Помощь с учёбой от преподавателя Натальи Брильёновой
Обо мне
Здравствуйте, я, Брильёнова Наталья Валерьевна, бывший преподаватель кафедры информатики и электроники Екатеринбургского государственного института. С 2014 года занимаюсь онлайн образованием. У меня работает большая команда бывших преподавателей с огромным опытом и квалификацией.
Мы за этот месяц выполнили:заказов.
Мы помогаем с предметами любого уровня сложности из разных учебных заведений: средняя школа, колледж или университет. Независимо от темы, объёма – задание в одну формулу или большая расчётная работа от 80 страниц, я и моя команда всегда выполняем высококачественно. Каждый день я и моя команда преподавателей помогаем ученикам и студентам учиться лучше.
Мы всегда соблюдаем сроки. Наша цель – чтобы вы учились на хорошие оценки! Нет времени, но хотите хорошую оценку? Попросите меня вам помочь! Согласуем с вами требования и сроки и через 1-4 дня всё будет на «отлично».
Мои особенности
Любой срок — любой предмет:
Я и моя профессиональная команда поможем с любым предметом, независимо от темы или сложности.
Telegram чат 24/7:
Общайтесь со мной в любое время чтобы обсудить детали заказа и т. д.
Оригинальность:
У меня разработан эффективный алгоритм проверки на плагиат. Я проверяю каждую работу через различные инструменты обнаружения плагиата для получения оригинального текста. Оригинальность наших работ от 88%.
Доступные цены:
Я предлагаю самую лучшую цену. У меня есть скидки от 20% для тех, кто сделает больше пяти заказов.
Как заказать?
Напишите мне в Telegram и прикрепите своё задание и методические материалы (лекции) и укажите сроки выполнения.
Я изучу ваш заказ и рассчитаю стоимость.
Как только вы оплатите свой заказ, я и моя команда преподавателей его выполняем.
В указанную вами дату или, возможно, раньше получаете свой заказ!
Часто задаваемые вопросы
Сколько стоит помощь?
Цена зависит от объёма, сложности и срочности. Присылайте любые задания по любым предметам — я изучу и оценю.
Какой срок выполнения?
Нам под силу выполнить как срочный заказ, так и сложный заказ. Стандартный срок выполнения – от 1 до 3 дней. Мы всегда стараемся выполнять любые заказы раньше срока.
Если требуется доработка, это бесплатно?
Доработка заказ бесплатна. Срок выполнения от 1 до 2 дней.
Могу ли я не платить, если меня не устроит стоимость?
Оценка стоимости вашего задания бесплатна.
Каким способом можно оплатить?
Можно оплатить любым способом: картой Visa / MasterCard, с баланса мобильного, google pay, apple pay, qiwi и т. д.
В какое время я вам могу написать и прислать задание на выполнение?
Присылайте в любое время!
Книга отзывов
Помощь с учёбой от преподавателя Натальи Брильёновой
Обо мне
Здравствуйте, я, Брильёнова Наталья Валерьевна, бывший преподаватель кафедры информатики и электроники Екатеринбургского государственного института. С 2014 года занимаюсь онлайн образованием. У меня работает большая команда бывших преподавателей с огромным опытом и квалификацией.
Мы за этот месяц выполнили:заказов.
Мы помогаем с предметами любого уровня сложности из разных учебных заведений: средняя школа, колледж или университет. Независимо от темы, объёма – задание в одну формулу или большая расчётная работа от 80 страниц, я и моя команда всегда выполняем высококачественно. Каждый день я и моя команда преподавателей помогаем ученикам и студентам учиться лучше.
Мы всегда соблюдаем сроки. Наша цель – чтобы вы учились на хорошие оценки! Нет времени, но хотите хорошую оценку? Попросите меня вам помочь! Согласуем с вами требования и сроки и через 1-4 дня всё будет на «отлично».
Мои особенности
Любой срок — любой предмет:
Я и моя профессиональная команда поможем с любым предметом, независимо от темы или сложности.
Telegram чат 24/7:
Общайтесь со мной в любое время чтобы обсудить детали заказа и т. д.
Оригинальность:
У меня разработан эффективный алгоритм проверки на плагиат. Я проверяю каждую работу через различные инструменты обнаружения плагиата для получения оригинального текста. Оригинальность наших работ от 88%.
Доступные цены:
Я предлагаю самую лучшую цену. У меня есть скидки от 20% для тех, кто сделает больше пяти заказов.
Как заказать?
Напишите мне в Telegram и прикрепите своё задание и методические материалы (лекции) и укажите сроки выполнения.
Я изучу ваш заказ и рассчитаю стоимость.
Как только вы оплатите свой заказ, я и моя команда преподавателей его выполняем.
В указанную вами дату или, возможно, раньше получаете свой заказ!
Часто задаваемые вопросы
Сколько стоит помощь?
Цена зависит от объёма, сложности и срочности. Присылайте любые задания по любым предметам — я изучу и оценю.
Какой срок выполнения?
Нам под силу выполнить как срочный заказ, так и сложный заказ. Стандартный срок выполнения – от 1 до 3 дней. Мы всегда стараемся выполнять любые заказы раньше срока.
Если требуется доработка, это бесплатно?
Доработка заказ бесплатна. Срок выполнения от 1 до 2 дней.
Могу ли я не платить, если меня не устроит стоимость?
Оценка стоимости вашего задания бесплатна.
Каким способом можно оплатить?
Можно оплатить любым способом: картой Visa / MasterCard, с баланса мобильного, google pay, apple pay, qiwi и т.д.
В какое время я вам могу написать и прислать задание на выполнение?
Присылайте в любое время!
Книга отзывов
Растительные продукты для питания человека
Электронный ISSN
1573-9104
Печатный ISSN
0921-9668
Абстрагировано и проиндексировано в
АГРИКОЛА
АНВУР
Список BFI
БИОСИС
Байду
Биологические рефераты
Резюме CAB
ЧАСЫSS
ЦНКИ
CNPIEC
Химическая реферативная служба (CAS)
Current Contents/ Сельское хозяйство, биология и науки об окружающей среде
Размеры
Коллекция биомедицинских справочников EBSCO
ЭБСКО КИНАЛ
Служба обнаружения EBSCO
ЭБСКО Окружающая среда
Источник EBSCO Food Science
ЭМБиология
EMCare
Академия Google
Издательство IFIS
Японское агентство науки и технологий (JST)
Journal Citation Reports/Science Edition
Медлайн
Навер
OCLC WorldCat Discovery Service
Портик
База данных сельскохозяйственных и экологических наук ProQuest
ProQuest-ExLibris Primo
Призыв ProQuest-ExLibris
SCIimago
СКОПУС
Расширенный индекс научного цитирования (SCIE)
Специалист по семантике
Служба обнаружения сети TD
Список UGC-CARE (Индия)
ВТИ АГ
Ванфан
Информация об авторских правах
Питание общественного здравоохранения | Список высокоэффективных статей
Питание для общественного здравоохранения | Список высокоэффективных статей | 298
ISSN: 2161-0509
Номинация на премию 20+ миллионов читателей
Цитаты: 2337
Journal of Nutritional Disorders & Therapy получил 2337 ссылок согласно отчету Google Scholar
Открыть ворота J
Журнал GenamicsSeek
Академические ключи
ЖурналTOCs
Справочник периодических изданий Ульриха
RefSeek
Университет Хамдарда
ЭБСКО А-Я
OCLC-WorldCat
Публикации
Женевский фонд медицинского образования и исследований
Европаб
3-я Международная конференция по исследованиям в области педиатрии и питания
Рим, Италия
2-я Международная конференция по исследованиям в области педиатрии и питания
Рим, Италия
3-й Международный конгресс по ожирению и здоровому питанию
Мадрид, Испания
Твиты от NutritionalOf
Это наука, которая помогает улучшить состояние здоровья населения путем изменения системы питания. Основное внимание уделяется проблеме пищевых потребностей населения . Питание для общественного здравоохранения — это наука и искусство предотвращения болезней, продления жизни и укрепления здоровья с помощью питания. Цель тех, кто работает диетологами в области общественного здравоохранения, состоит в том, чтобы каждый мог добиться большего здоровья и благополучия, выбирая более здоровую пищу и питание.
С чего начать постепенный переход на правильное питание
Верный путь к красоте и здоровью – правильное питание. Однако отказаться от любимых булочек и гамбургеров не так уж и просто! К тому же, переход на ПП неизменно сопровождается перестройкой обмена веществ и работы желудочно-кишечного тракта. BeautyHack.ru делится секретами перехода на правильное питание.
На пути к заветной цели
1. Завтрак съешь сам. Зимой, в условиях нехватки солнечного света, просыпаться по утрам особенно тяжело. Следствие этого – пропущенный завтрак и двойная порция калорий в обед.
Если игнорировать утренний прием пищи, пониженная работоспособность в течение дня обеспечена. Поэтому начните свой путь к правильному питанию с ежедневного завтрака. А если проснуться утром по звонку будильника для вас кажется невыполнимой миссией, положите его туда, куда не дотягивается рука – все равно придется встать, чтобы выключить.
2. Ужин не отдавай врагу. Ужин – это такой же обязательный прием пищи, как и завтрак. Многие адепты ПП призывают не есть после 18.00. Однако диетологи говорят, что такое правило не совсем верно и последний прием пищи должен быть за три часа до сна.
Пропущенный ужин может стать причиной плохого сна и пищевых срывов в два часа ночи. Другое дело, что он должен быть правильным. Ешьте на ужин больше простого белка, сочетая его с овощами (в идеале: половина сырых овощей, половина приготовленных на пару). Последних должно быть в два раза больше, чем белкового продукта.
3.«Дорогой дневник». Заведите пищевой дневник. Для этих целей вполне подойдет обычный блокнот. Но если письмо – не ваш вариант, скачайте приложение с удобным для себя интерфейсом. Заносите в пищевой дневник не только все продукты, съеденные за день, но и планируйте меню на ближайшую неделю – так у вас будут все шансы не съесть лишнего. О лучших приложениях для подсчета калорий мы рассказывали здесь.
4.Баланс. Здоровая еда не подразумевает отказ от углеводов и жиров, как думают некоторые. Правильное питание – это ежедневное соблюдение баланса БЖУ (белки, жиры, углеводы) в соотношении 1:1:4 для взрослого человека. Если вы тренируетесь, долю жира нужно снизить до 0.7, в связи с гипоксией (нехватка кислорода). Полный отказ от липидов или углеводов может стать причинной серьезных заболеваний.
5.Правило 5 порций. Американские ученые провели исследования с участием более 830 тысяч человек, в ходе которых выяснилось, что увеличение потребления овощей и фруктов значительно уменьшает риск сердечно-сосудистых, онкологических и прочих заболеваний. Рекомендуемая суточная норма – 5 порций. Овощи и фрукты богаты клетчаткой, выводящей токсины из организма и улучшающей работу ЖКТ. Начните с добавления фруктов в каши по утрам. Затем замените гарнир салатом и не забывайте про перекусы! Но помните, что в фруктах много углеводов, поэтому не стоит на них налегать за ужином.
6. Список. Возьмите за правило составлять список продуктов перед каждым походом в магазин. Это избавит вас не только от лишних затрат, но и лишних калорий в продуктовой корзине. Предварительно продумывайте меню! Иначе, часть продуктов может оказаться бесполезной.
7. Чем проще, тем лучше. Откажитесь от сложных блюд. Один прием пищи должен включать не более 4 ингредиентов, в противном случае еда станет серьезной нагрузкой для желудка. Чем проще блюдо, тем быстрее и лучше оно переваривается. При этом ежедневный рацион должен быть разнообразным: монодиета и ПП – разные вещи.
8. Простая схема. Делимся простой и, главное, универсальной схемой правильного питания. Завтрак: сложный углевод + белок. Первый перекус: орехи, цельнозерновой хлеб, сухофрукты либо творожный сыр. Обед: белки + углеводы + клетчатка (например, салат из одного вида овощей, гречка и куриная грудка). Второй перекус: белки + небольшое количество углеводов (1 яблоко, например) Ужин: клетчатка + белок.
Не забывайте, что все нужно делать постепенно. Если еще вчера вы ели жареную картошку, запивая ее колой, не ждите, что сразу же начнете получать удовольствие от печеных овощей – вкусовым рецепторам и ЖКТ нужно перестроиться на новый режим работы. Начните с правильного завтрака. Через неделю замените сложный гарнир. Каждый день выпивайте на один стакан воды больше. И не забывайте о перекусах и составлении меню.
Текст: Наталия Капица
Как настроить себя на правильное питание и не сорваться
12 августа 2022
5 593
Обычно правильное питание ассоциируется с жесткими ограничениями в еде, запретами и дисциплиной. Кажется, что оно диктует правила, которые лучше не нарушать, как в школе, когда за каждый «шаг в сторону» могла прилететь двойка или вызов родителей к учителю. И перед тем, как выйти на путь ЗОЖ, мы строим планы о том, как не сорваться с диеты, ищем статьи про способы тренировки силы воли.
Но все гораздо проще. Чтобы питаться правильно, не нужно удерживать себя в «ежовых рукавицах» и тренировать силу воли. Наоборот, для длительного результата нам нужно себя баловать и заботиться о себе. О том, с чего начать и что делать, расскажем в этой статье.
Содержание статьи
Что такое срыв
Обычно срыв ассоциируется с потреблением еды, чаще всего той, что была нежелательной и имеет высокую калорийность. Иногда такой прием пищи заканчивается перееданием. В список «нежелательных» продуктов могут попадать: сладости, жирная еда, макароны, картофель, рис, фастфуд.
Как это происходит: в течение какого-то времени человек ограничивает какие-то продукты, например, сладости, хотя любит их и хотел бы есть каждый день. Спустя время он покупает плитку шоколада и съедает ее полностью. Кто-то останавливается на этом, а кому-то хочется еще, тогда он отправляется на поиски еще одной порции.
Это и называют срывом. Срыв может вызывать ощущение вины, злости, обиды, — гремучая смесь эмоций, чаще всего направленная на себя. Неприятно, правда?
Photo by Marcel Heil on UnsplashМожно ли избежать срывов
Абсолютно точно подобных срывов можно избежать, если проявить к себе чуть больше заботы. Лучший способ начать изменения — это признать и принять ситуацию, которая есть. Да, возможно, сейчас не все так, как хотелось бы, но это все еще вы.
Вряд ли стремление «влезть» в любимые джинсы или то классное платье помогут это сделать. Вспомните, что вы обычно чувствуете, когда надеваете одежду меньшего размера? Поднимите руку, если в этот момент вам будут знакомы ощущения раздражения, обиды и грусти. Если да, то эта статья для вас. А если ощущения не знакомы — классно, скорее всего, вы уже любите, принимаете себя и действуете из своих ощущений.
Что мы делаем, когда себя любим?
Заботимся о себе.
Носим удобную одежду.
Вкусно и разнообразно кормим.
Радуем себя.
Слышим сигналы своего тела и следуем им.
Различаем свои эмоции и помогаем себе их проживать.
Даем себе отдых.
Это то, что нужно делать, чтобы избежать срывов.
Советы, чтобы не сорваться на диете
Носите удобную одежду
Это поможет ощущать себя комфортно, посмотреть на себя с большей симпатией, найти то, что вам в себе нравится, если раньше получалось замечать преимущественно недостатки. Если цель — снижение веса, то в этом случае вы с большей вероятностью будете к себе бережнее. Это помогает достигать цели без надрыва, излишних ограничений и мучений.
Photo by Anastasia Hisel on UnsplashНе фокусируйтесь на калориях
Попробуйте вести дневник питания и проверить, насколько сбалансирован ваш рацион сейчас. Что в нем не хватает? Добавьте в рацион больше овощей, зерновых и разные варианты белка. Освойте метод тарелки — это поможет избежать трудностей с тем, что и в каком количестве положить на тарелку. Когда наш рацион сбалансирован и разнообразен, мы дольше ощущаем сытость и получаем больше удовлетворения от еды.
Вкусно и разнообразно себя кормите
Сбалансированный и разнообразный рацион, которые включает множество вкусов и текстур помогает ощущать удовлетворение и сытость. Когда этого в рационе достаточно, у нас нет потребности компенсировать недостаток вкусов и микро и макроэлементов сладостями. А еще это способ не переживать по поводу того, что съели что-то «вредное», потому что ваш рацион и так хорош, в нем есть место и десерту.
Мы получаем вред от еды только тогда, когда она испорчена или когда едим ее в очень больших количествах. Здесь будет уместно вспомнить известную фразу: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза».
Храните дома достаточно еды
Пустой холодильник — это то, что вынуждает нас кусочничать, когда мы не находим еду для полноценного приема пищи. Пусть в нем будет то, что поможет вам приготовить что-то быстрое и простое, но здоровое и вкусно. Это могут быть:
консервированные томаты;
уже приготовленные консервированные овощи: баклажаны на костре, Имам Баялды;
бобовые;
крупы;
фрукты;
овощи, из которых можно быстро приготовить салат;
специи, масло и семечки для заправок;
рыбные стейки, которые можно быстро запечь;
молочные продукты,
орехи и пасты из них и т. д.
Вы можете заранее заказать готовые наборы, которые окажутся под рукой во время внезапного голода.
Планируйте приемы пищи
Это помогает не тревожиться и заранее подготовиться к внезапному голоду. Кому-то достаточно иметь набор необходимых продуктов дома, а кто-то планирует меню на неделю заранее, — и то, и другое оказывает существенную помощь в организации питания дома.
Легализуйте сладкое
Да-да, это не опечатка. Если вы любите сладкое, вам сложно от него отказаться, то почему не есть его каждый день? В небольшом количестве, чтобы оно не вытесняло другие продукты. Возможно, скоро вы заметите, что вам нравятся далеко не все десерты и хочется их гораздо реже, чем казалось раньше. Помните: запретный плод сладок, — это касается любых продуктов.
Не храните дома сладости
Это совсем не противоречит предыдущему пункту — просто покупайте одну порцию, на один раз. Когда мы голодны и хотим быстро перекусить, а рядом нет готовой еды, но есть какой-то десерт, скорее всего, перекусим мы именно им. Пусть дома будет больше других вариантов для перекусов.
Не ругайте себя
Нам не всегда удается следовать своему плану: мы можем отменить тренировку, потому что к концу дня не остается сил, съесть пять печенек вместо планируемых трех. Хорошая новость в том, что это нормально. Знакомы ли вам ситуации, когда ожидания о чем-то не оправдываются? Возможно, когда-то с вами случалась такая ситуация: в течение недели удавалось есть по голоду, ограничиваться небольшим количеством сладкого, а в пятницу заработаться, пропустить обед и съесть на ужин больше, чем хотелось? А может, в выходной вы оказались в гостях, где ваш аппетит разыгрался от вида вкусного домашнего торта и вы съели большой кусочек?
Это не означает, что вы «сорвались» или обладаете «слабой» силой воли. Это говорит о том, что вы обычный живой человек и можете завтра снова вернуться в тот режим питания, когда вы едите по голоду, замечаете наступление легкой сытости и сразу откладываете приборы. Подумайте, как вы можете себя поддержать, если что-то не получается так, как ожидалось.
Планируйте свой день
Это помогает есть только тогда, когда есть голод. Бывает, что еда «спасает» от скуки и мы не замечаем, как делаем не совсем то, что хотелось. Удобно, когда ваш план на день включает разные по времени задачи, чтобы в появившееся «окно» выбрать соответствующую по длительности задачу.
Распознавайте жажду
Иногда мы путаем сигнал жажды с голодом и едим, хотя хотелось пить. Проверяйте себя: выпейте стакан воды и подождите 10-20 минут. Если ощущение голода вернулось, значит, точно, пора поесть.
Планируйте отдых
Это тоже необходимо для того, чтобы новые привычки формировались в комфортном режиме. Когда мы знаем, что отдых тоже запланирован, то не ощущаем такого сопротивления, как это бывает, когда перед нами стоит множество сложных задач. Тогда легче настроиться и продолжать начатое.
Photo by Drew Coffman on Unsplash
Создайте режим сна
Сон сильно влияет на нашу работоспособность, продуктивность и аппетит. Длительный недосып может способствовать более частому возникновению голода, чем когда вы спите достаточно. Старайтесь высыпаться, чтобы восстанавливаться и иметь энергию на все, что вы планируете.
Как помочь себе настроиться на формирование новых привычек
Прежде чем составлять здоровое меню на неделю и покупать продукты, поищите свою мотивацию. Какая ваша главная цель? Как вы будете себя чувствовать, когда ее достигните? Что вы сможете получить в результате? Что поможет вам на этом пути? Какая вам нужна поддержка и где вы можете ее получить? Какие у вас есть ресурсы, чтобы осуществить задуманное? В каком темпе вам комфортно двигаться?
Подобные вопросы помогут вам лучше узнать себя, свои потребности и возможности. Сверяйтесь время от времени с планом, чтобы убедиться, что вам хватает ресурсов и то, что вы делаете, действительно вам помогает. Возможно, вам стоит вспомнить, что у вас получалось когда-то раньше: подумайте, что поддерживало вас и помогало продвигаться вперед.
При необходимости план и свои ожидания можно корректировать — это нормально, когда в процессе мы узнаем про себя что-то новое или решаем пересмотреть приоритеты.
Выводы
Существует множество заблуждений о том, как помочь себе сформировать привычки. Часто они о том, что нужно тренировать силу воли и дисциплинировать себя. Но мы все разные. Важно понять, что мотивирует вас, какие у вас глобальные цели, что нравится и хочется вам. Нам легче принимать новое в комфорте, чем в условиях стресса. Сотрудничество с собой делает путь интереснее и не превращает достижение цели во внутреннюю борьбу.
Как изменить нездоровые привычки в еде, по мнению психологов
Первый шаг к преодолению нездоровых привычек в еде – выявить вредные привычки и понять, почему они существуют.
Чтобы успешно избавиться от вредных привычек в еде, важно постепенно вносить небольшие управляемые изменения в свой рацион и образ жизни.
Если вы вернетесь к дурной привычке, будьте осторожны с собой. Психологи утверждают, что один промах не разрушит вашу диету.
Эта статья является частью руководства для инсайдеров по Как похудеть .
Независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть или просто питаетесь здоровой пищей, придерживаться новой диеты непросто. Потому что вы не просто отказываетесь от одной привычки в еде, но в то же время создаете новую.
«Мой клинический подход к моим клиентам заключается в том, чтобы сначала постепенно изменить несколько факторов. Поскольку наша сила воли ограничена, и чем больше вещей мы удаляем… тем труднее», — говорит Дж. Райан Фуллер, доктор философии. , клинический психолог и исполнительный директор New York Behavioral Health, специализирующийся на похудении.
Избавление от привычек — особенно тех, которые активируют центры удовольствия в вашем мозгу, например, когда вы наедаетесь мороженым, — требует времени и усилий.
Вот стратегии, которые клинические психологи, специализирующиеся на похудении, рекомендуют, если вы хотите изменить свои диетические привычки безопасным и устойчивым способом.
Как избавиться от привычки плохо питаться
«Советую людям даже не называть это диетой. Это вызывает всевозможные негативные эмоции и ожидания, такие как лишения, правила, журналы питания и т.д.» — говорит Кимберли М. Дэниелс, психолог, специализирующийся на проблемах с перееданием и лишним весом.
Дэниелс объясняет, что когда дело доходит до избавления от вредных привычек, полезно думать о текущих привычках с точки зрения заботы о себе.
«Поедание мороженого каждый вечер можно легко определить как плохую привычку, но люди делают это, чтобы успокоиться или утешить себя. Так что на самом деле это забота о себе. -Забота.»
Дэниелс рекомендует попытаться выяснить, почему вы проявляете эту привычку заботиться о себе, задав себе несколько вопросов.
Если вы едите мороженое каждый вечер, то почему?
Чего вы избегаете?
От чего ты отвлекаешься?
Почему вы чувствуете необходимость утешать себя таким образом?
Как только вы более четко поймете свои причины, вы сможете приступить к устранению реальной причины такого поведения и избавиться от вредной привычки. Например, «если вы каждый вечер едите мороженое, потому что вам одиноко, как вы можете укрепить свои социальные связи?» говорит Дэниелс.
Стратегии формирования здоровых пищевых привычек
При выработке правильных пищевых привычек психические неудачи являются естественной частью процесса. Попробуйте следовать этим трем советам, когда впервые начнете заниматься новой привычкой:
Управляйте своими ожиданиями: «Я часто обнаруживаю, что люди чувствуют себя недостойными чего-то лучшего», — говорит Дэниелс. «Многие люди чувствуют себя ужасно». Итак, когда вы развиваете хорошие привычки, важно, чтобы они были не только хорошими по своей природе, но и делали вас чувствую себя тоже хорошо.
Для этого важно соответствующим образом управлять своими ожиданиями. Например, Дэниелс говорит, что счастье часто является ожиданием для тех, кто худеет. Когда счастье не обязательно происходит, они сдаются.
Что говорят исследования: Исследование 2014 года, в ходе которого за четыре года проанализировано 1979 пациентов, показало, что у тех, кто похудел, не было существенного психологического преимущества по сравнению с теми, кто либо набрал, либо остался на исходном весе. Фактически, пациенты, которые пытались похудеть, сообщали о более подавленном настроении.
Вот почему очень важно быть реалистичным в отношении того, чего вы надеетесь достичь, приняв более здоровые привычки питания. Если это потеря веса, спросите себя, почему это важно для вас и что вы ожидаете получить от похудения? «Очень важно, чтобы ваши ожидания были реалистичными, — говорит Дэниелс.
Ставьте реалистичные цели : Ставьте реалистичные цели, когда дело доходит до внедрения новых пищевых привычек. Если вы перегрузите себя слишком большим количеством изменений сразу, это может стать непосильным.
«Я всегда говорю, что медленные и неуклонные побеждают в гонке. Традиционные диеты не работают, потому что они требуют, чтобы вы сделали 27 изменений одновременно. Это невозможно», — говорит Дэниелс. Она предлагает выбрать один или два простых аспекта вашей диеты, над которыми вы хотели бы работать одновременно, и не вносить никаких других изменений, пока вы не справитесь с ними.
Сосредоточьтесь на добавлении продуктов, а не на их сокращении: Когда вы начнете вносить эти изменения, сосредоточьтесь на добавлении в свой рацион здоровых продуктов, а не на отказе от нездоровых продуктов, таких как сахар или углеводы. Отказ от еды заставляет вас чувствовать себя обделенным. В то время как добавление продуктов дает вам чувство выполненного долга.
Как придерживаться новой диеты
В начале диеты у вас может быть день или неделя, когда вы отказываетесь от диеты или наслаждаетесь едой, от которой пытаетесь отказаться. Если это произойдет, Фуллер говорит, что лучшее, что вы можете сделать, это вернуться к своей диете на следующий день.
«Даже дневной или недельный промах не должен полностью изменить их результат. Он просто замедляет его или откладывает на неделю», — говорит Фуллер. «Я помогаю своим клиентам практиковать самосострадание и принятие, даже когда они совершают ошибку. Я помогаю им осознать, что они могут просто начать все сначала, чтобы вернуться к плану на следующий день».
В конце концов, все дело в том, чтобы придерживаться своей новой привычки в долгосрочной перспективе.
Что говорят исследования: Обзор 2005 года проанализировал данные 4000 пациентов, зарегистрированных в Национальном реестре контроля веса, и определил, что те, кто не набирал вес в течение двух-пяти лет после начала диеты, впоследствии смогли вести здоровый образ жизни.
Дэниэлс объясняет, что вначале вы будете очень хорошо осознавать, что едите все время. Думать о том, голодны вы или нет, а если нет, то почему вы решили поесть, — это то, что требует практики.
Дэниелс также говорит, что понимание того, что может спровоцировать оплошность, поможет вам избежать ее в будущем.
Вывод инсайдеров
Вы знаете, что можете придерживаться новой диеты, когда эта диета больше не кажется новой и становится второй натурой. Для достижения этого, как говорится, «практика делает совершенным», и придерживаться нового режима здорового питания не является исключением.
«Со временем это становится легче, особенно если вы осознаете, что у вас есть привычки, например, вы всегда едите, когда устали или скучаете. Как только вы это осознаете, вы сможете планировать это и избегать», — говорит Дэниелс.
Если вы ошиблись, знайте, что вы можете вернуться на правильный путь на следующий день. Постепенный подход к изменению ваших пищевых привычек будет более устойчивым в долгосрочной перспективе, чем подход «все или ничего».
Почему вы не можете похудеть на кето-диете
Что такое резистентный крахмал и почему он полезнее простого крахмала
Какие существуют типы углеводов и как они могут повлиять на ваше здоровье 9001 1
Что такое палеодиета и помогает ли она похудеть
Работает ли интервальное голодание? Исследования не дают однозначного ответа на его долгосрочные последствия
Рэйчел Макферсон
Рэйчел Макферсон — внештатный автор Insider.
ПодробнееПодробнее
Кэти Уолш
Health Editorial Fellow
Кэти Уолш — научный сотрудник отдела Health Help в Insider. Кэти — недавняя выпускница колледжа Дэвидсон, где она специализировалась на английском языке и проводила большую часть своего времени, редактируя свою студенческую газету и выпекая для местного кафе.
ПодробнееПодробнее
Как изменить свои привычки в еде: 20 советов для начала
Как изменить свои привычки в еде с минимальными усилиями? 🍏 Воспользуйтесь этими 20 советами и сделайте маленькие, простые шаги к улучшению своего здоровья уже сегодня 👉
Содержание
Изменение пищевых привычек: простые шаги для начала
Более полезные продукты для каждого приема пищи
Стратегии внесения изменений в рацион
Дополнительные советы по улучшению ваших пищевых привычек
Подведение итогов
В наши дни здоровое питание может быть сложной задачей. Люди, как правило, ведут активный образ жизни, практически не имея времени на приготовление пищи для себя. Таким образом, в мире наблюдается всплеск потребления фаст-фудов, которые сильно переработаны и насыщены жирами и сахарами, что делает их очень калорийными и бедными питательными веществами.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), с 1975 года показатели ожирения во всем мире утроились. [1] Кроме того, показатели заболеваемости диабетом достигли чуть менее миллиарда человек во всем мире, и при нынешних тенденциях этот показатель, вероятно, увеличится до 700 миллионов человек. к 2045 году. К счастью, обе болезни можно предотвратить с помощью правильного питания и образа жизни. [2]
Здоровое питание действительно требует определенных усилий. Тем не менее, изменение ваших пищевых привычек — это хороший способ взять на себя ответственность за свою диету и улучшить свое здоровье в долгосрочной перспективе.
Хотите узнать, как изменить свои привычки в еде? Ознакомьтесь с этими 20 простыми советами, которые очень выполнимы, эффективны и обеспечат мгновенную пользу для вашего здоровья.
Изменение пищевых привычек: простые шаги для начала
#1 Измените свои закуски
Перекусы могут вызывать споры, поскольку существует множество переменных, которые определяют, является ли перекус полезным для здоровья.
Закуски обеспечивают заряд энергии между приемами пищи, что предотвращает падение уровня глюкозы в крови ниже нормы и потенциальное переедание в конце дня.
Большинство людей перекусывают по крайней мере один раз в день, и эти перекусы могут варьироваться от фруктов до продуктов с высокой степенью переработки, таких как чипсы и печенье, среди прочего.
Перекусы сами по себе не плохи, но сделают ли они ваш рацион более здоровым или нет, зависит от того, что вы едите и как часто вы это делаете.
Например, во многих исследованиях неправильное перекусывание было связано с нежелательным увеличением веса и последующим ожирением. [3] Это связано с тем, что популярные закуски очень калорийны, насыщены жирами и сахарами, содержат мало клетчатки и насыщающих питательных веществ.
Итак, как улучшить свое питание для похудения? Замените сладкие закуски этими здоровыми альтернативами.
смешанные орехи, включая миндаль, фисташки, кешью и арахис
нежирная сырная палочка
овощи, такие как сельдерей, болгарский перец и/или морковь с хумусом
Греческий йогурт
яйцо вкрутую
протеиновый коктейль
сырые фрукты с ореховым маслом
#2 Выпивайте стакан теплой воды перед каждым приемом пищи
Стакан теплой воды перед едой расширяет кровеносные сосуды в кишечнике, способствуя пищеварению.
Теплая вода перед едой также способствует продвижению пищи по желудочно-кишечному тракту, предотвращая запоры. [4]
Кроме того, вода перед едой заполнит часть желудка, из-за чего вы не сможете съесть столько, сколько хотели бы. Это снижает потребление калорий и помогает вам лучше контролировать или поддерживать здоровый вес.
#3 Если вы собираетесь съесть десерт, съешьте его сразу после основного приема пищи
Изменяя свои привычки в еде, уделите особое внимание десертам. Основная проблема с ними в том, что они не очень питательны. Они, как правило, насыщены сахаром и жиром, которые при избыточном употреблении могут со временем вызвать проблемы со здоровьем.
Чтобы минимизировать риски для здоровья, лучше соблюдать несколько простых правил:
не есть десерты отдельно, а после сытного обеда,
есть их скупо,
имеют их при случае.
Это поможет вам не переедать, так как вы уже будете чувствовать себя сытым после основного приема пищи. Таким образом, вы по-прежнему время от времени едите лакомство, не чувствуя себя обделенным, но и не переусердствуете.
Десерт после питательной еды может привести к удовлетворению после одного укуса, а не к съедению всего блюда из-за чувства голода.
Также рассмотрите более питательные варианты десерта, такие как
клубника с темным шоколадом,
пудинг из семян чиа,
Йогуртовое парфе с медом и грецкими орехами,
Домашнее цельнозерновое тесто с ягодами
Обратите внимание, что частая тяга к сладкому может указывать на то, что ваш рацион не богат питательными веществами.
#4 Не пейте кофе натощак
Каждый раз, когда вы пьете кофе, он провоцирует выработку желудочной кислоты. [5] Таким образом, при употреблении кофе натощак выделяемые желудочные кислоты могут разрушать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, что приводит к язве.
Эксперты рекомендуют пить кофе в середине утра, в идеале за завтраком, а не натощак.
#5 Избегайте продуктов с низким содержанием жира
Продукты с низким содержанием жира могут показаться более полезными, чем их обычные аналоги; тем не менее, отказ от продуктов с низким содержанием жира является одной из самых здоровых диетических привычек, которые вы можете перенять.
Как правило, они содержат добавленный сахар и несколько других ингредиентов-наполнителей, чтобы сделать их более вкусными, так как жир был удален. Исследователи теперь продемонстрировали, что источник жира является наиболее важным фактором, который следует учитывать.
Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, поступающие из оливкового масла, авокадо, семян и орехов, а также других растительных источников, действительно снижают риск некоторых заболеваний. [6]
#6 Ешьте фрукты, но не пейте их
Фрукты богаты пищевыми волокнами, поэтому употребление цельных продуктов позволит вам потреблять больше пищевых волокон, чем если бы вы пили, например, фруктовый сок . Кроме того, употребление фруктового сока вызовет более быстрые скачки уровня глюкозы в крови, поскольку сок усваивается быстрее. [7]
Кроме того, процесс жевания, связанный с пережевыванием фруктов, стимулирует выброс гормонов сытости, которые заставляют вас есть меньше, действуя как регулятор потребления пищи. [8]
Если вы едите фрукты целиком, обязательно оставьте кожуру, так как она содержит большую часть клетчатки. [9] На самом деле, до 31% клетчатки во фруктах находится в кожуре или кожице, а также в 300 раз больше антиоксидантов, чем в мякоти или мякоти фруктов.
Однако из-за высокого содержания клетчатки в сочетании с большим количеством воды соки, например яблочный, в некоторых случаях могут облегчить запор.
Более здоровый выбор для каждого приема пищи
#7 Добавляйте зелень в каждый прием пищи
Зелень очень богата витамином С и другими соединениями, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами в нашем организме.
Антиоксиданты действуют как поглотители в организме, обнаруживая и нейтрализуя свободные радикалы, которые могут нанести вред нашим клеткам. Они борются с окислительным стрессом, удаляя промежуточные соединения свободных радикалов. [10] Окислительный стресс повреждает клетки и является причиной возникновения многих заболеваний, включая рак.
T Чтобы поддержать свой организм средствами, необходимыми ему для борьбы со свободными радикалами, обязательно добавляйте зелень, такую как мангольд, одуванчик, листовую капусту, шпинат, брокколи, брюссельскую капусту и салат, к каждому пикантному блюду.
#8 Употребляйте белок, цельнозерновые продукты и клетчатку при каждом приеме пищи
Такой подход к составлению рациона называется Тарелкой здорового питания. [11]
Подход гласит, что половина вашей тарелки должна быть заполнена фруктами и овощами, четверть – белками, такими как мясо, рыба или бобы, а другая четверть должна содержать цельнозерновые продукты, такие как лебеда, сладкий картофель или коричневый рис.
Эта модель также рекомендует употреблять растительные жиры в умеренных количествах, поддерживать водный баланс и быть физически активными.
Основная идея Тарелки здорового питания – сосредоточиться на качестве рациона, особенно в отношении углеводов. Сделайте половину зерна цельным зерном, так как оно содержит клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина в крови, предотвратить запор и усилить рост полезных бактерий в толстой кишке.
#9 Добавьте немного полезных жиров
Жиры обычно называют плохими парнями, которых следует исключить из здорового питания. Тем не менее, это заблуждение, поскольку каждый план здорового питания требует некоторого количества полезных пищевых жиров.
Жиры необходимы организму для усвоения некоторых витаминов (витаминов A, D, E и K), для получения энергии, для защиты органов тела и для согревания.
Замените вредные для здоровья насыщенные и транс-жиры, обычно содержащиеся в продуктах животного происхождения, жареных во фритюре и готовых блюдах, источниками полезных жиров, такими как авокадо, орехи, семена, масло из виноградных косточек и оливковое масло.
#10 Отдайте предпочтение цельным продуктам
Если бы нас спросили, как изменить свои привычки в еде, используя только один совет, мы бы выбрали этот: большую часть времени отдавайте предпочтение цельным продуктам, а не обработанным!
Цельные продукты более богаты клетчаткой, минералами и витаминами, чем их рафинированные аналоги. Они также содержат другие химические соединения, такие как фитохимические вещества, которые защищают организм от различных заболеваний, таких как рак и болезни сердца. Также было обнаружено, что фитонутриенты способствуют здоровому старению, снижают риск окислительного повреждения и положительно влияют на иммунную систему. [12]
Так почему же отдавать предпочтение цельным продуктам, а не рафинированным?
В процессе очистки зерно измельчается, при этом удаляются зародыши и отруби, которые очень питательны. Некоторые рафинированные зерна, в том числе белая мука, белый рис и белый хлеб, практически не содержат клетчатки, что имеет решающее значение для поддержания надлежащего уровня сахара в крови, холестерина и здоровья пищеварительной системы. [13] 9
Белая мука, 1 стакан 1
407
455
Белок
16 г
13 г
Волокно
15 г
3 г
Магний
1 66 мг
27 мг
Цинк
4,6 мг
0,9 мг
Употребление цельных растительных продуктов связано со снижением риска диабета 2 типа, сердечных заболеваний и рака. [14]
Подумайте о том, чтобы придерживаться диетического образа жизни, в котором предпочтение отдается цельным продуктам, таким как средиземноморская или вегетарианская, а не ограничительным диетам.
Вам также могут понравиться: Дэш-диета в сравнении со средиземноморской диетой
#11 Ограничьте ультрапереработанные продукты
Этот совет является логическим продолжением предыдущего. Таким образом, чтобы сделать выбор в пользу более здоровой пищи и чаще выбирать цельные продукты, вам нужно знать, что такое обработанные и ультраобработанные продукты.
Ультраобработанные продукты сильно изменены и насыщены жирами, добавленным сахаром, солями, добавками и другими ингредиентами, улучшающими вкус и увеличивающими срок хранения.
Представьте яблоко. Это пример натуральной, необработанной пищи, в которой все питательные вещества и витамины остались нетронутыми. Если вы заморозите яблоко, высушите или поджарите его, оно попадет в категорию продуктов с минимальной обработкой, но при этом сохранит большую часть своей питательной ценности.
Однако, если вы добавите много сахара и искусственных консервантов, например, для приготовления яблочного пюре или джема, ваше «сверхполезное» яблоко станет переработанным продуктом.
Крайне обработанные продукты способствуют увеличению веса и ожирению у многих людей. [15] Высокое потребление соли из таких продуктов также может привести к гипертонии, фактору риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Общее эмпирическое правило гласит, что чем меньше переработки требуется при производстве продуктов питания, тем лучше. Целое яблоко всегда лучше яблочного сока, даже свежевыжатого, но яблочный сок лучше, скажем, яблочного пирога.
Стратегии внесения изменений в рацион
#12 Планируйте свое питание
Когда вы правильно планируете свое питание, вы также будете правильно питаться и, вероятно, сократите частые перекусы, на которые приходится много калорий.
Берите с собой полезные закуски, куда бы вы ни пошли. Кроме того, возьмите с собой обед на работу, чтобы сократить потребление фаст-фуда во время перерыва и избавить вас от лишних калорий.
#13 Готовьте чаще
Чтобы улучшить свой рацион и сделать его значительно более здоровым, готовьте большую часть своих блюд самостоятельно.
Блюда, подаваемые в ресторанах, обычно имеют большие порции и содержат большое количество жиров и соли.
Таким образом, вы съедаете больше калорий из ресторанов и набираете больше веса, чем когда готовите сами.
Приготовление пищи для себя позволяет вам контролировать ингредиенты и порции, которые вы потребляете, помогая вам сократить лишние калории.
#14 Отслеживание приемов пищи
Отслеживание приемов пищи или ведение дневника питания даст вам общее представление о том, что вы едите и сколько калорий потребляете. Что еще более важно, так это отслеживать свои приемы пищи, чтобы увидеть профиль питательных веществ вашего текущего рациона. Уже через неделю отслеживания вы четко увидите, каких микроэлементов вам не хватает в рационе, а каких избыточно.
Сосредоточьтесь на тарелке здорового питания, упомянутой выше, чтобы увидеть, сбалансирована ли ваша диета. Тем не менее, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или диетологом, если у вас есть такие заболевания, как диабет, глютеновая болезнь, болезнь Крона или другие состояния, требующие особой диеты.
#15 Вегетарианская диета один день в неделю
Вегетарианская диета богата растительным белком, овощами и полезными для сердца жирами. Согласно многочисленным исследованиям, это связано с более низким риском многих заболеваний, таких как ожирение, рак, болезни сердца и диабет 2 типа.
Старайтесь переходить на вегетарианство хотя бы раз в неделю, чтобы дать организму отдохнуть от вредных жиров и калорий. [16]
#16 Практика осознанного питания
Осознанное питание включает в себя искусство присутствия во время еды или перекуса.
Осознанное питание включает в себя чувственное восприятие пищи человеком и имеет мало общего с концентрацией внимания на калориях, углеводах, жирах или белках.
Рекомендуется убрать отвлекающие факторы, чтобы полностью сосредоточиться на еде перед вами и определить, вызвано ли ваше желание еды физическим голодом.
Хотя осознанное питание не предназначено для снижения веса, те, кто практикует этот метод питания, в целом потребляют меньше калорий и в результате могут похудеть. Обзор 24 исследований, опубликованных в Американском журнале клинического питания, показал, что внимательное или осознанное питание помогает людям есть меньше во время еды. [17]
Дополнительные советы по улучшению ваших пищевых привычек
#17 Избегайте значительных изменений своего рациона за один день
Вносите изменения в свой рацион медленно и постепенно. Таким образом, вы сможете постепенно адаптироваться к вновь созданной рутине. Резкие изменения, как правило, очень стрессовые, ошеломляющие, трудные для поддержания и часто приводят к нарушению здоровой диеты.
Делайте маленькие шаги и вносите устойчивые изменения с течением времени, чтобы минимизировать разочарование, когда вы не можете поддерживать какие-либо радикальные изменения.
#18 Ешьте медленно, тщательно пережевывайте
Когда вы тщательно пережевываете, пища расщепляется во рту вручную на крошечные кусочки, увеличивая площадь поверхности для действия ферментов и облегчая пищеварение, когда пища попадает в желудок.
Кроме того, медленное жевание дает гормонам достаточно времени, чтобы сигнализировать мозгу о прекращении приема пищи, что поможет вам быстрее почувствовать сытость и снизить потребление калорий.
#19 Запекание или жарение вместо гриля или жарки
Запекание продуктов полезнее, чем приготовление на гриле или жарение, поскольку для приготовления пищи не требуется использование масла. Следовательно, содержание жира и плотность калорий в запеченных продуктах, как правило, ниже, чем в приготовленных на гриле или жареных продуктах.
Это может показаться незначительным в отношении одного приема пищи, но имеет значение в долгосрочной перспективе.
#20 Между приемами пищи должен быть хотя бы трехчасовой перерыв
Эксперты рекомендуют оставлять перерыв между приемами пищи от трех до пяти часов.
Пищеварительной системе человека требуется от трех до четырех часов, чтобы полностью переварить пищу. Таким образом, обеспечение этого промежутка позволяет желудку очиститься и снова быть готовым к приему большего количества пищи.
Превышение этого срока может привести к повышенной кислотности желудка, что может привести к разрушению его слизистой оболочки и вызвать язву желудка.
Еще одним соображением при приеме пищи с интервалом в 3-5 часов является предоставление Мигрирующему двигательному комплексу (MMC) возможности завершить все свои фазы, чтобы убрать остатки пищи и бактерии. Приемы пищи прерывают эту систему, поэтому интервалы между приемами пищи имеют решающее значение для правильного функционирования этого комплекса.
Подведение итогов
Итак, вы задаетесь вопросом: «Как изменить свои привычки в еде?»
Хотя изменение привычек в еде может быть сложной задачей в современном мире, это действительно достижимо. Примените хотя бы половину этих советов на практике, и вы заметите, как улучшится ваше пищеварение и общее самочувствие. Вы также можете заметить некоторую потерю веса.
Выбирайте цельные продукты и готовьте для себя как можно чаще. Сократите употребление продуктов с высокой степенью переработки и сладких закусок. Делайте маленькие шаги и постепенно создавайте устойчивую диету, которая в долгосрочной перспективе сильно повлияет на ваше здоровье.
ПП для чайников: как правильно переходить на здоровое питание
Sport24
«Начать нужно с того, чтобы почистить свой холодильник, убрать все лишние продукты. Правильное питание — это не подсчет калорий, а система принципов питания. В первую очередь, это исключение сахара и всех сахаросодержащих продуктов, сладкого, изделий из рафинированной муки, то есть муки высшего сорта. Также необходимо убрать трансжиры — маргарин, продукты, жареные на фритюре, исключить жарку в масле», — рассказывает Анна.
Также девушка настоятельно рекомендует отказаться от алкоголя, газированных напитков, пакетированных соков и полуфабрикатов.
Видео дня
Что же остается есть тогда? У Анны есть ответ!
«Свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень, мясо, птицу, рыбу, морепродукты, яйца, орехи, бобовые, авокадо, растительные масла первого отжима, масло ГХИ, кокоса, а также крупы долгой варки — овсянка монастырская, гречка, бурый и красный рис и киноа. Даже в «Пятерочке» или любом другом супермаркете рядом с домом можно найти правильные продукты. Просто надо знать, что искать», — рассказывает нутрициолог.
Существует миф, что питаться правильно и разнообразно — дорого, однако знающие люди уже давно его опровергли. Даже в Москве можно питаться на сумму, не превышающую прожиточный минимум.
«Если вы едите исключительно авокадо с креветками и икрой, закусываете гребешками со спаржей, то такой рацион будет, конечно, недешев. В отличие от традиционного питания, где много сладкого, полуфабрикатов, алкоголя и фастфуда, при исключении данных элементов из питания «освобождаются» деньги для высококачественных продуктов», — подчеркивает Анна данную мысль.
Многие сидят на диетах, стараясь привести вес в норму, но, питаясь правильно, этого можно добиться естественно, без вреда для организма. Также Анна советует не забывать и о тренировках, причем особенный упор делает на здоровье позвоночника.
«В моем понимании, человек может быть неполным и даже стройным, питаясь правильно. Но не стоит забывать, что тренировки являются неотъемлемой частью ухода за собой, так как позволяют в первую очередь поддерживать хорошее функциональное состояние позвоночника, которое невозможно без работы в тренажерном зале. По моему опыту тренера, большинство людей старше 25 лет имеют различные проблемы с осанкой, которые усугубляются с возрастом: это и сутулость, и плоско-вогнутая осанка, и сколиоз. Поэтому заниматься силовыми тренировками необходимо в первую очередь для поддержания в оптимальном состоянии опорно-двигательного аппарата, а уж во вторую очередь — ради эстетики тела», — говорит специалист.
Анна отмечает, что кардиотренировки также необходимы для поддержания тонуса сердечно-сосудистой системы, что благотворно сказывается на здоровье.
«Тренировки должны быть разнонаправленными и преследовать разные цели, одно не заменяет другое. И это не хобби, а пожалуй, необходимость», — заключает девушка.
Еда, Здоровье
Здоровое питание для чайников: как правильно есть, чтобы прожить дольше
Читати українською
Правильная последовательность продуктов в тарелке станет залогом долгой жизни
Кристина Бурдюгова
Редактор новин
Обеденный стол, фото: Pixabay
Правильная последовательность продуктов во время приема пищи может существенно повлиять на обмен веществ и поможет здоровью. Это может стать одним из факторов более длительной и качественной жизни.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Читайте Знай в Google News!
Доктор Бергман рассказал, что ем быстрее опорожняется ваш желудок, тем слабее сытость. Начиная трапезу с белковых, клетчаточных и жирных продуктов делает нас более сытыми и уменьшает действие углеводов и назвал идеальную последовательность во время обеда.
С тарелки изначально стоит есть салат с зеленью и овощами, который можно заправить оливковым маслом. После этого стоит есть для насыщения белковую пищу.
Самыми последними с тарелки должны пропадать продукты с со сложными углеводами или фрукты. Такая последовательность блюд дает лучший контроль за содержанием сахара в крови.
Правильное питание, фото из открытых источников
Медик отмечает, что более низкая скорость опорожнения желудка связана с лучшим насыщением и более медленным поступлением пищи в тонкий кишечник, более медленным ее всасыванием. А чем медленнее, тем меньше избыточный подъем глюкозы в крови после еды.
Именно такое состояние может стать ранним признаком диабета и даже повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, домашняя маска «Ноль морщин» заменит три похода в салон, как быть красивой и сильно не тратиться.
Как сообщал Знай. ua, в Украине вырастут акцизы на алкоголь, как изменятся цены на пиво, вино и водку.
Также Знай. ua писал, что как приготовить настоящий витаминный взрыв на тарелке.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться Популярные новости
Работник ТЦК развеял популярные мифы об ограничено пригодных: «Закончились годные…»
У пенсионеров заберут половину пенсии: кому стоит волноваться
Бывшему главе Минобороны Гриценко напомнили тотальный развал армии: потеряли сотни единиц техники и оружия
«Хотели 60 грн, а услуга – бесплатная»: украинец пожаловался на безразличие «Киевстара»
Украинцы могут получить дополнительную помощь 6660 гривен: что нужно сделать
Росгвардия развернет оружие на путина, а в рф начнутся революции: эксперт рассказал о будущем кремлевского диктатора
Тарологиня назвала место решающей битвы, где Украина одержит победу
Пенсионерам раздают пособие 840 гривен: список документов и как стать в очередь
Звезда ТСН Маричка Падалко рассказала о жуткой трагедии: прийти в себя невозможно
Практически даром: популярный овощ уже отдают украинцам за безценок, но будет еще дешевле
Маша Ефросина встала на защиту Горбунова и разгневала украинцев: «Люди по копейке собирают на дроны»
Должники за коммуналку теперь на крючке: что грозит неплательщикам
Абоненты не верят своему счастью: «Киевстар» приготовил каждому приятный сюрприз, как получить
После скандала с тендером на 33 миллиона всплыло, что Горбунов — кавалер ордена «За заслуги»
«Вы тупо каннибалы.
..»: Романенко показал Горбунову, как за 183 млн спасти украинцев, а не снимать сериалы
Если удачно замуж, то только за них: 6 мужских имен, которые сулят успех, богатство и процветание обладателю
Немцы посоветовали бойцам ВСУ «объехать минное поле»: «У нас такого нет, их гектары»
Да, контролировать свой вес сложно. Нет, не нужно отказываться от всех вкусных блюд. Простое редактирование тарелки может уменьшить количество калорий и помочь сбросить лишние килограммы.
Используйте нежирные или обезжиренные молочные продукты.
Используйте заменители сахара вместо сахара.
Снимите жир со всех супов и тушеных блюд.
Выбирайте нежирные десерты.
Птица без кожи.
Избегайте жирных, маслянистых заправок для салатов.
Приготовьте бутерброды с открытым лицом всего из одного ломтика хлеба.
Избавьтесь от жирных ингредиентов в любом блюде.
Не смазывайте овощи маслом.
Смойте жир с нарезанного мяса горячей водой.
Когда вам могут понадобиться дополнительные питательные вещества
Большинство экспертов по питанию сходятся во мнении, что здоровые взрослые могут получать практически все необходимые им питательные вещества из сбалансированного питания. Но не все тела одинаковы, и этим телам может понадобиться больше, чем среднему телу:
Во время беременности вам необходимо дополнительное количество некоторых витаминов, минералов и белков для удовлетворения потребностей растущего плода.
То же самое, когда вы кормите ребенка грудью.
Некоторые лекарства снижают способность организма усваивать и использовать определенные витамины и минералы. Когда ваш врач выписывает рецепт, спросите, нужны ли вам добавки.
Что? Вы все еще курите? Тогда вам нужно больше витамина С, чем некурящим.
Вы женщина, приближающаяся к менопаузе? Время дополнительного приема кальция для поддержания здоровья костей.
Пожилым мужчинам также необходим дополнительный кальций.
Ваша диета строго вегетарианская, то есть нет пищи животного происхождения, даже молока и яиц? Вам нужен дополнительный витамин B12. Вам также может понадобиться дополнительный кальций и железо.
Как сохранить продукты безопасными и питательными
Чистые руки, чистое место для приготовления пищи, а также соответствующая температура горячей или холодной пищи — залог безопасной пищи. Правила просты, а награды велики. Вот что вам нужно знать, чтобы ваши продукты были безопасными и питательными:
Мойте руки до (и после) прикосновения к еде.
Мойте все фрукты и овощи перед их употреблением.
Следуйте инструкциям на упаковке для безопасного хранения и приготовления пищи.
Обращайтесь со всем сырым мясом, рыбой и птицей так, как если бы они были заражены (иногда это так и есть!).
Никогда не ешьте и не пейте ничего, что содержит сырые яйца.
Используйте отдельную разделочную доску для сырого мяса, рыбы и птицы.
Никогда не пробуйте сомнительную пищу, «просто чтобы убедиться, что все в порядке». Если вы сомневаетесь, выбросьте его.
Пищевые префиксы и суффиксы
Как и любая дисциплина, нутрициология имеет свой особый язык. Эта диаграмма подскажет вам несколько префиксов и суффиксов, которые могут упростить расшифровку речи о питании.
Элемент
Значение
амил-
крахмал
и
без
анти-
против
-асэ
фермент
ди-
два
-емия
найдено в крови
гастро-
со ссылкой на желудок
гли-
относится к сахарам
гидро-, гидро-
вода (также: водород)
гипер-
выше нормы
гипо-
ниже нормы
лак-, лакти-, лакто-
молоко
губы-, липо-
жир
макро-
большой
микро-
очень маленький
моно-
один
-оза
сахар
тройной
три
Измерения, используемые в питании
В этой таблице определены слова и аббревиатуры, используемые в питании для описания количества твердых и жидких веществ, от ничтожного (витамины и минералы) до относительно большого (вода).
Сокращение
Измерение
Эквивалент
г
грамм
1000 миллиграммов
1 000 000 микрограммов
мг
миллиграмм
1/1000 г
мкг
микрограмм
1/1 000 000 грамм
кг
килограмм
1000 грамм
2,2 фунта
фунтов
фунтов
0,45 кг
16 унций
л
литр
1000 миллилитров
10 децилитров
дл
децилитр
1/10 л
мл
миллилитров
1/1000 л
Об этой статье
Эта статья из книги:
Питание для чайников,
Об авторе книги:
Кэрол Энн Ринзлер 9 0388 — бывший обозреватель по питанию в New York Daily News и автор более 30 книг о здоровье, в том числе Controlling Cholesterol For Dummies, Heartburn and Reflux For Dummies, The New Complete Book of Food 9. 0390 , удостоенный наград Эстроген и рак молочной железы: предупреждение для женщин , и Нога Леонардо , которые Американская ассоциация содействия развитию науки охарактеризовала как «одни из лучших статей о науке для неученых, с которыми приходилось сталкиваться в последние годы».
Эту статью можно найти в категории:
Общая диета и питание,
Питание для чайников Кэрол Энн Ринзлер, Мягкая обложка
Введение 1
Об этой книге 1
Глупые предположения 2
Иконки, используемые в этой книге 3
Помимо книги 3
Куда идти дальше 3
900 02 Часть 1: Питание 101: Основные факты о питании 5
Глава 1: Питание равно жизни: знание того, что есть, чтобы получить то, что вам нужно 7
Основные принципы питания 8
Разделение питательных веществ на две группы 9
Взгляд на основные питательные вещества 10
Защита питательных веществ в пище 12
Знание своего статуса питания 13
Подбор продуктов в аптечку 14
Поиск фактов о питании 14
14
Вопросы по любому исследованию 15
Глава 2: Пищеварение: Круглосуточная пищевая фабрика 21
Знакомство с пищеварительной системой 21
Пищеварение: шаг за шагом 23
Ваш мозг, глаза и нос 23
Ваш рот 24
Ваш желудок 25
Ваш тонкий кишечник 25
Ваш толстый кишечник 27
Глава 3: Сколько питания вам нужно? 31
RDAS: Руководство по хорошему питанию 31
Белки, витамины и минералы: предметы первой необходимости 32
Рекомендации для углеводов 33 9 9
ИИ: показатели пищевой ценности, ранее известные как ESADDI 34
DRI: Полное руководство по питанию 35
Глава 4. Больше, но не лучше 41
Эпизод ожирения demic 42
Наблюдение за картой ожирения 42
Определение того, сколько вы должны весить 44
Графики и таблицы веса 44
ИМТ: еще один способ оценить свой вес 46
Понимание того, что на самом деле означают цифры 48 9 0005
Повышение шансов на точность 49
Видение красных флажков веса и здоровья 49
Лицом к лицу с цифрами, когда они не соответствуют вашему телу 50
Глава 5: Калории: питание тела 53 9 0005
Подсчет калорий в пище 54
Пустые калории 55
Каждая калория на счету 56
Определение необходимого количества калорий 57 шоколадный торт 58
Энергия для работы 60
Расчет ежедневной потребности в калориях 61
Часть 2. Полезные вещества в пище 63
Глава 6. Белковая сила 903 88 65
Понимание того, как ваш организм использует белки 65
Перемещение белков из вашей обеденной тарелки в ваши клетки 67
Дифференциация пищевых белков 68
Заменимые и незаменимые белки 68
Оценка белков 69
9Глава 7 : Знакомство с фактами о жирах и холестерине 77
Изучение того, как ваше тело использует жиры 77
Понимание того, что жиры делают для вас 78
Получение энергии из жира 78
Определение жирных кислот и их связи отправить в Диетический жир 80
Сосредоточение внимания на жирах в пище 82
Изучение жирных кислот в пище 82
Определение продуктов, содержащих жиры 84
Получение необходимого количества жира 84
Учет холестерина и вас самих 87
Холестерин и болезни сердца 87
Липопротеины 88
Диета и холестерин 90
0005
Простые углеводы 94
Сложные углеводы 94
Пищевые волокна 94
Углеводы и энергия: биохимическая история любви 95
Как глюкоза превращается в энергию 96
Как макароны оказываются на ваших бедрах, когда через ваши губы проходит слишком много углеводов 97 9000 5
Другие способы использования углеводов организмом 97
Поиск необходимых углеводов 98
У некоторых людей проблемы с углеводами 98
Некоторым людям нужны дополнительные углеводы 99
Пищевые волокна: непитательные вещества в углеводной пище 101
Определение двух видов пищевых волокон 101
Получение пищевых волокон из пищи 102
Определение необходимого количества пищевых волокон 102
Глава 9: Алкоголь: еще одна форма винограда и зерна 109
Создание алкогольных напитков 110
Ферментированные алкогольные продукты 110
Дистиллированные алкогольные продукты 110
Продукты, используемые для приготовления алкогольных напитков 111
Проверка количества спирта в этой бутылке 112
Следование за алкоголем через ваше тело 112
Понимание того, как алкоголь влияет на ваше здоровье 114
Как питаться правильно и разнообразно, но при этом не слишком дорого
Как жить
Еда
11 октября 2022
Подыскали альтернативы недешёвым продуктам и составили сбалансированное меню на неделю.
Статью можно послушать. Если вам так удобнее, включайте подкаст:
Каким должно быть здоровое питание
Правильное питание — это не строгая диета со множеством ограничений. Здоровый рацион должен быть сбалансированным, разнообразным и обеспечивать организм всеми необходимыми веществами.
ВОЗ рекомендует взрослым следовать таким правилам:
Съедать не меньше 400 г фруктов и овощей в день, за исключением картофеля и других крахмалистых корнеплодов.
Следить, чтобы на жиры приходилось не больше 30% от потребляемых за день калорий.
Употреблять не больше половины чайной ложки соли в сутки и ограничить количество сахара в рационе.
Не стоит забывать и о белке. По нормам Роспотребнадзора на него должно приходиться 12–14% от суточного потребления калорий. Их оставшуюся долю покрывают углеводы.
Чтобы не запутаться, запомните, что взрослый мужчина в сутки должен получать 75–114 г белка, 72–127 г жиров, 301–551 г углеводов. Норма для женщин — 60–90 г белка, 57–100 г жиров, 238–435 г углеводов.
Для детей общие рекомендации такие же, как и для взрослых: больше фруктов и овощей, меньше сахара, соли и жирной еды. Нормы потребления белков, жиров и углеводов различаются в зависимости от возраста. Например, дети старше года в день должны получать 39–87 г белка, 44–97 г жиров и 188–421 г углеводов.
Также стоит следить, чтобы в еде содержалось достаточно клетчатки: для взрослых это 20–25 г в день, для детей — 10–22 г.
Откуда получать нужные питательные вещества
Из‑за ярких фотографий в соцсетях и рекламы бытует стереотип, что здоровое питание — это обязательно авокадо‑тосты, смузи из свежих фруктов, киноа и лосось на гриле. Все эти продукты, конечно, полезны, но в условиях ограниченного бюджета им придётся подыскать замену подешевле. Рассказываем, на что обратить внимание.
Бюджетные источники белка
Самые дорогие источники белка — морепродукты, рыба и мясо. Их придётся покупать пореже. Что взять на замену? Например, бобовые. В нуте, чечевице и фасоли содержится много белка и холина.
Запаситесь недорогими консервированными бобами или сварите их самостоятельно. Готовую фасоль и чечевицу добавляйте в салат, суп и рагу или смешайте с рисом и гречкой, чтобы сделать гарнир питательнее.
Нут пригодится для домашнего хумуса или полезного десерта, например брауни или печенья. И не выливайте аквафабу — жидкость от варки бобовых: её используйте вместо яичных белков для выпечки и соусов.
Изображение: Antonina Vlasova / Shutterstock
Ещё один доступный источник протеина — молочные продукты и яйца. В 100 г творога содержится 16 г белка, в брынзе — 21 г, а в куриных яйцах — 6 г. Покупайте сыр, йогурты и творог без сахара и непонятных добавок. Если хотите сэкономить ещё больше, сделайте эти продукты дома. Так вы будете полностью уверены в составе.
Совсем отказываться от мяса не нужно. Просто выбирайте недорогие куски и отрубы: вместо филе курицы или индейки можно купить крылья, голени и бёдра, а говяжью вырезку заменить пашиной и лопаткой. Эти части, как правило, более калорийные и не такие нежные, но эту проблему можно решить. Заранее срежьте жир, отбейте и замаринуйте мясо, чтобы оно было мягче, и подберите к нему лёгкий гарнир.
Вместо уже разделанной курицы купите целую тушку — так будет выгоднее. Удалите кожу и жир, срежьте филе для вторых блюд, а из всего остального сварите бульон. Его можно заморозить и использовать как основу для супа.
Чаще добавляйте в меню субпродукты. Куриная печень стоит намного дешевле того же филе, при этом содержит 25 г белка, много железа и селена, а готовится за 10 минут.
В рыбном отделе обратите внимание на скумбрию. Она куда бюджетнее лосося, но протеина и омеги‑3 в ней больше. Добавьте в список покупок минтая, хека и кальмаров — в этих недорогих продуктах много белка и минимум жира.
Бюджетные источники жиров
ВОЗ рекомендует употреблять больше ненасыщенных жиров вместо насыщенных. Последние — это сливочное, кокосовое и топлёное масло, жирное мясо, сливки и сало. А первые есть в жидких растительных маслах, орехах, семенах и жирной рыбе.
Чтобы получать полезные жиры, необязательно покупать дорогое оливковое масло. В обычном подсолнечном меньше омеги‑3, но зато больше омеги‑6 и витамина Е — эти вещества укрепляют иммунитет.
Богаты ненасыщенными жирами, магнием и фосфором недорогой арахис, грецкие орехи, тыквенные и льняные семечки. Это хорошие добавки для салатов, каш и творога. Попробуйте сделать домашнюю ореховую пасту — её можно класть в смузи и десерты или использовать как дип.
Изображение: AtlasStudio / Shutterstock
Бюджетные источники углеводов
Перейдём к основному источнику калорий — углеводам. Они содержатся в огромном числе продуктов, но неодинаково полезны для организма. Чтобы выбирать «правильные» углеводы, изучайте этикетки и пользуйтесь формулой 10 : 1 : 2. О ней мы подробно писали в отдельной статье.
Проверку отлично проходят дешёвые цельнозерновые крупы: гречка, пшено, перловка и геркулес. Чтобы каши не надоедали, используйте разные добавки: ароматное масло (например, нерафинированное подсолнечное или рыжиковое), сыр, зелень, овощи, соевый соус.
Много углеводов содержится в хлебе и макаронах. Для здорового питания не подойдут продукты из обычной белой пшеничной муки. Попробуйте заменить их пастой из твёрдых сортов пшеницы и выпечкой из ржаной муки с отрубями и семечками. В этих продуктах больше клетчатки.
Картофель и другие крахмалистые овощи, богатые углеводами, обычно не ассоциируются с правильным питанием. Причина — высокий гликемический индекс. Это значит, что такие продукты резко поднимают уровень сахара в крови и не дают длительного ощущения сытости. Но их тоже можно добавить в здоровый рацион, если соблюдать следующие правила: варите и запекайте овощи, а не жарьте, готовьте их вместе с кожурой и не сочетайте с жирными продуктами.
Составляя меню, не забывайте, что углеводы есть также в бобовых, орехах, овощах, фруктах и молоке.
Бюджетные источники клетчатки и витаминов
Эти вещества содержатся в овощах и фруктах. В тёплое время года кабачки, помидоры и персики продаются по приятным ценам, но зимой многим становятся не по карману. Чтобы сберечь деньги, покупайте сезонные товары. В холодные месяцы это разные виды капусты, морковь, репа, редька, свёкла, хурма, яблоки, груши, айва и цитрусовые.
Набор выходит не самым гурманским, поэтому смотрите на скучные продукты под другим углом и пробуйте новые рецепты. Например, из моркови сделайте десерт и марокканский салат, а из белокочанной капусты — стейки и гратен.
Изображение: bhofack2 / Depositphotos
Чаще покупайте замороженные овощи и ягоды. Полезных веществ в них не меньше, чем в свежих, а цена ниже и не зависит от сезона. Если у вас есть дача, заморозьте урожай. Зелень и даже некоторые овощи при желании можно выращивать круглый год в квартире.
Как составить здоровое и недорогое меню
Чтобы тратить на питание меньше, стоит заранее спланировать свой рацион. Это поможет выбрасывать меньше продуктов, не набирать в магазине лишнего и контролировать, достаточно ли в еде необходимых элементов.
Если вы не знаете, как подступиться к составлению меню, попробуйте использовать наши рекомендации.
Общие правила и советы
Учитывайте свой режим и образ жизни
Спортсменам нужна более калорийная еда. Людям с сидячим образом жизни стоит увеличить количество овощей в рационе. Жаворонки не смогут без сытного завтрака, а совы — без позднего ужина. Так что прислушивайтесь к потребностям своего организма, когда составляете меню.
Соберите в одном месте любимые рецепты
Сохраните их в одной папке, перенесите в заметки в телефоне или по старинке перепишите в блокнот. Если все блюда будут перед глазами, вопрос «Что сегодня приготовить?» не введёт в ступор.
Не пропускайте приёмы пищи и планируйте перекусы
Чувство голода заставляет покупать лишние и не очень полезные продукты. Поэтому ешьте столько, чтобы ощущать сытость, берите с собой полезные снеки и иногда устраивайте читмилы. Так получится придерживаться здоровой диеты продолжительное время и не испытывать стресс.
Используйте больше специй и зелени
Если вкус полезных и недорогих продуктов кажется вам не очень выразительным, добавляйте в еду больше пряностей и зелени. Они стоят недорого, но сделают блюдо гораздо вкуснее и ароматнее. А ещё это дополнительные источники витаминов.
Следите за тем, что вы выбрасываете
Этот совет может показаться странным, но он работает: обращайте внимание на своё мусорное ведро. Отмечайте, что, как часто и в каких количествах вы выбрасываете. Информация поможет скорректировать меню и список покупок.
Не получается осилить пачку молока до окончания срока годности — запомните, что стоит брать объём поменьше. Залёживаются бананы — покупайте фрукты, которые дома с удовольствием съедаются за пару дней. Регулярно выливаете остатки супа — готовьте в кастрюле поменьше.
Пример здорового меню на неделю
Если прямо сейчас в голову не приходят идеи для полезных и недорогих блюд, зайдите на «Время есть» — там собраны десятки простых рецептов. Из самых интересных мы составили меню на неделю. Оно рассчитано на тех, у кого есть время на готовку. Если это не про вас, выбирайте и комбинируйте любые понравившиеся позиции.
Понедельник
Изображение: Elena Veselova / Shutterstock
На завтрак попробуйте необычные шоколадные вафли из нута. Дополнить их можно натуральным йогуртом или сезонными фруктами. На обед запеките рыбу в фольге и приготовьте к ней кашу с овощами, а на ужин — лёгкий куриный суп с яйцом и кукурузой. Для перекуса выберите смузи, его можно сделать из недорогих замороженных ягод.
Шоколадные ПП‑вафли из нута →
Минтай, запечённый в фольге →
Пшённая каша на воде с овощами →
Куриный суп с кукурузой и яйцом →
Смузи с клюквой и греческим йогуртом →
Вторник
Изображение: tycoon / Depositphotos
Обычную овсянку для завтрака дополните яйцом пашот и сыром — получится полноценное сытное блюдо. На обед запеките куриные сердечки, в качестве гарнира будет рис с фасолью. Вечером приготовьте простой салат из курицы, моркови и апельсина, а для перекуса нарежьте свежие овощи и сделайте хумус.
Овсянка с сыром и яйцом пашот →
Шашлык из куриных сердечек в духовке →
Отварной рис с фасолью →
Салат с апельсином и курицей →
Морковный хумус →
Среда
Изображение: Elena Hramova / Shutterstock
Простая идея для завтрака — омлет. Приготовьте его в духовке с овощами (замороженные тоже подойдут). На обед сделайте нежное рыбное суфле и салат из свёклы — её можно сварить заранее и хранить в холодильнике. К ужину — простой салат с кальмарами и овощами. Перекусить можно домашними конфетами из сухофруктов и орехов без сахара.
Омлет с брокколи в духовке →
Рыбное суфле →
Простой салат из свёклы с брынзой →
Простой салат с кальмарами и овощами →
Конфеты из сушёных яблок и орехов →
Четверг
Изображение: Viktory Panchenko / Shutterstock
Испеките ленивый пирог из лаваша с творогом. Он хорош и в горячем, и в холодном виде — подойдёт для завтрака и ужина. На обед — сытный суп с печенью и чечевицей, а на перекус — полезные овощные чипсы. А если вечером не хочется есть то же самое, что и утром, сделайте голубцы с рисом и грибами. Подать их можно с йогуртом или нежирной сметаной.
Суперпростой пирог из лаваша с творогом →
Суп с куриной печенью и чечевицей →
Чипсы из свёклы и моркови →
Постные голубцы с грибами →
Пятница
Изображение: Odelinde / Depositphotos
Если часто есть кашу не хочется, сделайте из хлопьев быстрые овсяные блины. В них можно заворачивать и сладкую, и солёную начинку. На обед попробуйте куриные тефтели в нежнейшем соусе и запечённую капусту. Чтобы не скучать без сладкого, приготовьте на ужин яблоки с творогом. Для блюда подойдут любые сорта и не самые презентабельные плоды. На перекус — хрустящий нут с пряностями. Его можно брать с собой или добавлять в салаты и супы вместо сухариков.
Овсяноблин с фруктами и ягодами →
Куриные тефтели в лёгком йогуртовом соусе →
Запечённая капуста с чесноком →
Запечённые яблоки с творогом →
Хрустящий запечённый нут →
Суббота
Изображение: Iuliia Kochenkova / Shutterstock
В выходной можно потратить на приготовление завтрака больше времени. Например, сделайте корзинки из гранолы, наполните их йогуртом, мягким творогом и сезонными фруктами. А вот идея для обеда, наоборот, очень простая — мясо и замороженные овощи готовятся в одной сковороде. На ужин попробуйте лёгкий салат из цветной капусты (сметану в заправке можно заменить менее жирным йогуртом). Для перекуса сделайте пряные грузинские пхали из свёклы.
Корзинки из гранолы с йогуртом →
Куриное филе с овощами на сковороде →
Салат из цветной капусты с огурцами и яйцами →
Пхали из свёклы →
Воскресенье
Изображение: Alyona Popik / Shutterstock
Ещё один необычный вариант завтрака — воздушный омлет «Пуляр». Подать его можно со свежими овощами и сыром. На обед — тушёная скумбрия и гарнир из отварного риса, который будет идеально сочетаться с густым томатным соусом. На ужин — сочные домашние сосиски и пряная тыква. А для перекуса испеките полезный морковный торт.
Омлет «Пуляр» →
Скумбрия, тушенная с овощами →
Куриные ПП‑сосиски →
Тыква, запечённая в духовке с чили →
Морковный ПП‑торт →
Читайте также 🥦💰🥕
Как запастись продуктами и бытовой химией и сэкономить
Как экономить на питании без ущерба качеству: 11 проверенных советов
Как составить меню на неделю
8 мифов о правильном питании, в которые пора перестать верить
Правильное питание недорогое меню на неделю с рецептами
Вы удивитесь, если мы вам скажем, что многие люди просто не замечают, что они едят? Приём пищи — это процесс, который мы повторяем несколько раз в день, каждый день. Когда человек погружён в другие дела и мысли, питается он практически “на автомате”, и если основные приёмы пищи мы ещё замечаем, то перекусы часто остаются без внимания. В этом таится опасность, ведь перекусы в основном состоят из “вредной” пищи, задача которой быстро утолить лёгкий голод или доставить минутное удовольствие. Поэтому в ней часто содержится избыток жиров или сахара. Калорийность. Процесс усвоения калорий индивидуален для каждого организма и зависит от особенностей метаболизма. Вместо подсчета калорий в каждой порции заведите дневник питания и отмечайте в нем каждый день, какие продукты вы ели и в каком количестве, как это отразилось на вашем состоянии, настроении, здоровье. Если такой способ кажется вам трудным, воспользуйтесь специальными программами и приложениями подсчетами калорий, но не заостряйте на них внимания. Чем сильнее вы будете себя ограничивать, тем труднее вам будет привыкать к ПП. Похудеть на правильном питании вполне реально. За месяц при средней физической активности можно сбросить от 2 до 8 кг. Даже небольшой отвес – положительный результат. Ведь он не вернется вновь излишними килограммами. Добавление тренировок усилит результат, сделает тело подтянутым и красивым. Соблюдать режим правильного питания неделю, месяц и более длительный срок не сложно даже в гостях, в ресторане, на пикнике. Среди разнообразия блюд всегда найдутся те из них, которые можно включить в меню ПП для похудения.
Быстро правильное питание недорогое меню на неделю с рецептами
Снижения веса правильное питание недорогое меню на неделю с рецептами как быстро похудеть в домашних условиях.Первое исследование о здоровом питании было проведено в 1973-м году в Финляндии. За годы эксперимента в регионе, где проводилось исследование (Северная Карелия), в 7 раз сократилась смертность населения от ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Это лишь одно из многочисленных исследований, доказывающих необходимость соблюдения принципов здорового питания. Не так редка ситуация, когда чрезмерная занятость в течение рабочего дня не позволяет нормально поесть. Наверстывать приходится дома, за ужином. В результате, прежде чем наступит сытость, желудок сильно растягивается. Очень скоро организм перестает различать сытость и растянутость желудка, оба состояния начинают взаимно обуславливать друг друга.
Готовить еду разрешено всеми доступными способами, ограничив количество добавляемых жиров, соли и сахара. Следуя простым правилам, вы еженедельно сможете терять по 1 килограмму лишнего веса. При этом не придется отказываться навсегда от любимых продуктов. Съев сегодня такую желанную шоколадку, устройте завтра разгрузочный день. Режим питания. Чтобы питаться правильно, у вас должно быть не менее 5 приемов пищи за день. Это завтрак, обед, ужин и легкие перекусы между ними. Оптимально, чтобы между приемами пищи проходило не больше и не меньше 2,5 часов. Для удобства, пока режим не войдет у вас в привычку, используйте чек-листы и отмечайте каждый прием пищи. Результаты при одной и той же питательной ценности могут отличаться у разных людей. Дело не в качестве калорий, а в генетике и особенностях обмена веществ. Так что, если вы честно соблюдаете нужную калорийность, едите достаточно белка, но вся ваша остальная еда – жирная или сладкая, все равно технически будете худеть.
Правильное питание недорогое меню на неделю с рецептами за месяц
В морском окуне, камбале, щуке, скумбрии и карпе содержится ценный белок. Тем не менее, рыбу нельзя употреблять чаще четырех раз в неделю. Курица и индейка — лучшие сорта мяса, для тех, кто худеет. Например, диета Дюкана, известная во всем мире, предлагает на этапе чередования сочетать чистый белок с овощами. Соли, содержащейся в продуктах, вполне достаточно для здорового питания. Избыток соли задерживает жидкость, вызывает отеки. Привычка подсаливать обманывает организм, делая приемлемым вкус некоторых продуктов, изготовленных с использованием современных технологий и потому не всегда полезных здоровью. Что такое диета? Это жесткие ограничения в ежедневном рационе, следуя которым наносится необратимый вред здоровью. Некоторые диеты и вовсе можно назвать голоданием. В это время организм человека не получает необходимого для нормальной жизнедеятельности набора витаминов и микроэлементов.
Самостоятельно разобраться во всём этом довольно тяжело, особенно вначале, ведь мы не привыкли “считать калории” и не знаем калорийности даже привычных продуктов. На помощь приходит врач-диетолог. Он научит вас правильно составлять меню и учитывать необходимый баланс. В условиях строгого контроля калорий можно менять количество жиров и углеводов в обе стороны, ведь оно не влияет на скорость похудения и качество потерянного веса, если они вписываются в ваш дневной калораж. Можно есть много углеводов, можно мало. То же самое и с жирами.
Правильное питание недорогое меню на неделю с рецептами сбросить вес
Употребляющие белок в необходимом объеме люди худеют более качественно при одинаковой калорийности еды, чем те, кто белка недополучает. Даже если в обеих группах теряется одинаковое количество веса, люди в высокобелковой группе теряют больше жира и меньше – мышц. Ни один живой человек не в состоянии съесть, например, огурца на 2000 калорий, потому что это 30 килограммов, а вот в Макдаке это проще простого: 1 молочный коктейль (шоколадный – 395 ккал), стандартная фри (340 ккал), 2 чизбургера (610 ккал), макфлури (от 290 — 400) – уже 1745 ккал. Достаточное количество белка всегда будет эффективнее безбелковой диеты при одинаковых калориях: он защищает мышцы и позволяет терять больше именно за счет жира. Любые исследования-сравнения диет с большим и маленьким количеством белка доказывают нам это.
Ну а калории всегда одинаковые с точки зрения термодинамики. Тело человека, как и любой живой организм, не может создавать энергию из ниоткуда и уничтожать ее в никуда (Куда уходит жир при похудении). Он может только превращать ее из одной формы в другую. Загрязненность ЖКТ, наличие кишечных паразитов отнимают у организма массу сил, нагружают иммунную систему, почки, печень. Для нормализации массы тела необходимо периодически избавляться от паразитов, не надеясь на диеты или выбранную схему питания.
Правильное питание недорогое меню на неделю с рецептами без диет
Попробуйте провести эксперимент и хотя бы неделю внимательно следить за собой, фиксируя всё, что вы употребляете. Отмечайте даже съеденную на ходу конфетку или выпитый за просмотром любимого сериала чай. Чтобы ничего не забыть, заведите “дневник” Но важно не только “что есть”, но и “когда есть”. Важно, чтобы большую часть необходимого дневного объёма углеводов организм получал в первой половине дня, ведь это та энергия, которую мы можем потратить на работу и выполнение ежедневных задач Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют #171;ЖЕНЩИНА#187;, и что #171;таких размеров не шьют#187;. Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия#8230; Такое разнообразное и продуманное меню является наиболее приоритетным. При этом рацион можно составлять самостоятельно, но желательно учитывать основные принципы полезного питания. К тому же, следует стремиться к балансу продуктов для соблюдения оптимальной калорийности и одновременного получения всех нужных веществ. Калорийность рациона рассчитывается в индивидуальном порядке, но в любом случае нужно потреблять меньше калорий и тратить больше. Составляя рацион здорового питания, необходимо включить в него продукты из всех пищевых групп. Это позволит обеспечить организм всем необходимым и предотвратить дефицит минералов и витаминов. Примерный рацион лучше расписать, так как на первых порах это упростит процесс покупки продуктов и поможет обеспечить разнообразное питание. Позже составление рациона войдет в привычку, и недельный план питания облегчит покупку продуктов и планирование меню.
Правильное питание недорогое меню на неделю с рецептами в домашних условиях
Заведите пищевой дневник. Ведение пищевого дневника — это самое лучшее начало ПП. Записывайте точно все продукты, что вы съели, обязательно указывайте перекусы и что вы пили. Даже если пока у вас не получается есть здоровую и полезную пищу, вы сможете проанализировать, какие именно продукты у вас в рационе в избытке, а каких нет совсем. Со временем с помощью таких записей вы сможете отрегулировать свое питание. Жареную пищу тоже лучше свести к минимуму, а в идеале – полностью исключить. Ведь любое жареное блюдо скорее вредно, чем полезно. Такая пища вредна для желудка и, к тому же, содержит много жира и канцерогены. На обед вместо жареной стоит приготовить тушеную еду или приобрести пароварку, в которой можно приготовить идеальный для ПП обед или ужин. Многочисленные варианты таких блюд помогут сделать меню разнообразным. Как перейти на ПП плавно? Просто купите пароварку. Даже если вы еще толком не разобрались с принципами нового питания, не знаете, как готовить полезную и здоровую пищу, благодаря готовке блюд на пару вы сможете снизить количество вредных жиров и увеличить полезные вещества в вашем рационе. Еще один простой совет — это заменить сковороду на антипригарную и готовить блюда без добавления масла. Снижение веса у женщин и мужчин станет простым делом, если в руках будет расписанный рацион питания на неделю для похудения. Вам необходимо составить индивидуальную программу, взяв за основу свою суточную калорийность пищи. Распределите ее на 5 частей, рассчитайте калорийность белковой, жировой и углеводной еды по процентам из вышеуказанной таблицы, затем можете узнать размер порции. Пример ПП для начинающих — это довольно длительный процесс, а потому дайте себе время. Вы не можете за один день исключить абсолютно все вредные продукты из своего рациона и поменять кардинально свои привычки. От такого резкого перехода вы можете не выдержать и сорваться. Переход на пп может занять от месяца до полугода, поэтому не торопитесь. Исключайте вредные продукты постепенно. Готовя завтрак, обед, ужин, необходимо правильно обрабатывать продукты термически. Ведь при продолжительной обработке польза продукта теряется. Поэтому необходимо выбирать такие варианты блюда, где предусматривается минимальная термическая обработка. Например, на завтрак можно готовить кашу, доводя цельную крупу до кипения и оставляя ее настаиваться на некоторое время. Ешьте в компании. С чего начать ПП? Просто перестаньте есть в одиночестве, перед телевизором или компьютером. Уже давно подмечено, что в одиночестве вы способны съесть гораздо большее количество еды, чем в компании. К тому же вам будет неудобно есть нездоровую пищу при других людях, тем более если вы заявите о своем желании следовать ПП. Этот пример питания для похудения могут использовать взрослые и здоровые люди, желающие сбрасывать лишнюю массу планомерно. Все продукты в рационе полезные и разнообразные, благодаря чему вы не будете голодать и постоянно думать о еде. Правильное питание на неделю выглядит примерно так: Составляйте свой личный план на неделю для похудения, основываясь на вышеупомянутых принципах. Для студента иногда будет трудно придерживаться такого меню из-за образа жизни и материального аспекта, но нет ничего невозможного: пусть каждый перекус будет полезным. Условные обозначения таблицы : (-) – отрицательная сочетаемость, (+) – положительная сочетаемость, (*) – относительная сочетаемость. Благодаря данным этой таблицы можно быстро сориентироваться и приготовить блюдо, внутри которого компоненты сочетаются друг с другом.
Похожие статьи:
правильное питание на неделю сургут правильное питание на неделю цена правильное питание на семью 4 человека правильное питание на третьем триместре правильное питание на утро правильное питание на юнусабаде правильное питание нестле
Федеральный проект Успех каждого ребенка национального проекта Образование реализации профилактической программы laquo;Разговор о правильном питании Купить диетическое питание nestle по доступной цене! Компания стремится к продвижению лечебной роли питания с целью формирования нового подхода к управлению здоровьем у потребителей, пациентов, врачей, медсестер и партнеров в сфере здравоохранения . Правильное Питание При Гастрите Меню На Неделю Меню По Дням Диета Елены Малышевой
Мы используем cookies. Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с этим. Нажмите на кнопку laquo;Согласенraquo;, и уведомление исчезнет. Центр профессиональной ориентации учащихся Путь к профессии Нестле — крупнейшая в мире компания — производитель продуктов питания и напитков, эксперт в области правильного питания и здорового образа жизни . Кредо Нестле — делать жизнь лучше, предлагая потребителям только качественные и полноценные продукты . Нестле Правильное Питание Официальный Сайт Конкурс Овсянка Творог Яблоки Диета Трех Продуктов Отзывы
Вегетарианец с рождения: могут ли дети обойтись без мяса Нестле — Качество продуктов, Качество жизни. Все, что вы хотели знать о Нестле в разделе О компании: бренды, ключевые факты, история. Александра Макеева, автор программы Разговор о правильном питании, старший научный сотрудник Института возрастной физиологии РАО:
Узнайте больше о последних новостях и событиях Нестле в России и в мире. искали 2 минуты 57 секунд назад
Автор статьи: Макаров Сергей
28 невероятно дешевых здоровых продуктов
Здоровое питание при ограниченном бюджете может быть сложной задачей.
Многие продукты, богатые питательными веществами, довольно дороги, поэтому некоторые люди вместо них выбирают дешевую нездоровую пищу.
Однако вы можете приобрести множество доступных по цене продуктов, которые являются здоровыми и их легко добавить в свой рацион.
В этой статье рассматриваются 28 дешевых, питательных продуктов и их польза для здоровья.
1–9: Овощи
1. Брокколи
Брокколи — недорогой овощ, средняя цена которого составляет 1,92 доллара за фунт, и он содержит множество необходимых вам витаминов и минералов (1).
Он особенно богат витамином С, который действует как антиоксидант и может укрепить вашу иммунную систему. Всего одна чашка обеспечивает 135% ваших ежедневных потребностей (2, 3).
Кроме того, он богат витамином К и фолиевой кислотой, которые играют роль в свертывании крови и предотвращении некоторых врожденных дефектов нервной трубки (3, 4, 5).
Исследования показывают, что питательные вещества и антиоксиданты в брокколи могут помочь предотвратить хронические заболевания, такие как рак и болезни сердца (6, 7, 8, 9).
Брокколи можно есть сырой или вареной. Его часто добавляют в салаты, запеканки и супы.
2. Лук
Лук — популярный овощ со многими полезными для здоровья свойствами, при этом цена на него довольно низкая. В большинстве магазинов их можно купить примерно по 1,05 доллара за фунт (0,45 кг) (1).
Они хорошо известны тем, что богаты некоторыми антиоксидантами, которые могут защищать от аллергических реакций, воспаления, артрита, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака (10, 11).
Кроме того, лук содержит небольшое количество нескольких питательных веществ, включая витамин С, марганец, витамин В6 и калий (12).
Небольшой порции лука хватит надолго, а его универсальность и вкус делают его прекрасным дополнением к любому блюду.
3. Шпинат в мешках
Шпинат в мешках очень полезен и почти всегда доступен по цене. В большинстве магазинов он продается по цене около 3,83 доллара за фунт (1).
Шпинат богат витамином К, который играет важную роль в здоровье костей и снижает риск сердечных заболеваний и рака (5).
Кроме того, шпинат содержит иммуностимулирующие витамины А, С, фолиевую кислоту и марганец (12, 13).
Исследование 2021 года показало, что потребление шпината снижает риск неалкогольной жировой болезни печени (14).
Как и другие листовые зеленые овощи, шпинат также содержит полезные растительные соединения. Они обладают способностью уменьшать воспаление и предотвращать повреждение клеток, что помогает предотвратить хронические заболевания (15).
Включить шпинат в свой рацион очень просто. Его можно добавлять в салаты, запеканки и супы. Его также можно смешивать со смузи для повышения питательной ценности.
4. Ржавый картофель
Рыжий картофель является отличным источником питательных веществ и обычно доступен по разумной цене. В среднем они стоят около 0,60 доллара за фунт (1).
Картофель содержит значительное количество витаминов С, В6 и других питательных веществ. Они также содержат клетчатку, которая поддерживает пищеварение и контроль аппетита (2, 16, 17, 18, 19).
Кроме того, кожура картофеля богата минералами, особенно калием. На самом деле, в красновато-коричневом картофеле среднего размера содержится почти в два раза больше калия, чем в банане (16, 20).
Есть несколько способов добавить картофель в свой рацион. Они имеют прекрасный вкус в запеченном или вареном виде и являются фантастическим гарниром.
5. Сладкий картофель
Сладкий картофель чрезвычайно полезен и является одним из самых дешевых овощей, которые вы можете купить.
Всего за 1,05 доллара США за фунт они содержат впечатляющее количество витаминов и минералов, полезных для здоровья (1).
Они особенно богаты бета-каротином, который в организме превращается в витамин А. Всего один сладкий картофель обеспечивает 369% вашей суточной потребности в витамине А, который играет важную роль в здоровье глаз (21, 22).
Сладкий картофель также содержит приличное количество витаминов группы В, витамина С, калия и клетчатки. Исследования показывают, что они могут оказывать противовоспалительное действие, что помогает снизить риск хронических заболеваний, таких как рак и диабет (21, 23, 24, 25).
Сладкий картофель можно сочетать практически с любым блюдом, его очень легко приготовить на пару, запечь или запечь.
6. Помидоры консервированные
Помидоры являются наиболее часто потребляемыми консервированными овощами в рационе американцев. Они очень питательны и относительно доступны по цене около 0,91 доллара за фунт (1, 26).
Что действительно заставляет помидоры сиять, так это содержание в них витамина С. Порция в одной чашке содержит впечатляющие 37% ваших ежедневных потребностей. Они также содержат некоторые витамины группы В, витамины А, Е и К и многие микроэлементы (27, 28).
Исследования показали, что употребление в пищу помидоров может помочь снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и артериального давления — двух основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Более того, они могут защитить от некоторых видов рака (29, 30, 31).
Многие из их преимуществ для здоровья связаны с содержанием в них ликопина. Ликопин является антиоксидантом, который может уменьшать воспаление, защищать клетки от повреждений и снижать риск заболеваний (29).
Консервированные помидоры — незаменимый продукт на вашей кухне. Их можно легко добавлять в супы, запеканки и тушеные блюда.
7. Морковь
Если у вас ограниченный бюджет, морковь — дешевый и богатый питательными веществами овощ, который стоит включить в свой рацион.
Их можно купить в среднем всего за 0,77 доллара за фунт (1).
Морковь является одним из самых богатых источников бета-каротина, который отвечает за впечатляющее содержание витамина А. Всего одна чашка моркови обеспечивает 119% ваших ежедневных потребностей в витамине А, который способствует хорошему зрению и иммунитету (28, 32, 33, 34).
Кроме того, морковь содержит значительное количество клетчатки, витамина С, витамина К, калия и марганца (32).
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов регулярное употребление моркови может помочь уменьшить воспаление и снизить риск рака желудка (35, 36).
Морковь полезна для здоровья, если есть ее сырой или вареной. Они станут отличным дополнением к салатам и готовым блюдам.
8. Зеленая капуста
При средней цене 0,62 доллара США за фунт зеленая капуста является идеальным бюджетным овощем (1).
Большое количество витамина С содержится в зеленой капусте, в дополнение к некоторым витаминам группы В и микроэлементам (37).
Капуста и другие овощи семейства крестоцветных уникальны из-за содержания в них глюкозинолатов. Глюкозинолаты — это антиоксиданты, которые изучались на предмет их способности защищать от определенных видов рака (38, 39).).
Некоторые исследования также показали, что потребление капусты может привести к значительному снижению риска сердечных заболеваний и диабета 2 типа (40, 41).
Универсальный овощ, капусту легко добавить в свой рацион. Его обычно добавляют в салаты и салат из капусты, или его можно ферментировать и превращать в квашеную капусту.
9. Мускатная тыква
Баттернатная тыква — это богатый питательными веществами вариант, который можно включить в свой рацион, и он вполне доступен по цене.
В среднем он стоит 1,29 доллара США.фунт (1).
По сравнению с другими зимними сортами тыквы, мускатная тыква содержит больше питательных веществ.
На самом деле одна чашка содержит 127% суточной нормы витамина А, 34% витамина С, 12% калия и 14% магния (28, 42).
Кроме того, это особенно богатый источник растворимой клетчатки и антиоксидантов, которые приносят много пользы для здоровья, включая контроль веса и снижение риска сердечных заболеваний (43, 44, 45).
Есть несколько разных способов насладиться мускатной тыквой. Он вкусен сам по себе, но его часто употребляют в качестве гарнира.
10–16: Зерновые и бобовые
10. Коричневый рис
Коричневый рис — фантастический дешевый продукт, содержащий клетчатку, витамины и минералы. В целом, магазины продают его по цене около 2 долларов за фунт.
Он состоит в основном из углеводов, 3,23 грамма клетчатки на чашку (202 грамма) и приличного количества витаминов группы В, магния, фосфора и марганца (46).
Польза коричневого риса для здоровья включает снижение риска развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний, а также контроль веса (43, 47, 48, 49).).
Включить коричневый рис в свой рацион очень просто. Готовить его очень просто, а подавать можно практически к любому блюду.
11. Овсянка
Овсянка — это еще одно цельное зерно, богатое питательными веществами, обычно доступное по цене около 2 долларов за фунт.
Содержит впечатляющее количество питательных веществ, включая витамины группы В, железо, марганец, фосфор, цинк и магний (50).
Кроме того, он богат клетчаткой: 4 грамма на чашку (240 грамм). Клетчатка способствует сытости и может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови (50, 51, 52, 53, 54).
Сочетание клетчатки, витаминов и минералов в овсянке может снизить риск развития ряда заболеваний, включая диабет 2 типа, болезни сердца и ожирение (50, 56, 57, 58).
Обычно овсянку едят на завтрак. Вы можете комбинировать их с фруктами, молоком, йогуртом и некоторыми другими ингредиентами для здоровой и вкусной еды.
12. Консервированная фасоль
Консервированная фасоль не только очень питательна, но и экономична. Различные виды бобов различаются по цене, но обычно их можно найти менее чем за 1 доллар за фунт (1).
Фасоль содержит значительное количество клетчатки и различных витаминов и минералов, включая фолиевую кислоту, железо, магний и калий (59).
Кроме того, они являются отличным источником растительного белка. В чашке (240 граммов) черных бобов содержится 14,5 граммов белка (59).
Белок полезен для поддержания веса и мышечной силы (60, 61).
Потребление фасоли и других бобовых культур также связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Вероятно, это связано с их способностью снижать уровень холестерина и способствовать контролю уровня сахара в крови (62, 63, 64).
Фасоль можно добавлять практически в любое блюдо. Их обычно добавляют в супы, салаты и буррито.
13. Сушеная чечевица
Сушеная чечевица стоит в среднем 1,56 доллара за фунт, поэтому она довольно доступна и вполне полезна для здоровья (1).
Чашка (198 г) чечевицы обеспечивает значительное количество питательных веществ, в том числе 90% суточной потребности в фолиевой кислоте, 37% в железе, 55% в меди и 43% в марганце (28, 65).
Они также содержат впечатляющее количество белка и клетчатки, поэтому они так насыщают и помогают контролировать вес (66).
Более того, чечевица содержит антиоксиданты, защищающие клетки от воспаления. Это может снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет и рак (67).
Исследования также показывают, что употребление чечевицы связано с улучшением артериального давления и уровня холестерина, что важно для предотвращения сердечных заболеваний (68).
Чечевица используется так же, как и фасоль, и существует несколько способов включения ее в рацион, например, в салаты и супы.
14. Эдамаме
Эдамаме – это здоровая пища по довольно низкой цене. Пакет замороженного эдамаме на 16 унций обычно стоит менее 2 долларов.
Это превосходный продукт с высоким содержанием клетчатки, который содержит несколько питательных веществ, в том числе витамин К, фолиевую кислоту и почти все микроэлементы, в которых нуждается ваш организм (69).
Кроме того, это еще один богатый растительный источник белка, обеспечивающий 22 грамма в одной чашке (180 грамм) порции (69).
Исследования показывают, что эдамам и другие продукты на основе сои могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, остеопороза и некоторых видов рака. Это часто объясняется содержанием в них изофлавонов, которые действуют в организме как антиоксиданты (70, 71, 72).
Чаще всего эдамаме готовят как гарнир на пару. Вы можете усилить его вкус, добавив приправы по вашему выбору.
15. Киноа
В целом киноа стоит около 3–4 долларов за фунт, что очень дешево для такого питательного продукта.
Киноа является полноценным источником белка, что означает, что она содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму.
Это отличает его от других злаков, которые должны сочетаться с другими продуктами, чтобы считаться полноценным источником белка.
Кроме того, киноа содержит антиоксиданты, клетчатку, витамины группы В, витамин Е, железо, марганец, цинк и несколько других микроэлементов, которые защищают ваши клетки от повреждений, которые часто приводят к заболеваниям (73).
Было доказано, что полезные для здоровья свойства киноа способствуют здоровью мозга и могут помочь предотвратить развитие сердечных заболеваний (74, 75).
Киноа также является богатым питательными веществами зерном, безопасным для людей с глютеновой болезнью (76).
Киноа в кулинарии используется так же, как и рис. Его легко и быстро приготовить, его можно есть отдельно или добавлять в салаты и готовые блюда.
16. Воздушный попкорн
Из попкорна получается потрясающая закуска, особенно потому, что он полезный и дешевый, обычно стоит менее 2 долларов за фунт.
В нем очень мало калорий по сравнению с другими цельнозерновыми продуктами. Имея всего 31 калорию на чашку (8 граммов), вы можете есть много, не набирая вес (78).
Кроме того, попкорн содержит клетчатку и антиоксиданты для борьбы с болезнями, а также достаточное количество витаминов группы В и магния (78).
Чтобы приготовить воздушный попкорн, поместите четверть чашки зерен попкорна в коричневый бумажный пакет и нагрейте его в микроволновой печи, пока он не перестанет лопаться. Добавьте начинки по вашему выбору, например, оливковое масло, морскую соль или сыр пармезан.
17–22: Фрукты
17. Бананы
Являясь одним из самых дешевых фруктов, бананы обычно продаются по цене около 0,55 доллара США за фунт, и они имеют ряд преимуществ для здоровья (1).
Они богаты некоторыми важными витаминами и минералами, такими как витамин С, витамин В6, калий и марганец (20).
Кроме того, бананы содержат приличное количество клетчатки, которая может улучшить пищеварение, способствовать снижению веса и защитить от диабета (20, 43).
Вы можете наслаждаться бананами в качестве быстрой закуски. Они также имеют прекрасный вкус в сочетании с арахисовым маслом или йогуртом.
18. Апельсины
Апельсины очень полезны и дешевы, обычно продаются примерно по 1,10 доллара за фунт (1).
Они ценятся за содержание витамина С. Всего один апельсин обеспечивает 92% вашей суточной потребности в этом иммуностимулирующем витамине (28, 79). Они также содержат клетчатку, антиоксиданты и множество других питательных веществ, включая витамины группы В, кальций и калий (79).
Было показано, что регулярное употребление апельсинов и других фруктов уменьшает воспаление в организме, тем самым снижая риск возникновения ряда заболеваний, таких как сердечные заболевания, диабет и ожирение (80, 81).
Добавить апельсины в свой рацион просто. Они довольно удобны, и их можно употреблять в качестве закуски отдельно или смешивать с йогуртом, салатами и смузи.
19. Замороженные ягоды
Ягоды – это суперзвезды пищевой ценности, и их можно купить в замороженном виде по разумной цене. Фунт замороженных смешанных ягод стоит около 3,64 доллара (1).
Их невероятное содержание антиоксидантов делает их одними из самых полезных фруктов, которые вы можете есть. Фактически, ягоды считаются одним из лучших источников природных антиоксидантов (82).
Потребление богатых антиоксидантами ягод связано с профилактикой некоторых хронических заболеваний, таких как болезни сердца, болезнь Альцгеймера и некоторые виды рака (82, 83, 84, 85).
Более того, они богаты клетчаткой и многими питательными веществами, особенно витамином С, витамином К и марганцем (86, 87, 88).
Чтобы воспользоваться преимуществами ягод для здоровья, старайтесь регулярно включать их в свой рацион. Из них получаются вкусные закуски или полезный десерт, их можно добавлять в смузи и салаты.
20. Яблоки
Яблоки очень полезны и обычно дешевы, в среднем 1,62 доллара за фунт (1).
В одном среднем яблоке содержится два грамма клетчатки, которая в основном отвечает за положительное влияние яблок на уровень холестерина в сыворотке крови (89, 90).
Кроме того, яблоки содержат некоторое количество витамина С, витаминов группы В и микроэлементов, а также несколько антиоксидантов. Их регулярное употребление может помочь уменьшить воспаление в организме, что является основным фактором риска развития ряда хронических заболеваний (85, 89)., 91).
Это легкая и удобная еда, которую можно добавить в свой рацион. Обычно ее употребляют в качестве закуски или добавляют в салат.
21. Дыня
Дыня – это богатый питательными веществами и доступный фрукт, обычно стоящий около 0,52 доллара США за фунт (1).
Одной из его отличительных особенностей является низкое содержание калорий. В одной чашке мускусной дыни всего 53 калории, что делает ее полезной пищей для похудения (92, 93).
Он богат некоторыми важными питательными веществами, обеспечивая 41% вашей суточной потребности в витамине А, 19% витамина С и 5% калия в одной чашке (160 грамм) порции (28, 94,95).
Как и другие оранжевые овощи и фрукты, мускусная дыня содержит антиоксидант бета-каротин, который обладает мощными преимуществами для здоровья, такими как профилактика рака и сердечно-сосудистых заболеваний (96).
22. Киви
В среднем киви стоят всего 2,18 доллара за фунт, и они очень полезны для здоровья (1).
Средний киви обеспечивает 83% вашей суточной потребности в витамине С, что является основной причиной того, что их употребление в пищу поддерживает иммунную функцию (28, 97, 100).
Они также богаты клетчаткой, витамином К, калием и антиоксидантами, которые вместе защищают клетки от повреждений и снижают риск хронических заболеваний (100).
Киви могут быть особенно полезны для здоровья сердца, поскольку было показано, что их регулярное употребление повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП, снижает уровень жиров в крови и снижает артериальное давление (100, 101).
23–26: Рыба и мясо
23. Рыбные консервы
Рыбные консервы полезны для здоровья и значительно дешевле свежих морепродуктов. Как правило, банка тунца или лосося весом 6 унций (170 грамм) стоит от 2 до 3 долларов.
Рыба не только является фантастическим источником белка, она также богата омега-3 жирными кислотами, которые важны для здоровья мозга и уменьшения воспаления (102, 103, 104, 105).
Кроме того, рыба содержит приличное количество микроэлемента селена, который может укреплять здоровье иммунной системы и защищать от рака (106).
Более того, если вы купите рыбные консервы с костями, вы получите здоровую дозу витамина D, кальция и фосфора (107).
Вы можете сочетать рыбные консервы с салатами, бутербродами, крекерами и авокадо или использовать их в различных блюдах, например, в пирогах с морепродуктами и жарком.
24. Свинина
Свинина довольно дешевая по сравнению с другими видами мяса, как правило, стоит 3–4 доллара за фунт, и это один из лучших источников пищевого белка.
Всего в трех унциях свиного фарша содержится 22 грамма белка, а также значительное количество витаминов группы В, фосфора, цинка, железа и селена (108).
Лучше всего есть необработанную свинину, которая была правильно приготовлена.
25. Куриная грудка
Куриная грудка по цене 3–4 доллара США за фунт является превосходной здоровой и богатой белком пищей, которую можно есть, когда у вас ограниченный бюджет.
В половине куриной грудки содержится 28 граммов высококачественного белка, а это означает, что она содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму (109, 110).
Куриная грудка также содержит большое количество важных витаминов и минералов, таких как ниацин, витамин B6, фосфор, магний и селен (109).
Доказано, что включение куриной грудки в здоровую сбалансированную диету помогает снизить риск ожирения, сердечных заболеваний и диабета. Он также может защитить от риска развития рака (110).
26–28: Молочные продукты
26. Творог
Контейнер творога на 16 унций обычно стоит менее 2 долларов, так что это доступный и очень полезный продукт, который можно включить в свой рацион.
Творог — отличный источник белка, содержащий 11,6 г на 100 г, что составляет около 23% суточной потребности и может помочь контролировать аппетит и поддерживать вес (28, 111, 112).
Кроме того, он содержит множество других питательных веществ, в том числе кальций и фосфор, которые, как известно, играют важную роль в здоровье костей (113).
В качестве вкусной закуски можно отведать творог. Он имеет прекрасный вкус в сочетании с фруктами и часто добавляется в салаты.
27. Йогурт
Йогурт питателен, экономичен и продается в большинстве магазинов по цене 2–3 доллара за упаковку весом 32 унции (1 кг).
Только в одной чашке (245 г) йогурта содержится 8,5 г белка и много витаминов группы В, а также 23% суточной потребности в кальции, 19% для фосфора и 13% для цинка (28, 114).
Кроме того, некоторые йогурты являются хорошими источниками пробиотиков, полезных бактерий, которые могут способствовать здоровью пищеварительной системы (115, 116).
Йогурт имеет прекрасный вкус в сочетании с фруктами или орехами, а также его можно добавлять в коктейли. Его также можно превратить в соус и сочетать с приготовленными блюдами.
28. Молоко
Молоко очень полезно для здоровья и доступно по цене, чуть более 2 долларов за галлон.
Одна чашка (249 г) цельного молока содержит значительное количество белка, кальция, витаминов группы В и фосфора. Он также обычно обогащен витамином D (117).
Регулярное употребление молока и других молочных продуктов может помочь предотвратить ряд хронических заболеваний, включая остеопороз, сердечные заболевания, диабет, слабоумие и некоторые виды рака (118, 119, 120, 121).
Практический результат
Здоровое питание не обязательно должно быть дорогим.
Существует множество доступных по цене продуктов, богатых питательными веществами, которые вы можете приобрести без больших затрат.
На самом деле, некоторые здоровые продукты дешевле, чем переработанные нездоровые продукты.
29 продуктов, перечисленных в этой статье, дешевы и полезны, что делает их прекрасным дополнением к вашему рациону.
Персональный тренер делится своими любимыми недорогими полезными продуктами
Диета и фитнес
Список продуктов и рецепты, которые помогут вам хорошо питаться, не опустошая кошелек.
Стефани Мансур
Инфляция действительно влияет на цены на продукты питания, и поэтому все наши кошельки становятся тоньше. Многие из нас склонны считать, что здоровая пища стоит дорого, и легко разочароваться, когда вам кажется, что вам нужно выбирать между экономией денег и здоровым питанием.
Как тренер, я считаю, что питание имеет решающее значение для хорошего здоровья, и никто не должен экономить на этом. Есть много доступных продуктовых продуктов, которые являются здоровыми и недорогими. Вот мои советы о том, как накормить себя и своих близких вкусными и питательными блюдами, которые не опустошат кругленькую сумму.
Вопреки распространенному мнению, замороженные овощи не менее питательны, чем свежие овощи. Роберто Мачадо Ноа / Getty Images
Список дешевых и полезных продуктов
Замороженные овощи: Я покупаю все, что есть на распродаже, потому что они такие же питательные, как и свежие продукты, но не портятся. Я бросаю их в миску и разогреваю в микроволновке или добавляю в жаркое.
Замороженные ягоды: Независимо от того, какой вид продается в продаже, мой вкус коктейля зависит от вкуса на неделю! Я неравнодушен к малине — люблю сладость с легкой кислинкой, — но если в продаже есть кусочки ананаса, то покупаю их. Они также служат льдом, так что мои коктейли не разбавляются водой, а замороженные фрукты не портятся, как свежие фрукты, поэтому мне не нужно беспокоиться о том, чтобы их испортить. Кроме того, некоторые ягоды, например клубника, настолько насыщены питательными веществами, что диетологи называют их суперфруктами!
Консервированный тунец: Это супербыстрый протеин, который я могу класть поверх салатов или перца с открытым лицом с ломтиками соленых огурцов и огурцов для хруста.
Нут: Хорошо иметь под рукой консервированную фасоль, и я неравнодушен к нуту, потому что, будучи ливанцем, я могу легко взбить хумус для белковой закуски или поставить их в духовку с приправой для запеченного нута в качестве закуски или салата.
Курица-гриль: Измельчите уже приготовленную курицу и приготовьте куриные тако, куриный соус или жаркое из курицы.
Тофу: Заменитель тофу вместо мяса для вегетарианского обеда или постного понедельника. Или вместо того, чтобы покупать дорогие яйца, приготовьте тофу, который по текстуре похож на яичницу-болтунью, чтобы сделать ваш следующий завтрак яичницей! Вы также можете добавить тофу в смузи вместо протеинового порошка. Если вы не знаете, как приготовить тофу, ознакомьтесь с нашим руководством по приготовлению тофу.
Чечевица : Чечевица — еще один постный вариант для получения белка. Готовите ли вы тушеное мясо, суп или просто ищете вариант без мясного белка поверх салата, эти бобы отлично подходят для вашего кошелька и вашего потребления белка!
Магазинный сыр: Если вы не чувствуете вздутие живота после употребления сыра, попробуйте в продуктовом магазине небрендовые сыры, которые по-прежнему доступны по цене. Используйте сыр как белковую закуску или как начинку для горячих запеканок!
Тофу настолько универсален, что его можно использовать во всем, от смузи до карри. Уитфилд / Getty Images / iStockphoto
Здоровые рецепты с ограниченным бюджетом
Если вы хотите сразу же использовать некоторые из этих ингредиентов, вот несколько вкусных рецептов, которые помогут вам начать.
Для этого смузи нужны клубника и черника, но вы можете использовать любые замороженные ягоды, которые есть в продаже. Вы также можете заменить капусту шпинатом или другой темной зеленью.
ClarkandCompany / Getty Images
Этот нут очень легко приготовить, и вы можете использовать его множеством способов. Жареный нут — отличная заправка для салата, а также отличная богатая белком закуска.
Предоставлено Мэттом Армендаризом
Этот куриный салат-гриль станет питательным блюдом в любое время дня, а курица-гриль упрощает его приготовление.
Лаура Витале
Этот салат из нута и тунца полезен, вкусен и не требует приготовления! Беспроигрышный вариант.
Стефани Мансур
Стефани Мансур пишет для журнала TODAY о здоровье и фитнесе. Она сертифицированный персональный тренер, инструктор по йоге и пилатесу, а также тренер по похудению для женщин. Она ведет программу «Шаг вперед со Стеф» на канале PBS. Присоединяйтесь к ее бесплатному конкурсу здоровья и похудения и следите за ее ежедневным вдохновением в Instagram и в ее новом приложении.
При соблюдении правильного питания очень важно учитывать сочетание продуктов. Если одновременно употреблять углеводы и белки, они, лишь частично переварятся в желудке и сразу попадут в кишечник. Этому есть вполне аргументированное объяснение. Ведь для расщепления белка, необходима кислая среда, а вот в случае с углеводами нужна щелочная среда. Несовместимость таких элементов как белки и углеводы, может нарушить функциональность ЖКТ. Поэтому очень важно знать, как при правильном питании сочетать продукты.
Перед тем как приступить к обсуждению основной темы, хотелось бы сказать, что все продукты делятся на три группы:
Углеводы, в этот перечень попадают: сахар, хлеб, макаронные изделия, а также различные крупы
Если говорить о продуктах из категории нейтральных, то они удачным образом сочетаются как с белками, так и с углеводами. Отдельно хотелось бы сказать о свежих фруктах их очень важно употреблять до основного приема пищи, примерно за 20-30 минут. Если нарушить это правило и съесть фрукты после еды, попав в желудок, где уже есть пища, они вызывают процесс брожения. Вследствие чего продукты плохо перевариваются, а все полезные вещества и микроэлементы до конца не осваиваются организмом.
Основные правила совместимости и несовместимости продуктов:
Бобовые, содержат большое количество белка и крахмала, поэтому очень плохо усваиваются организмом. Поэтому правильно будет употреблять в пищу уже проросшие бобовые, в сочетании с такими овощами: сельдерей, салат, капуста.
Мясо и рыбу необходимо употреблять с овощами и зеленью, которые не содержат крахмала. Таким образом, удастся ускорить процесс переваривания белков. Это в свою очередь позволит не только обеспечить организм всеми не обходимыми витаминами и микроэлементами, но также улучшит моторику кишечника.
Картофель, хлеб и крупы несовместимы с животными белками, поэтому их не рекомендуется употреблять вместе с мясом и рыбой.
Молоко является самостоятельным продуктом. Однако многие люди ошибочно полагают, что молоком можно запивать еду, это в корне неправильно. Попадая в желудок, молоко обволакивает уже имеющуюся там пищу, что в свою очередь замедляет процесс переваривания. Поэтому молоко лучше употреблять отдельно от всех остальных продуктов.
Дыня и арбуз тоже очень плохо сочетаются со всеми остальными продуктами, их тоже рекомендуют употреблять отдельно
Вода тоже относиться к продуктам одиночкам, поэтому ее не следует употреблять во время еды
Самое вредное сочетание продуктов:
Картофель со свининой
Кондитерские изделия с орехами
Макаронные изделия с курицей
Рис и рыба
Если грамотно подойти к выбору совместимых продуктов, то человек, который придерживается правильного питания, очень скоро заметит положительные результаты. Улучшится его общее состояние здоровья, а также начнут уходить лишние килограммы. Кроме того, здоровое питание, правильное сочетание продуктов, оказывает положительное воздействие на работу желудка, печени, таким образом, удается избавиться от многих заболеваний.
Подводим итог
Правильное питание и грамотно подобранные продукты помогут человеку выглядеть стройнее и моложе, а также прожить много лет не столкнувшись с такими проблемами как: изжога, вздутие, несварение желудка, нарушение стула и т.д.
Перед тем как перейти на правильное питание, не забудьте проконсультироваться с врачом диетологом, который даст свои рекомендации по этому вопросу.
что это такое, и как его придерживаться?
15 Июля 2019
26 Января 2023
4 минуты
32893
ProWellness
Оглавление
Правила здорового питания
Какие продукты подходят для здорового питания?
От каких продуктов стоит отказаться?
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Правильное питание: что это такое, и как его придерживаться?
Проблемы со здоровьем, кожей, весом, самочувствием рано или поздно заставляют человека задуматься о правильном питании. Правильное питание – это не строгая диета, не отсутствие в рационе вкусностей, не изнурение самого себя. Это образ жизни, к которому нужно подойти осознанно.
Правила здорового питания
Существует несколько основных правил здорового питания:
Принимать пищу нужно часто, но маленькими порциями – 4-6 раз в день. Для этого стоит подобрать тарелку, в которую умещается количество еды размером примерно с пригоршню.
Приемы пищу осуществляются примерно в одно и то же время.
Еда должна включать в себя 4 составляющих, необходимых организму: белки, жиры, углеводы и пищевые волокна.
Пить больше воды.
Выбирать продукты с умом.
Есть только тогда, когда ощущается чувство голода.
Отдавать предпочтение пище с минимальной термической обработкой.
Выбирать вкусную и разнообразную пищу.
Какие продукты подходят для здорового питания?
При составлении плана здорового питания, обязательно нужно ввести в меню следующие продукты:
Морская рыба и дары моря. Рыбий жир снижает риск возникновения холестериновых бляшек, инфарктов и инсультов. Присутствие рыбы в рационе улучшает состояние волос и ногтей.
Яйца. Предупреждают язву желудка, панкреатит и расстройства нервной системы. Однако увлекаться поеданием яиц тоже не стоит, в неделю будет достаточно 4–6 штук.
Ягоды. Любые ягоды замедляют процессы старения в организме. Они должны быть на столе у страдающих сахарным диабетом и лишним весом.
Бобовые культуры. Они отлично утоляют голод, дают запас необходимой энергии, улучшают процесс пищеварения.
Цельнозерновые продукты. Хлеб и макароны из цельных сортов пшеницы насыщают организм «правильными» углеводами, которые безопасны для фигуры. А блюда из муки грубого помола предупреждают возникновение ожирения, болезней сердца, сахарного диабета.
Молочные продукты. Тем, кто боится поправиться, стоит выбирать обезжиренные молочные продукты без добавления сахара.
Овощи. Они должны быть на столе любого человека, который следит за своим питанием. Особенно полезными считаются овощи оранжевого и красного цвета.
Оливковое масло. Выводит из организма токсины, снижает уровень холестерина, заботится о здоровье печени.
От каких продуктов стоит отказаться?
Определенные продукты противоречат принципам здорового питания. Стоит исключить их из рациона или свести их употребление к минимуму. К ним относятся:
Покупные консервы. Чтобы мясо, рыба, овощи и бобовые хранились долго, производители добавляют в них красители и консерванты, много соли, уксус. Предпочтение стоит отдать домашнему консервированию, но не стоит увлекаться даже им.
Соусы на основе майонеза. Любимый многими сырный, чесночный, спайси и другие соусы готовятся на майонезе. Такая заправка не добавляет блюду пользы.
Копчености. При копчении в мясо и рыбу добавляют много соли. Поедание таких продуктов нагружает почки.
Жареные продукты. Часто они готовятся с использованием некачественного масла, что приводит к лишнему весу.
Сладкие газированные напитки. В них содержится много сахара, который откладывается на теле в виде лишних килограммов.
Сладости. Их называют «быстрыми» углеводами. Если их не расходовать немедленно, то они превратятся в лишний вес.
Внимание! Прежде чем начинать правильно питаться, стоит посоветоваться с врачом, так как некоторые продукты запрещены при острых или хронических заболеваниях.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Эксперт: Екатерина Подваленчук Эксперт в области правильного питания и здоровья
Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни
Proper Nutrition предлагает специальные цены для оптовиков. Пожалуйста, свяжитесь с нашим офисом напрямую, чтобы обсудить наши варианты ценообразования, по телефону 610.939.0414 или [email protected].
Специальное предложение для новых клиентов: скидка 10 % при покупке от 24 продуктов Мы предлагаем специальную скидку на ваше первое предложение, размещенное в Proper Nutrition. Для всех новых клиентов мы предлагаем единовременную Скидка 10% при покупке 24 товаров и более. Скидка будет вычтена из общей суммы заказа до добавления стоимости доставки.
Мы предоставим маркетинговые брошюры и информацию о нашей продукции для передачи вашим клиентам. После того, как вы настроите свою учетную запись, мы сможем отправить эту информацию.
ЕСТЬ ЛИ СРОК ГОДНОСТИ НА ПРОДУКТЫ? ЧТО ОЗНАЧАЕТ ДАТА MFG?
Дата производства продукта.
Срок годности Seacure® составляет 5 лет с даты изготовления.
Срок годности молозива 70/40® составляет 3 года с даты изготовления.
Срок годности Intestive® составляет 5 лет с даты изготовления.
Срок годности SeaVive® составляет 5 лет с даты производства.
ПРОДУКТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ОДОБРЕНЫ FDA?
Продукты Proper Nutrition — это пищевые добавки, определенные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) как продукты, предназначенные для приема внутрь, которые содержат «пищевой ингредиент», дополняющий рацион. FDA не одобряет пищевые добавки; добавки регулируются, как и продукты питания, и не требуют одобрения FDA на безопасность и эффективность перед продажей.
Заявления, содержащиеся на веб-сайте, не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения, излечения или предотвращения каких-либо заболеваний.
ЧТО ТАКОЕ SEACURE®?
Хотя Seacure® считается пищевой добавкой, вы также можете думать о ней как о «цельнопищевом» продукте, потому что она сделана из рыбного филе, точно так же, как вы покупаете в супермаркете. Таким образом, Seacure® представляет собой концентрат цельного пищевого белка из белой рыбы, содержащий биоактивные пептиды, биогенные амины, омега-3 жирные кислоты и ценные минералы. Запатентованный процесс компании «Proper Nutrition» мягко расщепляет рыбный белок на аминокислоты (строительные блоки белка) и пептиды (несколько аминокислот, связанных вместе, но недостаточно для образования белка).
ДОЛЖЕН ЛИ SEACURE® ИМЕТЬ РЫБНЫЙ ЗАПАХ?
Да – и это совершенно нормально.
МОЖЕТ ЛИ ЦВЕТ ПОРОШКА В КАПСУЛАХ SEACURE® МЕНЯТЬСЯ?
Да. В зависимости от сезона и температуры воды цвет порошка может меняться.
НУЖНО ПРИНИМАТЬ SEACURE® С ЕДОЙ ИЛИ БЕЗ ЕДЫ?
Либо. Белок уже предварительно переварен для организма, поэтому его можно усваивать с пищей или без нее.
ПРИНИМАТЬ ВСЕ 6 (ШЕСТЬ) КАПСУЛ SEACURE® ОДИН РАЗ В ДЕНЬ?
Взрослым рекомендуется принимать по 6 (шесть) капсул в день или по назначению врача. Вы можете принять все 6 капсул одновременно, а можете принимать их в течение дня или во время еды.
ЧТО ТАКОЕ СИВИВ®?
SeaVive® имеет уникальную формулу для улучшения общего состояния иммунитета за счет сочетания 40 % Seacure®, 40 % Colostrum 70/40®, 10 % бета-глюкана и 10 % витамина C. Натуральные компоненты SeaVive® обеспечивают незаменимый иммуноглобулин и другие мощные иммунные факторы. SeaVive® также увеличивает количество циркулирующих лейкоцитов, стимулирует фагоциты и повышает уровень неспецифических антител.
ЧТО ТАКОЕ ИНТЕСТИВ®?
Intestive имеет уникальную формулу для улучшения здоровья кишечника и поддержания здоровой функции кишечника за счет сочетания 90% Seacure, 8% Colostrum 70/40 и 2% Boswellia. Intestive® снабжает ваш организм необходимыми белками в легко усваиваемых формах биоактивных пептидов и аминокислот, а также жирными кислотами Омега-3. Исследования показывают, что, позволяя вашему организму усваивать эти необходимые белки, Intestive® помогает поддерживать клетки желудочно-кишечного тракта и поддерживать здоровую функцию кишечника. Он также снабжает ваш организм молозивом без лактозы и казеина для поддержки иммунной системы кишечника. Босвелия поддерживает здоровье кишечника.
ЧТО ТАКОЕ КОЛОСТРУМ 70/40®?
Молозиво 70/40% — это коровье молозиво, содержащее 70% белка и 40% IgG. Он обеспечивает факторы роста и иммунные факторы, которые необходимы для наращивания мышечной массы и повышения производительности. Он также поддерживает кишечный тракт, покрывая его слизистым барьером.
КАКОЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРИСУТСТВУЕТ ДЛЯ COLOSTRUM 70/40®?
Что касается молозива, то на всех наших молочных фермах действуют надлежащие производственные процедуры (GMP) и система критических контрольных точек анализа рисков (программа HAACP). HAACP — это система управления технологическим процессом, которая определяет, где могут возникнуть опасности во время производства продуктов питания, и принимает строгие меры для предотвращения возникновения опасностей. Все молозиво должно быть собрано и помещено в продезинфицированные одноразовые контейнеры и немедленно перенесено в морозильную камеру для сохранения активности и качества продукта. Замораживание молозива на этом этапе не снижает его диетических преимуществ и необходимо для снижения риска бактериального заражения. Жидкое молозиво подвергается термической обработке с помощью нашего запатентованного процесса низкотемпературной пастеризации, который был рассмотрен и одобрен государственными и федеральными агентствами. Наши первоклассные распылительные сушилки с низким уровнем выбросов нитритов были специально разработаны для сушки молозива с минимальным воздействием тепла, что обеспечивает высокую активность жизненно важных иммунных факторов.
ДОЛЖЕН ЛИ МНЕ БЕСПОКОИТЬСЯ О ВОЗМОЖНОМ ЗАГРЯЗНЕНИИ АНТИБИОТИКАМИ ИЛИ ПЕСТИЦИДАМИ ПРИ МОЛОЗИВЕ 70/40®?
Нет. Все наше молозиво поступает с молочных заводов США, которые тщательно контролируются для обеспечения качества продукции. Загрязнение пестицидами корма для молочного скота класса А строго регулируется в Соединенных Штатах. Загрязнение пестицидами молозива из американских источников вызывает меньше беспокойства, чем то, о чем говорят импортеры иностранных продуктов молозива. Молочная промышленность США является образцом безопасности и качества для остального мира. Использование антибиотиков также строго контролируется. Бета-лактамы не допускаются в грудном молоке в США. В соответствии с законодательством штата молочные заводы должны продемонстрировать, что наше молозиво для человеческого рынка не содержит бета-лактамов (антибиотиков). Молозиво подвергается минимальному тепловому воздействию, что обеспечивает высокую активность жизненно важных иммунных факторов.
ЕСТЬ ЛИ У ВАС ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ? ВОТ КАК СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ.
Электронная почта: [email protected] Телефон: 1-800-555-8868 или 610-939-0414
Правильное питание Inc.-612435-20/20/2021
ПИСЬМО
Способ доставки:
ИБП
Продукт:
Лекарства Продукты питания и напитки
Получатель:
Имя получателя
Доктор Леонард С. Джунта
Должность получателя
Президент
Правильное питание Inc.
439 S. Bolmar Street West Chester, PA 19382-4933 США
Отдел выдачи:
Отдел кормов для людей и животных II Восток
США
ПРЕДУПРЕЖДАЮЩЕЕ ПИСЬМО CMS #612435
20 апреля 2021 г.
Уважаемый доктор Джунта! ) просмотрел ваш веб-сайт по адресу https://www.propernutrition.com в апреле 2021 года и определил, что вы принимаете там заказы на продукты Colostrum 70/40, Intestive, Seacure (блистерная упаковка и флакон) и SeaVive для поддержки иммунитета. Заявления на вашем веб-сайте подтверждают, что продукты являются лекарственными средствами в соответствии с разделом 201(g)(1)(B) Федерального закона о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах (Закон) [21 U. S.C. § 321(g)(1)(B)], поскольку они предназначены для лечения, смягчения последствий, лечения или профилактики заболеваний. Как поясняется ниже, введение или поставка этих продуктов для продажи между штатами для таких целей является нарушением Закона. Вы можете найти Закон и правила FDA по ссылкам на домашней странице FDA по адресу www.fda.gov.
Примеры некоторых заявлений на вашем веб-сайте https://www.propernutrition.com, подтверждающих, что ваши продукты предназначены для использования в качестве лекарств, включают:
». . . Colostrum 70/40® — это молозиво крупного рогатого скота, которое содержит факторы роста и иммунные факторы, необходимые для . . . восстановление раны или ткани».
«. . . практикующие врачи сообщают, насколько они довольны Seacure®. Благодаря собственному клиническому опыту они знают, что биоактивные пептиды действуют непосредственно в желудочно-кишечном тракте, уменьшая симптомы и восстанавливая целостность кишечника у пациентов с болезнью Крона, СРК, мальабсорбцией и другими проблемами, связанными с кишечником».
». . . оказалось очень полезным в заживлении ран. . ..”
». . . полезен при лечении проблем с пищеварением и заживлении ран, а также при состояниях, вызывающих общее недомогание, таких как СПИД, или при лечении, таком как химиотерапия».
». . . естественное содержание обеспечивает незаменимый иммуноглобулин и другие мощные иммунные факторы, чтобы убивать, блокировать и подавлять ежедневную угрозу от вирусов и вредных бактерий, особенно в пищеварительном тракте и легких».
». . . снабжает слизистую оболочку кишечника иммунными факторами для защиты от инфекций. . ».
На странице «Наука» в разделе «Помощь при расстройствах пищеварения»: https://www.propernutrition.com/the-science/relief-for-digestive-disorders/
«Биологически активные добавки компании «Proper Nutrition» приносят облегчение пациентам, страдающим рядом расстройств пищеварения, в том числе:
o Синдром раздраженного кишечника. Это кишечное расстройство, также известное как СРК, возникает в толстой и тонкой кишке. . . o Колит – хроническое заболевание, при котором воспаляется слизистая оболочка толстой кишки и образуются язвы. o Синдром повышенной кишечной проницаемости. Это состояние . . . часто ассоциируется с такими заболеваниями, как болезнь Крона или целиакия. Это происходит, когда соединения между вашим кишечником выходят из строя и пропускают нежелательный — и потенциально токсичный — материал в ваш пар крови [так в оригинале]. Биоактивные пептиды, содержащиеся в таких продуктах, как Seacure® и Seavive®, действуют непосредственно в желудочно-кишечном тракте, уменьшая симптомы расстройств пищеварения…. Эти пептиды также доказали свою эффективность в заживлении ран».
«Босвеллия [ингредиент Intestive] — это растение, которое веками использовалось… как противовоспалительное и антираздражающее средство».
«Колострум 70/40® содержит ценные иммунные факторы, образующие антитела для защиты от инфекции. Он также обеспечивает выращенные и иммунные факторы, которые необходимы для… заживления ран и повреждений тканей».
Ваши продукты Colostrum 70/40, Intestive, Seacure (в блистерной упаковке и во флаконе) и добавки SeaVive для поддержки иммунитета не считаются безопасными и эффективными для вышеуказанных целей, и поэтому эти продукты являются «новыми лекарствами» в соответствии с разделом 201(p) Закона [21 U.S.C. 321(с)]. За некоторыми исключениями, не применимыми в данном случае, новые лекарственные препараты не могут быть легально представлены или доставлены для продажи между штатами без предварительного одобрения FDA, как описано в разделах 301(d) и 505(a) Закона [21 U. S.C. 331(d) и 355(а)]. FDA одобряет новый препарат на основе научных данных и информации, демонстрирующих, что препарат безопасен и эффективен.
Лекарство неправильно маркировано в соответствии с разделом 502(f)(1) Закона [21 U.S.C. 352(f)(1)], если лекарство не имеет надлежащих инструкций по его предполагаемому использованию. «Адекватные инструкции по применению» означают инструкции, согласно которым неспециалист может безопасно использовать лекарство и для тех целей, для которых оно предназначено (21 CFR 201.5). Рецептурные препараты, как определено в разделе 503(b)(1)(A) Закона [21 U.S.C. 353(b)(1)(A)], можно безопасно использовать только по указанию и под наблюдением лицензированного практикующего врача.
Продукты Seacure (в блистерной упаковке и во флаконе) и SeaVive для поддержки иммунитета предназначены для лечения одного или нескольких заболеваний, которые не поддаются самодиагностике или лечению без наблюдения лицензированного практикующего врача. Поэтому невозможно написать адекватные инструкции для неспециалиста по безопасному использованию вашей продукции по прямому назначению. Соответственно, ваши продукты Seacure (блистерная упаковка и бутылка) и добавки SeaVive не имеют надлежащих указаний по их предполагаемому использованию, и, следовательно, продукты имеют неправильную торговую марку в соответствии с разделом 502 (f) (1) Закона [21 U.S.C. 352(f)(1)]. Введение или поставка для введения в торговлю между штатами этих препаратов с неправильным наименованием нарушает раздел 301(a) Закона [21 U.S.C. 331(а)].
Это письмо не претендует на то, чтобы быть исчерпывающим заявлением о нарушениях, которые существуют в связи с вашими продуктами. Вы несете ответственность за расследование и установление причин любых нарушений, а также за предотвращение их повторения или возникновения других нарушений. Вы несете ответственность за соблюдение вашей фирмой всех требований федерального законодательства, включая правила FDA.
В этом письме мы уведомляем вас о наших опасениях и даем вам возможность решить их. Неспособность должным образом решить этот вопрос может привести к судебному иску, включая, помимо прочего, конфискацию и судебный запрет.
Пожалуйста, в течение 15 рабочих дней после получения этого письма уведомьте FDA в письменной форме о конкретных шагах, которые вы предприняли для устранения любых нарушений. Включите объяснение каждого шага, предпринятого для предотвращения повторения нарушений, а также копии соответствующей документации. Если вы не можете выполнить корректирующие действия в течение пятнадцати (15) рабочих дней, укажите причину задержки и время, в течение которого вы выполните корректирующие действия. Если вы считаете, что ваши продукты не нарушают Закон, включите свои аргументы и любую подтверждающую информацию для нашего рассмотрения.
Ваш письменный ответ следует направить по следующему адресу: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, 6000 Metro Drive, Suite #101, Baltimore, Maryland 21215. Если у вас возникнут какие-либо вопросы относительно какой-либо проблемы, изложенной в этом письме, обратитесь к Робину М. Риверсу, сотруднику отдела нормативно-правового соответствия, по телефону (215) 717-3076 или по электронной почте robin.
Вата в аюрведе – одна из дош, или функций физического тела. Она состоит из первоэлементов воздуха и эфира, отвечает за любое движение и перистальтику в теле: движение цитоплазмы, крови, лимфы, движения в суставах, мышцах, перистальтику в нижних отделах кишечника, передачу импульсов в нервных волокнах. Люди с преобладающей ватой отличаются худощавым сложением и тонкой костью, очень высоким или низким ростом. У женщин слабо выражена грудь, практически отсутствует жир, небольшой объем мышечной массы, фигура приближена к современному модельному стандарту красоты. Независимо от питания, обладатели В-конституции обычно не полнеют даже после 40-50 лет. Однако неправильный рацион и режим жизни могут провоцировать болезни, свойственные вате: расстройства пищеварения, газы, запоры, подагру, ревматизм, нервные расстройства и другие патологии.
Признаки вата – дисбаланса
При любых дисбалансах подвижная вата первой выходит из равновесия, поэтому вата – дисбаланс знаком практически каждому. О нём вы узнаете по одному или нескольким признакам из перечисленных:
сухость кожи;
поверхностный, короткий или нарушенный сон;
аппетит то есть то нет;
нервозность, возбудимость;
Питание для вата-доши
Рацион призван успокаивать ведущую функцию и поддерживать остальные. Вата-доша сухая и холодная, для ее баланса нужна питательная, теплая и мягкая пища. Переменный агни (огонь пищеварения) делает метаболизм нестабильным, поэтому аюрведа рекомендуют женщинам с В-конституцией употреблять преимущественно легкоперевариваемую пищу. Врач разрабатывает режим питания с учетом индивидуальных потребностей каждого пациента, но существуют и общие рекомендации для баланса вата-доши.
Предпочитайте сытную, горячую, маслянистую и сочную пищу холодной, грубой и сухой.
Для вас подходят кислые, сладкие, соленые вкусы, а острые, вяжущие и горькие стоит ограничить.
Обязательно соблюдайте режим дня, принимайте пищу регулярно, без спешки и не отвлекаясь.
Вам полезно дробное питание, 3-5 раз в день. Полезен «полдник» — сладкий перекус в 5 вечера.
Не следует смешивать много видов пищи в один прием.
К успокаивающим вату блюдам в аюрведе относятся теплое молоко и молочные продукты, каши, супы, тушеные овощи вместо сырых, свежий бездрожжевой хлеб, лапша, мучные блюда.
Режим дня и рекомендации
Людям с преобладающей вата-дошей присуща повышенная чувствительность и возбудимость, непостоянство. Часто физиологические расстройства, нарушения пищеварения связаны с ментальными проблемами, а не принимаемой пищей. Поэтому, помимо разработки подходящей диеты, аюрведа предлагает и другие способы, направленные на успокоение непостоянной и неустойчивой ваты.
Благоприятная обстановка за столом – доброжелательное общение, отсутствие отвлекающих факторов (телевизор, чтение), спокойная атмосфера – стабилизирует огонь пищеварения, повышает усвояемость питательных элементов, успокаивает вата-дошу.
Правильный режим дня, здоровый полноценный сон нормализуют эмоциональный фон, исключают факторы, которые приводят к дисбалансу, – спешку, недостаток сил и стрессы.
Йога и медитация помогают непостоянной вате достичь покоя и гармонии, тонкому телу найти выход и ощутить состояние полета, которое обычно ограничено рамками физического тела, набраться энергии. Все физические нагрузки, согласно аюрведе, должны быть мягкими и умеренными, непродолжительными.
Аюрведический масляный массаж помогает этим людям с острым чувством осязания «заземлиться» на подходящем для жизни уровне сознания. Целебные масла успокаивают сухую кожу, увеличивают элемент земли, повышают устойчивость к негативным внешним воздействиям, в том числе радиации.
Как узнать, что вата-доша пришла в норму и находится в балансе? Человек ощущает спокойствие, выравнивается эмоциональный фон, тело согревается, сухая кожа увлажняется, становится теплой и мягкой.
Питание успокаивающее Вата-дошу
Общие рекомендации:
Вата — это сухая и холодная доша. Ее успокаивает теплая, питательная, мягкая и легкоперевариваемая пища. Для Ваты предпочтительны соленый, кислый и сладкий вкусы, а также пища, приносящее покой и удовлетворение.
Правила аюрведического питания для людей Вата-типа:
— Предпочитйте горячую, сытную, сочную и маслянистой пищу, ограничить потребление холодной, сухой и грубой пищи.
— Предпочитайте сладкие, кислые и соленые вкусы с добавлением специй, уменьшив острые, горькие и вяжущие вкусы.
— Прием пищи всегда должен быть регулярным. Вате нельзя есть на ходу и спешно, в возбужденном или нервном состоянии, принимать пищу, одновременно читая или смотря телевизор.
— Вате не следует смешивать слишком много видов пищи. Будет лучше, если вы будете есть то, что приготовили сами.
— Наиболее благоприятны все успокаивающие блюда: теплое молоко, масло, сметана, сливки, творог, запеканки, каши, теплые супы, лапша и другие мучные блюда, тушеные овощи, свежий бездрожжевой хлеб.
— Следует избегать холодной воды и льда — холодная пища увеличивает Вату, поэтому, например, салаты должны быть комнатной температуры, а не «из холодильника».
— Полезен плотный и сытный завтрак, например, горячая рисовая, пшеничная или овсяная каша, а также другое: теплое, молочное и сладкое.
— Перед обедом можно выпить небольшими глотками стакан теплой воды. Вместо салата лучше съесть горячий суп, горячая каша на обед — вполне правильное блюдо для людей Вата-типа. Вареные овощи в салатах более приемлемы для Ваты, чем сырые. Показаны также свежий хлеб, масло и теплый десерт.
— В конце рабочего дня, когда у людей Ваты-типа зачастую падает работоспособность, хорошо помогает горячий травяной или имбирный чай с печеньем или другими сладостями.
— Перед сном полезно выпить стакан теплого молока.
— Проблемы Ваты часто носят ментальный характер, они связаны в большей степени с их сверхчувствительностью, чем с принимаемой пищей. Людям Вата-типа следует строго придерживаться правильного режима и здорового образа жизни, заниматься йогой и медитацией, использовать для снижения Ватылекарственные травы.
— Например, уменьшить лишнюю Вату в организме может напиток «ласси». Его можно приготовить самому, если сбить полчашки кефира и воды, добавить щепотку измельченного имбиря, соли или тмина.
Конкретные рекомендации:
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Хороши и полезны любые натуральнее молочные и кисломолочные продукты: масло, йогурты, кефир, сыр, творог, сметана. Молоко следует пить теплым, перед употреблением — кипятить. Нельзя пить молоко вместе с основной едой.
СЛАДОСТИ, МЕД и САХАР. Любые сладости благоприятны для Ваты (только не стоит забывать меру), но особенно полезны халва и мед (в сочетании с теплым молоком или настоем имбиря).
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА. Вате подходитбольшинство растительных масел, в порядке предпочтения: кунжутное, гхи, оливковое, подсолнечное, но особенно хорошо действует: на мозг — миндальное масло, на волосы — кокосовое и кунжутное, на кожу – горчичное. Следует ограничить только потребление маргарина и кукурузного масла.
ХЛЕБОПРОДУКТЫ. Хлеб показан бездрожжевой и свежевыпеченный, включая булочки, пирожки, блинчики или оладьи. Белый хлеб и из проращенной пшеницы лучше, чем другие, нужно только избегать употребления сухарей, галет, крекеров, сухих завтраков и т.п..
ОВОЩИ. Любые овощи, ввиду своей легкости и сухости, являются плохой едой для Ваты. Вате можно есть овощи, но только в приготовленном виде (вареном, тушеном), с большим количеством масла и специй. Употребление сырых овощей возможно только в виде соков. Благоприятны: свекла, морковь, огурцы, болгарский перец, листовой салат, горох, зеленые бобы, кабачки, тыква, оливки черные, окра (бамия), топинамбур, морские водоросли, шпинат, лук и чеснок. Картофель приемлем, если его варить, а не жарить. Максимально ограничить: сырую капусту, томаты, баклажаны, перец, редис, репа, горошек, грибы, сельдерей, спаржа, шпинат, листовые зеленые овощи, грибы. Перечисленные овощи можно употреблять только после варки с маслом.
ФРУКТЫ и ЯГОДЫ. Следует избегать неспелых и сильно вяжущих фруктов, отдайте предпочтение сладким и сочным. Благоприятны: абрикосы, персики, апельсины, мандарины, лимоны, грейпфрут, бананы, виноград, вишни, слива, клубника, малина, ананасы, манго, киви, папайя, финики, инжир, арбузы и дыни (но только зрелые и сладкие). Избегать: потребления неспелых фруктов и таких как яблоки, груши, гранаты, клюква, а также сухофруктов. Яблоки и груши можно использовать только после варки или запекания.
ЗЛАКИ и БОБОВЫЕ. Очень благоприятны рис, пшеница и овес, из бобовых – маш, дал, красная чечевица, соя и ее продукты, тофу. Нужно ограничить потребление ячменя, гречихи, просо, ржи, кукурузы, фасоли, гороха, белых бобов, сухих овсяных хлопьев, чипсов, поп-корна, сухих хлебцов.
СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ. Лучшая пряность для Ваты — свежий имбирь, способствующий пищеварению. Полезны почти все специи, но в особенности сладкие и согревающие: гвоздика, анис, лавровый лист, базилик, черный перец, тмин, кардамон, корица, имбирь, мускатный орех, кинза, зеленые побеги кориандра, эстрагон, фенхель, а также кетчуп, майонез, пикули, чатни, чили, чеснок, тамаринд, уксус, горчица и соль. Ограничить: горькие и вяжущие пряности — хрен, шафран, куркума, семена кориандра, а также шоколад.
ОРЕХИ и СЕМЕНА. Благоприятны все без исключения орехи и семена (кроме арахиса). Наиболее показаны миндаль, тыквенные семечки, тахин (паста из семян кунжута). 10 миндальных орешков (но чистых — без шелухи), съеденных утром, обеспечат организм питательными веществами на весь день. Соленые орехи лучше любых других сухих и соленых закусок.
МЯСО и МОРЕПРОДУКТЫ. Возможно употребление курицы, индюшки, рыбы и продуктов моря (все в небольшом количестве). Следует исключить мясо животных
ЧАЙ, КОФЕ И НАПИТКИ. Для Ваты благоприятны: теплая или горячая вода особенно с лимоном, горячее молоко со специями, какао, кофе из злаков, травяные чаи, овощные бульоны, натуральное вино и пиво, соки: абрикосовый, ананасовый, апельсиновый, виноградный, вишневый, грейпфрутовый, морковный, персиковый, манго, папайя, алоэ, а также ягодные соки (кроме клюквенного). Следует исключить газированные и холодные напитки, натуральный кофе, черный чай и крепкие алкогольные напитки.
ГОЛОДАНИЕ. Профилактическое голодание рекомендовано проводить 1 раз в месяц в течение суток на теплой кипяченой воде или сладком виноградном соке.
Диета, значение, характеристики и многое другое
Аюрведа, наука о целительстве, зародившаяся в Индии, утверждает, что существует три жизненные энергии: доши «вата», «питта» и «кафа». Сообщается, что Вата состоит из воздуха и пространства.
Аюрведа — одна из древнейших в мире систем исцеления. Он возник в Индии и поощряет целостный подход к исцелению с использованием сочетания диеты, физических упражнений и изменения образа жизни.
Согласно Аюрведе, мир состоит из пяти элементов: пространство, вода, земля, огонь и воздух. Эти элементы объединяются, образуя три жизненные энергии — вату, питту и капху, которые определяют конституцию каждого человека. Каждый человек представляет собой уникальное сочетание трех дош, но обычно у них есть одна или две доминирующие доши.
Баланс между всеми тремя дошами создает равновесие и хорошее здоровье. Аюрведическая медицина рекомендует определенные привычки в питании и образе жизни для людей с преобладанием ваты, которые стремятся сбалансировать свои три доши.
Узнайте больше о характеристиках, диете и образе жизни вата-доши.
Вата сочетает в себе воздух и пространство, также называемое эфиром. Он связан с изменением, мобильностью и движением.
Согласно аюрведической медицине, он связан с нервной системой и контролирует дыхание, моргание и кровообращение. Сторонники медицинской системы также говорят, что вата также неравномерна, груба, текуча, просторна, холодна, легка и суха.
Люди, которые верят в это исцеление, говорят, что те, у кого доминирует вата, энергичны, креативны и гибки. У них также может быть недостаточный или умеренный вес, сухая кожа и тонкие волосы.
Питта доша — это телесная энергия, которая, как сообщается, состоит в основном из огня с небольшим количеством воды. Люди считают, что он помогает регулировать пищеварение и может быть связан с иммунитетом, обменом веществ и температурой тела.
Питта также может быть связана с активностью, трансформацией и изменением. Говорят, что он горячий, маслянистый, легкий, интенсивный и острый.
Капха доша — это телесная энергия, которая, как сообщается, содержит воду и землю. Он обеспечивает стабильность тела, увлажняет кожу и заживляет раны. Он также имеет связи со сцеплением, структурой и смазкой.
Капха, как сообщается, влажная, тяжелая, твердая, медленная, липкая, прохладная, плотная и маслянистая.
Согласно Аюрведе, человеку важно сбалансировать доши. Это позволит максимизировать положительные преимущества каждой доши и смягчить отрицательные эффекты.
Вата-люди часто имеют маленькое или худощавое телосложение и сухую кожу и волосы. Они чувствительны к холодной погоде и могут иметь холодные конечности, проблемы с кровообращением и боль в суставах.
Их личности могут быть интересными, динамичными и полными энтузиазма. Их также называют творческими, проницательными и чувствительными людьми.
Активные физически и умственно, они часто выполняют несколько задач одновременно и быстро говорят.
Вата-люди могут быть легко подавлены и склонны к переменчивому настроению. Когда вата-люди раздражаются, их эмоции могут проявляться в виде страха, беспокойства и нервозности.
В аюрведической медицине здоровое пищеварение является основой хорошего здоровья. Он рекомендует есть продукты, которые уравновешивают доминирующую дошу.
Людям вата-типа следует есть продукты, повышающие капха-качества, такие как тяжесть, неподвижность и гладкость. Говорят, что это уравновешивает холодность и легкость ваты.
У некоторых вата-индивидов изменчивый, чувствительный характер пищеварения и непостоянный аппетит. Они, как правило, пропускают приемы пищи или забывают поесть, что может привести к непреднамеренной потере веса. Они также могут испытывать газы, вздутие живота и запоры.
Согласно Аюрведе, им следует выбирать теплую, влажную и тяжелую пищу, которая легко усваивается. Им следует избегать холодных и сырых продуктов, а также стимуляторов, таких как никотин и кофеин.
Сладкая, соленая и кислая пища уравновешивает Вата-людей, в то время как острая, горькая и вяжущая пища может вызывать у них раздражение.
Диета вата-доши может включать:
Напитки: Пахта, теплый чай, ореховое молоко и теплая вода или вода комнатной температуры
Согласно Аюрведе, несколько привычек образа жизни может уравновесить вата-человека.
Поскольку вата связана с движением и стимуляцией, многие из этих практик успокаивают, успокаивают и расслабляют. Например, они также могут принять расслабляющую ванну или распылить эфирные масла.
Мероприятия по снятию стресса и сосредоточению внимания на себе включают медитацию, йога-нидру и восстановительные позы йоги. Люди также могут попробовать успокаивающие дыхательные упражнения, в том числе Нади Шодхана, Уджайи и Бхрамари.
Несмотря на то, что аюрведа является давней традицией, отсутствуют масштабные и глубокие исследования, подтверждающие ее преимущества. Тем не менее, некоторые небольшие исследования поддерживают определенные аюрведические концепции и практики.
Согласно исследованию 2015 года, доша человека может влиять на количество и качество сна. Людям с вата-конституцией требовалось больше времени, чтобы заснуть, и они чувствовали себя менее отдохнувшими по утрам. У них также был более нарушенный сон, что может снизить качество сна из-за меньшего количества периодов глубокого или медленного сна.
Обзор 2019 года предполагает, что аюрведа может быть полезна при лечении диабета 2 типа. Было обнаружено, что травы, такие как горькая дыня, пажитник и священный базилик, могут повысить иммунитет и снизить уровень сахара в крови.
Травы можно принимать в виде добавок или использовать их для массажа горячим маслом и порошком.
Аюрведическая медицина утверждает, что балансировка дош — форм жизненной энергии — является неотъемлемой частью поддержания психического, духовного и физического здоровья.
Очень энергичные, вата-индивиды часто бывают динамичными, живыми личностями, но могут легко чувствовать себя подавленными. Чтобы сбалансировать вата-конституцию, люди могут есть питательную пищу и сосредоточиться на замедлении и расслаблении.
Диета, значение, характеристики и др.
Аюрведа, наука о целительстве, зародившаяся в Индии, утверждает, что существует три жизненные энергии: доши «вата», «питта» и «кафа». Сообщается, что Вата состоит из воздуха и пространства.
Аюрведа — одна из древнейших в мире систем исцеления. Он возник в Индии и поощряет целостный подход к исцелению с использованием сочетания диеты, физических упражнений и изменения образа жизни.
Согласно Аюрведе, мир состоит из пяти элементов: пространство, вода, земля, огонь и воздух. Эти элементы объединяются, образуя три жизненные энергии — вату, питту и капху, которые определяют конституцию каждого человека. Каждый человек представляет собой уникальное сочетание трех дош, но обычно у них есть одна или две доминирующие доши.
Баланс между всеми тремя дошами создает равновесие и хорошее здоровье. Аюрведическая медицина рекомендует определенные привычки в питании и образе жизни для людей с преобладанием ваты, которые стремятся сбалансировать свои три доши.
Узнайте больше о характеристиках, диете и образе жизни вата-доши.
Вата сочетает в себе воздух и пространство, также называемое эфиром. Он связан с изменением, мобильностью и движением.
Согласно аюрведической медицине, он связан с нервной системой и контролирует дыхание, моргание и кровообращение. Сторонники медицинской системы также говорят, что вата также неравномерна, груба, текуча, просторна, холодна, легка и суха.
Люди, которые верят в это исцеление, говорят, что те, у кого доминирует вата, энергичны, креативны и гибки. У них также может быть недостаточный или умеренный вес, сухая кожа и тонкие волосы.
Питта доша — это телесная энергия, которая, как сообщается, состоит в основном из огня с небольшим количеством воды. Люди считают, что он помогает регулировать пищеварение и может быть связан с иммунитетом, обменом веществ и температурой тела.
Питта также может быть связана с активностью, трансформацией и изменением. Говорят, что он горячий, маслянистый, легкий, интенсивный и острый.
Капха доша — это телесная энергия, которая, как сообщается, содержит воду и землю. Он обеспечивает стабильность тела, увлажняет кожу и заживляет раны. Он также имеет связи со сцеплением, структурой и смазкой.
Капха, как сообщается, влажная, тяжелая, твердая, медленная, липкая, прохладная, плотная и маслянистая.
Согласно Аюрведе, человеку важно сбалансировать доши. Это позволит максимизировать положительные преимущества каждой доши и смягчить отрицательные эффекты.
Вата-люди часто имеют маленькое или худощавое телосложение и сухую кожу и волосы. Они чувствительны к холодной погоде и могут иметь холодные конечности, проблемы с кровообращением и боль в суставах.
Их личности могут быть интересными, динамичными и полными энтузиазма. Их также называют творческими, проницательными и чувствительными людьми.
Активные физически и умственно, они часто выполняют несколько задач одновременно и быстро говорят.
Вата-люди могут быть легко подавлены и склонны к переменчивому настроению. Когда вата-люди раздражаются, их эмоции могут проявляться в виде страха, беспокойства и нервозности.
В аюрведической медицине здоровое пищеварение является основой хорошего здоровья. Он рекомендует есть продукты, которые уравновешивают доминирующую дошу.
Людям вата-типа следует есть продукты, повышающие капха-качества, такие как тяжесть, неподвижность и гладкость. Говорят, что это уравновешивает холодность и легкость ваты.
У некоторых вата-индивидов изменчивый, чувствительный характер пищеварения и непостоянный аппетит. Они, как правило, пропускают приемы пищи или забывают поесть, что может привести к непреднамеренной потере веса. Они также могут испытывать газы, вздутие живота и запоры.
Согласно Аюрведе, им следует выбирать теплую, влажную и тяжелую пищу, которая легко усваивается. Им следует избегать холодных и сырых продуктов, а также стимуляторов, таких как никотин и кофеин.
Сладкая, соленая и кислая пища уравновешивает Вата-людей, в то время как острая, горькая и вяжущая пища может вызывать у них раздражение.
Диета вата-доши может включать:
Напитки: Пахта, теплый чай, ореховое молоко и теплая вода или вода комнатной температуры
Согласно Аюрведе, несколько привычек образа жизни может уравновесить вата-человека.
Поскольку вата связана с движением и стимуляцией, многие из этих практик успокаивают, успокаивают и расслабляют. Например, они также могут принять расслабляющую ванну или распылить эфирные масла.
Мероприятия по снятию стресса и сосредоточению внимания на себе включают медитацию, йога-нидру и восстановительные позы йоги. Люди также могут попробовать успокаивающие дыхательные упражнения, в том числе Нади Шодхана, Уджайи и Бхрамари.
Несмотря на то, что аюрведа является давней традицией, отсутствуют масштабные и глубокие исследования, подтверждающие ее преимущества. Тем не менее, некоторые небольшие исследования поддерживают определенные аюрведические концепции и практики.
Согласно исследованию 2015 года, доша человека может влиять на количество и качество сна. Людям с вата-конституцией требовалось больше времени, чтобы заснуть, и они чувствовали себя менее отдохнувшими по утрам. У них также был более нарушенный сон, что может снизить качество сна из-за меньшего количества периодов глубокого или медленного сна.
Правильное питание для женщин — меню на неделю для похудения
То, что мы едим, определяет то, как мы себя чувствуем. И вопрос правильного питания — это не про то, что приготовить на ужин, чтобы не поправиться. Это о том, как выстроить свой рацион, чтобы получать все важные витамины и микроэлементы.
Если женщина не получает питательных веществ, то у нее снижается активность, ослабляется иммунитет, есть риск впасть в депрессию. Нарушается обмен веществ и это отражается на всех системах организма. Ногти становятся ломкими, волосы тусклыми и склонными к выпадению.
Кстати, этим же опасны и непродуманные диеты, когда женщина перестает есть, чтобы к весне влезть в джинсы на размер меньше.
Но в нашем организме всё работает как раз наоборот. Полноценное сбалансированное питание и обеспечивает хороший обмен веществ. А при правильном обмене веществ женщина сбрасывает лишний вес и получает стройную фигуру.
В каждом возрасте у женщины есть особенности ПП. Если в двадцать лет метаболизм быстрый, то после сорока он замедляется. И питание для каждого возраста имеет свои нюансы. В этой статье расскажем про самые полезные продукты для женщин.
Как выстроить рацион женщине с 20 до 30 лет
Этот возраст прекрасен тем, что сколько бы девушка ни съела, организм быстро переработает все калории. Даже если она восемь часов не выходит из-за компьютера или почти не занимается спортом.
Но именно в это время на женщину ложится огромная ответственность следить за своим питанием. До тридцати лет женщина рожает ребенка и от качества еды, ее разнообразия и сбалансированности зависит как пройдет беременность. И получит ли малыш все необходимые минералы и витамины.
Поэтому важно, чтобы в меню были говядина, молоко, творог, рыба, каши, кефир. И, конечно, фрукты. Во всех этих продуктах содержатся железо и фолиевая кислота, необходимые для правильной работы женского организма. А также витамины группы В и Е.
После двадцати пяти в меню девушек обязательно добавляются овощи, курица и индейка, растительные масла.
Правильное питание с 30 до 40 лет
Если в тридцать организм еще «простит» пиццу на обед, редкий перекус гамбургером с газировкой, то после тридцати пяти такие набеги на фастфуд чреваты.
В этом возрасте дамы впадают в крайности. Или устраивают себе жесткие голодовки, или питаются тем, что приготовлено для всей семьи. Но у мужчин и женщин разный метаболизм. У мужчины развита мышечная масса, ему требуется больше жиров, белков и углеводов. А у женщины эта потребность на 15% меньше и ее рацион отличается от мужского.
Голодовка и нарушенные принципы правильного питания для похудения лишают организм микроэлементов. Страдают волосы, кожа, ногти. Сколько бы женщина не втирала маску для волос, пока она не наладит рацион, проблема тусклых и ломких волос не уйдет.
После 30 лет снижается выработка половых гормонов, обмен веществ замедляется. Теперь качество еды важно для женщины, чтобы поддержать уровень мышечной массы, костной ткани и здоровья в целом.
Режим сна, спорт, отказ от курения и алкоголя и полноценное питание — залог, что женщина продлит молодость и активность. Именно в этом возрасте выходит важность следить за БЖУ, чтобы поддерживать гормональный фон. Жесткие диеты и низкокалорийная еда приводят к снижению выработки гормонов, поэтому от них лучше отказаться.
Список рекомендаций для правильного питания:
Жиры отвечают за гормоны, молодость кожи и отсутствие ранних морщин. Они содержатся в авокадо, оливковом и льняном маслах, орехах.
Белки помогают сохранять хороший обмен веществ. В период от 30 до 40 лет в меню должны преобладать продукты, содержащие белок — мясо птицы, рыба, творог, яйца.
Фрукты и овощи добавляют витаминов. Они должны быть в рационе ежедневно.
А вот от конфет и шоколадок лучше отказаться, количество сахара в них просто чудовищно и очень вредно для организма. Но отказываться от сладкого совсем не требуется. Достаточно выбирать на десерт сладости без содержания сахара, чтобы рацион был вкусным и полезным. Например, джемы, маффины и печенье Mr.Djemius Zero разработаны специально для того, чтобы поддерживать правильное питание и не отказывать себе во вкусной еде.
Как питаться женщине от 40 до 50 лет
В этот период организм женщины снова перестраивается. Идет подготовка к менопаузе, снижается уровень эстрогенов. Из-за этого замедляется всасывание кальция и кости становятся хрупкими.
Чтобы поддерживать здоровье и укреплять кости, важно увеличить продукты с высоким содержанием кальция: твердый сыр, молоко, кефир. Миндаль, фисташки и бобовые тоже поддерживают уровень кальция. А также рыба и морепродукты.
Если женщине после 40 лет сложно концентрироваться на задаче, кожа становится сухой, болят суставы, то в ее рационе не хватает жиров.
По распространенному мнению жиры отрицательно сказываются на сердце. Однако, ученые доказали, что рацион, в котором присутствуют жиры, не вызывает нарушений в работе сердечно-сосудистой системы. Кроме того, употребление жиров помогает снизить вес.
Главное, выбирать качественные продукты. Так, две чайные ложки оливкового масла в день, горсть орехов или половинка авокадо восполняют норму потребления жиров.
Особенное внимание после сорока лет стоит уделить ненасыщенным жирам. Омега — 3 отвечает за зрение и здоровье волос. Если волосы выпадают выше нормы, в рацион срочно требуется добавить семгу, форель, тунец и другие виды рыбы.
Но кроме этого, Омега-3 ускоряет метаболизм и помогает похудеть. Не стоит увлекаться диетами, важно сбалансировано питаться, чтобы организм пришел в норму и сам регулировал вес.
Белки. Их влияние схоже с влиянием жиров. Но белки также важны при сохранении мышечной массы. Почему этому уделяется особое внимание? Мышечная масса защищает внутренние органы, вырабатывает энергию и помогает оставаться бодрыми и подвижными. Если мышечная масса уменьшается, то организм ослабевает и даже простая прогулка вызывает усталость.
Иногда женщины добавляют продукты с белком на завтрак и ужин, и не едят его в течении дня. Это в корне неправильно, потому что так белок не успевает усваиваться. Есть белковые продукты надо в обед и при дневных перекусах.
После сорока лет в рационе должно быть больше клетчатки. Получить правильные углеводы можно регулярно употребляя фрукты, овощи и злаки.
Чтобы микроэлементы и витамины лучше усваивались, есть ряд рекомендаций. Не надо съедать всё, что на тарелке, если чувство насыщения уже настало. Лучше пусть будет несколько небольших перекусов, которые организм легко переварит.
Найти свою порцию достаточно просто. Нужно быть внимательной к своим ощущениям во время еды. Кушать без телевизора и гаджетов. Тогда организм сам подскажет, когда ему уже хватит.
Питание женщины после 50 лет
В этом возрасте важно еще больше уделять внимание состоянию костей. Чтобы они не были хрупкими, в меню должны быть продукты, содержащие кальций.
Но главная проблема даже не в том, чтобы организм получал достаточное количество кальция. После пятидесяти кальций начинает активно вымываться из костной ткани. Бор удерживает его, препятствуя вымыванию. Бор содержится в изюме, миндале, инжире, капусте, спарже. Летом обязательно надо кушать клубнику и персики.
Чтобы укрепить кости, в рацион добавляют бананы — они содержат кремний.
Помимо добавления полезных продуктов, важно исключить соленые. Соль тоже вымывает кальций. Поэтому ее употребление нужно свести к минимуму, а сосиски, колбасу и копчености исключить вовсе.
Основу питания женщины после пятидесяти лет составляют свежие овощи, фрукты и зелень. Брокколи содержит антиоксиданты и клетчатку. Сардины, лосось, форель — необходимые Омега-3. А больше всего белка содержится в мясе птицы, телятине, морепродуктах.
Важные рекомендации по питанию для женщин после пятидесяти лет.
Объем порции не должен превышать 300-350 г. Кушать надо часто, но понемногу, не переедая. После еды пить воду, сок или чай можно не раньше, чем через полчаса. Обязательно добавить в меню кисломолочные продукты: натуральный йогурт, творог, кефир, ряженку. А чтобы снизить уровень холестерина, употреблять оливковое масло.
Базовая схема питания для женщин
Утро важно начинать утро со стакана воды — это пробуждает организм. В течении дня соблюдать водный баланс: 30 мл воды на 1 кг веса. При обезвоживании возникает усталость, головные боли, снижается концентрация. Сгущается кровь и нарушается пищеварение. Поэтому для здоровья пить воду каждый день жизненно необходимо.
В рационе женщины должно быть минимум соли. Если в двадцать пять лет это еще не критично, то после сорока пяти очень сильно сказывается на здоровье и состоянии костей. Поэтому важно постоянно придерживаться нормы потребления соли.
Полностью отказаться от фастфуда и полуфабрикатов. В них содержатся быстрые углеводы, транс-жиры и консерванты, которые негативно сказываются на общем состоянии организма и ведут к избыточному весу.
⅕ рациона — это свежие овощи без термической обработки. Еще одна пятая часть — фрукты и ягоды.
Не рекомендуется сочетать картофельные и мучные блюда с белковыми. Пюре или макароны с курочкой — это повышенная нагрузка на ЖКТ. Для того, чтобы их переварить желудок выделяет разные, взаимоисключающие ферменты. И вместо пользы организм получает трудноперевариваемую еду.
Кушать надо 4-5 раз в день. Между приемами пищи должно пройти максимум четыре часа. А ужинать важно за 2-3 часа перед сном. Для ужина лучшие продукты — это миндаль, молоко, курица, грибы, яблоки. Днем можно перекусить фруктами или кисломолочными продуктами.
За едой важно выключать гаджеты и телевизор, чтобы сосредоточиться на ощущениях тела. И понимать, когда приходит насыщение, чтобы не переедать.
Когда приходит чувство насыщения, не надо доедать порцию. Даже если на тарелке осталось еще много еды.
План питания на неделю
Чтобы легче было выстроить рацион мы приготовили план правильного питания на неделю. Здесь варианты для завтрака, обеда и ужина.
Завтрак
Обед
Перекус
Ужин
Понедельник
Овсяная каша (можно на молоке). Чай без сахара
Куриная грудка с гречкой
Натуральный йогурт
Омлет из двух яиц. Свежие овощи
Вторник
Сырники со сметаной.Чай с молоком, без сахара
Запеченная рыба. Салат из овощей. Для заправки используйте оливковое масло или низкокалорийный майонез Mr.Djemius с оливками.
Груша или яблоко. Или стакан ряженки
Запеченная рыба с зеленью
Среда
Салат из фруктов или бутерброд с авокадо.
Отварная говядина и тушеная брокколи
Стакан кефира. Или одно вареное яйцо.
Куриная грудка, салат из овощей и зелени
Четверг
Пшенная каша
Отварной бурый рис и куриная грудка
Груша и горсть миндаля
Творог
Пятница
Омлет из двух яиц. Свежие овощи
Запеченная индейка и тушенные овощи
Банан и йогурт
Запеканка с курицей и брокколи
Суббота
Овсяная каша с фруктами, чай без сахара
Рыбные котлеты на пару
Тосты с помидором и творожным сыром
Салат из куриной грудки, яйца, огурца и пекинской капусты. Заправить сметаной 10%
Воскресенье
Бутерброды с авокадо и яйцом
Запеченная рыба. Салат из свежих овощей, заправленных оливковым маслом
Йогурт, ряженка или кефир
Отварная говядина и гречка
Это примерное меню на каждый день, которое можно дополнять другими полезными блюдами.
Правильное питание при спортивных тренировках
Любая программа для начинающих заниматься спортом обязательно содержит рекомендации по питанию. И это абсолютно правильно. Средняя потребность женского организма в калориях 1500-1800 ккал в день. При тренировках или фитнесе калораж необходимо увеличить на 15%, чтобы у организма были силы для занятий.
Необходимо выстроить рацион, который даст дополнительные калории и не нарушать план питания при тренировках:
Соблюдать БЖУ. Чтобы восстанавливать мышечную массу после занятий для пресса и других тренировок, важно потреблять белок. Именно белки являются строительным материалом для мышц.
Нельзя пропускать приемы пищи. При занятиях спортом завтрак обязателен, он запускает метаболизм, то есть правильный обмен веществ.
За 1,5-2 часа до занятий необходимо перекусить, иначе не будет энергии на полноценные тренировки.
После тренировки организму надо срочно восстановить запас питательных веществ. Поэтому после занятий возникает чувство голода. Это так называемое «белково-углеводное окно». Не обязательно в это время кушать полноценный обед из трех блюд. Достаточно перекусить чем-то полезным. Например, белковый маффин без сахара Mr. Djemius Zero утолит голод и поможет быстро восстановить энергию. Его удобно взять с собой, можно запить водой, чаем или кофе без сахара.
Что делать, если тренировка закончилась поздно, и время ужина уже прошло? Оставаться голодной после занятий нельзя, полноценный ужин прямо перед сном вреден. В этом случае помогает легкий перекус. Он восполняет питательные вещества после тренировки, но не перегружает желудок.
Хорошо для таких случаев подходит протеиновая арахисовая паста без сахара Nut Crush. Пасту со ярким вкусом «BBQ» можно добавить как заправку к легкому овощному салату. А вкусы «Сливочное полено» и «Булочка с корицей» классно намазать на хлебцы, добавить сверху небольшой кусочек фрукта (груша или банан), и перекусить с пользой и удовольствием! В пасте содержатся полиненасыщенные жиры, витамины А, Е, К, железо и кальций.
До и после тренировки необходимо соблюдать питьевой режим. Нельзя допускать обезвоживания организма. Если во время занятий во рту ощущается сухость, то тренировку надо прервать и выпить воды. А после тренировки вернуться к водному балансу дня.
Заключение
В каждом возрасте женщине важно придерживаться правильного питания. От этого зависит ее здоровье, красота, активность и сохранение молодости как можно дольше.
Если вы хотите получить более детальное меню на 7 дней с рецептами от дипломированного нутрициолога, просто подпишитесь на наш Telegram-канал по ссылке: https://t.me/+Gx5M5Vgmo6xiNDVi
Это бесплатно. Вы получите сбалансированное меню из обычных продуктов, которые есть в любом продуктовом. Рацион рассчитан на 1500 ккал в день и помогает худеть на 1-3 кг в неделю. Просто скачайте меню и попробуйте. Вы удивитесь, насколько вкусно и сытно можно питаться, при этом снижая вес.
рацион и продукты ПП питания
Все родители мечтают о том, чтобы их дети росли здоровыми, красивыми и умными. И многие знают, что одним из важных факторов, способствующих достижению этой цели, является сбалансированное питание1.
Особенно важно правильно составить рацион для подростка. Он должен обязательно содержать продукты, богатые кальцием. Источниками этого элемента являются молоко, творог, кефир, простокваша, твёрдый сыр. Эти продукты подросток обязательно должен употреблять ежедневно2. Предлагайте ребёнку разные молочные продукты и готовьте из них разнообразные блюда — тогда он будет охотно их есть3.
Полноценное питание подростка невозможно без цельнозерновых продуктов — специальных сортов хлеба (пшеничного и ржаного), каш из гречки, риса (желательно бурого), кукурузы, овса, ячменя3.
Чрезвычайно важно, чтобы рацион подростка включал достаточное количество питательных веществ, витаминов и минералов3.
Принципы здорового питания
Питание подростка должно быть регулярным, поэтому важно составить план, которому ваш сын или дочка будет следовать каждый день. Меню должно быть максимально разнообразным, чтобы ребёнок получал в нужном количестве как основные, незаменимые питательные вещества, так и второстепенные2.
Не менее 50—60% белка в ежедневном рационе подростка должны составлять продукты животного происхождения. Ему также полезны жиры, которые присутствуют в растительном масле, сметане, орехах, сыре и других продуктах. Желательно, чтобы около 70% всех потребляемых в день жиров были растительными. Это основа правильного питания2.
Ребёнку нужно давать больше углеводов, чем других питательных веществ. Оптимальное отношение углеводов к белку — 4:1. Источники быстрых углеводов (сладкие продукты) должны составлять не более 20% всех углеводов, потребляемых подростком4. Сложные углеводы для ребёнка — это крупы, блюда из картофеля и хлеб. При приготовлении мучных блюд рекомендуется отдавать предпочтение муке грубого помола4.
Рыба должна быть в меню подростка не реже 1—2 раз в неделю. Те же рекомендации даны и для красного мяса2.
Школьникам важно съедать не менее 5 порций различных фруктов и овощей в день. Одна порция — это фрукт среднего размера (например, яблоко или апельсин), два небольших фрукта (например, абрикос), 50 г овощного салата, стакан свежевыжатого сока, три столовые ложки овощей после приготовления5.
Молочные продукты также обязательно должны быть в рационе питания подростка, количество — по три порции каждый день5.
Лучшими видами термической обработки блюд считаются варка и тушение, а также запекание5.
Правильное питание для подростков предполагает исключение или сведение к минимуму употребления продуктов с пищевыми добавками, маргарина, магазинных соусов, внесезонных овощей, сырокопчёных колбас, очень острых или жареных во фритюре блюд, леденцов на палочке, фастфуда, жевательной резинки. Также стоит ограничить потребление белого хлеба и сахара1. Ребёнок может есть жирную и сладкую пищу в небольших количествах, но такие блюда не следует использовать в качестве замены здоровой пищи, поскольку в них не хватает полезных элементов4.
Привитое с детства понимание правил здорового питания поможет избежать множества проблем на протяжении жизни.
Потребности подростка в еде
Сбалансированное питание подростка — это такое, при котором ребёнок получает достаточно калорий в течение дня для удовлетворения своих энергетических потребностей. В среднем это 65 ккал на килограмм веса, то есть около 2500—3000 ккал в день. Если ваш подросток физически активен, следует увеличить количество калорий в день в соответствии с расходами энергии на тренировки.
Дети подросткового возраста должны употреблять 100—110 г белка, 90—100 г жира и в среднем 400 г углеводов в день5.
Как приучить ребёнка к здоровой еде?
Рациональное, сбалансированное, правильное питание важно в любом возрасте, а в особенности в подростковом. Родители по-прежнему могут влиять на меню школьника, но в целом пищевые предпочтения ребёнка уже сформированы. Также на особенности питания подростка влияет желание быть независимым и поступать по-своему. Важно найти баланс между абсолютным контролем и полной свободой ребёнка в выборе еды, которая может обернуться несбалансированным питанием5.
При приобщении подростка к здоровому образу жизни важен пример родителей — желательно, чтобы принципы сбалансированного полноценного питания соблюдала вся семья5.
Поговорите с подростком о том, как определённые продукты в его рационе влияют на рост и здоровье. Расскажите ему о том, почему важен завтрак, какие могут быть негативные последствия быстрых перекусов для организма, чем чреваты пропуски основных приёмов пищи и диеты2.
Обязательно обратите внимание на то, как ваш ребёнок ест в школе. Поощряйте его брать из дома здоровую еду — альтернативу хот-догам и пицце. Например, можно брать с собой на занятия йогурты, фрукты, запеканки и домашнюю выпечку2.
Режим питания
Правильное питание для подростков должно состоять не менее чем из четырёх приёмов пищи —завтрака, обеда, полдника, ужина6:
Завтрак. За утренний приём пищи ваш ребёнок должен получать около 25% всех суточных калорий6.
Обед. Это самый высококалорийный приём пищи, не менее важный для здоровья, чем завтрак, на который приходится 35—40% всех дневных калорий6.
Полдник. Это небольшой перекус, на который приходится около 15% от всех калорий за день6.
Ужин. За ужином ребёнку рекомендуется употреблять 20—25% суточной калорийности. При этом важно, чтобы подросток ел не позже, чем за 2 часа до сна6.
При нарушении режима питания может произойти сбой в работе желудочно-кишечного тракта, например, могут появиться запоры. К сожалению, они встречаются довольно часто. К запорам приводит не только несбалансированное питание, но и стрессовые ситуации, которые не так уж редки в подростковом возрасте7.
Для устранения неприятных симптомов запора подходит применение слабительных средств. Препаратом выбора по лечению запора у детей любого возраста является Дюфалак®8– слабительное с физиологичным действием на основе лактулозы. Дюфалак® обладает двойным действием: мягко очищает кишечник и нормализует баланс его микрофлоры9. Он обладает высоким профилем безопасности9, не вызывает привыкания* и может приниматься без ограничения по длительности9,10.
Кроме того, преимуществами Дюфалак® являются:
восстановление правильной работы кишечника9;
отсутствие каких-либо вспомогательных компонентов (в составе только лактулоза и очищенная вода)9;
однократный приём в течение дня;
разнообразие форм выпуска
Какие жидкости давать подросткам?
Общее количество жидкости, выпитой подростком за день, зависит от особенностей его режима питания, уровня активности и погоды. Следует пить больше воды в жаркие дни или при физической активности. Детям среднего и старшего возраста требуется около 50 мл жидкости в день на каждый килограмм веса11.
Лучший напиток — кипячёная или очищенная вода. Сбалансированное питание подростков допускает включение в рацион детей школьного возраста такие напитки, как молоко, компоты, кисели, настой шиповника, отвары из сухофруктов, чай и какао11.
Сок считается менее предпочтительным напитком из-за высокого содержания простых сахаров и повышенной кислотности. Если ребёнок пьёт свежевыжатый сок, его обязательно нужно разбавить водой, тем более если ему предписана врачом диета11.
Подростки должны избегать газированных напитков и напитков с высоким содержанием кофеина. Кофеин влияет на всасывание железа и может вызвать проблемы со сном. Газированные, пенящиеся напитки плохо утоляют жажду, раздражают пищеварительный тракт и — в большинстве случаев — содержат различные химические добавки11.
Как составлять меню?
Правильное питание для подростков начинается с составления меню. При этом следует учитывать режим дня ребёнка, в частности время посещения школы, спортивных секций, репетиторов и других занятий, а также есть ли необходимость придерживаться определённой диеты2,3.
Меню лучше составить сразу на всю неделю, так оно получится разнообразнее и сытнее.
На завтрак ребёнок должен получить в среднем 300 г основного блюда, а также напиток объёмом около 200 мл. Хорошими вариантами завтрака считаются молочная каша, творожные блюда, омлет. Можно добавить овощи, орехи, ягоды, фрукты, мясо, соусы2,3.
При питании подростка в школе по режиму на обед они едят суп, основное блюдо (обычно гарнир с мясом или рыбой) и напитки. Домашнее обеденное меню построено по тому же принципу. Ребёнку дают около 250 мл первого блюда и около 100 г овощного салата. Основное блюдо предлагается в объёме до 300 граммов, а напиток — в объёме 200 мл2,3.
На полдник правильное питание для подростка включает молочные продукты, фрукты, холодные закуски и печенье. Примерные размеры тарелок: 100 г для выпечки, 100 г для фруктов и 150—200 мл для напитков3.
На ужин при правильном питании подросток должен получить основное блюдо (около 300 г) и напиток (200 мл). Это могут быть творожная запеканка, яйца или рыбные блюда. Каши и овощные блюда также являются оптимальным вариантом ужина при правильном питании для подростка3.
Хлеб можно добавлять в любой приём пищи, предлагая ребёнку выпечку из разных сортов муки.
Пример меню
Примерное дневное меню для подростка при правильном режиме питания может выглядеть так:
Каша овсяная молочная с курагой, хлеб с сыром, какао.
Салат из яиц, помидоров и огурцов, бульон с лапшой, тушеная капуста, фрикадельки, виноградный сок, хлеб.
Что такое сбалансированное питание / Подробное меню на неделю – статья из рубрики «Еда и вес» на Food.ru
Что такое сбалансированное питание
Для нашего организма вся еда представляет собой несложную формулу, которая отражает количество КБЖУ: калорий, белков, жиров и углеводов. На этом строится все питание, вне зависимости от того, мясоед вы или веган, придерживаетесь вы правильного питания или, наоборот, любите вредную еду.
Сбалансированное питание подразумевает, что в сутки вы употребляете правильное количество белков, жиров, углеводов и при этом едите в меру, то есть не превышаете и не преуменьшаете калораж.
Весь смысл такого подхода в том, чтобы компенсировать энергозатраты организма калориями, которые поступают вместе с пищей. Если в течение определенного периода вы едите меньше нормы — худеете, если больше — набираете вес.
Сколько килокалорий нужно и как рассчитать
Важно понять основной принцип: сбалансированный рацион — это не диета, не отказ от сахара, углеводов или каких-либо продуктов. Современные диетологи не приветствуют резкое ограничение в чем-либо, даже в объективно вредных продуктах. Основная задача правильного питания — сделать так, чтобы вы не чувствовали голод и дискомфорт, а каждый прием пищи приносил насыщение на долгое время. Адепты сбалансированного питания за то, чтобы всего было в меру.
По усредненным цифрам, женщинам рекомендуется употреблять от 1800 до 3050 ккал в сутки, а мужчинам — от 2010 до 4200 ккал. Разница в цифрах существенна, поэтому требуется более точный подход.
При выборе системы питания диетологи учитывают несколько факторов:
образ жизни;
возраст;
вес человека. С
Самостоятельно рассчитать необходимую норму калорий можно по формулам ВОЗ, Миффлина-Сан Жеора или Харриса-Бенедикта. О том, как подсчитывать калории и на какие цифры ориентироваться в выборе продуктов мы уже подробно рассказывали в этой статье.
После того, как вы узнали, сколько вам необходимо килокалорий, оцените свое питание и проанализируйте привычки: особенно если тело уже сигнализирует о плохом самочувствии. Улучшить здоровье просто: главное — взять себя в руки и начать думать о том, что вы едите.
Проблема ожирения сегодня актуальна как никогда, по статистике, 50% взрослых и 30% детей имеют лишний вес, который может привести к проблемам с суставами, позвоночником, сердцем и давлением. Сбалансированная диета не только поможет избавиться от лишнего, но и поправить свое здоровье за счет верного употребления всех компонентов.
КБЖУ на каждый случай: инструкция по применению
Мы разобрались с калориями, теперь переходим к балансу БЖУ, то есть входящим в состав продуктов белкам, жирам и углеводам. Диетологи говорят, что человеку с умеренной физической активностью необходимо употреблять меню с 25% белков, 30% жиров и 45% углеводов в сутки. Эта норма питания может подстраиваться под индивидуальные потребности: например, спортсмен при наборе веса может увеличить количество белка и уменьшить углеводы.
Белки
Белки — основной строительный материал клеток, мышц и тканей, по-другому называют протеином: с таким названием полюбился спортсменам и культуристам, которые употребляют его для набора мышечной массы. Именно поэтому огромное количество продуктов в спортивных магазинах так и называется «протеиновые батончики» или «протеиновые печенье». Кроме того, есть растворимый протеин, который при смешивании с молоком или водой образует коктейль, богатый белком.
Существует мнение, что насыщенная белковая диета приводит к стройности. Некоторые даже советуют отказываться от углеводов в пользу пищи, богатой протеином. Однако такая система не сулит ничего хорошего. Человеческий организм не умеет накапливать белки, поэтому их нужно употреблять регулярно и ровно в том количестве, котором необходимо.
Жиры, которые входят в состав продуктов, не стоит путать с жирной пищей. Речь идет о липидах — специальных веществах в наших клетках.
Жиры очень важны для поддержания эластичности кожи, ногтей, для красивых волос, нормальной работы кровеносной системы. Но при этом организм откладывает жир при недостаточной физической активности и переизбытке калорий. Во время систем похудения именно эти жировые запасы расходуются на жизнеобеспечение всех процессов.
На сбалансированном питании основное предпочтение советуют отдавать растительным, а не животным жирам. Хотя полный отказ от животных жиров в меню ни к чему хорошему не приведет: помним про меру и грамотно распределяем жиры в рационе.
Углеводы нужны для стабильной работы нервной системы, обмена веществ и для нормальной жизнедеятельности.
Именно в этой части КБЖУ кроются самые вредные продукты: сладости, выпечка, белый хлеб, фастфуд и все то, что принято называть пустыми калориями или быстрыми углеводами. Эти продукты слишком быстро перевариваются, повышают уровень сахара в крови, при этом не дают ощущения сытости. Вы и сами скорее всего замечали: съели пончик на завтрак, а уже через 40-50 минут снова голодны, тогда как каши или блюда на основе яиц насыщают на 2-4 часа.
Также опасность представляют жидкие углеводы. К примеру, один капучино — это 100 ккал, три кружки в день — уже почти калораж перекуса, но вы не поели. Если в состав кофе входит сироп или сахар, калорийность повышается еще на 100-200 ккал. А сколько лишних ккал набежит за неделю!
Не спешите расстраиваться: помимо вредных и пустых продуктов есть и полезные, необходимые нам сложные углеводы. Они нужны для энергии.
Сколько есть: 40-45% должно входить в рацион
Что есть: правильные здоровые углеводы:
овощи;
бобовые;
крупы;
макароны из твердых сортов пшеницы или других злаков;
цельнозерновой хлеб.
Сбалансированное меню на неделю на 1800 ккал в сутки
Чтобы путь в мир ЗОЖ был для вас легким и интересным, мы взяли хороший пример сбалансированного по БЖУ меню на 1800 ккал в сутки: эта цифра близка к среднему количеству необходимых ккал для худеющего человека со средней физической активностью. Данный план питания составлен из простых полезных рецептов на основе продуктов, которые есть в любом супермаркете.
Понедельник
Завтрак: каша овсяная на молоке (примерно 40 г в сухом виде), 20 г чернослива, 2 куска цельнозернового хлеба с отрубями с нежирным сыром.
Первый перекус: банан, греческий йогурт.
Обед: 200 мл куриного супа с лапшой, 150 г отварного риса, 150 г куриной грудки.
Второй перекус: 40 г фундука или арахиса.
Ужин: 150 г запеченного филе хека, 200 г салата из помидоров и огурцов, 150 г картофеля, отваренного в мундире.
Вторник
Завтрак: 200 г гречневой каши с 1 ч.л. сливочного масла, ржаной или пшеничный хлебец, 20 г твердого сыра.
Первый перекус: 2 персика, стакан кефира.
Обед: 300 мл борща на овощном бульоне, 100 г тушеной с луком свиной печени, 200 г запеченного картофеля.
Второй перекус: 30 г миндаля, 200 г творога.
Ужин: 150 г куриной грудки, 150 г салата из морской капусты или овощей.
Среда
Завтрак: бутерброд из ржаного хлеба с сыром, 2 вареных яйца.
Первый перекус: 200 г салата из огурцов, лука и помидоров.
Обед: 300 мл щей с картофелем, 100 г отварной говядины, 100 г гречневой каши.
Второй перекус: 30 г сырых семян подсолнечника, 1 ст. кефира.
Ужин: 80 г горохового пюре, 150 г запеченного в фольге минтая.
Четверг
Завтрак: 50 г кукурузных хлопьев с молоком, бутерброд с твердым сыром.
Первый перекус: 40 г чернослива и кураги.
Обед: 300 мл супа-пюре из картофеля, брокколи и других овощей; 250 г салата из свежей капусты и моркови.
Второй перекус: 1 ст. кефира, горсть лесных орехов.
Ужин: 150 г риса, 150 г куриной грудки со специями, салат из помидоров и огурцов.
Пятница
Завтрак: 150 г овсяной каши на молоке, бутерброд из ржаного хлеба с нежирным сыром, горсть земляники или малины.
Первый перекус: ½ ст. йогурта, грейпфрут или апельсин.
Обед: 300 мл ухи с перловой крупой, 150 г творожной запеканки (без сахара).
Второй перекус: горсть арахиса.
Ужин: 100 г постной говядины, 350 г запеченных с луком и морковью баклажанов, 1 ст. ряженки.
Суббота
Завтрак: 200 г пшенной каши на молоке, бутерброд из ржаного хлеба с диетической ветчиной.
Первый перекус: ½ ст. простокваши, яблоко.
Обед: 300 мл овощного супа, 1 вареное яйцо, 100 г мяса индейки, 100 г макарон.
Второй перекус: 30 г кешью.
Ужин: 200 г рагу из красной фасоли и моркови, 150 г обезжиренного творога.
Воскресенье
Завтрак: бутерброд с нежирным сыром, 100 г гречневой каши.
Первый перекус: 1 банан, 100 г творога.
Обед: 200 г супа-пюре с картофелем и горошком, 150 г запеченного картофеля, 100 г салата из вареной свеклы, 1 котлета из куриного фарша.
Второй перекус: 30 г миндальных орехов.
Ужин: 200 г творога, свежая зелень, 1 яйцо.
Водный баланс
Сбалансированное питание подразумевает отказ от сладкой газировки и сахаросодержащих жидких продуктов. Но при этом в разумных количествах позволяется пить кофе, чай и, конечно, воду.
Мы часто слышим, что необходимо употреблять не менее 2 литров воды в день. Это слишком усредненная цифра, для точности вновь обратимся к формулам. Чтобы водный баланс был соблюден, нужно умножить 30-35 (норма воды на 1 кг) на ваш вес. Так мы узнаем, что человеку с весом 70 кг нормально выпивать 2,1 литр воды, а с весом 60 кг — 1,8 литра.
Что можно сделать?
Купить кухонные весы, чтобы знать точное количество еды и фиксировать съеденное. Определять на глаз вес продуктов — плохая идея, нередко приводящая к перееданию. И да, весь съеденный за день рацион фиксируйте: можно скачать специальное приложение, а можно по старинке записывать в блокнот. Важно: чтобы весь калораж был учтен правильно, отмечайте и еду, и напитки. В этом случае вы всегда будете держать под контролем съеденное за день и придерживаться принципов здорового питания.
8 признаков, что пора скорректировать питание: разбор Food.ru
В чем суть правильного питания: и верить ли мифам о нем
Здоровое питание – это профилактика всех неинфекционных хронических заболеваний. / Статьи специалистов / Семейная клиника «Танар»
Еда умеренная жизнь продлит, еда чрезмерная нам лишь вредит – об этом говорили еще древние. По статистике, три четверти населения в большинстве европейских стран страдают заболеваниями, возникновение и развитие которых связаны с неправильным питанием – такие данные приводит врач-диетолог высшей категории Гузель Овчинникова. С ней наш разговор о том, как правильно питаться и оставаться здоровым.
Главное – сбалансированность и умеренность
У многих людей сегодня проблемы с избыточным весом, высокое кровяное давление, атеросклеротические поражения стенок сосудов и их сужение, развивается кариес. Они страдают подагрой, болезнями печени и кишечника. Возникновение, по меньшей мере, трети всех раковых заболеваний также непосредственно связано с питанием. Рациональное питание – это правильное организованное поступление питательных веществ в организм человека, с которыми мы получаем энергию и необходимые жизненно важные элементы в нужном соотношении и количестве. Опасно как переедание, так и недоедание.
Сейчас наукой исследовано 45 незаменимых веществ, которые ежедневно должны быть в нашем ежедневном меню. Вместе с пищей в организм поступают белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. Если каких-то веществ оказывается больше или меньше положенного, возникают проблемы со здоровьем. Поэтому Всемирная организация здравоохранения еще в 1991 году обозначила правила рационального питания. Они подходят для всех людей старше двух лет. Чем раньше человек начинает понимать, что питание – это здоровье, тем лучше для него. Правильное питание – профилактика всех неинфекционных хронических заболеваний.
12 несложных правил рационального питания, которые нужно запомнить и использовать:
Употребляйте разнообразную пищу каждый день. Нет абсолютно плохой или абсолютно хорошей. Такими бывают набор продуктов и способы приготовления блюд, т.е. рационы питания, которые выбирают люди. Только при каждодневном потреблении пищевых продуктов из всех групп пирамиды питания можно получить с пищей все необходимые вещества и достаточное количество жиров.
Сбалансированность и умеренность. Разные виды продуктов желательно употреблять в умеренных количествах. Энергетическая ценность дневного рациона должна распределяться так: завтрак – 25%, обед – 35%, полдник-15%, ужин-25%.
Поддерживайте нормальный вес тела, изменяя количество потребляемой пищи и физическую активность.
Ешьте пищу небольшими порциями.
Питайтесь регулярно, без больших перерывов.
Изменяйте свое питание постепенно.
Употребляйте больше продуктов, богатых клетчаткой (овощи, фрукты, хлеб и другие зерновые продукты, крупы)
Ограничивайте потребление жира. Выбирайте продукты с низким содержанием жира.
Старайтесь готовить продукты без жира или с минимально возможным его добавлением.
Уменьшайте потребление чистого сахара, а также варенья, джемов, конфет.
Ограничивайте потребление поваренной соли. В день не более 7-10 г.
Избегайте потребления алкоголя.
Рациональное питание = Продукты из зерна + Овощи и фрукты + Молочные продукты + Мясо, рыба, птица, бобовые
Пирамида питания
Для формирования у людей необходимого представления о правильном питании была создана наглядная и удобная в применении «пирамида питания», включающая пять групп продуктов.
Деление продуктов на группы произвели в зависимости от того, преимущественным источником каких нутриентов они являются.
1 группа – самая большая составляющая (до 40%) включает в себя всевозможные крупы, рис, картофель, хлеб и макароны. По весу это около 1,5 кг, но при этом важен выбор продуктов: предпочтительны, например, нешлифованные крупы с большим содержанием пищевых волокон или хлеб грубого помола.
2 группа – (35%) – овощи и фрукты, требующиеся в объеме 400 г в сутки. Сюда не включаются консервированные огурцы, помидоры и т.д. В любом другом виде – замороженном, сушеном, вареном – овощи и фрукты абсолютно приемлемы.
3 группа – (20%) – белковая, примерно 200 г любых продуктов, среди них: курица, рыба, мясо, яйца и альтернативные продукты (бобовые, орехи). Этого количества вполне достаточно для здоровья. Рекомендуется выбирать продукты низкой жирности.
4 группа – молочные продукты (молоко, сыр, кисломолочные) потребляются примерно в том же объеме. Также рекомендуется выбирать продукты низкой жирности.
5 группа – все виды жиров и сладостей – самая маленькая, представляет жиры, масла, продукты с высоким содержанием жира (колбасы, жирное мясо, сдобная выпечка), а также сахар и продукты с большим содержанием сахара (сладости, подслащенные напитки, сиропы). Доля этой группы не должна превышать 5%. Особенно нужно обратить внимание на те кондитерские изделия, в которых как большое содержание жира, так и углеводов. Именно это соотношение ведет к перееданию, ожирению, возникновению различных заболеваний.
Кому пить молоко нельзя?
— Гузель Ильгизовна, одно время много было разговоров про молоко. Говорили, что с определенного возраста его употреблять не нужно. Насколько это верно?
— Молоко – это один из немногих продуктов, который в определенном соотношении содержит и белки, и жиры, и углеводы. Дискуссии действительно были. Дело в том, что для усвоения углевода лактозы, который есть в молоке, необходим фермент лактаза. Он вырабатывается поджелудочной железой. Но с возрастом у некоторых людей теряется способность переваривать молоко и возникает лактазная недостаточность. В этом случае лучше переходить на кисломолочные продукты. Они лучше усваиваются. Но, покупая их, выбирать степень жирности, учитывая состояние здоровья, массу тела.
Особенности летнего меню
Летом организму не нужно затрачивать много энергии, чтобы согревать нас. В это время человек сам чувствует, что переедание – это плохо. Поэтому нужно употреблять как можно больше свежих овощей и фруктов, каши из разных круп. Салаты из овощей лучше заправлять растительным или оливковым маслом. Если покупаете и готовите мясо, то берите нежирное. Очень легко переваривается и усваиваются куриный и кроличий белок. Для приготовления пищи лучше использовать тушение, варку на пару, гриль. В этих случаях в организм не попадает лишний жир. Но полностью от жиров отказываться нельзя. Без них в организме не усвоятся жирорастворимые витамины А, Д, К. Воды человеку нужно в день от 1,5 до 3 л. (в среднем два литра). Учитывайте, что ее уровень в организме снижается при повышении температуры окружающего воздуха. Физическая нагрузка так же увеличивает потребность в воде.
Беседовала Светлана Марача,
Источник: «Челнинская НЕДЕЛЯ» от 20 июля 2007 года.
Как правильно питаться — HSE.ie
Употребление разнообразных питательных продуктов дает вам энергию и питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья.
Преимущества здорового питания
Правильное питание помогает чувствовать себя лучше и может снизить вероятность развития некоторых заболеваний.
Если у вас есть дети, вы также с большей вероятностью передадите им хорошие привычки в еде.
Правильные привычки в еде могут помочь вам иметь:
более здоровую массу тела
снижение риска диабета 2 типа, сердечных заболеваний и рака
здоровый уровень холестерина
улучшение самочувствия
Хорошие привычки в еде также могут помочь вам жить хорошо с такими заболеваниями, как:
ожирение
диабет 2 типа
длительный COVID
болезнь сердца
Диета, питание и ваше тело
Продукты состоят из питательных веществ. Белки, углеводы, жиры, витамины и минералы являются типами питательных веществ.
Ваше тело нуждается в правильном сочетании питательных веществ, чтобы быть здоровым и здоровым. Вот что значит сбалансированное питание.
Различные продукты содержат разные питательные вещества. Выбор смеси продуктов каждый день поможет вам получить все необходимые питательные вещества.
Пищевые продукты, содержащие одинаковые питательные вещества, группируются в пищевой пирамиде следующим образом:
овощи, салаты и фрукты
крупы и хлеб из непросеянной муки, картофель, макаронные изделия и рис
молоко, йогурт и сыр
нежирное мясо, птица, рыба, яйца, бобы и орехи
жиры, спреды и масла
Если вы не получаете достаточного количества питательных веществ в своем рационе, вы можете подвергаться риску недоедания.
Витамин D
Людям трудно получать достаточное количество витамина D. Ешьте продукты, содержащие витамин D, и принимайте добавки с витамином D.
Здоровые подростки и взрослые (от 12 до 65 лет) должны принимать ежедневную добавку витамина D, содержащую 15 мкг, с конца октября по март каждого года. Это потому, что вы получаете меньше витамина D от солнечного света в зимние месяцы.
Здоровое питание
То, как вы планируете и готовите еду и напитки, может повлиять на ваше здоровье.
Спланируйте свои привычки в еде, используя эти советы:
Регулярно ешьте и перекусывайте.
Планируйте свое питание заранее — это поможет вам есть разнообразные питательные продукты и сэкономить деньги за счет меньшего количества полуфабрикатов и полуфабрикатов.
Используйте более здоровые методы приготовления пищи, такие как приготовление на гриле и приготовление на пару, вместо жарки или запекания в масле или жире.
Используйте пищевую пирамиду в качестве ориентира для определения размеров порций.
Найдите время, чтобы насладиться трапезой за столом.
Не ешьте перед экраном телевизора или компьютера.
Спросите своего врача общей практики, доступен ли поблизости курс «Здоровая пища, приготовленная легко».
Чтобы сократить количество пищевых отходов, используйте остатки еды или закусок на следующий день.
Делайте здоровый выбор
Используйте пищевую пирамиду как руководство по типам и количествам пищи, которые вам нужны каждый день.
Необходимое количество порций зависит от:
вашего возраста
вашего размера
если вы мужчина или женщина
вашего уровня активности
Рекомендации по питанию для младенцев и детей в возрасте от 0 до 4 лет отличается от таковой для детей старшего возраста и взрослых.
Узнайте больше о питании младенцев и детей младшего возраста в возрасте от 0 до 4 лет
Пищевая пирамида для детей от 0 до 4 лет
Пирамида детского питания от 0 до 4 лет
Пищевая пирамида для детей от 5 лет и старше
Пищевая пирамида для детей от 5 лет.
Обзор пищевой пирамиды (Видео)
Овощи, салаты, фрукты
Основывайте свой рацион на большом количестве овощей, салатов и фруктов. Они содержат много важных витаминов, минералов и клетчатки.
Наполняйте половину своей тарелки овощами, салатами или фруктами при каждом приеме пищи. Выбирайте разнообразные цвета.
Выбирайте от 5 до 7 порций в день.
Размер порции
Размер одной порции:
1 яблоко, апельсин, груша или банан
2 сливы, киви или мандарин
6 клубник
6 ягод винограда4 14
полстакана вареного овощи — свежие или замороженные
1 миска салата – листья салата, помидоры, огурцы
1 миска домашнего овощного супа
150 мл несладкого фруктового сока
Добавляйте свежие или замороженные овощи в жаркое, рагу и карри.
Ограничьте употребление фруктового сока до одного раза в день во время еды и всегда выбирайте несладкий.
Крупы и хлеб из непросеянной муки, картофель, макаронные изделия и рис
Выберите хлеб из непросеянной муки и цельнозерновой муки, крупы, макаронные изделия и коричневый рис.
Цельнозерновые и цельнозерновые продукты содержат витамины и клетчатку, которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы.
Хлеб из непросеянной муки, крупы и картофель дают организму наилучшую энергию для работы.
Выбирайте разнообразные продукты с этой полки каждый день
Размер порции
Размер одной порции:
2 тонких ломтика хлеба из непросеянной муки
1,5 ломтика хлеба из цельнозерновой муки
1 треть 1 1 питта 90 чашка сухой овсяной каши
полчашки несладких мюсли
1 чашка хлопьев для завтрака
1 чашка вареного риса, макарон, лапши или кускуса
2 средних или 4 маленьких картофеля
1 чашка батата или подорожника
Молоко, йогурт и сыр
Выбирайте нежирное молоко, йогурт или сыр. Варианты с низким содержанием жира содержат такое же количество кальция, как и полножирные.
Молоко и йогурт выбирайте чаще, чем сыр.
Эти продукты обеспечивают нас белком и кальцием, которые важны для здоровья костей и зубов.
Размер порции
Размер одной порции:
1 стакан (200 мл) молока
1 упаковка (125 г) йогурта
1 бутылка (200 мл) йогуртового напитка
2 больших пальца (25 г) твердого или полутвердого сыра, такого как чеддер или эдам
2 больших пальца (25 г) мягкого сыра, такого как бри или камамбер
Использование молока в хлопьях может быть хорошим способом достичь 5 порций в день для детей.
Некоторые йогурты и йогуртовые напитки могут содержать сахар. Проверьте этикетку.
Если вы выбираете заменители молочных продуктов, такие как соевое молоко и йогурты, выбирайте те, в которые добавлен кальций.
Мясо, птица, рыба, яйца, фасоль и орехи
Включайте различные виды нежирного мяса, рыбы, птицы, яиц, орехов или бобов в 2 приема пищи в день. Выбирайте рыбу до двух раз в неделю — одна из них должна быть жирной рыбой, такой как лосось или скумбрия.
Эти продукты являются важным источником белка. Нежирное красное мясо также является хорошим источником железа.
Используйте методы приготовления с низким содержанием жира, такие как приготовление на гриле, запекание, приготовление на пару или варка.
Размер порции
Размер одной порции:
от 50 до 75 г приготовленной нежирной говядины, баранины, свинины, фарша или птицы (размером с половину ладони)
100 г приготовленной рыбы, сои или тофу
три четверти чашки фасоли или чечевицы
2 яйца
40 г несоленых орехов или семечек
Жиры, спреды и масла
Небольшое количество жиров является неотъемлемой частью здорового, сбалансированного питания. Жир является источником незаменимых жирных кислот, которые организм не может производить сам.
Основные типы жиров, встречающихся в пищевых продуктах:
насыщенные жиры
ненасыщенные жиры
Большинство жиров и масел содержат насыщенные и ненасыщенные жиры в различных количествах.
Постарайтесь сократить потребление продуктов и напитков с высоким содержанием насыщенных жиров и заменить некоторые из них ненасыщенными жирами.
Размер порции
Одна порция:
1 порционная упаковка нежирного или легкого спреда на 2 ломтика хлеба
1 чайная ложка на человека рапсового, оливкового, рапсового, подсолнечного или кукурузного масла, используемого при приготовлении пищи
Продукты и напитки с высоким содержанием жира, сахара и соли
Ограничьте потребление продуктов и напитков с высоким содержанием жира, сахара и соли. Ешьте их время от времени, но не каждый день.
Выбирайте меньшее количество или смешные порции. Максимально ограничьте употребление чипсов и еды на вынос. Большинство из них очень богаты жирами, солью и калориями.
Выбирайте здоровые закуски, такие как фрукты и овощи. Пейте воду вместо сладких напитков.
Как выглядит здоровый день
Найдите примеры того, как использовать пищевую пирамиду в качестве ежедневного руководства по здоровому питанию.
Якуб, активный пятилетний мальчик, который любит проводить время на свежем воздухе, играя со своими друзьями.
Завтрак
200 мл нежирного молока для каш и напитков 1 чашка цельнозерновых хлопьев
Советы и ресурсы, которые помогут вам правильно питаться
Пирамида питания для детей: дети от 1 до 4 лет
Загрузите буклет о здоровом питании для взрослых, подростков и детей в возрасте от 5 лет и старше (PDF, 6,4 МБ, 7 страниц)
Посетите веб-сайт Канал рецептов безопасной еды на YouTube с видеороликами, которые помогут вам приготовить разнообразные полезные блюда и закуски
Плейлист рецептов Safefood (видео)
Книга рецептов 101 Square Meals — safefood. net
Последняя проверка страницы: 23 марта 2023 г. Дата следующего рассмотрения: 23 марта 2026 г.
Макан имеет значение: что такое сбалансированная диета?
Пытаетесь лучше питаться? Узнайте, что такое здоровое и сбалансированное питание!
Что такое здоровое питание?
Когда мы слышим слова «здоровое питание», нашей первой мыслью может быть то, что мы жадно грызем морковные палочки или так называемую «кроличью еду». Мы также можем представить, как прощаемся со старой любовью, например char kway teow .
Не волнуйтесь! Здоровая, сбалансированная диета не должна (и не будет) делать нас голодными и обделенными. Вместо этого мы хотим стремиться к балансу, умеренности и разнообразию.
Давайте выясним, что делает диету здоровой, пытаемся ли мы изменить свои привычки в еде, чтобы снизить риск диабета, или просто хотим лучше питаться.
Найдите наш баланс
Что такое сбалансированное питание? Это гарантирует, что мы едим хороший баланс пищи из важных групп продуктов: углеводы, мясо и другие белки, фрукты и овощи.
Углеводы
Углеводы — наш основной источник энергии, обеспечивающий деятельность от дыхания до мышления и бега на автобус. Существует много видов углеводов. Некоторые повышают уровень глюкозы в крови быстро, а другие медленно.
Если у вас диабет, употребление слишком большого количества углеводов, которые быстро повышают уровень глюкозы в крови, может затруднить контроль вашего состояния. Это также увеличивает риск серьезных проблем.
Хотите более питательный углевод? Выбирать
цельнозерновые вместо очищенных зерен: коричневый рис вместо белого риса, хлеб из непросеянной муки вместо белого хлеба.
Доказано, что употребление большего количества цельнозерновых продуктов снижает риск развития хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет и некоторые виды рака. Польза для здоровья от цельнозерновых продуктов заключается не только в клетчатке или каком-либо отдельном питательном веществе. Вместо этого различные компоненты работают вместе, чтобы защитить ваше здоровье.
Например, витамин Е, селен и фитиновая кислота, содержащиеся в цельнозерновых продуктах, обладают антиоксидантным действием, что может помочь предотвратить повреждение кровеносных сосудов, а растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина в крови. Они играют роль в снижении риска развития сердечных заболеваний.
Цельнозерновые продукты также могут способствовать контролю веса, поскольку они придают объем рациону. Это способствует ощущению сытости и помогает снизить риск переедания.
Белок
Белок, строительные блоки нашего тела, является следующим компонентом. Он поступает из таких продуктов, как курица, утка, свинина, говядина, рыба, бобовые продукты (такие как тофу и тау-ки ) и молочные продукты. Избегайте употребления обработанных пищевых продуктов с высоким содержанием соли, сахара и жира.
Хотя большинство видов мяса содержат белок, они не созданы равными. Постное мясо, такое как курица и рыба, содержит больше белка на калорию, чем жирное мясо, такое как говяжья грудинка и стейк на косточке. Всегда выбирайте нежирное мясо, чтобы получать белок, не забивая артерии.
Как минимум два раза в неделю выбирайте рыбу в качестве белка. Тунец, скумбрия, сардины, лосось, тенгири батанг и ikan tenggiri papan — это жирная рыба — хороший вид жирной рыбы, поскольку она содержит омега-3 жирные кислоты, «хороший жир», который поддерживает общее здоровье сердца.
Жирные кислоты омега-3 связаны со многими преимуществами для здоровья, включая защиту от депрессии и снижение риска сердечных заболеваний.
Фрукты и овощи
Наконец, давайте не забывать
фрукты и овощи с низким содержанием калорий и богатыми необходимыми витаминами и минералами, клетчаткой, питательными веществами и антиоксидантами. Темная листовая зелень богата питательными веществами, и вы должны стремиться есть по крайней мере две порции овощей и две порции фруктов каждый день.
Фрукты и овощи также хороши в качестве перекуса. Старайтесь не перекусывать нездоровой пищей с высоким содержанием сахара или натрия, а вместо этого отдавайте предпочтение фруктам.
В то время как свежие цельные фрукты и овощи, безусловно, содержат больше питательных веществ, другие варианты, такие как замороженные, сушеные или консервированные, могут внести разнообразие в ваш рацион.
Замороженные фрукты и овощи так же питательны, как и свежие продукты. Так что держите дома несколько удобных сумок. Вы можете использовать некоторые из них, когда ваши свежие запасы закончатся в середине недели. Чтобы сохранить питательные вещества, достаньте их прямо из морозильной камеры и добавьте в блюдо. Не размораживайте и не замачивайте их перед использованием.
При выборе сухофруктов выбирайте те, в которых меньше сахара. Прочтите Информационную панель о пищевой ценности упакованных продуктов, чтобы узнать содержание сахара во фруктах.
Если вы хотите купить консервированные фрукты, выбирайте продукты, консервированные в соке, а не консервированные в густом сиропе. Если вы покупаете фрукты, консервированные в густом сиропе, слейте консервированную жидкость. Проверьте этикетки консервированных овощей и выберите те, которые консервированы в воде. Если овощи консервируются в рассоле, убедитесь, что жидкость для консервирования слита.
Почему мы должны придерживаться сбалансированной диеты?
Здоровое тело строится из здоровых ингредиентов, и нашему телу необходимо правильное питание. Когда мы не получаем достаточного количества питательных веществ, мы подвергаемся повышенному риску хронических заболеваний, таких как болезни сердца.
Неправильное питание и отсутствие регулярной физической активности также могут привести к нездоровому увеличению веса, что повышает риск развития диабета 2 типа.
Наше тело нуждается в воде, углеводах, белках, витаминах и минералах, чтобы нормально функционировать. Когда мы хорошо питаемся и придерживаемся сбалансированной диеты, мы получаем множество преимуществ для здоровья, таких как потеря веса, снижение риска развития рака и диабета, укрепление здоровья сердца, укрепление костей, а также улучшение настроения и памяти.
Здоровая, сбалансированная диета также очень важна для лечения диабета, так как помогает контролировать уровень сахара в крови.
My Healthy Plate
Как мы соблюдаем сбалансированную диету? Мы можем использовать
My Healthy Plate, инструмент, который напоминает нам, сколько каждого компонента нужно съедать во время еды.
Заполните четверть тарелки мясом и другими белками.
Умеренность: не слишком много и не слишком мало
Помимо баланса, мы также хотим, чтобы количество съеденной пищи было «просто хорошим». Это означает, что мы должны регулярно есть в умеренных количествах, не морить себя голодом и не переедать до тех пор, пока не лопнем.
Мы снова можем использовать My Healthy Plate в качестве визуального ориентира, чтобы показать, сколько еды должно быть на наших тарелках.
Умеренность также означает научиться наслаждаться едой, которую мы любим, вместо того, чтобы впадать в цикл лишений и переедания.
Скажем, мы любим char kway teow , но думаем, что это «греховно», поэтому исключаем его из своего рациона. Со временем наша тяга к char kway teow нарастает до тех пор, пока однажды мы не «сдаемся» и не съедаем 6-долларовую тарелку с дополнительными liao (ингредиентами).
Мы чувствуем себя виноватыми и в конечном итоге переедаем еще несколько дней, после чего снова начинаем всю фазу депривации.
Умеренность разрывает этот порочный круг и позволяет нам придерживаться здоровой сбалансированной диеты на всю жизнь: мы признаем, что нет ничего «греховного» или «плохого» в том, чтобы побаловать себя трехдолларовой едой. char kway teow на обед, затем выберите более легкий и сбалансированный ужин.
V for Variety
Наконец, здоровое питание — это не скучная и безвкусная «кроличья еда». Большой выбор полезных и вкусных блюд!
Например, подумайте нестандартно о цельнозерновых продуктах: помимо коричневого риса и хлеба из непросеянной муки, есть варианты, такие как дикий рис, черный клейкий рис, коричневый рис. bee hoon , макароны из цельнозерновой муки, соба , тосаи и чапати .
А
ешьте все фрукты и овощи, от красных, таких как папайя и перец, до зеленых, таких как киви и че сим , до пурпурных, таких как виноград и баклажаны. Это дает нам хорошее сочетание уникальных питательных веществ, и наши вкусовые рецепторы будут удовлетворены разнообразием вкусов.
Загрузите приложение HealthHub на
Google Play или
Apple Store, чтобы получить доступ к большему количеству советов по здоровью и благополучию у вас под рукой.
Читать далее:
Руководство для мужчин по здоровому питанию и хорошему внешнему виду
Являются ли вегетарианские диеты также сбалансированными?
Советы по питанию для женского здоровья
Удовлетворите свою тягу к сладкому с помощью полезных десертов
Турция, один из самых здоровых источников белка
Вы то, что вы едите
Последний раз рецензирование этой статьи было сделано на
Четверг, 1 декабря 2022 г.
Программы, которые могут вам понравиться
Посмотреть другие программы
Питание для детей раннего возраста
Узнайте больше о комплексном питании, которое удовлетворяет все потребности вашего ребенка в питании на каждом этапе роста.
Программы, которые могут вам понравиться
Просмотреть другие программы
Купить Healthy
Моя здоровая тарелка
ВИД
Повторное использование позиции каталога
Пытаетесь лучше питаться? Узнайте, что такое здоровое и сбалансированное питание!
Что такое здоровое питание?
Когда мы слышим слова «здоровое питание», наша первая мысль может быть о том, что мы жадно грызем морковные палочки или так называемую «кроличью еду». Мы также можем представить, как прощаемся со старой любовью, например, char kway teow.
Не волнуйтесь! Здоровая, сбалансированная диета не должна (и не будет) делать нас голодными и обделенными. Вместо этого мы хотим стремиться к сбалансированности, умеренности и разнообразию.
Давайте выясним, что делает диету здоровой, пытаемся ли мы изменить свои привычки в еде, чтобы снизить риск диабета, или просто хотим питаться лучше.
Найти баланс
Что такое сбалансированная диета? Это гарантирует, что мы едим хороший баланс продуктов из важных пищевых групп». углеводы, мясо и другие белки, фрукты и овощи.
Углеводы
Углеводы — наш основной источник энергии, обеспечивающий деятельность, от дыхания до мышления и бега. автобус. Существует много видов углеводов. У одних уровень глюкозы в крови повышается быстро, у других медленно.
Если у вас диабет, употребление слишком большого количества углеводов, которые быстро повышают уровень глюкозы в крови, может затруднить контроль вашего состояния. Это также увеличивает риск серьезных проблем.
Хотите более питательные углеводы? Выберите цельнозерновые вместо очищенных злаков: коричневый рис вместо белого, хлеб из непросеянной муки вместо белого хлеба.
Доказано, что потребление большего количества цельнозерновых продуктов снижает риск развития хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет и некоторые виды рака. Польза для здоровья от цельнозерновых продуктов заключается не только в клетчатке или каком-либо отдельном питательном веществе. Вместо этого различные компоненты работают вместе, чтобы защитить ваше здоровье.
Например, витамин Е, селен и фитиновая кислота, содержащиеся в цельнозерновых продуктах, обладают антиоксидантными свойствами, которые могут помочь предотвратить повреждение кровеносных сосудов, а растворимая клетчатка помогает уменьшить холестерин крови. Они играют определенную роль в снижении риска развития сердечных заболеваний.
Цельные зерна также могут способствовать контролю веса, поскольку они обеспечивают большую часть рациона. Это способствует ощущению сытости и помогает снизить риск переедания.
Белок
Белок, строительные блоки нашего тела, является следующим компонентом. Он содержится в таких продуктах, как курица, утка, свинина, говядина, рыба, бобовые продукты (например, тофу и тау-ки) и молочные продукты. Избегайте употребления обработанных пищевых продуктов с высоким содержанием соли, сахара и жира.
Хотя большинство видов мяса содержат белок, они не созданы равными. Постное мясо, такое как курица и рыба, содержит больше белка на калорию, чем жирное мясо, такое как говяжья грудинка и стейк на косточке. Всегда выбирайте нежирное мясо, чтобы получать белок, не забивая артерии.
Не реже двух раз в неделю выбирайте рыбу в качестве источника белка. Тунец, скумбрия, сардины, лосось, tenggiri batang и ikan tenggiri papan – это жирная рыба – хороший вид жирной рыбы, так как она содержит омега-3 жирные кислоты, «хороший жир»; который поддерживает общее здоровье сердца.
Жирные кислоты омега-3 связаны со многими преимуществами для здоровья, включая защиту от депрессии и снижение риска сердечных заболеваний.
Фрукты и овощи
Наконец, давайте не будем забывать о фрукты и овощи, низкокалорийные и богатые необходимые витамины и минералы, клетчатка, питательные вещества и антиоксиданты. Темная листовая зелень богата питательными веществами, и вы должны стремиться есть по крайней мере две порции овощей и две порции фруктов каждый день.
Фрукты и овощи также отлично подходят в качестве перекуса. Старайтесь не перекусывать нездоровой пищей с высоким содержанием сахара или натрия и вместо этого отдавайте предпочтение фруктам.
Несмотря на то, что свежие цельные фрукты и овощи определенно содержат больше питательных веществ, другие варианты, такие как замороженные, сушеные или консервированные, могут внести разнообразие в ваш рацион. ваш рацион.
Замороженные фрукты и овощи так же питательны, как и свежие продукты. Так что держите дома несколько удобных сумок. Вы можете использовать некоторые из них, когда ваши свежие запасы закончатся в середине недели. Чтобы сохранить питательные вещества, достаньте их прямо из морозильной камеры и добавьте в блюдо. Не размораживайте и не замачивайте их перед употреблением.
Выбирая сухофрукты, выбирайте те, в которых меньше сахара. Чтобы узнать содержание сахара во фруктах, прочтите Информационную панель о пищевой ценности упакованных продуктов.
Если вы хотите купить консервированные фрукты, выбирайте продукты, консервированные в соке, а не консервированные в густом сиропе. Если вы покупаете фрукты, консервированные в густом сиропе, слейте консервированную жидкость. Проверьте этикетки консервированных овощей и выберите те, которые консервированы в воде. Если овощи консервируются в рассоле, убедитесь, что жидкость для консервирования слита.
Почему мы должны придерживаться сбалансированной диеты?
Здоровое тело строится из здоровых ингредиентов и наших тел. нужно правильное питание. Когда мы не получаем достаточного количества питательных веществ, мы подвергаемся повышенному риску хронических заболеваний, таких как болезни сердца.
Плохое питание и отсутствие регулярной физической активности также могут привести к нездоровому увеличению веса, что увеличивает наш риск развития диабета 2 типа.
Нашему телу нужна вода, углеводы, белок, витамины и минералы, чтобы нормально функционировать. Когда мы правильно питаемся и придерживаемся сбалансированной диеты, мы получаем множество преимуществ для здоровья, таких как потеря веса, снижение риска развития рака и диабета, укрепление здоровья сердца, укрепление костей, а также улучшение настроения и памяти.
Здоровая, сбалансированная диета также очень важна для лечения диабета, поскольку она может помочь контролировать уровень сахара в крови.
Моя тарелка здорового питания
Как нам соблюдать сбалансированную диету? Мы можем использовать Моя Healthy Plate, инструмент, который напоминает нам, сколько каждого компонента нужно съедать во время еды.
Заполните четверть тарелки овощами и фруктами. мясо и другие белки.
Умеренность: Не слишком много и не слишком мало
Помимо баланса, мы также хотим, чтобы количество съеденной пищи было «просто хорошим». Это означает, что мы должны регулярно есть в умеренных количествах, а не морить себя глупым голодом или переедать, пока не лопнем.
Мы снова можем использовать My Healthy Plate в качестве визуального ориентира, чтобы показать, сколько еды должно быть на наших тарелках.
jpg» alt=»Обмен едой — это отличный способ есть в меру, что является ключевым компонентом сбалансированной диеты» title=» Разделение десерта» />
Умеренность также означает научиться получать удовольствие от еды, которую мы любим, вместо того, чтобы впадать в цикл лишений и обжорства.
Скажем, мы любим char kway teow, но думая, что это «греховно», мы исключаем его из своего рациона. Со временем наша тяга к char kway teow нарастает, пока в один прекрасный день мы не «сдаемся» и съедаем тарелку за 6 долларов с дополнительными ляо (ингредиентами).
Мы чувствуем себя виноватыми и в конечном итоге обжираемся еще несколько дней, прежде чем снова возобновить всю фазу депривации.< /p>
Умеренность разорвет этот порочный круг и позволит нам придерживаться здорового и сбалансированного питания на всю жизнь: мы признаем, что нет ничего «греховного» или «плохой» о том, чтобы побаловать себя $ 3 char kway teow на обед, а затем выберите более легкий и сбалансированный ужин.
V for Variety
Наконец, здоровое – это не скучно и пресная «кроличья еда». На выбор предлагается широкий выбор полезных и вкусных продуктов!
Например, подумайте нестандартно о цельнозерновых продуктах: Помимо коричневого риса и хлеба из непросеянной муки, есть варианты, такие как дикий рис, черный клейкий рис, коричневый рис bee hoon, цельнозерновые макароны, соба, тосай и чапатти.
И ешьте все фрукты и овощи, от красных, таких как папайя и перец, до зеленых, таких как киви и чие сим, до фиолетовых. как виноград и баклажаны. Это дает нам хорошее сочетание уникальных питательных веществ, и наши вкусовые рецепторы будут довольны разнообразием вкусов.
Загрузите приложение HealthHub по телефону gov.hpb.healthhub&hl=en_SG» target=» _blank» rel=»nofollow»>Google Play или Apple Store, чтобы всегда иметь под рукой дополнительные советы по здоровому образу жизни.
Каким должно быть действительно правильное питание?
Питание
Поделиться
Что такое правильное питание, как начать правильно питаться. Основные принципы правильного питания. Как составить рацион, на что обращать внимание. Какие продукты можно употреблять, а какие ― нежелательно.
— 410
— 31.07.2022
Пробная тренировка
Чтобы быть здоровым, бодрым и энергичным, нужно научиться питаться правильно. В систему правильного питания входит составление богатого витаминами и микроэлементами ежедневного рациона, количество приемов пищи, калорийность продуктов и прочее. Нельзя назвать правильное питание ограничительной диетой. У него нет противопоказаний, так как это не голодание, а составляющая здорового образа жизни.
С чего начать?
Правильное питание дает возможность привести вес в норму, а также служит профилактикой заболеваний сердца, диабета, рака. Несмотря на всю его полезность, не рекомендуется изменять свой привычный уклад жизни резко.
Сначала человек может проанализировать продукты, которые он употребляет регулярно. Это нужно для того, чтобы отметить полезные продукты, от которых не стоит отказываться. Меню можно написать в тетради, чтобы визуализировать его. Это поможет понять, что убрать из рациона, а что добавить.
Далее нужно приучить себя регулярно завтракать. Люди, которые утром спешат на работу или учебу, нередко пренебрегают ранним приемом пищи. И это является одной из самых катастрофических ошибок в питании. Ведь именно завтрак дает заряд бодрости и энергию на весь день. А еще человек, который позавтракал, вечером не будет испытывать сильного чувства голода, что хорошо отразится на фигуре.
Исключайте вредные продукты из своего рациона постепенно, по очереди. Например, в первые несколько недель попробуйте не есть белый хлеб. Если с этим справились успешно, откажитесь от тортов и пирогов. И так далее.
Основные принципы правильного питания
Вот главные принципы правильного питания:
принимать пищу нужно регулярно, соблюдать четкий временной отрезок ― так желудок намного лучше усваивает поступившие в него продукты, чем когда он длительное время остается пустым;
учитывать индивидуальный распорядок дня — кто-то обедает строго на перерыве, а у кого-то свободный график;
снизить употребление продуктов без жиров, так как от жиров животного происхождения зависит гормональный фон и функционирование нервной системы;
есть много фруктов, овощей, других натуральных и полезных продуктов;
употреблять пищу маленькими порциями;
ориентироваться на физический голод, научиться отличать его от эмоционального, чтобы перестать переедать.
Как составить свой рацион?
Во время составления меню правильного питания учитывайте, сколько организму нужно ежедневно углеводов, жиров и белков. Для каждого это будет индивидуальное меню, так как все люди разные, имеют свои особенности организма и заболевания.
Если человек активно занимается спортом, для него подойдет рацион с большим количеством белка. Человек с сидячим образом жизни не должен употреблять много углеводов, а также жиров, которые плохо усваиваются.
Также в систему правильного питания входит питьевой режим. Во время составления меню нужно определиться с тем, сколько воды вам выпивать каждый день.
Чтобы узнать эту норму, умножьте свой вес (кг) на цифру 35, если вы мужчина. Если вы — женщина, умножьте свой вес на 31. Число, которое у вас получится, — рекомендованное количество миллилитров жидкости для питья каждый день.
Что касается детей, для них справедливы те же величины, если ребенку уже выполнилось 12. Для детей младшего возраста расчет произведет педиатр.
Какие продукты входят в правильное питание?
Важно понимать, какие продукты считаются полезными с точки зрения нутрициологов. Именно их и нужно включить в свое ежедневное употребление пищи:
Овощи: огурцы, болгарский перец, капуста, морковь и многое другое.
Фрукты с низкой калорийностью. Это цитрусовые, яблоки и прочее.
Съедобные грибы.
Кофе, чай — эти напитки полезны, если не добавлять в них сахар.
Питьевая вода без газов — желательно очищенная, но не кипяченая.
Нежирное мясо — говядина, идейка, телятина.
Цельнозерновые крупы. Не рекомендуется употреблять белый рис, манку, так как в этих кашах много калорий.
Кисломолочные продукты с умеренным процентом жирности, но не обезжиренные.
Яйца. Желательно домашние.
Орехи — 1-2 горстки в день, не больше.
Какие продукты лучше не включать в рацион
Хотя правильное питание — это не строгая диета, все же есть продукты, которые не стоит употреблять:
майонез;
растительное масло — не более 2 столовых ложек в день;
консервы из рыбы и мяса;
сардельки, сосиски, прочая колбасная продукция;
копченое мясо;
хлеб и другие мучные изделия;
рафинированный сахар;
полуфабрикаты;
вредные сладости — конфеты, торты;
джемы и варенья из магазина;
фрукты с высокой калорийностью — дыня, банан, финики, виноград;
алкоголь;
газированные напитки, так как в них содержится много сахара.
Алкоголь и сахар негативно влияют на инсулин в организме, могут вызвать облысение, добавить лишний вес, спровоцировать ряд заболеваний. Может возникнуть ожирение печени и даже рак. Поэтому к вопросу правильного питания нужно отнестись серьезно.
— 410
— 31.07.2022
Поделиться
Вас также может заинтересовать
Питание
Какие существуют виды питания — системы и теории
Какие известные теории питания существуют, чем они характерны. Какие есть виды питания, чем они отличаются между собой, какие у них схожие признаки
— 892
— 31.07.2022
Экспертиза
Пилатес на тренажере реформере — супер направление в фитнесе
Реформер для пилатеса – необычный тренажер, не дающий нагрузку на суставы и позвоночник. Он повышает координацию и гибкость, улучшает общее самочувствие, снимает стресс.
— 767
— 29.08.2022
Истории
Самый быстрый человек — вдохновляющая история Усэйна Болта
Болт — неординарная личность: он неоднократно бил свои же рекорды, и всё благодаря долгим и упорным тренировкам. Усэйн — истинный атлет, получивший за время своей спортивной карьеры восемь олимпийских наград.
— 737
— 30.09.2022
Спасибо за обращение!
Наш специалист свяжется с Вами с 10:00 до 21:00 по московскому и не позднее 21:00 по местному времени
Оставьте заявку и мы вам перезвоним!
Выбрать городСанкт-ПетербургМоскваКазаньУфаРостов-на-ДонуВыбрать Клуб Согласие на обработку персональных данных
Санкт-Петербург
A-FITNESS — МАРАТА
ул. Марата, д. 5/21
A-FITNESS — КОНДРАТЬЕВСКИЙ
пр. Кондратьевский, д. 64, корп. 6
A-FITNESS — ВЕЛОТРЕК
пр. Тореза, д. 114 к.2 стр.1
A-FITNESS — ДЕВЯТКИНО
г. Мурино, ул. Шувалова, 6
что можно есть, а чего нельзя
Питаться правильно не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Совсем не обязательно изучать тонны литературы и использовать все советы, которые вам удастся собрать.
Вместе с основателем сервиса доставки здорового питания Ideal Day Анной Козыревой разбираемся, как привести себя в форму без вреда для здоровья и начать питаться правильно.
Сбалансированный рацион снижает риски развития многих заболеваний, так как пища влияет на все клетки и органы. Вы наверняка замечали, что можете по-разному себя чувствовать после определенного приема пищи. Если регулярно заказывать фастфуд и есть много сладкого, то это скажется на вашем здоровье уже через месяц. Низкокалорийные диеты и строгие ограничения также негативно влияют на наше самочувствие — уже к вечеру у вас будет упадок сил из-за недостатка нужных микроэлементов. Важно во всем соблюдать баланс и меру для нормального функционирования организма.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Основные принципы правильного питания
Самое важное — следить за КБЖУ.
Рассчитав необходимое количество калорий, белков, жиров и углеводов вы сможете без стресса и вреда для здоровья привести себя в желаемую форму.
Как рассчитать суточную норму калорий?
Воспользуемся формулой: (10 × вес в килограммах) + (6,25 × рост в сантиметрах) − (5 × возраст в годах) − 161
Эта формула поможет рассчитать калории для функционирования организма в состоянии покоя.
Если вы ведете активный образ жизни, тренируетесь несколько раз в неделю и ходите в бассейн, то умножьте получившееся число на нужный коэффициент:
1,2 — у вас сидячая работа.
1,375 — у вас небольшая активность 1-3 раза в неделю в виде пробежек или йоги.
1,55 — вы тренируетесь 3-5 раз в неделю.
Если вы хотите снизить вес, то вам нужен легкий дефицит калорий. Отнимите от полученной калорийности 20-25%.
Белки, жиры, углеводы и вода — основа для здорового функционирования организма.
Углеводы являются основным видом топлива для организма, жира оптимизируют обмен веществ, белок — это строительный материал, он помогает восстановить мышцы.
Не забывайте про водный баланс. На 1 кг веса рекомендуется выпивать 30-35 мл воды. Если ваш вес 70 кг, то рекомендуемая норма — 2,1 л воды в день. Пить воду советуют между приемами пищи: за 40 минут до и 40 минут после. Небольшие порции создают эффект капельницы.
Какие продукты стоит добавить в свой рацион?
Белки (4 ккал на г) — мясо, рыба, молочные продукты, яйца, бобовые и соя.
Жиры (9 ккал на г) — орехи, семена, масла, жирная рыба и авокадо.
Углеводы (4 ккал на г) — зерно, крупы, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы.
Каких продуктов следует избегать?
Не стоит бояться еды и навсегда отказываться от продуктов, которые приносят вам удовольствие. Мера и баланс — залог не только физического здоровья, но и гармонии с собой. Строгие ограничения ведут к срывам и плохому настроению.
Разберем 3 популярные категории продуктов, которые на самом деле не так уж полезны.
Соки
В одном стакане овощного или фруктового фреша содержится большое количество витаминов и микроэлементов, обратная сторона — высокое содержание сахара, который мгновенно поступает в кровь.
Мюсли
Мюсли — не только источник витаминов Е и B, кальция, калия, магния, железа, но и очень калорийный продукт из-за термической обработки и большого содержания сахара — 350-450 ккал на 100 г. Отдавайте предпочтение натуральным подсластителям в виде сухофруктов вместо меда и шоколада.
Соусы
В большинстве соусов содержатся красители, консерванты, усилители вкуса и стабилизаторы, которые зачастую не несут никакой пользы и могут негативно влиять на работу желудочно-кишечного тракта. Старайтесь изучать состав на этикетке и обратите внимание на соусы из натуральных ингредиентов. Также вы можете придумать свой уникальный рецепт для заправки салатов.
Пример меню на день, который может повторить каждая:
Завтрак:
«Ленивая» овсянка: 40 г геркулеса, 200 мл натурального йогурта, сироп топинамбура по вкусу и горсть любимых орешков.
Яйцо всмятку
Второй завтрак:
Тост с авокадо: на цельнозерновой хлеб выложите 1/2 авокадо, 3 ломтика слабосоленого лосося и добавьте любимые специи по вкусу.
Обед:
Рубленые котлеты из куриного филе на пару, запеченные овощи, цельнозерновой хлеб.
Соус: натуральный йогурт смешайте с щепоткой соли и перца, укропом и чесноком.
150 г запеченной в духовке рыбы, салат из свежих овощей и сыр фета с кусочком цельнозернового хлеба.
Не забывайте о водном балансе и пейте достаточное количество воды в течение дня, особенно в дни тренировок, чтобы избежать обезвоживания.
Как пища влияет на психическое здоровье
Реклама
Продолжить чтение основного сюжета
Насыщенные сахаром и жирами продукты, которых мы часто жаждем, когда испытываем стресс или депрессию, какими бы утешительными они ни были, могут принести наименьшую пользу наше психическое здоровье.
Credit…Rocio Egio
Полученные результаты получены в новой области исследований, известной как диетическая психиатрия, которая изучает взаимосвязь между диетой и психическим здоровьем. Идея о том, что употребление определенных продуктов может способствовать здоровью мозга так же, как это может способствовать здоровью сердца, может показаться здравой. Но исторически исследования в области питания были в основном сосредоточены на том, как продукты, которые мы едим, влияют на наше физическое здоровье, а не на наше психическое здоровье. Долгое время потенциальное влияние еды на счастье и психическое благополучие, как недавно выразилась одна группа исследователей, «практически игнорировалось».
Но с течением времени все больше исследований дают интригующие сведения о том, как продукты могут влиять на наше настроение. Здоровая диета способствует здоровому кишечнику, который сообщается с мозгом через так называемую ось кишечник-мозг. Микробы в кишечнике производят нейротрансмиттеры, такие как серотонин и дофамин, которые регулируют наше настроение и эмоции, а кишечный микробиом влияет на психическое здоровье. «Растущий объем литературы показывает, что микробиом кишечника играет определяющую роль при различных психических расстройствах, включая большое депрессивное расстройство», — написала группа ученых в Harvard Review of Psychiatry в прошлом году.
Крупные популяционные исследования также показали, что люди, которые едят много продуктов, богатых питательными веществами, сообщают о меньшей депрессии и более высоком уровне счастья и психического благополучия. Одно такое исследование, проведенное в 2016 году, в котором приняли участие 12 400 человек в течение примерно семи лет, показало, что те, кто увеличил потребление фруктов и овощей в течение периода исследования, оценивали себя значительно выше в опросниках об их общем уровне счастья и удовлетворенности жизнью.
Однако крупные наблюдательные исследования могут показать только корреляции, а не причинно-следственные связи, что поднимает вопрос: что первично? Тревога и депрессия заставляют людей выбирать нездоровую пищу или наоборот? Люди, которые счастливы и оптимистичны, более мотивированы потреблять питательную пищу? Или здоровое питание напрямую улучшает их настроение?
Первое крупное исследование, проливающее свет на связь между едой и настроением, было опубликовано в 2017 году. Группа исследователей хотела узнать, помогут ли изменения в питании облегчить депрессию, поэтому они набрали 67 человек, страдающих клинической депрессией, и разделили их на группы. Одна группа пошла на встречу с диетологом, который научил их следовать традиционной средиземноморской диете. Другая группа, служившая контролем, регулярно встречалась с научным сотрудником, который оказывал социальную поддержку, но не давал рекомендаций по питанию.
В начале исследования обе группы потребляли много сладких продуктов, обработанного мяса и соленых закусок и очень мало клетчатки, нежирных белков или фруктов и овощей. Но диетическая группа внесла большие изменения. Они заменили конфеты, фаст-фуд и выпечку цельными продуктами, такими как орехи, бобы, фрукты и бобовые. Они перешли с белого хлеба на цельнозерновой и хлеб на закваске. Они отказались от сладких каш и ели мюсли и овсянку. Вместо пиццы они ели овощную картошку. И они заменили сильно обработанное мясо, такое как ветчина, колбасы и бекон, морепродуктами и небольшим количеством нежирного красного мяса.
Важно отметить, что обеим группам было рекомендовано продолжать прием любых антидепрессантов или других лекарств, которые им прописали. Цель исследования заключалась не в том, чтобы увидеть, может ли более здоровая диета заменить лекарства, а в том, может ли она обеспечить дополнительные преимущества, такие как физические упражнения, хороший сон и другие привычки образа жизни.
Через 12 недель средние показатели депрессии улучшились в обеих группах, чего можно было ожидать от всех, кто участвовал в клиническом испытании, оказывавшем дополнительную поддержку, независимо от того, в какой группе вы находились. Но показатели депрессии улучшились в гораздо большей степени в группе, в которой следовали здоровой диете: примерно треть этих людей больше не страдали депрессией по сравнению с 8 процентами людей в контрольной группе.
Результаты были поразительными по ряду причин. Диета принесла пользу психическому здоровью, хотя участники не потеряли в весе. Люди также экономили деньги, употребляя в пищу более питательные продукты, демонстрируя, что здоровое питание может быть экономичным. До исследования участники тратили на еду в среднем 138 долларов в неделю. Те, кто перешел на здоровое питание, снизили расходы на питание до 112 долларов в неделю.
Рекомендуемые продукты были относительно недорогими и доступны в большинстве продуктовых магазинов. Они включали такие вещи, как консервированные бобы и чечевица, консервированный лосось, тунец и сардины, а также замороженные и обычные продукты, говорит Феличе Джека, ведущий автор исследования.
«Психическое здоровье — это сложно», — говорит доктор Джака, директор Центра питания и настроения при Университете Дикина в Австралии и президент Международного общества исследований в области пищевой психиатрии. «Поедание салата не излечит депрессию. Но вы можете многое сделать, чтобы поднять себе настроение и улучшить свое психическое здоровье, и это может быть так же просто, как увеличить потребление растений и здоровой пищи».
В ряде рандомизированных исследований были получены аналогичные результаты. В одном исследовании 150 взрослых с депрессией, которое было опубликовано в прошлом году, исследователи обнаружили, что у людей, которым было назначено следовать средиземноморской диете с добавлением рыбьего жира в течение трех месяцев, симптомы депрессии, стресса и тревоги через три месяца уменьшились сильнее, чем в контрольной группе. .
Тем не менее, не каждое исследование дало положительные результаты. Например, крупное годичное исследование, опубликованное в JAMA в 2019 году, показало, что средиземноморская диета снижает тревожность, но не предотвращает депрессию в группе людей с высоким риском. Прием добавок, таких как витамин D, селен и омега-3 жирные кислоты, не повлиял ни на депрессию, ни на тревогу.
Большинство профессиональных психиатрических групп не приняли диетических рекомендаций, отчасти потому, что эксперты говорят, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем они смогут предписывать конкретную диету для психического здоровья. Но эксперты в области общественного здравоохранения в странах по всему миру начали поощрять людей вести образ жизни, такой как физические упражнения, крепкий сон, здоровое для сердца питание и отказ от курения, которые могут уменьшить воспаление и принести пользу мозгу. Королевский австралийский и новозеландский колледж психиатров выпустил руководство по клинической практике, призывающее клиницистов обратить внимание на диету, физические упражнения и курение, прежде чем начинать лечение пациентов медикаментами или психотерапией.
Отдельные клиницисты тоже уже включают вопросы питания в свою работу с пациентами. Доктор Дрю Рэмси, психиатр и ассистент клинического профессора Колледжа врачей и хирургов Колумбийского университета в Нью-Йорке, начинает свои сеансы с новыми пациентами, собирая их психиатрический анамнез, а затем исследуя их диету. Он спрашивает, что они едят, узнает их любимые продукты и выясняет, отсутствуют ли в их рационе продукты, которые он считает важными для связи между кишечником и мозгом, такие как растения, морепродукты и ферментированные продукты.
В марте доктор Рэмзи опубликовал книгу «Ешь, чтобы победить депрессию и тревогу» и основал в Нью-Йорке клинику Brain Food Clinic, чтобы помочь людям, борющимся с расстройствами настроения, улучшить свое питание. Он часто декламирует мелодию, чтобы люди могли запомнить основные принципы его диетического совета: «Морепродукты, зелень, орехи и бобы — и немного темного шоколада».
Доктор Рэмси сказал, что эти продукты способствуют выработке таких соединений, как нейротрофический фактор головного мозга или BDNF, белок, который стимулирует рост новых нейронов и помогает защитить существующие. Они также содержат большое количество клетчатки, ненасыщенных жиров, антиоксидантов, омега-3 жирных кислот и других питательных веществ, которые, как было показано, улучшают работу кишечника и обмен веществ и уменьшают воспаление, которое может повлиять на мозг.
Доктор Рэмси сказал, что он не хочет, чтобы люди думали, что единственным фактором, влияющим на здоровье мозга, является пища. «Многие люди правильно питаются, ведут очень активный образ жизни и все еще имеют серьезные проблемы со своим психическим здоровьем», — сказал он.
Но он также учит людей тому, что еда может придавать силы. «Мы не можем контролировать наши гены, кем были наши родители, или если с нами случаются случайные акты травмы или насилия», — сказал он. «Но мы можем контролировать то, как мы едим, и это дает людям возможность ежедневно заботиться о здоровье своего мозга».
Здоровое питание во время беременности | March of Dimes
Здоровое питание во время беременности включает получение достаточного количества питательных веществ для вас и вашего ребенка, а также знание того, сколько съедать.
Ешьте продукты из разных групп, такие как злаки, белки, овощи, фрукты и молочные продукты. Некоторые продукты из этих групп являются хорошими источниками питательных веществ, таких как фолиевая кислота, железо, кальций и витамин D, которые полезны для вас и вашего ребенка.
Если вы беременны, планируете забеременеть или кормите грудью, каждую неделю съедайте от 8 до 12 унций рыбы с низким содержанием ртути.
Поговорите со своим лечащим врачом о питательных веществах, употреблении здоровой пищи и если у вас есть какие-либо опасения по поводу диеты
Возможно, вы слышали, что ваши привычки в еде могут измениться во время беременности. Это нормально! Вы найдете продукты, которые вам нравятся и которые полезны как для вас, так и для вашего ребенка. Употребление питательных продуктов поможет вам поддержать вашу беременность и новые изменения в вашем теле.
Здоровое питание во время беременности включает в себя знание того, сколько есть и какие продукты являются здоровыми. Это также поиск баланса между получением достаточного количества питательных веществ для роста вашего ребенка и поддержанием здорового веса для вас и здоровья вашего ребенка. Питательные вещества являются строительными блоками тела, такими как белки, углеводы и жиры. Поговорите со своим врачом о том, как вы можете получить необходимые питательные вещества из своего рациона.
Какие питательные вещества мне нужны во время беременности, чтобы сохранить здоровье моего ребенка и меня?
Во время беременности вы можете получать много питательных веществ из различных источников или групп продуктов, таких как злаки, белки, овощи, фрукты и молочные продукты. Другими источниками питательных веществ являются жиры, витамины и минералы.
Белки помогают вашему организму в росте мышц и тканей, а также в росте вашего ребенка. Белок содержится в таких продуктах, как:
Говядина, свинина, рыба и птица
Яйца
Молоко, сыр и другие молочные продукты
Фасоль и горох
Орехи и семена
Соевые продукты, такие как темпе и тофу
Углеводы содержатся в таких продуктах, как зерновые, и они являются топливом для вашего тела, помогающим вам заниматься своими делами. Существуют различные виды углеводов. Продукты могут иметь комбинацию всех трех типов углеводов.
Простые углеводы быстро расщепляются, быстро повышая уровень сахара в крови. Лучше всего ограничить продукты с высоким содержанием простых углеводов, таких как:
Столовый сахар
Некоторые сухие завтраки
Сладкие десерты
Сложные углеводы дают более продолжительную энергию и могут быть найдены в:
Продукты из цельного зерна, такие как хлеб, рис и макаронные изделия
Фасоль
Крахмалистые овощи, такие как картофель и кукуруза
Клетчатка также относится к типу сложных углеводов и содержится в растительных продуктах. Клетчатка может помочь пищеварению. Следующие продукты являются хорошими источниками клетчатки:
Овощи, такие как капуста, шпинат, листовая капуста
Фрукты, ягоды, апельсины, яблоки и персики с кожицей
Бобовые, такие как нут, черная фасоль, чечевица
Определенное количество жира также важно для вашего тела. Во время беременности жиры, которые вы едите, являются источником энергии и помогают органам вашего ребенка и плаценте. Однако будьте осторожны и не ешьте слишком много насыщенных жиров (таких как сливочное масло, густые сливки и мясо с высоким содержанием жира) и транс-жиров (часто встречаются в маргарине, попкорне для микроволновой печи, печенье и выпечке, приготовленной с растительным жиром), потому что они могут вызвать проблемы для вашего здоровья.
Другие питательные вещества, необходимые вам во время беременности для поддержания здоровья себя и вашего ребенка, включают:
Фолат или фолиевая кислота. Они могут помочь предотвратить врожденные дефекты головного и спинного мозга у вашего ребенка, называемые дефектами нервной трубки. Его можно найти в обогащенных и обогащенных продуктах (таких как хлеб, рис, крупы), листовых зеленых овощах, цитрусовых, фасоли и горохе. Обогащенный и обогащенный означает, что питательное вещество было добавлено в пищевой продукт.
Кальций. Это укрепляет кости и зубы вашего ребенка, а также помогает вашему телу оставаться здоровым во время беременности. Хорошими источниками кальция являются молочные продукты, брокколи и капуста. Обогащенные каши или соки также могут быть хорошим источником.
Витамин D. Это также полезно для формирования костей и зубов вашего ребенка. Хорошие источники включают жирную рыбу, такую как лосось, обогащенное молоко или апельсиновый сок.
Железо. Это помогает вашему организму вырабатывать больше крови, чтобы ваш ребенок получал достаточно кислорода. Хорошими источниками железа являются мясные продукты и бобовые. Ваше тело может легче усваивать железо, если вы также получаете достаточное количество витамина С. Витамин С можно найти в апельсиновом соке, цитрусовых и клубнике.
ДГК. Это своего рода жир, называемый омега-3 жирной кислотой. Это важно для развития мозга и глаз вашего ребенка.
Йод. Этот минерал способствует развитию мозга и нервной системы вашего ребенка.
Сколько вы должны есть каждый день во время беременности?
Большинству беременных женщин требуется всего около 300 дополнительных калорий в день в течение последних 6 месяцев беременности. В стакане обезжиренного молока, двух маленьких крекерах и столовой ложке арахисового масла содержится около 300 калорий. Точное количество зависит от вашего веса до беременности. Если до беременности у вас был недостаточный вес, вам может потребоваться больше калорий. Если у вас раньше был избыточный вес, вам может понадобиться меньше. Поговорите со своим провайдером о том, что подходит именно вам.
Используйте это примерное меню для планирования здорового питания.
Узнать, насколько велика каждая из этих порций, может быть сложно. Вот некоторые предметы повседневного обихода, которые могут помочь:
1 чашка размером с бейсбольный мяч.
1/3 стакана — это примерно столько, сколько вы можете уместить в своей руке (полная или полная горсть).
½ чашки размером с теннисный мяч.
¼ чашки размером с мяч для гольфа.
1 столовая ложка размером примерно с ½ шарика для пинг-понга.
1 унция мяса (курица, свинина, говядина, рыба и т. д.) примерно равна величине двух больших пальцев.
3 унции мяса — это размер колоды карт или ладони.
Небольшой фрукт (апельсин или яблоко) размером с теннисный мяч.
Посетите веб-сайт MyPlate.gov, чтобы узнать больше о том, как выбирать здоровую пищу во время беременности. MyPlate показывает количество и продукты, которые вы можете есть в каждом триместре беременности. Они разбивают пищу на пять групп:
Зерно. К ним относятся хлеб, макаронные изделия, овсянка, хлопья и лепешки.
Фрукты. Они могут быть свежими, замороженными, консервированными или сушеными
Овощи. Они могут быть сырыми, приготовленными, замороженными, консервированными, сушеными или 100% овощными соками.
Молочные продукты. К ним относятся молоко и продукты из молока, такие как сыр, йогурт и мороженое. Во время беременности убедитесь, что вы едите пастеризованные молочные продукты (это означает, что они прошли процесс нагревания, что делает их более безопасными для употребления) и старайтесь выбирать обезжиренные или обезжиренные виды.
Белковые продукты. К ним относятся мясо, птица, морепродукты, бобы, горох, яйца, тофу, орехи и семена.
Следуйте этим рекомендациям MyPlate:
Сделайте 1/2 своей тарелки фруктами и овощами.
Пейте обезжиренное молоко или 1% молоко.
Сделайте 1/4 зерен вашей тарелки. Когда вы едите зерновые, старайтесь употреблять цельнозерновые продукты в половине случаев.
Сделайте 1/4 белковой тарелки. Используйте различные источники белка, такие как рыба с низким содержанием ртути, 2 или 3 раза в неделю. Дополнительную информацию о рыбе смотрите в разделе ниже. Выбирайте постное мясо и птицу.
Стремитесь потреблять меньше «пустых» калорий. Это означает, что в пище много калорий, но мало питательных веществ, таких как конфеты, чипсы или сладкие напитки.
Другие способы здорового питания и получения достаточного количества питательных веществ:
Ешьте закуски, содержащие большое количество питательных веществ, такие как фрукты, хлопья и йогурт. Выбирайте закуски с низким содержанием жира и сахара.
Возможно, вам будет легче есть шесть раз в день небольшими порциями. Это также может быть полезно на более поздних сроках беременности, чтобы избежать расстройства желудка.
Выпивайте от шести до восьми стаканов воды каждый день.
Принимайте витамины для беременных каждый день. Это мультивитамин, созданный специально для беременных женщин, и он может помочь вам убедиться, что вы получаете достаточное количество фолиевой кислоты и железа.
Убедитесь, что вся еда помещается на одной тарелке. Не делайте большие порции.
Можно ли есть рыбу во время беременности?
Да, если есть правильные продукты! Большинство видов рыбы содержат мало жира и много белка и других питательных веществ, необходимых вашему организму, таких как омега-3 жирные кислоты. Жирные кислоты Омега-3 важны для развития мозга.
Возможно, вы слышали о ртути в рыбе. Ртуть — это металл, который может нанести вред вашему ребенку. Рыбы получают ртуть из воды, в которой они плавают, и от поедания других рыб, в которых есть ртуть. Употребление рекомендуемого количества рыбы с низким содержанием ртути во время беременности не вызывает проблем у детей. Во время беременности можно есть рыбу, если в ней мало ртути. И будьте осторожны, чтобы ограничить количество.
Если вы беременны, планируете забеременеть или кормите грудью, каждую неделю съедайте от 8 до 12 унций рыбы с низким содержанием ртути. К ним относятся:
Креветка
Лосось
Сардины
Сом
Консервированный светлый тунец
Альбакор (белый) тунец — не ешьте больше 6 унций этого тунца в течение 1 недели.
Для получения дополнительной информации о безопасном выборе рыбы для употребления в пищу вы можете посетить веб-сайт FDA. Узнайте, какие виды рыбы безопаснее есть и как часто вы можете их есть.
Как я могу питаться здоровой пищей, если я вегетарианец?
Если вы вегетарианец и беременны, вы можете получать необходимые питательные вещества. Поговорите со своим врачом о том, как получать питательные вещества, необходимые вам и вашему ребенку во время беременности. Несколько полезных советов:
Убедитесь, что вы получаете достаточно белка из таких источников, как соевое молоко, тофу и бобы. Если вы придерживаетесь диеты, допускающей продукты животного происхождения, вы также можете есть яйца, молоко и сыр.
Ешьте много продуктов с высоким содержанием железа, таких как овощи и бобовые, такие как шпинат, белая фасоль, фасоль и нут.
Для кальция, если вы не можете есть молочные продукты, ешьте темную листовую зелень, обогащенный кальцием тофу и другие продукты, обогащенные кальцием, такие как соевое молоко, рисовое молоко или апельсиновый сок.
Без спортивного питания не обходится ни одна из тренировок. Производители пищевых добавок целенаправленно убеждают нас в том, что без их продуктов, причем в гигантских количествах, добиться роста попросту невозможно. Что это: мода или реальная потребность? И какой эффект оказывает спортивное питание на организм?
Мода на спортивное тело
Мускулистый рельеф, подтянутый живот и упругая попка – это критерии физической красоты сегодня. Эпоха Венеры Милосской и пышных форм осталась далеко позади. Можешь быть не красавцем или не красавицей, но, если у тебя есть все вышеперечисленное, без внимания ты не останешься. А ведь именно внимание – показатель успеха в обществе сегодня и во все времена.
фото с сайта insanityworkout.net.co
Во имя моды красавцы и красавицы, как и прежде, готовы изнурять себя самыми различными способами. Сегодня для этого идут в ход интенсивные нагрузки, спортивное питание, БАДы и даже специальная химия. Мы поговорим только о спортивном питании.
Для чего же, собственно, спортивное питание создавалось?
Столько съесть невозможно
Дело в том, что профессиональные спортсмены во время соревнований и интенсивных тренировок испытывают острую потребность в питательных веществах: белках, витаминах, минералах, углеводах. Удовлетворить эту потребность обычной пищей, пусть даже сбалансированной и питательной, просто невозможно – им пришлось бы съедать килограммы овощей и выпивать литры молока.
фото с сайта 10wow.ru
Обычно человек в день потребляет 2500-3500 калорий. Примерно столько мы с вами съедаем ежедневно. Для того, чтобы активно наращивать мышечную массу, количество калорий нужно хотя бы удвоить. Представьте, что с завтрашнего дня вам придется съедать вдвое, а то и втрое больше. Кстати, до изобретения спортивного питания профессиональные пауэрлифтеры питались до 7 раз в сутки, в том числе и ночью. А спали не меньше трех раз в сутки. Все остальное время занимали интенсивные тренировки. Правда и выглядели те спортсмены чуть плотнее среднестатистического человека – не чета современным грудам мышц.
Концентраты вместо еды
Поэтому и появились различные виды спортивного питания, содержащие необходимые для организма вещества в концентрированном виде. Такой вид спортивного питания называется восстанавливающим, потому что позволяет ускорить процессы восстановления в организме после серьезных нагрузок. Есть ещё стимулирующее спортивное питание, которое повышает физические показатели на время тренировок.
Спортивное питание – это натуральные вещества, которые представлены в виде концентратов. В процессе изготовления концентратов используются современные технологии, которые позволяют исключить большинство излишков. Поэтому в составе этих продуктов остаются только необходимые организму вещества. Спортивное питание выпускается в самых разнообразных формах: порошке, капсулах, таблетках, ампулах и т.д. В них включены полезные вещества, которые содержатся в таких продуктах как молоко, мясо, овощи и фрукты.
фото с сайта 4tololo.ru
Спортивное питание дает возможность организму получить необходимые аминокислоты. Они необходимы для восстановления мышечной ткани после физических нагрузок. Аминокислоты бывают заменимыми и незаменимыми (в зависимости от возможности организма вырабатывать их самостоятельно при помощи синтеза). При недостатке в организме необходимых аминокислот ухудшается самочувствие и ослабляется иммунитет.
Гейнеры – белково-углеводные смеси, которые созданы специально для набора мышечной массы. Они восполняют запасы энергии и обеспечивают необходимым количеством белка.
Сжигатели жира, или термогенные комплексы — активизируют обмен веществ за счёт ускорения на клеточном уровне углеводно-жирового обмена и выведения из организма продуктов обмена веществ.
О вреде и пользе
Однозначно говорить о неоспоримой пользе или же вреде спортивного питания может только полный дилетант. Как и в любой отрасли медицины, здесь существует масса различных точек зрения, иногда прямо противоположных, а уж мифов о вреде или пользе этих добавок – не счесть. Одним из мифов является утверждение о том, что все они – сплошная химия. В большинстве своём они делаются из натуральных продуктов – молока, яиц, сои и т.п., которые, благодаря современным технологиям, приобретают вид, вкус и качества, весьма далекие от исходного продукта.
Безусловно, некоторые добавки, действительно, очень питательны и полезны. В этом никто не сомневается. Но очень часто оказывается, что действенные концентраты – всего лишь капля в море бесполезных и пустых продуктов. Нет сомнений и в том, что ни один из них не может соперничать с натуральной, естественной пищей. Вы часто видели рекламу свежих яиц или парного мяса, натуральных овощей или фруктов? Правильно, зачем тратить деньги на очевидное?
фото с сайта chastnosti.com
Каждый производитель спортивного питания во весь голос кричит о чудодейственных свойствах своего товара. Но большинство этих утверждений не имеет под собой никакой основы. Дело в том, что на проведение тщательных и серьезных исследований компаниям пришлось бы потратить огромные деньги. А это означало бы для них разорение. Поэтому мы до сих пор не имеем взвешенных научных доводов в пользу тех или иных продуктов. Исследования ведутся абы как, на скорую руку, лишь бы поставить «галочку».
Обратимся к теории
Насколько безопасно и оправданно применение спортивного питания? Профессиональные спортсмены употребляют такое питание вместе с обычной пищей и строго по рекомендациям врачей и тренеров – оно им действительно нужно. В профессиональном спорте другими способами в конкуренции не выиграешь.
А вот начинающим спортсменам или тем людям, которые не испытывают серьёзных нагрузок во время своих занятий, спортивное питание вряд ли пойдет на пользу, ведь потребности в большом количестве питательных веществ нет. Поэтому применение спортивного питания в таких случаях приведёт только к лишним проблемам с пищеварительной системой.
фото с сайта neosports.ru
В процессе изготовления спортивного питания используются современные технологии, которые позволяют исключить большинство излишков. Таким образом, организм получает много полезных веществ, затрачивая минимум усилий на их переработку и усвоение. Вроде хорошо: сплошной профит при значительной экономии времени и сил. Однако медики снова встревают с рассуждениями о том, что пищеварительный тракт человека вообще-то не приспособлен к переработке концентратов. Конечно, перегружать тяжелой пищей его не стоит. Но и чрезмерное употребление спортивного питания может вызвать пищеварительные расстройства или даже атрофические процессы.
Врачи считают, что прием белка в больших количествах может нанести вред организму, а в особенности почкам. Спортсмены активно оспаривают это мнение, заявляя, что высокобелковая диета способствует поддержанию нормального состояния почек и уменьшает вероятность заработать повышенное артериальное давление. Скорее всего, истина, как обычно, где-то между. Напомним снова: масштабные научные исследования спортивного питания до сих пор не проводились.
Питание в последнюю очередь
В заключение стоит сказать, что чрезмерное употребление продуктов спортивного питания может сделать положительный эффект от занятий бодибилдингом и фитнесом отрицательным. Средний любитель способен достичь вполне приличных результатов без всяких добавок. Исходя из этой доказанной истины, вы должны понимать, что отсутствие прогресса — результат ошибок в тренинге, питании или отдыхе. А добавки тут ни при чем.
фото с сайта life.mediamall.ge
Никакая добавка не может сделать продуктивным изначально неправильный тренинг. Если сочетание тренинга, естественной пищи и отдыха не даёт вам результата, не думайте, что сможете сдвинуться с мертвой точки с помощью спортивного питания. Наверняка вы просто не так тренируетесь, едите или отдыхаете. Выясните это, найдите причину, устраните её, и только когда вы начнёте «расти», можете с чистой душой экспериментировать с концентратами. Под свою ответственность, конечно.
Спортивное питание и добавки: все о пользе и вреде :: Лайфстайл :: РБК Спорт
Спортивное питание — это пищевые добавки, призванные дополнить основной рацион для достижения лучшего эффекта. В чем польза и вред спортивного питания — в материале «РБК Спорт»
Читайте нас в
Новости
Фото: Станислав Красильников/ТАСС
Виды спортивного питания
Состав спортивного питания
Польза, вред, противопоказания
Мнение врачей о спортивном питании и БАДах
Вместе с модой на здоровый образ жизни и тренировки пришло и повсеместное увлечение спортивным питанием и добавками. Пришедшие в фитнес-клубы за мощным торсом и крепкими ягодицами мужчины и женщины мечтают получить стройное, рельефное тело без утомительных занятий и лишних усилий. Здесь и приходит на помощь все, что с надписью «фитнес»: будь то батончики, печенья или предтренировочные комплексы.
Производители товаров спортивного питания рады им угодить и обещают чудодейственное преображение за короткий промежуток времени. Однако, точно ли мышцы себя накачают сами или капли в добавках помогут сжечь лишний жир? Кто же прав, полезно ли или вредно спортивное питание, каково на этот счет мнение врачей? Давайте разберемся.
adv.rbc.ru
Виды спортивного питания
Спортивное питание — это пищевые добавки, призванные дополнить основной рацион занимающегося спортом. Слово дополнить здесь не случайно, потому что любой человек способен все самые важные макронутриенты получить из обычной пищи: мяса, рыбы, творога, картофеля, яиц, фруктов и овощей. Существует фитнес-миф о том, что спортсмены нуждаются в увеличенном количестве определенных веществ, и составить идеальный набор из повседневных продуктов достаточно сложно. А готовые добавки позволяют восполнить недостаток без лишних усилий. На самом деле, это отчасти так. Однако, само по себе, спортивное питание не гарантирует никакого результата без прогрессивных физических нагрузок.
Кому может быть полезно спортивное питание? Людям, которые регулярно следят за балансом в питании и активно занимаются спортом. В зависимости от того, какие вещества содержат таблетка, порошок или коктейль, спортивное питание можно разделить на несколько категорий:
Протеин — источник белка, основного строительного материала в организме.
Аминокислоты — невероятная маркетинговая раскрутка и полный провал в десятках исследований по их эффективности в последние годы. Гораздо большей эффективностью в белковом синтезе обладает порошковый протеин. Не тратьте свои деньги на эти бесполезные добавки. Если ваши цели связаны с построением тела и улучшением силовых показателей, сфокусируйтесь на более важных вещах: сбалансированное питание, мощные тренировки, полноценный сон и снижение уровня стресса.
Гейнеры (белково-углеводные коктейли), которые рассчитаны на выполнение двух задач: быстрая поставка протеина и углеводов в организм и восстановление сил, потраченных на тренировке.
Энергетики — чаще всего используется кофеин в составе в разных дозировках и соотношениях.
Витаминно-минеральные комплексы. Особенно часто используют витамины группы В — однако, никакого смысла в отдельном приеме витаминов этой группы нет. Вся потребность человеческого организма закрывается хорошо сбалансированным питанием и правильно подобранными макро и микронутриентами. Если же у вас выявлен дефицит витаминов группы В, то подобрать препараты для восполнения потребностей лучше вместе с врачом.
Жиросжигатели — эти добавки в большинстве своем содержат кофеин и другие стимуляторы. Они либо демонстрируют минимальный эффект, либо полное отсутствие эффекта дополнительного расхода энергии и подавления аппетита. Зато часто их прием связан с весьма заметными побочными эффектами.
L-карнитин — это витаминоподобное вещество вырабатывается самим организмом и играет важную роль в окислении жирных кислот в митохондриях. Но эффект дополнительного приема извне научно не доказан.
Фармакологические препараты, имеющие узконаправленное действие.
Стероидная группа препаратов относится к запрещенным и опасным для здоровья. И к спортивному питанию отношения не имеет.
Состав спортивного питания
Качественные добавки проверенных брендов с хорошей репутацией изготавливаются из компонентов натурального происхождения. При дозированном приеме, они не вреднее обычных продуктов питания, хотя они могут по-другому усваиваться организмом и давать сбои в пищеварении.
Сырьем для производства являются следующие компоненты:
Сыворотка молока — основа для производства популярного сывороточного протеина. Он легко усваивается организмом и обеспечивает ему большое количество белка.
Соя. Соевый растительный протеин подходит людям с аллергией на молоко, также его часто выбирают веганы.
Молоко — сырье для производства медленно усваивающегося казеинового протеина и различных аминокислот.
Фруктоза, декстроза, мальтодекстрин — медленные углеводы, которые присутствуют в большинстве углеводных коктейлей.
Витамины и минералы, полученные из растительных экстрактов и другого сырья.
В составе продуктов также могут присутствовать сахарозаменители, красители и ароматизаторы в небольших количествах для придания продукту приятного вкуса. На упаковке обязательно должна присутствовать информация о составе: это позволит убедиться в отсутствии компонентов, которые могут вызвать аллергию.
Спортивное питание в России относится к пищевым продуктам, которые входят в перечень товаров, на которые необходимо оформить свидетельство о государственной регистрации. Выдает такой документ Роспотребнадзор. В роли заявителя могут выступать производители, импортеры и продавцы данного вида товаров. Оценка качества данного вида товаров проводится на соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Польза, вред, противопоказанияПольза спортивного питания
Позволяет дополнить рацион и калорийность на наборе мышечной массы. Иногда даже тяжелый силовой тренинг не дает результатов из-за недостаточной калорийности рациона. В этом случае спортивное питание позволяет относительно просто и быстро добирать недостающие калории, запуская процесс мышечного роста.
Быстрый и эффективный перекус на ходу и в дороге.Если у вас нет времени на полноценный прием пищи, не составит труда выпить после тренировки гейнер, батончик или протеиновый коктейль. Это вполне заменяет порцию быстрой еды и обеспечит вас необходимыми нутриентами.
Есть действительно три необходимые добавки, если вы всерьез намерены заниматься силовыми тренировками. Примите во внимание креатин, протеин и кофеин. Кофеин в правильной дозировке способно серьезно сдвинуть с места в сторону рекордов вашу интенсивность в зале. Креатин позитивно влияет на увеличение силовых возможностей мускулатуры, увеличение мышечной массы, улучшение процесса восстановления. А протеин, как вариант диетического белка, помогает восстанавливать и растить мышечную массу. И помогает в выработке гемоглобина, который снабжает кислородом тренирующуюся мышцу.
Вред спортивного питания
Безопасность употребления продуктов спортивного питания и добавок зависит не только от качества самих добавок, но и от дозировки их употребления. Помните главное. Спортивное питание не может считаться полноценной заменой обычной пище, а используется только как дополнительный компонент рациона.
Если тщательно подбирать спортпит с учетом особенностей своего организма, никаких побочных эффектов не будет. Не стоит злоупотреблять протеином, гейнером и другими видами питания или добавок. Слишком большие объемы потребления могут вызвать проблемы с пищеварением или аллергическую реакцию.
Основные противопоказания
У людей, склонных к аллергическим реакциям или непереносимости продуктов при приеме определенных типов спортивного питания могут возникнуть симптомы, как и при реакции на другие виды аллергенов.
Энергетики категорически запрещены людям с заболеваниями сердца и сосудов. Их длительное употребление может привести к гипертонии и другим проблемам.
Гейнеры недопустимо принимать людям с серьезными нарушениями обменных процессов в организме.
Порядок употребления спортивного питания
Прежде, чем начинать употреблять ту или иную добавку, помните:
Вы не можете компенсировать добавками плохую диету. И никакое добавленное извне в ваш организм вещество не компенсирует нарушенный или недостаточный на протяжении недель сон.
Добавки на то и называются именно так, чтобы служить лишь дополнением необходимого вещества в ваше питание, а не полной его заменой в вашем рационе, пренебрегая основными источниками микроэлементов.
Чтобы свести возможные неприятные последствия к минимуму, необходимо соблюдать несколько важных правил:
Не употребляйте несколько добавок, если по действию и составу они дублируют друг друга.
Не принимайте суточную дозировку за один прием. А батончики не стоит есть тоннами.
Пейте только то, что действительно рекомендовано профессионалом. Нутрициологом, врачом или тренером.
Без дефицита калорий ни один жиросжигатель не даст результата, а употребление протеина без прогрессивной нагрузки и профицита в питании, не поможет нарастить мускулатуру.
Мнение врачей о спортивном питании и БАДах
Мнения врачей о добавках разделились. Каждый второй врач-диетолог говорит, что спортивное питание предназначено специально для профессиональных спортсменов, обычным же людям включать его в свой рацион не стоит.
Каждый третий медик посчитал, что большой опасности спортивные добавки не представляют, и их могут принимать все желающие при условии, что у них нет к этому противопоказаний.
Остальные врачи советуют отказаться от спортивного питания, чтобы не навредить здоровью, причем этот совет касается даже тех, кто профессионально занимается спортом.
Если вы все же решились попробовать включить их в рацион, проконсультируйтесь с тренером или нутрициологом.
Чем бо́льший опыт и, соответственно, силовую подготовку имеет человек, регулярно тренирующийся со штангой и на тренажерах, тем более высоких результатов он может достичь во время силовых тренировок по расходу энергии вследствие работы с большими тренировочными весами.
плюсов и минусов работы диетологом в 2023 году
Если вы думаете о начале новой карьеры, мы расскажем обо всех плюсах и минусах работы диетологом, чтобы помочь вам решить, подходит ли вам эта карьера. ты.
Ниже вы найдете все лучшее, что нужно знать о профессии диетолога, а также некоторые моменты, которые следует учитывать, прежде чем вы решите выбрать новую профессию!
Но прежде чем мы начнем, почему бы не узнать о нашей продвинутой квалификации в области питания уровня 4 здесь и начать свою карьеру наилучшим образом!
Или вы можете загрузить наш проспект онлайн-курсов для получения информации обо всех курсах, которые мы предлагаем здесь, в OriGym.
Как стать онлайн-тренером по питанию не выходя из дома
Загрузите наше БЕСПЛАТНОЕ руководство и сэкономьте 15% на курсе по питанию 4-го уровня!
Электронная почта
Recaptcha
Плюсы и минусы диетолога: 9 плюсов профессии диетолога
Но каково на самом деле работать в сфере питания? Может быть трудно найти все факты, потому что во многих подобных статьях рассказывается только о преимуществах работы диетологом.
К счастью для вас, мы собираемся рассказать о преимуществах и недостатках работы диетологом, чтобы вы могли принять взвешенное решение.
Вот преимущества!
#1 — Вы должны работать с людьми
Если вы ищете работу, которая позволяет вам встречаться с самыми разными людьми из всех слоев общества, то определенно стоит подумать о карьере в области питания.
Когда мы говорим о плюсах и минусах работы диетологом, одним из преимуществ является то, что вы можете работать с большим количеством разных людей.
Как диетолог вы будете работать в тесном контакте с большим количеством клиентов каждый день, и это лишь одна из причин того, что для диетолога не бывает двух одинаковых рабочих дней.
В зависимости от вашей конкретной должности, вы можете сегодня составить план питания для профессионального спортсмена, а на следующий день помочь кому-то начать свое здоровье и фитнес.
Даже если вы выберете нишу для своей карьеры, вы все равно встретите множество интересных личностей в этой нише.
Например, если вы решите стать спортивным диетологом в местной команде по регби, вы можете подумать, что будете ограничены ежедневной работой с игроками в регби.
Но на самом деле у каждого игрока будут разные диетические требования, цели и другие потребности, которые повлияют на их конкретный план питания.
Вы также будете работать вместе с множеством профессионалов из схожих отраслей, у которых вы сможете учиться и общаться!
#2 Вам не нужна степень
Несмотря на то, что вы, возможно, думали или что вы, возможно, читали, исследуя, как стать спортивным диетологом, на самом деле вам не нужна степень, чтобы начать карьеру в качестве спортивного диетолога. диетолог.
Это то, что многие люди путают, когда впервые взвешивают плюсы и минусы диетолога, но, к счастью для вас, мы здесь, чтобы прояснить ситуацию!
Эта путаница обычно возникает из-за того, что вам нужна степень, чтобы стать диетологом, однако диетолог и нутрициолог — это не одно и то же.
Основное отличие состоит в том, что в Великобритании звание «диетолог» является защищенным званием, которое регулируется законом.
Это означает, что существуют ограничения в отношении того, кто может использовать титул диетолога, поэтому только лица, имеющие степень бакалавра наук, одобренную Советом специалистов по здравоохранению и уходу (HCPC), могут практиковать под этим званием.
Это не относится к диетологу, как указано во второй натуре:
«Диетологи — единственные специалисты в области питания, деятельность которых регулируется законом. Это означает, что любой, кто использует звание диетолога, должен быть зарегистрирован в соответствующей профессиональной организации и придерживаться их стандартов, в противном случае он будет наказан в судебном порядке».
Это означает, что вам не нужно иметь никакой специальной квалификации, если вы хотите использовать звание «диетолог».
Однако это не означает, что бесплатные онлайн-курсы или нерегулируемые краткосрочные курсы помогут вам добиться желаемого в карьере.
Если вы хотите пойти по профессиональному пути к получению квалификации, вам придется учитывать некоторые ключевые факторы, включая регулирование курса, стоимость и аккредитацию.
К счастью для вас, мы рассмотрели здесь все, что вам нужно знать о том, как стать диетологом без образования.
Станьте тренером по питанию
Начните новую увлекательную карьеру в качестве тренера по питанию
Имя
Телефон
0011
Если вы Думая о том, каково это работать диетологом, мы можем только предположить, что вы каким-то образом интересуетесь здоровьем и фитнесом.
Если это ваша причина поиска плюсов и минусов диетолога, то вы абсолютно правы, начав новую карьеру в качестве тренера по питанию.
Независимо от зарплаты, рабочего времени или чего-либо еще, что могло бы заставить вас дважды подумать о карьере диетолога, нет ничего лучше, чем работа, которую вы абсолютно любите.
Когда вы найдете работу, которой вы действительно увлечены, она на самом деле не кажется работой, у вас, естественно, будет больше мотивации делать свою работу и делать ее хорошо.
Кроме того, поскольку вы искренне заинтересованы в этой должности, вам будет легче быть в курсе любых обновлений или тенденций в отрасли, а также заняться постоянным профессиональным развитием, что повысит вашу зарплату и позволит вам прогресс!
#4 — Плюсы и минусы работы диетологом: это выгодно
Как будто работы в области, которой вы действительно увлечены, недостаточно, потому что одной из основных целей вашей роли будет помощь людям для достижения конкретной цели, связанной с питанием или здоровьем, эта работа также может быть действительно полезной!
У каждого клиента будет индивидуальный путь, и независимо от того, насколько малы его улучшения, всегда есть положительный результат от внедрения хорошего плана питания.
Когда ваш клиент, наконец, достигает своего целевого веса или достигает максимальной производительности в важном матче или турнире, может быть очень приятно знать, что вы помогли ему достичь этой цели.
Даже такая простая вещь, как помощь человеку стать немного здоровее в целом и наблюдение за небольшими улучшениями в его психическом или физическом самочувствии, является действительно полезным чувством, которое не имеет себе равных в большинстве профессий.
Как стать онлайн-тренером по питанию, не выходя из дома
Загрузите наше БЕСПЛАТНОЕ руководство и сэкономьте 15% на курсе по питанию 4 уровня!
Электронная почта
Recaptcha
№ 5 — Есть несколько вариантов карьеры
Хотя вы здесь, чтобы поговорить о преимуществах и недостатках работы диетологом, это не означает, что роль «диетолога» определена .
На самом деле существует множество различных путей, по которым вы можете пойти в качестве диетолога, например, вы можете получить должность в государственном секторе, работая в больнице или школе, или вы можете работать в частном секторе в качестве специалиста по питанию. диетолог профессиональной спортивной команды.
Вы даже можете получить квалификацию личного тренера, тренируя своих клиентов в тренажерном зале и предлагая советы по питанию в качестве дополнительной услуги!
Думаете, у вас есть все необходимое, чтобы начать свой собственный бизнес? Узнайте, как написать бизнес-план личного тренера здесь.
#6 Вы могли бы путешествовать по миру
В зависимости от того, какую карьеру вы выберете, плюсы и минусы работы диетологом могут даже включать возможность путешествовать в рамках вашей роли сертифицированного тренера по питанию.
Это особенно верно, если вы подумываете о карьере диетолога в спортивной команде, поскольку эта роль может означать поездки в разные города или даже на континенты вместе с профессиональной командой или профессиональным спортсменом!
Мы определенно не утверждаем, что один из плюсов работы диетологом заключается в том, что у вас будет бесплатный отпуск, так как вам все равно не придется работать, но кому не нравится идея бросить офис? для увлекательной зарубежной поездки?
Если мысль о том, что вы каждый день смотрите на одни и те же четыре стены в офисе, вызывает у вас ужас, бросайте свои 9-5 пожизненная работа диетологом может быть работой вашей мечты.
#7 — Два дня не будут одинаковыми
Если вы устали выполнять одни и те же задачи каждый день или устали смотреть на одни и те же четыре стены в своем офисе, тогда карьера тренера по питанию может вам помочь. быть идеальным решением всех ваших проблем.
Поскольку вам приходится работать с разными людьми, часто в разных местах, вы никогда не знаете, во что ввязываетесь, когда начинаете свой день в качестве диетолога.
Конечно, этот пункт может касаться как плюсов, так и минусов работы диетологом, так как некоторых людей может немного напрягать то, что вы никогда не сможете по-настоящему подготовиться к тому, что принесет ваш день!
Будь то спортсмен с планом питания, который просто не работает, или новый клиент с множеством различных диетических требований, каждый клиент, а значит, и каждый день диетолога, приносит что-то немного другое.
Развитие передовых знаний в области спортивного питания
Станьте квалифицированным консультантом по диетам и питанию
Учитесь онлайн и учитесь в удобном для вас темпе
Непревзойденная индивидуальная карьерная поддержка
Всего от 999 фунтов стерлингов
Узнать больше
#8 Возможности для профессионального развития
Одна из лучших сторон карьеры диетолога заключается в том, что есть масса возможностей для развития.
Если вы изучали, как стать диетологом, вы знаете, что основными карьерными путями являются роли в государственном или частном секторе.
Но с этого момента у вас будет так много возможностей поднять свою карьеру на новый уровень, либо подняться по карьерной лестнице на своем рабочем месте, либо взять дело в свои руки и начать свой собственный бизнес.
Если практика правильного питания становится обыденностью, существует множество других способов сделать успешную карьеру в этой области.
Например, крупные компании, производящие продукты питания, фитнес и пищевые добавки, нанимают опытных диетологов по всем направлениям, начиная с определенных должностей, таких как разработка продукта, и заканчивая другими областями, где может пригодиться ваш опыт, например, продажами или маркетингом.
Возможности в этой индустрии действительно безграничны, и по мере того, как мир здоровья и фитнеса продолжает расти, у вас будет все больше и больше возможностей, которыми вы можете воспользоваться!
Когда мы закончим, ознакомьтесь с этими вариантами профессионального развития для личных тренеров!
#9 Щедрая зарплата
Когда вы рассматриваете какую-либо карьеру, сумма денег, которую вы заработаете, всегда является важным фактором, поэтому имеет смысл обсуждать зарплату только тогда, когда мы рассмотрим преимущества и недостатки карьеры. диетолог.
К счастью, зарплата входит в число плюсов профессии диетолога!
Поскольку возможности для развития так велики, потенциальная зарплата диетолога совершенно не ограничена, особенно если вы решите начать свой собственный бизнес!
Самый большой фактор, который повлияет на ваш заработок, будет зависеть от того, решите ли вы взять на себя роль в государственном или частном секторе, где должности в государственном секторе оплачиваются немного меньше, но все же это не та зарплата, от которой можно отвернуться!
Согласно проспекту:
Когда вы впервые соответствуете требованиям, вы можете рассчитывать на заработок от 15 000 до 25 000 фунтов стерлингов для должностей в государственном секторе и от 20 000 до 25 000 фунтов стерлингов, если вы получите работу в частном секторе.
[
#10 Вы могли бы начать свой собственный бизнес
Как мы упоминали немного ранее в связи с вашими возможностями для профессионального развития, одним из плюсов профессии диетолога является то, что у вас есть возможность начать свой собственный бизнес. Собственный бизнес!
Если вы хотите стать личным тренером и диетологом, предлагая клиентам советы как в тренажерном зале, так и на кухне, или вывести свою карьеру на новый уровень, открыв собственную клинику диетологии, вы полностью свободны в своем творчестве. над твоей карьерой.
Конечно, работа диетологом с собственным бизнесом имеет множество плюсов и минусов, ведь быть самому себе начальником определенно нелегко.
Но преимущества полной свободы в вашей работе, неограниченный потенциал заработка и возможность поставить свою собственную печать на чем-то гарантированно сделают всю эту тяжелую работу с этим!
Хотите начать свой бизнес? Это пять самых больших идей фитнес-бизнеса года!
Плюсы и минусы диетолога: недостатки профессии диетолога
Хотя мы считаем, что профессия диетолога — отличный вариант для всех, кто интересуется здоровьем и благополучием, будет справедливо, если список плюсов и минусов профессии диетолог должен включить и некоторые минусы.
Вот несколько моментов, на которые следует обратить внимание, прежде чем вы получите квалификацию диетолога!
#1 Неясные требования к ролям
Поскольку термин «диетолог» не является охраняемым законом титулом в Великобритании, в отличие, например, от термина «диетолог», может возникнуть некоторая путаница в отношении того, какая именно квалификация вам нужна. завершить, прежде чем вы сможете работать в качестве диетолога.
По правде говоря, вам не нужна ученая степень, чтобы продолжить эту карьеру, и нет установленных критериев квалификации или опыта, необходимых для работы в этой области.
Тем не менее, это все еще то, что мы должны были указать на плюсы и минусы работы диетологом, поскольку требования к роли в этой области могут различаться у разных работодателей.
В основном, работодатели государственного сектора, такие как школы, NHS или муниципальные спортивные залы, требуют от всех потенциальных кандидатов наличия определенной степени.
Но многие начинающие диетологи не всегда знают, что карьера в более прибыльном государственном секторе требует регулируемых квалификаций Ofqual, таких как наш курс Advanced Nutrition 4-го уровня.
Требуется меньше квалификации и больше возможностей для заработка? Легко понять, почему должности в частном секторе становятся все более популярными!
Станьте тренером по питанию
Начните новую захватывающую карьеру тренера по питанию и деньги
Если вы хотите Чтобы начать эту захватывающую новую карьеру, одним из недостатков может быть то, что вы не можете сразу перейти к работе диетологом, потому что вам потребуется квалификация.
Хотя это может быть хорошей новостью, узнать, что вам не нужно получать полную степень, и что с таким поставщиком, как мы, вы можете получить квалификацию онлайн в течение нескольких недель!
Многих людей отталкивает от этого выбора карьера стоимость университетского образования, но профессиональная квалификация является идеальным решением.
Хотя бесплатных курсов, которые вы можете найти на сайте REED.com, недостаточно, чтобы получить работу в области питания, вы можете получить квалификацию, пройдя регулируемый профессиональный курс, который обойдется вам лишь в несколько раз дешевле.
Узнайте все о том, почему бесплатные курсы не работают, и о разнице между степенью и профессиональными путями стать диетологом в нашем блоге!
#3 Работа с людьми
Работа с людьми — это то, что сочетает в себе как плюсы, так и минусы профессии диетолога просто потому, что люди такие непредсказуемые!
Несмотря на то, что наличие большой клиентской базы может способствовать успешной карьере, всегда найдутся случайные клиенты, которые могут быть немного трудными.
Это особенно верно, если вы работаете диетологом в качестве медицинского учреждения, поскольку некоторые клиенты, с которыми вы работаете, могут посещать диетолога не потому, что хотят, а потому, что им это нужно.
, например, их врач мог направить их к вам по медицинским показаниям, обычно для того, чтобы предотвратить развитие у них заболеваний или серьезное заболевание.
Если эти клиенты не заинтересованы в каких-либо изменениях в здоровом образе жизни и не хотят соблюдать план питания, изменить их мнение может быть довольно сложно!
Это одна из самых сложных вещей, с которыми вам придется иметь дело в этой сфере деятельности, но это ни в коем случае не невыполнимая задача.
Конечно, такой тип клиентов может поставить крест на работе, но кто втайне не наслаждается небольшим испытанием?
Если бы все ваши клиенты были свободны от индивидуальных различий и со всеми было бы легко работать, эта работа была бы совсем другой!
#4 Это нелегкая работа!
Последнее, что мы думали обсудить в нашем списке плюсов и минусов диетолога, это то, что, несмотря на множество плюсов этой карьеры, жизнь диетолога отнюдь не легка!
Конечно, работа, которая вам нравится, действительно повышает общее удовлетворение от работы, но ни одна работа не обходится без стресса или необходимости упорно трудиться.
Независимо от того, решите ли вы вести свой собственный бизнес и взять на себя многочисленные обязанности, связанные с этим, или вы хотите подняться по карьерной лестнице в другом бизнесе, вам придется много работать, без тени сомнения.
Нельзя отрицать, что это непростая работа, но, как мы установили ранее, есть множество положительных аспектов этой карьеры, и мы можем гарантировать, что все ваши усилия окупятся.
Прежде чем уйти!
Мы надеемся, что наше краткое изложение плюсов и минусов профессии диетолога помогло вам решить, подходит ли вам эта профессия.
Если вы заинтересованы в том, чтобы начать работу в этой отрасли, то чего же вы ждете? Узнайте о нашей квалификации по питанию уровня 4 прямо сейчас и получите квалификацию в течение нескольких недель!
Хотите узнать больше о ряде услуг в области здоровья и фитнеса, которые мы предлагаем здесь, в OriGym? Загрузите проспект нашего бесплатного курса для получения дополнительной информации.
Как стать онлайн-тренером по питанию не выходя из дома
Загрузите наше БЕСПЛАТНОЕ руководство и сэкономьте 15% на курсе по питанию 4 уровня!
Электронная почта
Recaptcha
Спортивные добавки и еда: взвешивание за и против
17 февраля 2017 г.
5
Блог
9 0004
Спортивные добавки
Вы когда-нибудь оказывались в , что проход в продуктовом или спортивном магазине? Вы знаете, спорт дополнительный проход . Виртуальное море витаминов, минералов и спортивных добавок завораживает и подавляет. Я прав?
Порошки, гели, батончики, жевательные конфеты и напитки, список можно продолжать и продолжать. Спортивные добавки не новы для большинства из нас. Даже самый заядлый гурман среди нас, вероятно, в тот или иной момент пробовал энергетический батончик, глотал гель во время гонки или глотал спортивный напиток. Но нужно ли нам их использовать? Действительно ли они необходимы для наших фитнес-режимов?
Чтобы решить для себя, нужно рассмотреть факты.
Пищевые добавки — это большой бизнес
Спортивные добавки — это диетические и пищевые добавки. Их цель – стимулировать спортивную активность. Мы используем спортивные добавки, потому что они легкие и портативные. Мы используем их как источник энергии и белка. Наконец, мы используем их для повышения производительности благодаря спонсорству и маркетингу .
Компании по производству пищевых добавок проводят привлекательные маркетинговые кампании. Кто не хочет терять жир, набирать мышечную массу и быстрее восстанавливаться? Если то, что отличает вас от Джо Шмо и Рока, — это одна или две ложки этого нового волшебного спортивного порошка, то это не проблема?
Не дайте себя одурачить. Пищевые добавки — это большой бизнес. Согласно данным Grandview Research Inc., к 2024 году выручка мирового рынка спортивных добавок достигнет 37,2 млрд долларов США. использовать спортивные добавки. 2 Профессиональные спортсмены чаще используют пищевые добавки, чем непрофессиональные спортсмены. Ну, если они их используют, то и мы должны их использовать? Не так быстро .
Как выбрать добавку
Сначала попробуем разобраться с добавками, сгруппировав их. При выборе добавки нам нужно знать, работает ли она, безопасна ли она и этична ли она.
Добавки относятся к одной из четырех категорий: 3
Те, которые работают так, как заявлено. Сюда поместятся спортивные напитки, гели, бобы и батончики. Как и витамины и минералы, кофеин, бета-аланин, свекольный сок, креатин, добавки с аминокислотами и бикарбонат натрия.
Те, которые работают так, как заявлено, но им нужны дополнительные доказательства их эффективности. В этой категории у нас есть терпкая вишня, глютамин, карнитин, рыбий жир, глюкозамин, куркумин, экзотические ягоды (например, годжи и асаи) и антиоксиданты С и Е.
Те, которые не работают так, как заявлено. L-аргинин является примером.
И, наконец, опасных, запрещенных или незаконных. Эфедра, прогормоны и анаболические андрогенные стероиды, среди прочего, подходят сюда.
Другие вопросы для рассмотрения
Теперь, даже если мы будем придерживаться добавок, ограниченных первыми двумя категориями, есть и другие вопросы, которые необходимо учитывать.
Самый очевидный вопрос — стоимость. Цельные продукты гораздо более экономичны, чем добавки. Если у вас ограниченный бюджет или вы просто хотите сэкономить, то лучше использовать еду.
Другой вопрос — эффективность. Нет никаких доказательств того, что вы получаете лучшие результаты от добавок по сравнению с едой. Зачем таскать с собой огромную банку протеинового порошка, если сэндвич из цельного зерна с овощами и мясом сделает свое дело?
И, наконец, вопрос риска. В настоящее время существует плохое регулирование спортивных добавок. Несмотря на заявления об обратном, нет никакой гарантии, что продукт содержит то, что заявлено. Загрязнение добавок действительно происходит. Было обнаружено, что белковые порошки содержат такие вещества, как свинец, эфедра и стероиды.
Если вы хотите использовать порошки, но не хотите неприятных добавок, что вы можете сделать? Хотя это и не гарантия, ищите информацию о стороннем тестировании на этикетке. Внешние организации проводят стороннее тестирование. Они анализируют продукт на качество и загрязнение. Примером одной из таких организаций является Международный фонд национальной безопасности (NSF).
Вероятно, многие из вас думают: «Я не пользуюсь пудрой, а как насчет моих батончиков и гелей?». В умеренных количествах они могут вписаться в здоровую диету. Тем не менее, почему бы не использовать пищу, когда это возможно.
Что насчет еды вместо спортивных добавок?
Многие спортсмены используют пищевые добавки для повышения энергии, хотя на самом деле их диета содержит мало калорий, углеводов и/или белков. Если это так, то вы обязаны сесть и посмотреть, что вы едите. Где вы можете заполнить пробелы, проявив немного предусмотрительности и подготовки?
Рассмотрите варианты. Несмотря на то, что многие из нас уже потребляют достаточно белка, есть продукты, которые мы можем выбрать, чтобы увеличить потребление белка и других питательных веществ, если это необходимо.
Хотите увеличить потребление белка? Вы можете выбрать мерную ложку протеинового порошка, которая добавит в ваш рацион примерно 20 г белка. Или вы можете съесть 3/4 стакана греческого йогурта, который содержит 17 г белка, а также некоторые фантастические пробиотики.
Хотите быстро перекусить? Вы можете выбрать энергетический батончик, который дает вам около 220-240 калорий и все эти добавки. Или вы можете съесть небольшую горсть орехов и банан. Если вы застряли в поисках идей, поможет быстрая индивидуальная беседа со спортивным диетологом.
Бывают, конечно, моменты, когда портативность и простота имеют первостепенное значение. На протяжении десятилетий спортсмены использовали безалкогольную колу, разбавленные соки, бананы и апельсины в гонках и спортивных мероприятиях. Но если гель — это то, что поможет вам в вашей деятельности с минимальными потрясениями, то это тоже нормально. Просто не забудьте попрактиковаться в питании перед важным днем.
Еда на вынос
Вам нужна спортивная добавка, которая поможет вам бегать быстрее, прыгать выше и накачать пресс? Ни за что! Могут ли коммерческие спортивные добавки вписаться в план здорового питания и физических упражнений? Они точно могут. Можете ли вы добиться того же или большего результата, включив своевременную здоровую пищу в свой режим? Абсолютно! Сделайте своим девизом сначала попробовать еду, а не добавки. Таким образом, вы будете знать, что вы едите, и в результате будете чувствовать себя здоровее.
Получение дополнительной информации о добавках
Тем не менее, хотите попробовать добавки? Дополнительную информацию о безопасном выборе добавки можно найти на следующих сайтах:
Всемирное антидопинговое агентство
Канадский центр спортивной этики
Национальная студенческая спортивная ассоциация
Австралийская спортивная комиссия
Информированный выбор
Группа LGC
Врачи-диетологи Канады
Информационный центр продуктов питания и питания
Планирование питания является неотъемлемой частью достижения оптимальных спортивных результатов.