Сколько в нашем теле процентов воды
Во всех СМИ, на интернет-порталах о ЗОЖ распространено мнение, что человек на 75-80% состоит из воды. Так ли это на самом деле? Нам известно, что количество жидкости в организме, как минимум, зависит от нескольких факторов. Это и состояние здоровья, гендерные различия, возраст и многое другое. Откуда же взялась эта точная цифра? Давайте разбираться…
Миф или правда?
Мнение о том, что тело человека состоит на 2/3 из воды, укрепилось в результате ряда бесчеловечных опытов над заключенными в концлагерях. В 1940 году в одном из фашистских лагерей, полковник японской императорской армии Ягути, проводил опыты над заключенными. Пленного сажали на стул в закрытом помещении, связывали и затем подвали постоянный поток сухого горячего воздуха. Через 7 часов человек умирал от обезвоживания, спустя 9 часов тело превращалось в высохший скелет. Вес этой «мумии» составлял 20-22% от первоначального.
Сколько же воды в нашем организме
Ученые могут четко говорить о распределении 60% воды и 40% органика с не органикой. Это если говорить о взрослом человеке. В организме ребенка соотношение иное: младенцы на 90% состоят из воды, дети 2-3 лет — 80%. Чем старше, тем суше становится организм. Например, эмбрион — 97%, а в организме пожилого человека воды в 1,5-2 раза меньше.
60% — это много или мало? Такое содержание воды в организме взрослого человека считается оптимальным для стабильной жизнедеятельности. Это означает, что будет обеспечено нормальное усвоение веществ и своевременный отвод продуктов распада. При нехватке воды нарушается работа печени и почек. Это приводит, как ни странно, к оттекам. Организм старается запастись водой во всех частях тела.
Продолжительный недостаток воды вызывает нарушение обменных процессов, что приводит к скоплению жиров, токсинов и прочей «радости» в организме.
Как итог отравление, ожирение, выпадение волос и другие недуги, вызываемые обезвоживанием.Сколько пить воды?
Однако и пить воду ведрами вряд ли полезная привычка. В СМИ и сети Интернет часто можно увидеть норму потребления воды для человека равную 2 литрам. Однако — это не безоговорочная цифра. Если вес тела 50 кг, то, выпив 5-ю часть ведра, человек почувствует недомогания. Например, высокую потливость, тяжесть в желудке, нагрузку на почки и печень. Таким образом, разумнее привязать норму к весу тела.
Как сохранить баланс?
Самая простая формула, которая не учитывает внешние условия — температура воздуха, физическую активность и другие — устанавливает 30-40 мл воды на килограмм веса. То есть человеку весом 50 кг нужно пить в среднем 1,5 литра воды в день. При жаркой погоде, высокой физической активности эта норма увеличивается до 2-2,1 литра.
Чтобы понять хватает ли вашему организму воды или нет, ущипните себя за верхнюю сторону ладони. Если кожа сразу же вернулась на своё место и приняла исходный вид, то воды хватает. При замедленном возвращении к исходному состоянию, а также при образовании белых пятен следует принять меры.
Желание постоянно пить воду может быть признаком серьезных заболеваний. Например, повышенную жажду испытывают больные сахарным диабетом, люди с нарушениями работы щитовидки, болезнями почек и печени. Важно изначально приучить организм пить определенное количество воды каждый день, чтобы исключить обезвоживание и перенасыщение организма жидкостью.
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
Спасибо за подписку на нашу рассылку
Как вывести лишнюю жидкость из организма
Как понять, что в организме есть лишняя жидкость
Самый заметный признак задержки жидкости — отёчность. Лицо становится одутловатым, ноги в районе щиколоток тяжелеют и увеличиваются в объёме, кольца впиваются в пальцы. Но избыток воды может возникать гораздо раньше, ещё до появления отёков.
Эксперты Гарвардской медицинской школы предлагают ориентироваться на вес. Если вы не меняли образ жизни, а весы вдруг начали показывать плюс 1–2 кг и более, скорее всего, причина именно в задержке жидкости.
Элдрин Льюис
Доктор медицины, специалист по сердечно-сосудистым заболеваниям.
Большинство людей набирают от 3 до 7 кг лишней жидкости до того, как впервые заметят отёчность ног или живота.
Почему в организме скапливается лишняя жидкость
У задержки воды могут быть разные причины. В том числе естественные и относительно неопасные. Например:
- предменструальный синдром и беременность у женщин;
- привычка есть очень солёную пищу;
- затянувшаяся неподвижность — так, жидкость скапливается в нижних конечностях, когда вам приходится много часов сидеть в самолёте или автобусе.
Также отёчность может быть побочным эффектом определённых лекарств. В частности, препаратов, которые назначают при гипертонии и диабете, гормональных средств на основе эстрогена, стероидов. К задержке жидкости иногда приводят даже ибупрофен и другие НПВП.
Но отёчностью дают о себе знать и серьёзные состояния, такие как:
- хроническая сердечная недостаточность;
- болезни почек;
- цирроз;
- хроническая венозная недостаточность;
- проблемы с лимфатической системой;
- длительный дефицит белка.
Надо ли выводить лишнюю жидкость
Для здоровых людей задержка жидкости — проблема скорее эстетическая. Отёчность, спровоцированная гормональными изменениями при ПМС или съеденной на ночь селёдкой, обычно проходит сама собой в течение максимум пары дней. Ускорять ли этот процесс или «и так сойдёт», решать только вам.
Но если отёчность становится регулярной, постоянной или появляется на фоне уже существующих заболеваний — к примеру, сердечно‑сосудистых нарушений, от лишней жидкости нужно избавляться. Иначе избыток воды станет дополнительной нагрузкой на сердце, почки, вены и ухудшит ваше состояние.
Когда нужно обратиться к врачу
Эксперты Mayo Clinic — одного из крупнейших исследовательских и медицинских центров мира — перечисляют угрожающие признаки. Если заметите их, постарайтесь как можно быстрее обратиться за помощью.
- Внезапно возникшая отёчность сопровождается болью в груди, одышкой, сбивчивым поверхностным дыханием. Это может быть признаком отёка лёгких или анафилактического шока. При таких симптомах нужно действовать немедленно. Набирайте 103 или 112.
- Кожа над отёчным участком растянулась до такой степени, что блестит. Или же после надавливания на распухшую область там надолго остаётся ямочка. При таких признаках вам нужно проконсультироваться с терапевтом и пройти назначенные им обследования.
- После того как вы много времени провели сидя, нога отекла и болит и это состояние сохраняется долгое время. Так может проявлять себя тромбоз глубоких вен. Обращайтесь к терапевту, флебологу или сосудистому хирургу.
Показаться лечащему врачу стоит и в случае, если опасных признаков нет, но задержка жидкости происходит на фоне какого‑нибудь хронического заболевания. Медик проведёт осмотр, расспросит вас о самочувствии и порекомендует способы избавления от отёчности.
Как вывести лишнюю жидкость из организма
Эти методы подойдут здоровым людям. Но врачи нередко рекомендуют их и пациентам с хроническими заболеваниями (обязательно проконсультируйтесь с медиком, перед тем как приступать!).
1. Разомнитесь
Задержка жидкости часто связана с нарушениями кровообращения. Когда кровь застаивается на том или ином участке, давление повышается и влагу начинает выдавливать сквозь стенки сосудов в межклеточное пространство. Тут она и задерживается.
Чтобы избавиться от застоя жидкости, достаточно лёгкой разминки. Она улучшит кровообращение и поможет организму вывести лишнюю влагу через почки. Спросите у терапевта, какие упражнения будут наиболее эффективными и безопасными в вашем случае.
2. Сделайте лёгкий массаж
Аккуратно надавливая, поглаживайте отёкшие участки по направлению к сердцу. Такой массаж поможет вывести лишнюю жидкость из тканей, а затем она попадёт в кровоток и её отфильтруют почки.
3. Полежите, приподняв ноги
Избыточная жидкость часто скапливается в тканях ног — просто за счёт гравитации, из‑за которой усложняется кровоток в венах нижних конечностей.
Когда вы ложитесь и приподнимаете ноги выше уровня сердца (например, кладёте щиколотки на свёрнутое толстое полотенце или подушку‑валик), всемирное тяготение начинает работать на вас. Кровь отливает по направлению к сердцу, давление на стенки сосудов уменьшается, жидкость из тканей нижних конечностей возвращается в кровоток.
4. Сходите на тренировку
Ваша задача — двигаться так активно, чтобы вспотеть. Как показывают исследования, в среднем за часовую тренировку люди теряют от 0,5 до 2 л жидкости. Разница связана с индивидуальными особенностями организма, степенью нагрузки, температурой окружающего воздуха и выбранной одеждой.
Кроме того, во время упражнений мышцам требуется больше воды и она поступает к ним из окружающих тканей. Так что тренировка может заодно избавить вас от видимой отёчности.
5. Наденьте компрессионные гольфы или чулки
Это ещё один способ улучшить кровообращение в ногах и избавиться от задержки жидкости.
6. Примите безрецептурное мочегонное
Такие средства подстёгивают активность почек и помогают организму вывести лишнюю воду.
Учтите, что у диуретиков есть побочные эффекты. Поэтому принимать их стоит только после того, как посоветуетесь с терапевтом.
7. Откажитесь от солёного
Солёная пища заставляет организм удерживать жидкость. Это физиологический процесс.
Ключевой элемент поваренной соли — натрий. В жидкостях человеческого тела всегда присутствует примерно одинаковое его количество. Концентрация растворённого натрия (и других электролитов) называется осмолярностью. Чтобы человек оставался здоровым, она должна находиться в определённых, довольно узких пределах.
Поэтому, когда в организм поступает много соли, наше тело начинает сохранять воду, чтобы разбавить избыток натрия.
Чтобы не провоцировать задержку жидкости, эксперты ВОЗ рекомендуют употреблять не более 5 г соли в день.
8. Ешьте продукты с высоким содержанием калия
Минерал имеет свойство снижать концентрацию натрия. Это поможет организму избавиться от лишней воды. Как происходит процесс, мы подробно описывали.
Американская кардиологическая ассоциация приводит список продуктов, богатых калием:
- зелень, в том числе листовая, например шпинат;
- горох;
- картофель;
- грибы;
- бананы;
- авокадо;
- помидоры и томатный сок;
- цитрусовые, например апельсины, и их сок;
- сливы, абрикосы, другие косточковые плоды и их сок;
- изюм и финики;
- молоко жирностью до 1%;
- обезжиренный йогурт;
- тунец и палтус.
9. Ешьте продукты, богатые магнием
Задержка жидкости в тканях и сопутствующий отёк могут быть признаками дефицита магния. Поэтому иногда справиться с избытком воды помогает рацион, богатый этим минералом.
Эксперты американской Клиники Кливленда предлагают подналечь на такую пищу:
- орехи и семена;
- бобовые;
- цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой;
- нежирные молочные продукты;
- листовую зелень;
- чёрный шоколад.
Читайте также 💧⚓️💍
Вода в организме человека
Автор: Рита Патраш
Существует расхожее утверждение — «Вода — это жизнь». Так ли это и почему? Читайте подробности в статье ниже.
Мокрая вода в сухих цифрах
Человек — это вода в буквальном смысле. Человеческий эмбрион развивается в воде и на 90% состоит из воды. У новорожденных на долю воды приходится 80.
Сколько воды нужно пить пожилым людям?
Ответ в нашей следующей статье — «Вода для пожилых». Здесь…
Несложный расчёт показывает, что в течение жизни мы теряем около 11% воды. Первые теории старения человека основывались именно на этом наблюдении. Считалось, что люди стареют потому, что высыхают в прямом значении слова.
Вода содержится в каждом органе человеческого тела.
Даже самая «сухая» часть — зубная эмаль — на 10% состоит из воды.
Такая разная вода
Воды в привычном понимании этого слова в нашем теле не так много. Жидкая вода находится в крови, лимфе и секретах слюнных, слёзных и пищеварительных желёз. На кровь и лимфу приходится 5% от массы тела. Остальная вода содержится в коллоидах и кристаллоидах.
Коллоид (греческого- клеевидный) — это нечто среднее между раствором и взвесью, например, желатин. Коллоидная система не имеет чёткой структуры, отличается нестабильностью, частицы, растворённые в коллоидном растворе, никогда не выпадают в осадок.
В виде коллоидов вода содержится внутри клеток и тканей.Наши самые популярные акции
Кристаллоиды — это растворы с чётко выраженной структурой, способные легко кристаллизоваться. Классический пример кристаллоида – это раствор поваренной соли. Если выпарить из него воду, мы получим кристаллы соли. Из коллоида, напротив, выделить составляющие его частицы невозможно. В виде кристаллоидов вода содержится в белках глаз, коллагеновых волокнах сосудов и хрящей.
Учёные различают три состояния воды в человеческом организме: свободное, связанное и конституционное. Свободная (мобильная) вода, как следует из названия, свободно перемещается в организме. Это основа внутриклеточной, внеклеточной и трансцеллюлярной жидкостей. Последняя содержится в спинном, головном мозге, суставах и глазах.
Профессии воды
Обыкновенная вода — на все руки мастер, специалист широкого профиля. Кратко рассмотрим три главные функции воды в человеческом организме.
• Метаболическая функция. Вода — универсальная среда и главный участник большинства жизненно необходимых химических процессов. Обмен веществ без воды невозможен. Наш кишечник способен всасывать только относительно небольшие молекулы. Белки, жиры и углеводы, из которых состоит пища, — это высокомолекулярные соединения, которые кишечнику «не по зубам». В желудке под воздействием пищеварительных ферментов они подвергаются предварительной обработке — гидролизу. Взаимодействуя с водой, сложные и крупные молекулы распадаются до простых соединений: жирных кислот и глицерина, аминокислот, глюкозы и т.д. Эти небольшие молекулы успешно всасываются кишечником и используются для строительства собственных белков, получения энергии и проч. Одним словом, без воды человеческий организм не смог бы усваивать питательные вещества.
• Транспортная функция. Вода — универсальный перевозчик. Она обеспечивает перемещение веществ на уровне клетки и организма. Вода — основной компонент крови и лимфы, двух важнейших жидкостей человеческого тела. В составе крови вода «развозит» кислород и питательные вещества к органам, в составе лимфы — собирает продукты распада и доставляет их к станциям фильтрации, лимфатическим узлам.
• Терморегуляционная функция. Вода имеет аномально высокую теплоёмкость — 4 200 Дж/кг. Она медленно нагревается и в то же время хорошо сохраняет тепло. Благодаря этому уникальному свойству воды наш организм способен поддерживать постоянную оптимальную температуру тела. Вода перераспределяет теплоту, забирая её там, где температура выше, и отдавая органам с более низкой температурой. Излишки тепла выводятся из организма в процессе потоотделения, в котором опять-таки участвует вода.
Пить чтобы жить, или почему верблюды не потеют
Мы постоянно теряем воду. Мужчины «тратят» около двух с половиной литров воды в сутки, женщины — примерно два литра. Половина суточной нормы выводится почками — 1-1.4 литра. 0.5 литра уходит с потом и испарениями. Кишечник расходует 0.2 литра в сутки. Даже когда мы дышим, мы теряем воду: с выдыхаемым воздухом уходит 0.4 литра воды в сутки.
Примерно за 4 недели происходит полное обновление всей воды, содержащейся в человеческом организме. Чем скудней питьевой режим, тем медленнее совершается водяной обмен. У кактуса, например, полный цикл обновления воды занимает 29 лет.
Популярные товары на нашем сайте
Минимальный резерв воды содержится в жирах, которые при окислении распадаются на воду и углекислый газ. Верблюжий горб состоит именно из таких жировых резервуаров, наполненных связанной водой. Верблюд способен прожить без воды неделю, постепенно «выпивая» свой горб.
Это животное не потеет, температура его тела на жаре поднимается до 40 градусов без угрозы для жизни. Добравшись до источника воды, верблюд за 10 минут выпивает до 80 литров воды.
К сожалению, природа не наделила нас способностью запасать воду подобно верблюдам. Поэтому человеку необходимо регулярно пополнять водные резервы. Для этого нужно пить достаточное количество воды, желательно чистой и полезной для здоровья.
Все права защищены.
При перепечатке материалов обязательна ссылка на сайт https://vodopoint.ru
Перемещение воды в организме | ЮУГМУ, Челябинск
Перемещение воды в организме.
Внеклеточная жидкость омывает клетки и является транспортной средой для метаболических субстанций, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность клеток. Через нее в клетку проникают кислород, различные вещества из крови и желудочно-кишечного тракта и выводятся продукты метаболизма клетки, которые затем попадают в кровь и экскретируются легкими, почками и печенью.
Плазма — часть внеклеточной жидкости — служит средой для эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов. Содержание белков в плазме примерно 70 г/л, что значительно превышает содержание их в интерстициальной жидкости (10-30 г/л). На долю чистой воды в плазме приходится в связи с этим 93% объема, т. е. несколько меньше, чем в инстерстициальной жидкости.
Интерстициальная жидкость представляет собой жидкость внеклеточного и внесосудистого пространства (вместе с лимфой). По определению С. Bernard, это «внутреннее море», в котором активно живут клетки.
Строго говоря, интерстициальное пространство заполнено не свободно перемещающейся жидкостью, а гелем, удерживающим воду в фиксированном состоянии. Основу геля составляет преимущественно гиалуроновая кислота.
Таким образом, интерстициальная жидкость является транспортной средой, а точнее, фиксированным «перевалочным пунктом», который благодаря своему статичному состоянию не позволяет растекаться по организму транспортируемым субстратам, движущимся от капилляров к клеткам, и, следовательно, концентрирует эти субстраты в нужном месте.
Значение интерстициального пространства невозможно оценивать и обсуждать без упоминания о лимфатической системе. Лимфа по существу является составной частью интерстициальной жидкости и предназначена в основном для транспорта химических крупномолекулярных субстратов, главным образом белков, а также (частично) жировых конгломератов и углеводов из интерстициального пространства (куда они проникают из клеток) в кровь. На терминальных концах лимфатических сосудов имеются клапаны, которые регулируют этот процесс. Движение лимфы по сосудам осуществляется за счет насосного действия миоэндотелиальных волокон, функционирующих синхронно с клапанным аппаратом, расположенным по всей длине лимфатического сосуда. Лимфатическая система обладает также концентрационной функцией, поскольку осуществляет реабсорбцию воды в зоне венозного конца капилляра.
Быстрое удаление белков из интерстициального пространства снижает тканевое коллоидно-осмотическое давление (КОД). Этот механизм вместе с насосной функцией лимфатической системы обеспечивает слабое гидростатическое давление (около 3 мм рт. ст., в лёгких – 6 мм рт. ст.) в интерстициальном пространстве [Guyton А. С. 1971]. Значение низкого давления в интерстициальном пространстве переоценить невозможно, поскольку оно не только определяет клеточную архитектуру, но и создает оптимальные условия для жизнедеятельности клеток. При отечных состояниях, когда давление в интерстициальной жидкости повышается, клеточная архитектура нарушается. Отрицательное давление в интерстициальном пространстве является также гарантией постоянства интерстициального водного объема, предупреждает накопление излишних объемов жидкости и, наконец, улучшает условия метаболизма, поскольку сближает поверхности сосудистой и клеточной диффузионных мембран.
Факторами, повышающими интерстициальное давление, являются: увеличение внутрикапиллярного давления и снижение КОД плазмы, возрастание интерстициального КОД и, наконец, повышение проницаемости капилляров. Сначала влияние названных факторов компенсируется усилением лимфатического тока, иногда в 10—50 раз [Hillman К., 1990]. С исчерпанием компенсирующего лимфатического механизма интерстициальное давление поднимается выше нуля. При этом в интерстициальном пространстве накапливается большое количество жидкости. Отношения между давлением и объемом жидкости в разных зонах интерстициального пространства неодинаковы, поскольку различные ткани имеют разную степень податливости, растяжимости (compliance).
Примерно те же механизмы определяют динамику легочного интерстициального пространства. Однако легочное капиллярное давление ниже и легочные капилляры относительно легко пропускают молекулы белка. Вместе с тем движение лимфы по легочным лимфатическим сосудам осуществляется быстрее из-за выраженного пульсирующего характера кровотока в близи расположенных легочных кровеносных сосудах. В целом же относительная величина легочного интерстициального пространства значительно меньше тканевого и альвеолярный легочный эпителий может противостоять давлению со стороны интерстиция не выше 2 мм рт. ст. При превышении этого значения начинается отек легких. В норме жидкость не накапливается в интерстициальном пространстве легких благодаря лимфодренажу.
Однако в последнее время широкое распространение в онкохирургии получила лимфодиссекция – удаление лимфодренажа. При лимфодиссекции в верхнем этаже брюшной полости и грудной клетки нарушаются противоотёчные механизмы, и у больных даже при небольшой по объёму инфузии развивается интерстициальный отёк лёгких и гипоксемия.
Трансцеллюлярную жидкость охарактеризовать одним определением невозможно, поскольку ее специфика обусловливается локализацией. В целом по составу она близка к интерстициальной жидкости и плазме, включаетэлектролиты и белки в различных сочетаниях. Общий объем цереброспинальной и суставной жидкости в организме равен примерно 300-400 мл. В норме объем жидкости, находящейся в каждый отдельный момент в желудке, кишечнике, желчном пузыре, желчных и панкреатических ходах, также невелик, хотя проходящий через желудочно-кишечный тракт объем жидкостей составляет 8-10 л/сут. Объем трансцеллюлярной жидкости составляет 0,5-1 % массы тела.
Главный источник жизни: как нехватка воды в организме человека провоцирует болезни — Общество
Вода — главный источник жизненной энергии. В организме человека вода участвует во многих физиологических процессах. С возрастом уровень воды в организме постепенно начинает снижаться, у людей старше 60 лет он достигает минимума — 50% от общей массы тела.
Сколько можно пить воды — это вопрос индивидуальный для каждого человека. Количество воды определяет тип питания, возраст, климатические условия, влажность, уровень физической активности, уровень стресса и многие другие факторы.
Людмила Сидорова, врач-диетолог областного кардиологического диспансера.
Качество воды определяется не только содержанием полезных в ней веществ, но и их соотношением. Употребление жидкости, в которой общая минерализация нарушена, чревато сбоями в организме. В этом случае очень важна «золотая середина».
Что касается поддержания водного баланса, его рекомендуют соблюдать не только врачи, но и приверженцы здорового образа жизни. Анна Баранова 6 лет профессионально занималась греблей на байдарках и каноэ, после чего решила связать свою жизнь с фитнес-индустрией, к питьевому режиму своих клиентов относится с особым контролем.
Да, безусловно, вода очень необходима организму. Я ориентируюсь всегда на самочувствие человека и говорю всегда, чтобы пили воду по чувству жажды.
Анна Баранова, тренер.
Не стоит забывать о том, что при активных физических нагрузках идет процесс повышенного потоотделения, если не восполнять потерю жидкости может возникнуть головокружение, а это один из симптомов обезвоживания.
По данным ВОЗ, большинство заболеваний связаны именно с недостаточным поступлением воды в организм.
Если количество воды дальше у нас недостаточно, проявляется это сухостью слизистой, сухостью в носовой полости, в ротовой полости, апатией, нарушением настроения, гипертонией, повышением артериального давления, головными болями. И если не предотвратить это явление, то может вызвать и обморочные состояния.
Людмила Сидорова, врач-диетолог областного кардиологического диспансера.
Всегда носите с собой бутылочку воды, эта хорошая привычка позволит вам отказаться от газировок и других, спонтанно купленных, напитков. Для того, чтобы организм не тратил лишнюю энергию на разогрев воды, употребляйте жидкость комнатной температуры.
Важность воды и ее влияние на ваше тело
Однако пить как можно больше воды, особенно за один раз, — это не ответ. Когда вы пьете слишком много воды, например 10 галлонов, ваши почки могут быть не в состоянии избавиться от избытка. Это приводит к тому, что содержание натрия в вашей крови становится разбавленным, что может привести к гипонатриемии, что является редким заболеванием, требующим медицинской помощи. Случаи высокого риска этого состояния редки и очень маловероятны, но случаи низкого риска могут быть обычными и легко поддаются лечению.
Как избежать обезвоживания:
Не только вода способствует увлажнению, но и напитки всех видов, содержащие воду, помогают удовлетворить ваши повседневные потребности. Есть много причин, по которым вода по-прежнему является лучшим выбором, другие напитки, содержащие сахар, например Gatorade, хороши для увлажнения, но не должны рассматриваться как заменитель. Другие вещества, такие как кофеин, могут негативно повлиять на ваше здоровье, но также могут обеспечить гидратацию. Их хорошо использовать время от времени, но не следует рассматривать их как альтернативу.
Обезвоживание происходит, когда вы употребляете или теряете больше жидкости, чем принимаете, и вашему организму не хватает воды или других жидкостей для выполнения своих обычных функций. В жару ваше тело будет потеть, чтобы поддерживать его в прохладе, а это значит, что оставаться гидратированным труднее и даже важнее. Простой способ избежать обезвоживания — пить постепенно в течение дня, выпивая при каждом приеме пищи или каждый раз, когда вы выходите на улицу.
Советы по выработке или поддержанию здоровых привычек питья:
- Определите свои личные потребности в жидкости
- Обеспечьте доступность многоразовой бутылки с водой в течение дня
- Установите напоминания (каждый час), чтобы стимулировать постепенное потребление воды в течение дня
- Ешьте продукты с высоким содержанием воды (арбуз, салат, сельдерей, дыня)
- Пейте воду во время каждого приема пищи в течение дня
- Заменяйте другие напитки водой
- Приправляйте воду недорогими бутылками с водой для настаивания фруктов
Роль воды в тело — вода в бутылках | IBWA
По словам Лоуренса Армстронга, доктора философии, FACSM, почетного профессора Университета Коннектикута и попечителя Фонда исследований питьевой воды (DWRF): «Наше ощущение жажды на самом деле не появляется, пока мы не обезвожены на 1-2 процента. К тому времени уже наступает обезвоживание, которое начинает влиять на работу нашего разума и тела ». По словам Армстронга, «обезвоживание влияет на всех людей, и поддержание надлежащего водного баланса так же важно для тех, кто работает весь день за компьютером, как и для марафонцев, которые могут потерять до 8 процентов веса своего тела, как вода, когда они соревнуются. . » (Источник: UCONN Health Today)
Кузовные деталиВода необходима для жизни. Он поддерживает метаболические реакции, такие как образование мочи (примерно 95 процентов воды), пота (примерно 99 процентов воды) и плазмы крови (примерно 92 процента воды).Другие части тела лучше всего функционируют при достаточном увлажнении. Вот несколько примеров.
Мозг. Наш мозг на 83 процента состоит из воды, и многочисленные исследования продемонстрировали положительные преимущества адекватного потребления воды и отрицательные последствия обезвоживания. Состояние гидратации вашего мозга может влиять на все следующее: когнитивные функции, настроение, двигательную функцию, краткосрочную и долговременную память и продолжительность концентрации внимания. Коринн Чиан, доктор философии, исследователь из Института биомедицинских исследований вооруженных сил Франции, обнаружила, что обезвоживание — 2.8 процентов вызвали снижение производительности при выполнении задач, включая проверку зрительного восприятия, кратковременной памяти и психомоторных способностей. Итак, в следующий раз, когда вы почувствуете себя капризным, вам будет трудно сосредоточиться или вы не сможете нормально думать, возможно, вам стоит взять немного воды в бутылках, потому что вы можете просто обезвоживаться. (Источник: Международный журнал психофизиологии)
Мышцы. В то время как потеря воды ухудшает многие физиологические функции, одной из наиболее очевидных является снижение работоспособности мышц.«Мышцам нужна вода, чтобы они могли быстро расширяться и сокращаться в ответ на команды нервной системы. На силу мышц также влияет гидратация: мышцы, испытывающие жажду, двигаются медленно и не могут выдерживать такой большой вес, что приводит к снижению производительности. Этот эффект присутствует у любого обезвоженного человека, а не только у элитных спортсменов », — говорит Джорджи Адамс, специалист по физическому здоровью, A Fine Balance.
Соединения. Правильное увлажнение также имеет решающее значение для здоровья суставов. «Вода действует как смазка для ваших суставов, обеспечивая их эффективное и безболезненное движение.Во многих суставах есть небольшие наполненные жидкостью мешочки, называемые сумками. Они смягчают сустав и позволяют ему свободно двигаться и нести вес. Плохая гидратация может означать, что эти маленькие мешочки становятся тоньше и жестче, что делает их неспособными обеспечить надлежащую поддержку суставов », — говорит Адамс.
Функции желудочно-кишечного тракта. Правильное увлажнение толстой кишки будет способствовать регулярной перистальтике (естественные сокращения мышц, которые перемещают пищу по кишечнику) и облегчить ее выведение. «Старайтесь выпивать хотя бы половину своего веса в унциях воды каждый день», — говорит гастроэнтеролог Леонард Смит, доктор медицины, из Гейнсвилля, Флорида.
Функции почек. Десять процентов населения США страдают от камней в почках, и эта цифра растет. Исследователи, такие как Джессика Сонтроп, доктор философии из Западного университета в Канаде, обнаружили, что повышенное потребление воды может снизить риск образования камней в почках, поскольку вода помогает снизить концентрацию веществ, участвующих в образовании камней. Кроме того, Сонтроп обнаружил, что распространенность хронической болезни почек III стадии была самой высокой среди тех, кто потреблял меньше всего воды.Ее исследование пришло к выводу, что есть «доказательства, свидетельствующие о потенциально защитном эффекте повышенного общего потребления воды, особенно простой воды, на почки». (Источник: Американский журнал нефрологии)
Функции сердца. Поддержание гидратации тела помогает сердцу легче перекачивать кровь по кровеносным сосудам к мышцам. И, по данным Американской кардиологической ассоциации, он помогает мышцам эффективно работать. «Если вы хорошо гидратированы, вашему сердцу не придется так много работать», — говорит Джон Бэтсон, доктор медицины, врач спортивной медицины из Lowcountry Spine & Sport в Хилтон-Хед-Айленде, Южная Каролина, и волонтер Американской кардиологической ассоциации.(Источник: Американская кардиологическая ассоциация)
Регулировка объема крови. Уменьшение объема крови может происходить из-за кровопотери или потери воды в организме из-за потоотделения, что может привести к учащению пульса, падению артериального давления или обмороку. «Питьевая вода снижает частоту сердечных сокращений и повышает кровяное давление у нормальных здоровых людей», — говорит Барри Попкин, доктор философии. (Источник: Обзоры питания)
Функции желчного пузыря. Исследования показали, что высокое ежедневное потребление воды и регулярное потребление воды может помочь с функцией опорожнения желчного пузыря и предотвращения образования желчных камней, согласно исследованию Махантайи В.Математика. (Источник: Нормы потребления воды, калия, натрия, хлоридов и сульфатов с пищей)
Мочевыводящие пути. Многочисленные исследования показали, что употребление большого количества воды может помочь «вымыть» бактерии из мочевыводящих путей. Одно из таких исследований, проведенное Кристин Штауффер, доктором медицины из Университетской больницы в Берне, Швейцария, показало, что девочки с недостаточным потреблением жидкости в три раза чаще болеют рецидивирующими инфекциями мочевыводящих путей по сравнению с девушками с более высоким уровнем гидратации. Это исследование имеет большое значение, поскольку инфекции мочевыводящих путей являются второй наиболее частой причиной назначения антибиотиков (респираторные инфекции — нет.1) в сочетании с растущей обеспокоенностью по поводу последствий, связанных с «чрезмерным использованием антибиотиков» среди населения. (Источник: Журнал урологии)
Эластичность и упругость кожи. Вода составляет 30 процентов нашей кожи, поэтому логично, что вода способствует пухлости, эластичности и упругости нашей кожи. Хотя поддержание адекватной гидратации не может остановить морщины, профессор Мартина Кершер, доктор медицины, Отделение косметических наук Гамбургского университета, обнаружила, что вода помогает уменьшить толщину и плотность кожи у людей, которые мало потребляют воду.(Источник: Международный журнал косметической науки)
Контроль и похудение. Питьевая вода вместо калорийных напитков снижает потребление энергии человеком, что помогает лучше контролировать ежедневное потребление калорий. Есть данные, что для людей с избыточным весом и пытающихся сбросить лишние килограммы питьевая вода также влияет на обмен веществ. Джоди Стуки, доктор философии из Исследовательского института Окленда детской больницы (CHORI) в Калифорнии, обнаружила, что увеличение потребления воды было связано со значительной потерей веса и жира у женщин, соблюдающих диету с избыточным весом, независимо от диеты и активности.(Источник: Ожирение: исследовательский журнал) Stookey указал, что исследования, изучающие, как спортсмены улучшают спортивные результаты, сжигая больше углеводов и меньше жира, чтобы отсрочить утомление во время интенсивных физических нагрузок, могут раскрыть информацию о потере веса и воде. По словам Стоки, «когда те же исследования рассматриваются с точки зрения потери веса, у нас остается только один вопрос: чего мы ждем? Мы обязательно должны посоветовать людям пить воду в рамках похудания.Углеводный и жировой обмены связаны как качели. Если вы отдаете приоритет одному, вы подавляете другое ». (Источник: Исследовательский институт детской больницы Окленда)
Ситуации, требующие особого вниманияЗнать, что потребление воды необходимо для здорового тела, — это одно, но также важно знать, что существуют ситуации, когда особенно важно иметь доступ к воде.
Пациенты с ограниченными физическими возможностями и пожилые люди. На пациентов, людей с ограниченными физическими возможностями и пожилых людей могут влиять различные физиологические состояния, которые не беспокоят здорового человека среднего возраста, такие как снижение чувства жажды, снижение общего содержания воды в организме и снижение функции почек, что делает они более подвержены обезвоживанию. Но часто снижение подвижности заставляет эту группу намеренно отказываться от питья жидкости, поэтому им не нужно так часто ходить в ванную, поскольку вставать и опускаться трудно, и они чувствуют, что могут получить травму.(Источник: Американский журнал эпидемиологии). Однако исследования показывают, что у пациентов, потребляющих много воды, меньше вероятность сердечного приступа со смертельным исходом. Кроме того, исследование профессора Луки Масотти, доктора медицины, в Школе гериатрии Университета Сиены, Италия, показывает, что пациенты с хорошей гидратацией восстанавливаются быстрее. (Источник: «Старение»). Исследование, проведенное Матильдой Ферри в Центре госпитального университета во Франции, показывает, что у пациентов с высоким потреблением воды уровень инфекций ниже. (Источник: Обзоры питания)
Путешествие самолетом. Воздух в салоне самолета не имеет влажности, поэтому влага из нашего тела испаряется быстрее, чем обычно, что приводит к обезвоживанию. Исследование Вольфганга Шоберсбергера из Медицинской информатики и технологий (UMIT) в Австрии показало, что обезвоживание увеличивает систолическую вязкость крови, которая связана с образованием тромбов. Совет: выпейте много воды перед полетом и регулярно пейте во время полета, чтобы предотвратить обезвоживание. (Источник: Обзоры сердечно-сосудистой терапии)
Холодная погода. Исследователи из Университета Нью-Гэмпшира (UNH) использовали «холодные камеры» для изучения воздействия холода на человеческий организм. По словам Роберта Кенефика, доктора философии, доцента UNH, низкие температуры фактически изменяют ощущение жажды. Измеряя объем и кровоток, он обнаружил, что мозг больше ориентирован на внутреннюю температуру тела, чем на баланс жидкости. «Если люди естественным образом не гидратируются должным образом, они могут сильно обезвоживаться в холодную погоду, потому что у них мало физиологических стимулов для питья», — говорит Кенефик.В сочетании с потерей чувства жажды холодная погода вызывает уменьшение количества воды в организме из-за потери дыхательной жидкости через дыхание, увеличение усилий во время физической активности из-за веса дополнительной одежды и более быстрое испарение пота из-за холодного воздуха. (Источник: Университет Нью-Гэмпшира)
Сильная жара. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предполагают, что в жаркую погоду людям необходимо увеличить потребление жидкости, независимо от уровня активности.И людям не следует ждать, пока они почувствуют жажду, прежде чем употреблять жидкости. Согласно рекомендациям CDC, во время тяжелых упражнений в жаркой среде человек должен выпивать от двух до четырех стаканов (16-32 унций) прохладной жидкости каждый час. Также избегайте очень холодных напитков, поскольку они могут вызвать спазмы желудка. (Источник: Центры по контролю и профилактике заболеваний)
Вы гидратированы?Лучший способ поддерживать водный баланс — следить за цветом своей мочи. Армстронг разместил на своем веб-сайте диаграмму цвета мочи, которая может помочь людям определить уровень гидратации.Бледно-желтый цвет указывает на «адекватную гидратацию», — говорит Армстронг. В среднем мужчины мочатся 1,4 литра в день, а женщины — 1,1 литра в день, поэтому важно потреблять хотя бы столько, а затем и больше, чтобы компенсировать другие потери воды в организме из-за нормального потоотделения и дыхания.
Роль воды в вашем теле чрезвычайно важна. Используйте этот калькулятор гидратации, чтобы определить необходимое количество воды, необходимое вашему организму.
Вода: сколько нужно пить ежедневно? | Здоровье
Новейшая тенденция, охватывающая солнечную Калифорнию, — люди пьют неочищенную «сырую» воду из нефильтрованных источников, наполненную естественными ионами, минералами, химическими веществами и органическими веществами.Причуды рано или поздно подорвут их здоровье.
Наряду с ионами и минералами неочищенная вода содержит бактерии, вирусы, паразиты, пестициды и тяжелые металлы, которые вызывают неприятную диарею, дизентерию, гепатит А, холеру, брюшной тиф и токсические заболевания, а также другие болезни.
Так же, как зараженная вода вызывает тошноту и убивает, безопасная вода спасает жизни. По данным Всемирной организации здравоохранения, безопасная и легкодоступная вода для питья, домашнего использования и производства продуктов питания снижает заболеваемость, стимулируя экономический рост и сокращая бедность.
Вода необходима для доставки питательных веществ к клеткам, увлажнения тканей, смягчения суставов, регулирования температуры тела и выведения токсинов. Сохранение гидратации защищает от рака прямой кишки и мочевого пузыря, высокого кровяного давления, болезней сердца, инфекций мочевыводящих путей и камней в почках.
Большинство людей пьют воду, когда хотят пить, но в теплую и влажную погоду жажда часто не лучший показатель обезвоживания. Итак, сколько воды мы должны пить каждый день?
Вода составляет 55-60% веса тела в зависимости от пола.Как и человеческое тело, вода является важным компонентом всех пищевых продуктов, и около 20% нашей суточной потребности в жидкости приходится на пищу. Сливочное масло и масла — единственные продукты, в которых нет воды.
Содержание воды в таких продуктах, как молоко и йогурт, а также в некоторых фруктах и зеленых овощах, таких как арбуз, огурец, капуста, салат и шпинат, составляет более 90%. Фрукты, такие как яблоки, виноград, апельсины, груши и ананасы, на 80–90% состоят из воды, а фасоль и бобовые — от 60% до 70%.Даже сухофрукты, семена и орехи содержат от 1% до 9% воды.
Нормальному здоровому человеку требуется около восьми стаканов (двух литров) воды в день, который следует увеличивать в жаркую потную погоду и во время активной деятельности, согласно Руководству по питанию для индейцев Индийского совета медицинских исследований. Чай, кофе, молоко, йогурт и цельные продукты, которые у вас есть, также помогут достичь вашей цели гидратации, но вода должна быть предпочтительной жидкостью.
Для жителей Великобритании Национальная служба здравоохранения рекомендует 1.2 литра (от шести до восьми стаканов) жидкости каждый день, чтобы предотвратить обезвоживание, в то время как Национальные академии наук, инженерии и медицины США рекомендуют 3,7 литра (15,5 стакана) жидкости для мужчин и 2,7 литра (11,5 стакана) для женщин.
Не заменяйте воду соками, даже если они свежие и несладкие, потому что в каждом стакане содержится много сахара и калорий. Хотя свежие фруктовые соки действительно содержат витамины, минералы и другие питательные вещества, они также содержат очень большое количество фруктовых сахаров, которые Всемирная организация здравоохранения относит к той же категории, что и вредные свободные сахара, потребление которых не должно превышать 25 г в день.
Стакан свежего апельсинового сока, например, содержит 0,4 г клетчатки и 24 г сахара по сравнению с 1,5 г клетчатки и 10 г сахара в одном цельном апельсине. Сахар в стакане свежего несладкого апельсинового сока (24 г) почти такой же, как в стакане колы (26 г).
Кокосовая вода содержит калий, который помогает бороться с обезвоживанием, увеличивая способность организма поглощать и удерживать воду, и особенно полезен для гидратации людей, которые болеют или очень активны. Но поскольку в стакане на 250 мл содержится 50 калорий, использование его вместо низкокалорийной воды приводит к увеличению веса.
Сухая и шелушащаяся кожа, частые мышечные спазмы и запоры — признаки обезвоживания, поэтому следите за признаками того, что жаркая и влажная погода сделает сидение частью жизни на большей части страны.
Следуйте @htlifeandstyle, чтобы узнать больше
Важность воды — Фонд сердца
Вода составляет около 60 процентов веса вашего тела. Каждой клетке, ткани и органу в вашем теле нужна вода для правильной работы. Вода избавляет от шлаков при мочеиспускании, потоотделении и дефекации, вода поддерживает нормальную температуру, а вода смазывает и смягчает суставы.Вода также важна для здоровья вашего сердца. Ваше сердце постоянно работает, перекачивая около 2000 галлонов крови в день. Оставаясь гидратированным, то есть выпивая больше воды, чем теряете, вы помогаете своему сердцу выполнять свою работу.
Обезвоживание
Обезвоживание происходит, когда вы теряете больше жидкости из-за потоотделения, болезни, лихорадки или мочеиспускания, чем вы потребляете с едой и водой. Обезвоживание может негативно повлиять на ваши органы и функции организма, в том числе на сердце и сердечно-сосудистую систему.Когда вы обезвожены, ваш объем крови или количество крови, циркулирующей по вашему телу, уменьшается. Чтобы компенсировать это, ваше сердце бьется быстрее, увеличивая частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Кроме того, когда вы обезвожены, ваша кровь удерживает больше натрия, что делает ее густой и затрудняет циркуляцию крови по вашему телу. Поддержание гидратации тела помогает сердцу легче перекачивать кровь и позволяет кислороду поступать в мышцы, что помогает им работать более эффективно.
Те, кто подвергается наибольшему риску обезвоживание — это пожилые люди, люди с хроническими заболеваниями, дети и спортсмены. Обезвоживание может быть серьезным заболеванием, которое может привести к проблемам. от опухших ног или головной боли до опасных для жизни состояний, таких как сердечный приступ или тепловой удар.
Признаки от легкой до умеренной обезвоживание — жажда, сухой или липкий рот, частое мочеиспускание, темно-желтый моча, головная боль или мышечные спазмы.
Признаками сильного обезвоживания являются отсутствие мочеиспускания или очень темно-желтая или янтарная моча, сухая, сморщенная кожа, запавшие глаза, раздражительность или спутанность сознания, головокружение или головокружение, учащенное сердцебиение и дыхание, вялость или бессознательное состояние или бред.Если вы или кто-то из ваших знакомых испытываете какие-либо из этих симптомов, немедленно обратитесь к врачу.
Сколько воды вам нужно?
Каждый день вы теряете воду из-за дыхания, потоотделения, мочи и дефекации. Чтобы ваше тело могло нормально функционировать, вы должны пополнять запасы воды, потребляя напитки и продукты, содержащие воду. Жажда — не лучший показатель того, что вам нужно больше жидкости. Если вы испытываете жажду, возможно, вы уже обезвожены.Также жажду можно спутать с голодом — пейте воды, если чувствуете голод. Цвет вашей мочи часто является самым простым индикатором гидратации. Бледная и прозрачная (лимонадного цвета) моча означает, что вы хорошо увлажнены. Если у вас темная моча, пейте больше жидкости. Проконсультируйтесь с врачом, если ваша моча остается темной, мутной или имеет неприятный запах даже после того, как вы увеличили потребление воды.
Чтобы предотвратить обезвоживание и убедиться, что ваше тело имеет необходимые жидкости, возьмите за правило пить стакан воды первым делом утром, стакан воды с каждым приемом пищи и еще несколько стаканов воды в течение дня. .Также активно пейте, особенно до, во время и после тренировки, во время длительных перелетов в самолетах и в жаркую погоду. Национальные академии наук, инженерии и медицины определили, что адекватное ежедневное потребление жидкости для среднего здорового взрослого человека, живущего в умеренном климате, составляет:
- Для женщин: всего около 11 чашек (2,7 литра или около 91 унции). суточное потребление жидкости (включает все напитки и водосодержащие продукты).
- Для мужчин: около 15,5 стакана (3,7 литра или около 125 унций) общего суточного потребления жидкости (включая все напитки и продукты, содержащие воду).
Лучше всего пить воду, чтобы избежать обезвоживания, потому что она не калорийна, недорога и легко доступна. Обычно рекомендуется пить восемь стаканов воды по 8 унций в день, учитывая, что около 25 процентов нашего ежедневного потребления жидкости поступает с пищей, а остальная часть — с напитками. Помимо воды, такие напитки, как молоко, сок и травяные чаи, состоят в основном из воды. Твердая пища, которую вы едите, особенно фрукты и овощи, также может обеспечивать значительное количество воды.Огурцы на 96% состоят из воды, а арбузы на 92% состоят из воды. Однако многие обработанные пищевые продукты, такие как чипсы и крекеры, почти не содержат влаги и содержат много соли. Избыток соли делает вашу кровь густой и затрудняет циркуляцию крови по вашему телу. Чтобы избавиться от лишней соли, организму требуется больше жидкости.
Напитки с кофеином, такие как кофе и газированные напитки, могут способствовать ежедневному потреблению воды, но кофеин действует как мочегонное средство и может вызвать потерю большего количества жидкости, а избыток сахара может препятствовать усвоению воды организмом.Алкогольные напитки также обладают мочегонным действием. При употреблении спиртных напитков обязательно пейте много воды.
Спортивные напитки, как правило, с высоким содержанием добавленных сахаров и калорий и должен использоваться только тогда, когда вы интенсивные тренировки более часа. Эти напитки помогают заменить электролиты, теряемые с потом, и сахар, необходимый для получения энергии во время более длительные тренировки.
Энергетические напитки отличаются от спортивных напитков. Энергетические напитки обычно не заменяют электролиты.Энергетические напитки обычно содержат большое количество кофеина или других стимуляторов, сахара и других добавок.
Факторы, влияющие на ваши потребности в воде
Индивидуальная вода потребности зависят от многих факторов, в том числе от вашего здоровья, вашей активности и где вы живете. Возможно, вам придется увеличить или изменить общее потребление жидкости. на основе нескольких факторов:
- Упражнения. Если вы занимаетесь какой-либо деятельностью, которая заставляет вас потеть, вам нужно пить больше воды, чтобы покрыть потерю жидкости.Важно пить воду до, во время и после тренировки. Если тренировка интенсивная и длится более часа, спортивный напиток может заменить электролиты — минералы в крови — теряемые с потом. Однако полезнее пить воду во время тренировки, а когда вы закончите, съешьте полезную закуску, например дольки апельсина, бананы или небольшую горстку несоленых орехов.
- Окружающая среда. Жаркая или влажная погода может вызвать потливость и потребовать дополнительного приема жидкости. Обезвоживание также может происходить на большой высоте.Вам также понадобятся дополнительные жидкости, если вы сидите на солнце в жаркий или влажный день, даже если вы не занимаетесь спортом.
- Общее состояние здоровья. Ваше тело теряет жидкость, когда у вас жар, диарея или рвота. Если у вас есть определенные заболевания, такие как диабет или заболевание сердца, или если вы старше 50, или у вас избыточный вес, вам, возможно, также придется принять дополнительные меры и увеличить потребление жидкости. Другие состояния, при которых может потребоваться повышенное потребление жидкости, включают инфекции мочевого пузыря и камни мочевыводящих путей.
- Беременность или кормление грудью. Беременным или кормящим женщинам необходимо дополнительное количество жидкости, чтобы избежать обезвоживания.
- Путешествие. Если вы путешествуете в другом климате, вы можете по-другому потеть или питьевая вода может оказаться недоступной, и вам придется искать другие жидкости. Путешествие также часто нарушает наш обычный распорядок дня — важно не забывать пить жидкость в течение дня.
Вода — главный химический компонент вашего тела. Для хорошего сердца и общего состояния здоровья важно не забывать пить много жидкости и избегать обезвоживания.
Ссылки:
Американская кардиологическая ассоциация: http://www.heart.org/en/healthy-living/fitness/fitness-basics/staying-hydrated-staying-healthy
Mayo Clinic : https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256
Medline Plus : https://medlineplus.gov/ency/article/ 000982.htm
UPMC (Медицинский центр Университета Питтсбурга) : https: // share.upmc.com/2014/09/importance-hydration-heart/
Это то, что происходит с вашим телом, когда вы не пьете достаточно воды
Большинство здоровых людей очень хорошо регулируют уровень воды в своем организме с помощью еды и питья, и руководствуются аппетитом и жаждой.
Но это труднее для младенцев, больных, пожилых людей, спортсменов и людей с тяжелыми физическими нагрузками, особенно в жару.
Что происходит при обезвоживании?
К тому времени, когда вы почувствуете жажду, ваше тело уже обезвожено; наш механизм жажды отстает от нашего фактического уровня гидратации.
Исследования показывают, что всего лишь 1 процент обезвоживания отрицательно влияет на ваше настроение, внимание, память и координацию движений.
Данные о людях отсутствуют и противоречивы, но похоже, что жидкость в тканях мозга уменьшается с обезвоживанием, таким образом уменьшая объем мозга и временно влияя на функцию клеток. Shutterstock
Данные о людях отсутствуют и противоречивы, но похоже, что жидкость в тканях мозга уменьшается с обезвоживанием, таким образом уменьшая объем мозга и временно влияя на функцию клеток.
По мере того, как вы «теряете» воду в организме, не восполняя ее, ваша кровь становится более концентрированной, и в какой-то момент это заставляет почки удерживать воду.
Результат: вы меньше мочитесь.
Чем гуще и концентрированнее становится ваша кровь, тем труднее сердечно-сосудистой системе компенсировать это увеличением частоты сердечных сокращений для поддержания артериального давления.
К тому времени, когда вы почувствуете жажду, ваше тело уже обезвожено; наш механизм жажды отстает от нашего фактического уровня гидратации. Jacob Lund / Alamy Стоковое Фото
Когда ваше обезвоженное тело «толкают» — например, во время тренировки или столкновения с тепловым стрессом — увеличивается риск истощения или коллапса.
Это может вызвать обморок, например, если вы слишком быстро встаете.
Меньше воды также препятствует попыткам организма регулировать температуру, что может вызвать гипертермию (температура тела значительно выше нормы).
На клеточном уровне «усадка» происходит, поскольку вода эффективно заимствуется для поддержания других запасов, таких как кровь.Мозг это чувствует и вызывает повышенное чувство жажды.
Чем гуще и концентрированнее становится ваша кровь, тем труднее сердечно-сосудистой системе компенсировать это увеличением частоты сердечных сокращений для поддержания артериального давления. Shutterstock
Сколько мне пить?
Нормальные потребности в воде резко меняются из-за ряда факторов, таких как состав тела, обмен веществ, диета, климат и одежда.
Удивительно, но первая официальная рекомендация по водозабору была дана совсем недавно, в 2004 году.По данным Института медицины, адекватное потребление воды для взрослых мужчин и женщин составляет 3,7 и 2,7 литра в день соответственно.
Около 80 процентов общего количества воды в день должно быть получено из любых напитков (включая воду, напитки с кофеином и алкоголь!), А оставшиеся 20 процентов — с пищей.
Но, конечно, это лишь приблизительный ориентир. Вот как контролировать свою гидратацию:
- Отслеживайте свой вес и не превышайте 1 процент от нормального исходного уровня.Вы можете определить свой базовый уровень, усредняя свой вес (сразу после постели, перед завтраком) три раза подряд утром.
- Следите за своей мочой. Вы должны мочиться регулярно (более трех-четырех раз в день) бледно-соломенного или светло-желтого цвета без резкого запаха. Если реже, темного цвета или слишком острого, пейте больше жидкости.
- Не забывайте пить достаточное количество жидкости. Потребление жидкости должно предотвратить чувство жажды.
Тоби Мюндел, старший преподаватель школы спорта и физических упражнений Университета Мэсси.Эта статья переиздана из The Conversation по лицензии Creative Commons. Прочтите оригинальную статью.
Не для синдикации
Ваше тело нуждается в воде, чтобы выжить
Знаете ли вы, что человек в основном состоит из воды? Около 60% от общего веса взрослого человека составляет чистая вода (1, 4). Наиболее важно то, что сердце на 73% состоит из воды, а мозг и легкие более чем на 80% состоят из воды (1).
Вода играет фундаментальную роль в поддержании здоровья каждой части вашего тела.В частности, потребности мозга наиболее важны, потому что нейроны, из которых он построен, более чувствительны к кислородному голоданию и уровню токсинов, чем другие виды клеток. (2). Мозговая деятельность выделяет гораздо больше тепла, чем другие части тела, что делает поток крови вокруг мозга важным механизмом охлаждения. Ткань мозга, которая перегревается или лишена кислорода и глюкозы в результате недостаточного кровоснабжения, может быстро изменить функциональность и физические характеристики, что приведет к снижению работоспособности и даже ошибкам в суждениях (12).
С другой стороны, недавние исследования показали (13), что дети, которые регулярно пьют достаточное количество воды, имеют более высокий уровень успеваемости и когнитивных способностей.
Хотя важно понимать, что мозг чрезвычайно чувствителен к уровню воды в крови, существует множество других физических и метаболических процессов в организме, на которые также сильно влияет уровень и чистота потребляемой воды ( 20). Контроль веса, функция почек при детоксикации, регулирование пищеварения, функции мышц, жизнеспособность кожи и почти все функции организма в той или иной степени зависят от уровня воды.И поэтому для того, чтобы тело оставалось в тонусе, а мозг не «сварился», ему ежедневно требуется достаточное количество чистой, свежей воды.
Сколько жидкости мне нужно пить в день?
Национальные академии наук, инженерии и медицины определили (5), что адекватное ежедневное потребление жидкости составляет около 15,5 стакана (3,7 литра) жидкости для мужчин и около 11,5 стакана (2,7 литра) жидкости в день для женщин. Эти рекомендации касаются жидкостей из воды, других напитков и еды.(Около 20 процентов суточного потребления жидкости обычно поступает с пищей, а остальное — с напитками.)
Некоторые другие ученые предлагают формулу, согласно которой на каждый килограмм вашего общего веса нужно выпивать 33 мл. поливать каждый день (15). Однако этот вопрос все еще не решен, потому что такие факторы, как масса тела, температура окружающей среды, уровень активности и многие другие, будут определять, сколько жидкости нужно человеку, а также какая жидкость. Недостаточно просто начать пить жидкость — это нужно делать в нужное время и, что очень важно, с правильной жидкостью.
Первое и самое важное правило — поддерживать водный баланс организма в течение дня — важно пить воду в течение всего дня, начиная с момента пробуждения и примерно за 30 минут до каждого приема пищи, а не во время еды ( 14). С наступлением летней жары людям рекомендуется пить примерно в полтора раза больше рекомендуемого минимума, чтобы компенсировать потерю жидкости с потоотделением, предпочтительно прохладной простой водой, а не горячими напитками (18).
Вначале многим это может быть трудно, так как большинство людей привыкли пить только тогда, когда чувство жажды становится заметным.Однако правильнее будет распределять объем равномерно и не «напиваться».
Другие исследования показали, что начало употребления стакана воды утром положительно влияет на общее состояние здоровья (6). Это помогает повысить жизненный тонус и регулировать вес. В воду также можно добавлять лимон и другие цитрусовые. Такой подход не только принесет разнообразие вкусов, но и сделает воду более полезной (7).
Эксперты выяснили, что потребление воды должно быть прохладным или, по крайней мере, не выше комнатной температуры, но ледяная жидкость отрицательно влияет на обмен веществ и может вызвать ожирение.В одном исследовании (8) исследователи обнаружили, что изменение температуры воды влияет на потоотделение участников после тренировки и на количество выпитой воды. Оптимальная температура воды в исследовании составляла 16 ° C (60,8 ° F), что соответствует температуре прохладной водопроводной воды.
Важно помнить: пить нужно не только тогда, когда хочется пить. Привыкайте к алкоголю не потому, что вы чувствуете потребность, а потому, что это нужно вашему организму.
Дети — отдельная тема.Они подвержены большему риску обезвоживания, чем взрослые (13, 16), а также склонны забывать пить. Ежедневное количество воды, необходимое ребенку, зависит от таких факторов, как возраст, вес и пол. Согласно рекомендациям (9), мальчики и девочки в возрасте от 4 до 8 лет должны выпивать около 7 чашек (1 литр) в день. Девочки от 9 до 13 лет должны выпивать 9 чашек (около 1,3 литра), а мальчики — 10 чашек (1,5 литра) — то же самое касается девочек-подростков. Мальчики-подростки должны выпивать 14 чашек или 2 литра. Мальчикам нужно пить больше, чем девочкам, из-за большей мышечной массы.Физическая активность и жаркая влажная погода увеличивают потребность в питье. Следите за потоотделением детей: ребенку, который много потеет, нужно больше воды (17).
Какую воду мне пить?
Специалисты рекомендуют пить очищенную воду, обогащенную минералами (19) и желательно не из пластиковых бутылок. Пластиковые бутылки для питья содержат много химикатов (10), которые могут попадать в воду в бутылках, особенно при воздействии тепла или когда бутылка старая. Различные типы пластика могут выделять химические вещества, которые могут представлять угрозу для человеческого организма.В состав пластика входят канцерогенные и другие вещества, такие как бисфенол-А и фталаты, некоторые из которых влияют на выработку гормонов в организме, а также соединения, опасность которых еще мало изучена.
Чтобы в вашем доме всегда была чистая вода, оптимальным решением будет пить только очищенную свежую прохладную воду. Для любого другого источника лучше всего установить чистящие фильтры.
Заключение
Здоровье тела, в первую очередь мозга, во многом зависит от постоянного и адекватного потребления воды.Чистота воды — еще один важный аспект, как для поглощения основных минералов, так и для предотвращения попадания токсичных веществ, которые могут просачиваться в источник, например, при хранении в пластиковых бутылках или транспортировке в изношенных трубах. Температура воды во время питья также важна, что дает очевидные преимущества для прохладной чистой воды. И как бы это ни было важно для взрослых, для детей это еще важнее!
Ссылки:
- https://www.usgs.gov/special-topic/water-science-school/science/water-you-water-and-human-body?qt-science_center_objects=0#qt-science_center_objects
- https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK11042/
- https://www.alzdiscovery.org/cognitive-vitality/blog/can-dehydration-impair-cognitive-function#:~:text=Therefore%2C%20if % 20воды% 20уровни% 20это, завершено% 20задача% 20% 5B1% 5D.
- https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256#:~:text=So%20how%20much%20fluid%20does,fluids % 20a% 20day% 20for% 20women
- https://www.nap.edu/webcast/webcast_detail.php?webcast_id=261#:~:text=The%20report%20set%20general%20recommendations,average%20approximately%203 .7% 20литров% 20 (125
- https://www.businessinsider.com/executives-drink-water-when-they-wake-up-2016-9
- https://www.healthline.com/health/ food-Nutrition / Benefits-of-Lemon-Water
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/325038#is-it-bad-for-you
- https://www.eatright.org/fitness/ sports-and-performance / hydrate-right / water-go-with-the-flow
- https://www.livestrong.com/article/183101-the-negative-effects-of-using-plastic-drinking-bottles /
- https: // www.Psyologytoday.com/us/blog/you-illuminated/201010/why-your-brain-needs-water
- https://medicalxpress.com/news/2018-08-dehydration-human-brain-slackens-task.html
- https://www.karger.com/Article/Fulltext/463060
- https://www.everydayhealth.com/healthy-living/8-best-times-drink-water/
- https: // rhitrition .com / how-much-water-should-drink-every-day /
- https://www.nhs.uk/conditions/dehydration/
- https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/dehydration / симптомы-причины / syc-20354086
- http: // medind.nic.in/iaa/t12/i5/iaat12i5p609.pdf
- https://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/nutrientschap4.pdf?ua=1
- https://brainmd.com/blog/6- удивительно-польза-питьевая вода /
Не забудьте поделиться этим постом
Путешествие воды по телу
Еще одна точка выхода воды — стул. Здоровые фекалии состоят из 75% воды и 25% твердых веществ. Как только тонкий кишечник поглотит достаточно воды, чтобы разослать ее по всему телу, он будет передавать воду в толстую кишку.Когда вода достигает толстой кишки, она соединяется с твердыми веществами, смягчая стул и способствуя пищеварению.
Когда кто-то тренируется или нагревается, на коже появляются маленькие капельки воды, также известные как пот, которые охлаждают тело. Пот — это естественный способ регулирования температуры тела. Подсчитано, что большинство людей потеет со скоростью от 500 до 700 мл в день, но люди могут потеть со скоростью до одного литра в час во время упражнений высокой интенсивности в жаркой среде. Хотя питьевая вода во время упражнений поможет восполнить эти жидкости, лучшая стратегия — постоянно пить воду в течение дня, чтобы обеспечить адекватную гидратацию.
Маленькие капельки воды также выходят из тела через дыхание. Это наиболее очевидно в холодный день, когда человек может ясно видеть свое дыхание. Тем не менее, это происходит с каждым вдохом, и это одна из основных причин, по которой кто-то может чувствовать небольшое обезвоживание утром после полноценной ночи спокойного сна.
Теперь, когда вы знаете, что происходит с водой в вашем теле, узнайте о различных типах воды и определите, сколько воды вы должны потреблять ежедневно.
Теперь, когда мы лучше понимаем, как вода движется по телу и почему вода так важна для нашего физического и психического благополучия, нам нужно найти способы получить воду наилучшего качества.Фильтры для воды — один из самых простых способов постоянно пить чистую, здоровую воду, не содержащую опасных токсинов и загрязняющих веществ.