Яблоки на диете можно ли: меню на 7 дней, результаты, отзывы диетологов

Эффективность печеных яблок для похудения: laura_mz — LiveJournal

Печёные яблоки можно использовать не только в качестве десерта, но и для похудения.
Замечательный десерт – печеные яблоки! Вкусный, полезный, низкокалорийный. Он станет еще полезнее без сахара: вместо него лучше припудрить корицей. Природная сладость проявится при запекании. Даже если само яблоко кислого сорта. При особом желании добавьте капельку мёда.

Фото: Depositphotos.com. Автор: mikitiger.

Чем хороши печеные яблоки?

1. Благодаря действию высокой температуры при приготовлении кислотность яблок становится нулевой, поэтому в запеченном виде они безвредны для людей с болезнями ЖКТ.


2. В печеных яблоках много пектина, с помощью которого выводится лишняя жидкость, уменьшаются отеки.


3. Это сладкое блюдо показано людям с кардиологическими болезнями.


4. В запеченных яблоках много клетчатки – столько же, сколько и в свежих плодах, ведь она не исчезает при нагревании. Клетчатка незаменима для правильного пищеварения и хорошей работы кишечника, а еще она способствует похудению.


5. Нормализуют давление, снижают «плохой» холестерин.

Плоды доступны круглый год, а если учесть, что они очень вкусные, то использовать печеные яблоки для похудения – одно удовольствие.

Диета на запеченных яблоках

Первое правило для любой диеты – сначала проконсультируйтесь с врачом. И не ждите мгновенного результата, если нужно сбросить много.

Существует несколько диетических методик, основанных на печеных яблоках. Выбирайте любую – они все хороши и просты в исполнении.

Ешьте печеные яблоки для похудения два-три дня, максимум неделю. Разгрузочную неделю можно устраивать 2-3 раза в год, но не чаще. После каждого такого курса для поддержания формы и достигнутых результатов проводите один яблочный день среди недели.

Как же будет выглядеть дневной рацион, какие бывают диеты, чтобы печеные яблоки помогли похудеть?

1. Вам надо запастись яблоками: на каждый день около 6-7 штук. Это примерно килограмм. Запечь и кушать в течение дня. Воду пить можно, но только несладкую и без газа.


2. Если предыдущая программа диеты кажется вам слишком строгой, добавьте в нее кефир: на 1 среднее яблоко/1 стакан кефира. Вместо кефира допускается йогурт, но только несладкий и без наполнителей.


3. Вместе с печеными яблоками можно есть и нежирный творог. Примерно половину пачки в день. Творог можно немного размягчить обезжиренным кефиром.

Как запекать яблоки для диетических целей?

Это низкокалорийное блюдо хорошo тем, что приготовить его очень просто.

• Плоды должны быть крепкие и спелые. Из помытых яблок острым ножом достать сердцевину с косточками. Запекать в духовке 20-30 минут, пока они не станут янтарного цвета. Температура не должна быть выше 180 градусов.


• Нарезать яблоки кружочками, выложить на застеленную фольгой сковороду или противень. Запекать в духовке 10-15 минут.


• В небольшой чугунок налить немного воды, спелые плоды порезать ломтиками, сложить в чугунок. Запекать 10-15 минут.

по материалам статьи

Диета на яблоках и воде: меню, результаты, отзывы

Суть диеты

На яблоках худеет огромное количество людей, и каждый из них подтверждает эффективность методики. А суть питания основана как раз на отрицательной калорийности фрукта и его низком гликемическом индексе (медленная переработка углеводов в сахарозу). Принцип такой: если в течение недели есть одни яблоки, организм будет получать небольшое количество калорий. Ведь известно: чтобы похудеть, нужно потреблять меньше, чем тратишь. 

В одном яблоке содержится от 30 до 50 ккал ( в зависимости от сорта). То есть даже если съедать в день по 2 килограмма (6-8 штук), на фигуре негативно это не отразится. Кроме того, яблоки — богатый источник ценных витаминов, а значит, для организма яблочная диета — ощутимая польза. 

Единственная проблема состоит в том, что продукт вызывает повышенный аппетит. Это становится особенно заметно уже через 2-3 дня диеты, ведь гастрономическое разнообразие на фоне однокомпонентной диеты — просто ловушка для худеющих. Именно для того, чтобы не срываться, диетологи рекомендуют ввести в ежедневный рацион повышенное потребление чистой воды — не менее 2 литров. Кроме того, разрешается съедать немного ржаных сухариков без сахара и соли. 

Преимущества

Яблочная диета помогает не только привести тело в порядок, такое питание способствует нормальной работе пищеварительной системы.

Дело в том, что в яблоках содержится повышенное количество растительных пищевых волокон — клетчатки, которая чистит организм от шлаков и токсинов, а также надолго дает чувство насыщения. В результате регулярного употребления яблок нормализуется перистальтика кишечника, ускоряется обмен веществ. 

Доступность диеты также является огромным преимуществом. Яблоки продают в магазинах круглый год по бюджетной цене, поэтому худеть таким способом можно и зимой, и летом. Сорт яблок в диете не играет решающего значения. 

Еще один плюс яблочной диеты — снижение отечности. Фрукты обладают мощным мочегонным действием, благодаря чему из тканей выводятся излишки жидкости. 

Как похудеть на яблочной диете :: Диеты :: «ЖИВИ!

Яблочная диета для похудения – одна из самых популярных и эффективных. Создатели методики обещают минус 10 кг за десять дней, если строго следовать правилам. В основе диеты, что очевидно из ее названия, — яблоки. Этот продукт, безусловно, полезен для здоровья. Яблоки отличаются богатым составом витаминов, микроэлементов, фруктовых кислот. Клетчатка и пектины обеспечивают длительное чувство сытости, а также способствуют эффективному очищению кишечника. Регулярное употребление яблок стимулирует обмен веществ, улучшает пищеварение, помогает вывести из организма лишнюю жидкость.

Надо сказать, что худеть на яблоках еще и модно. Среди поклонников методики немало знаменитостей. Например, голливудская актриса Алисия Сильверстоун считает яблочную диету отличным началом борьбы за стройную фигуру. Красавица знает, о чем говорит. Когда-то ее нещадно ругали за чрезмерно выразительные формы. Из-за лишнего веса ей даже было отказано в главной роли. С тех пор многое изменилось. Наша героиня отказалась от мяса, похудела и написала книгу «Добрая диета». Звезда охотно делится и собственным рецептом стройности. Диета Алисии рассчитана на шесть дней. В первый день нужно съесть за несколько приемов килограмм плодов, во второй день – полтора, в третий и четвертый – по два, в пятый и в последний день диеты –  по килограмму яблок. Меню можно дополнить небольшим количеством ржаных сухариков. Не забывайте пить много воды. Из напитков разрешен зеленый чай.

Яблочная диета: достоинства и недостатки

Не смотря по популярность методики среди желающих скинуть вес, специалисты ее, увы, не одобряют. Яблочная диета — это жесткий, несбалансированный и скудный по энергоемкости план питания. При достаточном поступлении одних полезных веществ (минералов, витаминов) организм будет страдать от дефицита других, прежде всего, белков и жиров, что непременно скажется на состоянии здоровья, эмоциональном фоне и работоспособности. К тому же, как и практически все системы интенсивного похудения, яблочную диету сложно соблюдать. Кроме того, что меню слишком однообразное, яблоки еще и стимулируют аппетит. Для многих худеющих это может быть серьезным препятствием для соблюдения в течение продолжительного времени. Подобную методику можно использовать в качестве разгрузочного дня, если, например, накануне был обильный прием пищи. Проводить  такую «разгрузку» в течение двух и более дней крайне не рекомендуется.

Узнайте, чем еще опасны жесткие экспресс-методики похудения. Мы также рассказывали о том, как можно эффективно и безопасно похудеть на три и более килограммов.

К очевидным достоинствам яблочной диеты можно отнести ее эффективность. Это также экономичная методика, основанная на доступных, недорогих продуктах.

Как худеть на яблочной диете

Если вы все же хотели бы попробовать данную методику, рассказываем, как худеть на яблоках. Но прежде чем практиковать диету, советуем  заручиться поддержкой врача: любое хроническое заболевание, особенно органов желудочно-кишечного тракта, выделительной системы, является противопоказанием.

Разработчики методики предлагают два варианта похудения на яблоках — произвольное и систематизированное. Как долго соблюдать ограничения — также зависит от вашего желания. Методика рассчитана на два-десять дней.

Основные правила

• За два-три дня перед похудением и на такой же период после диеты желательно перейти на пищу растительного происхождения, а затем постепенно вернуться к обычному рациону.
• Непременное условие снижения веса на яблоках – употребление не менее двух литров чистой воды ежедневно.
• Последний прием пищи должен быть не позже, чем за четыре часа до сна.
• На время диеты исключаются все продукты, кроме яблок. Вместо свежих плодов можно использовать печеные — они не раздражают желудок. Яблоки для похудения рекомендуется запекать в чистом виде безо всяких наполнителей. Разрешается добавлять только корицу.

Запекайте яблоки следующим образом. Вам нужны крепкие, спелые плоды. Их следует тщательно вымыть, затем с помощью ножа удалить сердцевину.  Подержите яблоки в духовом шкафу  при температуре 180 градусов около получаса, чтобы они стали мягкими.  Затем плоды можно нарезать и выложить на противень или сложить в чугунок, добавив немного воды, тогда  время запекания сократите до десяти-пятнадцати минут.

Если  диета кажется слишком строгой,  то на завтрак или обед можно делать печеные яблоки, фаршированные ягодами или обезжиренным творогом с одной чайной ложкой меда.

Произвольный вариант диеты

В день рекомендуется употреблять два килограмма свежих или печеных яблок, разделив их на несколько приемов. Это вариант удобен для двухдневной диеты.

Систематизированный вариант диеты

Разработчики предлагаю меню на три дня. Но вы и дальше можете следовать предложенному плану, если посчитаете нужным. Данная методика похудения требует строго соблюдения установленной схемы питания.

Первый день

Завтрак: 2 очищенных яблока.

Обед: 2 тертых яблока, посыпанных 1 ч. л. корицы.

Полдник: 2 очищенных яблока.

Ужин: 1 очищенное яблоко.

Второй день

Завтрак: 2 очищенных яблока.

Обед: 2 очищенных яблока.

Полдник: пюре из 2-х печеных яблок с корицей.

Ужин: 1 очищенное яблоко.

Третий день

Завтрак: 2 очищенных яблока.

Обед: горсть сушеных яблок.

Полдник: 2 печеных яблока с корицей.

Ужин: 1 очищенное яблоко.

Яблоки сушёные — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

231

Углеводы, г: 

59.0

Сушёные яблоки являются натуральным полезным лакомством, вкусным и лёгким в приготовлении. Как правило, яблоки для сушки нарезают колечками или тонкими дольками, целиком сушат только самые мелкие сорта и употребляют в смеси сухофруктов для приготовления компотов. Яблоки сушёные могут иметь не слишком привлекательный внешний вид – сморщенные, мякоть светло-коричневого цвета – такие яблоки высушены без использования различных добавок и химикатов, это самые полезные слайсы. Аромат свежих яблок сохраняется в сушёных и даже становится сильнее, насыщенней, вкус зависит от сорта яблок. Сушёные яблоки имеют эластичную, слегка упругую структуру, после долгого хранения становятся ломкими и сухими.

Калорийность яблок сушёных

Калорийность сушёных яблок составляет 231 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сушеных яблок

Яблоки сушёные, в процессе сушки избавляясь от воды, сохраняют почти весь витаминно-минеральный комплекс, присущий свежим плодам. Более того, концентрация витаминов и минеральных веществ в продукте увеличивается в несколько раз. В сушёных яблока присутствуют: бета-каротин, витамины группы В, С, РР, а также калий, кальций, железо, фосфор, антиоксиданты, неперевариваемые пищевые волокна, пектин. Под воздействием высоких температур снижается лишь уровень содержания аскорбиновой кислоты, которой богаты свежие яблоки. Наличие клетчатки и пектина способствует выведению из организма избытков холестерина, токсинов и шлаков. Сушёные яблоки полезны для нормализации деятельности сердечной мышцы, являются профилактическим средством от возникновения холестериновых бляшек на стенках сосудов. Продукт практически не содержит аллергенов, поэтому сушёные яблоки можно в качестве десерта употреблять лицам, склонным к возникновению аллергических реакций.

Вред яблок сушёных

Не рекомендуется злоупотреблять сушёными яблоками диабетикам (особенно имеющим заболевание на последних стадиях) из-за повышенного содержания сахара и тем, кто имеет лишний вес – калорийность продукта достаточно высока, нужно ограничиться несколькими дольками сушёного яблока в день.

Сушёные яблоки в похудении

Яблоки сушёные – вкусный и сытный продукт, при этом лёгкий и объёмный, который смело можно рекомендовать в качестве полезного перекуса не только во время диеты или разгрузочных дней, но и всегда (calorizator). Яблочные слайсы удобно брать с собой на работу или в поездку, хранить в офисе и употреблять по мере необходимости. 100 грамм сушёных яблок занимают пол-литровую банку, поэтому, съев 3-6 дольки в день, много калорий не получишь.

Выбор и хранение сушёных яблок

Правильнее выбирать неказистые с виду сушёные яблочные дольки или кружочки, чем белее и красивее продукт, тем больше химикатов было добавлено при сушке. Хорошо высушенные осенью яблоки прекрасно сохранят свои органолептические свойства до весны, если уложить их в стекло, керамику или полотняные мешки и убрать в сухое, тёмное, хорошо проветриваемое помещение.

Как сушить яблоки в домашних условиях

Для любого способа сушки яблоки предварительно необходимо помыть, удалить сердцевину (если предполагается есть сушёные яблоки, для компота можно сохранить косточки и перепонки) и нарезать поперечными кружками или тонкими дольками. Чтобы уменьшить окисление и потемнение мякоти яблок, их можно перед сушкой замочить в лимонном растворе или сбрызнуть лимонным соком.

Сушить яблоки можно на открытом воздухе, в тени (под навесом, на чердаке, если он хорошо проветривается), разложив в один слой на чистой бумаге или металлических листах. При заветривании верхнего слоя яблоки нужно перевернуть. Это самый длительный способ, иногда занимает 7-10 дней, но именно так издавна сушили яблоки на Руси.

Сушка яблок в духовке должна проходить при температуре 55-60 °С, для наименьшей потери витаминов и минералов. Подготовленные яблоки раскладывают на застеленные бумагой для выпечки противни и ставят в духовой шкаф. Яблоки сушат 1,5-2,5 часа, в зависимости от размера и сочности яблок.

Современные сушильные аппараты упростили процесс сушки, чтобы получить вкусный продукт в сушилке, необходимо точно следовать инструкции к определённому агрегату.

Яблоки сушёные в кулинарии

Сушёные яблоки можно употреблять самостоятельно как полезный перекус или лёгкий полдник. Лакомство добавляют к десертам, муссам и мороженому, сочетают с орехами и сухофруктами, используют как закуску к вину и шампанскому. Сушёные яблоки используют для приготовления выпечки, напитков.

Больше узнать о сушеных яблоках можно из видео-ролика «Сушёные яблоки – полезные свойства и витамины. Сушка яблок в домашних условиях» телепередачи «Здоровье ТВ».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Страница не найдена — Confetissimo — женский блог

Цвет в одежде

Лавандовый цвет – прекрасное решение для любительниц оригинальных тонов, особенно в стилях прованс, бохо

iHerb

Калий относится к категории важнейших микроэлементов, необходимых для полноценной жизнедеятельности организма. В организме калий

Аксессуары

Можно назвать несколько видов сумок, которые оказались в числе самых модных летом – огромные шопперы

Цвет в одежде

Универсальные расцветки в современной женской моде никогда не теряют популярности. Стильные и одновременно сдержанные

Стиль в одежде

Сегодня расскажем об основных модных тенденциях на лето, которые подойдут для женщин невысокого роста.

Парфюмерия

Любой летний аромат духов для женщин угадывается с первой же ноты. Эти запахи свежие,

Яблочная диета для снижения веса

Ноябрь – время активного употребления в пищу яблок поздних сортов. Душистые, сочные, с чуть рыхловатой или совсем плотной мякотью, осенние яблоки таят в себе множество удивительных свойств. Впрочем, о том, как полезны яблоки, сказано уже много слов. Поэтому сейчас мы сосредоточимся лишь на яблочной диете, способствующей снижению веса, уменьшению количества вредного холестерина в крови и, конечно, обогащению организма в преддверии зимы многими ценными витаминами. Итак, с чего начать? Запланировать заранее неделю для проведения диеты. Кстати говоря, несмотря на всю пользу, к подобной диете следует прибегать не чаще чем 1 раз в шесть месяцев. Следовательно, нужно постараться подойти к процедуре ответственно, прекрасно осознавая, что дольше семи дней «яблочный» режим длиться не может. Действительно, лучше не допускать погрешностей в питании: о яблочных пирогах, да и вообще о выпечке и прочих сладостях лучше на время позабыть!

Первый день яблочной диеты

Завтрак: овсяная или рисовая каша на воде с кусочками яблок; зелёный чай или компот из яблок.

Обед: тыквенная каша с печёными или тушёными яблоками или тёртая морковь с яблоком, яблочный кисель, несколько ломтиков хлеба.

Полдник: яблочный сок или несколько свежих яблок (можно заменить припущенными яблоками с корицей и малым количеством сахара), пара ломтиков хлеба.

Ужин: творожная запеканка с добавлением яблок, чай.

Второй день яблочной диеты

Завтрак: салат из яблок, репчатого лука и кальмаров или отварной рыбы (запечённой рыбы) (заправить можно сметаной или небольшим количеством майонеза), пара ломтиков хлеба.

Обед: сырники с добавлением яблок, компот из яблок.

Полдник: тёртая морковь с блоком или салат из яблок с грецкими орехами (заправляется растительным маслом).

Ужин: куриная грудка запечённая, 2 яблока, 2 чайных ложки мёда, зелёный чай, пара ломтиков хлеба.

Третий день яблочной диеты

Завтрак: салат из яблок, свежего огурца, стебля сельдерея, (лука), (горошка).

Обед: рыба отварная или запечённая (можно заменить курицей, или индейкой, или кроликом), 2 яблока, пара ломтиков хлеба, 2 отварных картофелин.

Полдник: 1 яблоко, 1 морковь, 3 грецких ореха или миндальных.

Ужин: яблочный самбук или яблочное желе, зелёный чай, рисовая каша на воде.

Четвёртый день яблочной диеты

Завтрак: 2 ломтика сыра, 1 яблоко, 2 ломтика хлеба, ломтик постного мяса или рыбы (в отварной, тушёном или запечённом виде)

Обед: творожная запеканка с блоком, или сырники с яблоком, или кабачковые оладьи, или ленивые вареники с яблочным повидлом, чай без сахара.

Полдник: 1 яблоко, 3 грецких ореха, или 3 миндальных ореха, или 5 штук фундука.

Ужин: тёртое яблоко с морковью (заправлено растительным маслом), 2 чайных ложки мёда, 2 ломтиков хлеба, 2 ломтика сыра.

Пятый день яблочной диеты

Завтрак: овсяная каша на воде с кусочками яблока, яблочный компот, пара ломтиков хлеба, яблочный джем

Обед: кабачковые оладьи, курица отварная, 2 яблока.

Полдник: 1 яблоко или яблочный сок, 2 ломтика сыра, 3 ореха.

Ужин: печёное яблоко (с орехами и изюмом или с орехами и мёдом), чай зелёный, 1 ломтик хлеба.

Шестой день яблочной диеты

Завтрак: запеканка рисовая с яблоком или ленивые вареники с яблочным повидлом.

Обед: постное мясо или отварная рыба. 1 или 2 яблока.

Полдник: 1 морковь, 1 яблоко, 3 ореха, 2 ч. ложек мёда.

Ужин: салат из риса, яблок, огурца и сельдерея (заправляется сметаной или растительным маслом), креветки отварные или рыба отварная.

Седьмой день яблочной диеты

Завтрак: тыквенная каша с яблоком или запеканка творожная с яблоком, чай без сахара.

Обед: салат из отварной куриной грудка (индейки, кролика, рыбы, кальмаров), яблока, риса, лука, свежего огурца (заправляется майонезом или сметаной, но лучше вообще ничем).

Полдник: 2 яблока.

Ужин: чай зелёный или чёрный без сахара, 2 ломтика хлеба с отрубями, 2 отварные картофелины, салат из свежих овощей или тушёные овощи (на воде).

Можно ли употреблять творог с яблоком. Творожно-яблочная диета для похудения ~ Отзывы, результаты

Лишний вес – это бич современного человека. Даже активные люди не всегда могут удержать нормальный вес, а потому вынуждены искать проверенные способы для его снижения. Для них предложена диета на яблоках и твороге. Это программа, которая позволяет снижать вес до 0,5–1 кг за 1 день! Однако и у нее есть свои уникальные особенности, важные требования, а также противопоказания.

Диета на твороге и яблоках: разрешенные продукты питания

В основе диетической программы три продукта. Кроме творога и яблок, можно использовать еще и овсянку. Это не случайный набор продуктов, а специально подобранный для эффективного снижения веса и обеспечения организма ценными витаминами, минералами, компонентами.

Использование яблок на диете

Этот фрукт на 85% состоит из воды, которая необходима для запуска очищения организма. В составе яблок:

• Витаминная группа В, есть и другие ценные вещества – витамины Е и А, Р и С. Богат фрукт цинком, калием, магнием, ванадием, никелем, хромом, натрием и пр. Это настоящий кладезь ценных веществ, которые необходимы для нормального функционирования всех органов и систем.
• Клетчатка и пектин – компоненты, обеспечивающие запуск работы пищеварительной системы. Они необходимы организму для выведения токсинов и нормальной работы перистальтики. Использовать продукты с пектином рекомендовано тем, кто страдает от запоров.
• Фосфор– обеспечивает нормальную работу нервной системы. Доктора советуют употреблять каждый день разведенный 1 к 1 яблочный сок, который позволяет забыть о бессоннице.

Постоянное употребление яблок (в разумных пределах) позволяет не только снижать вес, но и остановить прогрессирование атеросклероза, укрепить иммунитет, а также исключить авитаминоз. Запускают яблоко и обменные процессы, а также способствуют поддержанию нормального солевого баланса.

Творог на диете

• Молочный жир – обеспечивает нормальный цвет кожи, необходим для волос, ногтей, нормальной работы всех органов.
• Витамины – группа В, а также А, Е, С. Богат творог кальцием, натрием, калием, магнием, цинком. Эти микроэлементы необходимы для нормализации работы сердца, сосудов, потребуются костям, коже.
• Казеин – вещество, которое препятствует развитию болезней печени, а также отложению плохого холестерина на стенках сосудов.

Особенности кисломолочного продукта в том, что он обеспечивает быстрое усвоение витаминов и минералов за счет молочнокислой среды. Употреблять в пищу можно исключительно свежий продукт, которые принесет только пользу для организма во время творожно-яблочной диеты.

Овсянка на творожно-яблочной диете

Творожно-яблочная диета позволяет включать в программу питания и овсянку, пропаренную или сваренную на воде. Молоко для таких целей использовать нельзя. В основе этого продукта:

• Кальций и калий, фосфор – микроэлементы, необходимые для костной ткани и нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
• Витамины – группа В и Е. Обеспечивают нормальную работу нервной системы, а также гарантируют свежесть кожи и ее чистоту.
• Клетчатка– очищает организм от шлаков, токсинов, ядов, стимулирует работу кишечника.

Для удовлетворения голода варить продукт нужно порционно. Не стоит готовить его впрок и запасаться.Чтобы исключить потерю ценных веществ, даже сырую кашу диетологи советуют хранить в холодильнике.

Важные правила диеты на твороге и яблоках

Диета яблочно-творожная – это особенная система питания, которая относится к достаточно жестким и требовательным. Чтобы избавиться от лишнего веса, важно соблюдать определенные правила:

• Продлевать программу на 3–10 дней. Длительное следование диете приведет к истощению организма, а это чревато осложнениями и развитиями патологических процессов. За 10 дней можно сбросить 10 кг! Это отличный результат для короткого срока, но важно понимать, что такое резкое похудение может нанести вред организму.
• Готовить кашу овсяную исключительно на воде. Не использовать молоко, не добавлять в готовый продукт масло.
• Употреблять ежедневно по 2–2,5 литров воды.

Вода – это не только основа жизни, но и катализатор системы похудения. Она запускает обменные процессы, обеспечивает нормальный метаболизм.

• Включать в рацион питания каждые три дня овощные салаты, пусть и в небольшом количестве. Для их приготовления можно использовать свежие огурцы и помидоры, сладкий перец и зелень по вкусу.

В качестве приправы можно использовать несколько капелек лимонного сока, однако его нельзя включать в рацион людям с гастритом. Готовить салаты нужно в полдень.

• Принимать пищу 4 раза в день, а перекусы в такой диете запрещены. Если чувство голода сильное, можно выпить щелочную воду без газа. Она снижает уровень кислотности и снижает аппетит.
• Следует накладывать такое количество каши, которое подарит ощущение сытости, позволит забыть о еде хотя бы на несколько часов.

Не стоит переедать и кушать впрок. Это не принесет пользы, а только нагрузит организм, принесет чувство тяжести, повысить нагрузку для желудка, поджелудочной железы, печени. Это чревато осложнениями после диеты.

• Употреблять в пищу творог жирностью 2,5–4%. С нулевым процентом жирности продукт брать нельзя, поскольку в нем немало вредных веществ. Калорийность нежирного творога практически ничем не отличается от стандартного продукта питания.

Диета творог и яблоки – программа жесткая и не для всех доступная. Она имеет ряд противопоказаний, которые следует учитывать.

Перед использованием предложенного меню не помешает консультация доктора.

Врач сможет оценить состояние человека и принять решение о необходимости использования диетической программы питания.

Основа и суть смешанной и монодиеты на яблоках и твороге

Яблочно-творожная диета на 3 дня минус 3 кг – это курс, который повторять можно не чаще 1–2 раз в год. Связано это с жесткостью программы, которая может проводиться в несколько этапов:

1. Яблочный– в день нужно принимать по 1,5 кг фруктов, выбирать для этого зеленые, но не кислые. Разделить дневную норму нужно на несколько приемов пищи.
2. Творожный– предложено использовать всего три порции в день, в каждую съедать 150–250 граммов творога.
3. Смешанный. Употреблять в сутки разрешено по 300–400 граммов творога, перемежая его с яблоками. Кушать продукты нужно раздельно, выдерживая минимум по 2 часа.

Употреблять их можно не только свежими, но и в обработанном виде. Включать в рацион питания разрешено продукты печеные, тушеные, в виде приготовленного фреша. В последнем варианте для исключения вреда следует разводить напитки в пропорции 1 к 1.

Примерное меню на 3 дня

Диета на яблоках и твороге на 3 дня – это возможность избавиться от 3 кг лишнего веса! Все три дня меню будет одинаковым:

• Завтрак – тертое зеленое яблоко, смешанное с пропаренными 150 граммами овсяной каши. Запивать продукты ничем нельзя.
• Перекус – можно устроить для себя и второй завтрак, если после первого осталось чувство голода. Для этого предлагается съесть 2 зеленых яблока.
• Обед – творог (120 г) смешать с пропаренной овсяной кашей (200 г), добавить в смесь тертое яблочко.
• Полдник – яблочный фреш. Его следует разбавить водой, чтобы исключить негативное влияние на организм.
• Ужин – творог с добавлением кусочков яблок с кожурой. Не стоит избавляться от кожицы, в которой также немало витаминов и минералов. В творожную смесь для вкуса можно добавить немного меда. Но не стоит делать блюдо слишком сладким.

На первых порах после приема пищи может оставаться небольшое чувство голода, которое можно утолить 1 стаканом нежирного кефира. Как и в случае с творогом, продукт использовать с минимальным процентом жирности, не стоит отдавать предпочтение полностью обезжиренным продуктам.

9 дней на диете с творогом и яблоками: особенности трех декад

Рацион питания на такой программе будет несколько отличаться от того, что предложен на трехдневный срок. Придется разбить 9 дней на 3 декады, а меню составлять по таким правилам:

• Первая трехдневка – использование только одних яблок, которых нужно употребить 1–1,5 кг в день. Весь объем продуктов важно разделить на 5–6 приемов.
• Вторая трехдневка – использование творога в качестве основной пищи. В этот период важно употреблять пищу трижды в день по 150–250 граммов творога. В него можно капнуть меда, но не стоит слишком увлекаться. На четвертые сутки в полдник следует сделать салат с огурцами, помидорами, зеленью, сладким перцем.
• Заключительная трехдневка – предполагает смешение яблок, творога, небольшого количества овсянки. Следует заранее разделить общий объем продуктов на 6 приемов пищи. На седьмой день в полдень снова приготовить овощной салат.

Девять дней используют для сброса 7–9 кг лишнего веса. Поскольку программу можно отнести к радикальным, перед ее использованием важно получить разрешение своего лечащего врача.

Противопоказания

Использовать программу категорически запрещено при наличии таких противопоказаний:

• Хронические или обострения заболеваний пищеварительного тракта. Яблочный сок способен повышать кислотность, что станет причиной нового витка болезни.
• Аллергии. Если у человека имеется персональная непереносимость некоторых продуктов, диетическая программа запрещена.
• Беременность и период лактации также не время для экспериментов с программами по снижению веса.
• Диабет и проблемы с эндокринной системы.

Если после старта похудения на диете с творогом и яблоками человеку становится только хуже, следует отказаться от использования программы для снижения веса!

Особенности закрепления результата диеты на твороге и яблоках

Яблочно-творожная диета с использованием овсянки или без нее позволяет в короткие сроки сбросить большое количество лишних килограммов. Однако при переходе на стандартную систему питания они все могут вернуться с лихвой. Чтобы не нарастить жирок после выхода из диеты, важно:

• Не набрасываться на продукты питания, а постепенно увеличивать объем порций, а также разнообразие использованных продуктов.
• Исключить жирные, сладкие, калорийные блюда.
• Употреблять не менее 1,5–2,5 литров воды ежедневно.
• Записаться на спортивные занятия или выполнять комплекс упражнений в домашних условиях.
• Употреблять, особенно на первых порах, включенные в диету продукты. Их можно комбинировать с другими, но именно так тело быстрее привыкнет к новой системе питания.
• Считать употребленные в сутки калории. Для поддержания веса нужно употреблять не более 1000–1200 ккал для женщины. Если она занимается активно спортом, то максимальный калорийный суточный показатель не должен перевалить за 1500 ккал.

Следование простым правилам позволяет не только сбросить лишние килограммы на диете, но и закрепить вес.

Яблочная диета — экономичный способ избавления от лишнего веса. Этот фрукт содержит витамины, микроэлементы, полезные кислоты и минимум сахаров и калорий. Употребление нескольких яблок в день восполняет суточную норму витаминов в организме.

Благодаря полезному составу эти плоды успешно применяются в диетических целях. Для похудения яблоки используют не только в свежем виде, но и в запеченном и сушеном.

Сегодня имеется множество сортов этих фруктов с разными вкусами, которые можно по-разному употребить. Но какие яблоки лучше для похудения? Во время диеты рекомендуется есть зеленые плоды. В них значительно ниже содержание сахаров, зато больше витамина С. Кроме того, они гипоаллергенны, т.к. не содержат природных красителей.

На вопрос о том, можно ли есть яблоки людям с повышенной кислотностью желудка, нет однозначного ответа. С таким недомоганием рекомендуются любые сорта, кроме зеленых, в строго ограниченных количествах. Кроме того, именно зеленые фрукты запрещены при гастрите, колите, а также тем, у кого ослаблена зубная эмаль. Чтобы «зеленая» диета не нанесла вреда здоровью, диетологи советуют чередовать в программе снижения веса сорта разных цветов, а также применять разные способы их приготовления.

Свежие плоды нужно кушать не только в целом виде, но и перетертыми в пюре. Цельное яблоко хорошо массирует и укрепляет десны, а пюре быстрее усваивается и лучше очищает кишечник. Главное, не забывать после употребления яблок ополаскивать ротовую полость простой водой, чтобы кислота не вредила здоровью зубов.

Как похудеть на яблоках, чтобы это было неоднообразно и вкусно? В этом случае применяется чередование способов приготовления фрукта: утром можно сделать фреш, затем перекусить яблоком, пообедать пюре, а на ужин запечь в духовке. В процессе запекания яблока выделяется вода и повышается концентрация пектина. Этот природный полисахарид является главным помощником в борьбе с холестерином, кроме того, он улучшает перистальтику кишечника и обмен веществ. Таким образом за день можно получить хороший результат — минус 1-1,5 кг.

Есть еще один полезный способ употребления яблок — в сушеном виде. Сухофрукт имеет все те же витамины и минералы в составе и минимальный уровень кислотности. Сушеные яблоки при похудении можно съесть в неизменном виде или сварить из них компот. Они действуют как мочегонное средство, помогают при запорах и воспалениях толстой кишки, оказывают благотворное влияние на печень.

Самые важные правила диеты

Достаточно эффективная яблочная диета относится к разряду так называемых монодиет. В данном случае это значит, что на определенное время в ежедневном рационе человека остается всего лишь один продукт. Такая диета на зеленых яблоках обладает строгим ограничением по времени использования. Специалисты утверждают, что для начала лучше применять диету на зеленых яблоках только лишь в качестве разгрузочных дней. Устраивать столь легкое питание для себя нужно 1 раз в 14 дней.

Если к полезным для организма яблочным дням организм станет относиться дружественно (то есть не будут появляться боли в желудке, слабость и диарея), питание на зеленых яблоках можно вполне успешно растянуть во времени. Но всего лишь на 4 дня, так как организму требуются не только витамины, содержащиеся во фруктах. На ночь можно пить воду в неограниченных количествах.

Многие не знают, но данные фрукты при диетическом питании необходимо употреблять не только в первозданном виде. Опытные медики утверждают, что яблоки при диете лучше измельчать на терке. Также полезными будут плоды, предварительно запеченные в духовке.

Распространенная сегодня яблочная диета сможет помочь в том случае, если в день человек будет съедать не больше 1,5 кг фруктов. Это поможет всего лишь за 3 дня избавиться от 3 кг лишнего веса. Однако слишком легкой и простой ее назвать нельзя.

Известная для многих диета на яблоках и воде стимулирует аппетит, а справиться с голодом могут не все. Если человеку очень тяжело одолеть свой аппетит, то тогда поможет диета творог и яблоки, при которой можно кушать данные продукты практически в неограниченном количестве. Можно несколько раз за день пить томатный сок.

Быстрые диеты на яблоках

«Яблочных» программ по снижению веса множество, и у всех разная результативность. По длительности они также различаются: разгрузочные дни, яблочная диета на 3 дня и на 7-10 дней.

Имеется способ избавиться от 2-3 лишних кг за 3 дня на яблоках и воде, как при разгрузке. Единственная проблема этого варианта — скудный рацион. Достаточно сложно есть один и тот же продукт в течение нескольких дней. Если такое меню очень тяжело переносится, можно добавить немного ржаных сухариков. Нужно иметь в виду, что сидеть на диете слишком часто не стоит и применять ее можно не более трех раз в месяц.

Существует более разнообразный вариант похудения за 9 дней — диета из риса, курицы и яблок. Основой этой диеты является раздельное питание. Меню выглядит так: 3 дня рис, 3 дня курица, 3 дня яблоки. С помощью такого питания легко уйдет 5-7 кг лишнего веса. Чтобы есть три дня рис, не мучаясь, его можно приправить соевым соусом или небольшим кусочком сливочного масла, но не солью. На третий день к фруктам можно добавить нежирный кефир. Диета из риса, курицы и яблок действует поэтапно: очищение организма, насыщение белками и витаминами.

Диета на несколько дней

Всего за неделю можно похудеть на 10 кг. Добиться этого реально быстрым и безопасным путем. Можно соблюдать яблочную монодиету или дополнительно разнообразить питание другими диетическими продуктами. Она отличается от диеты из риса, курицы и яблок однообразием и сложностью, но зато превосходит по результативности.

Первый вариант основан на употреблении только одного продукта, и рассчитана яблочная диета на 7 дней. Здесь количество употребляемого фрукта сначала увеличивается, а затем идет на спад:

• 1 кг;
• 1,5 кг;
• 2 кг;
• 2 кг;
• 1,5 кг;
• 1,5 кг;
• 1 кг.

Можно немного изменить такую диету, добавив обезжиренный кефир. В этом случае на каждый день будет приходиться 7 приемов пищи: по 1 яблоку и полстакана кефира на каждый. Это не просто похудение, но и хорошее укрепление иммунитета благодаря полезным бактериям.

Как выполняют выход из диеты

Очень важным процессом является выход из диеты, так как он должен быть плавным.

Чтобы закрепить результат, необходимо в рацион питания каждый день вводить другие продукты. На протяжении 2 первых недель после диеты нужно сохранять присутствие в рационе овсянки, яблок и творога, постепенно уменьшая их количество. А вот на ночь лучше ничего не есть и не пить.

Медики советуют оставить овсянку в качестве главного продукта, который лучше готовить на завтрак. Такое питание буквально за несколько дней поможет наладить пищеварение. После избавления от лишних килограммов на обед следует готовить нежирные супы, а также каждый день употреблять салаты из свежих овощей. Очень важно правильное сочетание продуктов. К примеру, рыбу и мясо разрешено кушать с гречкой и тушеными овощами, но не с вермишелью.

На ужин лучше всего готовить домашний творог с фруктами или тушеными овощами. Нужно постараться исключить из рациона сахар и хлебобулочные изделия.

Плюсы и минусы диеты

При похудении следует учитывать, что яблочная диета имеет противопоказания, а при злоупотреблении или неправильном употреблении фруктов способна вызвать негативные последствия.

Плюсы яблочной диеты:

• значительная потеря веса за короткий промежуток времени;
• очищение кишечника от шлаков;
• снижение уровня холестерина в крови;
• улучшение обмена веществ;
• устранение запоров.

• яблоки повышают аппетит;
• соблюдать яблочную монодиету хоть и эффективно, но все же достаточно сложно;
• яблоки оказывают сильный мочегонный эффект;
• при длительном использовании может возникнуть недомогание и раздражительность; в этом случае стоит разнообразить меню или отказаться от программы вовсе.

Несмотря на недостатки, яблочная диета отзывы и результаты имеет положительные: 90% похудевших оценили данный способ. Особенной популярностью пользуются три вида диеты:

1. Яблочная диета на 3 дня позволяет быстро и эффективно похудеть, насытить организм железом и пектином, дарит ощущение легкости и не наносит вреда организму.
2. Яблочная диета для похудения на 10 кг за неделю, которая, хоть и является сложной, дает очень хорошую динамику в снижении веса.
3. Диета из риса, курицы и яблок вносит некоторое разнообразие в меню, благодаря которому ее легче перенести, а худеют на ней не менее эффективно, чем на монодиете.

Возможен ли набор веса от фрукта

Среди желающих похудеть распространено мнение, что от яблок толстеют. Чтобы разобраться в вопросе, нужно знать состав, калорийность фрукта и его влияние на организм.

Чтобы человек стал худеть, дневной рацион не должен превышать 1200 калл. В одном среднем яблоке содержится не более 60 калл и, чтобы набрать вес, надо съесть более 20 яблок за день. Но калорийность продукта — это второе, на что нужно обращать внимание. В первую очередь следует учитывать макроэлементы — белки, жиры, углеводы. Яблоко содержит «быстрые» углеводы, то есть это такой продукт, который быстро переваривается и дает энергию. В нем практически отсутствуют белки и жиры, поэтому они не способны способствовать прибавлению в весе.

Если вечером человек съел много жирной пищи, превысил дневную норму по калорийности, а затем перекусил яблоком, то набор веса будет наблюдаться, но только не от фрукта. Поэтому не верьте мифам — поправиться от яблок невозможно.

Творожная диета ‒ идеальный способ похудения для тех, кто любит кисломолочные продукты. Как известно, творог полезен и взрослым, и детям. Диету на твороге можно назвать низкокалорийной и лечебной. Дело в том, что в этом продукте много белка, который отлично усваивается организмом. Вот почему творожную диету назначают при атеросклерозе, диабете и ожирении.

Такая система питания не только поможет избавиться от избыточного веса, но и укрепит нервную систему, кости, улучшит состояние ногтей и волос. Существует много вариантов диеты, основа которых ‒ творог. Сегодня мы рассмотрим те варианты похудения на твороге, которые пользуются наибольшей популярностью.

Какие продукты можно сочетать с творогом?

Чтобы самостоятельно составить меню диеты, надо знать, c какими продуктами сочетается творог:

• Отлично сочетаются сухофрукты с творогом, к примеру, курага, изюм или чернослив. Но нужно учесть, что они очень калорийные, поэтому за один раз можно скушать не более 60 г сухофруктов.
• Для быстрого похудения идеально подойдет диета на твороге и кефире или диета на твороге и яблоках. Кроме того, эти два варианта диеты при желании можно совмещать.
• К творогу можно добавить орехи, но не больше 50 г.
• Тем, кто не может отказаться от сладкого, можно использовать мед (не больше столовой ложки на одну порцию). Лучше брать жидкий свежий мед.

Диета на твороге и кефире

Диетическое питание на основе творога и кефира может быть рассчитано на разный период (от трех дней до трех недель). Соответственно, рацион питания в различных вариантах диеты несколько отличается.

Трехдневная диета на твороге и кефире уносит один-два килограмма за три дня. Меню диеты предельно простое: ежедневно нужно употреблять нежирный творог (400 г) и кефир (один литр). Оптимальная жирность кефира ‒ 1%. В течение дня желательно устроить не меньше шести приемов пищи. В творог при желании можно добавить рубленую зелень, а в кефир ‒ немного корицы. Соль, сахар и остальные приправы запрещены. Пить можно воду, травяные отвары или зеленый чай. При слабости можно выпить чашку несладкого натурального кофе.

Недельная диета на твороге и кефире повторяет меню, описанное выше, но можно разнообразить его несладкими фруктами (к примеру, яблоками) или овощами (килограмм в день). За неделю такой диеты можно потерять три-четыре килограмма.

Меню трехнедельной творожно-кефирной диеты более сбалансированное. За три недели вполне реально сбросить 4-5 килограммов.

Приведем ориентировочное меню диеты, которое нужно повторять изо дня в день:

• Завтрак: 200 г нежирного творога, фруктовое пюре;
• Второй завтрак: стакан кефира.
• Обед: нежирное отварное мясо (не больше 100 г), порция каши без сливочного масла, овощной салат. В какие-то дни мясо можно заменить куриным филе или рыбой, ассортимент овощей для салата также можно менять.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: творог (100 г), яблоко или любой любимый фрукт, зеленый чай. В последующие дни творог иногда можно заменять нежирными белковыми продуктами.
• Перед сном стакан кефира.

Ниже мы рассмотрим два варианта диеты на твороге и яблоках. Разгрузочные дни на яблоках и твороге ‒ один из самых безопасных и результативных способов коррекции фигуры. Разберемся подробно, как правильно проводить такое очищение организма.

Первый вариант:

• Завтрак: два зеленых яблока, порция творога (50 г). В творог при желании можно добавить горсть запаренного изюма и стакан нежирного кефира. Через два-три часа можно выпить еще один стакан кефира.
• 2-3 спелых яблока, запеченных в духовке (при приготовлении блюда нельзя добавлять мед или сахар), стакан кефира и творожная масса. Ее рецепт для диеты на твороге: взять свежий домашний творог (70-90 г) и смешать его с натуральным йогуртом (две-три столовые ложки). Полученную смесь тщательно растереть с любыми свежими ягодами до однородной консистенции.
• Полдник: два-три яблока, настой плодов шиповника.
• Ужин: домашний творог, перемешанный до однородного состояния с натертым яблоком, стакан кефира. Перед сном выпить еще стакан кефира. Можно добавить рубленую зелень по вкусу (к примеру, петрушку или сельдерей).

Второй вариант:

Для диеты нужно приготовить яблочный сок из полутора килограммов зеленых яблок. Свежеотжатый сок настаивать в холодильнике до утра.

• Завтрак: порция творога (80 г), стакан яблочного сока. В сок можно добавить немного корицы. При желании можно выпить стакан зеленого или черного чая с ложечкой меда.
• Обед: порция творога, смешанного с натуральным йогуртом, стакан яблочного сока.
• Полдник: 1-2 средних яблока, настой плодов шиповника. Настой можно заменить зеленым чаем или шиповником.
• Ужин: завершить диету можно сытным и вкусным блюдом. Вот его рецепт для диеты на твороге: у большого яблока вырезать сердцевину и расширить ее, чтобы фрукт напоминал чашечку. Затем смешать две-три ложки творога и измельченную яблочную мякоть. Получившейся смесью нафаршировать яблоко и запечь в духовке до тех пор, пока фрукт не станет мягким.

Нужно помнить, что нельзя соблюдать диету на твороге при непереносимости основных продуктов. Вышеописанную методику похудения нельзя применять при повышенной кислотности желудка, при серьезных нарушениях печени и почек, при язвенной болезни.

Полезный и вкусный завтрак, десерт с творогом, тертым яблоком, орех. Если не устраивает на завтрак, в связи с высокой калорийностью, овсяная каша на молоке, тогда этот десерт оптимален для Вас. Понятно, что тогда необходимо использовать обезжиренный творог, дабы завтрак полностью приблизился к диетическому питанию. Да и не только из-за сниженной калорийности, творог с яблоком вызывает длительное чувство сытости, без ущерба для вкусовых рецепторов, поэтому кушаем десерт с творогом, тертым яблоком, орех.

Сочетание продуктов питания.

Немаловажный фактор в питание, это сочетание различных продуктов употребляемых за один прием пищи. На каждый продукт наша пищеварительная система выделяет разные ферменты для переваривания, поэтому чтобы исключить или хотя бы уменьшить интоксикацию организма от несвоевременного переваривания тех или иных продуктов, а попросту из-за их гниения у нас в кишечнике, следует кушать только сочетаемые продукты. Сочетаемые по одинаковым ферментам для переваривания, которые выделяет организм человека.

В нашем блюде десерт с творогом, тертым яблоком, орех, яблоко сочетается с белковым кисломолочным продуктом, творогом. Такую информацию дает таблица совместимости продуктов, которую разработал ученый Г. Шелтон. Кстати, интересный факт, он всю жизнь придерживался питания из сочетаемых продуктов и погиб в возрасте ста лет от несчастного случая, будучи здоровым и бодрым.

Подготовка компонентов.

Переходим непосредственно к приготовлению рецепта десерт с творогом, тертым яблоком, орех. Творог для десерта по жирности, подбираете самостоятельно исходя из поставленных задач для себя на день приготовления десерта. Творог протираем сквозь сито, для придания ему более гладкой структуры.

Промываем яблоко, разрезаем его, удаляем сердцевину и семечки, при необходимости можно срезать кожуру. Натираем яблоко на средней терке для блюда десерт с творогом, тертым яблоком, орех.

Выбранные орехи необходимо подробить, а если захотите можно перемолоть их в кофемолке, остановив работу устройства в момент, когда фракция орехов Вас стала устраивать. Правда для этого должна быть прозрачная крышка в кофемолке, если таковой не наблюдается, тогда проверенный способ проб и ошибок.

Промываем лимон, разрезаем его на две части и выдавливаем сок. Количество лимонного сока определяется личным вкусом.

Приготовление десерта.

В отдельной емкости смешиваем протертый творог, тертое яблоко, дробленые орехи, сахарный песок и поваренную соль по вкусу. Тщательно перемешиваем и раскладываем угощение в красивую посуду.

Украшаем наш десерт и зовем к столу!

Для блюда , закупаем.

Творожно-яблочная диета завоевала свою популярность благодаря полезным свойствам продуктов, составляющих ее основу. Творог — прекрасный источник легкоусваиваемого белка, а также кальция, фосфора, витаминов группы B. Яблоки содержат множество витаминов и микроэлементов, в том числе железа, они низкокалорийны, но при этом содержат некоторое количество углеводов, которое помогает удовлетворить энергетические потребности организма во время строгой диеты. Не зря же и творог, и яблоки уверенно занимают лидирующие позиции в различных рейтингах самых полезных продуктов!

Тем не менее диета, построенная на основе этих продуктов, достаточно жесткая и тяжелая. Причем существует несколько вариантов творожно-яблочной диеты. Расскажу о них подробнее.

Трехдневная творожно-яблочная диета

В течение трех дней надо три раза в день, на завтрак, обед и ужин пить коктейль, который готовится из 150 граммов нежирного творога и одного печеного яблока. Творог и яблоко, естественно, без сердцевины, надо просто измельчить блендером. В коктейль можно добавить еще 1-2 столовые ложки кефира и немного корицы. Можно также 2 раза в день перекусить свежим или печеным яблоком.

Во время диеты надо пить побольше воды, обыкновенной или минеральной, как минимум полтора литра в день, разрешен также зеленый и травяной чай.

Сбросить на этой диете можно 2-3 килограмма, повторять ее можно не чаще чем раз в месяц.

Творожно-яблочная диета на неделю

На протяжении 7 дней рацион должны составлять 200 граммов творога и полтора-два килограмма свежих яблок, лучше зеленых. Эти продукты надо более-менее равномерно распределить на 4-6 приемов пищи. Творог и яблоки можно кушать по отдельности, а можно и попытаться приготовить из них какие-то блюда, любые, какие подскажет ваша кулинарная фантазия, которой, правда, тут разыграться особо негде. Ведь добавлять какие бы то ни было другие продукты, а также термически обрабатывать кушанья нельзя.

Так же как и в предыдущем варианте диеты, надо пить побольше воды, столько, сколько хочется. Уходит на такой диете 2-4 килограмма, повторять ее рекомендуется не раньше чем через месяц.

Девятидневная творожно-яблочная диета

Самый, пожалуй, жесткий вариант диеты, основанной на этих продуктах. Вот ее рацион.

• Первые 3 дня кушаем только яблоки, полтора килограмма в день. При желании до килограмма яблок можно заменить соответствующим количеством яблочного сока (килограмм яблок — литром сока, полкило — полулитром). Это количество надо кушать небольшими порциями в течение всего дня.
• Следующие 3 дня — творожные. Дневной рацион составляют 400 граммов творога. При желании к ним можно добавить еще 200 граммов творога или пол-литра обезжиренного кефира. Этот объем пищи разделить на 4-6 приемов пищи.
• Заключительные 3 дня — смешанные: 400 граммов творога и полкило яблок (или пол-литра яблочного сока). Эти продукты также равномерно распределить на 4-6 приемов пищи.

Количество выпиваемой жидкости (вода, зеленый, травяной чай) не ограничивается. 1 раз в день разрешено выпить чашечку черного чая или кофе без молока и сахара.

Сбросить на такой диете можно до 7 килограммов, повторять ее можно не чаще чем раз в два месяца. После окончания диеты, чтобы сохранить достигнутый результат, надо серьезно пересмотреть свой привычный рацион: серьезно ограничить сладости и жирные блюда, отдавать предпочтение легким белковым продуктам, овощам и фруктам, а также существенно сократить объем порций, который был привычен для вас до начала диеты.

Яблочная диета

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Согласно последним исследованиям, одно яблоко в день действительно может отпугнуть врача. Говорят, что кожура яблока укрепляет мышцы, держит под контролем уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина.

Считается, что те, кто регулярно ест яблоки, на 20% реже страдают сердечными приступами.
Попробуйте яблочную диету диетолога Моники Гренфелл. Диета может помочь вам сбросить 5 фунтов в неделю!

«Яблоки всегда помогали похудеть. Они действуют как ускорители сжигания жира и содержат большое количество клетчатки, 4–5 г на яблоко, что помогает избавиться от приступов голода », — говорит Моника. «Натуральный сахар в яблоках также снижает тягу к сладкому».

Этот план, который включает пять дней яблочной детоксикации, является успешным, поскольку диета основана на еде, а не на лишении себя. Его легко придерживаться, и вы потеряете около камня в первый месяц.Так что идите и купите большую сумку Cox’s Orange Pippins уже сегодня!

Почему яблоки?

1. Яблоки содержат растворимую и нерастворимую клетчатку, которая снижает аппетит.

2. Исследования показывают, что растворимая клетчатка или пектин превращается в липкий гель в желудке и мешает организму слишком быстро усваивать сахар.

3. Яблочный пектин также помогает снизить уровень холестерина. Когда 26 человек ели три яблока в день, их холестерин упал на семь процентов — больше, чем у тех, кто придерживался той же диеты без яблок.

4. Пектин останавливает тягу организма к еде на срок до четырех часов.

5. Они содержат фитохимические вещества с антиоксидантными свойствами, которые борются с воздействием старения на организм.

Остерегайтесь…

Яблоки богаты клетчаткой и прекрасно подходят для тех, кто страдает запорами, поскольку являются естественным слабительным средством. Однако не ешьте больше пяти яблок в день и никогда не давайте маленьким детям больше пары ломтиков.

Как работает яблочная диета

На первой неделе вы съедаете 3-5 яблок в день!

Детокс, день 1:

Съешьте пять яблок через равные промежутки времени.Нарежьте каждое яблоко дольками и ешьте медленно. Выпивайте по стакану обезжиренного или соевого молока с каждым яблоком. Между приемами пищи съешьте небольшую кастрюлю йогурта без вкусовых добавок.
Вы также можете пить чай, кофе и пить много воды.

Дни 2-3:

Съешьте пять яблок, как и раньше, но добавьте красочный смешанный салат с оливковым маслом и уксусной заправкой на обед и ужин.

Дни 4-7:

Ешьте три яблока в день, выбирая блюда из плана меню (ниже).Не нужно пить молоко при каждом приеме пищи, но ешьте по пинте каждый день.

План меню:

Завтрак:

* 1 нарезанное яблоко
* сырный омлет (30 г сыра, 2 яйца) ИЛИ каша с молоком в маленькой миске

Середина утра:

* Йогурт в горшочке

Обед:

* 1 яблоко
* 2 злака Ryvita Multigrains (или 2 овсяных лепешки) с творогом

Ужин:

* 1 яблоко
* куриная грудка с брокколи на пару и полстакана коричневого риса или жареный или запеченный лосось с салатом

Недели 2-4

Теперь следуйте этому плану питания, но имейте три дня яблочной детоксикации в неделю (как неделя 1, день 1).Это не должны быть последовательные дни. Блюда, отмеченные **, являются низкокалорийными и низкоуглеводными.

Понедельник

Завтрак:

* 1 нарезанное яблоко с 30 г Special K с молоком

Обед:

* 1 яблоко
* 2 Ryvitas с нарезанным вкрутую яйцом или 1 нарезанный помидор с сыром Philadelphia Light

В полдень:
* Йогурт или творог в небольшой упаковке

Ужин:

* 1 яблоко
* жареный цыпленок или курица-гриль на кус-кусе с абрикосами и миндальными хлопьями (небольшая порция) или овощная жареная смесь с кус-кусом, или ** холодная курица или салат из лосося

Ужин:

* 2 овсяных лепешки с нарезанными помидорами

вторник

* День детокса (как неделя 1, день 1)

среда

Завтрак:

* 1 натертое на терке яблоко:
* небольшая миска овсяных хлопьев, пропитанных молоком, с добавлением 1 ложки стружки миндаля.
* горсть черники

Обед:

* 1 яблоко
* омлет с грибами или сыром с салатом, или ** 2 пасты Ryvitas с тунцом, смешанным с легким майонезом, с огурцом

Ужин:

* 1 яблоко
* ** смешанные жареные овощи (кабачки, лук, морковь, брокколи и т. Д.), Подаваемые с 1 порцией коричневого риса размером с чайную чашку и небольшим количеством соевого соуса. Или запеченная в духовке треска с грибами, луком и томатным соусом, залитая сверху (купите коробку готового соуса в супермаркете).2 столовые ложки картофельного пюре

Четверг

* День детокса (как неделя 1, день 1)

Пятница

Завтрак:

* 1 яблоко
* 30 г мюсли без сахара с обезжиренным молоком

Обед:

* 1 яблоко
* ** 2 Ryvitas с тонкими ломтиками сыра Edam и маринованного сэндвича или цыпленка Coronation (в легком майонезе с карри и абрикосовым джемом) и подается с зеленым салатом

Ужин:

* 1 яблоко
* большой говяжий помидор разрезать пополам и вынуть середину.Добавьте 30 г тертого сыра и лук (по желанию) и приготовьте на гриле, или 2 столовые ложки чили кон карне. Запекать в духовке и подавать с горошком и брокколи или ** 100 г стейка, приготовленного на гриле, с грибами, помидорами и салатом, или четвертьфунтовый бургер с томатным соусом и салатом (без булочки)

Суббота

* День детокса (как неделя 1, день 1)

Воскресенье

Возьми выходной, яблоки. Наслаждайтесь едой на вынос или даже кусочком торта, но убедитесь, что вы не испортили всю свою хорошую работу!

Куда дальше?

Найдите свой тест на идеальную диету
Диета Дюкана
5: 2 Диета: о чем весь этот шум?

Рецепты, которые стоит попробовать:

Просмотрите наши здоровые рецепты
Более 350 рецептов яблок, которые стоит попробовать

7 способов, которыми яблоки могут помочь вам похудеть, говорят диетологи

Хотя существуют популярные диеты, которые не рекомендуют есть яблоки из-за их высокого содержания углеводов (мы смотрим на вас, кето-диета), вера в то, что яблоки не могут помочь вам в похудении, была полностью неверно истолкована.На самом деле, яблок действительно являются одними из самых здоровых продуктов, которые вы можете съесть, и они должны обязательно быть регулярной частью вашего плана здорового питания. Но если вы нам не верите, мы поговорили с несколькими зарегистрированными диетологами, чтобы узнать, почему яблоки помогают похудеть и что именно они делают для здоровья вашего тела.

«Поговорка« яблоко подальше отгоняет доктора »- распространенная фраза. Верно, что яблоки довольно питательны, и я рекомендую их многим своим пациентам», — говорит Эди Ридс, RD и главный редактор healthadvise .орг. «Это один из немногих фруктов, которые попадают в список продуктов для тех, кто хочет похудеть. Итак, от яблока на один день доктор уходит, а на яблоко на день — от лишнего веса».

Вот что другие диетологи говорили о яблоках, а чтобы добавить еще больше полезных продуктов в свой рацион, ознакомьтесь с нашим списком 7 самых здоровых продуктов, которые стоит есть прямо сейчас.

Shutterstock

Хотите узнать главный секрет похудения? Все дело в том, чтобы почувствовать себя сытым.Может показаться, что это не то, к чему вам следует стремиться, но это правда! Правильное наполнение своего тела низкокалорийными жирами, белками, сложными углеводами и продуктами, богатыми клетчаткой, позволит вам чувствовать себя сытым в течение нескольких часов. Яблоки легко подпадают под этот стиль питания.

«Яблоки с высоким содержанием клетчатки, антиоксидантов и низким содержанием калорий, что делает их сытной закуской и идеальной для похудания», — сказала Лиза Р. Янг, доктор философии, RDN и автор книги finally Full, finally Slim . «Я предпочитаю яблоко (фудзи и медовые чипсы — мои любимые) в качестве закуски большую часть дней [или] приготовление печеных яблок на десерт.Я стараюсь покупать органические яблоки, когда это возможно, и ем яблоко целиком вместе с кожурой. Клетчатка в яблоке богата клетчаткой. Нарезанные яблоки также имеют прекрасный вкус, если добавить их в овсянку перед приготовлением ».

Не знаете, как работает этот метод «чувства сытости для похудания»? Вот что нужно съесть за день, чтобы максимально похудеть, по мнению диетолога.

Shutterstock

«Яблоки с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий, поэтому они отлично подходят для похудения», — говорит Меган Берд, доктор медицинских наук, из Oregon Dietitian.«Если вы будете есть фрукты, такие как яблоки, вместо высококалорийной выпечки, вы на пути к здоровому весу! Даже если они не предназначены для употребления в пищу, яблоки могут быть частью сбалансированной и здоровой диеты. . »

«Похудеть так же просто, как ограничить потребление калорий, скорее, сжигая больше калорий, чем потребляешь», — говорит Ридс. «Яблоки содержат много воды, но мало калорий. Это один из фруктов, который стоит съесть в качестве закуски. Высокое содержание воды в них позволит вам дольше оставаться сытым, поэтому вы можете ограничить потребление калорий.«

Получите еще больше советов по здоровому питанию прямо на свой почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку новостей !

Shutterstock

«Яблоки могут помочь вам похудеть, если использовать их как полезные углеводы с высоким содержанием клетчатки в рамках вашего образа жизни», — Риччи-Ли Хотц, магистр медицины, RDN в «Вкус здоровья» и эксперт на Testing.com. «Включение углеводов с высоким содержанием клетчатки, таких как яблоки, которые также обеспечивают сладкое удовлетворение белком и жиром, может помочь в достижении сытости, чтобы минимизировать переедание и, в свою очередь, [помочь] способствовать снижению веса.«

Джейми Фейт, MS, RD и другой эксперт Testing.com, отмечают, что из-за высокого содержания клетчатки в яблоках вы будете чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени, давая вашему мозгу сообщение о том, что еда там.»

«Клетчатка также является важным питательным веществом для тех, кто хочет похудеть», — говорит Ридс. «Это замедляет пищеварение, поэтому вы можете дольше чувствовать сытость и ограничивать потребление калорий, сохраняя при этом хорошие условия для процветания дружественных бактерий в кишечнике».

Эми Гудсон, MS, RD, CSSD, LD, автор книги The Sports Nutrition Playbook и владелица RD Career Jumpstart, отмечает, что в среднем яблоке их почти 4.По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), в нем содержится 5 граммов клетчатки, что составляет от 15% до 18% от рекомендуемой дневной нормы потребления от 25 до 30 граммов клетчатки в день.

Вот 9 предупреждающих знаков, что вы едите недостаточно клетчатки.

Shutterstock

Хотите хрустящие чипсы в качестве полдника? Замени его яблоком! Вы по-прежнему получите этот удовлетворительный хрустящий фактор без всех добавленных пустых калорий.

«Яблоки — популярная закуска, потому что вы получаете такой приятный хруст, когда их едите», — говорит Бренда Браслоу, зарегистрированный диетолог и врач MyNetDiary.«При уровне всего 72 калорий на яблоко среднего размера вы получаете 3 грамма пищевых волокон, которые помогут вам сытно. Добавьте к яблоку немного белка из орехового масла, орехов или сыра, и у вас будет сытная закуска, которая перенесет вас на ужин. Это не дает вам приблизиться к ужину из-за неконтролируемой алчности, которая часто приводит к перееданию «.

Shutterstock

«Неудивительно, что яблоки — это богатая питательными веществами пища, которая также может помочь в усилиях по снижению веса», — говорит Триста Бест, магистр здравоохранения, RD, LD, с добавками Balance One.«Есть две основные характеристики яблок, которые делают их идеальным дополнением к любой диете для похудания: клетчатка и содержание воды».

«Клетчатка, содержащаяся в яблоках, помогает похудеть, обеспечивая чувство сытости и улучшая здоровье кишечника», — говорит Бест. «Сохранение сытости в течение более длительных периодов времени на низкокалорийной пище, такой как яблоки, может предотвратить переедание в течение дня на высококалорийной пище. Таким образом, клетчатка и содержание воды способствуют пользе яблок для потери веса».

Вот 17 причин, по которым вы переедаете (и как остановиться!) Shutterstock

«Яблоки могут способствовать снижению веса, предотвращая скачки уровня глюкозы в крови и инсулина», — говорит Тереза ​​Джентиле, магистр медицины, RDN, владелица компании Full Plate Nutrition и представитель Нью-Йорка в средствах массовой информации Академии питания и диетологии штата Нью-Йорк.«Антоцианы, содержащиеся в яблоках, могут помочь жировой ткани и скелетным мышцам поглощать глюкозу в крови для сжигания энергии и снижать выработку глюкозы в печени. В результате снижается уровень циркулирующего инсулина, необходимого для выведения глюкозы из крови. Это может способствовать снижению веса. потому что инсулин является основным гормоном, накапливающим жир, и вы не хотите, чтобы его избыточный уровень был плавающим ».

Shutterstock

Хотите сладкого после обеда? Хотя употребление небольшого количества темного шоколада может принести пользу вашему здоровью (они полны антиоксидантов!), Употребление яблока также является отличным способом естественным образом удовлетворить сладкоежек, не выходя за рамки своих целей по снижению веса.

«Яблоки сладкие от природы, поэтому они могут удовлетворить ваше пристрастие к сладкому и не дать вам съесть более калорийное сладкое лакомство с добавлением сахара», — говорит Гудсон. «Попробуйте съесть яблоко с арахисовым маслом или обмакнуть ломтики яблока в йогурт в качестве закуски. Они также могут стать отличным дополнением к овсянке, цельнозерновым хлопьям и салатам!»

Estudio Bloom / Unsplash

Яблоки действительно являются одним из самых здоровых продуктов, которые вы можете съесть. Благодаря высокому содержанию клетчатки, сложных углеводов и всех этих микроэлементов и антиоксидантов это маленькое яблочко действительно может творить чудеса с вашим телом — и для похудания.Кроме того, они естественно сладкие благодаря фруктозе, содержащейся в фруктах, но при этом содержат менее 100 калорий. Что не нравится в яблоке?

Лучший способ насладиться яблоком — это соединить его с другим наполнителем, чтобы вы чувствовали себя сытыми в течение еще более длительного периода времени.

«Для достижения наилучших результатов сочетайте яблоки с источником белка или жира, чтобы сохранять сытость на несколько часов», — сказала доктор Рэйчел Пол, доктор философии, доктор медицинских наук, CollegeNutritionist.com. «Например, съешьте яблоко с 2 столовыми ложками арахисового масла в качестве закуски.«

Яблоко с арахисовым маслом — обычная закуска — и невероятно вкусная, — но это не должно быть единственным способом получить удовольствие от употребления яблока. На самом деле, у Хотца есть несколько других умных способов съесть яблоки с максимальной пользой, которые все еще могут помочь вам похудеть.

Хотц говорит, что выбор яблока в качестве углеводов в перекусе или еде может быть отличным способом получить необходимое количество клетчатки, сохраняя при этом низкокалорийную пищу. В качестве перекуса она рекомендует съесть яблоко с «источниками белка, такими как орехи, сыр или ореховое масло».Во время еды вы можете заменить продукты с низким содержанием углеводов в еде ломтиками яблока в салате с зеленью, нежирным цыпленком, орехами и заправкой для заправки винегретом.

Начните сегодня с одного из этих 25 рецептов вкусных яблок!

6 способов, которыми яблоки могут помочь вам похудеть, по мнению диетологов

Яблоки могут быть национальным фруктом Америки, будь то рядом с бутербродом, запакованным в пирог или взятым в качестве удобной закуски.Но помимо их удобства и статуса незаменимого дополнения к упакованному ланчу, эти красивые фрукты также ассоциируются с потерей веса. Некоторые исследования сравнивали потребление яблок с другими продуктами питания (даже с другими фруктами, такими как груши) и обнаружили, что круглые красные парни лучше всего помогают людям сбросить лишний вес.

Что это такое? Читайте дальше, чтобы узнать, почему диетологи считают, что употребление яблок помогает похудеть. (И пока мы говорим о яблоках, посмотрите, что происходит с вашим телом, когда вы едите по одному яблоку каждый день!)

Shutterstock

Потеря веса иногда может быть более сложной задачей, чем простое уравнение количества калорий на входе и выходе.Тем не менее, нельзя отрицать важность потребления калорий, когда вы пытаетесь сбросить вес.

Яблоки различаются по количеству калорий: от 80 в маленьком Granny Smith до 125 в более крупном медовом чипсе. Но не стоит слишком беспокоиться о выборе низкокалорийного сорта. Все яблоки — отличный выбор для похудания и здоровья в целом, особенно когда они заменяют другие, более калорийные закуски. «При замене низкокалорийных продуктов на более калорийные альтернативы ваше чистое потребление калорий неизбежно будет снижено, что приведет к потере веса», — говорит диетолог Элизабет Ганнер, RDN.

Конечно, яблоко, которое можно съесть за два укуса, может быть не таким насыщенным, как высококалорийная закуска, поэтому, если вас беспокоит голод, смешайте яблоки с протеином или жиром. «Добавление дополнительных компонентов, таких как миндальное или арахисовое масло, улучшает чувство сытости, заставляет вас дольше чувствовать себя сытым, но при этом остается ароматным», — говорит Ганнер.

СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости по снижению веса.

Shutterstock

Клетчатка и потеря веса идут рука об руку, и при 5 граммах на фрукт яблоки определенно можно квалифицировать как пищу с высоким содержанием клетчатки.(Для справки, это 20% дневной нормы клетчатки для женщин и 13% для мужчин.)

«Диета с высоким содержанием клетчатки помогает похудеть несколькими способами», — говорит диетолог Лиза Эндрюс, мед. «Во-первых, клетчатка насыщает, поэтому она помогает обуздать аппетит». Кроме того, чем больше клетчатки вы получаете из яблок, тем больше вы можете повысить свой метаболизм с помощью удивительного пути: через кишечник! «Клетчатка способствует развитию здоровых кишечных бактерий, которые могут влиять на метаболизм и использование энергии в нашем организме».

Shutterstock

Сохранение водного баланса не просто творит чудеса с вашей кожей и избавляет от головных болей.Исследования показали, что повышенная гидратация может значительно способствовать похуданию и похуданию.

Помимо регулярного наполнения бутылки водой, вы можете поддерживать водный баланс с помощью еды, например, яблок! Хрустящие любимые ланчбоксы содержат около 86% воды. «Высокое содержание воды в сочетании с большим количеством полезной клетчатки делает яблоки прекрасным вариантом закуски!» — говорит канонир.

Shutterstock

Если вам не нужно следить за уровнем сахара в крови, вы можете не задумываться о гликемическом индексе (ГИ), но если вы хотите похудеть, это может быть полезным инструментом.Эта шкала от 0 до 100 показывает, насколько пища повышает уровень глюкозы в крови в течение двух часов после употребления. Яблоки считаются продуктом с низким гликемическим индексом (36 баллов).

Итак, какая связь между этим числом и потерей веса? «Употребление в пищу продуктов с более низким гликемическим индексом может помочь в контроле веса, потому что более стабильный уровень сахара в крови будет сдерживать голод», — объясняет Эндрюс. «Продукты с высоким гликемическим индексом ускоряют повышение уровня сахара в крови, а это означает, что мы выделяем инсулин, чтобы снизить уровень сахара в крови.Когда уровень сахара в крови низкий, мы испытываем чувство голода и снова хотим есть ». Яблоки — это беспроигрышный вариант, между стабилизацией уровня сахара в крови и способствованием снижению веса.

СВЯЗАННЫЙ: Один удивительный побочный эффект от употребления яблок

Shutterstock

Яблоки особенно богаты антиоксидантом, называемым кверцетином, который может уменьшить воспаление в организме. Уменьшение воспаления — это хорошо само по себе, но оно может даже проложить путь к похудению.

«Воспаление связано с ожирением, потому что оно может повлиять на резистентность к инсулину — то, как наш организм использует инсулин», — объясняет Эндрюс.«Когда у нас есть инсулинорезистентность, наши тела могут производить больше инсулина, что делает наши тела толстыми. Кверцетин может изменять провоспалительные соединения в организме и, следовательно, влиять на резистентность к инсулину». Совет от профессионала: убедитесь, что вы получаете максимальную пользу от антиоксидантов яблок, правильно питаясь.

Shutterstock

На самом деле упаковать закуску не намного проще, чем взять яблоко, когда вы выходите за дверь. Помимо того, что фрукты являются находкой в ​​напряженные дни, они также могут способствовать снижению веса.

«Удобство — ключевой аспект при выборе экологически безопасных вариантов здорового образа жизни», — говорит Ганнер. «Если здоровый выбор, который вы делаете, не удобен для вас, вы вряд ли будете придерживаться его в долгосрочной перспективе».

Хакер наводчика, чтобы съесть больше яблок? «Простой трюк, который вы можете реализовать в своей повседневной жизни, — сделать так, чтобы продукты для здоровья, такие как яблоки, были видны и их было легко быстро собрать на ходу. Поместите фрукты в миску и поставьте их на столешницу, чтобы продукты были хорошо видны.К тому же ваза с фруктами на кухне тоже эстетична! »

Чтобы узнать больше, посмотрите, что происходит, если вы едите слишком много яблок, согласно научным данным.

Что бы подумал ваш врач, если бы вы действительно ели яблоки весь день?

В момент пандемии распространяется бесконечная медицинская дезинформация. «Не принимайте ибупрофен» или «задержите дыхание на 10 секунд, чтобы проверить, есть ли у вас коронавирус» или «выпейте немного коллоидного серебра» — вот лишь некоторые из них (с потенциально еще худшими предложениями, исходящими из еще более сомнительных источников).

Но еще до того, как все это пошло на убыль, люди придерживались странных директив, связанных со здоровьем. Пожалуй, самое известное, что мы все случайно использовали фразу «яблоко в день убережет доктора». И действительно, какого черта? Мы говорим это только потому, что это рифмуется. «Яблочная» часть тут буквально не причем. Вы можете заменить его чем угодно! «Пинта водки в день убережет доктора» звучит так же запоминающе. (Также: все еще неправда.)

Так в чем же дело? Неужели врачи действительно любят яблоки? Что делать, если я ел яблоки только ? Давай займемся чертовой математикой.

Две тысячи калорий в день — это стандарт USDA, хотя в зависимости от возраста, пола, уровня активности и других факторов нам может потребоваться больше или меньше. Но давайте просто возьмем 2 000 калорий в качестве нашей цифры. Чтобы удовлетворить эту потребность в калориях только в яблоках, при том, что в яблоке в среднем 95 калорий, вам нужно съедать 21 яблоко в день.

Согласно Health.gov, диета на 2000 калорий требует 46 граммов белка и 130 граммов углеводов. Двадцать одно яблоко в день оставит вам 25-граммовый дефицит белка и 395-граммовый избыток углеводов.

Калории и углеводы в яблоках поступают в основном из сахара, 19 граммов на яблоко. Всемирная организация здравоохранения рекомендует, чтобы сахар составлял максимум от 5 до 10 процентов наших ежедневных калорий. Для диеты на 2000 калорий 5 процентов равняются 25 граммам сахара. Обычно эти измерения сахара относятся к количеству добавленного сахара в нашем рационе либо из обработанных пищевых продуктов, либо из натуральных источников сахара, таких как сок или мед. Фрукты обычно являются исключением, потому что они волокнистые, что позволяет нашему организму медленнее перерабатывать сахар.Но если бы вы ели яблоки всего , вы все равно получали бы дополнительно 374 грамма сахара в день, что, вероятно, сводит на нет то волокно, которое дает фрукты.

Это также приведет к дефициту тонны необходимых витаминов и микроэлементов, которые делают вас счастливыми и функциональными. Вы сможете удовлетворить свою ежедневную потребность в витамине С, но в лучшем случае вы получите только 20 процентов от нескольких других витаминов. Это, в сочетании с отсутствием достаточного количества белка и полным отсутствием жира, вероятно, довольно быстро приведет к ухудшению здоровья.

Недавно мой коллега Эндрю Фиузи попытался неделю придерживаться только фруктовой диеты. Хотя разнообразие фруктов помогло ему потреблять большинство питательных микроэлементов (кроме B-12), ему все еще не хватало белка. Таким образом, Дана Хуннес, клинический диетолог из Медицинского центра Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, предупредила его, что потеря мышечной массы и изменения волос и кожи могут произойти в течение недели или двух. Через несколько месяцев без белка, но с достаточным количеством калорий, человек рискует заболеть квашиоркор, и в этот момент вам даже не захочется «держать доктора подальше».”

Очевидно, что диета только на яблоках — не лучшая идея. Но откуда вообще взялась теория «яблоко в день»? Считается, что поговорка возникла в валлийском фольклоре и впервые появилась в печати в середине 1800-х годов как своего рода детский стишок. По сути, мы все повторяем стихотворение для детей в качестве диетического совета.

Хотя в значительной степени опровергнуто мнение о том, что ежедневное употребление яблока сохраняет здоровье, стоит отметить, что это отнюдь не плохая привычка .Если бы вам удавалось каждый день съедать яблоко вместо, скажем, пакета чипсов, вы бы стали более здоровыми. Но это в значительной степени относится к любым фруктам или овощам. Не позволяйте лобби Big Apple вводить вас в заблуждение!

Может ли слишком много яблок помешать похудению?

Миска спелых зеленых яблок.

Изображение предоставлено: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images

Хотя употребление яблок в пищу, скорее всего, не помешает похуданию, потому что яблоки являются низкокалорийными фруктами, добавление слишком большого количества яблок в ваш рацион — в дополнение к вашему обычному потреблению калорий — может остановить потерю веса или даже привести к увеличению веса.Тем не менее, яблоки в умеренных количествах являются отличным дополнением к планам похудания.

Калории в яблоках

Выбор яблок вместо высококалорийных фруктов и сладостей часто бывает полезным, когда вы пытаетесь похудеть. Одна чашка нарезанных яблок содержит 57 калорий. Для сравнения, чашка нарезанных груш содержит 80 калорий, 1 чашка винограда содержит 104 калории, а чашка нарезанных бананов содержит 134 калории. Однако добавление яблок в свой рацион без сокращения калорий может привести к увеличению веса.

Потребности в калориях для похудения

Яблоки не помешают похуданию, если вы сжигаете больше калорий, чем съедаете ежедневно. Чтобы безопасно и эффективно похудеть, Центры по контролю и профилактике заболеваний предлагают сократить ваше текущее потребление калорий не более чем на 1000 калорий в день. Создание ежедневного дефицита калорий от 500 до 1000 калорий позволяет безопасно терять от 1 до 2 фунтов в неделю, поскольку 3500 калорий равны 1 фунту. По данным Harvard Health Publications, многие женщины могут безопасно похудеть — без медицинского наблюдения — потребляя всего 1200 калорий в день, в то время как мужчинам необходимо не менее 1500 калорий в день для безопасного и неконтролируемого снижения веса.

Риск дефицита питательных веществ

Даже если вы придерживаетесь нормы калорий для похудения и худеете, употребляя яблоки, употребление слишком большого количества яблок подвергает вас риску дефицита питательных веществ и недоедания. Хотя яблоки богаты углеводами и клетчаткой, содержат калий, витамин К и витамин А, они обеспечивают недостаточное количество белка и множества других витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот. Употребление разнообразных продуктов из всех групп продуктов — самый здоровый способ похудеть и поддерживать высокий уровень энергии.

Рекомендуемые порции

Многим взрослым, соблюдающим низкокалорийную диету, не требуется более 1-2 чашек фруктов, включая яблоки, в день. В «Руководстве по питанию для американцев» от 2010 года предлагается съедать 1 чашку фруктов из группы в день при соблюдении плана питания, состоящего из 1200 калорий, и 1,5 стакана фруктов при потреблении от 1400 до 1800 калорий в день. Одно маленькое яблоко эквивалентно 1 чашке фруктов фруктовой группы. Если вы устали есть яблоки в качестве любимого фрукта во время похудания, попробуйте другие низкокалорийные фрукты, такие как клубника, дыня и дыня.

Польза, питание и другие фрукты

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Яблоки являются питательной закуской, но являются ли сахар и углеводы в яблоке хорошими или плохими для уровня сахара в крови и уровня инсулина, если человек страдает диабетом?

По данным Американской диабетической ассоциации (ADA), хотя они содержат сахар и углеводы, употребление яблок и других фруктов не является проблемой для человека с диабетом 1 или 2 типа.

Яблоки содержат сахар, отличный от продуктов с добавлением сахара, а также клетчатку и питательные вещества. Человек с диабетом должен знать, как яблоки влияют на него, чтобы включить этот фрукт в диету, полезную для диабета.

В этой статье мы рассмотрим, как употребление яблок и других фруктов может повлиять на людей с диабетом. Клетчатка в яблоках может помочь замедлить усвоение сахара в организме.

Люди с диабетом должны следить за потреблением углеводов, чтобы уровень сахара в крови оставался стабильным в течение дня.Таким образом, имеет смысл контролировать любые продукты, содержащие углеводы и сахар.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в яблоке среднего размера содержится около 25 граммов углеводов, из которых около 19 граммов — сахар.

Большая часть сахара в яблоке находится в форме естественной фруктозы, которая, однако, может оказывать иное воздействие на организм, чем другие сахара. Фруктоза отличается от рафинированного и обработанного сахара, который содержится в упакованных пищевых продуктах, таких как шоколад и печенье.

Обзор, опубликованный в American Journal of Clinical Nutrition в 2017 году, показал, что замена глюкозы или сахарозы фруктозой приводит к снижению содержания сахара и инсулина в кровотоке после еды.

Министерство сельского хозяйства США сообщает, что яблоко среднего размера содержит около 4 г пищевых волокон, и это волокно может помочь замедлить усвоение сахаров в организме, что может помочь предотвратить скачки уровня сахара и инсулина.

Кроме того, сочетание фруктов со здоровым жиром или белком также может снизить всплеск уровня сахара в крови и заставить человека дольше чувствовать сытость.

Яблоки и гликемический индекс

Гликемический индекс (ГИ) позволяет сравнивать продукты по вероятности того, что они вызывают скачки сахара в крови. Еда оценивается в диапазоне от 0 до 100, причем вода имеет самый низкий балл, а глюкоза — самый высокий.

Организм быстро усваивает углеводы и сахар из продуктов с высоким показателем GI, таких как конфеты. Углеводы из продуктов с низким показателем GI попадают в кровоток медленнее, поэтому риск резкого скачка сахара в крови ниже.

Кукурузные хлопья, например, получают около 81 балла по ГИ, в зависимости от марки и типа.Это высокий балл. Яблоки набирают около 36 баллов. Это низкий балл.

В целом яблоки могут оказывать относительно небольшое влияние на уровень инсулина и сахара в крови в организме. Это делает их умеренно подходящими фруктами для людей с диабетом.

Яблоки и подсчет углеводов

В прошлом некоторые врачи советовали людям подсчитывать углеводы как способ управления уровнем сахара в крови. Однако текущие рекомендации по ведению диабета ориентированы на индивидуальные потребности и больше не рекомендуют какое-либо конкретное потребление углеводов.

Для кого-то по-прежнему важно отслеживать любые изменения, которые происходят после того, как он съел яблоко, чтобы он знал, чего ожидать от своего тела, когда они это сделают. Больному диабетом необходимо регулярно проверять уровень сахара в крови.

Врач посоветует, как часто и к каким целям следует стремиться, так как это будет зависеть от человека.

Тонометры для измерения уровня глюкозы в крови можно приобрести в Интернете.

Многие любят яблоки за их простоту, но они также очень питательны.

Одно яблоко среднего размера, весом около 182 г, содержит примерно:

• вода: 155,72 г
• энергия: 95 калорий
• белок: 0,47 г
• жир: 0,31 г
• углеводы: 25,13 г, в том числе 18,91 г сахар
• клетчатка: 4,4 г
• кальций: 11,00 миллиграммов (мг)
• железо: 0,22 мг
• магний: 9,00 мг
• фосфор: 20 мг
• калий 195 мг
• натрий: 2 мг
• цинк: 0,07 мг
• витамина С: 8.4 мг
• витаминов A, E и K
• различных витаминов группы B, включая 5 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты.

В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуется, чтобы взрослые потребляли 22,4–30,8 г клетчатки в день, в зависимости от возраста и пола. Человек может чувствовать себя сытым после того, как съел яблоко из-за сочетания клетчатки, воды и питательных веществ.

Витамины А и С — антиоксиданты. Это может помочь уменьшить воспаление.

В яблоках присутствуют определенные флавоноиды, такие как кверцетин.Это может помочь улучшить уровень глюкозы в крови. Обзор 2011 года обнаружил связь между употреблением яблок и более низким риском диабета.

Все эти факторы делают яблоки хорошим выбором в качестве быстрого перекуса между приемами пищи.

Разнообразное питание, богатое овощами и фруктами, включая яблоки, полезно для всех, но, возможно, даже более важно для людей с диабетом или преддиабетом, когда существует высокий риск заболевания.

Узнайте больше о подходящих продуктах для людей с преддиабетом.

Диета, богатая овощами и фруктами, полезна для всех, а одни фрукты приносят больше пользы, чем другие, особенно для человека с хроническим заболеванием.

Употребление фруктов целиком в сыром виде дает наибольшую пользу, поскольку переработка фруктов может снизить содержание клетчатки, антиоксидантов и других питательных веществ.

Ягоды и вишня

Ягоды содержат меньше сахара, чем некоторые другие фрукты. Они от природы богаты антиоксидантами, флавоноидами и питательными веществами, что помогает укрепить иммунную систему и общее состояние здоровья.

Как и яблоки, вишня содержит кверцетин, который может быть полезен людям с диабетом.

Ягоды насыщенного цвета могут быть полезными для здоровья, в том числе:

• клубника, малина и ежевика
• виноград и смородина
• черника
• клюква
• вишня

Ягоды можно купить свежими или замороженными . Сушеные версии могут быть менее наполненными, но также являются здоровым вариантом. Тем не менее, любой, кто страдает диабетом, должен проверять этикетки на добавленный сахар, так как это не всегда очевидно.

Другие фрукты

Больной диабетом может есть любые фрукты в умеренных количествах, если у него нет аллергии.

ADA рекомендует следующие фрукты для людей с диабетом в зависимости от их индекса GI:

• авокадо
• банан
• манго
• папайя
• киви
• ананас
• мёд 9000 дыня, арбуз 2, дыня, арбуз2 фрукты, такие как грейпфрут, апельсины и мандарины
• косточковых, включая абрикосы, сливы и персики

Большинство фруктов имеют низкий показатель GI, согласно ADA, но следующие имеют средний балл:

• дыня
• ананас
• некоторые сухофрукты, например, изюм, финики и подслащенная клюква

Человек должен следить за тем, как разные фрукты влияют на их симптомы и уровень сахара в крови, поскольку чувствительность каждого человека может быть разной.

Некоторые могут обнаружить, что им нужно ограничить или избегать фруктов с более высоким содержанием сахара, в зависимости от того, как они влияют на уровень сахара в крови человека.

Человек с диабетом должен уметь употреблять фруктовые соки, на 100% состоящие из настоящих фруктов.

Однако, в зависимости от того, как реагирует их уровень глюкозы в крови, человеку может потребоваться ограничить их потребление, поскольку фруктовые соки могут содержать более высокую концентрацию сахара и меньше клетчатки, чем свежие фрукты.

Это может вызвать резкий скачок сахара в крови.

Четыре унции фруктового сока содержат около 15 г углеводов. Помните об общем потреблении углеводов во время еды, чтобы справиться с диабетом. Человек должен включить фруктовый сок в свой углеводный анализ.

Фруктовые соки с добавлением сахара не подходят. Некоторые фруктовые соки могут начинаться как фрукты, но процесс их превращения в сок может удалить большую часть клетчатки и питательных веществ. То, что остается после обработки, часто содержит больше сахара и калорий, чем сам фрукт.

Другие «фруктовые соки» практически не содержат настоящих фруктов. Чтение ингредиентов и сосредоточение внимания на 100-процентном натуральном соке имеет решающее значение для обеспечения более высокого потребления питательных веществ.

Щелкните здесь, чтобы получить представление о вкусных и сытных фруктовых и других напитках, подходящих для людей с диабетом.

Яблоки — это очень питательный продукт, который может быть сытной и полезной закуской. Они должны оказывать минимальное влияние на уровень сахара в крови и уровень инсулина, что делает их хорошим вариантом для людей с диабетом.

Регулярный контроль уровня сахара в крови и инсулина после употребления яблок может помочь человеку узнать, как яблоки повлияют на него. Люди всегда должны есть разнообразную свежую здоровую пищу.

Свежие яблоки и другие продукты из яблок можно приобрести в Интернете. Людям следует выбирать свежие яблоки, а не продукты, полученные из яблок, поскольку они содержат больше питательных веществ и клетчатки и не содержат добавленного сахара.

Почему вы должны включать зеленое яблоко в свой рацион

Когда дело доходит до яблок, вездесущее красное яблоко — это то, что вы, вероятно, найдете в корзине с фруктами в семье.Тем не менее, его двоюродный брат, зеленое яблоко, так же питательно, а его уникальный терпкий вкус и плотная мякоть делают его идеальным для приготовления, выпечки и салатов. Зеленое яблоко, также называемое Грэнни Смит, — сорт, который был впервые представлен в Австралии в 1868 году. Плод характеризуется светло-зеленым цветом и хрустящей, но сочной текстурой. Зеленое яблоко хорошо переносится консервацией и является выносливым сортом, который нелегко поддается поражению вредителями.

Что касается пользы для здоровья, зеленое яблоко так же питательно, как и красное.Фактически, многие люди предпочитают зеленое яблоко из-за более низкого содержания углеводов и высокого содержания клетчатки. Читайте дальше, поскольку мы подробно расскажем вам обо всем, что вы можете получить, если начнете включать в свой рацион зеленых яблок .

1. Зеленое яблоко богато антиоксидантами
2. Зеленое яблоко богато клетчаткой
3. Зеленое яблоко полезно для здоровья сердца
4. Зеленое яблоко богато витаминами и минералами
5. Зеленое яблоко — отличное средство для похудания
6. Зеленое яблоко — лекарство от диабета
7.Зеленое яблоко держит нас в хорошей форме
8. Зеленое яблоко — воин красоты
9. Польза зеленого яблока для волос
10. Часто задаваемые вопросы о зеленом яблоке

Зеленое яблоко содержит антиоксиданты

Как и обычные яблоки, зеленые яблоки богаты антиоксидантами, такими как флавоноиды, цианидин и эпикатехин, которые предотвращают окислительное повреждение наших клеток. Эти антиоксиданты также замедляют старение и дольше сохраняют молодость. Употребление сока зеленого яблока или фрукта в его первоначальном виде также защищает от болезненных воспалительных заболеваний, таких как ревматизм и артрит.

Совет: Исследования показывают, что пожилым людям особенно полезны противовоспалительные антиоксиданты зеленого яблока.

Зеленое яблоко богато клетчаткой

Зеленое яблоко богато клетчаткой, которая помогает поддерживать здоровье кишечника и ускоряет метаболизм. Яблоки также содержат пектин — разновидность клетчатки, которая полезна для здоровья кишечника. Пектин — это пребиотик, который способствует росту полезных бактерий в кишечнике.Содержание клетчатки также помогает в процессе детоксикации печени. Чтобы получить максимальное количество клетчатки из зеленого яблока , ешьте фрукт вместе с кожицей.

Совет: Тщательно мойте яблоки, так как яблоки часто обильно опрыскивают пестицидами, чтобы отпугнуть вредителей.

Зеленое яблоко полезно для здоровья сердца

Согласно исследованиям, пектин в зеленом яблоке снижает уровень холестерина ЛПНП .Высокое содержание клетчатки также является благом для здоровья сердца в целом. Исследования показывают, что у тех, кто регулярно ест зеленые яблоки, меньше шансов заболеть сердечными заболеваниями. Помимо клетчатки, которая снижает уровень ЛПНП, зеленое яблоко содержит флавоноид эпикатехин, который снижает кровяное давление .

Совет: Добавление яблок в рацион снижает вероятность инсульта на 20%.

Зеленое яблоко богато витаминами и минералами

Вместо того, чтобы добавлять мультивитамины каждый день, лучше съесть зеленых яблок .Этот фрукт богат множеством необходимых минералов и витаминоподобных калия, фосфора, кальция, марганца, магния, железа, цинка и витаминов A, B1, B2, B6, C, E, K, фолиевой кислоты и ниацина. Высокий уровень витамина C и во фруктах делает его очень приятным для кожи.

Они не только предохраняют нежные клетки кожи от окислительного стресса, но также снижают вероятность заболевания раком кожи. Сок зеленого яблока содержит витамина К , который способствует свертыванию и свертыванию крови.Это помогает, когда вам нужно как можно быстрее заживить рану или когда вам нужно уменьшить очень сильное менструальное кровотечение.

Совет: Укрепите свои кости и зубы, съев немного зеленого яблока, потому что оно богато кальцием.

Зеленое яблоко — отличное средство для похудания

Сделайте зеленых яблок важной частью вашего рациона поможет вам в ваших усилиях по похудению . Это происходит по-разному.Во-первых, фрукт с низким содержанием жиров и углеводов, поэтому вы можете есть его, чтобы не чувствовать голода, не испытывая никаких побочных эффектов. Во-вторых, яблоки поддерживают метаболизм, поэтому употребление хотя бы одного яблока в день помогает сжигать больше калорий. В-третьих, клетчатка и вода в яблоках дольше сохраняют чувство сытости. Фактически, исследования показали, что люди, которые ели яблоки, чувствовали себя сытыми, чем те, кто не ел, и ели на 200 калорий меньше.

Было проведено несколько исследований о пользе яблок для похудания.Например, 10-недельное исследование 50 женщин с избыточным весом показало, что те, кто ел яблоки, похудели примерно на килограмм больше и ели меньше, чем те, кто не ел.

Совет: Добавьте зеленые яблоки в салаты, зелень и грецкие орехи и немного сыра фета, чтобы приготовить полезную, но вкусную еду.

Зеленое яблоко — лекарство от диабета

Исследования показали, что те, кто придерживался диеты , богатой зеленым яблоком , имели более низкий риск диабета 2 типа .Недавнее исследование также показало, что ежедневное употребление зеленого яблока снижает ваши шансы заболеть диабетом 2 типа на целых 28 процентов. Даже если вам не удастся съесть один раз в день, съедание нескольких раз в неделю все равно даст вам аналогичный защитный эффект. Ученые говорят, что этот защитный фактор может быть связан с полифенолами в яблоках, которые, вероятно, защищают вырабатывающие инсулин бета-клетки поджелудочной железы от повреждений.

Совет: Никогда не ешьте семян зеленых яблок или любых других яблок, потому что они ядовиты.

Зеленое яблоко держит нас в хорошей форме

По мере взросления наши умственные способности, как правило, замедляются, и мы также можем стать жертвами изнурительных болезней, таких как болезнь Альцгеймера. Однако регулярное употребление красного или зеленого яблока в виде сока или целиком может замедлить возрастное ухудшение умственного развития. Исследования показали, что яблочный сок может помочь защитить нейромедиатор ацетилхолин от возрастного снижения.

Низкий уровень ацетилхолина был связан с болезнью Альцгеймера.Другие исследования показали, что крысы, которых кормили яблоками, значительно улучшили их память по сравнению с теми, которых не кормили яблоками.

Совет: Хотя яблочный сок полезен для вас, употребление его целиком дает вам дополнительные преимущества клетчатки.

Зеленое яблоко — красавица-воин

Все мы любим еду, которая помогает нам выглядеть и чувствовать себя красивой. Считается, что яблоки очень полезны для кожи и волос. Например, нанесение маски для лица из яблочного пюре не только сделает вашу кожу мягкой и эластичной, но также удалит морщины, питает кожу и освещает ее изнутри.

Совет: Зеленое яблоко эффективно против угрей и высыпаний прыщей, а также может уменьшить появление темных кругов .

Преимущества зеленого яблока для волос

Сок зеленого яблока эффективно удаляет перхоть. . Помассируйте участки кожи головы, пораженные перхотью, и смойте. Кроме того, употребление зеленого яблока улучшит ваше общее состояние здоровья и поможет контролировать выпадение волос, а также будет способствовать росту новых волос .

Совет: Зеленые яблоки имеют прекрасный вкус, когда их запекают в пирогах или тортах. Их острый вкус и плотная мякоть идеально подходят для десертов.

Часто задаваемые вопросы о Green Apple

В. Могу ли я использовать зеленое яблоко для приготовления?

A. Да, действительно! Зеленые яблоки идеально подходят для приготовления и запекания, поскольку их плотная мякоть хорошо выдерживает высокие температуры. Терпкий вкус также добавляет уникальный баланс и аромат сладким блюдам, таким как пироги и пироги.

В. Полезно ли зеленое яблоко для пищеварительной системы?

A. Да, зеленое яблоко очень полезно для пищеварительной системы, поскольку оно содержит клетчатку, которая поддерживает чистоту кишечника. В нем также есть пектин, который является пребиотиком, который способствует здоровью кишечника. Так что убедитесь, что у вас есть яблоко каждый день.

В. Могут ли диабетики есть яблоки?

A.