнений, в организм должны поступать белки и углеводы.

• Белки – обеспечат поступление аминокислот, которые необходимы для полноценной работы мышц.
• Углеводы – источник гликогена, обеспечивающий выработку энергии, необходимой для тренировки.

Употребление жиров нужно свести к минимуму, поскольку они замедляют процесс расщепления и усвоения белков и углеводов. И лучше всего для этой цели подходит обезжиренный творог. Он не содержит большого количества жира, богат полезными для организма спортсмена белком и углеводами.

Важно знать! Помимо творога перед тренировкой можно кушать нежирное мясо, рыбу и яйца. Они содержат большое количество питательных веществ, необходимых активно тренирующемуся организму. Но в отличие от них, творог усваивается гораздо лучше, поэтому его употребление предпочтительнее.

Когда лучше есть творог: до или после тренировки?

Творог можно есть до и после тренировки. После занятий он поможет закрыть анаболическое окно. Входящие в его состав углеводы приостановят процесс разрушения мышечных волокон, а белок будет способствовать быстрому восстановлению мышц и их активному росту.

Однако не следует забывать о том, что творог на 70% состоит из казеина, который очень медленно усваивается. Поэтому его лучше употреблять до тренировки или вечером, за 1,5 – 2 часа до сна. В этом случае творог обеспечит постепенное поступление аминокислот и гликогена, необходимых для поддержания энергетического потенциала организма и его восстановления.

За сколько до тренировки можно есть творог

Для достижения максимальной пользы и эффективности употребления творога, его лучше съедать за 1,5 – 2 часа до тренировки. Примерно столько времени необходимо для усвоения сложного белка казеина.

Сколько творога нужно есть

Чтобы тренировка прошла успешно и физиологически правильно для организма, перед ее проведением достаточно употребить 200 г обезжиренного или нежирного творога. Для полноценного поступления белков и углеводов в организм во время тренировок или физических нагрузок, в сутки можно съедать до 500 г кисломолочного продукта.

Пожалуйста, помогите сделать эту статью лучше. Ответьте всего на 3 вопроса.

Творог перед тренировкой для похудения

Для активного похудения организму необходимо много энергии. Восполнить ее запасы поможет творог. Его следует употреблять примерно за 2 часа до тренировки. Для этого следует выбрать обезжиренный кисломолочный продукт.

Интересно знать! Для быстрого поступления энергии можно есть бананы. Это естественные энерджайзеры, богатые легкоусвояемыми углеводами и калием. При средней массе тела 65 – 70 кг достаточно съедать 1,5 – 2 банана.

Творог перед тренировкой для набора массы

Для набора мышечной массы необходимо большое поступление белков, углеводов и минимум жиров. Обеспечить его поможет нежирный творог. Его едят примерно за 1,5 часа до тренировки.

Интересно знать! Для активного набора мышечной массы лучше употреблять 2 г белка на каждый килограмм веса спортсмена. Питаться следует небольшими порциями, 5 – 6 раз в день. Обязательно есть до и после тренировки, отдавая предпочтение продуктам с высоким содержанием белка – нежирные сорта мяса, нежирное молоко, творог, ряженка и яйца.

Творог во время сушки

Для периода сушки выбирают нежирный творог. Его едят в чистом виде, примерно за 2 часа до тренировки.

Важно знать! Во время сушки следует ограничить употребление жиров. Для питания лучше выбирать нежирную говядину, рыбу, куриную грудку и белки яиц.

Польза творога при тренировках

Помимо необходимого для тренировки белка и углеводов, творог содержит большое количество полезных веществ.

• Железо.
• Калий.
• Кальций.
• Магний.
• Медь.
• Натрий.
• Фосфор.
• Фтор.
• Цинк.
• Витамин А.
• Витамины группы В.
• Витамин С.
• Витамин Е.
• Витамин РР.

Энергетическая ценность творога – около 226 ккал на 100 г продукта (жирный творог более калорийный по сравнению с нежирными и обезжиренными сортами продукта). Употребление продукта показано спортсменам, людям страдающим ожирением, атеросклерозом, гипертонией, болезнями печени, почек и сердца. Регулярное употребление творога помогает восстановить нервную систему и способствует образования гемоглобина. Кисломолочный продукт необходим для укрепления опорно-двигательного аппарата, зубов, ногтей и волос.

Несколько рецептов с творогом

Творог отлично сочетается с орехами, фруктами, медом и сухофруктами. Его можно «растворять» в нежирной сметане, йогурте, кефире и соках. Из творога можно приготовить вкусные блюда.

• «Сырники». 500 г творога, 3 яйца, немного муки смешать до однородной массы. Из полученной массы сформировать небольшие «котлетки» и обжарить их до золотистого цвета.
• «Творожная запеканка». Смешать 500 г творога, 4 яйца, 2 ст. л манки, горстку изюма. Полученную массу выложить в форму смазанную сливочным маслом. Запекать при 180⁰С в течение 30 минут.
• «Ленивые вареники». Замесить легкое тесто из 500 г творога, 2 яиц и небольшого количества муки. Полученное тесто разделить на 4 – 5 равных частей. Скатать их в «колбаски», порезать небольшими кусочками. Полученные «вареники» отварить в кипящей воде, при постоянном помешивании до момента всплывания.

Пожалуйста, помогите сделать эту статью лучше. Ответьте всего на 3 вопроса.

Важно знать! Выбирая творог для спортивного или ежедневного питания, обратите внимание на его состав. В идеале, это всего 2 компонента – молоко и закваска. Наличие других ингредиентов, например, ферментативный препарат или хлористый кальций, делает продукт менее ценным для организма.

Ученые назвали продукт, который можно есть на ночь и худеть :: Здоровье :: РБК Стиль

© Gades Photography/unsplash

Автор Ирина Воробьева

02 ноября 2018

В ходе исследований установлена связь между вечерним перекусом творожным сыром жирностью 5% и повышением метаболизма.

Употребление творожного сыра перед сном перестало быть ночным кошмаром. Данные исследований показали: если есть творожный сыр жирностью 5% на ночь, можно похудеть, пишет Prima.

По данным, опубликованным в British Journal of Nutrition, если съедать две столовые ложки нежирной, богатой белками пищи за 30 минут до сна, можно ускорить метаболизм. К тому же, это положительно повлияет на общее состояние здоровья.

В ходе исследования американские ученые попросили 10 активных женщин в возрасте 20-30 лет съедать по 30 граммов творожного сыра жирностью 5% через два часа после обеда и за 30-60 минут перед сном. Когда они просыпались между 5 утра и 8 утра, количество энергии, сжигаемой во время сна, было сопоставимо с той, что сжигалась, когда они принимали на ночь казеиновый протеин.

«Эти данные свидетельствуют о том, что метаболический ответ организма на прием цельного пищевого белка не отличается от метаболического ответа на жидкий белок», — объясняет доцент кафедры наук о питании и ​​физических упражнениях Майкл Ормсби из Университета штата Флорида.

Сонал Шах, диетолог, специалист по синергетическому питанию, говорит, что необходимо четко осознавать связь между потреблением творожного сыра жирностью 5% перед сном и потерей веса. В интервью изданию Prima она отметила: «В исследованиях должны рассматриваться и другие пищевые продукты и напитки, которые женщины потребляют во время диеты наряду с физическими нагрузками. Необходимо понять их влияние на обмен веществ в организме человека. А выборка из 10 женщин слишком мала, чтобы экстраполировать данные на широкую публику».

«Кроме того, в исследовании принимали участие женщины в возрасте 20-30 лет, а их средний возраст составлял 23 года. При этом они вели активный образ жизни: их нормальный обмен веществ, естественно, будет выше, чем у женщин старше 40 лет, которые не занимаются спортом», —добавляет Сонал.

Тем не менее, диетолог отметила, что творожный сыр жирностью 5% можно сочетать в диете как часть здорового, сбалансированного образа жизни и физических упражнений. Учитывая, что 100 граммов творожного сыра жирностью 5% (примерно шесть столовых ложек) содержат 11 граммов белка и 90 калорий, он поможет добиться идеального веса, говорит Сонал.

Белок уравновешивает аппетит и дольше сохраняет чувство сытости, поэтому вместо закусок с высоким содержанием сахара и жира, например, мороженого или пончиков, лучше съесть несколько ложек творога. Это будет более здоровой альтернативой. Сонал добавляет, что творожный сыр жирностью 5% можно съесть в любое время дня, он идеально сочетается с хлебом, печеным картофелем, салатами и фруктами, а также хорошо пойдет как самостоятельное блюдо. 

Настя Каменских налегает на творог перед сном — Рамблер/новости

Певица Настя Каменских за полгода похудела на три размера, полюбила спорт, стала выпускать коллекции одежды для фитнеса и делится своими рецептами красоты с подписчиками в Инстаграме. Оказывается, одно из тайных средств артистки — творог.

Анастасия Каменских перепробовала разные диеты и системы похудения и, очевидно, нашла для себя оптимальный вариант. Хотя артистку ругают, что она все еще пытается выглядеть худее, чем она есть, втягивая живот, никто не может отрицать, что Настя похудела. Более того, она не скрывает, как это сделала. Секрет артистки в том, что она питается пять раз в день, выбирая полезные и недорогие блюда. Например, на обед Настя часто ест курицу отварную или гриль. Артистка отмечает, что это мясо очень хорошо усваивается организмом.

Конечно, надо добавлять в рацион клетчатку в виде листьев салата, например, но есть и бюджетный вариант — салат из огурцов. Певица старается питаться просто: в ее меню такие доступные для каждого продукты, как гречка и овсянка. Иногда певица устраивает разгрузочные дни. Например, раз в неделю ест только вареные яйца и грейпфрут, при этом исключает чай и кофе. Но самый неожиданный совет от Насти — есть на ночь творог. Женщина уверена, что если есть его на ночь, то организм будет всю ночь его перерабатывать, а значит потратит калории. К тому же на утро после такого перекуса Настя не чувствует себя голодной.

В сети оценили труды Насти и ее подход к питанию. «Молодец, что без всяких там жестких методов вроде операции действует» «А может, и тортик на ночь? Глядишь, худая проснусь. Просто есть надо меньше — вот и все!» «Про экономию — молодец, это по-нашему, а то у некоторых каждое утро новый сервиз и булки в Париже, а при том худые — не верю!» «Ночной дожор» «А по мне так полной ей лучше было, хотя так здоровее, конечно» «Я не вижу, где тут худая женщина, ей еще есть и есть на ночь творог» Конечно, вряд ли Настя есть каждый день творог. Скорее она позволяет его себе как лакомство вместо чизкейка, например. К тому же речь наверняка не о сырниках со сметаной, а о простом натуральном твороге.

На церемонию вручения премий от украинского журнала Viva! Настя Каменских пришла как одна из кандидаток на получение звания самой красивой женщины. С чем, правда, не согласились в сети.

Чего ожидать от творога на ночь: вреда или пользы?

Действительно ли так полезен творог на ночь для худеющих, как его правильно употреблять

Ни у кого не вызывает сомнения тот факт, что творог – полезный продут. Его используют, как в диетическом, так и в спортивном питании. Вот только споры о том, когда и как его правильно есть, ни утихают не на миг. А количество хитроумных доводов на счет каждой из версий просто зашкаливает. Так что давайте разбираться, творог на ночь полезен или нет.

Виды творога

Процент жирности – классическая мера разделения творога:

· жирный – 19-23%;

· полужирный – 4-18%;

· нежирный – 2-3,8%;

· обезжиренный – менее 1,8%.

Разумеется, любой вид творога жирнее 4% будет вреден на ночь для талии, рельефа мышц и даже для желудка. Поэтому, если вы хотите извлечь максимум пользы от вечернего перекуса, следует осторожнее подходить к вопросу выбора продукта.

Польза творога на ночь

Творог – это натуральный животный белок, из которого организм может получить необходимые ему аминокислоты. Во время диеты творог считается одной из доступных альтернатив мясу, рыбе и яйцам. Обходится он в разы дешевле, а по содержанию белка практически не уступает своим конкурентам.

1. В составе творога содержится казеин – медленный белок, известный способностью усваиваться в течение продолжительного времени. Именно это и оправдывает факт полезности творога на ночь. Ведь на протяжении 6-8 часов, пока вы мирно спите, аминокислоты из творога будут продолжать подпитывать мышцы. А это важный момент, если не вы не планируете худеть только за счет снижения мышечной массы.

2. Творог отличается низкой калорийностью (разумеется, при выборе продукта с минимальной жирностью). И с точки зрения похудения гораздо больше пользы от творога на ночь, чем от куска отварной говядины или даже порции гречневой каши.

Вред творога на ночь

Если перед сном рекомендована белковая пища, то, как может быть творог на ночь вреден? Свою точку зрения диетологи объясняют следующим образом. В процессе сна в организме вырабатывается гормон роста – соматропин. Именно он берет на себя обязанность расщепления жировых клеток, пока вы мирно спите. А вот творог тормозит выработку соматропина, препятствуя всему этому процессу похудения.

Многие

Польза киви для здоровья и похудения

Киви — фрукт крайне полезный, вкусный и любимый практически всеми. Ценят этот «китайский крыжовник» не только за необычный вкус, но и за эстетичный вид, яркий цвет, пользу для здоровья и фигуры.

Оказывается, польза киви для похудения огромна — эти плоды содержат очень мало калорий (всего лишь 50 калорий на сто граммов ягод) и много самых разных полезных веществ и витаминов.

Какие витамины содержаться в киви

Киви — настоящая кладовая природы, в нем содержится масса витаминов, углеводы, белки, микроэлементы, клетчатка. По многим показателям киви — рекордсмен среди других ягод и фруктов.

Витаминный ряд, содержащийся в киви весьма широк. В большом количестве в плодах содержится витамин С — около 92 мг на 100 г ягоды, это больше чем в цитрусовых, смородине и болгарском перце.

Также в состав киви входят витамины В₂, В₃, В₉ (фолиевая кислота) и В₆ (в 100 г ягоды содержится 4% дневной нормы этого витамина).

Кроме этого киви содержит витамины А, Е, D, никотиновую кислоту.

Микро и макроэлементы, входящие в состав киви:

• магний (30 мг на 100 г)
• калий (300 мг на 100 г)
• натрий (3 мг на 100 г)
• кальций (40 мг на 100 г)
• железо (0,41 мг на 100 г)
• фосфор (34 мг на 100 г)
• цинк
• марганец

Около 10% в киви составляют моносахариды, дисахариды и клетчатка. Примечательно и то, что в этой ягоде минимум калорий — всего 50 на 100 г продукта, это делает киви незаменимым продуктом питания для “диетчиков” и людей, стремящихся к похудению.

Перечень полезных свойств киви

☀ В организме нормализуется обмен веществ и гормональный фон;

☀ Полезны для укрепления иммунитета;

☀ Благоприятно действуют на костную и мышечную ткани, а так же укрепляют сосуды;

☀ Киви нейтрализуют действие токсинов и нитратов;

☀ Улучшают пищеварение после обильного застолья и расщепляют жиры;

☀ Киви помогают выводить избыточный холестерин из организма человека;

☀ Укрепляют нервную систему и помогают от стресса;

☀ Киви полезны и даже необходимы при беременности;

В чем польза киви для женщин

Весьма благотворное влияние наш экзотический фрукт оказывает именно женский организм

☀ Витамин В₆, входящий в состав киви, поддерживает женское здоровье при использовании ею оральных контрацептивов.

☀ Полезные свойства киви при беременности также доказаны не единожды. Нехватку фолиевой кислоты, необходимой для полноценного развития внутриутробного плода, восполнит именно этот фрукт.

☀ Употребление киви сможет предупредить преждевременное поседение волос у женщин, на дольше сохранив их здоровый блеск и естественный цвет.

Чем полезен киви для мужчин

Сильной половине человечества киви будет не менее полезен, чем прекрасным женщинам и будущим мамам.

☀ Дело в том, что состав этого китайского крыжовника — лучше всякого допинга поднимает организм, ставит его на ноги и помогает мужчине отыскать в себе силы для того, чтобы вновь и вновь доказывать, что он мужчина. Не случайно, в рационе питания спортсменов очень часто можно встретить этот фрукт.

Рекомендации по употреблению киви

Если вы купили недозревшие киви, положите их в бумажный или целлофановый пакет и добавьте туда один банан. Находясь рядом с бананом в пакете, киви очень быстро дозреют. Как только киви дозреют, уберите банан.

Киви можно хранить в холодильнике от 2 недель до месяца, а иногда и больше. Киви не имеют «привычки» гнить или высыхать. Очень удобный фрукт.

«Мохнатая» кожица киви вполне съедобна. Известно, что именно под кожицей во фруктах и ягодах содержится самое большое количество витаминов, поэтому в идеале кожицу снимать не следует. Если решите есть фрукт с кожицей, чтобы получить максимум пользы от киви, тщательно вымойте плод, потерев кожицу щеткой. После этого нарежьте фрукт кольцами или кубиками. Кожица киви — это клетчатка, так необходимая нашему кишечнику!

Киви можно использовать не только для приготовления фруктовых салатов, коктейлей и украшения тортов. По вкусу и аромату кисло-сладкие киви великолепно гармонируют с мясом и красной рыбой. В этом есть и польза: киви содержат вещества, способствующие лучшему усвоению белка.

Киви отлично сочетается с морепродуктами: например, можно соединить в салатнице креветки, порванные листья салата и кубики киви, перемешать и заправить оливковым маслом — освежающий, легкий и очень полезный салат готов! Киви можно использовать и как один из компонентов начинки для суши роллов.

Киви — диеты для похудения

Примерное меню киви-диеты на день

На первый завтрак съедаем овсяную кашу и кусочек нежирного сыра. На второй завтрак — фруктовый салат из одного киви и яблока, приправленный ложкой йогурта.

Обед может состоять из постного супа на грибном или курином бульоне, кусочка отварной курицы, овощного салата.

В полдник нужно съесть два плода киви.

На ужин приготовим нежирный творог с кусочками киви и другими ягодами, из напитков рекомендуется травяной чай.

Перед сном нужно выпить коктейль из нежирного йогурта и киви, взбитого блендером.

Вариант диеты, рассчитанный на 4 дня

Завтрак:

фруктовый салат из киви, зеленых яблок, грейпфрута, пяти ложек овсяных хлопьев и пары ложек

пророщенной пшеницы, которые заливаются натуральным йогуртом или обезжиренной сывороткой.

Второй завтрак:

коктейль из киви для похудения — очень легкий, вкусный и питательный. Для его приготовления вам понадобится: одно очищенное киви, сок лимона, одна ложечка пророщенной пшеницы, веточка мяты и обезжиренный кефир. Все это смешивают и взбивают миксером или блендером, а затем украшают измельченными фисташками.

Обед:

манная каша с ложечкой меда. Приготовить ее очень легко: нужное количество манки разбавьте на половину водой и обезжиренным молоком. Только не вздумайте сахарить, вместо этого в остывшую кашу положите немного меда. Сверху нарежьте киви небольшими кусочками и клубнику, добавьте столовую ложку йогурта. Каша готова!

Ужин:

из обезжиренного творога, стакана кефира и киви приготовьте с помощью миксера коктейль.

Все четыре дня меню неизменно. Во время диеты необходимо пить не менее 1,5 литра чистой воды в день!

Диета на 2 недели

Примерное меню на первый день

Завтрак:

отварное яйцо, бутерброд с сыром, чашку кофе или чая без сахара, 3 киви.

Обед:

250 г куриной отварной грудки, овощной салат, 5 штук киви.

Ужин:

250 г нежирного творога, сок или чай без сахара, 3 киви. Перед сном выпить стакан однопроцентного кефира.

На второй день

Завтрак:

яичница, кусочек ржаного хлеба или хлебец, стакан любого фруктового сока, 2 штучки киви.

Обед:

250 г отварной куриной грудки, салат из овощей, 5 киви.

Ужин:

нежирный творог 250 г, стакан сока, 3 штуки киви. Перед сном съесть не более 30 г сыра.

В течение двух недель надо чередовать дни.

Диету проводят не чаще одного раза в 2-3 месяца. Выходить из нее нужно плавно, постепенно добавляя продукты из своего обычного меню. Особенно это касается специй. Средняя потеря веса составляет 5 кг.

Лечебные свойства киви

Киви укрепляет иммунную систему и стимулирует выработку каллогена. Для того чтобы после обеда вас не мучила изжога и тяжесть в желудке, необходимо съесть одно киви.

Киви имеет и другие лечебные свойства, он способен сжигать плохие жиры, которые блокируют артерии, а это приводит к снижению риска образования тромбов и возникновения сердечно недостаточности.

Так же киви помогает при повышенном кровяном давлении, это способствует снижению давления.

Наличие калия в киви понижает симптомы йододефицита.

Витамин С снижает риск возникновения заболевания инфекций дыхательных путей у взрослых и детей.

Так же витамин С незаменим во время простудных заболеваний и для профилактики гриппа. Регулярное потребление киви снижает симптомы бронхиальной астмы у детей раннего возраста.

Киви обладает противоопухолевыми свойствами. И применяется при онкологических заболеваниях (рак толстой кишки).

Киви способен выводить из организма излишки натрия.

Так же киви употребляют для избавления от камней в почках.

Кому нельзя есть киви

Конечно, перебарщивать с киви нельзя, а разгрузочный день на киви можно устраивать только если нет противопоказаний и аллергии. Этот фрукт может быть вреден для организма по трем причинам:

У вас аллергия на цитрусовые. Из-за большого количества витамина C киви считается аллергенным фруктом.

Вы страдаете гастритом, язвой желудка, или же у вас наблюдаются проблемы с кислотностью желудочного сока.

Возможно, вам можно будет есть в небольших количествах менее распространенный желтый киви, он сладок и содержит мало кислот.

Слабительный эффект киви не позволяет употреблять этот фрукт в больших количествах людям, склонным к диарее.

Кисломолочные продукты: надо ли пить кефир перед сном и чем полезен творог | ОБЩЕСТВО

Несмотря на то, что в молоке содержится кальций, калий, магний, 23 витамина и 20 аминокислот, у него есть серьёзный недостаток — не все его переносят в свежем виде. Многие взрослые люди, выпив стакан, сталкиваются с неприятными ощущениями в кишечнике — это происходит из-за недостатка в организме специального фермента, который расщепляет лактозу.

У кисломолочных продуктов такого недостатка нет. Чем они ещё полезны и могут ли быть вредны?

Чем полезны кисломолочные продукты?

Самое главное, что нужно знать о кисломолочных продуктах — это строительный материал для всего организма человека. В них содержится полноценный белок, из которого строятся мышцы, и кальций, который укрепляет кости.

Кроме этого в кефире, сметане, простокваше, твороге и других продуктах содержится достаточное количество калия — он позволяет мышцам сокращаться, защищает кожу и волосы, предотвращает задержку воды, укрепляет структуру костей.

Интересно, что в составе йогуртов из пастеризованного молока витаминов содержится больше, чем в самом молоке: некоторые витамины разрушаются при пастеризации, но вновь образуются при сквашивании. Так происходит, например, с витаминами группы В.

Чем вредны кисломолочные продукты?

• Некоторые из продуктов нельзя употреблять при повышенной кислотности желудка;
• у кого-то молочка плохо усваивается и вызывает аллергические реакции;
• если употреблять просроченную продукцию, она может вызвать сильное отравление.

Какие продукты называются кисломолочными?

Есть два основных вида кисломолочной продукции — полученные кисломолочным брожением и полученные смешанным брожением: молочнокислым и спиртовым. Наиболее распространённые виды:

• кефир — полезно пить на ночь (за час до сна). Он отлично утоляет жажду, ускоряет обменные процессы в организме, нормализует работу нервной системы.
• творог полезен для зубов и костей из-за высокого содержания кальция.
• простокваша улучшает работу ЖКТ.
• сметана очищает организм от токсинов и различных вредных веществ.
• ряженка быстро усваивается и нормализует работу ЖКТ, укрепляет иммунную систему.

Как правильно выбирать полезную молочную продукцию?

По данным Роспотребнадзора, с 1 июля 2019 года в любом месте продажи размещение молочной продукции должно осуществляться так, чтобы покупатель без труда визуально отделил указанные продукты от других. В этом же месте должна быть надпись: «Продукты без заменителя молочного жира».

Фото: www.globallookpress.com

Если у вас есть вопросы или претензии к администрации магазина, связанные с продажей молочной продукции, обращайтесь по телефону Единого консультационного Центра Роспотребнадзора 8-800-555-49-43.

По материалам Роспотребнадзора.

Можно ли есть на ночь: какие продукты можно есть перед сном — 16 сентября 2021

Если ближе к ночи у вас возникает чувство голода, не стоит терпеть и мучать свой организм. Однако не спешите делать бутерброды или разогревать котлету, оставшуюся с обеда — эти продукты не только нарушат вашу диету, но и обеспечат тяжесть в желудке или другие неприятные явления.

Отдайте предпочтения легким продуктам, которые не нанесут вреда фигуре даже в позднее время.

shutterstock.com

Топ-10 продуктов, которые можно есть на ночь

Первыми в списке легких продуктов, которыми можно утолить голод в вечернее время, будут стоять кисломолочные продукты.

Кефир, обезжиренный творог, натуральный йогурт — эти продукты обволакивают стенки желудка, практически сразу утоляя голод. Кисломолочные продукты быстро усваиваются и не перегружают его, но только при условии, что порция не будет превышать 250 г.

shutterstock.com

Тушеные или приготовленные на пару овощи. Во-первых, они низкокалорийные, во-вторых, прекрасно утоляют голод, а в-третьих, в приготовленном виде овощная клетчатка лучше и быстрее усваивается организмом, а также прекрасно очищает кишечник.

Яйца — если ваш организм привык кушать в позднее время, приучите себя держать в холодильнике несколько вареных яиц для таких случаев. 1-2 вареных яйца, съеденных на ночь, не только утолят голод, но и ускорят метаболизм, что поможет ускорить процесс похудения.

shutterstock.com

Грейпфрут — фрукт номер 1 для похудения. Его горьковатый вкус уменьшает аппетит, а полезные свойства грейпфрута ускоряют метаболизм и выводят токсины.

Авокадо — несмотря на то, что авокадо — источник жиров, бояться его не стоит. Съеденный даже в позднее время авокадо не оставит жировых отложений на теле, зато отлично утолит голод. Приятным бонусом будет содержащийся в авокадо магний, который помогает в борьбе с бессонницей.

shutterstock.com

Запеченные яблоки — очень полезный перекус. Съеденные на ночь свежие яблоки могут раздражить стенки желудка и вызвать еще больший аппетит, а вот запеченные помогут утолить голод и не вызовут неприятных ощущений со стороны жкт. Запеченные яблоки можно приготовить заранее с начинкой из творога и орехов и получить не только пользу, но и удовольствие перед сном.

Орехи: горсть орехов отличный вариант для позднего перекуса. Они помогут притупить чувство голода и дать организму необходимые витамины.

shutterstock.com

Нежирная каша будет полезна не только утром, но и вечером — в разумных количествах, естественно. Вечером рекомендуем готовить кашу на воде или нежирном молоке без добавления сахара или с небольшим количеством меда.

Легкий сыр — быстро справится с назойливым чувством голода и успокоит аппетит. Можно скушать несколько кусочков сыра с теплым чаем — тогда организм быстро насытится и будет готов ко сну.

shutterstock.com

Банан — если выбирать из фруктов, именно банан подходящий вариант для ночного перекуса. Одного банана будет достаточно для того, чтобы быстро утолить голод. Если съедите больше — рискуете почувствовать ночью неприятную тяжесть в животе.

Продукты, которые нельзя есть на ночь

Ночью организм человека должен отдыхать и желудок нуждается в отдыхе не меньше, чем мозг и все остальные органы. Если на ночь есть тяжелые продукты, желудок будет всю ночь делать то же самое, что делает днем — перерабатывать съеденное. Именно поэтому рекомендуется воздерживаться от поздних приемов пищи, а если избежать этого не получается, стоит отдавать предпочтение вышеперечисленным продуктам.

shutterstock.com

А вот список продуктов, которые нельзя употреблять на ночь: они поставят крест на вашем похудении и выведут из строя работу ЖКТ.

• Фастфуд
• Макароны и хлеб
• Сладкое
• Супы
• Жирное и жареное
• Консервы
• Выпечка

ЗОЖ-канал с лайфхаками, диетами, упражнениями в телеграме! Подписывайся

Похудение: перекусите творогом перед сном, чтобы похудеть быстрее

По мнению экспертов и ученых, похудание может быть затруднено из-за противоречивых советов и различных методов. От того, когда поесть, чтобы похудеть, и какие продукты есть, бывает сложно найти, что работает, поскольку это зависит от каждого человека.

Один из распространенных советов экспертов — избегать еды перед сном, чтобы помочь похудеть.

Новое исследование, однако, показало, что употребление одной определенной пищи перед сном может ускорить обмен веществ.

Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, показало, что употребление творога может помочь похудеть.

Исследование было проведено Государственным университетом Флориды, в ходе которого были обследованы десять активных женщин в возрасте от 20 лет.

Перед сном им дали 30 г (примерно две столовые ложки) творога за 30–60 минут до сна или через два часа после ужина.

Затем они измерили свою энергию сброса и энергию, которую они сожгли во время сна.

Утром в женщинах обнаружили что-то весьма необычное.

Просыпаясь между 5 и 8 часами утра, они обнаружили, что у женщин улучшился уровень метаболизма и восстановились мышцы.

Это связано с тем, что творог содержит нечто, называемое казеином — протеин, который помогает нарастить мышечную массу и часто содержится в протеиновых коктейлях.

Исследование показало, что творог оказался столь же успешным, как если бы выпили казеиновый коктейль перед сном, и при этом не прибавилось в весе.

Поскольку он богат белком и полезными жирами, он также является хорошим вариантом для низкоуглеводных диет.

Профессор Ормсби, проводивший исследование, сказал: «Эти данные свидетельствуют о том, что метаболическая реакция на цельнопищевой белок не отличается от метаболической реакции на жидкий белок».

Исследование внесло свой вклад, и диетолог ВВС США Саманта Лей добавила: «Хотя протеиновые добавки имеют свое место, важно начать объединение данных о пищевых продуктах и ​​понимание роли, которую они могут сыграть в этих ситуациях.

«Подобно дополнительным и синергетическим эффектам витаминов и минералов при употреблении в виде цельной пищи, такой как фрукты или овощи, возможно, цельные источники пищи могут последовать их примеру. «

Творог также может быть полезен при повышенном кровяном давлении, поскольку он нежирный сыр.

Рекомендуемое количество молочных продуктов в день — три порции по 30 г, но не только в сыре.

Он также должен содержать другие продукты. формы молочных продуктов, таких как молоко и йогурт, в сбалансированной диете.

Перекус творогом перед сном может помочь людям похудеть, говорится в исследовании

Один из простых способов похудеть — есть творог перед сном, так как он может ускорить обмен веществ, как показало новое исследование.

Творог перед сном

На самом деле, употребление двух столовых ложек творога за час-30 минут до сна может творить чудеса со здоровьем человека. Низкокалорийная пища с высоким содержанием белка может заменить обычные лечебные напитки, такие как протеиновые коктейли и добавки.

В исследовании, опубликованном в British Journal of Nutrition , приняли участие 10 активных женщин в возрасте от 20 лет. Каждой женщине давали около 30 граммов творога за 30 минут до часа до сна или через два часа после обеда.Проснувшись, группа исследователей измерила расход энергии участников в состоянии покоя или количество энергии, которое они сожгли во время сна, и их аппетиты.

Целью исследования было выяснить, есть ли разница между потреблением цельного пищевого белка и жидкого белка. К удивлению, результаты показали, что употребление двух столовых ложек творога перед сном может дать тот же эффект, что и коктейли. Участники также не набирали жировые отложения из творога во время эксперимента.

Еда, чтобы похудеть

Исследователи хвастаются, что это исследование является первым доказательством того, что употребление цельных продуктов в отличие от протеиновых коктейлей или пищевых добавок может быть полезно для здоровья.

«Хотя протеиновые добавки имеют свое место, важно начать объединение данных о пищевых продуктах и ​​понять роль, которую они могут играть в этих ситуациях», — пояснила студентка Университета штата Флорида Саманта Лейх. «Подобно дополнительному и синергетическому эффекту витаминов и минералов при употреблении в виде цельной пищи, такой как фрукты или овощи, возможно, цельные источники пищи могут последовать их примеру.«

Исследователи, однако, предупредили, что их результаты не могут быть применены ко всем цельным продуктам. По-прежнему необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, будут ли другие продукты иметь такое же влияние на здоровье и благополучие человека, как творог.

Майкл Ормсби, адъюнкт-профессор Университета штата Флорида, заверил, что они будут продолжать искать другие варианты питания, которые могут помочь людям восстановиться после упражнений, похудеть и улучшить общее состояние здоровья.

«В этой области исследования еще предстоит открыть», — добавил Ормсби.

Ⓒ 2021 TECHTIMES.com Все права защищены. Не воспроизводить без разрешения.

Исследование

показало, что употребление этого продукта перед сном может помочь вам похудеть

Но, если следовать этому исследованию, так быть не должно.

Новое исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition , предполагает, что употребление творога перед сном может помочь вам похудеть.

Результаты показывают, что низкокалорийные продукты улучшают метаболизм, мышцы и общее самочувствие, даже когда вы спите.

Хотя прием пищи перед сном обычно увеличивает риск образования лишнего жира в области талии, продукты, богатые белком, не имеют такого эффекта.

Съедание всего двух столовых ложек творога за полчаса до сна может улучшить ваше здоровье и является питательной заменой закускам с сахаром.

СВЯЗАННЫЙ: 6 правил питания, которым нужно следовать, если вы хотите поправиться

«До сих пор мы предполагали, что цельные продукты будут действовать аналогично данным по дополнительному белку, но у нас не было реальных доказательств», — говорит профессор Майкл Ормсби из Университета штата Флорида .

«Это важно, потому что это дополняет литературу, в которой указывается, что цельные продукты работают так же хорошо, как и белковые добавки, и дает людям варианты питания перед сном, выходящие за рамки порошков и бутылочек для шейкер».

Творог содержит белок казеин. Благодаря медленному высвобождению он может стабильно доставлять важные аминокислоты в течение ночи.

Для своего исследования ученые набрали 10 активных женщин в возрасте от 20 лет.Участникам давали 30 граммов творога за 30-60 минут до того, как они задремали. За два часа до этого добровольцы ужинали.

Исследователи измерили расход энергии в состоянии покоя — количество энергии, расходуемой во время сна — у молодых женщин, когда они просыпались между 5 и 8 часами утра.

Команда обнаружила, что когда участникам давали казеиновый коктейль непосредственно перед сном, их метаболизм был таким же эффективным, как и при употреблении творога.

«Эти данные свидетельствуют о том, что метаболическая реакция на цельнопищевой белок не отличается от метаболической реакции на жидкий белок», — поясняет профессор Ормсби.

«Хотя протеиновые добавки имеют свое место, важно начать объединение данных о пищевых продуктах и ​​понять роль, которую они могут сыграть в этих ситуациях», — добавляет Саманта Лей, которая участвовала в исследовании, но сейчас работает диетологом-исследователем в США. Воздушные силы.

«Подобно дополнительному и синергетическому эффекту витаминов и минералов при употреблении в виде цельной пищи, такой как фрукты или овощи, возможно, цельные источники пищи могут последовать их примеру.

«Хотя мы не можем делать обобщения для всех цельных продуктов, поскольку мы использовали только творог, мы надеемся, что это исследование откроет дверь для будущих исследований, которые будут заниматься именно этим.”

Изначально эта статья была опубликована на сайте «Мужское здоровье».

СВЯЗАННЫЙ: Хотите похудеть? Это важнее диеты и физических упражнений

5 Здоровых перекусов для похудания в ночное время

Пока еще нет мнения о том, приводит ли поздний прием пищи к увеличению веса. Но одно можно сказать наверняка: , если вы хотите похудеть, вам нужно создать дефицит калорий . Количество калорий, которые вы потребляете или сокращаете в день, имеет большое значение.

Но когда наступает ночной голод, мы рекомендуем взять одну из этих 5 полезных закусок для похудения. Они не только низкокалорийны, но и имеют потрясающий вкус!

5 здоровых закусок

1. Авокадо с творогом

Творог богат натуральным белком и насыщает вас без большого количества калорий. Было доказано, что диета с высоким содержанием белка (состоящая, среди прочего, из молочных продуктов) приводит к потере веса. ⁽¹⁾ Творог также содержит незаменимую аминокислоту триптофан.Это успокаивает нервную систему и облегчает засыпание. Совет: если вы добавите в творог немного авокадо, вы обеспечите свой организм высококачественными жирными кислотами. Эти полиненасыщенные жиры улучшают уровень холестерина и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. ⁽²⁾

2. Морковные палочки с соусом из хумуса

Морковные или морковные палочки с двумя столовыми ложками хумуса — эта полезная закуска идеально подходит для похудения. Ценные жирные кислоты, высококачественный белок и клетчатка дадут вам ощущение сытости, не утяжеляя желудок.

3. Дольки яблока с арахисовым маслом

Если вы проголодались перед сном, нарежьте яблоко дольками и положите сверху одну-две чайные ложки арахисового масла. Просто, но вкусно! Только убедитесь, что вы используете натуральное арахисовое масло. Он не должен содержать пальмового масла, сахара или других добавок.

4. Греческий йогурт с черникой

Знаете ли вы, что черника — очень питательный фрукт? В них много антиоксидантов, которые положительно влияют на вашу иммунную систему.Они также низкокалорийны. Вместе с греческим йогуртом из них получается высокобелковая низкокалорийная закуска, которая обеспечивает организм питательными веществами в течение ночи.

Вы веган?

Просто замените греческий йогурт соевым йогуртом. Одна порция (250 г) содержит 10 г белка.

5. Цельнозерновой тост с ветчиной

Ломтик цельнозернового тоста с двумя ломтиками нежирной ветчины может удовлетворить небольшую тягу перед сном.Эта полезная закуска также имеет дополнительный бонус в виде низкого содержания калорий (всего 150 калорий на порцию), что делает ее идеальной для похудения. Кроме того, он содержит 10 г белка. Попробуйте добавить несколько ломтиков огурца или помидора, чтобы получить немного дополнительного питания.

Вы также заинтересованы в здоровом напитке для похудения, который можно подавать к перекусу перед сном? Затем попробуйте один из этих 5 напитков, чтобы хорошо выспаться.

***

13 лучших блюд перед сном

Хотите знать, что есть на ночь, чтобы похудеть и хорошо выспаться? Перекусите перед сном из этих лучших продуктов!

В отличие от широко распространенного мнения, проникновение на кухню «в нерабочее время» не приводит автоматически к увеличению веса.На самом деле, утоление голода перед сном может быть полезным для похудания, если управлять им должным образом.

В довершение всего, эти лучшие продукты, которые нужно есть перед сном, могут помочь вам быстрее заснуть и улучшить ночной сон!

Лучшие продукты для похудения перед сном

Лучшие продукты для похудения перед сном, как правило, низкокалорийны и содержат какой-то белок и / или клетчатку. Некоторые из них также богаты аминокислотой триптофаном, преобразователем серотонина и мелатонина, связанным с циклами сна и бодрствования.

Однако триптофан не используется мгновенно. Вместо этого такие источники, как индейка, курица и молоко, заполняют мозговой резервуар триптофана, а закуска с низким содержанием углеводов опустошают его для использования.

Похудейте и хорошо спите, употребляя эти полезные продукты перед сном!

1. Теплая миска овсянки

Овсянка — один из лучших продуктов, помогающих заснуть, так как она богата клетчаткой, чтобы опорожнить резервуар с триптофаном. Они также являются хорошим источником магния, минерала, который улучшает эффективность сна, время и начало сна, когда дополняет .

Но не подслащивайте и не жирите овес сахаром и маслом. Вместо этого добавьте немного теплого молока, ягод и корицы для дополнительных питательных веществ и естественной сладости.

2. Греческий йогурт с ягодами или вишней

По сравнению с традиционным йогуртом, греческий йогурт содержит больше белка. Это может привести к более длительным периодам сытости в течение ночи. А небольшая чашка греческого йогурта может уменьшить шанс достать пинту мороженого.

Чтобы снизить содержание сахара, выберите простой йогурт и подсластите его свежими ягодами или вишней.Согласно National Sleep Foundation , антиоксиданты в ягодах могут помочь противодействовать окислительному стрессу, вызванному нарушением сна.

Добавление вишни также может быть полезным сочетанием, поскольку считается, что они содержат значительное количество мелатонина.

3. Творог и фрукты

Творог содержит 12 граммов протеина на порцию 1/2 чашки. Белок продлевает чувство насыщения до утренних часов, а триптофан помогает выспаться ночью.

Чтобы добавить немного сладости, сочетайте творог со свежими манго, персиками и ананасами. Большинство этих фруктов могут способствовать спокойному ночному сну из-за содержания в них витамина B6, который способствует выработке серотонина и мелатонина.

4. Половина бутерброда с индейкой

Турция известна своим содержанием триптофана. Но помните, что для того, чтобы помочь людям заснуть, нужна небольшая помощь из источника углеводов.

При этом, расслоите индейку на ломтике цельнозернового или пшеничного хлеба для здоровой закуски перед сном! Чтобы снизить содержание жира, откажитесь от майонеза и выберите немного горчицы.

5. Яичная пленка

Когда зовет голод, зачем ждать ответа в утренние часы? Разбавьте аппетит с помощью яичного обертывания!

Яйца низкокалорийны и богаты триптофаном. Они также являются отличным источником высококачественного белка, витамина D, холина, селена, фосфора, витаминов B6 и 12 и антиоксидантов.

Просто приготовьте яйцо до желаемой степени готовности и заверните в цельнозерновую лепешку с низким содержанием углеводов. Чтобы получить дополнительный питательный вкус, добавьте в обертку для яиц шпинат, перец и другие некрахмалистые овощи.

6. Рогалик с копченым лососем

Лосось богат триптофаном, а также содержит полезные жиры и витамин D.

Обеспечение достаточного количества витамина D может иметь ключевое значение для похудания, поскольку дефицит этого витамина связан с ожирением. Добавление витамина снижает вес, индекс массы тела, окружность талии и бедер.

Уменьшите содержание углеводов в рогаликах, потребляя только половину или выбирая мини-бублики, которые можно найти в большинстве бакалейных лавок.Выбор цельнозерновых рогаликов может дополнительно обеспечить организм необходимыми клетчатками и витаминами группы B.

7. Арахисовое и ореховое масло

Высокая жирность и калорийность арахисового масла, миндального масла и других сортов перед сном может обескураживать Но выслушайте нас…

Арахисовая паста — это растительный источник триптофана, который полезен тем, кто избегает или сокращает потребление продуктов животного происхождения в рационе.

Сочетание с фруктами, включая яблоки и бананы, также помогает обеспечить стабильный уровень сахара в крови.Но чтобы контролировать содержание жира и калорий, выбирайте столовую ложку.

8. Шоколадное молоко

Молоко также содержит триптофан, полезные углеводы и большое количество кальция. А для тех, кто тренируется ночью, шоколадное молоко рекламируется как лучшее средство для восстановления после тренировки.

Выбирая шоколадное молоко или сироп, выбирайте марку с небольшим добавлением сахара или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы или без добавления сахара.

9. Крекеры из цельнозернового сыра и цельнозерновые нити

Струнный сыр — рекомендуемый ночной перекус для похудения.Будучи молочным продуктом, сыр из ниток содержит белок вместе с кальцием.

Струнный сыр также богат триптофаном. Но чтобы «опустошить бак триптофана», используйте цельнозерновые крекеры для добавления клетчатки.

10. Попкорн

Хотите хрустящего? Вместо того, чтобы есть пакет чипсов, ешьте попкорн, чтобы получить такой же хруст и всего 30 калорий на чашку.

Важно, однако, пропустить добавленную соль и масло. При желании предложите ароматизатор с различными специями, включая молотую корицу или приправы для тако.

11. Миндаль на порцию

Подобно попкорну, миндаль также может утолить жажду хрустящей или соленой ночи. Но в отличие от попкорна, миндаль содержит ценный белок и богат магнием — минералом, который, как доказано, помогает при бессоннице. Миндаль также богат мелатонином — гормоном, который помогает регулировать циклы сна и бодрствования.

И даже несмотря на свою высокую калорийность, миндаль может уменьшить абдоминальный жир и предотвратить развитие кардиометаболических заболеваний. Исследование предполагает, что низкокалорийная диета (ЖК), обогащенная миндалем, эффективна для снижения массы тела по сравнению с теми, кто придерживается ЖК-диеты, обогащенной сложными углеводами.

12. Ломтики огурца и хумус

Хумус — это соус, приготовленный из нута или других бобов, полезных масел, таких как оливковое, и различных приправ. Соус на растительной основе содержит небольшое количество белка и клетчатки.

Используйте красочные овощи, такие как морковь и перец, вместо чипсов, чтобы получить хрустящую ароматную закуску перед сном.

13. Ломтики киви

Киви — один из лучших продуктов для употребления перед сном по ряду причин.(И не говоря уже о освежающем угощении от природы!)

Во-первых, исследование предполагает, что киви может улучшить начало, продолжительность и эффективность сна у взрослых с нарушениями сна, о которых сообщают сами. Во-вторых, киви также низкокалорийны, но в то же время полны питательных веществ, клетчатки, фолиевой кислоты, калия и витаминов C, E и K.

В заключение о том, что есть перед сном, чтобы похудеть

Хотя лучшие продукты, которые можно съесть перед сном, не могут быть исчерпывающими в этом списке, они определенно являются отличным местом для начала! Они не только помогают избавиться от голода здоровым образом, но и улучшают сон.

Если вы изо всех сил пытаетесь похудеть, сертифицированный диетолог может помочь создать индивидуальное решение для достижения личных целей. При постоянных проблемах со сном проконсультируйтесь с врачом или другим медицинским работником для получения индивидуальной помощи и стратегии.

Хотите перекусить поздно вечером? Выбирайте творог, потому что ученые говорят, что он может сделать вас ЗДОРОВЕЕ

Полуночные закуски могут накормить вас, а сыр может быть известен тем, что вызывает кошмары.

Однако, по данным исследования, употребление творога непосредственно перед сном может сделать вас здоровее.

Низкокалорийная пища улучшает метаболизм, мышцы и общее состояние здоровья — даже когда вы спите, говорят ученые.

Две столовые ложки творога за полчаса до сна могут улучшить ваше здоровье, укрепив мышцы и иммунную систему.

По словам исследователей, высокий уровень белка в молочных закусках ускоряет метаболизм в течение ночи, а также помогает мышцам восстановиться, если вы тренируетесь.

Более высокий метаболизм в течение длительного периода времени действительно может помочь вам похудеть — то, о чем большинство людей не думает, когда смеется над сыром.

Исследователи из Университета штата Флорида говорят, что употребление творога перед сном может повысить ваш метаболизм и укрепить мышцы и иммунную систему, поскольку он содержит так много белка.

Исследователи из Университета штата Флорида протестировали влияние употребления творога перед сном на 10 активных женщинах. в свои 20 лет.

Каждый из них съел 30 г (1 унцию) творога за 30 минут до часа перед сном, по крайней мере, через два часа после полноценного ужина.

Ученые хотели сравнить действие творога с эффектами протеиновых коктейлей, которые популярны в фитнес-сообществе как средство восстановления мышц и метаболизма.

«До сих пор мы предполагали, что цельные продукты будут действовать так же, как и данные о дополнительных белках, но у нас не было реальных доказательств», — сказал профессор Майкл Ормсби, автор исследования.

«Это важно, потому что это дополняет литературу, в которой указывается, что цельные продукты работают так же хорошо, как и белковые добавки.

«И это дает людям варианты питания перед сном, которые выходят за рамки порошков и бутылочек для шейкеров».

Даже у тех, кто отказался от еды на ночь, нет никакого увеличения жира, добавил профессор.

Творог считается идеальным средством перед сном, потому что он содержит много белка казеина, который медленно попадает в организм.

КАКИЕ ПРОДУКТЫ НАИЛУЧШЕ И САМЫЕ НАИБОЛЬШИЕ ЕСТЬ ПЕРЕД ДНЕМ?

Все любят послеобеденные закуски, но ваше любимое лакомство может сказаться на качестве вашего сна.

Австралийский диетолог Сьюзи Баррелл в начале этого года рассказала в блоге, какие продукты следует есть людям, если они хотят хорошо выспаться.

«Нет сомнений в том, что есть продукты, которые помогают и мешают нашему сну. Обильное питание перед сном обязательно нарушит работу, в то время как продукты с высоким содержанием жира, как известно, вызывают у нас чувство усталости и вялости », — сказала она.

Продукты, полезные для сна, включают бананы, молоко и орехи, которые снижают уровень сахара в крови и выделяют регулирующие сон гормоны серотонин и мелатонин.

В то время как те, которые могут затруднить получение 40 подмигиваний, включают темный шоколад, мороженое и соленую еду, например еду на вынос. Темный шоколад содержит кофеин, который может поддерживать вас, а сахар и жир в мороженом также являются стимуляторами. Между тем, соленая пища может нарушить пищеварение или привести к обезвоживанию и жажде воды по ночам.

Это обеспечивает стабильное поступление аминокислот — строительных блоков организма — в течение ночи.

Когда вы едите белок, он расщепляется на аминокислоты, которые используются, чтобы помочь вашему телу в различных процессах, таких как наращивание мышц и регулирование иммунной функции.

Женщины, участвовавшие в исследовании, которое проводилось в лаборатории, просыпались между 5 и 8 часами утра, и ученые измерили, сколько энергии они сожгли во время сна.

Результаты показали, что после творога их тела были столь же эффективны, как и когда им давали выпить казеиновый коктейль перед сном.

Профессор Ормсби и его аспирантка Саманта Лей сказали, что творог также улучшил их метаболизм и восстановление мышц.

Г-жа Лейх, которая сейчас работает диетологом-исследователем в ВВС США, сказала, что результаты служат основой для будущих исследований точных метаболических реакций на потребление цельной пищи.

Она сказала: «Хотя протеиновые добавки имеют свое место, важно начать объединение данных о пищевых продуктах и ​​понять роль, которую они могут сыграть в этих ситуациях.

«Подобно воздействию витаминов и минералов при употреблении в виде цельной пищи, такой как фрукты или овощи, возможно, цельные источники пищи могут последовать их примеру.

«Хотя мы не можем делать обобщения для всех цельных продуктов, поскольку мы использовали только творог, мы надеемся, что это исследование откроет дверь для будущих исследований, которые будут заниматься именно этим».

Профессор Ормсби сказал, что его команда начнет изучать больше вариантов пищи перед сном, проводя более длительные исследования.

Это прольет свет на лучший выбор для общего состояния здоровья, восстановления после физических упражнений, а также восстановления и регенерации мышц.

Он сказал: «В этой области исследования еще предстоит открыть».

Различное поведение определенных продуктов в организме в зависимости от времени суток, когда они перевариваются, — это все более обширная область исследований.

Лосось также считается хорошей пищей перед сном, потому что он богат белком и полезными для здоровья омега-жирами.

Добавьте его в салат, чтобы добавить объем и клетчатку для идеального варианта с низким содержанием углеводов. Как и творог, греческий йогурт также богат белком и содержит много кальция.

Исследование было опубликовано в Британском журнале питания.

Похудение: 5 здоровых перекусов перед сном, которые могут ускорить ваш метаболизм

То, как работает ваш метаболизм, оказывает большое влияние на ваш вес. Чем выше скорость метаболизма, тем лучше скорость и масштаб похудания. Метаболизм относится к серии химических преобразований, которые происходят внутри человеческого тела для поддержания жизни. Во время этого процесса калории, содержащиеся в пище и напитках, которые мы принимаем, объединяются с кислородом, чтобы высвободить энергию, необходимую нашему организму для различных функций.Скорость обмена веществ в нашем организме напрямую связана с количеством калорий, которые мы способны сжигать. Следовательно, употребление в пищу таких продуктов, которые могут помочь в ускорении метаболизма, может помочь ускорить процесс похудания. Говорят, что ночью нужно есть легкую. И большинство из нас стараются придерживаться режима легкого ужина, пытаясь похудеть. К сожалению, во многих случаях эта тактика приводит к обратным результатам, когда мы превышаем время сна, и снова возникает голод. Мы не можем есть легкую, бодрствовать до поздней ночи, а потом спать на рычащем животе. Мы можем? На этот раз вот несколько вариантов здоровых перекусов, которые вы можете съесть, не нарушая диеты для похудания.Фактически, эти продукты действительно ускорят ваш метаболизм, пока вы отдыхаете.

Легкая, небольшая, но богатая питательными веществами закуска на ночь может дать вам энергию, необходимую для метаболических функций во время сна. Включите в свой ночной прием клетчатку, белки и даже сложные углеводы, количество которых не должно превышать 200 калорий. Согласно исследованию Кембриджского университета, опубликованному в British Journal of Nutrition, потребление 30 граммов белка до 30 минут после того, как лечь в постель, может ускорить метаболизм физически активных людей.

(Читайте также: Эти 6 напитков перед сном, чтобы похудеть быстро!)

^{В следующий раз, когда вам захочется что-нибудь съесть перед сном, избегайте нездоровой пищи.}

Вот 5 полезных закусок, которые можно съесть в полночь

1.Банан

Банан — сладкий полезный фрукт, состоящий из быстро усваиваемых углеводов. Его рекомендуется есть перед сном, когда необходимо быстрое пищеварение, чтобы избежать увеличения веса. Не нужно готовить, собирать или тарелки; просто возьмите банан, очистите его и съешьте перед сном.

(Читайте также: 5 ритуалов перед сном, которые необходимо соблюдать, чтобы похудеть)

^{Бананы состоят из быстро перевариваемых углеводов.}

2. Огуречные палочки с хумусом

Огурец — это продукт, способствующий снижению веса; мы все это знаем. В сочетании с хумусом он может стать полноценной закуской. Хумус сделан из нута, который содержит витамины группы B, которые помогают организму усваивать углеводы, белки и жиры и использовать накопленную энергию в пище.

3.Творог

Творог — это нежирная, низкокалорийная пища с нужным количеством белков, которое вы можете съесть на ночь перед сном.

4. Йогурт с фруктами

Это блюдо можно использовать и как десерт, и как закуску. Йогурт с фруктами представляет интересный баланс между кислым вкусом йогурта и сладкими вкусами фруктов. Добавьте в йогурт яблоки, виноград, бананы.