Какую функцию выполняют жиры: Какие функции выполняют жиры в организме человека

Жиры в питании.Норма потребления жиров смотреть онлайн видео от Веганские Рецепты ❤ в хорошем качестве.

Скачивайте приложения

Инструкции

Подписывайтесь на нас

© 2023, Rutube

12+

2 недели назад

Веганские Рецепты ❤1 подписчик

Заберите Бесплатно книгу «Как убрать боль в любой части тела» — https://clck.ru/TG7Zf Заберите Бесплатный курс «Секреты 100% восстановления здоровья» https://clck.ru/H9zLe Составление сбалансированного рациона питания https://clck.ru/SBBQD Правильное питание из простых продуктов для здоровья https://clck.ru/Rjzcj Чем вызвана головная боль при коронавирусе https://clck.ru/SdJcq Как начать правильно питаться — https://clck.ru/FJw9a Научитесь составлять рацион правильного питания на каждый день https://clck.ru/RjzYu Как восстановить гормональный баланс без лекарств — https://clck.ru/H9zNz Как научиться правильно питаться для здоровья и похудения — https://clck.ru/HfkRh Как быстро очистить организм в домашних условиях – https://clck. ru/HnWuD Как избавиться от болезней и увеличить энергию в теле https://clck.ru/Sgz2A Жиры в рационе питания человека. Какую функцию выполняют жиры в организме человека. Какая норма потребления жиров? 00:04 – Вред и польза жиров в питании человека. Значение жиров в питании человека. Канал HerbalifeRus. Врач Зуглова Елена. 00:10 – Для чего нужны жиры в питании? Сбалансированное питание жиры. 00:19 — Какова роль жиров в организме. Какова роль жиров в организме человека. 00:23 — Роль жиров в организме человека кратко. Чем полезны жиры для организма человека? 00:30 — Какие функции в организме выполняют жиры? В организме человека жиры выполняют функции. 00:45 – Проблема жира. 00:50 — Сколько ккал в жире? Сколько ккал в грамме жира. Сколько ккал в 1 грамме жира. 01:00 — Сколько ккал в ложке масла. Сколько ккал в столовой ложке масла? 01:25 – Сколько норма жиров в день? Норма потребления жиров в день. 01:28 — Норма жиров в день для мужчин. Суточная норма жиров для мужчины. 01:30 — Норма жиров в день для женщин. Суточная норма жиров для женщин. 01:50 — Какие виды жиров. Какие виды жиров бывают? Насыщенные и ненасыщенные жиры в питании. 02:10 — Насыщенные жиры холестерин. 02:40 — Скрытые жиры. Продукты со скрытыми жирами. 03:15 — Ненасыщенные жиры холестерин. 04:05 — Омега 6 в каких продуктах? Омега 6 содержится в продуктах. 04:10 — В каких продуктах содержится омега 3? Омега 3 содержится. 04:25 — Польза жиров для организма человека. 04:40 — Холестерин в организме человека. Роль холестерина в организме. 04:41 — Функции холестерина в организме. 04:43 — Организм вырабатывает холестерин. Холестерин в организме образуется. 05:02 — Оптимальное соотношение омега 3 и 6. Правильное соотношение омега 3 к омега 6. 06:30 — Соотношение омега 6 и омега 3. Канал HerbalifeRus. Сертифицированный диетолог Сьюзан Боуэрман. 06:50 — Баланс омега 3 и омега 6. 08:03 — Какой жир самый полезный. Какой жир лучше есть. Какие жиры нужно есть? Подпишитесь на канал — https://www.youtube.com/channel/UCj8VPcOW_u-lm-Ayo_qjhXA Причины запора у взрослых https://clck. ru/S5CvG Как похудеть без диет и физических нагрузок. Продукты, способствующие похудению, сжигающие жир https://clck.ru/Ufgjg Идеальный вес. Определить идеальный вес по типу фигуры https://clck.ru/UfgnZ Как похудеть без диеты и убрать живот https://clck.ru/MJy7E Жир на животе и боках. Как убрать бока на талии. Как убрать жир с живота и боков дома https://clck.ru/Ufh5Q Как правильно питаться после 40 лет. Как предотвратить преждевременное старение после 40 https://clck.ru/UfhEU Что происходит с женщиной после 35 лет. Как сохранить молодость после 35 женщине https://clck.ru/UfhFu Я в Facebooke — https://www.facebook.com/profile.php?id=100004634612161 ВКонтакте — https://vk.com/mixail1957 Оптимизация видео: Оптимизация видео для youtube: Пожалуйста, напишите нам [email protected]

Зачем организму омега 3/6/9 жирные кислоты?

Физиологическая роль жиров многогранна.  Жиры принимают участие практически во всех обменных процессах. Они являются наиболее важным источником энергии. Кроме того, они выполняют строительную функцию, являются компонентами биологических мембран клеток. Доказано, что питание рационом, обедненными жирами, приводит к снижению резистентности организма по отношению к инфекциям. Жиры являются поставщиками таких незаменимых эссенциальных соединений, как полиненасыщенные жирные кислоты, из которых организм синтезирует другие биологические активные соединения, принимающие участие во всех жизненных процессах.

Жиры чаще всего представляют собой триглицериды, состоящие из глицерина (10%) и жирных кислот (90%). Все жирные кислоты подразделяются на насыщенные и ненасыщенные.

В пищевых жирах из насыщенных жирных кислот чаще всего присутствуют масляная, пальмитиновая и стеариновая кислоты. Они содержатся в мясных, молочных жирах, масле какао, кокосовом и пальмовом маслах. Насыщенные жирные кислоты в химическом и биологическом плане являются малоактивными. Они представляют собой в основном запасы энергии.

Наибольшей химической и биологической активностью обладают ненасыщенные жирные кислоты.  Они имеют жидкое агрегатное состояние и встречаются в растительных маслах, жире рыб и морских животных.

Жирные кислоты, имеющие две и более ненасыщенных связей, называют полиненасыщенными жирными кислотами.

Жирные кислоты классифицируют на омега-семейства: полиненасыщенные омега-3, омега-6 и мононенасыщенные омега -9.

  • К семейству омега -3 относятся альфа-линоленовая, эйкозопентаеновая, докозогексаеновая ПНЖК.
  • В семейство омега — 6 входят линолевая, гамма-линоленовая и арахидоновая ПНЖК.
  • Мононенасыщенные жирные кислоты образуют семейство омега-9 жирных кислот (пальмитолеиновая, олеиновая, эруковая).

Основной омега-9 кислотой в питании человека является олеиновая кислота. Олеиновая кислота содержится в оливковом масле, содержание в нем ее составляет 70 %. Большое количество оливкового масла входит в состав «средиземноморской диеты», и среди населения придерживающегося такого рациона, относительно редко встречаются случаи болезней суставов, сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных и онкологический заболеваний.

Омега-3 ПНЖК содержатся в рыбьем жире холодноводных рыб, в льняном, конопляном, рапсовом масле и масле зародышей пшеницы.

Омега-6 ПНЖК – в масле грецкого ореха, в кукурузном, подсолнечном, соевом, хлопковом маслах, семенах тыквы. Средняя потребность человека в ПНЖК составляет около 10 г в сутки.

Набольшая биологическая активность присуща ПНЖК омега-3 и омега-6.

Именно из них образуются высокоактивные биологические соединения – простагландины, простациклины, тромбоксаны и лейкотриены, которые объединены общим названием – эйкозаноиды. Это большая группа гормоноподобных веществ (локальных гормонов).

  • Простагландины вызывают сокращение гладкой мускулатуры, регулируют приток крови к органам, регулируют артериальное давление. Ни одно из известных физиологических явлений не осуществляется без участия простагландинов. Простациклины являются мощными ингибиторами агрегации тромбоцитов и вазодилататорами, то есть они препятствуют сгущению крови и сужению сосудов.
  • Тромбоксаны вызывают арегацию тромбоцитов, увеличивают свертываемость крови, повышая артериальное давление. Тромбоксаны и простациклины выступают как антагонисты – то есть имеют разнонаправленные механизмы действия.
  • Лейкотриены синтезируются в лейкоцитах и рассматриваются как медиаторы воспалительных реакций, ускоряющие процессы выздоровления.

Все семейство ПНЖК обладает защитными свойствами в отношении сердечно-сосудистой системы. Установлена их связь с обменом холестерина, выражающаяся способностью повышать выведение холестерина из организма путем перевода его в легкорастворимые соединения.

Имеются данные о возникновении злокачественных новообразования в связи с недостатком ПНЖК.

Установлена связь ПНЖК с обменом витаминов группы В. А также повышение устойчивости организма к действию радиации и к инфекционным заболеваниям.

В обычном пищевом рационе сбалансированность ПНЖК нерациональна: соотношение ПНЖК семейство омега-6 к омега-3 составляет 15:1 или 20:1, тогда как оптимальное соотношение должно составлять от 2:1 до 5:1.  Обогащение рациона питания семенами льна, кунжута, маслом зародышей пшеницы, а также продуктами моря позволит приблизиться к правильному балансу полиненасыщенных жирных кислот.

Жиры (для родителей) — Nemours KidsHealth

Что такое жиры?


Жиры — это пищевые питательные вещества, которые организм использует для построения клеточных мембран, нервной ткани (включая мозг) и гормонов. Организм также использует жир в качестве топлива. Если съеденные жиры не сжигаются в качестве энергии или не используются в качестве строительных блоков, они хранятся в организме в жировых клетках. Так тело думает наперед: откладывая жир для будущего использования, оно планирует на случай, когда еды может не хватить.

Хотя слишком много жиров может быть вредным для здоровья, некоторые виды жиров полезны для нас и являются важной частью здорового питания.

Что плохого в жире?

Жир придает пище вкус и текстуру, но он также содержит много калорий, и употребление слишком большого количества жирной пищи может вызвать множество проблем со здоровьем. Для детей и подростков фаст-фуд, жареная пища и закуски являются значительным источником жира. Дети также полнеют от молочных продуктов с высоким содержанием жира (таких как цельное молоко, сыр, сливки и масло) и мяса с высоким содержанием жира (например, бекон, хот-доги и более жирные куски красного мяса).

Еда в ресторане и на вынос, как правило, содержит больше жира, чем домашняя еда. Жареные продукты имеют самое высокое содержание жира. Жир также часто «прячется» в пищевых продуктах в виде сливочных, сырных или маслянистых соусов или заправок.

Почему некоторые жиры полезны?

Полезные жиры являются важной частью питательного рациона как детей, так и взрослых. Получение достаточного количества здоровых жиров необходимо для роста и развития. Маленьким детям нужно достаточное их количество в рационе для нормального развития мозга.

Помимо снабжения организма топливом, жиры:

  • помогают организму усваивать жирорастворимые витамины (витамины A, D, E и K), которые могут усваиваться только в том случае, если в рационе человека есть жиры
  • являются строительными блоками гормонов
  • важны для здоровья мозга
  • помогают людям чувствовать себя сытыми, чтобы они меньше переедали

Жир является отличным источником энергии, но содержит в два раза больше калорий, чем такое же количество углеводов или белков. Например, 1 грамм жира обеспечивает 9 калорий, тогда как 1 грамм углеводов или белка обеспечивает 4 калории.

Какие виды жиров содержатся в продуктах питания?

Чтобы помочь вам разобраться в жирах, рассмотрим три основных типа:

1. Ненасыщенные жиры: Содержащиеся в растительной пище и рыбе, они считаются нейтральными или даже полезными для здоровья сердца. Ненасыщенные жиры:

  • мононенасыщенные , содержащиеся в авокадо; арахисовое масло; орехи, такие как миндаль и пекан; и оливковое, арахисовое и рапсовое масла
  • полиненасыщенные , содержащиеся в большинстве растительных масел, таких как кукурузное и соевое масло
  • омега-3 жирные кислоты , тип полиненасыщенного жира, содержащийся в жирной рыбе, такой как лосось, грецкие орехи и семена льна

2. Насыщенные жиры: Содержится в мясе и других продуктах животного происхождения, таких как сливочное масло, жир, сало, сыр, цельное молоко и сливки. Кокосовое масло также содержит большое количество насыщенных жиров. Употребление в пищу слишком большого количества насыщенных жиров может повысить уровень холестерина в крови и увеличить риск сердечных заболеваний.

3. Трансжиры: Содержится в некоторых маргаринах, коммерческих закусках, хлебобулочных изделиях и некоторых жареных продуктах. Трансжиры образуются при гидрогенизации растительных масел (атомы водорода добавляются к молекуле жира, поэтому они остаются твердыми при комнатной температуре). Трансжиры могут повышать уровень холестерина и увеличивать риск сердечных заболеваний. Производители продуктов питания должны указывать трансжиры на этикетках пищевых продуктов. Многие компании убрали трансжиры из своей продукции.

Как жиры указаны на этикетках?

На этикетке с информацией о питании указано общее количество жиров, насыщенных жиров и трансжиров, содержащихся в 1 порции. Но легко съесть порцию, превышающую размер порции, указанный на этикетке. Пакет кукурузных чипсов может содержать 12 чипсов в качестве размера порции, но многие люди съедают в 2 или 3 раза больше.

Когда речь идет о жире, на упаковках пищевых продуктов часто используются такие термины, как обезжиренный, с низким содержанием жира, с пониженным содержанием жира и легкий (или облегченный). Правительство имеет строгие правила использования этих требований. По закону:

  • обезжиренные продукты содержат не более 0,5 г жира на порцию
  • продукты с низким содержанием жира содержат 3 грамма жира или менее на порцию
  • легкие (облегченные) продукты  должны содержать на 50 % меньше жира или на одну треть меньше калорий на порцию, чем обычная версия этого продукта
  • Продукты с пониженным содержанием жира должны содержать на 25% меньше жира на порцию, чем обычная версия

Легкие (облегченные) продукты и продукты с пониженным содержанием жира могут содержать больше сахара и по-прежнему содержать много жира, если обычная версия изначально содержала много жира.

Сколько жира должно быть у детей?

Жир и холестерин играют важную роль в развитии мозга. Здоровые жиры являются жизненно важной частью рациона ребенка, и их нельзя чрезмерно ограничивать или запрещать. Не ограничивайте потребление жира у детей младше 1 года. Для детей старше 2 лет старайтесь ограничить насыщенные жиры менее чем 10% рациона.

Как держать жиры под контролем?

Употребление жиров в правильном количестве и в правильном количестве является важной частью здорового питания. Но многие дети едят слишком много жира, что может привести к нежелательному увеличению веса. Дети с избыточным весом имеют более высокий риск высокого уровня холестерина, высокого кровяного давления, диабета и других проблем со здоровьем.

Вот несколько способов поощрения здорового питания:

  • Предлагайте продукты с низким содержанием жира, такие как фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, нежирное мясо и рыба, а также нежирные молочные продукты.
  • При приготовлении пищи выбирайте более здоровые ненасыщенные жиры и сокращайте их количество.
  • Выбирайте разнообразные белки, в том числе нежирное мясо и птицу (без кожи), рыбу и морепродукты с высоким содержанием омега-3, а также вегетарианские варианты, такие как бобы и орехи.
  • При приготовлении мяса, рыбы или птицы выбирайте жарку, гриль или запекание (на решетке). Эти методы позволяют жиру испаряться во время приготовления, что также снижает количество калорий. Жарка, с другой стороны, добавляет жир.
  • Упакуйте школьные обеды, закуски и еду для семейных прогулок. Это позволит вам контролировать то, что ест ваша семья. Ограничьте прием пищи вне дома, особенно в ресторанах быстрого питания.
  • Когда вы обедаете вне дома, помогите детям сделать выбор в пользу здорового питания. Например, включите в свой заказ зеленый салат и добавьте к нему нежирную заправку. Попробуйте горчицу вместо майонеза на бутербродах. Выбирайте запеченные, приготовленные на гриле или приготовленные на пару блюда, а не жареные.

Лучший способ приучить детей к здоровому питанию — самому подавать хороший пример. Чтобы вести здоровый образ жизни, сделайте разумное питание привычкой, выбирайте разнообразные продукты, включая полезные жиры, и регулярно занимайтесь спортом.

Медицинское заключение: Mary L. Gavin, MD

Дата рассмотрения: май 2022 г.

Жиры: состав и функция | Nestlé Health Science

Состав

Жиры представляют собой гидрофобные углеводородные молекулы, состоящие из жирных кислот и глицерина. Глицерин имеет три атома углерода, каждый из которых присоединен к гидроксильной группе. Большинство жиров образуются путем замены водорода каждой гидроксильной группы жирной кислотой. Поскольку к каждой молекуле глицерина могут быть присоединены три цепи жирных кислот, полученная молекула называется триглицеридом.

Триглицериды со средней длиной цепи (ТСЦ) состоят из жирных кислот, которые содержат от 6 до 12 атомов углерода по сравнению с 14 или более атомами углерода в триглицеридах с длинной цепью (ДСТ).

Жиры можно дополнительно охарактеризовать по количеству двойных связей в цепи жирных кислот. Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) имеют одну двойную связь в цепи, тогда как полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) имеют больше. Ненасыщенные жиры названы в соответствии с положением двойных связей: считая от неглицеринового конца жирной кислоты, первая двойная связь, встречающаяся в жирной кислоте омега-3 (?-3), находится у третьего атома углерода.

Эйкозаноиды представляют собой сигнальные молекулы, образующиеся в результате оксигенации двадцатиуглеродных жирных кислот. 1

Некоторые жирные кислоты, которые высвобождаются в процессе пищеварения, называются незаменимыми, потому что они не могут быть синтезированы в организме из более простых компонентов: альфа-линоленовой кислоты (?-3 жирная кислота) и линолевой кислоты (?- 6 жирная кислота). Из этих и других жиров могут быть синтезированы другие липиды, необходимые организму. Жиры и другие липиды расщепляются в организме ферментами, называемыми липазами, вырабатываемыми в поджелудочной железе.

Функция

Жиры обеспечивают организм энергией и могут откладываться в виде жировой ткани при потреблении сверх неотложных потребностей. Каждый грамм жира выделяет около 9 пищевых калорий (37 кДж = 8,8 ккал). Жиры расщепляются с высвобождением глицерина и жирных кислот, а глицерин может быть преобразован печенью в глюкозу и, таким образом, стать источником энергии.

Транспорт витаминов и жиры

Витамины A, D, E и K являются жирорастворимыми, то есть они могут перевариваться, всасываться и транспортироваться только вместе с жирами. Липиды являются ключевым компонентом клеточных мембран, где они модулируют текучесть мембраны, которая влияет на связанные с мембраной рецепторы и ферменты. 2 Они участвуют в синтезе предшественников, обеспечивают строительные блоки для синтеза холестерина и жирорастворимых витаминов и регулируют кровяное давление, свертываемость крови, воспаление и соответствующий иммунный ответ.

Эйкозаноиды

Эйкозаноиды осуществляют комплексный контроль над многими системами организма, главным образом, при воспалении, иммунитете и в качестве мессенджеров в центральной нервной системе. Сети контроля, которые зависят от эйкозаноидов, являются одними из самых сложных в организме человека. Существует три основные подгруппы эйкозаноидов:

  • Цитокины: сигнальные молекулы, широко используемые в клеточной коммуникации
  • Простагландины: группа липидных соединений, полученных ферментативным путем из жирных кислот.
  • Лейкотриены: натуральные эйкозаноидные липидные медиаторы, частично ответственные за эффекты воспалительной реакции.

Как правило, β-6 жирные кислоты оказывают провоспалительное действие, а β-3 жирные кислоты обладают противовоспалительным действием. 5 Распространенные жирные кислоты β-3 и β-6 показаны на рисунке 1.

Функциональность
Параметр
Результат обесценения Питательные вещества во взрослом продукте Peptamen ® семейства
для лечения области нарушения
Пищевая толерантность и мальабсорбция
  • Диарея
  • Более быстрое опорожнение желудка
  • Ферментативно гидролизованный 100% гидролизат сывороточного белка (<1% интактного белка)
  • 50-70% МСТ
Удовлетворение потребности в белке
  • Катаболизм
  • Потеря безжировой массы тела
  • 100% гидролизат Гидролизат сывороточного белка (<1% интактного белка). Повышенная потребность в белке – Peptamen ® Intense VHP
Модуляция воспаления
  • Катаболизм
  • Снижение иммунной функции
  • Рыбий жир (Пептамен ® AF и Пептамен ® Интенсивный)
Антиоксидант
  • Повреждение клеточной мембраны
  • Дисфункция и повреждение органов
  • β-каротин, витамин С, витамин Е, селен и цинк
Модулирует кишечную микрофлору и способствует целостности кишечника
  • Диарея
  • Prebio1 (инулин и ФОС) – Peptamen ® Intense VHP

ЭПК/ДГК

β-3 жирные кислоты эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК) содержатся в холодноводной рыбе. Повышение уровня приводит к :

  • вытеснению β-6 жирных кислот из клеточных мембран иммунных клеток, уменьшению системного воспаления за счет продукции биологически менее активных простагландинов и лейкотриенов. 6
  • для модуляции системного и местного воспаления. 6
  • помогают стабилизировать миокард и снизить частоту сердечных аритмий, снизить частоту ОРДС и снизить вероятность сепсиса. 6-8

На рисунке 2 показан основной путь производства провоспалительных соединений из β-6 жирных кислот и противовоспалительных соединений из β-3 жирных кислот.

Ассортимент продуктов Peptamen ® содержит ферментативно гидролизованный 100% сывороточный белок (<1% интактного белка):

Пептамен ® 1,0 обеспечивает
В 1500 ккал (1500 мл):
60 г белка
Пептамен ® 1,5
обеспечивает
В 1500 ккал (1000 мл):
68 г белка
Пептамен ® AF обеспечивает
В 1500 ккал (1000 мл):
94 г белка
Peptamen ® Intense VHP содержит
В 1500 ккал (1500 мл):
138 г белка
Peptamen Junior ® обеспечивает
В 1000 ккал (1000 мл):
30 г протеина
Peptamen Junior ® Advance
содержит
В 1000 ккал (667 мл):
30 г белка
Peptamen Junior ® HP обеспечивает
В 1000 ккал (833 мл):
40 г белка

Не подходит для людей с аллергией на белок коровьего молока

Потребность в жирах

Пищевой жир в основном потребляется в виде триацилглицерина, в то время как другие формы включают холестерин и свободные жирные кислоты.

Рекомендации по общему потреблению жиров для взрослых определяются рекомендуемой суточной нормой потребления. Жиры должны обеспечивать от 20 до 35% калорий для мужчин и женщин в возрасте старше 30 лет. 9

ФАО/ВОЗ 2008 г. рекомендует, чтобы общее потребление ПНЖК составляло от 6 до 11% от общей энергии (Э), а также, что насыщенные жирные кислоты (НЖК) в рационе должны быть заменены ПНЖК (?-6 и ?- 3). 10

Минимальное потребление линолевой кислоты 2,5% Е и альфа-линоленовой кислоты 0,5% Е для предотвращения дефицита незаменимых жирных кислот. 10

Исследования не разделяли потребление ЭПК и ДГК, поэтому конкретных рекомендаций по отдельным маслам нет. Рекомендуемое потребление ЭПК+ДГК определяется либо количеством рыбы, которое следует потреблять, либо абсолютным количеством ЭПК+ДГК, обычно от 250 до 600 мг/день.

Соотношение β-6 : β-3 жирных кислот может влиять на реакцию пациента на заболевание, благоприятствуя либо воспалительному, либо противовоспалительному пути выработки эйкозаноидов.

Роль жиров в заболевании

Жиры гидрофобны и поэтому эмульгируются солями желчных кислот и фосфолипидами на первой стадии пищеварения. Панкреатическая липаза работает на поверхности эмульгированных капель, расщепляя их на моноглицериды и жирные кислоты, которые затем транспортируются на поверхность энтероцита. Оказавшись внутри, компоненты повторно синтезируются в хиломикроны, прежде чем попасть в лимфатические капилляры и, в конечном итоге, в кровоток.

Рисунок 3.

МСТ

МСТ всасываются в двенадцатиперстной кишке быстрее, чем ЛСТ, попадают непосредственно в портальную систему и транспортируются в печень без необходимости использования солей желчных кислот и легко гидролизуются панкреатической липазой. 11,12

МСТ не откладываются в виде жировой ткани, а быстро метаболизируются до кетоновых тел, обеспечивая легкодоступный неуглеводный источник энергии. Таким образом, МСТ являются хорошим источником энергии для пациентов с мальабсорбцией жира. 13

Во время недоедания, стресса или при поражении желудочно-кишечного тракта мальабсорбция LCT очень распространена. Нарушение всасывания жиров характеризуется обильным, пенистым, объемным, жидким стулом, но его можно улучшить, предоставив формулы, богатые маслом МСТ, чтобы свести к минимуму риск мальабсорбции жиров.

Стресс, связанный с острыми заболеваниями и приемом лекарств, может снизить моторику ЖКТ и опорожнение желудка, увеличивая риск рефлюкса и аспирации легких. МСТ хорошо переносятся, так как выводятся из желудка быстрее, чем ЛСТ. 14 Было показано, что поглощение ненасыщенных жирных кислот обратно пропорционально длине их цепи. 15

Поскольку МСТ легко всасываются и гидролизуются, они подходят для пациентов с истощением, у которых снижена активность липазы и выработка желчи. 16,17 MCT также обеспечивают более доступную энергию, чем LCT. Энтеральные смеси, содержащие от 25 до 50% МСТ, обычно используются у пациентов, нуждающихся в интенсивном лечебном питании. 18 Это обеспечивает поступление незаменимых жирных кислот из LCT и лучшее пищеварение, всасывание и метаболизм благодаря MCT. 18-20

Рыбий жир

Рыбий жир используется для контроля воспаления, связанного с критическими и хроническими заболеваниями. 21 Обычно триглицериды рыбьего жира содержат одну высоконенасыщенную жирную кислоту и две насыщенные жирные кислоты. Триглицерид расщепляется на две свободные жирные кислоты и моноглицерид для всасывания из желудочно-кишечного тракта. Жирные кислоты и моноглицерид повторно собираются и транспортируются в организме для использования в качестве ингредиентов для клеточных компонентов, активных молекул или запасаются в жировой ткани в качестве запаса энергии. 22

В условиях интенсивной терапии воспалительную реакцию можно преднамеренно модулировать, чтобы избежать чрезмерного воспаления.

Типичная западная диета имеет соотношение жирных кислот ?-6 : ?-3 > 15:1 23 , что является провоспалительным. Нет единого мнения об оптимальном соотношении β-6 : β-3, за исключением того, что относительно низкое соотношение полезно для пациентов в критическом состоянии.

Жиры в энтеральном питании

МСТ представляют собой энергоемкие, хорошо усваиваемые питательные вещества, используемые для обеспечения энергией пациентов, страдающих нарушением всасывания LCT. СЦТ не считаются незаменимыми питательными веществами, но их добавляют в продукты EN для облегчения пищеварения, 16 Всасывание в верхнем отделе тонкой кишки. 17 Они хорошо переносятся при использовании в формулах, предназначенных для быстрого всасывания, 13 и не требуют панкреатической липазы или желчи для переваривания и всасывания. 13 Типичные уровни составляют до 70% липидных калорий.

Некоторые энтеральные смеси содержат МНЖК и ПНЖК для улучшения гликемического индекса. МСТ часто используются в лечебном питании в случаях нарушения пищеварения, всасывания или транспорта пищевого жира.

Как похудеть и не справиться: Как похудеть без диет: советы, лайфхаки

Как похудеть без диет: советы, лайфхаки

Само слово «диета» у многих девушек вызывает отвращение и желание скорее съесть пончик. Такое отношение — последствие жестких ограничений рациона, когда во сне видишь пирожные, а в реальности довольствуешься листиком салата. Повторять подобный опыт не хочется, но можно ли похудеть без диет? Давай разберемся!

Теги:

Здоровье

Похудение

Диеты

Здоровое питание

Как похудеть без диет

Само слово «диета» у многих девушек вызывает отвращение и желание скорее съесть пончик. Такое отношение — последствие жестких ограничений рациона, когда во сне видишь пирожные, а в реальности довольствуешься листиком салата. Повторять подобный опыт не хочется, но можно ли похудеть без диет? Давай разберемся!

Для тех, кто мечтает похудеть без диет, есть две новости: хорошая и плохая. Хорошая заключается в том, что сбросить вес без жестких несбалансированных диет действительно можно. Плохая новость: изменить рацион все-таки придется, особенно если он у тебя состоит преимущественно из вредных продуктов. Есть, однако, способы пережить эти изменения сравнительно легко – и это еще одна хорошая новость!

Что есть, чтобы похудеть?

Итак, начинаем с главного – с меню. Самый простой и самый популярный ответ на вопрос, как похудеть без диеты эффективно и быстро – уменьшить калорийность рациона. Дескать, можно есть все, что угодно, лишь бы не превышать калорийность. Можно получать норму калорий хоть из шоколада, хоть из жареной картошки, хоть из сдобных булочек, но если организм получает меньше энергии, чем тратит, то вес неминуемо будет уменьшаться.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

На практике этот способ имеет немало недостатков:

  1. Все самое вкусное оказывается ужасно калорийным, например, в одном большом синнабоне может содержаться половина дневной нормы калорий. А сытости хватает ненадолго. В результате, побаловав себя любимыми блюдами на завтрак, приходится весь оставшийся день мучиться от голода.
  2. Если подсчитывать только калории, но игнорировать соотношение белков, жиров и углеводов, то вряд ли питание будет сбалансированным. Скорее всего, белков будет недостаточно, а количество жиров и углеводов (особенно сахаров), наоборот, окажется сильно выше нормы. Если питаться так достаточно долго, то могут возникнуть проблемы со здоровьем.
  3. Организм реагирует на снижение калорийности совсем не так, как хочется нам: не расстается в срочном порядке с жировыми отложениями, а начинает экономить энергию. Температура тела понижается, ты все время мерзнешь, становишься вялой и апатичной, а вес при этом не снижается!
  4. Зато стоит разок переесть, и все съеденное немедленно откладывается «на потом», на случай если ты опять устроишь голодовку. В результате потерянные килограммы возвращаются, едва ты перестаешь себя ограничивать, причем возвращаются не одни, а приводят с собой новые. Этот «йо-йо эффект» хорошо знаком тем, кто сидел на низкокалорийных диетах.

Можно ли всех этих неприятностей избежать? Да, можно. Но потребуется считать не только калории, но и следить за соотношением питательных веществ, заботиться о поступлении в организм витаминов и минералов, одним словом, не пускать процесс на самотек.

Кроме того, важно не ограничивать себя слишком сильно. В день нужно употреблять не меньше 1200 калорий  – и это при малоподвижном образе жизни. Если ты занимаешься спортом или хотя бы проходишь в день пресловутые 10 тысяч шагов, то норму следует увеличить.

Лучше всего подсчитать, сколько ты ешь обычно, а потом уменьшить количество калорий на 10-20%. Таким образом не удастся похудеть так же быстро, как на диете из трех огурцов и ложки гречки, но зато и риска замедлить метаболизм практически нет. А это значит, что результаты сохранятся надолго.

Мало ограничить калорийность, стоит стараться сделать это за счет вредных продуктов. Это фастфуд, сладости, переработанные продукты типа колбасы и сарделек, выпечка, алкоголь… Одним словом, вся самая вкусная еда, в которой слишком много сахара и жира, но слишком мало белка, витаминов и клетчатки. При этом нельзя полностью исключать из меню ни жиры, ни углеводы, ни даже сахар. Речь идет именно об ограничениях, а не о полном отказе. Ты можешь сократить углеводы или жиры (с белками такие эксперименты не рекомендуются), но если откажешься от них полностью, то есть риск серьезно навредить здоровью. Опасность безуглеводных и обезжиренных диет доказана.

Разгружаемся по правилам

Еще один ответ на вопрос, как похудеть без диет в домашних условиях – разгрузочные дни. Их можно устраивать 1 – 2 раза в неделю. Проще всего в этот день переходить на монопитание – ограничиваться кефиром, гречкой без масла и соли или даже горьким шоколадом. Лучше всего подбирать для разгрузки полезные и в меру любимые продукты – чтобы было не слишком грустно и чтобы не было искушения переесть. Отмеряешь нужное количество – и вперед. Экстремалки могут вообще устроить разгрузку на воде.

Калорийность разгрузочного дня – от 0 до 800 калорий. При этом обязательно отслеживай недельную калорийность: она не должна быть ниже нормальной более чем на 20%. То есть, если ты каждый день себя строго ограничиваешь, дополнительно устраивать разгрузки не надо. А если ты каждый день немножко превышаешь норму, то разгрузочный день компенсирует такие послабления.

Разгрузочные дни подходят не всем – кто-то успевает так изголодаться, что на следующий день неминуемо переедает. Если это твой случай, то лучше выбирай ежедневные ограничения, а о разгрузках забудь.

Успеть до 18.00

Еще один метод – не есть после 6. Тут секрет не в том, что ровно в 18.00 метаболизм начинает работать как-то иначе и превращать все съеденное в жир, а в том, чтобы не есть на ночь. Если ты привыкла ложиться в 2 часа ночи, то можешь ужинать в 22 — 23 часа без каких-либо ужасных последствий. А если ты уже в десять часов клюешь носом, то старайся ужинать до шести. Предполагается, что за время, которое проходит между едой и сном, ты успеешь потратить съеденные калории, и ночью твоя пищеварительная система отдохнет. На всякий случай старайся, чтобы ужин был легкий. Да, это трудно – обычно сдерживаться днем гораздо проще, чем вечером, когда ты устала и не можешь достойно отразить атаку кремовых пирожных или чипсов. Если не держать дома ничего вредного (близкие могут есть вне дома, если им не хочется вместе с тобой вставать на путь ЗОЖ), то справиться с задачей будет гораздо проще.

Время есть и время голодать

Тут же надо сказать и о популярном методе похудения без диет – интервальном голодании. С ним связано множество мифов – якобы подобный режим помогает похудеть, омолодиться и даже жить вечно. На самом деле, он, как и другие системы питания, подходит не всем. Например, при любых заболеваниях ЖКТ интервальное питание не рекомендуется. Если же ты здорова, то смело пробуй! Все просто: завтракаешь попозже, ужинаешь пораньше, в промежутке 4-6-8-10 часов ты неминуемо съешь меньше, чем съела бы, если бы жевала постоянно круглые сутки.

Есть еще масса систем питания для похудения без диет. Например, есть углеводы только по утрам, питаться раздельно или уменьшать размеры порций. В сущности, все эти способы помогают съедать за день меньше, чем обычно, так что принципиально не отличаются от традиционного подсчета калорий. Выбирай любой вариант, который покажется тебе удобным, только следи за тем, чтобы в меню преобладала полезная пища и присутствовали все питательные вещества.

Лайфхаки для похудения

  • Срывы в процессе похудения неизбежны. Старайся относиться к ним философски. Не ругай себя и не вини, а займи позицию исследования: почему ты вместо тарелки морковки съела половину шоколадного торта, что тебя спровоцировало, как можно избежать подобного в дальнейшем. Можно записывать свои соображения на этот счет – они помогут предотвратить срывы в дальнейшем.
  • Хорошо время от времени устраивать так называемые читмилы – т.е. запланированные нарушения диеты. Только не увлекайся ими сверх меры! Если такие нарушения станут ежедневными, то вес только вырастет. А вот раз в 2 – 3 недели они будут даже полезны: подстегнут метаболизм и ускорят процесс потери веса.
  • Пить больше воды – совет, подкупающий своей новизной. Но это действительно работает!
  • Старайся есть побольше клетчатки. Овощи, фрукты, бобовые, необработанные крупы, цельнозерновые хлебцы помогут наладить пищеварение, надолго обеспечат чувство сытости и благотворно повлияют на микрофлору.

Похудение и психосоматика

Лишний вес часто становится следствием психологических проблем. Кто-то толстеет, потому что подсознательно боится вступать в отношения и надеется стать невидимкой для противоположного пола. Кто-то (и таких очень много!) «заедает» стрессы. Кто-то «наказывает» себя лишним весом из чувства вины. Вариантов существует множество, и понять, почему ты толстеешь и не можешь похудеть, поможет психолог. Практика показывает, что решение психологических проблем помогает избавиться от переедания и легко сбросить набранные килограммы.

Впрочем, для начала можно попробовать разобраться в себе самостоятельно. Например, пройти тест на расстройства пищевого поведения или прочитать книгу на эту тему. Придется научиться питаться осознанно, чувствовать сигналы своего тела и разбираться в своих ощущениях. Путь нелегкий и небыстрый, но очень интересный. А результатом будет не просто похудение, но и улучшение качества жизни.

Дополнительные меры

Спорт

Физические нагрузки помогают похудеть – это аксиома. Но рассчитывать исключительно на них не приходится: без ограничений в питании все равно не обойтись. Кроме того, важно выполнять упражнения правильно, выбирать подходящие виды активности и правильный темп. Лучше всего проходить (или по крайней мере начинать) этот путь вместе с тренером.

Таблетки для похудения

Вот, кажется, все знают о бесполезности БАДов для похудения, но вряд ли найдется хотя бы одна девушка, ни разу не экспериментировавшая с волшебными пилюлями от лишнего веса. Как правило, в состав таких средств входят мочегонные и слабительные – такого же эффекта можно добиться, отведав что-нибудь несвежее. Стоит прекратить прием добавок, как вес возвращается. А если пить таблетки для похудения постоянно, то возможны серьезные нарушения в работе ЖКТ. Так что лучше не надо.

Есть и действительно работающие средства, но их выписывает только врач и только по показаниям (например, при диабете второго типа). Список побочных эффектов впечатляющ, а эффективность в том случае, если препараты принимает здоровый человек, может вообще отсутствовать. Так что лучше обойтись без экспериментов.

Кремы и косметологические процедуры

Похудеть с помощью кремов нельзя, а пот подтянуть кожу, сделать ее более упругой и гладкой — можно. Особенно важно использовать такие средства, если ты решила распрощаться с большим количеством килограммов, и боишься, что кожа обвиснет.

Косметологические процедуры более эффективны. Они убирают отечность (лифмодренаж), тонизируют, подтягивают кожу (массажи) и даже уничтожают локальные жировые отложения (интралипотерапия). Избавиться таким способом от десятков килограммов не удастся, что бы ни утверждала реклама, зато закрепить результаты похудения и подстегнуть процесс с помощью таких процедур вполне реально.

Как быстро похудеть без диет?

Чем больше способов сбросить вес использовать, тем быстрее пойдет процесс. Отказ от ужина – хорошо, отказ от ужина + спорт – еще лучше, отказ от ужина, спорт и лимфодренажный массаж – совсем замечательно. Нужно только помнить, что чем быстрее организм теряет вес, тем быстрее набирает его обратно. Врачи рекомендуют не торопиться и худеть примерно на 500 граммов в неделю. В год это целых 12 килограммов, то есть совсем немало. И при этом безопасно и без риска поправиться еще больше, чем до похудения.

Если нужно избавиться от 2 – 3 кг за короткий период, то похудение будет происходить за счет жидкости, и вес обязательно вернется. Тебя не пугает такой эффект, уж очень нужно влезть в джинсы к определенной дате? Тогда делай так:

  • Сократи количество углеводов (любых!) до 30 граммов в сутки.
  • Откажись от соли и острых приправ.
  • Сделай лимфодренажный массаж.
  • Как следует пропотей в сауне.

Важно: все эти меры – экстренные, худеть таким образом можно максимум в течение трех дней и только после консультации с доктором.

Можно ли похудеть без диет: мнение врачей

Как ни странно, диетологи к диетам обычно относятся весьма скептически. Доказано, что краткосрочные изменения меню недостаточно эффективны, и в 95% случаев потерянный вес возвращается в течение года. А вот правильное питание – совсем другое дело: оно и похудеть поможет, и сохранить форму, и улучшить здоровье. При этом специалисты предлагают разные способы ускорить процесс потери лишних килограммов:

  • Диетолог Татьяна Разумовская напоминает о важности полноценного сна для нормализации гормонального баланса и успешного похудения.
  • Фитнес-тренер Анита Луценко утверждает, что для избавления от нескольких килограммов достаточно отказаться от любого хлеба.
  • Диетолог Ольга Деккер советует считать калории (в том числе и в полезных продуктах).
  • Диетолог Тамила Арсеньева настаивает на отказе от сахара, алкоголя, газировки и кофе.
  • Диетолог Наталья Самойленко рекомендует соблюдать режим питания и есть каждые 3 – 5 часов, чтобы ускорить метаболические процессы.

Какой путь выбрать – решать тебе, главное не сворачивать с этого пути и достичь своей цели!

Фото: Shutterstock

Как похудеть во сне: проверенные способы и средства

Завтра у тебя в планах важная встреча – собеседование на работу, свидание с любимым или долгожданная фотосессия, а ты не влезаешь в свое лучшее платье? Не стоит отчаиваться и подаваться панике. Оказывается, расстаться с лишними килограммами можно и во время отдыха. Чтобы это произошло, потребуются лишь небольшие усилия. Как быстро похудеть ночью во сне – это не про мифы, а про проверенную реальность. Специально для случаев, когда на диеты времени уже нет, а обрести стройность нужно немедленно, мы подобрали самые действенные способы похудения всего за одну ночь.

Теги:

Здоровье

Похудение

Диеты

Советы специалистов

#ТЕЛОВДЕЛО

А ты знала, что сон помогает похудеть? Мы проверили на себе: каждый из простых описанных методов действительно работает. Итак, поехали!

Сахарно-кефирный коктейль

Да, ты не ослышалась, главными ингредиентами этого чудо-напитка являются кефир и сахар. Есть распространенное мнение, что быстро сбросить весь можно только с помощью специальных лекарственных препаратов. А как похудеть во сне без таблеток? Выпивая такой коктейль на ночь, можно похудеть во сне. У кефира высокая питательная ценность за счет низкой калорийности – всего 40 ккал на 100 г. Во время снижения веса он создает дефицит калорий, поэтому организм быстрее сжигает жиры. В напитке также содержатся легкоусвояемые белки.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ты избавляешь организм от чувства голода, на его переваривание организм не тратит много энергии, а желудок не перегружается. Также доказано, что кальций усваивается ночью лучше, и намного быстрее из кефира, чем из молока. В стакан продукта комнатной температуры ты можешь добавить чайную ложку сахара, чтобы получить большую сытость. К тому же не всем нравится кисловатый вкус напитка, а сахар позволяет его перебить. Так что если ты до сих пор сомневаешься, что пить перед сном, чтобы похудеть, вспомни про кефир. На утро ты обнаружишь потерю в весе до двух килограммов.

Рисовый день

Теперь перейдем к тому, что можно съесть перед сном, чтобы похудеть. Поверь, мы совсем не иронизируем. Не секрет, что избыток жидкости в организме приводит к отекам и набору лишнего веса. Одна из самых распространенных причин этого — чрезмерное потребление соли. Вывести лишнюю воду и вместе с тем избавить организм от шлаков поможет неочищенный рис – черный или бурый. Только помни, что сжигание подкожно-жировой клетчатки не приосходит.

Похудение во сне требует особого подхода днем. А использование подсказок и советов помогает достичь желаемой цели за короткое время. Попробуй в течение дня употреблять в пищу только такой рис, и на следующее утро стрелка обрадует тебя, сместившись на одно или два деления влево. Можешь замочить продукт на ночь и варить утром в течение десяти минут. Слей после этого воду и добавь холодной воды, вари еще 15 минут. Укутай кастрюлю для распаривания риса. Помни, что во время готовки мы воздерживаемся от подсаливания блюда , Что точно не надо есть перед сном, чтобы похудеть, так это соль. Иначе весь процесс потеряет свой смысл и никакого эффекта от такой монодиеты не будет.

Салат из вареной свеклы

Чтобы сильно похудеть во сне, попробуй есть вареную свеклу. Звучит не слишком вкусно, зато работает! Свекла богата клетчаткой, и при взаимодействии с водой она разбухает в кишечнике. Во-первых, это обеспечит тебе долгое чувство сытости, во-вторых, свекла «притянет» все лишние шлаки и выведет их естественным путем. Ну, а в-третьих, на переваривание свеклы организму нужно затратить больше калорий, чем содержится в самом овоще.

Дело в том, что она разгоняет метаболизм, активизирует обмен веществ, запуская процесс снижения веса. Еще помогает усваиваться белку. Как видишь, от употребления свеклы одни плюсы. Поэтому не теряй времени и скорее готовь волшебный салат, который реально подскажет, как быстро похудеть за ночь во сне пусть не на 5 кг, но хотя бы на один или два.

Большую свеклу свари. Натри ее на мелкой терке и добавь каплю оливкового масла. Все тщательно перемешай. Салат нужно съесть перед сном, запив стаканом теплой воды. Утром ты будешь приятно удивлена, увидев на весах меньшую цифру.

Ванна с солью

Отказавшись от ужина, ты сократишь суточное потребление калорий, что неизбежно приведет к потере в весе. Но можно ли похудеть во сне, принимая на ночь ванну с солью или содой? Однозначно, да, особенно для закрепления результата диеты. Всего 10-20 минут пребывания в такой ванне, а затем час под одеялом создадут эффект парника. Такой нехитрый способ позволит тебе сбросить 2 кг за одну процедуру, а может, и больше – в зависимости от твоего изначального веса. Солевой раствор способствует снижению массы тела, избавлению от целлюлита, укреплению ногтей и волос, снижает отечность. Приятная альтернатива вечерним перекусам, позволяющая наладить процесс засыпания.

Обертывания для похудения

Конечно, мы не могли забыть про ночные обертывания, которые позволяют сильно похудеть во сне. Ты можешь сбросить за ночной отдых до трех килограммов. Медовое, уксусное, обертывание с маслами – выбирай на свой вкус. Алгоритм действий везде одинаков. Берешь один из вышеперечисленных ингредиентов, втираешь в кожу массажными движениями, затем обматываешься пищевой пленкой и залезаешь под одеяло.

Благодаря обертываниям улучшается кровообращение, начинают усиленно работать потовые и сальные железы, что приводит к выведению накопившихся шлаков и токсинов. И, конечно же, ты худеешь! Похудение во сне происходит без принятия каких-либо медицинских препаратов, без изнуряющих физических упражнений и специальной диеты. Утром остается лишь смыть остатки нанесенного средства с кожи и наслаждаться результатом. Хотим предупредить. Пока ты решаешь проблему, как похудеть за ночь, не забывай о мерах предосторожности. Убедись, что указанные средства не вызывают у тебя аллергии.

Здоровый сон помогает похудеть

Многие девушки готовы пойти на разные жертвы, чтобы за ночь потерять как можно больше лишних калорий и наутро прекрасно и без стеснения чувствовать себя в узком платье. На самом деле за ночь сбросить, допустим, пять килограммов, невозможно. Однако сомнений в том, помогает ли в целом сон похудеть, быть не должно. Вес может уходить постепенно, если сон будет здоровым и крепким. Спать нужно в темноте, без светильников, в хорошо проветриваемом помещении, без шумов и посторонних звуков. А еще ложиться до 23 часов, не позднее. Такой подход тоже помогает похудению во сне.

Как похудеть во сне с помощью заговора

Существует заговор, который ты можешь сказать перед сном, чтобы похудеть. Многие девушки им пользуются. С его помощью они ограничивают себя от употребления лишних калорий. К примеру, можно взять зеленое яблоко, вымыть его и заговорить: «Голод — долой, килограммы — тают. Яблочко наливное справиться с лишним весом поможет, красоту вернет, обаяния прибавит». Каждый день нужно съедать по одному такому заговоренному яблочку. Хочешь верь, хочешь — нет, но от яблочка вреда точно не будет.

Подготовила Екатерина Егорова

Фото: Shutterstock, Pxhere

Психические стратегии, помогающие похудеть

Способствует ли ваше мышление тому, чтобы вы толстели? Вот как новое отношение может помочь вам считать себя худым.

Написано Кэтлин М. Зельман, RD, LD, MPH

  • Думать о себе худым, набраться терпения
  • Думать худым: 8 стратегий
  • 1. Представьте себя худым.
  • 2. Имейте реалистичные ожидания.
  • 3. Ставьте маленькие цели.
  • 4. Получите поддержку.
  • 5. Создайте подробный план действий.
  • 6. Наградите себя.
  • 7. Откажитесь от старых привычек.
  • 8. Отслеживайте.
  • Подробнее

Мотивация похудеть часто достигает небывалого максимума, когда распускаются первые весенние почки, сигнализируя о том, что сезон купальных костюмов не за горами. И хотя от необходимости заниматься спортом и есть здоровую пищу никуда не деться, долгосрочная потеря веса начинается в вашей голове. Эксперты говорят, что правильное отношение может помочь вам думать, что вы худеете.

Если вы хотите добиться успеха в похудении, вам нужно «сократить умственный жир, и это приведет к сокращению жира на талии», — говорит Памела Пик, доктор медицинских наук, автор книги 9. 0033 Готов к жизни . «Посмотрите на шаблоны и привычки в своей жизни, которые вы таскаете с собой, которые мешают успеху».

У каждого свои оправдания. Пытаясь улучшить свой образ жизни и диету, большинство людей справляются до тех пор, пока что-то не происходит — будь то давление на работе, семейные проблемы или что-то еще. Какой бы ни была ваша личная проблема, шаблон должен измениться, если вы хотите добиться успеха.

«Я хочу дать людям возможность выявлять эти закономерности, решать настоящие проблемы, чтобы они могли двигаться дальше и добиться успеха в улучшении своего здоровья», — говорит Пик.

  • Диета не означает, что вы не можете перекусывать. Пройдите этот тест, чтобы узнать, как правильно перекусывать.

Одним из основных психологических препятствий на пути к снижению веса является желание слишком многого и слишком быстро. Вините в этом наше общество мгновенного удовлетворения с его мгновенными сообщениями, КПК и цифровыми камерами: потеря веса происходит слишком медленно, чтобы удовлетворить большинство людей, сидящих на диете.

«Неудачники хотят немедленных результатов… Несмотря на то, что им потребовались годы, чтобы набрать вес, после того, как они решили похудеть, у них не хватает терпения на рекомендуемые 1-2 фунта в неделю», — говорит Синтия Сасс, MS, RD, представитель Американской ассоциации диетологов.

Но вы добьетесь наилучших результатов, если будете худеть медленно. Сасс напоминает своим клиентам, что, когда они теряют вес слишком быстро, они обычно теряют воду или мышечную ткань, а не жир.

«Когда вы теряете мышечную массу, обмен веществ замедляется, что еще больше затрудняет похудение», — добавляет она.

Избавьтесь от мысли о избыточном весе и начните думать как худой человек с помощью этих восьми стратегий:

Если вы хотите быть худым, представьте себя худым. Визуализируйте себя в будущем через полгода-год и подумайте, как хорошо вы будете выглядеть и чувствовать себя без лишних килограммов. Отыщите старые фотографии своего похудевшего себя и разместите их в качестве напоминания о том, над чем вы работаете. Спросите себя, что вы делали тогда и что могли бы включить в свой образ жизни сегодня. И, советует Пик, подумайте о занятиях, которыми вы хотели бы заниматься, но не можете из-за своего веса.

«Чтобы избавиться от старых привычек, нужно смотреть на себя в позитивном свете, — говорит Пик.

Когда врачи спрашивают своих пациентов, сколько они хотят весить, часто получают реально достижимое число. Пик заставляет своих пациентов указывать реалистичный диапазон веса, а не одну цифру.

«Я прошу их заглянуть на 12 месяцев вперед, и были бы они счастливее, если бы похудели на 12 или 24 фунта?» она говорит: «Это составляет всего 1-2 фунта в месяц, что вполне выполнимо, устойчиво и управляемо в контексте карьеры и семьи». Она предлагает пересмотреть свою цель по весу через шесть месяцев.

Составьте список более мелких целей, которые помогут вам достичь цели по снижению веса. Эти мини-цели должны быть направлены на то, чтобы улучшить ваш образ жизни, не нанося ей хаоса, например:

  • Ешьте больше фруктов и овощей каждый день .
  • Заниматься физической активностью не менее 30 минут в день.
  • Употребление алкоголя только по выходным.
  • Ешьте нежирный попкорн вместо чипсов,
  • Закажите гарнир вместо картофеля фри.
  • Способность подняться по лестнице, не задыхаясь.

«Мы все знаем, что изменения даются тяжело, особенно если вы пытаетесь внести слишком много изменений, поэтому начните с малого и постепенно улучшайте свой образ жизни», — предлагает Сасс.

Нам всем нужна поддержка, особенно в трудные времена. Найдите друга, члена семьи или группу поддержки, с которой вы можете общаться на регулярной основе. Исследования показывают, что люди, которые связаны с другими, будь то лично или в Интернете, добиваются большего успеха, чем люди, сидящие на диете, которые пытаются делать это в одиночку.

Сасс предлагает каждый вечер планировать здоровое питание и физическую форму на следующий день. Заблаговременное планирование — это 80% успеха. Если у вас есть подробный план, результаты не заставят себя ждать.

«Планируйте свои занятия фитнесом так, как если бы вы записывались на прием», — говорит Сасс. «Упакуйте сухофрукты, овощи или батончики-заменители еды, чтобы у вас не возникло соблазна съесть что-то не то».

Сделайте свое здоровье приоритетом, внедрив такие шаги в свою жизнь, и в конечном итоге это здоровое поведение станет рутинной частью вашей жизни.

Похлопайте себя по плечу, сходите в кино, сделайте маникюр или сделайте что-нибудь еще, что поможет вам чувствовать себя хорошо в связи с вашими достижениями (кроме наград в виде еды).

«Награждайте себя после того, как вы достигли одной из своих мини-целей или сбросили 5 фунтов или несколько дюймов вокруг талии, чтобы вы признали свою тяжелую работу и отметили шаги, которые вы предпринимаете, чтобы стать здоровее», — говорит Пик.

От старых привычек трудно избавиться, но вы не можете продолжать делать то, что делали раньше, если хотите добиться успеха в похудении.

«Медленно, но верно попытайтесь определить, где вы участвуете в поведении, которое приводит к увеличению веса, и измените его с помощью небольших шагов, с которыми вы можете легко справиться, не чувствуя себя обделенными», — говорит Сасс.

Например, если вы домосед по вечерам, начните с замены пакета печенья или чипсов на фрукт. На следующий вечер попробуйте просто напиток без калорий. В конце концов, вы можете начать делать упражнения, пока смотрите телевизор.

Еще один способ начать избавляться от вредных привычек: избавиться от заманчивых низкокалорийных продуктов на кухне и заменить их более полезными продуктами.

Регулярно взвешивайтесь и ведите журналы с подробным описанием того, что вы едите, сколько вы тренируетесь, ваших эмоций, веса и размеров. Исследования показывают, что отслеживание этой информации помогает продвигать позитивное поведение и сводить к минимуму нездоровое. Простое знание того, что вы отслеживаете потребление пищи, может помочь вам отказаться от этого куска пирога!

«Журналы — это форма отчетности… они помогают выявить, какие стратегии работают», — говорит Пик. «Когда вы подотчетны, у вас меньше шансов разъединиться с едой или «заснуть за едой»» 9.0003

Top Picks

Как справиться с психологическими и эмоциональными последствиями резкой потери веса

Сценарист: Бронуэн Уотсон

  • Ожирение
  • Распространенные причины ожирения
  • Избыточный вес и ожирение
  • Ожирение – связанные риски для здоровья
  • Диагностика ожирения
  • Лечение ожирения
  • Достижение и поддержание потери веса
  • Как справиться с психологическими и эмоциональными последствиями резкой потери веса
  • Профилактика ожирения

Для многих психологическая корректировка резкой потери веса является сильным эмоциональным переживанием, причем очень личным. Многие ловят себя на мысли, что  «Хотелось бы, чтобы кто-нибудь сказал мне это о такой потере веса»  …

Некоторые говорят, что избавиться от лишнего жира проще, чем справляться с последствиями, когда дело доходит до резкой потери веса. Другие считают, что вместе с потерей веса теряется и их способность «быть счастливыми» или чувствовать себя довольными. Значительная потеря веса — это не просто физическая корректировка.  Это сложно и психологически, и не всегда может принести столько счастья, сколько человек может ожидать.

Рекомендуется уделять столько же внимания психологическим изменениям, сколько и физическим. Потеря такого резкого веса для некоторых может показаться похожей на катание на американских горках. В один момент может ощущаться чувство достижения и гордости, а в другой — заниженная самооценка.

Часть медицинской бригады человека должна быть психологом или советником, который может помочь человеку преодолеть эмоциональные воздействия. Важно понимать, что такие кардинальные изменения могут оказаться непростыми и нелегкими и не приведут автоматически к счастью и повышению уверенности в себе.

Эмоциональные проблемы могут быть…
  • Осознание того, что потеря веса не обязательно означает счастье:  Человек может не чувствовать себя таким счастливым или довольным, как он мог ожидать. Это может стать шоком после резкой потери веса, если человек еще не готов к этому морально. Консультирование может помочь в этом и гарантировать, что человек, переживающий резкое снижение веса, понимает этот процесс и все же сможет узнать себя (кто он есть на самом деле) в процессе. Мантра, «Ты все еще ты»  может служить отличным напоминанием в процессе.
  • Потеря веса может заставить человека чувствовать себя уязвимым:  Для человека с ожирением большее тело может обеспечить определенную степень эмоциональной защиты и ощущение, что он может «скрыть» свою истинную сущность. Психологически это позволяет человеку чувствовать, что другие не могут по-настоящему увидеть, кто он есть на самом деле. Потеря этого «мясистого защитного барьера» может привести к тому, что человек будет чувствовать себя несколько «уязвимым».
  • Потеря веса привлекает внимание к человеку:  Усугубляя чувство уязвимости, резкая потеря веса может привлечь определенное внимание со стороны окружающих, что может быть нежелательно. Хотя комментарии, полученные по поводу изменения внешности, могут быть восторженными и выражать одобрение достижения, они могут заставить человека чувствовать себя еще более незащищенным и уязвимым. Потеря такого большого веса является серьезной корректировкой на нескольких уровнях для соответствующего человека. Совладать с вниманием других таким способом, который в то же время не так знаком, может быть сложно, и иногда это может показаться немного «слишком личным», чтобы другие могли это признать. Это также может стать эмоционально проблематичным для некоторых людей, когда все внимание угасает и мимолетных комментариев больше не происходит. Со временем другие «привыкают к новому внешнему виду» и могут перестать замечать изменения. Человек также может использовать консультирование, чтобы мысленно подготовиться к этому.
  • Значительная потеря веса может вызвать чувство гнева:  Когда другие замечают такое резкое физическое изменение, это может вызвать легкое раздражение или гнев. Не все положительные замечания обязательно будут лестными. Человеку может быть трудно захотеть признать одобрение других, которые никогда раньше не уделяли ему времени, а теперь выражают положительные комментарии или спрашивают, как была достигнута потеря веса. Научившись эмоционально справляться с физическими изменениями (внешним внешним видом), человек может почувствовать, что другие поверхностны и поверхностны, если только сейчас положительно относятся к человеку после того, как тот похудел. Некоторые люди также столкнулись с негативными замечаниями, отметив, что они больше не выглядят «здоровыми». Консультирование также может помочь человеку понять, что другим может быть трудно привыкнуть к физически «новому человеку», или помочь справиться с ревностью.
  • Резкая потеря веса может повлиять на отношения:  У тех, кто уже состоит в отношениях, напряжение может возникнуть, если партнер человека также имеет избыточный вес или страдает ожирением. Человек, переживающий такое резкое изменение, может желать того же для своего партнера, что может создать препятствия и проблемы в отношениях. С другой стороны, партнер может испытывать проблемы с самооценкой, чувствовать угрозу или беспокоиться о том, что искушение быть с другим может привести к разрыву отношений. Изменение привычек образа жизни также может создать напряженность между парой, которая раньше делила определенные вещи вместе, например, приемы пищи или время, проведенное без движения.
  • Значительная потеря веса может вызвать сильный страх и тревогу:  Вместе с чувством выполненного долга или вместо него человек может бояться снова набрать какой-либо вес после достижения конечной цели. Этот страх может привести к беспокойству и стрессу из-за каждого съеденного кусочка или заставить человека лишать себя пищи, которая доставляла бы ему удовлетворение или удовольствие. Стремление поддерживать потерю веса может стать непреодолимым, если с ним не справиться должным образом. В крайних случаях постоянная навязчивая идея и ограничения могут привести к расстройству пищевого поведения, если человек не будет осторожен. Имея под рукой правильную поддержку, человек может научиться самоконтролю, не чувствуя, что одна связанная с едой снисходительность вернет его туда, откуда он начал.
  • Резкая потеря веса может сделать человека немного эгоцентричным:  Внесение таких резких изменений в повседневную жизнь может стать немного всепоглощающим для человека, который проходит через все это. Человек может не так уж негативно относиться к изменениям, через которые он прошел, но все же может быть очень потерянным внутри себя. Хотя это можно понять, другие (семья, друзья, коллеги) могут быть не столь любезны, если зайти слишком далеко.
Что может сделать человек?

Для многих людей постепенная потеря веса может быть более управляемым и устойчивым подходом по сравнению с резкой потерей веса. В этом случае может помочь использование таких приложений, как приложение для голодания Lasta.

Медленная и устойчивая потеря веса позволяет организму адаптироваться к изменениям здоровым образом, а также может свести к минимуму эмоциональное воздействие, которое может возникнуть при внезапной потере веса. Во время процесса похудения важно уделять первоочередное внимание как физическому, так и психологическому благополучию, и использование таких приложений, как Lasta, может помочь упростить этот процесс и сделать его более управляемым.

Реклама

Тем не менее, если произойдет резкая потеря веса, помните:

  • «Сравнение — вор радости».  Человек должен попытаться сосредоточиться на себе (внутренне), не сравнивая себя с другими. Для человека с ожирением резкая потеря веса в первую очередь связана с достижением здорового физического состояния и не должна склоняться к поверхностному результату (что часто приводит к постоянному разочарованию).
  • Потеря веса не может автоматически уступить место уверенности в себе , а этого ожидать не стоит. То, что он худеет, не сделает человека, который раньше не имел привычки быть общительным, более худым после того, как он потерял много веса. Уверенность в себе должна прийти «изнутри» и научиться справляться с физическими изменениями, происходящими «снаружи». Консультирование может быть очень полезным, помогая человеку понять, что решение одной проблемы не обязательно решит все проблемы, с которыми сталкивается человек. Научиться «одевать нового человека» в меньшие размеры также может способствовать позитивному восприятию таких резких физических изменений. Не так уж редко люди обнаруживают, что все еще покупают одежду того размера, который у них был раньше, или одеваются в обычные «негабаритные» удобства. Консультирование также может помочь человеку понять, что иногда резкие физические изменения влияют на гормональные циклы организма. Это означает, что депрессивные симптомы являются нормальными для человека, переживающего потерю веса. Гормональный дисбаланс может повлиять на настроение человека, что, в свою очередь, усугубляет чувство стресса, опасений и беспокойства.
  • Избавьтесь от мысли, что вес определяет человека.   «Ты не свой вес».  Худой не обязательно означает счастливый. Потеря веса также может не обязательно означать, что борьба с лишним весом окончена — стремление поддерживать вес может быть столь же сложным, если его не понять в достаточной мере и не управлять им с осторожностью. С психологической точки зрения человеку может быть полезно принять для себя новые ярлыки — «толстый» или «не в форме» можно заменить на «здоровый» и «энергичный».
  • Думайте о потере и поддержании здорового веса как об образе жизни , что подразумевает пожизненные обязательства. У человека могут быть цели, которые нужно ставить и достигать, но настоящего конца «путешествию» нет. Потеря и поддержание здорового веса будет продолжаться каждый день.
  • Человек также может извлечь больше пользы, находя вещи, которые заставляют его чувствовать себя счастливее , хорошо относиться к себе или здоровее.

Тай бо это что: Tae Bo — тренировки в «My Fitness»

Тай-бо: противоударный фитнес | Будь Здорова




Разделы 0668 — это гибкий способ организовать и разделить часовую сессию на отдельные сегменты, которые помогут вам охватить все.

3. Добавьте элементы контрольного списка в качестве повторяющихся задач . После того, как у вас есть разделы, добавьте задачи в каждый из них. Вытяните прямо из вашего контрольного списка. Добавьте каждый элемент в качестве повторяющейся задачи, чтобы вы могли пометить их как «завершенные» в одно из воскресений и автоматически сбросить задачу на следующую неделю.

Совет Todoist

Добавляйте комментарии и вложения файлов к еженедельным задачам обзора. Отметьте любые особенности или добавьте вопросы для размышления непосредственно к каждому из пунктов вашего контрольного списка.

4. Настройте еженедельное напоминание о пересмотре . После того, как вы настроили свой проект, создали разделы, создали элементы контрольного списка и добавили все необходимые детали, вы готовы к еженедельному обзору в Todoist. И последнее: добавьте повторяющуюся задачу, чтобы напоминать себе о завершении еженедельного обзора, чтобы это стало привычкой.


«Еженедельный обзор — решающий фактор успеха, позволяющий сочетать ваши более серьезные обязательства с повседневной деятельностью».

— Дэвид Аллен, Getting Things Done

Еженедельный обзор сэкономит ваше время, сосредоточив ваше внимание на том, что помогает вам добиться цели и что отвлекает ваше внимание. Регулярно и внимательно наблюдая за нашей работой, мы можем ее улучшить.