Медицинское обслуживание — Основы здорового образа жизни
Здоровый образ жизни – это совокупность правил и норм жизнедеятельности, проверенных временем и практикой, которые направлены на то, чтобы научить человека:
— экономно и высокоэффективно трудиться, расходуя рационально свои силы, энергию и знания в процессе своей общественно-полезной и профессиональной деятельности;
— овладевать знаниями, навыками и умениями по восстановлению и оздоровлению организма после напряженного труда;
— постоянно углублять свои моральные и нравственные убеждения, обогащать свой духовный мир, развивать и совершенствовать свои физические возможности и качества;
— поддерживать и укреплять самостоятельно своё здоровье.
Важным и обязательным условием естественного здорового образа жизни студента является переход на сбалансированный рацион — правильное питание и добровольный отказ от вредных привычек, таких как употребление алкоголя, табакокурение, наркомания и токсикомания.
Здоровый образ жизни неотъемлемая черта человеческой цивилизации. Ведь он помогал, помогает и будет помогать в дальнейшем человеку, учиться, работать, творить и созидать, преобразовывать и совершенствовать мир вокруг себя; отдыхать и укреплять, восстанавливать и оздоравливать свой организм; совершенствовать и развивать свои физические возможности и качества.
Критерии эффективности здорового образа жизни
Здоровый образ жизни — это социальная категория. Поэтому, говоря о ЗОЖ, мы подразумеваем жизнедеятельность социальной группы, класса, индивида. Но не стоит забывать, что человек, как и человечество, являются неотъемлемой частью большого биологического и земного мироздания, что на них также распространяются все законы биосферы. Все биологические процессы человека наследуются им в процессе генезиса. Они функционируют на основе биологических закономерностей. Но поскольку человек является социальным существом, а социальная деятельность главенствует в его жизни, то все биологические процессы человека в основном перенаправились на преуспевание в социальной жизни, то есть, чтобы человек экономно и эффективно учился, трудился, созидал, строил, творил, облагораживал, защищал и оберегал.
Биологическая энергия, проходя через всё существо человека – через его нервную систему, через сознание и рукотворную деятельность, преобразуется в социальные действия. Таким образом, биологическое преобразуется в социальное. Основным источником творения всей человеческой материальной и духовной культуры можно назвать биологическую энергию
Основными периодами становления личности будущего специалиста высшей категории являются лекции и семинары, лабораторные и практические занятия, учебные и производственные практики, экзаменационные и зачетные сессии. Вся учебная деятельность рассчитана на 54-часовую учебную неделю, где есть аудиторные и внеаудиторные занятия, контрольные и самостоятельные работы. Поэтому от студентов требуется не только подготовленность и эрудиция, а ещё и высокая работоспособность, умение сосредотачиваться, наличие крепкого и стабильного здоровья, нацеленность и прямое использование своих резервов, навыков в области ЗОЖ при решении основных проблем и задач, возникающих в ходе формирования специалиста высшей квалификации.
В связи с этим, хотим настоятельно порекомендовать студентам:
— приходить на занятия вполне отдохнувшими и бодрыми, в этом Вам может помочь ежедневная утренняя зарядка;
— проявлять активность во время учебных занятий, так как пассивное присутствие в аудитории ради «галочки» не поможет в продвижении к успеху;
— активно и рационально использовать время в перерывах между занятиями, так как движения могут стать лучшим источником восстановления и отдыхом.
Алкоголь, курение, наркотики, сквернословие и безделье являются скрытыми и одновременно явными врагами на пути вашего профессионального роста.
Главной задачей здорового образа жизни в свободное от учёбы время является восстановление и оздоровление студента после учёбы. Питание, сон, личная гигиена, а кроме того ведение или посильная помощь в ведении домашнего или личного подсобного хозяйства, помощь в воспитании младших братьев и сестёр, уход за лицами преклонного возраста, энергия и время, потраченные на дорогу в ВУЗ и обратно, различные временные работы для пополнения бюджета и другие – это основные составляющие занятого вне учебной деятельностью студента.
Внеучебная жизнедеятельность студента отличается большим разнообразием. В это время можно отчетливо увидеть, как проявляется восстановительно-оздоровительная, созидательно-преобразующая и развивающе-поддерживающая функции здорового образа жизни. Занятое время студента не должно быть бесконечным, поскольку основная цель заключается в том, чтобы в сжатые и разумные сроки проделать неотложные и жизненно важные задачи, а дальше у студента может остатся пара часов свободного времени, которые он может потратить по своему усмотрению. К примеру, он может их использовать для самообразования, культурного времяпрепровождения, для активной спортивно-физкультурной подзарядки своего организма, встреч с друзьями для общения, для активного отдыха и для многого другого.
Свободное время – это время для самосотворения, самосозидания и самосовершенствования. И по тому, как человек тратит своё свободное время, можно судить о том, ведёт ли он здоровый образ жизни.
Современные виды трудовой деятельности стали предполагать снижение физической составляющей в трудовой деятельности, и одновременный рост умственного труда.
Из-за этого у работников умственного труда, к которым можно отнести и студентов, происходит двигательный застой и нехватка физической нагрузки. Вследствие чего, происходит возникновение проблем гиподинамии, гипокинезии, адинамии и т.п. Поэтому для поддержания здорового образа жизни современному человеку и студентам, в том числе, жизненно важно часто и основательно прибегать к занятиям физической культурой и спортом.Важные основы здорового образа жизни
В статье мы расскажем:
- Основы здорового образа жизни человека
- Сложности перехода на здоровый образ жизни
- 4 варианта перехода на здоровый образ жизни
Без понимания и принятия ключевых основ здоровый образ жизни поддерживать не получится. И сюда входят не только правильное питание и физическая активность. По сути, ЗОЖ представляет собой стиль жизни, цели которого – омоложение и оздоровление всего организма. В конечном счете, именно он во многом является залогом качества жизнедеятельности.
Знаете ли вы, что полноценный отдых тоже входит в ключевые основы здорового образа жизни? Постоянные нагрузки (даже если они вызваны физической активностью) могут привести к потере сил и даже перепадам настроения. А эмоциональная стабильность – гарантия нашего ментального здоровья. Мы перечислим все основы ЗОЖ, чтобы вы прибегли к ним прямо сейчас.
Основы здорового образа жизни человека
1. Организация труда и досуга.
Ни для кого не секрет, что трудовая деятельность – это основа здорового образа жизни и самочувствия человека. Но многие до сих пор считают, будто бы труд способен плохо влиять на организм человека, якобы он «изнашивает» его, вызывает раннее увядание. Это ошибочная точка зрения. Физический и интеллектуальный труд оказывает положительное влияние на опорно-двигательный аппарат, сосудистую и нервную систему, да и в целом на организм человека.
Когда человек ежедневно трудится, происходит своего рода тренировка, за счет чего наше тело укрепляется. Живут дольше те, кто много двигается и работает, а неподвижный образ жизни и безделье влечет за собой нарушение метаболизма, ожирение, атрофию мышц.
Однако не стоит и перетруждаться. Основой здорового образа жизни является чередование труда и отдыха. Конечно же, это не означает, что, приходя после работы, вы должны неподвижно лежать на диване. Только в случае сильной усталости речь может идти о пассивном времяпрепровождении. Старайтесь, чтобы вид отдыха кардинально отличался от вашей трудовой деятельности.
Например, если у человека на работе тяжелая физическая нагрузка, то очень важно, чтобы отдых был менее активным. А вот деятелям интеллектуального труда, наоборот, положена двигательная активность. Такая смена нагрузок положительно влияет на здоровье. Кроме того, если человек большую часть времени проводит в закрытом помещении, то ему полезно проводить свой досуг на свежем воздухе. Жителям больших мегаполисов также советуют отдыхать вне помещений: пешие прогулки в лесопарках, турпоходы, работа на даче и т. п. Не забывайте, здоровье и хорошее самочувствие является основой здорового образа жизни.
Читайте также
«Формирование здорового образа жизни у детей»
Подробнее
2. Режим сна.Полноценный сон является важной составляющей нормального функционирования организма человека. Великий ученый И. П. Павлов отмечал, что здоровый сон бережет нервную систему от лишнего стресса и переутомления, поэтому он должен быть крепким и продолжительным. Отсутствие сна или же его нарушение приводит к тому, что человек уже с утра чувствует усталость и раздражительность, а может даже просыпаться с мигренью.
Лучше всего за 1–1,5 часа до сна завершить умственную тяжелую работу. Это будет способствовать спокойному, здоровому и крепкому сну. Прием пищи должен быть не позднее, чем за 2–2,5 часа до того, как вы ляжете спать. Это важный момент для хорошего усвоения пищи.
Спать советуют в прохладной и хорошо проветренной комнате. Возьмите за привычку на время сна оставлять открытой форточку, а в теплый сезон – окно.
Белье, в котором вы спите, не должно сковывать ваши движения и нарушать кровообращение. Верхнюю одежду также снимайте, не спите в ней. Противопоказано спать, завернувшись в одеяло или лицом в подушку, это может затруднять дыхание.
Старайтесь выработать режим, при котором, вы будете ложиться спать в одно и то же время. Это благоприятно скажется на качестве вашего сна.
Игнорирование таких несложных правил гигиены сна, а это также является основой здорового образа жизни, может плохо повлиять на вас и ваше самочувствие в целом. Нарушение сна чревато бессонницей и нервным расстройством.
3. Двигательная активность.
Людям, работа которых связана с умственной деятельностью, крайне необходимо уделять внимание спорту. Без сомнения, даже у молодого и здорового человека, если он ведет малоподвижный образ жизни, скорее всего, даже при малейших динамических нагрузках может образоваться тахикардия, одышка. А вот индивид, который со спортом на «ты», наоборот, с легкостью справится с любыми физическими упражнениями.
Сердечная мышца является основным двигателем циркуляции крови по организму, а ее сила и функциональность зависит от того, насколько хорошо развита мышечная масса человека. Поэтому любое ваше занятие спортом не только увеличивает мускулатуру тела, но укрепляет сердечную мышцу. Если человек недостаточно крепок физически, то и мышца сердца плохо развита, что сказывается при любой активности.
Старайтесь каждое утро выполнять гимнастику или набор простых упражнений. Это должно стать ежедневным ритуалом для вас и целью, ведущей к основам здорового образа жизни.
4. Режим дня.
Режим дня, сложившийся ритм жизни, сфера деятельности – это основы формирования здорового образа жизни. У каждого человека должен быть свой распорядок дня, который подразумевает часы для рабочей деятельности, досуга, приема пищи и сна.
Устав дня у разных людей, конечно же, будет отличаться друг от друга, так как это зависит от сферы, в которой работает человек, условий проживания, привычек, хобби и т. д. Несмотря на это, режим все-таки должен присутствовать в жизни каждого человека. Обязательно нужно расписать свой день так, чтобы хватало времени для отдыха и сна. Следите за своим питанием: промежутки между приемами пищи не должны быть дольше 5-6 часов. Важно, чтобы человек кушал и спал всегда в одно и то же время. Благодаря этому у него формируются условные рефлексы.
Если индивид каждый день на протяжении месяца обедает в одно и то же время, у него выработается привычка, и к этому часу появляется аппетит, а далее чувство голода, если он вовремя не пообедал. Неразбериха в режиме дня не даст сформироваться условным рефлексам.
5. Закаливание.
Закалка организма – основа здорового образа жизни и укрепления здоровья. Существует множество способов закаливания – от обтирания снегом до контрастных ванн. В ценности данных процедур можно даже не сомневаться. Еще наши бабушки говорили, насколько полезно хождение босиком – еще один способ закаливания. Плавание зимой – высший пилотаж в закаливании, но оно требует предварительной подготовки.
Воздушные ванны – самый простой вид закалки. Затем идут водные процедуры – еще один способ закаляться в домашних условиях. Вода прекрасно воздействует на нервно-мышечную систему, приводит в норму артериальное давление, укрепляет иммунитет, благоприятно влияет на сердце и сосуды. Привыкать к такому закаливанию необходимо постепенно: для начала пару дней растирайте обнаженное тело сухим полотенцем, позже подключайте мокрые обтирания. Но после влажного обтирания разотрите тело снова сухим полотенцем. Спустя некоторое количество времени можно переходить к обливаниям. В летнее время их можно выполнять на улице.
Прогулки на свежем воздухе, водные процедуры, спортивная нагрузка – это основы, составляющие здоровый образ жизни человека.
6. Рациональное питание.
Пища служит для нашего организма не только источником энергии, но и конструкционным материалом при построении новых клеток.
У каждого человека свои предпочтения в еде. Но так как здоровое питание – это основа здорового образа жизни, необходимо соблюдать некоторые условия, нарушение которых грозит ухудшением самочувствия:
-
Количество потребляемой пищи должно быть равным объему расходуемой энергии. Если вы едите больше, а калорий расходуете меньше, значит, наберете лишний вес.
-
Рацион питания должен быть разнообразным и содержать достаточное количество белков, минеральных веществ, которые помогают функционировать организму, витаминов разных групп и т. д. Большинство из этих микроэлементов незаменимы, так как не вырабатываются в организме, а поступают только с пищей. Например, витамины группы А содержат молочные продукты, печень, рыба, а витамины группы В есть в дрожжах, хлебе грубого помола и т. д.
Если какой-либо микроэлемент отсутствует в организме, это может привести к различным болезням и даже к смертельному исходу. Лучше сдать анализы, чтобы выявить нехватку тех или иных витаминов. Сохранение необходимых медицинских показателей также являются основой здорового образа жизни.
Сложности перехода на здоровый образ жизни
Каждый человек должен выработать для себя программу здоровья, которая будет являться совокупностью обстоятельств и основой его здорового образа жизни. Неимение таковой зачастую ведет к тому, что человек рано или поздно заболевает и не может нормально функционировать.
Главными отличительными чертами программы здоровья являются:
-
собственное желание;
-
готовность к некоторым физическим нагрузкам;
-
желание повышать уровень своей подготовки, как психологических, так и физических возможностей.
Создание подобной основы здорового образа жизни и безопасности – достаточно долгий процесс, он может продолжаться на протяжении всей жизни.
Читайте также
«Полное расслабление перед сном: советы и рекомендации»
Подробнее
Безусловно, любому человеку хотелось бы достичь результата как можно быстрее. Но положительные изменения, которые будут происходить при переходе на здоровый образ жизни, появляются не сразу, на это требуется время, желание и упорство. Вот по этой причине часто люди, становящиеся на этот путь, быстро сдаются и возвращаются к привычному образу жизни, не получив желаемого результата сразу. Это неудивительно, так как очень сложно отказаться от устоявшихся привычек: переедания, употребления алкоголя и т. д. Поэтому важно поддерживать индивида в его начинании и переходе на здоровый образ жизни, подбадривать, хвалить, обеспечивать нужной информацией, возможно, в некоторых ситуациях показывать на личном примере, отмечать положительные изменения во внешнем виде человека и т. п.
4 варианта перехода на здоровый образ жизни
Существует несколько вариантов перехода на здоровый образ жизни и реализации программы здоровья:
-
Людям, которые привыкли четко планировать свое время и жить по расписанию, необходимо вписать все действия, связанные с основами физической культуры и здорового образа жизни, в свой режим дня.
-
Для целеустремленных людей, привыкших строить планы, ставить цели и достигать их, оптимальным вариантом будет разделить план перехода на здоровый образ жизни на этапы. Затем спланировать каждый период в отдельности, разделяя его на промежуточные цели. Благодаря этому появится методика внедрения программы здоровья: с чего начать в первую очередь, как добиться промежуточных результатов, как организовать режим питания и т. п.
-
Людям, которые никогда не занимались активной физической деятельностью, привыкли к пассивному времяпрепровождению, лучше всего постепенно приходить к программе здоровья. Очень аккуратно вводите в свой ритм жизни любую физическую активность, не забывая, что лучше сделать хоть что-то, чем ничего. Например, начните для начала с утренней гигиенической гимнастики. Затем переходите на спортивную ходьбу, уделяя этому час времени в день, и так далее, увеличивая нагрузку. Такой метод подойдет человеку, которые не может резко отказаться от привычного уклада жизни.
-
Людям, которые привыкли мало двигаться, следует постараться максимально внедрить программу в свой распорядок дня. Такой метод больше всего подходит тем, кто очень занят в повседневной жизни, ограничен временем, отягощен проблемами личного характера, и в то же время уже привык к своему укладу жизни и им сложно от него отказаться. Нежелание заняться программой своего здоровья они оправдывают нехваткой времени. В таком случае в качестве основы здорового образа жизни они могут, например, начать ходить пешком на работу, умываться холодной водой утром и т. д. Чтобы осуществить такой вариант, необходимо постараться найти свободные окошки в своем плотном графике, в которые можно было бы внедрить такие элементы.
Внимательно изучив свои способности, возможности, социальные основы здорового образа жизни, состояние своего организма, следует выбрать наиболее подходящий для вас вариант перехода к программе здоровья. Расписав задачи и цели, четко следовать плану и не отступать от него. Все это приведет вас к желаемому результату, благоприятно скажется на общем самочувствии и вашей продуктивности.
Завтрак — Основы
ПОЖАЛУЙСТА, ПЕРЕД ЗАКАЗОМ СООБЩАЙТЕ НАМ О ЛЮБЫХ АЛЛЕРГИЯХ ИЛИ ОГРАНИЧЕНИЯХ. БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
(все для Go Packaging является биоразлагаемой и компостируемой. A.50 Cent заряда добавляется к каждому заряду, заказанному. Белый вегетарианский омлет — с жареной брокколи, спаржей, помидорами, сладким картофелем, луком, грибами и сыром моцарелла, с сальсой из манго и авокадо с гарниром на ваш выбор $15,75 (вместо этого попробуйте тарелку с крошкой!!)
Mimosa du Jour — orange vodka and guava nectar
Today’s Yogurt — blueberry plum
Today’s Sangria — white wine with watermelon, blueberries, strawberries and lemon vodka $8
BREAKFAST BISCUITS:
ПЕЧЕНЬЕ С СОСИСКАМИ, ЯЙЦОМ И СЫРОМ 6,75 долл. США
ПЕЧЕНЬЕ С БЕКОНОМ, ЯЙЦОМ И СЫРОМ 6,75 долл. США
ПЕЧЕНЬЕ С ВЕТЧИНОЙ, ЯЙЦОМ И СЫРОМ КОКА-КОЛА 6,75 долл. США
ПЕЧЕНЬЕ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ 5 долл. США 6,2 долл. США0003
Жареный куриный бисквитный салат, помидоры и домашний майонез 9,75 долл. США
бисквит и соус из колбасы $ 7,25
Добавить на любой бутерброд или блюдо для завтрака:Добавить .50
Добавить. 2.75
ДОБАВИТЬ АВОКАДО 2.75
ДОБАВИТЬ СЫР .75
ДОБАВИТЬ ДОМАШНИЙ ГОРЯЧИЙ СОУС .50
ДОБАВИТЬ НАРЕЗАННЫЕ ПОМИДОРЫ .75
Добавить домашнее майонез .50
Добавить яблочное масло 1.00
Добавить домашнее джем: персик 1.25
Закуски для завтрака :Южный Бенедикт * — Беалочный бисквит, более легкие яички, кока -домик, хам -гамбайт, гамбайт.
ЮЖНАЯ КРУПКА каменная крупа с обжаренными в масле видалиями, помидорами, чесноком и сыром фета с 1 стороной 14,25 долл. США. ДОБАВИТЬ КРЕВЕТКИ $7,75
ПОЯС классический BLT на белом или пшеничном сэндвиче с домашним майонезом и жареным яйцом на сэндвиче с 1 стороной 14,75 $
КРЕВЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ овсяная каша с креветками, припущенными в соусе барбекю Cajun с овощами и беконом 16,00 $
MIGAS традиционный омлет с перцем, луком, лепешками, чеддером и ранчеро с одной стороны 14,75 долл. США
СТЕЙК И ЯЙЦА * Рибай на 6 унций, приготовленный на заказ с двумя яйцами, приготовленными в вашем стиле и с одной стороной на выбор 21,00 долл. США
Средиземноморский скрамбл. томатов, лук, шпинат и сыр фета с бальзамическим сокращением- 1 сторона $ 15,00
Два яйца любого стиля * с вашим выбором из двух сторон 13,00 $. Пшеничный тост с яичницей-болтуньей, соусом из помидоров и базилика, сладким перцем, веером из авокадо и подушкой из свежего шпината, с 1 стороной 15,75 $
ДОБАВЬТЕ АВОКАДО В ЛЮБОЕ ЯИЧНОЕ БЛЮДО 2,75 $0003
ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ полная порция сладких техасских тостов с сиропом и с одной стороны 13,00 $ ДОБАВИТЬ НАСТОЯЩИЙ КЛЕНОВЫЙ СИРОП . 75
БЛИНЧИКИ С ОВСЯНОЙ МАШИНОЙ с сиропом и маслом из грецкого ореха и с одной стороной 15,00 $ ДОБАВИТЬ НАСТОЯЩИЙ КЛЕНОВЫЙ СИРОП.
Здоровый старт йогурт, гранола, фрукты, обжаренный шпинат и горшок с горячим чаем $ 15,75
Стороны (4,25 долл. )
ЙОГУРТ (добавьте мюсли + 0,25) (пожалуйста, проверьте сегодняшние специальные предложения для вкуса du jour)
БЛИНЧИК С ЧЕРНИЦЕЙ И ОВСЯНОЙ КАШЕЙ (+ 0,75) (можно приготовить без черники)
БЕКОН
ГРАНОЛА
НАРЕЗАННЫЕ ПОМИДОРЫ
БЕКОН ИНДЕЙКИ (+0,50 )
ДВА ЯЙЦА
КОЛБАСКИ
ФРУКТЫ (+ 0,50)
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТОРТ (со сметаной и сладким перцем)
ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ
БОЛЬШОЕ ПЕЧЕНЬЕ (добавьте колбасный соус +3,00) 12-15 минут на приготовление)
Тост (белый или пшеница)
Обжаренный шпинат
Детское меню : Дети 10 лет и только
Детский французский тост с одной стороной $ 6,50
. КУРИНАЯ ГРУДКА ДЛЯ ДЕТЕЙ С ОДНОЙ ГРАНИЦЕЙ $8,00
СЫР ДЛЯ ДЕТЕЙ С ОДНОЙ ГОРНИНОЙ $6,50
ДЕТСКАЯ ГРУДКА С ОДНОЙ ГРАНИЦЕЙ $6,50
ДЕТСКАЯ ГОРЛОВИНА (те же варианты, что и для взрослых) $3,75
НАПИТКИ : ПРОДУКТЫ КОКА-КОЛА $3,25
кока-кола, диетическая кока-кола, солнечная капля, имбирный эль, спрайт, мр. Pibb, Pink Lemonade
Iced Tea $ 3,25
Кофе бездон $ 3,25
Mimosa $ 7,00
Кровавая Мэри $ 8,25
Milk $ 3,25 9000 $ 8,25
Milk $ 3,25
JUICES $3.25
APPLE, ORANGE, CRANBERRY, GRAPEFRUIT, PINEAPPLE
BOTTLED SODAS $3.25
CHEERWINE, ROOT BEER, CREAM SODA, BOYLAN’S BLACK CHERRY, SHIRLEY TEMPLE
BOTTLED WATER
AQUA PANNA ( негазированный) 11,25 унции 4,00 долл. США
ПЕЛЛЕГРИНО 11,15 унции 4,00 долл. США
ГОРЯЧИЙ ЧАЙ 3,25 долл. США
*ЭТОТ ПРОДУКТ ПРИГОТОВЛЕН НА ЗАКАЗ И МОЖЕТ БЫТЬ НЕДОВАРЕН. ПОТРЕБЛЕНИЕ СЫРОГО ИЛИ НЕДОВАРЕННОГО МЯСА, ПТИЦЫ, МОРЕПРОДУКТОВ, МОЛЛЮСКОВ ИЛИ ЯИЦ МОЖЕТ ПОВЫСИТЬ РИСК ПИЩЕВЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ, ОСОБЕННО ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ.
Обед — основы
ПОЖАЛУЙСТА, СООБЩАЙТЕ НАМ О ЛЮБОЙ ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИИ ИЛИ ОГРАНИЧЕНИЯХ ПЕРЕД ЗАКАЗОМ.
(УПАКОВКА ALL TO GO ПОДХОДИТ ДЛЯ БИОРАЗЛАГАЕМЫХ И КОМПОСТАЛИРУЕМЫХ СРЕДСТВ. К КАЖДОМУ ЗАКАЗАННОМУ БЛЮДУ ДОПЛАЧИВАЕТСЯ ПЛАТА 0,50 ЦЕНТА. ПУНКТЫ МЕНЮ ДОСТУПНЫ, ПОКА ЗАПАС ХОДИТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.)
СПЕЦИАЛЬНЫЕ БЛЮДА СЕГОДНЯ
IMPROV — жареная курица на зелени с жареным сладким картофелем, зеленым луком, вареными яйцами, миндалем и авокадо, с медово-беконной заправкой 16,25 $ 0RG 80ER
900 900 Котлета из ангусского бургера на булочке с семенами кунжута, покрытая жареным красным луком, сыром проволоне, беконом, листьями салата и маринованными перцами халапеньо, подается с одной стороной на ваш выбор $16,75
HOOK — обжаренный лосось с жареным луком-шалотом и лепешками из пармезана и обжаренным шпинатом , с сальсой из манго и авокадо $17,50
Mimosa du Jour — Deep Eddy’s Orange Vodka and Guava Nectar
Soup Du Jour — Чоризо и овощ
Сегодняшний Sangria — Белый вино с клубникой, блюберов, паусы.
КРАБОВЫЕ ТОРТЫ — имбирь с домашним соусом тар-тар 19,75 $
ЮЖНОЕ КАНАПЕ — сыр с перцем, огурцами, пряными орехами пекан и фаршированными пряностями. $9.75
SPINACH DIP — with crusty French bread for dipping $11.75
FRIED OYSTERS — cornmeal breaded local oysters with jalapeño aioli $17
FRUIT AND CHEESE — artisan cheeses and seasonal fresh fruit $14.50
FRIED ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ — с луковым соусом и медом Дижон $10,50
СЭНДВИЧИ(ВАРИАНТЫ ХЛЕБА: БЕЛЫЙ, ПШЕНИЧНЫЙ, ЧЯБАТТА [+1,00], БЕЗ ГЛЮТЕНА) [+1.0008
Добавить сыр пименто $ 2,75 Добавить соленые огурцы .50 Добавить авокадо $ 2,75 Добавить домашний горячий соус .50
Пименто сыр — Охлатый южный классический бутервич, поданный на теплом хлебном хлебе с выбором сбоку $ 13,75
BLT — Классический песчаник на выборе на выборе. хлеба с домашним майонезом и гарниром на выбор 14,25 $
FRIED CHICKEN BLT — жареная куриная грудка добавлена к нашему BLT с гарниром на выбор 16,75 $
БЛАГОДАРНЫЙ ХЛЕБ — цуккини на гриле, свежая моцарелла, помидоры, листья салата и томатный соус с базиликом на чиабатте с одной стороны (может быть веганским) 14,75 $ дижон с гарниром на ваш выбор 15,25 $ ДОБАВИТЬ СЫР ПЕРЦИЙ 2,75 $
СЭНДВИЧ С САЛАТОМ С КУРИЦЕЙ — салат из копченой курицы на основе майонеза с луком, сельдереем, миндалем на ваш выбор хлеб с листьями салата, помидорами и одной стороной 15,75 $
Oyster Po’boy — Местные устрицы с кукурузной мукой на хрустящем французском хлебе с салатом, помидорами и халапеньо айоли, поданные с одной стороной $ 17,50
Салаты
(Перевращения: Ранч. ВИНЕГРЕТ, ВИНЕГРЕТ С БАЗИЛИКОМ, БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ВИНЕГРЕТОМ
КАРОЛИНА КОББ — копченая курица на подушке из смешанной полевой зелени с огурцами, помидорами, сыром блю, беконом, фаршированным яйцом и свежим авокадо с соусом на выбор 14,75 $
ВЕГИЙСКИЙ САЛАТ — смесь полевой зелени с морковью, сладким перцем, помидорами, огурцами и цуккини с соусом на ваш выбор 12,50 $
ДОБАВИТЬ КУРИЦУ — 6,75 $ ДОБАВИТЬ КРЕВЕТКИ — 7,75 $ ДОБАВИТЬ СТЕЙК (5 унций) — 15,00 $ ZELLA MO
САЛАТ С ШПИНАТОМ — подушка из свежего шпината с козьим сыром, пряными орехами пекан, нарезанными яблоками и соусом из эстрагона 12,00 $
ДОБАВИТЬ КУРИЦУ — 6,75 $ ДОБАВИТЬ КРЕВЕТКИ — 7,75 $ ДОБАВИТЬ СТЕЙК (5 унций) — 15,00 $
САЛАТ С КУРИЦЕЙ — салат из копченой курицы с майонезом, миндалем, сельдереем и зеленью на подушке из зелени с заправкой на выбор 14,25 $ соус и гарнир на ваш выбор. 15,25 $
БАРБЕКЮ ИЗ КОПЧЕНОЙ СВИНИНЫ С ВОСТОЧНЫМ СОУСОМ NC BBQ И ПЛАВОМ 15,00 $ КАК СЭНДВИЧ С ОДНОЙ СТОРОНОЙ 16,25 $ КАК БЛЮДО С ДВУМ ГРАНИЦЕЙ
Креветки и Гритс — Местные креветки в соусе с беконом каджун на косона Половина копченого цыпленка, натертого сахаром и специями, с хмелем и одной стороной $15,75
ДЕТСКОЕ МЕНЮ-ТОЛЬКО ДЛЯ ДЕТЕЙ ДО 10 ЛЕТ-
КУРИЦА-ГРИЛЬ С ОДНОЙ ГРАНИЦЕЙ. $8.00
PB&J С ОДНОЙ СТОРОНОЙ. 6,50 $
КУРИНЫЕ ПАЛЬЧИКИ С ОДНОЙ СТОРОНЫ. 8,75 $
СЫР, ЖАРЕНЫЙ С ОДНОЙ СТОРОННИЦЫ. $ 6,50
детские стороны (те же варианты, что и взрослые) $ 3,75
Стороны(4,25 долл. , и морковь)
МАК И СЫР (+.50) подождите 12-15 минут, чтобы приготовить
Collard Greens
чашка рагу Brunswick
чашки супа дневного супа (полная чаша $ 8,25)
чашка сливочного супа из томатного базилия (полная миска $ 8,25)
Hoppin ‘John (Black Goode Cysial)
Фрукты (+. 50)
Grits
Райс
Жареная бамия (+.50)
Картофельный пирог (увенчанный с сметаной и сладким перцем)
Cole Slaw
MASHED.0002 ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ
ЖАРЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ (+.50) (с медовым дижоном, луковым джемом, сладким перцем)
СЛАДКОЕ ЛАКОМСТВО (+.75)
ДЕСЕРТЫ шоколадный молочный торт с чаем
орехи пекан, подается теплыми, с мороженым 6,75 $
ТОРТ КОЛИРИ — тропический пряный пирог с орехами пекан, прослоенный глазурью из сливочного сыра 6,75 $
ЧИЗКЕЙК СЕГОДНЯ — персики и сливки 6,75 $
яблочный пирог!) 6,75 $ НАПИТКИ ПРОДУКТЫ КОКА-КОЛА $3,25
кока-кола, диетическая кола, солнечная капля, имбирный эль, розовый лимонад, мр. Pibb, Sprite
Iced Tea $ 3,25
Mimosa $ 6,75
Bloody Mary $ 8.00
Бездольный кофе $ 3,25
JUICES 0008 $ 3,25 бутылочные газировки $ 3,25 .
Apple, Orange, Cranberry, Grapefruit, Pineapple
Корневое пиво, Cheerwine, Cream Soda